大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選16篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，需要使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的場合越來越多，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者在初創(chuàng)企業(yè)成立之前用于取得合作支持或風(fēng)險(xiǎn)投資的可行性商業(yè)報(bào)告。到底應(yīng)如何擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？下面是小編幫大家整理的大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1
一、店面簡介
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為豐富大學(xué)生文化生活，提高大學(xué)生藝術(shù)創(chuàng)新能力，渲染一種典雅的文藝氛圍，給學(xué)校注入一股全新的活力，我們小組旨在為大學(xué)生打造一個(gè)為學(xué)生服務(wù)、共同分享藝術(shù)文化的平臺(tái)——“365文藝社”，來充實(shí)大學(xué)生課余生活。提倡勤工儉學(xué)、勤儉節(jié)約，這一直是學(xué)校倡導(dǎo)我們大學(xué)生所做的。
（二）店面簡介
店面名稱“365文藝社”，365指我們在3月6日成立5人小組，也指一年365天，我們持續(xù)不斷為大家提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。文藝社指我們的經(jīng)營理念，在文學(xué)藝術(shù)方面別開一面。
店鋪房屋采用特色木質(zhì)小屋，氣質(zhì)典雅。 本店經(jīng)營的產(chǎn)品組合是前無僅有的。
主要經(jīng)營：大學(xué)生原創(chuàng)藝術(shù)作品、個(gè)人學(xué)習(xí)筆記、舊書籍、報(bào)紙期刊。
大學(xué)生原創(chuàng)藝術(shù)作品 個(gè)人學(xué)習(xí)筆記
舊書籍 報(bào)紙期刊
將擁有藝術(shù)才華的學(xué)生的原創(chuàng)藝術(shù)作品收購起來，出售給其他組織或者個(gè)人。將成績優(yōu)秀的學(xué)生的個(gè)人筆記收購起來，轉(zhuǎn)售給需要它的學(xué)生。將學(xué)生用過的書籍收購過來，低價(jià)轉(zhuǎn)售給其他需要它的同學(xué)。將學(xué)生感興趣的各種報(bào)紙期刊訂購過來，向?qū)W生出售。
（三）戰(zhàn)略
我們店鋪立足于大學(xué)市場和校外各行業(yè)的商家。建立實(shí)體店鋪和網(wǎng)絡(luò)虛擬店鋪。
從大學(xué)市場收購原創(chuàng)藝術(shù)作品，可以通過網(wǎng)絡(luò)虛擬店鋪向校外人員出售。從大學(xué)市場收購的個(gè)人學(xué)習(xí)筆記、舊書籍主要在本校出售，從郵局訂購的報(bào)紙期刊只在本校出售。
先組織好一個(gè)小團(tuán)隊(duì)做好關(guān)于我們這個(gè)項(xiàng)目的廣告，讓他們知道我們主營什么，我們的理念是什么，先在本校部做好做強(qiáng)，然后擴(kuò)大隊(duì)伍向外校發(fā)展。
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開始創(chuàng)立虛擬購物平臺(tái)的時(shí)候，需要很多專業(yè)技術(shù)，我們的團(tuán)隊(duì)身出信息科學(xué)技術(shù)系，可以利用已學(xué)知識(shí)，充分挖掘更多專業(yè)技術(shù)，我們有強(qiáng)大的后盾，有非常資深的教授，我們可以向他們討論請教技術(shù)問題，相信我們會(huì)建立起一個(gè)實(shí)用、快捷的虛擬購物平臺(tái)。在山東政法學(xué)院，我們有著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，我們可以聯(lián)系法學(xué)專業(yè)的師生，向他們學(xué)習(xí)請教有關(guān)創(chuàng)業(yè)的法規(guī)�？梢月�(lián)絡(luò)新聞傳播系，向他們詢問怎樣做好關(guān)于店鋪社會(huì)宣傳工作。有了如此好的技術(shù)知識(shí)背景，相信我們遇到的問題一定會(huì)迎刃而解。
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日常事務(wù)主要由創(chuàng)業(yè)小組五個(gè)組員管理，按組員的自身特長用分塊負(fù)責(zé)的方式進(jìn)行日常管理，重大事件的決定由組員和指導(dǎo)老師共同會(huì)議商討處理辦法。店面的管理采用輪流值班的制度，值班員負(fù)當(dāng)天的銷售、記賬、衛(wèi)生及安全等日常維護(hù)項(xiàng)目。
二、行業(yè)市場分析
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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一直以來都是政府和學(xué)校非常支持的工作。但是由于市場混亂，目標(biāo)不明確，很多人沒有選擇準(zhǔn)確的.切入點(diǎn)，或者沒有創(chuàng)意，最終走向失敗。
我們創(chuàng)立這個(gè)“365文藝社”，為大學(xué)生量身定做，支持大學(xué)生勤工儉學(xué)，培養(yǎng)文化氛圍。我們的市場不僅僅針對大學(xué)生，還針對社會(huì)上的商家，讓商家購買我們收購的大學(xué)生原創(chuàng)藝術(shù)品，我們通過網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)為商家提供廣告服務(wù)�！�365文藝社”這個(gè)項(xiàng)目在目前的市場上存在率機(jī)會(huì)為零。所以我們的競爭對手很少，我們的發(fā)展空間十分巨大。
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以上是我們銷售的物品在不同的時(shí)期的購買者及不同購買者所占比例。從中我們可以看出大學(xué)生原創(chuàng)藝術(shù)作品的消費(fèi)者主要集中在
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2
項(xiàng)目市場分析
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，也是一個(gè)朝陽行業(yè)，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”，“生意做邊，不如賣飯”可見餐飲業(yè)容量充足。首先，中國經(jīng)濟(jì)增長速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為�，F(xiàn)在人們要求不僅吃飽，還要吃好，更加著重了就餐的環(huán)境，主題餐廳由此應(yīng)運(yùn)而生，更加有發(fā)展的空間。
xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢
裝修優(yōu)勢
餐廳裝修以軍隊(duì)牢房為主要風(fēng)格，讓顧客在視覺上有所沖擊，同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想，喚起顧客的好奇之心。
人員服裝優(yōu)勢
本餐廳打造新穎獨(dú)特的服務(wù)員裝飾。
廚師服飾：囚衣、勞改服。
服務(wù)員服飾：統(tǒng)一由靚女組成，統(tǒng)一穿著軍服。讓顧客在視覺上產(chǎn)生沖擊，體現(xiàn)出女性性感的一面，服飾的誘惑。
菜品優(yōu)勢
餐廳菜品以陜、湘菜為主，會(huì)更加推出營養(yǎng)煲湯的理念和重要性。講究營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)飲食。同時(shí)我們會(huì)更加注重飲食的裝盤及菜品的器具，讓顧客感覺到，新穎獨(dú)特，高。大。上。
經(jīng)營優(yōu)勢
驚喜私人訂制，是我們店中最重要的特色之一，它區(qū)別以往餐飲店中的消費(fèi)理念，我們將打造出最強(qiáng)之誘惑，不強(qiáng)迫顧客的消費(fèi)金額，您只需要一句話，一個(gè)主要內(nèi)容，剩下的交給我們，我們給創(chuàng)意，給驚喜，我們替你辦的宗旨，讓你體會(huì)到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹（例如：監(jiān)獄牢籠搏擊賽，30年代上海歌舞等節(jié)目等），讓顧客在享用美食的同時(shí)，更加可以釋放自己壓抑的情緒。
地理優(yōu)勢
本餐廳坐落在和平門外建西街華潤萬家旁邊，共560平方。人流量大。
周邊有多個(gè)大型住宅小區(qū)、事業(yè)單位，大學(xué)，毗鄰和平門和李家村萬達(dá)商圈，目標(biāo)消費(fèi)群體龐大，交通方便。
經(jīng)營思路
主題餐廳+清吧酒吧
經(jīng)營理念
您進(jìn)門您就是爺，我們會(huì)把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì)把健康送給您！
我們會(huì)把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
經(jīng)營策略
在內(nèi)部：
保證經(jīng)營理念、內(nèi)部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。
定期研發(fā)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
不定期開展會(huì)員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng)，鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
不斷完善作業(yè)流程，嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng)，引導(dǎo)和培養(yǎng)本餐廳文化的形成。
在外部：
積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì)，業(yè)內(nèi)人士研討會(huì)等。
充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴(kuò)大知名度和影響力。采購戰(zhàn)略
原材料采購是餐廳不可忽視的，我們可以做到統(tǒng)一配送，達(dá)到規(guī)模效應(yīng)，從而對于供應(yīng)商，我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢，同時(shí)及時(shí)可減低成本，掌握市場信息，爭取主動(dòng)權(quán)。
采購使用專人負(fù)責(zé)制，管理清晰，責(zé)任明確。
選擇多個(gè)實(shí)力相當(dāng)、保證質(zhì)量的供應(yīng)商，適當(dāng)分散原料的供應(yīng)源，保證長期穩(wěn)定供貨。
采購成本控制方面，盡量減少中間環(huán)節(jié)，減少中間費(fèi)用和轉(zhuǎn)手成本。
合理確定采購總量，供應(yīng)次數(shù)和供應(yīng)批量，建立完善的庫存機(jī)制，使倉儲(chǔ)費(fèi)用保持合理水平。
營銷戰(zhàn)略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面，通過各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳，擴(kuò)大知名度和影響力，達(dá)到增強(qiáng)本餐廳的實(shí)力，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的目的。
營銷策略
品牌策略：將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結(jié)合打造業(yè)內(nèi)首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。
服務(wù)市場定位與組合策略：目標(biāo)消費(fèi)者為大眾人群（20—40歲）及小型公司的聚會(huì)。
價(jià)格策略：人人都想吃，人人都能吃，人人吃得起（人均消費(fèi)50元左右）。
促銷策略：使用不同的折扣策略（如，價(jià)格折扣策略和數(shù)量折扣策略），使用級(jí)別制會(huì)員卡對不同顧客給予不同折扣，定期推出一款主打菜品吸引回頭客，使用客戶管理信息系統(tǒng)對顧客進(jìn)行分析并對各種促銷計(jì)劃予以通知，利用節(jié)假日進(jìn)行促銷打折，針對商務(wù)宴請和朋友聚會(huì)的折扣等等。
廣告策略：網(wǎng)絡(luò)宣傳、電視廣告、報(bào)紙、傳單、電臺(tái)廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì)、交流會(huì)和酒會(huì)，定期舉辦宣傳講座，店內(nèi)廣告等。
投資明細(xì)與回報(bào)
投資明細(xì)
總投資110萬
1本餐廳總面積560平方米，月租100元/月。交6壓合計(jì)萬
2裝修預(yù)計(jì)25萬
3廚房設(shè)備5—6萬
4店內(nèi)設(shè)施及餐具等10萬
5雜費(fèi)1萬
6人員工資（月），廚房采用包廚3萬，服務(wù)員萬（10人）（預(yù)留3個(gè)月，合計(jì)萬）
7店內(nèi)原材料采購及預(yù)留流動(dòng)資金3萬
8宣傳費(fèi)用：媒體，印刷品10萬
投資回報(bào)
本餐廳總面積560平方米，就餐盈利面積約300—350平方米。
牢籠包間：2人間（3個(gè)）4—6人間（10個(gè)）10人間（1個(gè)）
散臺(tái)：8個(gè)（4—5人坐）
同時(shí)就餐人數(shù)可達(dá)100人以上
每天番臺(tái)率保守估計(jì)。合計(jì)每天上桌數(shù)預(yù)估40桌，人數(shù)150人上。
150（人）x50（元）x30（天）萬/月=270萬/年
毛利潤55%，純利潤控制到30%以上。
年收益率80%以上，力爭做到年收益超過100%。
酒吧利潤暫不預(yù)估，酒吧酒水300%利潤，小吃、水果拼盤200%利潤。
合作方式
1入股形式：每股萬元，按股份分紅。
2借貸集資方式：投資額按每月4%提現(xiàn)，周期為1年，到期返還全部本金，年合計(jì)紅利48%風(fēng)險(xiǎn)控制
為了保證餐廳財(cái)產(chǎn)免于遭受災(zāi)難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償和為達(dá)到上述兩個(gè)目的所帶來的費(fèi)用，風(fēng)險(xiǎn)管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡茏龅揭韵聨c(diǎn)來分散和避免風(fēng)險(xiǎn)：
建立自身良好的信譽(yù)，創(chuàng)造良好的借貸條件，與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系，為餐廳的資金提供保證；
做好人員的培訓(xùn)，關(guān)心員工發(fā)展，儲(chǔ)備各級(jí)管理人員，為餐廳做好適當(dāng)?shù)腵人力資源儲(chǔ)備；
聘請有自身經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)當(dāng)餐廳管理者和廚房管理人員，隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，撲捉行業(yè)信息，及時(shí)了解行業(yè)趨勢；
從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導(dǎo)班子，在一些重大決策的問題上集體決議，盡最大可能避免決策失誤和方向錯(cuò)誤；
積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品，不斷滿足顧客新鮮口味的需要，在創(chuàng)新中不斷完善，保證本餐廳可持續(xù)發(fā)展；
樹立和鞏固餐廳品牌，不盲目跟風(fēng)，不打價(jià)格戰(zhàn)，做成獨(dú)樹一幟的自有品牌，在各個(gè)領(lǐng)域?qū)嵭胁町惢呗�，形成�?dú)特的風(fēng)格和餐廳文化，從而區(qū)別于其他餐廳；
對整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作，為定價(jià)策略的制定打好基礎(chǔ)，避免失誤；
當(dāng)餐廳發(fā)展達(dá)到一定規(guī)模后，將建立起風(fēng)險(xiǎn)管理信息系統(tǒng)，更好的控制風(fēng)險(xiǎn)，使餐廳能夠穩(wěn)步地向戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對我們非常有意義，如果我們能做到以上風(fēng)險(xiǎn)控制工作，我們就有機(jī)會(huì)將我們的思想付諸行動(dòng)，將我們的餐廳在市場上的局部優(yōu)勢，變?yōu)檎麄�(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢！
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 3
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1項(xiàng)目創(chuàng)想
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，休閑類食品不僅種類越來越多，并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容，而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，在這種情景下，我們的滇味餅屋應(yīng)運(yùn)而生了。
1.2公司概述
滇味餅屋成立于二零一六年四月份，是一個(gè)擁有獨(dú)立網(wǎng)店，經(jīng)營鮮花餅等云南美味糕點(diǎn)的專業(yè)店鋪
滇味餅屋為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的，時(shí)尚的甜點(diǎn)食品，面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。
餅屋現(xiàn)做現(xiàn)賣鮮花餅、水果餅以及深受年輕人喜歡的個(gè)性鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;開心的，就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
2.1現(xiàn)狀
2.1.1流行趨勢
時(shí)下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的甜點(diǎn)，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費(fèi)者購買甜點(diǎn)用于食用和送禮。甜點(diǎn)小巧、味道好，有一定營養(yǎng)價(jià)值，所以它的購買頻數(shù)較高;甜點(diǎn)輕盈美觀、營養(yǎng)豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“甜點(diǎn)大禮包”。因此，休閑食品的消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類不斷推出，“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對食品時(shí)尚性的共識(shí)，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀
甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因?yàn)樵?9世紀(jì)前西方社會(huì)糖的未被普及，使用會(huì)被視為是貴族的象征，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后來糖被普遍使用，所以甜品亦同時(shí)普及起來，發(fā)展出多元化的特色。及至現(xiàn)在，很多人都會(huì)在餐后才享用甜品。近幾年來，中國甜品市場日益興起，成為新興的消費(fèi)市場。隨著人們消費(fèi)生活水平的提高，對甜品的消費(fèi)支出越來越高，特別是國內(nèi)的年輕消費(fèi)群體，甜品更是成為他們休閑、娛樂生活的首選消費(fèi)食品。
在亞洲的主要甜品消費(fèi)國家之中，日本的甜品消費(fèi)量是最高的。但隨著80、90后成為主要消費(fèi)人群，中國的甜品消費(fèi)量已經(jīng)趕超日本，成為世界甜品市場中的僅次于美國的第二大消費(fèi)市場。但從國內(nèi)消費(fèi)者的人均甜品消費(fèi)量來看，仍然遠(yuǎn)低于國際人均甜品消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，因此，國內(nèi)市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿�。�?jīng)過這么多年的發(fā)展，在國內(nèi)這個(gè)巨大的甜品消費(fèi)市場，開始涌現(xiàn)出許多甜品品牌，紛紛開始搶奪國內(nèi)烘焙市場份額，同時(shí)，更多的消費(fèi)選擇也讓消費(fèi)者對甜品的要求也越來越高。綠色健康仍然被消費(fèi)者放在第一位，然后才是甜品的休閑功能，品嘗一款自己喜歡吃的甜品，可以為自己在緊張工作之余，放松一下身心，或?yàn)槁糜纬鲂谐院韧鏄穾砀嗟臉啡ぁ?/p>
甜品主要以水果和蔬菜為原料，花樣繁多，紛紛以新奇爭取人們的青睞。未來，具備綠色健康和休閑功能將是甜品市場未來的主流。消費(fèi)需求的多樣化，促使甜品商家推出了更多的品類，在甜品的選材和做工上更加講究，必須色、香、味俱全，從口感、嗅覺和視覺上全面滿足消費(fèi)要求，帶給消費(fèi)者不一樣的甜品消費(fèi)享受。
在目前國內(nèi)甜品市場上，已經(jīng)不缺乏甜品品牌，品牌的綜合實(shí)力和知名度美譽(yù)度已經(jīng)成為競爭的關(guān)鍵。隨著甜品市場的日益壯大以及消費(fèi)水平的不斷提高，甜品市場消費(fèi)潛力被看好，對于烘焙餅店老板來說，趁著這一股東風(fēng)將自己的烘焙品牌產(chǎn)品推廣出去，培養(yǎng)知名度和美譽(yù)度，是餅店發(fā)展的重要方向。
2.2競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速，但專家表示，國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。甜點(diǎn)業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。甜點(diǎn)業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的.市場。
2.3態(tài)勢分析SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：甜點(diǎn)是大多數(shù)人喜歡的食品，消費(fèi)市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的甜點(diǎn)食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
O(機(jī)會(huì))：甜點(diǎn)市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢。知識(shí)的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代，對流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng)，可以始終走在流行的前列，和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢
近年來，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學(xué)�？啤⒋髮W(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營的，自批準(zhǔn)經(jīng)營日起，一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報(bào)分析
4.1資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保，即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2早期資金投放及回報(bào)情況
店面面積為五平米米到十平米米，
1、烤箱
2、電動(dòng)打蛋器，
3、手動(dòng)打蛋器，
4、不銹鋼盆(打蛋盆和攪拌盆)店內(nèi)需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
留2000元用于平時(shí)經(jīng)營流通。剩下的投資用于進(jìn)貨。
4.3具體費(fèi)用安排如下：
(1)店面租金：800/月
(2)設(shè)備投入電腦一套3500元冰柜2000元柜臺(tái)3000元烤箱一臺(tái)500元手動(dòng)打蛋器10元電動(dòng)打蛋器200元打蛋盆和攪拌盆等200元電話機(jī)一臺(tái)70元巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元
(3)水電通訊費(fèi)用上網(wǎng)費(fèi)用：40元/月
(4)電費(fèi)：400/月
(5)工人工資：1000元×三人/月=3000元/月
(6)推廣費(fèi)用：傳單費(fèi)用約為200元/月
前期不準(zhǔn)備采用電視廣告，因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。
一次性投入為13320元每月費(fèi)用：3640元
4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。
五、運(yùn)營計(jì)劃
5.1店面規(guī)劃
5.1.1地址選擇
滇味餅屋的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。
5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
餅店內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。
制作區(qū)：由顧客挑選甜點(diǎn)的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定，我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。
服務(wù)區(qū)：這里我們會(huì)設(shè)置意見箱，隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結(jié)與歸納。
5.2目標(biāo)市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�(gè)性鮮花蛋糕、鮮花情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷奶鹌?還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層甜品、花樣甜品、水果甜品、鮮花甜品等等。
5.3營銷組合
5.3.1產(chǎn)品
甜品屋現(xiàn)做現(xiàn)賣面包、蛋糕以及深受年輕人喜歡的鮮花餅，尤其是鮮花情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時(shí)該蛋糕以鮮花為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全�；佣�，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣甜品系列、甜品冰品系列、鮮花粥系列、果凍沙拉系列、果肉甜品系列、鮮花三明治系列、果鮮奶蛋糕系列。
5.3.2價(jià)格：甜點(diǎn)的利潤很高，毛利達(dá)到60%～70%以上。
5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4促銷
(1)廣告：滇味餅屋不會(huì)利用昂貴的電視媒體，并且通過物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為滇味餅屋的“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。
(2)銷售促進(jìn)
a、定期開展配送活動(dòng)：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、餅屋會(huì)員制銷售，增加甜品銷量。
5.4客戶管理
5.4.1建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會(huì)員信息簿：記錄會(huì)員信息，會(huì)員在生日當(dāng)天，憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕
六、文化建設(shè)
6.1品牌文化
隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。滇味餅屋彌補(bǔ)了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白，可以根據(jù)客戶的需求來制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支蠟燭，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇!甜品產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。市場上有鮮花、菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的甜點(diǎn)產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。鮮花餅系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受甜點(diǎn)屋的浪漫、享受甜點(diǎn)中那種似“接吻”的感覺，更愿意享受男朋友送來的甜點(diǎn)和水果蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì)經(jīng)�？吹剑『⒆油现改傅氖郑何乙怎r花餅!我要吃鮮花餅!那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃甜點(diǎn)的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。
6.2組織文化
要想達(dá)到長期經(jīng)營的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程，強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷售的可持續(xù)支撐。做出云南人自己特色的甜品。
七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
7.1崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)
a.店長——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者(二人)掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
b.店員(3名)：
成品區(qū)導(dǎo)購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作
7.2提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率
八、進(jìn)度安排階段時(shí)間經(jīng)營模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營模式長遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營
這是滇味餅屋發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營過程中，還要緊隨市場發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，做出具有地方特色的甜點(diǎn)，提滇味餅屋的競爭力，擴(kuò)大市場占有率，達(dá)到長遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問題和假定
9.1存在的風(fēng)險(xiǎn)
市場競爭激烈，已有相對成功的品牌，對于滇味餅屋這樣一個(gè)剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢。滇味餅屋特色經(jīng)營比較前衛(wèi)，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測。
9.2應(yīng)對措施
把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)地方特色從而增強(qiáng)競爭力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結(jié)
我們有著良好的市場優(yōu)勢：因甜品是大多數(shù)人喜歡的食品，消費(fèi)市場巨大，而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買，沒有人消費(fèi)。另外，甜品項(xiàng)目目前尚無競爭，是空白市場。
甜品滿足休閑的需求(娛樂、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。甜品只有了滿足休閑的需求，消費(fèi)者才會(huì)選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”，堅(jiān)持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象，讓甜點(diǎn)食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。雪化了，那是因?yàn)槲业臒崆?天晴了，那是因?yàn)槲业恼嬲\;即使結(jié)冰了，那也因?yàn)槲易８５挠篮?滇味餅屋，無限的花樣，表達(dá)無窮無盡的愛意，給您一次為親人、朋友和愛人表達(dá)愛的機(jī)會(huì)!
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 4
在就業(yè)競爭日趨激烈的今天，大學(xué)生的就業(yè)觀念正逐步發(fā)生著深刻的變化。許多以往被認(rèn)為是“非正式”的就業(yè)崗位也已經(jīng)進(jìn)入大學(xué)生求職的視野。自主創(chuàng)業(yè)、合作創(chuàng)業(yè)成為部分大學(xué)生的選擇。
大學(xué)生是一個(gè)獨(dú)特的群體，未諳世事的我們對創(chuàng)業(yè)滿懷激情，雖然我們沒有經(jīng)驗(yàn)，也沒有一套系統(tǒng)完整的理論作為基石，但我們具有較為敏銳的視角和相對前衛(wèi)的思想，這一點(diǎn)，有助于把握未來的大體發(fā)展趨勢。
“diy”這個(gè)外來詞匯在年輕一代中被較為普遍地接受和使用，因?yàn)樗w現(xiàn)著一種自主精神。于是diy經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生。
在這個(gè)文明社會(huì)中，人們已不再只追求溫飽，而開始了對美的追求。隨著批量生的商品在市場上的流通，人們看膩了市場上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律，故而都在尋找著能滿足特殊要求的商品。這一點(diǎn)較為突出地體現(xiàn)在人們對于全球限量生產(chǎn)的某種商品的熱衷上，但這種商品往往異常昂貴，只有具有一定資本的少數(shù)人才可能擁有，不能滿足多數(shù)人的需求。而diy產(chǎn)業(yè)可以說是十分輕松地解決了這一問題。diy，做市場上絕無僅有獨(dú)一無二的商品，正迎合了眾多人尤其是年輕一代的需求。
在追求時(shí)尚、獨(dú)特、新穎的時(shí)代，年輕人喜歡標(biāo)新立異，與眾不同，于是diy經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫，成為新的淘金地。
diy手工制作的.主要產(chǎn)品有手工蠟燭，水晶花，手制香皂、香水以及軟陶制品等。它們都各具特色且具有使用價(jià)值。以手工香皂為例，市場上出售的香皂大都形狀相似，香味雷同，包裝也不具特色，而在diy手工坊中，消費(fèi)者可以充分發(fā)揮自己的想象力，自己動(dòng)手，隨意設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的形狀、香味，制作出融入了作者獨(dú)特個(gè)性、品位的產(chǎn)品甚至可以稱為工藝品。
diy產(chǎn)品的賣點(diǎn)不是商品本身，而是一件件小物品的制作過程。在此過程中，消費(fèi)者將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，體現(xiàn)創(chuàng)造的快樂。手工制作坊是一個(gè)時(shí)尚休閑的場所，在店內(nèi)可以體會(huì)放松心情、體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂趣，為年輕人增添生活情趣，陶冶藝術(shù)情操等等。
根據(jù)以上想法，我們做了一次市場問卷調(diào)查，其內(nèi)容與結(jié)果如下：
問卷份數(shù)：150份；回收份數(shù)：98份。
答案
問題abc
問題1：你是否經(jīng)常送禮？答案：a是b否69人29人
你送禮的對象通常是哪些人？答案：a朋友b親人c戀人69人69人52人
你認(rèn)為最合適的禮品應(yīng)具備什么特點(diǎn)？答案：a檔次b實(shí)用價(jià)值c獨(dú)特性11人25人40人
你對于diy手工產(chǎn)品的看法怎樣？答案：a很棒b一般c不好57人20人3人
根據(jù)以上結(jié)果，我們不難看出，diy手工制作品被廣大時(shí)尚青年普遍接受。diy經(jīng)濟(jì)定會(huì)有著廣闊的生長土壤。消費(fèi)人群大致有以下幾種：
1.熱戀情侶。diy手工產(chǎn)品可以作為愛的信物，戀人親手制作的小禮物往往具有不一般的收藏價(jià)值，并且熱戀中的情人對時(shí)間和資金的投入往往處于非理性狀態(tài)，他們追求時(shí)尚，尋找浪漫，故而diy手工制作坊成為他們的首選場所。
2.孝順子女�，F(xiàn)代人特別是青年人已不再追求高檔現(xiàn)成商品作為禮品送給父母，而是提倡自己動(dòng)手，制作凝聚自己濃濃親情的小禮品，于是手工制作坊也將時(shí)常聚集著為傳達(dá)親情而投入時(shí)間和金錢的年輕一代。
3.親朋好友。當(dāng)今社會(huì)，禮品以成為維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶。節(jié)日或生日互贈(zèng)獨(dú)具特色的小禮品成為人們不可或缺的交際途徑。作為學(xué)生的我們，大多數(shù)都是純消費(fèi)者，故而選擇禮品時(shí)要求有花費(fèi)少且獨(dú)具個(gè)性又能表達(dá)自己情誼的小物品。然而diy手工制品很符合這一要求。
4.普通人群。diy手工制作坊是一個(gè)調(diào)節(jié)心情的好場所。在工作和學(xué)習(xí)了一天之后，各中壓力油然而生，我們需要調(diào)節(jié)自己，放松心情以便更好地工作和學(xué)習(xí)。于是，手工制作成了一種宣泄心情，釋放壓力，傳播快樂的好途徑。綜上所述，diy手工制作行業(yè)擁有廣闊的前景。
作為當(dāng)代女大學(xué)生，憑著對時(shí)代新潮流的特殊敏感，我們選擇了這個(gè)擁有廣闊前景的行業(yè)作為自己的創(chuàng)業(yè)方向。
對于創(chuàng)業(yè)者首要考慮的投資回報(bào)問題，diy投資少，回收快，利潤高并能較為靈活地轉(zhuǎn)型，這給了我們較為滿意的答案。拿diy香皂為例，一塊香皂的制作成本平均為0.6~1.2元，而市場價(jià)每塊為5~30元不等。創(chuàng)業(yè)者的啟動(dòng)資金低，要求的人力資源少，操作簡單易行，而回報(bào)卻相當(dāng)可觀。
總之，diy手工制作行業(yè)十分符合大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是我們的理想選擇。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 5
一、項(xiàng)目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是門不小的學(xué)問。
作為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)常客人滿座，因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等，一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方，由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的，因此吃的方法也會(huì)不同，這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo)，除了幫助客人外，更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調(diào)查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩�、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的'配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對象分析：
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等。
消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析：
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析：
不確定性：大部門顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。 大學(xué)生校內(nèi)網(wǎng)()
隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)做等，都會(huì)對顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場的劃分
(一)劃分要求：
1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，必須放棄，重新劃分失常，找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合實(shí)際就大膽開拓，制定長期計(jì)劃，占領(lǐng)失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費(fèi)有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形，還是豪華張揚(yáng)形，才能取得實(shí)效。
4、行為分析：將顧客分為�？汀⒁话憧腿�、流動(dòng)散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。 按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。 按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價(jià)格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一， 大學(xué)生投簡歷技巧，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型：大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對象面對大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
六、火鍋店經(jīng)營形式
本店決定采用合伙經(jīng)營：
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營共識(shí)的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團(tuán)結(jié)互助，形成合力， 大學(xué)生如何寫簡歷，可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制，與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動(dòng)態(tài)，緊緊跟消費(fèi)需求。
其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系， 會(huì)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃書，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責(zé)權(quán)及利潤分配等。
七、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：
在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易接近，
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營，如餐飲一條街，火鍋城，同時(shí)提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測贏利，在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客�？傮w來說裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
九、人員管理
(一)火鍋店人員的構(gòu)成：
1、管理人員：包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
(二)火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度，確定管理層次;
2、實(shí)行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營為中心;
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;
4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 6
一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷添加，中小型賣場由于在商品種類以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，引起生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店首要是為方便四周的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零賣業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項(xiàng)目周全及經(jīng)營日用快速花費(fèi)品為主的一種零賣業(yè)態(tài)，首要開設(shè)于各社區(qū)及滾動(dòng)人口教多且以快速花費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍普通只覆蓋四周200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便花費(fèi)者為前提，為花費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來取得花費(fèi)者。
首要經(jīng)營快速花費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
由于他具有超市的經(jīng)營特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速取得了花費(fèi)者的青睞，因而得以快速進(jìn)展，并釀成了連鎖化經(jīng)營。
將來隨著生活節(jié)拍的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零賣行業(yè)進(jìn)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊探索，引起業(yè)態(tài)的進(jìn)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈普通是坐落店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超出200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積普通在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
普通都在社區(qū)(具有自身的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達(dá)到自身的經(jīng)營贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI策劃
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明明的呈現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來策劃企業(yè)的CI。
既要呈現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來策劃連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為花費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為花費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只須符合自身的經(jīng)營特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，愜意的環(huán)境即可，普通只需求使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在規(guī)劃裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>
地面——便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較清雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，普通要求店面地板以素色，淺色為主，普通使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮奢華，只需符合自身特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還能夠考慮由企業(yè)資助制作。
店前的地面 ——只須平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，普通會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為確保店堂的.光度，便利店普通使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還能夠以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)普通要求使用反光度較高的燈箱片。 照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常狀況下，需求維持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需求。 音響――為確保顧客的愜意的購物心思情緒，便利店普通都裝備有小功率的音響，并且首要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――普通每店裝備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無需另行裝備專門的后臺(tái)操縱編制。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店合并使用軟件編制，以方便總部對其進(jìn)行治理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)編制來進(jìn)行庫存治理。 收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼治理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需求一組貨架，貨架只需使用普通的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店普通都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。 其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需求來進(jìn)行設(shè)備的添加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)花費(fèi)者需求――便利店由于都是經(jīng)營的快速花費(fèi)品，普通選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，首要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快.
2、為花費(fèi)者提供方便――就近的采購條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)四周居民的需求來進(jìn)行商品配置
四、治理經(jīng)營
1、制度治理
在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，治理與效益是緊密相干的，因而，制度化的治理在經(jīng)營過程中是相當(dāng)重要的
相干的治理制度有：
出勤制度
衛(wèi)生治理制度
報(bào)表治理制度
能耗治理制度
設(shè)備治理制度
固定資產(chǎn)治理制度
采購治理制度
現(xiàn)金治理制度
工資的發(fā)放治理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
治理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎(jiǎng)懲制度
員工工作制度
貨架功課治理制度
商品配送治理制度
倉庫治理制度
會(huì)議治理制度
耗材領(lǐng)用治理制度
通訊器材及設(shè)備治理制度
2商品治理
為維護(hù)企業(yè)的形象，確保顧客在店內(nèi)能買到合乎自身要求的，新鮮的商品，相干的制度有：
商品的進(jìn)場制度
商品的銷售報(bào)表
采購報(bào)表
滯銷報(bào)表
熱銷商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度
商品的裝備申報(bào)制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的治理制度
3庫存治理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品治理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和進(jìn)步商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相干的制度有
庫存報(bào)表治理
庫存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的借鑒
調(diào)貨申請表
退貨治理規(guī)定
庫存周轉(zhuǎn)考核
商品配送治理制度
滯銷商品考核
4編制治理
編制化，信息化，數(shù)字化的治理能有效的裁減商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的交流頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)愈加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性進(jìn)展，因而連鎖店必須將其電腦編制進(jìn)行連網(wǎng)合并治理，以進(jìn)步工作精確率和工作效率，相干的制度有
操縱員的治理規(guī)定
操縱員的權(quán)限
操縱員的保密規(guī)定
營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗治理
制定有效的防損制度，進(jìn)步員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相干的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見
損耗的治理規(guī)定
損耗的獎(jiǎng)懲制度
耗材治理
關(guān)于盜損的治理規(guī)定
b)促銷治理
實(shí)行合并的促銷政策，有用于加強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有用于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相干的制度有
促銷治理規(guī)定
促銷的申請
促銷的實(shí)行考核
五投資解析
預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)
1 A固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元
水電設(shè)備：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：20xx平方=600元
店招：20平方30=600元
合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營設(shè)備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設(shè)備：3500+500+800
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 7
一、項(xiàng)目介紹
西點(diǎn)烘焙店資金投入低、消費(fèi)人群廣、利潤高，回收成本快。
我們店名為“***”，消費(fèi)者多為年輕人，名字順口好記，便于廣泛傳播。
二、行業(yè)分析
目前西點(diǎn)店在一二線城市深受廣大消費(fèi)者的喜愛，但往往被認(rèn)為是城市人的專屬，在縣級(jí)市尚未廣泛傳播開來，若價(jià)格實(shí)惠，口味好肯定會(huì)收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費(fèi)率。
產(chǎn)品根據(jù)口味和成本定位價(jià)格，比一二線價(jià)格略低，以產(chǎn)品的質(zhì)量，良好的.服務(wù)和消費(fèi)者的新鮮感搶占市場份額。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種泡芙，葡式蛋撻，各式奶茶，為了滿足顧客的消費(fèi)需求夏季可制作港式甜品。
本店會(huì)根據(jù)消費(fèi)者喜好和市場趨勢推出新品，若市場反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時(shí)不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品，如國慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)，周年慶。
本店技術(shù)員需熟練掌握西點(diǎn)制作流程，推銷員需掌握溝通技巧，開店前完成相關(guān)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程的文本制作。
四、店面選址
人流量，人流量，還是人流量！
西點(diǎn)和奶茶是快速消費(fèi)的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學(xué)校群，年輕女性為重大客戶群。
五、裝修與設(shè)備購買
店面裝修的風(fēng)格：外觀簡潔，內(nèi)部整齊衛(wèi)生，招牌有特色�？筛鶕�(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時(shí)盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。
設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購，高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高效率。設(shè)備同時(shí)需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點(diǎn)類設(shè)備
1.電烤爐（操作簡單，預(yù)熱快，成本低）
2.攪拌機(jī)（攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團(tuán)）
3.裱花袋，裱花嘴（不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形）
4.模具（不銹鋼，圓形，方形等）
5.案臺(tái)
6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀
7.輔助工具：搟面杖，調(diào)料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。
8.展示柜 奶茶類設(shè)備 1.封口機(jī) 2.封口膜
3.冰柜
4.杯子 5.吸管 6.攪拌機(jī) 7.飲水機(jī) 8.容器 六、人力資源規(guī)劃 采購員：采購日常材料，控制材料質(zhì)量和庫存 西點(diǎn)師：制作泡芙，蛋撻并推新品 奶茶師：制作奶茶并推新品
收銀員：收銀，推銷，協(xié)調(diào)作業(yè)，保證產(chǎn)品供應(yīng)速度
每日工作結(jié)束后，可小聚餐提高士氣，匯總當(dāng)日收入和支出，賬目透明，避免糾紛。
七、本店主營產(chǎn)品
營業(yè)時(shí)間（10：00――18:00），可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。
本店需保持創(chuàng)新，提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，并定期進(jìn)行大城市同行視察，研發(fā)新產(chǎn)品提高競爭力。
本店西點(diǎn)產(chǎn)品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋撻
本店奶茶產(chǎn)品：布丁奶茶，珍珠奶茶，紅豆奶茶，原味奶茶，椰果奶茶
未來可增加甜品，咖啡
八、營銷策略
廣告投入
1.設(shè)置海報(bào)，試營業(yè)半價(jià)，新產(chǎn)品促銷，網(wǎng)絡(luò)論壇自薦。
2.工作人員穿著印有本店Logo的工作服。
3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯，特色吸管。
4.后期可考慮電視、網(wǎng)絡(luò)等投入專業(yè)廣告。
促銷計(jì)劃
1.辦理會(huì)員，一次性消費(fèi)滿20元可免費(fèi)辦理，會(huì)員卡9折，生日當(dāng)天可免費(fèi)領(lǐng)取一份食品。
2.各種節(jié)日推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)。 3.店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產(chǎn)品，制造客戶重復(fù)消費(fèi)的機(jī)會(huì)。 4.試營業(yè)和新產(chǎn)品的試吃階段半價(jià)優(yōu)惠，正常營業(yè)后調(diào)為市場價(jià)，特色產(chǎn)品可適當(dāng)提價(jià)。 隊(duì)伍管理 店長負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)管理并決策，隊(duì)伍成員有疑問請盡快提出并協(xié)商解決。
良好的服務(wù)是回頭客的重要因素，每天保持良好心情，禮貌耐心對待每一位顧客。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
前期投資預(yù)算：
1.生產(chǎn)設(shè)備：
a）電烤箱：
b）裱花袋，裱花嘴
c）案臺(tái)：
d）刀具
e）展示柜 f）輔助工具 g）冰柜 h）封口機(jī)
i）攪拌機(jī)（兩臺(tái)）
j）飲水機(jī) k）封口膜 l）杯子、吸管 m）各種容器 2.裝修： a）招牌 b）門墻 3.營銷物品： a）會(huì)員卡工本費(fèi)
b）小禮物費(fèi)用
4.4.辦公設(shè)備：
a）電話機(jī)
b）空調(diào)
c）收銀機(jī)
5.5.開業(yè)費(fèi)用：
a）開業(yè)傳單，海報(bào)，花籃
b）技術(shù)培訓(xùn)
6.店租費(fèi)： 7.月運(yùn)營成本 a）水電費(fèi)： b）電話及上網(wǎng)費(fèi)：
c）材料費(fèi)：
d）交通費(fèi)： e）員工工資： f）員工宿舍： g）員工伙食：
運(yùn)營第一年將按月制作現(xiàn)金流動(dòng)表與資金損益表，穩(wěn)定后可按季制作報(bào)表。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
招聘有經(jīng)驗(yàn)的員工，制定員工賞罰制度。
為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監(jiān)控?cái)z像。隨著店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加可考慮參保。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 8
一、商業(yè)想法
很多同學(xué)不愿意在烈日和寒風(fēng)下去超市食堂吃飯買東西，因此很多時(shí)候同學(xué)們在尋求寢室小店鋪，既能夠滿足自己的食欲，更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面，喝著啤酒，玩著游戲。
二、項(xiàng)目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪，它位于武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院東三520宿舍，它的宗旨是：提供健康綠色食品，服務(wù)學(xué)生，打造武職宿舍文化。
為了進(jìn)一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景，制定有效的市場營銷方案。我們針對零食商品設(shè)計(jì)了問卷調(diào)查，對校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪。根據(jù)市場報(bào)告顯示，學(xué)校里的學(xué)生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類，在所有消費(fèi)中的比例最高，有60.8%。還有一些同學(xué)喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費(fèi)中的比例也挺多的，分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示，校內(nèi)學(xué)生每周至少在寢室買東西的次數(shù)超過2次，更有很多同學(xué)長時(shí)間成為了寢室消費(fèi)的主流力量。
開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營銷策略，只有足夠吸引消費(fèi)者的營銷手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境，運(yùn)用SWOT分析等方式來了解市場情況，并有針對性的提出各種營銷策略，運(yùn)用各種營銷手段開辟校園零食市場，在提高店鋪業(yè)績的同時(shí)為同學(xué)提供更好的服務(wù)。
三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與執(zhí)行
我店鋪人員總4人，依據(jù)各自的特長，我們進(jìn)行了明確的分工，其中有銷售員、采購員、財(cái)務(wù)員。
財(cái)務(wù)員——田福(土牛)：在團(tuán)學(xué)聯(lián)擔(dān)任就業(yè)部部長的職位，做事認(rèn)真仔細(xì)，有很強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)能力。
銷售員——阿金、國牛：阿金性格活潑大膽，有很好的交際能力;國牛老實(shí)能干，吃苦耐勞。兩者搭配，所向無敵!
采購員——開哥：此人擁有很好的業(yè)外關(guān)系，而且對小零食方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人，此人對小零嘴的市場價(jià)位比較了解。
定價(jià)：我們四人會(huì)根據(jù)市場調(diào)節(jié)。
四、校園營銷環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析
近年來經(jīng)濟(jì)水平急速上升，同學(xué)們也有了更多的余錢購買零食， 更加喜愛健康營養(yǎng)美味實(shí)惠的零食小吃，而這些有利條件證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者，特別是把零食當(dāng)主食的青年。
(二)微觀環(huán)境分析：
本店的消費(fèi)是廣大同學(xué)，他們追求健康、實(shí)惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著學(xué)校對面墮落街的撤銷，對零食的需求也大幅增長。
1、在武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，有很大一部分同學(xué)都住在寢室宿舍不愿出門，因?yàn)橐怀鰜砭鸵淌芰胰蘸秃L(fēng)，這些學(xué)生盡管零花錢不多，但是在零食方面，他們的支出都快超出主食品的支出。而學(xué)校超市離宿舍有很長一段的`距離，導(dǎo)致有很大一部分學(xué)生對學(xué)校的超市不怎么待見。
2、很多男生在寢室喜歡玩電腦、游戲，我也是玩游戲的人，所以知道很多時(shí)候都不愿花時(shí)間去食堂吃飯，寧愿在寢室直接買一點(diǎn)零食、泡面之類的東西填飽肚子。
3、武漢夏天非常的熱，水的消耗非常大，在寢室的人是不愿意跑路去買水的，所以水也有很大的銷售市場。
4、在大學(xué)，很多時(shí)候?qū)嬍叶荚谝淮未蔚木鄄停砩系臅r(shí)候，很多人會(huì)有高興郁悶的時(shí)刻，這時(shí)酒就是必不可少的。
五、SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進(jìn)行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果：
優(yōu)勢分析：
1、“土牛之家”的食品具有新穎、獨(dú)特、健康、美味、 實(shí)惠等特點(diǎn);
2、本店定期半月更換一些新品種，不斷根據(jù)消費(fèi)者需要?jiǎng)?chuàng)新食品，及時(shí)滿足消費(fèi)者需要;
3、在人員、資金運(yùn)作上具有較強(qiáng)的規(guī)模，有優(yōu)秀的人員
4、武漢天氣熱時(shí)很熱，冷時(shí)很冷，同學(xué)們都不愿出寢室，我們可以方便快捷的送貨上門，給他們溫暖。
劣勢分析：
1、營銷經(jīng)驗(yàn)不足;
2、商品單項(xiàng)運(yùn)輸成本較高，風(fēng)險(xiǎn)較大;
3、店鋪知名度不足，感染力不足。
機(jī)會(huì)分析：
1、校內(nèi)學(xué)生長期吃住在學(xué)校，已經(jīng)厭倦學(xué)校超市里的零 食;且服務(wù)人員很差，導(dǎo)致同學(xué)的逆反心理;
2、校內(nèi)學(xué)生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴，但是學(xué)校超市就只有那些品種，一百年也不變。
威脅分析：
1、學(xué)校超市模仿很多的產(chǎn)品，資金雄厚的他們經(jīng)常以低 廉的價(jià)格搶走我們的客源;
2、后勤集團(tuán)在一些時(shí)候回來寢室查寢，如若查到，必備沒收。到時(shí)就是血本無歸了。
六、產(chǎn)品策略分析：
零嘴小吃點(diǎn)包括泡面、酒水、糕點(diǎn)、肉類、魚類、干果、話梅類等，主要分為泡面類、酒水類、麻辣類和餅干類小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供方特定的包裝。
具體方案：
每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零食，本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品，及時(shí)滿足孤苦需要，為顧客提供服務(wù)，及時(shí)把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了，本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。
1、我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周同學(xué)們最喜愛的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍，更好的給同學(xué)們做出選擇。
2、我們會(huì)在定期的時(shí)候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。 3、我們通過第一季度同學(xué)們對小零食的喜愛程度在第一周的基礎(chǔ)上做出相對應(yīng)的調(diào)節(jié)更換，對一些銷售不是特別理想的小零食進(jìn)行促銷活動(dòng)，對熱銷的一些小零食進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。 每周五推出優(yōu)惠服務(wù)：每到周五，為了使更多新的食品上架，這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng)：節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。 分銷、進(jìn)貨渠道策略：
(一)、本店采取網(wǎng)上購物，通過QQ訂購物品，獲得來自我們的食品，然后在校內(nèi)宿舍的直銷，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色，所有的包裝袋都采用報(bào)紙做成的紙袋(環(huán)保袋)，提倡環(huán)保。
(二)、進(jìn)貨渠道：由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品，保證購進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足同學(xué)們的需求，且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購的是通過采購員貨比三家，選擇最低價(jià)格的食品。 定價(jià)策略分析： 由于食品價(jià)格高低不等，價(jià)格參差不齊，且食品是在校內(nèi)出售，價(jià)格不可以定的過高或過低，過高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步，而過低的價(jià)格商家無法產(chǎn)生利潤。因此，我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格，但是我們所賺取的利潤絕對不會(huì)太多，我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如豬肉脯)，我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率，又不會(huì)讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
促銷組合策略分析：
促銷 它作為店鋪擴(kuò)大銷售，增長業(yè)績一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營銷手段，促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開始。
本店開設(shè)周五促銷，節(jié)假日贈(zèng)禮品，多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品，通過在各個(gè)寢室貼海報(bào)等方式為這些商品宣傳。 銷售促進(jìn) 節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈(zèng)送。
七、財(cái)務(wù)分析
融資方式：本店鋪由我們志同道合的四位室友投資，預(yù)計(jì)總額2000元。當(dāng)然適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可能會(huì)開分店。
八、風(fēng)險(xiǎn)分析及避免方案
1、成本較高的風(fēng)險(xiǎn)。成本較高的風(fēng)險(xiǎn)主要有采購成本和運(yùn)營成本的風(fēng)險(xiǎn)。采購成本的風(fēng)險(xiǎn)主要與銷售量有關(guān)，但是在創(chuàng)業(yè)之初，由于不清楚顧客是否喜歡此類食品，我們的采購成本不會(huì)太大，而且只要有良好的社會(huì)關(guān)系，這個(gè)問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網(wǎng)、漢正街等，由于我們寢室里有一個(gè)人有淘寶上的帳號(hào)，而且是鉆石三級(jí)，所以我們零嘴點(diǎn)在采購上就有一定的優(yōu)勢，運(yùn)營成本的風(fēng)險(xiǎn)來自于商品的價(jià)格，因?yàn)槲覀冊趯W(xué)校的寢室創(chuàng)業(yè)，房租、水電、學(xué)校提供，加上我們的工作人員都是在校學(xué)生，所以運(yùn)營成本較低，因此我們商品的價(jià)格就要比外面便宜。
2、開業(yè)初期無人購買的風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過向東三和東一各個(gè)寢室發(fā)傳單，并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來進(jìn)行宣傳，并通過多種優(yōu)惠活動(dòng)，盡快吸引廣大同學(xué)來店內(nèi)消費(fèi)。
3、食品如果口味不好，有賣不出去的風(fēng)險(xiǎn)，所以我們決定會(huì)適時(shí)的進(jìn)行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。我們采取削價(jià)出售，或者買一送一、贈(zèng)送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進(jìn)行流通加工降價(jià)銷售，降低風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。
九、反饋計(jì)劃
我們的零食店成立受到了來自同學(xué)們的大力支持，所以為了回 饋同學(xué)，感謝學(xué)校給我們了一次鍛煉的機(jī)會(huì)。本店將把每年收入的5%作為反饋基金，并不定期在寢室里開展送溫暖服務(wù)，幫助那些玩游戲，導(dǎo)致吃飯困難的同學(xué)。反饋基金將拿出來買一些好的禮品送給我們店里的VIP。
十、項(xiàng)目評估
綜合以上分析，我們認(rèn)為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、利潤回報(bào)率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢，在使顧客感受到美味、方便、實(shí)惠的零食的同時(shí)，并保持營養(yǎng)健康的身體，是一項(xiàng)既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，很適合沒有經(jīng)驗(yàn)卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
十一、結(jié)束語
“土牛之家”作為一個(gè)寢室零食點(diǎn)，在校園競爭中，積極的去改變自己，站在市場前沿。在以后的歲月里，我們會(huì)一起目睹這個(gè)具有高瞻遠(yuǎn)矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣，錦上添花，魅力無限!我們也會(huì)在今后的過程中，不斷改進(jìn)自己，不斷充實(shí)自己，讓自己在這一次簡單的銷售中，鍛煉自己的能力，增強(qiáng)自己的視野，為以后我們真正的做大事做好充足的準(zhǔn)備。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 9
社會(huì)背景：當(dāng)今的社會(huì)上存在著非常激烈的競爭與壓力，大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國家急需解決的嚴(yán)重問題。我國每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百萬人數(shù)，來自各行各業(yè)各方面的人才不計(jì)其數(shù)，而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多，一年一年積累下來，我國如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達(dá)千萬之多，在這樣競爭激烈的社會(huì)環(huán)境中，如何提升自我能力，如何創(chuàng)造新的工作，如何創(chuàng)新等一系列問題已經(jīng)成為了當(dāng)務(wù)之急而且必須要解決的了�，F(xiàn)在的市場上勞動(dòng)力主要為青年人，而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒有工作經(jīng)驗(yàn)或者只會(huì)紙上談兵而沒有實(shí)際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級(jí)工作場所雇傭?yàn)榱畠r(jià)勞動(dòng)力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載，又經(jīng)過大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會(huì)上如此作為么？這與我們的學(xué)識(shí)與我們的努力成了多大的反差？然而事實(shí)也的確如此，大學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)的不足，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的缺失，最重要的是能力上的缺乏，使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會(huì)風(fēng)氣已經(jīng)形成。對于國家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場需求，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決我國眾多大學(xué)生失業(yè)的問題。面對這樣的社會(huì)環(huán)境，面對這樣的社會(huì)背景，當(dāng)今的大學(xué)生該如何抉擇，是繼續(xù)寒窗苦讀，還是早日鍛煉自己的能力，為自己的未來做好鋪墊？
現(xiàn)實(shí)條件：大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化，發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是，我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無處施展。然而現(xiàn)在，我們施展自己的才華的時(shí)候到了。你有多少夢想沒有實(shí)現(xiàn)，你有多少的思想沒有得到重視，你有多少的能力沒有得到體現(xiàn)，這些都過去了�；蛘哒f你想鍛煉自己的能力，你想在一個(gè)充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子，那么，請加入我們，這是一個(gè)讓自己得到發(fā)展的地方，是一個(gè)可以追尋夢想的地方，這里只有懷揣著夢想的人，只有不被現(xiàn)實(shí)打敗，不向命運(yùn)屈服的人才敢做的事。這個(gè)世界上沒有現(xiàn)成的食物，只有自己不斷的尋找，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的探索，才會(huì)嗅到新鮮的香味！
在中國的大學(xué)校園，其開放程度實(shí)質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話不能說，不敢說，或者說根本沒有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達(dá)出自己的意見。雖然在法律上這是允許的，可是在這個(gè)大學(xué)的小型社會(huì)中，說話或者做事方式仍然受到很多的限制。這種社會(huì)風(fēng)氣的抑制思想的行為，其實(shí)是在無形的將大學(xué)生社會(huì)化，沒有自己的主見與思想，一味的聽從與順成，造就的是一批怎樣的青年？就像一只被圈養(yǎng)的老虎，亦或是被枷鎖鎖住的鷹，他們本是王者，卻被如此的人為的抑制，最終是成為無能的動(dòng)物。在這樣的社會(huì)背景下，我們有必要，也必須要尋找一種方式，來發(fā)泄自己，或者說，表達(dá)自己的思想！
項(xiàng)目概括：
針對上述的背景條件，我們選擇在衣服上面表達(dá)自己的思想。衣服作為生活必需品，在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達(dá)語言，一方面可以展現(xiàn)特色，另一方面更是把自己對于某個(gè)領(lǐng)域的意見思想表示出來，再加上人與人之間的溝通交流以及社會(huì)輿論，我們的思想得以擴(kuò)大，影響力也會(huì)加深，這樣的效果會(huì)更加的出色。然后隨著營銷范圍的擴(kuò)大，在全國高校中推行，創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去，讓更多的人了解這個(gè)項(xiàng)目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機(jī)構(gòu)還有分配好各自的工作，使這個(gè)項(xiàng)目得以運(yùn)轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營銷是采用直銷的方式，在同學(xué)們之間進(jìn)行推銷，然后逐漸擴(kuò)大范圍。
市場調(diào)研和可行性分析：
對于這種學(xué)生制作一些個(gè)性服裝，即文化裝的行為之前在全國高校就數(shù)見不鮮了，然而我們之間關(guān)鍵的不同是在于一種只是為了娛樂，而另一種是反映了當(dāng)時(shí)的社會(huì)現(xiàn)象，并不是一直只是生產(chǎn)出一種產(chǎn)品，而是隨著當(dāng)時(shí)的社會(huì)風(fēng)氣和人們的喜好逐漸改變的，一方面是滿足消費(fèi)者的'需求，在衣服穿著上的需求；另一方面也在創(chuàng)造需求，是激發(fā)人們個(gè)性特征，反映社會(huì)現(xiàn)象的另一種精神上的需求。目前，這項(xiàng)服務(wù)在我校并沒有開發(fā)過，或者說還沒有成功過，并且在全國各大高校也沒有很成功并且繼續(xù)成長的案例，所以市場是比較空闊的。針對這樣的市場空缺以及市場需求，我們可以試行這樣的一項(xiàng)服務(wù)。
核心競爭力與文化概念：
我們從實(shí)際生活出發(fā)，切入大學(xué)生的生活，反映大學(xué)生在各個(gè)時(shí)期的思想特征，是我們最大的特色以及我們的優(yōu)勢。作為大學(xué)生中的一員，我們有必要為自己的大學(xué)生活的不同時(shí)期的不同感覺不同思想做出一個(gè)表示，這代表我們曾經(jīng)經(jīng)歷過的青春，代表我們曾經(jīng)的大學(xué)生活，代表我們曾經(jīng)不屈服的意志和思想，而踏入社會(huì)后的人往往是沒有了這份激情的。另外，我們采用的是一種無店面銷售模式，是關(guān)于市場的需求而隨時(shí)變化的機(jī)構(gòu)，具有靈活性與時(shí)效性的特征，不是一層不變的，而是瞬息萬變，這就使我們更加適應(yīng)市常在《維基經(jīng)濟(jì)學(xué)》中闡述的當(dāng)代大規(guī)模協(xié)作模式中有這樣的幾大重要的商業(yè)法則：開放、對等、共享及全球運(yùn)作。我們目前的生產(chǎn)規(guī)模以及公司規(guī)�？赡軟]有那么的成熟，或者說非常簡單，但是我們具有的是團(tuán)隊(duì)精神，是激情，是創(chuàng)新。這就與適應(yīng)全球的市場的經(jīng)濟(jì)更近了一步。“團(tuán)隊(duì)、激情、創(chuàng)新”是我們最初的文化，是我們之所以成為大學(xué)生稱為大學(xué)生所必備的素質(zhì)，只有敢于創(chuàng)新的人才是我們的伙伴！
遠(yuǎn)期戰(zhàn)略：從班級(jí)，學(xué)院開始，逐步擴(kuò)大我們的市場，在全校內(nèi)實(shí)施初步策劃，然后開展電子商務(wù)，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大市場范圍，在全國內(nèi)進(jìn)行這樣的推行，在校內(nèi)成功后正式成立一個(gè)企業(yè)，以公司經(jīng)營模式運(yùn)營企業(yè)，并且發(fā)展壯大公司規(guī)模。
實(shí)施步驟：第一步：首先需要建立起自己的團(tuán)隊(duì)，以團(tuán)隊(duì)為核心分配任務(wù)并且實(shí)行，團(tuán)隊(duì)成員自己先做一套衣服，以自身作為宣傳，然后采用兩種宣傳模式。一種是網(wǎng)絡(luò)宣傳，將自己的項(xiàng)目計(jì)劃以及項(xiàng)目意義公布于眾，借助各種網(wǎng)絡(luò)渠道來擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)影響力；第二種是在生活中宣傳，通過貼海報(bào)，掛橫幅，現(xiàn)在演示，還有上門服務(wù)等一系列的行為來促進(jìn)在現(xiàn)實(shí)生活中的影響，吸引更多人的關(guān)注，并且造成一定的社會(huì)輿論，以此來將我們的團(tuán)隊(duì)營銷出去。
第二步：在我們的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)小有規(guī)模之后，由團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員以股份形式投資項(xiàng)目，每個(gè)成員作為企業(yè)的股東，占有企業(yè)的股份，同時(shí)也要承擔(dān)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，在一定程度上形似合伙企業(yè)的經(jīng)營模式。然后以我們的項(xiàng)目宗旨以及策劃目的為引吸引各方的的投資，并且發(fā)展新的成員入股，使我們的流動(dòng)資金鏈得以正常運(yùn)行。
第三步：在大學(xué)的日常生活中，積極的了解社會(huì)動(dòng)態(tài)以及校園動(dòng)態(tài)，并且以此為機(jī)會(huì)創(chuàng)造我們的產(chǎn)品，結(jié)合大學(xué)的各種活動(dòng)或者聯(lián)合一些外面的企業(yè)公司開展一些針對大學(xué)生創(chuàng)新思維和獨(dú)立思想的活動(dòng)，開放大學(xué)生的生活，即使為項(xiàng)目的進(jìn)一步發(fā)展打開市場，亦是尋找到更加適合更加優(yōu)秀的合作伙伴。
風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避是新興的企業(yè)就避免不了資金風(fēng)險(xiǎn)，所以，在前期的宣傳過程中要做好恰當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)預(yù)算以及資金運(yùn)算，后期融資過程中要做好財(cái)務(wù)賬本的分類，保證資金鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。團(tuán)隊(duì)成員共享利潤，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 10
一、公司宏觀分析
1、公司簡介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè)，公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn)，為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實(shí)體便利：以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ)，樹立公司良好形象，科學(xué)合理運(yùn)營公司項(xiàng)目，立足于長遠(yuǎn)發(fā)展。
2.、公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn)，前期從小處著手，深入開拓燕山大學(xué)市場，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，立足于長遠(yuǎn)，我們會(huì)根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r，把這個(gè)平臺(tái)推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。
3、執(zhí)行項(xiàng)目概要
學(xué)生自由交易平臺(tái);二手書出售;超市在線購物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
4、資金籌集方式
公司運(yùn)營資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業(yè)融資。
二、行業(yè)特點(diǎn)描述
1、發(fā)展背景
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)：1999年11月正式開通，成立以來，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)一直保持高速度增長，每年成長率均超過100%。20xx年圖書銷售超過六億元每月約有 20xx萬人在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽(yù)，逐步把銷售范圍擴(kuò)大到各種大眾商品，采用消費(fèi)者鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門，當(dāng)面收款經(jīng)營模式，吸引了全球3756萬的顧客在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時(shí)為其他商品提供交易平臺(tái)獲利。
針對于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng)，該網(wǎng)站于20xx年建立，到20xx年月成交額達(dá)百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù)，初期經(jīng)營范圍只在一個(gè)學(xué)校，到后來把業(yè)務(wù)逐步擴(kuò)大周邊大學(xué)校園，采用網(wǎng)上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學(xué)生的日常生活，在學(xué)生當(dāng)中贏得了很好的口碑，很值得我們學(xué)習(xí)。
綜上，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)對商品分類，智能查詢、購物導(dǎo)航和輕松的購物方式進(jìn)行了完美的展現(xiàn)，加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù)，吸引瀏覽者和商家，這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報(bào)。
2、自身發(fā)展優(yōu)勢
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)以其時(shí)效性強(qiáng)，信息交流便捷等特點(diǎn)，成為21世紀(jì)另一個(gè)市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)廣泛了，但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場中并沒有真正的打開。學(xué)生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離，據(jù)我們對周圍學(xué)生的觀察，學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有：學(xué)習(xí)、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等，可以看到，這些都是比較虛擬的服務(wù)，對學(xué)生帶來很少實(shí)體的2.3項(xiàng)目運(yùn)營關(guān)鍵。
1)、注重學(xué)生需求的實(shí)際，讓服務(wù)更專業(yè)、更全面。
不同服務(wù)根據(jù)學(xué)生需求特點(diǎn)采用不同的經(jīng)營管理模式，如：二手書服務(wù)中，我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網(wǎng)上書店里，學(xué)生可用鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)即可搜索到，之后進(jìn)行簡單的購物流程即可在宿舍收到想要的價(jià)格低廉的書籍，不用花高價(jià)購買新書、不用花費(fèi)力氣四處找借、不用花費(fèi)金錢復(fù)印質(zhì)量不高的書本。這樣，到位的服務(wù)會(huì)賺取好的口碑和利潤。
2)、把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊，惠及他們的切身利益，辦出我們的特色。
現(xiàn)在學(xué)生接觸到的網(wǎng)絡(luò)深入到學(xué)生生活還不夠全面、不夠徹底，例如百度涉及到的是信息檢索，不能觸及到日常具體生活，顯得不夠全面，而淘寶提供的網(wǎng)上購物雖有實(shí)體的味道，但也只是一部分實(shí)體，顯得不夠徹底。而我們創(chuàng)辦的網(wǎng)站因?yàn)榫哂忻鎸唧w學(xué)生群體的要求，涵蓋內(nèi)容是專門為學(xué)生所關(guān)注和參與的，所以能夠真正把網(wǎng)絡(luò)拉到學(xué)生身邊，惠及他們的切身利益，打造我們最具特色的一面。
3)、合理構(gòu)建服務(wù)項(xiàng)目，保持生存與發(fā)展。 在我們經(jīng)營的項(xiàng)目中，在線購物、在線訂餐、在線購書、學(xué)生自由交易平臺(tái)是我們贏得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略，是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺(tái)外，其他六個(gè)服務(wù)都有獲利的空間，可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進(jìn)來了，達(dá)到團(tuán)隊(duì)生存發(fā)展的目的。借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色，結(jié)合校園生活的特點(diǎn)，科學(xué)合理的規(guī)劃，精心細(xì)致的設(shè)計(jì)，打造出功能強(qiáng)大，服務(wù)周到，適應(yīng)學(xué)校實(shí)際的獨(dú)具特色的本土化網(wǎng)站。
總之，要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。
三、執(zhí)行項(xiàng)目解析及營銷戰(zhàn)略
1、學(xué)生自由交易平臺(tái) 我們開辟一個(gè)自由交易的平臺(tái)，為學(xué)生免費(fèi)投放廣告，學(xué)生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類信息中，就會(huì)被消費(fèi)者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。
2、超市在線購物
1)、市場分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊，宿舍區(qū)分布廣泛，大部分宿舍區(qū)距離超市較遠(yuǎn)，學(xué)生購物極其不便，在線購物--上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們了解到校遠(yuǎn)周邊超市的商品要比其他地方的價(jià)格低，這就是激烈競爭的`結(jié)果，可想而知他們對贏得學(xué)生市場的渴望，而我們給他們提供的在線購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務(wù)費(fèi)用比他們靠降價(jià)競爭的方式劃算，他們就會(huì)很愿意和我們合作的。
2)、行銷策略
把校園內(nèi)外的超市吸引過來，我們打算對超市商家實(shí)行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略，超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。
為他們在網(wǎng)站上提供空間，讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當(dāng)一個(gè)學(xué)生找商品時(shí)，或者直接打開某一個(gè)超市的頁面進(jìn)行選購，或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品，經(jīng)過智能化的處理，網(wǎng)站會(huì)把所得結(jié)果(包括價(jià)格、所在超市、型號(hào)等商品信息)都羅列出來，以供選擇，然后在線下訂單，超市看到訂單后就會(huì)及時(shí)組織人員送貨上門，各個(gè)超市可根據(jù)自身情況制定消費(fèi)底限提供上門送貨和送貨時(shí)間。
3)、財(cái)務(wù)分析
根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查：平均每天營業(yè)額在5000元左右，預(yù)計(jì)在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元，根據(jù)統(tǒng)計(jì)周邊超市數(shù)量，我們把合作目標(biāo)定在四個(gè)。
每月利潤=(每天成交額×服務(wù)提成×每月天數(shù)+每月頁面展示費(fèi))×合作超市數(shù)量
四、互聯(lián)網(wǎng)前景分析
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)趨勢：充分利用線上網(wǎng)絡(luò)和線下實(shí)體的優(yōu)勢。
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)，純粹線上的服務(wù)也可能成功，比如谷歌，twitter等，但這是5年一遇的大革新，是基于對信息和人的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，這樣的機(jī)遇對于大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來說，可遇而不可求。如果你也想做互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)，不妨考慮一下，如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢和線下渠道的優(yōu)勢，讓雙方優(yōu)勢結(jié)合起來，爆發(fā)出新能量。
互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢在于前臺(tái)的信息整合。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 11
“沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)”，南方人才市場專家表示，制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的第二步就是進(jìn)行市場調(diào)查，了解行情。
創(chuàng)業(yè)者要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費(fèi)者選擇產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)的影響。具體到進(jìn)行市場調(diào)研的時(shí)候，調(diào)研者要同潛在顧客展開接觸，搜集顧客購買此類產(chǎn)品的'時(shí)間周期、誰在決定是否購買、如何防范別人模仿你的產(chǎn)品或服務(wù)、你的產(chǎn)品或服務(wù)憑什么吸引目標(biāo)市場中的消費(fèi)者，以便制定銷售策略。
市場調(diào)查還包括對競爭對手的調(diào)查，例如競爭對手都是誰？他們的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？競爭對手所采用的營銷策略是什么？在調(diào)查階段，創(chuàng)業(yè)者還必須做好財(cái)務(wù)分析。即要量化本公司的收入目標(biāo)和公司戰(zhàn)略，詳細(xì)而精確地考慮實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需的資金。
總之，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要說服閱讀者，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，將來還可能會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 12
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱：
xx命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色(這里的`特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒家”或“xx荘”。
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積：
280~400m2
四、目標(biāo)城市：
廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動(dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16m2包廂(4xx4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算：
1.租金：兩按一租，以250m2計(jì)算，每m2預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：700元
3.裝修費(fèi)用：
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為xx元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為xx元;
c.廚房面積為40m2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為xx元;
d.廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修xx元。自己買材料，總共預(yù)計(jì)8萬元
4.辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5.購買用具費(fèi)用：
a.3臺(tái)5p的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1p空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇，共2500元，
c.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬元;
d.廚房用具，共4.5萬元;
e.桌凳，共6000元;
f.其他(請見清單)，共計(jì)2000元，
g.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1080元
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，
3.大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)
4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。
十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)：
1.物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過2元/月，以250m2共計(jì)500元/月
2.排污費(fèi)用：500元/月
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 13
一、指導(dǎo)思想
貫徹落實(shí)黨、促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)的戰(zhàn)略部署，堅(jiān)持促進(jìn)、社會(huì)支持、市場導(dǎo)向、自主創(chuàng)業(yè)的基本原則，發(fā)揮部門、公共服務(wù)機(jī)構(gòu)和高等學(xué)校的職能作用，調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面力量，采取一系列鼓勵(lì)、引導(dǎo)和扶持措施，強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提升創(chuàng)業(yè)能力，改善創(chuàng)業(yè)環(huán)境，健全創(chuàng)業(yè)服務(wù)，引導(dǎo)和帶領(lǐng)一大批大學(xué)生通過創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
二、工作目標(biāo)
20xx—20xx年，三年引領(lǐng)45萬名大學(xué)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)。其中，20xx年不少于10萬人，20xx年不少于15萬人，20xx年不少于20萬人。有創(chuàng)業(yè)愿望并具備一定條件的大學(xué)生都得到創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生都得到創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。市場導(dǎo)向的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)機(jī)制初步建立。
三、主要任務(wù)
(一)開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實(shí)訓(xùn))。按規(guī)定認(rèn)定創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實(shí)訓(xùn))機(jī)構(gòu)，選評一批創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師和講師。探索建立模擬公司、信息化創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)等，組織有創(chuàng)業(yè)愿望的大學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實(shí)訓(xùn))或演練。進(jìn)行求職登記的`畢業(yè)生按規(guī)定享受培訓(xùn)補(bǔ)貼。積極會(huì)同教育等有關(guān)部門，邀請創(chuàng)業(yè)成功人士為在校大學(xué)生傳授創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，組織開展形式多樣的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競賽活動(dòng)，積極開展在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實(shí)訓(xùn))服務(wù)。
(二)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)給予政策扶持。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)符合規(guī)定條件的，可享受注冊資金優(yōu)惠、小額擔(dān)保貸款、稅費(fèi)減免等扶持政策。將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)見習(xí)納入就業(yè)見盤子實(shí)行統(tǒng)籌管理。鼓勵(lì)支持大學(xué)畢業(yè)生開辦網(wǎng)店從事創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，提供創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)和便利條件。積極會(huì)同有關(guān)部門多渠道建立創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)扶持資金。多渠道拓展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)渠道。
(三)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供指導(dǎo)服務(wù)。建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目庫，舉辦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目展示和推介引導(dǎo)活動(dòng);積極會(huì)同門和高等院校，為在校大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，將創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(實(shí)訓(xùn))緊密結(jié)合，指導(dǎo)大學(xué)生制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，為大學(xué)生制定創(chuàng)業(yè)路線圖。建立完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師制度，組織一批有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)家和專業(yè)人士成立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)、專家志愿團(tuán)等;建立創(chuàng)業(yè)大學(xué)生俱樂部、創(chuàng)業(yè)大學(xué)生聯(lián)誼會(huì)等多種形式的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)交流平臺(tái)。發(fā)揮創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心及公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)的作用，提供形式多樣的創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
(四)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供孵化服務(wù)。積極會(huì)同有關(guān)部門，充分整合、企業(yè)、高校、社會(huì)團(tuán)體等多方資源，發(fā)揮小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地、科技企業(yè)孵化器等現(xiàn)有園區(qū)和孵化基地的優(yōu)勢，建立一批大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園，為創(chuàng)業(yè)大學(xué)生提供低成本的生產(chǎn)經(jīng)營場所和企業(yè)孵化服務(wù);將創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)孵化、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)相結(jié)合，細(xì)化、規(guī)范服務(wù)流程，建立不同階段大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的全方位、階梯型的創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)體系;根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，會(huì)同有關(guān)部門完善創(chuàng)業(yè)場地、創(chuàng)業(yè)設(shè)施等硬件建設(shè)，制定大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)房租補(bǔ)貼、經(jīng)營場地補(bǔ)貼政策。
四、保障措施
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確分工。充分發(fā)揮就業(yè)工作聯(lián)席會(huì)議作用，會(huì)同有關(guān)部門成立引領(lǐng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作指導(dǎo)小組，統(tǒng)一負(fù)責(zé)本計(jì)劃的組織實(shí)施。正在開展創(chuàng)業(yè)型城市創(chuàng)建工作的地區(qū)，本計(jì)劃的組織實(shí)施由創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌安排。加強(qiáng)各部門行動(dòng)之間的協(xié)調(diào)配合，確保本計(jì)劃順利實(shí)施。
(二)制定方案，抓好落實(shí)。各省、自治區(qū)、直轄市要根據(jù)本計(jì)劃制訂實(shí)施方案，將目標(biāo)任務(wù)和各項(xiàng)措施細(xì)化分解并落實(shí)。開展工作進(jìn)展調(diào)度通報(bào)，開展年度工作總結(jié)和績效考評，將考評結(jié)果納入就業(yè)工作績效考核范圍。加強(qiáng)工作調(diào)研和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，及時(shí)解決問題，確保將本計(jì)劃的各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。
(三)突出重點(diǎn)，強(qiáng)化推動(dòng)。建立重點(diǎn)地區(qū)和行業(yè)(領(lǐng)域)工作推進(jìn)機(jī)制。要指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)型城市創(chuàng)建城市以及其他高校畢業(yè)生數(shù)量較多、創(chuàng)業(yè)環(huán)境較好的地區(qū)，將本地區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃納入促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)和創(chuàng)建工作重要內(nèi)容，重點(diǎn)推進(jìn)。要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際確定一批重點(diǎn)行業(yè)(領(lǐng)域)(如信息技術(shù)、服裝服飾、文化創(chuàng)意、物流、動(dòng)漫、電子商務(wù)等)，鼓勵(lì)指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)、社團(tuán)組織根據(jù)本計(jì)劃制訂引領(lǐng)大學(xué)生在本行業(yè)(領(lǐng)域)創(chuàng)業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃，報(bào)我部備案后在有條件的地方組織實(shí)施。
(四)樹立典型，宣傳引導(dǎo)。開展評選表彰活動(dòng)，樹立一批創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、支持創(chuàng)業(yè)金融機(jī)構(gòu)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地典型�？偨Y(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)宣傳交流，引導(dǎo)社會(huì)，增進(jìn)全社會(huì)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的理解和支持，努力培育崇尚創(chuàng)業(yè)、褒獎(jiǎng)成功、寬容失敗的創(chuàng)業(yè)文化環(huán)境。
請各省、自治區(qū)、直轄市人力資源社會(huì)保障廳(局)將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃三年總體計(jì)劃和分年度實(shí)施方案于5月31日之前上報(bào)我部。計(jì)劃實(shí)施情況請及時(shí)上報(bào)。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 14
一、項(xiàng)目介紹
背景:目前，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高引起了人們對美味面包的濃厚興趣。面包店遍地開花，面包店領(lǐng)域出現(xiàn)了很多連鎖品牌。雖然競爭激烈，但普通面包店還是有很多弱點(diǎn)和缺陷，給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會(huì)。
前景:雖然目前各地面包店很多，但與發(fā)達(dá)國家相比，我們還有很長的路要走，烘焙市場仍有長期可持續(xù)增長的空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，深受大家喜愛，市場巨大。
二、項(xiàng)目目的
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足于當(dāng)?shù)厥袌�，根�?jù)客戶的需求和意見不斷改進(jìn)，然后逐步在當(dāng)?shù)匕l(fā)展直營店，最后成立一家公司，以直銷和特許連鎖相結(jié)合的形式在全國乃至世界各地開設(shè)面包店，從而建立自己的當(dāng)?shù)孛姘昶放啤?/p>
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜點(diǎn)、蛋糕、高級(jí)飲料等。在此基礎(chǔ)上，我們將與科研機(jī)構(gòu)和學(xué)校合作，開發(fā)適合普通人的健康美味的新食品。
四.服務(wù)計(jì)劃
1.安全。在食品領(lǐng)域，安全是每個(gè)人最重要的話題，所以我們一定會(huì)使用最安全、最健康的'食材。
2.便利性，要根據(jù)客戶需求改進(jìn)服務(wù)和流程，努力讓盡可能多的客戶感到方便。
3、尊重，對于客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓客戶覺得我們重視他們，增進(jìn)信任。
4.創(chuàng)新。今天，人們的品味和要求越來越高。沒有創(chuàng)新就意味著被市場淘汰。因此，我們的聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新產(chǎn)品和新口味，以滿足客戶的要求。
動(dòng)詞（verb的縮寫）競爭分析
目前市場上面包店的缺點(diǎn)
1.除了一些大牌子的面包房，其他小面包房大多不干凈衛(wèi)生，很多面包直接放在外面露天。而且店里的墻壁和地板都不是很干凈，很容易讓顧客反感。
2.成分的安全性很難保證。大多數(shù)面包店沒有自己的原料基地或可靠的配料供應(yīng)商，很難保證原料的安全。
3.產(chǎn)品品種單一，口味單調(diào)。
4.廣告投放不足，客戶認(rèn)知度低。
5.DIY產(chǎn)品缺乏，客戶參與度不高，難以適應(yīng)DIY市場的火爆
6.缺少特產(chǎn)。
我們的優(yōu)勢
1.溫馨大氣的店鋪裝修，明亮的窗戶和店鋪的櫥窗，讓顧客感覺自然溫馨。壁紙和DIY貼紙都在墻上，干凈又有趣。無論是裝修還是服務(wù)，都能讓客戶有賓至如歸的感覺。
2.我們計(jì)劃明年與其他公司合作建立自己的重要原材料基地，以確保配料的安全和渠道供應(yīng)。
3.通過與科研機(jī)構(gòu)和多家單位合作，可以開發(fā)出多種口味的不同產(chǎn)品，滿足不同客戶的需求，推出自己獨(dú)特的旗艦產(chǎn)品。
4.與當(dāng)?shù)馗鞣N組織和單位合作開展DIY活動(dòng)，讓顧客親自參與制作面包和零食的過程，既宣傳了自己，又讓顧客感到愉快，增強(qiáng)了品牌意識(shí)。
5.目前市場遠(yuǎn)未飽和。鑒于市場競爭對手較弱，我們的參與將加快市場洗牌，提高行業(yè)整體水平。市場前景非常廣闊。
不及物動(dòng)詞市場戰(zhàn)略
1.價(jià)格策略:計(jì)算產(chǎn)品成本，合理定價(jià)。
2.產(chǎn)品策略:根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味、不同消費(fèi)群體的需求。
3.包裝策略:以清新風(fēng)格為主，給買家良好的購買體驗(yàn)。
4.促銷策略:開展節(jié)假日、慶典等促銷活動(dòng)，提升店鋪知名度和美譽(yù)度。
5.外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，與單位或組織合作發(fā)展經(jīng)銷商。
6.會(huì)員策略:開放會(huì)員卡系統(tǒng)，會(huì)員會(huì)獲得優(yōu)惠。給會(huì)員一點(diǎn)折扣，會(huì)讓客戶感受到甜頭，提高購買率，增加品牌知名度。
五、投資及收益分析
資金需求:資金在單店計(jì)算
1.店面租金:3萬/年(30平米)
2.裝修:一萬
3.設(shè)備:2萬
4.證書和執(zhí)照:2000左右
5.工資:1名店長每年3萬；3個(gè)店員，每年共計(jì)6萬，共計(jì)9萬/年。
裝修和設(shè)備都是一次性投入，不計(jì)入年度成本。每年的固定成本大概估計(jì)在12萬左右。
收益分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量來看，日均銷量1000左右，月銷量3萬，年銷量36萬。
效益分析:收入36萬減去固定成本12萬，年凈收入24萬。因?yàn)槊姘袠I(yè)的利潤率比較高，扣除面包的原料成本，單店年利潤基本可以超過10萬。
六、風(fēng)險(xiǎn)及防范措施
風(fēng)險(xiǎn):
1.競爭對手已經(jīng)經(jīng)營多年，并且有固定的消費(fèi)群體。
2.蛋糕等產(chǎn)品熱量高，今天負(fù)責(zé)減肥的女性審美觀念沖突。
3.隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對面包的需求越來越大，但其他食物也在不斷發(fā)展，選擇也越來越多。
4.新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
預(yù)防措施:
1.鑒于競爭對手的問題，我相信我們的商店將以合理的價(jià)格和更好的服務(wù)贏得消費(fèi)者的青睞，并在我們活動(dòng)的支持下，贏得更多客戶的光顧。
2.對于愛美的女性，我們開發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對于想要健康的客戶，我們開發(fā)推出了營養(yǎng)面包；對于老年人，我們開發(fā)了低糖面包。根據(jù)不同的客戶群體，我們開發(fā)并推出了許多單一產(chǎn)品，以盡可能滿足不同消費(fèi)者的需求。
3.雖然人們購買食物的選擇越來越多，但面包的重要性仍然沒有減弱，我們開發(fā)了早餐面包、下午茶等功能性食品，使我們的面包和甜點(diǎn)盡可能融入人們的日常生活，成為人們不可或缺的一部分。
4.我們?yōu)樾碌觊_業(yè)準(zhǔn)備了很多活動(dòng):比如DIY蛋糕大賽；DIY巧克力拼圖；新店開業(yè)促銷活動(dòng)等。我相信隨著活動(dòng)的增加和其他分支機(jī)構(gòu)的開設(shè)，我們的品牌影響力將會(huì)不斷增加。
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 15
一、活動(dòng)時(shí)間
3月3號(hào)—4月22號(hào)
二、報(bào)名方式
班級(jí)推薦，個(gè)人自薦，每個(gè)人只能參加一個(gè)項(xiàng)目。在團(tuán)支書處領(lǐng)取《汽車學(xué)院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽報(bào)名表》，或者在報(bào)名現(xiàn)場領(lǐng)取。
現(xiàn)場報(bào)名
3月3號(hào)—6號(hào)，9號(hào)—13中午11：40—12：40東、北校區(qū)主干道
3月3號(hào)—5號(hào)，9號(hào)—12號(hào)下午4：40—6：30東、北校區(qū)主干道
其他時(shí)間報(bào)名請參賽者把表填好在3月13號(hào)之前的每天晚上10點(diǎn)交到葉益楷北區(qū)b棟725
聯(lián)系電話：159XX1303
短號(hào)：631303
三、報(bào)名截止日期
3月13日晚上10：00
四、參賽要求
本學(xué)院有意創(chuàng)業(yè)或者有意獲得創(chuàng)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者均可自由組隊(duì)參加，可以跨班級(jí)跨學(xué)院組隊(duì)，以負(fù)責(zé)人所在班級(jí)統(tǒng)計(jì)班級(jí)參賽隊(duì)伍數(shù)量。每個(gè)班級(jí)至少組一隊(duì)參加。
五、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽作品提交格式
作品用a4紙打印、裝訂，思路清晰，結(jié)構(gòu)合理，語言簡潔，條理分明。
六、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽作品提交時(shí)間
初賽作品：3月27號(hào)下午，電子版
決賽作品：4月14號(hào)，a4打印稿
七、參賽項(xiàng)目
要求1、所有項(xiàng)目可以從我們提供的參考項(xiàng)目中選取，也可以是其他項(xiàng)目。所有項(xiàng)目必須具有較高的科學(xué)性、先進(jìn)性、理論性和可操作性；
2、必須具有原創(chuàng)性，禁止抄襲，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)抄襲，取消參賽資格。
八、大賽項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的要求
《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽項(xiàng)目書》能夠簡述市場背景，公司是做什么的，你的客戶是誰，項(xiàng)目的可行性分析，核心競爭力是什么，競爭優(yōu)勢有哪些，公司將實(shí)施怎樣的.營銷策略，你的公司管理戰(zhàn)略是什么，人才戰(zhàn)略是什么，財(cái)務(wù)狀況如何，如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)等即可。從初賽項(xiàng)目書中評選出11個(gè)項(xiàng)目角逐金銀銅獎(jiǎng)和最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。大賽設(shè)立最佳組織獎(jiǎng)鼓勵(lì)以班級(jí)為單位參賽。
九、名次計(jì)算方法
�。ㄒ唬⒊踬愴�(xiàng)目書寫作分?jǐn)?shù)×30%+答辯分?jǐn)?shù)×70%=總分。按照總分分值由大到少?zèng)Q定進(jìn)入決賽名單；
�。ǘ�、決賽項(xiàng)目書寫作分?jǐn)?shù)×40%+答辯分?jǐn)?shù)×60%=總分按照總分分值由大到少?zèng)Q定金銀銅獎(jiǎng)和最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)；
十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
大賽獎(jiǎng)項(xiàng)分類六個(gè)等級(jí)，分布見下列表：
獎(jiǎng)級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量說明金獎(jiǎng)獎(jiǎng)金/品+證書1推薦到校級(jí)創(chuàng)業(yè)大賽銀獎(jiǎng)獎(jiǎng)金/品+證書2推薦到校級(jí)創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)獎(jiǎng)金/品+證書3最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)證書1最佳組織獎(jiǎng)證書1
十一、大賽的評審流程
第一輪：參賽選手提交《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽報(bào)名表》
第二輪提交《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽項(xiàng)目書》，參加初賽答辯，從中評選出11個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入決賽，如果項(xiàng)目數(shù)量不足規(guī)定數(shù)，將由分團(tuán)委研究相應(yīng)遞減項(xiàng)目，為鼓勵(lì)班級(jí)積極組隊(duì)參賽，設(shè)立最佳組織獎(jiǎng)。
第三輪提交《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽項(xiàng)目書》，參加決賽答辯，角逐金銀銅獎(jiǎng)和最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。
十二、活動(dòng)最終解釋權(quán)歸汽車學(xué)院分團(tuán)委。
汽車學(xué)院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽日程安排，日期地點(diǎn)，完成項(xiàng)目備注
3月3號(hào)—13號(hào)各報(bào)名點(diǎn)發(fā)放創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽報(bào)名表開始接受報(bào)名
3月3號(hào)各班級(jí)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意愿與創(chuàng)業(yè)傾向性調(diào)查問卷每人1份，團(tuán)支書收集
3月8號(hào)下午5：15階梯401 創(chuàng)業(yè)精英論壇
3月11號(hào)下午2：30階梯201
1、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇
2、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽項(xiàng)目書撰寫培訓(xùn)主講：張宇鵬3月13號(hào)——報(bào)名截止3月27號(hào)下午提交初賽作品電子版3月28號(hào)—4月3號(hào)專家評審初賽作品
4月1號(hào)下午階梯201，202初賽作品秘密答辯每隊(duì)派四個(gè)答辯代表
4月3號(hào)公布進(jìn)入決賽名單4月3號(hào)—14號(hào)完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃各參賽隊(duì)伍
4月14號(hào)提交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽項(xiàng)目書
4月14號(hào)—17號(hào)專家評審決賽作品
4月19號(hào)晚上階梯201預(yù)答辯及答辯培訓(xùn)每隊(duì)派四個(gè)答辯代表
4月22號(hào)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃決賽公開答辯，
所有班級(jí)參加汽車學(xué)院創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽初賽策劃時(shí)間安排時(shí)間：
4月1日地點(diǎn)：階梯教室201，202邀請嘉賓：賀萍、張鋒興、劉星宇、馬娜、張宇鵬、主持人：待定（1人）
評委：由專家組成
3月27號(hào)：提交初賽作品電子版（備注：中午12：30———13：30，下午4：00————6：00負(fù)責(zé)人：董云鶴，安彩霞）
3月28日——4月31日：專家熟悉參賽作品專家：賀萍、張鋒興、劉星宇、馬娜、張宇鵬、萬霞、梁松峰、張永波、備注：（專家根據(jù)所報(bào)項(xiàng)目隨時(shí)改動(dòng)）
4月2日：核實(shí)計(jì)分情況
4月3日：公布進(jìn)入決賽名單（備注：名單在教學(xué)樓北二樓汽車學(xué)院信息公布欄公布）
工作人員安排提前兩個(gè)星期借教室：（負(fù)責(zé)人：1人）
邀請函制作：3人（負(fù)責(zé)人：初賽前三天在sic、mcs上發(fā)表文章。廣播站廣播汽車學(xué)院創(chuàng)新計(jì)劃大賽情況。
計(jì)分員兼收表：5人（備注：負(fù)責(zé)人：）
拍照：2人（由辦公室提供兩名干事）
禮儀：待定
計(jì)算機(jī)負(fù)責(zé)人：待定
時(shí)間提醒負(fù)責(zé)人：1人（演講結(jié)束前2分鐘提醒一次）
為了現(xiàn)場的良好次序所以參賽選手以對為單位按照規(guī)定的位子坐，以及嘉賓和評委牌：3人（負(fù)責(zé)人：）
所需物品及預(yù)算橫幅：
桌布：
跟建工學(xué)院借嘉賓及評委牌水麥
比賽流程表：
評分表筆：
大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 16
一、項(xiàng)目總結(jié)
難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎？
難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎？
想和同學(xué)一起體驗(yàn)烹飪的神秘感覺嗎？
大學(xué)生廚房很合你的口味，讓你免于無聊。
學(xué)生只要買自己喜歡的菜，就有齊全的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施，家里一樣的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施一應(yīng)俱全，創(chuàng)造了一個(gè)自由的空間。這是一家前所未有的結(jié)構(gòu)單一的店鋪，集中出租廚房灶臺(tái)。它的結(jié)構(gòu)是鮮明的，一個(gè)廚房配四個(gè)爐灶，一個(gè)餐廳構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店鋪可以由或多或少的單元組成，每個(gè)爐灶在某個(gè)用餐時(shí)間可以依次供幾組顧客使用。大學(xué)生廚房成本相對較低，單位只有xx-2500元/年，一個(gè)學(xué)期內(nèi)可以收回，下半年的收入可以用來擴(kuò)建設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是專門為大學(xué)生的飲食娛樂而設(shè)計(jì)的，很多學(xué)生被調(diào)查，都很期待大學(xué)生廚房的開放，也很愿意去嘗試，還說隔一段時(shí)間會(huì)邀請朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無限的。一年一度的新生給大學(xué)生廚房增加新客戶，所以會(huì)一直持續(xù)下去。
其規(guī)�？纱罂尚�，前景可觀，成本低廉。任何時(shí)候都不可以模仿，所以我們應(yīng)該嚴(yán)格管理所有的工作，提高它的品味，在原有的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，從學(xué)生身上不斷反思和改革，以提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分為內(nèi)部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預(yù)訂；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造一個(gè)自由干凈的氛圍。
來大學(xué)生廚房和朋友一起享受烹飪吧！
二、公司簡介
1.性質(zhì)：大學(xué)生廚房是所有大學(xué)生出租廚房的服務(wù)項(xiàng)目。
2.設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制的形式存在，每個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房有四個(gè)灶，四套炊具和煤氣灶，一個(gè)砧板，幾套刀具，一個(gè)柜子，里面有碗、油、鹽等各種調(diào)料，配有自來水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具，還有幾個(gè)抽油煙機(jī)；餐廳有五六個(gè)大大小小的桌子，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)刻提供熱食。
3.項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生只要帶著自己喜歡的菜來到廚房，按照時(shí)間或規(guī)模交一定的房租，就可以在指定的灶臺(tái)上做飯。一個(gè)廚房有四個(gè)爐子，可以同時(shí)做飯。在午餐或晚餐時(shí)間，一個(gè)爐子可以連續(xù)讓幾組學(xué)生做飯。在這樣的單元廚房里，中餐時(shí)間(11：00-2：00)大概可以煮28組學(xué)生(4爐*7組/爐)。學(xué)生走之前可以在這里吃，或者帶出去吃。請自便。
我們大學(xué)生廚房也配有大冰箱。如果他們是�？�，有吃不完的食物或剩菜需要儲(chǔ)存，我們會(huì)為他們儲(chǔ)存，只需密封放在封閉的籃子里，然后寫下他們的名字或其他標(biāo)記，放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問題，存放超過一天，要交2元/天押金。
4.項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的出現(xiàn)，是我們組深刻理解到，很多大學(xué)生抱怨食堂的飯菜每天都一樣，不好吃，沒有新意，也有同學(xué)認(rèn)為外面餐廳的飯菜衛(wèi)生不好，價(jià)格不低。在只有兩個(gè)選擇的`情況下，除了抱怨就只有抱怨，于是我們想到了大學(xué)生廚房，既品嘗大學(xué)生的味道，又鍛煉自己的動(dòng)手能力。
5.大學(xué)生廚房室內(nèi)裝飾：學(xué)生可以創(chuàng)作設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)的核心是自由、舒適、環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草、手工剪貼畫、廢物利用等創(chuàng)意設(shè)計(jì)可以用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人事管理
1.我們將客戶分為大、中、小三種規(guī)模。
大型(20-40人)：比如同學(xué)聚會(huì)或者同學(xué)生日，需要租出大學(xué)生廚房，需要提前預(yù)定。根據(jù)要求，指定一個(gè)廚師來幫忙，或者叫人來打理家務(wù)。
中型(10-20人)：如果有宿舍聯(lián)誼，或者小型慶祝會(huì)，需要提前預(yù)約，不用廚師。
小規(guī)模(1-10人)：隨時(shí)安排廚灶。
2.在大學(xué)生廚房，只需雇傭一名中年女員工打掃大學(xué)生廚房，大學(xué)生做飯時(shí)應(yīng)隨時(shí)檢查液化氣灶的安全性。
3.其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人、廚具餐具負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)經(jīng)理、客戶預(yù)約負(fù)責(zé)人、值班收銀員均可由學(xué)生擔(dān)任。
4.如果有大型聚會(huì)或聚餐，可以提前向客戶預(yù)約負(fù)責(zé)人預(yù)定，他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排。對于小規(guī)�？蛻魜碚f，使用爐子是先到先得的。
5.財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)清理“大學(xué)生廚房”的每周水電費(fèi)用、燃?xì)庠罴罢杏萌藛T費(fèi)用和總收入，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大中客戶有固定的租賃價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)確定小規(guī)模客戶下周來做飯的租金。
6.政府審批：大學(xué)生廚房需要取得營業(yè)執(zhí)照，主要問題是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児腿舜驋叽髮W(xué)生廚房，隨時(shí)檢查教育學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，大學(xué)生廚房有滅火器和消防器材。安全衛(wèi)生是大學(xué)生廚房的核心管理問題，所以如果大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)，能夠獲得政府批準(zhǔn)的可以向?qū)W校申請資金和批準(zhǔn)。
四、市場
1.營銷
1)宣傳
我們將通過傳單、海報(bào)、學(xué)校論壇、大學(xué)生qq群和大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳。我們將邀請一些來自各個(gè)部門的好朋友聚在一起，免費(fèi)體驗(yàn)我們“大學(xué)生廚房”的自由、快樂和滿足，并請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
旨在讓我們的“大學(xué)生廚房”免于吃飯和體驗(yàn)快樂，大學(xué)生會(huì)有各種理由喜歡我們的“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前展示你的烹飪技巧。
邀請你最好的朋友在“大學(xué)生廚房”為自己做美味的食物。
C.兩三個(gè)男女宿舍可以在這里有烹飪聯(lián)誼，不會(huì)烹飪的可以順便學(xué)習(xí)。
d有外地的同學(xué)，讓他/她炒家鄉(xiāng)菜嘗嘗。
E.不滿意外面的餐廳，不滿意食堂，自己做也不容易。
在一個(gè)像大學(xué)生廚房一樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家一樣可以進(jìn)入的廚房里。不僅僅是吃飯，更重要的是，在這個(gè)過程中，我們體會(huì)到了自己動(dòng)手的喜悅。動(dòng)手快樂，這真的是大學(xué)生自己的廚房。所以這么多收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客會(huì)絡(luò)繹不絕。每年都會(huì)有新同學(xué)來，早來試試的同學(xué)還會(huì)繼續(xù)。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為了大學(xué)生的餐飲娛樂，可以用盈利的服務(wù)來拓展，可以租賃燒烤工具，出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲(chǔ)存的干菜。還可以搭配免費(fèi)服務(wù)，提供一類關(guān)于如何烹飪的書籍和關(guān)于營養(yǎng)搭配的書籍。
2.市場前景
現(xiàn)在好像沒有和我們“大學(xué)生廚房”一樣規(guī)模的店鋪把廚房租給同樣結(jié)構(gòu)形式的大學(xué)生。就算有，也只能把大學(xué)生做飯當(dāng)成一種娛樂形式。所以我們的“大學(xué)生廚房”是獨(dú)一無二的。大學(xué)生都想體驗(yàn)社會(huì)現(xiàn)實(shí)，自己做事的樂趣，新鮮的積極分子。所以我們的“大學(xué)生廚房”前景廣闊，對于國內(nèi)那么多學(xué)院(本科、專科、職校)來說，將是一個(gè)巨大的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度和可信度，橫向開展其他服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3.戰(zhàn)略目標(biāo)
(1)短期戰(zhàn)略目標(biāo)是在各地幾所大學(xué)周圍設(shè)立學(xué)生廚房。精心組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供方便、舒適、免費(fèi)、實(shí)惠、干凈的就餐娛樂空間，以自由、干凈贏得大學(xué)生做飯、就餐的舒適，讓他們感覺來了就又來了。在半個(gè)學(xué)期的時(shí)間里，在附近的學(xué)校里眾所周知，聲譽(yù)被建成了一座邊界紀(jì)念碑，期間利潤為15%。
�、贫唐趹�(zhàn)略目標(biāo)：在口碑、口碑、關(guān)注度建立良好的基礎(chǔ)上，橫向發(fā)展更多的城市和高�！按髮W(xué)生廚房”，讓“大學(xué)生廚房”成為品牌，發(fā)展服務(wù)大學(xué)生的其他行業(yè)。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/臺(tái)
可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年
煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位
年總收入20xx-6000元/月，單位不同
由于其不穩(wěn)定性，很難估計(jì)利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)還有半年收回成本，半年盈利。投資形式可以是合資，也可以是個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”每年的費(fèi)用在2-2.5萬元/臺(tái)左右。因此，大學(xué)生投資收益的前景是客觀的。
六、大學(xué)生廚房的主觀幸福感分析
優(yōu)勢：
(1)目前沒有像大學(xué)生廚房那樣結(jié)構(gòu)單一獨(dú)特的店鋪，所以同行業(yè)競爭較少。
(2)隨意性，比食堂飯有更多的選擇，服從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生，更實(shí)惠，更放心，比任何地方都更自由。
(3)靈活性好，適應(yīng)游客淡季和旺季。大學(xué)生廚房結(jié)構(gòu)簡單。灶具都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且是單位做的(一個(gè)廚房，一個(gè)餐廳)。學(xué)生在寒暑假的時(shí)候，可以減少幾個(gè)單位，縮小規(guī)模，降低可變成本。
(4)適應(yīng)能力好，能夠面對不同時(shí)期的冷熱情況，本期期末考試臨近，學(xué)生整天忙于復(fù)習(xí)功課，準(zhǔn)備面對期末考試。這個(gè)時(shí)候，“大學(xué)生廚房”可能明顯變得冷清了。這是因?yàn)槲覀兛梢云刚堃粋�(gè)有一定可信度和關(guān)注度，與學(xué)校關(guān)系密切的兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，以免最后時(shí)期變得冷清或虧損。
財(cái)富：因?yàn)槭欠⻊?wù)項(xiàng)目，所以不穩(wěn)定。
機(jī)會(huì)：學(xué)生以新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以輕松的心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”。他們有很大的機(jī)會(huì)縱向和橫向發(fā)展。
威脅：由于大學(xué)生成本低，形式新穎，模仿者隨之而來，將成為未來強(qiáng)大的競爭力量。因此，嚴(yán)格的工作管理安排和不斷的創(chuàng)新改革非常重要。
綜合SWOT分析，“大學(xué)生廚房”要干凈，要自由。主辦方以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好各項(xiàng)管理工作。以誠為本，讓學(xué)生信任。在此基礎(chǔ)上，始終保持創(chuàng)新和改革的理念，靈活操作。長期存在和發(fā)展。
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