diy創(chuàng)業(yè)計劃書(精選15篇)
時間就如同白駒過隙般的流逝，很快就要開展新的工作了，立即行動起來寫一份計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點呢？以下是小編精心整理的diy創(chuàng)業(yè)計劃書，希望能夠幫助到大家。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、項目簡介 背景：目前中國經濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、主要產品
面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅 一般產品
蛋糕、生日蛋糕 DIY產品
三、服務計劃 1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開發(fā)新的產品和口味，滿足顧客的要求。
四、競爭性分析 目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產品，客戶參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的.主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。
DIY：
情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂
家庭：培養(yǎng)小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進家人之間的感情交流主婦：打發(fā)空閑時間，學習制作技能，自己動手制作蛋糕的快樂，對于甜點的外觀、口味的要求較高，對于DIY特色服務的好奇心理
其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略：針對產品的成本測算，合理定價。
2、產品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書2
第一章公司概述
公司介紹：夢工場是一家集中國傳統(tǒng)手工制作，引進國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊，要緊以DIY手工制作為主，包括自己制作精美禮品，手工制作陶藝，公仔，花束，自己設計衣服，制作自己理想的服裝，自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司能夠提供顧客最想要的，心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內心的需求，我們?yōu)樗麄兲峁┰�，并從旁指導顧客完成心中的禮物，這不僅能夠給對方一個精美禮物，更給予了對方自己的一片深情，使對方感到禮輕情意重，感受到濃濃的暖意。
公司使命：繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚光大，制造條件消除消費者現(xiàn)實生活中的矛盾和壓力，和諧社會環(huán)境，增加就業(yè)，增加居民幸福指數(shù)。充分的負起企業(yè)應負的責任，關心建立和諧社會。
公司宗旨：想做就做，以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做，以最小的代價實現(xiàn)心中的夢。
公司目標：滿足消費者的獵奇心理，制造輕松愉悅的意境氛圍，追求公司利益最大化。憑借新型休閑產業(yè)，力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的`要緊份額，最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章技術與產品
產業(yè)背景
休閑產業(yè)是近代工業(yè)文明的產物，或者更確切地講，它是現(xiàn)代社會的產物。它發(fā)端于歐美，19世紀中葉初露端倪。進入20世紀，隨著科學技術的快速進展，與休閑相關的產業(yè)便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速進展時期。
休閑產業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質的與精神的)緊密相關的產業(yè)領域，專門是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務業(yè)為龍頭形成的經濟形態(tài)和產業(yè)系統(tǒng)，已成為國家經濟進展的重要的支柱產業(yè)。休閑產業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務以及由此連帶的產業(yè)群。休閑產業(yè)不僅包括物質產品的生產，而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前，我國的休閑業(yè)市場的種類很多，要緊有酒吧，迪吧，KTV，電影院，游樂場，旅游度假，游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場，也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、動力傘、射箭、飛鏢等，鬼屋，CS野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。就目前的市場反應而言，寬闊的消費者關于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況，公司在產品進入市場的過程中，我們將以營銷為要緊手段，提高公司知名度，力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的要緊份額，爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即
diy創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、動漫周邊店概況
1.本店發(fā)屬于飾品服務行業(yè)，名稱為“洛櫻動漫天堂”，是個人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll 球型關節(jié)人偶)、景品、可動人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產品。
2.本店打算開在學校旁，開創(chuàng)期是一家中小檔動漫產品店，未來打算逐步發(fā)展成為像動漫sky一樣大市場。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬3千元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于學校旁，客源相對豐富，但競爭對手還算少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場， 做動漫周邊還要注意人們的品牌選擇，時刻注意當前動漫周邊的走勢，在種類上先取勝。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的動漫周邊連鎖公司，在眾多動漫周邊店品牌中闖出一片天地，并成動漫周邊市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:學校學生。
2.競爭對手:根據(jù)調查結果得知學校旁比較正規(guī)的動漫周邊比較少，所以這樣對于我們也很有利。
四、經營計劃
1. 對開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開設店鋪。
2.首先開業(yè)的半年內應該和各種批發(fā)商及生產廠家做好溝通，在價格及產品質量方面做到優(yōu)勢;隨后配合動漫游戲的進度進行同期宣傳，使得周邊產業(yè)能夠與動漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅;其次，積極和周邊開發(fā)商合作，溝通產品類型和市場銷售定位;做到全部了解產品的生產流程和出廠模式。
3.動漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加強向消費者的宣傳，以激起消費者的消費與購買欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面，在設計時一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計，是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法，不要有過多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無意之中，順路參觀完所有的商品。
4. 開業(yè)行銷： 開業(yè)前到各大院校進行宣傳，形式為卡牌發(fā)放，得到卡牌者可以在開業(yè)前三天內以8折優(yōu)惠價格購買產品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單，對象是青少年群體，憑傳單首次進店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼，復印無效。 開業(yè)當天所有進店消費人員均贈送動漫或者游戲主題日歷牌一個。(或其他實用小型物品價值不超過5元)
5. 而良好的服務態(tài)度，建立起屬于自己的.顧客群體。
6.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
7. 根據(jù)產品的特點，顧客群體，價格定位想好方案。
8. 目標明確，并且一直朝這個方向努力。盡量在品種上做到齊全，讓買家有足夠的挑選余地。
9. 建立會員制： 方法：一次性購買300元商品，或者累計購買600元商品即可成為會員。成為會員后贈送300積分，并從此之后持積分會員卡購買本店商品均8.8折優(yōu)惠，每實際消費1元人民幣得積分1分，積分累計每增加100都有禮品贈送，也可以積累至一定分數(shù)得大禮。所有積分累計超過20xx分之后升級為貴賓會員，持積分會員卡購買產品均銷售7.5折優(yōu)惠。
10. 成立俱樂部并定期每月舉辦活動：
1、俱樂部和學校聯(lián)合進行，或者和學校已經有的動漫俱樂部進行聯(lián)手，目的是活動使用場地不需要租金，活動宣傳方便快捷，活動影響面廣，并有利于和學校進行進一步接觸。
2、所有會員均為俱樂部VIP成員，其他只要在本店購買兩次以上產品并報名加入即可�；蛘咴趯W校報名參加及可。
3、地點為學校禮堂或者教室，活動內容以動漫游戲劇情表演、動漫游戲知識問答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動漫最新資訊報告及游戲大賽、動漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動者中每期抽一名會員獎，即被抽中者即時成為本店會員，五名8折優(yōu)惠獎，即被抽中者一周內在本店購買產品均8折優(yōu)惠，十名卡牌增與獎，即被抽中者當場得游戲動漫周卡牌一套。
11. 店面設計：
1、整體將動漫和游戲分開陳列，全有機玻璃陳列柜臺。
2、店內設立休息區(qū)，擺放桌椅，陳列多種動漫游戲時尚雜志，可以免費閱讀。也可在此DIY手辦等。
3、店門面兩側均設立大玻璃櫥窗，下1/3部分張貼各種時尚海報，并在靠近門的兩邊部分分別設兩個看板，公布當前最新動漫及游戲周邊產品或資訊，特點是最新或者是最吸引人部分。
4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕，左側是動漫主題，主要播放最新最熱門最經典的動奧妙DVD、歌曲及資訊，新聞等;右側是游戲主題，主要是最新游戲介紹，游戲對打、試玩、比賽，游戲攻略講解等。
5、櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅，方便觀賞及互動。
12. 在量上，基本保持2萬左右的商品在手上，缺貨時及時補充，保證不耽誤生意。
五、財務估算
啟動資產:大約需5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約20xx元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動漫周邊產品2左右萬元
月銷售額(均勻):最少20000元。占有關內行人士評估，如此一家小型動漫周邊店的經營在走上正軌以后，每月銷售額最少可達20000元。
每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如學校)，約5000元。
貨品本錢:30%左右，約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名，工資計1500元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算，一年左右即可收回投資。
六、核心競爭力
產品種類齊全，花樣繁多，涵蓋各種國產進口動漫游戲種類，面向大眾，
主要吸引喜歡愛好動漫或游戲的群體，更設立精品區(qū)，專業(yè)銷售限量版和珍藏版產品，吸引廣大收藏愛好者。
七、項目風險分析及應對措施
風險一、方向把握不當：
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這種風險會出現(xiàn)在經營者初期的市場定位上，一旦這個錯誤三個月內得不到解決，企業(yè)只有倒閉。
風險二、進貨渠道及溝通：
這種風險會出現(xiàn)在進貨渠道過于狹窄，能夠導致商品信息閉塞，造成產品種類不全，商品短貨的現(xiàn)象，直接影響店面效益。
應采取的措施是積極觀察市場狀況，時刻掌握前沿的最新信息，及時有效的和生產廠家進行溝通。
風險三、后期流動資金的準備
這種風險應該出現(xiàn)在正常經營兩個月之后，由于首批進貨量及銷售情況難于控制，一旦造成首批大部分的壓貨，必須有足夠的后備流動資金進行周轉，否則將造成不能及時補充暢銷貨，造成惡性循環(huán)。
應采取的措施：有首批壓貨的心理準備，充足的后續(xù)流動資金，并且及時有效的溝通。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、項目介紹
計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。
二、主要產品
經營的產品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。
三、產品服務打造
(一)產品特征
產品追求精致美觀，口感好，品質高，運用進口原料，不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔心身體健康問題。（適合女性開的十五種店）
本店會根據(jù)消費者喜好和市場趨勢推出新品，若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節(jié)日產品，如國慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)大學生創(chuàng)業(yè)計劃書烘焙類大學生創(chuàng)業(yè)計劃書烘焙類。
(二)產品競爭力
1、產品追求健康與創(chuàng)新。
2、店面設飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小)，現(xiàn)場加工制作，這會吸引到不少消費者。
3(三)服務計劃
1、食品安全放在首位，如果客人沒有安全感，服務再優(yōu)秀也無濟于事
2、重視消費者，使消費者成為回頭客
3、創(chuàng)新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。
(四)附加產品
在經營糕點的同時，我們還可以推出其他一些產品，如奶茶、冰淇淋之類。
四、店面選址
人流量，人流量，還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產品，人流量為盈利關鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學校群，年輕女性為重大客戶群。
五、創(chuàng)業(yè)目標、戰(zhàn)略
(一) 目標
第一年：主要積累創(chuàng)業(yè)經驗，打實基礎，在市場上站穩(wěn)腳跟
第二年：目標增加連鎖店，擴充產品，吸引更多消費者來消費
(二)優(yōu)劣分析
優(yōu)勢分析
1、 我們選用的原材料好，不含添加劑，且產品不斷改善創(chuàng)新
2、 本店內銷售及外賣服務能吸引更多消費者。
劣勢分析
1、 新店開業(yè)消費者對我們的基本情況口味等了解不多，影響銷售額
2、 產品創(chuàng)新對熱衷于傳統(tǒng)糕點產品的消費者來說不易接受。
3、 由于用的原料好，成本也相應提高
機會分析
1、 市場未飽和存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的西點消費群，市場前景廣泛
2、 良好的口味、認真的服務態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑
3、 產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。
威脅分析
1、 競爭對手有固定的消費群，且絕對不會甘心西點市場份額減少，一定會采取相應措施
2、 西點屬于高脂肪、熱量食品，會使部分消費者忍痛割愛。
活動策劃
1、 定期推出體驗活動或消費者DIY活動
2、 海報宣傳
3、 通過網絡宣傳，建立自己的'公眾號，有自己的一套網絡聯(lián)系與宣傳方式
4、 人際宣傳，可以讓朋友幫忙宣傳，口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任
營銷策略
(一)產品策略
1、 根據(jù)不同消費者推出不同產品
2、 注重產品包裝
3、 對于有消費欲望，但不愿意自己上門的消費者提供上門服務
4、 加盟美團等軟件
5、 利用現(xiàn)在很流行的020網絡銷售模式進行網絡銷售
(二)價格策略
1、針對消費者消費能力及產品類型制定合理價格
2、較之競爭者，制定相對低廉的價格
(三)促銷策略
1、定期舉行產品促銷活動
2、在店內增設意見簿，有意見或建議可以直接提出或書寫
3、會員制度
財務分析
(一) 資金需求
首先，項目需要營業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式，再是基本設施購買，材料采購。需要努力尋找物美價廉的貨源。
(二)裝修與設備購買
店面裝修的風格：外觀簡潔，內部整齊衛(wèi)生，招牌有特色�？筛鶕�(jù)產品需求和設備配備情況進行設計，便于生產制作產品的同時盡可能考慮未來產品的更進和設備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。
設備按產品菜單采購，高質量的設備更能做出好品質的產品，而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點類設備
1.電烤爐(操作簡單，預熱快，成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團)
3.裱花袋，裱花嘴(不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形)
4.模具(不銹鋼，圓形，方形等)
5.案臺
6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀
7.輔助工具：搟面杖，調料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。
8.展示柜
奶茶類設備
1.封口機
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
七、本店主營產品
討論后決定
diy創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現(xiàn)如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生�？紤]到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱： I Cake――DIY蛋糕店 注釋：<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己 動手制作，世上獨一無二的蛋糕!
5、店面主題曲： 《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我 每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號： 我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!
7、店面商標：
注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是 蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址： 選擇學校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。
三個備選方案：
<1>、 大學城附近出租 面 積：50平米 房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場。
<3>、明珠大廈附近出租 面 積：40平米 房源信息：臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。
女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態(tài)度
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
<7>、蛋糕的尺寸：
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
<9>、擔心的問題：
<11>、制作蛋糕的伴侶：來店里的戀人居多大學生創(chuàng)業(yè)計劃書_DIY蛋糕店大學生創(chuàng)業(yè)計劃書_DIY蛋糕店。所以，我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走! 2、網絡調查： 網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關注人士，以便確定我們的面向對象
<1>、關注人群性別
年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。
<3>、關注者意愿：
衛(wèi)生安全26% 時間問題45% 價格高低29% 衛(wèi)生安全時間問題價格高低，與調查問卷的結果不同，網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來DIY蛋糕店的頻率：
<2>、廊坊師范學院具備餐飲條件 房屋類型：商鋪 面 積：45平米 租 金：9500 元/月 房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以學生為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業(yè)。 基礎設施：水電
4、機械設備：2萬元。 燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。 打蛋機：20升恒聯(lián)1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等)：5000元。 圍裙：2.5元/個 包裝盒： 會員卡制作成本：0.5元/個 12、活動資金：1萬大學生創(chuàng)業(yè)計劃書_DIY蛋糕店工作計劃。
六、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報傳單： 在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。 前期：共5000張。
2、網絡廣告：前期：在主要網站(如校內網、開心網)發(fā)布廣告。 后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播： 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻 4、報紙雜志： 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。 (二)營業(yè)安排 營業(yè)時間： 周一至周五： 6：00――23：00(針對顧客) 節(jié)假日：24小時全天營業(yè)
營業(yè)內容：<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。
<3>、我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次 或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。
<5>、我們提供免費的照相服務，免費的為制作蛋糕的顧客拍 照，留下值得回憶的點點瞬間
七、 風險管理 在市場調研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書6
首期房租 ￥72000 按押一付三估算
前期裝修 ￥80000
首批存貨及其他 ￥200000
加盟管理費 ￥0
總計 ￥352000
平均每月盈虧平衡擬計算表（單位：元）
營業(yè)額 ￥56000
（減）進貨成本 ￥28000
毛利 ￥28000 按毛利50％估算
�。p）店鋪租金 ￥18000
（減）其他費用 ￥10000 水電、稅收以及人員工資等
利潤 ￥0
主要商品價格（單位：元）
小型手工 ￥40
中型手工 ￥80
大型手工（進口材料）￥300
這幾年，雖然DIY概念已經不新鮮，但內容卻一直常玩常新。在一項關于二○○九年十大最值得投資的項目調查中，手工DIY項目排在第三位。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成，手工DIY逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領域。
在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層，有家名為和壁堂（HOBBYTOWN）的綜合性手工DIY專營店，店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具，以及各種套裝、手工書籍，目前已經在北京開了3家直營店。，3家店銷售業(yè)績都不錯，在此基礎上，和壁堂已經建立起完善的店面管理制度、連鎖經營制度以及店員的培訓制度。今年下半年，他們將正式推出招商加盟機制，大力推廣手工DIY產品。
手工材料來自多個國家
走進“和壁堂”店中，記者看到，貨架上琳瑯滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等，為了讓進店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的，有的貨架上還展示著成品。
記者了解到，店中產品主要包括做手工的工具、原材料，套裝和專業(yè)指導書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產品分為國產和進口兩種，大部分為進口產品，店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產品。
總經理金先生稱：店中幾乎涵蓋了國內外市場上所有相關手工DIY的品類，可以說，品類不落后于世界上任何一個國家的手工DIY商店，并且是國內做手工DIY比較全的一家�！跋Ｍo國內的手工愛好者提供一個交流、展示、學習的平臺�！�
在店中瀏覽一圈，記者注意到，店里的手工產品品類齊全，一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產品，更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產品，還有就是益智類產品。總體來說，店內目前還是以一些小型的DIY產品為主打產品。
對此，金先生解釋說，他們做了調查，東西方人對于手工DIY的認識是有區(qū)別的。在西方，由于人力成本高，許多事情不得不自己動手做，他們的DIY概念，多是自己造房子，改裝車，做木工活，是比較大型的手工DIY。而在東方，小型的DIY更受歡迎。因此，店中商品適應國內環(huán)境，給消費者提供的是比較小型的、不太復雜的手工DIY。
記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類里，像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工，工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具，就可以制作出各種形狀的立體花，用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。
一款布藝制作器，主要是模板，有心形、蓮花形、蝴蝶結形等多種形狀，買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀，然后裝飾窗簾、背包、衣服等。模板可以反復使用。
店中還有各種特色筆，比如木紋筆，可以制造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果，用來裝飾精心制作的賀卡很合適；照片筆，則可以在照片上寫字，用來加工裝飾照片；布用筆，完全可以把字和圖案繪在布上，水洗不掉色，這樣的話，自己制作一件個性T恤就變得比較容易了。
場景小屋屬于套裝類手工，包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、臥室等各種微縮場景，材料包中包括場景中所需的全部材料，同時備有膠水、剪刀以及說明書，顧客可以按照說明來制作，最后成一幅立體風景。
記者了解到，店里大部分產品都可以買回家去做，因為多數(shù)產品里面都有詳細的說明書，完全可以按照說明來做，不需要特別指導。有的手工相對復雜，也沒有關系，店里的店員可以指導顧客操作。即使顧客買了東西回家，遇到問題和困難，還可以回店里來，店員會提供指導。
“有一些人愿意在店里做，因為這里有氛圍，而且人都有惰性，在家容易做到一半就放下了�！�
對于這些琳瑯滿目的材料和工具，金先生根據(jù)國內市場調研，把目標消費群體鎖定在18～三十五歲的白領，以女性為主。開店五個多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析表明，店中實際的主力消費群體與當時的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。
此外，家長是重要的消費群，主要是買給孩子，提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。
另外，學生也正成為手工消費的主力，尤其是大學生，不管男孩女孩，通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意，送給愛慕的對象。
記者了解到，店里的人均消費從30、40元到200、300元不等，價差拉得比較大，大眾化消費人均在80元左右。相比較而言，進口商品要貴些。
給愛好者提供更豐富選擇
開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店，源自金先生的出國研修經歷。英國留學回來后，因為要接手家族企業(yè)，所以他便赴日本研修了一段時間，主要在日本公司里觀摩學習。
在一家公司學習制做版畫和篆刻的時候，有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司里陳列的好多小學生、中學生刻的版畫作品都特別好，“比國內專業(yè)學美術的大學生刻的還要好”。
回國后，金先生先后花了一年半的時間做市場調研。“考慮到所謂手工不是生活必需品，而是精神層次的提升，所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們，在溫飽問題解決后才會有的消費需求和生活情趣。”因此，金先生只在全國一線城市，諸如北京、上海、深圳和廣州做了調查。
調查中，他發(fā)現(xiàn)國內的手工DIY還處于比較懵懂、雜亂無章的市場狀態(tài)。做十字繡的，專門做十字繡，做軟陶的專門做軟陶，沒有一個綜合的平臺，手工DIY市場基本屬于空白。“但是空白并不一定就意味著是機會，空白有兩種，一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機會，也有可能是這個市場根本就不存在�！庇谑撬c、調查，專門到十字繡店去了解、觀察。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的。而且經過剖析，認定自己的資源和優(yōu)勢要多過風險。于是才開始制訂商業(yè)計劃書。
選址瞄準年輕時尚商場
金先生經過綜合的考量，就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場。
對此，金先生這樣解釋：既然想讓大家了解手工DIY，就需要這個地方有固定的人流；同時，因為要打造品牌，所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。
在國外經過專業(yè)的商業(yè)課程訓練，金先生自然充分認識到，選址對于開店的重要性。因此，他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。
“我們最后確定的選址標準就是，首先要交通方便，而地鐵是人流的保證，沒有地鐵，交通不便的商場全部過濾掉。由于手工DIY屬于中端消費，因此入駐商場的品牌不要太低端，也不要太高端。年輕女性是主要消費群體，因此要選擇年輕時尚的商場。”
經過反復的比較選擇，金先生理想的選址就是西單大悅城，地處西單，人流自然沒有問題，而且大悅城是潮人聚集地，很少有四十歲出頭的人來逛。但是由于種種原因，第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。
“當初看好國瑞城，是因為這里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點，對它的人流有很大的期待。”但實際上，由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產，市場還處于培育期，人流一直不太理想。
位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經驗，金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作。為測人流量，他一周分周一、周三、周六幾天分別計人流量，一天又分為幾個時段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心。
記者看到，在商場的一至四層，入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且，五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑，兩個商場僅隔一道門，有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián)，這樣兩個商場可以借助各自的人流。
“去年十月開業(yè)以來店里已經實現(xiàn)了盈利，而且，通過我們的重新布置，調整商品組合，盈利還有很大的提升空間�！�
專業(yè)營銷與體驗式營銷
由于手工原料、工具等都放在包裝袋子里面，還比較零碎，不像工藝品店，大家走進店一看，一目了然，馬上就明白店里是做什么的，尤其店里大部分商品都是從國外直接進口的，讓顧客不明白店里到底是做什么的，更不知道從哪里下手，怎么做。
為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的，店員都會先根據(jù)材料、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品，和材料擺在一起展示。
“這樣的狀況下，店員的介紹就起著重要的作用，這也同時要求店員必須非常專業(yè)�！苯鹣壬榻B，只要店里有的手工材料，每個店員基本都會做。上崗前，店員要進行專業(yè)培訓，上崗后，每周兩次的培訓也從未間斷，而且會一直持續(xù)下去。
與此同時，為了讓更多人了解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣，店里還推出了體驗式營銷：只要有興趣，每個人都可以來店里親自動手體驗。店里免費提供材料和工具，店員免費教，完成的手工作品可以免費帶回去。
“我們專門設立了一個手工區(qū)，放置著幾張長條桌和椅子，能同時容納20人左右，名為HOBBY手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗課程。”金先生說，體驗課堂的效果非常好，所有體驗過的顧客后來都成了店里的老顧客，成了消費者。
目前，金先生又在策劃一個大型體驗式活動：幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西，然后再一起上色。
“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣，從而愛上手工活動�！�
提供多種特色服務
除了店里的面對面指導外，和壁堂還建立了網站，對于一些相對比較復雜的手工，會制作成VCR放到網上，顧客不愿意到店里的話，可以在網上跟著學。
此外，他們還建立了專門的手工論壇，給手工愛好者們提供一個聚集的平臺，在這里既可以相互交流經驗，也可以展示自己的作品。而店里的`HOBBY手工課堂，也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。
金先生介紹，在日本，許多家庭婦女把做手工當成是一種副業(yè)，用以增加收入，貼補家用。店里也在考慮提供這樣一個平臺，顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣，為那些手工愛好者也提供一種收入來源。
創(chuàng)業(yè)分析與風險提示
前期投入：開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前，和壁堂五道口店的店面在240平方米左右，因為要打造成旗艦店，這是目前三家店面中面積最大的一家，也是品種最齊全的一家。實際上，開一家這樣的店，店面在60平方米即可。據(jù)了解，五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元，按照通常的押一付三方法計算，前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風格要溫馨、雅致，充分體現(xiàn)人性化，前期裝修投入大概要8萬元，首批存貨約20萬元。
如果資金寬裕，店面可以再大些，在100平方米左右，留出一個手工愛好者在店里做手工的空間。當然，前期投入也要相應地增加。
利潤分析：按照60平方米的店面來計算，經營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元，人員工資以及水電、稅收、物業(yè)等雜費10000元。因此，店里每個月的經營成本至少要28000元。據(jù)了解，手工DIY行業(yè)的毛利通常在50％，按此計算，每個月店里要達到盈虧平衡，需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來，按照30天計算，每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說，按照店里人均80元的消費來計算，需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現(xiàn)在進店成交率40％計算，每天要保證60人進店，應該說經營的壓力不小。
選址：五道口購物中心地處成府路，交通方便，周圍大學眾多，是北京年輕、時尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。
門檻：金先生根據(jù)自己的經驗認為，開這樣的店一定要自己喜歡做手工，否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時，進貨渠道也是一個很高的門檻。國內商品尚可，但是如果只做國產的商品，不能保證店的領先性。和壁堂店里大概有五大類進口商品，都拿下了國外產品在國內的獨家代理。這得益于金先生出國留學和研修的經歷和優(yōu)勢。
前景：隨著物質生活水平的不斷提高，人們開始追求精神生活，尤其在這個崇尚個性的時代，人們不滿足于工業(yè)化產品的千篇一律，越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產品。手工愛好者正逐漸形成一個群體，成為DIY市場的消費主力。
風險：金先生認為，引進的新品能否符合消費者的口味，為他們所樂于接受至關重要。否則會造成滯銷，滯銷就意味著風險。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、策劃書概要
1、項目概要：手工定制飾品
2、作坊名稱：杉
3、項目簡介：用心制作符合顧客的個性飾品
4、作坊簡介：作坊坐落于佛山禪城嶺南天地，主要制作和銷售客人定制的個性飾品
5、作坊經營模式：團體經營。（成員：店員、飾品設計師、原料采購員各一名）
6、目標客戶：時尚的青年男女，主要包括在校學生，職場年輕白領。
7、項目成功關鍵：手工定制的與眾不同，彰顯顧客獨特而新潮的生活態(tài)度。
8、創(chuàng)業(yè)目標：讓手工定制的意識成為新一代佛山人的消費指標。
9、創(chuàng)業(yè)原因：如今潮流人士對于使用物品的要求已經越來越高，原來的飾物市場已經遠遠不能滿足大家的需求，要夠特別夠唯一，只有特別定制的個性化飾物才是消費的王道。當下，80、90后的年輕人追求時尚生活，崇尚個性，是定制飾物主力消費人群。正是由于存在年輕人這個廣闊的市場，給了創(chuàng)意人才施展才華的空間。在這樣的背景下，個性定制飾品迅速走俏市場，需求量也在日益增加。可見，手工定制飾品的發(fā)展前景巨大。
二、市場調研分析以及服務產品
1、市場機遇：在這個社會經濟飛速發(fā)展的現(xiàn)代，人們（尤其是青少年男女）更加追求一種獨特，追求一種個性。所以當今社會創(chuàng)意手工品也是琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)。但是真正能讓顧客滿意的飾品并不多，像這種手工定制的飾品價格適中，匠心獨具的心思會讓每個走進作坊的客人產生購買的欲望。聰明的小商人也會在生活中那些不起眼的小東西（如普通的蠟燭，廢棄的易拉罐）上做文章，經過重新塑造，使它們以另一種美，成為引人注目精美飾品
2、我們相信人類追求美麗藝術的心不會變，人類無限豐富的想象力不會枯竭。在以后的生活中不斷的會有人去注意和從心塑造生活中的小玩“藝”，使生活更加充實，更加完美。而手工定制飾品正符合人們對這種藝術生活的追求。
3、“杉”地處佛山新落成的嶺南天地，坐擁商業(yè)繁華的祖廟商圈，其發(fā)展優(yōu)勢毋庸置疑，地點突出，引人注目。
4、“杉”手工定制小作坊的經營戰(zhàn)略：在繁華祖廟街道，這樣小型的精品屋并不多見，而附近的人民路、燎原路一帶則零星散布著幾所連鎖精品店。如今，是物質豐盛的年代，創(chuàng)意和個性才能更加彰顯個人魅力�；蛟S一件有創(chuàng)意的禮品在一定的時間里會占領市場，但一段時間后終究會被另一種更有創(chuàng)意的禮品所代替。因此無限的創(chuàng)意才是占領市場的第一要素。精品雖多，但真正能夠讓顧客滿意的飾品卻不多，而我們所賣的產品大多是顧客自己設計或是顧客要求我們代為設計出來，這樣保證了顧客對飾品的滿意度。如此說來我們創(chuàng)辦手工定制作坊的發(fā)展前景還是很樂觀的。
A、擁有“藝”想不到的創(chuàng)意、
B、發(fā)揮自己最獨特的心思、
C、提供最無可挑剔的服務
D、給你最不可思議的驚喜
5、“杉”手工定制作坊的服務介紹：把顧客最想要的效果表達給我們，我們將會用精心的設計、用心的態(tài)度制作出讓顧客最滿意的飾品。用最便捷的途徑把產品送到你指定的地點。只要你敢說我們就敢做。
三、競爭分析與經營策略分析
一）手工定制飾品的投資魅力：
1、投資少回本快。初期投入，本店將以廉價質優(yōu)且環(huán)保的材料做素材，主要引進碎花布、鐵線、干木塊等材料。提出鋪租這項固定支出，預計投資3000元。
2、過程簡單，服務周到。對于不想費心思設計的一類顧客，本店現(xiàn)場提供設計師的其他作品供選購；對于希望擁有個性又唯一款式的顧客，可通過預約本店飾品設計師，并向其表達想要的作品效果，本店將竭誠為你提供一份匠心獨運的作品。
3、市場廣闊。從實用角度來看，手工定制飾品并不是一次性消費品；從銷售角度來看，廣大的年輕男女都是我們的客源。對于在校學生：自己動手可以鍛煉他們的操作能力，還可以豐富想象力、增強創(chuàng)造力、提高陶冶生活情趣。對于年輕的上班一族：手工定制更是一項極富魅力的活動。在這個追求時尚的時代，年輕人總喜歡標新立異與眾不同，他們不滿足于百貨公司的現(xiàn)成商品又不屑與千篇1律的送人禮品，于是手工定制的出現(xiàn)讓他們擺脫了電腦和機器復制的產品，從而有機會表達他們獨特的個性、發(fā)揮他們豐富的想象，為青年人生活增添無限樂趣和激情。
二）經營策略分析：
我們相信有手工就有市場，有創(chuàng)造就有未來，手工有多大市場就有多大、創(chuàng)造有多美未來就有多美。手工定制是一個剛剛起步的行業(yè)，競爭對手相對少、其產品的獨特性又吸引了不少顧客，另外，作坊推出的多種輔助服務也會增加顧客的回頭率，手工定制有著無限的擴大空間和堅實基礎，緊隨時尚步伐，產品推陳出新。所以說手工定制是一個可持續(xù)發(fā)展的全新陽光產業(yè)。手工定制將以一股新能量迅速傳播于佛山土地上。
一件簡單的手工定制飾品實質并不簡單，因為每一件作品都融匯了設計師或者客人所傾注的熱情和真心。親人之間那份血濃于水的親情、戀人之間那份至死不渝的愛情、朋友之間那份共患難的友情。在這樣一個高頻率運作的社會里，我們靜靜地想一想如何感激那些愛我們的人。古有“千里送鵝毛，禮輕情意重�！比缃�，一件簡單的手工定制飾品同樣可以聊表那份至真誠的心。
四、市場調查
經過幾天對作坊選址周邊的走訪調查，我們知道手工定制消費群廣闊，獨特又有創(chuàng)意的飾品無論對在校學生還是職場白領一族都十分吸引，手工定制是一種從實用變成一種創(chuàng)意的發(fā)想行為，是飾品主人個性魅力的體現(xiàn)�？梢猿浞终宫F(xiàn)購買者的獨到的審美觀，深受時尚一族的喜愛。
經調查研究我們的產品可以滿足“新新人類”及休閑娛樂派的極限要求，在中小學生方面，隨著教育的多元化，社會對學生的要求從動腦能力轉化為動手能力，對學生操作能力日益加強。而手工定制飾品作坊可以滿足他們這方面的需求。面對大學生這類消費群體時，我們的產品有足夠的吸引力，無論是情侶之間、朋友之間手工定制飾品都將會是他們最佳的互贈禮品。
中國逐步步入老齡化，老年人的生活和娛樂逐步引起世人的關注，手工定制可以讓他們在休閑之余體會到一種動手所帶來的樂趣，也可以陶冶情操，充實生活。從而手工定制的市場前景將會更加廣闊。
五、經營策略
1、市場份額
隨著我們的項目的開始，我們將在嶺南天地開設一間名為“杉”的手工定制作坊，初期目標群體將是嶺南天地寫字樓的白領一族以及周邊的居民。隨著本店的知名度提高，目標群體將擴大到整個祖廟商圈以及環(huán)祖廟商圈。
2、銷售模式
我們將采取現(xiàn)賣與顧客制作預定的方式，成品的形式新穎獨特，其中DIY模式是我們小屋的特色項目，顧客可以來我們的DIY工作室自己設計，也可以讓我們把原料送到住處。將自己動手制作的手工定制飾品送給自己想要送的人是一件非常有意義的事
3、廣告宣傳
我們將會設計本店的海報來擴大我們的產品的影響力，提高我們的知名度。我們還將以“一傳十，十傳百”的宣傳方式來為我們的產品做廣告。我們認為通過以上的宣傳方式足以擴大我們的手工定制飾品的知名度，不久將會在佛山人中掀起一陣購買浪潮、
4、分銷渠道
我們將會采取招納加盟商，聘請代理人員作為產品的分銷渠道。
5、合作伙伴
我們將與信譽好的商家進行合作，我們將為顧客提供質量上乘的產品。我們將會嚴格控制好原料的供應環(huán)節(jié)，保證每個顧客買到的產品都是優(yōu)質的。
6、定價方面
我們考慮到我們的顧客將會是在校大學生、年輕白領以及部分高收入人群，因此我們將會制定高、中、低三檔定價，我們會盡量控制我們的成本來適應我們的定價，給顧客帶來更大的優(yōu)惠。
7、市場溝通
我們隨時觀察市場走向，及時掌握市場流行趨勢，迅速更新我們產品的'種類，確保我們產品的個性化和獨特化。
8、其他方面
我們應當抓住顧客的心理，給予一定的優(yōu)惠，并實行會員制—-會員可享受一定的優(yōu)惠，生日會員可憑會員卡免費領取生日禮物。我們也會定期舉行另類宣傳活動如“創(chuàng)意顯心思”，讓顧客將自己制作的創(chuàng)意飾品進行展示，并評比出一二三名，給予一定的獎勵。我們通過這種方式來擴大我們的影響力，將我們的特色展現(xiàn)出來，我們相信我們的市場將是廣闊的。
六、風險預測與問題分析
投資無論大小，風險必然存在。尤其是對于一個剛剛起步的手工定制作坊，今后所遇到的問題以及所需要承擔的風險必然不會少。
一）客源問題：店鋪成立初期，客源是首要面對的問題，如何解決這一問題，想必人人都知道，那就是宣傳。而且是要有新意的宣傳。首先，我們的產品是手工定制飾品，而非在大
街小店里隨處可見的機械化量產產品，其次，我們可以制作出各種款式獨一無二的飾品，但更多的創(chuàng)意想法需要普羅大眾踴躍提供。人人都有好奇心，對新穎的事物絕對留下深刻的印象，而且也會有一種想擁有這一新鮮事物的想法，這時我們的機會就來了，我們便可以向大家介紹和推銷自己的產品。
二）技術與質量：
1、對于技術問題我們則需要設計師的努力配合，只要我們有足夠的市場，相信設計師會盡最大努力解決這方面的問題。
2、對于質量問題，本店會在采購和成品加工的方面努力把關。我們還可以以問卷調查的方式，讓消費者使用我們的產品之后，將其對產品的看法，以及改善產品的意見回饋給我們，并且與供應商簽訂合同，在合同上寫明如果消費者反應出質量問題，則供應商需要在一定程度上賠償我們的損失。對于問卷調查，可能許多人并不一定抽出時間來認真對待這一問題，但我們可以保留一張消費者聯(lián)系方式的表格，可以隨機的詢問他們對我們的產品的評價。
3對于競爭風險，由于我們目前的實力可能僅限嶺南天地，但據(jù)調查還未發(fā)現(xiàn)有同行，所以在這方面會給我們帶來一定的優(yōu)勢。
三）其他阻礙
首先，團隊分歧這也是一個很重要的問題，但我們可以通過開會討論來解決，畢竟這是一個三人團體，相信通過大家的一番討論過后，對于每一個人的意見的優(yōu)缺點自然會顯露出來，此時便可以進行總結，討論出一個最佳方案。
其次，資金不足是一個很關鍵的問題，我們畢竟是剛踏足社會的應屆畢業(yè)生，經濟尚未完全獨立，部分資金仍需要依靠家里的支持，每個月也不會有太多的余額，這可能造成剛剛成立的店鋪面臨資金周轉不靈的問題，這需要積極與供應商聯(lián)系，爭取得到供應商的支持。
經驗不足：我們不可能做到萬事俱備的，尤其這是我們人生的第一次創(chuàng)業(yè)，所以經驗不足是很自然的事，大多也就是在網上查一些相關資料加上一些資自己的見解，這便是我們全部的經驗。
剩下的可能還有許多問題需要解決，許多風險需要承擔。除了團隊分歧、資金不足題和經驗不足外，其他問題則需要根據(jù)具體的情況而做出明確的解決措施，畢竟市場是瞬息萬變的。
問題肯定存在，風險必不可少。公司的不斷壯大就需要不斷的解決所面臨的問題，而且要承擔許多必要的風險。問題可以解決，但風險的承擔卻是不好把握的，也不是人為可以控制的，市場的變換太大，所以本店所走的每一步都必須經過慎重考慮，切不可一時沖動便作出決策。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書8
玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕，但要想分食一塊卻非易事。從傳統(tǒng)玩具到強調益智功能的玩具，再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具，商家絞盡腦汁比拼創(chuàng)意。誰更有創(chuàng)意，就意味著誰更有可能獲得新的商機。
我公司發(fā)展玩具市場的策略：
(一)創(chuàng)建自主品牌
當前我國玩具業(yè)可以說既面臨著過剩，又面臨著空白。一方面，傳統(tǒng)玩具數(shù)量巨大，魚龍混雜;另一方面益智玩具、遙控玩具、模型玩具、積木玩具等市場，在某種意義上，仍是國內玩具業(yè)的空白點。針對這些市場，我公司進行不同玩具產品的研發(fā)，不僅能擺脫低水平的價格、同質競爭，而且能有效地提升我公司在國內外玩具行業(yè)的整體水平。
(二)創(chuàng)建有中國特色元素的玩具市場
中國上下幾千年的歷史長河中，孕育了非常寶貴和豐富的文化資源，包括膾炙人口的神話故事、歷史名人傳奇，這些都是玩具作品取之不盡的創(chuàng)作源泉。其中，我國許多動漫玩具創(chuàng)作設計資源被其他國家的動漫設計人士看好就是一個很好的證明。例如《花木蘭》《西游記》《三國演義》等等。
(三)實施有效的營銷戰(zhàn)略
1。組建營銷團隊
如果我們想要在國內外玩具市場占有一席地，首要條件是要組建一支營銷團隊，這個團隊要對我國各類玩具市場的基本運作情況有清晰的認識，而且更要了解內銷渠道選擇、客戶管理及服務理念等。
2。收集市場信息
進入玩具市場不能盲目切入，對我國玩具市場的信息收集是必不可少的一項工作任務，此項工作是為市場銷售提供信息，為公司決策者提供決策依據(jù)。
了解國內外玩具市場相關管理法規(guī)，規(guī)則，產品的質量標準要求。并對我公司主要的玩具市場的發(fā)展趨勢、消費特性、習慣，應該有很好的掌握。同類產品有哪些主要競爭對手，銷售渠道如何布局，價格體系，營銷策略、銷售情況等資料的收集。
3、產品策略
4、價格策略
5、網絡推廣策略1)百度競價排名。2)EMAIL營銷。3)論壇4)友情鏈接。5)博客營銷。
6、確立適合國內外市場的產品線
近幾年，玩具市場出現(xiàn)一些電影電視劇等媒介引導的玩具產品的熱銷，一定程度上提高了相關品牌的認知。按照消費者的喜好和消費特性，設計產品的印刷包裝方式和款式，并根據(jù)市場信息的反饋和產品的市場定位確定有競爭力的產品價格體系。
企業(yè)管理經營
一，公司部門，崗位及人數(shù)
公司內部管理制度
為提高公司工作效率，規(guī)范公司運作，維護公司權益，促進公司健康、持續(xù)發(fā)展，特制定公司內部管理制度。
一、機構設置與職能
本公司設立總經理，下設三個部門，業(yè)務部、財務部和行政部。
(一)總經理按照公司章程規(guī)定的履行職責。
(二)業(yè)務部職能與直接責任
部門職能：負責公司日常的業(yè)務管理工作;公司業(yè)務經營計劃、業(yè)務管理具體制度的擬訂和實施;進行市場、客戶的信息搜集、整理。
直接責任：
1、負責對當物進行鑒定、評估、保管，支付當金;
2、負責制定《評估標準》;
3、負責開發(fā)新業(yè)務及制定相關管理制度;
4、負責與典當業(yè)務所涉及的相關職能部門的協(xié)調工作;
5、負責公司的業(yè)務技能培訓;
6、負責公司業(yè)務資料的管理工作。
(三)財務部職能與直接責任
部門職能：負責公司日常的財務管理工作及典當業(yè)務的事后監(jiān)督工作。
直接責任：
1、負責公司財務管理的各項規(guī)章制度的編寫、完善和執(zhí)行;
2、負責編制公司的年度財務預算、決算方案;
3、負責編制財務計劃，定期分析財務計劃的執(zhí)行情況，檢查監(jiān)督財務紀律;
4、會同有關部門，定期分析公司的經營情況及財務狀況，促進公司取得較好的經濟效益;
5、負責公司與工商、財政、稅收、銀行等部門之間的協(xié)調工作;
6、負責公司所有資金的籌集、調度、控制、使用;
7、定期對公司的存貨、固定資產、低值易耗品進行清查盤點，確保公司資產的安全、完整;
8、負責公司現(xiàn)金、票據(jù)、有價證券的保管，會計憑證的編制、審核與保管，會計賬冊的登記、處理與保管;
9、負責對公司典當業(yè)務的事后監(jiān)督工作;
10、負責辦理公司的各項納稅事宜;
11、負責編制統(tǒng)計表，并報送相關主管部門。
(四)行政部職能與直接責任
部門職能：負責公司日常辦公事務的管理工作;負責公司的安全保衛(wèi)工作;制定公司考勤制度、車輛管理制度并組織實施;負責建立公司信息管理系統(tǒng)。
直接責任：
1、負責對辦公場所管理;
2、負責辦公用品的購置和管理;
3、負責制定安全制度，管理安全防范設施;
4、負責制定考勤制度、車輛管理等制度;
5、負責與公安部門的協(xié)調工作;
6、負責公司的檔案管理工作;
7、總經理交辦的其他工作。
二、庫房管理
(一)庫房管理工作由專人負責，工作人員應忠于職守，遵紀守法，廉潔奉公，時刻保持高度的警惕性和責任感。
(二)倉庫保持整潔，物品擺放穩(wěn)妥、有序，活當、絕當物品分架(柜、箱)存放，標簽拴掛、粘貼牢固，簽章清楚，內容齊全，字跡工整。
(三)物品出入庫須雙人在場，入庫、出庫手續(xù)當場辦理，齊全、規(guī)范，不得以任何理由先出(入)庫后補辦手續(xù)。
(四)庫房實行雙人管理，兩把庫匙雙線分管。堅持雙人開庫閉庫制度，作業(yè)時同進同出，互相監(jiān)督、互相配合。下班時警報器要布防，并確認上鎖。
(六)庫內絕對禁煙、禁明火，禁止使用照明燈具和報警器以外的任何用電設施。庫內嚴禁存放易燃易爆物品或與業(yè)務無關的物品。
(七)庫存物品設專簿逐次序時登記，妥善保管出入庫票據(jù)，按期進行票物核對、帳物核對、帳票核對，月末與財務和業(yè)務部門共同點庫對帳。
(八)物品入庫出庫應嚴格把關，不出紕漏。質押品入庫時，認真查點核對，做到有單有物。入庫后，應按順序放入，不得隨意散放，不得出借、拆看。質押品取贖時，嚴格核對當票與質押品袋上所填內容是否相符，手續(xù)是否齊全。
三、報表編制與報送管理
(一)按照國家有關規(guī)定，真實記錄并全面反映其業(yè)務活動和財務狀況，編制月度報表和年度報表，按要求向省級商務主管部門及所在地設區(qū)的市(地)級商務主管部門報送。
(二)按照公司規(guī)定要求，定期報送經營情況明細表。
五、員工行為規(guī)范管理
(一)全體員工要牢固樹立熱情為客戶服務，認真對客戶負責的思想和"服務促業(yè)務，服務出效益"的觀念。加強學習，努力創(chuàng)建一支素質高、業(yè)務精，具有良好職業(yè)道德和文明禮貌的員工隊伍，塑造優(yōu)秀的企業(yè)形象，建立良好的社會聲譽。
(二)服務用語規(guī)范：在辦理業(yè)務過程中要語言文雅、禮貌，在工作中提倡使用普通話，在辦公和營業(yè)場所須保持安靜、和諧，不可大聲說話，高聲喧嘩。任何情況下不得與客戶吵架，謾罵。
(三)服務質量規(guī)范：客戶臨柜時，員工應微笑迎接，主動招呼"您好"。當遇到客戶咨詢，應主動招呼，并詳細給予說明，做到多問不煩不燥。遇到客戶對工作提出建議或批評時，應虛心誠懇且站立服務。認真負責，按章操作，熟悉業(yè)務，杜絕差錯，正確收付現(xiàn)金，計算利息，保證錢幣、當物真實，為客戶保密。
(四)勞動紀律規(guī)范：員工要按時上班，不遲到、不早退，有事須辦理請假手續(xù)，不得擅自代班代崗。未經經理批準，禁止帶領無關人員進人營業(yè)柜臺內。員工上班應著裝整潔、服裝潔凈得體。
六、安全保衛(wèi)管理
(一)根據(jù)公司的要求，按規(guī)定的保安項目做好安全防范工作，周密細致地為公司安全服務。
(二)根據(jù)有關規(guī)章制度，做好防盜、防爆等工作。
(三)嚴格執(zhí)行驗證制度，防止未經許可的外來人員進入辦公區(qū)。
(四)在開展業(yè)務時如發(fā)現(xiàn)可疑物品、可疑人員或者公安機關通報協(xié)查的人員或贓物，應當立即向公安機關報告。
(五)遵紀守法，堅守崗位，認真做好上崗執(zhí)勤、守夜、護衛(wèi)、巡邏、檢查等工作，預防發(fā)生治安案件。
(六)保障公私生命財產安全，如有異常及時處理或報告上級。
(七)執(zhí)行交接班制度，做好交接班記錄。
(八)按照公司有關現(xiàn)金提送規(guī)定，采取措施，保證押送的安全。
(九)重大和突發(fā)性事件，及時向領導報告、請示并采取必要的應急措施，維持秩序，保護好現(xiàn)場，配合有關方面做好工作。
(十)公安人員到公司執(zhí)行公務，應當予以協(xié)助。
風險分析和評估
依據(jù)對風險的`識別，本公司存在三大方面的風險：市場，競爭對手和技術風險。
根據(jù)海關總署01~08年連續(xù)八年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國玩具出口額從20xx年的75。81億美元增長到20xx年的255。1億美元。目前，全球銷售的玩具有超過70%是中國制造的。
玩具的主要消費對象是兒童，他們對危險的認知度和躲避危險的能力受年齡影響存在較大的局限性。所以，為了有效地保護兒童在玩耍玩具過程中的安全與健康，各國都對玩具產品的質量與安全制定了嚴格的技術法規(guī)和標準要求，同時也實行了不同方式的玩具產品市場準入制度。這對我國增長中的玩具出口貿易產生了很大影響。
歐盟是我國玩具出口的主要市場之一，也是目前國際上對玩具產品監(jiān)管最為嚴格和細致的地區(qū)，先后頒布了約40條與玩具直接相關的技術法規(guī)和安全標準。此外，為了有效實施相應的消費者保護政策，歐盟建立了非食品類消費品快速預警系統(tǒng)(RAPEX)，若各成員國發(fā)現(xiàn)在市場銷售的玩具存在安全缺陷或者具有潛在危險，既可通過該系統(tǒng)將產品信息迅速地傳到歐盟委員會和其他成員國主管部門，以便共同采取有效措施防止或限制該類產品的市場銷售。
據(jù)珠海檢驗檢疫局技術中心統(tǒng)計，20xx年第三季度，歐盟共發(fā)布玩具產品(包括嬰兒學步車)信息通報130起，其中涉及中國產品的通報101起。這些通報嚴重影響了中國制造的玩具產品形象，給我國玩具廠商造成了較大的經濟損失。
具體風險分析和企業(yè)應對：
從出口國家看，20xx年共有14個歐盟成員國和挪威對中國產玩具發(fā)布了信息通報。其中，塞浦路斯發(fā)布的通報數(shù)最多，共22項，占總數(shù)的45。8%，是歐盟各國中出口風險最高的國家。產品問題集中在塑料玩具中領苯二甲酸酯類物質含量不符合REACH法規(guī)要求。其次是德國，斯洛伐克和波蘭，通報數(shù)分別為6項，4項和4項，占總數(shù)的12。5%，8。3%和8。3%，顯示出口到這三國的玩具產品也有較高風險。其通報原因分布于領苯二甲酸脂類物質含量超標，存在窒息或傷害危險三方面。其他的通報國家還包括丹麥，英國，愛沙尼亞，法國，荷蘭等，從數(shù)據(jù)上看，其出口風險相對較小。
從通報原因看，被通報的產品主要有以下三個質量問題：產品材料含高風險化學物質，產品部件容易導致兒童窒息，產品存在令兒童受傷的危險。其他問題還包括產品存在導致兒童視力受損的隱患。
綜上所述，作為出口歐盟的玩具生產商我們應注意：近幾年歐盟內部出口風險最高的國家依次為塞浦路斯，德國，斯洛伐克，波蘭：高關注化學物質中鄰苯二甲酸脂是出口風險最高的檢測指標，由于設計不合理或做工不精致造成的窒息或傷害危險也是輸歐玩具頻繁受阻的主要原因。此外，我們生產具有特殊功能兒童玩具的企業(yè)綜合考慮相關領域的技術標準，避免由此帶來的風險。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書9
摘 要
DIY是英文“Do it yourself ”（自己動手做）的縮寫。 DIY商品在中國目前的市場上所占比重并不龐大，而此類商品也沒有成為老百姓茶余飯后的話題。所以DIY系列商品在市場上還是有很大的發(fā)展空間的。所以我們決定在北京開一家DIY的鞋店。
隨著中國的發(fā)展，社會的進步，人們已經不再局限于物質生活上的滿足，而是追求精神方面的享受。所以如何享受才是他們所思考的話題。
現(xiàn)如今，吃飯不僅僅為了溫飽、穿衣不僅僅為了保暖。生活必須品除了發(fā)揮它本身的功能之余又被21世紀的人們賦予了一種新的定義，那就是彰顯身份、引領時尚、秀出個性。
據(jù)調查，如今青少年的消費心理大多都是求異心理。但是由于青少年的購買能力有限，不能通過一些國際大品牌來吸引眾人眼球。所以DIY比較受到青少年青睞，此類產品不僅能讓他們消費得起，還能滿足他們的求異心理，彰顯他們不同的性格，讓他們在茫茫人海中脫穎而出。
我們決定把DIY鞋店開在學校旁邊。因為學校附近交通便利，市場廣闊，同時不在商業(yè)區(qū)所以低價比較低廉，因此，可以大大的減少成本，提高利潤。而且目前學校附近DTY鞋店較少，自然競爭比較小，前景光明。
一、 鞋店概況
�。ㄒ唬┬昝Q
穿出我樣 DIY鞋店
（二）鞋店組織結構
鞋店結構：鞋店設立了一個管理部門，下屬設立了兩個部門。
管理部——負責鞋店內部管理，材料供給，規(guī)劃不同階段的計劃及
發(fā)展及財務分配等相關問題。
銷售部——負責宣傳及店內銷售，及定價
設計部——根據(jù)顧客的不同需要，設計并完成DIY鞋的制作。
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小成本個體戶經營
（四）主營業(yè)務
銷售物美價廉的DIY鞋，可自己進行操作繪制，也可請店內專業(yè)人士設計與繪制。
（五）鞋店宗旨
滿足消費者的求異心里，用我們物美價廉的商品和真誠的.服務實現(xiàn)您展現(xiàn)個性、引領時尚的愿望。
（六）鞋店目標
在三年內在商院的不同地方開設分店。
（七）產品介紹
產品口號：秀出個性，引領時尚。
DIY鞋店，在了解到DIY市場行情及對部分青少年做市場調查之后，迅速對DIY市場做出分析與考察。經過不懈努力，很快決定在DIY領域打造自己的商品及品牌，開始經營一家DIY鞋店。
DIY鞋店簡稱“ST”DIY鞋店，這是一個能夠彰顯青少年個性的領域、是一個創(chuàng)造世界上獨一無二物品的領域、是一個將你的魅力凌厲盡致展現(xiàn)出來的領域。相信它一定會成為你難以割舍你的空間。
DIY鞋店根據(jù)青少年的消費水平，打造能與世界品牌鞋相媲美的產品，我店質量上乘，價格低廉，舒適美觀，適合每一個人。
產品特點：
質量：我店不會為了增加更高的利潤在購買原料時偷空減料，買劣質商品，不會讓消費者擔心我們店商品的質量。在市場調查過程中，眾多消費者更青睞于品牌鞋的原因就是因為質量因素。若我們能打造出質量好的產品，以質量取勝，相信經過時間的見證，我們一定會更大的市場。
價格：
眾多青少年并不具備強大的經濟實力，購買能力有限。所以我們定價時就要定一大部分青少年能接受的價格。他們既是實在消費者又是潛在消費者，所以青少年的市場才更具有發(fā)展空間。
造型設計：
在聘請銷售人員時會注重美術方面技能，這樣即使顧客不能會出理想中的構思，我們的銷售人員也可以幫忙完成。
也會引進當代時尚因素，例如：彩繪、用照片制作、刺繡等等。這樣就能盡量多的拓廣市場。也能適應更多的消費人群。
進貨渠道：
進過實地考察及上網查詢相關資料，我店準備在北京市場大型批發(fā)市場進行貨源采購。其中，天蘭批發(fā)市場帆布鞋雙售價大概在15~20之間。大量采購還有優(yōu)惠。其它類鞋最會也不超過80元，這就大大的降低了成本。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業(yè)，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘！
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱：DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚！
3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名稱：
I Cake――DIY蛋糕店
注釋：<1>、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！
5、店面主題曲：
《甜甜的》――周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號：
我的蛋糕，我的Young!
注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！
7、店面商標：
注釋：上邊一個蠟燭，是字母“I”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”，與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“I Cake”！
8、店面地址：
選擇學校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段）。
三個備選方案：
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積：45平米
房源信息： 臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途：
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
<4>、DIY方式態(tài)度
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發(fā)我們的產業(yè)。
<6>、蛋糕的價位：
大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據(jù)不同的情況，可在10-20寸之間調動。
<8>、蛋糕的形狀：
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。
<10>、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶：
來店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<12>、DIY蛋糕店的頻率：
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng)建良好氛圍，并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走！
2、網絡調查：
網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關注人士，以便確定我們的面向對象
（注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現(xiàn)只截屏其中的一部分，統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。）
<1>、關注人群性別
年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。
<3>、關注者意愿：
與調查問卷的結果不同，網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來DIY蛋糕店的頻率：
房屋類型：商鋪
面 積：50平米
租 金：21000 元/月 (半年付)
房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。
<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類型：商鋪
面 積：40平米
租 金：10000 元/月
房源信息：此商鋪位于魏公村臨街繁華地段，緊鄰大學，臨主路公交站牌集中，周邊多家品牌餐飲，服裝店，小吃奶茶店，人流量非常大，純一層，面寬8米，上下水，動力電，能注冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐茶樓等行業(yè)。
基礎設施：水電
4、機械設備：2萬元。
燃氣烤箱：新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機：20升恒聯(lián)1700元。
面包醒發(fā)箱：不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機：1700元。
蛋糕展示柜：制冷的4000元。
工作臺：不銹鋼的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。
刮板：應該是送的。
裱花嘴：好的150元。
5、門面及內部裝修：1萬元。
內部各種風格各占不同地方，但是以優(yōu)雅的格調為主。
裝修公司：
公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司
地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室
風格：溫馨、浪漫
6、空調（一匹）：1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料：1萬元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費：約2萬元。
<1>、傳單海報等：
形式：網站廣告
宣傳費：9000元/年。
9、蛋糕制作參考資料：500元。
10、員工服裝費：900元。
300元*3=900元
11、其他（顧客用一次性圍裙、包裝物等）：5000元。
圍裙：2.5元/個
包裝盒：
會員卡制作成本：0.5元/個
12、活動資金：1萬。
六、營銷策略
（一）廣告宣傳
1、海報傳單：
在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。
前期：共5000張。
2、網絡廣告：
前期：在主要網站（如校內網、開心網）發(fā)布廣告。
后期：伴隨著企業(yè)的發(fā)展，后期會開發(fā)應用軟件的小游戲，宣傳蛋糕。
3、電視廣播：
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報紙雜志：
在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
�。ǘI業(yè)安排
營業(yè)時間：
周一至周五：6：00――23：00（針對顧客）
節(jié)假日：24小時全天營業(yè)
營業(yè)內容：
<1>、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點了。
<3>、我們實行會員卡制度，即，凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者，均可獲得一張精致的會員卡，憑此會員卡，享受全場九折的優(yōu)惠。
<5>、我們提供免費的照相服務，免費的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
七、風險管理
在市場調研中，我們發(fā)現(xiàn)了很多的風險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來一次。因此，我們就需要一個不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學校附近，每年都有新生的到來，也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店！生意不斷！
再者，市場中存在我們的競爭對手，我們必須時刻更新我們的產品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
(后附表：調查問卷)
diy創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、 摘要
1企業(yè)描述
名稱：“獨品DIY”
宗旨：讓廣大熱愛DIY的同胞們找到一片DIY的樂土，讓更多的人體會到DIY的美好
服務：本店提供大量DIY原料，您也可以在本店制作您想要的DIY
禮品，我們將提供最好的專業(yè)指導
形式：初期合伙企業(yè)，后期有限責任公司
店址：學院路的一間100平米的臨街小店
經營方式：從一家店鋪到全國連鎖店，由實體店到實體店與網店共同發(fā)展。
2主要產品和業(yè)務范圍：適合各年齡層的各種質地的DIY工藝品制做，創(chuàng)意，銷售
3市場概貌：隨著大眾消費水準的不斷提高，人們對生活情趣也有了更高層次的追求；時尚、品質、個性的DIY產品越來越成為生活中不可或缺的重要主題。
4營銷策略：以實體店，網絡和廣告分別宣傳，采用促銷優(yōu)惠獎勵等合理化制度和方式
5銷售計劃：我們準備先從大學城附近小店做起，將自己做大做強，打出自己的品牌和名氣。從最初的.拉客戶到與客戶建立長期的合作關系，逐步積累經驗和提高知名度，慢慢向全國連鎖。
6生產管理計劃：以高效、低耗、靈活、準時地生產合格產品，提供滿意服務。
7管理者及組織：總負責人下設各部門分別管理
8財務計劃：使企業(yè)目標具體化，作為企業(yè)控制的標準和依據(jù)考核各部門工作業(yè)績的依據(jù)
9資金需求狀況：資產來源于我們合伙集資和銀行小額貸款，到后期的募股集資。
二、企業(yè)描述
�。ㄒ唬┟Q：獨品DIY
（二）性質：制作，銷售，創(chuàng)意，手工禮品的小店
（三）宗旨：讓廣大熱愛DIY的同胞們找到一片DIY的樂土，讓他們做出屬于自己心中所想的獨一無二的禮品，送給他們所愛的人和愛他們的人，也送給獨一無二的自己！
�。ㄋ模┠繕耍捍蛟熳钊娴腄IY小屋，成長為全國連鎖的“獨品DIY禮品”帝國。
（五）店址：初期的學院路100平米的臨街店鋪，后期的全國連鎖店并網店。
�。﹦�(chuàng)業(yè)理念：
先從大學城附近小店做起，將自己做大做強，打出自己的品牌和名氣。從最初的拉客戶到與客戶建立長期的合作關系，逐步積累經驗和提高知名度，慢慢走向全國連鎖。
三、產品服務介紹
（一）產品小語：
你是否曾經在一個又一個的商店里徘徊卻未必能挑到心里想要的禮物？你是否曾經明明想了要送什么樣的禮物而商店里卻沒有？你是否想到過要送一份自己做的獨一的禮物給自己或親朋？DIY，do it by yourself!或許DIY禮物是沒有購買的禮品精美，但是禮物里面包含的確是自己的滴滴真情。那是金錢買不到的，只能靠我們的心意才能換取到的。即使不送人，DIY的小物品也是一件很好的收藏。
�。ǘ┲饕a品服務介紹：
本店經營的各種DIY禮品，包括DIY玩具、DIY年歷、DIY蠟燭、DIY風箏、DIY布藝品、DIY相冊、DIY拼圖、DIY印章、DIY禮品盒、DIY圖章、DIY賀卡、DIY陶藝，DIY布藝，DIY木刻、純手工巧克力禮物、玻璃珠飾品、雨花石飾品、DIY筆記本等等。還有更多DIY禮品，我們會應顧客創(chuàng)意，提供材料和指導，力求網羅天下DIY
禮品。
本店提供大量DIY原料，顧客可以在本店制作想要的DIY禮品，我們將提供最好的專業(yè)指導。同時本店接受顧客的預訂，由顧客提出設計理念或構想，由本店負責制作相應禮品。此外，本店有自己設計的標簽，顧客可以選擇把標簽貼在自己制作的DIY禮品上，可以由您填寫作品名稱，制作時間，和一些想說的話，作為紀念。
四、人員組織結構
（一）企業(yè)組織結構圖
1、初期結構圖
2、后期結構圖
�。ǘ┎块T職能闡釋
1、前期
經理：指定目標、制度，企業(yè)日常經營管理和重大問題的決策。
采購制作部：負責原材料的采購，技術人員的聘請、培訓，禮品制作
的現(xiàn)場指導和新產品的開發(fā)。
營銷部：產品宣傳和銷售。
財務處：制作財務規(guī)劃，企業(yè)資產核算，申請貸款等財務工作。
2、后期
總經理：整個公司的經營管理，目標制定和重大問題的決策
分公司經理：分公司的日常經營管理，問題決策，傳達總公司的指示，
并定期向總公司匯報工作。
營銷部：下設營銷處和宣傳處，使兩項職能分開。
網絡信息部：管理網店經營活動，管理分公司網站。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書12
項目簡介：
DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心DIY蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。
選擇該項目的理由：
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足!
項目地點選擇：
選擇在北京市海淀區(qū)大學等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。
環(huán)境分析：
(一)外部環(huán)境分析
1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
(二)內部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。
項目前景分析：
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產業(yè)，西點業(yè)近年來在國內呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的.市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
項目風險分析與應對策略：
(一)外部風險：
1.國家對食品行業(yè)的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
(二)內部風險：
1.產品生產標準不統(tǒng)一，設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
(三)應對策略：
1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書13
一、項目概述
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現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足!
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本甜品屋主要以DIY的形式經營西式甜品，提倡顧客自己動手。品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。
二、產品介紹
隨著科學技術的進步，產品技術越來越復雜，消費者對企業(yè)的依賴性越來越大。他們購買產品時，不僅購買產品本身，而且希望在購買產品后，得到可靠而周到的服務。企業(yè)的質量保證、服務承諾、服務態(tài)度和服務效率，已成為消費者判定產品質量，決定購買與否的一個重要條件。對于服務性的企業(yè)，做好產品服務工作顯得尤為重要，可以提高企業(yè)的競爭能力，贏得重復購買的機會。
�。ㄒ唬┨鹌愤@個時間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉播，一目了然其行業(yè)特性，定位精確給人以安逸，放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領導者，甜品時尚無論從形象、服務、品質方面都在轉播著健康時尚、低碳的消費理念、優(yōu)質的產品技術資源。
�。ǘ┪覀儾粩嘌邪l(fā)新品，保證產品競爭力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一致，出品標準一致。
三、市場分析
�。ㄒ唬┬袠I(yè)分析
隨著時代的發(fā)展，年輕人的生活的越來越豐富，消費水平不斷提升，消費需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈送禮物，時代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的`不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
�。ǘ┫M趨勢
1.價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主
2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養(yǎng)
3.品牌質量強化：消費者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質的保證
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甜品是很多女孩子喜歡的食物因為甜品有養(yǎng)生，保健，滋補的功效，所以甜品的需求量很大。
�。ㄋ模㏄EST分析
政策法律環(huán)境分析，近年來大學生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級政府的許多優(yōu)惠政策的支持，對大學生出臺了一系列的政策，對創(chuàng)業(yè)大學生可享受西部大開發(fā)、高新技術、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠，經濟環(huán)境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來越多的人追求甜品食品。
社會環(huán)境分析
社會環(huán)境的穩(wěn)定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多，科技環(huán)境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費者來購買，甜品的做法也很多。
（五）目標客戶分析
在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數(shù)消費者的收入在20xx-3000元，一個月消費100元去購買甜品。
（六）五力模型分析
四、公司管理
�。ㄒ唬┕久Q
ELDIY甜品屋
�。ǘ┕緞�(chuàng)始人
....
�。ㄈ┕疚幕�
有夢、有愛、有我們
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用愛為消費者制作“健康、營養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿愛的產品和高品質的服務
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根據(jù)發(fā)展情況，甜品店將以永川這個重慶職教城為起點，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：
1.（前期）立足市場，占據(jù)一定份額填補市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2.（中期）占領市場，建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。
3.（后期）走向更廣的市場，開放加盟經營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區(qū)域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之后，在全國擴張連鎖店，開放加盟經營。
�。┙M織機構
公司下設店長、采購、出納、設計師店長：負責店面的整體運營
采購：負責對店面的日常運營進行物資采購出納：負責對店面的所有資金和不動產進行管理
設計師：負責設計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設計
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產品的研發(fā)和開發(fā)80％是由本店的糕點師自己研制，20％由模仿國內外熱銷的甜點加以改進，以顧客自己動手為主打，目的是營造一種溫馨的場景；
�。ò耍┕具x址
不開在過于繁華的地段，且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺為宜。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書14
一、執(zhí)行總結
1.1項目創(chuàng)想
DIY蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導顧客自己動手DIY的蛋糕店。在這里廣大的消費者（主要是學生，青少年兒童）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。
我將該店取名為“開心DIY蛋糕坊”希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點創(chuàng)想
1.2公司概述
開心DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份，是一個擁有獨立網店，經營西點食品的專業(yè)店鋪
開心DIY蛋糕坊為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進行小成本投資，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的，時尚的DIY食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;開心的，就是健康的!
二、市場調查分析
2.1現(xiàn)狀
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！
2.1.1流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買DIY食品用于食用和送禮。味道好，有一定營養(yǎng)價值，送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高，是適于表達情感的載體。
�。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析
1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。 3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
（二）內部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。“DIY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業(yè)，西點業(yè)近年來在國內呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求，又可提供所需營養(yǎng)，還能調節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產品單一，服務系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：西點是年輕人喜歡的'食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的DIY食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。
O(機會)：DIY市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果，在消費中感受自己的勞動結果。
T(威脅)：市場上經營西點食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢
近年來，為支持大學生創(chuàng)業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關規(guī)定，各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學�？�、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起，一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風險
（一）外部風險：
1.國家對食品行業(yè)的生產、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3.技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4.上游供應商原料供應的風險。
5.銀行貸款或其他財務風險。
�。ǘ﹥炔匡L險：
1.產品生產標準不統(tǒng)一，設備不齊全。
2.市場適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經營決策上的其他問題。
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1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2.嚴格公司的產品檢驗程序，保證食品質量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。
4.善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間，調查了解顧客的反應情況，及時對公司的業(yè)務進行改進。
五、資金預算
投資預算分析
資金擬籌資：10萬元。 DIY蛋糕店投資估算表用途預算資金（元）3500房租20000制作蛋糕設備等3000店面裝潢6000奶油面粉等材料1000廣告費預算
六、運營計劃
6.1.地址選擇
DIY蛋糕坊的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。
6.2內結構及功能
DIY蛋糕坊內分為兩個區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)
成品區(qū)：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。
制作區(qū)：由顧客DIY
6.3目標市場定位：
青年學生、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們?yōu)樗齻兲峁┝薉IY食品、根據(jù)節(jié)日，客戶的需求不一樣有針對性的提出令客服滿意的西點成品與DIY制作模型
6.4銷售促進
a、定期開展配送活動：銷售旺季，現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售，增加銷量。
6.5客戶管理
建立銷售信息簿：注明產品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務。
diy創(chuàng)業(yè)計劃書15
店名：卡卡沫
一、定位：一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析：我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜于設計：既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的，并附上詳細的介紹，（例如：甜點的做法、口感……）供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關系，可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種：
主營：各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、經營特色：本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點，我們才會推銷上市。
六、經營方式：
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題，等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務：一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優(yōu)秀的員工素質，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的，服務有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的`合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當然是件高興的事情，怎么可以讓顧客不滿意呢？
八、誠信待客：
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。
九、致言：同學們，你們覺得這家卡卡沫甜品店一定會開起來的對不對？本店如有不足之處，歡迎各位同學多多指教！我在此先謝過大家了。
我們卡卡沫甜品店歡迎大家光臨，一定要來品嘗哦。
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