大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃(集錦15篇)
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，立即行動起來寫一份計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編為大家整理的大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃，歡迎閱讀與收藏。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃1
一、產(chǎn)品或服務(wù)(優(yōu)勢在那里？是否有快捷的特點(diǎn))
本店以創(chuàng)意為特色，以顧客至上為宗旨，打造自主的創(chuàng)業(yè)品牌，具體創(chuàng)意和優(yōu)勢如下：
1、可以做個咖啡館的主題簿子，一月一主題，客人根據(jù)每個月的主題先在簿子上留言，然后可以看其他人寫的話。比如，一月的主題是“小時候看過印象最深的一本書”、二月的主題可以是“迄今為止你干過的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒有一個秘密是你怎么也不愿對父母講的”.....諸如此類，客人可以畫畫、涂鴉、寫字，可以選擇留名或匿名，寫滿的簿子就可以放進(jìn)書柜陳列在咖啡館里。簿子買那種外觀古舊一點(diǎn)的話，還會有博物館的感覺出來.
2、制定特殊主題日：比如每個月11日定為“脫單日”，這天店里沒有單獨(dú)的位子，必須兩兩配對落座。對于前來“脫單”的客人，讓TA從一堆不同顏色的情侶手鏈中隨機(jī)挑出一條，去尋找另一個和TA手鏈顏色相同的人配對~。又比如每月14日定為“CoupleDay”，規(guī)定進(jìn)店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類的規(guī)則，然后準(zhǔn)備的所有套餐、飲料都給一份（量還是為兩人份），考驗(yàn)情侶之間配合的默契度.
3、可在給客人的杯子、碟子、盤子等上畫上特別的圖案或標(biāo)志，這些圖案和標(biāo)志在店里的桌臺、墻頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對應(yīng)的原圖（當(dāng)然比較隱晦不好發(fā)現(xiàn)），客人在店里喝咖啡時若能找出自己杯上圖案對應(yīng)的那另一個圖案所在之處，便可對那杯咖啡進(jìn)行5折/免單
2、客戶(營銷對象)
附近商業(yè)圈員工和在校的學(xué)生（情侶為重點(diǎn)）
3、所有者(參與者)
�。ㄐ彰⒌刂�、資質(zhì)、企業(yè)中的作用、相關(guān)經(jīng)歷）
4、吸收就業(yè)人數(shù)6~15人
（四）啟動資本
投資20萬
運(yùn)營資本10萬
總計30萬
�。ㄎ澹┵Y本來源(資金需求資金運(yùn)作計劃)
業(yè)主的儲蓄10萬
合伙人出資無
民間借貸無
銀行貸款20萬
二、商業(yè)構(gòu)想和市場分析(業(yè)務(wù)及行業(yè)分析)
（一）商業(yè)構(gòu)想描述
（如，確定的需求、誰是顧客、滿足顧客需求的產(chǎn)品或服務(wù)的種類、原材料來源及供應(yīng)情況、如何接近顧客的運(yùn)作方式、創(chuàng)業(yè)的可行性等。）
咖啡吧面向的消費(fèi)群體主要是本區(qū)商圈員工和附近學(xué)校的學(xué)生及教職工人員,同時也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長及參觀人士.總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者�！蛄鲃佣▋r：一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動定價的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來�！蛸浰停豪缈梢葬槍η閭H市場開展一系列的促銷活動，價格優(yōu)惠，贈送小禮品等。.咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù),在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置,以保證成本的回收.
產(chǎn)品體系以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費(fèi)層次的顧客的要求。
（二）市場分析(服務(wù)及竟?fàn)幁h(huán)境)
（如地域、城鎮(zhèn)、顧客種類、市場規(guī)模、競爭對手情況、新企業(yè)所占的市場份額等）
1、市場需求本店的消費(fèi)需求還是比較充足的。一方面，這里有穩(wěn)定的學(xué)生客源，另一方面，這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境，卻有一個比較穩(wěn)定的商圈。
�。�1）穩(wěn)定的客戶資源。
（2）寫字樓與賓館客源。
�。�3）購物娛樂場所。
�。�4）成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。
（5）本區(qū)域各種學(xué)。
校和大專院校眾多。當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶都是重要客源�？偟膩碚f，這里的目標(biāo)消費(fèi)者是充足的，只是這里欠缺有創(chuàng)意、上規(guī)模的咖啡店，本店的出現(xiàn)正好可以填補(bǔ)這一市場空隙。
2、競爭分析
�。�1）沒有與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。目前周邊有3家一般規(guī)�？Х鹊辍�
�。�2）直接競爭對手。本區(qū)域的一些特色咖啡店，規(guī)模都不太大，環(huán)境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的，但都缺乏創(chuàng)意。
啟動促銷向顧客宣傳新企業(yè)開張的行動計劃（比如通過印刷品、小冊子、海報、報紙文節(jié)、電臺廣告、開業(yè)慶典等。還要調(diào)查各種不同促銷方式的費(fèi)用。）
�。�1）廣告宣傳
�、籴槍Ω邫n小區(qū)內(nèi)的居民，可在附近購物場所的停車場內(nèi)，向有車族派送精美廣告單頁（DM）和小禮品，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
�、趯W(xué)校內(nèi)部的廣告支持。
（2）事件營銷
�、籴槍Ρ緟^(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶，他們均是本店理想的目標(biāo)群，可以舉辦一個廣告沙龍。這樣，即提升了本店的藝術(shù)品位和形象，又帶來了穩(wěn)定的客源。時機(jī)成熟后，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。
�、趯W(xué)生派對、讀書活動。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學(xué)生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
�、蹠r機(jī)成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。
�。�3）服務(wù)營銷除去品牌因素，服務(wù)對于咖啡消費(fèi)者來說，是最重要的。為了做到這一點(diǎn)，需要更多人性化的服務(wù)。
�、俳䥺T卡制度。卡上印制會員的名字，像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.8折。但一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很有面子。
�、诳Х鹊闹R、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對本店的品牌好感。為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的.名稱、來歷等相關(guān)知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程
（一）企業(yè)組織職員要求
職位任務(wù)、職責(zé)和資質(zhì)
總經(jīng)理：負(fù)責(zé)店的總體運(yùn)營，各個部門的管理和協(xié)調(diào)，定期召開管理和技術(shù)討論會。
1、店長:管理本店的日常經(jīng)營狀況，員工的服務(wù)情況，員工的薪酬結(jié)算，客戶的意見處理。
2、制作人：本店的產(chǎn)品制作，和創(chuàng)意的設(shè)計，品牌的推廣。
3、采購人：負(fù)責(zé)本店原料的進(jìn)購，及與生產(chǎn)商的協(xié)商。
4、服務(wù)員：負(fù)責(zé)顧客的各種合理服務(wù)與需求，如迎賓，買單等
�。ǘ┙M織機(jī)構(gòu)圖
（三）人工成本
職位資質(zhì)月工資社會保障總支出
1總經(jīng)理10800元五險一金，旅游16000/月2店長5000元五險一金，旅游7000/月
3制作人3500元五險一金，旅游6000/月4采購員2500元五險一金4000/月5服務(wù)員3000元五險一金2500/月
一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：
校園周邊咖啡店
二、項(xiàng)目資金：
1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10500元（場地租用費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用500元，場地裝修費(fèi)用2500元，廚房用具購置費(fèi)用1080元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等3500元）。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用。稅，水電燃料費(fèi)等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實(shí)施計劃：
1.市場調(diào)查和分析階段通過真實(shí)有效的市場調(diào)查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學(xué)校的規(guī)定和政策，進(jìn)而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段包括選址和店面設(shè)計等，建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段：
⊙員工聘請：包括服務(wù)人員，專業(yè)技師，管理者。邀請專業(yè)面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生，一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
⊙員工培訓(xùn)：可以聘請專業(yè)的培訓(xùn)師對員工進(jìn)行培訓(xùn)，也可以采用自控培訓(xùn)法�；蛘咄ㄟ^比較，學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
⊙薪酬制度和員工激勵：確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠(yuǎn)發(fā)展。
⊙原料采購制度：可以采用報價采購法，保證采購到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價格合理。
⊙成本控制制度：實(shí)行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運(yùn)營階段貫徹執(zhí)行。
⊙衛(wèi)生制度：咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨(dú)列出來表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來，在營業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的'策劃和實(shí)施，等等。良好的開端是成功的一半。
5.運(yùn)營階段此時咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營業(yè)時期，重點(diǎn)在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6、營銷組合策略：
有形化營銷策略：
由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃2
一.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
1.本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。
2.本店主要為情侶設(shè)計，也主要是針對大學(xué)生。內(nèi)設(shè)小隔間，每個隔間風(fēng)格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎(chǔ)上，通過對擺設(shè)的布置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因?yàn)榉块g有限，使用需要提前預(yù)約。
3.為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶，兒童節(jié)：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
4.同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。
5.不斷變換包裝來滿足消費(fèi)者的需求，根據(jù)消費(fèi)者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調(diào)查選擇杯子圖案。
6. 店內(nèi)服務(wù)員男女人數(shù)相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學(xué)生顧客的尷尬。
二.公司概述
本店名“某某飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學(xué)生情侶設(shè)計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題�！澳衬筹嬈返辍笨梢宰屓藷o限遐想，“愛我吧”“讓我們相某某飲品店”不同的人會有不同的擴(kuò)展。
這也是一種引人注視的企業(yè)文化。
“某某飲品店”選址在大學(xué)生較集中的中心點(diǎn)，可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品，而在于獨(dú)特的環(huán)境和服務(wù)。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來征服消費(fèi)者并獲得更多的忠實(shí)顧客。
1、公司宗旨
以大學(xué)生情侶為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更特色的服務(wù)，吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營目標(biāo)
在經(jīng)營初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場，隨著市場不斷做大，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。
4、管理團(tuán)隊(duì)
在我們這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中，總共有六人，分工如下：
制作、銷售、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù)、店面整理、材料訂購。
5、公司標(biāo)志
一顆帶翅膀的心，翅
膀上面寫著某某飲品店，是愛的傳遞。里面寫的貼心服務(wù)是我們想給顧客的承諾。
三.市場需求與競爭分析
1.市場需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達(dá)的星巴克等，其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個溫馨場所的環(huán)境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2.競爭分析
(1)波特五力模型分析
1.現(xiàn)有競爭：在市場中發(fā)現(xiàn)“某某飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數(shù)顧客是小資群體，產(chǎn)品價格定位比較高。通過兩者比較，“某某飲品店”更適合學(xué)生這樣的消費(fèi)群體。
2.潛在競爭者:面對學(xué)校周邊這樣的環(huán)境，很多學(xué)生也有開類似
“某某飲品店”這樣奶茶店的想法，但由于管理經(jīng)驗(yàn)不足，容易導(dǎo)致店面在中途夭折，為此，“某某飲品店”對于創(chuàng)業(yè)謀劃已久，編寫計劃書，布置任何細(xì)節(jié)，減少風(fēng)險。
3.替代品：對于奶茶的供應(yīng)，各種大小超市都有所供應(yīng)，他們都有“某某飲品店”店的各種產(chǎn)品，但相對而言，“某某飲品店”更加注重氛圍，在提供飲料的同時，“某某飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的溫馨小屋。
4.買房的議價能力：對于學(xué)校周圍目前還沒有一個這樣適合大學(xué)生消費(fèi)的場所，市場空白，廣闊的市場需求，有限的市場供應(yīng)，在產(chǎn)業(yè)初期階段屬于賣方市場�！澳衬筹嬈返辍钡�.消費(fèi)群體主要為大學(xué)生情侶，“某某飲品店”將不斷創(chuàng)新，吸引回頭客的光臨。
5.供應(yīng)商的議價能力：“某某飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等，一些市場上廣泛普及的，供應(yīng)商無法壟斷“某某飲品店”產(chǎn)品的供應(yīng)，為原料的供應(yīng)提供了安全保障。
(2)swot分析
四.組織管理
1組織架構(gòu)
根據(jù)店面的特點(diǎn)和發(fā)展方向，組織架構(gòu)采用扁平組織結(jié)構(gòu)，在這種結(jié)構(gòu)形式下，指揮命令系統(tǒng)單一，決策迅速，命令統(tǒng)一，容易貫徹，另外每個成員的責(zé)任和權(quán)限相當(dāng)明確，容易維持組織紀(jì)律，確保組織秩序，該模式結(jié)構(gòu)簡單，管理費(fèi)用低。
2職務(wù)分析
店長：負(fù)責(zé)店內(nèi)日常管理以及監(jiān)督各部門工作。
財務(wù)處：對于采購原料，員工工資，收支帳的計算匯總。 后勤處：負(fù)責(zé)原料的采購，提供最新的創(chuàng)意計劃。
后廚處：負(fù)責(zé)制作飲料。
服務(wù)員：為顧客提供最直接的服務(wù)，端飲料，收拾餐桌，店內(nèi)衛(wèi)生。
3企業(yè)人力資源管理
1員工招募：根據(jù)店面的實(shí)際發(fā)展需求，從內(nèi)外部兩個渠道招募。內(nèi)部招聘主要通過，內(nèi)部晉升，工作調(diào)換，工作輪換等方法從內(nèi)部人員中選擇出合適的人補(bǔ)充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發(fā)放及同學(xué)之間的介紹推薦等方式。
2.員工培訓(xùn)：對于后廚，定期對員工進(jìn)行在職或脫崗學(xué)習(xí)奶茶、果汁的先進(jìn)做法。對于服務(wù)員，定期對服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行
培訓(xùn)，告訴員工做什么，怎么做。
3員工績效考核：設(shè)置一種服務(wù)卡片，讓顧客給與打分，分為滿意，一般，不滿意三種標(biāo)準(zhǔn)。
4企業(yè)薪酬制度：底薪+提成(或者飲料票)
5員工激勵：物質(zhì)激勵和精神激勵相結(jié)合，正激勵與負(fù)激勵相結(jié)合。
五.營銷戰(zhàn)略
“某某飲品店”的營銷戰(zhàn)略從4p營銷戰(zhàn)略方面著手，全面進(jìn)行營銷一促進(jìn)店面收入。
1、 product：我個人認(rèn)為一切的成功首先在于產(chǎn)品本身的質(zhì)
量，只有產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)才能贏得消費(fèi)者贏得市場，才能在競爭激烈的相同產(chǎn)業(yè)或替代品種占領(lǐng)領(lǐng)先地位。首先，我們點(diǎn)的產(chǎn)品要干凈衛(wèi)生，符合國家產(chǎn)品質(zhì)量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分，嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的身體健康，我認(rèn)為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次，在質(zhì)量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對應(yīng)的用不同的杯子，給消費(fèi)者耳目一新的感覺，杯子也根據(jù)不同的房間風(fēng)格設(shè)計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品，手機(jī)掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛，這就要用點(diǎn)內(nèi)的裝潢和擺飾來營造，墻面的主色調(diào)用淡黃的的比較素雅，桌子同樣，桌面上要放上一些新鮮的花朵如：
玫瑰，三天一換。還有臺卡，寫明店內(nèi)各個季節(jié)或時間段的主打或折扣，以便進(jìn)行再次營銷。店內(nèi)好要多擺設(shè)一些溫馨甜蜜的飾品如：墻貼、燈具等。
2、 price：在質(zhì)量有保證的前提下，要盡量降低價格，因?yàn)槲?/p>
們針對的消費(fèi)人群是學(xué)生，消費(fèi)能力不太強(qiáng)，但是可能會很頻繁，所以物美價廉的產(chǎn)品會令消費(fèi)者流連忘返�？梢韵柔槍η槿斯�(jié)入手，現(xiàn)在沒個月的14號都可以稱之為情人節(jié)，我們要在每個情人節(jié)推出一款特價產(chǎn)品，但是我們最主要的目的是盈利，所以會在價格相對中檔的基礎(chǔ)上稍微降一下價，既讓消費(fèi)者感到實(shí)惠我們有沒有優(yōu)惠太多，另外在節(jié)假日的時候也會相應(yīng)的做一些促銷活動。還要推出一些優(yōu)惠套餐，實(shí)現(xiàn)薄利多銷。
3、 place：由于我們針對的消費(fèi)人群是大學(xué)生或一些情侶，所
以店面選址在大學(xué)城或在各個大學(xué)的中間位置，我們暫定的地址在金馬市場，周邊有石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院、河北醫(yī)科大學(xué)、郵電學(xué)院。在店面面積有限的考慮下，消費(fèi)人群還算可以，店面要門臉對著翟營路，顯眼易見。
4、 promotion：促銷的方式有四種。一是贈券，沒在店內(nèi)消費(fèi)
一次贈券一張，積累滿六張后可免費(fèi)消費(fèi)一款對應(yīng)產(chǎn)品。二是降價，降價時期為節(jié)假日、每月14號，其中2月14號情人節(jié)降價力度最大。三是優(yōu)惠套餐，購買大份套餐可享受優(yōu)惠。四是會員卡，開店當(dāng)天消費(fèi)即辦會員卡，以后消費(fèi)滿一
百可辦會員卡，一元一分，憑優(yōu)惠卡可打八折，記分滿三百后可升級金卡，享受七折優(yōu)惠，另外也可憑積分兌換產(chǎn)品等。促銷宣傳渠道主要通過發(fā)單頁、校園代理等。
六.場地的選擇與設(shè)計
1.“某某飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點(diǎn)：
交通便捷：石家莊金馬市場處于槐安東路與建華大街交叉口，這里交通便捷，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢明顯。
地租便宜：金馬市場地帶與其他開發(fā)區(qū)相比，地租相對便宜，可以為這次創(chuàng)業(yè)節(jié)省大量的資金。
市場前景：“某某飲品店”這一場所位于金馬市場，附近有石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河北醫(yī)科大學(xué)，石家莊有點(diǎn)技術(shù)學(xué)院等多少大學(xué)，這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所，同時這一地段處于石家莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，這一代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，所以選址在這一地段有廣大的市場前景。
2.關(guān)于場地的設(shè)計：本公司預(yù)計租用套房一間，同時在此基礎(chǔ)上設(shè)計出包房10間，每一間包房采用各自不同的彩燈，另外每間包房的顏色上采用暖色調(diào)，給人以神秘而不是溫暖，溫馨而自然的感覺，力爭給每一對情侶以難以磨滅的，溫馨舒適的印像和感覺。
七.關(guān)于財務(wù)分析
1. 企業(yè)股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
公司的注冊資本金擬為5萬，其中3萬為吸收風(fēng)險投資家以現(xiàn)金的形式投入，2萬為自籌資金。
2. 借款與還款計劃
為了滿足企業(yè)資金周轉(zhuǎn)需要，在公司成立初期，向銀行借款，首年借入一年期短期借款2萬元，到3年還完。借款主要用于流動資金，支付期間費(fèi)用以及公司日常的開銷。
3. 經(jīng)濟(jì)可行性分析
投資估算：租店鋪投資5萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設(shè)施6000元，入貨3000元，雇傭員大約2萬元，周轉(zhuǎn)資金5萬�？偼顿Y約為15萬。
成本控制(每月)：租金20xx元，人員工資大約5000元，按不同的級別不同的工資，不可預(yù)見費(fèi)1000元。 小計每月成本約：8000元
4. 銷售預(yù)測
房公司在前1-5年內(nèi)預(yù)計銷售收入為80，這樣預(yù)計月收入為2400，年收入預(yù)計為20000
5. 成本費(fèi)用預(yù)測
公司除去房屋，飲料和小吃外，所有固定資產(chǎn)采用直線折舊法進(jìn)行折舊，折舊期限為10年，不考慮殘值，在飲料和小吃上進(jìn)價采用和廠家直接進(jìn)貨，這樣就可以在很大程度上降低成本費(fèi)用，預(yù)計每天的成本為50元，月成本為3000元。另外，在公司的五年內(nèi)將拿出一部分現(xiàn)金為宣傳費(fèi)用，第一年為500元，以后
每年按10%遞增
6.應(yīng)繳納的稅費(fèi)預(yù)算
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。
對新辦的獨(dú)立核算的從事公用事業(yè)，商務(wù)物資業(yè)，飲食業(yè)，教育文化事業(yè)，衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位，自開業(yè)之日起，報主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，可減征或免征所得稅1年
2. 業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃：
納稅人支付給職工的工資，按照計稅工資扣除，此外分別按照計稅工資總額的2%，14%，15%計算扣除工會經(jīng)費(fèi)，職工福利費(fèi)，職工教育經(jīng)費(fèi)，采用年終獎形式(節(jié)稅
利潤納稅籌劃
4.損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃：
若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ)，下一年度的所的不足彌補(bǔ)時，可以逐年延緩彌補(bǔ)，但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn)，以彌補(bǔ)后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
本公司作為增值稅一般納稅人，按照稅法規(guī)定進(jìn)行納稅，其中增值稅稅率為17%，城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)為增值稅的7%，所有應(yīng)繳納的稅款視當(dāng)年的收入而定
4 財務(wù)計劃
預(yù)算控制
每年預(yù)算的編制時間一般為上年年底，經(jīng)過企業(yè)管理層
會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務(wù)，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度，將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系，嚴(yán)格控制預(yù)算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制，明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。
財務(wù)預(yù)算
前期固定支出
運(yùn)輸面包車
自行車 20 100/輛
場地裝修
電腦 1臺3500/臺
桌椅 200/套
電話 5 200/個
傳真
空調(diào) 1 5000/臺
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套
其他
預(yù)計財務(wù)支出表(第一年
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月
普通員工工資 30 350/月
管理員工工資 8 800/月
水電雜費(fèi) 20xx/月
宣傳費(fèi)用 5000/月
總固定支出
流動支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物變質(zhì)虧損 20 5/份
物品損壞及維修
流動資金 20萬
預(yù)計財務(wù)收入
預(yù)計送貨費(fèi)用(元/月/戶) 預(yù)計送貨量 (戶) 預(yù)計收入(萬元/月
食品差價元/份 20% 利潤
第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。
第二年預(yù)算：預(yù)計利潤：874500元
第三年預(yù)算預(yù)計利潤：954000元
本人短時期的計劃營業(yè)額
八.風(fēng)險因素
風(fēng)險主要為兩方面，外部風(fēng)險和內(nèi)部風(fēng)險。
外部風(fēng)險：主要有相同行業(yè)的競爭和的競爭，體現(xiàn)在價格、產(chǎn)品質(zhì)量、店面環(huán)境、宣傳力度等。我們要注重自己的風(fēng)格特色設(shè)計，贏得消費(fèi)者贏得市場。
內(nèi)部風(fēng)險：主要為經(jīng)營和產(chǎn)品鏈條的供應(yīng)，首先飲料是便利飲品，在保證產(chǎn)品質(zhì)量同時又要控制庫存以減少成本，用具的過度破損，因?yàn)楸叽蠖嗍遣Ａ沾芍破�，易毀易碎�？赡茉诒ＷC產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上價格會相對同行業(yè)的要高，會流失一部分消費(fèi)人群等。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃3
一.校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化! 兼職已經(jīng)成為一種時尚,學(xué)生兼職的市場非常廣闊。
學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會的.需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要.
團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然.
團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場,學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會的最前沿.團(tuán)體消費(fèi)是個性.品牌.實(shí)惠最佳消費(fèi)方式.
打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?
二.校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實(shí)踐報告平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校.
三.創(chuàng)業(yè)主題
關(guān)系學(xué)生成長:讓學(xué)生參與社會實(shí)踐,認(rèn)識社會,了解社會,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場,由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護(hù).
四.創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì).
五.市場需求點(diǎn)
1.學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要
2.學(xué)生參加社會實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要 3.學(xué)生個性消費(fèi),品牌消費(fèi).實(shí)惠消費(fèi).安全消費(fèi)的需要.
4.高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5.響應(yīng)鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
7.商家要求打開校園市場的需要
8.社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的需要
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃4
一 、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的'學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃5
一、 計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個教室，由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學(xué)生活動之外，還有我們即將籌建的酒吧。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了市場的繁榮，在喧鬧的市區(qū)里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內(nèi)，擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化，我們的觀念也應(yīng)該與時俱進(jìn)。傳統(tǒng)觀念里，酒吧是不適合學(xué)生進(jìn)入的，但目前的情況是很多學(xué)生擁有在酒吧消費(fèi)的欲望。因此我們的創(chuàng)業(yè)陣地主要在校園內(nèi)。如果校園里現(xiàn)在有這樣一個地方：在那里有著濃厚的校園文化氛圍，你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒，一邊欣賞著現(xiàn)在最流行的音樂�？Х鹊南阄痘旌现袃�(yōu)美的旋律，你很難分清，哪一個更為醇厚，哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經(jīng)歷，類似的愛好，類似的品味，類似的追求，這樣一個為你精心設(shè)計的地方，難道你不會為之心動嗎？
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，我們的校園酒吧坐落在校園內(nèi)，主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶，而且環(huán)境絕對一流，我們的競爭優(yōu)勢會在后面的篇幅中詳細(xì)介紹。
一般來說，這個行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營造的氛圍，是不是有適合目標(biāo)顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動項(xiàng)目設(shè)置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們的酒吧設(shè)在校園內(nèi)，這里有相對較為集中的我們的目標(biāo)顧客群，而且地價相對鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設(shè)計的，其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗(yàn)豐富的`經(jīng)營管理人員將使酒吧的服務(wù)超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外，更為重要的是，我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務(wù)管理專業(yè)，是與酒吧經(jīng)營管理及相關(guān)服務(wù)對口的。我們有一流的專業(yè)指導(dǎo)老師，有優(yōu)秀卓越的領(lǐng)導(dǎo)為我們把脈，而且我們還有優(yōu)秀的實(shí)際管理團(tuán)隊(duì)。朱峰是一位出色的領(lǐng)導(dǎo)者和管理者，他一直以來都是干部，他的領(lǐng)導(dǎo)才能可以說是完全能勝任此職位，他將出任酒吧的總經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)本酒吧的全面工作；曹志鵬先生是一位出色的推銷人員，他將出任營銷部主管，主要負(fù)責(zé)推銷產(chǎn)品與服務(wù)；；海真真在財務(wù)管理方面有著相當(dāng)高的才華，所以他將出任財務(wù)部的主管；王歡歡極具親和力，他將出任人事部主管，將負(fù)責(zé)人員的培訓(xùn)；李霖先生有較強(qiáng)的交際溝通能力，他將出任我們酒吧的采購部主管，主要負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)所有物品的采購工作。
本酒吧的創(chuàng)建前期需要，將主要采取三種手段進(jìn)行融資：一是系院的資本投入，這部分資金應(yīng)該在總資本中占有優(yōu)勢比例，只有這樣才能確保所有權(quán)的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資，酒吧熱烈歡迎對經(jīng)營酒吧有強(qiáng)烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機(jī)構(gòu)的貸款融資，隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化，借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內(nèi)裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓(xùn)費(fèi)用還有流動資金等項(xiàng)目。這一部分將在后邊的財務(wù)分析中具體闡述。
二、經(jīng)營管理體制
經(jīng)理人介紹
朱峰，現(xiàn)年21歲，河南商業(yè)高等專科學(xué)校餐飲專業(yè)在讀。成績優(yōu)秀。現(xiàn)任班長，管理和組織才能突出，業(yè)余愛好營養(yǎng)學(xué)、健康、護(hù)理等方面。主要責(zé)任是領(lǐng)導(dǎo)各經(jīng)理人員，起總體的監(jiān)督和管理作用，主管酒吧的經(jīng)營策略和方向。
曹志鵬先生，現(xiàn)年21歲，河南商業(yè)高等�？茖W(xué)校酒店管理專業(yè)在讀。有豐富的兼職經(jīng)驗(yàn)，做過較多的促銷廣告宣傳！他將根據(jù)酒吧的風(fēng)格，制定出符合市場和顧客群需求的活動項(xiàng)目，并負(fù)責(zé)廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
海真真小姐，現(xiàn)年20歲，河南商業(yè)高等�？茖W(xué)校酒店管理專業(yè)在讀。專業(yè)課成績優(yōu)秀，對財會方面的知識有較多涉獵，有較強(qiáng)的財務(wù)分析能力。對酒吧的財務(wù)情況進(jìn)行分析。
王歡先生，現(xiàn)年20歲，河南商業(yè)高等專科學(xué)校酒店管理專業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點(diǎn)的制作，對娛樂場所的食品消費(fèi)情況有一定了解。他負(fù)責(zé)酒吧所有服務(wù)人員（調(diào)酒師、面點(diǎn)師、服務(wù)生、保安等）的聘用以及管理，同時負(fù)責(zé)制訂服務(wù)人員的獎懲措施。
李霖先生，現(xiàn)年21歲，河南商業(yè)高等�？茖W(xué)校酒店管理專業(yè)，在讀。參與過大量的市場調(diào)研活動，善于溝通。他將負(fù)責(zé)酒吧經(jīng)營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經(jīng)理人員意識到自身缺乏某些經(jīng)營所必需的專長，為了彌補(bǔ)這種缺失，結(jié)合酒吧自身規(guī)模的情況，經(jīng)理人員決定與本學(xué)校的一名資深管理學(xué)教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。
報酬
五位創(chuàng)始人每月工資按當(dāng)月收入除去開支和稅收，以及企業(yè)的留存收益和公積金，余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分配。
臨時鐘點(diǎn)工的薪金根據(jù)市場而定，現(xiàn)在8元每小時。
外部投資人根據(jù)酒吧經(jīng)營狀況，以一年為經(jīng)營周期進(jìn)行分紅。
提供貸款的金融機(jī)構(gòu)將按照規(guī)定，定期得到本金和利息的償付。
三、市場分析
酒吧行業(yè)的市場分割最重要的是其環(huán)境，因此營造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數(shù)同學(xué)來說并不陌生，但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以，我們校園酒吧的潛在消費(fèi)者很多。當(dāng)?shù)谝慌櫩托纬芍�，通過他們的影響，我們的顧客將會不斷增長。首先，由于學(xué)城周圍酒吧服務(wù)
場所較少，所以經(jīng)營酒吧的市場較廣闊，有較多的潛在顧客。其次，在校大學(xué)生的生活費(fèi)較充裕，有一定的經(jīng)濟(jì)能力去酒吧消費(fèi)。學(xué)校情侶多，但是缺少一種舒適的約會環(huán)境。我們可以把實(shí)訓(xùn)室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后，當(dāng)有同學(xué)聚會或生日派對時，我們可以提供場所供他們娛樂。
四、日常管理
1）五名負(fù)責(zé)人輪流值班，每人值班一次一周，每天值班服務(wù)人員三名。實(shí)行責(zé)任制管理。
2）每周周一上午開例會。總結(jié)上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結(jié)果。
3）實(shí)行懲罰激勵措施。工作表現(xiàn)突出，業(yè)績較好的員工將實(shí)行物質(zhì)獎勵。員工的提成與業(yè)績掛鉤。
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢
從我們學(xué)校周邊范圍來講，我們的主要競爭對手是一般酒吧，茶館，咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢：
�、� 一般酒吧：為了滿足新新人類的需要，酒吧內(nèi)，無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離，那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中，我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費(fèi)的顧客，在此幽靜的地方，品著美酒，或私語或回憶，實(shí)乃恬靜生活的首選！
�、� 咖啡屋：對于那些追求中低檔消費(fèi)的大學(xué)生來說，學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華，但是不太符合大學(xué)生消費(fèi)者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中，宛若時光倒流，實(shí)在是酒不醉人人自醉。
茶館：經(jīng)過調(diào)查，我們學(xué)校附近并沒有專門經(jīng)營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學(xué)來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所，為愛好茶藝的同學(xué)服務(wù)。
經(jīng)營時間：9：00——22：00（周一到周五）雙休及假期根據(jù)實(shí)際情況而定 經(jīng)營策略： 跟校園中的一些社團(tuán)建立聯(lián)系，聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動。（十佳歌手等活動） 邀請校園樂隊(duì)、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優(yōu)惠的價格給班級或社團(tuán)進(jìn)行團(tuán)體活動、
打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念，每星期固定的時間定位一個主題，讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如：周一古典音樂西元世紀(jì)；周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂；周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約；周四流行音樂主流時代；周五舉行派對活動主題各異；周六舉行校園里的一些活動主題各異；周日固定派對活動自由日。
特色介紹
特色項(xiàng)目
如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易，因?yàn)樵谛@內(nèi)經(jīng)營酒吧本來就是一個新鮮的事物，加之我們前期所做的大量宣傳，很多人可能會懷著好奇的心情來試一試，那么我們應(yīng)該如何利用他們來“試一試”的時機(jī)來留住他們的心呢？
音樂
本酒吧以時尚為主，音樂選取流行音樂或邀請學(xué)校有才藝的同學(xué)現(xiàn)場表演。我們還在酒吧內(nèi)放置KTV設(shè)備，為那些喜歡唱歌的同學(xué)，們提供條件。
服務(wù)人員
由于酒吧前期需要創(chuàng)出良好的聲譽(yù)而且前期經(jīng)費(fèi)有限，我們幾個主創(chuàng)人員將親自為顧客們服務(wù)，這也可以算做我們的特色服務(wù)之一。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者都是旅游管理系各專業(yè)優(yōu)秀同學(xué)，交際能力不會遜色于一般服務(wù)員。本酒吧還擬請四位服務(wù)生左右，對于服務(wù)生，要求18歲以上，在校大學(xué)生有良好的交際能力和服務(wù)能力。
飲食特色
在我們的酒吧中，食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價實(shí)。在一般的酒吧中，經(jīng)營者往往不注重食品的經(jīng)營，而且做不到物有所值，但是在校園酒吧里，我們邀請食品系同學(xué)為顧客提供食品營養(yǎng)方面的的服務(wù)，努力做到正宗，地道，貨真價實(shí)，讓顧客滿意。
酒水飲料方面也以健康為主，洋酒自然是主角，但是同樣的洋酒我們能調(diào)出不同的特色，保持口感的同時，適當(dāng)降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料，取而代之的是我們自行調(diào)配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內(nèi)會以大學(xué)生為主，所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調(diào)酒師（專業(yè)教師），調(diào)酒師不僅能夠調(diào)出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場服務(wù)，對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學(xué)，我們將整體外包，這是我們強(qiáng)大的競爭力的體現(xiàn)。
六、 營銷策略
一個好的酒吧，就是一種文化。在那里，也許只是一杯小酌，幾句閑聊，也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉，即便離去以后，也會把我們的酒吧銘記于心，因?yàn)樵谶@里，不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學(xué)們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標(biāo)和主題，為實(shí)現(xiàn)這個主題，我們將制定一系列的營銷計劃，具體計劃分為短期策略和長期策略。
短期策略
一些老的營銷策略我們依然會采用，他們被大部分的企業(yè)作為營銷手段，都取得了成功為企業(yè)帶來了可觀的回報，而且屢試不爽，我們采用如下兩種策略
①班級宣傳是我們在校同學(xué)傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
�、趯W(xué)校廣播站學(xué)校內(nèi)的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優(yōu)勢。
我們會請專業(yè)的設(shè)計人員為我們精心設(shè)計能夠鮮明表達(dá)酒吧主題的條幅，因?yàn)闂l幅面積較小，所以主要以文字為主而且具備新意，要能夠吸引人們的眼球，我們將會親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設(shè)計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內(nèi)涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
長期策略
在下雨天或陽光暴曬的日子里，我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內(nèi)人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所，準(zhǔn)備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘，免費(fèi)提供給行人使用，使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時，又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應(yīng)。
我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度，在經(jīng)營過程中，我們還會根據(jù)不同的時期不同的變化設(shè)計不同的營銷手段，促使本酒吧不斷繁榮。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃6
酒吧商業(yè)計劃書經(jīng)營目標(biāo):打造最具影響力的娛樂場所,并力求投資方在最短時間內(nèi)收回投資成本,三年內(nèi)仍具競爭力.并將這種嶄新的娛方式向全國主要城市推廣。
可行性分析
業(yè)務(wù)和趨勢
酒吧以慢搖主題為主，以歐美時尚音樂R&B-節(jié)奏布魯斯為主題,以中國的文化為底蘊(yùn).酒吧沒有DISCO那份張揚(yáng)外露,而是內(nèi)斂恬豁,合適當(dāng)今休閑時尚文化.音樂節(jié)奏低于120 BMP,非常符合人體輕松搖擺的速度,有別于DISCO的瘋狂扭動.所以俗稱“慢搖吧”音量不象DISCO那樣震耳欲聾,而是濾音清澈,層次分明不影響人們消閑聊天.室內(nèi)沒有令人頭暈?zāi)垦５臒艄?而改用三色漸變的導(dǎo)光纖維,制造溫馨浪漫多變的場景。
酒吧融合歐美文化與中國古典文化,豪華與簡約共存。黑人音樂、歐美風(fēng)格、中國紅宮燈、珠廉、博古柜造型,甚至金碧輝煌的龍椅,造成強(qiáng)烈的反差,給客留下深刻的印象。這類酒吧20xx年起在DISCO日漸衰微的中國大城市中初露端倪,很快得到迅速發(fā)展，現(xiàn)已取代DISCO,成為主流娛樂消閑方式,并輻射全國引領(lǐng)時尚。
創(chuàng)新：現(xiàn)中國慢搖吧百花齊放，基本上都是一個模式，而且大部份酒吧沒有專業(yè)經(jīng)營管理人員，一段時間后經(jīng)營管理混亂以至于倒閉。我參與過中國七省的酒吧籌備、管理、經(jīng)營，結(jié)合全國酒吧理念與經(jīng)驗(yàn)，把現(xiàn)今的慢搖吧與演藝酒吧相結(jié)合，使酒吧更顯品位與檔次，更具賣點(diǎn)及竟?fàn)幜Α?/p>
市場現(xiàn)狀
目前廈門酒吧娛樂市場已經(jīng)能與發(fā)達(dá)城市,京、上海、深圳,廣州、成都等比肩。迪吧、演藝吧、清吧、大型俱樂部夜總會。及交友吧，緊貼發(fā)達(dá)城市相續(xù)出現(xiàn)，并火爆鷺島，掀動廈門娛樂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮,并養(yǎng)育了龐大的“夜店咖”，也吸引了前赴后繼的外地和本地的投資者。
目標(biāo)市場
廈門夜店一族和全國其他城市一樣年齡介乎于18-40歲之間為主要群體，慢搖吧側(cè)重于該族群中,追崇時尚,娛樂消費(fèi)較強(qiáng)的人群。
廈門人口約361萬,島內(nèi)常駐180萬左右,可能娛樂消費(fèi)人群約占1/6大約60萬, (指人均消費(fèi)60元以上，每月三次以上,每月娛樂消費(fèi)約200元者)既6億每月。但廈門娛樂消費(fèi)主要分為“AA制”和“玩家”“帶家”。玩家：出錢請人去玩的人群,帶家即吸引或帶動別人去玩的人群。這兩種人群互得益彰同重要。
保守估算,廈門這類消費(fèi)群體每月娛樂花費(fèi)12000萬元,每天約400萬元。這塊蛋糕將由廈門最前衛(wèi)及最具特色的娛樂場所瓜分。目前重慶較前衛(wèi)的娛樂場所不足100家（含大型夜總會），平均每家日營收10萬元，操作越好市場份額越大。
對手分析：
我們主要面對的競爭對手是來自廈門一些目前趨勢較好的酒吧：1801、杜尚、路易o(hù)ne
戰(zhàn)略態(tài)勢
第一，在競爭方面我們有更好的優(yōu)勢。我們有設(shè)計管理過多家娛樂場所的經(jīng)驗(yàn)，并在多
個城市打過集團(tuán)戰(zhàn)，取得壟斷性的勝利。現(xiàn)在，在廈門我們有深厚的社會基礎(chǔ)和廣闊的人際關(guān)系。這樣在人員上我們占優(yōu)。
第二，在設(shè)計上我們綜合了南京、北京、成都、上海等的經(jīng)驗(yàn)，別人沒有的我們有，別人有的我們比他前衛(wèi)。在功能上我們占優(yōu)。
第三，我們擁有國內(nèi)最好的DJ，在技能上我們占優(yōu)。
我們不但要取得一個點(diǎn)的成功，我們還要取得點(diǎn)，線，面的發(fā)展，全面占領(lǐng)廈門市場。對廈門娛樂市場的同行，我們要有既是對手也是盟友的.作戰(zhàn)意識.廈門在很短暫的時間將會有更多間同類型的慢搖吧出現(xiàn),也會有多家的夜店關(guān)閉.更多的夜店族在傾情慢搖吧的同時也將會尋找更有特色的夜場。
經(jīng)營策略：
慢搖吧加三十個包間
時尚動感慢搖吧：
時尚動感慢搖吧- 復(fù)古裝修，簡約線條，跳躍的畫面，國DJ打造的動感音樂、全彩的激光、撩動誘人的腰肢，香熏花的氣息摻和著混合酒的香味帶給泡吧一族激情與曖昧。高檔商務(wù)包間：
精美、舒適、人性化的裝修加上一對一的服務(wù)。當(dāng)?shù)貞?yīng)酬關(guān)系。
酒水定價政策
我們的酒水售價與其它酒吧平齊，毛利在55%以上,不會卷入任何價格戰(zhàn)。除總經(jīng)理、經(jīng)理外，無簽免，折扣，贈送�？腿宋ㄒ荒塬@得折扣的方法是預(yù)存消費(fèi)卡。
服務(wù)意識
我們將培訓(xùn)工作人員良好的工作態(tài)度，超前服務(wù)意識和環(huán)境氛圍促銷意識，而不是令人煩惱的直接式推銷，為提高員工積極性我們將實(shí)行目標(biāo)利潤獎勵制度。
組織架構(gòu)
我們實(shí)行董事會監(jiān)督,總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,財務(wù)控制由總經(jīng)理簽認(rèn)和董事簽認(rèn).即總經(jīng)理全盤負(fù)責(zé)行政,人事,經(jīng)營模式,酒水定價,宣傳策劃工作的安排并呈報董事會審批.
投入預(yù)算
場地裝修：（含設(shè)計、臺凳、及場內(nèi)照明燈光、空調(diào)、消防等）約300萬
燈光音響：約200萬
開辦費(fèi)用：（含執(zhí)照、服裝、出品部設(shè)備、用具、前期人員費(fèi)用、租用宿舍）約40萬三十個包間：每包間十萬元 約300萬元
房 租：150萬（1400平米）
流動資金：50萬
前期廣告：30萬
合計投入人民幣共1070萬元
持平點(diǎn)
我們須設(shè)定持平點(diǎn),經(jīng)計算在毛利率55%的情況下,每月營收60萬元即可收支平衡.平均日營收為2萬元。(未含稅收)
不變成本:430000元減去酒商投入每月十萬330000元/月
基本人員工資：150000元
演藝部：36000元
場租:14萬元
電費(fèi):4萬元
宣傳：4.0萬元
辦公費(fèi)：0.3萬元
其他費(fèi)用：2.0萬元
綜合毛利率：55%
目標(biāo)利潤:
我們預(yù)期在12個月內(nèi)收回投資成本,投資金額約為1000萬每月應(yīng)回收84萬元.要達(dá)到這個目標(biāo)月營收應(yīng)達(dá)到150萬,每日營收應(yīng)達(dá)到5萬.
目標(biāo)營收: 210萬(月)7萬(天)
不變成本：33萬元
投資回收：84萬元
合計：117萬元
毛利率：55%
目標(biāo)營收：210萬元
風(fēng)險
在經(jīng)濟(jì)社會中利益與風(fēng)險并存,任何企業(yè)都必須面對風(fēng)險,回避風(fēng)險,解決風(fēng)險.我預(yù)計的風(fēng)險將會有以下幾個：
1、同時同類娛樂場所激增. 娛樂場所增長幅度大于客源增長幅度.造成價格競爭,不能達(dá)到營收目標(biāo)和利潤目標(biāo).我們不阻止其他場所參與,但可以擁有自己的客源,這有賴于開業(yè)策劃的成功和當(dāng)?shù)氐娜穗H關(guān)系.(祥見開業(yè)計劃)
2、理想中的設(shè)計與人員不能到位、宣傳力度不夠造成競爭力下降.應(yīng)不遺余力敦促各項(xiàng)工作實(shí)施,任務(wù)落實(shí)到個人.
3、多頭管理,行政措施不能落實(shí).執(zhí)行董事會監(jiān)督總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,完善總經(jīng)理敘職制度,定期召開董事會.(見董事會監(jiān)督總經(jīng)理負(fù)責(zé)制)
4、管理滯后,員工跟進(jìn)不足.應(yīng)加強(qiáng)中層干部的管理與任用,寧缺勿濫.
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃7
本店位于大學(xué)聚集中心，主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和工人。營業(yè)面積約80平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。學(xué)生食堂的早餐通常只有饅頭、小籠包、豆?jié){等，后門的早餐店很少供應(yīng)面包、蛋糕等早餐。所以這家餐廳的早餐會主要供應(yīng)溫?zé)岬孽r奶，各種口味的面包和蛋糕，還有煮雞蛋。主要特點(diǎn)是新鮮營養(yǎng)，一點(diǎn)也不油膩，完全符合女生的瘦身飲食。而且對于女生來說，早上醒來最好喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯�，對皮膚有好處，沿腸排毒，保持好身材。因此，每天早上，我們餐廳都會為每一位前來就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?br/>
而這家餐廳的午餐和晚餐主要是中餐。很多同學(xué)經(jīng)常抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜，每天都是一樣的菜。因此，餐廳應(yīng)該從前兩天開始每天至少提供6種不同的菜肴。按照現(xiàn)在的思路，每天準(zhǔn)備5道涼菜，30道熱菜，然后每個月統(tǒng)計一下，剔除1-2道最不流行的菜，再加幾道新菜，品種控制在30道以內(nèi)。菜肴根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整，同時全年保持基本不變。除了川菜，我們餐廳每天還提供兩三道其他地方特色菜。除此之外，米飯會又香又軟又好吃，還會免費(fèi)提供蔬菜湯。晚餐還提供各種粥、八寶飯等。
此外，餐廳在不同的時間點(diǎn)提供各種飲料。夏天，餐廳可以提供各種冷飲，如水果杯、刨冰、冰奶茶等。冬天可以提供各種熱飲，如熱咖啡、熱奶茶、熱柚汁。此外，這家餐廳還專門為女孩提供美容蔬菜粥、蔬菜飲料等。
餐廳裝修自然隨意，很有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào)，廚房布局合理精致，采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
第二部分分析了餐飲業(yè)的市場前景
1.競爭對手現(xiàn)狀及來源市場分析
目前廣西大學(xué)的就餐場所很少，只有東苑餐廳、西苑餐廳、南苑餐廳、北苑餐廳，但光靠這個食堂是無法滿足就餐需求的。有的同學(xué)選擇在學(xué)校后門的一些流動攤販或者小店吃飯。但是這些地方的食品安全根本無法保證，價格略高。主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、教師和農(nóng)民工。他們來這家餐廳吃飯的概率也很大。所以基本不存在客戶來源問題。況且這家餐廳有著和其他食堂餐廳完全不同的'特色和服務(wù)，口碑好了之后肯定會吸引更多的顧客來吃。
2. 市場份額預(yù)測
這家餐廳可以同時容納150人左右，同時提供外賣和送餐服務(wù)。所以估計這家餐廳早餐能上四五百人，午餐晚餐五六百人。約占科技總市場份額的2.5%。
第三部分是餐廳的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和經(jīng)營策略
一、經(jīng)營理念
我們餐廳的經(jīng)營理念是向顧客充分展示與眾不同的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)具有美容美容效果的蜂蜜水、蔬菜粥、飲料，以及每天不同的地方特產(chǎn)，讓顧客品嘗到不同的味道和感受。
(2)其他服務(wù)提供網(wǎng)上訂餐、電話訂餐、外賣服務(wù)，這些都是為了從細(xì)微差別上為客戶著想，讓客戶感受到我們不同的服務(wù)。
(3)環(huán)境不同這家餐廳的裝修風(fēng)格簡約卻又前衛(wèi)，簡約卻又個性。充分體現(xiàn)學(xué)生的個性特點(diǎn)，迎合他們的喜好。
二、商業(yè)模式
目前有四個選項(xiàng)可供選擇:
1.餐廳不使用任何餐卡，只能用現(xiàn)金消費(fèi)；
2.餐廳推出了僅適用于餐廳消費(fèi)的餐卡。開通期間只要充值50元以上就可以免費(fèi)辦理；
3.餐廳與龍騰科技物流服務(wù)中心合作辦理目前科技使用的飯卡，但餐廳仍自行負(fù)責(zé)盈虧。
4.您可以使用現(xiàn)金或使用本餐廳的餐飲卡，或者將方案1和方案3結(jié)合使用。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
(a)定價戰(zhàn)略
這家餐廳的價格在科技范圍內(nèi)的所有競爭對手中是適中的，但與提供的產(chǎn)品和服務(wù)相比，性價比更高。
面包和蛋糕的價格一般為0.5-2.5元，牛奶的價格為1.5元/杯，素菜的價格為0.6-1.5元/份，葷菜的價格為1.5-3元/份，各種飲料的價格為1.5-3元。5元套餐和7元套餐也有介紹。5元套餐是一肉兩菜加一飲料，7元套餐是兩肉兩菜加一飲料。
(二)推廣策略
預(yù)宣傳:大規(guī)模、高強(qiáng)度、大投入。宣傳主要是通過散發(fā)傳單的方式進(jìn)行，要突出餐廳的特色和開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在這家餐廳消費(fèi)超過10元的，可獲得5元優(yōu)惠券。
后宣傳:注重現(xiàn)有客戶關(guān)系管理，進(jìn)行口碑營銷。定期規(guī)劃和組織具體活動，并通過活動不時提醒客戶消費(fèi)意識�？梢再澲鷮W(xué)生社團(tuán)活動。
(三)服務(wù)特征
沒有好的服務(wù)，任何餐廳都無法長久生存。員工的態(tài)度是服務(wù)的背后。員工滿意了，客戶才能滿意。因此，要對員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵，先培訓(xùn)后上崗，門店要制定詳細(xì)的操作、監(jiān)督和考核實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。有了滿意的員工，我們可以為客戶提供良好的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是從細(xì)微處體現(xiàn)專業(yè)，站在客戶的立場上感同身受，進(jìn)行想象，及時了解并提供客戶真正需要的東西。我們的特別服務(wù)項(xiàng)目是網(wǎng)上訂購業(yè)務(wù)(一次性訂購10元以上才發(fā)貨)。現(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴網(wǎng)絡(luò)，尤其是周末，他們甚至更喜歡呆在宿舍而不是出去，但是吃飯的問題卻無法解決�，F(xiàn)在只要登錄餐廳首頁點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”，然后選擇需要的餐點(diǎn)和數(shù)量，填寫宿舍號，就可以輕松完成，送貨后即可付款。此外，我們還可以通過電話訂購食物。我們有兩名送餐人員。
四、店鋪設(shè)計
適當(dāng)使用燈光、地毯、隔斷等元素，一方面盡可能有效利用空間，另一方面又顯得東拼西湊，不開闊和沉悶。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計，但長期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜歡的角落和桌子。
墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時調(diào)整，各種面料、圖案和顏色盡可能協(xié)調(diào)，展現(xiàn)餐廳的風(fēng)格，貼近消費(fèi)者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計和擺放整體上要和諧，避免個體差異，給消費(fèi)者一種大排檔的感覺。
手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近餐廳的氛圍和消費(fèi)者的喜好，體現(xiàn)餐廳的品味。
餐具:干凈整潔，應(yīng)體現(xiàn)餐廳的特色或形象(如LOGO)。
背景音樂:浪漫柔和的輕音樂，音量適中，適合季節(jié)變化和我們餐廳的風(fēng)格。
第四部分財務(wù)計劃和預(yù)期
一、開放啟動資金
1.初期費(fèi)用主要包括:場地租金(3萬元)、餐飲衛(wèi)生許可證申請費(fèi)用、場地改造費(fèi)用(5000元)、廚具購置費(fèi)用、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用(5000元)等。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅費(fèi)、水、電、燃料成本、固定資本
折舊費(fèi)、雜費(fèi)等。
3.根據(jù)計算，可以初步得出開餐廳的啟動資金需要12600元左右(場地租賃費(fèi)5000元，餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請費(fèi)600元，場地裝修費(fèi)2400元，廚具購置費(fèi)1000元，基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)2600元)。父母可以提供80%的資金，節(jié)省20%。
4.日常運(yùn)營財務(wù)預(yù)算和分析
根據(jù)預(yù)算分析和調(diào)查，可以初步確定市場容量，大致估算每天總營業(yè)額1500元左右，收益率30%，毛利500元�？梢杂嬎愠鐾顿Y回收期在一個月左右。
中國餐飲管理專家綜合點(diǎn)評
1.這家餐廳的運(yùn)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一的問題，也不用擔(dān)心流動攤點(diǎn)的衛(wèi)生得不到保證，和食堂一樣方便快捷，節(jié)省時間。
此外，餐廳采用自助選擇的方法，應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎，并節(jié)省一些人力資源。同時，非餐還提供冷飲、冰粥等。并提供免費(fèi)茶水。簡單舒適的裝修將是餐廳的一大特色。學(xué)生一般喜歡在干凈的餐館吃飯，服務(wù)態(tài)度好，所以滿意的服務(wù)也將是餐館的一大特色。另外，學(xué)校食堂有明確的就餐時間限制，而校外很少有餐廳賣早餐，所以校外店很容易抓住因時差而失去的市場份額，換句話說就是想在就餐點(diǎn)前后一段時間內(nèi)就餐的潛在客戶所產(chǎn)生的市場份額。
2.缺點(diǎn)和困難
由于餐廳剛剛開始規(guī)劃，資金嚴(yán)重短缺。同時，整個計劃難免有所欠缺，但我會盡力去充實(shí)和完善。送某人一手玫瑰，會很長久。我們相信在未來的努力中，餐廳會得到進(jìn)一步的改善！
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃8
導(dǎo)讀：大學(xué)生IT創(chuàng)業(yè)計劃書，一、校園網(wǎng)站―校園易網(wǎng)，“多彩校園”，“bbs公告牌”等項(xiàng)目，將貼在校園內(nèi)的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網(wǎng)上，網(wǎng)上全文轉(zhuǎn)載校園內(nèi)所有的出版物（刊物報紙校報）內(nèi)容，二、校園一卡制―校園易卡，那么就能實(shí)現(xiàn)校園網(wǎng)在線支付結(jié)算管理，又可作為校園生活的多功能卡，可給每位教師配備校園易卡，在校園內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)完整建立的前提下，建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng)，由郵政儲蓄系統(tǒng)負(fù)責(zé)提供校園內(nèi)
大學(xué)生IT創(chuàng)業(yè)計劃書
方案整合
一、校園網(wǎng)站―校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
網(wǎng)站目標(biāo)
網(wǎng)站內(nèi)容
網(wǎng)站開設(shè)四大頻道：“網(wǎng)上學(xué)校”，“多彩校園”，“教工之家”，以及“事事關(guān)心”。并考慮在網(wǎng)站成熟后推出“在線購物”頻道，補(bǔ)充完善先期的四大頻道。
主頁包括：
1． 站點(diǎn)導(dǎo)航
2． 搜索引擎
3． 強(qiáng)檔新聞
4． 公告欄
5． 會員俱樂部，包括“會員公約”，“會員注冊”，“會員積分榜-積分方法及獎勵細(xì)則”，“投訴站”，“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。
6． 天氣預(yù)報
7． 友情鏈接
網(wǎng)上學(xué)校
多彩校園
1．首頁，包括“課堂以外”，“休閑空間”，“銀屏指南”，“校內(nèi)廣播”，“兼職信息”，“私語角落”，“bbs公告牌”等項(xiàng)目。這里將設(shè)置時間控制系統(tǒng)，對同學(xué)們在網(wǎng)上瀏覽的時間進(jìn)行控制，以保證同學(xué)們正常的作息時間。
2．課堂以外分別以學(xué)校內(nèi)的各社團(tuán)作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團(tuán)作詳細(xì)介紹。
3．休閑空間，包括以下七個小欄目：“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”
4．銀屏指南，轉(zhuǎn)載當(dāng)周和下周的電視節(jié)目，預(yù)告學(xué)校近期的小廳電影放映情況。
5．校內(nèi)廣播，全文登載校廣播站每期廣播節(jié)目的廣播稿，對部分精彩節(jié)目，學(xué)生可下載收聽-“原音重現(xiàn)”。并開設(shè)“點(diǎn)歌欄”，將廣播站可供點(diǎn)播的歌曲名稱作成數(shù)據(jù)庫，學(xué)生可在網(wǎng)上查找選擇，在“附言”中可注明時間與其他細(xì)則。
6．兼職信息，將貼在校園內(nèi)的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網(wǎng)上。
7．私語角落，開設(shè)各種形式的聊天室。
8．bbs公告牌，。
教工之家
1．首頁包括“教師學(xué)�！�，“北工商黃頁”，“智能化小區(qū)”（遠(yuǎn)景歸劃），等內(nèi)容。
2．教師學(xué)校，給教師提供接受深入教育的機(jī)會，包括介紹一些專業(yè)知識（從其他網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載）和提供關(guān)于二次教育進(jìn)修的信息。
3．北工商黃頁，詳細(xì)的教職工通信錄。
4．智能化小區(qū)，
事事關(guān)心
1．首頁，“國事家事天下事，事事關(guān)心”新聞頻道，包括“國內(nèi)外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經(jīng)新聞”、“各省市新聞”，“電子校報”。
2．各新聞版塊的內(nèi)容主要從其他網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載。
3．電子校報，網(wǎng)上全文轉(zhuǎn)載校園內(nèi)所有的出版物（刊物報紙校報）內(nèi)容，并設(shè)立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。
二、 校園一卡制―校園易卡
1．構(gòu)想與目的
如果學(xué)校發(fā)給學(xué)生一張能夠確認(rèn)身分、存取現(xiàn)金，與學(xué)校的日常生活息息相關(guān)的磁卡或ic卡，那么就能實(shí)現(xiàn)校園網(wǎng)在線支付結(jié)算管理。該卡既可實(shí)現(xiàn)儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的`多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團(tuán)卡等。同時，可給每位教師配備校園易卡，使如工資、房水電費(fèi)等日常的收入與支出均可實(shí)現(xiàn)用卡的交易。
2．實(shí)施準(zhǔn)備工作
在校園內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)完整建立的前提下，與郵政儲蓄合作，建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng)，由郵政儲蓄系統(tǒng)負(fù)責(zé)提供校園內(nèi)相應(yīng)的在線及atm儲蓄支付設(shè)備（包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機(jī)），并與校園網(wǎng)相連接。同時，開發(fā)網(wǎng)上的學(xué)籍注冊系統(tǒng)，圖書借閱系統(tǒng)，早操登記系統(tǒng)，并建立相應(yīng)的劃卡機(jī)。
3．具體操作方法
在新生入學(xué)后，郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡，并附上預(yù)設(shè)的密碼，新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后，學(xué)生可以通過校園網(wǎng)的內(nèi)部網(wǎng)向校方直接交納學(xué)費(fèi)、書費(fèi)等。在校園網(wǎng)的“電子商務(wù)”頻道開通后，持有校園易卡的教師和學(xué)生也可以在校園網(wǎng)上直接進(jìn)行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合（如食堂、書店），校園易卡的持有者也可以通過讀卡設(shè)備直接進(jìn)行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現(xiàn)已存在的工資卡的方法是大體相同的。
三、遠(yuǎn)景規(guī)劃
隨著網(wǎng)站的逐漸成熟，點(diǎn)擊率的逐漸增加，校園易網(wǎng)會逐步推出“遠(yuǎn)程網(wǎng)�！�，“在線購物”，“智能化小區(qū)”等更能服務(wù)于大眾的項(xiàng)目，從而進(jìn)一步提高網(wǎng)站的知名度，也可從中贏利。 可行性分析
一、目標(biāo)市場分析
1、目標(biāo)對象
方案所針對的目標(biāo)對象:首先是北京工商大學(xué)，在前期方案取得成功后，向有需求的各個高校推廣。
2、目標(biāo)對象的需求
●學(xué)校：優(yōu)化管理體制，實(shí)現(xiàn)資源合理配置，節(jié)約不必要開支，投入教學(xué)、科研及校園設(shè)施；加速科研成果轉(zhuǎn)化，開展對外合作、交流；承辦各種技能培訓(xùn)、考核，擴(kuò)大知名度；開辦遠(yuǎn)程教育；加強(qiáng)師生素質(zhì)培養(yǎng)；
●教師：獲取信息；提高業(yè)務(wù)水平及自身素質(zhì)；進(jìn)行科研及項(xiàng)目開發(fā)；對外學(xué)術(shù)交流；加強(qiáng)與學(xué)生的交流；便利的校園生活服務(wù)；
●學(xué)生：獲取信息，拓寬知識面；提高專業(yè)水平，隨時得到教師指導(dǎo)；廣泛的交流；學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合；豐富多彩的校園生活及發(fā)揮才能的機(jī)會；便利的校園生活服務(wù)；
二、競爭優(yōu)勢分析
1、 競爭對手分析（以中國校園網(wǎng)建設(shè)相對領(lǐng)先的著名高校為例）
●北京大學(xué)校園網(wǎng)是經(jīng)過中關(guān)村地區(qū)網(wǎng)建設(shè)，中國教育科研計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)示范工程建設(shè)及我國教育系統(tǒng)管理211工程逐漸開發(fā)完善的校園網(wǎng)。具有歷時久，軟、硬件資源豐富，信息容量大，校園內(nèi)覆蓋范圍廣的特點(diǎn)�？胺Q中國校園網(wǎng)的典范。然而其教師素質(zhì)教育、學(xué)生生活（如休閑娛樂、網(wǎng)上交流、便利服務(wù)等）內(nèi)容欠缺。
●上海交大、南開大學(xué)、石油大學(xué)（華東）、南京理工大學(xué)、西安電子科技大、河北工業(yè)大學(xué)校園網(wǎng)系統(tǒng)的主要服務(wù)對象是本校應(yīng)屆畢業(yè)生和全國各地用人單位，提供各種相關(guān)信息。沒有真正開展校園網(wǎng)絡(luò)管理。
●華中理工大學(xué)、東華大學(xué)的校園網(wǎng)系統(tǒng)服務(wù)對象是本校研究生。設(shè)有科研項(xiàng)目，課程設(shè)置等相關(guān)頻道。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃9
一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：
校園周邊咖啡店
二、項(xiàng)目資金：
1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租用費(fèi)用20xx元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用。稅，水電燃料費(fèi)等所有開支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
三、實(shí)施計劃：
1.市場調(diào)查和分析階段
通過真實(shí)有效的市場調(diào)查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學(xué)校的規(guī)定和政策，進(jìn)而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段
包括選址和店面設(shè)計等，建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段：
1）員工聘請：包括服務(wù)人員，專業(yè)技師，管理者。邀請專業(yè)面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生，一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
2）員工培訓(xùn)：可以聘請專業(yè)的'培訓(xùn)師對員工進(jìn)行培訓(xùn)，也可以采用自控培訓(xùn)法�；蛘咄ㄟ^比較，學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
3）薪酬制度和員工激勵：確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠(yuǎn)發(fā)展。
4）原料采購制度：可以采用報價采購法，保證采購到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價格合理。
5）成本控制制度：實(shí)行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運(yùn)營階段貫徹執(zhí)行。
6）衛(wèi)生制度：咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨(dú)列出來表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開業(yè)之前就制定出來，在營業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。
4.開業(yè)階段
開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的'策劃和實(shí)施，等等。良好的開端是成功的一半。
5.運(yùn)營階段
此時咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營業(yè)時期，重點(diǎn)在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。
6、營銷組合策略：
7、有形化營銷策略：
由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃10
第一部分:背景
在中國，人們越來越喜歡喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充斥著生活的每一刻。無論在家里，在辦公室，還是在各種社交場合，人們都在品嘗咖啡�？Х戎饾u與時尚和現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。世界各地的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、聽音樂和休息的好地方�？Х蓉S富了我們的生活，縮短了你我之間的距離�？Х戎饾u發(fā)展成為一種文化。隨著咖啡這種歷史悠久的飲料的流行，咖啡正被越來越多的中國人所接受。
第二部分:項(xiàng)目介紹
咖啡店由Xi外交學(xué)院的學(xué)生創(chuàng)辦，位于學(xué)校正門右街的顯眼位置。這里的裝修雖然簡單，但卻有一種特別的家的味道，甚至比家更溫暖，更輕松。南墻上擺滿了書架，上面散落著各種各樣的書。酒吧位于中心，酒吧后面的墻上掛著一個木制的酒架，里面裝著各種咖啡豆。北面除了大門，其余部分都是明亮的玻璃凸窗，窗臺很低，擺滿了各種雜志�？看爸挥蟹阶�，每張桌子可以坐4-6人。而這里的空氣、光線、聲音更讓人著迷，更讓人難以割舍，感覺像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學(xué)校園市場還是空白，競爭壓力小。而且初期投入不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè)，有一系列優(yōu)惠政策和貸款支持。再者，大學(xué)生對未來總是充滿希望。他們有年輕的血液，旺盛的生命力和“初生牛犢不怕虎”的精神，這是一個企業(yè)家應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校學(xué)了很多理論的東西，技術(shù)優(yōu)勢高層次�，F(xiàn)代大學(xué)生具有挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新精神、信心和欲望，這種創(chuàng)新精神往往創(chuàng)造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最大的好處是可以提高能力，增加閱歷，學(xué)以致用；最大的吸引力在于，你可以通過成功創(chuàng)業(yè)來實(shí)現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
第四部分:預(yù)算
1.咖啡店的存儲費(fèi)用
咖啡店店面是租來的建筑。與房屋所有人協(xié)商后，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議包括地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租金、支付方式等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少，回收期短。預(yù)算10-15平米，開辦費(fèi)9-12萬左右。
2.裝飾設(shè)計成本
咖啡店的滿員率、臺式機(jī)的周轉(zhuǎn)率、氣候、節(jié)日等因素對收入影響很大�？Х鹊晗M(fèi)比較高，主要針對學(xué)生，咖啡店的布局和風(fēng)格，咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計成本，大概6000元左右
3、裝修、裝修費(fèi)用
具體費(fèi)用包括如下。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝修費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括吊頂、油漆、裝修、木工等。
(3)其他裝飾材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)也應(yīng)包括在內(nèi)。
按照標(biāo)準(zhǔn)，整體預(yù)算360元/平米，裝修總費(fèi)用360x15=5400元。
4.設(shè)備和設(shè)施的采購成本
具體設(shè)備主要包括以下幾種。
(1)沙發(fā)、桌子、椅子和架子。一共2250元
(2)音響系統(tǒng)�？傆�450
(3)酒吧使用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備和加工保溫設(shè)備�？傆�600
(4)吧臺、咖啡杯、泡茶器、各種小菜等�？傆�300
凈水器采用美的品牌，每天可生產(chǎn)12L純凈水，每天可銷售100至200杯咖啡等飲料，價格約為人民幣1200元。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)是一種電子控制的半自動咖啡機(jī)�？Х葯C(jī)現(xiàn)在的價格應(yīng)該在350元左右，附加配件不會超過1200元。
豆?jié){機(jī)，價格在330-480元之間。
冰沙機(jī)，價格400元一臺左右，有點(diǎn)說不清，最好買兩臺，不然夏天可能不夠用。
制冰機(jī)，就制冰量而言，一般需要有富余。這臺制冰機(jī)每天的制冰量是12公斤。550元價格略高，質(zhì)量更好，可以用很多年，所以更經(jīng)濟(jì)。
5.初始庫存成本
包括購買普通商品和低值易耗品、咖啡豆、牛奶、茶葉、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。1000元左右
6.開辦費(fèi)
開辦費(fèi)主要包括以下幾種。
(一)營業(yè)執(zhí)照手續(xù)費(fèi)、注冊費(fèi)、保險費(fèi)；估計3000元
(2)營銷廣告費(fèi)用；估計450元
7.營運(yùn)資本
咖啡店在開業(yè)初期要準(zhǔn)備一定的營運(yùn)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常經(jīng)營。估計20xx元
總計:
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx = 145280元
第五部分:發(fā)展規(guī)劃
1.周轉(zhuǎn)計劃
這里的營業(yè)額指的是咖啡店的日常經(jīng)營收入。在制定營業(yè)額目標(biāo)時，必須根據(jù)當(dāng)前的市場情況進(jìn)行綜合衡量，考慮咖啡店的經(jīng)營方向和當(dāng)前的價格情況。根據(jù)目前的流動人口和人們對咖啡的偏好，每天的營業(yè)額預(yù)計在400-800之間，可能會根據(jù)不同的季節(jié)而波動
2.采購計劃
根據(jù)擬定的商品計劃，為了有效利用采購資金，平衡商品構(gòu)成，采購計劃必須按照設(shè)定的商品內(nèi)容進(jìn)行安排。通過周轉(zhuǎn)計劃、商品計劃、采購計劃的建立，我們不難理解，一家咖啡店要實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，有效完成商品構(gòu)成，靈活運(yùn)用采購資金，所有的基礎(chǔ)計劃都是不可或缺的�？Х鹊暝谠O(shè)定商業(yè)計劃、商品計劃、購買計劃時，可以按照設(shè)定的購買金額購買商品。商品驗(yàn)貨定價后可以寫在菜單上。接下來必須考慮的是如何有效地銷售這些商品。
3.人事計劃
為了實(shí)現(xiàn)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者必須有明確的人員任命和工作分配計劃。我們必須考慮有效利用人力資源和進(jìn)行人員培訓(xùn)。
4.籌資計劃
營運(yùn)資金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的營業(yè)費(fèi)用可以分為人員費(fèi)用(工資、伙食費(fèi)、獎金等)。)，設(shè)備費(fèi)用(修理費(fèi)、折舊、租金等。)，維護(hù)費(fèi)用(水電費(fèi)、耗材、服務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等。)和業(yè)務(wù)費(fèi)用(廣告費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等。).也可以根據(jù)其性質(zhì)分為固定費(fèi)用和可變費(fèi)用。我們需要根據(jù)過去的實(shí)際表現(xiàn)來設(shè)定可能增加的資金。
5.財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的盈虧計劃最能體現(xiàn)整個店鋪的經(jīng)營成果�？Х鹊杲�(jīng)營者要控制營運(yùn)資金的收支，做到營運(yùn)資金的合理調(diào)配和運(yùn)用。
總之，上面列出的六個基本計劃(營業(yè)額、商品采購、促銷、人員、資金、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，一些咖啡店可以根據(jù)工作的.實(shí)際需要制定一些其他的輔助計劃，以深化管理。
第六部分:市場分析
20xx年至20xx年，中國咖啡市場經(jīng)歷了一個快速增長期，期間咖啡市場整體銷售額復(fù)合增長率達(dá)到17%；快速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間。雀巢、卡夫、UCC等國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)增加了在中國的投資，為未來爭取中國咖啡市場的領(lǐng)先地位奠定了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡。速溶咖啡方面，20xx年中國速溶咖啡市場年均增長率達(dá)到16%，顯示出中國速溶咖啡市場的高增長和投資空間，目前仍處于增長階段；罐裝咖啡方面，20xx年中國罐裝咖啡市場年均增長率也達(dá)到15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景依然樂觀。
現(xiàn)在的咖啡店主要是連鎖經(jīng)營，市場主要由幾個集團(tuán)壟斷。但是由于幾個群體的咖啡店沒有特別的主題，很難和特別的年輕人合作。我們也考慮到了其他飲料店的市場競爭，但我們發(fā)現(xiàn)這些類似的行業(yè)大多不是在自助的基礎(chǔ)上運(yùn)作的，很難應(yīng)對注重效率的年輕人。所以我們相信，開自助主題咖啡店能滿足年輕人的需求，發(fā)展空間還是很大的。統(tǒng)計顯示，中國的咖啡消費(fèi)量逐年增加，有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。
第七部分:營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)不殆�？Х鹊杲�(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭對手的經(jīng)營動態(tài)和產(chǎn)品構(gòu)成，并進(jìn)行深入的比較和分析，從而在業(yè)務(wù)中占據(jù)有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者一定不能忽視市場情報，一定要及時了解最新的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。根據(jù)咖啡店地址的特點(diǎn)和顧客的特點(diǎn)，我們將不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，增加顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的績效。
2.促銷計劃
咖啡店的基本特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。然而，隨著市場競爭的日益激烈，咖啡店不能再被動地等待顧客來店里，而必須主動吸引顧客來店里。因此，促銷活動的實(shí)施和宣傳效果的需求同樣不可或缺。一般小咖啡店相對于大咖啡店是無法投入巨額廣告推廣費(fèi)用的，所以要“花一點(diǎn)錢做大廣告”�？梢圆捎煤�、傳單、信件等宣傳手段。
3.日常運(yùn)營計劃
如何擬定商業(yè)計劃書？對于咖啡店來說，整個運(yùn)營過程中最大的顧慮可能就是每天的營業(yè)額。每個咖啡店往往都有自己的經(jīng)營目標(biāo)。更詳細(xì)地說，它甚至將位置和商品目標(biāo)設(shè)置為衡量日常業(yè)務(wù)情況的基準(zhǔn)。
在制定日常運(yùn)營計劃時，需要根據(jù)設(shè)定的運(yùn)營策略、營業(yè)額預(yù)測、目標(biāo)庫存估計、損失金額估計、采購預(yù)留金額估計和計劃毛利估計來完成整體運(yùn)營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，所以建立數(shù)據(jù)庫信息是制定銷售計劃的必要條件。即使是小咖啡屋也要以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不僅僅是印象、感受和觀察。
第八部分:增長與發(fā)展
咖啡店的目標(biāo)消費(fèi)者多為大學(xué)生，位于商業(yè)區(qū)、大學(xué)校園、路口的交叉口。租金價格適中，裝修要求高，導(dǎo)致整體投資成本增加。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)。在準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上，對發(fā)展前景要有信心，不要著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是一個很好的愿望，但是要有足夠的心理準(zhǔn)備，所以要有一個輕松的心態(tài)。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃11
創(chuàng)業(yè)計劃書的質(zhì)量，往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計劃書呢?
一 店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的'送貨費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
三、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營模式
經(jīng)營理念
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
四、 市場分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢大學(xué)生校園餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書20xx工作計劃。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題
OPPORTUNITY(機(jī)會)分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃12
一、商業(yè)想法
很多同學(xué)不愿意在烈日和寒風(fēng)下去超市食堂吃飯買東西，因此很多時候同學(xué)們在尋求寢室小店鋪，既能夠滿足自己的食欲，更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面，喝著啤酒，玩著游戲。
二、項(xiàng)目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪，它位于武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院東三520宿舍，它的宗旨是：提供健康綠色食品，服務(wù)學(xué)生，打造武職宿舍文化。
為了進(jìn)一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景，制定有效的市場營銷方案。我們針對零食商品設(shè)計了問卷調(diào)查，對校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪。根據(jù)市場報告顯示，學(xué)校里的學(xué)生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類，在所有消費(fèi)中的比例最高，有60.8%。還有一些同學(xué)喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費(fèi)中的比例也挺多的，分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示，校內(nèi)學(xué)生每周至少在寢室買東西的次數(shù)超過2次，更有很多同學(xué)長時間成為了寢室消費(fèi)的主流力量。
開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營銷策略，只有足夠吸引消費(fèi)者的營銷手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境，運(yùn)用SWOT分析等方式來了解市場情況，并有針對性的提出各種營銷策略，運(yùn)用各種營銷手段開辟校園零食市場，在提高店鋪業(yè)績的同時為同學(xué)提供更好的服務(wù)。
三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與執(zhí)行
我店鋪人員總4人，依據(jù)各自的特長，我們進(jìn)行了明確的分工，其中有銷售員、采購員、財務(wù)員。
財務(wù)員——田福(土牛)：在團(tuán)學(xué)聯(lián)擔(dān)任就業(yè)部部長的職位，做事認(rèn)真仔細(xì)，有很強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)能力。
銷售員——阿金、國牛：阿金性格活潑大膽，有很好的交際能力;國牛老實(shí)能干，吃苦耐勞。兩者搭配，所向無敵!
采購員——開哥：此人擁有很好的業(yè)外關(guān)系，而且對小零食方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人，此人對小零嘴的市場價位比較了解。
定價：我們四人會根據(jù)市場調(diào)節(jié)。
四、校園營銷環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析
近年來經(jīng)濟(jì)水平急速上升，同學(xué)們也有了更多的余錢購買零食， 更加喜愛健康營養(yǎng)美味實(shí)惠的零食小吃，而這些有利條件證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者，特別是把零食當(dāng)主食的青年。
(二)微觀環(huán)境分析：
本店的消費(fèi)是廣大同學(xué)，他們追求健康、實(shí)惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著學(xué)校對面墮落街的撤銷，對零食的需求也大幅增長。
1、在武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院，有很大一部分同學(xué)都住在寢室宿舍不愿出門，因?yàn)橐怀鰜砭鸵淌芰胰蘸秃L(fēng)，這些學(xué)生盡管零花錢不多，但是在零食方面，他們的支出都快超出主食品的支出。而學(xué)校超市離宿舍有很長一段的距離，導(dǎo)致有很大一部分學(xué)生對學(xué)校的超市不怎么待見。
2、很多男生在寢室喜歡玩電腦、游戲，我也是玩游戲的人，所以知道很多時候都不愿花時間去食堂吃飯，寧愿在寢室直接買一點(diǎn)零食、泡面之類的東西填飽肚子。
3、武漢夏天非常的熱，水的消耗非常大，在寢室的人是不愿意跑路去買水的，所以水也有很大的銷售市場。
4、在大學(xué)，很多時候?qū)嬍叶荚谝淮未蔚木鄄�，晚上的時候，很多人會有高興郁悶的時刻，這時酒就是必不可少的。
五、SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進(jìn)行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果：
優(yōu)勢分析：
1、“土牛之家”的食品具有新穎、獨(dú)特、健康、美味、 實(shí)惠等特點(diǎn);
2、本店定期半月更換一些新品種，不斷根據(jù)消費(fèi)者需要創(chuàng)新食品，及時滿足消費(fèi)者需要;
3、在人員、資金運(yùn)作上具有較強(qiáng)的規(guī)模，有優(yōu)秀的人員
4、武漢天氣熱時很熱，冷時很冷，同學(xué)們都不愿出寢室，我們可以方便快捷的送貨上門，給他們溫暖。
劣勢分析：
1、營銷經(jīng)驗(yàn)不足;
2、商品單項(xiàng)運(yùn)輸成本較高，風(fēng)險較大;
3、店鋪知名度不足，感染力不足。
機(jī)會分析：
1、校內(nèi)學(xué)生長期吃住在學(xué)校，已經(jīng)厭倦學(xué)校超市里的零 食;且服務(wù)人員很差，導(dǎo)致同學(xué)的逆反心理;
2、校內(nèi)學(xué)生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴，但是學(xué)校超市就只有那些品種，一百年也不變。
威脅分析：
1、學(xué)校超市模仿很多的產(chǎn)品，資金雄厚的他們經(jīng)常以低 廉的價格搶走我們的客源;
2、后勤集團(tuán)在一些時候回來寢室查寢，如若查到，必備沒收。到時就是血本無歸了。
六、產(chǎn)品策略分析：
零嘴小吃點(diǎn)包括泡面、酒水、糕點(diǎn)、肉類、魚類、干果、話梅類等，主要分為泡面類、酒水類、麻辣類和餅干類小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會免費(fèi)提供方特定的包裝。
具體方案：
每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零食，本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品，及時滿足孤苦需要，為顧客提供服務(wù)，及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了，本點(diǎn)會提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。
1、我們會在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計出第一周同學(xué)們最喜愛的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍，更好的給同學(xué)們做出選擇。
2、我們會在定期的時候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。 3、我們通過第一季度同學(xué)們對小零食的`喜愛程度在第一周的基礎(chǔ)上做出相對應(yīng)的調(diào)節(jié)更換，對一些銷售不是特別理想的小零食進(jìn)行促銷活動，對熱銷的一些小零食進(jìn)行及時的補(bǔ)貨。 每周五推出優(yōu)惠服務(wù)：每到周五，為了使更多新的食品上架，這時候就不得不使一些食品快速下架，這時本店推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
節(jié)假日優(yōu)惠活動：節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。 分銷、進(jìn)貨渠道策略：
(一)、本店采取網(wǎng)上購物，通過QQ訂購物品，獲得來自我們的食品，然后在校內(nèi)宿舍的直銷，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色，所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環(huán)保袋)，提倡環(huán)保。
(二)、進(jìn)貨渠道：由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品，保證購進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足同學(xué)們的需求，且保證食品供應(yīng)的及時性。我們承諾所進(jìn)購的是通過采購員貨比三家，選擇最低價格的食品。 定價策略分析： 由于食品價格高低不等，價格參差不齊，且食品是在校內(nèi)出售，價格不可以定的過高或過低，過高的價格會令消費(fèi)者望而卻步，而過低的價格商家無法產(chǎn)生利潤。因此，我們決定個別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會適當(dāng)提高一些價格，但是我們所賺取的利潤絕對不會太多，我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如豬肉脯)，我們確定的價格只會高于成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率，又不會讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
促銷組合策略分析：
促銷 它作為店鋪擴(kuò)大銷售，增長業(yè)績一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段，促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個成功的開始。
本店開設(shè)周五促銷，節(jié)假日贈禮品，多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品，通過在各個寢室貼海報等方式為這些商品宣傳。 銷售促進(jìn) 節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
七、財務(wù)分析
融資方式：本店鋪由我們志同道合的四位室友投資，預(yù)計總額20xx元。當(dāng)然適當(dāng)?shù)臅r候可能會開分店。
八、風(fēng)險分析及避免方案
1、成本較高的風(fēng)險。成本較高的風(fēng)險主要有采購成本和運(yùn)營成本的風(fēng)險。采購成本的風(fēng)險主要與銷售量有關(guān)，但是在創(chuàng)業(yè)之初，由于不清楚顧客是否喜歡此類食品，我們的采購成本不會太大，而且只要有良好的社會關(guān)系，這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網(wǎng)、漢正街等，由于我們寢室里有一個人有淘寶上的帳號，而且是鉆石三級，所以我們零嘴點(diǎn)在采購上就有一定的優(yōu)勢，運(yùn)營成本的風(fēng)險來自于商品的價格，因?yàn)槲覀冊趯W(xué)校的寢室創(chuàng)業(yè)，房租、水電、學(xué)校提供，加上我們的工作人員都是在校學(xué)生，所以運(yùn)營成本較低，因此我們商品的價格就要比外面便宜。
2、開業(yè)初期無人購買的風(fēng)險。我們將通過向東三和東一各個寢室發(fā)傳單，并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來進(jìn)行宣傳，并通過多種優(yōu)惠活動，盡快吸引廣大同學(xué)來店內(nèi)消費(fèi)。
3、食品如果口味不好，有賣不出去的風(fēng)險，所以我們決定會適時的進(jìn)行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。我們采取削價出售，或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進(jìn)行流通加工降價銷售，降低風(fēng)險指數(shù)。
九、反饋計劃
我們的零食店成立受到了來自同學(xué)們的大力支持，所以為了回 饋同學(xué)，感謝學(xué)校給我們了一次鍛煉的機(jī)會。本店將把每年收入的5%作為反饋基金，并不定期在寢室里開展送溫暖服務(wù)，幫助那些玩游戲，導(dǎo)致吃飯困難的同學(xué)。反饋基金將拿出來買一些好的禮品送給我們店里的VIP。
十、項(xiàng)目評估
綜合以上分析，我們認(rèn)為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少、風(fēng)險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢，在使顧客感受到美味、方便、實(shí)惠的零食的同時，并保持營養(yǎng)健康的身體，是一項(xiàng)既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，很適合沒有經(jīng)驗(yàn)卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
十一、結(jié)束語
“土牛之家”作為一個寢室零食點(diǎn)，在校園競爭中，積極的去改變自己，站在市場前沿。在以后的歲月里，我們會一起目睹這個具有高瞻遠(yuǎn)矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣，錦上添花，魅力無限!我們也會在今后的過程中，不斷改進(jìn)自己，不斷充實(shí)自己，讓自己在這一次簡單的銷售中，鍛煉自己的能力，增強(qiáng)自己的視野，為以后我們真正的做大事做好充足的準(zhǔn)備。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃13
1、執(zhí)行總結(jié)
我們小組的創(chuàng)業(yè)計劃是開一家校園KTV，大學(xué)生校園KTV創(chuàng)業(yè)計劃——。之所以會產(chǎn)生這樣的想法是因?yàn)楝F(xiàn)在的大學(xué)生課余時間非常多，對精神娛樂活動的要求也是越來越多了，所以很多大學(xué)生會經(jīng)常性地出去唱K。但校園附近并沒有很合適的KTV，要么是環(huán)境太差，要么是價格過高，再要么就是太遠(yuǎn)。而我們的校園KTV將同時解決這三方面的問題，做到規(guī)模小但是較為精致，價格優(yōu)惠，方便同學(xué)。
2、項(xiàng)目背景
隨著中國高校教育的發(fā)展，大學(xué)生的數(shù)量急劇增加，大學(xué)生就業(yè)問題也日益凸顯，大學(xué)生就業(yè)難問題已成為社會熱點(diǎn)之一。據(jù)人力資源和社會保障部公布的數(shù)據(jù)，20xx年我國將有2400萬勞動力需要安排就業(yè)，其中將有超過700萬大學(xué)畢業(yè)生需要解決就業(yè)問題。數(shù)據(jù)顯示,20xx年高校畢業(yè)生規(guī)模達(dá)到611萬,比20xx年增長52萬�？梢园l(fā)現(xiàn)，近年來以及未來的幾年里，大學(xué)生就業(yè)的形勢必將依然很嚴(yán)峻。社會上的職位需求還是會遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于應(yīng)屆畢業(yè)生的數(shù)量。那么那些畢業(yè)生將何去何從呢？因此，國家制定了一系列的鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的政策，例如小額擔(dān)保風(fēng)險貸款，例如稅收上的優(yōu)惠等等。如今學(xué)校也很注意培養(yǎng)在校大學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識和能力，這也為我們的自主創(chuàng)業(yè)打下了一定的基礎(chǔ)。
3、市場機(jī)會
如今的KTV可以說是種類繁多，琳瑯滿目，各式各樣的都有。但是在我們這高新區(qū)的學(xué)校附近卻并沒有讓同學(xué)們滿意的KTV。要么是環(huán)境太差，要么是價格過高，再要么就是太遠(yuǎn)。而且同學(xué)們的課余時間雖然較多但并不集中，而我們就可以抓住這一點(diǎn)，建一個有校園特色校園氣息的校園KTV。如果能做到了解同學(xué)們的需要，了解同學(xué)們的愛好，了解同學(xué)們的心理，然后去迎合好同學(xué)們的這些需要、愛好和心理的話，我想我們的校園KTV肯定會受到同學(xué)的歡迎的。
4、經(jīng)營戰(zhàn)略
我們的校園KTV是建在校園里的，那么必然消費(fèi)群體就只會是本校的學(xué)生。首先，我們要想地方政府和校方領(lǐng)導(dǎo)申請，力求獲得批準(zhǔn)和支持。學(xué)生的本職工作是學(xué)習(xí)，這點(diǎn)是毫無疑問的，這就對我們的營業(yè)時間進(jìn)行了限制。為了不影響同學(xué)們正常的學(xué)習(xí)生活，我們的營業(yè)時間可以定為:平時是從上午9點(diǎn)到晚上10:30，周末和節(jié)假日可以給同學(xué)們提供一些夜場，使同學(xué)們能夠獲得盡情的歡唱時間。而且我們的收費(fèi)方式將會和市場上的普通KTV略有不同。為了迎合短時間的人數(shù)零散的消費(fèi)群體，我們采取用校園卡按小時按人數(shù)收費(fèi)式的收費(fèi)方式，就像澡堂一樣，進(jìn)去時刷卡，出來時再刷卡。這樣還可以保證消費(fèi)實(shí)名制，這樣可以放置一些治安案件的發(fā)生，可以進(jìn)一步地確保同學(xué)們的安全，工作計劃《大學(xué)生校園KTV創(chuàng)業(yè)計劃——》。同時我們設(shè)置有大小不同的包間，主要針對同學(xué)聚會使用。大家都知道，大學(xué)里的各種各樣的同學(xué)聚會是很多很多的，所以這又將會是一個很大的消費(fèi)群體。
5、市場營銷
我們將會進(jìn)行多方面多角度的宣傳。有些人負(fù)責(zé)去宿舍發(fā)宣傳頁和優(yōu)惠券，并向同學(xué)們做好講解和宣傳工作，使同學(xué)們能對我們的KTV有個大致的了解，用我們的熱情和特色去吸引大家的注意；再者我們可以在鐘樓廣場上進(jìn)行一些宣傳和造勢，要將我們的特色充分展現(xiàn)給大家，并現(xiàn)場派發(fā)宣傳頁和優(yōu)惠券；其次呢，我們還可以利用網(wǎng)絡(luò)這個巨大的宣傳平臺，在學(xué)校貼吧里宣傳我們的KTV。貼吧里的同學(xué)都是比較閑暇，也比較熱衷于這些活動的，如果能打動他們的心理，那么一傳十，十傳百，我們的校園KTV肯定會很快被同學(xué)們所熟知；最后呢，我們還可以和各個學(xué)院的學(xué)生會或者一些大學(xué)社團(tuán)進(jìn)行聯(lián)系，適當(dāng)?shù)?可以為他們的一些活動了什么的提供一些贊助，同時利用他們和同學(xué)們廣泛的接觸機(jī)會進(jìn)行我們KTV的宣傳活動。
6、生產(chǎn)管理
生產(chǎn)管理方面我們將給同學(xué)們提供大量的工作和兼職機(jī)會。我們可以和各個學(xué)院的勤工助學(xué)部門或者是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)協(xié)會之類的社團(tuán)聯(lián)合，給他們提供很多的服務(wù)員了之類的兼職工作，每個人可以每周之類其中的某一天的某一個下午之類的，盡量不耽誤同學(xué)們的正常生活和學(xué)習(xí)，同時又為同學(xué)們提供鍛煉自己和減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的機(jī)會。這樣可以實(shí)現(xiàn)雙贏，因?yàn)樗麄兊耐瑢W(xué)肯定會從他這里獲得很多我們KTV的消息，變相地為我們KTV做了宣傳。營業(yè)時間就是平時上午9:00到晚上22:30，周末和節(jié)假日在普通營業(yè)時間的基礎(chǔ)上增加一個23:00到第二天早上6:00的午夜歡唱時間。當(dāng)然由于包間有限，所以午夜歡唱需要提前預(yù)定，這樣也可以限制同學(xué)們來午夜歡唱的次數(shù)，以免同學(xué)們經(jīng)常熬夜而影響了正常的生活和學(xué)習(xí)。同時，我們的KTV也進(jìn)行一些零食和飲料的銷售。我們的零食和飲料之類的不會比外面貴很多，只會比外面超市賣的東西貴0.5到1元，這樣就完全可以被同學(xué)們所接受，而同學(xué)們也就不用再專門跑到外面去買東西。
7、投資分析
我們的這個校園KTV主張小而精，所以規(guī)模就不需要太大，房租也就不會特別高。同時我們的員工都是兼職的同學(xué)們，所以員工費(fèi)用也不會太貴。剩下的就是內(nèi)部裝飾，購買器材之類的了。大約需要個20到30萬元的啟動資金吧，這些錢我們首先會申請小額貸款，其次呢我們可以把我們的想法推向市場吸引投資，然后給投資人股份的方式吸引一些資金。
8、財務(wù)分析
財務(wù)這方面呢可以找一個學(xué)財會類的同學(xué)兼職，他不需要天天來，只要幫助我們把財務(wù)分析做清楚，使我們能夠很清楚的看懂我們每天的營業(yè)額，我們的成本計算，以及我們的利潤是多少就可以了。兼職同學(xué)的工資采用周結(jié)，每周結(jié)一次，這樣可以方便兼職同學(xué)安排下周的生活，使兼職同學(xué)更為自由地決定下周還要不要來兼職等。
9、管理體系
我們采用經(jīng)理，財務(wù)人員和兼職的管理運(yùn)營體系。經(jīng)理人就是和我一起創(chuàng)業(yè)的一些同學(xué)，大家分工明確，每人負(fù)責(zé)幾個方面，都做好自己的本職工作。KTV有什么重大決定時有我們幾個經(jīng)理人協(xié)商決定。財務(wù)人員，雖也為兼職，但是卻必須是長期兼職的，因?yàn)槭煜の覀僈TV財務(wù)狀況和運(yùn)營模式也不是一天兩天的事。兼職同學(xué)則主要負(fù)責(zé)服務(wù)，保潔，前臺和收費(fèi)等基礎(chǔ)事宜。
10、機(jī)遇和風(fēng)險
機(jī)遇和風(fēng)險往往是并存的。機(jī)遇越大，難度越大；風(fēng)險越高，回報越高。所以我們必須進(jìn)行充分的市場分析和調(diào)研，去充分了解同學(xué)們的喜好和心理，只有這樣才能抓住同學(xué)們這個巨大的消費(fèi)群體。同時我們要去了解學(xué)校和國家的政策，看看國家和學(xué)校是否會同意甚至是去扶持幫助我們。因?yàn)椴还茉趺凑f，KTV也都是帶有娛樂性質(zhì)的場所，所以學(xué)校是否會同意，國家是否會扶持這都是不好說的事情，所以前期一定要了解充分再開始我們的創(chuàng)業(yè)。
11、風(fēng)險資本的退出
一旦我們的校園KTV開起來了，就意味著我們的資金已經(jīng)成為了一種投資。想要輕易退出并收回那些錢是不可能的了。所以我們一定要努力去把KTV做好做下去，這有這樣才是最好的結(jié)果。而如果真的到了無法經(jīng)營的一步時，我們會先考慮將其轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓給其他有創(chuàng)業(yè)意向的同學(xué)或者轉(zhuǎn)讓給其他的想要投資的投資人。其次，我們還可以考慮在校外的某個地方繼續(xù)將我們的KTV開下去，當(dāng)然，離開了校園這個大環(huán)境，我們的經(jīng)營策略什么的都是要改變的。最后實(shí)在不行了，就是把我們的設(shè)備轉(zhuǎn)讓給其他的KTV商家或者是準(zhǔn)備開KTV的人，盡可能多的收回一些成本吧。
這就是我們的校園KTV創(chuàng)業(yè)計劃。大學(xué)生是一個理論知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實(shí)踐的群體，所以很多事情都是設(shè)想的很美好，所謂的理想很豐滿而現(xiàn)實(shí)很骨感。所以，如果真要實(shí)施這個計劃，那么必須是要慎重考慮，做了充分的市場調(diào)查和調(diào)研已經(jīng)充分的準(zhǔn)備工作才能夠開始的。當(dāng)然我們很希望這個計劃可以實(shí)施起來，也很希望這個計劃能獲得成功！
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃14
一、網(wǎng)站定位
1、在網(wǎng)站內(nèi)發(fā)布最新的新聞信息。
2、在網(wǎng)站設(shè)置娛樂設(shè)施。
3、在網(wǎng)站建立范文大全，向同學(xué)們提供方便。
4、在網(wǎng)站建立博客，讓同學(xué)們展現(xiàn)自我。
5、在網(wǎng)站建立書吧，可以讓同學(xué)很快的在線閱讀策劃書。
6、在網(wǎng)站放上音樂盒。
二、 首頁設(shè)計
1、導(dǎo)航置頂，上面從左到有為新聞動態(tài)--在線娛樂--范文大全--綠色音樂盒--我的博客。
2、導(dǎo)航下放置最新新聞訊息、招商的廣告、博客排行榜，音樂排行榜。
3、網(wǎng)站以綠色為主，代表健康、活力。
三、網(wǎng)站域名：
四、網(wǎng)站設(shè)施
1、新聞動態(tài)內(nèi)有：國內(nèi)新聞、國外新聞、各大學(xué)最新動態(tài)。（并不斷增加內(nèi)容）
2、在線娛樂：鏈接各大流行網(wǎng)游，在線養(yǎng)動物，在線模擬炒股，在線小游戲。
3、范文大全：專業(yè)分類，快速搜索。
4、綠色音樂盒：快速搜索，添加音樂，在線聽 。
五、網(wǎng)站維護(hù)：
1、服務(wù)器及相關(guān)軟硬件的維護(hù)。
2、數(shù)據(jù)庫維護(hù)，有效地利用數(shù)據(jù)是網(wǎng)站維護(hù)的重要內(nèi)容，因此數(shù)據(jù)庫的維護(hù)要受到重視。
3、內(nèi)容要定期、及時的更新與調(diào)整。
4、制定相關(guān)網(wǎng)站維護(hù)的規(guī)定，將網(wǎng)站維護(hù)制度化、規(guī)范化。
六、網(wǎng)站的測試：
1、測試服務(wù)器的穩(wěn)定性與安全性。
2、測試網(wǎng)頁的'兼容性。
3、程序及數(shù)據(jù)庫的測試。
七、網(wǎng)站的發(fā)布與推廣：
1、登記搜索引擎。
2、發(fā)布相關(guān)的內(nèi)容公告。
大學(xué)生校園創(chuàng)業(yè)計劃15
一.市場分析
1.目前，互聯(lián)網(wǎng)上屬于我們大學(xué)生的網(wǎng)站很少，所以我們在網(wǎng)站選擇上受到限制，市場上缺乏專門針對我們大學(xué)生的網(wǎng)站。抓住這個特點(diǎn)，我們決心建立一個專門針對大學(xué)生的網(wǎng)站。
2.目前我們面臨的最大競爭對手是內(nèi)網(wǎng)，很多大學(xué)生熱愛，有很多支持者，所以要做好自己的特色。
3.建立這個網(wǎng)站的團(tuán)隊(duì)都是我們大學(xué)生，所以我們非常了解大學(xué)生的需求，所以我們有信心建立好它。
4.我們的'網(wǎng)站叫“綠色大學(xué)”。
二.網(wǎng)站定位
1.在網(wǎng)站上發(fā)布最新的新聞信息。
2.在網(wǎng)站上設(shè)置娛樂設(shè)施。
3.在網(wǎng)站上建立一個學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)，為學(xué)生提供便利。
4.在網(wǎng)站上建一個博客，讓學(xué)生展示自己。
5.在網(wǎng)站上創(chuàng)建一本書，讓學(xué)生可以快速在線閱讀規(guī)劃書。
6.在網(wǎng)站上放一個音樂盒。
三.首頁設(shè)計
1.導(dǎo)航在最上面。從左到右依次是新聞動態(tài)-網(wǎng)絡(luò)娛樂-有喜。綠色音樂盒-我的博客。
2.把最新的新聞消息，投資廣告，博客排名，音樂排名放在導(dǎo)航下面。
3.網(wǎng)站以綠色為主，代表健康和活力。
四.網(wǎng)站域名
1.新聞動態(tài)包括:國內(nèi)新聞、國外新聞、大學(xué)最新動態(tài)。(并不斷添加內(nèi)容)
2.網(wǎng)絡(luò)娛樂:鏈接各大熱門網(wǎng)游，網(wǎng)上養(yǎng)動物，網(wǎng)上模擬炒股，玩小網(wǎng)游。
3.最佳學(xué)習(xí)網(wǎng):專業(yè)分類，快速搜索。
4.綠色音樂盒:快速搜索，添加音樂，在線收聽。
五.網(wǎng)站維護(hù):
1.服務(wù)器及相關(guān)硬件和軟件的維護(hù)。
2.數(shù)據(jù)庫維護(hù)和數(shù)據(jù)的有效利用是網(wǎng)站維護(hù)的重要內(nèi)容，因此應(yīng)重視數(shù)據(jù)庫維護(hù)。
3.內(nèi)容要定期及時更新調(diào)整。
4.制定相關(guān)網(wǎng)站維護(hù)規(guī)定，將網(wǎng)站維護(hù)制度化、規(guī)范化。
六.網(wǎng)站測試:
1.測試服務(wù)器的穩(wěn)定性和安全性。
2.測試網(wǎng)頁的兼容性。
3.測試程序和數(shù)據(jù)庫。
七.網(wǎng)站的發(fā)布和推廣:
1.注冊搜索引擎。
2.發(fā)布相關(guān)內(nèi)容公告。
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