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簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(通用19篇)
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,需要使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的場(chǎng)合越來越多,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”。不過,你知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作格式嗎?以下是小編精心整理的簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書,歡迎大家分享。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇1
一、目標(biāo)
星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣1萬元,希望在四年后能在西安市各大高校開設(shè)主題連鎖咖啡店。
二、市場(chǎng)分析
現(xiàn)今的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營咖啡附簡餐、酒水,市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴,切沒有專門面對(duì)在校大學(xué)生的咖啡廳,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營及裝飾,來滿足客戶需求。亦有考慮到其他飲品店(如臺(tái)式飲品店、港式?jīng)霾璧旰推弑,MKF飲品店等)的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率和追求個(gè)性的年青人。
故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外,我們以校園訪問形式,訪問了大約一百名在校大學(xué)生。訪問結(jié)果表示,接近六成的受訪者都有光顧咖啡店的意向,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的'主要原因。另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們很有興趣。
三、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體,選址、選址、再選址
1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置,通常我們會(huì)對(duì)校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標(biāo)地還會(huì)考慮到周圍環(huán)境。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾南M(fèi)群體至關(guān)重要,他們是店鋪運(yùn)營的基礎(chǔ)。在選址的時(shí)候和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來此消費(fèi)的都是些什么人及需求的特點(diǎn)。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧。
四、給店面起名、設(shè)計(jì)店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計(jì)方案(裝修方案)
1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài):簡餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。
4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。
5、服務(wù)方式:半自助的服務(wù)。
6、主客群預(yù)設(shè):在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
7、確定裝修方案:個(gè)性化為主,貼合星座這一主題。
五、準(zhǔn)備為設(shè)備投資并且尋找投資商,達(dá)到很好的融資,搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料
1、咖啡機(jī)。
2、磨粉機(jī)。
3、滴濾咖啡。
4、水處理設(shè)備。
5、奶缸。
6、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
7、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。
六、計(jì)算啟動(dòng)資金
1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。
2、硬件:你需要購買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍)
a、咖啡機(jī)(雙頭):28000——80000元
b、磨粉機(jī):5000——6500元
c、滴濾咖啡機(jī):800——8000元不等
d、水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200——800元
e、奶缸:用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。
f、溫度計(jì):測(cè)奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
g、壓粉器:用來將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。
h、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項(xiàng)目),最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職,可以很好的減少成本以及吸引其周圍的潛在消費(fèi)群體。
4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系,拿到什么樣的政策,成本亦不同
5、推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推,可以支持學(xué)校的審團(tuán)活動(dòng)借此宣傳等。
七、其他準(zhǔn)備
1、購買咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。
2、設(shè)計(jì)咖啡單,一定要走彰顯星座這一主題。
3、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
八、制定營銷計(jì)劃,聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計(jì)劃
4、策劃行銷活動(dòng)計(jì)劃,可以免費(fèi)發(fā)放積分卡或者有獎(jiǎng)回饋,此外還可以建立會(huì)員制度。
九、備好庫存,準(zhǔn)備開業(yè)。
常見情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開單跳單,而個(gè)人已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來收錢、員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品開一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴(yán)肅,存活下來或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇2
第一部分:項(xiàng)目概況
在白領(lǐng)較為集中的天河城廣場(chǎng)附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
企業(yè)宗旨:一切為了女性。
第二部分:市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)需求分析
(1)廣州市服裝市場(chǎng)中,高、中、低檔女性服裝都有,但女性服裝風(fēng)格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適;蛘呤瞧赜跇(biāo)新立異、與眾不同,都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。
(2)一些很高檔的時(shí)裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求,但定價(jià)太高。
(3)也有一些本地的價(jià)格適中的職業(yè)套裝,雖然有的質(zhì)地與手工都不錯(cuò),但過于職業(yè)化,讓人覺得少了一點(diǎn)女人味。
(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮與柔和,價(jià)格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的`白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。
二、目標(biāo)群體分析
文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標(biāo)群體。這一目標(biāo)群體的月收入在2000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在廣州應(yīng)屬于小康生活家庭,對(duì)服裝的品味要求較高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性(非廣州女性)。
三、競爭對(duì)手的分析
在廣州,特別是天河城廣場(chǎng)附近,這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還比較少,且大多為專賣店,品種單一,個(gè)性化不強(qiáng),價(jià)格較高。
第三部:分成本預(yù)算
一、前期投入
店面裝修: 10000 元
租金:(兩押-租) 28000 元
進(jìn)貨: 18000 元
工商管理、稅務(wù)登記費(fèi)用: 1200 元
頂手費(fèi): 20000 元
流動(dòng)資金: 10000 元
合計(jì)1 : 87200 元
二、每月固定費(fèi)用
工資: 5500 元/月
其中:店面人員 2 人: 1500 ×2 = 3000 元/月
經(jīng)理工資: 2500 元/月
水電: 300 元/月
工商管理費(fèi)、稅收: 500 元/月
租金: 10000 元/月
合計(jì)2 : 16300 元/月
三個(gè)月即 48900 元
三、前三個(gè)月共需投入資金
87200 + 48900 = 136100
第四部分:盈利狀況
(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià)之后為 240 元/套)毛利 90 元/件;
(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià) 150 元,零售價(jià) 300 元計(jì)算,(八折 280 元,零售價(jià) 500 元計(jì)算,(八折之后為 400 元/套)毛利 120 元/件。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇3
1.執(zhí)行總結(jié)
1.1項(xiàng)目背景
咖啡――世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義。咖啡、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮。許多最新的研究報(bào)告顯示,咖啡對(duì)人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的'速度發(fā)展。
1.2目標(biāo)規(guī)劃
本項(xiàng)目以主題咖啡店為內(nèi)容,宣揚(yáng)咖啡文化。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到50000元人民幣,并預(yù)計(jì)在四年后能在市中區(qū)另一所主題咖啡店。
1.3市場(chǎng)前景
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人的需求。開設(shè)自助式主題咖啡店尚有很多發(fā)展空間。
2.市場(chǎng)分析
2.1客戶分析
現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活中,西方文化的蔓延,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升,咖啡文化成為都市白領(lǐng)的新寵?Х认M(fèi)主要群體也主要是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。
2.2競爭分析
其他飲品店,如飲品店、涼茶店和茶餐廳,他們的有中國氣息比較濃厚,有的比較方便或是價(jià)錢較低分別適合不同人群。他們產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。
3.運(yùn)行模式
3.1業(yè)務(wù)模式
我們決定以合伙模式經(jīng)營星座咖啡店,因?yàn)橐院匣锬J浇?jīng)營的申請(qǐng)手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營的申請(qǐng)手續(xù)為簡。融資方面,共四十萬,預(yù)算開業(yè)所需資金共八十萬,現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細(xì)則。由于合伙沒有以公司模式經(jīng)營的股東之有限責(zé)任,選擇合伙模式經(jīng)營較容易向銀行貸款。我們并協(xié)議所有收入將平衡分配。
3.2營業(yè)時(shí)間
周一至周五由正午12:00至凌晨00:30;星期六、日及公眾假期由上午11:00至凌晨02:00。休息時(shí)間方面,咖啡店一帶的店鋪多在晚上十一時(shí)休息,所以我們選擇平日在凌晨十二時(shí)半休息;而星期六、日及公眾假期則于凌晨二時(shí)休息,讓顧客可以在逛街后在咖啡店小憩。
4.投資策略
以合伙模式經(jīng)營的申請(qǐng)手續(xù)較以有限公司模式經(jīng)營的申請(qǐng)手續(xù)為簡。融資方面,共四十萬,預(yù)算開業(yè)所需資金共八十萬,現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細(xì)則。
5.營銷戰(zhàn)略
5.1營銷策略
、.初始期:培育市場(chǎng)為主,加強(qiáng)宣傳,建立良好形象。另一方面,鼓勵(lì)一部分的“體驗(yàn)者”消費(fèi),起到引導(dǎo)和示范的作用,為以后進(jìn)一步的營銷做好做好準(zhǔn)備。
②發(fā)展期:維持已有市場(chǎng),重點(diǎn)專攻情侶市場(chǎng)。重視客戶關(guān)系管理,鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)消費(fèi)。同時(shí),員工的招聘也可以從這部分群體中選拔。
、劬S持期:情感營銷為主,喚起這部分群體內(nèi)心的情感共鳴?梢詼p少宣傳,采取收割戰(zhàn)略。
5.2定價(jià)策略:
和產(chǎn)品體系結(jié)合,產(chǎn)品體系應(yīng)該以消費(fèi)群體需求較大的品種為主。價(jià)格上保證以中高檔為主,保留少量低檔產(chǎn)品。
5.3宣傳(促銷)策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略。
6.總結(jié)
隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,中國與世界的交流也日漸頻繁。當(dāng)然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認(rèn)識(shí)并且普及,特別是在年輕人和上班一族中流行。外國人到中國旅游、經(jīng)商、交流的人數(shù)也在迅速增長。所以咖啡屋的發(fā)展的空間可是相當(dāng)?shù)膹V闊的。我們相信,在未來五年:
、僭趦赡陜(nèi)達(dá)到盈虧平衡點(diǎn),并形成有一定鮮明度的咖啡屋品牌,有一定數(shù)量的穩(wěn)定客源。
、谠诘谌觊_始盈利,并保持純利潤有9%的年增長率。
、畚迥陜(nèi)在市內(nèi)設(shè)立分店。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇4
流程:
。1)到工商行政管理部門申請(qǐng)辦理營業(yè)執(zhí)照。
。2)到銀行開戶。
。3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書時(shí),飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級(jí)主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。
。4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
。6)到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。
。7)申請(qǐng)開業(yè)登記。
在申請(qǐng)開辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請(qǐng)開業(yè)登記,應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)開業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國家和地方各級(jí)工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。
。8)營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。
營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書,通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
選址技巧:
1、在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。
一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應(yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會(huì)明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會(huì)增加家庭對(duì)選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
2、對(duì)白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營。
家庭的大小也會(huì)對(duì)未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的'年青人組成的家庭,購物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
3、想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。
經(jīng)營策略:
。ㄒ唬┑曛愤x擇。
商業(yè)運(yùn)作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱,而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要人作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于商業(yè)化運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
。ǘ┥唐饭芾。
商品管理是店面運(yùn)營的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
。ㄈ﹥r(jià)格管理。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)之一、二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
。ㄋ模┪锪髋渌。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。
對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:
其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給。
其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
(五)導(dǎo)購管理。
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深?yuàn)W的學(xué)問,一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。
為此,店面運(yùn)營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:
一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用。
二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
(六)促銷管理。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營的促銷管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競爭對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
。ㄆ撸┑昝婀芾。
店面管理涉及店面運(yùn)營的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇5
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于本店不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于本店做的是小本生意,所以本店要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓本店因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。
二、奶茶店選址
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長會(huì)問你有關(guān)色素、材料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們?cè)谫I的過程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過、取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁、
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后、搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡、 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中、插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1、 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2、 將麥香奶茶冰凍待用。
3、 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
。3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用、
。4)薄荷茶
影響本店生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷、宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 ?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
。6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬腵茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
。8)西米奶茶
材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
材料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1、先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2、進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
。10)姜汁奶茶
材料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1、把姜切成碎末,倒入杯中。
2、將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
。11)玫瑰奶茶2
材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2、當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3、最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇6
一、競爭對(duì)手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
二、SWOT分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析
⒈、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
⒉、奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
、场S商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;
、、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢(shì)分析
⒈、奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、、新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;
、础⒛滩璧募竟(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會(huì)分析
、薄⑹袌(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的'利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;
⒉、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
、、雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢(shì);
、、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢(shì)。
(四)威脅分析
、、競爭對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;
、、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說“No”。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇7
1、背景分析
(1)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流,市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠,根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。
(2)咖啡消費(fèi)品位越來越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了,消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
(3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。
2、競爭分析
(1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競爭。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及來自臺(tái)灣的老樹咖啡、兩岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接競爭對(duì)手。小型咖啡廳受眾人群向?qū)^小,方圓1公里以內(nèi)沒有其他咖啡廳是必要因素。
(3)營銷規(guī)劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢(shì),迅速建立比利時(shí)皇家的知名度、美譽(yù)度,穩(wěn)固住老客源。
3、咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之推廣計(jì)劃
(1)宣傳
針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
(2)事件營銷
①學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
、跁r(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以"咖啡和生活"為主題的征文活動(dòng)。
(3)服務(wù)營銷
①建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
②個(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過程。
成功案例簡介:
夢(mèng)旅人咖啡館店主:王慧
開店時(shí)間:20xx年初
經(jīng)營模式:自主經(jīng)營
背景:王慧以前是從事教育工作的,開咖啡店前,經(jīng)營一家旅游網(wǎng)站,緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊,于是改做咖啡店。開咖啡店前,王慧對(duì)咖啡幾乎是一無所知,通過購買相關(guān)的書籍和參加相關(guān)培訓(xùn),才有了今天的成績。
經(jīng)營項(xiàng)目:咖啡+酒水+簡餐
店鋪位置:魏公村路
面積:30平米
初期資金投入:10萬元
收回投資時(shí)間:8個(gè)月
開店帶給王慧最大的滿足感是自由,帶著學(xué)習(xí)的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店,沒有煩惱,只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。
4、咖啡店素描
30平米渲泄自由
夢(mèng)旅人在魏公村酒吧、咖啡一條街中并不特別顯眼,夢(mèng)旅人咖啡館幾個(gè)字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進(jìn)夢(mèng)旅人,我驚訝地發(fā)現(xiàn)這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。北面墻全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍,儼然一個(gè)小型圖書館,客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色,從房頂?shù)降孛嬲麄(gè)白墻都被涂鴉,全是客人的即興之作,有繪畫、文字,多與情感和生活有關(guān),王女士稱之為情感渲泄地。深色木質(zhì)的小吧臺(tái)坐落在西面一角,說它是吧臺(tái),實(shí)在有些牽強(qiáng),因?yàn)樗×,也就是收銀臺(tái)那么大。吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的小酒架,碼放著十余種洋酒,我想是為了節(jié)省空間吧。南面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放了2張小方桌,僅可以坐4人,整個(gè)房間也就容納十余人,真是太小了,但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
夢(mèng)旅人只有三十多平米,十五六個(gè)座位,每天的營業(yè)時(shí)間為下午2:00至夜里12:00,下午三四點(diǎn)鐘和晚上9:00以后是營業(yè)高峰,全部滿座?腿酥杏胁簧俑闼囆g(shù)的,也有北京電視臺(tái)的和周邊院校的學(xué)生,還有朋友推薦來的.。
5、財(cái)務(wù)報(bào)表
8個(gè)月回本
要想自己做生意,得先學(xué)會(huì)算賬。
投資:夢(mèng)旅人初期投放了10萬元,包括房租4萬元、設(shè)備、人員工資、裝修、產(chǎn)品等費(fèi)用。當(dāng)然在經(jīng)營過程中常有一些無形中想不到的支出,比如購買相關(guān)書籍。例如,一包中上等級(jí)的咖啡豆重1斤,售價(jià)約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右,此外還應(yīng)考慮房租、設(shè)備投入、產(chǎn)品投入、人員開支、水電費(fèi)用等(未考慮折舊因素,如折舊數(shù)額較大,也應(yīng)考慮)。
收入:這里每杯咖啡的定價(jià)為20元左右,還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約占營業(yè)額的30%。每天大約有40人次,人均消費(fèi)30元左右。
6、經(jīng)營之道
在夢(mèng)旅人的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡,這一點(diǎn)真是讓人很驚訝,沒想到這樣一個(gè)只有30平米的小店,竟能做出這么多口味不同的咖啡來。
最初王慧是通過互聯(lián)網(wǎng)查詢的,咖啡設(shè)備和產(chǎn)品的購買途徑,并慢慢知道了更多的供應(yīng)商,綜合比較擇優(yōu)而用,咖啡店和設(shè)備供應(yīng)商會(huì)提供相關(guān)的免費(fèi)培訓(xùn)。為保證咖啡的新鮮度,每次只進(jìn)1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只關(guān)起門來學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不 夠的,還要走出去體驗(yàn),看一看最有情調(diào)和特色的咖啡店,嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支,但收獲頗豐。
為了提高知名度,夢(mèng)旅人在聯(lián)系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動(dòng),如:沙龍派對(duì)活動(dòng)、讀書活動(dòng)、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等,效果不錯(cuò)。
在財(cái)務(wù)方面,夢(mèng)旅人找了個(gè)會(huì)計(jì)師事務(wù)所代為處理賬務(wù)和納稅問題,每月費(fèi)用300~400元,比起請(qǐng)一位會(huì)計(jì)人員的開支小多了。
今年初夢(mèng)旅人北大店開業(yè)了。新開業(yè)的夢(mèng)旅人營業(yè)面積在150平米左右,是咖啡+酒水+簡餐的綜合咖啡店,投資約40萬,目前正處在試營業(yè)階段。
7、投資建議
不要把全部家當(dāng)都押上在這份咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書里,你可以看到王女士認(rèn)為雖然特許加盟店是相對(duì)省心一些,但店址多設(shè)在商業(yè)地段,目標(biāo)消費(fèi)群體多是公司白領(lǐng)階層,房租價(jià)格較貴,裝修要求較高,以致整體投資成本加大,故初次創(chuàng)業(yè),且資金不多的情況下,不宜選擇加盟經(jīng)營。
開店做生意最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功。因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài),就不要把全部家當(dāng)都押上去。
我們追逐夢(mèng)想,我們疲憊不堪,我們?nèi)σ愿暗娜プ凡冻晒,我們?zhàn)戰(zhàn)兢兢的小心前行,還總怕碰壁和滑倒?纯催@份咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,或者說是王慧的創(chuàng)業(yè)故事,她告訴我們,放輕松,成功盡在掌握。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇8
第一部分:背景。
在中國,人們?cè)絹碓綈酆瓤Х。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分:項(xiàng)目介紹。
咖啡店由xx學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,那里雖然裝修簡單,但異常有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上頭橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上頭落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌能夠坐4-6人?墒,那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣簡便自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
目前大學(xué)學(xué)校的這片市場(chǎng)還是空白,競爭壓力小。并且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)當(dāng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的本事、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是經(jīng)過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自我的夢(mèng)想,證明自我的價(jià)值。
第四部分:預(yù)算。
1、咖啡店店面費(fèi)用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用。
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用。
具體費(fèi)用包括以下幾種。
。1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元平米,裝修費(fèi)用共xx元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)xx元。
。2)音響系統(tǒng)。共計(jì)xx元。
。3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)xx元。
。4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)xx元。
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣xx元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻應(yīng)當(dāng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過xx元。
磨豆機(jī),價(jià)格在xx元之間。
冰砂機(jī),價(jià)格大約是xx元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格xx元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用。
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約xx元
6、開業(yè)費(fèi)用。
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
。1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)xx元。
。2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)xx元。
7、周轉(zhuǎn)金。
開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元
共計(jì):xxx元。
第五部分:發(fā)展計(jì)劃。
1、營業(yè)額計(jì)劃。
那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再研究到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動(dòng)。
2、采購計(jì)劃。
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。經(jīng)過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后必須研究的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃。
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們必須研究的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃。
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果?Х鹊杲(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分:市場(chǎng)分析
20xx年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)供給了廣闊的市場(chǎng)空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有異常主題,很難配合講求特式的`年青人。我們亦有研究到其他飲品店的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。
第七部分:營銷策略。
1、同行業(yè)競爭分析。
知己知彼,百戰(zhàn)百勝?Х鹊杲(jīng)營者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情景,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃。
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)?墒悄壳笆袌(chǎng)競爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來店。所以銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營計(jì)劃。
如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃對(duì)咖啡店來說,在整個(gè)營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營業(yè)情景的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時(shí),必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分:成長與發(fā)展。
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個(gè)完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,所以要想有一個(gè)簡便的心態(tài)。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇9
咖啡是世界三大飲料之一,作為西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。開一家咖啡店,要做出完善準(zhǔn)確的經(jīng)營計(jì)劃方案,必須要切實(shí)可行。
一、受眾分析
年齡:18—35歲
特點(diǎn):在我國他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
二、價(jià)格定位
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每杯咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的.價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
三、人員設(shè)置:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部:部長1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;
市場(chǎng)部:部長1名,成員3名;
采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
四、活動(dòng)具體實(shí)施(舉例)
1.活動(dòng)時(shí)間:20XX-06-01——20XX-06-30
2.活動(dòng)主題:同你的朋友來這里邂逅
廣告語:亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動(dòng)方式:
1)消費(fèi)滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡
2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生,吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受
B網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接咖啡屋網(wǎng)址,注冊(cè),加入咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)
C廣播廣告:宣傳咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)。
五、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
比如,每日收入、咖啡銷售量、本金、利潤等。
六、三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量
如若,一直以來顧客稀少銷售額降低,應(yīng)作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇10
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
、鄹鶕(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價(jià)格策略
、籴槍(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;
、谳^之于競爭者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
、匍_業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
④利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;
、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的.消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
、馨嗉(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇11
一、項(xiàng)目介紹
小店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
小店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,小店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為小店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)小店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的`品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
甜甜的奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般販賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有販賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般販賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
販賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,販賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是2000個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇12
一、第一部分——摘要
。ㄒ唬┕竞喗
公司名稱:xx
主要產(chǎn)品:奶茶
業(yè)務(wù)范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
(二)營銷策略
。1)促銷計(jì)劃和廣告策略
。2)價(jià)格策略
。ㄈ┕緫(zhàn)略目標(biāo)
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。
第五、六年:對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司
。ㄋ模┖诵母偁幜Ψ治
我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì),也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
1、消費(fèi)者特征與習(xí)慣
。1)消費(fèi)者特征
青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對(duì)不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
。2)消費(fèi)者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動(dòng):比如,情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺;買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管……可以在店名上方加幾個(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
二、第二部分——公司概述
。ㄒ唬┕靖攀
公司名稱:xx奶茶店
公司類型:股份制公司
公司宗旨:熱情·竭誠·質(zhì)優(yōu)
公司業(yè)務(wù):飲料
主營業(yè)務(wù):奶茶
兼營業(yè)務(wù):果汁
(二)公司的短期目標(biāo):積極發(fā)展
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客
第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對(duì)不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種
。ㄈ┕镜拈L期發(fā)展目標(biāo)
占領(lǐng)100%的客源市場(chǎng),為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。
。ㄋ模┕镜慕(jīng)營理念
以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大消費(fèi)群體
以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大消費(fèi)群體
以安全舒適的環(huán)境來方便廣大消費(fèi)群體
以公益感恩的企業(yè)文化來回報(bào)廣大消費(fèi)群體
(五)公司的企業(yè)文化
全心全意的服務(wù)于廣大的消費(fèi)群體,讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!
。┕镜莫(dú)創(chuàng)性
經(jīng)過對(duì)廣大消費(fèi)群體的調(diào)研,對(duì)奶茶市場(chǎng)的獨(dú)立分析,采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環(huán)境,選擇的多樣,營造具有思維和經(jīng)營上的創(chuàng)新之處
。ㄆ撸┠滩璧甑脑O(shè)備
封口機(jī),封口膜,杯子,吸管,攪拌機(jī),飲水機(jī),容器
三、第三部分——產(chǎn)品介紹
珍珠奶茶發(fā)源于臺(tái)灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費(fèi)者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮。現(xiàn)場(chǎng)制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。我們自己創(chuàng)制搭配的口味,襯托不同的心情物語。給消費(fèi)者不同的味覺感受。
珍珠奶茶市場(chǎng)空間極度寬闊。需求量大。作為一家大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)的奶茶公司。具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。競爭優(yōu)勢(shì)是我們是大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)。我們有靈活的頭腦,以誠信為本,善于抓住市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)我們的消費(fèi)主體是學(xué)生,價(jià)錢便宜合理又美味的奶茶對(duì)她們產(chǎn)生的吸引力是特別大的。
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可以免稅收,同時(shí)學(xué)?梢蕴峁┫鄳(yīng)的優(yōu)惠條件和支持幫助,可以降低經(jīng)營成本。經(jīng)營過程中。創(chuàng)業(yè)學(xué)生既能夠積極參加社會(huì)實(shí)踐。積累共同創(chuàng)業(yè)。具體工作經(jīng)驗(yàn)。又可以因?yàn)楣镜内A利賺取工資,分享經(jīng)營所帶來的利潤。
競爭劣勢(shì)。學(xué)生經(jīng)營公司,缺乏經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。缺乏科學(xué)決策能力。前期資金投入少。缺乏雄厚資金實(shí)力。同時(shí)在校內(nèi)。大陸超市附近各有幾家奶茶經(jīng)營店。其占有的市場(chǎng)份額。對(duì)我們的業(yè)務(wù)開展具有一定的挑戰(zhàn)。但是既然選擇了正確的經(jīng)營方向。我們將把握我們獨(dú)特的經(jīng)營理念。不畏艱苦。堅(jiān)持經(jīng)營。我們將以實(shí)事求是的態(tài)度。熱情周到的服務(wù)。積極的開展創(chuàng)業(yè)的道路。
辦理衛(wèi)生許可證和經(jīng)營許可證。
我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。
根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。
四、第四部分——市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┦袌(chǎng)概況
1、客源市場(chǎng)描述
、僦饕猿燥埞浣值'學(xué)生為主。
、谙M(fèi)者分析:對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來說,會(huì)經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。
、勰滩鑿陌l(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費(fèi)者。
2、產(chǎn)品分析
產(chǎn)品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎(chǔ)提供給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。
3、行業(yè)競爭狀況分析
。1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風(fēng)塘,立頓。
。2)對(duì)于新開奶茶店會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有三所學(xué)校,客源充足,消費(fèi)潛力大。
(3)經(jīng)調(diào)查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴(kuò)大市場(chǎng),我們也將變革創(chuàng)新,做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人,多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。
4、營銷策略
。1)促銷計(jì)劃和廣告策略
、傩N并進(jìn),在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈(zèng)送禮品等方式,在保證銷量的同時(shí),帶動(dòng)品牌的成長。
、趯(duì)于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學(xué)生。
、蹫樘岣吣滩璧闹,進(jìn)行廣告宣傳,邀請(qǐng)消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。
。2)價(jià)格策略
我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。
。3)營銷隊(duì)伍和管理
提高前后臺(tái)的有效協(xié)同的響應(yīng)能力,科學(xué)規(guī)范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習(xí)慣。
。4)營銷渠道
通過租用店鋪經(jīng)營奶茶店。
5、主要影響因素
(1)市場(chǎng)環(huán)境因素
選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多。客流量較大的地段有:
、俪擎(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);
、谲囌靖浇òɑ疖囌尽㈤L途汽車站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);
、坩t(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);
、軐W(xué)校門口;
、萑藲馔⒌穆糜尉包c(diǎn);
、薮笮团l(fā)市場(chǎng)門口。
。2)消費(fèi)者特點(diǎn)
由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會(huì)出現(xiàn)銷售量會(huì)銳減的情況。
。3)產(chǎn)品的特性
產(chǎn)品的生產(chǎn)受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會(huì)因在經(jīng)營過程中出現(xiàn)銷售低峰導(dǎo)致原材料的擠壓,因此在次期間應(yīng)加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價(jià)格等方式減少經(jīng)營損失。
五、第五部分——生產(chǎn)規(guī)劃
。ㄒ唬┑昝姹旧淼那闆r
店面可位于每天人流量相當(dāng)可觀的繁華地段,面積需達(dá)到40平米,且除了對(duì)外的店面外,還應(yīng)有兩間小房間,一間用來作為員工進(jìn)行奶茶加工的工作室,另一間就作為衛(wèi)生間。
。ǘ┑昝娴难b潢
店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
(三)奶茶的制作和技術(shù)
1、制作原料(由供應(yīng)商以最優(yōu)價(jià)提供)
以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料和設(shè)備(如封口機(jī)、封口膜、杯子、吸管、攪拌機(jī)、飲水機(jī)、容器、巴臺(tái)匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
2、制作奶茶的技術(shù)(隨著研究的深入和進(jìn)展不斷變化和改進(jìn))
首先,接受免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)(即如何做出美味的奶茶的技術(shù))。為了更好的掌握技術(shù),我們決定組織人員進(jìn)行專門的培訓(xùn)。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術(shù)。在成功開店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后,我們必須安排至少5天的時(shí)間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。
最后,后期技術(shù)更新。鑒于我們要進(jìn)行自我研究新產(chǎn)品來贏取客人的喜好,我們要提前預(yù)定新樣品和材料。同時(shí)提前商定時(shí)間進(jìn)行技術(shù)實(shí)驗(yàn)。
3、培養(yǎng)創(chuàng)新能力
不斷推陳出新,促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代,滿足消費(fèi)需求。產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃:
(1)初期:投入資金進(jìn)行宣傳,保證質(zhì)量贏取客人的信任及喜愛,確認(rèn)主要的消費(fèi)群體,要以良好的服務(wù)態(tài)度對(duì)待每一位顧客。
。2)經(jīng)營一段時(shí)間以后,增加材料預(yù)定渠道。擴(kuò)招店員(以在校大學(xué)生兼職為主)擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。增加奶茶的產(chǎn)品種類和數(shù)量,同時(shí)提高質(zhì)量。倘若經(jīng)營旺盛可在財(cái)大其它校區(qū)蛟橋,麥盧甚至其它大學(xué)附近開設(shè)分店。
。3)保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。要求店內(nèi)工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范,男女服務(wù)員的面容,著裝以及與顧客交流時(shí)的態(tài)度,方法等。
。ㄋ模┰
果粉,奶精,奶茶粉,茶類,珍珠,椰果、新鮮水果
(五)產(chǎn)品制造過程
消毒及原料預(yù)處理、溶解、定容、封蓋、包裝
。┵|(zhì)量控制
必須保證奶茶的質(zhì)量,新鮮,衛(wèi)生,健康。
。ㄆ撸┰喜少徶芷
一般定為3~4天
六、第六部分——人員及組織結(jié)構(gòu)
老板:負(fù)責(zé)管理人員及店里內(nèi)務(wù),必要時(shí)候出面店內(nèi)的糾紛。
收銀員:即負(fù)責(zé)收錢的人員。
服務(wù)員:負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生及顧客的部分需求和建議。
調(diào)配師:負(fù)責(zé)調(diào)配各式奶茶產(chǎn)品以交給封口員。
封口員:負(fù)責(zé)用機(jī)器給每杯奶茶進(jìn)行嚴(yán)格封口。
采購員:負(fù)責(zé)進(jìn)行奶茶原料及包裝等材料的采購工作。
職工薪酬:一個(gè)收銀員800元/月,服務(wù)員1000元/月,調(diào)配師1000元/月,封口員700元/月,采購員800元/月。每年總費(fèi)用為51600元
備注:各人員應(yīng)該充分表現(xiàn)出團(tuán)結(jié)合作的精神,共同經(jīng)營好該店。
七、第七部分——財(cái)務(wù)規(guī)劃
(一)融資戰(zhàn)略
1、金融資本
主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發(fā)放工資、宣傳費(fèi)用等。
2、資金來源
為了滿足本店的正常經(jīng)營活動(dòng),合理配置基金結(jié)構(gòu),減少公司舉債經(jīng)營中可能發(fā)生的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表分析,本店第一年度資金主要來源有:
本店處于創(chuàng)業(yè)階段,相當(dāng)一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。
。ǘ┑谝荒瓿杀局С鲱A(yù)算計(jì)劃
1、門面租金
本店銷售地點(diǎn)在xx市內(nèi),初建門面總計(jì)為40平方米,按每月2000元算,租金共24000。
2、裝修
本店初建期主要要裝修門面和室內(nèi),需購買吊頂、地磚、吧臺(tái)、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等,其費(fèi)用為30000。
3、基本設(shè)備
封口機(jī)(200元)、自動(dòng)封口機(jī)(2600元)、保溫桶(280元)、雙層帶調(diào)溫功能電熱桶(360元)、奶茶機(jī)(2150元)、電磁爐(360元)、刨冰機(jī)(2300元)、沙冰機(jī)(350元)、冰淇淋機(jī)(8200元)、雙缸雙溫冷飲機(jī)(1950元)、碎冰機(jī)(280)、制冰機(jī)(價(jià)格根據(jù)制冰量規(guī)格而定)。
基本操作工具則包括:樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過漏網(wǎng)等,這些價(jià)格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費(fèi)用為23000。
4、職工薪酬
一個(gè)收銀員800元/月,服務(wù)員1000元/月,調(diào)配師1000元/月,封口員700元/月,采購員800元/月。每年總費(fèi)用為51600元。
5、宣傳費(fèi)用
傳單、積分卡、會(huì)員卡。總費(fèi)用2400元。
具體原材料
據(jù)計(jì)算,每杯奶茶成本為0.5元。
。ㄈ┯芰Ψ治
分析指標(biāo):銷售利潤率
銷售利潤率=稅后凈利潤/銷售收入總額×100%
據(jù)調(diào)查估計(jì)第一月每天能賣600杯,第二月每天能賣700杯,第三月每天能賣800杯,每杯2元。
計(jì)算結(jié)果表明,我店未來三月的利潤呈增加趨勢(shì),說明我店的經(jīng)營情況比較樂觀。
八、第八部分——風(fēng)險(xiǎn)分析
經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就是指在資本經(jīng)營活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營活動(dòng)的經(jīng)營結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險(xiǎn)。就目前而言,本奶茶店店經(jīng)營活動(dòng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)大致可總結(jié)為:市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(一)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中,該店可能會(huì)存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
、傧M(fèi)者對(duì)該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低,達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度。
②學(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多,市場(chǎng)競爭激烈,使市場(chǎng)增長率下降。
、蹞(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買,因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客,低于營銷目標(biāo)要求。
2、對(duì)策
①針對(duì)達(dá)不到營銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn),該店將主要把廣告等促銷活動(dòng)做到位,在學(xué)校大力宣傳達(dá)到理想的宣傳效果,縮短消費(fèi)者對(duì)該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。
、诎l(fā)展特色服務(wù),形成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),在學(xué)生市場(chǎng)中形成良好的口碑效應(yīng)。
、墼谀滩璧脑O(shè)計(jì)和店面管理上,著重突出創(chuàng)新的作用,把設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市場(chǎng)信息反饋體系,定期在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢(shì),把握好消費(fèi)者傾向。
。ǘ┘夹g(shù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
該店尚處在創(chuàng)業(yè)初級(jí)階段,在奶茶的設(shè)計(jì)和市場(chǎng)的要求方面還無法達(dá)到最完美的結(jié)合,同時(shí)在奶茶銷售或經(jīng)營過程中出現(xiàn)的設(shè)備低劣,技術(shù)人員的素質(zhì);無法找到價(jià)廉物美的原材料等問題都可能導(dǎo)致一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。因此,對(duì)于這些技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的解決對(duì)該店的發(fā)展也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
。ㄈ┕芾盹L(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
奶茶店剛成立,成員相對(duì)缺乏對(duì)奶茶店的管理經(jīng)驗(yàn)以及科學(xué)決策能力,不能對(duì)市場(chǎng)和管理有良好的認(rèn)知和實(shí)踐。因此,對(duì)于這方面風(fēng)險(xiǎn)的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀奶茶店學(xué)習(xí)深造,并運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中,這樣方能使公司可持續(xù)發(fā)展下去。
。ㄋ模┴(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
成立初期,前期注入資金較少,信譽(yù)度比較低,在融資方面可能會(huì)存在資金不能及時(shí)到位等問題。故需要:
1、合理確定資本結(jié)構(gòu),控制債務(wù)規(guī)模。
2、記錄每天實(shí)際開支,監(jiān)督費(fèi)用的使用情況,使資金合理運(yùn)用合符公司運(yùn)營的規(guī)劃。制定有效的成本計(jì)劃,作出準(zhǔn)確的費(fèi)用估算和預(yù)算。
3、融資時(shí)我們要簽訂合同,嚴(yán)格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。
4、加強(qiáng)資金管理,降低人為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),盡量達(dá)到最合理的資源配置。
5、提高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),降低主觀意識(shí)中的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
6、要以財(cái)務(wù)為核心,形成服務(wù)、消費(fèi)、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇13
一、項(xiàng)目企業(yè)摘要
x投資安排x擬建企業(yè)基本情況
二、業(yè)務(wù)描述
計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:
1、研究資金投入
2、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類)
三、產(chǎn)品與服務(wù)
生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容:
1、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類)
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備
5、項(xiàng)目生產(chǎn)管控流程
四、市場(chǎng)營銷
x目標(biāo)市場(chǎng),應(yīng)解決以下問題:
1、綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類
2、中端客戶群為主
3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將公司提升到有資質(zhì)的綜合專業(yè)公司
4、首先以花都市場(chǎng)為基礎(chǔ),逐步向珠三角發(fā)展
5、利用現(xiàn)有的市場(chǎng)平臺(tái)逐步發(fā)展業(yè)務(wù)x行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:
1、目前該行業(yè)發(fā)展程度在花都基本不多x競爭分析,要回答如下問題:
1、目前的主要有資質(zhì)競爭對(duì)手在花都還沒有x市場(chǎng)營銷,你的市場(chǎng)影響策略應(yīng)該說明以下問題:
1、營銷機(jī)構(gòu)項(xiàng)目部和營銷隊(duì)伍及施工為主體
2、營銷渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團(tuán)隊(duì)上發(fā)展為目標(biāo)
3、廣告策略以網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站為推廣平臺(tái)
五、管理團(tuán)隊(duì)
x全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況,主要包括:
1、公司的`管理機(jī)構(gòu),主要股東、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來
2、要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神x列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等)關(guān)鍵人物之一x企業(yè)共有多少全職員工(填數(shù)字)x企業(yè)共有多少兼職員工(填數(shù)字)x尚未有合適人選的關(guān)鍵職位x管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)與不足之處x人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度x外部支持:
六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
x財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容:
1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書
2、投資計(jì)劃:
。1)明確投資者雙方股權(quán)的比例安排
(2)投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
。3)投資者介入公司經(jīng)營管理的程度的安排
3、融資需求項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。x投資與收益x簡述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表?
七、資本結(jié)構(gòu)
x目前資本結(jié)構(gòu)表
x請(qǐng)說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對(duì)行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、風(fēng)險(xiǎn)分析
x企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
九、其它說明
略
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇14
一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月27日,是一個(gè)由有過從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)建立起來的。目前有團(tuán)隊(duì)成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò),通過該網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)各種線下活動(dòng)的開展,給西安廣大大學(xué)生帶來真正的實(shí)惠。
二、團(tuán)隊(duì)核心成員介紹
劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力,做事執(zhí)著,熱情,不甘寂寞,有領(lǐng)導(dǎo)力。
王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項(xiàng)目管理專業(yè),本科時(shí)接觸各種社團(tuán)較多,現(xiàn)在研究生會(huì)工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執(zhí)著,主要負(fù)責(zé)人事和市場(chǎng)方面。
李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)和技術(shù)方面。
毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,企業(yè)管理專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,本科時(shí)曾獲全國創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。
趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報(bào)專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,有毅力,工作能力強(qiáng)。
核心成員各司其責(zé),分工明確,特別強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力。
三、市場(chǎng)分析
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月,致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活,“一切為了大學(xué)生”,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門戶網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個(gè)角落都充滿著大學(xué)生活獨(dú)特的氣息。
目前,西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對(duì)于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來說,并沒有提供其真正所需的.東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì)的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺(tái)。同時(shí)面向商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會(huì)之間構(gòu)架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新,依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營銷服務(wù)。簡單來說,大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線上促線下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營現(xiàn)狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團(tuán)隊(duì)成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬元;服務(wù)器一臺(tái),后臺(tái)程序一套;對(duì)內(nèi)方面(校園)目前各類人員的招聘已經(jīng)開始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應(yīng)聘欄目編輯,4人應(yīng)聘ceo,2人希望能有合作;對(duì)外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項(xiàng)工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬的資金)
五、經(jīng)營模式
我們的經(jīng)營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負(fù)責(zé)該校的各項(xiàng)線下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達(dá)到要求即可。
六、盈利模式
簡單說來就是以線上促線下,以網(wǎng)站為平臺(tái),提供各種線下的服務(wù)和商品買賣。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡單的項(xiàng)目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話我們有更加詳細(xì)的策劃書。
我們的團(tuán)隊(duì)崇尚狼的文化,堅(jiān)信做事先做人。人對(duì)了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞,F(xiàn)在我們很誠懇的邀請(qǐng)有識(shí)有志之士的加盟,大家一起來做一件事情,請(qǐng)相信我們,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心,一個(gè)具有各種背景的年輕團(tuán)隊(duì)一定能做出一番事業(yè)來!期待您的加入!
【篇四】
項(xiàng)目摘要:隨著我國居民收入穩(wěn)步增長、健康意識(shí)逐漸提升,同時(shí)以社區(qū)為基礎(chǔ)的全民健身計(jì)劃全面鋪開,體育運(yùn)動(dòng)不再局限于運(yùn)動(dòng)員和體育愛好者之間,而成為了人民群眾日常休閑活動(dòng)的重要組成部分。運(yùn)動(dòng)行業(yè)生活化、休閑化、時(shí)尚化的潮流推動(dòng)運(yùn)動(dòng)鞋服市場(chǎng)分化為“專業(yè)運(yùn)動(dòng)”與“運(yùn)動(dòng)休閑”兩大細(xì)分領(lǐng)域。專業(yè)運(yùn)動(dòng)類產(chǎn)品以功能性為首要考慮因素,輔以舒適性和時(shí)尚性設(shè)計(jì)。運(yùn)動(dòng)休閑類產(chǎn)品則首先考慮舒適性和時(shí)尚性,輔以功能性設(shè)計(jì)。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇15
一、活動(dòng)介紹
展覽名稱:20xx湖南大學(xué)學(xué)生春季時(shí)尚藝術(shù)節(jié)
地點(diǎn):長沙大學(xué)新體育館(規(guī)?梢詳U(kuò)大到籃球場(chǎng)甚至周邊校區(qū))
展覽組織:
1、主辦單位:長沙市人民政府
長沙大學(xué)(多方支持贊助)
2、策劃協(xié)辦單位:長沙大學(xué)法律與公共管理系
主辦單位:閃耀之星創(chuàng)意展覽公司(07級(jí)公用事業(yè)管理展覽班)
展品范圍:服裝(衣服、褲子、鞋子、襪子等)
飾品(手飾、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、頭飾等)
挎包類
展覽將于3月6日至3月7日(開學(xué)后一個(gè)月內(nèi),是學(xué)生消費(fèi)的旺季,開幕式將安排在周末或特殊日子舉行)。展會(huì)延長兩天(周六、周日),展會(huì)在換季期舉行,這是大學(xué)生服裝消費(fèi)的旺季。
展會(huì)規(guī)模:小型或中型(因?yàn)槭浅跗谡箷?huì),投資規(guī)模不宜過大,在展會(huì)籌備階段進(jìn)行調(diào)研,根據(jù)掌握的信息預(yù)測(cè)參展人數(shù)和參觀人數(shù))
展覽的性質(zhì):展覽和銷售的雙重性質(zhì)
展會(huì)定位:本次展會(huì)的創(chuàng)新首先體現(xiàn)在展會(huì)主題上,只服務(wù)和打造大學(xué)生的服裝文化,專業(yè)性和創(chuàng)新性。展示大學(xué)生的年輕活力,追求時(shí)尚潮流,積極向上,充滿奮斗激情,同時(shí)融入一定的藝術(shù)性。第三,在大學(xué)校園舉行,貼近大學(xué)生活,具有地域性和復(fù)雜性的優(yōu)勢(shì)。
參展商:耐克、阿迪達(dá)斯、康威、李寧、安踏、特步、李、本尼路、增值牛仔褲、純、馬森、莫高、米邦威、真維斯、女裝屋、亞氨基、馬克華飛、易允兒、羅賓漢、卡帕等。
受眾:主要是湖南大學(xué)生和大眾的經(jīng)銷商。
展會(huì)目標(biāo):幫助參展商實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo),打動(dòng)大學(xué)生,堅(jiān)持長期可持續(xù)發(fā)展,使展會(huì)成為企業(yè)和消費(fèi)群體之間可靠的交流和交易平臺(tái)。樹立展會(huì)的優(yōu)質(zhì)形象,打造展會(huì)的品牌,使展會(huì)成為每年的固定節(jié)目。
二、調(diào)查分析
(1)市場(chǎng)調(diào)查和分析:
服裝業(yè)是“日不落”的行業(yè),日新月異。服裝文化也是時(shí)代文化最簡單最直接的表現(xiàn),是現(xiàn)代潮流文化的象征。據(jù)調(diào)查,全國有2500多萬大學(xué)生,他們是時(shí)尚產(chǎn)品、電子、視頻、文化和培訓(xùn)的強(qiáng)大消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者。旅行,電腦,手機(jī),愛情
服裝可以稱之為大學(xué)生的五大消費(fèi),超過了日常的飯錢和學(xué)習(xí)用品的費(fèi)用。大學(xué)生是未來消費(fèi)時(shí)尚和方向的引領(lǐng)者,尤其是在中高檔商品的`消費(fèi)上。因此,為大學(xué)生開拓市場(chǎng)不僅是為了獲得目前的市場(chǎng)空間,也對(duì)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展具有重要意義。
(2)行業(yè)調(diào)查分析:
整個(gè)服裝行業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)新情況:市場(chǎng)重心從歐美轉(zhuǎn)移到中國。金融風(fēng)暴對(duì)歐美國家打擊最大,品牌企業(yè)也不能幸免。消費(fèi)者的購買力和信心需要很長時(shí)間才能恢復(fù)。全世界的目光也聚焦在中國市場(chǎng)。中國會(huì)從過去一味的看國外品牌的價(jià)值和優(yōu)劣,中國市場(chǎng)也不再一味的追求國外品牌,這也是國內(nèi)品牌升值的大好機(jī)會(huì)。因?yàn)橄M(fèi)群體穩(wěn)定龐大,學(xué)生服裝行業(yè)是服裝企業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的利益增長點(diǎn)。對(duì)于服裝廠商:
、倏梢詭椭髽I(yè)樹立品牌形象,適應(yīng)企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
、谟欣陂_拓大學(xué)生市場(chǎng),產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),影響和引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展方向。同時(shí),為大學(xué)生創(chuàng)造市場(chǎng)也是企業(yè)的競爭手段和戰(zhàn)略分析。
、弁ㄟ^展覽可以擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品的銷量。
、苷故痉b產(chǎn)品,與消費(fèi)群體溝通,收集市場(chǎng)信息。對(duì)于大學(xué)生來說,它滿足了他們的消費(fèi)需求,適應(yīng)了他們追求時(shí)尚和陽光的消費(fèi)心理。它為大學(xué)生樹立個(gè)人形象提供了一個(gè)更好的平臺(tái),也可以找到一種樂趣和新鮮感來指導(dǎo)他們的購買行為。同時(shí)也是一個(gè)社會(huì)信息資源庫。而且通過展覽可以提高學(xué)校的知名度,豐富校園生活,激發(fā)學(xué)校氛圍,促進(jìn)學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展。
(3)外部環(huán)境分析。后經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代,服裝行業(yè)正在復(fù)蘇,各品牌都在積極尋找利潤增長點(diǎn)。中國的學(xué)生服裝行業(yè)趨于成熟,企業(yè)完全有能力向世界展示能夠體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生風(fēng)采的產(chǎn)品。甲型流感流行趨勢(shì)減緩,各種集結(jié)活動(dòng)可以繼續(xù)。
(4)內(nèi)部環(huán)境分析。高校有足夠的面積容納展覽,學(xué)校本身也有相當(dāng)數(shù)量的安保人員。需要申請(qǐng)使用學(xué)校安保維持展會(huì)基本秩序,維護(hù)學(xué)校正常秩序,支持和幫助公司工作人員開展工作,才能保證展會(huì)順利進(jìn)行。星火創(chuàng)意公司的工作人員在學(xué)校部門老師的指導(dǎo)和幫助下,提供現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),維護(hù)展會(huì)的正常秩序。
第三,廣告推廣
(1)展覽標(biāo)志:
展覽口號(hào):
(2)宣傳方式:
(一)在高等學(xué)校散發(fā)印有展覽信息的傳單、海報(bào)。宣傳推廣的重點(diǎn)是制作宣傳資料,在湖南各大高校建立宣傳隊(duì)伍。有兩種方案。一是宣傳團(tuán)隊(duì)去各大高,F(xiàn)場(chǎng)宣傳,使得這個(gè)方案的實(shí)施更加困難;第二,在各大高校尋找合適的代理人,這個(gè)方案的實(shí)施減少了工作量,宣傳工作更容易開展,但是成本比較高,宣傳力度不夠。宣傳資料的設(shè)計(jì)和制作必須表現(xiàn)出展覽的主題,設(shè)計(jì)要精美,能吸引觀眾的目光和好奇心,樹立面向觀眾的展覽第一印象。同時(shí),宣傳材料應(yīng)明確相關(guān)信息,并說明展覽地點(diǎn)、公交換乘路線、舉辦時(shí)間等具體信息。
(2)高校廣播廣播宣傳。配合移動(dòng)校園群在校園群內(nèi)發(fā)送短信,確保展會(huì)基本信息能提前告知學(xué)生。
3邀請(qǐng)當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)和報(bào)紙跟蹤此次展覽
④學(xué)生網(wǎng)絡(luò)可以用于宣傳工作。
四、籌備進(jìn)度
1、特殊裝飾、安裝和展示:
3月3日-3月4日9: 00-17: 00
3月5日,9: 00-14: 00
2、關(guān)閉博物館的檢查:
3月5日,14: 00-17: 00
3、開幕式:
3月6日,9: 00-9: 30
4、開放時(shí)間和觀眾參觀時(shí)間:
3月5日,9: 30-17: 00
3月6日,9: 00-16: 00
5、取款時(shí)間:
3月7日,9: 00-17: 00
展覽管理計(jì)劃:
申請(qǐng)使用學(xué)校保安維護(hù)展會(huì)基本秩序,維護(hù)學(xué)校正常秩序,支持和幫助公司工作人員開展工作。星火創(chuàng)意公司的工作人員在學(xué)校部門老師的指導(dǎo)和幫助下,提供現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),維護(hù)展會(huì)的正常秩序。
展覽可以安排在不同的區(qū)域,體現(xiàn)層次感。展臺(tái)中間有T多個(gè)展臺(tái),是展覽公司在學(xué)校相關(guān)美術(shù)生的幫助下設(shè)計(jì)的。同時(shí)在學(xué)校聘請(qǐng)兩個(gè)優(yōu)秀的主持人,或者直接從展覽公司挑選主持人。展覽開幕期間,舉行了走秀,走秀模特是從學(xué)校聘請(qǐng)的。
同時(shí),我們?cè)谡箷?huì)期間制作了現(xiàn)場(chǎng)視頻,為展會(huì)的后續(xù)宣傳工作做準(zhǔn)備,擴(kuò)大展會(huì)的影響力。校園交通方面和校車協(xié)商。
相關(guān)活動(dòng)計(jì)劃:
(1)開幕方案,主辦方邀請(qǐng)主辦方負(fù)責(zé)人發(fā)言,介紹和宣傳展會(huì)
②走秀旨在為參展商的產(chǎn)品推廣和介紹服務(wù)。這也是活動(dòng)的重點(diǎn)
、矍楦鑼(duì)唱,現(xiàn)場(chǎng)送禮物活動(dòng)
、墁F(xiàn)場(chǎng)錄像和現(xiàn)場(chǎng)采訪
七、展會(huì)財(cái)務(wù)管理:
展會(huì)定價(jià)必須經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查后確定,需要專業(yè)人士的協(xié)助。展位期間的資金流動(dòng)由展覽公司管理,由主辦方和協(xié)辦方監(jiān)督。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇16
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概xx0平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:某某
性別:某某
年齡:某某
文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營方面
感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的`不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理居民住宅
消費(fèi)能力中等 附近有一間中學(xué) 生活商圉 (500—1000米半徑范圍內(nèi)) 鄰近有幾個(gè)村子 消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高 有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇17
一、市場(chǎng)分析
1.1 網(wǎng)絡(luò)游戲的定義及分類
“網(wǎng)絡(luò)游戲”也就是人們一般所指的“在線游戲”,是通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行、可以多人同時(shí)參與的電腦游戲,通過人與人之間的互動(dòng)達(dá)到交流、娛樂和休閑的目的。這里我們將網(wǎng)絡(luò)游戲分為角色扮演類大型網(wǎng)絡(luò)游戲和休閑游戲(本游戲)。
休閑娛樂游戲(Casual / Lobby Game)--本游戲,包括大中型休閑網(wǎng)絡(luò)游戲和游戲平臺(tái)上的游戲。休閑游戲的特點(diǎn)在于回合制、階段性,玩一盤所耗費(fèi)的時(shí)間一般不會(huì)超過10分鐘。通過玩休閑游戲這種娛樂方式,玩家通?梢缘玫椒潘、休息。休閑游戲中的游戲平臺(tái)是通過集成眾多流行游戲,也構(gòu)筑一個(gè)有基本健全的平臺(tái)社會(huì)體制和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的世界,讓玩家扮演特定角色進(jìn)行對(duì)抗博弈。本游戲打破傳統(tǒng)游戲虛擬化的特點(diǎn),產(chǎn)品以區(qū)域著手,以地區(qū)玩家娛樂和游戲習(xí)慣為背景,把地區(qū)玩家的生活和娛樂網(wǎng)絡(luò)化。
1.2 網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告
網(wǎng)絡(luò)游戲這個(gè)自1998年開始出現(xiàn)在人們視野中的新名詞,經(jīng)過5年寂寞發(fā)展的時(shí)間后,在2003年隨著陳天橋的財(cái)富故事成為沖擊財(cái)富榜首的熱門;此后幾年,大量的精英人才和資本迅速進(jìn)入這個(gè)新興產(chǎn)業(yè),至今國內(nèi)已有7家游戲公司上市,均創(chuàng)造了驕人的業(yè)績;一組組驚人的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),使網(wǎng)絡(luò)游戲毫無爭議的成為財(cái)富增長最快、最暴利的新興產(chǎn)業(yè)。
中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長,人均收入和個(gè)人支付能力持續(xù)提高,經(jīng)濟(jì)水平的提高刺激了人們對(duì)娛樂業(yè)務(wù)的需求,尤其是對(duì)寬帶娛樂業(yè)務(wù)的需求不斷高漲;另一方面,隨著人口流動(dòng)性的增大,用戶需要更多的娛樂產(chǎn)品從不同的時(shí)間、空間上提供娛樂服務(wù),用戶對(duì)網(wǎng)游產(chǎn)品的需求日益增多。與此同時(shí),網(wǎng)絡(luò)游戲場(chǎng)上推出的產(chǎn)品數(shù)量增多,促使更多的互聯(lián)網(wǎng)用戶轉(zhuǎn)化為網(wǎng)絡(luò)游戲用戶。從年齡層面來看,截至2007年第三季度,中國網(wǎng)絡(luò)游戲用戶群已經(jīng)從原來的18-22歲的高密度集中轉(zhuǎn)化到了18-55歲為主的相對(duì)年齡層分散的局面,游戲人群年齡層將會(huì)不斷擴(kuò)大,用戶的付費(fèi)能力進(jìn)一步提升,用戶對(duì)網(wǎng)游產(chǎn)品的需求類型日益增多,從而促進(jìn)了整個(gè)網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)的快速發(fā)展。
1.3 網(wǎng)絡(luò)游戲盈利的本質(zhì)
所謂游戲的本質(zhì)就是通過虛擬情境,構(gòu)建了一個(gè)虛擬(本游戲在設(shè)計(jì)時(shí),通過點(diǎn)對(duì)點(diǎn)音視頻,使其更真實(shí)化)的社會(huì),將現(xiàn)實(shí)社會(huì)中人吸引到這個(gè)社會(huì)中來,游戲公司通過發(fā)行游戲社會(huì)中流通的虛擬貨幣(Q幣、U幣、等等游戲幣)來分配游戲社會(huì)資源和建立游戲社會(huì)秩序,以虛擬貨幣換取玩家的真金白銀,從而擁有了貨幣發(fā)行權(quán)。通過虛擬貨幣換取玩家的絕對(duì)貨幣;再制定游戲規(guī)則、推出服務(wù)產(chǎn)品來消耗掉用戶持有的虛擬貨幣,從而最終實(shí)現(xiàn)了對(duì)用戶財(cái)富的攫取,這就是網(wǎng)絡(luò)游戲公司的盈利本質(zhì)。本游戲運(yùn)普遍采用的消耗手段是比賽、競技、虛擬裝備、金融貶值、收取正常的轉(zhuǎn)賬服務(wù)費(fèi)、根據(jù)07年稅務(wù)制度提取喜金以及扣水為主的 20多種消耗方式。例如目前的騰訊、聯(lián)眾、中國游戲中心等休閑游戲平臺(tái)均在采用這種模式盈利;當(dāng)然,這些平臺(tái)也經(jīng)常打點(diǎn)擦邊球,以賺取暴利。游戲?qū)?zhàn)平臺(tái)則是通過提供多種游戲的聯(lián)機(jī)比賽服務(wù),構(gòu)建了一個(gè)對(duì)戰(zhàn)比賽的社會(huì)環(huán)境,也同樣通過對(duì)比賽輸贏結(jié)果進(jìn)行分配消耗玩家持有的虛擬貨幣。
二、游戲平臺(tái)的機(jī)會(huì)與前景
2.1 游戲平臺(tái)的分類與發(fā)展
游戲平臺(tái)是越來越為人所熟悉和喜愛的網(wǎng)上休閑娛樂場(chǎng)所,也是國家大力支持和推動(dòng)的電子競技這項(xiàng)新興體育項(xiàng)目的載體。休閑游戲?qū)⒊蔀槲磥砭W(wǎng)絡(luò)游戲的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域,也是目前玩家人數(shù)最多的游戲,知名的QQ游戲平臺(tái)同時(shí)在線人數(shù)高達(dá)500多萬人。大量的用戶流導(dǎo)致網(wǎng)速遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足玩家的要求。
2.2 國內(nèi)主要游戲平臺(tái)的定位與運(yùn)營模式的分析
國內(nèi)主要的游戲平臺(tái)有:聯(lián)眾游戲、中國游戲中心、騰訊游戲平臺(tái)、本游戲平臺(tái)。下面將分別就產(chǎn)品特征、盈利模式、運(yùn)營特點(diǎn)、推廣、前景分別進(jìn)行分析比較。
本游戲平臺(tái)通常都有兩種用戶群體,一種是免費(fèi)玩的,主要用來吸引人氣,這就是我們看起來的免費(fèi),而實(shí)際上免費(fèi)玩家至少在為他們的廣告收入作貢獻(xiàn)。另一種是直接表現(xiàn)收費(fèi)的,這種主要是由免費(fèi)玩家中產(chǎn)生的,通過公司的刺激手段刺激后轉(zhuǎn)成付費(fèi)的用戶。在游戲平臺(tái)上的付費(fèi)用戶可以有多種權(quán)限進(jìn)行娛樂,參與比賽通過輸贏滿足自己小賭的心理(這也是很多玩家的癖好吧)或通過音視頻互動(dòng)使其游戲根據(jù)有真實(shí)感、節(jié)奏感、舒適感、……并在參與游戲或比賽的過程中去賺取平臺(tái)流通的虛擬貨幣作為自己的一筆收入。同時(shí),游戲平臺(tái)運(yùn)營者獲取了游戲玩家每一局的固定的服務(wù)費(fèi)用。像聯(lián)眾每天同時(shí)在線的人數(shù)達(dá)到幾十萬,每天貢獻(xiàn)給聯(lián)眾的抽成收入就達(dá)百萬之多。
因此目前的市場(chǎng)格局是:騰訊,已有既得利益和固定運(yùn)營模式的情況下,無法對(duì)區(qū)域市場(chǎng)精耕細(xì)作,而對(duì)具有五千歷史大中華民族來說,很多地方都有自己的歷史文化和娛樂生活,這也是他們需要在生活和娛樂中需要具體網(wǎng)絡(luò)化,這塊市場(chǎng)現(xiàn)在正處于高速成長階段,在全國沒有特別有影響力的品牌。從宏觀環(huán)境來看,中國的城市化進(jìn)程的加快,也需要區(qū)域性的娛樂。地方市場(chǎng)的劃分主要是以城市為單位,這和中國城市化進(jìn)程加快,中小城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展加速是同步的,另外地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也已經(jīng)帶動(dòng)地方區(qū)域性媒體以及區(qū)域性娛樂成為新的潮流。
本游戲可以通過將當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)吧、學(xué)校、地方超級(jí)玩家捆綁形成利益共同體,從而,控制區(qū)域市場(chǎng)渠道,成為區(qū)域電子競技?jí)艛嗥脚_(tái);我們通過為其提供技術(shù)支持,提供虛擬貨幣流通。
2.3平臺(tái)區(qū)域運(yùn)營的優(yōu)勢(shì)
游戲平臺(tái)區(qū)域運(yùn)營具有很多得天獨(dú)厚的條件和優(yōu)勢(shì),這是能夠有力阻擊外來競爭,整合并壟斷本土市場(chǎng)資源的優(yōu)勢(shì)運(yùn)營策略。
下面就區(qū)域運(yùn)營優(yōu)勢(shì)的.各個(gè)方面進(jìn)行分別詳解:
2.3.1 產(chǎn)品:游戲平臺(tái)定位于比賽、競技、KTV以及其他游戲達(dá)成的綜合性本土特色游戲平臺(tái)門戶。
通過打造一個(gè)具有地緣和文化特色優(yōu)勢(shì)的游戲平臺(tái)門戶;使平臺(tái)在特定用戶群內(nèi)形成品牌價(jià)值,成為一個(gè)具備自身運(yùn)營盈利能力、局域市場(chǎng)壟斷和廣告價(jià)值同在的優(yōu)勢(shì)平臺(tái)。
通過對(duì)產(chǎn)品的努力打造,平臺(tái)將成為集成全國各地本土規(guī)則的類游戲、同時(shí)支持競技和類電子競技游戲比賽、集成眾多網(wǎng)游推廣、擁有本地線下運(yùn)營體系支撐的大型綜合性游戲平臺(tái)。
2.3.2 內(nèi)容:平臺(tái)內(nèi)容包括游戲普通場(chǎng)(免費(fèi))、競技場(chǎng)(收服務(wù)費(fèi))、豆豆場(chǎng)(收小額喜金)、防作弊場(chǎng)(收喜金)、快速場(chǎng)(收服務(wù)費(fèi))、VIP超級(jí)玩家(收費(fèi))。游戲讓用戶足不出戶玩到最專業(yè)的本地游戲。游戲?qū)崿F(xiàn)了休閑游戲+娛樂KTV相結(jié)合。
普通場(chǎng):針對(duì)所有玩家。
競技場(chǎng):由運(yùn)營商制定規(guī)則,不定期的開展各項(xiàng)游戲的競技大賽,以推廣游戲和吸取專業(yè)游戲高手為出發(fā)點(diǎn)。要合乎條件的玩家才能參與(比如:游戲幣大于>=5000)。
舉辦賽事規(guī)則可以參照如下:
1、闖關(guān)賽
平臺(tái)上的闖關(guān)賽運(yùn)營規(guī)則可以參照聯(lián)眾電腦技術(shù)有限責(zé)任公司在2006年8月份開展的“瘋狂十三關(guān)”策劃案。
2、爭霸賽
平臺(tái)上爭霸賽的運(yùn)營模式參照廣東“雞神爭霸賽”。
3、公開賽
可以選取兩個(gè)著名選手或是兩個(gè)團(tuán)隊(duì)參加比賽,由運(yùn)營商或是裁判發(fā)起,選手參賽不付費(fèi),但是比賽可以開展競猜押注,增加趣味性。
4、個(gè)人賽
由運(yùn)營商設(shè)定固定金額的游戲豆作為成為VIP玩家的標(biāo)準(zhǔn),VIP玩家可以自己開設(shè)比賽房間。運(yùn)營商按照平臺(tái)設(shè)定的固定比例扣除玩家雙方的服務(wù)費(fèi)用。
豆豆場(chǎng):是訓(xùn)練場(chǎng),要有一定U幣才能參與。
防作弊場(chǎng):是高手對(duì)戰(zhàn)場(chǎng),要有一定U幣才能參與。
快速場(chǎng):也稱直通區(qū)。會(huì)員可以參與。
VIP超級(jí)玩家:超級(jí)玩家才有此權(quán)限。
三、平臺(tái)運(yùn)營贏利模式和操作
3.1平臺(tái)運(yùn)營贏利分析
平臺(tái)支持的主要是電子競技類游戲,這些游戲普及度高,對(duì)戰(zhàn)性強(qiáng),很適合打比賽和對(duì)戰(zhàn)。而在比賽中引入獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,設(shè)定大獎(jiǎng),這樣對(duì)于游戲玩家來說,就具有很大的挑戰(zhàn)及刺激,吸引他們購買U幣參加比賽;另外平臺(tái)設(shè)定有對(duì)戰(zhàn)、競猜、下注等功能,來滿足玩家需求,刺激玩家向更高目標(biāo)挑戰(zhàn),具有更加吸引人的趣味性。
運(yùn)營商在當(dāng)?shù)赜刑摂M貨幣的發(fā)行權(quán),玩家需要拿法定貨幣去運(yùn)營商處購買U幣并兌換成游戲豆進(jìn)行比賽或競猜,而不論輸贏運(yùn)營商都會(huì)扣除玩家固定比例的服務(wù)費(fèi)用。
其核心理論就是:用虛擬貨幣換取真實(shí)貨幣;通過游戲的趣味性和比賽的刺激性吸引玩家進(jìn)行比賽和對(duì)戰(zhàn),并由運(yùn)營商制定消耗規(guī)則消耗掉玩家的虛擬貨幣,最終實(shí)現(xiàn)賺錢的目的。
3.2平臺(tái)運(yùn)營盈利模式
引入贊助
目前很多知名企業(yè)都作為過電子競技大賽的贊助商,聯(lián)想、三星、英特爾、HP等,運(yùn)營商在運(yùn)營賽事時(shí)也可以找相關(guān)企業(yè)贊助,既為企業(yè)的產(chǎn)品或品牌擴(kuò)大了在當(dāng)?shù)氐挠绊懹滞瞥隽俗约旱钠脚_(tái),玩家也獲得了實(shí)惠,實(shí)現(xiàn)了多方互贏的局面。
渠道推廣
因?yàn)檎加芯钟蚴袌?chǎng)的宣傳優(yōu)勢(shì),運(yùn)營商可以和各大游戲廠商合作,將其產(chǎn)品集成到平臺(tái)上,為其提供本地推廣服務(wù),作為一個(gè)成功的運(yùn)營商可以在條件具備的時(shí)候走在前面。廣告和本地推廣服務(wù)將成為不可忽視的盈利點(diǎn)。
未來前景
各地運(yùn)營商體系建立并成熟后,就形成了一個(gè)中國最完善最全面的電子競技與游戲地推、運(yùn)營服務(wù)體系,可以更好的幫助游戲廠商做游戲渠道推廣;可以組建全國電子競技大賽。平臺(tái)本身的運(yùn)營也將持續(xù)不斷地提供豐厚的收入。
3.3盈利分析案例
3.3.1案例數(shù)據(jù)
選中等二級(jí)地區(qū)城市福建泉州為例
福建泉州05年初有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:地區(qū)總?cè)丝?00萬人(城區(qū)人口85萬,其他為所轄縣市及農(nóng)村人口),有執(zhí)照網(wǎng)吧300家,黑網(wǎng)吧超過1200 多家,網(wǎng)吧總量布局比例范圍為每家不到5000人1家網(wǎng)吧;這個(gè)數(shù)據(jù)符合現(xiàn)實(shí)中絕大多數(shù)城市的網(wǎng)吧人口比例。此案例中只計(jì)算了來自網(wǎng)吧分銷渠道的營業(yè)額,沒有計(jì)算其他入網(wǎng)方式接入的實(shí)際有效大量用戶大約90萬;所以實(shí)際操作中將還有非常巨大的利潤空間。
3.3.2 投資需求
平臺(tái)系統(tǒng):一套15萬元(平臺(tái)價(jià)格根據(jù)各地區(qū)均有所不同,分別為10-20萬)
辦公場(chǎng)所:40平方,每年2萬元
辦公設(shè)備:電腦兩臺(tái)8000元,電話兩部加辦公桌椅5000元人員:財(cái)務(wù)1人,網(wǎng)管1人,業(yè)務(wù)處理1人,銷售10人,人均1000元,共13000元/月
平臺(tái)托管:每年4000-8000不等。
其他:2000元
總投資合計(jì):固定投資19萬元,人工費(fèi)用13000元/月
3.3.3 收益分析
收益項(xiàng)目包括:VIP會(huì)員、渠道銷售、服務(wù)費(fèi)、商業(yè)扣水、喜金,道具等其他五個(gè)主要方面
1、VIP會(huì)員:(基本盈利能力)
以共發(fā)展3000個(gè)VIP會(huì)員,每個(gè)VIP會(huì)員每月會(huì)費(fèi)20元,總共會(huì)費(fèi)收入:3000×20×12=720000元,柒拾貳萬元/每年。
2、渠道收入:(有市場(chǎng)渠道方向的運(yùn)營商可以開發(fā)此方向的市場(chǎng),不計(jì)為盈利能力)
運(yùn)營商與某企業(yè)、網(wǎng)吧、娛樂城等等可以實(shí)施渠道銷售,運(yùn)營商可以與相關(guān)單位形成渠道銷售,也就是運(yùn)營商可以在平臺(tái)上給某網(wǎng)吧或娛樂城開設(shè)固有的運(yùn)營雅間,并從中收取渠道費(fèi)、部分服務(wù)費(fèi)和商業(yè)水收等等,假如該區(qū)有10個(gè)娛樂城與該平臺(tái)形成運(yùn)營合作關(guān)系,渠道費(fèi)用每個(gè)娛樂城1000元/月房間,共開設(shè)20間,則每年渠道費(fèi):10×12×1000×20=2400000元;該區(qū)有10個(gè)網(wǎng)吧與該平臺(tái)形成運(yùn)營合作關(guān)系,渠道費(fèi)用每個(gè)娛樂城500元/月房間,共開設(shè)40間,則每年渠道費(fèi):10×12×500×40=2400000元;
不確定估計(jì)共計(jì)480萬元,此項(xiàng)能帶來的實(shí)際收入能達(dá)到多少,還是取決于運(yùn)營商的投資利用效果。
3、各種比賽收入:(不計(jì)算為其盈利能力)
各種比賽收入不是很好界定,根據(jù)比賽不同,收入差距是很大的。既使一年只舉辦一場(chǎng)斗地主或者任何游戲的闖關(guān)賽,也可獲得數(shù)以百萬或千萬的利潤收入,因無法準(zhǔn)確預(yù)算將舉辦幾場(chǎng)等情況,所以這種最暴利的收入,在這里也將不計(jì)算為其盈利能力。
4、其他收入:(基本盈利能力)
其他收入包括游戲的抽成,扣水、喜金、服務(wù)費(fèi)以及廣告、冠名、游戲房間出租、甚至虛擬貨幣發(fā)行,道具等在內(nèi)的各種名目繁多的游戲幣消耗方式的應(yīng)用。對(duì)于這些收入模式不再進(jìn)行詳細(xì)分析,運(yùn)營商自行選擇應(yīng)用。目前主要的運(yùn)營商基本都是通過各種游戲幣消耗的方式將游戲中流通的貨幣消化掉的;如果運(yùn)營商也充分采用了這種模式,那么至少每年平臺(tái)中流轉(zhuǎn)的這筆總額超過5400萬的資金將全部成為運(yùn)營商的收入。
3.3.4 收入?yún)R總
收入總計(jì):
VIP會(huì)員收入:720000元
網(wǎng)吧渠道收入:4800000元
各種比賽收入: X
其他收入: X
盈利總計(jì):
利潤收入為:720000+4800000+X=5520000+X元,大于 伍佰伍拾貳萬元/年
可控流動(dòng)資金為:720000+54000000+500000+X=55220000+X元,大于伍仟伍佰貳拾貳萬元/年
匯總表:
成本項(xiàng)目金額利潤項(xiàng)目金額
平臺(tái)系統(tǒng)150000元VIP會(huì)員720000元
辦公場(chǎng)所20000元網(wǎng)吧渠道凈收入4800000元
辦公設(shè)備13000元商業(yè)比賽收入X元
人員13000元抽成,扣水,喜金X元
平臺(tái)托管8000元服務(wù)費(fèi),廣告,道具等X元
其他2000元房間出租200000元
合計(jì)19萬固定投入
1.3萬流動(dòng)投入/年凈利潤1152萬元 / 年
可控流動(dòng)資金5522萬元 / 年
3.4項(xiàng)目運(yùn)營操作內(nèi)容
3.4.1運(yùn)營商經(jīng)營主體身份
現(xiàn)有的信息技術(shù)有限公司、科技發(fā)展有限公司、網(wǎng)絡(luò)文化傳播公司等都可以以商業(yè)促銷活動(dòng)的名義直接從事這個(gè)項(xiàng)目。
對(duì)于現(xiàn)在沒有法人實(shí)體的個(gè)人,如果要從事這個(gè)項(xiàng)目,可以掛靠某個(gè)現(xiàn)有的公司實(shí)體或者組建一個(gè)公司。
3.4.2 硬件配備要求及技術(shù)支持說明
1、服務(wù)器配置要求:
需達(dá)到一定性能要求基礎(chǔ)之上,追求服務(wù)器穩(wěn)定,因此服務(wù)器最好選用品牌服務(wù)器,因?yàn)樗梢员U嫌布氖酆蠓⻊?wù)。
2、服務(wù)器托管要求:
服務(wù)器最好托管到當(dāng)?shù)氐闹髁鳈C(jī)房里(網(wǎng)通或電信),因?yàn)槟抢镉蟹阑饓Υ胧、不間斷電源、防靜電的環(huán)境;基本上全國各城市的機(jī)房托管費(fèi)用1U在4000-8000元之間。
3、合作后的技術(shù)支持:
為了讓您能快速長期穩(wěn)定運(yùn)營游戲平臺(tái)系統(tǒng),我們特制定以下的技術(shù)支持辦法:
1、 只要您在應(yīng)用我們的系統(tǒng),無論何時(shí)我們都提供一條龍技術(shù)全程服務(wù),我們將全面保障整個(gè)運(yùn)營過程;
2、 我們將派專人架設(shè)好游戲服務(wù)器端及相關(guān)的網(wǎng)站,做好運(yùn)營相關(guān)的服務(wù)器安全,并幫助調(diào)通各種支付系統(tǒng),培訓(xùn)專門的游戲管理維護(hù)人員;
3、 無論多少年的合作期內(nèi),我方將始終免費(fèi)提供游戲升級(jí)支持和免費(fèi)添加贈(zèng)送新游戲;
4、 如遇到突發(fā)事件,我方將在第一時(shí)間里內(nèi)給予響應(yīng)。在接到故障通知后,我方技術(shù)人員將在您授權(quán)前提下,盡心盡力的協(xié)助您予以處理;
5、 合作期的任何時(shí)間內(nèi),我們都將提供免費(fèi)的游戲管理操作培訓(xùn)及游戲運(yùn)營推廣培訓(xùn),培訓(xùn)方式為:
(1)、可以派專員到我處進(jìn)行培訓(xùn);
(2)、我方遠(yuǎn)程操作示范;
(3)、提供全套市場(chǎng)推廣運(yùn)營指導(dǎo)材料,協(xié)助制定運(yùn)營推廣和活動(dòng)策劃方案;
(4)、要求我方派技術(shù)人員到購買方進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)(所有差旅費(fèi)用由您支付)。
4、合作后運(yùn)營支持:
協(xié)助運(yùn)營商根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況、預(yù)算、運(yùn)營商資源,進(jìn)行賽事策劃、組織及培訓(xùn)。
3.4.3 整合渠道營銷
運(yùn)營商在本地市場(chǎng)推廣平臺(tái)的時(shí)候,可以整合一系列可以利用的資源,形成一個(gè)簡略高效的營銷團(tuán)體。本地營銷伙伴選擇可以通過以下四類目標(biāo)著手:
1、 網(wǎng)吧渠道:
當(dāng)前的網(wǎng)吧經(jīng)營者,這將是主要渠道。網(wǎng)吧具備了平臺(tái)服務(wù)的所有條件,比如:游戲玩家、上網(wǎng)環(huán)境、付費(fèi)環(huán)境、比賽環(huán)境、推廣環(huán)境、組織條件等;具備最理想的渠道特征;首選之。
2、 媒體渠道:
媒體影響并掌握、引導(dǎo)部分受眾的注意力,所以選擇發(fā)展媒體渠道也是關(guān)鍵策略。目前主要適合的媒體渠道分為報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)兩種。報(bào)紙媒體多選擇當(dāng)?shù)亓餍械男?bào),主要進(jìn)行廣告、軟文投放、電子競技專欄合作、比賽賽況發(fā)布等。網(wǎng)絡(luò)媒體選擇當(dāng)?shù)氐胤叫跃C合門戶、資訊門戶、論壇等站點(diǎn),合作成為其頻道運(yùn)營商或開辟專欄、組織聯(lián)賽、賽況發(fā)布、投放廣告、提供終端下載等。這類渠道需要重視,是提高知名度和吸引人氣的很好措施,但要注意負(fù)面宣傳影響。
3、 娛樂場(chǎng)所渠道:
傳統(tǒng)的娛樂場(chǎng)所擁有大量潛在玩家和對(duì)比賽結(jié)果感興趣的人群,發(fā)展娛樂場(chǎng)所成為渠道可以有效擴(kuò)大用戶數(shù)量,尤其對(duì)針對(duì)比賽輸贏進(jìn)行小量投注娛樂的活動(dòng)更能夠吸引傳統(tǒng)棋的牌室等娛樂場(chǎng)所的人群關(guān)注。娛樂場(chǎng)所的渠道合作,相當(dāng)于對(duì)娛樂場(chǎng)所和平臺(tái)的用戶和服務(wù)進(jìn)行了等價(jià)互換,平臺(tái)的比賽活動(dòng)以及服務(wù)特點(diǎn)可以成為某些特殊娛樂場(chǎng)所的經(jīng)營項(xiàng)目,對(duì)合作雙方都有很大的價(jià)值。
4、 經(jīng)紀(jì)人渠道:
經(jīng)紀(jì)人手中掌握大量的用戶資源,可以通過組織比賽為平臺(tái)聚集人氣;經(jīng)紀(jì)人多為在本地或本范圍之內(nèi)擁有強(qiáng)大人脈資源的人員,比如網(wǎng)吧老板、棋的牌室老板、賭場(chǎng)老板、活躍的有影響力的游戲愛好者等。一旦建立了龐大的經(jīng)紀(jì)人渠道組織,平臺(tái)上將會(huì)出現(xiàn)活躍的比賽盛況;平臺(tái)的人氣和利潤會(huì)達(dá)到理想狀態(tài)。這方面也將是運(yùn)營商在操作過程中應(yīng)該予以重點(diǎn)關(guān)注的地方。
渠道開發(fā)的核心原則:建立雙贏的合作機(jī)制;充分發(fā)掘利用各自的優(yōu)勢(shì)資源;以現(xiàn)實(shí)利益為驅(qū)動(dòng),以長期利益為秩序;明確的責(zé)權(quán)利規(guī)則。
四、合作商和運(yùn)營商的資格要求
我們需要組建的是精英團(tuán)隊(duì)聯(lián)盟,尋求各縣、市、地、省會(huì)的核心運(yùn)營商,要求如下:
◆ 須對(duì)事業(yè)有深入的認(rèn)識(shí),并相信自己有能力做好;
◆ 將電子競技、網(wǎng)絡(luò)游戲事業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo);
◆ 了解產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,認(rèn)同產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);
◆ 具備相當(dāng)出色的市場(chǎng)運(yùn)作能力和果斷決策能力;
◆ 具備獨(dú)立的法人資格;
◆ 具備良好的社會(huì)關(guān)系。
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇18
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)青鳥花店品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2、公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
地質(zhì)大學(xué)青鳥花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的`垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇19
一、執(zhí)行概要
1.1項(xiàng)目簡介
當(dāng)今的大學(xué)生活豐富多彩,有各種各樣的社團(tuán)活動(dòng),以及網(wǎng)絡(luò)的盛行發(fā)展,使得越來越多的大學(xué)生因此沉迷于社交和娛樂,留給學(xué)習(xí)的時(shí)間越來越少,即將期末考試的時(shí)候才知道學(xué)習(xí),但也因?yàn)閷W(xué)習(xí)時(shí)間的大量缺少、使他們?cè)谄谀┛荚嚨臅r(shí)候掛科了。
而我們所提供的服務(wù)便是提供“考試筆記”。這樣的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了部分學(xué)生的學(xué)習(xí)資源的充分利用,也給考生提供了有效的復(fù)習(xí)方向,節(jié)省他們復(fù)習(xí)時(shí)間并且提高復(fù)習(xí)效率。這樣可以從容的考試,避免了掛科的現(xiàn)象。
我們團(tuán)隊(duì)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和市場(chǎng)的需求,選擇從班級(jí)到學(xué)院再到學(xué)校的逐步發(fā)展的商業(yè)模式。通過與提供優(yōu)質(zhì)筆記的同學(xué)進(jìn)行合作,我們提供的是更加全面,解釋更加通俗易懂的筆記,并加以銷售。前期的我們將通過本班級(jí)或本專業(yè)進(jìn)行推廣我們的產(chǎn)品,積累經(jīng)驗(yàn)、查看不足,為未來打下厚實(shí)的基礎(chǔ)。
從上圖表可以看出,實(shí)體書店的銷售渠道逐年下降,這是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,以及免費(fèi)電子復(fù)習(xí)資料,免費(fèi)電子書的產(chǎn)生,使得更多人依賴網(wǎng)絡(luò)電子版的便利放棄了實(shí)體書店的書籍。但電子版的書籍并不全占優(yōu),因?yàn)閷?shí)體書店也在改變,與此同時(shí),電子版的書籍并不能給同學(xué)更好復(fù)習(xí)氛圍,無法體會(huì)到紙質(zhì)版的那種感覺,這是電子版所不能給予的,也是為什么實(shí)體書店能夠綿綿不絕的根本原因。這給了我們一些相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),只有將網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體書相結(jié)合,才能擁有更好的機(jī)遇與市場(chǎng)。更好的應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)的存在,因?yàn)檫@必然是未來的大趨勢(shì),網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展不可能讓實(shí)體書店躲在“世外桃源”。
1.2目標(biāo)客戶
據(jù)我們團(tuán)隊(duì)的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),大一新生大部分人因?yàn)閯偨Y(jié)束完高三的痛苦磨煉,難免會(huì)對(duì)自身新生活以及豐富課外活動(dòng)產(chǎn)生濃厚的興趣,甚至有人釋放自己沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲。所以導(dǎo)致了市場(chǎng)的主要客戶是大一新生,而我們的目標(biāo)也就是他們。
1.3核心競爭力
我們的核心競爭力是對(duì)顧客的需求了如指掌,并且能夠相應(yīng)地做出令顧客滿意的產(chǎn)品;其次我們也做相比于書店更加有針對(duì)性的資料,讓顧客不用在“大海撈針”般的尋找資料,并且在難的部分我們會(huì)做出更加詳細(xì)的解釋,保證顧客能有清晰的思路。最后我們?cè)诮忉屆坎糠謺r(shí)都會(huì)標(biāo)注前面所出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)的頁碼,最大程度保證了復(fù)習(xí)的高效性。
1.4營銷策略
而我們的銷售策略是通過建立微信群把學(xué)校里將大一新生拉進(jìn)群,新生有需要購買復(fù)習(xí)資料(筆記)的就@群主,群主會(huì)私聊買家進(jìn)行交談,進(jìn)行上門送書。我們的幕后工作是和合作伙伴一起去完善筆記,打印成冊(cè)并將其整理成各個(gè)學(xué)科的板塊。然后在班級(jí)、學(xué)院、校園內(nèi)進(jìn)行宣傳銷售!
二、項(xiàng)目源起
2.1項(xiàng)目背景
面對(duì)大學(xué)生活的越來越多的誘惑,許多大學(xué)生并不能很好去抵制,沉溺進(jìn)去并且耽誤了自己的學(xué)業(yè),而在期末考試將到來的時(shí)候卻又感覺力不從心,或者不知道復(fù)習(xí)的范圍,只知道對(duì)著課本的第一頁開始背誦,理所因當(dāng)?shù)恼J(rèn)為只要全背下來就可以了,但是這短短的時(shí)間卻不允許這么‘填鴨式’的復(fù)習(xí),于是他們不出所料的掛科了。
并且這樣的一種現(xiàn)象非但沒有得到有效的解決,勢(shì)頭卻一路高漲,有的人痛改前非去學(xué)習(xí),有人卻慢慢習(xí)以為常,但新增加的人數(shù)卻依舊上升。而這就是我們的商機(jī)。
2.2項(xiàng)目痛點(diǎn)
因?yàn)槲覀儓F(tuán)隊(duì)所學(xué)習(xí)專業(yè)有限,但是資料的發(fā)放確有各種各樣的專業(yè)的學(xué)科資料,這時(shí)我們難免無法去全面顧及到所有資料的全面性,換一種說法是,我們自身知識(shí)有限無法去保證所有資料的全面性以及緊跟題型的變化。導(dǎo)致了部分學(xué)生買到書籍之后沒有獲得相應(yīng)的幫助,最后我們不僅失去了改專業(yè)的客戶,網(wǎng)上銷售店的名譽(yù)誠信也受到受損,這是我們無法避免的痛點(diǎn)。
有些人故意在網(wǎng)上抹黑我們,我們的主要銷售渠道就是網(wǎng)絡(luò),所以銷售量或多或少受到了影響,也讓部分沒有認(rèn)識(shí)我們產(chǎn)品的客戶開始放棄我們,無疑,這會(huì)是一次對(duì)我產(chǎn)品質(zhì)量重大的考驗(yàn)。
并且伴隨著“學(xué)霸筆記”“考試專用筆記”等等一系列噱頭的產(chǎn)生,讓很多客戶在我們與他們之間猶豫不決,甚至更有部分人在購買了前者的書籍之后,并沒有得到想要的東西,反而開始抹黑我們也是和他們一樣,僅僅是一個(gè)噱頭罷了,這有開始告誡我們,我們的內(nèi)容堅(jiān)決不能和他們一樣,僅僅是在水內(nèi)容,這不僅僅消磨了同學(xué)的期待,也開始逐步失去他們的信任,而我們的立足之點(diǎn)就是客戶的信任,只有他們相信,我們的書籍才會(huì)銷售出去,才會(huì)擁有更大更廣闊的的市場(chǎng),
三、項(xiàng)目介紹
3.1解決方案(產(chǎn)品、服務(wù)、模式、文化增值、隱性價(jià)值等都是解決方案)
3.1.1產(chǎn)品的`用途、功能
3.1.2行業(yè)領(lǐng)域
二手書,復(fù)習(xí)筆記。
3.1.3市場(chǎng)定位
相較于同類的復(fù)習(xí)資料,我們更具有針對(duì)性。
3.1.4客戶分析
任何有學(xué)習(xí)需要的本校學(xué)生。
3.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢(shì)(新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,競爭優(yōu)勢(shì))
3.2.1新穎性(先進(jìn)性、獨(dú)特性)
相較于同類的產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品對(duì)學(xué)習(xí)指導(dǎo)更具有針對(duì)性,我們的產(chǎn)品出于學(xué)生而又用于學(xué)生,能夠更準(zhǔn)確地對(duì)學(xué)生存在的問題進(jìn)行引導(dǎo),使我們的用戶能夠提高學(xué)習(xí)效率,掌握知識(shí)的關(guān)鍵所在。
3.2.2競爭優(yōu)勢(shì)(競品優(yōu)勢(shì))
相較于同類的產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品對(duì)學(xué)習(xí)指導(dǎo)更具有針對(duì)性,我們的產(chǎn)品出于學(xué)生而又用于學(xué)生,能夠更準(zhǔn)確地對(duì)學(xué)生存在的問題進(jìn)行引導(dǎo),使我們的用戶能夠提高學(xué)習(xí)效率,掌握知識(shí)的關(guān)鍵所在;我們的價(jià)格更為理想,便宜。
3.3.技術(shù)研發(fā)水平
3.3.1項(xiàng)目研究內(nèi)容,已有技術(shù)成果(或?qū)嵤┍尘、基礎(chǔ))及指標(biāo)
我們現(xiàn)已開展線上線下相結(jié)合的銷售模式,而且擁有較為完善的管理體系,分工明確,工作高效,得到了用戶的認(rèn)可,下一步我們計(jì)劃制作微信小程序,提升用戶上限的同時(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,給用戶帶來更好的購物及學(xué)習(xí)體驗(yàn),
3.3.2項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案(包括技術(shù)路線、工藝的合理性及成熟性)
開展線上線下相結(jié)合的銷售模式,結(jié)合微信小程序,對(duì)有需要的學(xué)生進(jìn)行售書服務(wù)。我們的產(chǎn)品符合學(xué)生學(xué)習(xí)及復(fù)習(xí)的需要,受到用戶群體的青睞。
3.3.3項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)、創(chuàng)新點(diǎn)線上線下相結(jié)合的銷售模式,送貨上門。
四、市場(chǎng)分析
4.1目標(biāo)市場(chǎng)分析
反思厚重的傳統(tǒng)課堂教學(xué)課堂和學(xué)校是相伴而生的,傳統(tǒng)的教學(xué)模式突變成現(xiàn)在的課堂教學(xué)模式,而且受眾資格、人數(shù)和所傳播思想也發(fā)生了質(zhì)變,無處不體現(xiàn)著國家意志。從小班上課到大班教學(xué),是教室與教師資源有限、受眾對(duì)象增速過快的現(xiàn)實(shí)反映,對(duì)高校來說是一種無奈的選擇。
國外的高校更加重視課堂教學(xué)。國外的大學(xué)尤其是重點(diǎn)大學(xué)更加重視課堂教學(xué),對(duì)教學(xué)質(zhì)量具有有效的監(jiān)控。國外課堂教學(xué)形式看似隨意,實(shí)際上是在思路引領(lǐng)方面做足了功課,從對(duì)核心理論或概念惟妙惟肖、加上豐富肢體語言的介紹,到學(xué)生課后深入思考研讀和文獻(xiàn)調(diào)研,將高中階段的開放式思維體系進(jìn)一步提升、豐富,“亂”中有序,而這種方式與我國高中階段和大學(xué)階段中規(guī)中矩的授課方式有很大區(qū)別。不論孰優(yōu)孰劣,課堂教學(xué)仍是其根基。
但不可否認(rèn)的是現(xiàn)在學(xué)生的對(duì)知識(shí)的渴望性越來越少,假如教師使用的課堂方法吸引不了學(xué)生的興趣,那么無論你是使用什么的方式上課,網(wǎng)絡(luò)?教室?還是一對(duì)一輔導(dǎo)?這些都沒用。所以這些不想學(xué)習(xí)但又是想過期末考試的人群才是我們的根本目標(biāo),也是我們賴以生存的基本。此外還有一些不懂的如何進(jìn)行筆記整理的小白,想要提前進(jìn)行預(yù)習(xí)但又無從下手的積極分子等等,他們都是我們的市場(chǎng),都是我們的目標(biāo)。
4.2市場(chǎng)容量分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)
本校的絕大部分新生,以及部分大三大四學(xué)長/學(xué)姐。據(jù)我們市場(chǎng)分析可知,實(shí)體書店書籍內(nèi)容空泛,缺乏針對(duì)性,這些都不合適那些即將要進(jìn)行考試的學(xué)生來復(fù)習(xí),或許他們的解析都和全面,但在效率方面卻很差勁。而我們的優(yōu)勢(shì)在于沒課資料具有更強(qiáng)的針對(duì)性,并且隨著各個(gè)高校名校在招收研究生時(shí)都會(huì)去查看學(xué)生在校成績有無掛科現(xiàn)象,顯然,掛科會(huì)成為考研上的一道阻力。所以我們的存在更加受歡迎,我們的市場(chǎng)將會(huì)更加巨大,從本校到各個(gè)高校,我想沒有人可以拒絕這樣的存在,所以我們的市場(chǎng)只會(huì)更大,并且也會(huì)有相應(yīng)的競爭對(duì)手存在。
4.3市場(chǎng)競爭分析(行業(yè)分析)
首先就是前面提到的兩個(gè)競爭對(duì)手(前輩),實(shí)體書店與網(wǎng)絡(luò)電子書。但我并不認(rèn)為他們對(duì)我們有威脅,而讓我們感到危險(xiǎn)的是各種層出不窮的“速成班”,個(gè)別老師的免費(fèi)輔導(dǎo)課,以及網(wǎng)上一對(duì)一輔導(dǎo)的存在。首者的名稱有極大的誘惑力,這對(duì)于不理智的同學(xué)會(huì)是救命一般的神器。中者則是老師,每一個(gè)在校的大學(xué)教師,他們對(duì)考試的理解范圍肯定更加清晰,這是我們目前無法做到的。而最后的理由和中者一樣,他們都是一群極具教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師,我們的手段尚且無法做到和他們一樣。
五、營銷策略
5.1產(chǎn)品策略
創(chuàng)建“掛科難”品牌,設(shè)計(jì)品牌圖標(biāo)。
我們的廣告詞是:有了“科難”,媽媽再也不用擔(dān)心我的學(xué)習(xí)。
針對(duì)學(xué)生的復(fù)習(xí)難點(diǎn),推出相應(yīng)的學(xué)習(xí)產(chǎn)品;
首先從本校優(yōu)等生手中收購筆記,將收購的原件筆記進(jìn)行完善修改,在此基礎(chǔ)上加上考試的重點(diǎn),后打印成冊(cè)出售,買者反饋問題由負(fù)責(zé)該板塊的負(fù)責(zé)人解決,這樣不斷完善筆記形成了我們的“掛科難”筆記。買者可以將自己之前買的筆記進(jìn)行等價(jià)更換。前提是需要對(duì)我們發(fā)展提出一些存在的問題或合理的建議,還可以是找到我們沒有發(fā)現(xiàn)的考試重點(diǎn)。
對(duì)于提供筆記的伙伴,需要維護(hù)這本筆記的后期問題,例如問題解決,在此期間,我們會(huì)給予伙伴一定的報(bào)酬或者股份。
5.2價(jià)格策略
價(jià)格要低于市場(chǎng)同類產(chǎn)品,后期進(jìn)行低價(jià)更換。
5.3渠道策略
線上線下銷售,微信群,微信小程序下單,送貨上門。
六、財(cái)務(wù)分析
6.1盈利分析包括盈利來源、數(shù)額、構(gòu)成等
賣書,問題解答。一份的利潤為進(jìn)價(jià)的50%
6.2營收預(yù)測(cè)
預(yù)計(jì)每學(xué)期2000,此后在此基礎(chǔ)上擴(kuò)大收入。
6.3盈利應(yīng)用領(lǐng)域
擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍,招收員工,維護(hù)圖書
七、團(tuán)隊(duì)介紹
7.1學(xué)生團(tuán)隊(duì)介紹
組長:王榆飛成員:宋仕倫史翔宇王偉臣劉熹彤王君豪
7.2組織結(jié)構(gòu)級(jí)人力資源配置
王榆飛團(tuán)隊(duì)管理
宋仕倫運(yùn)營部門聯(lián)系賣家
史翔宇運(yùn)營部門聯(lián)系賣家
王偉臣運(yùn)營部門整理資料
劉熹彤財(cái)務(wù)部門財(cái)務(wù)管理
王君豪人事部門招兵買馬
八、發(fā)展戰(zhàn)略
三年內(nèi)要擴(kuò)大范圍至東、西兩個(gè)校區(qū),不斷完善管理體系,開發(fā)方便用戶的微信小程序,不斷擴(kuò)大成員體系。
九、融資計(jì)劃
每位創(chuàng)始人員出資200元作為啟動(dòng)資金。
十、風(fēng)險(xiǎn)分析及退出機(jī)制
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):
需要長時(shí)間建立與客戶的信任,學(xué)習(xí)在學(xué)業(yè)上的管理力度加大,讓我們失去大量客戶。
管理風(fēng)險(xiǎn):
管理者經(jīng)驗(yàn)不足:使設(shè)置的組織結(jié)構(gòu)不科學(xué),管理效率低下,或是制定的決策失誤,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營困難。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作:創(chuàng)業(yè)初期由于創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)彼此的陌生,需要有協(xié)作磨合的過程,這個(gè)過程的長短與效果會(huì)影響企業(yè)發(fā)展。
跳槽或是離職單干,導(dǎo)致企業(yè)核心機(jī)密外流風(fēng)險(xiǎn),管理效率低下。
退出機(jī)制:
因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品加工從頭到尾需要緊密的配合,中間不能出一點(diǎn)差錯(cuò),所以如果有人想要退出,那么首先必須要找到一個(gè)合格的接班人,并且完全能夠勝任這份職責(zé)。其次是他為團(tuán)隊(duì)所做貢獻(xiàn)的多少,表明了他所應(yīng)得的收益的多少,并且我們會(huì)邀請(qǐng)他作為幕后指導(dǎo),在培養(yǎng)新人方面多多留意,并提供相應(yīng)的指導(dǎo),這是我們所考慮的方法。
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