校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（精選7篇）
在現(xiàn)實社會中，很多情況下我們都會接觸到創(chuàng)業(yè)計劃書，創(chuàng)業(yè)計劃書提供了企業(yè)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展的方向，也為企業(yè)提供了良好的效益評價體系和管理監(jiān)控指標。想學習擬定創(chuàng)業(yè)計劃書卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（精選7篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、大學生飲食配送的概念
大學生飲食配送是專門針對在校大學生餐飲的一種特殊的，綜合的飲食方案。是以食堂為主，配送為輔的全新型方案。為大學生從根本上解決飲食質量、安全、服務等問題。食品價格低廉，安全高，富有特色，形成獨一的專業(yè)服務。
二、項目策劃的背景
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
三、項目的概念與獨特優(yōu)勢
飲食配送的獨特之處是食物品種多樣，味感多樣；配送人員親和，有禮，對各種食物有一定的了解；一款精細的配送禮品，與飲食有關，且成本不高，有別于市場餐飲配送，專為大學生打造，代表當代大學生的高品質追求。
四、項目成功的關鍵要素
飲食配送要在大學生中推廣成功，其關鍵問題是：
1、味感獨特，食品多樣，符合大部分學生的口味，物廉價美，努力得到大學生的認可。
2、食品安全，可靠性高。
3、引導一種新型的綠色食品觀念，提升產品的附加值，有足夠的輻射力。
4、配送附加禮品要求精細，美觀，與飲食配送有關，成本低，且能提升食品的銷售量。
五、項目成功的保證條件
1、在大學校園中，飲食問題一直都沒有得到可觀的改善，食堂食品貴，且不符合大多數(shù)學生的要求，食品類型大同小異，份量少，衛(wèi)生存在隱患！
2、隨著中國社會的進步，消費者不再單方面的要求溫飽，更多的是高層物質的享受及審美觀下的視覺享受，在這種情況下，大學生飲食配送有絕大的優(yōu)勢進軍大學校園，確定了飲食配送是促進大學生活的高品質的觀念及起步，以食品齊全，物廉價美，干凈衛(wèi)生，服務周全，禮品贈送為口號，展開全面的大學飲食推廣策劃。
六、項目實施目標
大學飲食主要以食堂為主，因此首先就要增強飲食配送的知名度，作為一種新產品發(fā)售，先在本院取得經(jīng)驗，然后再推廣到全國各個大學。為此，制定三個目標，分別為：近期目標、中期目標、長期目標。
1、近期目標：投入城院各個角落，獲得80%認識率（1—3個月）
2、中期目標：取得城院學生30%以上的份額，并逐步向全國各大院校推廣（半年―1年）
3、長期目標：取得全國各大院校30%以上的份額。
七、市場環(huán)境分析
1、綜合環(huán)境分析
飲食不止是在校大學生的問題，整個全國甚至全世界在飲食方面都相當重視，飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角，隨著人民物文化生活水平的提高，人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴大。
雖然，目前飲食市場競爭激烈，但是仍然存在著相當巨大的潛在市場，大學校園可謂是一個大型市場。目前，大學生與食堂存在諸多不和諧因素，每個院校大概都有3―5個食堂左右，但有為數(shù)不少的大學生卻從不踏進食堂大門，不少大學生反應食堂存在的種種問題，其中最主要的問題就是不符合大學生口味。即使有部分校園食堂有所改善，但都收益不大，學生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨特巨大的市場。
2、競爭環(huán)境分析
A、院校皆以食堂為主
飲食類型基本一致
衛(wèi)生存在隱患
價格較高
份量較少
菜色基本一致
B、飲食品類劃分
隨著中國人均消費水平的提高以及人類生活質量的改善，飲食變成了一種美的享受，一種精神的享受。當代大學生是國家頂梁柱，他們的`眼觀，心態(tài)往往透示著一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類：
一類是甜食（如糖醋里脊）；
一類是酸食（如泡菜）；
一類是辣食（如辣子雞�。�；
一類是普通菜食
C、競爭狀況
由于市場競爭機制的引入，飲食市場的競爭也愈演愈烈，目前，飲食市場已基本被分割完畢，各種類型的食品諸如牛毛，占據(jù)市場，它們之間爭奪市場的斗爭激烈，造成其它品牌打入的困難。
此外，國內出現(xiàn)了由國外引進的食品，逐步進入大學校園，如啃德基，麥當勞之類，除直接引起一些高消費階層外，還尋求合作途徑，如中國最大的加油站經(jīng)營商中國石化（Sinopec）與麥當勞中國公司正式簽約宣布：雙方?jīng)Q定結成戰(zhàn)略聯(lián)盟，在加油站合作開發(fā)“得來速”（drive—through）汽車餐廳，即利用中國石化的加油站網(wǎng)絡，開設免下車點餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。
為適應形勢，國內飲食市場也紛紛開拓新產品或引進新方案，進行技術改造，增進國產食品的更新?lián)Q代，大學校園首當其沖。從總體看來，國內食品普遍需要更新?lián)Q代，競爭還促使國內飲食的進一步細分化，出現(xiàn)了各式各樣的菜色。
D、競爭者劃定
作為一種最新引進大學校園的飲食配送，很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。
主要競爭者的市場定位及廣告訴求點：
甜食：定位為廣東、福建等地區(qū)，多以小孩為代表，突出純美，和諧；
酸食：定位為內蒙古等地區(qū)，訴求點是自然美與草原生活；
辣食：定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū)，訴求點是，辣，就是這個味。
普通食：定位為全國所有地區(qū)，理性訴求。
綜合以上分析，我們建義，飲食配送采取補缺者的戰(zhàn)略定位，其具體做法是：改善飲食結構，用差異化戰(zhàn)略強占校園市場分額。
E、飲食配送的問題點與機會點
問題點（市場阻礙）：飲食市場基本分割完畢，新的方案很難打入，之前就有校園食堂多次改善，但效果不佳，導致大多數(shù)大學生對此失去信心。
機會點：隨著中國生活水平的提高，人與人的各種交往增加，人們對飲食有了很大的改觀，首先就是大學生對飲食的要求，飲食將不僅僅是溫飽的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故尋求高質量的飲食。
3、消費者分析
�。ㄒ唬┫M需求
A、溫飽：消費者希望一份價填一份肚，以維持生理需要，這是最基本的心理需求；
B、營養(yǎng)：消費者的主要目的是為了保建身體，維持健康生活狀態(tài)；
C、眼觀享受：消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀，引起消費者食欲；
D、物廉價美：消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物；
E、服務態(tài)度：消費者最需要的便是服務的周全，讓他們無可挑剔，從而滿足消費者本身的利益。
（二）消費習慣
A、時間：按人類長期不變的生活習慣，人們把一日分為三餐，即早餐、午餐、晚餐；
B、頻率：中國大學生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐；
C、食物喜好：大學所容納的是全國各地的學生，喜歡無特定，需根據(jù)地方區(qū)域來劃分。
�。ㄈ﹥r格承受力
A、購買力：同發(fā)達國家相比，中國仍是低收入國家，09年中國人均收入3500左右，購買力較低，在校大學生多是家長補助，無本錢。
B、消費結構：大學生的消費結構仍屬于低層次消費，消費的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費。
C、價格承受力：大學生每月消費大約在一千無左右，扣除衣著，日用，只有為數(shù)不多的錢用來飲食，每日飲食15—25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。
4、食品競爭力分析
A、飲食配送特點
飲食配送完全符合當代大學生的需求，食品各色各樣，物廉價美，安全衛(wèi)生，服務周全，附贈禮品吸引，有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性，安全可靠。
B、優(yōu)劣比較
食品消費是人們日常生活中最不可缺少的一項，以往，人們在購買時決策簡單，對技術加工方面的信息并不太在意，而主要考慮一個問題：夠不夠量，吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案，在大學像舶來品，同以往的食堂相比，也各有優(yōu)劣。
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制作技術：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技術方面都處于較底的水平，偶爾有較高制作水平的食品，但制作成本過高，大學生大都消費不起，導致銷售量不多。
而飲食配送剛采用低成本，美食物，多收入，現(xiàn)代化程度高。目前，大學食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇，飲食配送正好可以代表新一代大學食堂生活。
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現(xiàn)代飲食市場種類繁多，難以找到突破點，大學生口味挑剔，需一定的時間和精力。
配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案，在大學知名度幾乎為零。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、產品(服務)介紹
1.本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。
2.本店主要為情侶設計，也主要是針對大學生。內設小隔間，每個隔間風格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎上，通過對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因為房間有限，使用需要提前預約。
3.為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶，兒童節(jié)：推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。
4.同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。
5.不斷變換包裝來滿足消費者的需求，根據(jù)消費者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調查選擇杯子圖案。
6.店內服務員男女人數(shù)相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。
二、公司概述
本店名“xx飲品店”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題�！皒x飲品店”可以讓人無限遐想，“愛我吧”“讓我們相xx飲品店”不同的人會有不同的擴展。
這也是一種引人注視的企業(yè)文化。
“xx飲品店”選址在大學生較集中的中心點，可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品，而在于獨特的環(huán)境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來征服消費者并獲得更多的忠實顧客。
1、公司宗旨
以大學生情侶為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產品，更特色的服務，吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營目標
在經(jīng)營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。
3、產品優(yōu)勢
奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產品不同包裝和服務。
4、管理團隊
在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中，總共有六人，分工如下：
制作、銷售、現(xiàn)金結算、服務、店面整理、材料訂購。
5、公司標志
一顆帶翅膀的心，翅膀上面寫著xx飲品店，是愛的傳遞。里面寫的貼心服務是我們想給顧客的承諾。
三.市場需求與競爭分析
1.市場需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達的星巴克等，其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個溫馨場所的環(huán)境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2.競爭分析
(1)波特五力模型分析
1.現(xiàn)有競爭：在市場中發(fā)現(xiàn)“xx飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數(shù)顧客是小資群體，產品價格定位比較高。通過兩者比較，“xx飲品店”更適合學生這樣的消費群體。
2.潛在競爭者：面對學校周邊這樣的環(huán)境，很多學生也有開類似“xx飲品店”這樣奶茶店的想法，但由于管理經(jīng)驗不足，容易導致店面在中途夭折，為此，“xx飲品店”對于創(chuàng)業(yè)謀劃已久，編寫計劃書，布置任何細節(jié)，減少風險。
3.替代品：對于奶茶的供應，各種大小超市都有所供應，他們都有“xx飲品店”店的各種產品，但相對而言，“xx飲品店”更加注重氛圍，在提供飲料的.同時，“xx飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的溫馨小屋。
4.買房的議價能力：對于學校周圍目前還沒有一個這樣適合大學生消費的場所，市場空白，廣闊的市場需求，有限的市場供應，在產業(yè)初期階段屬于賣方市場�！皒x飲品店”的消費群體主要為大學生情侶，“xx飲品店”將不斷創(chuàng)新，吸引回頭客的光臨。
5.供應商的議價能力：“xx飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等，一些市場上廣泛普及的，供應商無法壟斷“xx飲品店”產品的供應，為原料的供應提供了安全保障。
(2)swot分析
四、組織管理
1、組織架構
根據(jù)店面的特點和發(fā)展方向，組織架構采用扁平組織結構，在這種結構形式下，指揮命令系統(tǒng)單一，決策迅速，命令統(tǒng)一，容易貫徹，另外每個成員的責任和權限相當明確，容易維持組織紀律，確保組織秩序，該模式結構簡單，管理費用低。
2、職務分析
店長：負責店內日常管理以及監(jiān)督各部門工作。
財務處：對于采購原料，員工工資，收支帳的計算匯總。后勤處：負責原料的采購，提供最新的創(chuàng)意計劃。
后廚處：負責制作飲料。
服務員：為顧客提供最直接的服務，端飲料，收拾餐桌，店內衛(wèi)生。
3、企業(yè)人力資源管理
a員工招募：根據(jù)店面的實際發(fā)展需求，從內外部兩個渠道招募。內部招聘主要通過，內部晉升，工作調換，工作輪換等方法從內部人員中選擇出合適的人補充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發(fā)放及同學之間的介紹推薦等方式。
b員工培訓：對于后廚，定期對員工進行在職或脫崗學習奶茶、果汁的先進做法。對于服務員，定期對服務人員的服務態(tài)度進行培訓，告訴員工做什么，怎么做。
c員工績效考核：設置一種服務卡片，讓顧客給與打分，分為滿意，一般，不滿意三種標準。
d企業(yè)薪酬制度：底薪+提成(或者飲料票)
e員工激勵：物質激勵和精神激勵相結合，正激勵與負激勵相結合。
五.營銷戰(zhàn)略
“xx飲品店”的營銷戰(zhàn)略從4p營銷戰(zhàn)略方面著手，全面進行營銷一促進店面收入。
1、product：我個人認為一切的成功首先在于產品本身的質量，只有產品質量過關才能贏得消費者贏得市場，才能在競爭激烈的相同產業(yè)或替代品種占領領先地位。首先，我們點的產品要干凈衛(wèi)生，符合國家產品質量要求，例如：有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分，嚴重損害消費者的身體健康，我認為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次，在質量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子，給消費者耳目一新的感覺，杯子也根據(jù)不同的房間風格設計不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品，手機掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛，這就要用點內的裝潢和擺飾來營造，墻面的主色調用淡黃的的比較素雅，桌子同樣，桌面上要放上一些新鮮的花朵如：
玫瑰，三天一換。還有臺卡，寫明店內各個季節(jié)或時間段的主打或折扣，以便進行再次營銷。店內好要多擺設一些溫馨甜蜜的飾品如：墻貼、燈具等。
2、price：在質量有保證的前提下，要盡量降低價格，因為我們針對的消費人群是學生，消費能力不太強，但是可能會很頻繁，所以物美價廉的產品會令消費者流連忘返�？梢韵柔槍η槿斯�(jié)入手，現(xiàn)在沒個月的14號都可以稱之為情人節(jié)，我們要在每個情人節(jié)推出一款特價產品，但是我們最主要的目的是盈利，所以會在價格相對中檔的基礎上稍微降一下價，既讓消費者感到實惠我們有沒有優(yōu)惠太多，另外在節(jié)假日的時候也會相應的做一些促銷活動。還要推出一些優(yōu)惠套餐，實現(xiàn)薄利多銷。
3、place：由于我們針對的消費人群是大學生或一些情侶，所以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置，我們暫定的地址在金馬市場，周邊有石家莊經(jīng)濟學院、河北醫(yī)科大學、郵電學院。在店面面積有限的考慮下，消費人群還算可以，店面要門臉對著翟營路，顯眼易見。
4、promotion：促銷的方式有四種。一是贈券，沒在店內消費一次贈券一張，積累滿六張后可免費消費一款對應產品。二是降價，降價時期為節(jié)假日、每月14號，其中2月14號情人節(jié)降價力度最大。三是優(yōu)惠套餐，購買大份套餐可享受優(yōu)惠。四是會員卡，開店當天消費即辦會員卡，以后消費滿一百可辦會員卡，一元一分，憑優(yōu)惠卡可打八折，記分滿三百后可升級金卡，享受七折優(yōu)惠，另外也可憑積分兌換產品等。促銷宣傳渠道主要通過發(fā)單頁、校園代理等。
六.場地的選擇與設計
1.“xx飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點：
交通便捷：石家莊金馬市場處于槐安東路與建華大街交叉口，這里交通便捷，地理位置優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢明顯。
地租便宜：金馬市場地帶與其他開發(fā)區(qū)相比，地租相對便宜，可以為這次創(chuàng)業(yè)節(jié)省大量的資金。
市場前景：“xx飲品店”這一場所位于金馬市場，附近有石家莊經(jīng)濟學院，河北醫(yī)科大學，石家莊有點技術學院等多少大學，這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所，同時這一地段處于石家莊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，這一代的經(jīng)濟發(fā)展迅速，所以選址在這一地段有廣大的市場前景。
2.關于場地的設計：本公司預計租用套房一間，同時在此基礎上設計出包房10間，每一間包房采用各自不同的彩燈，另外每間包房的顏色上采用暖色調，給人以神秘而不是溫暖，溫馨而自然的感覺，力爭給每一對情侶以難以磨滅的，溫馨舒適的印像和感覺。
七.關于財務分析
1、企業(yè)股本結構與規(guī)模
公司的注冊資本金擬為5萬，其中3萬為吸收風險投資家以現(xiàn)金的形式投入，2萬為自籌資金。
2、借款與還款計劃
為了滿足企業(yè)資金周轉需要，在公司成立初期，向銀行借款，首年借入一年期短期借款2萬元，到3年還完。借款主要用于流動資金，支付期間費用以及公司日常的開銷。
3、.經(jīng)濟可行性分析
投資估算：租店鋪投資5萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6000元，入貨3000元，雇傭員大約2萬元，周轉資金5萬�？偼顿Y約為15萬。
成本控制(每月)：租金2000元，人員工資大約5000元，按不同的級別不同的工資，不可預見費1000元。小計每月成本約：8000元
4、銷售預測
房公司在前1-5年內預計銷售收入為80，這樣預計月收入為2400，年收入預計為20000.
5、成本費用預測
公司除去房屋，飲料和小吃外，所有固定資產采用直線折舊法進行折舊，折舊期限為10年，不考慮殘值，在飲料和小吃上進價采用和廠家直接進貨，這樣就可以在很大程度上降低成本費用，預計每天的成本為50元，月成本為3000元。另外，在公司的五年內將拿出一部分現(xiàn)金為宣傳費用，第一年為500元，以后每年按10%遞增。
6、應繳納的稅費預算
1.繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出，除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除，超過部分可無限期向以后納稅年度結轉。
對新辦的獨立核算的從事公用事業(yè)，商務物資業(yè)，飲食業(yè)，教育文化事業(yè)，衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位，自開業(yè)之日起，報主管稅務機關批準，可減征或免征所得稅1年
2.業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃：
納稅人支付給職工的工資，按照計稅工資扣除，此外分別按照計稅工資總額的2%，14%，15%計算扣除工會經(jīng)費，職工福利費，職工教育經(jīng)費，采用年終獎形式(節(jié)稅利潤納稅籌劃)
3、損彌補節(jié)稅籌劃：
若發(fā)生虧損，可用下一納稅年度的所得彌補，下一年度的所的不足彌補時，可以逐年延緩彌補，但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的，可以按上述辦法逐年結轉，以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
本公司作為增值稅一般納稅人，按照稅法規(guī)定進行納稅，其中增值稅稅率為17%，城市建設維護費為增值稅的7%，所有應繳納的稅款視當年的收入而定
4.財務計劃
預算控制
每年預算的編制時間一般為上年年底，經(jīng)過企業(yè)管理層
會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務，企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的預算管理制度，將物品或勞物采購納入預算管理體系，嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制，明確與采購工作相關的部門和崗位的職責、權限。
財務預算
前期固定支出
運輸面包車
自行車20100/輛
場地裝修
電腦1臺3500/臺
桌椅200/套
電話5200/個
傳真
空調15000/臺
員工統(tǒng)一服裝3050/套
其他
預計財務支出表(第一年
每月固定支出數(shù)量數(shù)額(元)總額(元/月
普通員工工資30350/月
管理員工工資8800/月
水電雜費2000/月
宣傳費用5000/月
總固定支出
流動支出
購貨資金2000003.5-5/份7萬-10萬
食物變質虧損205/份
物品損壞及維修
流動資金20萬
預計財務收入
預計送貨費用(__元/月/戶)預計送貨量(戶)預計收入(__萬元/月)
食品差價__元/份20%利潤
第一年收回成本，第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展，第三年括展營業(yè)點。
第二年預算：預計利潤：874500元
第三年預算預計利潤：954000元
本人短時期的計劃營業(yè)額
八.風險因素
風險主要為兩方面，外部風險和內部風險。
外部風險：主要有相同行業(yè)的競爭和的競爭，體現(xiàn)在價格、產品質量、店面環(huán)境、宣傳力度等。我們要注重自己的風格特色設計，贏得消費者贏得市場。
內部風險：主要為經(jīng)營和產品鏈條的供應，首先飲料是便利飲品，在保證產品質量同時又要控制庫存以減少成本，用具的過度破損，因為杯具大多是玻璃陶瓷制品，易毀易碎。可能在保證產品質量的基礎上價格會相對同行業(yè)的要高，會流失一部分消費人群等。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、校園網(wǎng)站―校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
網(wǎng)站目標
網(wǎng)站內容
網(wǎng)站開設四大頻道：“網(wǎng)上學�！保岸嗖市@”，“教工之家”，以及“事事關心”。并考慮在網(wǎng)站成熟后推出“在線購物”頻道，補充完善先期的四大頻道。
主頁包括：
1．站點導航
2．搜索引擎
3．強檔新聞
4．公告欄
5．會員俱樂部，包括“會員公約”，“會員注冊”，“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”，“投訴站”，“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。
6．天氣預報
7．友情鏈接
網(wǎng)上學校：
多彩校園
1．首頁，包括“課堂以外”，“休閑空間”，“銀屏指南”，“校內廣播”，“兼職信息”，“私語角落”，“bbs公告牌”等項目。這里將設置時間控制系統(tǒng)，對同學們在網(wǎng)上瀏覽的時間進行控制，以保證同學們正常的作息時間。
2．課堂以外分別以學校內的各社團作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團作詳細介紹。
3．休閑空間，包括以下七個小欄目：“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”
4．銀屏指南，轉載當周和下周的電視節(jié)目，預告學校近期的小廳電影放映情況。
5．校內廣播，全文登載校廣播站每期廣播節(jié)目的廣播稿，對部分精彩節(jié)目，學生可下載收聽-“原音重現(xiàn)”。并開設“點歌欄”，將廣播站可供點播的歌曲名稱作成數(shù)據(jù)庫，學生可在網(wǎng)上查找選擇，在“附言”中可注明時間與其他細則。
6．兼職信息，將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網(wǎng)上。
7．私語角落，開設各種形式的聊天室。
8．bbs公告牌。
教工之家：
1．首頁包括“教師學校”，“北工商黃頁”，“智能化小區(qū)”（遠景歸劃），等內容。
2．教師學校，給教師提供接受深入教育的機會，包括介紹一些專業(yè)知識（從其他網(wǎng)站上轉載）和提供關于二次教育進修的信息。
3．北工商黃頁，詳細的教職工通信錄。
4．智能化小區(qū)
事事關心：
1．首頁，“國事家事天下事，事事關心”新聞頻道，包括“國內外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經(jīng)新聞”、“各省市新聞”，“電子校報”。
2．各新聞版塊的內容主要從其他網(wǎng)站上轉載。
3．電子校報，網(wǎng)上全文轉載校園內所有的出版物（刊物報紙校報）內容，并設立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。
二、校園一卡制―校園易卡
1．構想與目的
如果學校發(fā)給學生一張能夠確認身分、存取現(xiàn)金，與學校的日常生活息息相關的磁卡或ic卡，那么就能實現(xiàn)校園網(wǎng)在線支付結算管理。該卡既可實現(xiàn)儲蓄卡的金融功能，又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。同時，可給每位教師配備校園易卡，使如工資、房水電費等日常的收入與支出均可實現(xiàn)用卡的交易。
2．實施準備工作
在校園內的網(wǎng)絡完整建立的前提下，與郵政儲蓄合作，建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng)，由郵政儲蓄系統(tǒng)負責提供校園內相應的在線及atm儲蓄支付設備（包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機），并與校園網(wǎng)相連接。同時，開發(fā)網(wǎng)上的學籍注冊系統(tǒng)，圖書借閱系統(tǒng)，早操登記系統(tǒng)，并建立相應的劃卡機。
3．具體操作方法
在新生入學后，郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡，并附上預設的密碼，新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后，學生可以通過校園網(wǎng)的內部網(wǎng)向校方直接交納學費、書費等。在校園網(wǎng)的“電子商務”頻道開通后，持有校園易卡的`教師和學生也可以在校園網(wǎng)上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合（如食堂、書店），校園易卡的持有者也可以通過讀卡設備直接進行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現(xiàn)已存在的工資卡的方法是大體相同的。
三、遠景規(guī)劃
隨著網(wǎng)站的逐漸成熟，點擊率的逐漸增加，校園易網(wǎng)會逐步推出“遠程網(wǎng)校”，“在線購物”，“智能化小區(qū)”等更能服務于大眾的項目，從而進一步提高網(wǎng)站的知名度，也可從中贏利。可行性分析
一、目標市場分析
1、目標對象
方案所針對的目標對象：首先是北京工商大學，在前期方案取得成功后，向有需求的各個高校推廣。
2、目標對象的需求
學校：優(yōu)化管理體制，實現(xiàn)資源合理配置，節(jié)約不必要開支，投入教學、科研及校園設施；加速科研成果轉化，開展對外合作、交流；承辦各種技能培訓、考核，擴大知名度；開辦遠程教育；加強師生素質培養(yǎng)；
教師：獲取信息；提高業(yè)務水平及自身素質；進行科研及項目開發(fā)；對外學術交流；加強與學生的交流；便利的校園生活服務；
學生：獲取信息，拓寬知識面；提高專業(yè)水平，隨時得到教師指導；廣泛的交流；學習與實踐相結合；豐富多彩的校園生活及發(fā)揮才能的機會；便利的校園生活服務；
二、競爭優(yōu)勢分析
1、競爭對手分析（以中國校園網(wǎng)建設相對領先的著名高校為例）
北京大學校園網(wǎng)是經(jīng)過中關村地區(qū)網(wǎng)建設，中國教育科研計算機網(wǎng)絡示范工程建設及我國教育系統(tǒng)管理211工程逐漸開發(fā)完善的校園網(wǎng)。具有歷時久，軟、硬件資源豐富，信息容量大，校園內覆蓋范圍廣的特點。堪稱中國校園網(wǎng)的典范。然而其教師素質教育、學生生活（如休閑娛樂、網(wǎng)上交流、便利服務等）內容欠缺。
上海交大、南開大學、石油大學（華東）、南京理工大學、西安電子科技大、河北工業(yè)大學校園網(wǎng)系統(tǒng)的主要服務對象是本校應屆畢業(yè)生和全國各地用人單位，提供各種相關信息。沒有真正開展校園網(wǎng)絡管理。
華中理工大學、東華大學的校園網(wǎng)系統(tǒng)服務對象是本校研究生。設有科研項目，課程設置等相關頻道。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、市場現(xiàn)狀（根據(jù)實地調查）
1、大學期間由于沒有太多的考試，同學們都有大量的課余時間，有些同學利用這些時間報考了一些自己感興趣的證書，這其中就需要用到資料書，由于這些書購買不方便，并且價格昂貴，很多同學都有購買二手的想法，所以我們將針對考試建立我們自己的特色書店。
2、是否愿意購買距離較近的舊書店的書籍的選項中，90%以上的同學表示愿意購買，這給予了我們極大的鼓勵。
3、愿意購買的二手書的折扣選項中，41%的人選擇的是三折，43%的人選擇的是四折，其他則為17%，這為我們書店的定價提供了很好的依據(jù)。
4、希望購買到的二手書新舊程度中，七成新以上占45%，六成新以上占37%，其他占18%，這說明購買二手書，新舊程度絕對是一個相對重要的因素，我們（同學聚會策劃書主持詞）在收購貨源時，盡量滿足六七成新的要求且內容完整無大的涂鴉。
5、使用過的書籍處理方式選項中，作為廢品賣掉、送人、扔掉是主要選擇，而選擇作為二手書賣掉的占極少數(shù)，因此我們必須加大宣傳，讓更多的同學能夠將書用在最好的地方，也為我們提供了可靠地貨源。
6、在“如果學校有專門的人上門收購二手書籍，您是否愿意賣出二手書”的選項中，愿意的占95%，不愿意和無所謂的占5%，但前提是賣出的不是特別重要的書，這說明在貨源供應的前期，二手書店應作為主動方。
二、競爭
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢在攀枝花學院內，主要的競爭對手是第二教學樓的書店，另外的.是網(wǎng)上書城。
1、第二教學樓書店優(yōu)勢：絕大部分書是關于英語四級、六級考試，教育資格考試，考研，會計資格證考試，報關員、報檢員考試等的考試資料，以及各類雜志，全部都為正版書籍，書籍質量有保證，一般能迎合不同種類考試需求學生的口味，并且給予所有資料九折的優(yōu)惠。
第二教學樓劣勢：價格昂貴，書籍種類相對比較單一，學生對于必需書籍的購買以外，不愿花更多的錢夠買其他的雜志類書籍，盈利能力不強。
2、網(wǎng)上書城優(yōu)勢：價格便宜，且不需出門，快遞即可送貨上門，方便。網(wǎng)上書城劣勢：書籍質量沒有保證，且快遞到達時間時快時慢，影響消費者心里預期。
三、營銷外部環(huán)境分析
1、經(jīng)濟由于本店主要面對攀枝花學院的學生，其中很大部分來自農村家庭，因此影響所有消費者整體消費水平，因此商品定價在低價檔次。
2、文化由于消費群體是大學生，因此在商品選擇上要迎合大學生較高的文化需求，努力營造本書店高素質氣質。
四、內部環(huán)境分析
1、優(yōu)勢
�。�1）二手書回收所需的費用較低，建立二手書店的成本不高，有很大的利潤空間；
�。�2）二手書籍易于長時間儲藏，對環(huán)境污染��；
�。�3）在攀枝花學院還沒有二手書商店，這個市場還未有人進入，因此先發(fā)制人，進入這個市場，能盡快的占有這個市場并獲取利潤；
（4）二手書店與學校圖書館相比，消費者能付出較低的價錢就占有自己需要的書，無須考慮圖書館的時間、制度規(guī)定，極大地方便了消費者；
�。�5）大學生文化程度較高，有意愿長時間花在書本上；
�。�6）攀枝花學院并沒有實力較強的競爭者。
2、劣勢。
�。�1）在攀枝花學院不易找到一個最有利的地點開店，且食堂附近以及學府廣場的店鋪租金都很高。
�。�2）書本門類多，容易雜亂，收購和整理時工作量大。
�。�3）書本儲藏中應注意防火、防蟲、防潮等，這就增加了管理工作的難度，并且質量也難以保證。
�。�4）對二手書來源的掌握力度小，如果得到穩(wěn)定的貨源，須派人上門收購，這加重了人力成本。
3、機會。
攀枝花學院只有本店一家二手書店，不存在同行業(yè)競爭者；對書本渴求較高的教師和學生形成一大特色，市場發(fā)展空間很大。二手書價格便宜，而且許多舊書有珍貴的筆記，可供消費者參考，這樣不僅有利于節(jié)約消費者的購書支出，而且還有助于讀者理解知識，節(jié)省學習時間。隨著攀枝花學院考研的學生原來越多，但新的考研資料價格昂貴，二手考研資料將會有更大的發(fā)展空間。
4、威脅。
學院中，很多的老師和學生對二手書認識不足：主要購買者是學生，不利于而書店某些門類的書籍銷售，目標市場需求不易被滿足；雖然不受二手書店的威脅，但是受第二教學樓書店的威脅。進貨的渠道不暢通，若上門收購，則會增加很大的人力成本，且進貨的折扣低。如果本店的知名度不能在很快時間內提升，則很容易喪失機會。
五、營銷策略
1、市場細分需求差異性：應當合理的劃分不同需求類型的消費者，并且針對不同類型消費者的需求提供相應的書籍予以滿足，例如考研的消費者，考相關的執(zhí)業(yè)資格證的消費者等，盡量做到主要消費者需求的書籍類型分明，有針對性的滿足。
2、目標市場選擇和特征目標市場是攀枝花學院的全體師生，特征是：文化程度高，對書本的渴求強烈，需要不斷從書本中豐富知識，但是消費能力不是很高。
3、市場定位
�。�1）利益定位定位為“充分使顧客滿意”，盡力滿足消費者偏好和需求，把握消費者的購買心理，給消費者帶來方便與實惠。
�。�2）價格與質量定位應市場調研中消費者主要偏好三折的舊書價格，將主要書記的價格定位定價的30%，并力圖使二手書物美價廉。使消費者有物美價廉的感受。
4、產品組合描述
�。�1）產品策略。要根據(jù)書店的目標市場的主次來制定策略。書店要特色經(jīng)營的同時多元化經(jīng)營，就是把二手書店分為四個模塊兒：學習考試類、文學名著類、高校暢銷書類、雜志期刊類。其中應該以學習考試類為主，高校暢銷書類為書店特色。
①學習考試類。是本二手書店的主要書籍，這是因為這幾年高校中刮起了一陣考證的流行風，很多人要考的證不僅僅局限在計算機、英語一類，更多的在經(jīng)濟管理、教育類，且往往一個人要考好幾門證，這對于二手書市場是個很大的機遇。另外近年攀枝花學院考研的學生比例越來越大，全新購買考研資料費的昂貴也為二手書市場帶來機會。因此，書店可以根據(jù)此情況，在回收中注重選擇與考證有關的書籍資料，書店只保留近兩年的考證類書籍，超過期限的可以將其轉賣給廢品收購站，以收回成本，也避免書記的積壓。
②文學名著類。這一類別主要是以圖書館的期刊閱覽室的圖書劃分標準為參考，放進中外名著的文學著作。
③高校暢銷書籍。這一類書籍主要是一些商界名流的奮斗歷程，以及一些勵志書籍，還有一些暢銷的校園小說等。這類書在圖書館一般是難以找到的，只有在書店里買到。因此相信同學們更愿意花便宜的價格買一本正版的舊書，這一點是很占優(yōu)勢的。
④雜志期刊類。通過問卷調查的方式調查學生們最喜歡的雜志，主要是與其他書籍配套出售。
�。�2）定價校園書店策劃書校園書店策劃書。定價依據(jù)是書籍的回收成本和再利用價值。
�、凫`活定價。二手書可以根據(jù)二手書的新舊程度以及正版盜版來確定收購價，再根據(jù)調查結果的要求，將主要價格定在原價的三折，部分比較稀少的書籍可以定為原價的四折到五折，其他的情況也可以依據(jù)具體情況定價。
�、跀�(shù)量折扣。當消費者購買的書籍達到一定數(shù)量時，給予一定的折扣，大概在3%—5%。
�、蹠䥺T折扣。當顧客在購買書籍時，有目的的建議顧客辦理會員卡，會員給予終生優(yōu)惠折扣，大概在5%—7%。
�。�3）渠道。渠道分為兩類：回收渠道和銷售渠道。經(jīng)過調查，學生們普遍不愿意主動去聯(lián)系二手書收購商，他們更愿意二手書收購商上門收購二手書。所以回收渠道應該是書店主動上門回收，或者定時段在學生公寓出口定點收集，也可以與當?shù)貜U品收購站達成合作協(xié)議，讓廢品收購站保留一些有利用價值的書，而二手書店將價值不大的書賣給廢品收購站，實現(xiàn)貨源上的穩(wěn)定、合理。銷售渠道主要是實體店銷售，附帶網(wǎng)上銷售，可以通過建立QQ群達成顧客與書店的交流，參加校園論壇發(fā)布二手書店各類最新消息，節(jié)約不必要的宣傳費用，并時刻把握消費需求的變動，降低書店的營運風險。
�。�4）促銷增進消費者對二手書的認識，提高校園二手書店的知名度是很必要的。書店可以采用發(fā)放傳單、張貼廣告等。過節(jié)的時候，采用購書滿一定數(shù)量或一定價款即采取折扣優(yōu)惠措施。另外，一些社團舉辦活動時，可以給予贊助得到冠名權，以提高二手書店知名度。
5、營銷費用
直接推銷費用預算1000元，促銷費用預算2000元，倉儲、運輸費用預算2000元，其他營銷費用預算1000元。故加總得營銷費用預算為6000元。
六、總結：
這個項目總的來說，具有投資費用少，回收周期短，投資風險小，投資回報率較高，經(jīng)營難度較低，適合沒有經(jīng)驗的大學生投資。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著我國社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經(jīng)成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。
團體消費已經(jīng)悄然走進人們的.生活，已經(jīng)開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。
團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。
打造高校團體消費終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學生實踐報告平臺，校園商業(yè)平臺，服務學生，服務高校。
三、創(chuàng)業(yè)主題
關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發(fā)，自己經(jīng)營自己維護。
四、創(chuàng)業(yè)目標
占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場需求點
1、學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要
3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業(yè)的需要
5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要
6、商家要求打開校園市場的需要
7、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的`自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的.，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。
經(jīng)營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、產品特色
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
六、市場分析
西餐廳校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優(yōu)質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
七、店鋪選址
建設地點在學院附近，學院現(xiàn)有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65。8%，現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
八、經(jīng)營范圍
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
九、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點
(1)同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營
3、營銷策略
(1)市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
(2)營銷隊伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
(3)促銷計劃：西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)價格決策：主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
十、人事安排
(一)店長
職責
1、店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
(二)行政人事
部門職責
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
(四)服務員
部門職責
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)市場開發(fā)部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。
十一、財務安排
1、固定設施
照明：5000元
音響：2000元
墻面：5000元
地面：5000元
招牌：2000元
2、經(jīng)營設備
電腦：3000元
收銀臺：1000元
冰柜；2000元
3、每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費￥6000&pide；12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00員工10名
稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元&pide；12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為￥100000.00元
4、業(yè)務利潤
以每天實際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
店鋪每月盈虧平衡點：
每月總支出為19060元&pide；50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點：29120元&pide；30天=970元
十二、風險
西餐廳的風險主要有：
1、客流量小
2、產品成本高
十三、對策：
1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2：適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。
十四、成長及發(fā)展
我們公司目前面臨的困難是：
一、西餐廳的選擇；
二、產品樣式的選擇；
三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產品讓人產生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1.對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據(jù)地圖，標出你看好的地點。
3.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍
4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。
5.了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
十五、初期策略：
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目，對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、項目背景
畢業(yè)在即，畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家，而這些書籍的非即時轉手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源，以至于到新學期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“讓愛飛翔”書店將回收來的舊書賣給低年級需要的同學，為低年級求購舊書搭建一個平臺，為其節(jié)約經(jīng)費。還可倡導大家使用舊書，傳播環(huán)保理念-，書店所獲利潤除成本外大部分用于公益，使得賣書、買書的人也成為了廣義的志愿者。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬，不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給“讓愛飛翔”。
二、項目意義
1、傳遞愛心，傳播知識，改變命運，“讓愛飛翔”基金的設立能使更多受捐助者受益。按受捐助者的需求捐贈、創(chuàng)建FLY圖書室等，較之直接捐贈畢業(yè)生舊書的意義更大，效果更好。而畢業(yè)生書籍對在校大學生的用處為最大，可以在高校繼續(xù)發(fā)揮余熱。
2、精選部分回收的書籍入庫讀者協(xié)會創(chuàng)建的“愛心圖書館”，讓在校生免費借閱，將“愛心圖書館”閑置的書籍入庫“讓愛飛翔”書店義賣，促成一種良性循環(huán)，并達到共贏。
3、人性關懷，傳遞公益心。通過該項目傳播公益理念，傳遞公益心，接力公益行動，增強大學生社會責任感，有利于形成互助博愛的理念和熱心公益的社會氛圍。
4、該項目可以作為公益創(chuàng)業(yè)的一個典范，對公益創(chuàng)業(yè)能起到很大宣傳推動的作用。公益創(chuàng)業(yè)采用創(chuàng)新的商業(yè)的方法來兼顧社會效益和經(jīng)濟效益，包括建立兼顧社會利益的盈利性企業(yè)。讓愛飛翔書店抓住了社會的需求，有助于解決一些社會問題，然而還能創(chuàng)造經(jīng)濟效益，且易于推廣，值得推廣，有很大的發(fā)展?jié)摿�。這是。
5、該項目可持續(xù)發(fā)展性強，在日常也可做，而且能最有效消化最大量的書籍。而且當該項目推廣到所有高校之后，甚至還能解決一部分人的就業(yè)問題。
6、能給在校大學生提供一個實踐平臺，大大拓展其實踐動手能力，且意義甚大。
7、多方協(xié)作，達到了多個公益組織營銷的目的，一舉多贏。中國公益創(chuàng)業(yè)中心、學社聯(lián)、KAB、FLY協(xié)會、讀者協(xié)會、滴水恩、一起do等多個公益組織的品牌將一起得到提升，多個組織協(xié)力一起將公益創(chuàng)業(yè)事業(yè)做大做強。
8、給畢業(yè)生創(chuàng)造一個感恩母校的機會，在離校之前為母校做一件非常有意義的事情。
三、運作模式
（一）書的回收書籍的回收方式可以分為無償回收和有償回收方式。
（二）書的使用：
1、捐贈給XX大學讀者協(xié)會創(chuàng)建的“愛心圖書室”，供XX學子免費借閱。
2、在讓愛飛翔書店義賣，義賣所得利潤除維持注入“讓愛飛翔”基金。該基金專用于購買適宜受捐贈者閱讀的書籍或者文具用品，部分通過FLY協(xié)會在XX貧困縣建FLY基金、其余通過“多背一公斤”、一起do等公益組織捐贈給受助者。
3、將回收的書籍以低價義賣，節(jié)約低年級同學購書成本。
4、“讓愛飛翔”書店和“愛心圖書室”都支持“以書換書”，用已經(jīng)看過的書換自己沒有看過的書。一方面使書店的書不斷增加，另一方面最大限度的將閑置起來的書利用了起來。
�。ㄈ┗厥照荆�
地點：2區(qū)4棟128、133，讀者協(xié)會辦公室，XX自習室
擺點募捐：6月13日、14日XX市場擺點
四、具體操作
（一）前期運作（畢業(yè)生離校之前）：前期運作需要組建如下幾個團隊：
1、宣傳團：負責各期宣傳，整合學校相關資源，達成共識，統(tǒng)一宣傳，一起協(xié)作把這份公益事業(yè)做大做強。
尤其注意以下方面：
a、設計組：制作海報、橫幅，以及傳單等宣傳資料。
b、實施組：在各大樓棟、教學樓張貼海報，在相關位置懸掛橫幅，發(fā)放宣傳單至每一個畢業(yè)生寢室，反復掃樓。積極宣傳讓畢業(yè)生主動參與進來！設計組設計好之后可以加入實施組。
c、擺點組：負責跳蚤市場擺點。跳蚤市場當天所有工作人員全部出動。
2、收書團：按地點分，包括上寢室收書過程和在辦公室定點、擺點收購。按有償性分，包括有償回收和無償回收兩大塊。
注意：
�、偈諘鴪F設一個總負責人，分有償回收組、無償回收組、定點收購組。其中定點收購組盡量選用女生。
�、谟袃敾厥找砸簧咂ご嬎�，一袋子5~10元，要開發(fā)票，一張給義賣者，一張自留。并對捐贈或義賣者贈送公益紀念品。無償回收也要開發(fā)票。
�、酃婕o念品方面由專人負責。
④物資準備：蛇皮袋和發(fā)票。蛇皮袋上最好能寫上“讓愛飛翔”公益創(chuàng)業(yè)團隊的.字樣。
�。ǘ┲衅谶\作（暑假）組織暑假留校志愿者整理書籍。將書籍按照院系專業(yè)排列，并且統(tǒng)計書籍的數(shù)量，初定價格。
�。ㄈ┖笃谶\作（下半年新學期開始）
1、確定門面，書籍分類上架。
2、書店工作人員和值班人員�？赡苄枵堃幻麊T工，這個就業(yè)機會可以提供給條件合適的下崗員工。值班人員提供給志愿者，志愿者可獲得一定勞務補助，可與學校勤工儉學項目合作。
3、所獲利潤用于公益事業(yè)。主要依托FLY協(xié)會的力量在湘西建立FLY圖書室。此外，借助FLY協(xié)會、各學院三下鄉(xiāng)支教團隊、多背一公斤、一起do等公益組織的力量將我們用利潤購買的書籍和文具捐給貧困地區(qū)中小學。利用我們購買的適合中小學生的讀本做一次“祝福簽名”活動，讓大學生們在書的扉頁里簽名并寫祝福貧困地區(qū)學生的話校園書店策劃書策劃書。
4、利用每一次公益活動的照片和志愿者的感言制作展板，對活動進行后期宣傳，擴大影響力。
5、我們對每一期的收入和支出，以及利潤的使用情況都會進行結算，一個月公示一次。
6、堅持“讓愛飛翔”連鎖書店自身品牌的建設，將這個模式推廣到更多高校，做成一個全國性的義賣書店連鎖。
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