互聯(lián)網(wǎng)零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(通用5篇)
在當(dāng)今社會(huì)生活中,很多情況下我們都會(huì)接觸到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通,是企業(yè)進(jìn)行對(duì)外宣傳的重要工具。我們?cè)撛趺磾M定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?下面是小編幫大家整理的互聯(lián)網(wǎng)零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(通用5篇),希望對(duì)大家有所幫助。
互聯(lián)網(wǎng)零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、 項(xiàng)目概述
目前,零食小吃的品種五花八門,產(chǎn)品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對(duì)于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時(shí)光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時(shí)開開味,也可以是同學(xué)們壓力大時(shí)的了良好“解壓藥”。 零食店項(xiàng)目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會(huì)在下面章節(jié)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡(jiǎn)單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時(shí)候吃過(guò)的那些零食,可以我們小時(shí)候的那個(gè)價(jià)格來(lái)售賣(這是一個(gè)很好的賣點(diǎn),重點(diǎn)是做好宣傳,營(yíng)造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體,學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來(lái)進(jìn)行消費(fèi)輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計(jì)劃是在實(shí)體店開業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來(lái)進(jìn)行的。
二、項(xiàng)目背景
其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。
其二:目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無(wú)其他正規(guī)的零食銷售點(diǎn),在此處經(jīng)營(yíng)一家正規(guī)而又特色的零食店,正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。
其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅(jiān)果類,此類商品易于保存,不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。
其四:投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。
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其五:同類零食小吃店在附近都沒(méi)有開設(shè),故同行的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)小。
三、開業(yè)前主要工作事項(xiàng)說(shuō)明
1.做好各項(xiàng)開支的預(yù)算。
2.申請(qǐng)食品許可證,個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,辦理相關(guān)手續(xù),簽訂相關(guān)合同。
3.隨機(jī)向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。
4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進(jìn)行價(jià)格的對(duì)比。
5.查詢貨源,貨比三家,保證質(zhì)量過(guò)關(guān),價(jià)格合理。
6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應(yīng)潮流,多進(jìn)低熱量,多口味的小吃。
7.搞好店內(nèi)裝修,合理布置店內(nèi)設(shè)備。
8.根據(jù)店面實(shí)際情況組織招聘工作。
9.共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。
10.提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。
四、商品品種預(yù)選
根據(jù)項(xiàng)目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。
從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來(lái)進(jìn)行大致的歸類。
一、包裝、瓶裝:
1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食 品
2、充饑食品:餅干、糕點(diǎn)、方便面
二、散裝:豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、涼果、糖果
五、工作經(jīng)費(fèi)預(yù)算及總費(fèi)用預(yù)算
成本分析:首期投資成本:4.6萬(wàn)元
1)水電房租:1.5萬(wàn)元
2)裝修費(fèi)用:6000元
3)店鋪設(shè)備:6000元
4)首期進(jìn)貨:1萬(wàn)元
5)員工工資:8000/年
6)相關(guān)證件費(fèi)用:500元
7)宣傳費(fèi)用:500元
8)流動(dòng)資金:1萬(wàn)元
合計(jì):5.6萬(wàn)元
六、開業(yè)前各項(xiàng)工作的可能備用措施
備用措施一:當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時(shí)人員可能會(huì)出現(xiàn)緊缺,故要考慮招聘兼職學(xué)生,按小時(shí)付工資。
備用措施二:根據(jù)實(shí)際情況(如隨著季節(jié)變化消費(fèi)者口味的改變)采購(gòu)應(yīng)季的零食。
備用措施三:當(dāng)處于銷售淡季時(shí),進(jìn)貨時(shí)應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長(zhǎng)且能退貨。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時(shí),重新考慮其進(jìn)貨、銷售、存貨的比例,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。
七、整體分析
優(yōu)勢(shì) 1、產(chǎn)品具有特色;
2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;
3、選址接近目標(biāo)消費(fèi)群體,客源穩(wěn)定;
4、在營(yíng)銷中,我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;
5、我們店鋪的內(nèi)部機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)較簡(jiǎn)單,容易操作和管理;
6、進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨)。
劣勢(shì) 1、知名度不高,尚未形成較大的消費(fèi)群體;
2、規(guī)模偏小,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)才能出效益。
威脅 1、若經(jīng)營(yíng)獲利高,會(huì)招來(lái)別的商家投資于該領(lǐng)域,加劇了競(jìng)爭(zhēng);
2、目標(biāo)消費(fèi)者數(shù)量小于預(yù)期的,直接導(dǎo)致利潤(rùn)減少,甚至虧本;
3、附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)者群體中有較高威望,增加了競(jìng)爭(zhēng)的困難程度。
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一、市場(chǎng)分析:
隨著人們生活水平的提高,零食在日常生活消費(fèi)中也越來(lái)越受歡迎,消費(fèi)者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。而在國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題頻發(fā)的背景下,進(jìn)口零食成為市場(chǎng)的新寵。購(gòu)物越來(lái)越受歡迎。
前景:進(jìn)口食品發(fā)展趨勢(shì),據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)報(bào)道:20xx年起三至五年間中國(guó)將成為最大進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó),預(yù)測(cè)市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億元。進(jìn)口食品將有以下發(fā)展趨勢(shì):
趨勢(shì)01:休閑食品最受歡迎 乳制品進(jìn)口比例最高;線上進(jìn)口食品中休閑食品占比最高,近40%;其次是廚房食品和營(yíng)養(yǎng)保健品。乳制品和飲品的絕對(duì)規(guī)模雖然偏低,但其進(jìn)口比例最高,說(shuō)明當(dāng)顧客購(gòu)買乳制品和飲品時(shí),選擇進(jìn)口比例最高。
趨勢(shì)02:餅干/膨化、巧克力占比最高 糕點(diǎn)/點(diǎn)心增速最快;20xx年進(jìn)口休閑食品構(gòu)成中,餅干/膨化、巧克力占比最高,糕點(diǎn)/點(diǎn)心增速最快。綜合兩者,餅干/膨化、糖果/果凍在高基數(shù)下保持高增長(zhǎng),為20xx年進(jìn)口休閑食品中亮點(diǎn)品類;這類商品中產(chǎn)地來(lái)自港澳臺(tái)和日本占比接近一半,產(chǎn)生大量明星產(chǎn)品。
趨勢(shì)03:進(jìn)口食品來(lái)源地豐富化 東南亞、曰韓最受歡迎;全球193個(gè)國(guó)家,目前進(jìn)口食品來(lái)源地區(qū)已有112個(gè),線上進(jìn)口食品來(lái)源地正在迅速豐富。東南亞、日韓、澳洲進(jìn)口食品最受歡迎,其增速也最快,熱銷品來(lái)源地存在集中化趨勢(shì)。
趨勢(shì)04:女性顧客為爆款零食絕對(duì)主力客群;爆款休閑零食主要購(gòu)買者為女性,尤其在產(chǎn)品初期和早期,進(jìn)入爆發(fā)期和成熟期后接受范圍增廣,男女比例差異縮小,說(shuō)明女性對(duì)休閑食品流行關(guān)注度遠(yuǎn)高于男性。從購(gòu)買人群看,進(jìn)口休閑食品女性購(gòu)買占比超過(guò)2/3,并逐年略有上升。結(jié)合年齡分布看,泛90后00后女性是近年亮點(diǎn)。
二、市場(chǎng)調(diào)查
(一)項(xiàng)目分析
1.進(jìn)口零食受歡迎;現(xiàn)在年輕人在零食消費(fèi)上越發(fā)傾向于新奇型、休閑型、風(fēng)味型和體驗(yàn)型,他們對(duì)國(guó)內(nèi)常見的零食已不滿足。進(jìn)口零食以其新奇、上乘品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點(diǎn)自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來(lái)越高。
2.進(jìn)口零食利潤(rùn)高;進(jìn)口零食的平均利潤(rùn)在40%—50%,與其他行業(yè)相比是比較高的。目前,中國(guó)市場(chǎng)制造業(yè)的平均利潤(rùn)為15%,零售業(yè)平均利潤(rùn)為20%,餐飲業(yè)的平均利潤(rùn)為30%。進(jìn)口零食中,利潤(rùn)相對(duì)較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤(rùn)能達(dá)到50%以上。
3.進(jìn)口零食趨于同質(zhì)化;國(guó)內(nèi)大部分零食渠道商對(duì)國(guó)外零食種類和質(zhì)量的認(rèn)識(shí)還不夠深入 ,為保險(xiǎn)起見,他們大多會(huì)選擇知名度高、品質(zhì)有保證、銷量好的零食銷往經(jīng)銷商店鋪。這也就造成了進(jìn)口零食行業(yè)的同質(zhì)化情況越來(lái)越嚴(yán)重,而人們對(duì)零食的喜好往往有一個(gè)周期性變化,所以零食店的同質(zhì)化不僅不利于個(gè)體零食店的經(jīng)營(yíng),也不利于進(jìn)口零食整個(gè)大環(huán)境的發(fā)展。
三、項(xiàng)目環(huán)境
(一) 行業(yè)狀況
(二) 市場(chǎng)的調(diào)查與分析
市場(chǎng)分析 (市場(chǎng)=人群+消費(fèi)者+購(gòu)買力)
(三) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
1.價(jià)格便宜
2.已擁有一定的顧客群
(四) 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
1.項(xiàng)目運(yùn)作的可行性 ;
2.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新性
四、市場(chǎng)戰(zhàn)略
(一)市場(chǎng)細(xì)分與定位
1.目標(biāo)市場(chǎng)
2.市場(chǎng)定位
(二)推廣策略
1.媒體廣告
2. 讓利打折
3.買滿即送
4.會(huì)員卡
五、店鋪運(yùn)營(yíng)
(一)渠道(進(jìn)貨)
1.概述
2.詳細(xì)分析:
3.初期貨源
(二)預(yù)算與收益分析
1. 基本資金需求
2. 投資回收計(jì)算
(四)風(fēng)險(xiǎn)
目標(biāo)客戶鎖定孩子和年輕女性:
在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營(yíng)品種多達(dá)數(shù)百個(gè),包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營(yíng)的小吃、零食都以好吃、有趣見長(zhǎng)。一些價(jià)格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當(dāng)作存錢罐用,有些放錢進(jìn)去時(shí)還會(huì)有音樂(lè)響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價(jià)值的可樂(lè)等。
店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價(jià)格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價(jià)格高達(dá)140元/公斤。
進(jìn)口食品來(lái)源地豐富化 東南亞、曰韓最受歡迎;一般來(lái)說(shuō),飲料是美國(guó)貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國(guó)家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。
經(jīng)營(yíng)之道 講口味,也要講包裝:
。1)要想經(jīng)營(yíng)好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時(shí)也要講包裝。食品的包裝:包裝要有自己的風(fēng)格,同時(shí)考慮不同消費(fèi)群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費(fèi)能力的年輕人。
注重零食的口味:消費(fèi)者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。平時(shí)要多和顧客溝通,了解本地消費(fèi)者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場(chǎng)潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來(lái)應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的喜新心理和需求變化。
(2)當(dāng)?shù)厝司M(fèi)水平與消費(fèi)觀念分析
進(jìn)口食品屬于中高端休閑食品,在中國(guó)的消費(fèi)量比較有限。進(jìn)口食品由于供貨渠道不同于內(nèi)地商品,進(jìn)口休閑食品的流通進(jìn)出口程序較多,導(dǎo)致價(jià)格會(huì)高一些,不過(guò)在質(zhì)量上要比內(nèi)地休閑食品要好許多,對(duì)于偏高的價(jià)格,要看消費(fèi)者是否能夠接受,同等價(jià)格放在不同的城市,其消費(fèi)者接受程度不同,所以要結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平情況進(jìn)行分析。另外,人們的消費(fèi)觀念也十分重要,進(jìn)口休閑食品對(duì)于消費(fèi)者,可能了解并不多,新奇的食品,是否會(huì)有人接受是否愿意嘗試,因此,在前期,進(jìn)口零食店可能要花大量時(shí)間進(jìn)行宣傳,通過(guò)過(guò)硬的質(zhì)量,實(shí)惠的價(jià)格贏得顧客。
。3)店鋪的選址很重要:為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對(duì)較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯(cuò)的選擇。
第三,現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡(jiǎn)單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實(shí)貌,包括其新鮮度及色澤等。
。4)貨物的擺放有講究:高檔價(jià)位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對(duì)的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價(jià)位的擺放在貨架中間,方便普通消費(fèi)者選購(gòu);在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
六、開店選擇加盟
加盟較為劃算:據(jù)介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國(guó)外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗(yàn),然后才能擺上國(guó)內(nèi)貨架。目前代理外國(guó)食品的國(guó)內(nèi)公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)模式等方面的`顧慮,少走很多彎路。
進(jìn)口零食店多采取加盟方式,業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口零食店起碼要7~10個(gè)月左右才有回報(bào)。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動(dòng)資金大約需要10萬(wàn)元,其中加盟費(fèi)、合同保證金、首期進(jìn)貨費(fèi)、裝修費(fèi)用、購(gòu)買貨架、收銀機(jī)等大約需要花費(fèi)四五萬(wàn)左右。另外還需要大約五六萬(wàn)元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)用和租金。
七、利潤(rùn)以及風(fēng)險(xiǎn)注意事項(xiàng)
雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進(jìn)口零食店有40﹪?yán)麧?rùn),而且發(fā)展勢(shì)頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問(wèn)題。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細(xì)看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來(lái)已經(jīng)發(fā)軟。進(jìn)口食品的利潤(rùn)空間大,但投資這類的進(jìn)口零食店風(fēng)險(xiǎn)仍不小。
首先,進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國(guó)貨高,但是它的利潤(rùn)空間并沒(méi)有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。
其次,由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競(jìng)爭(zhēng)。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設(shè)立進(jìn)口食品的專賣區(qū),這樣一來(lái),競(jìng)爭(zhēng)比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體。
再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨,但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個(gè)月,慢的有時(shí)會(huì)在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲(chǔ)存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。
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一、 企業(yè)概況
擬建企業(yè)基本情況
產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅(jiān)果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購(gòu)代售 選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無(wú)特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法。
主要經(jīng)營(yíng)范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。
發(fā)展前景:符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費(fèi)人群,符合社會(huì)發(fā)展需求。
目標(biāo):短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來(lái)過(guò)我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本,實(shí)現(xiàn)有所收益。
長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。
企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)
企業(yè)類型:
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
所要做的很多事情,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
悉營(yíng)銷方面的許多實(shí)用性較強(qiáng)的方法
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
現(xiàn)代物流專業(yè);
培訓(xùn);
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客及潛在顧客描述: 目標(biāo)顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生,因?yàn)槲覀冊(cè)谛@周邊,消費(fèi)人群的存在量還是比較大的,在校門口有很對(duì)的居住人群,更是有公交站臺(tái),這些都是我們的顧客 潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來(lái)往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:
市場(chǎng)容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:(以南京工程學(xué)院為例)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率30%—40%。
互聯(lián)網(wǎng)零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4
一、 項(xiàng)目概述
近年來(lái),隨著中國(guó)老百姓閑暇時(shí)間的增多和消費(fèi)方式的改變,人們對(duì)休閑食品 市場(chǎng)需求量大增,并持續(xù)保持高增長(zhǎng),休閑食品已經(jīng)成為食品市場(chǎng)的新寵和都市生活不可缺的伴侶。隨著現(xiàn)代社會(huì)人們生活的節(jié)奏越來(lái)越快,休閑食品的需求日益膨脹,因?yàn)榻】、方便衛(wèi)生、便于攜帶,更增加了消費(fèi)者的食用時(shí)機(jī),得到越來(lái)越多的人的青睞。休閑食品中以花生、竹筍、面粉素食最具代表性,消費(fèi)者選擇休閑食品的理由非常簡(jiǎn)單而又充分,口味好,又是一種健康食品。
二、項(xiàng)目背景
近幾年來(lái),隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)” 的投入逐步加大,同時(shí)對(duì)所有涉農(nóng)企業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工,國(guó)家和地方政府給予了相當(dāng)大的扶持力度。在政策性引導(dǎo)資金和稅費(fèi)方面都給予了非常優(yōu)惠的條件,在響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展中小企業(yè)扶持微型企業(yè)的號(hào)召下,第一本著促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為國(guó)家增加GDP,第二為本地農(nóng)民工回鄉(xiāng)解決就業(yè)而提出本項(xiàng)目建設(shè)。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析
目前休閑花生、竹筍、面食食品生產(chǎn)主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地,在川渝已經(jīng)有一定規(guī)模的廠家、湖南等地有大小休閑花生、面食品廠500多家。
其中僅年銷售額100萬(wàn)元以上的有120家,每一個(gè)區(qū)域有一些自己的區(qū)域品牌如四川的百世興酒鬼花生、重慶的江津老花生、湖南的步步為贏、湖北的柏楊、江 蘇的津津這幾個(gè)品牌在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)取得了一定的優(yōu)勢(shì),有個(gè)別品牌可以占據(jù)高于區(qū)域市場(chǎng)50%的市場(chǎng)份額。數(shù)據(jù)表明,這些行業(yè)屬于成熟的行業(yè),產(chǎn)品屬于成熟的產(chǎn)品,不需要太多的市場(chǎng)投入,消費(fèi)者均認(rèn)可。
另一方面,傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的興衰直接關(guān)系著農(nóng)民的利益,傳統(tǒng)食品工業(yè)化是解決“三農(nóng)問(wèn)題”的有效而可行的方式之一。生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的休閑食品,可以說(shuō)是響應(yīng)國(guó)家三農(nóng)政策最直接的方式,具有極強(qiáng)的社會(huì)意義,因此,國(guó)家政策會(huì)有一定的傾斜,07年中央一號(hào)文件指出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量,要通過(guò)貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。
項(xiàng)目?jī)?nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)
四、產(chǎn)品定位
所生產(chǎn)的產(chǎn)品為兩大類:一類是休閑花生,另一類是面筋食品(主要生產(chǎn)25 克、55克、110克麻辣暢銷食品)。面向的客戶群老中青皆可,該產(chǎn)品將借助于在這行業(yè)做銷售多年的精英加盟,產(chǎn)品的路線一是通過(guò)批發(fā)流通市場(chǎng)(各社區(qū)超市),二是通過(guò)代理商進(jìn)大型商超(新世紀(jì)、重百、沃爾瑪、永輝及成都的紅旗連鎖超市)等。三是借助現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)面向四川、貴州、長(zhǎng)沙、昆明等市場(chǎng)。
五、遵循標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則,衛(wèi)生指標(biāo)與國(guó) 家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)接軌,重點(diǎn)突出在理化、衛(wèi)生安全指標(biāo)上,并注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性,嚴(yán)格按GB/T1.1-2000的最新版本的要求進(jìn)行編寫。
(1) 原材料要求說(shuō)明
本標(biāo)準(zhǔn)中涉及到的原材料主要是花生豆、水、醬油、食鹽等。大豆必須符合 GB/T8612和GB14932.1-2003標(biāo)準(zhǔn),要求顆粒飽滿、無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì),并經(jīng)過(guò)充分洗滌,農(nóng)藥殘留應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。食鹽應(yīng)符合GB5461-2000要求。
不得在豆制品加工中使用非食用添加劑。水應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。根據(jù)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)原輔材料的技術(shù)要求做出了說(shuō)明。
(2) 檢驗(yàn)規(guī)則說(shuō)明 檢驗(yàn)一般包括出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)參照豆類發(fā)證檢驗(yàn)及審查細(xì)則的相關(guān)要求,對(duì)涉及食品安全的指標(biāo)嚴(yán)格把關(guān)。出廠檢驗(yàn)要求每批產(chǎn)品必檢,項(xiàng)目主要有感官、凈含量、水分。因本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)微生物指標(biāo)做出了強(qiáng)制性規(guī)定,對(duì)不同產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目還需根據(jù)具體而定。腐乳出廠檢驗(yàn)則還包括氨基酸態(tài)氮、水溶性無(wú)鹽固形物、食鹽和大腸菌群;豆豉還需要對(duì)大腸菌群進(jìn)行檢驗(yàn);直接入口的非發(fā)酵性豆制品則還要求對(duì)菌落總數(shù)和大腸菌群進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。型式檢驗(yàn)則是根據(jù)具體情況而定,一般為半年一次。
六、項(xiàng)目計(jì)劃
1、場(chǎng)地及人員要求:本項(xiàng)目所在地需交通便利,地勢(shì)平坦,水源充沛,面積 1500-2000平方米,工業(yè)用電80個(gè)千伏安。食品加工屬于勞動(dòng)密集型,需生產(chǎn) 管理、技術(shù)、工人為80-100人,全部面向社會(huì)招聘。
2、用水情況:本項(xiàng)目用水量不大,無(wú)生產(chǎn)廢水,主要廢水是生活污水。生活污水水質(zhì)簡(jiǎn)單、無(wú)毒、無(wú)化學(xué)添加劑。
3、項(xiàng)目投資:本項(xiàng)目總投資80萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投入50萬(wàn)元,流動(dòng)資金30萬(wàn)元,由企業(yè)自籌解決50萬(wàn)元,其余30萬(wàn)元申請(qǐng)銀行貸款。
4、設(shè)備的選型
(1)、主要設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應(yīng),滿足項(xiàng) 目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用要求。
(2)、主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的生產(chǎn)能力應(yīng)相互配套。
(3)、在保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求的前提下,力求經(jīng)濟(jì)、合理、實(shí)用。
(4)、設(shè)備來(lái)源,本項(xiàng)目所需設(shè)備全部為新購(gòu)置,主要包括大豆成型機(jī)、面筋成 型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)等。
(5)、化驗(yàn)設(shè)備:
5、人員配置:
根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需求,本著高效、精簡(jiǎn)、合理的原則進(jìn)行人員配置。以較少的人員,較高的工作效率來(lái)保證勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。 為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施,達(dá)到預(yù)期效果,必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備操作技能。按“全員培訓(xùn),突出重點(diǎn)”的原則,重點(diǎn)培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。通過(guò)培訓(xùn)使職工掌握技能,了解企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn),熟悉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),做到持證上崗,實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制。
6、物料的供應(yīng)條件:本項(xiàng)目主要原料為豆類、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品,從生態(tài)種植加 工基地(東北與河南荊州)購(gòu)入,原料供應(yīng)有保證。
7、本項(xiàng)目實(shí)施周期:項(xiàng)目從立項(xiàng)報(bào)告審批后4-6個(gè)月可試運(yùn)行生產(chǎn)。
8競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析:休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量,越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑 食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng),雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅
速,但專家表示,國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比,品種還是較為有限,無(wú)論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在 較大的差距,缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。豆類休息食品不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng),還要不斷創(chuàng)新,分析消費(fèi)者心理,充分為消費(fèi)者考慮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味,來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
8投資股市與風(fēng)險(xiǎn):
項(xiàng)目總投資80萬(wàn),其中50萬(wàn)為固定資產(chǎn)投入,包括廠房的維修整改、設(shè)備的投入,30萬(wàn)為企業(yè)的流動(dòng)資金。項(xiàng)目建設(shè)完工后預(yù)計(jì)試運(yùn)行一個(gè)月正常生產(chǎn),在保證業(yè)務(wù)有量的前提下,一年的銷售收入為600萬(wàn)/年,按照10%的利潤(rùn),除去國(guó)家財(cái)稅有關(guān)規(guī)定的稅收后凈利潤(rùn)為40多萬(wàn),預(yù)計(jì)兩年能收回投入。
風(fēng)險(xiǎn)始終伴隨著企業(yè),常見的有:
(1)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn):創(chuàng)業(yè)者選擇創(chuàng)業(yè)也就放棄了原先從事的職業(yè),一個(gè)人只能做一件事,選擇創(chuàng)業(yè)就沒(méi)有其他的選擇,這就是所謂的機(jī)會(huì)成本風(fēng)險(xiǎn)。
(2)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):指在企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的過(guò)程中,因技術(shù)因素導(dǎo)致創(chuàng)新失敗的可能性。
(3)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):指市場(chǎng)主體從事經(jīng)濟(jì)洗活動(dòng)所面臨的盈利或虧損的可能性和 不確定性。
(4)、資金風(fēng)險(xiǎn):指因資金不能適時(shí)供應(yīng)而導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗的可能性。
(5)、管理風(fēng)險(xiǎn):由管理者的素質(zhì),決策風(fēng)險(xiǎn),組織風(fēng)險(xiǎn)所決定。
(6)、 環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):指一項(xiàng)高技術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)新活動(dòng)由于所處的社會(huì)環(huán)境,政策,法律環(huán)境變化或由于意外災(zāi)害發(fā)生而造成創(chuàng)新失敗的可能性。
七、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全、衛(wèi)生和消防
(一)、設(shè)計(jì)的依據(jù)和采用的標(biāo)準(zhǔn):
1、《按照中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》
2、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996
3、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB1345-92
4、《工業(yè)企業(yè)廠界噪音標(biāo)準(zhǔn)》GB1248-90 2類標(biāo)準(zhǔn)
5、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》
6、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》(2002年6月29日)
7、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ16-87(2001版)
8、《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GBZ1-2002
(二)、項(xiàng)目生產(chǎn)期間對(duì)環(huán)境的影響:
1、廢水
本項(xiàng)目加工過(guò)程中,采用生態(tài)食品加工技術(shù),加工過(guò)程中不產(chǎn)生廢水,不對(duì)環(huán) 境造成污染,生活廢水集中處理。
2、廢氣
本項(xiàng)目廢氣主要來(lái)源于廠內(nèi)鍋爐房中產(chǎn)生的鍋爐煙氣,膨化食品過(guò)油工序產(chǎn)生 的油煙,食堂油煙等產(chǎn)生的少量氣體。
3、噪聲
本項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中機(jī)械設(shè)備不多,機(jī)械噪聲不大,主要為豆成型機(jī)、面筋成 型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)、引風(fēng)機(jī)等。
(三)、安全消防措施:
項(xiàng)目的原材料化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,大多數(shù)產(chǎn)品屬于不易燃原材料,不需要特殊的消防措施,消防設(shè)施按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)、施工,在車間、倉(cāng)庫(kù)安裝自動(dòng)控溫、自動(dòng)滅火裝置。配備專門的安全人員,負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的安全衛(wèi)生管理工作,建立健 全管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度,提高安全生產(chǎn)管理水平,人員必須考核合格持證上崗。
八、結(jié)論
本項(xiàng)目是以大豆、面粉作為主要加工原料,生產(chǎn)各類型、各重量、各味型的休閑食品銷往全國(guó)市場(chǎng),項(xiàng)目實(shí)施地自然條件、經(jīng)濟(jì)情況、原料供應(yīng)、技術(shù)質(zhì)量要求、人員配備及人員素質(zhì),均能保證本項(xiàng)目的順利實(shí)施。
項(xiàng)目建成后引進(jìn)先進(jìn)的管理模式,開拓更廣闊的市場(chǎng),尋找契機(jī),充分發(fā)揮該企業(yè)的各種優(yōu)勢(shì),并通過(guò)增收節(jié)支,多創(chuàng)利潤(rùn),爭(zhēng)取早日收回投資。
互聯(lián)網(wǎng)零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5
一、網(wǎng)上零食店概述
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,各行各業(yè)已經(jīng)充分的利用互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)零食店能夠有效的結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)營(yíng)模式,使得產(chǎn)品能夠快速的推廣,網(wǎng)上零食店具有以下的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)
1.投資成本少和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低,回收快。傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要在多資金。
2.店鋪風(fēng)格多變,銷售方式多樣。
3.24小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制,消費(fèi)者可以在任何時(shí)間登陸、購(gòu)物。交易時(shí)間上的全天性,使得交易成功的機(jī)會(huì)大大提高。
銷售規(guī)模不受地盤、空間、地理位置限制。傳統(tǒng)商店有多大就只能擺放多少商品,生意大小常常被小店面積限制。而在網(wǎng)上,即便在地面上只有一個(gè)小商店,或者干脆就沒(méi)有門面,開店的生意卻可以照樣做得很大。
5.交易方式穩(wěn)妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退貨也非常的方便。
6.對(duì)顧客而言,私密性強(qiáng);商家信譽(yù),一眼便知。
7.宣傳到位,不再成為其它平臺(tái)的免費(fèi)宣傳者。
8.自主的網(wǎng)店,不收取交易手續(xù)費(fèi),永久自主低成本開店!
劣勢(shì)
1.貨物表達(dá)方式無(wú)法直觀、生動(dòng),不真實(shí)。由于是網(wǎng)店,只能通過(guò)照片來(lái)展示寶貝商品,不如實(shí)體店的商品來(lái)的真實(shí)。
2.物流問(wèn)題多,運(yùn)輸途中發(fā)生各種情況。
3.客源不穩(wěn)定。網(wǎng)店的客源非常的不穩(wěn)定。
4.網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題。沒(méi)有實(shí)體店的一手交錢一手交貨來(lái)的爽快,要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銀行、支付寶等等,對(duì)于不太接觸這些東西的買家而言,比較的麻煩,還有就是安全問(wèn)題,網(wǎng)絡(luò)有黑客,密碼在安全它也只是密碼,所以安全性不足。
5.信譽(yù)的評(píng)定,不利于新人新店的發(fā)展。信用評(píng)定是優(yōu)點(diǎn)也是缺點(diǎn),對(duì)于實(shí)體店而言,新開的店往往比老店都火,但是在網(wǎng)店中,這條絕對(duì)不適用,相信很多新開店的賣家深有體會(huì)。
二、網(wǎng)上零食店實(shí)施階段
第一個(gè)階段:挖掘創(chuàng)意,想好我們的店名和廣告語(yǔ),設(shè)計(jì)問(wèn)卷,做市場(chǎng)調(diào)研,分析問(wèn)卷,得出結(jié)果,再真正去實(shí)施我們接下來(lái)的方案。
第二個(gè)階段:做好與商家的洽談,做好我們的貨源準(zhǔn)備。
第三個(gè)階段:在天天來(lái)店開店設(shè)計(jì)好我們的店面,并維護(hù)好。
第四個(gè)階段:宣傳推廣。
第五個(gè)階段:進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店。
1.投資成本少和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低,回收快。傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬(wàn)元,而網(wǎng)上商店則不需要在多資金。
2.店鋪風(fēng)格多變,銷售方式多樣。
3.24小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制,消費(fèi)者可以在任何時(shí)間登陸、購(gòu)物。交易時(shí)間上的全天性,使得交易成功的機(jī)會(huì)大大提高。
4.交易方式穩(wěn)妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退貨也非常的方便。
5.宣傳到位,不再成為其它平臺(tái)的免費(fèi)宣傳者。
6.自主的網(wǎng)店,不收取交易手續(xù)費(fèi),永久自主低成本開店!
三、市場(chǎng)營(yíng)銷
。ㄒ唬、產(chǎn)品策略
1.產(chǎn)品質(zhì)量方案
選擇高質(zhì)量貨源,打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓“質(zhì)”說(shuō)服顧客,確保商品質(zhì)量無(wú)過(guò)期腐爛現(xiàn)象,品種齊全,盡全力做到人無(wú)我有,人有我優(yōu)。
(二)、產(chǎn)品服務(wù)
——服務(wù)至上原則,真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者,講信譽(yù)。
、倜赓M(fèi)送貨上門
、诰W(wǎng)上、電話訂購(gòu)服務(wù)
、奂皶r(shí)查看回復(fù)顧客留言信息
。ㄈa(chǎn)品價(jià)格及方案
網(wǎng)店銷售食品的價(jià)格比實(shí)體店面食品的價(jià)格要低一些,是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)銷售過(guò)程中,我們減少了店面的租賃費(fèi),裝修費(fèi)等成本。因此,在網(wǎng)店食品定價(jià)上可以實(shí)行批發(fā)價(jià)出售,在進(jìn)貨中要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
1.定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會(huì)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。
2.影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策。例如多買多贈(zèng)等促銷手段來(lái)應(yīng)對(duì),不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。
3.服務(wù)介紹:有效觀察客戶的利益,通過(guò)觀察了解客戶的潛在期望,在能力范圍內(nèi),盡力滿足買家的潛在期望。定期進(jìn)行回訪,了解客戶對(duì)產(chǎn)品的滿意度等。我網(wǎng)店接到訂單后將在第一時(shí)間與消費(fèi)者聯(lián)系確定發(fā)貨時(shí)間。
四、推廣策略(進(jìn)口零食專賣店店名定為:藝龍網(wǎng)上零食店)
1.網(wǎng)絡(luò)推廣
1在網(wǎng)站的BBS論壇中發(fā)貼。
2“00店”的各成員,在QQ群中發(fā)貼,主要發(fā)網(wǎng)店的網(wǎng)址,同時(shí)各人把Q的個(gè)性簽名改為與網(wǎng)店相關(guān)的內(nèi)容。
3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群發(fā)工具,主要針對(duì)網(wǎng)店動(dòng)態(tài)、促銷活動(dòng)、最新產(chǎn)品信息等內(nèi)容進(jìn)行發(fā)布,并附上網(wǎng)店的署名、網(wǎng)店網(wǎng)址、聯(lián)系辦法等。
4.海報(bào)宣傳:在宿舍附近的宣傳欄貼海報(bào)進(jìn)行宣傳。店面開業(yè)第一個(gè)星期我們做店面宣傳。第二個(gè)星期進(jìn)新貨再貼一次海報(bào)。在畢業(yè)設(shè)計(jì)結(jié)束階段,累積貨物需降價(jià)或拍賣的,再做一次海報(bào)宣傳。
五、資金運(yùn)算及運(yùn)營(yíng)收益
1. 基本資金需求
按基本費(fèi)用及開張一個(gè)月內(nèi)成本來(lái)計(jì)算。
項(xiàng)目名稱單價(jià)數(shù)量總價(jià)
租金130元/平米20平米2600元/月
裝修材料費(fèi)用400元/平米20平米 8000元
人工費(fèi)40元每人每日5人/15天3000元
稅金*3.44% ----378元
小計(jì): 11378元
室內(nèi)物品購(gòu)入大型陳列架650元3個(gè)1950元
儲(chǔ)物頂柜800元/延米4延米3200元
收銀臺(tái)500元1張500元
椅子50元2張100元
收銀機(jī)1000元1臺(tái)1000元
電腦約4000元1臺(tái)4000元
小計(jì): 10750
水電1元/度約45度/月45元
雇員費(fèi)用1200/人1人1200元
總計(jì):25973元
注釋:
① 材料費(fèi)用包括地板、潔具、燈具、五金。 因考慮到校內(nèi)店鋪原有簡(jiǎn)單裝修,我們的二次裝修主要突顯風(fēng)格,成本不用太高。
、 X為材料費(fèi)用與人工費(fèi)的總和。
③ 水電費(fèi)因季節(jié)不同而增加或減少,此處為12個(gè)月平均值。
2. 投資回收計(jì)算
項(xiàng)目名稱費(fèi)用
裝修11378元
室內(nèi)物品10750元
租金、水電、員工費(fèi)50940元/年
首批進(jìn)貨25046元
流動(dòng)資金10000元
總計(jì)108114元
計(jì)算:
進(jìn)口零食店的利潤(rùn)為5成-6成。
每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元
備注:裝修和室內(nèi)物品預(yù)計(jì)使用5年,在5年內(nèi)不做根本性的變動(dòng)。
每月銷售額平均為1.6萬(wàn)元(參照學(xué)校其他店鋪資料得出)即:銷售額約19萬(wàn)/年
盈利金額約為:5000元/月 即:6萬(wàn)/年
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