【精品】創(chuàng)業(yè)計劃匯總5篇
時間流逝得如此之快，又迎來了一個全新的起點，讓我們對今后的工作做個計劃吧。擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃5篇，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
第一部分前言
很多人都明白，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人明白人類餐桌的必備食品——肉類，也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。這天，世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴(yán)重。
關(guān)注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了。
第二部分食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業(yè)。主要帶給以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，必須會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，個性是本店剛開業(yè)，想要打開市場，務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有必須市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團(tuán)，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分市場分析
1、客源：都市健康飲食的目標(biāo)顧客有：到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環(huán)境比較好，服務(wù)一般，價格比較貴，位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分經(jīng)營計劃
1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食，保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐帶給商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴，并帶給一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早—晚。
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
第六部分人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體資料如下：
1)透過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有必須工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要理解2個月的培訓(xùn)，具體資料如下：
1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
第七部分銷售計劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
第八部分財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目狀況務(wù)必及時入帳，支出與收入的錢款務(wù)必經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點，所有點菜的'菜單及收款的憑據(jù)務(wù)必保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)此刻工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從職責(zé)人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅30)套
營業(yè)面積200)平方米
冷凍柜(5臺
灶件若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
第九部分附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販務(wù)必先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程務(wù)必貼合下列衛(wèi)生要求：
(一)持續(xù)內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前務(wù)必洗滌，消毒，炊具，用具用后務(wù)必洗凈持續(xù)得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件務(wù)必安全，無害，持續(xù)清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常持續(xù)個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是務(wù)必將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，務(wù)必使用售貨工具。
(九)用水務(wù)必貼合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)內(nèi)含毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
(三)內(nèi)含致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期理解各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
Ⅰ、背景分析
一、中國西式餐飲行業(yè)概況
隨著改革開放的發(fā)展，西餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求，加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入，極大地豐富了餐飲市場，也為西餐業(yè)的發(fā)展開拓了廣闊的前景。西餐業(yè)在近幾年出現(xiàn)了比以往任何時候都快速發(fā)展的趨勢，并迅速地成為了一個產(chǎn)業(yè)，在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。
20xx年，中國烹?yún)f(xié)西餐專業(yè)委員會在全國各地進(jìn)行了一次全國西餐業(yè)調(diào)查，以省為單位，共調(diào)查了7個大項，63個小項，基本掌握了目前全國西餐業(yè)的情況。調(diào)查獲取的主要數(shù)據(jù)：目前，全國西餐企業(yè)2萬多家，因為調(diào)查主要是在大中城市進(jìn)行，一些偏遠(yuǎn)城市的小型西餐企業(yè)沒能容納進(jìn)來，但是這個調(diào)查結(jié)果基本反映了西餐企業(yè)的主流。在2萬多家西餐企業(yè)中，西式正餐有3200家，西式快餐有4000家，酒吧3840家，咖啡廳3500家，茶餐廳3000家，日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業(yè)中，有60%以上都是民營企業(yè)，國有企業(yè)占不到5%。目前西餐廚師隊伍有10萬人、服務(wù)人員有12萬人、經(jīng)營管理人員大概有2萬人左右。這些西餐企業(yè)大概主要劃分三個檔次：高檔的，人均消費在200-220元;中檔的，人均消費在80-100元;低檔的，人均消費在30-50元。
二、無錫西式餐飲行業(yè)分析
1、無錫西式餐飲市場概況
近年來，無錫市的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者，紛紛搶灘無錫餐飲市場，同時外資滲透無錫餐飲業(yè)也呈上升趨勢，西餐、洋快餐，如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設(shè)。
2、無錫西式餐飲業(yè)態(tài)類型
通過調(diào)查，可將無錫西式餐飲分為以下幾種類型：
第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務(wù)到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系，頭主甜很講究，法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區(qū)別。
第二種是西式快餐/簡餐，西式快餐以麥當(dāng)勞和肯德基為主，包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。
第三種是酒吧和咖啡廳，酒吧是一種以酒為主，配有簡易食物的結(jié)合體，所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài)，一種是以咖啡為主，稍帶一些小點心;另外一種雖然叫咖啡廳，但實際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。
第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個特色，最早是從香港引進(jìn)過來的，特點是可以讓顧客在很西式的環(huán)境下吃有中式特點的東西，還有一些西式便餐。
第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味，為消費者提供服務(wù)。
三、無錫地區(qū)西餐消費市場分析
以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳，均受到無錫地區(qū)的消費者的喜愛和追捧，通過對以上幾家西餐廳的消費者的調(diào)查(主要是消費者在論壇里對各個西餐廳的看法)，可以感受到無錫餐飲消費者對時尚新潮、打破傳統(tǒng)餐飲習(xí)慣的濃厚興趣，以及對用餐環(huán)境的高要求，西餐的菜肴、服務(wù)及環(huán)境很好的滿足了消費者的這一心態(tài)，其中70%的消費者認(rèn)為菜肴口味、品種和就餐環(huán)境比較重要，在二次消費中起決定性作用。
可將無錫現(xiàn)有的西餐消費人群分為以下幾種類型：
1、工作需求型消費者。這類人群由于工作要求，經(jīng)常商務(wù)宴請，對西餐的整體要求高，特別是就餐環(huán)境和餐飲品質(zhì)及服務(wù)，餐飲價位也要與之身份相匹配，消費潛力大但需求量較少，消費行為穩(wěn)定。
2、生活習(xí)慣性消費者。這類人群主要是國外消費者和長期居住海外習(xí)慣西式餐飲的中國消費者居多，比較注重餐飲品質(zhì)、就餐環(huán)境，對餐飲的價位要求相對較低，消費行為比較穩(wěn)定。
3、生活享受型消費者。這部分人群有著一定的經(jīng)濟(jì)實力，比較在意生活品質(zhì)，不斷的尋求新生事物且有較強(qiáng)消費實力，消費人群及潛力較大，消費行為較穩(wěn)定。
4、生活娛樂型消費者。這部分人群主要是無錫大眾消費者，有著追逐時尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂生活等方面的特征，并能很快的接受這一外來餐飲方式，對西式餐飲有著強(qiáng)烈的嘗試欲望，同時對價位較敏感，也由于他們有著對新生事物的好奇心，使得他們中的一部分人并不是真正的愛吃西餐，只是有著追隨潮流、跟風(fēng)的一種心態(tài)，因此這類人群消費行為不穩(wěn)定，但人群數(shù)量巨大，且數(shù)量正在不斷增加。
總結(jié)：
由上述知，現(xiàn)代社會，餐飲市場越來越大，競爭越來越激烈，造成餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)的日益復(fù)雜，現(xiàn)階段必須加強(qiáng)品牌意識，提升人氣，才能規(guī)劃出自己的品牌之路，為以后的不斷壯大，加盟、連鎖奠定基礎(chǔ)。簡而言之要做到：
加強(qiáng)品牌意識，樹立品牌形象，導(dǎo)入品牌識別系統(tǒng)
連鎖店經(jīng)營，進(jìn)攻大中型城市
Ⅱ、本案發(fā)展戰(zhàn)略
一、餐廳名稱：西·韻天下
西·韻天下意為西方的美食風(fēng)靡中國，引導(dǎo)其成為日常餐飲，讓大部分消費者都能品嘗到異地美食，有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變的趨勢隱喻。
產(chǎn)品定位(餐飲的風(fēng)格種類)：
不同的西餐種類具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風(fēng)格不同、文化內(nèi)涵不同等特征，他們都是營造市場差異的因素。根據(jù)無錫西餐市場的種類分析， 可發(fā)展法式、英美、俄、意式等集多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體，由于無錫日韓餐飲較多，且相對具有獨立性，故不選納。
價格定位：中高等價位消費
根據(jù)前面的分析，將生活享受型消費者定位目標(biāo)消費群。
這類人群消費潛力較大，且有一定的經(jīng)濟(jì)實力，消費行為相對穩(wěn)定，因此定位為合理的中高檔價位，這樣既容易被這類消費者接受，也可以確保餐廳的前期投資，以最快的速度回籠資金，以便穩(wěn)固現(xiàn)有消費群，吸納更多的消費群，穩(wěn)中求進(jìn)，擴(kuò)大市場占有率。
消費群體定位：生活享受型消費群
定位為有一定經(jīng)濟(jì)實力的消費人群，講究品牌消費，講究餐飲的品質(zhì)、用餐環(huán)境及服務(wù)，有一定的經(jīng)濟(jì)實力，消費行為穩(wěn)定。
二、西·韻天下發(fā)展目標(biāo)：
經(jīng)營模式：品牌化、連鎖化、特色化的經(jīng)營模式
長期目標(biāo)：通過自身努力探索和不斷嘗試，不能只看到眼前經(jīng)濟(jì)利益，應(yīng)注重整體的社會效益，注重樹立自身的整體形象以及長遠(yuǎn)利益。目標(biāo)成為在全國各地?fù)碛袔资疑踔辽习偌疫B鎖店的餐飲企業(yè)，設(shè)立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。
三、西·韻天下發(fā)展戰(zhàn)略：
1、貴族化消費轉(zhuǎn)為大眾化消費的經(jīng)營理念
將“西·韻天下”消費者定位為中等偏上的消費層次，以“沒有不能品嘗的美味”作為經(jīng)營口號進(jìn)行傳播，將西餐的貴族化消費轉(zhuǎn)為大眾化消費，強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)日趨發(fā)達(dá)的今天，沒有不能品嘗到的美食，同時可激發(fā)消費者的消費欲望，擴(kuò)大市場占有率。
2、建立品牌文化，維護(hù)品牌形象，加強(qiáng)品牌意識
品牌文化是指品牌中所內(nèi)在具有的文化底蘊、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。
餐飲企業(yè)品牌的形成，是以產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、文化等多種因素的整合與營造，產(chǎn)品是基礎(chǔ)。一個知名企業(yè)，必定有其知名產(chǎn)品。產(chǎn)品的品牌能否打響，能否保持，關(guān)鍵是要保證其產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。為此，應(yīng)建立一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。有的企業(yè)在創(chuàng)出品牌、得到消費者青睞、銷售額擴(kuò)大之后，不按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范制作，甚至偷工減料、粗制濫造，導(dǎo)致質(zhì)量下降，失去消費者信賴，其市場占有率必然下降。
品牌識別系統(tǒng)塑造對于餐飲業(yè)來說，有深刻的含義。品牌識別系統(tǒng)包括理念識別、視覺識別、行為識別等。
(1)理念識別
提升文化品位，增加文化附加值。
我們所能滿足顧客的，不僅是簡單的餐飲服務(wù)，更重要的'是享受。同時，消費者的要求也不僅局限于物質(zhì)上而是追求更重要的心理預(yù)期，即在用餐的同時能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來的感官和精神上的不同享受，使得他們逐漸喜愛這份感受，接受這種文化，從而達(dá)到品牌文化形象的樹立。在經(jīng)營過程中，要給消費者一種“沒有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價格合理的感受，原汁原味的提供給消費者，為企業(yè)帶來更大的效益。
(2)視覺識別
打造“異地美味博物館”
(3)行為識別
舉辦企業(yè)自己的美味節(jié)：
將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體，以“超值真情回饋”的口號，在所設(shè)定的節(jié)日當(dāng)天為消費者提供各國美味，并將其設(shè)立為自助餐飲，舉辦企業(yè)自己的美味節(jié)，引導(dǎo)消費者，刺激消。
3、原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變
以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段，隨品牌形象逐漸建立，且已擁有一部分固定的消費群，并在其心目中有一定的影響力的時候，適當(dāng)?shù)耐瞥龇袭?dāng)?shù)叵M者口味的餐飲。
開發(fā)特色菜品，保質(zhì)保量，定期優(yōu)化菜肴品種
(1)西餐中用
中國是幾千年的飲食大國，中華美食影響深厚。目前大多數(shù)人還不能接受西餐的飲食習(xí)慣和口味，但西餐就餐的文化氛圍和環(huán)境能更好地迎合現(xiàn)代人追逐時尚、高效的需要。為達(dá)到最大市場份額，應(yīng)充分考慮連鎖餐廳所在地的消費者的飲食習(xí)慣，不斷推出自己的花色品種來刺激和培養(yǎng)消費者的口味，西餐與本土口味結(jié)合勢在必行。
(2)質(zhì)量水平
在選用餐飲風(fēng)格種類與現(xiàn)有市場相對類似的情況下，為突顯差異化，應(yīng)從菜肴的質(zhì)量精致程度上展示差異，因此，餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重，應(yīng)總體給人以菜品精致的感覺，成為“精品西餐”。
(3)更新速度
菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況，由于現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，將會使消費者更樂意接受、嘗試并追求多種類的餐飲。根據(jù)消費者的選擇將菜肴的種類去其糟粕取其精華，主張周期性的編輯和匯總，更新餐飲的品種。
(4)綠色飲食
科學(xué)飲食，綠色飲食引起了消費者的關(guān)注，越來越多的消費者在消費的過程中注重飲食的單配，這就要求我們從進(jìn)貨到廚房，從原料選擇到制作，從營養(yǎng)搭配到出品都要遵循現(xiàn)代衛(wèi)生營養(yǎng)原則，宣揚綠色飲食、安全飲食，去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象，從而更加強(qiáng)化自身的品牌形象。
4、優(yōu)雅舒適的環(huán)境設(shè)施，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)理念
標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，成為現(xiàn)代的經(jīng)營服務(wù)理念，包括前臺服務(wù)人員的禮節(jié)培訓(xùn)，及后臺中心廚房硬件設(shè)備和配送標(biāo)準(zhǔn)化的一條龍服務(wù)理念，提高整體的服務(wù)質(zhì)量，在經(jīng)營上會產(chǎn)生非常好的效果。
消費西餐的人群對西餐廳的室內(nèi)裝飾要求比較高，優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎(chǔ)環(huán)境。
5、發(fā)展集團(tuán)、連鎖，壯大競爭實力。
通過分析發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入百強(qiáng)的西餐企業(yè)在經(jīng)營模式上大多是連鎖經(jīng)營或特許加盟經(jīng)營企業(yè)，如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的中國西式快餐企業(yè)“德克士”為例，目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時“德克士”通過連鎖優(yōu)勢發(fā)展加盟店，在消費者心目中樹立起了良好的品牌形象，也使加盟者嘗到了連鎖經(jīng)營的甜頭。
連鎖經(jīng)營需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)得起市場的考驗和沖擊，這種品牌化、連鎖化、規(guī)模化的發(fā)展之路，為以后的發(fā)展壯大奠定堅實的基礎(chǔ)。
發(fā)展連鎖餐飲的幾點設(shè)想：
一、成立專門的作業(yè)小組，定期市場調(diào)查，做市場的信息反饋及對應(yīng)的分析，爭取相應(yīng)的政策扶持，制定發(fā)展方略和規(guī)劃。
二、制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范操作流程。聘請有經(jīng)驗的廚師和相關(guān)科研人員在繼承傳統(tǒng)西餐特色的基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖对僦贫?biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì)，盡量提高機(jī)械化操作程度，研制出一套技術(shù)參數(shù)和操作流程，確保同一食品在色、香、味、形等方面品質(zhì)的恒定性，以避免出現(xiàn)像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無序的局面。
三、制定餐廳各部門的規(guī)章制度，制定統(tǒng)一店面、統(tǒng)一服裝、規(guī)范操作和服務(wù)流程。
四、整合人力資源，加強(qiáng)人員培訓(xùn)。
經(jīng)濟(jì)效益分析：
目前中國西餐的消費呈棗核形，是指價格低的西餐不太多，特別昂貴的也不多，都集中在中間的層面，高低差距不大。這個消費特點說明消費群體相對集中和穩(wěn)定，西餐業(yè)定位在對西餐有追求的消費群體上，這種準(zhǔn)確的定位給經(jīng)營者帶來了高效益，帶來了穩(wěn)定的客源，也給其管理帶來了方便。
由此可以推斷分析，中高檔的西餐正餐投資回報率較高。
國外已有名稱
地名：
西斯汀，魯瑟蘭，月光林地，佛羅倫薩
人名：
波札伊諾，卡斯蒂利，柯羅維，塔希提，卡西那，伊利泰雅，隆希利亞，
畫名：
圣塞巴斯蒂安，波塞納，切奇莉亞，波諾尼亞，
其他：
神曲
其他案名設(shè)想：
伊斯柏夏創(chuàng)意西餐，伊斯柏夏是especial的音譯，表示特殊的含義。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
大學(xué)生是社會的主角之一，大學(xué)生的發(fā)展倍受社會的關(guān)注，而如今，大學(xué)生畢業(yè)即失業(yè)的現(xiàn)象已較為嚴(yán)重，這不僅是人才資源的浪費，也使社會對大學(xué)生的信任度大大降低。社會的崗位是有限的，大學(xué)生的供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量，而要解決這一問題，一個重要的途徑就是對大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)發(fā)展教育和創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會即是一個以增強(qiáng)大學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力為中心，以“就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、發(fā)展”為核心，以提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)技能為宗旨的學(xué)生社團(tuán)組織。
協(xié)會的組織機(jī)構(gòu)及其職能如下：
1）會長、副會長。會長、副會長負(fù)責(zé)整體的組織管理工作，組織領(lǐng)導(dǎo)協(xié)會各部門進(jìn)行日常工作和活動開展。
2）秘書處：協(xié)會會員檔案和日�；顒淤Y料的管理；會議主持和活動記錄工作。
3）信息采集部：市場調(diào)查，信息收集,創(chuàng)意提出，方案設(shè)計。
4）創(chuàng)業(yè)策劃部：策劃創(chuàng)意方案的制作、可操作性分析以及實施方案。
5）宣傳部：活動海報設(shè)計制作；聯(lián)系新聞媒體、廣播臺、報刊等對內(nèi)對外發(fā)表信息。
6）外聯(lián)部：聯(lián)系校內(nèi)各系、學(xué)生社團(tuán)或其他單位共同組織開展活動；聯(lián)系校外各企事業(yè)單位進(jìn)行活動項目開發(fā)人才資源配調(diào)等工作（兼職、全職信息提供）以及活動贊助。
7）組織部：會員聯(lián)系與交流、內(nèi)部信息傳遞，調(diào)動會員積極性，引導(dǎo)開展創(chuàng)新性活動。
8）財務(wù)部：負(fù)責(zé)協(xié)會經(jīng)費管理，確保協(xié)會日常財務(wù)支出與收入帳目清晰。
9）兼職組：整體協(xié)助會長管理社團(tuán)的兼職、全職及社會實踐等活動的運作和持續(xù)發(fā)展。
10）注：協(xié)會指導(dǎo)單位:院畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心
指導(dǎo)老師房利院畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心辦公室負(fù)責(zé)人
學(xué)術(shù)顧問：崔國發(fā)：黨委副書記、紀(jì)委書記
金麗娟：金融學(xué)系副書記、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園項目總負(fù)責(zé)人
蔡立安：人事處處長
楊洪深：院畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心主任
歷屆會長:第一屆【20xx.04——20xx.09】魏科舉工商管理系20xx級市場營銷班；
第二屆【20xx.09——20xx.09】楊翠萍公共管理系20xx級公共事業(yè)管理班；
第三屆【20xx.09——20xx.10】王丁丁工商管理系20xx級工程管理班；
第四屆【20xx.10——20xx.10】許輝工商管理系20xx級市場營銷2班；
協(xié)會活動計劃：
1）就業(yè)與創(chuàng)業(yè)系列講座。針對當(dāng)前就業(yè)形勢，邀請校內(nèi)外著名企業(yè)家發(fā)表演講和學(xué)術(shù)報告，分析就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的'發(fā)展前景，并學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識。如：近期舉辦的商業(yè)名家交流會
2）校園模擬招聘會。邀請知名企業(yè)主管人員進(jìn)行模擬招聘，本社團(tuán)組織會員參加現(xiàn)場面試，在面試中學(xué)習(xí)應(yīng)聘知識和應(yīng)聘技巧，讓會員在正式面試前有一次練習(xí)的機(jī)會。如20xx年11月底協(xié)會的校園模擬招聘會登陸安徽衛(wèi)視《安徽新聞聯(lián)播》節(jié)目。
3）走進(jìn)企業(yè)活動。讓同學(xué)們親身感受大型企業(yè)的經(jīng)營理念、生產(chǎn)流程及企業(yè)文化。如20xx年第二屆“走進(jìn)企業(yè)————中科大銅陵創(chuàng)業(yè)園之行”。
4）舉辦“創(chuàng)業(yè)文化節(jié)”。節(jié)日期間通過海報、展板、廣播等形式對本社團(tuán)進(jìn)行宣傳；對年度優(yōu)秀會員及干事給予獎勵并進(jìn)行頒獎儀式；舉辦具有本社團(tuán)特色的文藝匯演。如20xx年4月的獨樹一幟的第三屆創(chuàng)業(yè)文化風(fēng)采展。
5）“DIY--創(chuàng)業(yè)之星”選拔大賽。由評委會進(jìn)行“創(chuàng)業(yè)之星”的選拔。對于切實可行的創(chuàng)業(yè)方案，本社團(tuán)將積極為其尋求投資商，助其方案得以實施。
6）簡歷制作大賽。參賽選手根據(jù)自身情況，制作個人簡歷，遞交本社團(tuán)評委會，經(jīng)專業(yè)人士點評，評選出最佳個人簡歷。如20xx年4月至5月舉辦的為期1個月的第三屆簡歷制作系列活動。
7）個人職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計大賽。參賽選手根據(jù)自身情況，首先對自身進(jìn)行認(rèn)真、深度的SWOT分析；對本專業(yè)的市場前景、就業(yè)狀況作出明確的認(rèn)識；制定切實可行的個人目標(biāo)；對如何實現(xiàn)目標(biāo)提出明確的實施方案。
8）就業(yè)知識培訓(xùn)班。由學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)老師進(jìn)行專業(yè)的就業(yè)知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)就業(yè)技巧，提高就業(yè)機(jī)率。如與學(xué)校的大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)服務(wù)員聯(lián)手推進(jìn)大學(xué)生基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)與就業(yè)。
9）商務(wù)禮儀培訓(xùn)。是商務(wù)交往中一種藝術(shù)。細(xì)節(jié)體現(xiàn)教養(yǎng)，教養(yǎng)展現(xiàn)素質(zhì)，商務(wù)禮儀恰當(dāng)與否對商業(yè)談判的成敗起著至關(guān)重要的作用。本次活動將重點介紹商務(wù)禮儀的特點、重點、規(guī)范，并重視將理論與實踐相結(jié)合，使我院學(xué)生能在服務(wù)社會過程中事事合乎禮儀，處處表現(xiàn)得體，從而使商務(wù)交往活動順利進(jìn)行并達(dá)到事半功倍的效果。如20xx年5月舉辦的首屆商務(wù)禮儀培訓(xùn)，受譽無數(shù)。
10）本協(xié)會長期為廣大會員提供校內(nèi)外的勤工儉學(xué)與高效高酬的社會實踐的機(jī)會。并積極提供和幫助會員進(jìn)行有關(guān)大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)方面的服務(wù)與契機(jī)。
本協(xié)會是一個學(xué)習(xí)與實踐的課堂，是大家學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識、了解就業(yè)信息、實現(xiàn)自身價值的平臺。我們將盡力解決你的一切有關(guān)就業(yè)與創(chuàng)業(yè)問題，為你將來就業(yè)之路鋪上堅固的基石。
相信，我們這個團(tuán)隊屬于你，你也屬于我們這個團(tuán)隊，我們將共同學(xué)習(xí)、共同努力、共同輝煌！歡迎你走進(jìn)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會”，打造一個成就未來的你。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、 項目企業(yè)概要：
1、投資安排
二、 企業(yè)基本情況
三、業(yè)務(wù)描述
四、利潤模式
1、自助、外賣利潤按股份進(jìn)行分配
2、自助、外賣扣除相關(guān)材料、人工、租金、所得稅等成本后，按利潤的10%作為公司的資本運作利潤，其余利潤由XXXXX 五、風(fēng)險
1、長期運作市場的業(yè)務(wù)風(fēng)險，行業(yè)競爭性強(qiáng)，想公司贏利需穩(wěn)定的客源 2、行業(yè)預(yù)收款回收周期長，未控制好資金回收，會對公司流動資金造成極大影響，需控制好預(yù)收款的.回收期和項目預(yù)付款的比例 六、市場營銷
1、公司所針對的市場為XXXXX
2、營銷戰(zhàn)略主要是首先對湖北黃岡和福建福州的供電企業(yè)進(jìn)行合作，然后對當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)行營銷，業(yè)務(wù)穩(wěn)定后對周邊進(jìn)行擴(kuò)張
3、行業(yè)競爭性大，但技術(shù)門檻高，我們擁有上海天正集團(tuán)級別的高技術(shù)團(tuán)隊，有很多大型案例可鑒
4、常用材料有大型采購價格的采購渠道
5、目前面臨的不足之處就是自己的新產(chǎn)品要投入新品上市的推廣和管理團(tuán)隊的磨合
七、管理團(tuán)隊 企業(yè)關(guān)鍵人物
八、財務(wù)預(yù)測
1、前期預(yù)計所需資金
2、預(yù)計達(dá)到贏利所需時間為1年
九、資本結(jié)構(gòu)表
十、公司增資擴(kuò)股方案
1、當(dāng)公司現(xiàn)有流動資金無法維持正常業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)，則由全體股東商議增資方案2、公司股東享有占股權(quán)比例進(jìn)行再投資權(quán)利
3、當(dāng)股東不同意再增資，而增資議案通過股東大會的情況下，其他股東享有增股優(yōu)先權(quán)
4、股東同意增資而無資金再投入的情況下，則約定期限資金到賬，到期資金
未能到賬情況下，則由全體股東商定股份增減方案
5、若股東想轉(zhuǎn)讓所持有股份，需全體股東同意，且其他股東享有優(yōu)先購買權(quán)6、自公司注冊之日起三年內(nèi)各股東不能退出股份，特殊情況由全體股東商定
十一、其他
1、股東薪資按實際崗位進(jìn)行商定
2、公關(guān)費由項目負(fù)責(zé)人自行處理，涉及公共公關(guān)費由股東共同商定
3、公司暫不設(shè)公用車輸
4、項目負(fù)責(zé)人自行承擔(dān)各種風(fēng)險，公司設(shè)定項目預(yù)收款
5、同有項目則由全體股東商定項目承擔(dān)風(fēng)險方式
6、各種報銷設(shè)定額度，大額需全體股東簽字同意
7、分紅方案由全體股東年底共同商定
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
前言：
對于我們這些大學(xué)生來說，最關(guān)心的不外乎就是怎樣找到一個好工作。可日益增長的就業(yè)壓力，讓我們不得不為自己的未來倍感擔(dān)憂。特別是今年，在金融海嘯沖擊的浪潮下，許多公司的倒閉更是給我們的就業(yè)形勢雪上加霜。據(jù)專家分析，今年將有百分之九十幾的大學(xué)生找不到工人，隨著危機(jī)的進(jìn)一步深化，這一比例將會更加拉大。理論上說，今年是算作特殊一年，隨著金融危機(jī)的結(jié)束，我們的就業(yè)形勢也會有相應(yīng)改善。但我們也不容太樂觀。事實上，如果按每年大學(xué)生畢業(yè)人數(shù)來算，每年大學(xué)生畢業(yè)增加人數(shù)累積將會給就業(yè)市場帶來巨大沖擊。這樣看來無論現(xiàn)在還將來，我們不應(yīng)寄予就業(yè)形勢會好轉(zhuǎn)的太多希望，而應(yīng)更多地去考慮其它的出路，比如說：創(chuàng)業(yè)。
(對于上面的預(yù)測，首先聲明的是：以上是在對于政府的就業(yè)政策和中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，所帶來的就業(yè)機(jī)會作觀望態(tài)度為前提而作的分析)
所以說我們是被逼到創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口浪尖的，但這也并不代表我們就因此始終是被動的，并因被動而始終感到悲觀。我們應(yīng)該充分想念自己，并發(fā)揮個人能力，努力將被動轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃�，這才是我們的最終出路。
在我看到許多大學(xué)生這所以不愿去創(chuàng)業(yè)：除限于個人能力外，更多的是由于心態(tài)方面。由于看到市場競爭激烈程度之大，就片面地認(rèn)為自己創(chuàng)業(yè)的難度，將是自己無以承受的，而覺得創(chuàng)業(yè)并沒有找工作來的容易，所以自己寧愿支找工作，即使找不到也要找，卻不肯去創(chuàng)業(yè)。為使許多大學(xué)生裝擺正心態(tài)，我覺得有必要對中國市場有利創(chuàng)業(yè)機(jī)會作一下分析。
首先，作為一個新興市場，我國市場體系工不是那么完善，還存在許多未被開發(fā)的領(lǐng)域，不過這也就需要我們發(fā)揮自己的聰明才智去發(fā)掘了服裝公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx年服裝公司創(chuàng)業(yè)計劃書范文20xx年。對此，我們可舉幾個例子來說這一點，例如：百度，阿里巴巴，不有騰訊qq等，這些無不是產(chǎn)生并興起于國外，而被那些慧眼識光的人給引到中國來的。而今這些企業(yè)都發(fā)展成為了中國頂尖的企業(yè)，而它們的創(chuàng)造者則也跟著功成名就。其實，像這樣還未被開發(fā)的領(lǐng)域還有許多，這將留給我們巨大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
其次，作為一個新興市場，第三產(chǎn)業(yè)無疑是中國最薄弱的一環(huán)，因此，這一塊領(lǐng)域?qū)⒘艚o我們無窮的機(jī)會，我們要努力抓住機(jī)會，找到自己適合的發(fā)展方向，并竭力搶占這點的至高點。其實，對于我國的服務(wù)行業(yè)方面，發(fā)展比較晚，其體現(xiàn)也就與發(fā)展時間較早的.歐美發(fā)達(dá)國家有很在差距，如：汽車服務(wù)，保險服務(wù)，金融服務(wù)等都有還有較大發(fā)展空間，假如稅我們能在這一個領(lǐng)域努力將會有無窮的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
第三，國家強(qiáng)國之路的進(jìn)行，其經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)應(yīng)是最重要的。這也就說明中國家要想成為真正有大國，就必須在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變和完善上作出巨大努力。如今我國高消耗，低技術(shù)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)無疑是阻礙我國和強(qiáng)國邁進(jìn)的絆腳石。因此，國家促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)高消耗，高技術(shù)和集約型轉(zhuǎn)變。將會是其改革的重點。也就是在這新舊交替的空當(dāng)期，將會給我們帶來前所未有的機(jī)遇。像這要情況下，所產(chǎn)生的機(jī)遇，我可舉幾例來說明，例如：歐洲的“尤里卡”計劃也是在新舊交替的空當(dāng)期提出的，而也就在此計劃的推動下，推動了許多新興企業(yè)的產(chǎn)生：還有像芬蘭的諾基亞集團(tuán)，開始只是做橡膠產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，而它能抓住通信發(fā)展的機(jī)遇成功轉(zhuǎn)型，而今成為世界著名通信巨大，其通信終端甚是占頷了全球40%的份額。如果我們能抓住這一時期的機(jī)遇，找準(zhǔn)目標(biāo)努力出擊，其創(chuàng)業(yè)前景如何，將是我們可以想像的。
第四，中國擁有世界最龐大的消費群體。這對我創(chuàng)業(yè)是非常有利的條件，因為這樣來看，市場對我們創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)入度就有所下降。按常規(guī)來說，只要有的產(chǎn)品和服務(wù)夠格，即使與其它名牌者較大差距，但龐大消費群體的存在，就能盡可能地將這部分產(chǎn)品所消費掉。這也是許多外國企業(yè)，千方百計地要進(jìn)入中國市場的原因�？傊�，這樣優(yōu)越的條件，將使我們創(chuàng)業(yè)更有利。
綜上所述，市場環(huán)境的優(yōu)越將給我們創(chuàng)業(yè)無窮無盡的機(jī)會，因此我們自身所具有的聰明才智，以及懷才不遇的心態(tài)，也應(yīng)該更加刺激我們向著自己的夢想——創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行下去。發(fā)揮自己的聰明才智，將自己的理想變成現(xiàn)實，向著自己的人生之路進(jìn)發(fā)吧!
一：公司介紹
特殊說明：我將家族本身擁有的一個服裝加工場和一個服裝批發(fā)零售店，以及它們在這九年歷程中所吸納的客戶為起點，并依托這些優(yōu)勢前提，發(fā)揮自己的聰明才智，將其發(fā)展成一個富有實力的企業(yè)。
(一)、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
宗旨：公司始終堅持利益共享原則，絕不公以個人私利為導(dǎo)向，而作出有悖各商業(yè)聯(lián)系間各個實體的行為。
目標(biāo)：將依托家族產(chǎn)業(yè)等的優(yōu)勢前提，發(fā)揮個人和集體的聰明才智，努力將家族產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，最終將其打造成一個富有實力的企業(yè)。
(二)、公司簡介
公司名稱：中晟服飾公司
業(yè)務(wù)范圍：主要的經(jīng)營服裝為主，但隨著公司的擴(kuò)大，公司逐漸涉入與服裝有關(guān)的各個行業(yè)，如：布料生產(chǎn)，金融投資。
(三)、公司管理
1.管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將持集體利益共享的原則，重視企業(yè)各個部門人員的個人利益，并給予每個人自由發(fā)揮的機(jī)制，以此激勵每個人充分發(fā)揮個人能力，為企業(yè)謀劃更好的未來
2.管理隊伍
公司的發(fā)揮戰(zhàn)略，人才戰(zhàn)略是其中非常重要的一點。因此吸納各方人才，將是公司的戰(zhàn)略要點。我們將利用各方關(guān)系，竭力吸納各方人才，以此構(gòu)建一支充滿省略，才能出眾的管理隊伍。
3.管理決策
早期，管理決策將由我們創(chuàng)業(yè)小組人員和家族待業(yè)本身具有的人員組成，并明確劃分各自任務(wù)。我們創(chuàng)業(yè)小組人員將主要負(fù)責(zé)市場開發(fā)，以及對公司目標(biāo)的規(guī)劃的決策;而原有家族行業(yè)人員則負(fù)責(zé)廠務(wù)生產(chǎn)的日常管理事務(wù)。
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