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食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（通用10篇）
現(xiàn)如今，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的使用頻率呈上升趨勢，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃，主要是幫助投資商對項(xiàng)目做出評判，從而使企業(yè)獲得融資。擬起創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（通用10篇），歡迎閱讀與收藏。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1
一、“黑色食品”餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之創(chuàng)意來源
黑色食品是21世紀(jì)“藥食同一”的保健食品，古語有“民以食為天，物以稀為貴，食以黑為補(bǔ)”之說。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效，飲食專家指出：21世紀(jì)的人們將越來越青睞自然綠色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正諳當(dāng)營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市場上雖有個(gè)別的黑色食品出售，惟未有專門店加以推廣，因此，開一家“黑色食品飲食店”來填補(bǔ)這個(gè)市場“空白”，滿足消費(fèi)者對黑色食品的需求，定會掙錢。
二、經(jīng)營思路
1、要有特色。小吃品市場比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能長盛不衰。
2、打“黑”字招牌�！笆骋院跒檠a(bǔ)”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，營養(yǎng)豐富，口味鮮美，色澤誘人，是百姓青睞的食品。中醫(yī)理論認(rèn)為：黑為水，走腎，腎為生命之源。飲食為養(yǎng)，養(yǎng)腎為其根本。開家黑食店，讓人們在“吃”的享受中，自然帶來健康和快樂。
3、“物以稀為貴”：食品的定價(jià)很有講究，并不是定價(jià)格越低越好。因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)定是心理上的感受，消費(fèi)者并不知道成本。但要讓他感受到，你的黑色食品就是在口感、色澤、衛(wèi)生、營養(yǎng)上比別的食品價(jià)廉物美，物超所值。故在食品定價(jià)上，可摒棄“薄利多銷”理念，開創(chuàng)“物以稀為貴”“花錢買健康”“花錢買享受”的'定價(jià)策略。故“黑色食品飲食店”的食品定價(jià)可適宜高些。
4、打健康牌：將黑色食品與一般食品作比較：
（1）黑色食品的蛋白質(zhì)均高于一般食品；
�。�2）植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品；
（3）動(dòng)物性黑色食品脂肪含量低于一般食品；
（4）黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類食品，有助于消化，防止肥胖和便秘；
（5）黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類食品；
�。�6）黑色食品均含有“黑色素”，這是其它品所沒有的。
5、市場定位：黑色食品人人喜歡，愛吃，來者不拒。但本店消費(fèi)群的定位為經(jīng)濟(jì)條件較好的，肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。
6、高素質(zhì)的個(gè)性服務(wù)：對象不同，當(dāng)然經(jīng)營方式也應(yīng)不同，“高價(jià)位”就要靠“創(chuàng)意、品質(zhì)和服務(wù)”三方面的努力才能實(shí)現(xiàn)。
7、戰(zhàn)略目標(biāo)：創(chuàng)造“黑色食品飲食店”的經(jīng)營模式，成熟后可以轉(zhuǎn)讓在各地開連鎖店，刮起“黑旋風(fēng)”。
三、餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之經(jīng)營品種的選擇
1、購進(jìn)成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2、自產(chǎn)自制部分：現(xiàn)榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓（咸、甜二種）、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
四、門面
1、門面應(yīng)選在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動(dòng)中心、學(xué)校，餐飲業(yè)較集中的街道。交通便利，可�？寇囕v。
2、裝修：應(yīng)外觀設(shè)計(jì)、內(nèi)部裝飾、餐飲家具、用具均應(yīng)優(yōu)于鄰近的餐飲店，要有獨(dú)樹一幟的優(yōu)勢，有黑色品牌的韻味。
3、門面：突出“黑品牌”，有霓虹燈襯托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，別具一格。門前鮮花簇簇，常換常新，令人留步。
4、家具：現(xiàn)代意識，適宜于“黑色世界”的總體環(huán)境（如選用深板梨色桌椅，配紅或臺布）
5、餐具、用具：品質(zhì)優(yōu)良，色澤與環(huán)境搭配協(xié)調(diào)，營造一個(gè)舒適怡然的環(huán)境，讓顧客一看就明白本店的身價(jià)。
由此可見，黑色食品營養(yǎng)豐富，各種營養(yǎng)素之間的比值較均衡，益于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能，還有利于糾正我國膳食結(jié)構(gòu)中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。
五、人員選擇
1、廚師：高素質(zhì)、高手藝、富創(chuàng)新精神。
2、采購員：誠信、人緣好、善溝通，熟悉進(jìn)貨渠道，會騎摩托車。
3、財(cái)務(wù)人員：誠信，有職稱的。
4、服務(wù)人員：年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質(zhì)高。
5、店服：店服要求突出“黑品牌”，上崗要求穿店服。
6、全員統(tǒng)一培訓(xùn)，合格上崗，獎(jiǎng)罰分明。
六、風(fēng)險(xiǎn)及預(yù)防
1、主要風(fēng)險(xiǎn)來自選址不當(dāng)，店周圍人群流量太少，周圍住戶收入不高。預(yù)防：可選擇原先是經(jīng)營餐飲業(yè)和老店，并經(jīng)實(shí)地考核落實(shí)。
2、“黑品牌”口味品質(zhì)不佳，或人們太感生疏，一時(shí)不適應(yīng)高價(jià)位。
預(yù)防：提高廚師手藝或更換廚師，在經(jīng)營黑色食品的同時(shí)，可推出其它天然保健食品，不要局限于“黑鈀”，定價(jià)可隨該路段飲食業(yè)而變化，可將大部分價(jià)格定的較低，黑色食品訂高價(jià)即可。
3、餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變，引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防：加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格檢查或檢驗(yàn)：衛(wèi)生要求人人抓，環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無公害食品，寧可貴點(diǎn)，但要可靠。
七、投資及回報(bào)
1、投資規(guī)�？纱罂尚。⌒�20萬以內(nèi)，中型50萬以上，大型100萬以上。
2、當(dāng)年投入，當(dāng)年可回收投資或稍有盈利。
八、廣告宣傳
應(yīng)有強(qiáng)烈的廣告宣傳意識，深諳“酒香也要勤吆喝”的經(jīng)營意識。
1、店名招牌：黑底白字。
2、門面廣告
�。�1）專營21世紀(jì)“藥食同一”黑色保健食品，讓君嘗遍黑色美味佳肴。
�。�2）倡導(dǎo)“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念，從黑色食品開始。
�。�3）常食黑色食品可調(diào)工人體生理功能，提高血紅蛋白的含量，滋膚美容，明眼烏發(fā)，益智長壽，從吃“黑”開始。
�。�4）天天一碗黑色餐，保您聰明又健康！
3、媒體廣告：在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告。
首先，先恭喜堅(jiān)持到最后的讀者，你已經(jīng)得到了一份完整的餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，而且是20xx年的熱門項(xiàng)目哦。然后，要提醒各位創(chuàng)業(yè)者，計(jì)劃是死的，人是活的，計(jì)劃書只是指導(dǎo)大方向的風(fēng)向標(biāo)，不是教條。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2
投資預(yù)算是指在建設(shè)項(xiàng)目整個(gè)投資決策過程中，依據(jù)已有的資料，運(yùn)用一定方法和手段，對建設(shè)項(xiàng)目全部投資費(fèi)用進(jìn)行的預(yù)測和估算。投資預(yù)算有具有較強(qiáng)的綜合性和概括性，是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前期的綜合性科學(xué)化分析，是項(xiàng)目建設(shè)不可或缺的重要組成部分。
平安煙酒實(shí)體店的投資預(yù)算主要由門店租金、貨架店招、營業(yè)證件、店面裝修、基本設(shè)備、人力成本、進(jìn)貨成本、其他費(fèi)用等八大因素組成。
一、門店租金
1、基本租金。煙酒專賣店經(jīng)營面積不應(yīng)少于20平米，可選擇20—30平米的門店，年租金約2.5萬元。
2、門店押金。一般按2—3個(gè)月的店面租金作為押金，約5000元。
3、門店轉(zhuǎn)讓費(fèi)。商鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)是租戶在店鋪?zhàn)馄趦?nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租，把和房東之間的租賃剩余期限，連同租戶的裝修、原來購買的設(shè)備、經(jīng)營的項(xiàng)目等，一并轉(zhuǎn)給下一個(gè)租戶，其向下一個(gè)租戶收取的`超過應(yīng)收取房租的費(fèi)用為轉(zhuǎn)讓費(fèi)。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時(shí)一次性收取的費(fèi)用，一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)一般在3—8萬元，若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，則其他方面開支將大為減少，若不付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，則其他開支維持不變。
不包括轉(zhuǎn)讓費(fèi)，以上合計(jì)3萬元。
二、貨架店招
商品貨架。一般需要6—8組貨架，每貨架費(fèi)用約1000元，合計(jì)8000元。
2、門店招牌。一般不超過800元。若加上夜間燈箱或閃光燈，則需1000元。
以上合計(jì)9000元。
三、營業(yè)證件
1、個(gè)人健康證。帶上夫妻倆人的個(gè)人證件到所在地的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行身體檢查，辦理個(gè)人健康合格證。
2、衛(wèi)生許可證。拿到健康證后去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證。
3、營業(yè)執(zhí)照。帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、經(jīng)營場所的房產(chǎn)證明復(fù)印件、租賃合同原件、復(fù)印件各一份、照片到當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理營業(yè)執(zhí)照。
4、食品流通許可證。帶上《食品流通許可申請書》、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件、《經(jīng)營場所平面圖》、個(gè)體工商戶負(fù)責(zé)人身份證明、兩份以上的健康證原件、復(fù)印件（必須包含經(jīng)營者本人一份）、經(jīng)營場所的房產(chǎn)證明復(fù)印件、租賃合同原件、復(fù)印件各一份、《從業(yè)人員健康管理制度》、《食品安全管理制度》到當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理。再將已經(jīng)簽字好的
《食品流通許可證經(jīng)營場所現(xiàn)場核查登記表》交回當(dāng)?shù)毓ど叹炙蛴 妒称妨魍ㄔS可證》。
5、酒類零售許可證。攜帶營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件、租賃合同原件及復(fù)印件（不小于20平方米）、法人身份證原件及復(fù)印件、《食品流通許可證》、酒類零售許可證申請表、申請酒類零售許可證承諾書去當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理。
6、煙草專賣零售許可證。申請辦理煙草專賣零售許可證的條件：有與煙草制品零售業(yè)務(wù)相適應(yīng)的資金、有與住所相獨(dú)立的固定經(jīng)營場所、符合當(dāng)?shù)責(zé)煵葜破妨闶埸c(diǎn)合理布局的要求，不得設(shè)置在中小學(xué)校旁邊。帶上工商執(zhí)照復(fù)印件一份、經(jīng)營者房產(chǎn)證復(fù)印件或房屋租賃合同復(fù)印件一張、經(jīng)營者身份證復(fù)印件一份、一寸免冠彩色照片一張、店面帶牌匾四寸照片一張、書面申請書到當(dāng)?shù)責(zé)煵菥洲k理。
7、稅務(wù)登記證。辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證。個(gè)體辦證者攜帶本人身份證原件，到稅務(wù)分局領(lǐng)取并填寫《個(gè)人稅務(wù)登記表》，附帶工商執(zhí)照副本原件，到“稅務(wù)登記”窗口辦理稅務(wù)登記手續(xù)。
四、店面裝修
視情況對店鋪進(jìn)行翻新和裝修，包括地板、墻壁、平頂、燈飾等方面所需的人力、材料費(fèi)，不超過8000元。
五、基本設(shè)備
包括保險(xiǎn)柜、柜臺、桌椅、電腦及配件、擴(kuò)音機(jī)、打價(jià)器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等。
其中，保險(xiǎn)柜1500元，柜臺2000元，一桌六椅1000元，電腦及配件4000元，打價(jià)器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等1500元。
以上合計(jì)1萬元。
六、人力成本
人力成本是以工資為主要的直接費(fèi)用和飲食、獎(jiǎng)勵(lì)、休假等間接費(fèi)用之和。本店的人力成本主要包括人工工資估算、伙食費(fèi)和其他開支。
人工工資按人均2000元月薪計(jì)算，一人一年2.4萬元�；锸迟M(fèi)按每月600元計(jì)算，一年有7200元。其他開支按每月150元計(jì)算，一年1800元。
以上合計(jì)3.3萬元。
七、進(jìn)貨成本
煙草進(jìn)貨：初期煙草進(jìn)貨要選準(zhǔn)品類，可根據(jù)樂平當(dāng)?shù)叵M(fèi)者愛好，選定幾十種煙進(jìn)貨，每種進(jìn)貨2條，平均每條成本按200元計(jì)算，則30種煙的進(jìn)貨成本為1.2萬元。
酒類進(jìn)貨：酒類進(jìn)貨更要結(jié)合樂平人消費(fèi)實(shí)際，白酒以四特、瀘州老窖、白云邊等為主，限定不超過10種，紅酒以張?jiān)！㈤L城、祁連傳奇為主，限定不超過5種。價(jià)格要有層次，滿足不同消費(fèi)者多樣化需求。經(jīng)營初期，要允許社會
經(jīng)銷商或供應(yīng)商在店鋪鋪貨，可以節(jié)省資金。酒類按12個(gè)品牌計(jì)算，每個(gè)品牌有2種，每種2箱，每箱平均成本300元，則酒類進(jìn)貨成本1.4萬元。
以上合計(jì)2.6萬元。
八、其他費(fèi)用
其他開支諸如車費(fèi)、物流費(fèi)、配送費(fèi)、水電費(fèi)等，一年下來按5000元計(jì)算。
因此，平安煙酒項(xiàng)目投資預(yù)算一年總費(fèi)用約12萬元。若扣除人力成本以及除此之外的一部分費(fèi)用，則保守費(fèi)用不低于8萬元。所以，至少要準(zhǔn)備10萬元的項(xiàng)目啟動(dòng)資金，以備不時(shí)之需，并用于資金周轉(zhuǎn)和其他開支。
一個(gè)建議：開煙酒專賣店，最好要準(zhǔn)備一輛載貨型車輛，比如三輪電動(dòng)車，用于酒水送貨。一旦缺乏車輛，那么在商品配送方面，很困難。沒有配送工具，煙酒店的售后配送以及后續(xù)支撐方面將出現(xiàn)一系列問題。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 3
一、公司
成立南山旅游食品開發(fā)有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心（以下簡稱素點(diǎn)）。創(chuàng)立南山素食品牌，實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點(diǎn)食品系列開發(fā)包括：
大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時(shí)取用，售賣起點(diǎn)低，一般人都可以接受。
中檔禮品：“招財(cái)佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。
精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。
二、市場
1、概述：
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次，游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實(shí)在的切身體會。
2、市場機(jī)會：
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過近十年的經(jīng)營，現(xiàn)已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應(yīng)，從整個(gè)景區(qū)全局的角度來看，雖存在服務(wù)缺失，服務(wù)形態(tài)過于單一，上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù)，雖然此時(shí)段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù)，而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點(diǎn)雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補(bǔ)充，讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場，完善現(xiàn)有服務(wù)體系，為客人提供更多的選擇空間。
三、項(xiàng)目背景
目前國內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心，上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售，其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用，素點(diǎn)的出現(xiàn)，有它的必然性。
以南普陀素點(diǎn)為例，目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展，團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí)，散客時(shí)間則更長，能量流失快，在寺廟道場，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn)，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇，同時(shí)還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn)，使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢，其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內(nèi)涵，加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的`互動(dòng)，我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
四、目標(biāo)市場
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，并對素齋或素點(diǎn)感到滿意，客人順帶幾盒饋贈親友；第二種是因行程錯(cuò)過飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ)；第三種是無消費(fèi)素齋能力的客人，品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。
五、銷售渠道及策略
在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅，以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主，針對不同顧客，結(jié)合空間布局，形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。
在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào)，通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn)，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補(bǔ)充能量，又消暑清熱，讓客人對產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn)，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域，以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū)，接近最終消費(fèi)者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店，方便客人隨時(shí)購買。
加強(qiáng)宣傳，通過立體化的宣傳，擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點(diǎn)，邀請網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。
口碑營銷，知名的美食站，如“大眾點(diǎn)評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng)，加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故，增加文學(xué)趣味性。
促銷：在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進(jìn)行促銷宣傳，利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。
六、公司戰(zhàn)略
1、公司概述
南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè)，與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議，以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
2、公司總體戰(zhàn)略
在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
3、公司使命
為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
4、發(fā)展戰(zhàn)略
初期：（1—3個(gè)月）大眾型素餅系列導(dǎo)入市場；
發(fā)展期：（3—6個(gè)月）提高知名度，建立完善銷售渠道；
發(fā)展中期：（6—13個(gè)月）樹立品牌形象，中檔禮品導(dǎo)入市場，完善銷售模式；
成熟期：（13—2年）提升品牌形象，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷推廣，增加設(shè)備，提高包裝規(guī)格，增加無形資產(chǎn)；
完善期：（2—3年）進(jìn)一步完善銷售渠道，產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品，進(jìn)入三亞地方市場；
長期：（3—10年）擴(kuò)大市場占有率，加大投入，狠抓質(zhì)量，持續(xù)宣傳，力爭成為“中國名點(diǎn)”。
七、產(chǎn)品
保證產(chǎn)品質(zhì)量，開展多種檔次的產(chǎn)品，使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人，在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)多種口味供客人選擇，不斷創(chuàng)新，不僅供應(yīng)有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù)，和關(guān)注健康長壽的理念。
包裝：
采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識的前提下，不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識別的不同包裝，拉開檔次空間，方便顧客的選購、辨別與使用。
服務(wù)：
導(dǎo)入期：通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平；
成熟期：服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念，讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。
八、品牌
單一品牌，建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度，建立良好的公眾形象。
生產(chǎn)管理：
生產(chǎn)要求：
工作人員：最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。
九、生產(chǎn)地址
導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi)，擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址，這樣可降低生產(chǎn)成本，包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。
十、投資分析
本人愿個(gè)人出資，南山景區(qū)管理公司以品牌入股，并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管，股份劃分商議后決定。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 4
一、企業(yè)概況
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
我是xxx食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚（丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營活動(dòng)
三、市場評估
a、進(jìn)入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
（一）進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
�。ǘ诚M(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b、代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c、代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d、銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e、開發(fā)市場空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。（該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的`標(biāo)準(zhǔn)）按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)（區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過關(guān)）保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn)）不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。
四、市場營銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級市場適合產(chǎn)品，（大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割）。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利（居民區(qū)內(nèi)）為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店（包括大榮超市十個(gè)店）。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營銷并沒有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營銷。例：天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自2005年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 5
一、營銷策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
�。ㄒ唬┰絹碓劫N近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口
1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；
2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；
3、健康，盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提；
�。ǘ⿵娜说馁徺I和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1、方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；
2、時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求；
3、可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；
4、參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市場環(huán)境分析：
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的'變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
�。�1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18—24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下（17.6%）和25—30歲（17.0%），網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
�。�2）網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式；b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費(fèi)者的模式。
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、營銷組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面：
�。�1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
�。�2）建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品
（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食
�。�4）與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)
3、針對價(jià)格方面：
�。�1）限時(shí)折扣活動(dòng)
（2）定時(shí)定量競拍
�。�3）積分兌換活動(dòng)
4、針對促銷方面：
�。�1）免費(fèi)試吃活動(dòng)
（2）微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
�。�3）休閑食品知識問答
開設(shè)渠道：阿里巴巴誠信通，費(fèi)用每年3688元，阿里巴巴平臺進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開通企業(yè)微信，企業(yè)博客。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 6
一、項(xiàng)目概述
民以食為天！食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而，隨著現(xiàn)代社會的進(jìn)步與發(fā)展，食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心，農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn)，讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)！天然食品新概念，就是利用沒有被污染的青山綠水，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用，種植出無污染，無侵害的純天然植物，經(jīng)過特有加工過程，送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品，綠色食品，以及食品檢測，以專賣店形式嚴(yán)格管理，讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊(duì)概況
1、本機(jī)構(gòu)如何成立，機(jī)構(gòu)名稱，注冊地區(qū)都還沒有確定，注冊資金大約需要10—15萬，隸屬關(guān)系，法定代表人，公司地址目前都未選定。
2、公司的'股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營業(yè)務(wù)范圍說明；
�。�1）專供食品
�。�2）綠色食品
（3）食品檢測
4、公司主要管理層簡介；
總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營與發(fā)展，市場統(tǒng)籌調(diào)配，質(zhì)量監(jiān)管。市場總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的宣傳，國外采購的實(shí)施，管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展，農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務(wù)理念；
企業(yè)文化：做一個(gè)有良知的企業(yè)，做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè)，做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè)，以食品安全為使命，熱愛生命為宗旨。安全食品，安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測；
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈，而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命，以高檔社區(qū)為起點(diǎn)，通過專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初，我們將專供食品的銷售擺到首位，讓高檔社區(qū)居民引以為榮，建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試，最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場和細(xì)分市場分析；
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感，利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品，以老人，兒童，孕婦為銷售對象與此同時(shí)加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品，以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測并收取費(fèi)用。
8、市場運(yùn)營和發(fā)展策略，主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略；
從專供食品入手，階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工，開設(shè)周六參觀日，感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式；
公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費(fèi)用，及食品檢測業(yè)務(wù)收入。
10、公司的核心優(yōu)勢和市場競爭策略；
目前的市場響應(yīng)少，缺乏宣傳力度，大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成，再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下，一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品，市場前景廣闊。
三、融資計(jì)劃
1、融資計(jì)劃，資金使用
以合伙人形式進(jìn)行投資，由于啟動(dòng)資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳占50%，后期逐漸減少。
2、預(yù)測項(xiàng)目未來4年（至少三年）的財(cái)務(wù)情況。可列表如下。
3、項(xiàng)目的的盈利能力分析。
（1）計(jì)算投資利潤率、內(nèi)部收益率。
（2）動(dòng)態(tài)和靜態(tài)的盈虧平衡計(jì)算和分析。
（3）影響因素的敏感性分析，主要是和對項(xiàng)目收益率的影響分析。
�。�4）社會效益分析四、風(fēng)險(xiǎn)揭示和規(guī)避策略。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 7
一、工作回顧
從20xx年1月起，主要做了如下幾個(gè)方面的工作：
1）新市場經(jīng)銷布局規(guī)劃、設(shè)點(diǎn)意向溝通和考察（設(shè)點(diǎn)3個(gè)，玉林、貴港、桂林各1個(gè)，xx2個(gè)，并發(fā)貨試銷）；
2）協(xié)助公司溝通磨合：物流、服務(wù)、財(cái)務(wù)各個(gè)方面由以前的省代轉(zhuǎn)向地級經(jīng)銷體制的一個(gè)磨合和摸索；
3）確定重點(diǎn)市場、重點(diǎn)客戶、重點(diǎn)主推品種（依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價(jià)位產(chǎn)品為主；依托永興以中低價(jià)位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打，xx2客戶各進(jìn)了第二筆以上的貨物）；
4）重點(diǎn)市場的終端用戶開發(fā)、和渠道分銷布點(diǎn)工作（請了2個(gè)業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單，設(shè)了4家2批；
二、市場存在問題及競爭對手分析
A、其他市場：桂林、貴港、玉林市場規(guī)模較小，暫時(shí)以經(jīng)銷商自然銷售為主，計(jì)劃主推低價(jià)和高價(jià)位產(chǎn)品。目前存在問題是：
xx2個(gè)重點(diǎn)和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時(shí)間和差旅費(fèi)用去關(guān)注該區(qū)域的客戶！主要竟品為：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正
低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然
B、xx市場：（低端、高端為主）
1、市場特點(diǎn)：
1）消費(fèi)者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價(jià)位產(chǎn)品（200—300以上價(jià)格）直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進(jìn)貨；粉劑產(chǎn)品2個(gè)極端，要么是接受零售30元/KG（博邦、陽江、威龍、維娜斯）的低價(jià)產(chǎn)品，要么是接受物美價(jià)高的產(chǎn)品；膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價(jià)在80—90間的產(chǎn)品銷售最好；湯料市場最大、鹵水次之。
2）大部分用戶對香精的誤解很深，都是偷偷使用，大的連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里，小一點(diǎn)的店喜歡用膏劑；主要市場集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉；鹵水市場（喜歡用膏）；肉類添加劑（通路貨）；湯料、鹽局白切雞、餡料這五個(gè)細(xì)分市場
2、競爭對手：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味（8）
中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行（8）
低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、
3、存在問題：
1）經(jīng)銷商：認(rèn)為我們產(chǎn)品價(jià)格虛高，且性價(jià)比不高；和其經(jīng)銷的低價(jià)產(chǎn)品比無價(jià)格優(yōu)勢，和市場上的高端產(chǎn)品比無明顯特色和特點(diǎn)，具體表現(xiàn)為用戶買過我們強(qiáng)推薦的'高價(jià)位產(chǎn)品后很少有回頭客，同時(shí)公司也沒有明確指出哪些高價(jià)位的產(chǎn)品好，好在具體哪方面和誰比較？
2）個(gè)人對自己的產(chǎn)品缺乏實(shí)踐和應(yīng)用，對產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)和使用過程中的注意事項(xiàng)沒有體驗(yàn)；同時(shí)我個(gè)人覺得公司在這個(gè)方面也指導(dǎo)溝通太少！當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品問題時(shí)候，沒有及時(shí)給予經(jīng)銷商指導(dǎo)和解決
3）前期未找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準(zhǔn)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)目標(biāo)用戶�。☉�(yīng)把重點(diǎn)集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認(rèn)可我們高價(jià)位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價(jià)位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精）
4）未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣（以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售）
C、xx市場（低端、中端為主）：
1、市場特點(diǎn)：同，米粉湯料市場最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場不如；但產(chǎn)品主要以低端和中端為主，高端產(chǎn)品很難走動(dòng)
2、競爭對手：
高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、
低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶、邵陽一品梅、正味和味正的低價(jià)產(chǎn)品
3、問題和措施：
1）基本同上，低價(jià)產(chǎn)品價(jià)格不夠低沒有上量；高價(jià)位產(chǎn)品強(qiáng)推出去后無回頭客
2）調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認(rèn)知程度高的添加劑（脆肉劑、肉脆磷等）和低價(jià)的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市（目前存在問題是價(jià)格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位）
三、下半年市場目標(biāo)和措施
前提：
1）骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價(jià)格略有調(diào)整。
2）低價(jià)位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認(rèn)可。
3）籌辦技術(shù)交流會議（免費(fèi)培訓(xùn)班燒烤、鹵菜、湯料）。
4）把一些認(rèn)知程度高的添加劑（脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等）和低價(jià)的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市（把價(jià)格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競爭對手）。
四、具體市場計(jì)劃及需要公司支持的地方
1、公司20xx年上半年投入廣西的費(fèi)用清單
1）辦公費(fèi)：
2）人員招聘費(fèi)用：
3）宣傳單費(fèi)用：
4）人員工資：合計(jì)：
2、附件一：20xx年下半年、（燒烤、鹵菜、湯料）專場產(chǎn)品演示會方案和預(yù)算。
3、計(jì)劃主推品種：骨髓浸膏（豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨）、高倍肉精膏（老湯、上湯、深色、淺色）、老湯香精和上湯系列的一批價(jià)格希望下調(diào)3—5元/KG以內(nèi)。
4、把一些認(rèn)知程度高的添加劑（脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等，再下調(diào)2—5元/KG）和低價(jià)的雞、牛、豬香精（1KG袋裝，零售價(jià)在30元/KG內(nèi)）和肉寶王、肉香王（價(jià)格下調(diào)5元/斤以內(nèi)）在調(diào)味品渠道上鋪市（把價(jià)格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手）
5、燒鹵系列和湯料系列品種，可推出一批500G裝的仿調(diào)味品包裝的產(chǎn)品切入細(xì)分這個(gè)市場。
6、公司的重點(diǎn)產(chǎn)品的DM宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持、重點(diǎn)市場配備廚師的計(jì)劃，確實(shí)有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用！
7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實(shí)踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 8
一、市場分析
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些？
在蛋糕的消費(fèi)過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會認(rèn)定這家。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的'吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資：
模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）。
三、首期進(jìn)貨款：
1、面粉、奶油等原材料，約6000元。
2、設(shè)備購買過程中，要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共xx套。
四、濟(jì)效益估算
1、月銷售額（平均）：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名。
4、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元。
5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
裝修風(fēng)格：
A，連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍(lán)，紫等，用水鉆打造夢幻的感覺，水鉆給人靜心，典雅，精致的感覺，利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩，享受內(nèi)心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利于將“蛋糕”做大！
B，歐式風(fēng)格，典雅，紳士的環(huán)境，特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受！比較小資情調(diào)。
C，拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫！裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。
裝修費(fèi)用相對較低的方案：
像普通的店面一樣，設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間，另外設(shè)幾個(gè)吊籃和各式的桌椅，購物累了的時(shí)候可以小憩一會，因?yàn)楸镜赇N售奶茶和冰淇淋。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 9
一、公司概述
在這樣激烈的市場競爭下，若xx沒有必須獨(dú)特的優(yōu)勢，很難在這樣的競爭下生存下去，xx也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
（1）在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng)，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴(kuò)大素食及店面影響。
xx的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣，xx的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對于一般的消費(fèi)者來說，是完全能夠理解的。因此，相對于其它的大規(guī)模店鋪來說，xx明顯具有必須的價(jià)格優(yōu)勢。xx就應(yīng)抓住此優(yōu)勢，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
xx擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純xx肉。xx全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占領(lǐng)了必須的市場，贏得了口碑。而店里附帶推出的`山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在xx店里感受到的不僅僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是此刻和以后xx立足的根本。
�。�2）成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
三、4p分析
堅(jiān)持“顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終到達(dá)“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是xx奮斗的方向，也是對消費(fèi)者的承諾。
1、產(chǎn)品product）
在企業(yè)的營銷過程中，4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product），價(jià)格price），地點(diǎn)place），促銷promotion）。此4p產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷）是市場營銷過程中能夠控制的因素，也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動(dòng)的主要手段，對它們的具體運(yùn)用，構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略，對它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
2、價(jià)格price）
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來利益。xx應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀狀況，制定貼合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，能夠采用以下的幾種策略：
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨�！皒x”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了持續(xù)良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的xx總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古xx餐飲有限職責(zé)公司，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。xx人憑著高度的職責(zé)心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時(shí)逐步構(gòu)成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式�，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“xx”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原xx，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
3、地點(diǎn)place）
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都務(wù)必堅(jiān)持的準(zhǔn)則。xx在這樣做的同時(shí)，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，xx務(wù)必意識到這一點(diǎn)，長期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
�。�1）新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈品。
�。�2）參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
（3）在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，立刻撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈點(diǎn)了那道羊肉片。
廚師幫中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對此贊不絕口，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
4、促銷promotion）
五、目標(biāo)
公司目標(biāo)是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。
服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。
xx在20xx年建立以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，持續(xù)踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著xx連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
六、行動(dòng)
�。�1）開業(yè)之初，在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。（也可尋求合伙或零售商）要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，采取必須的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對xx的了解；因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)務(wù)必把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來開展。
�。�2）節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
�。�3）請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
食品公司創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 10
一、企業(yè)介紹
伴隨著人們的生活水平的提高，幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)寵物的加入，養(yǎng)寵物的人日益增多，寵物的數(shù)量急劇增加，寵物越來越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無疑問，中國是個(gè)寵物大國。據(jù)中國寵物用品協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，大約62%的中國家庭養(yǎng)有寵物，其中包括7800萬只貓和6500萬條狗。
因此本公司計(jì)劃組建一個(gè)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營項(xiàng)目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。
公司成立地點(diǎn)暫定在通州區(qū)果園南，店鋪面積大約在200平方米左右，前期投資為人民幣100萬元。
本機(jī)構(gòu)將從零做起，一步一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營超過半年且收益良好的情況下，可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營增設(shè)寵物婚介項(xiàng)目，并聘請專門的人員進(jìn)行培訓(xùn)，以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛犬居民提供一個(gè)放心安心的寵物店，為城市愛犬居民生活開拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營方式運(yùn)營，預(yù)計(jì)十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽、豐臺等地區(qū)開設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營店。
1、總公司負(fù)責(zé)各個(gè)分店的人員培訓(xùn)
2、總部負(fù)責(zé)各個(gè)分店的VI、CI
3、各個(gè)分店必須每月向總公司匯報(bào)銷售額及重大情況
4、有條件地區(qū)需進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控管理
二、產(chǎn)品與服務(wù)
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米，設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動(dòng)室等。果園店將全年開放，每天營業(yè)14小時(shí)，并且為解決上班族的時(shí)間問題，早晨6點(diǎn)開始營業(yè)。果園店將成為一個(gè)集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心：
1、公司主營用品：
1）寵物食品：餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2）寵物服裝：帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
3）寵物用品：寵物玩具、食具水具、頸帶牽帶、狗牌，寵物鏈圈、繩帶，狗屋，寵物床，寵物玩具、喂食碗，寵物梳等
4）寵物的養(yǎng)護(hù)用品：指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2、寵物美容服務(wù)：
1）美體服務(wù)：洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、
2）美容服務(wù)：剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計(jì)、修造型、染色
3）除蟲服務(wù)：定期寄生蟲檢查、清理
3、寵物體檢服務(wù)：
1）一般性健康體檢
2）犬瘟篩查治療（CDV）
3）細(xì)小病毒篩查治療（CPV）
4）刮皮鏡檢、糞檢等
4、寵物訓(xùn)練服務(wù)：
1）行為糾正：體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點(diǎn)排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。
2）服從類項(xiàng)目：隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙（其中單項(xiàng)）。
3）游戲類項(xiàng)目：裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。
4）家庭護(hù)衛(wèi)：撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨，本著服務(wù)愛寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神，一切從消費(fèi)者的角度考慮，力求讓消費(fèi)者買到價(jià)廉物美的寵物用品的同時(shí)，提供全方位的各種輔助服務(wù)，幫助顧客照顧好他們可愛的寵物。我們深知，銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢財(cái)，提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。
三、行業(yè)與市場分析
1、行業(yè)狀況分析
中國的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬，如果包括大量未登記狗只，中國家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上，其中寵物犬達(dá)到650萬左右。中國人對寵物的飼養(yǎng)與寵愛使寵物市場應(yīng)運(yùn)而生，寵物市場主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)（寵物寄養(yǎng)寵物配種等）組成，近幾年一直處于快速發(fā)展期，過去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡單的喂養(yǎng)方法，發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購置各式玩具、食品、用品為其寵物營造一個(gè)安樂窩，從而構(gòu)成了目前中國活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費(fèi)市場。根據(jù)中國社會調(diào)查事務(wù)所（SSIC）的專項(xiàng)調(diào)查，中國養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費(fèi)用達(dá)到2000元，可以看到中國寵物消費(fèi)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>
2、市場前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認(rèn)的五大“寵物城市”，而且未來十年，中國的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會出現(xiàn)爆發(fā)性增長。伴隨著寵物數(shù)量的增長，圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等，這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前，國內(nèi)寵物市場已進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。隨著寵物數(shù)量的增長，龐大的寵物服務(wù)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，對投資的需求也相對日趨旺盛，中國的寵物行業(yè)將邁上一個(gè)新的臺階。
3、連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
目前全國寵物連鎖機(jī)構(gòu)，大部分集中在東中北地區(qū)，至今還沒有一個(gè)能夠占領(lǐng)到國內(nèi)市場10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的，年銷售總額為600萬元，但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng)與競爭對手相比，本公司操作可控，服務(wù)項(xiàng)目較多，充分的利用本地居民為寵物消費(fèi)心里。且項(xiàng)目的開發(fā)前期，主要在通州區(qū)，根據(jù)調(diào)查，截至目前，通州區(qū)共有27家寵物連鎖店，但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全，其余服務(wù)項(xiàng)目較缺少，或價(jià)錢較高。
4、消費(fèi)顧客分析
總體上看，目前我國寵物消費(fèi)市場的主要購買群體是居住在大中城市的月收入2000元以上的養(yǎng)寵居民，購買目的由原來的家庭簡單養(yǎng)寵發(fā)展到現(xiàn)在的健康
互動(dòng)式的養(yǎng)寵。消費(fèi)者的消費(fèi)心理也呈現(xiàn)以下幾點(diǎn)特色：
1）消費(fèi)者接受心理日趨成熟：由過去的家庭簡單喂養(yǎng)到現(xiàn)在由犬糧代替，已經(jīng)形成寵物消費(fèi)的一種時(shí)尚，具有寵物消費(fèi)相關(guān)的意識和能力；
2）購買用品價(jià)格較敏感：寵物用品市場具有一定的價(jià)格競爭，單一經(jīng)營不具備競爭優(yōu)勢；
3）注重品質(zhì)服務(wù)：消費(fèi)者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu)；
4）接受文化傳播：消費(fèi)者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明，有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物，特別是狗，通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活，此外，單身女性也是寵物用品的重要消費(fèi)群體，因此應(yīng)多注意女性消費(fèi)心理。
5、打造核心市場競爭力
如何打造核心競爭力，以在競爭中取得先機(jī)，小犬純衣廊將從三個(gè)方面入手：專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。
1）員工要有“三心”：
愛心：首先員工要有愛心，熱愛寵物，尊重生命，把寵物當(dāng)做朋友。
責(zé)任心：敬業(yè)愛崗，顧客至上，用心服務(wù)。
事業(yè)心：熟練掌握寵物商品知識，熟知各種寵物的性格特點(diǎn)，熟練掌握各種服務(wù)技能，將寵物事業(yè)作為職業(yè)追求
2）貨品選擇保證質(zhì)量：時(shí)刻牢記我們是為生命服務(wù)的，對于一般人只有貓、狗的概念，但對于飼養(yǎng)寵物的顧客群來說，寵物就是家人。
3）固定客源與附加服務(wù)：我們將每月出臺一些促銷方案，吸引更多的客戶。適當(dāng)時(shí)候可以成立會員制，成為會員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動(dòng)，以拉近和客戶的距離。
四、經(jīng)營策略
市場競爭其最終目的是占領(lǐng)市場份額，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的盈利目的，并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營策略首先符合市場經(jīng)濟(jì)的要求，被新興的寵物市場所接受。
1、總的經(jīng)營策略：
1）公司借助專業(yè)的營銷人員，重點(diǎn)致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳
2）關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，選擇合理銷售渠道，制定合理價(jià)格
3）借助于廣告媒體等手段建立獨(dú)立的市場營銷網(wǎng)絡(luò)
4）關(guān)注市場動(dòng)向、及時(shí)調(diào)整企業(yè)的營銷方向
5）對于市場中未知的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)測，防患于未然。
2、核心經(jīng)營策略：
小犬純衣廊會根據(jù)公司的長遠(yuǎn)發(fā)展，制定核心經(jīng)營策略：
1）產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。產(chǎn)品質(zhì)量問題直接影響到樹立企業(yè)的形象，首先應(yīng)該將重點(diǎn)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高，選擇知名度比較高的產(chǎn)品作為自己的.代理品牌，同時(shí)提供完善的售后服務(wù)，結(jié)合關(guān)愛寵物的產(chǎn)品營銷理念，為企業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
公司開店之初會首先選擇一些品牌類寵物食品，免費(fèi)贈送寵物們試用，以驗(yàn)證我們的商品質(zhì)量。然后尋求知名品牌的代理商，在寵物們消費(fèi)后進(jìn)行用戶信息登記，定期回訪，以確保我們的商品絕對保證質(zhì)量安全。
2）公平的價(jià)格管理：企業(yè)的經(jīng)營最重要的是以企業(yè)的真實(shí)成本和利潤為基礎(chǔ)，制定合理的價(jià)格并明確顧客對于產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值認(rèn)知，根據(jù)市場的需求定位消費(fèi)人群，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體盈利目的。由于現(xiàn)有市場上的寵物消費(fèi)品品牌較多，價(jià)格參差不齊，我們在保證質(zhì)量的同時(shí)，會根據(jù)情況定期進(jìn)行促銷，針對老客戶和會員則有價(jià)格折扣處理。對于一些名牌寵物食品如美國寶路（Pedigree）、法國皇家（RoyalCanin）等，則根據(jù)公司整體盈利情況比超市和便利店便宜一些。
3）正確的分銷渠道：考慮到企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展是建立屬于自己的品牌，通過新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售來拉近與顧客之間的距離，而品牌的發(fā)展是通過產(chǎn)品宣傳、營銷等各種手段來實(shí)現(xiàn)的，并且正確的營銷手段對于流通加工和品牌樹立的實(shí)現(xiàn)也起著至關(guān)重要的作用，最終使消費(fèi)者承認(rèn)并接受我們的產(chǎn)品。
3、長期規(guī)劃：
1）初期（1—3年）
主要產(chǎn)品是針對不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù)，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占寵物行業(yè)市場分額；樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2）中期（4—6年）
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。
3）長期（5—10年）
屆時(shí)，寵物機(jī)構(gòu)運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)（包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范），以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連
鎖經(jīng)營的效率，實(shí)現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
五、管理團(tuán)隊(duì)
小犬純衣廊果園店預(yù)計(jì)需要10名員工，包括店長、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會計(jì)、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者，每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長有權(quán)招聘臨時(shí)人員，臨時(shí)人員直接歸店長指揮，負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時(shí)12至20元。
我們管理上采取店長負(fù)責(zé)制，店長權(quán)責(zé)明確，對寵物用品銷售等經(jīng)營負(fù)責(zé)。我們將對員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練，包括重金聘請外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。
其他福利包括：
1、國家規(guī)定的社會保險(xiǎn)、公積金等。
2、工作滿足一年以上者，每年上調(diào)工資300元，上不封頂。
3、每年根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行評估，優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎(jiǎng)勵(lì)。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
�。ㄒ唬┤谫Y計(jì)劃
向銀行貸款50萬元，期限為兩年。股東出資50萬元。
�。ㄒ唬┩顿Y計(jì)劃
1、一次性固定投資：80萬元（其中包括：轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付40萬元；裝修費(fèi)20萬元；開辦費(fèi)用4萬元；雜項(xiàng)支出1萬元；設(shè)備用具購置費(fèi)15萬元）
2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬元。
3、成本控制（每月）：租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用30000元，人員工資大約50000元，水電等雜項(xiàng)開支約10000元。月均營業(yè)額：150000元。
4、盈利能力（月）：營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤，165000—110000=40000
年利潤：40000×12=480000元
5、投資回收期：投資回收期：1000000/840000≈2年
七、風(fēng)險(xiǎn)因素
�。ㄒ唬╋L(fēng)險(xiǎn)因素
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國寵物機(jī)構(gòu)帶來極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競爭激烈尤其是來自國外的寵物連鎖店，在中國的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場份額。
2、政策風(fēng)險(xiǎn)
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè)，國家對特殊行業(yè)的政策會根據(jù)環(huán)境和時(shí)代的變化調(diào)整，尤其是近期媒體報(bào)道多地發(fā)生犬類傷人事件，部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制，那么將來政策是否有大變化，是否會收緊養(yǎng)犬規(guī)定，這種變化是否影響到我們的發(fā)展，影響的程度是怎樣的，這些都是未知數(shù)。
3、進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)
前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采購進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素，供貨商良莠不齊。
�。ǘ⿷�(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的狗狗特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場后，認(rèn)識寵物市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新狗狗食品。
5、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證資源的安全供給。
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