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個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版（通用11篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，很多地方都會(huì)使用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好的溝通，是企業(yè)進(jìn)行對(duì)外宣傳的重要工具。想學(xué)習(xí)擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？下面是小編為大家收集的個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 1
一、企業(yè)概況
我是一名xx大學(xué)在校的大學(xué)生，經(jīng)驗(yàn)與資金都非常之有限，所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需，所以市場(chǎng)前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中，人們把“衣”放在首位，可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的；隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意；所以穿，有著很大的市場(chǎng)，每人都必須的；冷靜一下，市場(chǎng)之大，競(jìng)爭(zhēng)者，也比比皆是；猶如一塊奶烙上，己有了無(wú)數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，及生存方式；讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的；這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，除了因?yàn)槭袌?chǎng)之大，購(gòu)量之強(qiáng)外，還有原因是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、公司組織及管理
由于是剛剛開(kāi)業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人，三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。
我是學(xué)管理專業(yè)的，所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來(lái)說(shuō)并不難。
(一)本店的管理制度
為規(guī)范專賣(mài)店管理，體現(xiàn)本店的形象及特色，特別制定本管理制度：
1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、請(qǐng)節(jié)約用電，白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈“；0：00至22：00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費(fèi)，每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月，超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。
7、上班期間不得接打私人電話超過(guò)五分鐘。
8、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠，由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān)，貨品按零售價(jià)賠償，導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣，由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。
9、若導(dǎo)購(gòu)辭職，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職。
10、工資為800/月+提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。
(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣，沒(méi)執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒(méi)執(zhí)行扣1分。
8、錢(qián)幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞�、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。
注：6分為及格，若連續(xù)2個(gè)月不及格，則自動(dòng)辭退。
三、市場(chǎng)評(píng)估
(一)市場(chǎng)分析
1、群體目標(biāo)：
國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。
(1)18-30歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多，總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望，時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
(2)30-45歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購(gòu)買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購(gòu)買(mǎi)欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對(duì)新品牌的接受程度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知，18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈，但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上，無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝�，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費(fèi)用較多。
2、產(chǎn)品定位：
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎，不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
與其他店鋪相比之下，新開(kāi)業(yè)的我們有很多優(yōu)勢(shì)。第一，我們沒(méi)有大量的庫(kù)存，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則，多拿幾個(gè)款，每個(gè)款少拿一點(diǎn)，看顧客的反應(yīng)再補(bǔ)貨。第二，我們還很年輕，有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說(shuō)我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會(huì)是一流的。第三，對(duì)于剛開(kāi)業(yè)的我們，首要的目的不是賺錢(qián)，而是拉回頭客，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。
當(dāng)然我們的劣勢(shì)也很多。第一，我們沒(méi)有足夠的資金，不能滿足高檔消費(fèi)者的需要。第二，我們沒(méi)有豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，要不斷的摸索，可能會(huì)走很多彎路。第三，我們沒(méi)有固定的老顧客，一切要從頭開(kāi)始。
“萬(wàn)事開(kāi)頭難”但是我相信，度過(guò)剛開(kāi)業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會(huì)更好走。
四、融資計(jì)劃
兵馬未動(dòng)，糧草先行。錢(qián)，對(duì)于任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)他的重要性就不言而寓，尤其對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)。在創(chuàng)業(yè)前期，錢(qián)是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)---資本；在創(chuàng)業(yè)的中期，錢(qián)是創(chuàng)業(yè)的血管----流動(dòng)資產(chǎn)；在創(chuàng)業(yè)后，錢(qián)則是主要目的之一-----利潤(rùn)。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)論是他的初創(chuàng)，還是他的成長(zhǎng)，乃至成功，融資都是最重要的助力。
而對(duì)于大學(xué)生的我來(lái)說(shuō)，在資金方面是很貧乏的。貸款沒(méi)有屬于自己的車或者房屋。關(guān)朋友借，但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)生，和我一樣沒(méi)優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當(dāng)然借就要遵照一定的法律程序，要有借據(jù)，談好利息和期限，到期要按時(shí)償還。
五、開(kāi)業(yè)流程
(一)店面選址
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面：
(1)商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì)階層的人都有，對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
(4)交通便利。一般來(lái)說(shuō)，交通便利的話，客流量自然增大。
(5)人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多，因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
(6)同類店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以要考慮到很多問(wèn)題。比如店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等問(wèn)題。
(二)店面裝潢
租好了店面，下面就要裝修了。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，并請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)了。
我要求的裝潢效果如下：
(1)門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西，重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲，當(dāng)然本店剛開(kāi)張，簡(jiǎn)裝為宜。
(2)燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的。晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球，燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和，加上暖光燈能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人。
(3)空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的。
(4)試衣間要足夠大，否則顧客試穿衣服時(shí)會(huì)因?yàn)閾頂D而影響心情。
(5)穿衣鏡要購(gòu)買(mǎi)那種照著顯瘦的鏡子，這并不是欺騙顧客，只是善意的“謊言”，因?yàn)榕硕紣?ài)看見(jiàn)自己苗條的一面。
店面裝潢費(fèi)用能省則省，盡量花小錢(qián)做大事，避免不必要的費(fèi)用付出，在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢(qián)之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
(三)選貨及進(jìn)貨
1、服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何，跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。
要做好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內(nèi)容非常多，不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對(duì)的客戶群，還要了解小店針對(duì)客戶群的喜好、身材特點(diǎn)，更重要的是要會(huì)淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對(duì)于剛?cè)腴T(mén)的我或許有一些困難)服裝進(jìn)貨要適銷、適量，簡(jiǎn)稱“雙適”，是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營(yíng)服裝，既要適銷，又要適量，但兩者很難掌握“準(zhǔn)”。所以最好第一批少進(jìn)一些貨，因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的`三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上，如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨。像“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了。要給自己有足夠的安排時(shí)間。
2、進(jìn)貨渠道：
沈陽(yáng)五愛(ài)街服裝批發(fā)市場(chǎng)、長(zhǎng)春遠(yuǎn)東服裝批發(fā)市場(chǎng)、哈爾濱服裝批發(fā)市場(chǎng)
(四)營(yíng)銷策略
1、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶挑選提供方便，量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶。
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
(1)原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
(2)方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制。
(3)服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
(4)方法：
�、俪醮蝸�(lái)店的驚喜。免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
②增加其下次來(lái)店的可能性。傳達(dá)每周都有新貨上架的信息；利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。
�、蹪M意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)。
告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
④不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜，女孩就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過(guò)季貨為輔)，或者買(mǎi)幾百送幾百代金券，但是必須在一定時(shí)間內(nèi)用完否則過(guò)期無(wú)效。
�、菀荒曛凶鰩状味唐诖黉N，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣。再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理。如五一，十一，元旦等最佳時(shí)間。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài)，不要期待有暴利的行業(yè)，也要有失敗的準(zhǔn)備。也不要以為找一家店面，進(jìn)一批貨就能每天在哪里數(shù)錢(qián)，有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢(qián)，因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈了。所以我們?yōu)榱吮苊怙L(fēng)險(xiǎn)的辦法：
一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道服裝生意要賺錢(qián)，最重要的是好賣(mài)的產(chǎn)品要能跟上，滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關(guān)鍵，后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣(mài)暢銷的款式，因而，每年最好賣(mài)的款式，往往一定被穿在模特身上的。但是，這種款式也是斷號(hào)最快的。當(dāng)很多顧客興沖沖前來(lái)選購(gòu)，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有自己的號(hào)碼時(shí)，企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機(jī)會(huì)。因此，現(xiàn)代營(yíng)銷更強(qiáng)調(diào)的不是每個(gè)專柜庫(kù)存的絕對(duì)值，而是更強(qiáng)調(diào)庫(kù)存的有效性。
二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢，很多經(jīng)營(yíng)者習(xí)慣按每3個(gè)月來(lái)計(jì)算一次大的資金循環(huán)。其實(shí)，做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商，會(huì)在一次大的資金循環(huán)中，拆分出很多小的資金循環(huán)。比如：暢銷款式的快速追單、一些臨時(shí)搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購(gòu)等，都導(dǎo)致了資金使用效率的加大。
三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中，價(jià)格與時(shí)間有非常大的關(guān)系。據(jù)調(diào)查，電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右，而服裝行業(yè)則更高，可以達(dá)到0.7%。也就是說(shuō)，每提前10天賣(mài)出產(chǎn)品，則該產(chǎn)品的價(jià)值就少貶值7%，而毛利率增加則可達(dá)13%左右。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 2
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室消息：社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司---早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的'公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
五、投資收益
不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 3
一、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠�，和一個(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī)；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)x7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？停矣谐圆煌甑牟�，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
二、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人)：如某班同學(xué)聚會(huì)，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。
小規(guī)模(1-10人)：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
三、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷
①宣傳
我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè)，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè)，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校(本科、�？啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
�、沤趹�(zhàn)略目標(biāo)，在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間，用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元
可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月/單元
年總收益20xx-6000元/月/單元不等
因?yàn)樗牟环�(wěn)定性，不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”一年的'成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的。
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength：
�、倌壳斑�沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。
②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
③靈活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳)，在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，可以減少幾個(gè)單元，縮小規(guī)模，減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)
�、苓m應(yīng)性好，能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時(shí)，“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”，可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threaten：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看，“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 4
一、公司概述：
本店主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為等一個(gè)人餐飲，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.等一個(gè)人餐飲店位于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)附近，開(kāi)創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。
3.聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于地鐵口，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟，爭(zhēng)取1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：農(nóng)工商購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占75%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，旅客約占25%�？驮磾�(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。未來(lái)地鐵開(kāi)通，預(yù)計(jì)比重會(huì)有所調(diào)整，估計(jì)在學(xué)生為60%，其他的為40%。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
等一個(gè)人餐飲店附近共有7家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家是尚尚居，其次的是浪淘沙，還有新開(kāi)的咖啡店，其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。4家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早—晚。
6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源
六、人事計(jì)劃安排
目前處于招商狀態(tài)，等待后期人員的加入再安排。
七、銷售計(jì)劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的.銷售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。
八、財(cái)務(wù)計(jì)劃
對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
九、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
(一)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
(二)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(1)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(2)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場(chǎng)所。
(3)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(4)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(5)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒，清潔的包裝材料。
(6)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
(7)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(8)摻假，摻雜，偽造，影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
菜 單：
快餐店地址：xx鎮(zhèn)風(fēng)光路農(nóng)工商附近
聯(lián)系電話：待定
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:30—22：00
快餐店提供品種：各種特色炒菜，快餐食品，飲料等等。
服務(wù)宗旨：以顧客滿意為目標(biāo)，提供最美味的餐飲食品，讓您吃得放心、開(kāi)心，價(jià)格實(shí)惠。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 5
一、項(xiàng)目描述
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：“易互通”項(xiàng)目擬在內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)內(nèi)建立一家服務(wù)高效、程序便捷、成本低廉并具有一定專業(yè)水平的呼叫服務(wù)外包中心。
“易互通”呼叫服務(wù)外包中心以“簡(jiǎn)、精、廉”作為項(xiàng)目的發(fā)展目標(biāo)�！昂�(jiǎn)”是指硬件設(shè)備簡(jiǎn)化，人員成分簡(jiǎn)化，服務(wù)范圍簡(jiǎn)化，項(xiàng)目規(guī)模簡(jiǎn)化�！熬笔侵钢鳡I(yíng)業(yè)務(wù)做得精，業(yè)務(wù)技能學(xué)的精，服務(wù)質(zhì)量追求精�！傲敝傅氖菃T工培訓(xùn)成本低廉，員工工資要求低廉，管理費(fèi)用低廉。
作為一家小型的呼叫服務(wù)外包中心，我們擬在與學(xué)校各招生單位取得溝通合作后積極開(kāi)拓學(xué)校各類招生電話咨詢業(yè)務(wù)（本科、研究、自考），服務(wù)校內(nèi)廣大招生單位做好招生業(yè)務(wù)的調(diào)查、推廣、咨詢工作。以更加低廉的成本，更加專業(yè)的服務(wù)精神，更加高效的服務(wù)質(zhì)量，更加成熟的服務(wù)內(nèi)容取得校內(nèi)各級(jí)招生單位的信任與支持，成功開(kāi)展“易互通”呼叫服務(wù)外包中心這個(gè)項(xiàng)目。并在今后陸續(xù)承包校外各類企業(yè)、公司的咨詢、客戶回訪、商品推廣等適合小型呼叫中心的各種服務(wù)業(yè)務(wù)。
二、項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研
（一）項(xiàng)目市場(chǎng)的形成
呼叫中心（callcenter）起源于幾十年前的民航業(yè)，其最初目的是為了能更方便地向乘客提供咨詢服務(wù)和有效地處理乘客投訴。世界上第一個(gè)具有一定規(guī)模的呼叫中心是泛美航空公司在1956年建成并投入使用的。其主要功能是可以讓客戶通過(guò)呼叫中心進(jìn)行機(jī)票預(yù)定。隨后at&t推出了第一個(gè)用于電話營(yíng)銷呼出型（outbound）呼叫中心，并在1967年正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng)800被叫付費(fèi)業(yè)務(wù)。從此以后，利用電話進(jìn)行客戶服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、技術(shù)支持和其他的特定商業(yè)活動(dòng)的概念，逐漸在全球范圍內(nèi)被接受和采用，直至形成今天規(guī)模龐大的呼叫中心產(chǎn)業(yè)。
�。ǘ╉�(xiàng)目市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)
呼叫中心作為一種能充分利用現(xiàn)代通信手段和計(jì)算機(jī)技術(shù)的全新現(xiàn)代化服務(wù)方式，已引起越來(lái)越多人的關(guān)注，已被廣大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和專家所認(rèn)識(shí)，不僅在郵電，而且在銀行、鐵道、航運(yùn)、保險(xiǎn)、旅游等各行各業(yè)獲得廣泛應(yīng)用。
我國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)層次不斷提升，對(duì)信息化水平的依賴程度越來(lái)越高，企業(yè)界使用呼叫中心的熱情將不斷增加。目前，我國(guó)的呼叫中心市場(chǎng)還剛剛起步，許多市場(chǎng)還是空白，這為提供呼叫中心業(yè)務(wù)的企業(yè)提供了良好的機(jī)遇，其中擁有5到50個(gè)座席人員的中小型呼叫中心的市場(chǎng)具有很大的潛力。在未來(lái)的幾年間，呼叫中心在我國(guó)會(huì)取得很大的發(fā)展。
隨著現(xiàn)代社會(huì)的迅猛發(fā)展，計(jì)算機(jī)以及通訊技術(shù)已經(jīng)成了社會(huì)各個(gè)行業(yè)的主要服務(wù)手段。社會(huì)公眾的服務(wù)觀念也隨之發(fā)生了很大的變化，服務(wù)質(zhì)量已成為大家日益關(guān)心的話題�？蛻舴⻊�(wù)中心作為連接客戶和企業(yè)的橋梁，擁有數(shù)據(jù)集中、規(guī)�；�、高效率、服務(wù)功能強(qiáng)、速度快、素質(zhì)高的現(xiàn)代化服務(wù)手段，將傳統(tǒng)的來(lái)訪接待室、柜臺(tái)、會(huì)客室、業(yè)務(wù)室等的客戶接待方式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂?jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)為基礎(chǔ)的不受時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合限制的高效率的自助服務(wù)與人工服務(wù)有機(jī)結(jié)合的服務(wù)方式，是未來(lái)客戶服務(wù)（呼叫中心）的發(fā)展方向。
�。ㄈ╉�(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析
1、校內(nèi)市場(chǎng)需求分析
市場(chǎng)不是憑空出現(xiàn)的，市場(chǎng)需要開(kāi)發(fā)，需要探索，需要先制造出“商品”再培育該商品的市場(chǎng)�！耙谆ネā焙艚蟹⻊�(wù)外包中心的商品就是我們的電訊服務(wù)。
隨著學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量不斷提高，招生數(shù)量逐漸擴(kuò)大，學(xué)校改革進(jìn)度不斷發(fā)展，學(xué)校內(nèi)各級(jí)行政單位對(duì)于電訊服務(wù)的需求越來(lái)越大。其中學(xué)校各級(jí)招生部門(mén)對(duì)該服務(wù)的需求尤為強(qiáng)烈，學(xué)校的招生單位工作人員數(shù)量有限，辦公室內(nèi)的普通有線電話接待能力有限，伴隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷升級(jí)，報(bào)名考生需要詳細(xì)、優(yōu)質(zhì)的咨詢服務(wù)同招生單位有限的電訊接待能力的矛盾日益明顯，不健全的電詢接待能力、較差的電詢服務(wù)態(tài)度都會(huì)直接或間接影響到學(xué)校各級(jí)招生單位的招生質(zhì)量和數(shù)量。
被動(dòng)呼叫服務(wù)（來(lái)電咨詢服務(wù)）并不是招生單位的主要工作內(nèi)容，并且這項(xiàng)工作的可替代性強(qiáng)、操作難度小卻占用了招生單位工作人員大量的工作時(shí)間和精力，使得工作人員無(wú)法節(jié)省出更多的人力物力解決其他難度大、專業(yè)程度高的主要工作。該項(xiàng)呼叫服務(wù)的外包已經(jīng)成為學(xué)校教育規(guī)模不斷發(fā)展、招生工作不斷進(jìn)步的必然選擇。
內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)總共有25個(gè)學(xué)院，并在校內(nèi)設(shè)有研究生、自考生招生單位，在報(bào)考、招生旺季這種來(lái)電咨詢業(yè)務(wù)是十分龐大的；這就形成了一個(gè)巨大的、潛在的需求市場(chǎng)。另外，在招生淡季，我們呼叫中心也可提供主動(dòng)呼叫服務(wù)，幫助校內(nèi)各級(jí)招生單位做好招生推廣和針對(duì)性的招生宣傳。
2、校外市場(chǎng)的需求分析2010年中國(guó)服務(wù)外包市場(chǎng)規(guī)模接近208億美元，從外包產(chǎn)業(yè)收入看，2006年，中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)118億美元，占全球的比重為1.29%。隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)需求以及離岸需求的增加，未來(lái)幾年將是服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入的高速增長(zhǎng)階段，年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)22%，到2010年，中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)收入達(dá)262億美元，占全球比重將上升到2.17%左右。中國(guó)信息技術(shù)外包（ito）的發(fā)展將更為成熟，業(yè)務(wù)流程外包（bpo）將成為帶動(dòng)中國(guó)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)崛起的主要力量。
三、項(xiàng)目可行性分析
（一）、業(yè)務(wù)對(duì)象
校內(nèi)業(yè)務(wù)對(duì)象：學(xué)校內(nèi)各級(jí)各類招生單位
校外業(yè)務(wù)對(duì)象：醫(yī)藥保健品領(lǐng)域、酒類及食品領(lǐng)域、化妝品、服裝等日用品領(lǐng)域、家電領(lǐng)域、建材、汽車、摩托車零配件領(lǐng)域、旅游和其它服務(wù)性領(lǐng)域等對(duì)小型呼叫服務(wù)外包中心有需求的各類企業(yè)。
（二）、業(yè)務(wù)拓展渠道
1、校內(nèi)業(yè)務(wù)的拓展渠道
針對(duì)校內(nèi)的服務(wù)對(duì)象，我們采用優(yōu)惠試用的拓展辦法。在開(kāi)展咨詢服務(wù)之前，做好以下幾方面的準(zhǔn)備：
（1）充分調(diào)研，完善資料庫(kù)中涵蓋內(nèi)容，以實(shí)際服務(wù)產(chǎn)品贏球校內(nèi)各級(jí)招生單位的信任與支持。
�。�2）擬定相應(yīng)的員工培訓(xùn)計(jì)劃，健全完善項(xiàng)目?jī)?nèi)部管理團(tuán)隊(duì)，做到責(zé)任有擔(dān)當(dāng)，獎(jiǎng)懲有措施。憑借真實(shí)、細(xì)致的項(xiàng)目?jī)?nèi)部管理辦法贏得服務(wù)對(duì)象的認(rèn)可。
�。�3）與校內(nèi)各級(jí)招生單位達(dá)成利益共識(shí)，充分溝通，詳細(xì)講明呼叫外包服務(wù)的利于弊，以專業(yè)的態(tài)度、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、積極的合作獲得服務(wù)對(duì)象理解。
（4）先期免費(fèi)試用，誠(chéng)信、誠(chéng)心、誠(chéng)先。
2、校外業(yè)務(wù)的拓展渠道
�。�1）在做好校內(nèi)服務(wù)的同時(shí)，將我們的業(yè)務(wù)成果、業(yè)務(wù)實(shí)力介紹、服務(wù)內(nèi)容介紹及服務(wù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)做成高品質(zhì)的業(yè)務(wù)宣傳手冊(cè)，充實(shí)業(yè)務(wù)宣傳資料。有針對(duì)性的向部分服務(wù)對(duì)象推廣我們的服務(wù)產(chǎn)品。
�。�2）在各大專業(yè)網(wǎng)站，各大專業(yè)論壇刊登免費(fèi)廣告，積極尋求長(zhǎng)期合作伙伴。
�。�3）借助校內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源。金杯、銀杯、不如“口碑”。在我們做好校內(nèi)各級(jí)招生單位的電詢工作后，在校內(nèi)尋找擁有一定社會(huì)資源指導(dǎo)教師為項(xiàng)目市場(chǎng)拓展顧問(wèn)，然后開(kāi)展相關(guān)社會(huì)呼叫服務(wù)的外包業(yè)務(wù)。
（三）、服務(wù)產(chǎn)品宣傳方式
1、實(shí)體報(bào)單宣傳。在重慶各大報(bào)紙上刊登小型廣告。制作簡(jiǎn)介大方的業(yè)務(wù)宣傳手冊(cè)，有針對(duì)性的向社會(huì)各中小企業(yè)進(jìn)行推廣宣傳。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。制作jdpe格式（圖片）廣告，發(fā)布在各大專業(yè)網(wǎng)站。制作網(wǎng)站提供固定的接待頻道。
3、聯(lián)動(dòng)機(jī)制。網(wǎng)絡(luò)電話宣傳報(bào)紙廣告形成一套完整的宣傳、接待的業(yè)務(wù)受理機(jī)制。
四、項(xiàng)目資金投入
具體資金用途：略
五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)
（一）業(yè)務(wù)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1、校內(nèi)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及應(yīng)對(duì)策略：
項(xiàng)目順利在校內(nèi)開(kāi)展業(yè)務(wù)的前提是校內(nèi)各級(jí)招生單位的認(rèn)可和信任。
如果沒(méi)有取得校內(nèi)各級(jí)招生單位的許可，我們?cè)谛?nèi)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)工作就要推遲，這樣就直接帶來(lái)了勞力成本上升，機(jī)會(huì)成本上升，增加項(xiàng)目破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
校內(nèi)業(yè)務(wù)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)策略：加大項(xiàng)目宣傳力度，在工作閑置階段開(kāi)展人員培訓(xùn)工作降低勞力成本損耗，縮減校外市場(chǎng)的宣傳開(kāi)支但要加大有針對(duì)性的校外企業(yè)合作工作的投入，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)減薪裁員。
2、校外市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及應(yīng)對(duì)策略：
在校內(nèi)業(yè)務(wù)開(kāi)展順利的前提下，校外市場(chǎng)還存在以下幾方面的風(fēng)險(xiǎn)：
�。�1）錯(cuò)誤的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：由于對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境預(yù)估不足，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手估計(jì)過(guò)低，導(dǎo)致難以在校外市場(chǎng)開(kāi)展業(yè)務(wù)。
（2）錯(cuò)誤的預(yù)估市場(chǎng)需求：對(duì)市場(chǎng)需求調(diào)研不清，造成業(yè)務(wù)停滯，損耗成本上漲。
�。�3）業(yè)務(wù)收益過(guò)低。校外市場(chǎng)所承接的呼叫服務(wù)工作量大，難度高，耗時(shí)長(zhǎng)，所得收益少，難以支撐項(xiàng)目運(yùn)作。
校外市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略：對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)及時(shí)開(kāi)拓“藍(lán)�！笔袌�(chǎng)，開(kāi)拓新客戶，繼續(xù)優(yōu)化內(nèi)部業(yè)務(wù)流程降低成本；尋求合作，達(dá)成共識(shí)，宣傳校內(nèi)呼叫中心的勞力優(yōu)勢(shì)；繼續(xù)宣傳項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容的特殊性爭(zhēng)取企業(yè)的認(rèn)可。
對(duì)于過(guò)低的市場(chǎng)需求，應(yīng)擴(kuò)大市場(chǎng)定義范圍，針對(duì)性宣傳項(xiàng)目?jī)?yōu)越性和必要性，制定吸引力強(qiáng)的營(yíng)銷策略，激活需求市場(chǎng)（在市場(chǎng)同行業(yè)間展開(kāi)試用策略，增強(qiáng)同行業(yè)其他企業(yè)危機(jī)感），整合成果，介紹到位。
對(duì)于業(yè)務(wù)收益過(guò)低，應(yīng)拓寬盈利渠道，加強(qiáng)談判協(xié)商力度提高服務(wù)價(jià)格；項(xiàng)目發(fā)展初期也可以先將服務(wù)價(jià)格降低爭(zhēng)取到服務(wù)市場(chǎng)，然后隨著業(yè)務(wù)量增加、市場(chǎng)推廣成熟，再考慮調(diào)高服務(wù)價(jià)格。
�。ǘ⒔�(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中人員流失風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
“呼叫中心”屬于簡(jiǎn)單服務(wù)業(yè)，勞動(dòng)過(guò)程枯燥，工作內(nèi)容單一，上崗培訓(xùn)簡(jiǎn)單，勞動(dòng)報(bào)酬低，工作量大，工作技術(shù)含量小，所以工作人員流失率高，熟練工離職率高。
一旦出現(xiàn)大批員工離職的現(xiàn)象，必然造成定期業(yè)務(wù)無(wú)法按時(shí)交付，出現(xiàn)短時(shí)間的崗位空缺，影響到正常工作；另一方面也將增加人員招聘、培訓(xùn)的成本。我們擬聘員工均為學(xué)校學(xué)生，學(xué)生學(xué)業(yè)壓力較重，工作分配時(shí)間不均，很有可能出現(xiàn)臨時(shí)離崗，正常工作時(shí)段請(qǐng)假等問(wèn)題，風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)經(jīng)過(guò)加權(quán)評(píng)分后為65%，屬于高風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。
風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)辦法
1、借鑒校內(nèi)“勤工助學(xué)中心——書(shū)報(bào)亭”的.人員招聘管理辦法，擴(kuò)大招聘范圍，加大審核力度；
2、注意培養(yǎng)組織內(nèi)部文化，豐富激勵(lì)方式，合理的排班避免由于兼職工作影響到成員正常的學(xué)習(xí)和生活，家庭貧困的應(yīng)征者享有優(yōu)惠條件；
3、與學(xué)校方面溝通爭(zhēng)取實(shí)踐基地的資格；
4、注重實(shí)踐活動(dòng)中客觀規(guī)律的總結(jié)，將書(shū)本理論與實(shí)踐操作相結(jié)合，開(kāi)展項(xiàng)目?jī)?nèi)部的研究課題從而增加工作的技術(shù)含量；
5、提高員工的福利水平，采用心理學(xué)中行為主義的“陽(yáng)性強(qiáng)化法”對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)。
6、簽訂完善的用工合同，規(guī)定公司與員工雙方彼此的權(quán)利（力）責(zé)任和義務(wù)。
�。ㄈ�、資金面臨斷裂的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，由于業(yè)務(wù)銜接不緊密，業(yè)務(wù)渠道不明確，服務(wù)傭金不到位，以外業(yè)務(wù)事故賠償?shù)葐?wèn)題帶來(lái)的項(xiàng)目運(yùn)行資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)在日常公司經(jīng)營(yíng)中是非常常見(jiàn)的。例如：“溫州老板集體逃跑”事件，究其根本是由于中小企業(yè)短時(shí)間內(nèi)由于意外事件資金鏈斷裂，造成公司無(wú)法運(yùn)營(yíng)導(dǎo)致的。所以，在一家企業(yè)一家公司中日常的流動(dòng)資金是必要的，是為了滿足員工工資、公司正常招待活動(dòng)、正常的交易手續(xù)，日常的工作損耗而特別設(shè)立的一筆款項(xiàng)。
在公司實(shí)際運(yùn)作中，由于流動(dòng)資金枯竭、業(yè)務(wù)收入驟減而帶來(lái)的員工工資無(wú)法發(fā)放，員工大面積離職，公司正常工作缺少流動(dòng)資金支持無(wú)法運(yùn)營(yíng)的問(wèn)題是十分嚴(yán)重的，風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)為55%，屬于中等風(fēng)險(xiǎn)。
應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)策略：資金斷裂這項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)之所以屬于中等風(fēng)險(xiǎn)的原因是因?yàn)橘Y金是可控生產(chǎn)要素，對(duì)于這方面的風(fēng)險(xiǎn)是可預(yù)估可控制的。
1、充足的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備金；在融資一節(jié)中我們將10萬(wàn)創(chuàng)業(yè)資金的15%劃分為不動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)備金的原因就在于此，這一部分資金不搞投資，不搞借貸，只用作資金斷裂的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)。
2、多樣化的融資渠道，資金鏈斷裂并不是公司最致命的問(wèn)題，資金鏈斷裂往往發(fā)生在公司企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張的過(guò)程中，只要有新的資金支持幫助公司度過(guò)難關(guān)，恢復(fù)到正常的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，那么公司會(huì)進(jìn)入到嶄新的發(fā)展階段。所以，在公司正常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)與合作伙伴的溝通增進(jìn)彼此間信任，拓寬融資渠道，增加投資者信心。
3、做好前期資金使用預(yù)算。防患于未然，未雨綢繆，要在公司項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)前充分考慮項(xiàng)目運(yùn)行中會(huì)發(fā)生的問(wèn)題，做好資金使用預(yù)算，做好公司生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，避免在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)資金鏈斷裂的問(wèn)題。
六、預(yù)期項(xiàng)目成果
（一）、短期項(xiàng)目成本及利潤(rùn)預(yù)估
預(yù)估短期利潤(rùn)情況如下：
校內(nèi)市場(chǎng)在第一季度試行免費(fèi)試用服務(wù)的營(yíng)銷策略，所以校內(nèi)市場(chǎng)在第一季度收益為0；校外市場(chǎng)上，我們會(huì)將以校內(nèi)業(yè)務(wù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)成果展給社會(huì)企業(yè)，初步建立3—5家合作企業(yè)。
在第二季度時(shí)，校內(nèi)市場(chǎng)方面我們將推出付費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目，與有意合作的校內(nèi)各級(jí)招生單位達(dá)成收費(fèi)方面的共識(shí)，以各級(jí)招生單位的業(yè)務(wù)咨詢量劃分“會(huì)員、銀會(huì)員、金會(huì)員”三個(gè)等級(jí)進(jìn)行收費(fèi)，并根據(jù)會(huì)員級(jí)別的不同分別提供不同內(nèi)容的服務(wù)。
校外市場(chǎng)方面，我們將按照每筆業(yè)務(wù)的產(chǎn)生的實(shí)際成本加上營(yíng)業(yè)利潤(rùn)算出每單筆業(yè)務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；在業(yè)務(wù)流程發(fā)展成熟后也將按照校內(nèi)市場(chǎng)的收費(fèi)原則制定會(huì)員制度進(jìn)行會(huì)員費(fèi)用收取。所以，第二階段項(xiàng)目收益穩(wěn)步上漲。
第三季度第四季度時(shí)，主要還是優(yōu)化工作組內(nèi)部的工作流程，降低培訓(xùn)和其他工作環(huán)節(jié)的成本，繼續(xù)鞏固原有客戶市場(chǎng)，增加服務(wù)內(nèi)容，提升工作效率。收益幅度平穩(wěn)增長(zhǎng)。
短期內(nèi)（一年），項(xiàng)目的收益與成本支出爭(zhēng)取達(dá)成平衡狀態(tài)，爭(zhēng)取略有收益，暫估短期收益=項(xiàng)目純利潤(rùn)（47.5萬(wàn)—34.3萬(wàn)）/項(xiàng)目投入（34.3萬(wàn)）=38%。
�。ǘ�、中長(zhǎng)期收入預(yù)估
第二年中，我們主要把工作方向轉(zhuǎn)到了校外市場(chǎng)，校內(nèi)市場(chǎng)還需要一段時(shí)間來(lái)展現(xiàn)我們咨詢業(yè)務(wù)的成功并吸引更多學(xué)校機(jī)構(gòu)尋求我們的服務(wù)。校外市場(chǎng)我們要鞏固老客服發(fā)展新朋友，打開(kāi)中小企業(yè)呼叫中心外包的市場(chǎng)，放開(kāi)手腳，大膽去做，必要時(shí)要提升硬件設(shè)備，增加業(yè)務(wù)接待能力。
第三年時(shí)，我們將校內(nèi)市場(chǎng)的范圍擴(kuò)大至重慶南岸區(qū)的其他高校，也同樣以免費(fèi)試用的營(yíng)銷方式吸引客戶，將運(yùn)營(yíng)成本壓縮以提供項(xiàng)目擴(kuò)展所帶來(lái)的成本增加，所以在校內(nèi)市場(chǎng)這一部分我們的增速逐漸放緩。校外市場(chǎng)方面，我們以穩(wěn)健的發(fā)展策略進(jìn)行發(fā)展，不搞簡(jiǎn)單的規(guī)模擴(kuò)張，要以智（質(zhì)）取勝，鞏固合作關(guān)系提升服務(wù)質(zhì)量。
第四年時(shí)，我們的工作重心放到了校外市場(chǎng)的擴(kuò)展上，我們要按照項(xiàng)目的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃所制定的發(fā)展方向進(jìn)行發(fā)展，聯(lián)絡(luò)并與社會(huì)興趣培訓(xùn)團(tuán)體、專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得合作關(guān)系，推廣教育類咨詢服務(wù)，并充分調(diào)研市場(chǎng)需求，做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
第五年時(shí)，初步試行將校內(nèi)校外的教育咨詢業(yè)務(wù)整合成一個(gè)市場(chǎng)，擴(kuò)大業(yè)務(wù)接待能力，提升服務(wù)質(zhì)量，專業(yè)培訓(xùn)流程，繼續(xù)堅(jiān)持立足學(xué)校的基本方針，開(kāi)拓校內(nèi)的勞力供給市場(chǎng)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，尋求大型的咨詢機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和幫助，建立初步的模擬交互網(wǎng)絡(luò)，將重慶主城地區(qū)的各大教育咨詢類機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合，形成聯(lián)通互動(dòng)信息共享的平臺(tái)。
第六年時(shí)，建立統(tǒng)一市場(chǎng)，將重慶各地區(qū)的高校及各類教育機(jī)構(gòu)納入我們的業(yè)務(wù)范圍，建立完整度高、時(shí)效性強(qiáng)的數(shù)據(jù)庫(kù)，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的教育信息咨詢服務(wù)，面向全國(guó)做大做強(qiáng)，打造中國(guó)西南地區(qū)最權(quán)威的教育類信息的咨詢機(jī)構(gòu)，并將呼叫外包服務(wù)擴(kuò)展至二手房交易、房屋租賃、汽車租賃等相關(guān)信息的咨詢服務(wù)上來(lái)。規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)。
七、結(jié)束語(yǔ)
我們?cè)谠擁?xiàng)目的構(gòu)思、策劃過(guò)程中，真真切切領(lǐng)會(huì)到了學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的重要性，明白了創(chuàng)業(yè)過(guò)程中所必需要考慮和面對(duì)的問(wèn)題。
當(dāng)然，這份項(xiàng)目策劃仍存在諸多不妥之處，缺乏專業(yè)策劃所應(yīng)有的專業(yè)精神，分析方法也多為基礎(chǔ)，還望評(píng)委老師不吝賜教，多多指出我們策劃的不足之處。
最后，謝謝各位評(píng)委老師耐心審閱，我謹(jǐn)代表“易互通”項(xiàng)目策劃小組的全體成員再次向您表以最誠(chéng)摯的感謝！
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 6
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都解說(shuō)著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"xx大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1、 提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境！
2、公司目標(biāo)立足地大，服務(wù)華中，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在xx的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在xx大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析"xx大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除xx地質(zhì)大學(xué)的總站外，在各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以xx地質(zhì)大學(xué)為例，各類在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的.市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析本公司對(duì)xx的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查（問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
�、瀑�(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。
�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等。
�、寿�(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購(gòu)1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久），21支（最愛(ài)）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 7
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數(shù)量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí)，洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍，一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，有效降低經(jīng)營(yíng)成本，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列，對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)，尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更簡(jiǎn)單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)用心有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額；樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，用心進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的`優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選取上不會(huì)與校園大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同狀況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付必須的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 8
一、概要
隨著時(shí)代的潮流，蛋糕已成為人們?nèi)粘Ｏ矏?ài)的食品�；谖覀冃ｉT(mén)外無(wú)正式的一間蛋糕店，且迎合師生的需求，我們計(jì)劃開(kāi)一間DIY的蛋糕店，其特色就是可以讓學(xué)生們自己動(dòng)手創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。
二、公司描述
(一)公司的宗旨：
我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚受歡迎，有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式，打造品質(zhì)第一，服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店，總體規(guī)劃成熟后擴(kuò)展到各大院校，根據(jù)地方潮流開(kāi)設(shè)“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。
(二)公司的'名稱：diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙連鎖
三、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)， ，采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.本店打算選擇校門(mén)口2000元租金的一樓旺鋪，甜美裝修風(fēng)格，并提供休閑空間。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
SWOT分析
優(yōu)勢(shì)(S)：服務(wù)對(duì)象多為學(xué)生，同為學(xué)生，了解其心理需求，經(jīng)營(yíng)方式可根據(jù)需求靈活變通，如在節(jié)日開(kāi)設(shè)特別活動(dòng)和食品吸引學(xué)生。
劣勢(shì)(W)：缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入成本會(huì)比較高。材料種類較多，加大選購(gòu)程序難度。
機(jī)會(huì)(0)：大學(xué)階段的年齡對(duì)新鮮事物的好奇心較強(qiáng)，且本店價(jià)格適中，符合學(xué)生消費(fèi)觀，具有可行性，成功機(jī)會(huì)大。
威脅(T)：因該地域面向性強(qiáng)，生源幾乎只面對(duì)本校學(xué)生。隨著本校周圍地區(qū)的發(fā)展，勢(shì)必會(huì)有一些潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入，對(duì)我們的店構(gòu)成威脅。
機(jī)會(huì)(O)威脅(T)優(yōu)勢(shì)(S)適應(yīng)市場(chǎng)需求，改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。在潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng)，打出自己的品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收益的積累，隨時(shí)準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，搶占新市場(chǎng)。劣勢(shì)(W)前期做好廣告宣傳，并將可能出現(xiàn)的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據(jù)前期出現(xiàn)的以外情況，靈活經(jīng)營(yíng)，不斷改變策略，對(duì)市場(chǎng)變化及競(jìng)爭(zhēng)者的狀況及時(shí)作出反應(yīng)，不斷自主創(chuàng)新，在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
(一)店內(nèi)布局
收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。
音樂(lè)播放菜單：
A Little Love(馮曦妤)
GirIn The Mirror(小甜甜布蘭妮)
My Heart WilGo On(Celine Dion)
Honey(Tina Karol)
Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)
My All(瑪利亞凱莉)
My Prayer(Devotion)
(二)服務(wù)
服務(wù)員統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫，下身褲子，外圍紫色花邊圍裙。
具體服務(wù)要求：
服裝統(tǒng)一，時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一。
微笑服務(wù)，對(duì)顧客要熱情、態(tài)度友好，盡量滿足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請(qǐng)慢用”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走，下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說(shuō)話不得大聲喧嘩。
每人一本意見(jiàn)薄，顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢顧客意見(jiàn)，對(duì)顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。
(三)產(chǎn)品
蛋糕區(qū)：紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)
巧克力區(qū)：馬克西姆(杏仁味)、愛(ài)麗絲丁(草莓味)、鐘愛(ài)一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注：可結(jié)合蛋糕一起制作。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 9
一、網(wǎng)店概要。
1、投資安排。
資金需求數(shù)額5萬(wàn)元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況。
�。�1）網(wǎng)店名稱：
�。�2）地址：
�。�3）郵編：
3、 網(wǎng)店的宗旨。
綠絲淘別致創(chuàng)意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活。
4、 網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料。
優(yōu)質(zhì)的生活：一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，細(xì)細(xì)玩味，清新的色調(diào)、可愛(ài)的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為，產(chǎn)品也是有感情的，喜怒哀樂(lè)，自成風(fēng)格。有感情，有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng)，有趣起來(lái)；因此我們將一些充滿人性的，有趣的，充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費(fèi)者來(lái)共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真美。綠絲淘別致餐具，生活有我，愛(ài)家，愛(ài)生活！
二、市場(chǎng)調(diào)查概況分析。
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗(yàn)，隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。
2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定：著重于年輕的消費(fèi)者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶群。
3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 ：現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式，而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品，這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì)，會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。
1、戰(zhàn)略目標(biāo)：綠絲淘別致創(chuàng)意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活！不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。
2、網(wǎng)站界面設(shè)定：采用簡(jiǎn)約風(fēng)格，清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。
3、階段目標(biāo)：尋找合適自己網(wǎng)店的`貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣，在開(kāi)店初期，適當(dāng)進(jìn)行營(yíng)銷推廣，網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣；后期銷售階段，網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。
四、 網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
1、資源及原材料供應(yīng)：
�。�1）各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 ：本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品，或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售，信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。
�。�2）包裝與儲(chǔ)運(yùn)：為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案：
�。�1）定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)：根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度，消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度，在所能負(fù)擔(dān)的情況下，我們會(huì)按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式：支付寶、匯款。
�。�2）影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策：根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化，會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響，我們會(huì)適時(shí)地做出決策例如多買(mǎi)多贈(zèng)等促銷手段來(lái)應(yīng)對(duì)，不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷。
（一）對(duì)于顧客：
1、顧客主動(dòng)性：讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品，并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。
2、顧客互動(dòng)性：在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。
3、顧客激勵(lì)性：網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制，顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。
�。ǘ⿲�(duì)于產(chǎn)品：
1、折價(jià)促銷。
2、贈(zèng)品促銷。
3、限期供應(yīng)。
4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
5、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。
六、如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。
1、力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì)，利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤(rùn)。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，密切關(guān)注市場(chǎng)變化
3、對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。
4、每種營(yíng)銷手段有明確的目標(biāo)，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣(mài)點(diǎn)”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會(huì)員可換取好禮，貼心的會(huì)員生日禮品等。
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一.市場(chǎng)調(diào)查分析
寵物在人們?nèi)粘Ｉ钪械牡匚恢饾u升高，這就帶動(dòng)了整個(gè)寵物行業(yè)的快速成長(zhǎng)，在中國(guó)寵物市場(chǎng)中，寵物用品和寵物服裝已經(jīng)成為社會(huì)中的一股時(shí)尚潮流。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，僅北京目前在公安局登記在冊(cè)的狗就達(dá)到100萬(wàn)只，加上沒(méi)有注冊(cè)的數(shù)量，北京寵物狗的總數(shù)不會(huì)低于300萬(wàn)只，而貓的總數(shù)也達(dá)到了200萬(wàn)只。同樣，歐洲透視的調(diào)查顯示：中國(guó)的寵物數(shù)量在飛速增長(zhǎng)，中國(guó)人對(duì)寵物的關(guān)愛(ài)日益濃烈。調(diào)研表明：中國(guó)的寵物數(shù)量在2000年-2015年的10年間增長(zhǎng)了近600%。2015年中國(guó)寵物數(shù)量已增至近1億只，中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)銷售額突破了500億元人民幣。
二、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝：
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
三、營(yíng)銷策略
眾所周知，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，市場(chǎng)是企業(yè)的根本，沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存，沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇，到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)看，寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展，不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向，制定合理的價(jià)格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
四、成本預(yù)算及盈利狀況
1、成本預(yù)算
開(kāi)家寵物店，首先要拿出1萬(wàn)元左右，參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營(yíng)養(yǎng)品跟上，還應(yīng)該有專門(mén)的美容項(xiàng)目，所以，還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施：洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。 兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨，在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方，1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。
2、盈利狀況
利潤(rùn)率：按照規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右，美容在60%左右。按照房租2000元/月，每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元，就可保本。 兩年內(nèi)就能賺回本金。
五、選址
據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
六、風(fēng)險(xiǎn)回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn)，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的`美容師不同，不僅有專業(yè)要求，而且工作非常繁瑣，還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上，寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容，通常要一個(gè)小時(shí)以上，碰上不怎么聽(tīng)話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累，這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
七、進(jìn)度安排
階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式：
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行。
中期第4年到6年開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式。
長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
這是寵物店發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中， 還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高 寵物店的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。
八、總結(jié)
目前越來(lái)越多的人都愛(ài)養(yǎng)寵物，寵物的需求量也越來(lái)越大。有些人們把寵物當(dāng)做孩子來(lái)養(yǎng)，那么就需要一個(gè)專門(mén)的店來(lái)照顧‘孩子’。所以人們對(duì)寵物店的需求也會(huì)越來(lái)越大，前景可觀。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版 11
一、項(xiàng)目概述
本項(xiàng)目是一家以提供無(wú)人售貨機(jī)為主要業(yè)務(wù)的創(chuàng)業(yè)公司，為特定場(chǎng)景提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。研發(fā)團(tuán)隊(duì)由具有多年供應(yīng)鏈管理和技術(shù)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才組成。
二、市場(chǎng)分析
隨著社會(huì)的發(fā)展和消費(fèi)者的消費(fèi)觀念的改變，無(wú)人售貨機(jī)市場(chǎng)發(fā)展迅速。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年，市場(chǎng)上無(wú)人售貨機(jī)的數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了40萬(wàn)臺(tái)，市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)了500億元，市場(chǎng)前景廣闊。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前市面上的無(wú)人售貨機(jī)公司有很多，有國(guó)內(nèi)和國(guó)外的公司。本公司采用先進(jìn)的技術(shù)和專業(yè)的售后服務(wù)，掌握自有供應(yīng)鏈，具備快速開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)能力，可為客戶提供可信賴和高效的服務(wù)。
四、發(fā)展目標(biāo)
本項(xiàng)目的.發(fā)展目標(biāo)是在三年內(nèi)開(kāi)拓市場(chǎng)的25%，保持企業(yè)盈利，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
五、盈利成分分析
本項(xiàng)目主要收入來(lái)源為售貨機(jī)銷售和采購(gòu)成本中的利潤(rùn)，同時(shí)，在無(wú)人售貨機(jī)產(chǎn)品的銷售過(guò)程中，我們將提供優(yōu)質(zhì)的增值服務(wù)，為客戶提供更好的體驗(yàn)，從而增加收益。
六、市場(chǎng)推廣策略
我們將通過(guò)多個(gè)渠道向用戶推廣我們的產(chǎn)品。除了在線上進(jìn)行社交媒體營(yíng)銷、搜索引擎營(yíng)銷和內(nèi)容營(yíng)銷外，我們還計(jì)劃在學(xué)校、商場(chǎng)、地鐵站等公共場(chǎng)所布置無(wú)人售貨機(jī)，展示我們的產(chǎn)品，同時(shí)展開(kāi)宣傳活動(dòng)。
七、團(tuán)隊(duì)架構(gòu)
本公司的團(tuán)隊(duì)由卓越的創(chuàng)始人、經(jīng)驗(yàn)豐富的供應(yīng)鏈管理和技術(shù)開(kāi)發(fā)專家構(gòu)成，掌握極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。
八、資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
本公司計(jì)劃融資250萬(wàn)元，用于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、制造、市場(chǎng)推廣等方面。同時(shí)，我們將在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中不斷優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式，確保公司的可持續(xù)性發(fā)展。
九、風(fēng)險(xiǎn)管理
我們將建立健全的風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，建立合理的風(fēng)險(xiǎn)控制等方面，確保公司健康和可持續(xù)性發(fā)展。同時(shí)，我們也將密切關(guān)注各種市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，并根據(jù)市場(chǎng)情況及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，保證公司在市場(chǎng)上具有持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力。
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