創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文6篇
時(shí)間流逝得如此之快，成績(jī)已屬于過去，新一輪的工作即將來(lái)臨，做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
人事
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
�。�2）下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
�。�3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
�。�4）營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的`嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
�。�5）公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
第一部分 執(zhí)行總結(jié)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來(lái)越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生，卻找不到好的途徑；學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路，正是這種情況下有了大學(xué)生兼職。
現(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象，其存在很久，已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分，是一種不可忽視的現(xiàn)象。
現(xiàn)在社會(huì)中也有了很多專門的大學(xué)生兼職中介公司，也有專門的就業(yè)網(wǎng)站，如58同城，趕集網(wǎng)等等，這些兼職中介公司和兼職網(wǎng)站確實(shí)為社會(huì)中大部分群體提供了便捷，但是，對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，有很多的弊端。如大多數(shù)兼職公司以獲取中介費(fèi)為目的吸納廣大大學(xué)生，實(shí)現(xiàn)索取中介費(fèi)，之后卻不能充分考慮大學(xué)生的利益以及特殊情況。而58同城、趕集網(wǎng)等等在這些大的工作網(wǎng)站只是提供相關(guān)的工作信息，而這些工作信息是針對(duì)社會(huì)中大多數(shù)的群體，不能更好的為大學(xué)生服務(wù)，也不能更好的滿足他們就業(yè)需求，信息量大，繁瑣，學(xué)生們比較盲目，因此我們決定抓住這一校園商機(jī)，成立XX兼職公司。
第二部分 公司概括
一、公司的宗旨
你的滿意，我的追求；你的始終滿意，我的執(zhí)著追求。 我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。以快速，價(jià)格合理，完善的服務(wù)來(lái)滿足市場(chǎng)需求，為達(dá)到此目標(biāo)，我們采取縮短新服務(wù)的開發(fā)周期，密切注視市場(chǎng)趨勢(shì)和需求，開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。
為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針，我們決心以務(wù)實(shí)穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對(duì)待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會(huì)其他團(tuán)體。這些單位都會(huì)相信我們的公司，因?yàn)楸竟九c有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的。 ———團(tuán)隊(duì)口號(hào)：
誠(chéng)信-----誠(chéng)信可靠 企業(yè)之根
優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 優(yōu)質(zhì)服務(wù)
務(wù)實(shí)-----務(wù)實(shí)專注 盡力盡責(zé)
穩(wěn)進(jìn)-----穩(wěn)步前進(jìn) 歷久常新
二、公司經(jīng)營(yíng)策略
XX兼職公司主要為大學(xué)生提供假期兼職，包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商；各主要酒店；各休閑場(chǎng)所；周邊的連鎖企業(yè)，如：超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作、四六級(jí)考試、考研信息、自考函授、校外輔導(dǎo)班、家教等方面的信息。
初期為了擴(kuò)大市場(chǎng)，提升本公司在現(xiàn)有市場(chǎng)的知名度，我們免費(fèi)服務(wù)為主，不收取任何中介費(fèi)，為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù)；公司形成一定的規(guī)模之后，我們按照公司經(jīng)營(yíng)制度條例等，收取一部分的中介費(fèi)，在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下，堅(jiān)持為人人服務(wù)的宗旨：
（1）讓大學(xué)生不出校門，就可獲得全面的兼職信息，做到面對(duì)面服務(wù)。
�。�2）與商家聯(lián)系，代理培訓(xùn)，我們自行考試，根據(jù)考察結(jié)果擇優(yōu)為學(xué)生提供適合的工作崗位
�。�3）結(jié)合顧客群的專業(yè)，主動(dòng)聯(lián)系商家，為顧客量身定做課外實(shí)訓(xùn)方案，動(dòng)手校外實(shí)訓(xùn)，在大學(xué)期間提前進(jìn)入社會(huì)，積累工作經(jīng)驗(yàn)。
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)
一、產(chǎn)品服務(wù)
本公司提供的產(chǎn)品與服務(wù)主要是信息服務(wù)。信息服務(wù)主要包括節(jié)假日兼職、校企產(chǎn)學(xué)合作、英語(yǔ)四六級(jí)、考研、職業(yè)資格證書、自考函授、輔導(dǎo)班、家教，畢業(yè)招聘。具體如下：
1.節(jié)假日兼職是我們的主打服務(wù)，這項(xiàng)服務(wù)主要是面向愿意進(jìn)行兼職的大學(xué)生提供兼職信息，他們可以從中選取喜歡并且適合自己的兼職。
2.本公司還會(huì)提供校企產(chǎn)學(xué)合作信息服務(wù)。校企產(chǎn)學(xué)合作信息服務(wù)主要為學(xué)校在校生整班企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，建立學(xué)校與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系平臺(tái)，不用學(xué)校老師去聯(lián)系單位。
3. 英語(yǔ)四六級(jí)、考研、職業(yè)資格證書、自考函授等信息服務(wù)也屬于本公司的服務(wù)范圍。本公司提供英語(yǔ)四六級(jí)、考研、職業(yè)資格證書、自考函授最新信息咨詢以及其統(tǒng)一報(bào)名服務(wù)，必要時(shí)本公司還會(huì)提供英語(yǔ)四六級(jí)、考研、職業(yè)資格證書、自考函授備考的相關(guān)培訓(xùn)。
4.本公司還提供輔導(dǎo)班、家教服務(wù)。公司通過篩選一批優(yōu)秀的人才進(jìn)行培訓(xùn)，組建具有專業(yè)能力的輔導(dǎo)班老師和家教老師隊(duì)伍。面向小學(xué)、初中、高中以及大學(xué)的.學(xué)生提供課程服務(wù)，幫助他們解決在學(xué)習(xí)中的疑難問題與困惑，快速提高成績(jī)。
二、公司資源
本公司的創(chuàng)業(yè)成員屬于大學(xué)生，能較好地把握住大學(xué)生群體信息的需求特點(diǎn)和學(xué)生求職心理，并向其提供適合他們的信息服務(wù)。公司成員思維活躍而具有親和力，為大學(xué)生真誠(chéng)服務(wù)，打消大學(xué)生怕被中介欺騙的擔(dān)憂之心，能夠快速讓其普遍接受我們。
第四部分 市場(chǎng)分析
1.目標(biāo)客戶分析
我們目標(biāo)客戶主要是在校各大高校大學(xué)生，各中小學(xué)學(xué)生。大型超市、酒店、飯店、等等。絕大多數(shù)大學(xué)生都有做兼職的意向，家教在中小學(xué)生群體中需求很高，大型超市酒店每逢節(jié)假日和舉辦大型活動(dòng)時(shí)都需要大量兼職人員。這些群體就是我們的目標(biāo)客戶群。
2.可行性分析
大學(xué)生作為現(xiàn)在社會(huì)廉價(jià)勞動(dòng)力是很多公司和商家尋求的對(duì)象，而這些商家，卻沒有合適的途徑找到合適的人選，有的只能通過中介尋求服務(wù)對(duì)象，交高額的中介費(fèi)，而且校外的中介很混亂，沒有注冊(cè)公司的，總結(jié)性質(zhì)的機(jī)構(gòu)很多，所以結(jié)合校外情況校內(nèi)中介機(jī)構(gòu)必要性非常大。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是發(fā)展創(chuàng)新型社會(huì)對(duì)我們的要求。我們大學(xué)生正在接受良好的教育，學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí)，為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國(guó)家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠，所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。根據(jù)對(duì)安徽科技學(xué)院各類店鋪和商品的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校內(nèi)部經(jīng)營(yíng)精品店的目前沒有一家，所以我們決定開一家精品店。
一、 產(chǎn)業(yè)背景和概述分析
在精品店內(nèi)所有的商品都實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，以便顧客能充分了解該商品的有關(guān)信息，我們的經(jīng)營(yíng)范圍具有人性化設(shè)計(jì)、特色經(jīng)營(yíng)、簡(jiǎn)單時(shí)尚的特點(diǎn)，具體包括如下：皮包、掛件、手鏈、項(xiàng)鏈、民族娃娃、扎染布包、發(fā)夾、手機(jī)飾品、梳子、鏡子。我們開店主要以鍛煉為目的，通過不斷提升自己，達(dá)到自己的目標(biāo)。并且我們擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)美的產(chǎn)品，優(yōu)惠的價(jià)格。本店奉行以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣為宗旨。
二、 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
�。�1）市場(chǎng)需求分析
目前，針對(duì)我們學(xué)校內(nèi)的各類店鋪的經(jīng)營(yíng)范圍和校內(nèi)共計(jì)1萬(wàn)多師生的情況，考慮到平時(shí)過年過節(jié)、生日派對(duì)等都離不開要送禮，特別是一些女孩子喜歡的精美禮物，人們?cè)絹?lái)越追求時(shí)尚，而我們學(xué)校內(nèi)部還沒有一家提供這方面的店鋪，只有離學(xué)校有一段距離的步行街有這樣的店鋪，所以在學(xué)校內(nèi)開一家具有特色的精品店，經(jīng)營(yíng)各地特色的產(chǎn)品肯定有市場(chǎng)。
�。�2）目標(biāo)群體分析
1、在校的學(xué)生：學(xué)生是一個(gè)廣大的消費(fèi)群體，追求時(shí)尚，花錢也比較多。
2、在工廠打工的一族：女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。
3、情侶：他們需要比較特殊的禮物，有的需要實(shí)在的，有的需要驚喜點(diǎn)的。
（3）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
暫時(shí)學(xué)校內(nèi)部還沒有一家精品店，這給我們經(jīng)營(yíng)精品店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們自己的特色，那么我們是極有可能成功的。
三、 營(yíng)銷策略
店鋪布局定位于古典與現(xiàn)代之間，既要保證商品的貨架式擺放，一目了然，又要給人一種美感，覺得很實(shí)惠。店內(nèi)的貨物可以分三類擺設(shè)：①、特產(chǎn)區(qū)（具有民族特色之類）。②、
情侶區(qū)（具有時(shí)尚實(shí)惠之類）。③、銷售類（優(yōu)惠特別推薦之類）。銷售模式可以采取積分卡和會(huì)員卡等形式。特別值得一提的是本店會(huì)根據(jù)顧客的要求，貨架上沒有的商品，打印幾本產(chǎn)品目錄，由顧客選購(gòu)訂貨并在一定的時(shí)間內(nèi)送貨到顧客的手上。
此外店鋪開幕之時(shí)，可以引發(fā)大量的廣告，大力宣傳本精品店的產(chǎn)品，突出產(chǎn)品特色，也可以利用校內(nèi)的'產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。服務(wù)以“微笑服務(wù)“為目標(biāo)，為顧客提供周到的服務(wù)，同時(shí)根據(jù)產(chǎn)品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期，就要建立知名度，推出產(chǎn)品；在成長(zhǎng)期，就要擴(kuò)大市場(chǎng)份額，創(chuàng)造特色產(chǎn)品；在成熟期，就要固定市場(chǎng)地位，維持市場(chǎng)份額，并不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這樣才能讓我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上始終占有一定的位子。
四、 成本預(yù)算
我們店的首批啟動(dòng)資金大約的5000元左右，具體安排如下： 1、在校內(nèi)租一個(gè)店鋪400元每月。2、購(gòu)買貨架及裝修費(fèi)用1000元。3、雇兩名兼職大學(xué)生共計(jì)600元每月。 4、購(gòu)買音響等音樂設(shè)備共計(jì)400元。 5、首批貨款1000元。6、剩下的1000多就用來(lái)做日常開資等。
五、 管理團(tuán)隊(duì)
本店將雇傭店長(zhǎng)1名、銷售員1名。對(duì)于店長(zhǎng)應(yīng)該能夠很好的協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，具有出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金等方面的能力。且能與供應(yīng)商搞好關(guān)系、誠(chéng)實(shí)細(xì)心、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)，有明銳的觀察力和責(zé)任心。作為銷售員應(yīng)該性格活潑開朗，能言善辯，在與顧客交談的過程中能很快抓住顧客的需求，做到服務(wù)周到，正真實(shí)踐“顧客就是上帝“的理念。
總之，對(duì)于精品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，根據(jù)SWOT分析法：
S：位于校園內(nèi)部，地理位置比較優(yōu)越，接近廣大學(xué)生群體，方便學(xué)生購(gòu)買，而且店內(nèi)的產(chǎn)品有各式特色，迎合了各類學(xué)生的心理需求且價(jià)格便宜。
W：精品店內(nèi)的產(chǎn)品僅限于精品，產(chǎn)品種類不齊全，同時(shí)也有較多的競(jìng)爭(zhēng)者，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
O：目前國(guó)家為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了很多優(yōu)惠政策而且我校也極力鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，且精品店這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)前景也較為廣泛。
T：距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類店鋪，對(duì)其構(gòu)成一定的威脅。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1 公司概況
甜水灣有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)各類港式、中式以及英式甜品的連鎖企業(yè)。甜水灣有限公司前身是中式快餐店因此對(duì)餐飲這方面比較熟悉，知道顧客需要怎樣的口味，怎樣的服務(wù)態(tài)度能讓他們滿意，衛(wèi)生方面都能是有保障的。未來(lái)十年內(nèi)我們的目標(biāo)就是把“甜水灣”打造成家喻戶曉的品牌。
1.1 服務(wù)宗旨
健康、舒適、優(yōu)質(zhì)、讓顧客滿意的服務(wù)。
2 產(chǎn)品與服務(wù)介紹
2.1服務(wù)描述
本公司的產(chǎn)品都是由高級(jí)西點(diǎn)師精心研發(fā)出來(lái)的，使每一份產(chǎn)品都能滿足顧客的需求，并且對(duì)材料來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，而且衛(wèi)生也會(huì)經(jīng)過公司的特檢人員進(jìn)行檢查，做到食品衛(wèi)生，食用餐具，環(huán)境衛(wèi)生，給客人一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
出售甜品、飲料等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使“甜水灣”成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)、同學(xué)聚會(huì)、家庭聚餐的好場(chǎng)所。
2.2 產(chǎn)品介紹港式甜品：港式雙皮奶、港式蛋撻、港式鴛鴦甜品、港式糖不甩、港式羅宋湯、港式蘿卜糕、港式菠蘿包、港式姜撞奶、榴蓮酥、豬扒包、楊枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮凍等等。
中式甜品：茶綠酥、榴蓮酥、桂花糕、綠豆糕、南瓜餅 、核桃酥、薩其馬、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、開口笑、茯苓餅、老婆餅、奶黃酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品：慕斯、M 糖、蜜嘟、檸香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夾心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕 、卡布奇諾、提拉米蘇、黑糖瑪琪朵等等。
鮮榨果汁系列：鮮榨西瓜汁、鮮榨木瓜汁、鮮榨檸檬汁、鮮榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列：珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之戀、脆谷奧利奧、法式焦糖布丁奶茶等等。
還有咖啡系列和冰激凌等等。
3 運(yùn)作策略
3.1 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
公司體下設(shè)企劃、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、培訓(xùn)、人事、市場(chǎng)等部門。各部門都有一名部門經(jīng)理。
總經(jīng)理職責(zé): 1制定公司的發(fā)展計(jì)劃2管理公司的財(cái)務(wù)3協(xié)調(diào)個(gè)部門的工作4承擔(dān)部分公關(guān)職業(yè)5協(xié)助銷售部樹立餐廳形象與知名度
企劃部門：負(fù)責(zé)企業(yè)的技術(shù)開發(fā)、項(xiàng)目開發(fā)、宣傳策劃、品牌維護(hù)等企劃工作以及旗下的加盟店的樓面宣傳促銷和市場(chǎng)信息的反饋工作。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)的發(fā)展情況結(jié)合市場(chǎng)要求，制定不同的營(yíng)銷策略，創(chuàng)新服務(wù)形式、內(nèi)容。以及甜品的更新；制定品牌戰(zhàn)略。
職能要求：熟悉市場(chǎng)特點(diǎn)，能準(zhǔn)確把握商機(jī)好宣傳；創(chuàng)新能力強(qiáng)；有豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，有宏觀的市場(chǎng)營(yíng)銷把握能力。對(duì)工作有責(zé)任心，擁有工作熱情。較強(qiáng)的公關(guān)的公關(guān)能力。
財(cái)務(wù)部門：負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)務(wù)工作，包括融資情況，資金回籠和日常財(cái)務(wù)報(bào)告等。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)資本結(jié)構(gòu)和總體進(jìn)度安排，確定企業(yè)的財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)測(cè)，融資方案，回避風(fēng)險(xiǎn)方案；選擇符合規(guī)定且有利的會(huì)計(jì)方法編制企業(yè)憑證、賬簿和財(cái)務(wù)報(bào)表；協(xié)同總經(jīng)理和綜合部經(jīng)理制定企業(yè)制度；負(fù)責(zé)融資計(jì)劃與實(shí)施；制定公司財(cái)務(wù)目標(biāo)、政策和規(guī)范；負(fù)責(zé)財(cái)政金融相關(guān)事宜，提供全面的會(huì)計(jì)的會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)服務(wù)；高效運(yùn)作甜品店資金的循環(huán)過程，在保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提下最大限度為企業(yè)盈利。
職能要求：精通財(cái)務(wù)管理方面的知識(shí)，有豐富財(cái)務(wù)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，細(xì)心不馬虎，精打細(xì)算，為人正直
其他部門：負(fù)責(zé)企業(yè)行政，客戶服務(wù)，質(zhì)量監(jiān)督，人力資源，公共關(guān)系等綜合信息工作。 主要工作內(nèi)容：制定并執(zhí)行公司人力資源戰(zhàn)略及實(shí)施計(jì)劃，做好公司公關(guān)關(guān)系，促進(jìn)企業(yè)和政府等事業(yè)單位及其他公司單位的良好合作關(guān)系。對(duì)加盟店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控并提供信息咨詢；協(xié)調(diào)公司體和加盟店的關(guān)系，對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)督等。
職能要求：熟悉具有管理，物流技術(shù)，信息技術(shù)等復(fù)合知識(shí)結(jié)構(gòu)，有辦公管理經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)合作精神；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有工作激情。
連鎖店
公司擁有專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)不同地區(qū)和飲食飲文化的差異，提供完善的服務(wù)，解決加盟商所遇到的經(jīng)營(yíng)管理的問題，公司提供門店選址方案，盈利狀況評(píng)估，門店設(shè)計(jì)裝修方案，標(biāo)準(zhǔn)化裝修，設(shè)備原料采購(gòu)指導(dǎo)，生產(chǎn)管理和服務(wù)技巧指導(dǎo)，產(chǎn)品綜合毛利率高，后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)，廣告宣傳，開業(yè)促銷及大型促銷活動(dòng)支持等。
連鎖店里的員工：店長(zhǎng)一名 西點(diǎn)師一名 飲料調(diào)劑師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名 店長(zhǎng)：1獨(dú)立負(fù)責(zé)本店日常管理工作；2對(duì)本店的行政，人事，營(yíng)運(yùn)，采購(gòu)監(jiān)管，人員控制，顧客滿意度。
西點(diǎn)師：1負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作；2負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購(gòu)量
調(diào)劑師：1負(fù)責(zé)本店的飲料制作；2負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購(gòu)量
服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線管理人員的.帶頭作用，完成上級(jí)交代任務(wù)；2、檢 查當(dāng)班服務(wù)員的考勤
服務(wù)員：1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；2、協(xié)助采購(gòu)食材；3、店內(nèi)的清潔工作
3.2 產(chǎn)品的定價(jià)
港式甜品價(jià)格最便宜的是6元/份，最貴的是20元/份
中式甜品價(jià)格最便宜的是8元/份，最貴的是25元/份
西式甜品價(jià)格最便宜的是12元/份，最貴的是32元/份
鮮榨果汁系列統(tǒng)一價(jià)10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯，冰淇淋10元
3.3 利潤(rùn)預(yù)測(cè)
甜品這一類利潤(rùn)還是非常高的，一般情況下能賺百分之五十，而飲料這類的利潤(rùn)更高能達(dá)到百分之六十。
4 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
4.1 發(fā)展前景 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張明厚告訴《小康·財(cái)智》記者：“正餐餐廳永遠(yuǎn)是市場(chǎng)的主流，茶餐廳以及甜品屋這種休閑概念較重的餐飲雖然不能成為主流，但已經(jīng)是市場(chǎng)不能缺少的一部分�！彪m然不是主流，但是對(duì)于越來(lái)越注重生活品質(zhì)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，甜品屋已經(jīng)不僅僅是去消費(fèi)甜品的地方，在那里，更多的是去尋找一種心情。
數(shù)據(jù)顯示：20～30歲，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為400元；30～40歲，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為300元。40歲以上人群，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為100元。 甜品消費(fèi)，近些年隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)，還在繼續(xù)呈現(xiàn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，尤其是蛋糕，成為增長(zhǎng)最快的甜品，因?yàn)樗菀讛y帶，而且總是被賦予慶祝的文化色彩。據(jù)悉， 20xx年，中國(guó)的蛋糕市場(chǎng)銷售額高達(dá)近千億元。這也成為拉動(dòng)甜品屋經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的賣點(diǎn)，凡是甜品屋，基本上都有蛋糕的身影，就是咖啡屋，蛋糕也同樣是主角。
我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長(zhǎng) 43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅 之首； 20xx 年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中， 從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看， 休閑餐飲依然發(fā)展迅猛， 其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過了 50%。休閑飲品 的代表性連鎖企業(yè)以 20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多
的市場(chǎng)份額，部分非餐廳品 牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
4.2 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
雖然甜品行業(yè)在現(xiàn)在的階段已經(jīng)是飽和期，但是隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)飲食健康的要求也隨之提高。有特色的甜品，一流的團(tuán)隊(duì)，優(yōu)雅的環(huán)境才能吸引到顧客。同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對(duì)而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都是非常重要的。
4.3 市場(chǎng)分析
目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士 20xx 年的統(tǒng) 計(jì)，我國(guó)各式超過 6 萬(wàn)家以上，產(chǎn)值約 100 多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、 上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以 20％的速度增長(zhǎng)。 隸屬于餐飲行業(yè)，無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場(chǎng)環(huán)境，變化和變 動(dòng)較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時(shí)，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
4.4 市場(chǎng)需求
本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
附近的白領(lǐng)上班人士也有喝下午茶的習(xí)慣。
出來(lái)購(gòu)物的，買好之后，累了會(huì)在店里點(diǎn)一下點(diǎn)心。
穩(wěn)定的老顧客資源。
還有附近的居民。
5 營(yíng)銷策略
在開業(yè)之前會(huì)用發(fā)傳單的方式，在學(xué)校和街道宣傳，并且到各大公司企業(yè)，進(jìn)行宣傳開業(yè)第一周內(nèi)半價(jià)銷售，派發(fā)類似麥當(dāng)勞與肯德基的促銷方式的傳單，撕下票來(lái)達(dá)到優(yōu)惠�？紤]到寒暑假客流量會(huì)下降，所以必須不斷地拓寬市場(chǎng)與更多的企業(yè)與公司合作，為他們提供送餐。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
目 錄
一、執(zhí)行總結(jié)
二、公司概述
2.1、企業(yè)的文化
2.2、公司的組織結(jié)構(gòu)
2.3、管理人員及職責(zé)
三、產(chǎn)品與服務(wù)
3.1、服務(wù)產(chǎn)品
3.2、服務(wù)特色
3.3、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
3.4、品牌的服務(wù)
四、市場(chǎng)分析
4.1、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
4.2、市場(chǎng)定位
1、目標(biāo)市場(chǎng)定位
2、目標(biāo)消費(fèi)群定位
4.3、市場(chǎng)需求趨勢(shì)與公司招生規(guī)劃
4.4、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
4.5、競(jìng)爭(zhēng)者分析
五、市場(chǎng)營(yíng)銷
5.1、營(yíng)銷策略
5.2、營(yíng)銷手段
5.3、目標(biāo)人群
5.4、價(jià)格定位
六、人力資源管理
6.1、教師的招聘
6.2、對(duì)內(nèi)部工作人員的管理
6.3、對(duì)學(xué)生的管理
第一部分執(zhí)行總結(jié)
人才，將是二十一世紀(jì)世界競(jìng)爭(zhēng)中的核心力量，隨著兩會(huì)的召開和在經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展浪潮中，文化也在朝著全球化的發(fā)展趨勢(shì)邁進(jìn)，教育越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外各界人士的廣泛關(guān)注。借著這股培訓(xùn)風(fēng)，以補(bǔ)習(xí)為主題創(chuàng)辦一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，既是一個(gè)很好的商機(jī)，也是一個(gè)參與國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)的好機(jī)會(huì)。我們經(jīng)過系統(tǒng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多人想進(jìn)行課程之外的學(xué)習(xí)，但社會(huì)上為其提供的場(chǎng)所門檻太高，學(xué)費(fèi)昂貴。因此，我們?cè)卺槍?duì)富有人群開設(shè)補(bǔ)習(xí)課程的同時(shí)，還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進(jìn)行知識(shí)儲(chǔ)備的人群。
企業(yè)簡(jiǎn)介
1．公司名稱：主沉浮文化傳播有限責(zé)任公司
2．公司地址：
3．經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)：補(bǔ)習(xí)類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
4．注冊(cè)資金：3萬(wàn)元
5. 公司目標(biāo)：創(chuàng)建明星企業(yè)，打造教育品牌
6. 企業(yè)的消費(fèi)人群為：中產(chǎn)階級(jí)以上（包括中產(chǎn)階級(jí)）家庭的幼兒和青少年，以及有需要的大學(xué)生和成年人。
企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
在創(chuàng)辦這個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三到五年，我公司將處于湖南同行培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的前列。后期隨著知名度的提高以及自身的不斷完善，將采取以長(zhǎng)沙為母公司，對(duì)株洲、湘潭等消費(fèi)層次高、人口密集的經(jīng)濟(jì)文化區(qū)進(jìn)行擴(kuò)張，推向全省，然后輻射全國(guó)乃至全世界。
市場(chǎng)進(jìn)入優(yōu)勢(shì)
1、迎合消費(fèi)者的市場(chǎng)需求，質(zhì)量、價(jià)格之比高
2、在校大學(xué)生教學(xué)
3、湖南有足夠的消費(fèi)群
4、本地還沒有一個(gè)在校大學(xué)生教學(xué)為主體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
5、優(yōu)秀的營(yíng)銷策劃方案和企業(yè)管理制度
6、兩會(huì)的召開，再次引起國(guó)家和政府對(duì)教育和大學(xué)生就業(yè)問題的重視，可以
得到當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)廣大人士的'支持和幫助
營(yíng)銷策略
“要想效益高，還得宣傳好”。在人們對(duì)我們的教學(xué)質(zhì)量還不是很了解前，做好第一步的宣傳后，才能開始打造以高品質(zhì)教學(xué)為代表的品牌效益，所以我們?cè)谛麄鞣矫婊撕艽蟮男乃�，主要以宣傳的多樣性和特色性掀起�?guó)學(xué)推廣熱潮。例如宣傳單、海報(bào)、噴繪、網(wǎng)絡(luò)、廣播電臺(tái)、報(bào)紙、咨詢臺(tái)等，形式多樣，各有側(cè)重。
宣傳前期，即公司成立一到兩年間，影響有限時(shí)期，我們將組織進(jìn)行高校和中小學(xué)的巡回演講，以擴(kuò)大影響力；
中期，即公司經(jīng)營(yíng)了三到五年，具有一定影響力后，我們將以學(xué)府名義，與院校聯(lián)合舉辦市級(jí)的“挑戰(zhàn)杯”比賽，組織學(xué)員參加文化交流會(huì)及比賽等；
后期，即五年以后，我們將以公司名義開展一場(chǎng)成果展示會(huì)，邀請(qǐng)全國(guó)各地其他教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)派代表來(lái)長(zhǎng)沙進(jìn)行一個(gè)交流會(huì)，以后每?jī)赡昱e辦一次，并將這個(gè)活動(dòng)的品質(zhì)與規(guī)模逐漸擴(kuò)大。另外還將舉行一年的游學(xué)活動(dòng)，公司指派兩名經(jīng)理和兩名專業(yè)老師一起，分時(shí)間段在湖南省然后向國(guó)內(nèi)各比較有名的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)“發(fā)起挑戰(zhàn)”，互相交流，互相學(xué)習(xí)。
競(jìng)爭(zhēng)分析
雖然現(xiàn)在的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多，其中以“新東方”的實(shí)力最強(qiáng)。但這并不代表我們?cè)谶M(jìn)入這塊市場(chǎng)后就不夠能力將自身壯大，相反，正是這樣的現(xiàn)狀給了我們更大的發(fā)展空間。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多，但很繁雜，沒有幾個(gè)真正有品牌效益的機(jī)構(gòu)，而我們的培訓(xùn)是以經(jīng)過高考的應(yīng)屆大學(xué)生為師資力量，使得本身有感觸，且年齡相仿的青年教師與學(xué)員之間沒有溝通障礙，這樣就有了新、奇、特的優(yōu)點(diǎn)；就同類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，周邊地區(qū)確有辦學(xué)，但這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)管理模式都
存在很大的缺陷，這也恰恰成為我們進(jìn)軍突圍的優(yōu)勢(shì)。說(shuō)到“新東方”，我們的優(yōu)勢(shì)也是非常明顯的，我們擁有大學(xué)生師資力量，完備的教程內(nèi)容，多樣的教學(xué)模式，而且還有一點(diǎn)能說(shuō)明它不能給我們帶來(lái)威脅——消費(fèi)人群不同，我們不僅涵蓋了有消費(fèi)能力的不同年齡層次需求者，還包括了部分貧困但有需要的人群。
人力資源管理
在策劃方案中，人力資源管理也是我們與其他相關(guān)機(jī)構(gòu)相比所具備的一大優(yōu)勢(shì)。里面包含了高質(zhì)量的教職工選拔體系，有效的員工獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現(xiàn)出我公司能有效發(fā)揮各工作人員的專業(yè)特長(zhǎng)及人性化的公司管理制度、企業(yè)文化。
采購(gòu)管理
采購(gòu)費(fèi)用是我們前期辦學(xué)花費(fèi)最高的一塊，但是在我們精打細(xì)算的安排后，它花的合理、花的值，給我們的辦學(xué)帶來(lái)了非常大的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)勢(shì)如下：
1. 熟悉的學(xué)習(xí)環(huán)境
2. 優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)氛圍
3. 精打細(xì)算的房屋租賃和裝修設(shè)計(jì)體制
4. 齊全的教學(xué)設(shè)備和后期采購(gòu)管理機(jī)制
投資與回報(bào)
我們的啟動(dòng)資金是3萬(wàn)，這對(duì)于一個(gè)補(bǔ)習(xí)培訓(xùn)的長(zhǎng)期投資來(lái)說(shuō)并不算多。第一年我們公司主要是打開市場(chǎng)，增加知名度，第二年到第三年，是企業(yè)資本回流的一個(gè)上升階段，憑借深入的宣傳方式，以及預(yù)期將收納更多的學(xué)員來(lái)作為我們資金回歸的手段，預(yù)計(jì)能收回成本并有一定盈利。到了第四、五年，我們現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備及師資力量已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài)，這段時(shí)間是資金積累和擴(kuò)大的過程。接著我們將享受到前幾年的宣傳回報(bào)，在完善和擴(kuò)大長(zhǎng)沙本地現(xiàn)有辦學(xué)條件的同時(shí)，將它定位為母公司，開始準(zhǔn)備向其他周邊經(jīng)濟(jì)文化區(qū)擴(kuò)張，最后實(shí)現(xiàn)全國(guó)、全世界辦學(xué)，達(dá)到文化推廣和盈利的雙豐收。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
甜品一直是女生們的最愛，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對(duì)于大的項(xiàng)目沒有充足的資金支持，而對(duì)于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，對(duì)于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是極為合適的，因此也有越來(lái)越多的人投入到了甜品店中來(lái)，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以說(shuō)是成功的一半。
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我，買我。
二、價(jià)格品種
開甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價(jià)格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位，每碗甜品的價(jià)格約在2～5元之間，加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì)，那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上。
三、經(jīng)營(yíng)策略
價(jià)錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限，不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮，因?yàn)樘鹌纷罴筛粢�。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額，可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣�，F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足，吸收了不少營(yíng)養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計(jì)開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì)，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方，因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價(jià)格低廉，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變，在居民區(qū)開店應(yīng)低些，因?yàn)橐鍪炜蜕�，不能太�?在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些，因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的'純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達(dá)到4500～7000元。
四、甜品店開業(yè)資料
店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設(shè)備支出：約3000元開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營(yíng)策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義，藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主，如補(bǔ)腦的核桃糊、潤(rùn)腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤(rùn)肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓�？傆�(jì)種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是，藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記：價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。
甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來(lái)，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來(lái)。
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