【必備】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板7篇
日子如同白駒過隙,很快就要開展新的工作了,讓我們對今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。好的計(jì)劃是什么樣的呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、市場調(diào)查
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的`配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
二、客源分析
1、服務(wù)對象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
為了進(jìn)一步提升宿遷學(xué)院學(xué)生的綜合素質(zhì)和技能,引導(dǎo)大學(xué)生勤奮學(xué)習(xí),銳意進(jìn)取,激發(fā)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),發(fā)掘和培養(yǎng)學(xué)生們的專業(yè)技能。宿遷學(xué)院團(tuán)委決定舉辦宿遷學(xué)院第三屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽暨第七屆江蘇省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽校內(nèi)選拔賽。
此次活動(dòng)面向全院學(xué)子同步展開,活動(dòng)內(nèi)容涵蓋發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)專利、概念產(chǎn)品或服務(wù)等多個(gè)方面,活動(dòng)將從三月持續(xù)到五月初。同學(xué)可以以個(gè)人名義或者團(tuán)隊(duì)(小于等于五個(gè)人)的`形式參加,甚至可以跨班、跨專業(yè)、跨系, 還可以尋求資深老師進(jìn)行輔導(dǎo),對于表現(xiàn)出眾的同學(xué)或團(tuán)隊(duì)我院將授予院級(jí)榮譽(yù)證書。創(chuàng)業(yè)大賽對于培養(yǎng)及提高大學(xué)生對于創(chuàng)新理念的理解及對實(shí)際問題的處理能力具有重要作用。參賽選手們積極查閱資料,實(shí)地調(diào)查,尋扎自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,在創(chuàng)新中尋求突破,在突破中發(fā)散自己的思維,實(shí)現(xiàn)成本最小、利益最大化。
本次大賽為宿遷學(xué)院學(xué)生提供了一個(gè)絕佳的鍛煉和展現(xiàn)自我的平臺(tái),拓寬自身就業(yè)面,提前為今后走向社會(huì)做準(zhǔn)備。參賽團(tuán)隊(duì)能夠在此次比賽中獲得經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)溝通能力,自制能力,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)精神以及團(tuán)隊(duì)精神。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
編號(hào):______________
項(xiàng)目名稱:
申 請 人:
聯(lián)系地址:
聯(lián)系電話:
電子郵件:
提交日期:
說 明
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本供創(chuàng)業(yè)申請者參考。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的申請者請根據(jù)自身項(xiàng)目的實(shí)際情況盡可能詳細(xì)地陳述各方面的情況。
孵化項(xiàng)目的申請者根據(jù)本樣本的幾個(gè)方面簡要敘述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃外,請側(cè)重于陳述以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:
項(xiàng)目研究的總目標(biāo)和創(chuàng)新點(diǎn),主要研究內(nèi)容及所需要解決的技術(shù)難點(diǎn)
項(xiàng)目的完成形式和考核指標(biāo);
項(xiàng)目的年度計(jì)劃及年度目標(biāo);
主要參與者簡介;
經(jīng)費(fèi)預(yù)算和科技成果權(quán)益分配申請孵化基金額度,各參與人及基金在科技孵化成果中所占的權(quán)益比例;
用款計(jì)劃。
摘 要
請簡要敘述以下內(nèi)容:
1. 項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)
2. 主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)
3. 研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)
4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項(xiàng)目競爭優(yōu)勢。)
5. 營銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來三年的財(cái)務(wù)預(yù)測和投資者回報(bào)。)
一 項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:
啟動(dòng)時(shí)間:
準(zhǔn)備注冊資本:
項(xiàng)目進(jìn)展:(說明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
組織機(jī)構(gòu):(用圖來表示)
主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細(xì)說明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)
2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)
三 研究與開發(fā)
4.1 項(xiàng)目的研發(fā)成果及客觀評價(jià):(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級(jí)行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定。)
4.2 主要技術(shù)競爭對手:(國內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項(xiàng)目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3 研發(fā)計(jì)劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的.資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
4.5 技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)
4.6 技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請說明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
四 行業(yè)及市場
5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2 市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)
5.3 目標(biāo)市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說明。)
5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度及對策)
5.6 SWOT分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機(jī)會(huì)與威脅)
5.7 銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五 營銷策略
6.1 價(jià)格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo):(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話)
2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)
2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)
三 研究與開發(fā)
4.1 項(xiàng)目的研發(fā)成果及客觀評價(jià):(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級(jí)行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定。)
4.2 主要技術(shù)競爭對手:(國內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項(xiàng)目為提高競爭力所采取的措施。)
4.3 研發(fā)計(jì)劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)
4.5 技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)
4.6 技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請說明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)
四 行業(yè)及市場
5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。)
5.2 市場前景與預(yù)測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測并注明資料來源或依據(jù)。)
5.3 目標(biāo)市場:(請對產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說明。)
5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)
5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度及對策)
5.6 SWOT分析:(產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機(jī)會(huì)與威脅)
5.7 銷售預(yù)測:(預(yù)測公司未來3年的銷售收入和市場份額)
五 營銷策略
6.1 價(jià)格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策)
6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
目錄
第一部分:摘要
第二部分:企業(yè)使命
第三部分:創(chuàng)業(yè)形成背景和預(yù)期目標(biāo)
第四部分:市場營銷分析
第五部分:產(chǎn)品開發(fā)與維護(hù)
第六部分:管理團(tuán)隊(duì)
第七部分:風(fēng)險(xiǎn)因素
摘要
我們企業(yè)主要目的是給高中畢業(yè)生提供大學(xué)專業(yè)信息,讓其能夠根據(jù)自身?xiàng)l件及其興趣愛好挑選到更好的大學(xué)專業(yè)。并且我們企業(yè)主要是以線上的方式開展業(yè)務(wù),不用開實(shí)體店,這將節(jié)省一大部分成本,其次,除了一級(jí)負(fù)責(zé)人,其他人都是在校大學(xué)生,并且我們的工作不會(huì)占用他們太多的時(shí)間,可以說他們是以一種兼職的身份在為我們工作,并且我們每年都會(huì)進(jìn)行信息更新,以保證我們給每一位高中生提供的信息都可靠。
企業(yè)使命
我們企業(yè)主要是通過給高中生及其父母詳細(xì)介紹其感興趣的大學(xué)專業(yè)的詳細(xì)情況,包括給出學(xué)習(xí)該專業(yè)的大學(xué)排名,該專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,就業(yè)前景。讓學(xué)生再結(jié)合自身情況及實(shí)際情況作出決定。同時(shí)也可以讓學(xué)生做好迎接大學(xué)和自己專業(yè)的準(zhǔn)備,成就更好的未來。
企業(yè)形成背景與預(yù)期目標(biāo)
我們企業(yè)主要根據(jù)現(xiàn)在大部分高中畢業(yè)生及其父母對大學(xué)專業(yè)不了解,或者是存在很大的誤區(qū),以至于大部分學(xué)生上大學(xué)后才發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)專業(yè)與自己預(yù)期相差甚大的現(xiàn)狀而成立,通過給高中畢業(yè)生介紹大學(xué)里面的各種專業(yè),讓他們對大學(xué)里面的專業(yè)更了解,并且能夠根據(jù)自身的條件選擇更適合自己的專業(yè)。我們企業(yè)主要打算利用兩年的時(shí)間做準(zhǔn)備工作,開始成立后有一個(gè)四年計(jì)劃,四年之后基本上讓當(dāng)?shù)丶爸苓叺娜硕挤浅J煜の覀兤髽I(yè),并且開始向部分高考大省擴(kuò)張業(yè)務(wù),再通過三年的時(shí)間基本做到讓全國的人都知道我們企業(yè)。
市場營銷分析
由于我們開展的業(yè)務(wù)的特殊性,其工作周期短,涉面廣而分散,我們企業(yè)主要是通過線上進(jìn)行業(yè)務(wù)的開展。第一級(jí)負(fù)責(zé)人主要有三個(gè)人,主要負(fù)責(zé)整個(gè)公司的整體發(fā)展規(guī)劃,財(cái)務(wù)管理,團(tuán)隊(duì)管理,文化建設(shè)等。第二級(jí)負(fù)責(zé)人主要是第一級(jí)負(fù)責(zé)人的初高中同學(xué)及校友,我們將在每一個(gè)211和985大學(xué)尋找一個(gè)校友當(dāng)任第二級(jí)負(fù)責(zé)人,再讓第二級(jí)負(fù)責(zé)人在他們自己的大學(xué)里面去每一個(gè)專業(yè)尋找適合的線上咨詢?nèi)藛T,線上咨詢?nèi)藛T要求是大三或大四的'在校本科生,必須對本專業(yè)各個(gè)方面有比較清楚深刻的了解,在其成為我們正式的咨詢?nèi)藛T之前其必須提交一份專業(yè)調(diào)查書,該調(diào)查書通過審核后其才能成為我們正式的咨詢員。原則上每個(gè)大學(xué)里面的每個(gè)專業(yè)備有一名咨詢員,根據(jù)后期發(fā)展再增加熱門學(xué)校熱門專業(yè)的咨詢?nèi)藛T。其中二級(jí)負(fù)責(zé)人和咨詢?nèi)藛T的工作性質(zhì)都屬于兼職。
至于薪資方面,我們主要是以提成的方式進(jìn)行,每一個(gè)二級(jí)負(fù)責(zé)人每成功招到一個(gè)咨詢?nèi)藛T將得到部分錢,成功加入我們成為咨詢員的員工也將得到部分錢。由于我們工作本身的特殊性,平時(shí)我們的二級(jí)負(fù)責(zé)人和咨詢員并不開展工作,
我們的工作將在高考結(jié)束到填報(bào)志愿期間開展,每個(gè)二級(jí)負(fù)責(zé)人成功接待一位學(xué)生將一份提成,每個(gè)咨詢員成功接待一個(gè)學(xué)生也將獲得一份提成。
我們主要是通過微信和qq進(jìn)行交流與工作。
宣傳方面我們主要把重點(diǎn)放在各大高中的貼吧里面,我們將與各高中貼吧負(fù)責(zé)人聯(lián)系,讓他把我們的相關(guān)信息放到貼吧里面,同時(shí)我們也會(huì)到比較出名的高中進(jìn)行宣講,同時(shí)也會(huì)制作傳單進(jìn)行發(fā)放。
平時(shí)我們?nèi)齻(gè)主要負(fù)責(zé)主要負(fù)責(zé)信息整理與整體規(guī)劃,因?yàn)槲覀冎饕谀暇┗顒?dòng),再加上江蘇省是一個(gè)高考大省,并且大部分江蘇人都不愿意出省讀書,所以大部分來咨詢的江蘇學(xué)生問的都是江蘇省境內(nèi)大學(xué)的專業(yè)情況,再加上我們對南京市比較熟悉,南京市有較好的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持政策,這樣在公司開始成立之初我們可以省下很多不必要的麻煩,我們在平時(shí)主要工作是去江蘇省內(nèi)高中學(xué)校進(jìn)行宣講,其主要目的是讓更多的高中生知道我們企業(yè)的存在,直接拉近我們與學(xué)生之間的距離。讓同學(xué)們有面對面了解我們的機(jī)會(huì)。
江蘇省將做為一個(gè)特殊的省份,在江蘇省內(nèi),我們的咨詢將擴(kuò)展到二本院校。 開始的時(shí)候我們主要是對江蘇省各個(gè)高中進(jìn)行篩選,其篩選的主要依據(jù)是高中的規(guī)模,每年高考的一本及二本上線率,通過篩選之后將選出的高中再進(jìn)行分類,主要分為一本重點(diǎn)高中和二本重點(diǎn)高中,之后正式開始我們的宣傳。我們的宣傳主要是通過宣講會(huì)的方式進(jìn)行,在一本重點(diǎn)高中進(jìn)行一本大學(xué)宣講,在二本重點(diǎn)大學(xué)進(jìn)行二本大學(xué)宣講,在宣講的時(shí)候發(fā)放貼有我們企業(yè)標(biāo)志的文具用品。
產(chǎn)品開發(fā)與維護(hù)
我們的產(chǎn)品的開發(fā)來源主要是由招收的各高校的咨詢員提供,其中將會(huì)有信息在總部匯總,但是更多的產(chǎn)品主要是由咨詢員直接向高中生提供。此外,我們的產(chǎn)品維護(hù)主要是每年度進(jìn)行形象的更新更改。同時(shí),由于工作的特殊性,我們也要每年完成員工的替換以及進(jìn)行工作的交接。
團(tuán)隊(duì)管理
我們的團(tuán)隊(duì)主要采用分級(jí)管理制度,一級(jí)負(fù)責(zé)人對二級(jí)負(fù)責(zé)人人管理,二級(jí)負(fù)責(zé)人對咨詢員進(jìn)行管理。其中上一級(jí)主要負(fù)責(zé)下一級(jí)人員的尋找與更新。每年進(jìn)行必要的人員更新,之所以要進(jìn)行人員的更新,是因?yàn)槲覀円笪覀兊淖稍內(nèi)藛T必須是大三或大四的在校本科生,這樣才能保證他們對自己的專業(yè)了解,并且隨時(shí)處于一個(gè)動(dòng)態(tài)了解的過程。對于工作較好的咨詢?nèi)藛T,我們可延長一年的工作時(shí)間,同時(shí)也提升其為二級(jí)負(fù)責(zé)人。
風(fēng)險(xiǎn)因數(shù)
每一年都要進(jìn)行第二級(jí)負(fù)責(zé)人和咨詢?nèi)藛T的更換,可能有時(shí)候并不能及時(shí)補(bǔ)上,對此,由于每一個(gè)咨詢員進(jìn)入我們公司時(shí)都會(huì)在我們這里留下一份專業(yè)資料,到時(shí)候我們可以先用這份資料,同時(shí)我們也可以讓其該學(xué)校的其他咨詢員為我們積極招募。而且我們事先與第二級(jí)負(fù)責(zé)人和咨詢員簽訂協(xié)議,禁止其在高考結(jié)束
到高考填報(bào)志愿期間辭職。并且我們鼓勵(lì)每一位員工離職時(shí)找一位接班人,這將獲得我們的鼓勵(lì)資金。每一年更換部分第二負(fù)責(zé)人與咨詢員也就保證了我們信息的更新。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
目 錄
一、執(zhí)行總結(jié)
二、公司概述
2.1、企業(yè)的文化
2.2、公司的組織結(jié)構(gòu)
2.3、管理人員及職責(zé)
三、產(chǎn)品與服務(wù)
3.1、服務(wù)產(chǎn)品
3.2、服務(wù)特色
3.3、服務(wù)優(yōu)勢
3.4、品牌的服務(wù)
四、市場分析
4.1、市場現(xiàn)狀分析
4.2、市場定位
1、目標(biāo)市場定位
2、目標(biāo)消費(fèi)群定位
4.3、市場需求趨勢與公司招生規(guī)劃
4.4、市場優(yōu)勢
4.5、競爭者分析
五、市場營銷
5.1、營銷策略
5.2、營銷手段
5.3、目標(biāo)人群
5.4、價(jià)格定位
六、人力資源管理
6.1、教師的招聘
6.2、對內(nèi)部工作人員的管理
6.3、對學(xué)生的管理
第一部分執(zhí)行總結(jié)
人才,將是二十一世紀(jì)世界競爭中的核心力量,隨著兩會(huì)的召開和在經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展浪潮中,文化也在朝著全球化的發(fā)展趨勢邁進(jìn),教育越來越受到國內(nèi)外各界人士的廣泛關(guān)注。借著這股培訓(xùn)風(fēng),以補(bǔ)習(xí)為主題創(chuàng)辦一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu),既是一個(gè)很好的商機(jī),也是一個(gè)參與國家現(xiàn)代化建設(shè)的好機(jī)會(huì)。我們經(jīng)過系統(tǒng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多人想進(jìn)行課程之外的學(xué)習(xí),但社會(huì)上為其提供的場所門檻太高,學(xué)費(fèi)昂貴。因此,我們在針對富有人群開設(shè)補(bǔ)習(xí)課程的同時(shí),還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進(jìn)行知識(shí)儲(chǔ)備的人群。
企業(yè)簡介
1.公司名稱:主沉浮文化傳播有限責(zé)任公司
2.公司地址:
3.經(jīng)營業(yè)務(wù):補(bǔ)習(xí)類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
4.注冊資金:3萬元
5. 公司目標(biāo):創(chuàng)建明星企業(yè),打造教育品牌
6. 企業(yè)的消費(fèi)人群為:中產(chǎn)階級(jí)以上(包括中產(chǎn)階級(jí))家庭的幼兒和青少年,以及有需要的大學(xué)生和成年人。
企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
在創(chuàng)辦這個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三到五年,我公司將處于湖南同行培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的前列。后期隨著知名度的提高以及自身的不斷完善,將采取以長沙為母公司,對株洲、湘潭等消費(fèi)層次高、人口密集的經(jīng)濟(jì)文化區(qū)進(jìn)行擴(kuò)張,推向全省,然后輻射全國乃至全世界。
市場進(jìn)入優(yōu)勢
1、迎合消費(fèi)者的市場需求,質(zhì)量、價(jià)格之比高
2、在校大學(xué)生教學(xué)
3、湖南有足夠的消費(fèi)群
4、本地還沒有一個(gè)在校大學(xué)生教學(xué)為主體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
5、優(yōu)秀的營銷策劃方案和企業(yè)管理制度
6、兩會(huì)的召開,再次引起國家和政府對教育和大學(xué)生就業(yè)問題的重視,可以
得到當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)廣大人士的支持和幫助
營銷策略
“要想效益高,還得宣傳好”。在人們對我們的教學(xué)質(zhì)量還不是很了解前,做好第一步的宣傳后,才能開始打造以高品質(zhì)教學(xué)為代表的品牌效益,所以我們在宣傳方面花了很大的心思,主要以宣傳的多樣性和特色性掀起國學(xué)推廣熱潮。例如宣傳單、海報(bào)、噴繪、網(wǎng)絡(luò)、廣播電臺(tái)、報(bào)紙、咨詢臺(tái)等,形式多樣,各有側(cè)重。
宣傳前期,即公司成立一到兩年間,影響有限時(shí)期,我們將組織進(jìn)行高校和中小學(xué)的巡回演講,以擴(kuò)大影響力;
中期,即公司經(jīng)營了三到五年,具有一定影響力后,我們將以學(xué)府名義,與院校聯(lián)合舉辦市級(jí)的“挑戰(zhàn)杯”比賽,組織學(xué)員參加文化交流會(huì)及比賽等;
后期,即五年以后,我們將以公司名義開展一場成果展示會(huì),邀請全國各地其他教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)派代表來長沙進(jìn)行一個(gè)交流會(huì),以后每兩年舉辦一次,并將這個(gè)活動(dòng)的品質(zhì)與規(guī)模逐漸擴(kuò)大。另外還將舉行一年的游學(xué)活動(dòng),公司指派兩名經(jīng)理和兩名專業(yè)老師一起,分時(shí)間段在湖南省然后向國內(nèi)各比較有名的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)“發(fā)起挑戰(zhàn)”,互相交流,互相學(xué)習(xí)。
競爭分析
雖然現(xiàn)在的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多,其中以“新東方”的實(shí)力最強(qiáng)。但這并不代表我們在進(jìn)入這塊市場后就不夠能力將自身壯大,相反,正是這樣的現(xiàn)狀給了我們更大的發(fā)展空間。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多,但很繁雜,沒有幾個(gè)真正有品牌效益的機(jī)構(gòu),而我們的培訓(xùn)是以經(jīng)過高考的應(yīng)屆大學(xué)生為師資力量,使得本身有感觸,且年齡相仿的青年教師與學(xué)員之間沒有溝通障礙,這樣就有了新、奇、特的優(yōu)點(diǎn);就同類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來說,周邊地區(qū)確有辦學(xué),但這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)管理模式都
存在很大的缺陷,這也恰恰成為我們進(jìn)軍突圍的優(yōu)勢。說到“新東方”,我們的優(yōu)勢也是非常明顯的,我們擁有大學(xué)生師資力量,完備的教程內(nèi)容,多樣的教學(xué)模式,而且還有一點(diǎn)能說明它不能給我們帶來威脅——消費(fèi)人群不同,我們不僅涵蓋了有消費(fèi)能力的不同年齡層次需求者,還包括了部分貧困但有需要的人群。
人力資源管理
在策劃方案中,人力資源管理也是我們與其他相關(guān)機(jī)構(gòu)相比所具備的`一大優(yōu)勢。里面包含了高質(zhì)量的教職工選拔體系,有效的員工獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現(xiàn)出我公司能有效發(fā)揮各工作人員的專業(yè)特長及人性化的公司管理制度、企業(yè)文化。
采購管理
采購費(fèi)用是我們前期辦學(xué)花費(fèi)最高的一塊,但是在我們精打細(xì)算的安排后,它花的合理、花的值,給我們的辦學(xué)帶來了非常大的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)勢如下:
1. 熟悉的學(xué)習(xí)環(huán)境
2. 優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)氛圍
3. 精打細(xì)算的房屋租賃和裝修設(shè)計(jì)體制
4. 齊全的教學(xué)設(shè)備和后期采購管理機(jī)制
投資與回報(bào)
我們的啟動(dòng)資金是3萬,這對于一個(gè)補(bǔ)習(xí)培訓(xùn)的長期投資來說并不算多。第一年我們公司主要是打開市場,增加知名度,第二年到第三年,是企業(yè)資本回流的一個(gè)上升階段,憑借深入的宣傳方式,以及預(yù)期將收納更多的學(xué)員來作為我們資金回歸的手段,預(yù)計(jì)能收回成本并有一定盈利。到了第四、五年,我們現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備及師資力量已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài),這段時(shí)間是資金積累和擴(kuò)大的過程。接著我們將享受到前幾年的宣傳回報(bào),在完善和擴(kuò)大長沙本地現(xiàn)有辦學(xué)條件的同時(shí),將它定位為母公司,開始準(zhǔn)備向其他周邊經(jīng)濟(jì)文化區(qū)擴(kuò)張,最后實(shí)現(xiàn)全國、全世界辦學(xué),達(dá)到文化推廣和盈利的雙豐收。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為XX快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.XX快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.XX快餐店的所有者是XX,餐廳經(jīng)理XX,廚師XX,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,剩下()萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:XX快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:
XX快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。XX快餐店中西兼營,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時(shí)間:早—晚。
6.對于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬元
桌椅 ( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的'食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
。ㄎ澹┎途撸嬀吆褪⒎胖苯尤肟谑称返娜萜鳎褂们氨仨毾礈,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
。┵A存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
。ň牛┯盟仨毞蠂乙(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
。ǘ┖卸、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
。ㄎ澹┎∷,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
。┤萜靼b污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
。ㄆ撸⿹郊,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、事業(yè)描述
隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
二、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的.格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
三、市場分析
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個(gè)體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營,運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場小,是一個(gè)潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營
3、 營銷策略
(1)、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)、營銷隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
(3)、促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、管 理
1、 制度管理
在經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的。
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