旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間：2022-04-01 08:10:06 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書我要投稿

關(guān)于旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，越來越多人會(huì)去使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不但會(huì)增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者自己的信心，也會(huì)增強(qiáng)投資者及合作伙伴對(duì)創(chuàng)業(yè)者的信心。什么樣的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書才是有效的呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家分享。

關(guān)于旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

　　公司介紹；

　　經(jīng)年來，隨著中國(guó)的知名度的提高，越來越多的人開始關(guān)注中國(guó)的文化和發(fā)展，但是祖國(guó)境內(nèi)一直缺乏為“小語(yǔ)種”外國(guó)旅游者提供一體化現(xiàn)服務(wù)的公司，是很多“小語(yǔ)種”外國(guó)友人不能很好的領(lǐng)略中國(guó)的文化和山水。本公司針對(duì)國(guó)外的旅游者，提供一體化的周到服務(wù)，是旅游者盡情享受中國(guó)的山水。

　　另一方面，本公司還接受國(guó)內(nèi)的旅游者，也是以周到的服務(wù)贏得顧客的信任。

　　市場(chǎng)概貌；

　　隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)地位、經(jīng)濟(jì)作用逐步增強(qiáng)，旅游業(yè)對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性、社會(huì)就業(yè)的帶動(dòng)力、以及對(duì)文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。旅游業(yè)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。

　　中國(guó)旅游業(yè)依舊保持了較快增長(zhǎng)，三大市場(chǎng)全面增長(zhǎng)。全年共接待入境游客12494.21萬(wàn)人次（其中入境過夜旅游人數(shù)達(dá)4991.34萬(wàn)人次，比上年增長(zhǎng)6.6%），實(shí)現(xiàn)國(guó)際旅游外匯收入339.49億美元，分別比上年增長(zhǎng)3.9%和15.9%；國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)13.94億人次，收入6230億元人民幣，分別比上年增長(zhǎng)15.0%和17.9%；中國(guó)公民出境人數(shù)達(dá)到3452.36萬(wàn)人次，比上年增長(zhǎng)11.3%；旅游業(yè)總收入8935億元人民幣，比上年增長(zhǎng)16.3%，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的4.27%。，是中國(guó)“十一五”規(guī)劃的第一年。第一年的這一發(fā)展態(tài)勢(shì)，無(wú)疑是“十一五”期間中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展的一個(gè)良好開端。

　　1-11月，中國(guó)主要城市接待旅游人數(shù)為39970340人次，與上年同期相比增長(zhǎng)了13.37％。其中接待外國(guó)游客23330404人次，接待香港同胞11176899人次，接待澳門同胞722831人次，接待臺(tái)灣同胞4740206人次。1-11月，中國(guó)入境游客中外國(guó)人人數(shù)為23938139人。其中，入境舉行會(huì)議或商務(wù)活動(dòng)的為6434616人，入境觀光旅游的為12049859人，探親訪友的為72866人，入境的服務(wù)員工為2122858人，其他入境人數(shù)為3257940人。

　　作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的新興行業(yè)，中國(guó)旅游業(yè)在發(fā)展初期就明確了開發(fā)建設(shè)的基本方針。一方面堅(jiān)持對(duì)外開放，廣泛吸引海內(nèi)外各界資金；另一方面，充分利用社會(huì)資源，鼓勵(lì)國(guó)家、集體、個(gè)人投資建設(shè)旅游項(xiàng)目。這種開放的投資方針推動(dòng)了中國(guó)旅游投資市場(chǎng)的活躍和旅游接待能力的提高，為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展創(chuàng)造了條件。盡管中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展仍存在諸多問題和障礙，特別是旅游業(yè)管理體制和投資機(jī)制的市場(chǎng)化程度較低，但總體上看，中國(guó)旅游業(yè)的投資環(huán)境呈不斷優(yōu)化的趨勢(shì)。

　　未來10年間，中國(guó)旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長(zhǎng)速度，其中個(gè)人旅游消費(fèi)將以年均9.8%的速度增長(zhǎng)，企業(yè)/政府旅游的增長(zhǎng)速度將達(dá)到10.9%，到2020年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)和第四大客源輸出國(guó)。到中國(guó)旅游總收入占gdp的比例將從的5.44%達(dá)到8%。因此，作為六大新興消費(fèi)熱點(diǎn)行業(yè)之一的旅游行業(yè)，在今后幾年內(nèi)將存在重大的投資機(jī)會(huì)。

　　行業(yè)分析

　　中國(guó)投資咨詢網(wǎng)訊受國(guó)際金融危機(jī)影響，我國(guó)旅游業(yè)也出現(xiàn)下滑，面對(duì)危機(jī)和困難，中國(guó)國(guó)家旅游局按照中央政府的統(tǒng)一部署，堅(jiān)定信心，迎難而上，已經(jīng)并將采取一系列措施，積極應(yīng)對(duì)旅游業(yè)所面臨的復(fù)雜形勢(shì)。

　　據(jù)介紹，這些措施主要包括：

　　一是抓住機(jī)遇，吸引各類資金，加大對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施，特別是公共服務(wù)設(shè)施的投入。

　　二是大力發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游，推動(dòng)開發(fā)一批高水準(zhǔn)的旅游景區(qū)，開發(fā)一批旅游休閑度假產(chǎn)品，促進(jìn)國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)。

　　三是積極開展國(guó)際合作，與世界各國(guó)和地區(qū)，與包括世界旅游組織在內(nèi)的各國(guó)際旅游組織廣泛開展交流合作，促進(jìn)客源互送，實(shí)現(xiàn)合作共贏。

　　四是促進(jìn)旅游行業(yè)自身能力建設(shè)，推進(jìn)體制改革和機(jī)制創(chuàng)新，增強(qiáng)全行業(yè)應(yīng)對(duì)危機(jī)和抗擊風(fēng)險(xiǎn)的能力，全面提高旅游行業(yè)的質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和效益。

　　五是進(jìn)一步規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，保持從業(yè)人員隊(duì)伍穩(wěn)定。在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容.

　　主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；

　　以外國(guó)旅游者為主，兼顧中國(guó)旅游者

　　由于近年來，雖然中國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展很快，但是對(duì)國(guó)外的“小語(yǔ)種”游客有很大的限制，缺乏專業(yè)的小語(yǔ)種旅游公司，本公司一體化的營(yíng)業(yè)宗旨，為小語(yǔ)種的外國(guó)友人提供方便的'旅游環(huán)境和愉快的旅游經(jīng)歷。

　　主要為旅游者提供一體化的服務(wù)為目標(biāo)。

　　人員及組織結(jié)構(gòu)

　　主要包括：英語(yǔ)，韓語(yǔ)，日語(yǔ)，德語(yǔ)，西班牙語(yǔ)，俄語(yǔ)，法語(yǔ)的翻譯各一名

　　在公司的初期：包括各種翻譯各一名，一個(gè)導(dǎo)游知識(shí)比較熟練并且精通相關(guān)法律的人，一個(gè)組織能力比較好的助手兼會(huì)計(jì)；

　　發(fā)展的中期：增加翻譯官的數(shù)量及質(zhì)量，建立自己的培訓(xùn)基地；建立一個(gè)打造特色的企業(yè)文化的機(jī)構(gòu)；建立專門的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)。

　　發(fā)展的后期：找一些專業(yè)的人士，幫助建立專業(yè)化的公司制度。

　　市場(chǎng)預(yù)測(cè)

　　應(yīng)包括以下內(nèi)容：

　　根據(jù)許多小語(yǔ)種人“出了那么多的錢，卻玩不好”的抱怨，這種一體化的服務(wù)方式肯定會(huì)受到熱烈歡迎的；而且現(xiàn)在從事小語(yǔ)種旅游業(yè)的人并不是特別多，也不是特別的專業(yè)，因此競(jìng)爭(zhēng)壓力不太大，有足夠的空間發(fā)展自己的公司，肯定會(huì)是公司在上市之后不久就會(huì)有自己的社會(huì)地位和社會(huì)基礎(chǔ)。而且是以外國(guó)游客為主的，可以結(jié)合國(guó)外的旅游公司，容易贏得資金和支持。

　　營(yíng)銷策略

　　由于本公司上市以后，以國(guó)外旅游者為主，因此營(yíng)銷策略網(wǎng)絡(luò)為主要手段。

　　1，聯(lián)系國(guó)外這些國(guó)家的知名網(wǎng)絡(luò)，在其網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表自己的旅游宗旨和旅游優(yōu)勢(shì)；

　　2，推出自己的特色博客，一博客的形式吸引游客；

　　3，在國(guó)內(nèi)的旅游網(wǎng)上定期發(fā)表自己的一些旅游內(nèi)容，拉住國(guó)內(nèi)的游客。

　　對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。

　　財(cái)務(wù)規(guī)劃

　　5年內(nèi)要的組織費(fèi)用：5萬(wàn)元；工資：20萬(wàn)元；場(chǎng)地租用及產(chǎn)品宣傳：8萬(wàn)元；

　　5年內(nèi)的盈利：國(guó)內(nèi)游客收入：8萬(wàn)元；國(guó)外游客收入：16萬(wàn)元。

　　風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

　　由于公司剛剛上市，肯定會(huì)存在很多的問題，比如人脈，資金，這需要自己承擔(dān)資金的問題，并且還要積極聯(lián)系相關(guān)的人才，擴(kuò)充自己的世界。雖然有很大的風(fēng)險(xiǎn)，可以通過合伙經(jīng)營(yíng)的方式降低自己的風(fēng)險(xiǎn)。

　　如果可能，會(huì)在五年之內(nèi)基本穩(wěn)定自己的公司，但這需要很大的努力。同時(shí)要不斷地從同行中尋求自己的知心合伙人，一起創(chuàng)業(yè)。

　　如果失敗的話，可能會(huì)有10萬(wàn)元左右的經(jīng)濟(jì)損失和五年的時(shí)間損失，這都是很大的損失！

　　如果成功的話，就繼續(xù)做，夸大公司的規(guī)模，并且時(shí)期合理化程度逐步提高。

　　不出意外的話，公司有很好的發(fā)展前景的，但到了后期，隨著人們對(duì)這一細(xì)分環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)，這個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來越大的，

　　第六階段：檢查

　　可以從以下幾個(gè)方面加以檢查：

　�。�1）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。

　　（2）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示了你有能力償還借款。

　�。�3）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場(chǎng)分析。

　�。�4）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。

　�。�5）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面，計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面，投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣，計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人入勝。

　�。�6）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否在文法上全部正確。

　�。�7）你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）的疑慮。

　　如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。

　　旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

　　一、公司

　　成立南山旅游食品開發(fā)有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心（以下簡(jiǎn)稱素點(diǎn)）。創(chuàng)立南山素食品牌，實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。

　　素點(diǎn)食品系列開發(fā)包括：

　　大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時(shí)取用，售賣起點(diǎn)低，一般人都可以接受。

　　中檔禮品：“招財(cái)佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。

　　精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長(zhǎng)壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會(huì)市場(chǎng)。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈(zèng)親友的佳品。

　　二、市場(chǎng)

　　2.1概述：

　　南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬(wàn)人次，游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦，素齋不可不吃，它是客人對(duì)佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì)。

　　2.2市場(chǎng)機(jī)會(huì)：

　　現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過近十年的經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應(yīng)，從整個(gè)景區(qū)全局的角度來看，雖存在服務(wù)缺失，服務(wù)形態(tài)過于單一，上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù)，雖然此時(shí)段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù)，而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。

　　素點(diǎn)雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補(bǔ)充，讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈(zèng)親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場(chǎng)，完善現(xiàn)有服務(wù)體系，為客人提供更多的選擇空間。

　　三、項(xiàng)目背景

　　目前國(guó)內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心，上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場(chǎng)，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈(zèng)親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售，其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場(chǎng)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用，素點(diǎn)的出現(xiàn)，有它的必然性。

　　以南普陀素點(diǎn)為例，目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展，團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí)，散客時(shí)間則更長(zhǎng)，能量流失快，在寺廟道場(chǎng)，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn)，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對(duì)僧人生活的好奇，同時(shí)還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。

　　在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn)，使產(chǎn)品更快打開市場(chǎng)。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢(shì)，其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長(zhǎng)壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內(nèi)涵，加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動(dòng)，我們就可以開發(fā)出更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　四、目標(biāo)市場(chǎng)

　　我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，并對(duì)素齋或素點(diǎn)感到滿意，客人順帶幾盒饋贈(zèng)親友；第二種是因行程錯(cuò)過飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ)；第三種是無(wú)消費(fèi)素齋能力的客人，品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。

　　五、銷售渠道及策略

　　在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅，以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)銷售為主，針對(duì)不同顧客，結(jié)合空間布局，形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。

　　在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào)，通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn)，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補(bǔ)充能量，又消暑清熱，讓客人對(duì)產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn)，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域，以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū)，接近最終消費(fèi)者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店，方便客人隨時(shí)購(gòu)買。

　　加強(qiáng)宣傳，通過立體化的宣傳，擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點(diǎn)，邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。

　　口碑營(yíng)銷，知名的美食站，如“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評(píng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng)，加深游客印象。

　　在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故，增加文學(xué)趣味性。

　　促銷：在步行街、萬(wàn)豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進(jìn)行促銷宣傳，利用端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營(yíng)銷產(chǎn)品。

　　六、公司戰(zhàn)略

　　1、公司概述

　　南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè)，與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議，以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。

　　2、公司總體戰(zhàn)略

　　在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。

　　3、公司使命

　　為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。

　　4、發(fā)展戰(zhàn)略

　　初期：（1—3個(gè)月）大眾型素餅系列導(dǎo)入市場(chǎng)；

　　發(fā)展期：（3—6個(gè)月）提高知名度，建立完善銷售渠道；

　　發(fā)展中期：（6—13個(gè)月）樹立品牌形象，中檔禮品導(dǎo)入市場(chǎng)，完善銷售模式；

　　成熟期：（13—2年）提升品牌形象，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣，增加設(shè)備，提高包裝規(guī)格，增加無(wú)形資產(chǎn)；

　　完善期：（2—3年）進(jìn)一步完善銷售渠道，產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品，進(jìn)入三亞地方市場(chǎng)；

　　長(zhǎng)期：（3—10年）擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，加大投入，狠抓質(zhì)量，持續(xù)宣傳，力爭(zhēng)成為“中國(guó)名點(diǎn)”。

　　七、產(chǎn)品

　　保證產(chǎn)品質(zhì)量，開展多種檔次的產(chǎn)品，使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人，在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)多種口味供客人選擇，不斷創(chuàng)新，不僅供應(yīng)有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù)，和關(guān)注健康長(zhǎng)壽的理念。

　　包裝：

　　采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的前提下，不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識(shí)別的不同包裝，拉開檔次空間，方便顧客的選購(gòu)、辨別與使用。

　　服務(wù)：

　　導(dǎo)入期：通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平；

　　成熟期：服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念，讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。

　　八、品牌

　　單一品牌，建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度，建立良好的公眾形象。

　　生產(chǎn)管理：

　　生產(chǎn)要求：

　　工作人員：最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。

　　九、生產(chǎn)地址

　　導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi)，擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址，這樣可降低生產(chǎn)成本，包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。