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大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

時(shí)間:2024-02-23 09:42:48 許清 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)(通用29篇)

  在快速變化和不斷變革的今天,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的使用頻率逐漸增多,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是創(chuàng)業(yè)者在初創(chuàng)企業(yè)成立之前用于取得合作支持或風(fēng)險(xiǎn)投資的可行性商業(yè)報(bào)告。那么擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)真的很難嗎?下面是小編為大家收集的大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)(通用29篇)

▼目錄▼
【1】大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)【4】校園快遞創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)
【2】書(shū)店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)【5】奶茶店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)
【3】寵物店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)【6】蛋糕店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

  大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 1

  度假酒店的定義

  度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂(lè)與游樂(lè)等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國(guó)各地,向旅游者們傳達(dá)著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

  一、招商策略

  招商策略:立足濟(jì)寧、面向全省

  以濟(jì)寧為重點(diǎn),在確保濟(jì)寧地區(qū)招商工作全面、順利開(kāi)展的同時(shí),并確立招商部門(mén)安排出招商力量,對(duì)外地運(yùn)用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進(jìn)行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標(biāo)的同時(shí),隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整加大外地招商力度。

  二、招商項(xiàng)目背景介紹

  北歐風(fēng)情水上樂(lè)園是濟(jì)寧最大的水上游樂(lè)園世界。隸屬濟(jì)寧市北歐風(fēng)情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風(fēng)景區(qū),位于濟(jì)鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風(fēng)光秀麗,風(fēng)景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國(guó)水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫(huà),是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂(lè)的世外桃源。

  設(shè)備最多最先進(jìn)的水上樂(lè)園,它一天的游客吞吐量為達(dá)到萬(wàn)人,它的目標(biāo)是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂(lè)園管理經(jīng)驗(yàn).北歐水上樂(lè)園占地3萬(wàn)平方米,由國(guó)際知名的**公司設(shè)計(jì)。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進(jìn)世界最先進(jìn)的`臭氧水儲(chǔ)環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細(xì)菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂(lè)設(shè)備均由世界級(jí)水上設(shè)備公司設(shè)計(jì)及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗(yàn)新鮮感受的游客;有水上過(guò)山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗(yàn),非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂(lè)園行業(yè)里最新的設(shè)計(jì)合家歡組合滑道,它是世界上首條運(yùn)用新型高技術(shù)設(shè)計(jì)的驚險(xiǎn)度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗(yàn)。水上樂(lè)園還擁有瘋狂游玩池項(xiàng)目,它是濟(jì)寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動(dòng)提供不同年齡層的游客無(wú)(創(chuàng)業(yè)指導(dǎo))窮的歡樂(lè);加上離心滑道和高速滑道等水上游樂(lè)設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計(jì)的滑道及兒童戲水池等等。

  水上樂(lè)園除了所有的硬件設(shè)備達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂(lè)園的開(kāi)園時(shí)間會(huì)由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風(fēng)情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。

  水上樂(lè)園內(nèi)的各項(xiàng)水上游樂(lè)設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂(lè)趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進(jìn)人與人之間的感情,它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。

  水處理、水質(zhì)化驗(yàn)

  水上樂(lè)園引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn),使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無(wú)臭無(wú)味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細(xì)菌,及時(shí)消滅水中細(xì)菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對(duì)每個(gè)設(shè)施水池定時(shí)抽樣檢查,并對(duì)外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時(shí)了解當(dāng)前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

  專業(yè)水上急救、景觀設(shè)計(jì)和遮蔭結(jié)構(gòu)

  水上樂(lè)園的景觀設(shè)計(jì)以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個(gè)自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費(fèi)為游客提供,讓游客在陽(yáng)光下得到最好的保護(hù)。

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  一、創(chuàng)業(yè)背景

  近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的`菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡(jiǎn)單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)用心有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,用心進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所務(wù)必的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

  長(zhǎng)期(2年)

  屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。

  3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選取最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選取上不會(huì)與校園大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同狀況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付必須的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷量的。

  4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。

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  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:

  咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

  酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。

  奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋(píng)果,巧克力,芒果等。

  午時(shí)茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。

  甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

  企業(yè)類型:服務(wù)

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情景

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  1、目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及教師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

  2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:1%

  3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。

  4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。

  5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期能夠采用不一樣的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。

  6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。

  四、市場(chǎng)銷售計(jì)劃

  1、產(chǎn)品:同一

  2、價(jià)格:

  Breakfast

  麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)])7-8元

  丹麥類面包5-8元

  Lunch

  蔬菜派8元

  法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞)15元

  三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒)10-12元

  沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒)15-19元

  餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

  Teatime

  芝士條、面包棒6元

  小餅干6-8元

  提拉米蘇10元

  水果杯6元

  維也納黑森林蛋糕8元

  芝士蛋糕10元

  藍(lán)莓芝士蛋糕12元

  3、促銷方式:

 、俳(huì)員卡制度:卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重

 、趥(gè)性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,資料是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專門(mén)的'講解人員。如果他們感興趣,能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也能夠讓其參與咖啡的制作過(guò)程

  4、地點(diǎn):

  (1)選址細(xì)節(jié):

  (2)選擇該地址的主要原因:

  (3)銷售方式:最終消費(fèi)者

  (4)選擇該銷售方式的原因:服務(wù)行業(yè),不適合批發(fā)零售

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱:

  企業(yè)的員工:

  企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:

  企業(yè)的法律職責(zé)(保險(xiǎn)、員工的薪酬等、納稅)

  六、固定資產(chǎn)

  1、工具和設(shè)備:廚就是烤箱,扒爐,爐灶,水池,煮面爐,消毒柜,冰箱

  吧臺(tái)方面:冰箱,水池,制冰機(jī),蛋糕柜(可選擇),咖啡機(jī)等......

  2、固定資產(chǎn)和折舊概要:

  七、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款信息)

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  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)面積:占地大概xx平方米,選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:xx

  性別:xx

  年齡:xx

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面

  感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理居民住宅。

  消費(fèi)能力中等附近有一間中學(xué)生活商圈(500—1000米半徑范圍內(nèi))鄰近有幾個(gè)村子消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:

 、傩枨笸,供給偏低型;

 、谛枨笸,供給旺盛型;

 、坌枨蟛煌┙o也不旺型;

 、苄枨蟛煌,供給旺盛型。

  從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的`調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與

  大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 5

  一、項(xiàng)目摘要

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?

  大學(xué)生廚房就十分對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

  因?yàn)楸卷?xiàng)目專門(mén)針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

  它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。

  它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。

  快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!

  二、公司簡(jiǎn)介

  1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。

  2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)帶給熱飯。

  3、項(xiàng)目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)x7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。

  我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)常客,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。

  4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手潛力的廚房。

  5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。

  三、組織人員管理制度

  1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

  大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。

  中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備。

  小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。

  2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的`女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。

  4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

  5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向校園申請(qǐng)資金和批文。

  四、市場(chǎng)

  1、市場(chǎng)營(yíng)銷

  ①宣傳

  我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

 、诳驮

  既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

  A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

  B.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

  C.某兩、三個(gè)男女寢室在那里能夠搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

  D.有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

  E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學(xué)生廚房這樣簡(jiǎn)單自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè),那里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

 、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)思考,那么能夠擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),能夠出租燒烤工具,賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),帶給怎樣做菜的一類書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。

  2、市場(chǎng)前景

  此刻看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國(guó)這么多高校(本科、?啤⒙殬I(yè)校園)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

  3、戰(zhàn)略目標(biāo)

  ⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生帶給一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間,用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的校園宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

 、平趹(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

  五、投資分析

  固定成本2500-3200元/單元

  可轉(zhuǎn)成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元。

  煤氣600元/月。單元雇傭人員900/月。

  年總收益2000-6000元/月.單元不等

  因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式能夠是合資,也能夠一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的。

  六、大學(xué)生廚房的SWTO分析

  Strength:

  ①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。

  ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選取,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

 、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),能夠減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可轉(zhuǎn)成本。

 、苓m應(yīng)性好,能應(yīng)對(duì)不同時(shí)期的冷熱狀況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在必須的信譽(yù)度和關(guān)注度的狀況下,而且又靠近校園,我們能夠雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)帶給餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

  Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。

  Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的情緒進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種簡(jiǎn)單地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,能夠有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

  Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

  綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”就應(yīng)確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)持續(xù)創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。

  大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 6

  一、大學(xué)網(wǎng)概況

  大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月27日,是一個(gè)由有過(guò)從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)建立起來(lái)的。目前有團(tuán)隊(duì)成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò),通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)各種線下活動(dòng)的開(kāi)展,給西安廣大大學(xué)生帶來(lái)真正的實(shí)惠。

  二、團(tuán)隊(duì)核心成員介紹

  劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。有過(guò)創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力,做事執(zhí)著,熱情,不甘寂寞,有領(lǐng)導(dǎo)力。

  王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項(xiàng)目管理專業(yè),本科時(shí)接觸各種社團(tuán)較多,現(xiàn)在研究生會(huì)工作。為人較為冷靜,思考問(wèn)題比較周全,善于與人打交道,做事執(zhí)著,主要負(fù)責(zé)人事和市場(chǎng)方面。

  李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)和技術(shù)方面。

  毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。

  羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開(kāi)朗,喜歡一切新鮮事物。

  郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,企業(yè)管理專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,本科時(shí)曾獲全國(guó)創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。

  趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報(bào)專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,有毅力,工作能力強(qiáng)。

  核心成員各司其責(zé),分工明確,特別強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力。

  三、市場(chǎng)分析

  大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月,致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活,“一切為了大學(xué)生”,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門(mén)戶網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個(gè)角落都充滿著大學(xué)生活獨(dú)特的氣息。

  目前,西安有幾家大學(xué)生的.綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對(duì)于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來(lái)說(shuō),并沒(méi)有提供其真正所需的東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì)的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺(tái)。同時(shí)面向商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新?tīng)I(yíng)銷渠道。這樣在校園與社會(huì)之間構(gòu)架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新,依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過(guò)不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的服務(wù)通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營(yíng)銷服務(wù)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線上促線下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。

  四、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

  大學(xué)網(wǎng)除了以上團(tuán)隊(duì)成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬(wàn)元;服務(wù)器一臺(tái),后臺(tái)程序一套;對(duì)內(nèi)方面(校園)目前各類人員的招聘已經(jīng)開(kāi)始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應(yīng)聘欄目編輯,4人應(yīng)聘ceo,2人希望能有合作;對(duì)外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項(xiàng)工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬(wàn)的資金)

  五、經(jīng)營(yíng)模式

  我們的經(jīng)營(yíng)模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負(fù)責(zé)該校的各項(xiàng)線下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達(dá)到要求即可。

  六、盈利模式

  簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是以線上促線下,以網(wǎng)站為平臺(tái),提供各種線下的服務(wù)和商品買(mǎi)賣(mài)。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。

  以上只是最簡(jiǎn)單的項(xiàng)目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話我們有更加詳細(xì)的策劃書(shū)。

  我們的團(tuán)隊(duì)崇尚狼的文化,堅(jiān)信做事先做人。人對(duì)了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞。現(xiàn)在我們很誠(chéng)懇的邀請(qǐng)有識(shí)有志之士的加盟,大家一起來(lái)做一件事情,請(qǐng)相信我們,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心,一個(gè)具有各種背景的年輕團(tuán)隊(duì)一定能做出一番事業(yè)來(lái)!期待您的加入!

  大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 7

  一、項(xiàng)目企業(yè)摘要

  x投資安排x擬建企業(yè)基本情況

  二、業(yè)務(wù)描述

  計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:

  1、研究資金投入

  2、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類)

  三、產(chǎn)品與服務(wù)

  生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容:

  1、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類)

  2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力

  3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力

  4、將要購(gòu)置的生產(chǎn)設(shè)備

  5、項(xiàng)目生產(chǎn)管控流程

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷

  x目標(biāo)市場(chǎng),應(yīng)解決以下問(wèn)題:

  1、綜合布線、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類2、中端客戶群為主

  3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將公司提升到有資質(zhì)的綜合專業(yè)公司4、首先以花都市場(chǎng)為基礎(chǔ),逐步向珠三角發(fā)展

  5、利用現(xiàn)有的市場(chǎng)平臺(tái)逐步發(fā)展業(yè)務(wù)x行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問(wèn)題:

  1、目前該行業(yè)發(fā)展程度在花都基本不多x競(jìng)爭(zhēng)分析,要回答如下問(wèn)題:

  1、目前的主要有資質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在花都還沒(méi)有x市場(chǎng)營(yíng)銷,你的市場(chǎng)影響策略應(yīng)該說(shuō)明以下問(wèn)題:

  1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)項(xiàng)目部和營(yíng)銷隊(duì)伍及施工為主體

  2、營(yíng)銷渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團(tuán)隊(duì)上發(fā)展為目標(biāo)3、廣告策略以網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站為推廣平臺(tái)

  五、管理團(tuán)隊(duì)

  x全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況,主要包括:

  1、公司的管理機(jī)構(gòu),主要股東、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門(mén)的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來(lái)

  2、要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神x列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等)關(guān)鍵人物之一x企業(yè)共有多少全職員工(填數(shù)字)x企業(yè)共有多少兼職員工(填數(shù)字)x尚未有合適人選的關(guān)鍵職位x管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)與不足之處x人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度x外部支持:

  六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

  x財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容:

  1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書(shū)

  2、投資計(jì)劃:

 。1)明確投資者雙方股權(quán)的比例安排

 。2)投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制

 。3)投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的'程度的安排

  3、融資需求項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。x投資與收益x簡(jiǎn)述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表?

  七、資本結(jié)構(gòu)

  x目前資本結(jié)構(gòu)表

  x請(qǐng)說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對(duì)行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)

  八、風(fēng)險(xiǎn)分析

  x企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  九、其它說(shuō)明

  略

  大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 8

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):安徽省六安市舒城縣龍河鎮(zhèn)

  面積:占地大概xx0平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:潘x

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:本科

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)

  對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:

  ①需求旺盛,供給偏低型;

  ②需求旺盛,供給旺盛型;

 、坌枨蟛煌,供給也不旺型;

 、苄枨蟛煌┙o旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的'近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 :

  在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大,購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。

  四、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:

  做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力——

  一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

  五、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

  3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

  一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

  市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  六、產(chǎn)品與服務(wù):

  產(chǎn)品方面:

  (一)產(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來(lái)作為一個(gè)大分類,例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類,原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

  2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類,比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類,這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:

  在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源作為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。

  (二)小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類:

  分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可作為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

  (三)以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

  (四)以商品的口味作為分類的原則:

  以口味來(lái)做商品的分類,例如“牛肉面”也可以作為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來(lái)。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

  1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn),為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

  七、員工及崗位設(shè)置:

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

  八、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

  1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內(nèi)裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)?偼顿Y55萬(wàn)。

  2、成本控制(每月):

  租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。

  小計(jì)每月成本約:10000元。

  3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

  本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)

  小計(jì):年?duì)I業(yè)額為2040000元。

  月均營(yíng)業(yè)額:xx000元。

  4、盈利能力(月)

  營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

  xx000-10000=7000元

  年利潤(rùn):7000×xx=84000元

  5、 投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年

  九、切入市場(chǎng):

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

  1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。

  2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

  十、企業(yè)定位:

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

  (一)產(chǎn)業(yè)特性 :

  1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購(gòu)足的需求。

  2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。

  4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

  (二)目標(biāo)市場(chǎng)特性:

  1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

  3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

  4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

  6、單身在外者。

  7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

  (三)競(jìng)爭(zhēng)者特性:

  1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。

  2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

  3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。

  4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

  5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

  6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

  7、強(qiáng)調(diào)賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。

  8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

  9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。

  10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近。

  11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

  12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。

  13、積極參與公益活動(dòng)。

  (四)本身?xiàng)l件:

  1、經(jīng)營(yíng)理念。

  2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

  3、專業(yè)管理技術(shù)。

  4、企業(yè)知名度與形象。

  5、后勤補(bǔ)給能力。

  十一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

  1、 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利xx000,年盈利達(dá)xx萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

  2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元,即可回收成本。

  十二、開(kāi)業(yè)行動(dòng):

  1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),至少5年。

  2、 在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

  3、 盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

  4、 籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。

  5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

  6、 租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

  7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。

  8、 正式開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

  大學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 9

  甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛(ài),因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的.蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

  10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財(cái)務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設(shè)備投資:

  1、房租5000元。

  2、門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);

  3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元;

  4、員工(2名)同一服裝需500元

  5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。

  水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

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  書(shū)店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 1

  (一)項(xiàng)目計(jì)劃的背景

  近年來(lái),隨著中國(guó)高等教育的發(fā)展,在校的大學(xué)生越來(lái)越多。因此,對(duì)書(shū)籍的需求量也越來(lái)越大。但就陜西科技大學(xué)來(lái)說(shuō),學(xué)生在校人數(shù)眾多,卻沒(méi)有一家初具規(guī)模的二手書(shū)店,只有在后街上有一家門(mén)面很小的店,店內(nèi)布局混亂,書(shū)籍種類也不多,不能滿足同學(xué)們對(duì)二手書(shū)的需求。通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn),同學(xué)們對(duì)二手書(shū)的興趣頗高,在校大學(xué)生大部分經(jīng)上都不寬裕,購(gòu)買(mǎi)二手書(shū)可以節(jié)省一部分開(kāi)支;使用二手書(shū)也符合國(guó)家提倡的“低碳經(jīng)濟(jì)”的要求。

  (二)項(xiàng)目計(jì)劃的可行性

  陜科大位于西安市的北郊,在未央大學(xué)園內(nèi),附近有西北工業(yè)大學(xué)和西安醫(yī)學(xué)院。學(xué)校教師公寓緊鄰陜西科技大學(xué)。相對(duì)來(lái)說(shuō)房屋租金較低,在陜科大附近開(kāi)店,教師和學(xué)生眾多而且他們多數(shù)都有購(gòu)買(mǎi)二手書(shū)的愿望,市場(chǎng)廣闊。

  開(kāi)辦二手書(shū)店與開(kāi)辦新書(shū)店相比,成本較低,風(fēng)險(xiǎn)也小,適合小投資者;同時(shí)對(duì)技術(shù)的要求不高,為廣大的投資者提供了便利。

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  擬要?jiǎng)?chuàng)辦的二手書(shū)店名為宏源書(shū)店,該店坐落在陜西科技大學(xué)附近。面積有80平方米,主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)的收購(gòu)與銷售。宏源書(shū)店的出現(xiàn)解決了同學(xué)們書(shū)本當(dāng)廢紙賣(mài)的慘;另一方面也滿足了同學(xué)們低價(jià)購(gòu)書(shū)的`愿望,節(jié)省學(xué)生及老師的開(kāi)支;同時(shí)也為教師子女課外用書(shū)提供了便利。

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  宏源書(shū)店為三個(gè)合伙人共同投資創(chuàng)建的一個(gè)小型書(shū)店,投資資金來(lái)自于三個(gè)合伙人,經(jīng)營(yíng)凈利潤(rùn)按照出資比例進(jìn)行分配,三個(gè)共負(fù)盈虧。書(shū)店還雇傭了兩個(gè)營(yíng)業(yè)員,主要負(fù)責(zé)書(shū)籍的歸類及擺放。

 。ㄎ澹┦袌(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析

  在陜科大校園內(nèi)沒(méi)有二手書(shū)店,在校外也只有一家門(mén)面狹小的店,門(mén)面混亂,書(shū)籍種類少、質(zhì)量差、價(jià)格高,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)能力較低。我在創(chuàng)辦二手書(shū)店時(shí),首先要注意門(mén)面的裝修,讓讀者進(jìn)店能感覺(jué)到很舒暢;其次要注意室內(nèi)的裝修設(shè)計(jì)和書(shū)籍的擺放;最重要的是要定期外購(gòu)書(shū)籍,保證二手書(shū)的數(shù)量和質(zhì)量滿足顧客的需求。如果能做到上面幾點(diǎn),后街的小店肯定不會(huì)是有力的.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  在學(xué)校和教師公寓附近開(kāi)店,人流量較大,市場(chǎng)廣闊;既能滿足學(xué)生對(duì)二手書(shū)的需求也能吸引一部分老師加入購(gòu)書(shū)的行列。有許多人有錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),總以為二手書(shū)店要建在學(xué)校里,顧客就是學(xué)生。其實(shí),這種觀點(diǎn)是很狹隘的,這無(wú)疑減少了店的顧客。而在學(xué)校和教師住所毗鄰的地方開(kāi)店,目標(biāo)顧客不僅是學(xué)生還有老師以及老師的子女。

  (六)營(yíng)銷分析及應(yīng)對(duì)策略

  開(kāi)這樣的書(shū)店,出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的可能性并不是很大,但也須把握一下幾點(diǎn):首先,同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。其他書(shū)店見(jiàn)到這項(xiàng)業(yè)務(wù)有著很大的發(fā)展前景,也自發(fā)地想開(kāi)設(shè)這一業(yè)務(wù),但這一業(yè)務(wù)對(duì)象完全就一個(gè)特殊的群體,二手書(shū)每年也就那么一段時(shí)間可以收購(gòu),其他書(shū)店想插足也得深入考慮一翻,市場(chǎng)就那么大,大家都介入,利潤(rùn)也就不那么明顯了,而且極可能拖垮他們?cè)械慕?jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。只要牢牢地占領(lǐng)校園市場(chǎng),做強(qiáng)自己的品牌,幾乎不可能發(fā)生來(lái)自同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。如果萬(wàn)一有,那就得靠緊密聯(lián)系廣大同學(xué),緊抓機(jī)遇期,對(duì)學(xué)生提出的有建設(shè)性意見(jiàn)。

  其次,購(gòu)二手書(shū)渠道不暢,這就要看宣傳力度和采取的方法了。

  最后就是書(shū)店管理方面。應(yīng)該在提升服務(wù)質(zhì)量,提高效率上下功夫。

  誠(chéng)然,各種各樣的問(wèn)題總會(huì)出現(xiàn),妥善應(yīng)對(duì)危機(jī)是經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備的素質(zhì)。建設(shè)一支很好的購(gòu)書(shū)隊(duì)伍、服務(wù)隊(duì)伍、獲取最新的課程設(shè)置、了解同學(xué)對(duì)圖書(shū)的需求在這里是十分的必要的,是能夠經(jīng)營(yíng)好二手圖書(shū)市場(chǎng)所必須具備的。

 。ㄆ撸┴(cái)務(wù)分析

  確定各項(xiàng)成本和費(fèi)用

  (1)房屋的租金:每年10000元左右

 。2)房屋的押金:4000元

  (3)房屋的裝修費(fèi):3000元

 。4)收購(gòu)5000本二手書(shū)(每本6元):30000元

  通過(guò)以上利潤(rùn)分析可以看出,第一年盈利500元,第二年盈利62000年。

 。ò耍﹦(chuàng)辦過(guò)程

  1、收購(gòu)大量的二手輔導(dǎo)書(shū)籍,如專業(yè)輔導(dǎo)書(shū)籍,公共課輔導(dǎo)書(shū)籍等……上年的考研書(shū)籍及材料也可涉獵。渠道有很多,招聘在本校的學(xué)生做助手,讓他們幫忙聯(lián)系,自己再來(lái)洽談;或者讓招聘來(lái)的同學(xué)按照要求主動(dòng)收購(gòu),自己再回收等等。當(dāng)然前期的宣傳一定得做好,價(jià)格也得給的適當(dāng)合理,一般可按輔導(dǎo)書(shū)籍原價(jià)的3折左右。這一切可以在開(kāi)春到下半學(xué)期結(jié)束時(shí)進(jìn)行。

  2、租賃店面。選擇一家合適的店面也致管重要,按目前的市場(chǎng)價(jià),在緯七路兩間屋的價(jià)格是10000/年左右。

  3、辦理一些證件?上虍(dāng)?shù)氐奈幕稚暾?qǐng)辦理相關(guān)手續(xù)。

  4、營(yíng)業(yè)。通過(guò)財(cái)務(wù)分析發(fā)現(xiàn)宏源書(shū)店進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)期后利潤(rùn)為62000元。

  當(dāng)前期準(zhǔn)備基本結(jié)束后應(yīng)當(dāng)將圖書(shū)分類上架,開(kāi)始正式投入運(yùn)營(yíng)。隨著辦公的現(xiàn)代化,所有數(shù)據(jù)可以輸入電腦,用數(shù)據(jù)庫(kù)管理軟件管理日常的圖書(shū)交易和租賃記錄,當(dāng)然一些其他的如訂購(gòu)圖書(shū)等業(yè)務(wù)也可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候開(kāi)設(shè)。

 。ň牛┌l(fā)展趨勢(shì)及未來(lái)展望

  二手書(shū)市場(chǎng)潛力巨大,經(jīng)營(yíng)大學(xué)生二手輔導(dǎo)類書(shū)籍只是其中很小的一部分,但其更具針對(duì)性和可操作性。如果能夠發(fā)展成連鎖店。將對(duì)圖書(shū)銷售市場(chǎng)產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響!創(chuàng)辦這樣的書(shū)店也是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的很好選擇!尤其對(duì)于高校畢業(yè)生來(lái)說(shuō),國(guó)家給以了很大的扶持力度和很多優(yōu)惠政策。

  雖然此類不如其他行業(yè)獲利多,但其投資不多、風(fēng)險(xiǎn)小、獲利快,是一個(gè)很理想的投資理財(cái)項(xiàng)目。

 。ㄊ╋L(fēng)險(xiǎn)及注意事項(xiàng)

  1、在選址上不能只賺學(xué)生錢(qián)

  許多人認(rèn)為,二手書(shū)店應(yīng)該依托學(xué)校。但其實(shí),學(xué)校一年有寒暑兩次長(zhǎng)假,期間幾乎沒(méi)有生意。盡管有時(shí)并不會(huì)虧錢(qián),但也看不到更大的發(fā)展空間。

  二手書(shū)店不能純粹依托學(xué)校,最理想的選址在學(xué)校與居民區(qū)相結(jié)合的區(qū)域。宏源書(shū)店位于陜西科技大學(xué)附近,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書(shū)籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求的專業(yè)研究類書(shū)籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書(shū)籍。

  2、進(jìn)貨要及時(shí)同時(shí)服務(wù)要好

  開(kāi)二手書(shū)門(mén)店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補(bǔ)貨,時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書(shū)上架。

  比如,客人如果來(lái)一次買(mǎi)了基本書(shū),過(guò)一周來(lái)看,店里還是這些書(shū),那他以后可能就不會(huì)來(lái)了,要讓他每次來(lái)都有新收獲,才能留住客人。進(jìn)貨渠道主要包括,到學(xué)校宿舍區(qū)收書(shū),居民送來(lái)的閑置書(shū),或是與舊書(shū)批發(fā)商、出版社、紙廠、聯(lián)系拿貨等。

  至于服務(wù)方面,書(shū)店員工要熟悉自己的舊書(shū),給來(lái)找書(shū)的顧客一些推薦;要把顧客當(dāng)成自己的朋友,多聊聊跟書(shū)有關(guān)的話題,增加顧客對(duì)二手書(shū)店的認(rèn)同感。

  3、存在的風(fēng)險(xiǎn)

  二手書(shū)店的沖擊來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)和盜版書(shū),F(xiàn)在,只需將書(shū)名鍵入網(wǎng)絡(luò)搜索引擎,幾分鐘內(nèi)便可訂購(gòu)到想要的書(shū)。另一方面,中國(guó)的書(shū)籍出版不嚴(yán)謹(jǐn),充斥著二手書(shū)。“一本盜版書(shū)才不到10元,很多顧客會(huì)覺(jué)得買(mǎi)二手書(shū)不如買(mǎi)盜版書(shū)!

  書(shū)店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 2

  一、前言

  這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺(tái),這里是才智縱橫的原野,這里就是書(shū)的世界。書(shū)承載著無(wú)盡的智慧與經(jīng)典,書(shū)始終是我們生活的一部分。近年來(lái),在我過(guò)掀起了出書(shū)熱潮,加上娛樂(lè),影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對(duì)如此龐大的消費(fèi)群體,無(wú)疑是給了各大書(shū)店無(wú)限的商機(jī),就是那些小型書(shū)店也嘗到了甜頭。為此,在我們學(xué)校缺少一個(gè)書(shū)店的良好契機(jī)下,開(kāi)一家書(shū)店是一種明智之舉。

  首先,本書(shū)店將從小說(shuō),雜志,學(xué)習(xí)資料,報(bào)紙這四個(gè)方面來(lái)滿足廣大莘莘學(xué)子的閱讀需求。

  其次,書(shū)店將用小額貸款的5萬(wàn)元來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用,用兩年的時(shí)間還清貸款。之后,用自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng),這樣獲利更可觀。

  再次,書(shū)店的各類學(xué)習(xí)資料將以書(shū)本定價(jià)的75%出售,雜志和小說(shuō)可以直接售出也可以出租,另外還采用會(huì)員制方式優(yōu)惠銷售。本書(shū)店還回收各類舊書(shū),再以書(shū)本的40%出售。

  然后,擬訂招聘計(jì)劃和薪酬計(jì)劃招聘一名員工,借助海報(bào)的力量加大書(shū)店的宣傳力度。

  最后,做好風(fēng)險(xiǎn)防御準(zhǔn)備。

  總之,我會(huì)盡全力,想方式來(lái)經(jīng)營(yíng)好這家書(shū)店。

  二、市場(chǎng)分析

  ●市場(chǎng)分析因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻,距離市中心的距離較遠(yuǎn),對(duì)學(xué)生而言買(mǎi)書(shū)極為不便,有時(shí)想買(mǎi)書(shū)都得跑到湖北工業(yè)大學(xué)去買(mǎi)。而且具初步調(diào)查顯示,在一百名學(xué)生當(dāng)中有30%的學(xué)生在業(yè)余時(shí)間會(huì)看看小說(shuō),20%的學(xué)生喜歡看雜志,30%的學(xué)生會(huì)為學(xué)習(xí)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料,剩下的20%不確定。這樣看來(lái),假如在學(xué)院周邊或者是在學(xué)院內(nèi)開(kāi)一家這樣內(nèi)容齊全,藏書(shū)豐富的書(shū)店,將會(huì)滿足學(xué)院廣大學(xué)生的圖書(shū)消費(fèi)需求,而且學(xué)院對(duì)面由保利地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴(kuò)大,一旦完工,將會(huì)增加更多的消費(fèi)群體。

  ●市場(chǎng)定位而且我校到目前為止還沒(méi)有一家規(guī)模書(shū)店。書(shū)店的主要消費(fèi)者指向?qū)W院學(xué)生。蘊(yùn)藏的市場(chǎng)需求一旦爆發(fā),將會(huì)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn),各類書(shū)刊雜志并非高檔商品,對(duì)學(xué)生這一消費(fèi)群體他們的支付能力還是綽綽有余的,對(duì)周邊的居民用戶,不論是家庭主婦,還是事業(yè)男,購(gòu)書(shū)的支出也不在話下。書(shū)店的經(jīng)營(yíng)將分兩個(gè)階段展開(kāi),第一階段,主要是以學(xué)院師生為主,開(kāi)辟學(xué)院的圖書(shū)消費(fèi)市場(chǎng)。第二階段,規(guī)模將會(huì)擴(kuò)大,除了學(xué)院師生外,將會(huì)面向周邊更廣的消費(fèi)群體

  ●競(jìng)爭(zhēng)分析目前選擇的市場(chǎng)還不存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,要抓住時(shí)機(jī),搶占市場(chǎng)。當(dāng)然,這一行業(yè)的門(mén)檻并不高,為了防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,要積累忠誠(chéng)客戶資源,建立客戶檔案和售后服務(wù)體系。

  三、場(chǎng)地的租賃

  因?yàn)槭浅醮蝿?chuàng)業(yè),各方面的經(jīng)驗(yàn)欠缺,再加上資金也不是非常的充足,選擇一家在資金方面開(kāi)支較少的店面還是非常重要的,再者學(xué)院周邊環(huán)境較差,因此第一階段最佳場(chǎng)地我將選擇學(xué)校內(nèi)部第一棟寢室的一家較大的'店鋪,一個(gè)月的月租是1500元,相對(duì)較便宜。距離消費(fèi)群體最近,很方便他們看書(shū),買(mǎi)書(shū),租書(shū)。校內(nèi)灰塵少,環(huán)境清雅,對(duì)于書(shū)的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對(duì)外面來(lái)說(shuō)較便宜,凈利潤(rùn)應(yīng)該還不錯(cuò)。第二階段,如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好,盈利狀況甚優(yōu)的話,書(shū)店將擴(kuò)大規(guī)模,在保利心語(yǔ)即學(xué)院對(duì)面的一家店面經(jīng)營(yíng),這樣兩方面的消費(fèi)需求均可得到滿足,在學(xué)院對(duì)面,也更接近周邊的消費(fèi)群體,這將對(duì)書(shū)店規(guī)模的擴(kuò)大起到推波助瀾的功效。

  四,產(chǎn)品介紹

  第一階段,以學(xué)院師生為主題,本書(shū)店將會(huì)把小說(shuō),雜志,學(xué)習(xí)資料聚焦為一體,最大限度的滿足學(xué)生的消費(fèi)需求。以周邊居民用戶為輔,書(shū)店將附加的購(gòu)入一些有關(guān)家庭,健康,飲食方面的書(shū)。具體內(nèi)容如下:

  消費(fèi)淡季

  因?qū)W生放假休息,買(mǎi)書(shū)的人可能相對(duì)較少。在假期之前制定暑期租書(shū)優(yōu)惠活動(dòng),同時(shí)將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上。

  五、財(cái)務(wù)分析

  ●資金來(lái)源近年來(lái)針對(duì)大學(xué)生就業(yè)的嚴(yán)峻形式,國(guó)家對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策,小額貸款可以達(dá)到五萬(wàn),因此本書(shū)店初期所有的開(kāi)支將以5萬(wàn)元的貸款為主要資金來(lái)源,待盈利后還清貸款,在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。而且開(kāi)業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅,這樣在開(kāi)業(yè)頭兩年的支出會(huì)相對(duì)較少。另外,現(xiàn)在圖書(shū)的進(jìn)貨渠道更加方便,可以通過(guò)二渠道圖書(shū)公司購(gòu)書(shū),也可以直接到出版社電話訂購(gòu),兩種方式都是直接送貨上門(mén),這樣一來(lái),就節(jié)省了運(yùn)輸費(fèi)。再者,因書(shū)店規(guī)模不會(huì)太大,兩個(gè)合伙人有足夠的精力和能力來(lái)經(jīng)營(yíng)一家書(shū)店,可以說(shuō)開(kāi)一家書(shū)店的成本可能相對(duì)于其他事業(yè)單位的成本回較低。

  ●資金使用第一階段我將會(huì)用五萬(wàn)元貸款的一半即兩萬(wàn)五來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用,主要包括購(gòu)書(shū)費(fèi)用,設(shè)備,房租,日常開(kāi)支,裝修費(fèi)等,若有結(jié)余作后期費(fèi)用開(kāi)支。剩下的兩萬(wàn)五,用來(lái)抵御不測(cè)風(fēng)險(xiǎn)。具體運(yùn)用如下

  購(gòu)書(shū)費(fèi)用

  雜志類800元

  小說(shuō)1000元

  學(xué)習(xí)資料1500元

  設(shè)備

  三個(gè)書(shū)架臺(tái)加一個(gè)平面桌300元

  賬本60元

  日常開(kāi)支

  租金1500元

  水電費(fèi)200元

  裝修費(fèi)1000元

  ●利潤(rùn)預(yù)算開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支一共是6360元,預(yù)計(jì)月收入在6000元左右,房租和日常開(kāi)支,一個(gè)月可凈得2500元左右。如此算來(lái),開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支估計(jì)四個(gè)月才能收回,一年下來(lái)可賺30000元,除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款,剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢(qián)還清38180元的貸款,如不出特殊意外,到第三年將凈盈利25000元左右。

  六、人員管理

  ●招聘計(jì)劃

  因?yàn)闀?shū)店規(guī)模不是很大,只需另招聘一名員工(性質(zhì)屬于兼職類型)應(yīng)符合以下要求:

  1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞。

  2、喜好讀書(shū),愛(ài)惜書(shū)籍。

  3、有良好的服務(wù)態(tài)度,熟悉業(yè)務(wù)。

  ●薪酬計(jì)劃

  根據(jù)員工每天工作時(shí)間按時(shí)計(jì)費(fèi),每小時(shí)4塊錢(qián)。工作時(shí)間員工可自行選擇,但必須在下午4點(diǎn)到晚上9點(diǎn)期間到書(shū)店工作。

  ●管理計(jì)劃

  第一階段規(guī)模雖然不大,創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個(gè)人。但無(wú)規(guī)矩不成方圓,對(duì)于僅有的3個(gè)人,書(shū)店制定了相關(guān)制度。

  1、人事記錄:?jiǎn)T工到職前填寫(xiě)人事表格,提供正確的個(gè)人資料和近照,在職期間如有任何變更應(yīng)盡快告知老板

  2、員工證:書(shū)店開(kāi)始營(yíng)業(yè)將會(huì)辦理員工證件,一邊滿足消費(fèi)者的服務(wù)需求,員工在當(dāng)值時(shí)必須佩帶員工證,如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理不領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)將員工證交還。

  3、工作責(zé)任:?jiǎn)T工必須工作責(zé)忠誠(chéng),工作勤奮,對(duì)同事要尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)責(zé)分內(nèi)工作責(zé)任

  4、服務(wù)態(tài)度:對(duì)顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對(duì)微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)

  5、遺失:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工應(yīng)馬上交老板,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回,絕對(duì)不能心存貪戀,或具為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

  6、攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),不能將書(shū)店任何財(cái)務(wù)帶出,如有此種情況發(fā)生,將予以解雇

  7、值班人員及開(kāi)放時(shí)間

  七、采購(gòu)環(huán)節(jié)

  采購(gòu)之前編寫(xiě)詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃或者需貨單,其編制必須建立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上,結(jié)合圖書(shū)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),分別提出具體方案。在貨物確定之后,制定工作手冊(cè),確定貨物的登記表,對(duì)貨物進(jìn)行清理,根據(jù)市場(chǎng)需求分析和調(diào)查市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r,從而采購(gòu)適銷對(duì)路的圖書(shū)更好的提高經(jīng)濟(jì)效益,總之,書(shū)店會(huì)以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法,進(jìn)行綜合比較,為書(shū)店提供有利的物質(zhì)保障

  八、風(fēng)險(xiǎn),抵御措施

  大學(xué)校園,電腦進(jìn)入宿舍越來(lái)越頻繁,可能存在學(xué)生不愿進(jìn)書(shū)店而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁(yè),這樣可能導(dǎo)致購(gòu)書(shū)或租書(shū)的人較少

  因此,將用兩年的時(shí)間盡量還清貸款,用自有資金進(jìn)行經(jīng)營(yíng),這樣獲利可觀,也可避免因書(shū)店經(jīng)營(yíng)不善,既不能還清貸款,又虧損嚴(yán)重的現(xiàn)象。

  書(shū)店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 3

  一、前言

  這里是心靈自由高翔的天空,這里是思想盡情展示的舞臺(tái),這里是才智縱橫的原野,這里就是書(shū)的世界。書(shū)承載著無(wú)盡的智慧與經(jīng)典,書(shū)始終是我們生活的一部分。近年來(lái),掀起了出書(shū)熱潮,加上娛樂(lè),影視,體育事業(yè)的高速發(fā)展,吸引了廣大青年男女的眼球,各類雜志備受他們的青睞,面對(duì)如此龐大的消費(fèi)群體,無(wú)疑是給了各大書(shū)店無(wú)限的商機(jī),就是那些小型書(shū)店也嘗到了甜頭。為此,在我們學(xué)校缺少一個(gè)書(shū)店的良好契機(jī)下,開(kāi)一家書(shū)店是一種明智之舉。

  二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  音樂(lè)休閑書(shū)店的環(huán)境與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購(gòu)書(shū)環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂(lè)背景,讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受,并且書(shū)店設(shè)立了主題書(shū)架。主題書(shū)架是書(shū)店在沿用傳統(tǒng)的圖書(shū)分類的同時(shí),有意識(shí)地將與某一主題相關(guān)的圖書(shū)整合到一起的銷售方式?筛鶕(jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。

  休閑書(shū)店集圖書(shū)館、書(shū)店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以讓人們?cè)诤瓤Х攘奶斓臅r(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì)的好去處。

  (1)服務(wù)簡(jiǎn)介

  休閑書(shū)店的核心就是服務(wù),主要目的是放松休閑,除了書(shū)以外,店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤(pán)、甜點(diǎn),咖啡等。為來(lái)書(shū)店休閑的顧客提供免費(fèi)的寬帶服務(wù),為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供會(huì)議室服務(wù),并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。

  三、市場(chǎng)分析

  從全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和國(guó)民財(cái)富的增長(zhǎng),市民消費(fèi)已從以物質(zhì)為主的消費(fèi)框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費(fèi)。人們開(kāi)始關(guān)注消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的企業(yè)來(lái)講,就意味著它要提供更多的個(gè)性化服務(wù),個(gè)性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。

  從城市發(fā)展角度來(lái)看,首先,伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,作為一種新的生活方式和價(jià)值觀,休閑使都市居民對(duì)生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認(rèn)識(shí)。而整個(gè)社會(huì)群體受教育程度的提高,更使越來(lái)越多的`人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng),追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈的時(shí)代,人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”,“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。

  因此,音樂(lè)休閑書(shū)店擁有廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場(chǎng)前景,可以滿足廣大消費(fèi)者的精神文化需求。

  四、競(jìng)爭(zhēng)分析

  從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看,我們的咖啡書(shū)吧可是“危機(jī)四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒(méi)有一家專業(yè)的咖啡書(shū)吧,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類似的經(jīng)營(yíng)卻很多,大體的分析有以下這些:

  圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)籍種類全數(shù)目多。但是圖書(shū)館側(cè)重的是知識(shí)性而書(shū)吧側(cè)重的是休閑性,圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

  書(shū)吧,其實(shí)這些書(shū)吧的書(shū)籍很單一不是武俠就是言情,書(shū)籍的知識(shí)含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的,而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn),也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書(shū)籍。

  當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,但是目前我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目,從而保證休閑書(shū)店的發(fā)展壯大。

  五、營(yíng)銷策略

  (1)市場(chǎng)定位:

  休閑式書(shū)吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書(shū)吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書(shū)吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家?guī)?lái)更多的實(shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析,初步分為以下幾個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:

 。2)定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書(shū)吧看書(shū)免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水(非會(huì)員書(shū)吧最低消費(fèi)5元),所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。

  會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書(shū)吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì),交流會(huì),座談會(huì),文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。

 。3)為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺(tái)。

  (4)除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點(diǎn)供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點(diǎn),以及不超過(guò)20度的酒精飲料)。

  社會(huì)價(jià)值:為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。

  短期目標(biāo):在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。

  長(zhǎng)期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

  六、營(yíng)銷管理

  營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午10:00到晚上12:00

  招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶/新鮮果汁等。

  產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

  品牌宣傳

  由于資金等各方面因素書(shū)吧采取低成本傳播策略

 。1)產(chǎn)品傳播

  產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時(shí)候,產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費(fèi)者手中,能真實(shí)地感覺(jué)并對(duì)之作出相應(yīng)的判斷,其喜好的程度直接影響對(duì)品牌的忠誠(chéng),使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個(gè)好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念,首先要在品質(zhì)上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆,保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,還包括功能、設(shè)計(jì)、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的`差異化是最重要的。書(shū)吧不管在店面設(shè)計(jì)還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格,大到店面海報(bào)小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志,具有鮮明的個(gè)性和獨(dú)特的風(fēng)格,促使消費(fèi)者對(duì)書(shū)吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。

 。2)口碑傳播

  人們只著重由廣告帶來(lái)的傳播力,而忽視了服務(wù)帶來(lái)的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內(nèi)涵是通過(guò)服務(wù)來(lái)體現(xiàn)、通過(guò)口碑來(lái)傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費(fèi)群體中的“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的角色,圍繞他們展現(xiàn)一系列的個(gè)性化品牌服務(wù),甚至是特別的有針對(duì)性的服務(wù)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)通過(guò)自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說(shuō)服力。這才是你要達(dá)到的真實(shí)目的。口碑與服務(wù)是連為一體的,先有服務(wù)后有口碑。書(shū)吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費(fèi)者留下良好的印象,感動(dòng)消費(fèi)者,這樣才能贏得好的口碑,通過(guò)口碑,樹(shù)立藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費(fèi)量。

 。3)公關(guān)傳播

  公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器,甚至有公關(guān)第一廣告第二的說(shuō)法。目前消費(fèi)者對(duì)廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此,書(shū)吧吧倡導(dǎo)消費(fèi)的3%作為愛(ài)心基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校,給貧困大學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)崗位,提升書(shū)吧的品牌形象。

 。4)分眾傳播

  在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)你還不具備對(duì)你定位的所有消費(fèi)者廣而告之的時(shí)候,不妨對(duì)你定位的那些最有價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價(jià)值的一群人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美,是消費(fèi)者去影響潛在消費(fèi)者。

  (5)新媒體傳播

  是企業(yè)最具開(kāi)發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺(tái)。在各大學(xué)校都有各自的論壇網(wǎng)站微博,關(guān)注度很高,在論壇上,微博,刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書(shū)吧吧的經(jīng)營(yíng)特色和最新促銷信息,能夠取得不錯(cuò)的效果。

  七、投資預(yù)算

  投資預(yù)算:初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn),收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬(wàn),食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬(wàn),店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn),書(shū)籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn),還有其他的零星費(fèi)用等。

  書(shū)店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 4

  項(xiàng)目調(diào)研

  隨著改革開(kāi)放,經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國(guó)高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢(shì),在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂(lè)園,是強(qiáng)化自己科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。

  經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力,一方面,大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自己意愿來(lái)計(jì)劃學(xué)習(xí),而在沒(méi)有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書(shū)籍、教輔書(shū)籍等需求量增大。大學(xué)生還沒(méi)有工作,大多數(shù)的零花錢(qián)來(lái)源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁?shū)籍方面花費(fèi)的錢(qián)又比較多,買(mǎi)嶄新的書(shū)籍消費(fèi)過(guò)高,難以接受。因此二手書(shū)店的發(fā)展前景十分樂(lè)觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購(gòu)買(mǎi)二手書(shū),反而更加愿意購(gòu)買(mǎi)嶄新的書(shū)籍,為了不流失這部分消費(fèi)者,可以在書(shū)店售賣(mài)部分新書(shū),兩者兼顧。

  大學(xué)生使用的專業(yè)書(shū)大多數(shù)價(jià)格高昂,而且很多人使用完之后就當(dāng)作廢紙給賣(mài)了。這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個(gè)專業(yè)的課程用書(shū)一般都是好幾年才變動(dòng)一次,變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大,這就為大家使用二手書(shū)提供了條件。加之二手書(shū)的價(jià)格是新書(shū)的一半,甚至更少,這對(duì)大多數(shù)追求性價(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。

  優(yōu)勢(shì):

  一.成本低。書(shū)本主要來(lái)源是收購(gòu)學(xué)生們的舊書(shū)。對(duì)學(xué)生而言,相對(duì)于以質(zhì)量計(jì)量的方法出售要合算,而且方便。因此,對(duì)賣(mài)書(shū)的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購(gòu)得二手書(shū)。

  二.市場(chǎng)廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外,二手書(shū)對(duì)新書(shū)具有很強(qiáng)的.價(jià)格優(yōu)勢(shì),可替代性強(qiáng),對(duì)學(xué)生具有相當(dāng)大的吸引力。

  三.獲利豐厚。以較低的成本收購(gòu)的二手書(shū)一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價(jià)格增值比較大,獲利空間廣闊。

  四.技術(shù)含量要求不高。對(duì)技術(shù)含量要求不高,對(duì)員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體為主,附近居民群體為輔,開(kāi)設(shè)二手書(shū)店,集售書(shū)、租憑、收購(gòu)、寄售等業(yè)務(wù)與一體。

  項(xiàng)目可行性分析

  就內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō),學(xué)生在校人數(shù)多,周圍有很多居民,二手書(shū)店的發(fā)展前景樂(lè)觀。但是學(xué)校旁邊卻沒(méi)有一家初具規(guī)模的二手書(shū)店,只有學(xué)校西門(mén)旁邊有一家,但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),可以在學(xué)校開(kāi)一家二手書(shū)店,主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)和部分新書(shū)。重點(diǎn)推廣收購(gòu)、售賣(mài)、租憑等服務(wù)。

  大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用之處較大,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源,在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷售的,所以,在價(jià)格承受方面非常貼近消費(fèi)者群體的水平。在滿足學(xué)生購(gòu)買(mǎi)需求的'同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書(shū)籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。

  據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買(mǎi)的教材價(jià)格不菲,舊書(shū)既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書(shū)后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書(shū)進(jìn)行消毒后再賣(mài)給顧客?紤]到有些高校已經(jīng)有此類書(shū)店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書(shū)店開(kāi)在還沒(méi)有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書(shū)店競(jìng)爭(zhēng)力。地理優(yōu)勢(shì),根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)查,以及對(duì)周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書(shū)店的店位要符合以下幾點(diǎn):

  ①在學(xué)校附近沒(méi)有大型書(shū)城、書(shū)店。

 、谝苑奖銓W(xué)生為主,不追求絕對(duì)有利的高價(jià)區(qū)域。

  ③不選擇有大型、書(shū)籍齊全且更新能力強(qiáng)的圖書(shū)館的學(xué)校作為核心。

  形式新穎,積極開(kāi)創(chuàng)特色服務(wù),在滿足消費(fèi)群體的時(shí)尚追求的前提下,我店經(jīng)營(yíng)當(dāng)中可適當(dāng)添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊,在該項(xiàng)下我們可以為那些有意愿開(kāi)設(shè)自己的店鋪,但卻又愁于沒(méi)有資金、沒(méi)有良好平臺(tái)的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書(shū)、教材、收藏圖書(shū)擺設(shè)到書(shū)架上,供其他消費(fèi)者進(jìn)行借閱、租憑,甚至購(gòu)買(mǎi),這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的贏利平臺(tái),同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費(fèi)者。

  產(chǎn)品與服務(wù)

  1、市場(chǎng)熱銷書(shū)籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導(dǎo)書(shū)、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等,是輔助贏利項(xiàng)目,由于出售書(shū)籍具有重要意義,所以,我書(shū)店對(duì)于該類書(shū)籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)書(shū)籍,用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷售。

  2、二手書(shū),作為我書(shū)店主要收入來(lái)源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資,我店特推出二手書(shū)“收購(gòu)—銷售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍,通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書(shū)店,供其他同學(xué)租借,其中,書(shū)籍來(lái)源主要集中各圖書(shū)市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書(shū)籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書(shū)籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量),最大限度節(jié)省成本。

  對(duì)書(shū)主來(lái)說(shuō),可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書(shū)稱斤賣(mài)。充分得到資源的優(yōu)化配置,對(duì)買(mǎi)家來(lái)說(shuō)可以買(mǎi)到更優(yōu)惠的書(shū),等他用完的時(shí)候,又可以把書(shū)拿到我們書(shū)店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書(shū)主,又能收回原來(lái)買(mǎi)書(shū)的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!

  3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開(kāi)展意見(jiàn)、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書(shū)籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書(shū)籍;?qū)ξ視?shū)店的一些建設(shè)性建議收集起來(lái),整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進(jìn)貨種類、價(jià)位、風(fēng)格等。

  4、便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門(mén)服務(wù)。

  5、還可以進(jìn)行電話訂購(gòu),如有需要,也可以送貨上門(mén)!

  6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學(xué)們很需要的,很容易賣(mài)的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。

  7、實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。

  市場(chǎng)分析

  以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有30000多人,以財(cái)經(jīng)為例,假設(shè)有2萬(wàn)人都要買(mǎi)二手書(shū),每人每學(xué)期都要5本書(shū),一年有10本,每本至少賺5塊錢(qián),則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了!由此可知,市場(chǎng)的龐大!、根據(jù)浙江大學(xué)的一份調(diào)查顯示:

  大學(xué)生每年的教材費(fèi)為700元,杭州高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:

  700元/人/年x328524人=229,966,800元/年

  同理,浙江省高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:

  700元/人/年x651307人=455,914,900元/年

  全國(guó)高校學(xué)生的教材總費(fèi)用約為:

  700元/人/年x15617767人=10,932,436,900元/年

  可見(jiàn)大學(xué)生教材費(fèi)是相當(dāng)大的一塊蛋糕。

  市場(chǎng)營(yíng)銷

  1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費(fèi)者需求,以此引導(dǎo)店運(yùn)營(yíng)、管理及貨源等。

  2、派發(fā)宣傳單,通過(guò)組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績(jī)來(lái),沒(méi)業(yè)績(jī)就沒(méi)錢(qián),業(yè)績(jī)?cè)胶缅X(qián)越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時(shí),也是在宣傳自己了。

  3、贊助學(xué)校的部門(mén),社團(tuán)。讓他們?cè)诟慊顒?dòng)的時(shí)候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強(qiáng)之星活動(dòng)。當(dāng)自強(qiáng)之星評(píng)出之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類的書(shū)當(dāng)獎(jiǎng)品,這正好很合適。然后,發(fā)獎(jiǎng)品的時(shí)候說(shuō)是我們書(shū)店贊助的。

  4、免費(fèi)體驗(yàn),擴(kuò)大宣傳,在書(shū)店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書(shū)籍借閱(注:免費(fèi)期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。

  5、堅(jiān)持“真誠(chéng)服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長(zhǎng)期的服務(wù)贏取消費(fèi)者的口碑,打造小范圍的品牌效應(yīng)。

  6、對(duì)每個(gè)人來(lái)書(shū)店買(mǎi)書(shū)的,都送一枚書(shū)簽,上面寫(xiě)上書(shū)店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。

  7、為留住長(zhǎng)期顧客,實(shí)行會(huì)員制度,加星星,每買(mǎi)50元加一顆星星,根據(jù)等級(jí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。

  8、如果經(jīng)費(fèi)允許的話,可以買(mǎi)個(gè)打印機(jī),免費(fèi)幫他們打印,紙的背面寫(xiě)上本書(shū)店的店面和口號(hào),聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來(lái)書(shū)店的人就更多了,在打印的同時(shí),看到喜歡的書(shū),賣(mài)出去的機(jī)會(huì)就更大,也起到很好的推廣作用。

  10、對(duì)會(huì)員的生日也可以記下,在生日那天以書(shū)店的名義發(fā)個(gè)email給他,給一個(gè)溫馨的祝福,給會(huì)員一個(gè)驚奇,也起到良好的宣傳作用。

  任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì)是絕對(duì)空白的,即使非常偏激的認(rèn)為這樣的市場(chǎng)存在,用不了多久,競(jìng)爭(zhēng)商家就將會(huì)出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認(rèn)為我們?cè)谝粋(gè)附近沒(méi)有書(shū)店的高校附近開(kāi)店后就高枕無(wú)憂了,要保持一種把把書(shū)店經(jīng)營(yíng)好,最大化的占有市場(chǎng),并不把眼光局限在一個(gè)學(xué)校或幾所學(xué)校上,而應(yīng)該先發(fā)展一個(gè)店,以此為起點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店,最終,積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。

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  寵物店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 1

  一、市場(chǎng)分析

  1、國(guó)際寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析

  寵物在發(fā)達(dá)國(guó)家里作為產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一二百年的歷史,形成了繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅在管理上法規(guī)嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任明確,政府和寵物組織相互配合,而且寵物業(yè)的發(fā)展在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運(yùn)行,形成了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一部分。在國(guó)外,”寵物經(jīng)濟(jì)”是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。2001年,寵物為美國(guó)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了276億美元的消費(fèi),美國(guó)每年僅寵物保險(xiǎn)業(yè)收入就高達(dá)40億美元;在瑞典,甚至有57%的養(yǎng)狗者為自己的愛(ài)犬購(gòu)買(mǎi)了寵物保險(xiǎn);德國(guó)的年國(guó)民收入的17%來(lái)自犬業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬(wàn)多名員工,并創(chuàng)造出近6%的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值。

  國(guó)際寵物市場(chǎng)已經(jīng)逐步成熟,養(yǎng)寵物已經(jīng)成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力,社會(huì)發(fā)達(dá)的一種標(biāo)志。世界寵物經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展,并逐步規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化。寵物的數(shù)量、寵物經(jīng)濟(jì)獲得利益逐年快速上升。人們對(duì)寵物的溺愛(ài)促使寵物用品銷售和寵物服務(wù)行業(yè)逐漸成長(zhǎng)壯大,寵物經(jīng)濟(jì)、寵物食品銷售、寵物用品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)相繼產(chǎn)生迅速成長(zhǎng)起來(lái),寵物市場(chǎng)日趨旺盛。以寵物食品為例,北美(以美國(guó)為主)是所有寵物食品最大的地區(qū)消費(fèi)市場(chǎng),更占有絕大部分銷售份額西歐是所有其它類寵物食品的主要消費(fèi)市場(chǎng),同時(shí)是狗糧和貓糧消費(fèi)的第二大市場(chǎng)。其中美國(guó)和日本在寵物經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展尤為突出。

  2、我國(guó)寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析

  中國(guó)有十三億人口,而且自古就有著圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng),據(jù)保守估計(jì),我國(guó)目前至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少可達(dá)150億元人民幣,在這個(gè)巨大的市場(chǎng)中,寵物養(yǎng)殖業(yè)尤其是犬養(yǎng)殖業(yè)是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)。在中國(guó),目前犬類產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化道路只是處于起步階段,犬的作用還沒(méi)有得到廣泛的開(kāi)發(fā),即使在寵物市場(chǎng),目前也只是剛剛開(kāi)始發(fā)展,但我國(guó)養(yǎng)犬業(yè)已成為了一個(gè)行業(yè),在數(shù)量上已經(jīng)具備一定的規(guī)模,犬業(yè)已經(jīng)潛移默化的影響人們的生活和社會(huì)的發(fā)展。但是中國(guó)寵物市場(chǎng)目前的發(fā)展水平還沒(méi)有在真正意義上與世界接軌,我國(guó)的犬業(yè)發(fā)展至今還沒(méi)有建立一個(gè)國(guó)際化和標(biāo)準(zhǔn)化的平臺(tái)支撐。

  隨著人民生活水平的日益提高,在中國(guó),寵物也逐漸成為人們?cè)絹?lái)越密切的伴侶。無(wú)論是狗、貓、鳥(niǎo),還是魚(yú)或龜,這些往日看家護(hù)院、供人娛樂(lè)的小動(dòng)物,開(kāi)始成為家庭中的重要成員。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)環(huán)境中,寵物的可愛(ài)活潑為正處于緊張的現(xiàn)代生活中的人類派遣孤獨(dú)、增加情趣、緩解壓力。經(jīng)過(guò)專門(mén)訓(xùn)練的犬,不僅可以充當(dāng)家庭伴侶型的寵物,還可以開(kāi)發(fā)各種各樣的工作潛力。

  中國(guó)南北方寵物市場(chǎng)是全國(guó)乃至世界的寵物交易基地之一,為全國(guó)及世界各地源源不斷的輸送各類犬種,充盈著整個(gè)寵物交易市場(chǎng)。寵物行業(yè)的興盛,一定會(huì)為豐富人民精神文化生活,拓寬就業(yè)門(mén)路,引領(lǐng)人們致富,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)騰飛作出更大的貢獻(xiàn)。中國(guó)南北方寵物交易市場(chǎng)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,同時(shí)也是促進(jìn)中國(guó)寵物業(yè)繁盛的重要組成部分,影響著中國(guó)未來(lái)寵物業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

  二、投資分析

  目前市場(chǎng)上的寵物店林林總總,風(fēng)格不一。有專門(mén)給寵物提供各種糧食及零食營(yíng)養(yǎng)品之類的食品店;也有專門(mén)給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣(mài)店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類門(mén)店的投資門(mén)檻比較低,所以目前已經(jīng)開(kāi)始趨于飽和。所以,并不是投資者的最好選擇。

  相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門(mén)店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)隨機(jī)調(diào)查顯示,有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮,如皮毛護(hù)理、“美容”等;而28%的寵物主人表示無(wú)所謂,如果效果好能夠嘗試;僅有不足15%的人表示反對(duì)寵物打扮。在消費(fèi)費(fèi)用上,愿意為一次美容花個(gè)幾十元的寵物主人更是大有人在?上攵瑢櫸锩廊莸扔嘘P(guān)服務(wù)的市場(chǎng)空間有多大。

  此外,對(duì)寵物主人來(lái)說(shuō),最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定是不能讓寵物受半點(diǎn)兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以,寵物醫(yī)院也是一個(gè)較為不錯(cuò)的投資選擇。不過(guò),好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門(mén)檻相對(duì)較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師,設(shè)備和藥品的投入也需要不少的資金。

  不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院,都需要投資者對(duì)這個(gè)行業(yè)有所了解才可進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌經(jīng)營(yíng)之外,選擇比較好的品牌進(jìn)行加盟也是一種不錯(cuò)的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開(kāi)業(yè)培訓(xùn),可以省卻好些前期開(kāi)業(yè)的麻煩。

  據(jù)了解,目前市場(chǎng)上有幾個(gè)寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營(yíng)管理地方都有著嚴(yán)格的規(guī)范,包含宣傳推廣等地方,都可能給加盟商提供一定的支持,不過(guò)要考慮加盟費(fèi)這筆不小的成本。

  三、店面選址

  1、選址原則

  1)選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū),交通便利,停車位充足。

  2)事先調(diào)查周遍居住人群的消費(fèi)水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量,可在晚上或早晨的遛狗時(shí)間進(jìn)行調(diào)查。

  3)應(yīng)考慮到擾民因素,避免日后不必要麻煩的發(fā)生。

  4)可根據(jù)自己的實(shí)力確定店內(nèi)的面積,最好不要采取合伙經(jīng)營(yíng)的方式開(kāi)店,以免以后因分利不勻發(fā)生口角。

  店址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。

  在人流較為密集地區(qū)及商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境過(guò)于嘈雜,且價(jià)格相對(duì)較高,適合以產(chǎn)品銷售為主,寵物美容和寄養(yǎng)相對(duì)較弱。而在花鳥(niǎo)市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)較成氣候,貨源流通量很大,而且成本很低,但產(chǎn)品售價(jià)相對(duì)較低,競(jìng)爭(zhēng)激烈,也適合以產(chǎn)品銷售為主,不宜做寵物美容和寄養(yǎng)。如果選擇開(kāi)在中高檔的居民小區(qū)里,那么能夠考慮用品銷售、美容和寄養(yǎng)等全項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)。

  此外,鑒于寵物店的消費(fèi)群體比較特殊,寵物店的選址要留意幾個(gè)細(xì)節(jié)地方的問(wèn)題。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。由于幾個(gè)名貴寵物的主人多是駕車帶著自己的寵物過(guò)來(lái)消費(fèi),所以店址的選擇要考慮到消費(fèi)者停車的便利。其次,有好些方面是禁止有寵物通行的,他在選址的時(shí)候一定要考慮到這點(diǎn)。最后,如果有寄養(yǎng)寵物的服務(wù),一定要考慮到寵物發(fā)出的聲音是否會(huì)干擾到鄰居的正常生活。

  2、房租

  對(duì)于寵物店來(lái)說(shuō),房租是投資比重很大一部分,在確定位置后,應(yīng)盡量爭(zhēng)取季付房租,這樣不會(huì)影響資金的流動(dòng)性,不會(huì)造成資金的積壓。

  四、消費(fèi)群體的細(xì)分和調(diào)查分析

  喜愛(ài)寵物是人類的天性,同我們中國(guó)人相比,西方人不僅是喜愛(ài)寵物更是把它們當(dāng)做了生活中的朋友和伙伴,而作為發(fā)展中國(guó)家的中國(guó),寵物消費(fèi)市場(chǎng)的前景也是充滿希望和商機(jī)的、在未來(lái)10年內(nèi),中國(guó)的寵物飼養(yǎng)量會(huì)不斷增長(zhǎng),就目前而言,已經(jīng)明顯走在了其他城市的前列。寵物消費(fèi)已成為社會(huì)消費(fèi)鏈上的又分支,并在不斷膨脹新興的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場(chǎng)在慢慢地?cái)U(kuò)大展開(kāi)。

  寵物消費(fèi)群體的消費(fèi)目的細(xì)分如下

  1、作伴消遣

  以作伴消遣為目的而養(yǎng)寵物的消費(fèi)群體主要集中于兩類人,一類是退休在家的老年人。兒女工作繁忙不在身邊,他們往往會(huì)養(yǎng)一只貓或是只狗來(lái)排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領(lǐng)階層,高收入者難得在緊張的工作中放松自己的心情,閑暇時(shí)候?qū)櫸锞统闪怂麄兊拈_(kāi)心果。

  小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)的有關(guān)專家說(shuō):人們前幾年覺(jué)得用洗發(fā)水來(lái)給貓狗洗澡很不錯(cuò),后來(lái)改用專用浴液,而現(xiàn)在的人們已經(jīng)不滿足于專用商品,還要追求品牌,這充分說(shuō)明寵物愛(ài)好者現(xiàn)在已不再把貓狗當(dāng)作玩伴,而是當(dāng)作家庭成員之一。

  目前市民平均每月花在寵物身上的錢(qián)是200一400元。隨著市場(chǎng)越來(lái)越豐富,相信這種消費(fèi)會(huì)越高。曾經(jīng)有專家進(jìn)行過(guò)這樣的分析,當(dāng)一個(gè)國(guó)家的人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)達(dá)到3000~8000美元的時(shí)候,寵物行業(yè)就會(huì)快速發(fā)展。隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提升,人口老齡化的出現(xiàn)以及生活獨(dú)立性的增強(qiáng),人們生活節(jié)奏的加快,人們之間的關(guān)系愈發(fā)淡漠,情感的棲息點(diǎn)會(huì)逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上,與寵物為友可以使人感受到簡(jiǎn)單的生活氛圍,使人們的心情放松。

  對(duì)寵物需求數(shù)量的不斷增長(zhǎng)孕育了巨大的市場(chǎng)需求。此外由于寵物品種的不斷增多,人們對(duì)寵物的精神依托以及人們?cè)絹?lái)越舍得給寵物花錢(qián)的消費(fèi)心理,為提供寵物服務(wù)的些行業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生,寵物消費(fèi)“錢(qián)”途不可小視。

  2、顯示成型

  這類消費(fèi)群體主要是生活較富裕而追求更多精神滿足感的人群。有人說(shuō)把只寵物抱回家對(duì)它的投資才剛剛開(kāi)始。越來(lái)越多的人樂(lè)意在寵物身上“撒錢(qián)”,更多的寵物主人也意識(shí)到,要養(yǎng)寵物就要先清楚自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是否能夠足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有些消費(fèi)者只喜歡養(yǎng)名犬,因?yàn)槠贩N越純?cè)斤@出其高貴、美觀、溫順、善解人意、極易相處,和其他觀賞犬相比有君臨城下之感,當(dāng)然飼養(yǎng)這樣的犬其投入也比飼養(yǎng)一般的犬要高出很多。

  3、為了安全

  主要是針對(duì)需要護(hù)衛(wèi)犬的消費(fèi)群體而言。狗具有極高的智力,極佳的聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué),它速度快,靈活又機(jī)敏,經(jīng)過(guò)后天的訓(xùn)練,利用它的特殊功能可使其成為人們的朋友和伙伴,而且可以成為人類及其財(cái)產(chǎn)的保護(hù)者。

  4、特珠用途

  人們都認(rèn)同這樣的觀點(diǎn),如果有狗和貓?jiān)趫?chǎng)就能夠增加社會(huì)交往,這對(duì)老人和服務(wù)狗的主人來(lái)說(shuō)尤其重要。現(xiàn)在還將犬用于治療中的特殊目的,比如盲人的導(dǎo)盲犬,聾人用的助聽(tīng)狗,還可充當(dāng)治療犬。此外,現(xiàn)在犬還被用來(lái)幫助監(jiān)察癲癇發(fā)作,以及糖尿病引起的低血糖等病癥,還可用于心理療法項(xiàng)目以及醫(yī)院和監(jiān)獄的康復(fù)項(xiàng)目。

  經(jīng)營(yíng)寵物用品店,總體上分為實(shí)體店和網(wǎng)上虛擬店兩種,但這兩種形式的消費(fèi)群體不同。相對(duì)來(lái)說(shuō),購(gòu)買(mǎi)能力低些或年紀(jì)較大的消費(fèi)者,通常會(huì)在實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò)操作的白領(lǐng)階層則往往會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)物。飼養(yǎng)寵物狗的一位女士說(shuō)“在網(wǎng)上給寵物買(mǎi)東西選擇更多,很多在商店里看不見(jiàn)的東西部可以在網(wǎng)上訂購(gòu)。平時(shí)工作很忙,很難有時(shí)問(wèn)去逛商店,網(wǎng)絡(luò)寵物店不但節(jié)省了時(shí)間,還能送貨到家。

  1、合理的價(jià)格及預(yù)約、接送服務(wù)。

  2、紀(jì)錄顧客相關(guān)資料。

  3、顧客來(lái)美容,第一件事:檢查犬的毛發(fā)及時(shí)告知主人。

  4、征求主人的意見(jiàn)進(jìn)行造型修剪。

  5、對(duì)老齡犬特殊護(hù)理。

  6、進(jìn)行電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。

  五、打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力

  選擇好了投資方向,過(guò)了選址這一關(guān)之后,接下來(lái)要考慮的問(wèn)題那就怎么樣在經(jīng)營(yíng)中打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,主要從三個(gè)地方入手:專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護(hù)。

  據(jù)專業(yè)人士介紹,在招聘店員的時(shí)候,基本條件那就要對(duì)動(dòng)物有愛(ài)心,最好是養(yǎng)過(guò)寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識(shí),至少可以識(shí)別寵物的品種。當(dāng)然,如果沒(méi)合適人選的話,不妨讓店員先參加幾個(gè)有關(guān)的寵物知識(shí)的培訓(xùn),這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外,有的寵物店會(huì)提供比較綜合的服務(wù),例寵物美容及寵物醫(yī)療,這就需要投資者花比較大的成本來(lái)招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒,一定要招聘有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的美容醫(yī)療師,能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的醫(yī)療事故足以讓一家寵物店經(jīng)營(yíng)失敗。

  在貨品品質(zhì)地方,投資者一定要嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道。專家建議,在開(kāi)店初期,最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較有名的寵物用品品牌。對(duì)有保質(zhì)期的貨品,能夠減少進(jìn)貨量,增加進(jìn)貨次數(shù),而對(duì)幾個(gè)比較昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金的流動(dòng),能夠采取顧客預(yù)訂的形式,這樣能夠避免庫(kù)存帶來(lái)的成本。

  寵物店經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營(yíng)得好,一定要和顧客交朋友,不僅要提供好的服務(wù),還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營(yíng)專家介紹,留住顧客的第一步那就提供好的`服務(wù),就算顧客僅僅是買(mǎi)一袋狗糧,也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外,建立會(huì)員制度,針對(duì)老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個(gè)寵物免費(fèi)美容等促銷活動(dòng),有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)介紹,由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費(fèi)咨詢,所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來(lái)消費(fèi),他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。

  對(duì)未來(lái)的寵物店主人來(lái)說(shuō),優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競(jìng)爭(zhēng)力。一旦經(jīng)營(yíng)得當(dāng),必將為自己開(kāi)創(chuàng)廣闊的寵物商機(jī)。

  六、寵物用品

  前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡,后來(lái)改用動(dòng)物專用浴液,現(xiàn)在還要追求名牌,寵物消費(fèi)近年來(lái)正在逐漸走高。最近高達(dá)900多元的貓狗飾品剛進(jìn)入市場(chǎng),就吸引了寵物愛(ài)好者關(guān)注的目光。據(jù)了解寵物用品連鎖店從德國(guó)寵物博覽會(huì)上進(jìn)了一批精美的'寵物飾品,其中包括貓用項(xiàng)圈和狗用牽引帶。以前日五十元的牽引帶,僅僅是條拴狗的普通帶子,現(xiàn)在則完全成了裝飾帶。這些鑲有水鉆的寵物飾品特別精美,價(jià)格也比普通飾品高出許多倍。貓項(xiàng)圈的價(jià)格從80~300元不等,狗牽引帶的最高價(jià)達(dá)到了900元。據(jù)該店工作人員介紹,他們最初還擔(dān)心對(duì)這樣昂貴的飾品來(lái)說(shuō)市場(chǎng)不大,而現(xiàn)在看來(lái)這種擔(dān)心完全是多余的,僅1天時(shí)間就可以賣(mài)出2條牽引帶,2條項(xiàng)圈。

  在一些寵物用品連鎖店和寵物醫(yī)院,寵物愛(ài)好者在寵物消費(fèi)方面充分體現(xiàn)了“舍得”二字,美國(guó)頂尖等品牌是目前市場(chǎng)上最主要的幾大寵物浴液品牌,其中的產(chǎn)品價(jià)格比較便宜,但它的銷售情況并不好,而價(jià)格較高的美國(guó)頂尖的產(chǎn)品銷量明顯好于其他品牌。另外,雞小胸,cocO甜嘴片等寵物零食也賣(mài)得相當(dāng)好,這在以前似乎不多見(jiàn),畢竟這些都不屬于普通消費(fèi)之列。隨著人們的物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高,家有寵物已成為種消費(fèi)時(shí)尚。

  一般來(lái)說(shuō),寵物用品可以分為吃、穿、用、洗四大類。

 。ㄒ唬┤Z,是犬生活中必不可少的食品,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)犬人已經(jīng)意識(shí)到給愛(ài)犬喂食犬糧的科學(xué)性,其營(yíng)養(yǎng)成分搭配的合理性已充分得到人們的認(rèn)可。

  犬糧還可分為干犬糧和濕犬糧兩種。

 。1)干犬糧,就是我們常見(jiàn)的顆粒狀犬糧,長(zhǎng)期食用可清潔犬的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過(guò)小腸黏膜消化引起胃腸的蠕動(dòng)。

 。2)濕犬糧,主要包括狗罐頭、妙鮮包等,這些食品可用于調(diào)節(jié)犬的口味、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),作為輔助性食品使用,比如生病的犬易厭食,可以在干犬糧中拌一些狗罐頭或妙鮮包。

  (二)零食,犬的零食種類繁多,比較常見(jiàn)的主要有雞胸肉、狗咬膠、潔牙骨等。

  1、雞胸肉,分干雞胸肉和濕雞胸肉兩種。市場(chǎng)上雞胸肉的價(jià)格也有所不同,在選擇時(shí)要挑選品質(zhì)好的,通過(guò)觀察其表面光滑度、做工精細(xì)度來(lái)挑選。

  2、狗咬膠,狗咬膠主要用于給狗狗解悶,其原料主要是由合成皮制成。在挑選時(shí)同樣要通過(guò)觀察外表光滑、做工精細(xì)來(lái)判斷好壞程度。

  3、潔牙骨,主要用于犬的口腔清潔,一般口臭的狗一星期吃兩根,無(wú)口臭的狗每星期吃一根,要注意潔牙骨不能向狗咬膠那樣經(jīng)常喂食,如果吃的過(guò)量會(huì)造成狗狗嘔吐。

 。ㄈ┩婢,狗狗和兒童一樣,天真好玩,喜歡各種各樣的玩具。寵物的玩具品種繁多,有球狀玩具、毛絨玩具、會(huì)發(fā)聲的玩具等很多很多,在挑選給犬玩具的時(shí)候,不僅可以?shī)蕵?lè)而且對(duì)其身體健康方面也要考慮到。

 。ㄋ模I(yíng)養(yǎng)品,犬用營(yíng)養(yǎng)品種類也很多,在給犬食用營(yíng)養(yǎng)品時(shí)要長(zhǎng)期的、恒定的,不要頻繁的更換營(yíng)養(yǎng)品,那樣效果不會(huì)很明顯,因?yàn)橹挥虚L(zhǎng)期食用才可以看出其功效,頻繁的更換犬很難吸收,更不能體現(xiàn)其作用。例如:微量元素,美毛產(chǎn)品,體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——口服液、海苔粉,狗奶粉等。

  (五)日常用具

  1、牽引繩,犬的牽引繩是用來(lái)日常帶犬到戶外進(jìn)行活動(dòng),控制其的工具,所以一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分脖套式和背胸式兩種類型,因犬種、年齡不同分各種型號(hào)。

  2、狗窩,如果犬睡在地上或空調(diào)下容易引起風(fēng)濕,當(dāng)選擇狗窩、狗墊時(shí)要注意不要選用化纖的,要用純棉的。

 。┫醋o(hù)用品

  1、犬牙膏,我們上面說(shuō)過(guò)犬的唾液是呈堿性的,容易引起牙垢的形成,所以要給犬經(jīng)常刷牙,但是絕對(duì)不可以使用人用的牙膏,要選擇犬專用的牙膏,如韓國(guó)的犬用牙膏,不僅可以清潔口腔,還有營(yíng)養(yǎng)膏的功效,犬吞噬下去對(duì)身體無(wú)害而有益。

  2、洗毛水,對(duì)于專業(yè)寵物美容師來(lái)說(shuō),了解這項(xiàng)產(chǎn)品是尤為重要的。犬的皮毛PH值為5.5,呈酸性,這與人的毛發(fā)是完全不同的,所以一定不可以給犬選用人的洗發(fā)水。

  目前國(guó)內(nèi)犬用洗毛水的種類也很多,也有高低檔之分。不同犬種也可選用不同類型的洗毛水,可選用更類專用洗毛水、長(zhǎng)毛犬可選長(zhǎng)毛專用洗毛水、幼犬可選用幼犬專用、白色毛犬可選白毛專用等。

 。ㄆ撸┫居闷

  寵物消毒用品可以去除寵物體味以及排泄物的異味,對(duì)寵物生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。

  (八)寵物服飾

  現(xiàn)在市場(chǎng)上寵物的服飾品種繁多,可根據(jù)個(gè)人喜好,選擇合適的面料,量體裁衣制作合適的寵物服裝。

  七、對(duì)店員的管理

  對(duì)店員的管理好壞,也直接會(huì)影響到經(jīng)營(yíng),首先要制定嚴(yán)格的員工守則,作為一個(gè)合格老板,還要信任自己所雇傭的店員,在生活上關(guān)心店員,以誠(chéng)心善待店員

  制定計(jì)劃并做好美容紀(jì)錄

  1、合理的價(jià)格及預(yù)約、接送服務(wù),要根據(jù)周遍環(huán)境或周遍競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)制定合理的價(jià)格。

  2、詳細(xì)紀(jì)錄顧客相關(guān)資料,定期進(jìn)行電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。如在某位顧客狗狗過(guò)生日的時(shí)候,送些小禮物,這樣做會(huì)鞏固與客戶的關(guān)系,與客戶成為朋友。

  3、顧客來(lái)美容,第一件事檢查犬的毛發(fā)及時(shí)告知主人,征求主人的意見(jiàn)進(jìn)行造型修剪。

  八、注意事項(xiàng)

 。1)、眼睛要清澈明亮,不能有藍(lán)色或白色的膜狀物,不能有異常分泌物如過(guò)多的黃色眼屎、眼淚等。

  (2)、鼻子要濕潤(rùn)而清涼,不能干,不能熱,沒(méi)有鼻涕。

 。3)、幼犬的舌頭和齒齦呈粉紅色,口腔無(wú)異臭,牙齒要潔白而整齊。

 。4)、耳道清潔,無(wú)分泌物,無(wú)味,左右耳朵溫度相同并保持溫涼。

 。5)、前肢肉墊溫涼而柔潤(rùn),不能發(fā)燙,發(fā)干,發(fā)硬。

 。6)、查看全身皮毛,最好是用手從后向前倒著推看,毛根處有無(wú)皮屑和寄生蟲(chóng),皮膚上有無(wú)米粒狀紅點(diǎn)、塊狀紅疹、大面積脫毛及其他異,F(xiàn)象。應(yīng)特別注意檢查其四肢內(nèi)側(cè),鼻窩和爪縫處,整身毛應(yīng)光潔順暢毛色應(yīng)均勻,無(wú)脫色現(xiàn)象{注意有人會(huì)把犬毛染成各種顏色和圖案以欺騙購(gòu)買(mǎi)者}。

 。7)、健康的犬應(yīng)是精神狀態(tài)良好,活潑好動(dòng)且四肢行動(dòng)靈活,無(wú)弓腰和塌背現(xiàn)象。

 。8)、要挑選已打過(guò)預(yù)防針的幼犬,只有及時(shí)作過(guò)免疫,才能使寵物的免疫力增強(qiáng)從而避免疾病的困擾。

 。9)、不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的幼犬。

  (10)、了解并觀察幼犬“父母”及親屬的情況。

  在國(guó)外購(gòu)買(mǎi)貓和狗時(shí),購(gòu)買(mǎi)者通常要索取以下這幾個(gè)文件:

  (1)、血統(tǒng)證書(shū)

  血統(tǒng)證書(shū)(又稱出生紙)可以說(shuō)是寵物的戶口本,它由專業(yè)組織頒布并在國(guó)際上得到認(rèn)證。它是該寵物及祖宗三代的健康狀況,訓(xùn)練成績(jī)等方面的記錄。犬的血統(tǒng)證書(shū)上一般應(yīng)有犬種名、犬名、犬舍號(hào)、出生年月、性別、毛色、繁殖者、同胎犬名、獎(jiǎng)勵(lì)、訓(xùn)練成績(jī)、登記編號(hào)、登記者、登記日期等信息。擁有血統(tǒng)證書(shū)的寵物主人可以通過(guò)以上的資料來(lái)預(yù)料其今后成長(zhǎng)的狀況(身高、體長(zhǎng)、品相、毛色等)。作為擁有血統(tǒng)證書(shū)的純種貓(狗)或其子女其身價(jià)要高于其他沒(méi)有血統(tǒng)證書(shū)的寵物。目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)此方面的健全機(jī)構(gòu),真正建立血統(tǒng)證書(shū)檔案的寵物很少,但從國(guó)外進(jìn)口的貓(狗)多數(shù)應(yīng)具有血統(tǒng)證書(shū)。

  (2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲(chóng)證書(shū)(卡)

  購(gòu)買(mǎi)時(shí),如寵物未進(jìn)行過(guò)疫苗接種和驅(qū)蟲(chóng),則應(yīng)盡快進(jìn)行預(yù)防,接種和驅(qū)蟲(chóng)。如已注射過(guò)疫苗和驅(qū)蟲(chóng),也應(yīng)知道什么時(shí)候需要再次進(jìn)行預(yù)防,接種和驅(qū)蟲(chóng)。

 。3)、食譜

  在購(gòu)買(mǎi)寵物時(shí),最好索取一份它原來(lái)的食譜,在以后飼養(yǎng)的過(guò)程中可以逐漸改變食物,讓它慢慢適應(yīng)改變了的食物配方,預(yù)防因突然改變其味口而生病。

  寵物店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 2

  小寵物開(kāi)始產(chǎn)生一個(gè)不可小覷的新行業(yè)。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),寵物食品店和專賣(mài)店的投資門(mén)檻相對(duì)較低,已經(jīng)飽和。寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念店將成為新的投資方向。

  一、服務(wù)介紹

  1.寵物美容

  2.寵物醫(yī)療

  3.管理寵物服裝

  4.寵物日用品

  5.寵物攝影等

  二、營(yíng)銷策略

  眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的基礎(chǔ)。沒(méi)有市場(chǎng),就沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展,就沒(méi)有企業(yè)的'發(fā)展。

  近年來(lái),寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱。我們周圍的寵物食品、商店和寵物美容店在幾年內(nèi)增加了很多。超市中與寵物食品和寵物用品相關(guān)的產(chǎn)品已經(jīng)從原來(lái)的貨架擴(kuò)展到一排貨架。社區(qū)周圍的小超市也增加了寵物食品和用品的貨架。各大網(wǎng)站也開(kāi)設(shè)了寵物論壇,各種關(guān)于寵物的信息隨處可見(jiàn)。寵物已經(jīng)成為居民生活的一部分。

  根據(jù)營(yíng)銷策略,寵物企業(yè)要想在市場(chǎng)上發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,還要從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格和促銷等方面努力尋找和恢復(fù)一個(gè)可控的系統(tǒng)來(lái)滿足這一要求。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高和把握產(chǎn)品質(zhì)量是最重要的。保證產(chǎn)品質(zhì)量好的同事,要根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。

  三、成本預(yù)算和盈利能力

  1.成本預(yù)算

  開(kāi)寵物店,首先要交一萬(wàn)左右,參加一個(gè)月左右的培訓(xùn),拿到“寵物美容師”資格證。除了保持營(yíng)養(yǎng)之外,還要有專門(mén)的美容項(xiàng)目,所以要投入1萬(wàn)元的寵物美容設(shè)施:洗澡池、電剪刀(2000元左右)、五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪刀(2000元)、吹風(fēng)機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、熱水器等。2萬(wàn)元用于進(jìn)貨,1萬(wàn)元用于包括營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)的食品,5000元用于洗漱用品,5000元用于涉及寵物用品的地方的其他各類商品。店鋪裝修,貨架等。也拿一萬(wàn)塊。

  2.收益性

  利潤(rùn)率:根據(jù)法律規(guī)定,投資寵物店,半年內(nèi)不盈利。食品及用品毛利20%左右,美容護(hù)理60%左右。按照2000元/月的租金,如果每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,可以保證。兩年內(nèi)可以賺回本金。

  四、位置選擇

  據(jù)介紹,寵物店選址是開(kāi)店運(yùn)營(yíng)中最不靈活的因素,需要考慮的因素很多,包括周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物數(shù)量、同行競(jìng)爭(zhēng)、交通便利程度、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢(shì)及相關(guān)法律法規(guī)等。

  五、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

  寵物美容行業(yè)雖然前景看好,但也有風(fēng)險(xiǎn),招聘店員難是這個(gè)行業(yè)的大問(wèn)題。與普通美容師不同,寵物美容師不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,經(jīng)常被寵物咬傷抓傷。大多數(shù)人認(rèn)為給寵物狗梳毛意味著修剪、梳理和清潔毛發(fā)。其實(shí)寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。美化一只寵物狗一般需要一個(gè)多小時(shí),遇到一只不聽(tīng)話的狗需要更長(zhǎng)時(shí)間。因?yàn)楣ぷ饔峙K又累,所以這個(gè)行業(yè)招聘店員比其他行業(yè)難很多。

  寵物店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 3

  一、服務(wù)介紹

  1、寵物服裝

  2、寵物玩具

  3、寵物窩

  二、市場(chǎng)背景分析

  2.1市場(chǎng)容量分析

  隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,近幾年來(lái),中國(guó)城鄉(xiāng)居民養(yǎng)的貓、狗等寵物數(shù)量劇增。

  寵物醫(yī)院、寵物商店和寵物美容院等與寵物相關(guān)的各個(gè)行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展,作為寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈中的三大行業(yè),即寵物服裝、寵物玩具、寵物窩也成為了中國(guó)消費(fèi)品中增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一。

  而其實(shí)在中國(guó),寵物食品還沒(méi)有被大多數(shù)的人接受,城市居民養(yǎng)的寵物中不到5%是使用專業(yè)的寵物用品,雖然現(xiàn)在中午寵物物品市場(chǎng)規(guī)模還很小,但是增長(zhǎng)的潛力巨大。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),在今后5年中,中國(guó)寵物食品市場(chǎng)將以年均50%的速度增長(zhǎng)。

  2.2市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

  雖然中國(guó)寵物物品市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅瑖?guó)外的寵物食品市場(chǎng)國(guó)際巨頭也紛紛加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入力度,但是在目前的中國(guó)寵物物品市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)型和中等價(jià)位的產(chǎn)品依然會(huì)占據(jù)主導(dǎo)地位。

  對(duì)于成本意識(shí)強(qiáng)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),他們尤其把中等價(jià)位的產(chǎn)品視為保證其寵物獲得充足營(yíng)養(yǎng)的高質(zhì)量產(chǎn)品。一些走專業(yè)性市場(chǎng)如寵物商店、寵物美容店和寵物醫(yī)院有獨(dú)立的銷售渠道高檔產(chǎn)品,其價(jià)格昂貴,不會(huì)被大多數(shù)消費(fèi)者接受,目前很難會(huì)成為市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。而一些本土的寵物物品,由于其價(jià)格便宜,而且種類繁多,質(zhì)量良好等原因,將會(huì)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持其主體地位。

  三、優(yōu)勢(shì)分析

  3.1貨源優(yōu)勢(shì)

  本店所有產(chǎn)品均從廠家直接進(jìn)貨,避免了中間商的利潤(rùn)分割,所以產(chǎn)品進(jìn)價(jià)低廉。且擁有充足的貨源保障,能夠及時(shí)的供應(yīng)庫(kù)存,避免了斷貨造成的銷售損失和信用損失。另外,產(chǎn)品均做工上乘、款式新穎,在保證良好質(zhì)量的同時(shí),漂亮的造型設(shè)計(jì)更是為本店的產(chǎn)品貨源大大加分。

  3.2設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)

  網(wǎng)店的銷售量不僅跟貨源有關(guān),同時(shí)還跟店鋪整體裝修搭配設(shè)計(jì)、圖片的拍攝制作美觀度息息相關(guān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),一件同樣價(jià)格的產(chǎn)品,制作成精美圖片比沒(méi)有制作成精美圖片的整體銷售率高200%,而擺在裝修良好的店鋪里比在沒(méi)有裝修的店鋪的銷售率又高150%,這就是店鋪裝修的魅力。本店將聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的淘寶設(shè)計(jì)師、攝影師,將產(chǎn)品圖片、店鋪裝修做到美輪美奐、獨(dú)一無(wú)二,使得產(chǎn)品能更好的體現(xiàn)其優(yōu)點(diǎn),能夠更好的創(chuàng)造銷售。

  3.3精通產(chǎn)品

  本店在銷售的前期,將定期和不定期的對(duì)客服人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn),以便客服人員在服務(wù)買(mǎi)家時(shí),能夠根據(jù)買(mǎi)家的需求情況,及時(shí)給予性價(jià)比最高和買(mǎi)家最滿意的方案。

  四、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

  4.1風(fēng)險(xiǎn)分析

  任何投資創(chuàng)業(yè)都存在一定的風(fēng)險(xiǎn),客觀存在的風(fēng)險(xiǎn)是沒(méi)有辦法消除的,唯有面對(duì)風(fēng)險(xiǎn),策劃好規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的方式方法,將風(fēng)險(xiǎn)降到最低才是唯一的辦法。淘寶開(kāi)寵物用品店,主要有以下風(fēng)險(xiǎn):

  (1)寵物用品自身風(fēng)險(xiǎn);

  (2)貨源不穩(wěn)定;

 。3)時(shí)間不足;

 。4)物流快遞費(fèi)過(guò)高;

 。5)店鋪信譽(yù)低;

 。6)銷售量不樂(lè)觀導(dǎo)致壓貨、壓錢(qián);

 。7)售后,消費(fèi)者評(píng)價(jià)差,退貨多;

  4.2規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

  根據(jù)以上分析存在的風(fēng)險(xiǎn),本店結(jié)合自身情況作了相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避策略,具體如下:

 。1)寵物用品自身風(fēng)險(xiǎn);寵物用品行業(yè)是國(guó)內(nèi)新興行業(yè),隨著人們生活水平的提高、知識(shí)素養(yǎng)程度的提升,寵物越來(lái)越受到人們的歡迎,隨著而來(lái)的就是巨大的寵物用品市場(chǎng),所以該風(fēng)險(xiǎn)在長(zhǎng)期內(nèi)將會(huì)非常小,反而卻有利于本項(xiàng)目的實(shí)施。

 。2)貨源不穩(wěn)定;本店通過(guò)考察、洽談,已確定幾家大規(guī)模的寵物用品生產(chǎn)商,可從他們廠直接進(jìn)貨,且可以拿到價(jià)格低廉的庫(kù)存貨。所有,該項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)已降至較低點(diǎn)。

  (3)時(shí)間不足;本店實(shí)現(xiàn)全職開(kāi)淘寶,客服人員每天兩班倒的工作方式,計(jì)劃每天在線時(shí)間超過(guò)16小時(shí)絕對(duì)保障時(shí)間上的充裕,滿足各時(shí)段客戶的要求。所以,該風(fēng)險(xiǎn)已基本規(guī)避,風(fēng)險(xiǎn)率幾乎為0。

 。4)物流快遞費(fèi)過(guò)高;本店以與多家快遞公司協(xié)商洽談,初步與CCES、圓通快遞構(gòu)成合作意向。CCES的快遞費(fèi)用是所有快遞中較低的,而協(xié)議價(jià)將更低,非常符合本店現(xiàn)在的需求。圓通則用于填補(bǔ)CCES不能到貨點(diǎn),收費(fèi)也相對(duì)較低。前期的快遞協(xié)議價(jià)體現(xiàn)在每件降價(jià),后期出貨率高時(shí),則可直接采用包月的方式?偟膩(lái)說(shuō),物流快遞費(fèi)已控制在較低的水平。所以,該項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)已解決。

 。5)店鋪信譽(yù)低;

  店鋪的信譽(yù)前期較低,但本店將采用宣傳推廣、促銷打折等諸多方式來(lái)提升店鋪信譽(yù),另外本店還將購(gòu)置一些小禮品用于滿額贈(zèng)送,盡量使每位客戶的每筆單子可以達(dá)到信譽(yù)最大值,即為6個(gè)點(diǎn)。相信通過(guò)這些方法,在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi),本店的信譽(yù)將有很大的提高。

 。6)銷售量不樂(lè)觀導(dǎo)致壓貨、壓錢(qián);

  建立在貨源好、服務(wù)好、價(jià)格好、質(zhì)量好、外觀好、宣傳好、推廣好、促銷好等手段之上,產(chǎn)品的銷量將不成問(wèn)題,銷量上去了,自然會(huì)帶動(dòng)庫(kù)存和現(xiàn)金的流轉(zhuǎn)速度,而壓貨、壓錢(qián)等風(fēng)險(xiǎn)將隨之退去。

 。7)售后,消費(fèi)者評(píng)價(jià)差,退貨多;

  產(chǎn)品的`售后是關(guān)鍵之一,本店將加入消費(fèi)者保護(hù)協(xié)議,與淘寶簽訂“如實(shí)描述”、“七天無(wú)理由退貨”等。始終把售后服務(wù)放在第一位,及時(shí)友善的解決客戶的問(wèn)題。通過(guò)這一些列方式,售后的評(píng)價(jià)差、退貨等就會(huì)有效解決,該風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大大降低

  五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  5.1成本預(yù)算

  本項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資4萬(wàn)元,用于店鋪的啟動(dòng)資金與店鋪前期的流動(dòng)資金

  其中,具體明細(xì)如下:

 。1)產(chǎn)品進(jìn)貨:直接跟廠家進(jìn)貨,根據(jù)產(chǎn)品種類,確定數(shù)量,在不超過(guò)預(yù)算的前提下,確保安全庫(kù)存(如每種產(chǎn)品以10件為安全庫(kù)存,或者根據(jù)產(chǎn)品熱銷程度及易耗程度彈性確定安全庫(kù)存)。

 。2)人力資源配置:前期配置攝影設(shè)計(jì)師1名,淘寶客服1名、宣傳推廣人員1名等工作人員,店主負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、貨源采購(gòu)、拓展供應(yīng)商等。攝影設(shè)計(jì)師、宣傳人員在工作之余充分調(diào)用,充當(dāng)客服人員及發(fā)貨人員。

 。3)店鋪、產(chǎn)品的宣傳推廣,如直通車等。開(kāi)店之初,必須要堅(jiān)持不懈的進(jìn)行宣傳,等到店鋪具有足夠信用時(shí),則只需要口碑宣傳即可。宣傳手段有很多種,主要有下:

 。1)有針對(duì)性的發(fā)送精美的Email;

 。2)到淘寶論壇、寵物論壇等各大論壇發(fā)布帖子、回帖子進(jìn)行宣傳;

 。3)與相關(guān)高信譽(yù)的店鋪進(jìn)行友情鏈接;

 。4)時(shí)刻把最新消息更新到個(gè)性簽名上;

 。5)登陸各個(gè)搜索引擎進(jìn)行帖子發(fā)布、回復(fù)提問(wèn)等增加店鋪曝光率;

 。6)建立客戶群,隨時(shí)將更新信息發(fā)于他們,并在節(jié)假日等至上問(wèn)候。

  當(dāng)然,還有淘寶收費(fèi)的直通車、首頁(yè)廣告、懸浮廣告等,前期將優(yōu)先使用淘寶的直通車來(lái)進(jìn)行宣傳。

 。4)辦公區(qū)域的租用、電腦、打印機(jī)等辦公用品的配置。辦公室的`租用地選在離供應(yīng)商較勁的郊區(qū),一來(lái)方便進(jìn)貨,二來(lái)租金較為便宜,預(yù)計(jì)費(fèi)用在1000元/月的套間;電腦新置三臺(tái),自帶一臺(tái),費(fèi)用總共預(yù)計(jì)在9000左右,打印機(jī)2000元/臺(tái),辦公桌等其他設(shè)備則控制在2000元左右。

  (5)寵物模特費(fèi)用。本店采用與寵物店合作的方式,直接到寵物店進(jìn)行產(chǎn)品拍攝。這樣不僅模特種類多,費(fèi)用較低,同時(shí)也達(dá)到了在寵物店進(jìn)行宣傳的目的。

  5.2營(yíng)銷策略

  1、4P理論

  4P理論適用于任何營(yíng)銷手段、營(yíng)銷方法,本店在創(chuàng)業(yè)之初,經(jīng)過(guò)詳細(xì)的策劃,已制定完成本店的4P計(jì)劃,即產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和渠道。其中,產(chǎn)品不僅要保質(zhì)保量,而且款式新穎時(shí)髦;價(jià)格則根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際進(jìn)價(jià)、銷售成本、銷售狀況進(jìn)行具體定價(jià),不過(guò)整體保持實(shí)惠的原則。促銷和渠道的具體方式如下:

  2、促銷

  為了信譽(yù),提高銷量,促銷手段必不可少。

 。1)打折促銷:打折不能漫無(wú)目的地打折,沒(méi)什么新意,也不能吸引顧客。

  限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。

  名次折:達(dá)到某個(gè)要求的名額,如前10名九折優(yōu)惠。

  會(huì)員折:守住老客戶的有效手段就是制定會(huì)員制度,給客戶制作明細(xì)賬,客戶只要達(dá)到一定的消費(fèi)金額,既可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。

 。2)商品綁定

  買(mǎi)A送B:買(mǎi)一件衣服,送一個(gè)玩具,或者買(mǎi)兩件衣服,送一件褲子等。

  買(mǎi)A,B半價(jià):買(mǎi)一件衣服,再買(mǎi)一件褲子的話,褲子就半價(jià);

  買(mǎi)M個(gè),送N個(gè):買(mǎi)三件衣服,送一件衣服;

  買(mǎi)A,加M元送B:買(mǎi)200元的產(chǎn)品,加5元送價(jià)值20元的產(chǎn)品。

  (3)特價(jià)處理

  對(duì)過(guò)季產(chǎn)品或者庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行特價(jià)奉送,如1元特價(jià)、本錢(qián)特價(jià)等。

  (4)返還現(xiàn)金,送折價(jià)券

  滿M元,返還N元,或者送N元折價(jià)劵用于下次消費(fèi)。

  (5)拍賣(mài)、秒殺

  定時(shí)設(shè)置一元秒殺,一元搶拍等…或者把低價(jià)定在成本價(jià)。雖然會(huì)導(dǎo)致0利潤(rùn)甚至是負(fù)利潤(rùn),但可以有效地增加信譽(yù)。

 。6)團(tuán)購(gòu)

  可以定期的對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行團(tuán)購(gòu)促銷,薄利多銷,可以在短時(shí)間內(nèi)迅速增加信譽(yù)。

 。7)VIP打折

  不定期的進(jìn)行VIP打折,可在淘寶中進(jìn)行設(shè)置,買(mǎi)家就可以憑他的VIP卡自動(dòng)打折。

  3、渠道

  1、渠道模式:本店采用的渠道為直銷與代銷相結(jié)合的模式:

 。1)本店直接銷售給顧客;

 。2)本店銷售給代理商、代理商銷售給顧客。直銷的方式可以帶來(lái)利潤(rùn)最大化,而代銷的方式則可帶來(lái)銷量最大化。這里的代理商通過(guò)宣傳的方式找尋,具體要求為:店鋪信譽(yù)在三心以上、每天有8小時(shí)以上的在線時(shí)間、懂的產(chǎn)品宣傳、直通車等。

  2、物流。通過(guò)考核快遞公司服務(wù)質(zhì)量、掉件率、費(fèi)用、到貨范圍等諸多方面,本店在直銷過(guò)程中采用CCES和圓通快遞,并將與其簽訂協(xié)議(協(xié)議內(nèi)容包括:費(fèi)用、收費(fèi)方式、賠損方式、收貨時(shí)間等)。代理商的物流則根據(jù)自己的實(shí)際情況確定,本店提供意見(jiàn),但不予干涉。

  5.3目標(biāo)預(yù)測(cè)

  5.3.1預(yù)期利潤(rùn)

  本店將根據(jù)產(chǎn)品進(jìn)價(jià)、易耗性、美觀性、受歡迎程度等因素對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià),但各類產(chǎn)品利潤(rùn)將保持在一個(gè)定值,如寵物服裝每件平均利潤(rùn)(除去進(jìn)價(jià)和銷售提成)定在8元,寵物玩具每件利潤(rùn)定在8元,寵物窩每件利潤(rùn)定在20元。根據(jù)我?guī)讉(gè)月來(lái)的調(diào)研統(tǒng)計(jì)及結(jié)合本店優(yōu)勢(shì),本店前三個(gè)月預(yù)計(jì)銷售寵物服裝1500件、寵物玩具500件,寵物窩300件,既可產(chǎn)生利潤(rùn)16000元,且隨著店鋪信譽(yù)度的提升,銷售將會(huì)越來(lái)越可觀,預(yù)計(jì)每季將以寵物服裝800件、寵物玩具500件,寵物窩200件的趨勢(shì)遞增。

  說(shuō)明:第1年的固定資產(chǎn)折舊按照前期投入中的13000元折舊,折舊期設(shè)定在4個(gè)季度,第2年添置8000元的固定資產(chǎn),也按照4個(gè)季度折舊;第1年第三季度新增1名客服人員;營(yíng)業(yè)費(fèi)用指辦公室租用費(fèi)、水電費(fèi)等日常開(kāi)銷費(fèi)用。

  5.3.2投資回報(bào)期

  店鋪剛開(kāi)張時(shí)由于物力投入、人力投入、打折促銷、宣傳推廣及信譽(yù)較低等原因,店鋪前幾個(gè)月會(huì)出現(xiàn)負(fù)利潤(rùn)狀態(tài),但由于該產(chǎn)品具有很好的市場(chǎng)及本店擁有強(qiáng)大的銷售、宣傳力量,由“未來(lái)兩年財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)圖”可知,該項(xiàng)目在第4個(gè)月即開(kāi)始盈利,且盈利幅度節(jié)節(jié)攀升。

  六、結(jié)論

  該項(xiàng)目的立項(xiàng)實(shí)施,該店鋪的順利開(kāi)張,必將帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益,它適應(yīng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,有利于本店的跨越式發(fā)展,而且可以進(jìn)一步促進(jìn)寵物用品行業(yè)的發(fā)展,本項(xiàng)計(jì)劃無(wú)論是投資金額、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、既有市場(chǎng)、回收速度方面均可說(shuō)是不可多得的好項(xiàng)目。

  寵物店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 4

  小小寵物開(kāi)始衍生出一個(gè)不可小視的新產(chǎn)業(yè)。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),寵物食品店、用品專賣(mài)店投資門(mén)檻比較低,已經(jīng)趨向飽和。寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門(mén)店將成為新的投資方向。寵物店選址一旦選定不宜變動(dòng),因此要充分考慮該行業(yè)的特殊性。此外,投資者在經(jīng)營(yíng)中要掌握好店員、貨品以及服務(wù)這三大武器,從而為自己開(kāi)創(chuàng)廣闊的商機(jī)。

  一、服務(wù)介紹

  1、寵物美容

  2、寵物醫(yī)療

  3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝

  4、寵物日用品

  5、寵物攝影等

  二、營(yíng)銷策略

  眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展

  最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴(kuò)展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。

  根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的`可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。

  三、成本預(yù)算及盈利狀況

  1、成本預(yù)算

  開(kāi)家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門(mén)的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。

  2、盈利狀況

  利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。

  四、選址

  據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的'便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。

  五、風(fēng)險(xiǎn)回避

  盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽(tīng)話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

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  校園快遞創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 1

  1.總體概述

  1.1創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)

  我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí),為我們打下了良好的基礎(chǔ)。國(guó)家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們?cè)S多優(yōu)惠。比如,對(duì)于稅收和登記問(wèn)題,通過(guò)國(guó)家的有關(guān)政策獲知:

  (1)大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊(cè)日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類,證件類和管理類收費(fèi)。

  (2)個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi),個(gè)體工商戶管理費(fèi),集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi),緊經(jīng)濟(jì)合同鑒證費(fèi)等費(fèi)用免收。學(xué)校自上一年開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,許多同學(xué)踴躍參加,學(xué)校的政策扶持力度罕見(jiàn),所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。

  根據(jù)對(duì)快遞調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)校園快遞代理這一商機(jī),所以我們打算開(kāi)辦一家校園快遞。專門(mén)代理各個(gè)快遞公司在校園快遞的收發(fā)。

  1.2服務(wù)

  根據(jù)觀察,我們發(fā)現(xiàn)校園快遞代理這一商機(jī),雖然我們學(xué)校有許多快遞承包代理商。但是從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)校園快遞代理存在一些漏洞,所以我們打算處理并且解決這些漏洞,由此我們選擇創(chuàng)立這個(gè)校園快遞服務(wù),為廣大師生提供便捷服務(wù)。我們是快遞公司和師生之間的時(shí)間上的橋梁。

  1.3服務(wù)要求

  我們對(duì)師生的服務(wù)要求要做到“小快靈”,無(wú)論任何情況下,都要為每一位師生做到全面和周到的服務(wù),全心全意,不有任何的馬虎,特別是要有始有終,一條線服務(wù),盡量做到是每一位師生都滿意。

  我們對(duì)各個(gè)快遞公司的服務(wù)要做到及時(shí),不出差錯(cuò)的發(fā)放給師生,誠(chéng)心誠(chéng)意的為我們的客戶服務(wù)。由于快遞公司的件數(shù)每天的量都很大,這就需要我們進(jìn)行對(duì)快遞的分類,合理分類也是我們注重的。為此我們借鑒圖書(shū)館管理書(shū)籍管理系統(tǒng)將快遞公司發(fā)送來(lái)的快件編號(hào)存放在貨架上,同學(xué)們來(lái)取快遞時(shí),核實(shí)好身份后可直接將對(duì)應(yīng)的編號(hào)的快遞取走,這樣有效節(jié)省了同學(xué)們?nèi)】爝f的時(shí)間,同時(shí)也可減輕我們團(tuán)隊(duì)的工作壓力。

  1.4經(jīng)營(yíng)策略

  由于我們剛開(kāi)始做,在設(shè)備和人員能力方面都有欠缺,我們的策略是堅(jiān)持良好的服務(wù)質(zhì)量在發(fā)展中逐步持續(xù)的彌補(bǔ)缺陷,達(dá)到人無(wú)我有人有我異的服務(wù)高度。

  2.綜述

  2.1調(diào)查分析

  據(jù)調(diào)查得知,目前我校大學(xué)生所承接的快遞代理服務(wù)點(diǎn),并沒(méi)有送貨上門(mén)的服務(wù),而調(diào)查結(jié)果顯示,極大部分的師生需要此項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目。

  2.2可行性分析

 。1)我校師資力量的雄厚,造就我校就讀的學(xué)生日益增多,這給快遞行業(yè)服務(wù)提供了足夠的服務(wù)來(lái)源。

 。2)運(yùn)行可靠,保證遵守《快遞服務(wù)協(xié)議》,嚴(yán)格按照規(guī)章制度行事。

 。3)大學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體具有人數(shù)眾多,但消費(fèi)能力有限的特點(diǎn),快遞公司在大學(xué)校園的主要營(yíng)業(yè)范圍是以外來(lái)郵件發(fā)送至師生手中為主,雖然這種盈利率極低,但由于每天快遞件數(shù)較多,且大學(xué)生潛在的巨大消費(fèi)能力使快遞公司急需開(kāi)闊這片市場(chǎng),而且作為消費(fèi)者也急需得到更優(yōu)質(zhì)更便捷的快遞服務(wù)。使用校園快遞代理點(diǎn)進(jìn)行配送,將極大的對(duì)現(xiàn)有資源進(jìn)行了利用。

 。4)同時(shí)由于一些快遞代理點(diǎn)的設(shè)置不規(guī)范,為學(xué)校后勤管理帶來(lái)了很多問(wèn)題,新模式的整合和服務(wù)優(yōu)勢(shì),使得我們的快遞產(chǎn)業(yè)能夠迅速的占領(lǐng)學(xué)院市場(chǎng),并且更好的配合學(xué)校管理,實(shí)行一對(duì)一管理。

  2.3分析總結(jié)

  由以上的分析可知,網(wǎng)購(gòu)是學(xué)生使用快遞的一大因素,網(wǎng)購(gòu)固然省去了學(xué)生前往市場(chǎng)購(gòu)物這一環(huán)節(jié),為師生節(jié)省了大量的時(shí)間,使得師生將更多的時(shí)間精力放在學(xué)業(yè)實(shí)踐中,但是取快遞又成了麻煩的一件事,這很大程度上約束了師生的正常生活安排,現(xiàn)在學(xué)院各類快遞代理風(fēng)生水起,但唯獨(dú)沒(méi)有快遞代理點(diǎn)有送貨上門(mén)服務(wù)。我們所做的快遞行業(yè),最大的優(yōu)勢(shì)就是引進(jìn)“自助快遞機(jī)”。方便廣大師生取件寄件,很大程度上節(jié)約了師生的課余時(shí)間。

  3.營(yíng)銷計(jì)劃

  3.1服務(wù)宗旨

  以師生為中心,以安全為第一要義,以師生快樂(lè)的消費(fèi)體驗(yàn)為目標(biāo),打造一流的校園快遞服務(wù)。

  3.2服務(wù)準(zhǔn)則

  精準(zhǔn)時(shí)效,安全可靠。

  3.3服務(wù)預(yù)測(cè)

  由于我們的態(tài)度及靈活性,以及時(shí)間上的靈活性,師生在收取快遞上不在受時(shí)間的限制,所以預(yù)計(jì)我們?cè)趯?lái)會(huì)受到顧客和師生的歡迎。

  3.4營(yíng)銷推廣策略

  A、微博營(yíng)銷

  利用騰訊微博、新浪微博來(lái)對(duì)潛在服務(wù)對(duì)象進(jìn)行針對(duì)性的宣傳,讓消費(fèi)者熟知了解我們的服務(wù),慢慢的形成一個(gè)以我們服務(wù)為中心的粉絲生態(tài)圈,讓消費(fèi)者來(lái)討論我們的服務(wù),對(duì)我們服務(wù)的體驗(yàn)做出積極的反饋,進(jìn)而我們?cè)诖嘶A(chǔ)上做源源不斷的進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新,達(dá)到我們服務(wù)快速的快速跟進(jìn)。

  B、QQ群推廣

  QQ作為現(xiàn)在中國(guó)使用群體最多的即時(shí)通交流工具,我們利用QQ群郵箱,QQ群信息發(fā)布,運(yùn)用一定的技巧,逐漸在在校師生里建立起良好的口碑。

  C、微信推廣

  微信作為一個(gè)新起的即時(shí)網(wǎng)上交流工具,受到越來(lái)越多朋友們的使用,我們可以利用微信群以及公眾號(hào)進(jìn)行宣傳。

  D、在學(xué)校貼吧進(jìn)行宣傳

  利用學(xué)校的`對(duì)我們快遞服務(wù)進(jìn)行大量的宣傳,讓師生在最短的時(shí)間內(nèi)了解我們。

  4.推廣

  4.1具體實(shí)施

 。1)前期做好快遞宣傳,注冊(cè)微信公眾號(hào),將首次寄件打折,在各大社交平臺(tái)推廣校園快遞代理。中后期不定時(shí)推出各類優(yōu)惠方案及活動(dòng)方案,達(dá)到新顧客舒心,老顧客放心的效果。

 。2)我們所采用的“自助快遞機(jī)”將進(jìn)行不停機(jī)24小時(shí)服務(wù),快遞員與收件寄件人只需在機(jī)器上輸入驗(yàn)證碼便可完成簽收工作。

  4.2快遞分支產(chǎn)業(yè)

  將可粘貼二維碼或廣告標(biāo)語(yǔ)貼至快遞外包裝紙上,即為商家節(jié)約廣告成本,能達(dá)到宣傳效果,又為學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生盡綿薄之力。

  4.3預(yù)定方式:

  我們會(huì)建立針對(duì)師生的服務(wù)系統(tǒng),為所有師生提供系統(tǒng)服務(wù)。這個(gè)服務(wù)系統(tǒng)我們將保證我們的銷售及運(yùn)作的順利完成,并且利用系統(tǒng)完善和調(diào)節(jié)我們的服務(wù)策略,這些服務(wù)可用搭建校園“一元微快遞服務(wù)”公眾微信平臺(tái),或建立相應(yīng)的QQ群、微信群。

  5.校園快遞出現(xiàn)的問(wèn)題

  5.1根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),大學(xué)生快遞市場(chǎng)已經(jīng)成為快遞公司的必爭(zhēng)之地,在如今的大學(xué)生中,快遞的使用數(shù)量更是以直線式的速度增長(zhǎng)著。而在物流快遞這個(gè)市場(chǎng),準(zhǔn)入門(mén)檻低、缺乏有效監(jiān)管等因素造成了該行業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)良莠不齊。在大學(xué)生校園里,經(jīng)常出現(xiàn)這樣的事情:快遞公司可能沒(méi)有按時(shí)將郵件送達(dá);快遞公司遞送的包裹出現(xiàn)了破損,快遞行業(yè)的人員服務(wù)水平普遍偏低

  5.2不允許群眾先檢查郵件是否有缺損,而必須簽字簽收,之后就不予管,即使簽收后學(xué)生發(fā)現(xiàn)郵件存在問(wèn)題也沒(méi)辦法證明自己的郵件在快遞處就發(fā)生了問(wèn)題,因而沒(méi)有辦法通過(guò)法律途徑保護(hù)自己的合法權(quán)益。

  5.3對(duì)于大學(xué)生追求的快遞,就是財(cái)物安全,服務(wù)態(tài)度,快遞的速度等項(xiàng)內(nèi)容,可依照目前的來(lái)看,情況不容樂(lè)觀。對(duì)于大學(xué)生校園快遞,不能完全滿足大學(xué)生的快遞需求,甚至根本無(wú)法達(dá)到基本要求,形成大學(xué)校園快遞的缺憾。

  5.4校園快遞的宣傳力度不夠,造成使用的'人數(shù)不能達(dá)到最高,而對(duì)于校園快遞這個(gè)大市場(chǎng),沒(méi)有一定的宣傳力度,必然會(huì)喪失一些機(jī)會(huì),丟失一大批市場(chǎng)。

  6.發(fā)展建議

  6.1加強(qiáng)校園快遞的基礎(chǔ)建設(shè)。如信息系統(tǒng)的改進(jìn)和完善,利用服務(wù)網(wǎng)絡(luò),采用科學(xué)的訂單處理系統(tǒng),加快配送的速度。要做到及時(shí)處理訂單信息,及時(shí)發(fā)貨,規(guī)劃出最合理的配送路線,使其能在最短的時(shí)間里把貨物送到消費(fèi)者手上。提高在途運(yùn)輸時(shí)間,從整體上提高配送的速度。

  6.2進(jìn)一步深入調(diào)研校園快遞的客戶需求、運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀,做出針對(duì)性的規(guī)劃,更好的服務(wù)于校園,拓展我們工作業(yè)務(wù)范圍和業(yè)務(wù)量。

  6.3改善服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度?爝f服務(wù)的態(tài)度不好,已經(jīng)成為學(xué)生心中對(duì)快遞最大的印象,快遞公司應(yīng)加強(qiáng)對(duì)快遞人員的培訓(xùn),進(jìn)而提升快遞行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻。

  6.4提高售后理賠服務(wù)。售后服務(wù)也是影響客戶滿意度的關(guān)鍵因素,因此,快遞公司需要做好它的理賠工作和售后其他事項(xiàng)的處理,以贏得更多的顧客,從而賺取收益。對(duì)于此問(wèn)題,快遞公司可在服務(wù)結(jié)束后對(duì)顧客進(jìn)行調(diào)查反饋,向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行研究并提出解決方案。

  6.5完善質(zhì)量管理模式。目前快遞配送的基本服務(wù)流程為:接單、收件通知、報(bào)價(jià)、收件錄單、中轉(zhuǎn)、報(bào)關(guān)、派件和回單。全程已基本實(shí)現(xiàn)信息跟蹤和監(jiān)控。影響配件速度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是上門(mén)領(lǐng)貨、中轉(zhuǎn)、派件;影響貨物完好率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)貫穿于貨物配送的全過(guò)程;提高顧客的信任則取決于配送過(guò)程的信息透明程度的對(duì)稱性;最后,建立顧客忠誠(chéng)度是在前三者的基礎(chǔ)上提升服務(wù)素質(zhì)和意見(jiàn)反饋機(jī)制、重視顧客的服務(wù)感受。

  6.6在推廣和營(yíng)銷方面多投入,使我們的校園快遞深受師生青睞和歡迎。

  校園快遞創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 2

  一.內(nèi)容摘要

  現(xiàn)如今大學(xué)校園內(nèi),網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)一直走在前列,越來(lái)越多的大學(xué)生已經(jīng)將網(wǎng)上購(gòu)物作為一種消費(fèi)習(xí)慣,然而很多人都在為接收快遞而苦惱,包裹數(shù)量多、需要花費(fèi)時(shí)間去等待、并且存在本人不在校園內(nèi)的情況!為此我們將建立一個(gè)校園快遞代收站點(diǎn),來(lái)解決這一問(wèn)題。

  二.初步分析

 。1)環(huán)境分析:

  當(dāng)前在我?爝f公司大部分派送地點(diǎn)都在學(xué)校東門(mén),與學(xué)生宿舍相離較遠(yuǎn),鑒于存在天氣問(wèn)題(如高溫,刮風(fēng)下雨等)和時(shí)間問(wèn)題(收件人未在學(xué)校),很多學(xué)生都會(huì)有一定的.抵觸情緒!因而建立該站點(diǎn)作為物流與學(xué)生之間的橋梁至關(guān)重要。

 。2)產(chǎn)品服務(wù)分析:

  在我校,我站將提供優(yōu)質(zhì)的代收服務(wù),不分時(shí)間,不分天氣、只要您下訂單,我們就為您服務(wù),保證學(xué)生的快遞能夠有安全保證地被存取。

 。3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與狀況分析:

  據(jù)調(diào)查本校內(nèi)暫無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以可以繼續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng),目前來(lái)看,具有非常大的盈利前景。

 。4)消費(fèi)市場(chǎng)分析:

  學(xué)校師生為了快件的安全保證和便利收取,會(huì)支持我們。

  三.方案實(shí)施

  注:(學(xué)校周圍主要物流配送公司有:順豐、圓通、中通、申通、宅急送、EMS、全峰、天天、匯通等。)

  1.人員安排及工作時(shí)間:

  本隊(duì)成員在運(yùn)營(yíng)期間每天到崗進(jìn)行方案中快遞代收業(yè)務(wù)的實(shí)施,人員調(diào)配視空閑時(shí)間而定

  2.業(yè)務(wù)建立模式:

  主要以微信公眾平臺(tái)(基于微信微信平臺(tái)的公眾平臺(tái),由我方向騰訊公司進(jìn)行申請(qǐng),通過(guò)審核后進(jìn)行功能建設(shè))來(lái)接收業(yè)務(wù),并以電話短信等方式(提前發(fā)送信息:收件人姓名及電話號(hào)碼)進(jìn)行輔佐,每天在公眾平臺(tái)及手機(jī)上進(jìn)行統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),統(tǒng)一領(lǐng)取快遞,存放于站點(diǎn),讓學(xué)生可以隨時(shí)領(lǐng)取,以達(dá)到節(jié)省時(shí)間,方便用戶的`目的.

  3.業(yè)務(wù)實(shí)施方案:

  客戶通過(guò)微信公眾平臺(tái)或手機(jī)及短信提出請(qǐng)求后,我們將即時(shí)進(jìn)行代收業(yè)務(wù),在保證有限時(shí)間的情況下,收取快遞,并且保證快遞包裹的安全性,目前我們將代收業(yè)務(wù)細(xì)分為以下兩種:

  A.即時(shí)領(lǐng)。

  在快遞員到達(dá)學(xué)校門(mén)口,由客戶通過(guò)微信公眾平臺(tái)或手機(jī)及短信提出請(qǐng)求,我方即時(shí)進(jìn)行快遞代收

  B.全程收。

  客戶由于自身原因,在快遞訂單確認(rèn)后,不能及時(shí)收取快遞,我方將全程跟單,客戶須將訂單號(hào)碼即時(shí)發(fā)送至我站,我方才可完成代收業(yè)務(wù)。

  校園快遞創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 3

  一、項(xiàng)目摘要

  隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷提高,大家對(duì)快遞服務(wù)的要求也越來(lái)越高,作為大學(xué)生的我們,在網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)風(fēng)起云涌的年代,地區(qū)間的物流增多,快遞行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展,快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。五邑大學(xué)近三萬(wàn)多學(xué)生,龐大的消費(fèi)群體致使五邑大學(xué)快遞業(yè)得到了進(jìn)一步的繁榮。目前,校園內(nèi)分布快遞有:中通快遞、圓通快遞、申通快遞、匯通快遞、EMS、天天快遞、韻達(dá)快遞、順豐快遞、如風(fēng)達(dá)等。就五邑大學(xué)快遞的現(xiàn)狀而言,同學(xué)使用快遞的途徑大多為網(wǎng)上購(gòu)物,同學(xué)們對(duì)校園快遞的效率、費(fèi)用、安全性、送貨時(shí)間、服務(wù)態(tài)度都很看重。快遞服務(wù)業(yè)存在一定程度的市場(chǎng)空缺,需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行填補(bǔ)。校園快遞可以有效的合理整合校園內(nèi)分散的快遞資源,營(yíng)造和諧校園創(chuàng)造良好的環(huán)境,為廣大師生提供方便快捷的服務(wù),從而在客觀上使得校園快遞秩序得到規(guī)范。

  二、市場(chǎng)需求分析

  1.發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

  當(dāng)今,隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的愈演愈烈,越來(lái)越多的大學(xué)生加入網(wǎng)購(gòu)陣營(yíng),校園快遞也飛速發(fā)展起來(lái),相關(guān)的快遞代理點(diǎn)或加盟店為校園內(nèi)師生收發(fā)快遞提供了極大便利。但目前許多快遞企業(yè)的運(yùn)營(yíng)存在著許多問(wèn)題,無(wú)秩序競(jìng)爭(zhēng)、低質(zhì)的快遞服務(wù)等問(wèn)題仍不能讓師生滿意。

  2.行業(yè)分析

  快速發(fā)展的生活節(jié)奏,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更是學(xué)生黨的日常必須,以致促使大學(xué)園區(qū)快遞的行業(yè)出現(xiàn)許多的問(wèn)題。五邑大學(xué)及快遞點(diǎn)有四處:北門(mén)門(mén)口、北區(qū)韻達(dá)代理店、南門(mén)門(mén)口、西區(qū)邑大代理店。每個(gè)快遞點(diǎn)都相隔較遠(yuǎn),有些學(xué)生們離部分快遞點(diǎn)比較遠(yuǎn),比如說(shuō),住在北區(qū)的學(xué)生要去南區(qū)拿快遞,至少要來(lái)回要花費(fèi)半個(gè)鐘左右,同樣的,在南區(qū)的學(xué)生要去北區(qū)拿快遞,也要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間。另外,拿快遞的時(shí)間比較有限,許多學(xué)生都會(huì)遇到錯(cuò)過(guò)取快遞的問(wèn)題,加上網(wǎng)購(gòu)等快遞商不固定,同學(xué)們拿取快遞很麻煩,尤其在下雨天或者天氣狀況極其差的情況下,快遞成為了學(xué)生日常生活中亟待解決的問(wèn)題。

  3.需求分析

  通過(guò)調(diào)查研究,五邑大學(xué)的學(xué)生網(wǎng)購(gòu)頻率如下:

  分析:網(wǎng)購(gòu)頻率為每月1-2次的人數(shù)最多,所占比例為41.98%;其次是每周1-2次和每季度1-2次,分別為21.1%和16.69%,接著是每年1-2次。可見(jiàn)大學(xué)生網(wǎng)購(gòu)頻率比較高,所以我們的潛在市場(chǎng)需求很大。

  三、商業(yè)模式介紹

  1.項(xiàng)目產(chǎn)品與服務(wù)

  根據(jù)之前的環(huán)境分析和項(xiàng)目調(diào)研,我們充分了解了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,即校園網(wǎng)點(diǎn)的送貨服務(wù),以及對(duì)五邑大學(xué)平時(shí)購(gòu)物之后取件的了解,制定了總體戰(zhàn)略。校園代拿快遞經(jīng)營(yíng)的主要范圍是校園內(nèi)所有的快遞網(wǎng)點(diǎn),以及校門(mén)口的快遞點(diǎn)。所以根據(jù)這兩點(diǎn),我們的快遞代拿人員的設(shè)置就要考慮時(shí)間和區(qū)域兩個(gè)問(wèn)題。

  (1)人員區(qū)域劃分

  校園快遞網(wǎng)點(diǎn)比較分散,都是靠近宿舍區(qū),那么我們的人員招募必須也要落實(shí)到各個(gè)宿舍區(qū),同時(shí)男女生都要招收,這樣便于自由進(jìn)出宿舍。在各個(gè)宿舍區(qū)

  分配人員,這樣便于第一時(shí)間將快遞送到學(xué)生住處。

  (2)人員時(shí)間分配

  由于兼職學(xué)生平時(shí)有課程安排,所以我們需要他們把他們每周的空閑時(shí)間統(tǒng)計(jì)后發(fā)給我們,這樣我們?cè)诮拥娇蛻粲唵魏螅谝粫r(shí)間確定哪個(gè)區(qū)域,哪個(gè)派送人員有時(shí)間送件,確保及時(shí)送件。

  (3)送件價(jià)格定位

  根據(jù)送件的路程遠(yuǎn)近,物件的重量進(jìn)行定價(jià)。

  (4)確立支付方式

  在完成送件之后,客戶可以在線支付,也可以選擇貨到付款。

  2.項(xiàng)目資源與能力

  “飛雷神”代拿快遞服務(wù)的目標(biāo)客戶是五邑大學(xué)的全體學(xué)生。邑大的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)只有6個(gè),一般通知拿快遞的時(shí)間是十二點(diǎn)以后,且要求晚上六點(diǎn)前必須拿走。每個(gè)快遞點(diǎn)都相隔較遠(yuǎn),有些學(xué)生們離部分快遞點(diǎn)比較遠(yuǎn),這就為取件增加更多時(shí)間。很多同學(xué)有上課走不開(kāi),有事不能來(lái),以及在校外拿不了的情況。特別是雙十一等快件比較多的時(shí)候,取快遞消耗更多的時(shí)間。只要是不能拿快遞或者不想把時(shí)間浪費(fèi)在拿快遞上的這些同學(xué)將他們收到的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)來(lái)的取件短信轉(zhuǎn)發(fā)給我們,我們就會(huì)提供代拿快遞服務(wù)。

  3.項(xiàng)目盈利模式

  我們通過(guò)線上和線下的方式,分發(fā)我們的調(diào)查問(wèn)卷,邀請(qǐng)工大的師生填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷,下面是收集的數(shù)據(jù)在EXCEL里加工生成的,我們對(duì)此進(jìn)行分析。

  調(diào)查對(duì)象

  我們組調(diào)查對(duì)象的均勻性,這有效的避免了男女比重失衡的調(diào)查錯(cuò)誤。更是體現(xiàn)了調(diào)查問(wèn)卷發(fā)布的隨機(jī)性。

  調(diào)查對(duì)象所處的年級(jí)比例

  大二年級(jí)的學(xué)生或許對(duì)快遞代拿的服務(wù)比較感興趣,從而得出再后期的方案實(shí)行部分,可以在大二學(xué)生所在的宿舍區(qū)建立更多的服務(wù)點(diǎn)。

  快遞取否情況的頻率

  有近76.67%的學(xué)生存在快遞不能及時(shí)去拿的情況。而及時(shí)去拿快遞的僅占16.67%,我們可以分析出,我們的目標(biāo)用戶所占據(jù)的數(shù)目是巨大且可觀的,這進(jìn)一步驗(yàn)證了我們快遞代拿服務(wù)出現(xiàn)的可行性。

  調(diào)查人群意愿接收有償快遞代拿比例

  顯而易見(jiàn),絕大多數(shù)人都愿意使用快遞代拿的服務(wù),這說(shuō)明了快遞代拿服務(wù)在大學(xué)校園中是有市場(chǎng)且比較受歡迎的。

  校園快遞點(diǎn)有償送件價(jià)格合理性比例

  從收集的數(shù)據(jù)來(lái)看,有相當(dāng)一部分的師生覺(jué)得校園快遞點(diǎn)的有償送件價(jià)格是不合理的。我們就要分析了:究竟要制定何種價(jià)格參數(shù),才能讓師生接受?定價(jià)策略在方案的施行中會(huì)具體介紹,這里就不贅述了。

  快遞代拿可接受價(jià)格比例

  就快遞點(diǎn)的有償送件價(jià)格的不合理,我們通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)的處理發(fā)現(xiàn):用戶的最佳可接受的價(jià)格在2到3元之間。我們分析出,在施行快遞代拿的初始階段,應(yīng)該采用低于快遞點(diǎn)價(jià)格的戰(zhàn)術(shù),不過(guò)具體的價(jià)格制定還要根據(jù)具體的情況來(lái)講,比如對(duì)象的大小等。

  調(diào)查人群看重快遞代拿服務(wù)的特性所占比例

  由于快遞行業(yè)的行業(yè)性質(zhì),76.67%的人群認(rèn)為時(shí)效性首當(dāng)其沖,這就要求我們得在接收訂單,訂單的處理與配送速度方面下功夫。30%的師生認(rèn)為安全性也必不可少,這要求我們對(duì)客戶的私人信息做到絕對(duì)的保密。這樣才會(huì)取得師生們的信任,可以在校園中立足。

  特殊情況下調(diào)查人群選擇愿意加價(jià)的比例

  是否愿意推薦快遞代拿服務(wù)

  98%的數(shù)字說(shuō)明了:快遞代拿是很容易產(chǎn)生好的口碑的服務(wù),這無(wú)疑為我們服務(wù)的宣傳和推廣錦上添花。

  有時(shí)和經(jīng)常存在拿快遞不及時(shí)的師生更有傾向?qū)⒖爝f代拿介紹給別人。我們可以分析:將這一部分的消費(fèi)人群進(jìn)行重點(diǎn)對(duì)待,這要有利于為快遞代拿開(kāi)發(fā)更多的新用戶。

  四、競(jìng)爭(zhēng)力分析

  1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  校園內(nèi)一共有6個(gè)快遞點(diǎn)。有些快遞點(diǎn)提供快遞有償送件服務(wù),他們的送貨時(shí)間都是晚上七點(diǎn)之后,送件費(fèi)用是2-5元。校園快遞網(wǎng)點(diǎn)送貨服務(wù)的一個(gè)最大的劣勢(shì),就是他們不能及時(shí)送件,一天的送件時(shí)間集中,如果學(xué)生急需,那么他們必然無(wú)法單獨(dú)送件上門(mén),最終的結(jié)果就是學(xué)生自行取件,無(wú)法享受到及時(shí)送的服務(wù)。另外一個(gè)缺點(diǎn)就是,快遞網(wǎng)點(diǎn)人員無(wú)法自由進(jìn)出學(xué)生宿舍,那么學(xué)生就享受不到送件上門(mén)的服務(wù),一些懶于出門(mén)的學(xué)生也就不會(huì)考慮他們的服務(wù)。

  2.代拿快遞SWTO分析

  五、電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)

  QQ、飛信、微信,相信大家再熟悉不過(guò)。作為在線交流的IM工具,這三大巨頭在我們學(xué)校乃至全國(guó)都普遍的使用。這三大軟件,在我們的手機(jī)及電腦上都普遍的安裝及使用;诼(lián)系與溝通的便捷性,這三大軟件將無(wú)疑是宣傳與推廣我們快遞代拿服務(wù)的重中之重。在分享信息的同時(shí),我們的服務(wù)將極易形成口碑效應(yīng),擴(kuò)大服務(wù)的同時(shí),極大提高了我們快遞代拿的知名度。可以建立一個(gè)微信公眾號(hào),及時(shí)推送優(yōu)惠和活動(dòng)信息,讓我們做出更好的服務(wù)。等有一定的經(jīng)濟(jì)條件以后,可以做出一款A(yù)PP,可以讓同學(xué)直接在APP上下單。

  六、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)規(guī)劃

  1.項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  (1)、第一階段

  市場(chǎng)進(jìn)入:因?yàn)槲逡卮髮W(xué)的代拿快遞行業(yè)都是剛剛起步,發(fā)展還沒(méi)有成熟,現(xiàn)在客戶對(duì)代拿服務(wù)有一定的需求,同時(shí)市場(chǎng)范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較少,所以我們應(yīng)該抓緊這種業(yè)務(wù)發(fā)展的機(jī)遇,努力建立穩(wěn)定地信用和品牌形象,令我們服務(wù)的觀念深入人心。

 。2)、第二階段:

  反饋和調(diào)節(jié):為了適應(yīng)市場(chǎng)需求,滿足更廣大顧客需要,我們計(jì)劃不斷發(fā)掘開(kāi)拓新的市場(chǎng),提供更多的服務(wù)。通過(guò)有效的經(jīng)營(yíng),我們可以不斷擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)范圍和規(guī)模,為顧客提供更便捷更豐富的服務(wù)。

  2.市場(chǎng)推廣策略

  (1)、建立微信平臺(tái)進(jìn)行宣傳。將代拿快遞的具體業(yè)務(wù)信息都公布于平臺(tái)上,想要對(duì)我們有更好的建議,用戶可以通過(guò)在平臺(tái)上留言并提問(wèn),我們會(huì)及時(shí)地給予答復(fù),同時(shí)我們會(huì)及時(shí)更新公司的活動(dòng)進(jìn)展以及不斷優(yōu)化前期的宣傳。

 。2)、下載APP是客戶可以通過(guò)關(guān)注我們的微信而我們提供下載APP的一種鏈接,客戶成功下載我們的APP后,將會(huì)領(lǐng)取一定的優(yōu)惠券,并且分享到朋友圈的時(shí)候,也會(huì)獲得相應(yīng)的優(yōu)惠券。

 。3)、利用QQ空間。通過(guò)在QQ空間發(fā)布我們的服務(wù)內(nèi)容和最新動(dòng)態(tài),通過(guò)好友的轉(zhuǎn)發(fā)達(dá)到宣傳效果。我們也會(huì)建立相關(guān)的qq群,推廣我們的同時(shí)可以讓潛在客戶加入我們的QQ群,有什么不懂的地方可以咨詢我們的工作人員。在QQ群中,我們會(huì)向群?jiǎn)T宣傳我們的APP,并且提供我們下載我們APP的鏈接。

 。4)、與校內(nèi)的一些組織社團(tuán)進(jìn)行合作,利用他們網(wǎng)絡(luò)力量進(jìn)行宣傳,例如學(xué)生會(huì),邑大生活圈等公眾號(hào),借助他們擁有廣大客戶的'平臺(tái)。同時(shí)進(jìn)行互相宣傳合作,把各自的友情鏈接加到對(duì)方的平臺(tái)中,擴(kuò)大宣傳范圍,實(shí)現(xiàn)共贏。與校園的廣播站協(xié)商好,在適當(dāng)?shù)膹V播期間傳播有關(guān)于我們公司服務(wù)的信息

  七、投資效益分析

  1.收入預(yù)算

  小件(2KG以下)快遞2元/件,大件快遞(2-5KG)3元/件

  超大件(5KG以上)5元/件

  2.支出預(yù)算

  3.財(cái)務(wù)分析

  預(yù)計(jì)小件平均每天100件,大件20件,超大件3件

  則,每天收入468

  所以,一學(xué)期財(cái)務(wù)如下

  4.融資說(shuō)明

  小型團(tuán)體融資

  八、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制

  在整個(gè)策劃方案的執(zhí)行過(guò)程中,不能避免由于風(fēng)險(xiǎn)而產(chǎn)生的執(zhí)行難題而導(dǎo)致策劃的運(yùn)行困難,因此,針對(duì)可能發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行了備選方案的設(shè)計(jì),以保證及時(shí)解決執(zhí)行過(guò)程中相應(yīng)的難題。策劃執(zhí)行的風(fēng)險(xiǎn)主要有以下幾個(gè)方面:政策的風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)、快遞服務(wù)操作流程不熟悉的風(fēng)險(xiǎn)、客戶流量的風(fēng)險(xiǎn)、宣傳的風(fēng)險(xiǎn)等。

  風(fēng)險(xiǎn)一:來(lái)自政策的風(fēng)險(xiǎn),五邑大學(xué)快遞的主營(yíng)業(yè)務(wù)是建立在物流代理點(diǎn)的服務(wù)不足的基礎(chǔ)上,隨著物流行業(yè)的發(fā)展成熟,各項(xiàng)物流政策可能會(huì)完善,對(duì)于物流的送貨上門(mén)有了新的規(guī)定,因此校園物流代理點(diǎn)可能會(huì)因此失去大量的主營(yíng)業(yè)務(wù)來(lái)源,因此,在校園內(nèi)遞送信件、禮物、蛋糕等的業(yè)務(wù)范圍就需要擴(kuò)大,加大其投入,調(diào)整整個(gè)運(yùn)營(yíng)的重心。

  風(fēng)險(xiǎn)二:來(lái)自財(cái)務(wù)方面的風(fēng)險(xiǎn),在代拿快遞創(chuàng)立初期,財(cái)務(wù)問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)較大,由于前期投入較大、客源不穩(wěn)定,資金周轉(zhuǎn)方面困難,因此,需要做詳細(xì)的財(cái)務(wù)預(yù)算等,在資金周轉(zhuǎn)困難時(shí),可考慮以入股的形式吸引投資。

  風(fēng)險(xiǎn)三:快遞服務(wù)操作流程不熟悉的風(fēng)險(xiǎn),由于代拿快遞沒(méi)有從事物流工作方面的人員,因此對(duì)物流服務(wù)的操作流程不熟悉,因此,可能會(huì)在快遞的流程方面出現(xiàn)紕漏,發(fā)生貨損、丟件等情況。因此,當(dāng)由于此而導(dǎo)致的問(wèn)題達(dá)到一定程度時(shí),可考慮招收有從事物流工作經(jīng)驗(yàn)的人員參與工作,將業(yè)務(wù)流程科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)化、信息化。

  風(fēng)險(xiǎn)四:客戶流量的風(fēng)險(xiǎn),它來(lái)自于對(duì)需求預(yù)測(cè)的不準(zhǔn)確性。因此,對(duì)于規(guī)避此類風(fēng)險(xiǎn),就需要對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行準(zhǔn)確的了解及分析,從而對(duì)需求的變動(dòng)做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。

  風(fēng)險(xiǎn)五:宣傳的風(fēng)險(xiǎn),由于寒泉校園快遞的創(chuàng)立初期資金投入較大且資金有限,因此在宣傳方面有一定得局限性,可能會(huì)導(dǎo)致宣傳效果不佳從而致使運(yùn)營(yíng)困難。為避免此類風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)綜合得進(jìn)行宣傳成本與宣傳效果之間的權(quán)衡,及時(shí)調(diào)整相應(yīng)的宣傳工作,避免由于宣傳而導(dǎo)致的問(wèn)題。

  九、結(jié)束語(yǔ)

  學(xué)校的校園快遞秩序是其必須規(guī)范的。而雜亂無(wú)章的快遞公司代理點(diǎn),極易給校園環(huán)境的穩(wěn)定造成不安定的因素,完善快遞制度提高快遞服務(wù)質(zhì)量是必要的,甚至有必要提出新的校園快遞模式。對(duì)于校園快遞發(fā)展我們還需要不斷的改進(jìn),運(yùn)用科學(xué)來(lái)管理規(guī)范業(yè)務(wù)流程是我們校園快遞不斷發(fā)展的保障,未來(lái)的校園,快遞需要沿著綜合化、規(guī);、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)規(guī)模、擴(kuò)展服務(wù)種類,為最終快遞代理點(diǎn)整合優(yōu)化打下良好的基礎(chǔ)。

  校園快遞創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 4

  一、市場(chǎng)需求分析

  1.發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

  當(dāng)今,隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的愈演愈烈,越來(lái)越多的大學(xué)生加入網(wǎng)購(gòu)陣營(yíng),校園快遞也飛速發(fā)展起來(lái),相關(guān)的快遞代理點(diǎn)或加盟店為校園內(nèi)師生收發(fā)快遞提供了極大便利。但目前許多快遞企業(yè)的運(yùn)營(yíng)存在著許多問(wèn)題,無(wú)秩序競(jìng)爭(zhēng)、低質(zhì)的快遞服務(wù)等問(wèn)題仍不能讓師生滿意。

  2.行業(yè)分析

  快速發(fā)展的生活節(jié)奏,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更是學(xué)生黨的日常必須,以致促使大學(xué)園區(qū)快遞的行業(yè)出現(xiàn)許多的問(wèn)題。武職大學(xué)及快遞點(diǎn)有三處,東區(qū)菜鳥(niǎo)驛站,鼎力網(wǎng)吧,西區(qū)菜鳥(niǎo)驛站。每個(gè)快遞點(diǎn)都相隔較遠(yuǎn),有些學(xué)生們離部分快遞點(diǎn)比較遠(yuǎn),比如說(shuō),住在西區(qū)的學(xué)生要去東區(qū)拿快遞,至少要來(lái)回要花費(fèi)半個(gè)鐘左右,同樣的.,在西區(qū)的學(xué)生要去網(wǎng)吧拿圓通快遞,也要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間。另外,拿快遞的時(shí)間比較有限,許多學(xué)生都會(huì)遇到錯(cuò)過(guò)取快遞的.問(wèn)題,加上網(wǎng)購(gòu)等快遞商不固定,同學(xué)們拿取快遞很麻煩,尤其在下雨天或者天氣狀況極其差的情況下,快遞成為了學(xué)生.日常生活中有待解決的問(wèn)題。

  二、商業(yè)模式介紹

  項(xiàng)目產(chǎn)品與服務(wù)

  根據(jù)之前的環(huán)境分析和項(xiàng)目調(diào)研,我們充分了解了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,即校園網(wǎng)點(diǎn)的送貨服務(wù),以及對(duì)武職大學(xué)平時(shí)購(gòu)物之后取件的了解,制定了總體戰(zhàn)略。校園代拿快遞經(jīng)營(yíng)的主要范圍是校園內(nèi)所有的快遞網(wǎng)點(diǎn),以及校門(mén)口的代拿。所以根據(jù)這兩點(diǎn),我們的快遞代拿人員的設(shè)置就要考慮時(shí)間和區(qū)域兩個(gè)問(wèn)題。

  (1)人員區(qū)域劃分

  校園快遞網(wǎng)點(diǎn)比較分散,都不是靠近宿舍區(qū),那么我們的人員招募必須要落實(shí)到各個(gè)宿舍區(qū),同時(shí)男女生都要招收,這樣便于自由進(jìn)出宿舍。在各個(gè)宿舍區(qū)分配人員,這樣便于第一時(shí)間將快遞送到學(xué)生住處。

  (2)人員時(shí)間分配

  由于我們平時(shí)有課程安排,所以我們需要他們把要取的件提前告訴我們,這樣我們?cè)诮拥娇蛻粲唵魏,第一時(shí)間確定哪個(gè)區(qū)域,哪個(gè)代拿人員有時(shí)間送件,確保及時(shí)送件。

  (3)送件價(jià)格定位

  根據(jù)送件的路程遠(yuǎn)近,物件的重量進(jìn)行定價(jià)。

  (4)確立支付方式

  在完成送件之后,客戶可以在線支付,也可以詵擇貨到付款

  三、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制

  在整個(gè)策劃方案的執(zhí)行過(guò)程中,不能避免由于風(fēng)險(xiǎn)而產(chǎn)生的執(zhí)行難題而導(dǎo)致策劃的運(yùn)行困難,因此,針對(duì)可能發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行了備選方案的設(shè)計(jì),以保證及時(shí)解決執(zhí)行過(guò)程中相應(yīng)的難題。策劃執(zhí)行的風(fēng)險(xiǎn)主要有以下:

  快遞服務(wù)操作流程不熟悉的風(fēng)險(xiǎn),由于代拿快遞沒(méi)有從事物流工作方面的人員,因此對(duì)物流服務(wù)的操作流程不熟悉,因此,可能會(huì)在快遞的流程方面出現(xiàn)紕漏,發(fā)生貨損、丟件的情況

  四、結(jié)束語(yǔ)

  校園代拿秩序是其必須規(guī)范的?爝f制度提高快遞服務(wù)質(zhì)量是必要的,甚至有必要提出新的校園快遞模式。對(duì)于校園代拿發(fā)展我們還需要不斷的改進(jìn),運(yùn)用科學(xué)來(lái)管理規(guī)范業(yè)務(wù)流程是我們快遞代拿不斷發(fā)展的保障,未來(lái)的校園,快遞需要沿著綜合化、規(guī);、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)規(guī)模、擴(kuò)展服務(wù)種類,為最終快遞代拿整合優(yōu)化打下良好的基礎(chǔ)。

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  奶茶店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 1

  一、第一部分——摘要

 。ㄒ唬┕竞(jiǎn)介

  公司名稱:xx

  主要產(chǎn)品:奶茶

  業(yè)務(wù)范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等

  (二)營(yíng)銷策略

 。1)促銷計(jì)劃和廣告策略

 。2)價(jià)格策略

 。ㄈ┕緫(zhàn)略目標(biāo)

  第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%;

  第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,并開(kāi)始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。

  第五、六年:對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司

 。ㄋ模┖诵母(jìng)爭(zhēng)力分析

  我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂(lè)美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì),也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。

  消費(fèi)者特征與習(xí)慣

  (1)消費(fèi)者特征

  青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對(duì)不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

  (2)消費(fèi)者需求

  既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。

  由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷活動(dòng):比如,情侶買(mǎi)可贈(zèng)送情侶對(duì)勺;買(mǎi)三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管……可以在店名上方加幾個(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。

  二、第二部分——公司概述

 。ㄒ唬┕靖攀

  公司名稱:xx奶茶店

  公司類型:股份制公司

  公司宗旨:熱情·竭誠(chéng)·質(zhì)優(yōu)

  公司業(yè)務(wù):飲料

  主營(yíng)業(yè)務(wù):奶茶

  兼營(yíng)業(yè)務(wù):果汁

 。ǘ┕镜亩唐谀繕(biāo):積極發(fā)展

  第一階段:通過(guò)廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客

  第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹(shù)立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開(kāi)拓新的客源。

  第三階段:針對(duì)不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種

 。ㄈ┕镜拈L(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)

  占領(lǐng)100%的客源市場(chǎng),為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。

 。ㄋ模┕镜慕(jīng)營(yíng)理念

  以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大消費(fèi)群體

  以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿足廣大消費(fèi)群體

  以安全舒適的環(huán)境來(lái)方便廣大消費(fèi)群體

  以公益感恩的企業(yè)文化來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)群體

 。ㄎ澹┕镜钠髽I(yè)文化

  全心全意的服務(wù)于廣大的消費(fèi)群體,讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!

  (六)公司的獨(dú)創(chuàng)性

  經(jīng)過(guò)對(duì)廣大消費(fèi)群體的調(diào)研,對(duì)奶茶市場(chǎng)的獨(dú)立分析,采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環(huán)境,選擇的多樣,營(yíng)造具有思維和經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng)新之處

 。ㄆ撸┠滩璧甑脑O(shè)備

  封口機(jī),封口膜,杯子,吸管,攪拌機(jī),飲水機(jī),容器

  三、第三部分——產(chǎn)品介紹

  珍珠奶茶發(fā)源于臺(tái)灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費(fèi)者歡迎。

  珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮,F(xiàn)場(chǎng)制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。我們自己創(chuàng)制搭配的口味,襯托不同的心情物語(yǔ)。給消費(fèi)者不同的味覺(jué)感受。

  珍珠奶茶市場(chǎng)空間極度寬闊。需求量大。作為一家大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)的奶茶公司。具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是我們是大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)。我們有靈活的頭腦,以誠(chéng)信為本,善于抓住市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)我們的消費(fèi)主體是學(xué)生,價(jià)錢(qián)便宜合理又美味的奶茶對(duì)她們產(chǎn)生的吸引力是特別大的。

  大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可以免稅收,同時(shí)學(xué)校可以提供相應(yīng)的優(yōu)惠條件和支持幫助,可以降低經(jīng)營(yíng)成本。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中。創(chuàng)業(yè)學(xué)生既能夠積極參加社會(huì)實(shí)踐。積累共同創(chuàng)業(yè)。具體工作經(jīng)驗(yàn)。又可以因?yàn)楣镜内A利賺取工資,分享經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的利潤(rùn)。

  競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。學(xué)生經(jīng)營(yíng)公司,缺乏經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。缺乏科學(xué)決策能力。前期資金投入少。缺乏雄厚資金實(shí)力。同時(shí)在校內(nèi)。大陸超市附近各有幾家奶茶經(jīng)營(yíng)店。其占有的市場(chǎng)份額。對(duì)我們的業(yè)務(wù)開(kāi)展具有一定的挑戰(zhàn)。但是既然選擇了正確的經(jīng)營(yíng)方向。我們將把握我們獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念。不畏艱苦。堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)。我們將以實(shí)事求是的態(tài)度。熱情周到的服務(wù)。積極的開(kāi)展創(chuàng)業(yè)的道路。

  辦理衛(wèi)生許可證和經(jīng)營(yíng)許可證。

  我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。

  根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤(rùn)。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。

  四、第四部分——市場(chǎng)分析

  1、客源市場(chǎng)描述

 、僦饕猿燥埞浣值膶W(xué)生為主。

 、谙M(fèi)者分析:對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來(lái)說(shuō),會(huì)經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。

 、勰滩鑿陌l(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費(fèi)者。

  2、產(chǎn)品分析

  產(chǎn)品投資小,利潤(rùn)大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎(chǔ)提供給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。

  3、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

 。1)附近主要的競(jìng)爭(zhēng)品牌有七杯茶,避風(fēng)塘,立頓。

 。2)對(duì)于新開(kāi)奶茶店會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有三所學(xué)校,客源充足,消費(fèi)潛力大。

 。3)經(jīng)調(diào)查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴(kuò)大市場(chǎng),我們也將變革創(chuàng)新,做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人,多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競(jìng)爭(zhēng)力。

  4、營(yíng)銷策略

 。1)促銷計(jì)劃和廣告策略

  ①宣銷并進(jìn),在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈(zèng)送禮品等方式,在保證銷量的同時(shí),帶動(dòng)品牌的成長(zhǎng)。

  ②對(duì)于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購(gòu)買(mǎi)8杯以上就送貨上門(mén),很適合宅寢室的學(xué)生。

 、蹫樘岣吣滩璧.知名度,進(jìn)行廣告宣傳,邀請(qǐng)消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。

 。2)價(jià)格策略

  我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤(rùn)。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。

 。3)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理

  提高前后臺(tái)的有效協(xié)同的響應(yīng)能力,科學(xué)規(guī)范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習(xí)慣。

 。4)營(yíng)銷渠道

  通過(guò)租用店鋪經(jīng)營(yíng)奶茶店。

  5、主要影響因素

 。1)市場(chǎng)環(huán)境因素

  選好地段和店面,把握“客流”就是“錢(qián)流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多?土髁枯^大的地段有:

 、俪擎(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說(shuō)的“鬧市區(qū)”);

  ②車站附近(包括火車站、長(zhǎng)途汽車站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);

 、坩t(yī)院門(mén)口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);

 、軐W(xué)校門(mén)口;

 、萑藲馔⒌穆糜尉包c(diǎn);

 、薮笮团l(fā)市場(chǎng)門(mén)口。

 。2)消費(fèi)者特點(diǎn)

  由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會(huì)出現(xiàn)銷售量會(huì)銳減的情況。

  (3)產(chǎn)品的特性

  產(chǎn)品的生產(chǎn)受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會(huì)因在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)銷售低峰導(dǎo)致原材料的擠壓,因此在次期間應(yīng)加大營(yíng)銷部促銷與宣傳,采取降低價(jià)格等方式減少經(jīng)營(yíng)損失。

  五、第五部分——生產(chǎn)規(guī)劃

 。ㄒ唬┑昝姹旧淼那闆r

  店面可位于每天人流量相當(dāng)可觀的繁華地段,面積需達(dá)到40平米,且除了對(duì)外的店面外,還應(yīng)有兩間小房間,一間用來(lái)作為員工進(jìn)行奶茶加工的工作室,另一間就作為衛(wèi)生間。

  (二)店面的裝潢

  店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。

  為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

 。ㄈ┠滩璧闹谱骱图夹g(shù)

  1、制作原料(由供應(yīng)商以最優(yōu)價(jià)提供)

  以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料和設(shè)備(如封口機(jī)、封口膜、杯子、吸管、攪拌機(jī)、飲水機(jī)、容器、巴臺(tái)匙、冰格、冰夾、密封罐等)。

  2、制作奶茶的技術(shù)(隨著研究的深入和進(jìn)展不斷變化和改進(jìn))

  首先,接受免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)(即如何做出美味的奶茶的技術(shù))。為了更好的掌握技術(shù),我們決定組織人員進(jìn)行專門(mén)的培訓(xùn)。

  其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術(shù)。在成功開(kāi)店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后,我們必須安排至少5天的時(shí)間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。

  最后,后期技術(shù)更新。鑒于我們要進(jìn)行自我研究新產(chǎn)品來(lái)贏取客人的喜好,我們要提前預(yù)定新樣品和材料。同時(shí)提前商定時(shí)間進(jìn)行技術(shù)實(shí)驗(yàn)。

  3、培養(yǎng)創(chuàng)新能力

  不斷推陳出新,促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代,滿足消費(fèi)需求。產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃:

 。1)初期:投入資金進(jìn)行宣傳,保證質(zhì)量贏取客人的信任及喜愛(ài),確認(rèn)主要的消費(fèi)群體,要以良好的服務(wù)態(tài)度對(duì)待每一位顧客。

  (2)經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間以后,增加材料預(yù)定渠道。擴(kuò)招店員(以在校大學(xué)生兼職為主)擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。增加奶茶的產(chǎn)品種類和數(shù)量,同時(shí)提高質(zhì)量。倘若經(jīng)營(yíng)旺盛可在財(cái)大其它校區(qū)蛟橋,麥盧甚至其它大學(xué)附近開(kāi)設(shè)分店。

 。3)保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。要求店內(nèi)工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范,男女服務(wù)員的面容,著裝以及與顧客交流時(shí)的態(tài)度,方法等。

 。ㄋ模┰

  果粉,奶精,奶茶粉,茶類,珍珠,椰果、新鮮水果

  (五)產(chǎn)品制造過(guò)程

  消毒及原料預(yù)處理、溶解、定容、封蓋、包裝

 。┵|(zhì)量控制

  必須保證奶茶的質(zhì)量,新鮮,衛(wèi)生,健康。

  (七)原料采購(gòu)周期

  一般定為3~4天

  六、第六部分——人員及組織結(jié)構(gòu)

  老板:負(fù)責(zé)管理人員及店里內(nèi)務(wù),必要時(shí)候出面店內(nèi)的糾紛。

  收銀員:即負(fù)責(zé)收錢(qián)的人員。

  服務(wù)員:負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生及顧客的部分需求和建議。

  調(diào)配師:負(fù)責(zé)調(diào)配各式奶茶產(chǎn)品以交給封口員。

  封口員:負(fù)責(zé)用機(jī)器給每杯奶茶進(jìn)行嚴(yán)格封口。

  采購(gòu)員:負(fù)責(zé)進(jìn)行奶茶原料及包裝等材料的采購(gòu)工作。

  職工薪酬:一個(gè)收銀員800元/月,服務(wù)員1000元/月,調(diào)配師1000元/月,封口員700元/月,采購(gòu)員800元/月。每年總費(fèi)用為51600元

  備注:各人員應(yīng)該充分表現(xiàn)出團(tuán)結(jié)合作的精神,共同經(jīng)營(yíng)好該店。

  七、第七部分——財(cái)務(wù)規(guī)劃

 。ㄒ唬┤谫Y戰(zhàn)略

  1、金融資本

  主要用于購(gòu)置原料、租賃門(mén)面、專修房屋、發(fā)放工資、宣傳費(fèi)用等。

  2、資金來(lái)源

  為了滿足本店的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),合理配置基金結(jié)構(gòu),減少公司舉債經(jīng)營(yíng)中可能發(fā)生的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表分析,本店第一年度資金主要來(lái)源有:

  本店處于創(chuàng)業(yè)階段,相當(dāng)一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過(guò)創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。

 。ǘ┑谝荒瓿杀局С鲱A(yù)算計(jì)劃

  1、門(mén)面租金

  本店銷售地點(diǎn)在xx市內(nèi),初建門(mén)面總計(jì)為40平方米,按每月2000元算,租金共24000。

  2、裝修

  本店初建期主要要裝修門(mén)面和室內(nèi),需購(gòu)買(mǎi)吊頂、地磚、吧臺(tái)、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等,其費(fèi)用為30000。

  3、基本設(shè)備

  封口機(jī)(200元)、自動(dòng)封口機(jī)(2600元)、保溫桶(280元)、雙層帶調(diào)溫功能電熱桶(360元)、奶茶機(jī)(2150元)、電磁爐(360元)、刨冰機(jī)(2300元)、沙冰機(jī)(350元)、冰淇淋機(jī)(8200元)、雙缸雙溫冷飲機(jī)(1950元)、碎冰機(jī)(280)、制冰機(jī)(價(jià)格根據(jù)制冰量規(guī)格而定)。

  基本操作工具則包括:樹(shù)脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過(guò)漏網(wǎng)等,這些價(jià)格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費(fèi)用為23000。

  4、職工薪酬

  一個(gè)收銀員800元/月,服務(wù)員1000元/月,調(diào)配師1000元/月,封口員700元/月,采購(gòu)員800元/月。每年總費(fèi)用為51600元。

  5、宣傳費(fèi)用

  傳單、積分卡、會(huì)員卡?傎M(fèi)用2400元。

  具體原材料

  據(jù)計(jì)算,每杯奶茶成本為0.5元。

 。ㄈ┯芰Ψ治

  分析指標(biāo):銷售利潤(rùn)率

  銷售利潤(rùn)率=稅后凈利潤(rùn)/銷售收入總額×100%

  據(jù)調(diào)查估計(jì)第一月每天能賣(mài)600杯,第二月每天能賣(mài)700杯,第三月每天能賣(mài)800杯,每杯2元。

  計(jì)算結(jié)果表明,我店未來(lái)三月的利潤(rùn)呈增加趨勢(shì),說(shuō)明我店的經(jīng)營(yíng)情況比較樂(lè)觀。

  八、第八部分——風(fēng)險(xiǎn)分析

  經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就是指在資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險(xiǎn)。就目前而言,本奶茶店店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)大致可總結(jié)為:市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

  (一)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,該店可能會(huì)存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):

 、傧M(fèi)者對(duì)該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低,達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度。

 、趯W(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,使市場(chǎng)增長(zhǎng)率下降。

 、蹞(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購(gòu)買(mǎi),因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客,低于營(yíng)銷目標(biāo)要求。

  2、對(duì)策

  ①針對(duì)達(dá)不到營(yíng)銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn),該店將主要把廣告等促銷活動(dòng)做到位,在學(xué)校大力宣傳達(dá)到理想的宣傳效果,縮短消費(fèi)者對(duì)該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。

 、诎l(fā)展特色服務(wù),形成奶茶店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。采取各種營(yíng)銷手段,樹(shù)立良好的品牌形象,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),在學(xué)生市場(chǎng)中形成良好的口碑效應(yīng)。

  ③在奶茶的設(shè)計(jì)和店面管理上,著重突出創(chuàng)新的作用,把設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為公司的生命之源,力量之源。

 、芙⒑屯晟剖袌(chǎng)信息反饋體系,定期在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢(shì),把握好消費(fèi)者傾向。

 。ǘ┘夹g(shù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  該店尚處在創(chuàng)業(yè)初級(jí)階段,在奶茶的設(shè)計(jì)和市場(chǎng)的要求方面還無(wú)法達(dá)到最完美的結(jié)合,同時(shí)在奶茶銷售或經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的設(shè)備低劣,技術(shù)人員的素質(zhì);無(wú)法找到價(jià)廉物美的原材料等問(wèn)題都可能導(dǎo)致一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。因此,對(duì)于這些技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的解決對(duì)該店的發(fā)展也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

 。ㄈ┕芾盹L(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  奶茶店剛成立,成員相對(duì)缺乏對(duì)奶茶店的管理經(jīng)驗(yàn)以及科學(xué)決策能力,不能對(duì)市場(chǎng)和管理有良好的認(rèn)知和實(shí)踐。因此,對(duì)于這方面風(fēng)險(xiǎn)的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀奶茶店學(xué)習(xí)深造,并運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中,這樣方能使公司可持續(xù)發(fā)展下去。

 。ㄋ模┴(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  成立初期,前期注入資金較少,信譽(yù)度比較低,在融資方面可能會(huì)存在資金不能及時(shí)到位等問(wèn)題。故需要:

  1、合理確定資本結(jié)構(gòu),控制債務(wù)規(guī)模。

  2、記錄每天實(shí)際開(kāi)支,監(jiān)督費(fèi)用的使用情況,使資金合理運(yùn)用合符公司運(yùn)營(yíng)的規(guī)劃。制定有效的成本計(jì)劃,作出準(zhǔn)確的費(fèi)用估算和預(yù)算。

  3、融資時(shí)我們要簽訂合同,嚴(yán)格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。

  4、加強(qiáng)資金管理,降低人為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),盡量達(dá)到最合理的資源配置。

  5、提高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),降低主觀意識(shí)中的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

  6、要以財(cái)務(wù)為核心,形成服務(wù)、消費(fèi)、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。

  奶茶店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 2

  一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。

  1、封口機(jī)

 。ㄙu(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

 。ㄙu(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是2000個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的`同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

  4、吸管

  (賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機(jī)

  西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。

  6、飲水機(jī)

  為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

  二、奶茶店選址

  奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。

  一天晚上,我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢(qián),家長(zhǎng)也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢(qián)并不是很多,而且學(xué)生花錢(qián)的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的`等等,都從那幾個(gè)零花錢(qián)里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。

  現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):

  1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車上,就會(huì)想買(mǎi)好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著,或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。

  2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)。

  3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你 說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!

  一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。

  比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周圍賣(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

  奶茶店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 3

  簡(jiǎn)介:

  隨著社會(huì)的進(jìn)步,現(xiàn)如今的奶茶店與甜品店越來(lái)越受人們的喜愛(ài),閑暇之余越來(lái)越多的人喜歡去吃甜點(diǎn)喝奶茶。故此我們準(zhǔn)備將兩相結(jié)合,提供一個(gè)供消費(fèi)者休息度過(guò)閑暇時(shí)光的場(chǎng)所。

  項(xiàng)目名稱:

  xx奶茶甜品店

  主要產(chǎn)品:

  甜品,奶茶

  業(yè)務(wù)范圍:

  銷售甜品,點(diǎn)心,奶茶,飲料,果汁等餐后甜點(diǎn)和飲品

  戰(zhàn)略目標(biāo):

  于創(chuàng)店起2年內(nèi),建立甜品品牌,收回前期建立店鋪的投資,進(jìn)行原始資金積累,預(yù)計(jì)于2年內(nèi)開(kāi)始盈利。不斷提高自己的品牌形象,增強(qiáng)品牌影響力。雖然奶茶店與面包甜品店數(shù)量比較多,單間店鋪的盈利高,但其大都規(guī)模小份額少,并且產(chǎn)品單一,只經(jīng)營(yíng)奶茶或者面包一類,奶茶與甜品大都消費(fèi)者都是女性,購(gòu)買(mǎi)奶茶的消費(fèi)者也都樂(lè)意購(gòu)買(mǎi)甜品,故此我們將兩者結(jié)合,并且樹(shù)立自己的品牌。如今市面上單一的奶茶店和甜品店日盈利額都非?捎^,但是正因其沒(méi)有品牌的影響力,規(guī)模難以擴(kuò)大,所以難以獲取更多的利益。 我們?cè)?年內(nèi),將第一家店鋪建立完善,并積累了資金,一家店鋪的盈利已經(jīng)難以擴(kuò)大,我們可以以此為本,大規(guī)模復(fù)制,于城市各地繁華區(qū)租賃店鋪,開(kāi)啟分店。預(yù)計(jì)在5年內(nèi)可以增開(kāi)到3家。以復(fù)制單點(diǎn)盈利的方式來(lái)達(dá)到多點(diǎn)盈利從而賺取更大的市場(chǎng)份額。

  預(yù)計(jì)于5年到10年內(nèi)會(huì)達(dá)到盈利的小高峰,以此可以向更多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)開(kāi)設(shè)分店,不斷擴(kuò)大自己的品牌優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大店鋪規(guī)模,打造一個(gè)甜品店的金字招牌。

  消費(fèi)者的特征:青年人與女性為店鋪消費(fèi)的主要部分。女性消費(fèi)者對(duì)于奶茶與甜品總是趨之若鶩的喜愛(ài),研究表明女性對(duì)于甜品的需求比例遠(yuǎn)高于男性。同時(shí)一間時(shí)尚休閑的甜品店可以供女性消費(fèi)者們一個(gè)休息閑聊的場(chǎng)所。奶茶對(duì)皮膚有美白滋潤(rùn)的.作用,同時(shí)不含脂肪,所以許多美容瘦身的人也會(huì)選擇經(jīng)常飲用奶茶。

  店鋪特點(diǎn):越來(lái)越多的'青年消費(fèi)者選擇在逛街或者閑暇的時(shí)光來(lái)購(gòu)買(mǎi)甜品和奶茶,同時(shí)大部分情侶也會(huì)結(jié)伴來(lái)購(gòu)買(mǎi)。店鋪正是要迎合消費(fèi)者,故此裝修應(yīng)該青春靚麗,時(shí)尚大膽。并且營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅浪漫的氣氛。讓消費(fèi)者更愿意進(jìn)入店鋪逛逛。同時(shí)推出情侶套餐,或者一系列的情侶促銷活動(dòng),諸如第二杯半價(jià),情侶購(gòu)送情侶對(duì)勺或者y型吸管,買(mǎi)三杯以上送青春飾品等等。

  并且質(zhì)量與衛(wèi)生也是消費(fèi)者關(guān)注的重中之重,產(chǎn)品只有外觀并不能滿足消費(fèi)者,靚麗的顏色會(huì)使消費(fèi)者懷疑是否其中增含了不合格的食品添加劑或者色素。我們要嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作,并且經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢查,使產(chǎn)品絕對(duì)安全,保障顧客的健康,讓進(jìn)店選購(gòu)的每一個(gè)消費(fèi)者都可以放心大膽的選擇自己喜愛(ài)的食品飲品而無(wú)后顧之憂。

  產(chǎn)品分析:

  產(chǎn)品投資小,利潤(rùn)大,收益快,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,利于大學(xué)生的投資和創(chuàng)業(yè)。本店是以產(chǎn)品青春靚麗,追求口感,并且安全健康,產(chǎn)品種類繁復(fù)多樣來(lái)提供給消費(fèi)者美味的甜品奶茶。并且為消費(fèi)者提供一個(gè)安靜,優(yōu)雅,浪漫的環(huán)境來(lái)供消費(fèi)者聊天消遣,購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。

  促銷計(jì)劃:我們于開(kāi)業(yè)初始,可以提供為其幾天的免費(fèi)試吃試嘗的活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。在活動(dòng)開(kāi)始前做足宣傳工作,重點(diǎn)宣傳對(duì)象是附近各大高校,白領(lǐng),青年聚集地。并且可以開(kāi)展長(zhǎng)期的會(huì)員制度,對(duì)于長(zhǎng)期光顧的顧客會(huì)贈(zèng)送會(huì)員積分卡,供顧客消費(fèi)積分來(lái)?yè)Q取一定的折扣或者禮品。

  店鋪選擇:

  店鋪的選擇是成功與否的關(guān)鍵,因?yàn)楫a(chǎn)品原因我們選擇在地鐵火車站附近,大學(xué)城內(nèi),人氣景點(diǎn)附近,大型市場(chǎng)門(mén)口等地點(diǎn)開(kāi)業(yè)?土髁看蟊阌诋a(chǎn)品出售。同時(shí)也不必一味追求客流大的地點(diǎn),諸如大學(xué)城內(nèi)為青年集中的地點(diǎn),為購(gòu)買(mǎi)奶茶甜品的主力軍,在此開(kāi)店也可以節(jié)省一部分店鋪?zhàn)饨稹?/p>

  財(cái)務(wù)規(guī)劃:

  融資策略:

  因?yàn)槭谴髮W(xué)生創(chuàng)業(yè),可能創(chuàng)業(yè)初期并沒(méi)有多少資金,故可以選擇與志同道合的朋友一起建立店鋪,在盈利期后可以各自分管分店。來(lái)達(dá)到盈利最大化。并且方便管理,起步也不會(huì)太困難。

  資金走向:

  主要用于店鋪?zhàn)赓U,店鋪的裝修,購(gòu)置產(chǎn)品加工器具,原料成本,宣傳費(fèi)用,發(fā)放員工工資等。

  市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策:在本店創(chuàng)立初期,可能會(huì)存在下列幾項(xiàng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):

  1.店鋪創(chuàng)建初期,消費(fèi)者對(duì)店鋪的認(rèn)識(shí)程度較低,達(dá)不到店鋪所要求的知名度,產(chǎn)品銷售量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,難以賺取利潤(rùn),甚至難以維持店鋪正常的運(yùn)營(yíng)。

  2.周圍的奶茶店甜品店數(shù)量較多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,使得顧客量遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期,產(chǎn)品滯銷。

  3.一些老牌的甜品店奶茶店依然會(huì)吸引它們固定的消費(fèi)者來(lái)消費(fèi),客源被其他店鋪所搶,難以維系顧客,本店無(wú)大量穩(wěn)定消費(fèi)者,使得產(chǎn)品銷量不穩(wěn)定,日盈利額忽高忽低,店鋪難以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

  對(duì)策:

  1.店鋪創(chuàng)立初期,針對(duì)達(dá)不到營(yíng)銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn),該店將主要把廣告等促銷活動(dòng)做到位,在學(xué)校大力宣傳達(dá)到理想的宣傳效果,縮短消費(fèi)者對(duì)該點(diǎn)及產(chǎn)品的認(rèn)知周期。

  2.發(fā)展特色服務(wù),形成奶茶甜品店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。采取各種營(yíng)銷手段,樹(shù)立良好的品牌形象,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),在消費(fèi)者市場(chǎng)內(nèi)形成良好的口碑效應(yīng)。

  3.在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和店面的管理上,著重突出創(chuàng)新的作用,把設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為店鋪的生命之源,力量之源。

  4.建立和完善市場(chǎng)信息反饋體系,定期在消費(fèi)者人群中進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢(shì),把握好消費(fèi)者傾向。

  財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策:

  成立初期,前期注入資金少,信譽(yù)度比較低,在融資方面可能會(huì)存在資金不能及時(shí)到位等問(wèn)題。故此需要,合理確定資本結(jié)構(gòu),控制債務(wù)規(guī)模,記錄每天的實(shí)際開(kāi)支,監(jiān)督費(fèi)用的使用情況,使資金合理運(yùn)用符合公司運(yùn)營(yíng)的規(guī)劃。制定有效的成本規(guī)劃,作出準(zhǔn)確的費(fèi)用估算和預(yù)算。融資時(shí)我們簽訂合同,嚴(yán)格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。加強(qiáng)資金的管理,降低人為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),盡量達(dá)到最合理的資源配置。

  奶茶店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 4

  一、基本情景:

  1、企業(yè)名:

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,那里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院

  面積:占地大概100平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒(méi)有一家專營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景十分廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情景:

  姓名:xx

  性別:女

  年齡:20

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:以往在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的'。

  6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。此刻將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一向期望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情景及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有必須的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,并且門(mén)面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

  奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,并且有十分巨大的潛力。可是,要注意幾點(diǎn):

  1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、品質(zhì)要好,口感是否堅(jiān)持一致。經(jīng)過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。

  四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情景進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  五、經(jīng)營(yíng)策略

 。1)營(yíng)銷策略分析:

  印刷小名片進(jìn)行投送

  大學(xué)學(xué)校住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向能夠得到十分好的宣傳效果

  張貼廣告

  可在學(xué)校人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

  網(wǎng)絡(luò)宣傳

  可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳

  口碑傳遞

  可經(jīng)過(guò)同學(xué),教師介紹增加消費(fèi)人群

  (2)服務(wù)方面

  奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

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  蛋糕店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 1

  隨著時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變食品不僅種類越來(lái)越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。蛋糕市場(chǎng)也已經(jīng)逐漸擴(kuò)大并深入消費(fèi)者日常生活。隨著蛋糕市場(chǎng)的逐漸發(fā)展壯大,消費(fèi)人群日益增多,新品種的不斷推出,在這種情形下,我們甜心蛋糕有限公司應(yīng)運(yùn)而生。

  公司簡(jiǎn)介

  我們甜心蛋糕有限公司于20xx年xx月xx日在桂花園旁成立,是一個(gè)擁有獨(dú)立網(wǎng)店,經(jīng)營(yíng)蛋糕、面包等烘培食品的專業(yè)店鋪,網(wǎng)址為:

  本公司也主要以生產(chǎn)、制作和銷售各類西點(diǎn)、中式糕點(diǎn)為核心的產(chǎn)業(yè),以及銷售冷熱飲等。在烘培食品中,面包、餅干、方便面等食品都以成為人們的主餐食之一,尤其是上班族的年輕人,猶豫生活節(jié)奏加快,他們是主要的消費(fèi)群體。因此安全、衛(wèi)生是最基本的,必須保證。

  市場(chǎng)分析

  根據(jù)食品配料公司Danisco公司的報(bào)道,芬蘭的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅干的最大消費(fèi)人群。

  烘培食品主要包括面包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。其主要原料為谷物、米面制品。無(wú)論在西方還是東方,現(xiàn)在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。

  創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

  自身優(yōu)勢(shì)

  a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

  b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

  c、大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。

  政策優(yōu)勢(shì)

  近年來(lái),為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:

  高校畢業(yè)生(含大學(xué)?、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起,一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。

  自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元,并享受貸款貼息。

  資金投入分析

  資金來(lái)源——保證貸款

  由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

  早期資金投放及回報(bào)情況

  店面面積為120平米,機(jī)器設(shè)備。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。留2000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。

  剩下的投資用于進(jìn)貨。

  具體費(fèi)用安排如下:

  店面租金:6500元/月設(shè)備投入:蛋糕展示柜若干、發(fā)酵箱、烤箱、攪拌機(jī)、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鮮冷藏展示柜、和面機(jī)等。

  材料:面粉,雞蛋,砂糖,奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素(可在經(jīng)銷食品添加劑的店里買(mǎi)到)等

  水電通訊費(fèi)用

  上網(wǎng)費(fèi)用:

  電費(fèi)

  工人工資:

  推廣費(fèi)用:前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。

  費(fèi)用約為5萬(wàn)左右。

  一次性投入為:約7-9萬(wàn)

  每月費(fèi)用

  利潤(rùn)約為30%左右(網(wǎng)絡(luò)查詢,真實(shí)性待定)

  運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

  店面規(guī)劃

  1、地址選擇:桂花園附近。

  2、內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

  四個(gè)區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。

  A、成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走。

  B、制作區(qū):制作各類面包,蛋糕,等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的制作與包裝。

  C、服務(wù)區(qū):這里我們會(huì)設(shè)置意見(jiàn)箱,隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見(jiàn),并定期總結(jié)與歸納。

  D、休閑區(qū):給一些顧客提供休息的場(chǎng)所,提供無(wú)線網(wǎng)。

  目標(biāo)市場(chǎng)定位:廣大消費(fèi)者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。

  營(yíng)銷組合

  1、產(chǎn)品

  蛋糕,面包,餅干,西點(diǎn),中式糕點(diǎn)以及中秋月餅?zāi)滩瑁滹,熱飲等?/p>

  2、價(jià)格

  成本+設(shè)備折舊(平均年限法)+利潤(rùn)

  3、渠道

  在市場(chǎng)上尋找最好的,固定的材料來(lái)源。

  4、促銷

  1、廣告:因?yàn)橘Y金有限不利用昂貴的電視媒體,通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用,又?jǐn)U大了范圍。

  2、定期開(kāi)展活動(dòng),節(jié)日促銷,優(yōu)惠,打折(會(huì)員按消費(fèi)積分給折扣)

  3、推出新產(chǎn)品時(shí),限量免費(fèi)品嘗、

  4、電話或網(wǎng)上訂購(gòu),可送貨上門(mén)(在一定范圍內(nèi)免費(fèi)送)

  5、開(kāi)展定早餐的業(yè)務(wù),向所在小區(qū)的顧客宣傳上門(mén)送早營(yíng)養(yǎng)早餐。

  6、在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等

  7、建立會(huì)員信息簿:記錄會(huì)員信息,會(huì)員在生日當(dāng)天,憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。

  8、店內(nèi)櫥窗上也拜訪一些精致的.玩偶,或其他小玩意等禮品。用以送給小孩,情侶等顧客。

  9、本店網(wǎng)店上可定做生日蛋糕,也可預(yù)定面包等產(chǎn)品。(金額超過(guò)百元的可送貨)

  10、每天隨機(jī)抽取兩名幸運(yùn)顧客贈(zèng)送上述小禮品。

  店鋪環(huán)境

  1、店內(nèi)設(shè)計(jì)以大方,簡(jiǎn)潔為主。

  2、偶爾播放一些典雅的歌曲。

  3、休閑區(qū)的設(shè)計(jì)以舒適為主,。休閑區(qū)的桌子上放有一些雜志或報(bào)紙等,讓顧客不至于無(wú)聊。

  4、店鋪墻壁以玻璃為主,并配以窗簾。

  公司文化

  1、品牌文化

  由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通過(guò)不斷的努力,要樹(shù)立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑于一體。做自己風(fēng)格的食品。

  2、組織文化

  要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的,就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過(guò)程,強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念,培育組織精神,增強(qiáng)凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。

  團(tuán)隊(duì)建設(shè)

  崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)

  1、店長(zhǎng)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購(gòu)貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。

  2、店員(4名):成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕制作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。

 。ǖ陠T統(tǒng)一服裝。)

  經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)并不需要很嚴(yán)格的領(lǐng)導(dǎo)與下屬。店員與店長(zhǎng)之間的關(guān)系可以向朋友一樣,不過(guò)在該嚴(yán)肅的時(shí)候也要嚴(yán)肅起來(lái)。這方面,店長(zhǎng)需要很努力,構(gòu)建一個(gè)和諧的工作環(huán)境,這樣更有利于員工工作效力的提高。

  經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  根據(jù)不同的時(shí)期確定目標(biāo)。以盡力完成目標(biāo)。

  也可以把前一月的銷售額作為目標(biāo),爭(zhēng)取打破目標(biāo)。

  關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題和假定

  1、存在的風(fēng)險(xiǎn)

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,已有相對(duì)成功的品牌,對(duì)于xx蛋糕店這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢(shì)。xx蛋糕店特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi),沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測(cè)。

  2、應(yīng)對(duì)措施

  把握時(shí)尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的`步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求,通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分來(lái)有針對(duì)性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí),可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買(mǎi)建議。

  競(jìng)爭(zhēng)分析

  市場(chǎng)上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來(lái),皇冠等一些小型私人的店鋪。對(duì)于甜心蛋糕坊剛剛進(jìn)入市場(chǎng),尚未成形與其他相比是很弱小的存在。

  對(duì)于很多消費(fèi)者而言,品牌已成為習(xí)慣,要讓甜心蛋糕坊走進(jìn)消費(fèi)者心里就必須采取一系列措施吸引他們。

  總結(jié)

  1、做食品行業(yè)的,衛(wèi)生方面一定要注意,要讓顧客買(mǎi)的放心,吃的放心。

  2、蛋糕行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是很激烈的,最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味,要堅(jiān)持以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕。

  3、在宣傳方面,發(fā)傳單或可以讓消費(fèi)者知道這樣一家蛋糕店的存在,很多消費(fèi)者往往不會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)折扣就改變口味,關(guān)鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們,一擔(dān)讓他們走進(jìn)我們的店鋪,那樣我們就成功了一大半。

  4、待經(jīng)營(yíng)有成時(shí)可擴(kuò)大店鋪,擴(kuò)大休閑區(qū),以吸引更多的顧客。

  5、對(duì)于很多消費(fèi)者對(duì)蛋糕店過(guò)期食品的處理包郵很多疑問(wèn),本店每次的制作適量(以每星期的平均銷量為基準(zhǔn))過(guò)期食品一律扔掉。讓消費(fèi)者放下心來(lái)。

  6、要經(jīng)營(yíng)一家蛋糕店也許很容易,可是想做成功卻并不是那么容易。想起來(lái)和做起來(lái)也很有很大的差別,但不管面臨什么樣的困難,都不要退避,冷靜處理,總有一天會(huì)作出自己的品牌。

  7、新產(chǎn)品的退出也是很重要的一部分,要緊跟時(shí)代的步伐,加快產(chǎn)品的更新頻率。爭(zhēng)取走在最前線。

  8、信息的收集和處理也是不可忽略的,關(guān)注市場(chǎng)行情,以及與自身相關(guān)的信息,并及時(shí)作出決策。

  9、與材料來(lái)源供應(yīng)商處好關(guān)系,以保證不會(huì)出現(xiàn)材料方面的問(wèn)題。

  蛋糕店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 2

  執(zhí)行總結(jié)

  我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店,可以說(shuō)成DIY蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來(lái)完成。

  這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個(gè)目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會(huì)用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來(lái)做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。

  而我們就會(huì)為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣(mài)出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋,從顧客那里做?wèn)卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光,從慘烈的價(jià)格戰(zhàn)和同門(mén)殘殺中跳出來(lái);從產(chǎn)品、營(yíng)銷同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái),著手現(xiàn)在,開(kāi)始真正的規(guī)范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè)。

  1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。

  2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。

  3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。

  一、基本營(yíng)銷目標(biāo)

  第一年銷售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬(wàn)元,基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是,包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。

  二、項(xiàng)目介紹

  我們創(chuàng)立的蛋糕店,它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝

  飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)!

  翻糖蛋糕是能讓事物如:花,動(dòng)物,卡通動(dòng)漫等東

  西能更立體的體現(xiàn)在蛋糕之上,更勝者我們可以仿制實(shí)物,制作一幅蛋糕塔羅牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨(dú)特視覺(jué)感受。

  當(dāng)然在制作翻糖蛋糕的同時(shí)我們也會(huì)結(jié)合當(dāng)下流行時(shí)尚元素,制作更加適合大眾口味需求的精致蛋糕小甜點(diǎn),能讓我們能更好的適應(yīng)大眾需求。

  這是一種新型的蛋糕理念,無(wú)論是精美的翻糖蛋糕,還是精致的具有特色的甜點(diǎn),在現(xiàn)今社會(huì)中我認(rèn)為會(huì)被很多人接受。

  我們店采用一種新穎的營(yíng)銷方式,首先我們店的裝潢:我們認(rèn)為田園風(fēng)格的裝飾設(shè)計(jì)是最適合的,清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味,這不僅適合蛋糕的整體,而且符合現(xiàn)在的時(shí)尚理念。在店內(nèi)設(shè)置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅,供顧客休息享用蛋糕,并且播放輕音樂(lè),使顧客能放松心情。

  當(dāng)顧客消費(fèi)滿一定消費(fèi)額的時(shí)候,我們可以贈(zèng)送抵用券等方式吸引顧客,同時(shí)可以辦VIP貴賓卡,擁有我們店的貴賓卡能夠享受優(yōu)惠和每月的贈(zèng)禮品活動(dòng)等。

  在制作蛋糕方面,顧客可以通過(guò)將自己的構(gòu)想描述給我們,通過(guò)構(gòu)圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨(dú)一無(wú)二的糕點(diǎn),如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。

  在服務(wù)方面我們也力求完美,做到微笑對(duì)顧客,完善周到的服務(wù)。

  我想新型的蛋糕理念,對(duì)當(dāng)前流行元素的了解,以及我們90后對(duì)社會(huì)大部分年輕人的認(rèn)知,勇敢無(wú)畏的向前沖的熱情都是我們的優(yōu)勢(shì),它能讓我們更好的抓住機(jī)會(huì)向前沖。

  同時(shí):翻糖蛋糕的制作是美國(guó)新流行技術(shù),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空白,市場(chǎng)巨大,已經(jīng)開(kāi)的莫非蛋糕工坊人氣火爆這是我們競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)最大優(yōu)勢(shì),多年進(jìn)口食品運(yùn)營(yíng),管理,培訓(xùn)成熟有較好的基礎(chǔ)。而最適合我們的投資少,周期短,不占?jí)嘿Y金,立刻見(jiàn)效這能讓我們更好的周轉(zhuǎn)資金,更有利于我們的創(chuàng)業(yè)。

  三、市場(chǎng)分析

  1.營(yíng)銷環(huán)境

  1.1.蛋糕烘焙業(yè)市場(chǎng)狀況

  我國(guó)的焙烤行業(yè)發(fā)展很快,09年全國(guó)焙烤行業(yè)的銷售額,據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì),高達(dá)1700億,總體增長(zhǎng)40%,發(fā)展速度快,效率高。而近幾年來(lái)蛋糕西餅的需求也在穩(wěn)步增加,整個(gè)烘焙業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)前景明朗,為投資者一度看好。

  1.2.行業(yè)環(huán)境

  中國(guó)烘焙業(yè)的增長(zhǎng)速度高達(dá)14%,這其中的小企業(yè)也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。

  1.3.市場(chǎng)構(gòu)成

  烘焙業(yè)市場(chǎng)有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中,面包是占有最大份額的產(chǎn)品,其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產(chǎn)品的附屬品,在烘焙行業(yè)中所占的份額相對(duì)較小,且該產(chǎn)品常見(jiàn)于各類食品商店。

  面包和西餅可作為主食,市場(chǎng)占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節(jié)日所需要的產(chǎn)品,相對(duì)于面包會(huì)少點(diǎn)份額。

  乳制品的生產(chǎn)廠家大多不是面包店,因此烘焙業(yè)中各企業(yè)所針對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)范圍將是面包,西餅以及蛋糕這3個(gè)主要領(lǐng)域。

  2.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

  寧波市內(nèi)比較大型的西式面包店為數(shù)不少,除了我們Anglekiss所提及的之外,還有元祖,綠姿,Breadtalk,新美心,85℃等一些都是相對(duì)比較大型的西式面包店,會(huì)和Anglekiss形成行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng),不過(guò)由于所營(yíng)業(yè)的`區(qū)域重疊的地方比較少,然后再針對(duì)寧波各個(gè)蛋糕店的分布情況,Breadtalk、新美心這些是Anglekiss的最大競(jìng)爭(zhēng)者。接下來(lái),我們對(duì)Breadtalk、新美心、元祖這三個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。

  Breadtalk。Breadtalk跟Anglekiss有很多相似的地方,有很多產(chǎn)品相互覆蓋,相對(duì)于馬得利來(lái)說(shuō),Breadtalk進(jìn)入珠海地區(qū)比較早,品牌知名度更高,而且已經(jīng)培養(yǎng)了一批忠實(shí)的顧客。同時(shí)Breadtalk也有一些Anglekiss所沒(méi)有的產(chǎn)品,如麻薯,澳門(mén)特產(chǎn)等,特別是Breadtalk的招牌產(chǎn)品奶香片,在北師大乃至寧波可以說(shuō)是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如說(shuō)產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢,很多產(chǎn)品都是從一開(kāi)始就有的,現(xiàn)在基本口味什么的都沒(méi)多大改變,還有就是價(jià)格相對(duì)Anglekiss要更便宜一些,這在口味差不多的情況下,更多的顧客可能會(huì)選擇Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置沒(méi)有Anglekiss那么好,這對(duì)于一些想要買(mǎi)早餐的學(xué)生、上班族而言,就比較不方便了,很多人去采蝶軒買(mǎi)面包更多的是為了進(jìn)行糧食儲(chǔ)備。

  元祖。在這幾家面包店中,元祖是最高檔的,同時(shí)價(jià)格也是最貴的。元祖的店面建設(shè)比較有特色,給人的`感覺(jué)就比較優(yōu)雅,有一種小資情調(diào)。但元祖的面包與蛋糕價(jià)格都很貴,而且口味一般,但新美心有自己的招牌產(chǎn)品——奶茶和蔬菜果汁飲料,這是其他店所沒(méi)有的,味道好,價(jià)格合理,就北師大為例,學(xué)生很熱衷這類飲品,因此產(chǎn)品很熱銷。

  新美心。在分析的這幾家面包店中,新美心是最低檔的。消費(fèi)環(huán)境比較一般,感覺(jué)不是很衛(wèi)生,產(chǎn)品種類都比較少,蛋糕的味道跟種類都比較差,但他有一個(gè)別處沒(méi)有的東西,那就是面包干,這可以說(shuō)是新美心的招牌產(chǎn)品。同時(shí)在它的早餐類產(chǎn)品中,他比Anglekiss多了一個(gè)傳統(tǒng)食品---雞蛋,并且熱豆?jié){也比Anglekiss和其他地方便宜,雖然口味不是很好,但以其價(jià)格低廉也贏得許多顧客的青睞。

  3.消費(fèi)群體市場(chǎng)分析

  Anglekiss蛋糕店的市場(chǎng)主要包括學(xué)生、上班族以及家庭主婦。公司計(jì)劃瞄準(zhǔn)的細(xì)分市場(chǎng)具體包括這三個(gè)群體。

  學(xué)生:

  1.縮短產(chǎn)品周期,定時(shí)推出一些又新又潮的產(chǎn)品,要加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)意和外觀,吸引他們的注意。推出一些DIY套餐,供消費(fèi)者自己創(chuàng)造自己想要的產(chǎn)品。

  2.發(fā)展電子商務(wù),在校內(nèi)網(wǎng),陽(yáng)臺(tái)網(wǎng),微博等社交媒體投放廣告,開(kāi)通屬于自己的校內(nèi)網(wǎng),微博主頁(yè),即時(shí)更新產(chǎn)品信息,發(fā)布企業(yè)的一些日常進(jìn)展或企業(yè)的一些價(jià)值主張等,注重企業(yè)文化的宣傳,注重社交媒體的營(yíng)銷。

  3.誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)對(duì)品牌的宣傳,可以在一些學(xué)校贊助某些活動(dòng),同時(shí)進(jìn)行品牌的宣傳,或者與學(xué)校的某些團(tuán)體進(jìn)行戰(zhàn)略同盟,成為他們的獨(dú)家贊助商,在學(xué)校進(jìn)行廣泛的宣傳,培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌意識(shí)。

  家庭用戶的消費(fèi)特點(diǎn):

  1.對(duì)價(jià)格比較敏感。對(duì)于很多家庭來(lái)說(shuō),商品的價(jià)格是最重要的影響消費(fèi)的因素。如果產(chǎn)品出現(xiàn)降價(jià),很多家庭會(huì)大量購(gòu)買(mǎi)作為儲(chǔ)存。

  2.喜歡家庭裝產(chǎn)品。很多家庭都有3到5個(gè)成員,一般他們的購(gòu)買(mǎi)都會(huì)考慮到整個(gè)家庭是否夠用,而且家庭套裝會(huì)給他們一個(gè)物美價(jià)廉的感覺(jué),如果有一些家庭裝的推出,他們會(huì)覺(jué)得比較優(yōu)惠而購(gòu)買(mǎi)。

  3.注重產(chǎn)品質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō),具有購(gòu)買(mǎi)力的家庭成員大多是父母,并且更多是他們?cè)诮鉀Q家庭的日常飲食需求,他們會(huì)更看重商品的質(zhì)量是否過(guò)關(guān),食品是否安全健康,而忽略商品的外觀或其他因素。

  相應(yīng)的營(yíng)銷策略:

  1,每月定期推出一些特惠套餐,促銷套裝,比如在購(gòu)買(mǎi)牛奶跟面包時(shí)提供打折優(yōu)惠,在一些節(jié)假日舉行商品大優(yōu)惠,大打折,在新產(chǎn)品推出時(shí),推出一些試吃或買(mǎi)3送2活動(dòng)。

  2,多推出一些家庭裝產(chǎn)品。在一個(gè)獨(dú)立包裝內(nèi)滿足3個(gè)左右家庭成員的量。

  3,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān),建立一個(gè)完整的質(zhì)量監(jiān)督體系,堅(jiān)決不讓問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。若出現(xiàn)問(wèn)題食品時(shí),要第一時(shí)間告知消費(fèi)者,并提供退款或者換其他產(chǎn)品的服務(wù)。

  蛋糕店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 3

  一、摘要

  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對(duì)精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來(lái)越高。但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。

  然而分析當(dāng)今社會(huì),人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚。

  縱觀當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)吃越來(lái)越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開(kāi)一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開(kāi)放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候,拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的"煩躁"。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。而對(duì)于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競(jìng)爭(zhēng)。我們需要在競(jìng)爭(zhēng)中脫引而出,需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。

  我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品,時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者"求異"的心態(tài)。

  此外,我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái),通過(guò)努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實(shí)現(xiàn)雙線贏利,以達(dá)最終效益。

  我們將力爭(zhēng)圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值,以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí),贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實(shí)現(xiàn)盈利。

  二、公司描述

  本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場(chǎng)的份額。

  公司涉足的是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個(gè)站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場(chǎng)的部分份額,以求不斷壯大。

  公司主營(yíng):中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。

  另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái),打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),并實(shí)施以專門(mén)的門(mén)對(duì)門(mén)配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價(jià)值,并滿足顧客的不同需求。

  三、公司的宗旨

  1、公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí),使自己得到被認(rèn)同。

  2、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場(chǎng),放眼于將來(lái),服務(wù)于顧客。

  3、經(jīng)營(yíng)宗旨:綠色、健康、時(shí)尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。

  四、公司的目標(biāo)

  1、公司的產(chǎn)品將得到市場(chǎng)的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛(ài)的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。

  2、一個(gè)新產(chǎn)品推出后,自然會(huì)吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。

  3、公司在顧客的立場(chǎng)上,會(huì)盡最大努力對(duì)顧客負(fù)責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹(shù)立起較好的形象,以達(dá)到品牌的建設(shè)。

  4、最重要的,公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中,一個(gè)三年計(jì)劃,第一年立足市場(chǎng),第二年市場(chǎng)拓展,第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。

  五、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容

  作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營(yíng)的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。

  1、經(jīng)營(yíng)主產(chǎn)品:

  各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品

  前期,我們將有"科薩米爾"或者"85度C"為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進(jìn),最終推出自己的產(chǎn)品。我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門(mén)設(shè)計(jì)改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門(mén)的主打產(chǎn)品。

  各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品

  蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。

  套餐類

  特別針對(duì)現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營(yíng)養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。

  2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境

  傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價(jià)值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門(mén)店,是為了享受休閑時(shí)光,追求一種輕松寫(xiě)意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺(jué)。如配合堂吃,時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

  3、輕松親戚的店員服務(wù)

  無(wú)論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的'感覺(jué),使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。

  我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào),禮貌謙虛,微笑服務(wù)。

  六、經(jīng)營(yíng)原則

  1、誠(chéng)實(shí)守信原則。對(duì)消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過(guò)關(guān)。

  2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會(huì)是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。

  3、雙贏互惠原則。在誠(chéng)實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。

  七、市場(chǎng)分析

  我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。

  隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對(duì)各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來(lái)越受到人們的歡迎,對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的。雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前,但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的`,這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng)。

  蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場(chǎng),并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者,缺少多元化合并的優(yōu)勢(shì),且很多都沒(méi)有一個(gè)綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng),積極開(kāi)拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場(chǎng)的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造"自然的純粹與甜美",慢慢提高知名度,然后申請(qǐng)品牌專利,實(shí)行品牌加盟,達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值,招攬更多的加盟商,市場(chǎng)占有率就越大。

  目標(biāo)市場(chǎng)

  糕點(diǎn)及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來(lái)食用,可見(jiàn)其在市場(chǎng)的前景。

  我們可以先將目標(biāo)市場(chǎng)定位于白領(lǐng)一族,他們?cè)绯鐾須w,很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩,提供?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以,早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣(mài)點(diǎn),以吸收并鞏固一類顧客。

  蛋糕店創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū) 4

  一、行業(yè)概況

  馬上就要從象牙塔里出來(lái)了,根據(jù)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣及所學(xué)打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費(fèi)的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

  四、市場(chǎng)分析

  1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的

  五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。

  6.蛋糕店可以專門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的.冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

  10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的'感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。

  11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

  六、財(cái)務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱).3.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元。4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(平均):30000元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)30000元。

  每月支出:21033元.

  房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約4000元。

  貨品成本:30%左右,約9000元。

  人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)6000元。

  水電等雜費(fèi):700元。

  設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月。

  利潤(rùn):8967元左右,按此估算,一年左右即可收回投資。

  七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

  因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

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