水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（精選5篇）
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來(lái)越多人會(huì)去使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)提供了企業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的方向，也為企業(yè)提供了良好的效益評(píng)價(jià)體系和管理監(jiān)控指標(biāo)。想學(xué)習(xí)擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編為大家收集的水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇1
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
社區(qū)水果超市。即在社區(qū)的居民達(dá)到5000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果超市。
二、市場(chǎng)分析：
隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45公斤，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求70公斤還有不小的差距。
三、選擇理由：
1、創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
2、新穎的銷售方式：開(kāi)放式的自選。
3、多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供組合包裝箱，以及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
四、特色服務(wù)：
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于社區(qū)水果超市，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)、包裝后再進(jìn)行銷售，以給予顧客心理上的滿足。
2、獨(dú)特引導(dǎo)消費(fèi)。現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。作為一個(gè)水果零售商，責(zé)任就在于要教會(huì)大家如何合理地消費(fèi)、食用水果。針對(duì)在這方面，擬在店面張貼每種水果特性的海報(bào)，內(nèi)容包括適合食用水果的人群、水果好壞等級(jí)的鑒別方法等，進(jìn)一步引導(dǎo)大家健康地消費(fèi)。
3、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群。市民消費(fèi)水果一般會(huì)分為自己食用和送禮兩種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們可以專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量包裝，有償提供給顧客。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(擬分為祝賀、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
社區(qū)怎么開(kāi)水果店?
一、在社區(qū)開(kāi)店前應(yīng)該要做些什么?
在社區(qū)開(kāi)水果店不能盲目為之，在開(kāi)店之前首先應(yīng)該對(duì)你所在的市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)充分的考察。也就是要對(duì)周邊的環(huán)境和自我經(jīng)營(yíng)的定位有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。
包括小區(qū)里住的都是什么類型的住戶，哪些是你的目標(biāo)顧客和潛在消費(fèi)者，他們的購(gòu)買能力和消費(fèi)意識(shí)如何，在小區(qū)里面和店面周邊還有沒(méi)有類似的店鋪等等，這些在開(kāi)店之前都應(yīng)該要清楚。
二、社區(qū)水果店怎么宣傳?
開(kāi)在社區(qū)里的水果店，雖然時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)被小區(qū)里的居民知道，但是要吸引他們進(jìn)店消費(fèi)，也還是要不定期進(jìn)行一下店面宣傳。宣傳方式有很多，給大家列舉一些：
1、社區(qū)的水果店進(jìn)行宣傳活動(dòng)的時(shí)候，可以邀請(qǐng)有代表性的人物到店里捧場(chǎng)，如居委會(huì)主任、街道辦等相關(guān)人物，這樣能快速在小區(qū)內(nèi)打出自己的知名度，甚至還能樹(shù)立起“權(quán)威性”。
2、免費(fèi)品嘗新品。當(dāng)某一新水果上市時(shí)，不管是不是你的目標(biāo)消費(fèi)群體，只要是小區(qū)的居民，就可以盡可能多的邀請(qǐng)他們來(lái)品嘗，除了能擴(kuò)大店面的知名度外，也能加深他們對(duì)新品的興趣和印象，也是引導(dǎo)消費(fèi)的一種方式。
3、在社區(qū)里開(kāi)店，老人和小孩都是不能忽視的群體。要懂得討孩子的歡心，經(jīng)常準(zhǔn)備一些小禮物給小區(qū)里的小朋友。有些家長(zhǎng)可能會(huì)覺(jué)得孩子收了禮物不好意思，就來(lái)你的店里買點(diǎn)東西當(dāng)作“回饋”。喜歡孩子就是尊重大人，會(huì)讓小區(qū)居民對(duì)你產(chǎn)生好感，有一個(gè)良好的印象，即使不能增加盈利，營(yíng)造一個(gè)和諧相處的經(jīng)營(yíng)氛圍也是非常必要的。
4、積極參加社區(qū)活動(dòng)，尤其是帶有一些義務(wù)性質(zhì)、公益性的活動(dòng)。把店開(kāi)在社區(qū)里，你就成了社區(qū)的一份子。社區(qū)的活動(dòng)應(yīng)該積極參加，在這樣的活動(dòng)中能夠盡快的和社區(qū)的居民熟悉，也能夠讓居民知道你的店鋪。
而你的一言一行不僅代表了你自己，也代表了你店面的形象，所以在社區(qū)活動(dòng)中要注意自己的言行舉止，不是為了宣傳店鋪而擺擺樣子，而是要真正的融入到社區(qū)活動(dòng)中，表現(xiàn)出真誠(chéng)和責(zé)任感。
三、社區(qū)店的經(jīng)營(yíng)特色是什么?
在小區(qū)開(kāi)店最重要的是要為小區(qū)居民提供方便，能讓居民不出家門就能買到自己需要的東西。因此，雖然是水果店，但是不應(yīng)該把自己的產(chǎn)品局限在水果產(chǎn)品，一些居民日常生活需要的東西也可以作為店面的常規(guī)產(chǎn)品。
除了產(chǎn)品之外，社區(qū)水果店也可以提供水電費(fèi)代繳服務(wù)，以此來(lái)吸引小區(qū)居民成為你的顧客甚至�？�。此外，社區(qū)水果店內(nèi)的進(jìn)貨品種和產(chǎn)品在定價(jià)上要符合顧客的心理。同樣一件東西，如果在商場(chǎng)，顧客會(huì)覺(jué)得掏錢買的是質(zhì)量和品牌，而在小店可能就不愿意花這個(gè)錢，購(gòu)買心理上總是“有些不踏實(shí)”，所以在社區(qū)的店鋪一定要注重產(chǎn)品特色和布置品味，在店內(nèi)為顧客提供一些額外的服務(wù)是不能收費(fèi)用的。
例如：在社區(qū)開(kāi)店要多觀察，多用心，對(duì)常來(lái)的小區(qū)居民要留意他們的消費(fèi)習(xí)慣和喜好。要善于溝通，勤于交流，跟小區(qū)居民和諧友好地相處，用自己的人品和產(chǎn)品給小區(qū)居民留下一個(gè)良好的口碑和印象，這是十分重要的。
另外，除了以上內(nèi)容，在社區(qū)開(kāi)店更要留意的是安全問(wèn)題，安全意識(shí)要更加強(qiáng)烈。除了常規(guī)的消防安全防范，在店里常備滅火器材，還應(yīng)考慮到一些意外狀況，比如社區(qū)里有小朋友、老人意外跌倒擦傷等狀況，可以在店里常備藥箱。
在社區(qū)開(kāi)店，輻射范圍有限，那么就要思考如何在這有限的范圍開(kāi)掘無(wú)限的商機(jī)，就要精耕細(xì)作，在產(chǎn)品和服務(wù)的深度性上下工夫。
水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇2
第一步：
我們需要聯(lián)系營(yíng)銷商，我們會(huì)和學(xué)校兩家店鋪商量，加入我們的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，我們將提供晚上七點(diǎn)之后的訂單，而商鋪需要在商鋪里面為我們宣傳，擴(kuò)大影響力，在學(xué)校外面聯(lián)系水果批發(fā)商，在外面租賃一間房屋，批發(fā)一批易于保存的水果，比如蘋(píng)果，梨，香蕉，橘子等，先批發(fā)一部分，同時(shí)聯(lián)系外面的蔬菜店鋪，我們會(huì)在校園里面同時(shí)賣黃瓜和西紅柿等易于使用的蔬菜。
第二步：
申請(qǐng)微信“校園水果屋”，在學(xué)校水果店鋪樹(shù)立微信的二維碼，印刷廣告在正面印有水果屋的二維碼和宣傳語(yǔ)，并且在宣傳單上印有宿舍值日生的表格，背面含有膠，便于粘貼，張貼在宿舍，是一種長(zhǎng)久的宣傳。一個(gè)極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一，包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，我們要把這一理念告知給消費(fèi)者，一是宣傳我們的立足點(diǎn)，二是為消費(fèi)者樹(shù)立品牌意識(shí)。
第三步：
在前期的銷售中，我們會(huì)盡可能的在符合市場(chǎng)定價(jià)的情況下，采取薄利多銷的策略進(jìn)行營(yíng)銷，這樣既可以吸引顧客，盡快占領(lǐng)市場(chǎng)，又可以使前期的`資金問(wèn)題不至于太過(guò)緊張。舉辦促銷活動(dòng)，打折搶購(gòu)活動(dòng)，團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，盡快的宣傳和擴(kuò)大影響力，擴(kuò)大水果屋的普及程度。
第四步：
在微信里面，一是推送水果打折優(yōu)惠和更多的促銷活動(dòng)。二是在微信里面推送關(guān)于水果與健康的文章，使學(xué)生對(duì)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一些了解，根據(jù)自己的實(shí)際情況，會(huì)有所選擇。水果的藥理作用，使一部分同學(xué)根據(jù)自己身體出現(xiàn)的狀況，購(gòu)買可以調(diào)節(jié)自己身體的水果。三是，學(xué)生可以在微信里面直接輸入需要買的商品和斤數(shù)，我們就會(huì)定時(shí)派人送到宿舍。
第五步：
在開(kāi)始階段運(yùn)送由我們自己完成，在后期有需要，還需再招募兼職人員，我們會(huì)為每人配一個(gè)秤，方便收貨時(shí)檢驗(yàn)斤數(shù)。
水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇3
本店主要業(yè)務(wù)是銷售日常水果，目標(biāo)是在校大學(xué)生。首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式，在校園內(nèi)打響自己的知名度，創(chuàng)立自己的品牌，等條件成熟后，在大學(xué)城范圍內(nèi)進(jìn)行更大的連鎖經(jīng)營(yíng)。
一、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾日常消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，我們學(xué)生的規(guī)模越來(lái)越大，東校區(qū)的人數(shù)在一萬(wàn)五千人左右。龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來(lái)龐大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò)學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購(gòu)買，很不方便。
2、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前在我們校園里進(jìn)行水果銷售的商家有四家，分布在各個(gè)寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢(shì)，而且由于其在校原來(lái)處于一個(gè)相對(duì)壟斷的地位，價(jià)錢較之平常產(chǎn)品要貴一些，但是銷量仍然不錯(cuò)。
而學(xué)校東門的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢(shì)。首先他們和學(xué)校東門的小吃街混雜一起，學(xué)生經(jīng)常會(huì)在出去吃飯的同時(shí)購(gòu)買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學(xué)校里的商家，價(jià)格更為便宜，品種更多樣，水果質(zhì)量也相對(duì)好一些。
以上列舉的兩類商家都是形成規(guī)模的，有固定客流，根基比較好，具很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、校內(nèi)學(xué)生開(kāi)水果店的SWOT分析
優(yōu)勢(shì)Strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)，這是最重要的優(yōu)勢(shì)。首先，和其他在校園內(nèi)開(kāi)水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購(gòu)買方便快捷。再之，在經(jīng)營(yíng)渠道上，我們會(huì)開(kāi)發(fā)新的購(gòu)買方式，開(kāi)通微信平臺(tái)進(jìn)行訂貨，可提供送貨上門服務(wù)，這些是其他校園水果店所沒(méi)有的。另外，我們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持，財(cái)大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地，我們可以以較低的價(jià)格租用學(xué)校商鋪，從而在成本上獲得優(yōu)勢(shì)。最后，作為本校學(xué)生，我們的社交圈也能夠給我們帶來(lái)很好的效益和影響，在我們的同學(xué)圈對(duì)我們的水果店進(jìn)行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì)Weaknesses
首先，創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足是我們最大的短板，我們需要開(kāi)拓全新的進(jìn)貨渠道，協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，推銷產(chǎn)品，拉攏客源，這對(duì)我們這些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)較少的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn)。再之，創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié)，作為我們來(lái)說(shuō)，雖說(shuō)可以向?qū)W校里申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度。最后，學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店，我們?cè)谇捌诘陌l(fā)展速度可能會(huì)受到限制，這就對(duì)我們的資金情況提出了挑戰(zhàn)，也對(duì)我們的市場(chǎng)份額構(gòu)成較大的威脅。
機(jī)會(huì)Opportunities
在校園水果店的服務(wù)定位方面，主要有兩個(gè)部分組成，一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務(wù)，二是利用微信、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務(wù)，而后者在我們財(cái)大的水果銷售市場(chǎng)仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機(jī)會(huì)。
威脅Threats
競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果盈利狀況好，就很容易被模仿，而且校園水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的限制，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
產(chǎn)品定價(jià)：
前文提到，我們的水果店可能會(huì)有一個(gè)較好的成本優(yōu)勢(shì)，因此在前期的銷售中，我們會(huì)盡可能的在符合市場(chǎng)定價(jià)的情況下，采取薄利多銷的策略進(jìn)行營(yíng)銷，這樣既可以吸引顧客，盡快占領(lǐng)市場(chǎng)，又可以使前期的資金問(wèn)題不至于太過(guò)緊張。
銷售渠道：
固定的店面銷售和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式相結(jié)合。這兩者共同的核心就是水果質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。而我們?cè)阡N售過(guò)程中會(huì)較為側(cè)重網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式，這種營(yíng)銷方式成本低，符合大學(xué)生的生活習(xí)慣，可開(kāi)拓的空間較大。而且前面也說(shuō)到，微信平臺(tái)銷售是我們的一個(gè)有力的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。
推廣策略：
作為小本經(jīng)營(yíng)的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，肯定不會(huì)做一些大型的商業(yè)廣告活動(dòng)，所以網(wǎng)絡(luò)推廣和一般的廣告?zhèn)鲉尉统蔀槲业晖茝V的主力軍。具體操作來(lái)說(shuō)，在學(xué)校貼吧、論壇、各類校官方微博上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，在校園內(nèi)進(jìn)行散發(fā)廣告?zhèn)鲉危M(jìn)一步可以在學(xué)校公告欄等處制作宣傳牌。
另外一個(gè)極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一，包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，我們要把這一理念告知給消費(fèi)者，一是宣傳我們的立足點(diǎn)，二是為消費(fèi)者樹(shù)立品牌意識(shí)。
校園水果店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃只是在我們可預(yù)見(jiàn)的事情范圍內(nèi)進(jìn)行的計(jì)劃，在真正的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，我們要有較強(qiáng)執(zhí)行力去實(shí)現(xiàn)，也要隨機(jī)應(yīng)變，不斷更新想法，完善我們預(yù)定的步驟。
水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇4
項(xiàng)目名稱：
大學(xué)生水果店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
項(xiàng)目單位：
果繽紛水果園
地址：
常州大學(xué)城
電話：
傳真：
電子郵件：
聯(lián)系人：
店面基本情況：
預(yù)計(jì)啟動(dòng)資金20萬(wàn)，5位合作人各自出資4萬(wàn)元，各占果繽紛水果園資產(chǎn)的百分之二十。店面成立后的人事分配如下：店長(zhǎng)：
店面進(jìn)貨渠道負(fù)責(zé)人：
店面銷售渠道負(fù)責(zé)人：
店面日常銷售送貨人：
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)城內(nèi)開(kāi)設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以所得差價(jià)為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。潤(rùn)來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足學(xué)校，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功”擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功”。
二、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)說(shuō)發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來(lái)巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò)，慣，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò)，要出外面買，覺(jué)得太麻煩了。面買，覺(jué)得太麻煩了。再說(shuō)現(xiàn)在人們也越來(lái)越注重身體的健康了，經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)，特別體的健康了經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，進(jìn)入門坎很小的投入就可以開(kāi)業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開(kāi)業(yè)，所以從理論上講，開(kāi)設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。
2、產(chǎn)品分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白，目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白，雖然有一個(gè)小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒(méi)有發(fā)展愿望，小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。
4、宏觀環(huán)境分析
校內(nèi)水果店的開(kāi)設(shè)，會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開(kāi)設(shè)。
三、校內(nèi)開(kāi)水果店SWOT分析
優(yōu)勢(shì)Strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);離宿舍近，購(gòu)買方便快捷離宿舍近購(gòu)買方便快捷需求市場(chǎng)龐大有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢(shì)可提供送貨上門服務(wù)有學(xué)校和同學(xué)的支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)擁有自我特色的水果經(jīng)營(yíng)理念。
優(yōu)勢(shì)
本店特色
水果花，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計(jì)靈感，用新鮮水果作為原產(chǎn)料，搭配各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級(jí)鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn)，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會(huì)給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時(shí)尚，是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選。
劣勢(shì)Weaknesses
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足;大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足創(chuàng)業(yè)資金短缺;創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占;發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店機(jī)會(huì)Opportunities。
校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及，校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì);一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì);由于開(kāi)水果店的成本小，硬件要求低，由于開(kāi)水果店的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，場(chǎng)難度小，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會(huì)。
威脅Threats
競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。
3、對(duì)策分析
考慮到容易被模仿的威脅，考慮到容易被模仿的威脅，我會(huì)去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ)，有特色的小店提供基礎(chǔ)，而且我們還會(huì)引進(jìn)一些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，自己的風(fēng)格。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
目標(biāo)市場(chǎng)：目標(biāo)市場(chǎng)：在校大學(xué)生、在校教師，周圍的酒店;價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占價(jià)格領(lǐng)市場(chǎng);產(chǎn)品定位：產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù)。
銷售：水果的推廣：配合健康日，和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)銷售會(huì)合作一起聯(lián)合，展開(kāi)一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
經(jīng)常廣告：廣告：開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷傳播觀念，品牌觀念。通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個(gè)口號(hào)：提出一個(gè)口號(hào)：健康百分百，人生才精彩。
五、遠(yuǎn)景展望
設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園
塑造一個(gè)品牌：塑造一個(gè)品牌：“果園168”形成一種精神：形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光，快樂(lè)瀟灑;我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇5
一、水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)項(xiàng)目介紹：
社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
二、水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)市場(chǎng)分析：
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t。
三、水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)問(wèn)題判斷：
(1)如何降低成本：
(一)采購(gòu)成本
(二)運(yùn)營(yíng)成本
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：
1、良好的形象
2、良好購(gòu)物環(huán)境
3、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格
4、多重的促銷活動(dòng)
5、多種多樣的便利服務(wù)措施。
四、水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)競(jìng)爭(zhēng)分析：
1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4、游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。
6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
五、水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)核心競(jìng)爭(zhēng)力：
我們的水果連鎖店的開(kāi)展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
第一塊，方案整合。
方案整合要細(xì)分為一下幾點(diǎn)：
1、網(wǎng)站定位。網(wǎng)站定位這點(diǎn)應(yīng)該詳細(xì)說(shuō)明該網(wǎng)站服務(wù)的對(duì)象，網(wǎng)站應(yīng)該以什么為主，什么以輔，要實(shí)現(xiàn)什么。同時(shí)可以為服務(wù)對(duì)象提供什么。這里要詳細(xì)，讓合作伙伴可以很迅速的了解網(wǎng)站的大致情況。
2、網(wǎng)站目標(biāo)。網(wǎng)站目標(biāo)就是自己網(wǎng)站的發(fā)展，能達(dá)到什么，能獲得什么，能給予什么。重點(diǎn)講明為服務(wù)對(duì)象提供的解決方案，能讓服務(wù)對(duì)象獲得什么好處和快捷。這里所暢談未來(lái)吧!
3、網(wǎng)站內(nèi)容。這里就是網(wǎng)站擁有哪些頻道，首頁(yè)導(dǎo)航擁有哪些項(xiàng)目，內(nèi)頁(yè)頻道的分布。要詳細(xì)介紹每個(gè)頻道的內(nèi)容，每個(gè)頻道的服務(wù)項(xiàng)目。這里就是簡(jiǎn)單說(shuō)明網(wǎng)站的整體框架。
4、線下產(chǎn)品。以上三點(diǎn)說(shuō)的都是網(wǎng)站內(nèi)容和網(wǎng)站介紹。這點(diǎn)針對(duì)打算推廣線下產(chǎn)品的網(wǎng)站。比如有的網(wǎng)站會(huì)推廣雜志期刊，會(huì)員卡等等。線下產(chǎn)品這點(diǎn)應(yīng)該寫(xiě)出，市場(chǎng)調(diào)研對(duì)產(chǎn)品的需求大小，實(shí)施準(zhǔn)備工作，具體操作辦法等等!線下產(chǎn)品成本比較高，所以前期的調(diào)研工作很重要，這里也一定要詳細(xì)的說(shuō)明。
5、遠(yuǎn)景規(guī)劃。這里就是暢想當(dāng)網(wǎng)站各項(xiàng)指標(biāo)都在直線上升的情況下，網(wǎng)站應(yīng)該推出什么樣更具有創(chuàng)新的內(nèi)容或者產(chǎn)品。并提供理由和解決方案。
第二塊，可行性分析。分為以下三點(diǎn)：
1、目標(biāo)市場(chǎng)分析。這里應(yīng)該把網(wǎng)站針對(duì)的所有服務(wù)對(duì)象列舉出來(lái)，并詳細(xì)闡述，每個(gè)目標(biāo)用戶對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容和產(chǎn)品的需求，以及需求的同時(shí)能為網(wǎng)站帶來(lái)哪些利益。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析。這里就是說(shuō)明自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比擁有哪些有點(diǎn)和缺點(diǎn)，還要寫(xiě)出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站的有點(diǎn)和缺點(diǎn)，并做出對(duì)比，分析出自己缺少的，并提供詳細(xì)解決方案，說(shuō)明怎么才能超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
3、市場(chǎng)前景分析。對(duì)自己網(wǎng)站所處的環(huán)境市場(chǎng)做出合理的估算，分析出自己所處的市場(chǎng)大小，市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展會(huì)如何，市場(chǎng)用戶群是否固定，用戶群是否符合網(wǎng)站定位。
第三塊，方案預(yù)算。
根據(jù)網(wǎng)站項(xiàng)目的投資要求和整個(gè)網(wǎng)站投資項(xiàng)目的長(zhǎng)期規(guī)劃，拿出多種方案預(yù)算。網(wǎng)站預(yù)算方案一般化會(huì)分為以下幾點(diǎn)：
1、硬件方面。也就是網(wǎng)站用到的服務(wù)器。各種服務(wù)器價(jià)格也有所不同，有虛擬空間，有VPS，有獨(dú)立服務(wù)器�？茨憔W(wǎng)站的需求，把每個(gè)項(xiàng)目的幾個(gè)列舉出來(lái)。
2、軟件方面。主要是服務(wù)器系統(tǒng)的購(gòu)買，現(xiàn)在基本上不要花這個(gè)錢了。剩下就是網(wǎng)站程序的開(kāi)發(fā)，是買開(kāi)發(fā)好的程序，還是自己的技術(shù)人員開(kāi)發(fā)，分析出各種方式需要的資金。這里要詳細(xì)說(shuō)明，開(kāi)發(fā)時(shí)間，開(kāi)發(fā)人員數(shù)量。
3、產(chǎn)品方面。估算出網(wǎng)站線下產(chǎn)品所需要的資金。
4、生活開(kāi)銷。根據(jù)平時(shí)每個(gè)人每天的生活所需費(fèi)用，估算出前期創(chuàng)業(yè)人員每月所需的費(fèi)用。并估算出多長(zhǎng)時(shí)間收入能維持日常開(kāi)銷，多長(zhǎng)時(shí)間能盈利。這里所知的生活開(kāi)銷包括吃飯，租房，辦公用品等等生活中的日常開(kāi)銷。
5、后期如果發(fā)展壯大，還會(huì)有員工加入，所以后期還會(huì)有員工工資方面的開(kāi)銷。這里就不特別說(shuō)明了!
第四塊，運(yùn)作方式。
創(chuàng)業(yè)的目的是也夢(mèng)想，更多的是因?yàn)橘嶅X。所以在最后應(yīng)該是運(yùn)作方式，運(yùn)作方式?jīng)Q定網(wǎng)站能否盈利。運(yùn)作方式依然分為以下幾點(diǎn)來(lái)介紹：
1、市場(chǎng)營(yíng)銷。大家都知道無(wú)論什么產(chǎn)品在推出時(shí)候都要去營(yíng)銷，營(yíng)銷了才能有銷量，才能有收入。市場(chǎng)營(yíng)銷里應(yīng)該詳細(xì)說(shuō)明營(yíng)銷的宗旨，以及三個(gè)策略：產(chǎn)品策略，價(jià)格策略，廣告策略。這三大策略百度都有詳細(xì)介紹，由于時(shí)間原因就不詳細(xì)說(shuō)明如何去撰寫(xiě)。
2、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。合伙人一定會(huì)詳細(xì)看這一點(diǎn)，因?yàn)楹匣锶诵枰卑椎牧私饽愕捻?xiàng)目存在的風(fēng)險(xiǎn)性大小，以及風(fēng)險(xiǎn)你會(huì)如何去解決!所以這里一定要把網(wǎng)站會(huì)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)詳細(xì)介紹，并且一定要把解決方法提供出來(lái)。
以上的談到的幾點(diǎn)就是在創(chuàng)業(yè)前期計(jì)劃書(shū)中必備的，無(wú)論成功與否，相信只要大家選擇創(chuàng)業(yè)都是為了心中那個(gè)夢(mèng)，所以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一定要準(zhǔn)備充足，無(wú)論是給自己看，還是給合作伙伴看，計(jì)劃書(shū)都能在你的創(chuàng)業(yè)道路中為你提供幫助!
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