【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃匯總八篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，做好計(jì)劃，讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、合理的選址：
商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購(gòu)買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品，除啦它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來(lái)通常有下列地段：
1、 繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購(gòu)物層次復(fù)雜，購(gòu)買(mǎi)頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高，競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢！但實(shí)力不具備，千萬(wàn)不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個(gè)，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)，而且，為啦走親訪友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店，是比較劃得來(lái)的，房租不宜過(guò)高，同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳，從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來(lái)。
3、 交通大道：這些方面人口流動(dòng)量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價(jià)格要優(yōu)惠，適合幾個(gè)字號(hào)較老的，無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛?cè)腴T(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。
4、 居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品，選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小，但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色，有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德，茶葉不能過(guò)于高檔，偏向于中低檔，追求利潤(rùn)要低，營(yíng)業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好。
b、 新區(qū)：這類(lèi)居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高，要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè)，品種豐富幾個(gè)，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區(qū)：這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人，他們生活程度高、節(jié)奏快，這個(gè)地段開(kāi)茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn)，要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時(shí)速度要快，同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具，營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e、 集貿(mào)市場(chǎng)：這些方面客流量大，但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手，要求茶葉價(jià)格實(shí)惠，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。
f、 學(xué)校附近：主要是以知識(shí)型分子為主要顧客，門(mén)面不要過(guò)于豪華，品種要多幾個(gè)，標(biāo)價(jià)一定要偏低，營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有幾個(gè)方面：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，適當(dāng)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾：
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素：
1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的留意，便于消費(fèi)者記憶，同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格，長(zhǎng)方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě)，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、 對(duì)聯(lián)：如果用一副好的對(duì)聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲，櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè)，里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個(gè)茶具，能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑ＡП萆蠋妆�，隔幾天在換一些品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè)，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà)，且不斷的變動(dòng)。
5、 店門(mén)：茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè)，采光要好一點(diǎn)，同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號(hào)，也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維，或請(qǐng)茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿(mǎn)堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺(tái)主要是大方的題，線條流暢，通常應(yīng)采用木質(zhì)，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜，以便擺茶具和茶書(shū)用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面：茶店的墻面應(yīng)素雅，通常用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。
3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很首要，能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn)，采取不同的創(chuàng)意，達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。
三、豐富的茶葉知識(shí)：
作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí)，簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí)，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類(lèi)、茶葉的加工，各種茶生長(zhǎng)在什末方面？方面名茶的來(lái)歷，茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價(jià)格的變動(dòng)，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí)，不斷啦解市場(chǎng)的要求，控制茶葉消費(fèi)的變化，更新經(jīng)營(yíng)觀念，預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：
商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進(jìn)茶時(shí)，千萬(wàn)不能講人情，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，看外形、聞香度、測(cè)水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格，一絲不茍，如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，如若自己把握不定，能夠向幾個(gè)專(zhuān)職技術(shù)人員請(qǐng)教，同時(shí)要求供貨商有三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證）進(jìn)包裝茶要啦解對(duì)方有沒(méi)分裝廠，且手續(xù)是否完備（分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期），并拆開(kāi)一兩盒（袋）看看品質(zhì)是否相符，千萬(wàn)不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性：
茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng)，儲(chǔ)存極為嚴(yán)格，種類(lèi)繁多，這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦，千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小，上年度的.銷(xiāo)售量，啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷(xiāo)售情況，適當(dāng)進(jìn)貨，對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事，不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多，采取賣(mài)多少進(jìn)多少，少進(jìn)勤進(jìn)，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實(shí)令人寒心，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事，多問(wèn)幾個(gè)行家，多跑幾趟路，因?yàn)椋愀r不起。
作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全：
消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門(mén)，作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求，盡可能達(dá)到品種齊全，確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應(yīng)有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門(mén)貨能夠少進(jìn)一點(diǎn)，留下供貨者的通訊地址，以備急用。
七、啦解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味：
對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者，對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨，不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛(ài)轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè)，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn)，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費(fèi)者廣泛接觸，針對(duì)需求，更新口味。
八、定價(jià)合理化：
茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高，通過(guò)媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”�，F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈，許多人又賣(mài)得太低，有的甚至低于成本價(jià)，引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí)，一定要有合理的定價(jià)，首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià)，在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn)，參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格，既不能牟取暴利，也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè)，我認(rèn)為是應(yīng)的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí)，如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品，如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定，須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，不能盲目模仿，盲目拼湊。
十、商品陳列有序：
商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列，首先是分類(lèi)，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)，再次是檔次，是消費(fèi)者一目啦然，最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介（產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等）然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái)，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面，給顧客一種流連忘返的感覺(jué)，同時(shí)體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體：
如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上，最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館，茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫(huà)，室內(nèi)擺上幾盆盆景，原質(zhì)的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點(diǎn)心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演，也可長(zhǎng)期表演，或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調(diào)，收費(fèi)不要太高，更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi)，這樣顧客在品茗之后，購(gòu)買(mǎi)欲望大增，何樂(lè)而不為呢？
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周?chē)h(huán)境：
茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強(qiáng)烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很首要，店堂一定要干凈，柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵，周?chē)h(huán)境要特別留意，看一看有沒(méi)異味的物體在附近，如香水、酒類(lèi)等。看看周?chē)袥](méi)污染源，千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開(kāi)，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)留意，與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng)，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬(wàn)不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。
十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)：
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)，營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛，增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會(huì)一兩門(mén)外語(yǔ)，要控制相關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，包含茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí)，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，通常應(yīng)具備下列專(zhuān)業(yè)素質(zhì)：
1、 具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng)，既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體，不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力：營(yíng)業(yè)員一定“察言觀色”的功能，通過(guò)對(duì)顧客外表的身份，針對(duì)不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力：因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌�，要求也就不同，這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應(yīng)能力，針對(duì)不同顧客的不同要求，迅速作出反應(yīng)，理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購(gòu)買(mǎi)意圖，并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù)，有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
4、 較出色的語(yǔ)言表達(dá)能力：語(yǔ)言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語(yǔ)言表達(dá)對(duì)營(yíng)業(yè)十分首要，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話，不能用服務(wù)忌語(yǔ)，講話要適中，應(yīng)控制好語(yǔ)氣，親切自然、禮貌誠(chéng)懇，對(duì)人的稱(chēng)呼要得體，針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語(yǔ)言，靈活控制。
5、 較強(qiáng)的自我掌握能力：因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異，這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個(gè)良好的心態(tài)，百問(wèn)不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火，要耐心解釋�！邦櫩湍蔷蜕系邸闭�(qǐng)營(yíng)業(yè)員牢牢記住。
6、 具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)：營(yíng)業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí)，包含對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力，及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之，一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì)，望大家一定要不惜代價(jià)，對(duì)你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。“磨刀不誤砍柴工”，這一點(diǎn)不能疏忽，不然花費(fèi)“巨資”開(kāi)一個(gè)茶葉店，就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度：
經(jīng)營(yíng)一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視，不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí)，都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目，月末盤(pán)點(diǎn)，毫不留情。
十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度：
作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度，否則，管理就會(huì)混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度，僅供參考。
�。ㄒ唬� 早上8：00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺(tái)整齊干凈，做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。
�。ǘ� 8：30分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
�。ㄈ� 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到：
1、 微笑服務(wù)、舉止端莊；
2、 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩，計(jì)價(jià)無(wú)誤，收款準(zhǔn)確，唱收唱付，百問(wèn)不厭，百拿不厭；
3、 交遞商品時(shí)，文明禮貌，不摔不扔商品；
4、 遇到無(wú)理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說(shuō)明，熱情接待每一位顧客。
（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營(yíng)業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。
（五）認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即：
1、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西；
2、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧；
3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客；
4、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人；
5、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打；
6、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客，存放私人物品、做任何私事；
7、 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái)；
8、 不準(zhǔn)挪用商品銷(xiāo)售款；
9、 不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位；
10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。
六個(gè)一樣：
1、 生人、熟人一樣；
2、 大人、小孩一樣；
3、 買(mǎi)和不買(mǎi)一樣；
4、 忙和閑一樣；
5、 買(mǎi)商品和退商品一樣；
6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好啦，不能視為方式，一定長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。
十六、做好售后服務(wù)工作：
營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當(dāng)然，但成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門(mén)，給顧客留下一個(gè)好印象，同時(shí)，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時(shí)，應(yīng)建立顧客檔案，多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
十七、做好廣告、促銷(xiāo)工作：
廣告、促銷(xiāo)對(duì)商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應(yīng)多做，方式多樣，能夠優(yōu)惠，也能夠按購(gòu)買(mǎi)的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品，如茶具、茶書(shū)等，不論廣告也好，促銷(xiāo)也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。
十八、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備：
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品，顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定進(jìn)程，這樣，就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心，不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢(qián)就不相干啦，要不斷的進(jìn)行宣傳，同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善，雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化：
因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范，利潤(rùn)越來(lái)越平均，如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯(cuò)，同時(shí)，又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn)，千萬(wàn)不能就地踏步，更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費(fèi)掉，應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)人才，把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張，走向連鎖化。這樣，能夠節(jié)約成本，有利競(jìng)爭(zhēng)，在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，選拔人才，對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制，這樣，你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
本策劃書(shū)為羽翼工作室開(kāi)設(shè)服裝店的理論指導(dǎo)，旨在能在開(kāi)店的時(shí)候少走彎路，更好的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
在這個(gè)“人才至上”的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。
當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的`時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能更好的為國(guó)家作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)！
當(dāng)今的服裝市場(chǎng)是實(shí)力與創(chuàng)意競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，新店的進(jìn)入就像往大海里投入一顆石頭，怎樣才能使一個(gè)小的店鋪在商海中激起層層浪花，從而達(dá)到本店在消費(fèi)者中的知名度，是我們?cè)诓邉澲邢Ｍ_(dá)到的效果。為此，我們打算建立一個(gè)童裝店，既方便他人，也滿(mǎn)足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己----路是自己走出來(lái)的！
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 咖啡類(lèi):藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類(lèi)為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類(lèi):紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白 蘭地，各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶，如草莓，青蘋(píng)果,巧克力,芒果等。 下午茶:綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。 甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn)，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類(lèi)型:
服務(wù)
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
三、 市場(chǎng)評(píng)估
1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 1%
3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的'主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。
4、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
6、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少，不被客人認(rèn)可。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
名稱(chēng)：
位置：
發(fā)展背景：獼猴桃被譽(yù)為“維C之冠、水果之王”，是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值較高的健康食品。獼猴桃原產(chǎn)地在中國(guó)，后被新西蘭、意大利、智利、日本等國(guó)家引種推廣，我國(guó)從1978年開(kāi)始選育良種，建立人工栽培基地。
陜西省的獼猴桃面積和產(chǎn)量位居全國(guó)第一，眉縣是國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定的獼猴桃生產(chǎn)基地縣之一，也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)基地。眉縣轄9鎮(zhèn)1鄉(xiāng)，123個(gè)行政村，耕地面積43萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)人口26萬(wàn)。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原，川塬地貌，土層深厚，土地肥沃，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，PH值5、5—7、0之間，溫度適宜，降雨充足，是獼猴桃的最佳適生區(qū)�，F(xiàn)已發(fā)展獼猴桃8萬(wàn)余畝，十一五期間全縣計(jì)劃發(fā)展15萬(wàn)畝，年可生產(chǎn)獼猴桃鮮果11萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達(dá)3、5億元人民幣。
基地優(yōu)勢(shì)： 位于陽(yáng)光充足地帶，溫度適宜，降雨充足，河流邊.土壤肥沃，灌溉方便，水源清潔，是獼猴桃的最佳適生區(qū)。大田多，租金低。離市區(qū)不遠(yuǎn)，附近有很多廠，人口多需求大。
發(fā)展模式：以種植獼猴桃業(yè)為主，慢慢地動(dòng)員鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造獼猴桃基地。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思惟去發(fā)展，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品位。機(jī)械化操作程度提高，耕作機(jī)械化，澆灌機(jī)械化，種植科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測(cè)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)量，肥力，PH值。澆灌用水要無(wú)污染，取水方便，大棚溫濕度調(diào)節(jié)，防蟲(chóng)網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的.選擇。 發(fā)展階段:
第一階段：總面積十畝。
第二階段：機(jī)會(huì)成熟時(shí)，也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。
第三階段：發(fā)展田舍樂(lè)，獼猴桃成熟季節(jié)，眉縣用獼猴桃采摘節(jié)活動(dòng)方式，讓客商、游人親臨果園，在采摘、品嘗、游玩。以實(shí)現(xiàn)玩、嘗、買(mǎi)目的，擴(kuò)大宣傳，促進(jìn)整體市場(chǎng)銷(xiāo)售，為增收服務(wù)。
行動(dòng)規(guī)劃：
首先，1、選址及規(guī)劃。2、挖池塘。3、耕地，曬土。（已完成）
其次，1、選種，安排作物品種和時(shí)間。2、采辦農(nóng)機(jī)，微型耕作機(jī)，新型噴藥設(shè)備，澆灌設(shè)備適合在家創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。3、肥料坑（腐熟田舍肥）4、肥料和農(nóng)藥。
投資預(yù)算：
土地租金1500/年，年付，微耕機(jī)4000，當(dāng)局補(bǔ)助1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲(chóng)燈300元，運(yùn)輸工具：小規(guī)模貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內(nèi)，記三萬(wàn)。
澆灌設(shè)施：
20xx元電腦已有。肥料加農(nóng)藥約定購(gòu)買(mǎi)10000元。流動(dòng)資金用當(dāng)局補(bǔ)助的。累計(jì)在185000之內(nèi)。以上為固定投資，一次性投入。每月開(kāi)支有，員工工資，生活費(fèi)。員工工資年尾結(jié)。
人員：數(shù)目5個(gè)，我和合伙人以及員工三個(gè)（兩男一女）人員安排：?jiǎn)T工日常種菜，采菜。我負(fù)責(zé)技術(shù)，信息，市場(chǎng)，以及管理。我們也要在菜地干活，五個(gè)人足夠。
市場(chǎng)：眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)之一。全縣93%的行政村，55%的農(nóng)戶(hù)都把獼猴桃作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，獼猴桃栽植面積13.7萬(wàn)畝，產(chǎn)量15萬(wàn)噸，產(chǎn)值4.5億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)人均收入1293元，占全縣農(nóng)民人均純收入的44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶(hù)，年加工鮮果1萬(wàn)多噸；擁有各類(lèi)貯藏冷庫(kù)755座，果品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)，零售市場(chǎng)和超市零售點(diǎn)12個(gè)，果品運(yùn)銷(xiāo)服務(wù)部60多個(gè)，專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織82個(gè)；注冊(cè)“太白山”、“眉?jí)]”、“寶陽(yáng)”、“金蛋蛋”、“樂(lè)桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產(chǎn)品商標(biāo)12個(gè)；建立了寶雞市獼猴桃專(zhuān)家大院和8個(gè)科技示范園區(qū)，引進(jìn)新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國(guó)最大
的獼猴桃出口示范基地。20xx年年初，眉縣縣政府出臺(tái)了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》，計(jì)劃每年拿出100萬(wàn)元財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金，把眉縣建成全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。
按照“龍頭企業(yè)＋合作組織＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，眉縣大力推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè)，生產(chǎn)的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
運(yùn)輸工具：小型貨車(chē)及摩托車(chē)
風(fēng)險(xiǎn)：種植業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)比養(yǎng)殖業(yè)低，最多是在自然風(fēng)險(xiǎn)，暴雨等。據(jù)了解，種十畝獼猴桃，一年掙七八萬(wàn)，最少也五六萬(wàn)。
收入預(yù)計(jì)：十畝獼猴桃，每畝一年最少在五六千以上，一年的收益在七八萬(wàn)左右。這是保守估計(jì)。
果樹(shù)品種：海沃德、素香
后記：既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊，眼光必須長(zhǎng)遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因?yàn)槲倚枰谵r(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒女，我對(duì)三農(nóng)的感情很深。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系，在客戶(hù)生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí)，我們贈(zèng)送一份小禮品。 原文出處http://tjxumu.cn/
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢(shì)，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品( product)
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，4p此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀念中的4p 分別是產(chǎn)品( product) ， 價(jià)格( price) ， 地點(diǎn)( place) ， 促銷(xiāo)( promotion) 。此4p ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo)) 是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中可以控制的因素， 也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段， 對(duì)它們的具體運(yùn)用， 形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文;對(duì)它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來(lái)的命運(yùn)。
4、促銷(xiāo)( promotion)
公司目標(biāo)是：打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來(lái)，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中，保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，若鮮羔樓沒(méi)有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng)，商業(yè)計(jì)劃書(shū)模板，如重陽(yáng)節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等，擴(kuò)大素食及店面影響。
鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是完全可以接受的。因此，相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來(lái)說(shuō)，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì)，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以?xún)?nèi)羔羊通過(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效，對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國(guó)連鎖，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本，商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
(3)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
2、價(jià)格( price)
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō)，可以采用以下的幾種策略：
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵循 “品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年 ”的企業(yè)精神，把 “精、誠(chéng) ”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行 “產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿(mǎn)意是目標(biāo) ”的經(jīng)營(yíng)宗旨。 “鮮羔樓 ”在推行國(guó)家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專(zhuān)利。20xx年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式�，F(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車(chē)，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標(biāo)
四、行動(dòng)
(1)開(kāi)業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內(nèi)樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，采取一定的促銷(xiāo)手段是必不可少的，這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此，在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段，對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開(kāi)業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來(lái)開(kāi)展。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專(zhuān)欄，火鍋菜譜。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
三、4p分析
堅(jiān)持“顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
3、地點(diǎn)( place)
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí)，相鄰的'競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。
(5)新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽，食品商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對(duì)此贊不絕口，企業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來(lái)順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
(4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系，在客戶(hù)生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí)，我們贈(zèng)送一份小禮品。 原文出處http://tjxumu.cn/
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢(shì)，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品( product)
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，4p此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀念中的4p 分別是產(chǎn)品( product) ， 價(jià)格( price) ， 地點(diǎn)( place) ， 促銷(xiāo)( promotion) 。此4p ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo)) 是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中可以控制的因素， 也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段， 對(duì)它們的具體運(yùn)用， 形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文;對(duì)它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來(lái)的命運(yùn)。
4、促銷(xiāo)( promotion)
公司目標(biāo)是：打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來(lái)，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中，保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，若鮮羔樓沒(méi)有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng)，商業(yè)計(jì)劃書(shū)模板，如重陽(yáng)節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等，擴(kuò)大素食及店面影響。
鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是完全可以接受的。因此，相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來(lái)說(shuō)，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì)，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以?xún)?nèi)羔羊通過(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效，對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國(guó)連鎖，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本，商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
(3)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
2、價(jià)格( price)
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō)，可以采用以下的幾種策略：
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵循 “品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年 ”的企業(yè)精神，把 “精、誠(chéng) ”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行 “產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿(mǎn)意是目標(biāo) ”的經(jīng)營(yíng)宗旨。 “鮮羔樓 ”在推行國(guó)家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專(zhuān)利。20xx年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式�，F(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車(chē)，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標(biāo)
四、行動(dòng)
(1)開(kāi)業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內(nèi)樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，采取一定的促銷(xiāo)手段是必不可少的，這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此，在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段，對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開(kāi)業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來(lái)開(kāi)展。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專(zhuān)欄，火鍋菜譜。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
三、4p分析
堅(jiān)持“顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿(mǎn)意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
3、地點(diǎn)( place)
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí)，相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。
(5)新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(8)在節(jié)假日開(kāi)展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽，食品商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對(duì)此贊不絕口，企業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)范文，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來(lái)順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
名稱(chēng)：贛州市吉埠**養(yǎng)殖中心
位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)
發(fā)展背景：國(guó)家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，是農(nóng)村戶(hù)口，有自己的田地
基地優(yōu)勢(shì)：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國(guó)市場(chǎng)大，供不應(yīng)求。
發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場(chǎng)時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴(kuò)大多少畝以當(dāng)時(shí)的財(cái)力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。
成熟時(shí)期時(shí)開(kāi)創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺(tái)。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢(shì)，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進(jìn)，創(chuàng)立自己的品牌。機(jī)械化操作程度提高，灌溉機(jī)械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測(cè)量，肥力，PH值。用水要無(wú)污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗（干凈水，計(jì)劃井水），打撈。
發(fā)展階段：
第一階段：到專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場(chǎng)，進(jìn)出口通道，市場(chǎng)調(diào)查。投入10萬(wàn)（租地、材料、建田、麥苗、人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)）
第二階段：時(shí)機(jī)成熟時(shí)，二年。建立養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)、甲魚(yú)場(chǎng)等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂(lè)
行動(dòng)規(guī)劃：
首先
1.選址及規(guī)劃。
2.挖池塘。
3.做隔離。
其次
1.選種，安排買(mǎi)苗品種、途徑、時(shí)間。
2.建設(shè)場(chǎng)所。購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。溫度計(jì)，濕度計(jì)。
3.挖井
4.食物。
投資預(yù)算：10萬(wàn)
人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請(qǐng)臨時(shí)人員。
市場(chǎng)：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場(chǎng)及各飯店（特色菜），其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷(xiāo)售的更遠(yuǎn)。
運(yùn)輸工具：小型貨車(chē)及三輪摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷(xiāo)售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷(xiāo)售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺(tái)和報(bào)紙都有關(guān)系，可以免費(fèi)給我們宣傳。
風(fēng)險(xiǎn)：
養(yǎng)殖業(yè)的.風(fēng)險(xiǎn)高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達(dá)到生態(tài)平衡。
后記：
我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊，眼光必須長(zhǎng)遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因?yàn)槲倚枰谵r(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒子，我對(duì)三農(nóng)的感情很深。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
1 公司概況
甜水灣有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)各類(lèi)港式、中式以及英式甜品的連鎖企業(yè)。甜水灣有限公司前身是中式快餐店因此對(duì)餐飲這方面比較熟悉，知道顧客需要怎樣的口味，怎樣的服務(wù)態(tài)度能讓他們滿(mǎn)意，衛(wèi)生方面都能是有保障的。未來(lái)十年內(nèi)我們的目標(biāo)就是把“甜水灣”打造成家喻戶(hù)曉的品牌。
1.1 服務(wù)宗旨
健康、舒適、優(yōu)質(zhì)、讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)。
2 產(chǎn)品與服務(wù)介紹
2.1服務(wù)描述
本公司的產(chǎn)品都是由高級(jí)西點(diǎn)師精心研發(fā)出來(lái)的，使每一份產(chǎn)品都能滿(mǎn)足顧客的需求，并且對(duì)材料來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，而且衛(wèi)生也會(huì)經(jīng)過(guò)公司的特檢人員進(jìn)行檢查，做到食品衛(wèi)生，食用餐具，環(huán)境衛(wèi)生，給客人一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
出售甜品、飲料等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使“甜水灣”成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)、同學(xué)聚會(huì)、家庭聚餐的好場(chǎng)所。
2.2 產(chǎn)品介紹港式甜品：港式雙皮奶、港式蛋撻、港式鴛鴦甜品、港式糖不甩、港式羅宋湯、港式蘿卜糕、港式菠蘿包、港式姜撞奶、榴蓮酥、豬扒包、楊枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮凍等等。
中式甜品：茶綠酥、榴蓮酥、桂花糕、綠豆糕、南瓜餅 、核桃酥、薩其馬、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、開(kāi)口笑、茯苓餅、老婆餅、奶黃酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品：慕斯、M 糖、蜜嘟、檸香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夾心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕 、卡布奇諾、提拉米蘇、黑糖瑪琪朵等等。
鮮榨果汁系列：鮮榨西瓜汁、鮮榨木瓜汁、鮮榨檸檬汁、鮮榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列：珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之戀、脆谷奧利奧、法式焦糖布丁奶茶等等。
還有咖啡系列和冰激凌等等。
3 運(yùn)作策略
3.1 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
公司體下設(shè)企劃、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、培訓(xùn)、人事、市場(chǎng)等部門(mén)。各部門(mén)都有一名部門(mén)經(jīng)理。
總經(jīng)理職責(zé): 1制定公司的發(fā)展計(jì)劃2管理公司的財(cái)務(wù)3協(xié)調(diào)個(gè)部門(mén)的工作4承擔(dān)部分公關(guān)職業(yè)5協(xié)助銷(xiāo)售部樹(shù)立餐廳形象與知名度
企劃部門(mén)：負(fù)責(zé)企業(yè)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、宣傳策劃、品牌維護(hù)等企劃工作以及旗下的加盟店的樓面宣傳促銷(xiāo)和市場(chǎng)信息的反饋工作。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)的發(fā)展情況結(jié)合市場(chǎng)要求，制定不同的營(yíng)銷(xiāo)策略，創(chuàng)新服務(wù)形式、內(nèi)容。以及甜品的更新；制定品牌戰(zhàn)略。
職能要求：熟悉市場(chǎng)特點(diǎn)，能準(zhǔn)確把握商機(jī)好宣傳；創(chuàng)新能力強(qiáng)；有豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，有宏觀的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)把握能力。對(duì)工作有責(zé)任心，擁有工作熱情。較強(qiáng)的公關(guān)的公關(guān)能力。
財(cái)務(wù)部門(mén)：負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)務(wù)工作，包括融資情況，資金回籠和日常財(cái)務(wù)報(bào)告等。
主要工作內(nèi)容：根據(jù)企業(yè)資本結(jié)構(gòu)和總體進(jìn)度安排，確定企業(yè)的財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)測(cè)，融資方案，回避風(fēng)險(xiǎn)方案；選擇符合規(guī)定且有利的會(huì)計(jì)方法編制企業(yè)憑證、賬簿和財(cái)務(wù)報(bào)表；協(xié)同總經(jīng)理和綜合部經(jīng)理制定企業(yè)制度；負(fù)責(zé)融資計(jì)劃與實(shí)施；制定公司財(cái)務(wù)目標(biāo)、政策和規(guī)范；負(fù)責(zé)財(cái)政金融相關(guān)事宜，提供全面的會(huì)計(jì)的會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)服務(wù)；高效運(yùn)作甜品店資金的循環(huán)過(guò)程，在保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提下最大限度為企業(yè)盈利。
職能要求：精通財(cái)務(wù)管理方面的知識(shí)，有豐富財(cái)務(wù)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，細(xì)心不馬虎，精打細(xì)算，為人正直
其他部門(mén)：負(fù)責(zé)企業(yè)行政，客戶(hù)服務(wù)，質(zhì)量監(jiān)督，人力資源，公共關(guān)系等綜合信息工作。 主要工作內(nèi)容：制定并執(zhí)行公司人力資源戰(zhàn)略及實(shí)施計(jì)劃，做好公司公關(guān)關(guān)系，促進(jìn)企業(yè)和政府等事業(yè)單位及其他公司單位的良好合作關(guān)系。對(duì)加盟店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控并提供信息咨詢(xún)；協(xié)調(diào)公司體和加盟店的關(guān)系，對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)督等。
職能要求：熟悉具有管理，物流技術(shù)，信息技術(shù)等復(fù)合知識(shí)結(jié)構(gòu)，有辦公管理經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)合作精神；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有工作激情。
連鎖店
公司擁有專(zhuān)業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)不同地區(qū)和飲食飲文化的差異，提供完善的服務(wù)，解決加盟商所遇到的經(jīng)營(yíng)管理的問(wèn)題，公司提供門(mén)店選址方案，盈利狀況評(píng)估，門(mén)店設(shè)計(jì)裝修方案，標(biāo)準(zhǔn)化裝修，設(shè)備原料采購(gòu)指導(dǎo)，生產(chǎn)管理和服務(wù)技巧指導(dǎo)，產(chǎn)品綜合毛利率高，后續(xù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，廣告宣傳，開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)及大型促銷(xiāo)活動(dòng)支持等。
連鎖店里的員工：店長(zhǎng)一名 西點(diǎn)師一名 飲料調(diào)劑師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名 店長(zhǎng)：1獨(dú)立負(fù)責(zé)本店日常管理工作；2對(duì)本店的行政，人事，營(yíng)運(yùn)，采購(gòu)監(jiān)管，人員控制，顧客滿(mǎn)意度。
西點(diǎn)師：1負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作；2負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量
調(diào)劑師：1負(fù)責(zé)本店的飲料制作；2負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量
服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級(jí)交代任務(wù)；2、檢 查當(dāng)班服務(wù)員的考勤
服務(wù)員：1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；2、協(xié)助采購(gòu)食材；3、店內(nèi)的清潔工作
3.2 產(chǎn)品的定價(jià)
港式甜品價(jià)格最便宜的是6元/份，最貴的是20元/份
中式甜品價(jià)格最便宜的是8元/份，最貴的`是25元/份
西式甜品價(jià)格最便宜的是12元/份，最貴的是32元/份
鮮榨果汁系列統(tǒng)一價(jià)10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯，冰淇淋10元
3.3 利潤(rùn)預(yù)測(cè)
甜品這一類(lèi)利潤(rùn)還是非常高的，一般情況下能賺百分之五十，而飲料這類(lèi)的利潤(rùn)更高能達(dá)到百分之六十。
4 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
4.1 發(fā)展前景 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張明厚告訴《小康·財(cái)智》記者：“正餐餐廳永遠(yuǎn)是市場(chǎng)的主流，茶餐廳以及甜品屋這種休閑概念較重的餐飲雖然不能成為主流，但已經(jīng)是市場(chǎng)不能缺少的一部分�！彪m然不是主流，但是對(duì)于越來(lái)越注重生活品質(zhì)的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，甜品屋已經(jīng)不僅僅是去消費(fèi)甜品的地方，在那里，更多的是去尋找一種心情。
數(shù)據(jù)顯示：20～30歲，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為400元；30～40歲，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為300元。40歲以上人群，每個(gè)月消費(fèi)甜品的花費(fèi)大約為100元。 甜品消費(fèi)，近些年隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)，還在繼續(xù)呈現(xiàn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，尤其是蛋糕，成為增長(zhǎng)最快的甜品，因?yàn)樗菀讛y帶，而且總是被賦予慶祝的文化色彩。據(jù)悉， 20xx年，中國(guó)的蛋糕市場(chǎng)銷(xiāo)售額高達(dá)近千億元。這也成為拉動(dòng)甜品屋經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的賣(mài)點(diǎn)，凡是甜品屋，基本上都有蛋糕的身影，就是咖啡屋，蛋糕也同樣是主角。
我國(guó)餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，休閑類(lèi)餐飲企業(yè)以銷(xiāo)售額比上一年增長(zhǎng) 43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅 之首； 20xx 年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中， 從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看， 休閑餐飲依然發(fā)展迅猛， 其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過(guò)了 50%。休閑飲品 的代表性連鎖企業(yè)以 20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多
的市場(chǎng)份額，部分非餐廳品 牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
4.2 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
雖然甜品行業(yè)在現(xiàn)在的階段已經(jīng)是飽和期，但是隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)飲食健康的要求也隨之提高。有特色的甜品，一流的團(tuán)隊(duì)，優(yōu)雅的環(huán)境才能吸引到顧客。同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利，能更好的提升我們的知名度.。相對(duì)而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都是非常重要的。
4.3 市場(chǎng)分析
目前我們想把該店開(kāi)在大同的高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士 20xx 年的統(tǒng) 計(jì)，我國(guó)各式超過(guò) 6 萬(wàn)家以上，產(chǎn)值約 100 多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、 上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以 20％的速度增長(zhǎng)。 隸屬于餐飲行業(yè)，無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場(chǎng)環(huán)境，變化和變 動(dòng)較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時(shí)，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
4.4 市場(chǎng)需求
本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
附近的白領(lǐng)上班人士也有喝下午茶的習(xí)慣。
出來(lái)購(gòu)物的，買(mǎi)好之后，累了會(huì)在店里點(diǎn)一下點(diǎn)心。
穩(wěn)定的老顧客資源。
還有附近的居民。
5 營(yíng)銷(xiāo)策略
在開(kāi)業(yè)之前會(huì)用發(fā)傳單的方式，在學(xué)校和街道宣傳，并且到各大公司企業(yè)，進(jìn)行宣傳開(kāi)業(yè)第一周內(nèi)半價(jià)銷(xiāo)售，派發(fā)類(lèi)似麥當(dāng)勞與肯德基的促銷(xiāo)方式的傳單，撕下票來(lái)達(dá)到優(yōu)惠。考慮到寒暑假客流量會(huì)下降，所以必須不斷地拓寬市場(chǎng)與更多的企業(yè)與公司合作，為他們提供送餐。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
2、 價(jià)格：
意式咖啡
普通
中
大
焦糖瑪奇朵242730
拿鐵咖啡192225
卡布奇諾咖啡192225
摩卡咖啡222528
美式咖啡151820
沁涼系列
冰拿鐵咖啡192225
冰摩卡咖啡222528
冰美式咖啡151820
咖啡星冰樂(lè)2124
摩卡星冰樂(lè)2326
濃縮星冰樂(lè)2528
焦糖咖啡星冰樂(lè)2427
芒果茶星冰樂(lè)2124
香草星冰樂(lè)2124
巧克力星冰樂(lè)2124
Breakfast
麥芬(巧克力、藍(lán)莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元
丹麥類(lèi)面包 5-8元
Lunch
蔬菜派 8元
法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士條、面包棒 6元
小餅干 6-8元
提拉米蘇 10元
水果杯 6元
維也納黑森林蛋糕 8元
芝士蛋糕 10元
藍(lán)莓芝士蛋糕 12元
3、促銷(xiāo)方式：①建立會(huì)員卡制度：卡上印制會(huì)員的名字。
會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重 ②個(gè)性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。 為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的.名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程。
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