【精華】創(chuàng)業(yè)計劃模板集合八篇
光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進步，是時候開始制定計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃8篇，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
做好藥店開業(yè)前的準備工作，對藥店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事藥店 管理工 作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。采用倒計時的手法，將藥店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。
(一)藥店選址及相關準備工作
選取臨街，附近居民較多，約 300平方米的底商。計算盈虧平衡點，辦理相關證件。考慮各種 因素 ，如：藥店的規(guī)模、 裝修 布局、 設施設備 、 市場定位 、 經(jīng)營方針 和管理目標等。
(二)制定藥品采購清單
由于本店為單體藥店，無法直接從廠家大量進貨，故選取2-3家商業(yè)公司進行價格比較之后進貨，計劃經(jīng)營成藥，中草藥，保健品，醫(yī)療器械四大類商品，約3000個品種。
(三)人員招聘
店長1名帶班經(jīng)理2名，營業(yè)員10名，收銀員3名，更夫1名
(四)制服，領花，工牌等設計
(五)編寫藥店各崗位工作手冊
工作手冊，是部門的工作指南，也是部門 員工培訓 和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括 崗位職責 、工作程序、 規(guī)章制度 及銷售技巧等部分。
(六)人員培訓
藥店各崗位的 員工招聘 與培訓：在員工招聘過程中，根據(jù)藥店工作的一般要求，對 應聘 者進行初步篩選，而藥店最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，藥店負責人需從本藥店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門 培訓計劃 ， 督導 培訓計劃的實施，并確保培訓達到預期的效果。
(七)建立藥店財產(chǎn) 檔案 開業(yè)前，即開始建立藥店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后藥店各部門的管理具有特別重要的意義。很多藥店各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握 第一手資料 的機會。
(八)藥店裝修及驗收聘請專業(yè)人士進行裝修設計。
藥店的裝修驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、藥店負責人等部門共同參加。藥店負責人參與驗收，能在很大程度上確保 裝潢 的質(zhì)量達到藥店所要求的標準。藥店負責人在參與驗收前，應根據(jù)本藥店的情況設計一份驗收 檢查表 ，驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(九)負責全店的 基建 清潔工作
在全店的.基建清潔工作中。藥店各崗位員工除了負責各 自負 責區(qū)域的所有基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著藥店形象。很多藥店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆�，而留下永久的遺憾。
(十)部門的模擬運轉(zhuǎn)
在各項準備工作基本到位后，即可進行模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、創(chuàng)業(yè)背景
我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，市場日趨完善，商品日漸豐富，不論是生產(chǎn)性企業(yè)，還是商業(yè)，只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。物流競爭激烈，電子信息時代，信息發(fā)達，各地的市場的競爭就是時間的競爭，是時間要求我們以先進的技術和最快的速度完成我們客戶所需要的服務。依靠先進的技術去獲取廣闊的市場。
整個長江沿岸經(jīng)濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間，我們正是抓住了九江處于中心地區(qū)，交通樞紐城市，良好的交通業(yè)基礎和地理環(huán)境為依靠，優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾，使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。
二、公司的創(chuàng)立
利達物流公司致力于整合地區(qū)物流資源，公司設在交通樞紐城市-九江，是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司，主要業(yè)務：包含物流的基本業(yè)務物流網(wǎng)絡技術服務，咨詢，公司物流策劃，并積極發(fā)展電子商務物流，并承擔運輸、保管（即倉儲）、代加工、包裝及配送等業(yè)務。
三、公司的發(fā)展規(guī)劃
第一年，公司成立，物流技術網(wǎng)絡信息平臺的建設，辦公場所，完成業(yè)務流程設計，建立倉儲，在九江地區(qū)建成最初的業(yè)務關系網(wǎng)絡，并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
第二年開始，將與周邊地區(qū)公司合作，共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡。建成全國領先的的物流網(wǎng)絡管理技術，積極開發(fā)先進的促進物流發(fā)展的網(wǎng)絡技術，逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務，成為其在長江沿岸地區(qū)的物流服務提供商。
第三年的發(fā)展，我們將與各地的大型物流企業(yè)和廠商合作，進一步促進全國各地與地區(qū)的貿(mào)易物流。我們對于不同類的物流企業(yè)和廠商將根據(jù)顧客的要求設計不同的物流方案，以客戶為中心，切實為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的物流服務。做到先進、高校、費低廉、合理，更大程度上實現(xiàn)物流全程的合理化。從而為客戶減少物流總成本。并積極發(fā)倉儲和配送業(yè)務當，發(fā)展到一定時期，我們可以利用設在各地的`物流中心為當?shù)仄髽I(yè)、零售店提供配送、代加工、包裝等業(yè)務。我們的倉庫將用最經(jīng)濟的辦法實現(xiàn)儲存的功能即儲存合理化。公司業(yè)務范圍將覆蓋長江沿岸地區(qū)。
長期計劃，將公司發(fā)展為長江沿岸地區(qū)最具實力的，業(yè)務覆蓋全國，涉及海外業(yè)務，技術先進，設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創(chuàng)建人員學生，計算機技術人員，社會物流管理人員，我們將聘請佳吉物流的高級顧問李小林為公司物流網(wǎng)絡技術顧問，并且與從事物流多年的吉吉物流公司的CEO胡發(fā)云進行合作。
公司將招聘一些物流技術人員，有電子商務平臺開發(fā)經(jīng)驗的計算機人員和有相關工作經(jīng)驗的人員，來組建最初的公司。
我們將以技術誠信為本，本著 “發(fā)展靠技術，合作靠真誠”的服務理念，創(chuàng)造人性化服務的物流企業(yè)，以提高員工素質(zhì)，增強團隊理念為企業(yè)生存之根本，創(chuàng)造一流的服務，一流的企業(yè)。
五、公司的服務理念
服務宗旨是：更實用，更高效，更完善，一流服務。我們的目標是將公司建設成為，以九江市為中心方圓1500公里范圍內(nèi)綜合性大物流公司。公司經(jīng)營范圍物流技術服務、物流質(zhì)詢，電子商務物流，國內(nèi)外物流中介，運輸服務、包裝物流的綜合性物流公司。
六、發(fā)展模式
發(fā)展模式我們在這些地區(qū)最先建立自己的工作室，主要以先進的物流網(wǎng)絡技術服務物流公司為主，等企業(yè)發(fā)展起來再進一步建設、租賃、收購、兼并等方式取得部分倉庫的經(jīng)營權，通過增設新設施，改造原有設施等方式，使這些原始倉庫變成我們設施完善的配送中心，形成綜合性的物流公司。通過對客戶的企業(yè)的發(fā)展矛盾，與技術的瓶頸的了解，制定合理先進的優(yōu)物流配送線路，提高物流配送效率，完善企業(yè)資源策劃，以滿足我們各類客戶的服務要求。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
由于是剛剛開業(yè)的小店準備雇傭三個人，三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客，有經(jīng)驗者優(yōu)先，我可以自己負責收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當?shù)脑鰷p人員。
我是學管理專業(yè)的，所以指定一個管理的.制度雖與我來說并不難。
(一)本店的管理制度
為規(guī)范專賣店管理，體現(xiàn)本店的形象及特色，特別制定本管理制度：
1、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節(jié)約用電，白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0：00至22：00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費，每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月，超過部分由導購共同承擔。
7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
8、每天須盤點貨物，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價賠償，導購移交貨時需檢查金額及真假，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣，由導購承擔。
9、若導購辭職，須提前一個月告知，同意后方可辭職。
10、工資為800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。
(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣，沒執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
注：6分為及格，若連續(xù)2個月不及格，則自動辭退。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、項目概述
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現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足! （二）項目簡介
本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營西式甜品，提倡顧客自己動手。品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來說，更重要的是顧客在制作過程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂在其中，可以和家人、愛人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。
二、產(chǎn)品介紹
隨著科學技術的進步，產(chǎn)品技術越來越復雜，消費者對企業(yè)的依賴性越來越大。他們購買產(chǎn)品時，不僅購買產(chǎn)品本身，而且希望在購買產(chǎn)品后，得到可靠而周到的服務。企業(yè)的質(zhì)量保證、服務承諾、服務態(tài)度和服務效率，已成為消費者判定產(chǎn)品質(zhì)量，決定購買與否的一個重要條件。對于服務性的企業(yè)，做好產(chǎn)品服務工作顯得尤為重要，可以提高企業(yè)的競爭能力，贏得重復購買的機會。
（一）甜品這個時間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播，一目了然其行業(yè)特性，定位精確給人以安逸，放松的消費感覺有享受甜品享受時間之意義。作為時尚餐飲的領導者，甜品時尚無論從形象、服務、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時尚、低碳的消費理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術資源。（二）我們不斷研發(fā)新品，保證產(chǎn)品競爭力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭取盈利最大化與甜品時間口味一致，出品標準一致。
三、市場分析
�。ㄒ唬┬袠I(yè)分析
隨著時代的.發(fā)展，年輕人的生活的越來越豐富，消費水平不斷提升，消費需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈送禮物，時代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來越大，甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
�。ǘ┫M趨勢
1.價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主
2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養(yǎng)
3.品牌質(zhì)量強化：消費者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
（三）需求分析:甜品是很多女孩子喜歡的食物因為甜品有養(yǎng)生，保健，滋補的功效，所以甜品的需求量很大。
�。ㄋ模㏄EST分析:政策法律環(huán)境分析，近年來大學生創(chuàng)業(yè)得到國家和各級政府的許多優(yōu)惠政策的支持，對大學生出臺了一系列的政策，對創(chuàng)業(yè)大學生可享受西部大開發(fā)、高新技術、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠， 經(jīng)濟環(huán)境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來越多的人追求甜品食品。
社會環(huán)境分析：社會環(huán)境的穩(wěn)定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多， 科技環(huán)境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費者來購買，甜品的做法也很多。
�。ㄎ澹┠繕丝蛻舴治�:在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數(shù)消費者的收入在20xx-3000元，一個月消費100元去購買甜品。
�。┪辶δＰ头治�
四、公司管理
�。ㄒ唬┕久Q：ELDIY甜品屋 （二）公司創(chuàng)始人：....
（三）公司文化：有夢、有愛、有我們
（四）公司宗旨：用愛為消費者制作“健康、營養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿愛的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務
�。ㄎ澹┕疽�(guī)模：根據(jù)發(fā)展情況，甜品店將以永川這個重慶職教城為起點，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：
1.（前期）立足市場，占據(jù)一定份額填補市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2.（中期）占領市場，建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求開設連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3.（后期）走向更廣的市場，開放加盟經(jīng)營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后，在全國擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
�。┙M織機構(gòu)：公司下設店長、采購、出納、設計師 店長：負責店面的整體運營
采購：負責對店面的日常運營進行物資采購 出納：負責對店面的所有資金和不動產(chǎn)進行管理
設計師：負責設計新式的蛋糕、餅干、巧克力的設計 （七）公司性質(zhì)：產(chǎn)品的研發(fā)和開發(fā)80％是由本店的糕點師自己研制，20％由模仿國內(nèi)外熱銷的甜點加以改進，以顧客自己動手為主打，目的是營造一種溫馨的場景；
�。ò耍┕具x址：不開在過于繁華的地段，且店鋪面積不宜過小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺為宜。
�。ň牛┕镜倪\營及管理
1.人事
甜品店每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
時下有的人一說到做生意就想到百萬千萬的投資，還要請專業(yè)人士做市場調(diào)查和商業(yè)計劃，其實，個人小額投資，小本生意也能賺錢，而且市場風險也較小，關鍵是要有一股創(chuàng)業(yè)熱情，量力而行。踏踏實實地從小生意做起，是大多數(shù)成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營的個體戶中，賺錢最快的當屬服裝個體戶。
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件：“第一是地點；第二是地點；第三還是地點”。由此可見店鋪的開發(fā)對于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃，包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
分析：
1、考慮服飾店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點可以，因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段，但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營一家綜合店，才適合當?shù)厍闆r，因?qū)Ｙu一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。
選址：
開店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確，自己開店當老板，假如經(jīng)營狀況比較理想，不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。
要開店，就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經(jīng)指出：找到一個理想的店面，你的.開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過，開店不同于辦廠開公司，以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關重要的，它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開店打算的人不妨參照下列做法--
第一步：選好地段和店面
選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關鍵：
把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，就一定會有良好的業(yè)績。
客流量較大的地段有①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心（即我們通常所說的“鬧市區(qū)”）；②車站附近（包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站）；③醫(yī)院門口（以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳）；④學校門口；⑤人氣旺盛的旅游景點；⑥大型批發(fā)市場門口。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、創(chuàng)業(yè)理由
由于此刻人生活節(jié)奏越來越快，競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大，每一天不多的閑暇時光里，能有一個安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已經(jīng)成為越來越多的人們的選取。
而在這樣的狀況下，咖啡廳無疑正是一個不錯的選取，有需求就有消費。咖啡廳的格調(diào)，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力，給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學生一族，無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過高，并且也不適合大多人短時間的閑暇享受，并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對于咖啡廳的需求。
二、地址選取
咖啡廳的選址，就應在學校，公司，企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市，而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道，就能夠滿足需求，在減少房租成本的同時，并不會影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修就應采用卡座形式，和大多數(shù)冷飲店一樣，但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體，多數(shù)需要一個相對安靜的環(huán)境，能夠和朋友聊天說話而不受其他客人的影響，所以就應裝成一個個隔間用木板，簾子隔開。座位要舒適，整體色調(diào)不要太暖，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達放松的效果，不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類，單人卡座，情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費，放松，以及討論的空間。
整體光線不應太強烈，也就應避免陽光過于強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易造成空間的浪費，也不利于節(jié)省成本。
四、員工選取
小型咖啡廳雇人不需要太多，4人3班次再加一個店長即可，不適合用臨時人員，但是能夠有1-2個長期兼職，兼職以學生為主，主要負責周末的工作，既有利于周末員工的休息，減輕員工壓力，也能給在校大學生帶給崗位，同時兼職員工也能減少運營成本。但是兼職員工選取需要謹慎，必須要長期。不然可能增加員工培訓成本，起到相反的.作用。
員工著裝需要統(tǒng)一，態(tài)度要好，面帶笑容。女員工不應畫太濃的妝。需要要求標準普通話交流。
五、主要客戶
咖啡廳消費群體不固定，同時消費群體也足夠廣，每一個階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客，但主要還是以學生和青年白領為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品
咖啡廳的產(chǎn)品就應包含飲料，和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選取，有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類，給顧客一個專一的感覺。而且
應有冷熱兩種選取�？Х鹊姆N類應包含卡布奇諾，拿鐵，摩卡，濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易理解的選取。同時有外帶和店內(nèi)消費兩種選取，店內(nèi)消費使用精致的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則就應采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯，提高咖啡店的知名度。
而食品類則包含現(xiàn)烤松餅，現(xiàn)烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食，小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光，用來放松，和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費，但是能夠讓更多的客人產(chǎn)生認同感，帶來更多的飯后客戶，以及全天不限時的營業(yè)時間。同時避免客人對咖啡店產(chǎn)生雜亂，不專業(yè)的厭惡感。
同時店內(nèi)應有wifi帶給客戶工作或者娛樂。
七、店面投資
房租3萬/年100平米員工工資2500-4000/月
兼職員工40/天累計半年發(fā)放獎金。
店面裝修10萬包括卡座隔間吧臺店內(nèi)飾品
店內(nèi)投資10萬包括咖啡機空調(diào)烘烤機收銀機電腦餐具
八、利潤回報
年營業(yè)額25-30萬
年經(jīng)營成本13-15萬包括原料購買，各項費用，以及員工工資年利潤12-15萬年凈利潤10-13萬投資回收期3年
九、經(jīng)營發(fā)展
小店初期應有必須時間的優(yōu)惠期，對所有來店客戶開放，并且?guī)Ыo會員卡，優(yōu)惠壞日劭�。并且归狋檪�，主要針對在校學生以及青年白領。同時能夠邀請店主店員人脈來店品嘗，增加小店知名度，小店人氣增長后，能夠逐步取消全面優(yōu)惠，逐步回歸正常價格。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一.創(chuàng)業(yè)背景
日益激烈的就業(yè)壓力以及人們?nèi)找嬖鲩L的飲食需求，使餐飲行業(yè)變得更加有潛力。
二.創(chuàng)業(yè)基礎
1、選址方面：明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2、格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3、校園市場環(huán)境方面：校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務于在校 大學生。服務于學生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4、SWTO分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54、7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下：
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的SWTO分析圖如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65、8%
W：大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設的飯?zhí)镁筒�，對于西餐廳來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38、2%
O：現(xiàn)時有40、2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。
4、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐
例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1、品牌策略：
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽�！懊髟隆币辉~可以
營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2、價格策略：
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3、促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面：
A、求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
B、求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
C、求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D、求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳�；赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強強聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行：
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3、人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。
工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
2)行政人事
主要職責：人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。
3)廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
4)服務員
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的'衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度：記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資。
6)獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
一)銷售計劃
a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
b)推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推
二)財務計劃
1、實行嚴格的財務管理
實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。
2、每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
3、店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;
4、如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
5、每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
6、財務部管理目標：
追求利潤最大化，投資目標最大化，滿足內(nèi)部方面的利益
A會計處：
(1)顧客的消費結(jié)算
(2)結(jié)算每天，每班的票據(jù)，款項和帳單，并編制相應的營業(yè)報表
B、出納處：
(1)收集，整理，點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項，處理有關的結(jié)算問題，管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
七、實施方案
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行：
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
風險管理的過程
1、風險的識別。在風險尚未發(fā)生之前，在收集資料和調(diào)查研究之后，用SWOT分析法對潛在風險進行系統(tǒng)分類和全面的識別。
2、對風險進行評估。根據(jù)掌握的歷史資料估算風險發(fā)生的概率。
3、風險的處理。根據(jù)不同的風險用不同的方法加以解決。
4、風險監(jiān)控。跟蹤已識別的風險，監(jiān)視殘余風險和識別新的風險，保障項目計劃執(zhí)行，并評估這些項目計劃對減低風險的有效性。
創(chuàng)業(yè)風險的類型
一、市場風險。
1、消費者可能不了解我們的業(yè)務而對我們公司提供的的服裝搭配服務持觀望態(tài)度，甚至對我們公司的業(yè)務產(chǎn)生誤解。同時我們也很難判斷出能否接受我們公司的服務既能夠接受的數(shù)量。
2、我們公司服務推出的時間與誘導需求的時間有一定的遲滯性，這是我們公司的投資難以迅速收回。
3、我們無法確定我們公司的服裝搭配服務在市場中擴散的速度是我們難以制定更長遠的計劃，只能摸石頭過河。
4、競爭能力的不確定性，一旦我們公司的業(yè)務收到效益，必然會引來競爭者，我們作為初創(chuàng)企業(yè)，缺乏資金與銷售系統(tǒng)，在競爭中處于劣勢，這就使我們究竟能獲得多大的市場份額有很大的不確定性。
二、管理風險。
1、管理制度風險。創(chuàng)業(yè)企業(yè)往往沒有完善的管理制度，當企業(yè)發(fā)展到一定程度以后，松散型的管理會造成政令不暢，容易導致風險事件的發(fā)生。
2、人力資源管理風險。人員配置不科學，激勵達不到預期效果，工作作風不嚴謹，這些人力資源管理的問題往往做成內(nèi)部消耗巨大、員工流失等問題，給企業(yè)帶來損失。
3、營銷管理的風險。營銷策略的制定、營銷人員的管理以及營銷政策的確定如果出現(xiàn)失誤，就會造成整個產(chǎn)品滯銷，給企業(yè)帶來損失。
三、財務風險。
1、投資風險。對于我們投資的項目是否能夠得到預期的回報充滿不確定性。因為我們租場地、辦公、招員工等都需要投資，一招棋錯滿盤皆輸，我們很可能就會血本無歸。
2、現(xiàn)金流量風險。由于權責發(fā)生制的原則，確定的收益不一定能帶來確定的現(xiàn)金流，有現(xiàn)金流的不確定性而造成風險。
3、資金流動性風險。開始創(chuàng)業(yè)項目的階以及開發(fā)市場的時候，都把必須以堅強的資金支持。在這一段時間，恰好是對我們這些創(chuàng)業(yè)者理財能力的極大考驗。而我們初涉社會對這方面的知識還不是很了解。
4、籌資風險。創(chuàng)業(yè)初期資源十分的短缺，能否籌集到以資金為主的資源有極大的不確定性。我們都是大學生沒有多少積蓄，而且投資人可能會因為我們年輕而不信任我們，不會給我們投資。
四、合同風險。合同風險主要包括：合同文件缺陷、錯誤、遺漏或不完善；合同類型選擇不當；索賠管理不力；合同糾紛。等有些人可能會看我們剛進入市場而欺負我們，甚至會欺騙我們。
五、技術風險。在創(chuàng)業(yè)的初期由于我們?nèi)狈?jīng)驗，對市場的了解較少，同時又因為資金較少的緣故招不到較好的專業(yè)人才，從而不能給顧客提供滿意的服裝搭配咨詢，使我們的顧客流失甚至造成不好的影響。
風險的防范辦法
一、市場風險的防范。
1、堅持以市場為導向的經(jīng)營理念。創(chuàng)業(yè)企業(yè)不一定擁有最好的產(chǎn)品和最好的技術，但一定要有正確的營銷理念和最好的營銷策略，除了對我們的服務進行切實細致的市場分析和經(jīng)濟評估外，我們還應對我們服務的生命周期的各個階段可能引發(fā)的風險，制定對策。
2、加強營銷管理。在公司發(fā)展的初期我們就要強化售后服務意識和加強營銷隊伍的建設，吸納、任用掌握營銷能力又掌握技術知識的營銷人才，建設最堅強有力的營銷隊伍。
二、財務風險的規(guī)避
1、擇優(yōu)投放項目。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營情況合理預測資金需求量，通過對資金成本的計算分析各種籌資方式的風險分析，選用正確的籌資方式，確定合理的資金結(jié)構(gòu)。
2、優(yōu)化資金配置，實現(xiàn)資金增值。在保證資金學要的前提下，適當降低負債資金占全部資金的比重，以降低風險，在開展業(yè)務時，要努力創(chuàng)新提高競爭力。
3、進一步提高風險管理水平。加強風險管理的日常工作，并相應的設計備用方案，理順企業(yè)內(nèi)部的'財務關系，做到權、責、利相統(tǒng)一。
三、合同風險的防范。要嚴格審查業(yè)務往來對象，調(diào)查對方的清償能力和信用情況，精心制定合同條款。在簽訂合同時，要慎之又慎，防止含糊不清的條款和暗藏殺機的條款。
四、為公司的財產(chǎn)及人員買一份保險以防止意外的發(fā)生。我們創(chuàng)業(yè)初期本小利薄經(jīng)受不起打擊，一旦出現(xiàn)事故很可能就會要我們破產(chǎn)，如果有一份保險則可以以較小的代價獲得較大的保障。
五、管理風險的防范。
1、在公司的成立初期，就明確利益關系以防止不必要的紛爭，制定相應的管理制度及守則以約束成員的行為。創(chuàng)業(yè)成員最好先分配好股份，確定好分紅規(guī)則，對損害公司利益的行為及時的糾正。
2、制定合理的薪酬政策，根據(jù)員工的實際情況合理配置員工并對員工進行適時的激勵。當員工取得進步時要及時獎勵，注意獎勵跟貢獻要相符合，既不能少獎也不能過于獎勵，當員工犯錯時要及時的糾正，糾正時要以理服人并輔以物質(zhì)上的懲罰。
3、培育和諧的企業(yè)文化，注意吸引人才，注意以情留人和用事業(yè)的挑戰(zhàn)性來留人。我們是服務型的企業(yè)，所以在創(chuàng)業(yè)之初就要樹立顧客就是上帝的理念，激發(fā)員工熱愛公司的熱情，對內(nèi)增強凝聚力，對外樹立公司的良好形象。
六、對技術風險的防范。首先，我們一定要進行詳細的市場調(diào)查，了解我們的顧客到底需要什么，同時也要熟知服裝搭配的流行趨勢；其次，好鋼用在刀刃上，集中資源盡量招到技術過硬的專業(yè)人才，要質(zhì)量不要數(shù)量，寧缺毋濫；最后，售后服務十分的重要，如果出了問題要盡快妥善解決。
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