【實用】創(chuàng)業(yè)計劃范文集合10篇
時間過得可真快,從來都不等人,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
茶幾上,一個誘人的紅唇,你可千萬不要去吻上她,它可是一個電話;一杯大罐的可口可樂,你也千萬不要拿起來就喝,因為它是一個電話;沙發(fā)上毛茸茸、舒服的抱枕,卻是一個音箱;一個憨態(tài)可掬高舉雙手的小人,它也不僅僅是個裝飾品,更是一個牙簽盒;還有電冰箱時鐘、卡通紙巾筒、爆炸狗……這些形態(tài)各異、設計奇妙的小東西,可不是簡單的擺設,它們是實實在在的家居生活用品,在功能上完全可以滿足人們的需求。同時,由于設計師的另類創(chuàng)意,這些色彩鮮艷、時尚卡通的小玩意又成了年輕人互贈的禮品,為他們的生活增添了無限樂趣。
生活水平的提高,使人們對個性、對美有了更高的要求,人們不再滿足于那些大眾化、普通的家居用品,而需要更具有個性、更有特點的商品。而在忙碌的社會節(jié)奏帶給人們無時無刻的壓力下,人們也渴望得到舒緩,讓自己的生活更輕松愉悅。要知道,生活不僅僅是單調(diào)的柴米油鹽醬醋茶,在平淡的日子里加點細致、加點精巧、加點創(chuàng)意,生活馬上就精致、靈動起來。細節(jié)處見心思,細節(jié)處見品位。
在上海迪美購物中心、香港名店街、徐家匯流行線等年輕人愛光顧的購物廣場以及北京、廣州、深圳和成都等大中城市,這樣的創(chuàng)意禮品已經(jīng)隨處可見,并且越來越受到年輕人的推崇。
據(jù)統(tǒng)計:全國33個省會城市、x個地級城市和近x個縣級城市,創(chuàng)意時尚潮流用品的年消費能力高達x億x億元;中國社會調(diào)查事務所(SSIC)在內(nèi)地做的家居裝修、裝飾專項問卷調(diào)查顯示,在20xx年后,中國公x家庭家居裝修、裝飾將會涌現(xiàn)新的潮流。更多的人準備將裝修費省下來,用以購買能夠讓居家充滿個性和情趣的家居用品和裝飾品。流行業(yè)行業(yè)協(xié)會預測:20xx年后,國內(nèi)創(chuàng)意時尚潮流飾品設計力求奇思妙想,強調(diào)時尚,從細微處體現(xiàn)完美品質(zhì)。所有時尚潮流飾品市場引導性資料均顯示:大眾消費水準的不斷提高,直接誘發(fā)了人們對生活情趣更高層次的追求;時尚、品質(zhì)、個性,越來越成為生活、辦公中不可或缺的重要主題;家飾重要性的凸顯使得時尚潮流飾品也已成為單位、個人贈送的時髦禮物。國內(nèi)時尚創(chuàng)意用品市場的需求空間在強勁的消費拉動下將變得空前寬廣。
但是,市場調(diào)查顯示,目前此類產(chǎn)品相對分散,仍處于“品種少、質(zhì)量差、流通慢、價格高、無品牌、市場亂”的初級發(fā)展階段,而在絕大多數(shù)中、小城市時尚類專營店中幾乎屬于空白,因此急需一個品牌化、專賣化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化的時尚品牌來引領中國市場。
面對如此巨大的市場,早就有敏銳的投資者嗅出了其中巨大的商機。全國首家平價創(chuàng)意家居連鎖店—“樂趣生活(FunLife)”的老板樊浩就是其中一位。
平價路線讓精致生活進入尋常百姓家
走進“樂趣生活”,店面不大,裝修簡單,簡簡單單的貨架上分門別類地陳列著各種創(chuàng)意產(chǎn)品,有創(chuàng)意廚房、創(chuàng)意衛(wèi)浴、創(chuàng)意禮品、創(chuàng)意辦公用品、創(chuàng)意電腦周邊產(chǎn)品……
從去年9月廣州海珠區(qū)的江南西路第一家“樂趣生活”開業(yè)到現(xiàn)在,樊浩已經(jīng)連續(xù)開了五家連鎖店了,現(xiàn)在他正準備在天河區(qū)開第六家店。如此快的開店速度令人驚訝,這樣能保證利潤嗎?面對這個疑問,樊浩很自信地笑了:“以這個速度開店確實是比較快,我之所以保持這個速度,原因有兩個。第一,就是我的盈利情況保證了我的這個速度。第二,這是由‘樂趣生活’走平價路線終端銷售的經(jīng)營理念和創(chuàng)意產(chǎn)品市場本身的特性決定的!
樊浩解釋說,在我國,目前創(chuàng)意家居市場是個市場空間非常廣闊的初級市場,遠遠比不上韓國、泰國、美國、日本的流行和成熟程度,但是,這個市場目前正在迅速崛起,人們對創(chuàng)意家居、創(chuàng)意禮品的需求欲望已經(jīng)被勾起,需求量非常大。但是國內(nèi)目前很多創(chuàng)意產(chǎn)品均是走精品、高價路線,這讓很多消費者望而卻步。而樊浩調(diào)查后發(fā)現(xiàn),本以為這樣的產(chǎn)品的目標客戶群應該是白領階層,但是事實表明,更多30-40歲的普通消費者以及學生階層也有較高的消費需求。因此,樊浩將自己的“樂趣生活”定位于平價創(chuàng)意家居、禮品店,就如同生活中常見的超市一樣。這就要求樊浩盡快開設分店,建立較廣泛的零售終端,迅速跟進和占領市場,以取得規(guī)模效應和品牌效應。
此外,創(chuàng)意商品本身的易被模仿和更新?lián)Q代迅速也決定了這個市場必須迅速擴大,因為只有先占領了市場才能最終贏得市場。
果然,樊浩獲得了成功。連開的五家店都在盈利,而且利潤還不錯,平均每月每家店有x元左右的純收入。
市場投資與風險分析
這樣一個巨大的創(chuàng)意家居、創(chuàng)意禮品市場,相信對很多投資者來說都是一個巨大的誘惑,本文以“樂趣生活”銷售業(yè)績居中的陳家祠分店為例,請“樂趣生活”的老板樊浩對這一市場做一個詳細的市場投資與風險分析。
選址租金
樊浩說:“對創(chuàng)意家居禮品店來講,第一是選址,第二是選址,第三還是選址!”足以見得選址對創(chuàng)意家居禮品的重要性。一般來講,創(chuàng)意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應選在特色街、時尚購物街和流行商圈內(nèi),需要說明的是,由于租金過高而小產(chǎn)品利潤薄,不適宜將店開在主干道上,可選擇商圈內(nèi)的叉路等,這樣既保證有適當人流,又可降低租金。另外,開在賣場、大型超市內(nèi)也是不錯的選擇。“樂趣生活”陳家祠店選在較繁華的康王城附近,旁邊是地鐵一號線A出口和麥當勞,人流量大,而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店,月租金x元,兩按一揭,第一個月需要支付x元的租金。對于剛剛開始創(chuàng)業(yè)的投資者來說,樊浩建議租金控制在x元以下。
裝修貨架費用
由于走平價零售路線,創(chuàng)意家居禮品店的裝修都比較簡潔,對貨架也沒有太高的要求。“樂趣生活”陳家祠店裝修和貨架一共花了x元左右,建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉資金的投資者盡量將裝修費用控制在x元以下。
首批存貨
由于創(chuàng)意家居禮品店目前還是屬于小本經(jīng)營,樊浩建議首批存貨盡量控制在x元左右,不要太多,一方面防止積壓過多資金,另一方面防止產(chǎn)品更新?lián)Q代過快,昔日的創(chuàng)意產(chǎn)品近日已經(jīng)是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外,進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約,根據(jù)樊浩的經(jīng)驗,“樂趣生活”的產(chǎn)品周轉天數(shù)一般不超過30天,所以想要經(jīng)營這樣的創(chuàng)意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內(nèi)滯銷的新品可以退換,這樣就降低了貨物積壓的風險。
員工費用
創(chuàng)意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可,每人每月工資大約為1000元。
水電等雜費
樊浩說這種創(chuàng)意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務、管理包括一些海報、傳單等廣告在內(nèi)的所有雜費每月3000元綽綽有余。
利潤
創(chuàng)意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看,銷售業(yè)績居中的陳家祠店每月的營業(yè)額為35000元左右。其中產(chǎn)品成本為35000元×45%=15750元,除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
風險及注意事項
關于風險和注意事項,樊浩強調(diào),開創(chuàng)意家居禮品店最大的風險還是選址,只有選址選對了,才能保證客源,保證店鋪盈利,否則一切都是空談。
其次,貨源即產(chǎn)品進貨渠道要有保證。創(chuàng)意用品在國內(nèi)能找到不少生產(chǎn)廠家,但很難只從一個廠家處訂貨,因為那樣會導致品種過于局限,由于廠家各自專長不同,設計特色各異,需要經(jīng)營者尋找多類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家,而且挑選產(chǎn)品要具有獨特、新穎的眼光。
說到這一點,樊浩補充說:“別看我開店迅速,準備工作可是花了更長的時間。”原來,從20xx年3月起,樊浩就開始籌辦創(chuàng)意家居禮品店了。因為創(chuàng)意家居、創(chuàng)意禮品很多廠家生產(chǎn)的品種少,而且很多品種不齊全,樊浩需要一家一家、一個產(chǎn)品一個產(chǎn)品的去聯(lián)系生產(chǎn)廠家,而且單一的創(chuàng)意商品生命周期很短,需要不停的更新?lián)Q代。光是貨源,樊浩就找了100多個廠家。而當初樊浩選擇把樂趣生活創(chuàng)意家居禮品店設在廣州,有一個很大的原因就是珠三角地區(qū)是全國有名的商品制造基地,在珠三角可以找到大部分創(chuàng)意產(chǎn)品的供應商。
第三,創(chuàng)意家居禮品店的產(chǎn)品最好能涵蓋諸多領域。建議投資者要充分了解國內(nèi)外該領域市場的基本發(fā)展情況,擁有很好的進貨眼光。產(chǎn)品要豐富,起碼涵蓋家居、現(xiàn)代辦公、個人用品等領域,包括個性時鐘、時尚相框、新潮小家電、家居用品、創(chuàng)意文具、情侶用品、精巧燈飾等。
第四,如果想生意做得更好,就需要拓展團購客戶隊伍。創(chuàng)意用品具有實用和禮品的雙重價值。許多中小企業(yè)、民營企業(yè)和外資企業(yè)中以年輕員工為主,同時,各類對外宣傳和內(nèi)部活動都十分頻繁,如果能夠與這些公司建立聯(lián)系,讓創(chuàng)意產(chǎn)品成為公司活動的紀念品或禮品,也是個不錯的營銷渠道。比如IT類的企業(yè)活動比較多,可以選擇一些有創(chuàng)意的產(chǎn)品推薦給這些企業(yè),讓廠家在產(chǎn)品的適當位置做上企業(yè)名稱或品牌名稱,將會很受歡迎。還有各類婚慶禮儀公司,由于年輕人越來越注重婚禮的個性化,因此,選擇一些適用于婚慶方面的禮品,與婚慶行業(yè)建立合作伙伴關系。
另外,有能力的投資者還可以像“樂趣生活”一樣,運用互聯(lián)網(wǎng)帶來的便利,將網(wǎng)絡商店和網(wǎng)下實體店結合起來,組合成一整套營銷體系,這樣營銷效果會更好。
最后,樊浩建議投資者如果選擇加盟,則可省卻在進貨方面的精力,而只需認真努力經(jīng)營即可,這樣就降低了很多風險。尤其是對于沒有經(jīng)營經(jīng)驗和良好進貨渠道的投資者來說,加盟更是一個較好的選擇。加盟經(jīng)營,不需要親自跑遍遠近大小批發(fā)市場,也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務,如網(wǎng)上訂購系統(tǒng),為各加盟者提供所有產(chǎn)品的圖片、規(guī)格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處,只需輕移鼠標,便可以訂下所需要的產(chǎn)品。提交訂單后,總部在規(guī)定時間內(nèi)發(fā)貨。經(jīng)營者可以采取多品種少數(shù)量的方式訂購單品,一來豐富品種,給客戶更大的選擇空間;二來試探市場,降低風險。市場反應好的商品可及時補貨,不會造成積壓,也不需要太多的資金周轉。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
我的書店6.1開了業(yè),叫做“讀書時間”書店,多數(shù)讀者都覺得不錯,只是我在店招燈箱上沒打“書店”兩個字,許多人以為只是看書的書吧,不過“書吧”在我這個小城還少見,引起了不少好奇,收到了意想不到的效果。現(xiàn)在4個多月了,就初期來說還算不錯,沒有出現(xiàn)通常的虧損期。店里剛上了寬帶,這下我可以好好跟大家交流了,特別是莫大俠在前期給了我不少點撥,非常感謝。我把自己開店前自己做的分析和計劃給大家交流交流,希望多給意見;因為店一開起來人往往就不可避免的陷入到做不完的事務之中,反而少了前期時對行業(yè)對自己所做的事的思考,人被事推著走,對前期的計劃不重視了,我覺得不好,想跳出來。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點,也希望我的班門弄斧之作,也能給有心的朋友一點啟發(fā)。
在廣元開設小型特色書店的分析(征求意見稿)
[提綱與摘要]環(huán)境分析:
一、廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀
二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位2、民營連鎖書店在悄然興起3、本地個體書店已長期存在
三、開設的時機——緊迫性書店定位:一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算:一、圖書商品的采購二、設備采購與裝修三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風險規(guī)避遠景規(guī)劃一、擴大單店規(guī)模。
二、開設分店書店的長期目標
環(huán)境分析:
一.廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總人口約30余萬,市級與市中區(qū)直屬機關和行政事業(yè)單位集中分布,各類學校20余所,在校學生4萬余人。(人口)廣元市區(qū)是整個廣元地區(qū)經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似廣元這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。(購買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析1、國有書店仍然占主導地位(廣元市新華書店、四川省新華書店集團下屬連鎖店)優(yōu)勢:1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
鹵煮火燒于清朝乾隆年間的御膳“蘇造肉”!堆喽夹∈称冯s詠》:“蘇造肉者,以長條肥肉,醬汁燉之極爛,其味極厚,并將火燒同煮鍋中,買者多以肉嵌火燒內(nèi)食之!毕矚g醬肘子燉蹄髈的朋友,定饞。民間版本用更廉價的內(nèi)臟代替白肉,小腸陳的第三代傳人陳玉田繼續(xù)把這種接地氣的鹵煮火燒發(fā)揚光大。其女陳秀芳,也就是小腸陳飯莊的總經(jīng)理,繼而發(fā)明了鹵煮火鍋,把腸、肺、心、肝、肚放到一起,與炸豆腐和火燒同煮,五花肉也必不可少,畢竟曾為“蘇造肉”。xx鹵煮小腸加盟
該店主人正是陳玉田的孫子xx,他向父親學藝,希望傳承的精髓。除了德內(nèi)總店,他在南鑼和廣外也開了分店。這個細白利落的小伙,也是學廚出身,在麗都飯店工作過,現(xiàn)在一周至少要吃一次鹵煮,按他的話講,就是好這口啊。
北京的鹵煮控最常吃的鹵煮是一碗碗的,腸、肺、豆腐和火燒,下水愛好者的至愛。xx的鹵煮火燒賣18元一碗,鹵煮火鍋則是小鍋108元,大鍋18元,火鍋中默認配置八種:腸、肺、肝、心、肚、五花肉、炸豆腐和倆火燒。蒜泥、香菜、醋、豆腐乳、韭菜花等都提前加入到鍋中,免得客人麻煩。xx認為,鹵煮火燒店不應該讓客人自己添加這些小料,“知道自己口味的客人有幾個?不小心加多了加少了,就毀了店家的心血呢!碧嘏蓡T默默想,有時候店家也不知道手輕手重呢,虎坊橋那家有名的鹵煮店,就是提前加好了小料,就被不愛吃醋的維他命線人抱怨湯底過酸。
小腸是鹵煮火燒的精髓。此處的小腸干凈彈潤,略帶脂,鹵煮得剛剛好,越嚼越香,沒有讓人不適的臟器味。xx說,不用鹽醋抹擦,就用白水反復清洗即可。如果不夠,可以單加腸(20元)。
豆腐切成條狀,炸得相當好,豐富細密的小孔吸飽湯底,像有魂魄的海綿,一嚼一出汁,口口讓人滿足。在座的鹵煮高手在記憶中盤點了一番,都覺得這里的炸豆腐最精彩,如果你也好這口,不妨前去鑒定一下咯。反正,實況是,兩鍋鹵煮中的炸豆腐,十分鐘就被撈光咯,是僅次于小腸被消耗掉的.內(nèi)容。
xx鹵煮小腸加盟優(yōu)勢
人才優(yōu)勢:品牌在市場上發(fā)展,是要依靠員工的努力和加盟商的經(jīng)營,因此,品牌要重視人才的發(fā)展。xx鹵煮小腸品牌有一大批專業(yè)專職技術人員,它有自己的人才培養(yǎng)方式和管理方式,為加盟商提供人才儲備。
質(zhì)量優(yōu)勢:品牌的產(chǎn)品是多種多樣的,品牌要從頭保障產(chǎn)品的品質(zhì),增強產(chǎn)品在市場上的競爭優(yōu)勢。加盟xx鹵煮小腸,品牌公司生產(chǎn)設備專業(yè)可靠,品牌工藝也很成熟,它的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,深受客戶的好評。
研發(fā)優(yōu)勢:品牌在市場上如果想要快速發(fā)展,它在研發(fā)方面就不能懈怠。加盟xx鹵煮小腸,品牌與許多工程學院建立了長期合作的關系,它有自己的研發(fā)團隊,可以快速研發(fā)更多的xx鹵煮小腸產(chǎn)品。
市場優(yōu)勢:市場上的需求是很多的,應用范圍也很廣。xx鹵煮小腸品牌產(chǎn)品性價比高,價格合理,它深受客戶喜愛,市場銷售火爆。xx鹵煮小腸加盟
物流優(yōu)勢:大家要進購不同種類的用品,因此,商家們要建立全面的物流配送體系。xx鹵煮小腸品牌加盟政策好,物流體系成熟,總部為商家提供物流服務,讓加盟商快速提高經(jīng)營實力。
宣傳優(yōu)勢:市場上的產(chǎn)品是很多的,品牌要想占領大市場,那就要突出產(chǎn)品的優(yōu)勢。xx鹵煮小腸品牌善于做宣傳,它為商家提供宣傳平臺,宣傳案,幫助商家打造高人氣產(chǎn)品。
其他優(yōu)勢:品牌的發(fā)展,店面的經(jīng)營,和許多的因素都有關系,商家們要一一去關注。加盟xx鹵煮小腸,品牌為商家提供裝修補貼,房租補貼,派工支持,幫助商家快速穩(wěn)定店面經(jīng)營,讓加盟店持續(xù)發(fā)展。
xx鹵煮小腸加盟流程:
1投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向xx鹵煮小腸加盟總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2投資者到xx鹵煮小腸加盟總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
xx鹵煮小腸加盟總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
投資者按所選擇的投資類型向xx鹵煮小腸加盟總部交納相關的費用。
6xx鹵煮小腸加盟總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。
7xx鹵煮小腸加盟總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8xx鹵煮小腸加盟總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
親愛的朋友:
您好!為了讓酒吧為大家?guī)砀玫漠a(chǎn)品和服務,度過美好的時光,特設計了這份問卷調(diào)查,這這里對你的參與表示十分感謝!謝謝!
問卷作答區(qū)
1. 您是否去酒吧( )A 去 B 不去(跳至第五題)
2. 您一個月平均去幾次酒吧( )
A 一次B 2-3次C 經(jīng)常去D一次都不去
3. 您去酒吧的主要目的是( )
A 聚會B交友C品酒D嘗鮮E 習慣
4. 您去酒吧看中什么( )
A人氣和氛圍 B酒類飲品及點心 C服務D帶舞池唱歌類的互動節(jié)目
5. 您不去或很少去酒吧的原因是( )[可以多選]
A價格太高 B距離太遠 C環(huán)境太亂 D沒時間 E其他
6. 您認為校園酒吧和社會酒吧最大區(qū)別是( )
A注重校園文化 B體現(xiàn)個性主題 C環(huán)境氣氛區(qū)別D價格E其他
7. 在酒吧時您喜歡什么音樂( )
A 輕音樂 B 搖滾 C 校園歌曲 D 請校園樂隊和歌手
8. 您感覺校園酒吧除了喝酒聊天之外還可提供哪些服務項目( )
A KTVB 蹦迪 C 看節(jié)目 D其他
9. 如果在酒吧您喜歡喝什么( )[可多選]
A雞尾酒B咖啡 C啤酒 D碳酸飲料 E奶制品 F鮮榨果汁
10. 您對校園酒吧的定價怎么看( )
A與周圍酒吧相似B適合學生消費水平C低中高價位都有
11. 您覺得校園酒吧的營業(yè)時間放在什么時間段較好( )
A 15:00-19:00 B15:00-21:00 C16:00-21:00 D16:00-22:00
12. 您每月除去生活必須開支后可支配費用是多少( )
A 50元以下B50-100元 C100-200元D200-300元 E300元以上
13. 您的性別( )A 男 B女
14. 您的年齡( )A大一B大二C大三D其他
15. 您對校園酒吧的建議和看法:
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創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
項目簡介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
選擇理由
1. 行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2. 創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以開業(yè)。
3. 政策支持:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4. 全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。
6. 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7. 水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
8。龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
特色服務:
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。 獨特的引導消費
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、休閑游戲市場機會
根據(jù)艾瑞市場咨詢提供的數(shù)據(jù),20xx年中國網(wǎng)絡游戲市場總體規(guī)模達到61億元,增長速度達到51%。20xx年中國休閑網(wǎng)絡游戲用戶規(guī)模1790萬人,休閑用戶在網(wǎng)游用戶中的滲透率達到62%,超過了角色扮演型游戲55%的滲透率。
二、幻想游戲簡介
1、大事記
幻想游戲最早的版本1.0誕生于20xx年5月;20xx年3月15日,幻想游戲3.1正式版開始在各大網(wǎng)站發(fā)布;20xx年5月10日正式建立幻想游戲論壇20xx年5月,獲得天使投資,確定以網(wǎng)站為基礎,客戶端為重點的戰(zhàn)略模式;20xx年7月20日,正式成立北京世紀幻想科技有限責任公司;
20xx年7月,網(wǎng)站各種個人休閑游戲數(shù)量超過20xx個,通過幻想游戲率先引進的如祖瑪、怪怪水族箱、美女餐廳等,已成為國內(nèi)玩家公認的經(jīng)典個人休閑游戲;
2、截止20xx年7月最新用戶數(shù)據(jù):
幻想游戲客戶端(合集安裝包)下載累計超過600萬次, 如包括合作伙伴派發(fā)、BT下載、網(wǎng)下相互拷貝和盜版光盤,保守估計影響用戶人群超過1000萬人次;
客戶端每日新增安裝約7000次(按新增IP計算);
每天活躍的玩家客戶端穩(wěn)定在30萬人以上(離線狀態(tài)未包含);
幻想游戲網(wǎng)玩家論壇注冊用戶185132 人(非強制注冊);
幻想游戲網(wǎng)Alexa三個月平均排名在5000名左右,并穩(wěn)步上升。
三、產(chǎn)品、服務和市場定位
幻想游戲作為國內(nèi)知名的個人休閑游戲交互平臺,為廣大網(wǎng)友和用戶提供最新的個人休閑游戲資訊、測評,并提供最新游戲的交流平臺;游戲來源多為合作游戲廠商授權、國外最新測試版本,及頂級玩家上傳;
目前頻道包括:
幻想游戲頻道--桌面單機版游戲,合集安裝包中游戲的資訊;
在線游戲 --各種精品FLASH游戲;
休閑網(wǎng)游 --提供休閑網(wǎng)游的相關資訊,現(xiàn)有多家休閑網(wǎng)游公司希望為其制作推廣專題;
游戲社區(qū) --玩家交流論壇;
自己的家 --玩家網(wǎng)上家園,促進玩家間更多的交流;
幻想游戲定位中高端人群,重點定位公司白領及高校學生;
前者工作繁忙,個人休閑小游戲成為其調(diào)節(jié)工作、生活壓力的良藥。其作為社會消費的主流人群,也是商家重點關注的購買力人群,商業(yè)價值巨大;
后者是未來消費市場的主流,其日益顯現(xiàn)的巨大購買力和影響力受到商家普遍關注。由于網(wǎng)游社會問題的影響,高校普遍限制學生玩大型網(wǎng)游,休閑游戲作為有益的替代品,不僅不會浪費大量的時間,反而緩解學生壓力,娛樂、益智的效果更是顯而易見。
四、商業(yè)模式
休閑游戲交互平臺+客戶端+游戲植入式廣告
五、幻想游戲市場優(yōu)勢
幻想游戲品牌優(yōu)勢;
明確的發(fā)展規(guī)劃和規(guī)范運營的先發(fā)優(yōu)勢;
玩家的忠誠度優(yōu)勢;
巨大的客戶端用戶體系的優(yōu)勢;
六、管理團隊
公司目前團隊人員為9人,在網(wǎng)站內(nèi)容,游戲評測、技術規(guī)劃,美術創(chuàng)意等方面具有豐富經(jīng)驗。
核心成員:
傅磊角色:總經(jīng)理、公司法人代表任務:網(wǎng)站技術和內(nèi)容運營專長:對國際個人休閑游戲的發(fā)展趨勢和運營模式有深刻的理解曾任職:
搜狐休閑游戲部門 游戲策劃經(jīng)理上海順網(wǎng)信息技術公司 游戲評測經(jīng)理及客服經(jīng)理林海
角色:副總經(jīng)理任務:運營模式規(guī)劃,市場推廣、對外合作、銷售管理專長:架構整合,流程管理,市場推廣,談判,銷售管理,數(shù)據(jù)分析曾任職:
硅谷動力網(wǎng)絡技術有限公司 總裁助理北京優(yōu)勢網(wǎng)通信技術有限公司(北京電信下屬公司) 運營總監(jiān)中國人和搜狐網(wǎng)站 市場部大區(qū)經(jīng)理LG中國營銷總部 產(chǎn)品經(jīng)理
畢業(yè)院校:上海復旦大學世界經(jīng)濟系
七、融資目標:
本次融資為第一輪正式融資,融資目標金額為200萬美金。
八、資金主要用途
完善和開發(fā)更人性化和更具商業(yè)價值的客戶端,秉承幻想游戲一直以來的強大的用戶粘性,并利用此優(yōu)勢開發(fā)出更大的商業(yè)價值;
前期由于資金的限制,幻想游戲并未做過全面、計劃性的市場推廣工作;獲得融資后,針對目標人群的一系列市場活動也將隨之展開,必將會在短期內(nèi)取得大量、忠誠的目標客戶,進一步鞏固幻想游戲在個人休閑游戲領域內(nèi)的市場領先地位;
幻想游戲網(wǎng)站的商業(yè)化改版,加強用戶交互式體驗;
加強人力資源的配置,在商務拓展、市場推廣、銷售、技術、內(nèi)容等方面擴充團隊,在不斷實現(xiàn)和擴大商業(yè)價值的同時,服務玩家的更多有價值的需求;
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
凡事預則立不預則廢,開酒店同樣如此。各位酒店創(chuàng)業(yè)者在選擇項目開店之前一定要做好計劃書,將可能需要做的準備和可能遇到的問題風險做一個全面的分析,這樣才能做到有備無患。做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。
一、酒店開業(yè)籌備的任務與要求
酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(1)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(2)設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(3)制定物品采購清單
酒店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的酒店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級酒店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本酒店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,酒店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、酒店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(4)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(5)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門參與制服的設計與制作,是酒店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(6)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
(7)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,酒店各部門經(jīng)理需從本酒店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(8)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多酒店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(9)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到酒店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據(jù)本酒店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(10)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。很多酒店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(11)部門的模擬運轉
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、酒店開業(yè)準備計劃
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,酒店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
例:《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》
進度內(nèi)容 完成時間 責 任人備 注
6月
。ㄟ\營)1.人力資源與營銷,2.飲部,3.房務部經(jīng)理進場工作
4.制定賓館招員計劃。
5.制訂酒店組織結構圖,6.崗位設計
7.人員配備,8.薪資計劃。1---4.15 1.跟進裝修工程進度
6月
。üこ蹋1.土建完成,2.精裝修開工。
3.宿舍4.后勤工程動工,
5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6.安裝窗
7.客房.餐飲大堂裝修
8.通信系統(tǒng)布線
6.1---7.30
3.10-----1.重點是員工宿舍
7月
(運營)1.員工報到,辦入店手續(xù),
2.新員工酒店入職培訓,
3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4.印制各種報表.單據(jù)
5.訂做員工訓練服
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設施
人事
總辦
各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結合,
2.財務由董事會派
8月
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4.室外場地清理,做綠化計劃.
5.定制廚房設備設施,8.20---9.10
9月
(運營)1.安排員工到伙伴店實習
2.制訂宴請名單與計劃
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4.制訂開業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6.餐廳,會議的家具進場
7.檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況9.10—9.20
9.10---9.20
9.10---9.20
9.10----9.20
9.10---9.30人事
各部門,人事
營銷部
各部門.采購
采購1.保證員工吃住。
2.培訓場地,用具
3.用具印上酒店標志。
10月
(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3.廚房設備設施安裝與調(diào)試
4.修工程竣工清理
10.10---10.30
10.10---10.30
10.15---10.30
11月
(運營)1.安排員工到伙伴店實習
2制訂宴請名單與計劃
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4.制訂開業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6.餐廳,會議的家具進場
7.檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況11.15---12.05
11.20---11.30
11.15---11.30
11.15---11.25
11.15---11.30人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各部門.采購
工程部
11月
(工程)
執(zhí)行細則
-------客房部
開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
1、背景分析
(1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費一大潮流,市場前期培育已經(jīng)結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠,根據(jù)一項在12個內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門、杭州和天津。
(2)咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了,消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
(3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。
2、競爭分析
(1)與強勢品牌店的間接競爭。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及來自臺灣的老樹咖啡、兩岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接競爭對手。小型咖啡廳受眾人群向對較小,方圓1公里以內(nèi)沒有其他咖啡廳是必要因素。
(3)營銷規(guī)劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢,迅速建立比利時皇家的知名度、美譽度,穩(wěn)固住老客源。
3、咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書之推廣計劃
(1)宣傳
針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購物場所的停車場內(nèi),向有車族派送精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可做成優(yōu)惠券形式。
(2)事件營銷
①學生派對、讀書活動。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個重要高校的學生會組織,舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利于提升品位,吸引學生和年輕人消費。
、跁r機成熟的時候,也可以舉辦一個以"咖啡和生活"為主題的征文活動。
(3)服務營銷
、俳䥺T卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
、趥性化服務。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。
成功案例簡介:
夢旅人咖啡館店主:王慧
開店時間:20xx年初
經(jīng)營模式:自主經(jīng)營
背景:王慧以前是從事教育工作的,開咖啡店前,經(jīng)營一家旅游網(wǎng)站,緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊,于是改做咖啡店。開咖啡店前,王慧對咖啡幾乎是一無所知,通過購買相關的書籍和參加相關培訓,才有了今天的成績。
經(jīng)營項目:咖啡+酒水+簡餐
店鋪位置:魏公村路
面積:30平米
初期資金投入:10萬元
收回投資時間:8個月
開店帶給王慧最大的滿足感是自由,帶著學習的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店,沒有煩惱,只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。
4、咖啡店素描
30平米渲泄自由
夢旅人在魏公村酒吧、咖啡一條街中并不特別顯眼,夢旅人咖啡館幾個字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進夢旅人,我驚訝地發(fā)現(xiàn)這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。北面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍,儼然一個小型圖書館,客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色,從房頂?shù)降孛嬲麄白墻都被涂鴉,全是客人的即興之作,有繪畫、文字,多與情感和生活有關,王女士稱之為情感渲泄地。深色木質(zhì)的小吧臺坐落在西面一角,說它是吧臺,實在有些牽強,因為它太小了,也就是收銀臺那么大。吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的小酒架,碼放著十余種洋酒,我想是為了節(jié)省空間吧。南面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放了2張小方桌,僅可以坐4人,整個房間也就容納十余人,真是太小了,但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
夢旅人只有三十多平米,十五六個座位,每天的營業(yè)時間為下午2:00至夜里12:00,下午三四點鐘和晚上9:00以后是營業(yè)高峰,全部滿座?腿酥杏胁簧俑闼囆g的,也有北京電視臺的和周邊院校的學生,還有朋友推薦來的。
5、財務報表
8個月回本
要想自己做生意,得先學會算賬。
投資:夢旅人初期投放了10萬元,包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產(chǎn)品等費用。當然在經(jīng)營過程中常有一些無形中想不到的支出,比如購買相關書籍。例如,一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右,此外還應考慮房租、設備投入、產(chǎn)品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素,如折舊數(shù)額較大,也應考慮)。
收入:這里每杯咖啡的定價為20元左右,還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約占營業(yè)額的30%.每天大約有40人次,人均消費30元左右。
6、經(jīng)營之道
在夢旅人的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡,這一點真是讓人很驚訝,沒想到這樣一個只有30平米的小店,竟能做出這么多口味不同的咖啡來。
最初王慧是通過互聯(lián)網(wǎng)查詢的,咖啡設備和產(chǎn)品的購買途徑,并慢慢知道了更多的供應商,綜合比較擇優(yōu)而用,咖啡店和設備供應商會提供相關的免費培訓。為保證咖啡的新鮮度,每次只進1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只關起門來學習是遠遠不 夠的,還要走出去體驗,看一看最有情調(diào)和特色的咖啡店,嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支,但收獲頗豐。
為了提高知名度,夢旅人在聯(lián)系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動,如:沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等,效果不錯。
在財務方面,夢旅人找了個會計師事務所代為處理賬務和納稅問題,每月費用300~400元,比起請一位會計人員的開支小多了。
今年初夢旅人北大店開業(yè)了。新開業(yè)的夢旅人營業(yè)面積在150平米左右,是咖啡+酒水+簡餐的綜合咖啡店,投資約40萬,目前正處在試營業(yè)階段。
7、投資建議
不要把全部家當都押上在這份咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書里,你可以看到王女士認為雖然特許加盟店是相對省心一些,但店址多設在商業(yè)地段,目標消費群體多是公司白領階層,房租價格較貴,裝修要求較高,以致整體投資成本加大,故初次創(chuàng)業(yè),且資金不多的情況下,不宜選擇加盟經(jīng)營。
開店做生意最重要的是心態(tài),準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個美好的愿望,但要有充足的心理準備,才能一步步走向成功。因此要想有一個輕松的心態(tài),就不要把全部家當都押上去。
我們追逐夢想,我們疲憊不堪,我們?nèi)σ愿暗娜プ凡冻晒,我們?zhàn)戰(zhàn)兢兢的小心前行,還總怕碰壁和滑倒?纯催@份咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書,或者說是王慧的創(chuàng)業(yè)故事,她告訴我們,放輕松,成功盡在掌握。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
1 市場背景
用戶過億 市場領域有待開發(fā)
據(jù)統(tǒng)計,中國的電腦使用量已經(jīng)過億。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個時代,人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,生活節(jié)奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來越多的時間,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品,復制這樣的飾品店競爭將會很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務市場來看,相關行業(yè)只局限于維修、銷售等領域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場,明顯缺乏專業(yè)化、個性化的品牌服務,像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問津。很多人都看好這個市場,但這一領域的市場還有待開發(fā),這無疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個難得的商機。
2 開設條件
市場調(diào)查 電腦城附近設鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場調(diào)查,在做好詳細的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng)業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風險。不過,加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學生,他們崇尚個性和自由,熱愛時尚和流行。這個群體接受新鮮事物比較快,對時尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟能力受到限制,所以,這部分消費者對價格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點,或者是直接在電腦城租個小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會顯現(xiàn)出來。
3 經(jīng)營策略
靈活經(jīng)營 遵循多頻率少數(shù)量
裝修強化時代性――電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時一定要謹記這一點,但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應簡潔、素雅、大方,著重強化電腦飾品的時代性,讓店面設計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道――經(jīng)營者在進貨時一定要根據(jù)當?shù)氐南M水平和消費觀念來選擇電腦飾品的種類,價位則要根據(jù)店鋪周圍消費群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括USB接口時尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費者的需求。在進貨上要注意一個問題,那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來貨很足,品種也很豐富,但在專業(yè)人士看來,快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時尚產(chǎn)品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價一般保持在10到30元之間,這個價格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,以至于形成看的多、買的少的場面。最后,要和當?shù)丶斑M貨地的物流公司保持良好的合作關系,這樣不僅運費會優(yōu)惠很多,而且永遠不會把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時通知,及時上架。
掌握頻率與數(shù)量――好的飾品店有一個經(jīng)營竅門,就是進貨要“多頻率,少數(shù)量”。飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來說更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過多地搞促銷或者相關活動,只需要產(chǎn)品每天更新一點點(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護貼膜等這些小玩意兒),這樣,無論是新顧客還是老顧客,當他們每次來到店鋪后都會有不同驚喜,使人感覺這個店鋪充滿生機和活力。進貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進足,那樣就會使顧客失去新鮮感。
服務贏得回頭客――電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個幾元甚至幾毛錢,沒有一定流動數(shù)量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務。如果客戶買回去的電腦飾品有質(zhì)量問題或者想要更換,此時你的態(tài)度要比當初他來購買時還要好,而且要及時處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務都是來自20%的客戶。當訪客數(shù)相對固定時,成交率主要靠員工的推銷能力,爭取通過連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣東西。
多方法靈活經(jīng)營――具體方式很多,比如可以請顧客對電腦飾品進行現(xiàn)場搭配,在潛意識中加深對店鋪及其服務的印象,從而迅速擴大品牌及服務項目的公眾知名度;還可以通過招募會員的形式發(fā)展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢。
4 效益分析
投入7萬 最多一年收回成本
以30平方米的店面為例:青年時尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬元;裝修費用大約為2萬元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進貨大概為3萬元,加上營業(yè)執(zhí)照等費用,開一家電腦飾品店的前期投入應在7萬元左右(不含加盟費和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識),工資支出每月大概在XX元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進貨價格一般在售價50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬元左右,除去各種費用,利潤在6000元左右。
(以上計劃書純屬個人見解,參考些許文獻資料及數(shù)據(jù),因缺乏實際實踐及個人思維限制,尚有許多不完善之處,有待完善。)
創(chuàng)業(yè)計劃 篇10
產(chǎn)品和價格
確定好市場定位,接下來設計產(chǎn)品與價格方案。兒童服裝的種類很多,兒童服裝可根據(jù)衣著功能分為內(nèi)衣和外衣兩大類,我們經(jīng)營外衣類。
產(chǎn)品大致分為5類:學生裝、運動裝、休閑裝、盛裝、特價區(qū)。
學生裝與成年裝非常接近,但是又充滿了朝氣與生機。流行元素往往在少年服裝中能夠較早地捕捉到。主要包括男女穿著的襯衫、背帶裙、短裙、連衣裙、長褲、短褲、外套、大衣、套裝等。面料以棉織物為主,要求質(zhì)輕、結實、耐洗,不褪色,縮水率小。市面上學生裝不多,為了使利潤最大化,擁有自己的特色,采用溫和定價策略,既能使消費者接受,價格也不會太低。
運動裝主要包括男、女童長袖與短袖套頭運動衫、圓領衫、運動茄克衫、短褲、背心、泳裝等。運動服可作體育課及各種體育運動的專用服裝,以純棉起絨針織布、毛巾布、尼龍布、純棉及混紡針織布制作。對于運動裝,市場競爭較激烈,為了擴大市場占有率,在主流中站穩(wěn)腳跟,應將小計量單位定價策略與溫和定價策略結合。
休閑裝包括適合休閑游玩的爬山裝、牛仔裝、海灘裝、水手裝等模仿大人的各類服裝,具有閑適輕松的風格。面料多為全面卡其、斜紋布、勞動布(藍丁尼布)、印花棉布、化纖布。休閑裝是服裝設計與開發(fā)的重要領域。休閑裝是很多人衣柜里必不可少的必需品,市面上的覆蓋率也很大,為了搶占市場份額,采用尾數(shù)定價策略,讓顧客在某種心理下購買。
盛裝指在生日宴會、慶典活動、演出、聚會與隨父母或其他家人作客等喜慶氣氛場合所穿著的服裝。隨著人們生活水平的不斷提高,諸如生日服裝、禮品服裝等盛裝日益普遍。這類外觀華美的正統(tǒng)禮服,增添了莊重與喜慶的氣氛,有利于培養(yǎng)孩子的文明、禮儀意識。在現(xiàn)代社會中,兒童盛裝已越來越受到家長們的重視。女童春、夏季盛裝的基本形式是連衣裙,面料宜用絲絨、平絨、紗類織物、化纖仿真絲綢、蕾絲布、花邊繡花布等。男童盛裝類似男子成人盛裝,即采用硬挺的襯衣與外套相配合。外套為半正式禮服性的雙排扣槍駁領西裝,下裝是西長褲或西短褲。面料多為薄型斜紋呢、法蘭絨、凡立丁、蘇格蘭呢、平絨等,夏季則用高品質(zhì)的棉布或亞麻布。這類產(chǎn)品在市面上并不常見,為了使利潤最大化,可以采用取脂定價策略與聲望定價策略。
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