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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2024-06-10 00:55:23 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃匯總9篇

  光陰迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,是時候開始寫計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃匯總9篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  一、項(xiàng)目簡介

  背景:目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會。

  前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

  二、主要產(chǎn)品

  面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產(chǎn)品 蛋糕、生日蛋糕DIY產(chǎn)品

  三、服務(wù)計劃

  1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

  3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強(qiáng)信任感。

  4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

  四、競爭性分析

  目前市場上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

  2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

  3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

  4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。

  5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場

  6、缺乏特色產(chǎn)品。

  我們的優(yōu)勢

  1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

  2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

  3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

  4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度。

  DIY:

  情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂

  家庭:培養(yǎng)小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進(jìn)家人之間的感情交流 主婦:打發(fā)空閑時間,學(xué)習(xí)制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點(diǎn)的`外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務(wù)的好奇心理

  其他:親手制作蛋糕送人以表示心意

  五、營銷策略

  1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。

  2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

  3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗(yàn)。

  4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

  5、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

  6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點(diǎn)小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

  本店特色:

  DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,提高生活品味。

  DIY服務(wù)流程:顧客需提前預(yù)約,在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專區(qū),由一名店員指導(dǎo),顧

  客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發(fā)揮自己的想像力,根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內(nèi)包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達(dá)了心意,一舉兩得。

  六、投資與收益分析

  資金需求:

  1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近 2、裝修:1萬 3、設(shè)備:2萬

  4、證件執(zhí)照:20xx左右

  5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

  裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。

  收入分析: 每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得)

  七、風(fēng)險與防范措施

  風(fēng)險:

  1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費(fèi)群。

  2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

  3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

  4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

  2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。

  3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

  4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  鄭州創(chuàng)業(yè)加盟,一邊旅游一邊賺錢,農(nóng)村創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目推薦,微商創(chuàng)業(yè)者手冊免費(fèi)閱讀,微商創(chuàng)業(yè)平臺,加盟代理流程,尋求產(chǎn)品加盟代理創(chuàng)業(yè)伙伴,加盟代理網(wǎng)店,中國加盟招商網(wǎng),創(chuàng)業(yè)商機(jī)加盟網(wǎng),大學(xué)生論壇吧,中國加盟信息網(wǎng),微商代理起步技巧視頻,大學(xué)生網(wǎng)店創(chuàng)業(yè),國際好的加盟店代理項(xiàng)目,中國直銷品牌排行榜,勞動局創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,微商創(chuàng)業(yè)故事,微網(wǎng)站代理加盟,免加盟費(fèi)網(wǎng)店代理,投資創(chuàng)業(yè)寶典,我要創(chuàng)業(yè)加盟,剛畢業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,熱門連鎖加盟店,哪個創(chuàng)業(yè)網(wǎng)是真的,適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,什么叫加盟店,什么是直銷?

  如何尋找適合的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?

  由于良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和國家政策的大力支持,越來越多的人開始投身于創(chuàng)業(yè)熱潮中。在創(chuàng)業(yè)中,創(chuàng)業(yè)者不僅需要具有勇氣和金錢,更需要具有思維上的前瞻性、創(chuàng)新性、突破性,否者很難在激烈競爭的環(huán)境中生存并脫穎而出。 那么創(chuàng)業(yè)者要想獲得財富,哪些思維需要突破和創(chuàng)新呢,希望對大家有所幫助

  思路一:薄利多銷

  隨著競爭日趨激烈,微利時代悄然而至,只有價廉物美的商品才能吸引消費(fèi)者的眼球。在這種需求之下,走平價路線,薄利多銷,成為創(chuàng)業(yè)者青睞的經(jīng)營方式。從目前的情況看,適合采用平價賣點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域包括快餐業(yè)、零售業(yè)、電子商務(wù)、休閑業(yè)等

  思路二:凸顯個性

  個性化概念可分為兩種,一種是商品個性化,主要是抓住時下年輕人求變、求新的特性,提供獨(dú)一無二的個性化商品,如服裝定制、飾品設(shè)計等;另一種是店鋪個性化,如強(qiáng)調(diào)咖啡文化的星巴克較能讓消費(fèi)者產(chǎn)生認(rèn)同感。

  思路三:選擇健康

  隨著國民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)需求正發(fā)生變化,健康消費(fèi)越來越受重視。從綠色食品的熱銷到健身俱樂部、養(yǎng)生餐廳的興起,都傳遞著這樣的信息:隨著國內(nèi)居民健康意識的不斷提高,健康領(lǐng)域蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。

  現(xiàn)在許多90后強(qiáng)力的涌入互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)行業(yè),但是剛出校門的大多數(shù)同學(xué)沒有太多的視野和經(jīng)驗(yàn),面對雜亂復(fù)雜的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,該怎么選擇更適合自己的.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢。

  一,你的社會實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)

  這是一部分在上學(xué)期間就有一定的社會經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的,畢竟校園創(chuàng)業(yè)是最安全穩(wěn)妥的創(chuàng)業(yè)階段。這一部分的同學(xué)創(chuàng)業(yè)成功率是最高的,資本市場看好的也是這部分的90后創(chuàng)業(yè)者們,如果你仔細(xì)的調(diào)查過現(xiàn)在網(wǎng)紅的90后創(chuàng)業(yè)者也大都屬于此類。

  二,你的人脈資源

  大學(xué)剛畢業(yè)的同學(xué)一般沒有多少人脈資源,那么就可以從身邊的同學(xué)朋友中尋找,如果你身邊有可利用的或者特殊能力的朋友,你可以說服并且拉你的好友入伙,為了你的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),你就要三顧茅廬了。

  三,比較了解的行業(yè)方向

  如果上面你都做不到,就可以從你日常生活中接觸的行業(yè)入手,美食,家教,ktv,上課,兼職等等方向,當(dāng)然,即使如此,在項(xiàng)目開始前還是需要詳細(xì)的市場調(diào)研的。

  四,你的興趣愛好

  這個問題你如果搜索互聯(lián)網(wǎng),都會說興趣才是創(chuàng)業(yè)的動力,創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目你一定要有興趣愛好等等。但現(xiàn)在這個互聯(lián)網(wǎng)噴發(fā)的時代,大家的愛好都差不多少,也就是說如果按這么來,你如果屬于大部分群眾,那么你的愛好也早已經(jīng)是一片紅海了。而且,我身邊的創(chuàng)業(yè)者也沒有幾個是僅僅憑愛好走上創(chuàng)業(yè)的路上的。

  五,加盟

  如果你只想單純的賺錢做買賣,相對最好的方式也許就是加入一個靠譜的聯(lián)盟。而你需要做的是把所有精力放在甄別聯(lián)盟的好壞上,然后,投入些資金你就可以相對的輕松些轉(zhuǎn)到自己的第一桶金了。

  六,加入創(chuàng)業(yè)公司獲取經(jīng)驗(yàn)

  為什么我要放到最后說這個,理由就是加入這樣的公司你就開始拼運(yùn)氣,你所學(xué)到的天花板是你所加入團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人的能力,而有很多人其實(shí)加入創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)連創(chuàng)始人一半的能力都學(xué)不到。

  石樓縣,嵐縣,方山縣,中陽縣,交口縣,朔州朔城區(qū),朔州平魯區(qū),山陰縣,應(yīng)縣,右玉縣,懷仁縣,忻州忻府區(qū),原平市,定襄縣,五臺縣,代縣,繁峙縣,寧武縣,靜樂縣,神池縣,五寨縣,岢嵐縣,河曲縣,保德縣,偏關(guān)縣,陽泉城區(qū),陽泉礦區(qū),陽泉郊區(qū),平定縣,盂縣,運(yùn)城鹽湖區(qū),永濟(jì)市,河津市,臨猗縣,萬榮縣,聞喜縣,稷山縣,新絳縣,絳縣,垣曲縣,夏縣,平陸縣,芮城縣,濟(jì)南市中區(qū),濟(jì)南歷下區(qū),濟(jì)南天橋區(qū),濟(jì)南槐蔭區(qū),濟(jì)南歷城區(qū),濟(jì)南長清區(qū),章丘市。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  一、項(xiàng)目介紹

  xx黑雞體型中等大小,體軀緊湊,結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克,其體態(tài)雄偉而健壯,雞冠為單冠,直立而鮮紅,體羽呈黑色;成年母雞體重1.5千克,單冠,體羽黑色,體形清秀,xx黑雞肉細(xì)味美,是上乘營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

  公司發(fā)展的理念是:生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉,更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高,隨著飲食條件的大大改善,人們的觀念也在發(fā)生著變化,他們不會再關(guān)心溫飽問題,而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康,自然而然地對綠色食品更加青睞,所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。

  我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等雞苗,科學(xué)的免疫程序,傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式,堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的,所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。

  二、市場分析

  公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。

 。ㄒ唬└偁帉κ值膬(yōu)勢和劣勢:

  1.優(yōu)勢:飼養(yǎng)周期短,成本低,易管理,可大規(guī)模生產(chǎn)

  2.劣勢:肉中水分含量高,蛋白質(zhì)含量低,脂肪含量高,肉質(zhì)口感差,抗病力差,肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素之類對人體有害的物質(zhì)。

 。ǘ┍竟井a(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢:

  1. 優(yōu)勢:蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)全面,抗病力強(qiáng),肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩,因此是補(bǔ)身健體的上等食品,對人體無副作用,可稱之為綠色食品。

  2. 劣勢:飼養(yǎng)周期長,成本高,大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。

  目前,人們生活已經(jīng)認(rèn)識到“健康”是最重要的,也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康,也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏,這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度,也有廣闊的發(fā)展空間。.

  三、風(fēng)險分析

  土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險主要體現(xiàn)三方面:

  1、價格風(fēng)險:肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高,土雞的價格波動較低,因此價格風(fēng)險也較低。

  2、疾病風(fēng)險:目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞,雖然疾病發(fā)生較少,但也必須實(shí)施以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。養(yǎng)殖業(yè)最大的風(fēng)險也就是疾病風(fēng)險,當(dāng)然這種風(fēng)險是可以控制到最低。

  3、自然災(zāi)害風(fēng)險:水災(zāi)、火災(zāi)、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。

  四、經(jīng)營選址

 。ㄒ唬┙(jīng)營方式

  公司性質(zhì):個人獨(dú)資或股份合資企業(yè)

  公司名稱:滄州市**農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 公司員工組成:經(jīng)理1人,員工6人,顧問4人,欲招聘數(shù)人。 (二)場址選擇 場址選擇應(yīng)符合以下幾點(diǎn):

  1.交通方便,遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路,噪聲污染。

  2.座北朝南,避風(fēng)向陽,水資源充裕;

  3.土地面積大,易于管理;

  4.地勢較高,土質(zhì)結(jié)實(shí)。

  這樣既便于雞疾病防疫,又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸,使雞有充分的活動范圍和采食源,有利于雞的生長。

  五、廠房和設(shè)備

 。ㄒ唬⿵S房建設(shè):

  一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養(yǎng)殖:

  大棚雞舍的建造以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條(鋸板下腳料)、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架,鋸板下腳料的木條為鋪板,構(gòu)筑成離地高0.6米

  的中層和離中層高0.6米的上層,這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息地。一個雙層式共約300平方米(中上二層)面積的養(yǎng)雞大棚,可一批飼養(yǎng)土雞3000——4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍,雞舍長25米,寬6米,高2.5米,可一批飼養(yǎng)20xx只左右。

  大棚內(nèi)部應(yīng)該按5米長度進(jìn)行分間,用魚網(wǎng)隔離,中間留有1米過道,目的是為了防止有外界刺激時,雞群發(fā)生應(yīng)急反應(yīng)在一起扎堆,容易發(fā)生死亡;另外也可以方便管理。

  大棚四周離地面0.5-0.8米處,用魚網(wǎng)固定,并每間開個小孔,天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣,便于通風(fēng);天氣寒冷時,把塑料薄膜全部放下,起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。另外,還應(yīng)搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。

 。ǘ┰O(shè)備準(zhǔn)備:

  養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有:

  水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預(yù)防設(shè)備等。

  六、養(yǎng)殖方式

  一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進(jìn)行。

  早晨雞群放出,白天自由采食昆蟲、青草等,晚上回來進(jìn)行精料補(bǔ)飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機(jī)肥對果樹進(jìn)行催肥,也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。

  生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品,達(dá)到保護(hù)環(huán)境,有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。

  土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

  土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞

  土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞 土雞——雞糞——蠅蛆——土雞 七、飼養(yǎng)管理 (一)育雛期的飼養(yǎng)管理: 出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。 a. 育雛期土雜雞的生理特點(diǎn)

  育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段,了解和掌握雛雞的生理特點(diǎn),對于科學(xué)育雛至關(guān)重要,雛雞與成雞相比有如下生理特點(diǎn)。

  1、體溫調(diào)節(jié)能力差,雛雞個體小,自身產(chǎn)熱量少,絨毛短,保溫性能差。剛出殼的'雛雞體溫比成雞低2——3攝氏度,直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此,育雛期要加溫設(shè)施,保證雛雞正常生長發(fā)育所需要的溫度。

  2、代謝旺盛,生長迅速,雛雞代謝旺盛,心跳和呼吸頻率很快,需要雞舍通風(fēng)良好,保證新鮮空氣的供應(yīng)。雛雞生長迅速,正常條件下2周齡,4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍,這就要求必須供給營養(yǎng)完善的配合飼料,創(chuàng)造有利的采食條件,如光線充足,喂食器具合理安置,適當(dāng)增加喂食的次數(shù)和采食時間。雛雞易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素(如維生素b1、維生素b1、煙酸、葉酸等)和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥,要注意添加。

  3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小,消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐,增加飼喂次數(shù)。

  4、膽小易驚,抗病力差,雛雞膽小,異常的響動、陌生人進(jìn)入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境,飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下,對各種傳染病的易感性較強(qiáng),生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性投藥,增加雛雞的抗病力。

  5、群居性強(qiáng),雛雞模仿性強(qiáng),喜歡大群生活,一塊兒進(jìn)行采食、飲水、活動和休息。因此,雛雞適合大群高密度飼養(yǎng),有利于保溫。但密度不能太大,防止啄癖的發(fā)生。

  b. 育雛期的環(huán)境要求

  1、溫度:溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。周齡以內(nèi)育雛溫度應(yīng)掌握在35攝氏度——38攝氏度,以后每周下降2——3攝氏度。溫度計的讀數(shù)只是一個參考值,實(shí)際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿,伸翅,奔跑。跳躍,打斗,臥地舒展全伸休息,呼吸均勻,羽毛豐滿、干凈有光澤,都證明溫度適宜;雛雞擠堆,發(fā)出輕聲鳴叫,呆立不動,縮頭,采食飲水較少,羽毛濕,站立不穩(wěn),說明溫度偏低;雛雞伸翅,張口呼吸,飲水量增加,尋找低溫處休息,往籠邊緣跑,說明溫度偏高,應(yīng)立即進(jìn)行通風(fēng)降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大,如果雛雞往一側(cè)擁擠說明有賊風(fēng)襲擊,應(yīng)立即檢查風(fēng)口處的擋風(fēng)板是否錯位,檢查門窗是否關(guān)閉或被風(fēng)刮開,并采取相應(yīng)措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對1——30日齡雛雞至關(guān)重要,控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

  2、濕度:雛雞從高濕度的出雛器轉(zhuǎn)到育雛舍,濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%——75%,第二周為65%——70%,以后保持在60%——65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收,維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚(yáng),可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水,飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中,應(yīng)考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。

  3、通風(fēng):通風(fēng)的目的是排出舍內(nèi)污濁的空氣,換進(jìn)新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風(fēng)主要靠開閉窗戶來完成,機(jī)械通風(fēng)要利用風(fēng)機(jī)來完成。生產(chǎn)中,要特別注意冬季舍內(nèi)的通風(fēng)換氣,找到采食,飲水位置,也有利于保溫。7——14日齡,每天光照20小時;14——21日齡,每天光照16小時。以后采用自然光照,光線強(qiáng)度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn),紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生,但采用弱光更為簡便有效。

  4、飼養(yǎng)密度:飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下,雛雞采食正常,生長均勻一致。密度過大,生長發(fā)育不整齊,易發(fā)生啄癖,死亡率較高。密度過小,導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

  c. 雛雞的選擇

  選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎(chǔ),由于種用土雜雞的健康、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響,初生雛中常出現(xiàn)有弱雛、畸形雛和殘雛等,對此需要淘汰。因此,選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行。

  1、外觀活力健雛表現(xiàn)活潑好動,無畸形和傷殘,反應(yīng)靈敏,叫聲響亮,眼睛圓睜,站立。而伏地不動,沒有反應(yīng),腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者

  2、絨毛健雛絨毛豐滿,有光澤,干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。

  3、手握感覺健雛手握時,絨毛松軟飽滿,有掙扎力,觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。

  4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好,腹部不大,柔軟,臍部愈合良好、干燥,上有絨毛覆蓋。弱雛表現(xiàn)臍孔大,有臍疔,卵黃囊外露,無絨毛覆蓋。

  5、體重土雜雞出殼重應(yīng)在30克以上,同一品種大小均勻一致。

  d. 雛雞的初飲和開食

  1. 初飲初生雛雞接入育雛室后,第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下,很容易造成脫水。因此,初飲最好用涼開水,為了刺激飲欲,可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運(yùn)輸?shù)碾r雞,在飲水中要加入口服補(bǔ)液鹽,有助于調(diào)節(jié)體液平衡。在飲水中加入速溶多維、電解多維和維生素c,可以減輕應(yīng)激反應(yīng),提高成活率。初飲時,對于無飲水行為的雛雞,可將其喙浸入飲水器內(nèi)誘導(dǎo)飲水。初飲最好在出殼12小時內(nèi)進(jìn)行。

  2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好,過早開食胃腸軟弱,有損于消化器官。但是,開食過晚有損體力,影響正常生長發(fā)育。當(dāng)有60%——70%雛雞隨意走動,有啄食行為時應(yīng)進(jìn)行開食。另外,開食最好安排在白天進(jìn)行,效果較好。開食在一平面上進(jìn)行,用專用開食盤或?qū)⒘先鲈诩垙、蛋托上?天以后,改用料盤或料槽。雛雞的斷喙土雜雞飼養(yǎng)期長,在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖(啄羽、啄趾等),尤其是育成期和產(chǎn)蛋期,啄斗會造成雞只的傷亡。另外,雞在采食時,常常用喙將飼料勾出食槽,造成飼料浪費(fèi)。而斷喙是解決上述問題的有效途徑,效果明顯。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  一、項(xiàng)目簡介

  項(xiàng)目名稱:“夕陽紅”養(yǎng)老院服務(wù)

  經(jīng)營范圍:為老人提供集體居住、生活照料、護(hù)理康復(fù)、精神關(guān)愛等方面的需求

  項(xiàng)目投資:500萬

  場地選擇:北京周邊環(huán)境優(yōu)美安靜的郊區(qū)

  項(xiàng)目概括:如今社會,隨著人口老齡化的到來,老年人口越來越多,上班族的壓力越來越大,而且絕大多數(shù)都是獨(dú)生子女,出現(xiàn)了許多沒時間照顧老人,導(dǎo)致老人變得孤單的事情越來越多。創(chuàng)辦“夕陽紅”養(yǎng)老院服務(wù),將為年輕人無法照顧老人而組織起來。為老人提供集體居住、生活照料、護(hù)理康復(fù)等方面的需求,解決年輕上班族無法照顧老年的.問題。使老人愉快的度過晚年。

  二、市場分析

  目前,北京市的養(yǎng)老院數(shù)量少,獲得優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量參差不齊,據(jù)新聞報道北京最火的養(yǎng)老院排隊(duì)要等一百年。只要揚(yáng)長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出重點(diǎn),創(chuàng)新發(fā)展,才能滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮,從?chuàng)業(yè)項(xiàng)目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位,服務(wù)多元化,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營方針,一定能成功。

  三、成本預(yù)算

  1.薪資預(yù)算

  辦公管理人員不做工資預(yù)算,但保潔人員以及為老人提供醫(yī)療服務(wù),康復(fù),飲食等方面的人員按月發(fā)放工資。

  2.投資預(yù)算

  說明:

 。1) 對原經(jīng)營房間進(jìn)行修補(bǔ)系統(tǒng)性簡單裝修 (2) 要充分利用原來經(jīng)營場所的基本設(shè)備 (3) 購買老年人專業(yè)的護(hù)理床 (4) 購買必要的醫(yī)療設(shè)備 (5) 購買救護(hù)車一輛

  3.經(jīng)營成本預(yù)算

  說明:

  (1) 老人伙食費(fèi):按每月80人計算,一天伙食費(fèi)20元,每月按30天計,每月伙食飛是

  48000元

 。2) 老人伙食標(biāo)準(zhǔn):針對老人飲食需求,按不同季節(jié)安排。 (3) 國家對民營養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)方面有一定優(yōu)惠。

  四、盈虧分析

  1.經(jīng)營目標(biāo)

  (1)實(shí)現(xiàn)招收目標(biāo):全年100人

 。2)主營業(yè)額目標(biāo):全年?duì)I業(yè)額4200000元

  2成本核算

 。1) 房租一年約六十萬

 。2) 員工工資一年約一百零八萬元, (3) 其他開支約五十萬 (4) 設(shè)備維護(hù)三十萬

  毛利潤一年約100萬

  創(chuàng)業(yè)風(fēng)險:

 。1) 老人安全問題,突發(fā)性疾病的處理 (2) 品牌效應(yīng)以及入住率的問題

 。3) 養(yǎng)老院涉及部門比較多,對多部門的管理問題

  五、結(jié)束語

  計劃固然好,但更重要的在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo),只說不做,到頭來都是一場空。然而,現(xiàn)實(shí)是未知多變的,定出的目標(biāo)計劃隨時都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。理想,信念,追求,成功,未來,一切的一切都要靠自己去打拼。人生的事沒有十全十美,我們應(yīng)該認(rèn)真活在其中,無怨無悔!

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  開辦一家屬于自我的公司一向是我的夢想。然后不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè),是否能夠能實(shí)現(xiàn)自我的理想,我都要為它寫份計劃書。畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。

  “好的開始是成功的一半,如果你期望建立并經(jīng)營好一個屬于自我的公司,走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要!蔽乙彩沁@樣認(rèn)為的。

  如果我有了一筆資金,我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要思考個人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些推薦。投資創(chuàng)業(yè)第一個務(wù)必具備的是要有一個用心的心態(tài)。然后俗話說“好漢不怕出生苦,勤學(xué)苦斗有來日。”在進(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過程中必須要有用心的心態(tài),不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二,是自信心和膽識。只有自信心才能堅(jiān)忍不拔,才能具有能動性,創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性,才能在有路的地方走得更快,而在無路的地方也能踏平坎坷,走出一條路來。有膽有識,才能走出一條道路來。在不少調(diào)查研究證明,宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛,以及自信心極強(qiáng)的人,也就是平時所說的事業(yè)心強(qiáng)的人,這些人堅(jiān)信靠自我的努力能夠帶來好的結(jié)果,不肯向命運(yùn)低頭,也不輕言失敗和放下。第三,要懂專業(yè)知識,這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道:“人怕入錯行”,創(chuàng)辦公司,最大的錯誤可能就在于選取了自我不熟悉,不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個行業(yè)的專業(yè)知識,意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半,因?yàn)樨S富深厚的專業(yè)知識能夠使他不受制于人,立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識和市場知識是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識。第四,要具備三種潛力,即人際交往的潛力,洞察決策的潛力,信息溝通潛力。我想我務(wù)必具

  備這些素質(zhì),才有資格開辦一家公司。第五,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉,即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)潛力,創(chuàng)業(yè)者要有好勝心,創(chuàng)業(yè)者要有求異精神,創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”,創(chuàng)業(yè)者要有堅(jiān)忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè),我們務(wù)必為創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。

  個人創(chuàng)業(yè)還需要思考的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素,然后從而有效利用有利的環(huán)境,顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟(jì)環(huán)境,技術(shù)環(huán)境,社會環(huán)境,政治環(huán)境,倫理道德環(huán)境等,這些都需要我思考的。此刻是金融風(fēng)暴時期,掌握外部環(huán)境因素尤為重要,要注視著宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢。我想這對我選取怎樣的投資方向也有很大的幫忙。接下來我該思考的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實(shí)公司的類型也有幾種,有無限職責(zé)公司,合伙制公司,有限職責(zé)公司,股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。因?yàn)樗枪餐鲑Y,合伙經(jīng)營,共享收益,共擔(dān)風(fēng)險,并對合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限連帶職責(zé)的贏利性組織。合伙公司設(shè)立簡便,出資靈活,企業(yè)結(jié)構(gòu)簡單,便于管理,這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè),沒經(jīng)驗(yàn)的女大學(xué)生。司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯樱家兄匾锰。公司的名字是一個公司的象征和代號,務(wù)必能夠反映公司的形象、特色,務(wù)必思考如何適應(yīng)環(huán)境,滿足人們的'心理需求。我公司的名字,我想我會讓它簡潔明了,適合我創(chuàng)辦的這家公司,讓人們一眼看見就會記住它,也要讓人們明白我們賣的是什么。

  我想這個或許是最重要的了,選取怎樣的投資方向?因?yàn)槲以谝槐緯峡吹健巴顿Y先選項(xiàng),好的項(xiàng)目是成功的一半”。選項(xiàng),不僅僅要對實(shí)力進(jìn)行客觀全面的分析,更重要的是要對未來發(fā)展趨勢準(zhǔn)確地把握,而且是實(shí)力與智慧的結(jié)合,是創(chuàng)業(yè)成功的開始。要想有個正確的投資方向就要作好充足的準(zhǔn)備工作。我在書上看到一些推薦。它說第一要明確方針,少走彎路。第二,要做好6個方面的調(diào)查預(yù)測,即投資宏觀環(huán)境,調(diào)查貨源狀況,調(diào)查需求狀況,調(diào)查競爭狀況,進(jìn)行價格預(yù)測調(diào)查,商品銷路的預(yù)測。其實(shí)我認(rèn)為你要投資的產(chǎn)品務(wù)必是你了解的,也就是你在行的,然后且要選取低風(fēng)險的,人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng)辦的企業(yè)是買床上用品的,因?yàn)槲疑碓谀贤ǎ蠹揖蛻?yīng)明白南通是以紡織業(yè)為主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠,我媽以前也在這些廠里干過,而且我的家人此刻也有在賣床上用品的,我想這些都是對我有利的條件,對我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會給我很多推薦。而且賣床上用品投資不是很大,風(fēng)險也很小,更何況我是學(xué)市場營銷的,我相信我能辦好它。在我看來選取公司的地址也很重要。賣床上用品,我覺得就應(yīng)在市中心里,因?yàn)槲蚁胭u的是有品牌的紡織品,所以不僅僅要在市中心,而且還要在消費(fèi)水平相

  比較較高的城市。因?yàn)槟睦锵M(fèi)群體比較多,人們的消費(fèi)水平也比較高,交通運(yùn)輸方便,信息通訊也方便,也便于銷售,并且對環(huán)境也沒污染,對原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨公司里。

  如何招聘公司員工?古人云:“故善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,然后故能擇人而任勢,任勢者,其戰(zhàn)人也,如轉(zhuǎn)木石!弊R人、選人,用人是公司發(fā)展的根本保證,惟有重用人才,公司才能從根本上保證興旺發(fā)達(dá)。公司經(jīng)營,貴在善用人才。每一個企業(yè)在招聘時都有各自的需要,有的是要技術(shù)方面的人才,有的是要口才方面的人才,有的是需要有著充足力量的人,而且對形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好,最好是有銷售經(jīng)驗(yàn)的,能吃苦耐勞,形象要良好。然后接下來是很關(guān)鍵的一步,那就是如何獲取客戶?在我看來要在創(chuàng)辦初期想要有客戶務(wù)必要做廣告。巧用廣告策略,借風(fēng)行船,企業(yè)才能不斷發(fā)展。做廣告務(wù)必要有獨(dú)創(chuàng)一心的點(diǎn)子,讓人們有興趣,有購買欲望。我看到一些商店在開張時會有促銷活動,也有的會發(fā)傳單做宣傳,還有的就是企業(yè)會透過做電視廣告來展現(xiàn)它的新產(chǎn)品等。

  最后就是要把握市場,營銷有術(shù),要有創(chuàng)新的點(diǎn)子。我務(wù)必要明白這種產(chǎn)品在市場上的價格是多少,要有一個合理的定價,市場上的需求和購買人群。我想只要我有勇氣和膽量,還有不怕苦的精神,我會成功的。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

  一、西餐廳經(jīng)營理念和宗旨

  明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。

  二、西餐廳市場定位

  1、選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳、與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2、格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

  3、校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運(yùn)用的營銷方法是多種途徑的;

  4、SWTO分析

  學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對象比例圖如下:

  同時在校院里經(jīng)營西餐廳的SWTO分析圖如下:

  S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%。

  W:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒,對于西餐廳來說不那么的習(xí)慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%

  O:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的'消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

  T:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)谩?/p>

  三.西餐廳管理理念

  1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。

  2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

  3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。

  4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  四.西餐廳食品介紹

  以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:

  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2、西餐結(jié)合快餐

  例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3、美顏甜品

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

  4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。

  例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  五、西餐廳市場營銷策略

  1.品牌策略:

  “明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以。

  營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

  而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

  2、價格策略:

 。1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

 。2)針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。

  3.促銷策略

 。1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實(shí)施計劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

 。2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:

  A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

  B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。

  C.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

  D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。

 。3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象

  六、西餐廳實(shí)施方案

  1、按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行:

  我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴(yán)格的市場調(diào)研和細(xì)密的市場分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場競爭狀況做科學(xué)評估,預(yù)測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。

  2、西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

  一、執(zhí)行總結(jié)

  1. 1項(xiàng)目創(chuàng)想

  隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容,而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大,消費(fèi)人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的泡泡堂果凍吧應(yīng)運(yùn)而生了。

  1.2公司概述

  泡泡堂果凍吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的精美果凍食品,面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。

  凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!

  二、 市場調(diào)查分析

  2.1現(xiàn)狀

  2.1.1流行趨勢

  時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的果凍,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費(fèi)者購買果凍用于食用和送禮。果凍小巧、味道好,有一定營養(yǎng)價值,所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此,休閑食品的消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大,消費(fèi)人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達(dá)情感的載體。

  2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀

  果凍產(chǎn)品,自從1980年代中期進(jìn)入中國市場以來,其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費(fèi)者,特別是青少年朋友的青睞。1990年代中后期,隨著需求的迅速擴(kuò)大,果凍行業(yè)逐步形成產(chǎn)業(yè)。發(fā)展至今天,果凍行業(yè)在我們國家已經(jīng)成長為一個總銷售額達(dá)70億規(guī)模的產(chǎn)業(yè),并超過日本成為世界上最大的果凍生產(chǎn)國和銷售國。

  果凍產(chǎn)品的未來主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨(dú)特口感,并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品,可供廣大消費(fèi)者選擇。另外,應(yīng)消費(fèi)者對果凍保健功能的需求,市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。所有類型的果凍,其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量為15%,與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質(zhì)要求為1.0%以上,在食用果凍的同時也攝入了由乳制品帶來的優(yōu)質(zhì)蛋白。營養(yǎng)健康型果凍,日益受到消費(fèi)者的青睞。

  隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費(fèi)水平偏低,市場潛力仍很大。

  2.2競爭環(huán)境分析

  休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費(fèi)者心理,充分為消費(fèi)者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場。

  2.3態(tài)勢分析

  SWOT分析表

  S(優(yōu)勢) : 果凍是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返

  W(劣勢) : 特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險

  O(機(jī)會) : 果凍市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化

  T(威脅) : 市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈

  三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

  3.1自身優(yōu)勢

  a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

  b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

  c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。

  3.2政策優(yōu)勢

  近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的.有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:

  ■ 高校畢業(yè)生(含大學(xué)?啤⒋髮W(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費(fèi)、個體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。

  ■ 自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸貼息。

  四、資金投入及回報分析

  4.1資金來源——保證款

  由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬元左右的保證款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

  4.2早期資金投放及回報情況

  店面面積為5-10平米, 1-2人均可, 封口機(jī)1臺、刨冰機(jī)1臺、沙冰機(jī)1臺、巧克力噴泉機(jī)1臺、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。

  留20xx元用于平時經(jīng)營流通。

  剩下的投資用于進(jìn)貨。

  4.3具體費(fèi)用安排如下:

 。1)店面租金:800/月

  (2)設(shè)備投入

  電腦一套3500元

  柜臺3000元

  封口機(jī)一臺200元

  電話機(jī)一臺70元

  刨冰機(jī)一臺300元

  沙冰機(jī)1臺300元

  巧克力噴泉機(jī)1臺200元

 。3)水電通訊費(fèi)用

  上網(wǎng)費(fèi)用:40元/月

 。4)電費(fèi):400/月

 。5)工人工資

  800元×3人/月=2400元/月

  (6)推廣費(fèi)用

  傳單費(fèi)用約為300元/月

  前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。

  一次性投入為:7570元

  每月費(fèi)用:3940元

 。.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況

  由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。

  五、運(yùn)營計劃

  5.1店面規(guī)劃

  5.1.1地址選擇

  泡泡堂的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。

  5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

  果凍吧內(nèi)分為三個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。

  成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當(dāng)即享用。

  制作區(qū):由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定,我們會準(zhǔn)時完成。

  服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。

  5.2目標(biāo)市場定位

  年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷墓麅觯贿有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。

  5.3營銷組合

  5.3.1產(chǎn)品

  果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全;佣啵a(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列

  5.3.2價格

  果凍的利潤很高,毛利達(dá)到60%-70%以上。

  5.3.3渠道

  由于受進(jìn)貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購原材料

  5.3.4促銷

 。1)廣告

  泡泡堂不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡泡堂的“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用,又?jǐn)U大了范圍。

 。2)銷售促進(jìn)

  a.定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動

  b.抽獎活動:每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會免費(fèi)抽獎

  c.。夏天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量

  d. 果凍蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量

  5.4客戶管理

  5.4.1建立銷售信息簿

  注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。

  5.4.2建立會員信息簿

  記錄會員信息,會員在生日當(dāng)天,憑身份證和會員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設(shè)計一款獨(dú)特的生日蛋糕。

  六、文化建設(shè)

  6.1品牌文化

  隨著時代的發(fā)展,一股新潮的消費(fèi)時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白,可以根據(jù)客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式,不同的口味表達(dá)不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇! 果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨(dú)特口感,并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品,可供廣大消費(fèi)者選擇。另外,應(yīng)消費(fèi)者對果凍保健功能的需求,市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似 “ 接吻 ” 的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。 我們還會經(jīng)?吹,小孩子拖著父母的手:我要吃果凍!我要吃果凍! 那些未成年的學(xué)生們,邊走邊吃果凍的現(xiàn)象,常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。

  6.2組織文化

  要想達(dá)到長期經(jīng)營的目的,就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強(qiáng)化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營理念,培育組織精神,增強(qiáng)凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。

  七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

  7.1崗位設(shè)計與職責(zé)

  a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店

  b.店員(3名):

  成品區(qū)導(dǎo)購員一名——幫助顧客選擇成品的商品

  自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計樣式并制作

  7.2提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率

  八、進(jìn)度安排

  階段 時間 經(jīng)營模式

  前期 第1-3年 店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時進(jìn)行

  中期 第4-6年 開始采取加盟的經(jīng)營模式

  長遠(yuǎn)發(fā)展 第4-6年 收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營

  這是泡泡堂果凍吧發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營過程中,還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高泡泡堂果凍吧的競爭力,擴(kuò)大市場占有率,達(dá)到長遠(yuǎn)發(fā)展的目的。

  九、關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定

  9.1存在的風(fēng)險

  市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于泡泡堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強(qiáng),難以把握流行趨勢。泡泡堂果凍吧特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測。

  9.2應(yīng)對措施

  把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費(fèi)需求,通過市場細(xì)分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費(fèi)者都看成是一個細(xì)分市場,根據(jù)消費(fèi)者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。

  十、總結(jié)

  我們有著良好的市場優(yōu)勢:因果凍是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買,沒有人消費(fèi)。另外,果凍項(xiàng)目目前尚無競爭,是空白市場。

  果凍滿足休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。果凍只有了滿足休閑的需求,消費(fèi)者才會選擇了她。真正做到“休閑的就是時尚的”,堅(jiān)持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象,讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達(dá)情感的載體。雪化了,那是因?yàn)槲业臒崆椋惶烨缌,那是因(yàn)槲业恼嬲\;即使結(jié)冰了,那也因?yàn)槲易85挠篮!泡跑堂果凍,無限的花樣,表達(dá)無窮無盡的愛意,給您一次為親人、朋友和愛人表達(dá)愛的機(jī)會!

創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

  開任何店需要注意以下幾點(diǎn):

  1資金:總是有準(zhǔn)備開奶茶漢堡店的朋友問我開個店需要多少錢?這個我只能給你們個大概。房租各地方差別太大,設(shè)備價格,裝修費(fèi),材料費(fèi),都有差距。只能告訴你們個大概。但除了房租,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會相差太多,讓你有所準(zhǔn)備。

  2選址;一個店的成敗主要依靠:味道獨(dú)特。店面選址,服務(wù)態(tài)度,開業(yè)宣傳,店面選址同樣重要,這里就不多說了,朋友門利辛愛尚漢堡學(xué)習(xí)的時候會詳細(xì)的講給大家。

  質(zhì)量;質(zhì)量也就是味道,這個最為重要,大眾化的配方做出的味道相信現(xiàn)在的年輕人都不會記得太深,味道太大眾化,沒什么獨(dú)特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎,可以有效的吸引顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶。所以朋友門一定要注重自己店里的口味風(fēng)格,

  4態(tài)度:所謂的微笑服務(wù),顧客就是上帝這句話我認(rèn)為過時了,做我們這個我們要主動和聊天,讓他們吃的開心,聊的愉快。這樣才能讓他們留戀。

  眼光:這個一部分靠先天,有些人能準(zhǔn)確的抓住顧客的心理需求,市場的變化,時刻知道自己需要做那些改變,未該怎樣經(jīng)營。

  6抗壓能力:剛開業(yè)往往有部分朋友適應(yīng)不過,習(xí)慣了待業(yè)或打工的生活,喜歡那種自由自在,不需要負(fù)什么責(zé)認(rèn),而剛開店什么事情都需要你去做,你去想,一時間承受不了這種壓力,我相信大家既然想創(chuàng)業(yè),這點(diǎn)壓力肯定會克服,但請大家在克服壓力的同時要理智的經(jīng)營你的店。

  7創(chuàng)新:不管開什么店你一定要與時俱進(jìn),開發(fā)新的市場產(chǎn)品,過時的東西可以選擇性的淘汰,開發(fā)新的產(chǎn)品,這樣店才能有發(fā)展空間,這點(diǎn)本店承諾可以為學(xué)過的學(xué)員免費(fèi)提供以后產(chǎn)品的更新。

  最后開店步驟即先后順序

  第1步:學(xué)習(xí)技術(shù),技術(shù)我利辛愛尚奶茶漢堡店可以保證決對過關(guān)

  2:店面選址,后會告訴你們那些地方適合開,哪些地方不要開,這點(diǎn)一言半語說不清,不在此多說,學(xué)時細(xì)談。

 。赫信浦谱鳎旱昝娴刂反_定后第一要做的就是招牌的制作,可以找廣告公司,裝修的同時掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點(diǎn)重要}不要等到試營業(yè)才開始掛招牌,開業(yè)當(dāng)天有些人才知道原是個漢堡店!

  4:店面布局,廚房排線,插座的`預(yù)留,墻紙的風(fēng)格,這些我都教,學(xué)詳談。

 。涸O(shè)備和材料,裝修一半的時候可以開始采購設(shè)備和材料。我可以提供給你地址,也可以本地采購,我提供你采購的方法,讓你少走彎路,節(jié)省不必要浪費(fèi)的時間精力,少花冤枉錢。

  6:營業(yè)執(zhí)照的辦理,有很多人說先開業(yè)等他們吹才辦,這樣是可以,但是大家要明白,開業(yè)后你是沒多少時間離開店出去跑營業(yè)執(zhí)照的,員工多列外,所以趁著裝修空閑時間跑下最好,

  7:開業(yè)前的宣傳,制作宣傳單并對外發(fā)放,海報,和點(diǎn)餐單,套餐搭配,發(fā)宣傳的時候重點(diǎn)提醒:開業(yè)優(yōu)惠活動,店送什么,微笑免費(fèi)每個客人的疑問。

  7:試營業(yè),每種產(chǎn)品先做出自己嘗嘗,有那些自己疏忽的地方,比如飲料的一個輔助材料忘記放,或者腌制步驟臨時記不得,這些都要在試營業(yè)時候避免掉。免得正式營業(yè)人多亂套,試營業(yè)期間客人進(jìn)店要主動提醒:今天試營業(yè),價格便宜點(diǎn),歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見,開業(yè)優(yōu)惠也對客人講解。晚上終結(jié)下一天的經(jīng)驗(yàn)。

  8:正式營業(yè):要微笑服務(wù),說話客氣,向客人介紹自己的產(chǎn)品,以及你的開業(yè)優(yōu)惠。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個體工商戶

  主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營地點(diǎn):廣西省南寧市大沙田廣場

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)橹行奶帥]有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

  5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

  姓名:張洪源

  性別:男

  年齡:19

  文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機(jī)專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場調(diào)查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費(fèi)群體

  消費(fèi)能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

  居民區(qū)

  消費(fèi)能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

  居民住宅

  消費(fèi)能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

  (500—1000米半徑范圍內(nèi))

  鄰近有幾個村子

  消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調(diào)查:

  在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場調(diào)查:

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的.市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

  3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

  六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:

  做好市調(diào),提升競爭力——

  一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

  零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

  七、商品分類:

  1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

  3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

  一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

  市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

  八、產(chǎn)品與服務(wù):

  產(chǎn)品方面:

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類:

  1、大分類的分類原則:

  在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原則:

  A、依商品的功能、用途劃分:

  依商品在消費(fèi)者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

  B、依商品的制造方法劃分:

  有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

  C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

  在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營,而列了“進(jìn)口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

 。ǘ⑿》诸惖姆诸愒瓌t:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

  分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

 。ㄈ⒁陨唐返某煞譃榉诸惖脑瓌t:

  有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

 。ㄋ模┮陨唐返目谖蹲鰹榉诸惖脑瓌t:

  以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

  1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

  九、員工及崗位設(shè)置:

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

  十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

  1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。

  2、成本控制(每月):

  租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。

  小計每月成本約:10000元。

  3、營業(yè)額預(yù)測

  本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)

  第一季度

  第二季度

  第三季度

  第四季度

  月均營業(yè)額(元)

  15000

  17000

  18000

  18000

  季度營業(yè)額(元)

  45000

  51000

  54000

  54000

  小計:年?duì)I業(yè)額為2040000元。

  月均營業(yè)額:17000元。

  4、盈利能力(月)

  營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤

  17000—10000=7000元

  年利潤:7000×12=84000元

  5、投資回收期:

  投資回收期:550000/7000=78。57個月≈6。5年

  十一、如何切入市場:

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

  1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。

  2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。

  十二、企業(yè)定位:

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

  (一)、產(chǎn)業(yè)特性:

  1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。

  2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。

  4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。

  (二)、目標(biāo)市場特性:

  1、對商品知識或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費(fèi)者。

  3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。

  4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

  6、單身在外者。

  7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

 。ㄈ、競爭者特性:

  1、強(qiáng)調(diào)價格導(dǎo)向,低價銷售。

  2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

  3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。

  4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

  5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

  6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

  7、強(qiáng)調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。

  8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

  9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。

  10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。

  11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。

  12、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。

  13、積極參與公益活動。

  (四)、本身?xiàng)l件:

  1、經(jīng)營理念。

  2、財務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

  3、專業(yè)管理技術(shù)。

  4、企業(yè)知名度與形象。

  5、后勤補(bǔ)給能力。

  十三、經(jīng)營目標(biāo):

  1、根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。

  2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

  十四、開業(yè)行動計劃:

  1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。

  2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

  3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險的。

  4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

  5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

  6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

  7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

  8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

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