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創(chuàng)業(yè)計劃

時間:2022-08-04 01:03:36 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃范文集合5篇

  日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,又迎來了一個全新的起點(diǎn),請一起努力,寫一份計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃范文集合5篇

創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

  項目概述

  (一)項目策劃的背景

  牙膏品牌背景介紹

  (二)項目概念與獨(dú)特優(yōu)勢

  **牙膏的獨(dú)特之處,包括主要成分及作用;與其它同類產(chǎn)品區(qū)別;包裝等。

  (三)項目成功的關(guān)鍵要素

  **牙膏要推廣成功,其關(guān)鍵的問題是:

  強(qiáng)化口感的獨(dú)特性,并努力為消費(fèi)者所認(rèn)可;

  引導(dǎo)一種新型的牙齒保健觀念,提升產(chǎn)品的附加值;

  銷售網(wǎng)絡(luò)是否有足夠的輻射力。

  (四)項目成功的保證條件

  **企業(yè)關(guān)心大眾健康,對牙齒保健有豐富的經(jīng)驗,對消費(fèi)者無疑具有較強(qiáng)的誘惑力。

  隨著中國人均消費(fèi)水平的提高,以及牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也紛紛進(jìn)行技術(shù)改造,開拓新產(chǎn)品,增進(jìn)牙膏的更新?lián)Q代。在這種情況下,**牙膏首選北京、上海、廣州等市場為突破點(diǎn),確定了**是促進(jìn)社交生活的高品質(zhì)牙膏的觀念,以“健康自信,讓牙齒為您增色”作為推廣口號,展開全面的市場推廣策劃。

  (五)項目實(shí)施目標(biāo)

  首先要增強(qiáng)**牙膏的知名度。作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,先在北京、上海、廣州市場上取得經(jīng)驗,然后再推廣全國。

  近期目標(biāo):投入北京、上海、廣州市場,獲得80%認(rèn)識率(3--6個月)

  中期目標(biāo):取得北京、上海、廣州市場20%以上的份額,并逐步向東部大中城市推廣(1—2年)

  長期目標(biāo):取得全國市場20%以上的份額。

  市場分析

  一、市場環(huán)境分析

 。ㄒ唬┚C合環(huán)境分析

  中國是牙膏生產(chǎn)和消費(fèi)的大國,20xx年全國牙膏總產(chǎn)量達(dá)50億多支,人均消費(fèi)量5支,是世界上最龐大的.牙膏市場。隨著人民物質(zhì)文化生活水平的提高,人們將越來越重視牙齒健康和個人清潔衛(wèi)生,因此牙膏的市場容量還將擴(kuò)大。

  雖然目前牙膏市場競爭激烈,但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場,F(xiàn)在中國人均牙膏年消費(fèi)量為5支,200克左右,北京市為6支,但都與發(fā)達(dá)國家人均500克的消費(fèi)水平相距甚遠(yuǎn)。

  其原因主要是刷牙率不高。中國政府提出刷牙率在20xx年達(dá)到城市85%,農(nóng)村50%的目標(biāo),說明現(xiàn)有的刷牙率比這個目標(biāo)還低得多,所以這其中有一個很大的潛在市場;另一面,北京市有24.4%的人每天只刷一次牙,其刷牙的頻率還有待提高。

  從1991年開始,中國政府規(guī)定每年9月1日為“全國刷牙日”,倡導(dǎo)普及刷牙和增進(jìn)牙齒衛(wèi)生,并在中小學(xué)生中推廣普及刷牙教育,特別是提倡兒童從3歲起開始刷牙,這必然會增加牙膏的需求量。它立足于未來,對未來的市場結(jié)構(gòu)有很大影響。所以中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按政府的保守估計以每年7%的速度增長,也將形成一個巨大的市場。

 。ǘ└偁幁h(huán)境分析

  國內(nèi)主要牙膏品牌的市場占有率

  品牌產(chǎn)地類型價格包裝占有率%

  中華上海香型0.90/63g、2.10/128g鋁管11.4

  黑妹廣州香型1.00/638、3.00/150g鋁管8.9

  目前,中國一共有二十幾個品牌的牙膏,主要有中華,藍(lán)天,黑妹,潔銀,兩面針,冷酸靈,美加凈,小白兔等。另外市場上還有少量進(jìn)口牙膏,如黑人,高露潔等。上海是我國最大也是歷史最悠久的牙膏生產(chǎn)基地,上海產(chǎn)中華,白玉等老牌號產(chǎn)品已經(jīng)擁有了相當(dāng)巨大而穩(wěn)定的消費(fèi)者。但是,近年來廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏業(yè)異軍突起,奮起直追,開創(chuàng)了自己的名牌,形成同上海牙膏共享市場的局面。

  牙膏品類的劃分

  隨著中國人均消費(fèi)水平的提高以及牙膏市場競爭的加劇,中國的牙膏越來越走向?qū)iT化,細(xì)分化。牙膏生產(chǎn)已初步形成格局,可大致劃分為三大塊:一類是各種潔齒爽口型的香型牙膏(如中華,黑妹);一類是與防治牙病相結(jié)合的各類藥物牙膏,特別是發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識的各類中藥牙膏。由于牙病在我國的普遍性,人們對藥物牙膏的心理接受力越來越強(qiáng).這類牙膏主要有兩面針,上海防酸等;—類專供兒童使用的牙膏,如小白兔兒童牙膏。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍: “夢享家”是提供DIY手工活動的專門機(jī)構(gòu),項目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結(jié),手工串珠等多種DIY制作!皦粝砑摇碧峁┦止に枰脑牧稀⒅谱鞴ぞ、專業(yè)教授指導(dǎo),以及溫馨的體驗環(huán)靜。并且承接各種商業(yè)活動,例如房地產(chǎn)的暖場活動,早教、幼兒園的各類手工培訓(xùn)。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。

  在追求個性, 大學(xué)生面試技巧,彰顯自己的時代,diy是一個可以實(shí)現(xiàn)自己理想的地方,和三五個好友一起來夢享家diy一起享受休閑時光, 大學(xué)生入黨轉(zhuǎn)正書,并可以制作出屬于自己獨(dú)一無二的作品, 大學(xué)生自我鑒定范文,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!

  二、競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1.地點(diǎn)為市中心, 大學(xué)生如何寫簡歷,比較方便,經(jīng)營場地較大

  2.開業(yè)時間較早,積攢一定的老顧客

  三、競爭對手的主要劣勢:

  1.不專業(yè),沒有老師指導(dǎo)

  2.產(chǎn)品價格虛高

  3.產(chǎn)品質(zhì)量較差

  4.服務(wù)不周到

  四、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1.價格適中,消費(fèi)檔次比較分開

  2.產(chǎn)品質(zhì)量有保證,廠家直接供貨

  3.經(jīng)營地點(diǎn)方便好找

  4. 有專業(yè)老師指導(dǎo),可以學(xué)會很多diy的知識

  5.配件齊全,學(xué)習(xí)資料齊全,圖冊書籍豐富

  五、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1.開業(yè)時間較短,需要一定的時間積累老顧客,形成自己的顧客群

  2.推廣時間較短,消費(fèi)者需要一定的時間來了解

  六、市場營銷計劃

  1.產(chǎn)品

  產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征

  軟陶DIY 適用人群廣泛,自己動手鍛煉協(xié)調(diào)能力

  粘土DIY 適用人群廣泛,操作方便,簡單易學(xué)

  絲帶DIY 追求個性,做屬于自己獨(dú)一無二的作品

  串珠DIY 追求個性,做屬于自己獨(dú)一無二的作品

  2.價格

  產(chǎn)品或服務(wù) 成本價 銷售價 競爭對手價格

  軟陶DIY 5 40 60

  粘土DIY 8 50 80

  絲帶DIY 2 25 40

  串珠DIY 2 25 40

  3.地點(diǎn)

  (1)選址細(xì)節(jié):

  地址 面積(平方米) 租金和建筑成本

  (2)選擇該地址的主要原因:交通方便,房租便宜,顧客群集中

  (3)銷售方式(選擇一項并打√):

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者 □零售商 □批發(fā)商

  (4)選擇該銷售方式的.原因:直接面對消費(fèi)者,有最直觀的問題反饋,隨時做調(diào)整,適合消費(fèi)者的需要。

  4.促銷

  人員推銷 2人 成本預(yù)測 600

  廣告 成本預(yù)測

  公共關(guān)系 成本預(yù)測

  營業(yè)推廣 成本預(yù)測

  七、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  企業(yè)名稱: 夢享家diy手工工作室

  企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):

  職務(wù) 月薪

  業(yè)主或經(jīng)理 3000元/月

  員工 20xx元/月

  企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:

  類型 預(yù)計費(fèi)用

  個體工商戶 500元

  企業(yè)的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬、納稅):

  種類 預(yù)計費(fèi)用

  納稅 300元/月

  保險 1500元/月

  八、固定資產(chǎn)

  1.工具和設(shè)備

  根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:

  名稱 數(shù)量 單價 總費(fèi)用(元)

  烤箱 2 500 1000

  音響 1 600 600

  塑料工具 20 5 100

  合計 1700

  2.辦公家具和設(shè)備

  名稱 數(shù)量 單價 總費(fèi)用(元)

  桌子 5 200 1000

  椅子 20 20 400

  合計 1400

  3.固定資產(chǎn)和折舊概要

  項目 價值(元) 年折舊(元)

  工具和設(shè)備 1700 340

  交通工具 0

  辦公家具和設(shè)備 1400 280

  店鋪 20xx

  土地

  廠房

  合計 5100 620

  九、流動資金(月)

  1.原材料和包裝

  項目 數(shù)量 單價 總費(fèi)用(元)

  軟陶 200 5 1000

  粘土 40 5 200

  絲帶 100 2 200

  串珠 150 2 300

  合計 1700

  2.其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)

  項目 費(fèi)用(元)

  經(jīng)理的工資 3000

  雇員工資 20xx

  租金 1000

  營銷費(fèi)用 600

  公共事業(yè)費(fèi)

  維修費(fèi)

  保險費(fèi) 1500

  登記注冊費(fèi) 500

  其他

  合計 8600

  十、財務(wù)分析(略)

創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

  店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、產(chǎn)品特色

  1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

  2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實(shí)施計劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

  5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的'潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

  六、市場分析

  西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果。

  西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

  1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

  2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

  3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

  七、店鋪選址

  建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

  八、經(jīng)營范圍

  1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

  4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

  九、競爭分析

  1、西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運(yùn)用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

  2、西餐廳的特點(diǎn)

  (1)同一性

  目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

  (2)追求時尚個性化

  西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營

  3、 營銷策略

  (1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。

  (2)營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

  (3)促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實(shí)施計劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  (4)價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。

  十、人事安排

  (一)店長

  職責(zé)

  1、 店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

  2、 工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

  (二) 行政人事

  部門職責(zé)

  1、對計劃開發(fā)項目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。

  2、對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。

  3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設(shè)計。

  4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。

  5、建立項目管理系統(tǒng)。

  6、負(fù)責(zé)項目進(jìn)程控制,配合店長對項目進(jìn)行良好的控制。

  7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。

  8、管理項目中的風(fēng)險和變化。

  9、負(fù)責(zé)項目團(tuán)隊建設(shè)。

  (三)廚師

  對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

  (四)服務(wù)員

  部門職責(zé)

  以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

  (五) 市場開發(fā)部

  部門職責(zé)

  1、 制定本部門年度營銷目標(biāo)計劃。

  2、 建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。

  3、 指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。

  4、 對競爭對手進(jìn)行對比分析,提供應(yīng)對方案。

  5、 對潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場調(diào)查分析。

  十一、財務(wù)安排

  1、固定設(shè)施

  照明:5000元

  音響:20xx元

  墻面:5000元

  地面:5000元

  招牌:20xx元

  2、經(jīng)營設(shè)備

  電腦:3000元

  收銀臺:1000元

  冰柜;20xx元

  3、每月費(fèi)用支出表

  支出項目支出金額備注

  網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000&pide;12個月=500元按月平攤

  店面租金¥20000.00店面為100平方米左右

  員工工資¥1500.00 員工10名

  稅收及水電費(fèi)¥9000.00稅收采用定額稅

  裝潢費(fèi)用¥50000元&pide;12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>

  合計總支出為¥100000.00元

  4、業(yè)務(wù)利潤

  以每天實(shí)際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。

  店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):

  每月總支出為19060元&pide;50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)

  每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元&pide;30天=970元

  十二、風(fēng)險

  西餐廳的風(fēng)險主要有:

  1:客流量小

  2:產(chǎn)品成本高

  十三、對策:

  1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。

  2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價格和成本的增加。

  十四、成長及發(fā)展

  我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。

  首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!

  還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

  1.對本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

  2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

  3.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍

  4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

  5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

  6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。

  十五、初期策略:

  做好宣傳,打響知名度。

  1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

  2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

  目標(biāo)市場

  短期目標(biāo):天河區(qū)市場

  中期目標(biāo):廣州及廣東市場

  長期目標(biāo):全國市場

  品牌

  工作室發(fā)展初期采用單一品牌策略,初定為“奔騰夢工場”,有利于在客戶中樹立明確的品牌形象,提升工作室的企業(yè)及品牌形象,實(shí)現(xiàn)無形資產(chǎn)的增值。建立商標(biāo)防護(hù)網(wǎng),注冊品牌和商標(biāo),包括相關(guān)或相近的品牌、商標(biāo)名,利用有關(guān)國際條約保護(hù)自己的權(quán)益;提前在網(wǎng)絡(luò)上注冊工作室的域名,為發(fā)展電子商務(wù)打下基礎(chǔ);宣傳產(chǎn)品品牌,提高品牌知曉度。

  產(chǎn)品

  工作室產(chǎn)品:設(shè)計制作策略類桌上游戲;銷售游戲周邊工藝品;代售其他品牌桌上游戲。

  銷售渠道

  擬采取的銷售渠道有兩種:

  自建銷售網(wǎng)絡(luò);

  1、本工作室店址直接銷售服務(wù)。

  2、市內(nèi)飾品商店。

  3、學(xué)校。將工作室服務(wù)與中小學(xué)的美術(shù)勞動課相結(jié)合,既提升了工作室形象,又培養(yǎng)了廣大的學(xué)生消費(fèi)群體。

  4、網(wǎng)絡(luò)訂購、加盟。隨著工作室銷售網(wǎng)絡(luò)不斷完善,將逐步減少共同經(jīng)營的范圍。建立工作室網(wǎng)站與客戶資源管理庫,積極推動工作室自己的店鋪,建立自己的營銷網(wǎng)絡(luò)。由于自建渠道耗資較大,耗時較長,所以工作室會并行利用間接渠道進(jìn)行產(chǎn)品與服務(wù)的銷售。

  利用現(xiàn)有渠道:

  工作室處于起步階段,本人在大學(xué)期間已經(jīng)創(chuàng)立了益智游戲協(xié)會,桌游在校內(nèi)形成一種風(fēng)氣,也可以利用一些商場,餐廳,游樂場等場所,采取打包式的.經(jīng)營模式,利潤共享,風(fēng)險共擔(dān),并吸引有良好關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、有能力的代理人才,完善自建的銷售網(wǎng)絡(luò)。

  推廣策略

  試玩促銷:大量贈送產(chǎn)品,考慮到工作室的長期戰(zhàn)略和競爭優(yōu)勢,贈送量暫定為第一年試玩人數(shù)為1000人,第二年試玩人數(shù)為20xx人,第三年以后每年試玩人數(shù)為1700人。 有獎促銷:在大學(xué)校區(qū)和繁華地帶定期進(jìn)行有獎促銷活動,中獎可獲得免費(fèi)消費(fèi)券。提高工作室人氣。

  會員推銷制度:制度實(shí)行積分制,發(fā)展一批忠實(shí)會員,并不單發(fā)掘潛力會員, 并對會員實(shí)行折扣策略。

  廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體。平面媒體方面,我們可也定期的張貼海報,在各大報紙上等在廣告,發(fā)放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網(wǎng)絡(luò)媒體上則是建立工作室網(wǎng)站,并對工作室網(wǎng)站進(jìn)行宣傳;在市所屬有線電視上進(jìn)行廣告宣傳。

  投資收益與風(fēng)險

  我工作室是一個集中國傳統(tǒng)文化,引進(jìn)國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代創(chuàng)意工作室。站在時尚與休閑的前沿,有廣闊的市場和良好的前景,投資收益率較高,收益機(jī)會大,風(fēng)險較小。但仍存在一定的風(fēng)險,如廣告效益差知名度不高顧客稀少導(dǎo)致利潤 減少甚至出現(xiàn)負(fù)利潤。

  總體的資金需求

  為盡快占領(lǐng)廣東市場,工作室擬吸收風(fēng)險投資20萬元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬元,以確保工作室三步跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的圓滿實(shí)現(xiàn)。我們工作室屬于自主的企業(yè),所以采用股權(quán)管理辦法,獲得內(nèi)部股權(quán)資本,同時增資擴(kuò)股,長期債務(wù)比例非常低,甚至相當(dāng)長的時期內(nèi)無長期債,并且不支付現(xiàn)金紅利。

  由工作室策劃部制定存貸款計劃,由會計人員審合,選擇銀行進(jìn)行信用性資金存貸,相關(guān)抵押物首先由工作室人員審準(zhǔn)再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中,工作室會計人員定期對工作室的償付能力進(jìn)行數(shù)據(jù)評估。工作室的財務(wù)審合由工作室的財會部門負(fù)責(zé),核算過程均采用國際通用行式,核算結(jié)果上報工作室策劃部,登記確認(rèn)。對于經(jīng)審合實(shí)收支不附的款項,由工作室成立督查小組與會計人員重新核查,核查過程和結(jié)果應(yīng)有詳細(xì)記錄。

  投資人可以得到的回報和退出策略

  投資人包括我們工作室的債權(quán)人和相應(yīng)的股票持有人,可以以債權(quán)的形式獲得利潤,還可以以多得的工作室股票獲得回報,同時投資人還可以獲得相應(yīng)的技術(shù)和管理方法,為他們開類似的店面提供相應(yīng)的經(jīng)驗。如果工作室經(jīng)營不當(dāng),投資人可以在要回初始投入資金的同時,可以索賠相應(yīng)的利息;還可以在工作室進(jìn)行清算后,獲得相應(yīng)部分的賠償;工作室也可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。

  財務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)

  投資估算

  店鋪面積:120平方米

  店鋪?zhàn)饨穑?,000元

  裝修費(fèi)用:8,000元

  應(yīng)付工資:9,600—12,000元

  成本價格:9,000元

  流動資金:20,000元

  成本估算(月計)

  租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費(fèi):1,000元;小計每月成本約17,6000。

  盈利能力估算(月計)

  為方便計算成本,產(chǎn)品按件計算成本,則我工作室第一季度由于工作室剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。

創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

  一 項目介紹

  xx黑雞體型中等大小,體軀緊湊,結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克,其體態(tài)雄偉而健壯,雞冠為單冠,直立而鮮紅,體羽呈黑色;成年母雞體重1.5千克,單冠,體羽黑色,體形清秀,xx黑雞肉細(xì)味美,是上乘營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

  公司發(fā)展的理念是:生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉,更多的綠色食品。因為現(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高,隨著飲食條件的大大改善,人們的觀念也在發(fā)生著變化,他們不會再關(guān)心溫飽問題,而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康,自然而然地對綠色食品更加青睞,所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。

  我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等雞苗,科學(xué)的免疫程序,傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式,堅持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的,所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。

  二 市場分析

  公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。

 。ㄒ唬└偁帉κ值膬(yōu)勢和劣勢:

  1. 優(yōu)勢:

  飼養(yǎng)周期短,成本低,易管理,可大規(guī)模生產(chǎn)

  2. 劣勢:

  肉中水分含量高,蛋白質(zhì)含量低,脂肪含量高,肉質(zhì)口感差,抗病力差,肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素

  之類對人體有害的物質(zhì)。

 。ǘ┍竟井a(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢:

  1. 優(yōu)勢:

  蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)全面,抗病力強(qiáng),肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩,因此是補(bǔ)身健體的上等食品,對人體無副作用,可稱之為綠色食品。

  2. 劣勢:

  飼養(yǎng)周期長,成本高,大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。

  目前,人們生活已經(jīng)認(rèn)識到“健康”是最重要的,也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康,也在逐漸地向綠色食品、

  健康食品靠攏,這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度,也有廣闊的發(fā)展空間。.

  三 風(fēng)險分析

  土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險主要體現(xiàn)三方面:

  1、價格風(fēng)險:肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高,土雞的價格波動較低,因此價格風(fēng)險也較低。

  2、疾病風(fēng)險:目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病

  等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞,雖然疾病發(fā)生較少,但也必須實(shí)施以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。

  養(yǎng)殖業(yè)最大的風(fēng)險也就是疾病風(fēng)險,當(dāng)然這種風(fēng)險是可以控制到最低。

  3、自然災(zāi)害風(fēng)險:水災(zāi)、火災(zāi)、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。

  四 經(jīng)營選址

 。ㄒ唬┙(jīng)營方式

  公司性質(zhì):個人獨(dú)資或股份合資企業(yè)

  公司名稱:滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

  公司員工組成:經(jīng)理1人,員工6人,顧問4人,欲招聘數(shù)人。

 。ǘ﹫鲋愤x擇

  場址選擇應(yīng)符合以下幾點(diǎn):

  1. 交通方便,遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路,噪聲污染小;

  2. 座北朝南,避風(fēng)向陽,水資源充裕;

  3. 土地面積大,易于管理;

  4. 地勢較高,土質(zhì)結(jié)實(shí)。

  這樣既便于雞疾病防疫,又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸,使雞有充分的活動范圍和采食源,有利于雞的生長。

  五 廠房和設(shè)備

 。ㄒ唬⿵S房建設(shè):

  一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養(yǎng)殖:

  大棚雞舍的建造以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條(鋸板下腳料)、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架,鋸板下腳料的木條為鋪板,構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層,這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息

  地。一個雙層式共約300平方米(中上二層)面積的養(yǎng)雞大棚,可一批飼養(yǎng)土雞3000~4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍,雞

  舍長25米,寬6米,高2.5米,可一批飼養(yǎng)20xx只左右。

  大棚內(nèi)部應(yīng)該按5米長度進(jìn)行分間,用魚網(wǎng)隔離,中間留有1米過道,目的是為了防止有外界刺激時,雞群發(fā)生應(yīng)急反應(yīng)在一起扎

  堆,容易發(fā)生死亡;另外也可以方便管理。

  大棚四周離地面0.5-0.8米處,用魚網(wǎng)固定,并每間開個小孔,天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣,便于通風(fēng);天氣

  寒冷時,把塑料薄膜全部放下,起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。

  另外,還應(yīng)搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。

 。ㄈ┰O(shè)備準(zhǔn)備:

  養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有:

  水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預(yù)防設(shè)備等。

  六 養(yǎng)殖方式

  一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進(jìn)行。

  早晨雞群放出,白天自由采食昆蟲、青草等,晚上回來進(jìn)行精料補(bǔ)飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機(jī)肥對果樹

  進(jìn)行催肥,也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。

  生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品,達(dá)到保護(hù)環(huán)境,有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。

  土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

  土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞

  土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞

  土雞——雞糞——蠅蛆——土雞

  七 飼養(yǎng)管理

 。ㄒ唬┯r期的飼養(yǎng)管理:

  出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。

  A. 育雛期土雜雞的生理特點(diǎn)

  育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段,了解和掌握雛雞的生理特點(diǎn),對于科學(xué)育雛至關(guān)重要,雛雞與成雞相比有如下生理特點(diǎn)。

  1、體溫調(diào)節(jié)能力差,雛雞個體小,自身產(chǎn)熱量少,絨毛短,保溫性能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度,直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此,育雛期要加溫設(shè)施,保證雛雞正常生長發(fā)育所需要的溫度。

  2、代謝旺盛,生長迅速,雛雞代謝旺盛,心跳和呼吸頻率很快,需要雞舍通風(fēng)良好,保證新鮮空氣的供應(yīng)。雛雞生長迅速,正常條件下2周齡,4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍,這就要求必須供給營養(yǎng)完善的配合飼料,創(chuàng)造有利的采食條件,如光線充足,喂食器具合理安置,適當(dāng)增加喂食的次數(shù)和采食時間。雛雞易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素(如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等)和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥,要注意添加。

  3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小,消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐,增加飼喂次數(shù)。

  4、膽小易驚,抗病力差,雛雞膽小,異常的響動、陌生人進(jìn)入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境,飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下,對各種傳染病的易感性較強(qiáng),生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性投藥,增加雛雞的抗病力。

  5、群居性強(qiáng),雛雞模仿性強(qiáng),喜歡大群生活,一塊兒進(jìn)行采食、飲水、活動和休息。因此,雛雞適合大群高密度飼養(yǎng),有利于保溫。但密度不能太大,防止啄癖的發(fā)生。

  B. 育雛期的環(huán)境要求

  1、溫度:溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以內(nèi)育雛溫度應(yīng)掌握在35攝氏度~38攝氏度,以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數(shù)只是一個參考值,實(shí)際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿,伸翅,奔跑。跳躍,打斗,臥地舒展全伸休息,呼吸均勻,羽毛豐滿、干凈有光澤,都證明溫度適宜;雛雞擠堆,發(fā)出輕聲鳴叫,呆立不動,縮頭,采食飲水較少,羽毛濕,站立不穩(wěn),說明溫度偏低;雛雞伸翅,張口呼吸,飲水量增加,尋找低溫處休息,往籠邊緣跑,說明溫度偏高,應(yīng)立即進(jìn)行通風(fēng)降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大,如果雛雞往一側(cè)擁擠說明有賊風(fēng)襲擊,應(yīng)立即檢查風(fēng)口處的擋風(fēng)板是否錯位,檢查門窗是否關(guān)閉或被風(fēng)刮開,并采取相應(yīng)措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對1~30日齡雛雞至關(guān)重要,控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

  2、濕度:雛雞從高濕度的出雛器轉(zhuǎn)到育雛舍,濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%,第二周為65%~70%,以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收,維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚(yáng),可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水,飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中,應(yīng)考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。

  3、通風(fēng):通風(fēng)的目的.是排出舍內(nèi)污濁的空氣,換進(jìn)新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風(fēng)主要靠開閉窗戶來完成,機(jī)械通風(fēng)要利用風(fēng)機(jī)來完成。生產(chǎn)中,要特別注意冬季舍內(nèi)的通風(fēng)換氣。

  4、找到采食,飲水位置,也有利于保溫。7~14日齡,每天光照20小時;14~21日齡,每天光照16小時。以后采用自然光照,光線強(qiáng)度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn),紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生,但采用弱光更為簡便有效。

  5、飼養(yǎng)密度:飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下,雛雞采食正常,生長均勻一致。密度過大,生長發(fā)育不整齊,易發(fā)生啄癖,死亡率較高。密度過小,導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

  C. 雛雞的選擇

  選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎(chǔ),由于種用土雜雞的健康、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響,初生雛中常出現(xiàn)有弱雛、畸形雛和殘雛等,對此需要淘汰。因此,選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行。

  1、外觀活力健雛表現(xiàn)活潑好動,無畸形和傷殘,反應(yīng)靈敏,叫聲響亮,眼睛圓睜,站立。而伏地不動,沒有反應(yīng),腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者

  2、絨毛健雛絨毛豐滿,有光澤,干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。

  3、手握感覺健雛手握時,絨毛松軟飽滿,有掙扎力,觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。

  4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好,腹部不大,柔軟,臍部愈合良好、干燥,上有絨毛覆蓋。弱雛表現(xiàn)臍孔大,有臍疔,卵黃囊外露,無絨毛覆蓋。

  5、體重土雜雞出殼重應(yīng)在30克以上,同一品種大小均勻一致。

  D. 雛雞的初飲和開食

  1. 初飲初生雛雞接入育雛室后,第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下,很容易造成脫水。因此,初飲最好用涼開水,為了刺激飲欲,可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運(yùn)輸?shù)碾r雞,在飲水中要加入口服補(bǔ)液鹽,有助于調(diào)節(jié)體液平衡。在飲

  水中加入速溶多維、電解多維和維生素C,可以減輕應(yīng)激反應(yīng),提高成活率。初飲時,對于無飲水行為的雛雞,可將其喙浸入飲

  水器內(nèi)誘導(dǎo)飲水。初飲最好在出殼12小時內(nèi)進(jìn)行。

  2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好,過早開食胃腸軟弱,有損于消化器

  官。但是,開食過晚有損體力,影響正常生長發(fā)育。當(dāng)有60%~70%雛雞隨意走動,有啄食行為時應(yīng)進(jìn)行開食。另外,開食最好安

  排在白天進(jìn)行,效果較好。開食在一平面上進(jìn)行,用專用開食盤或?qū)⒘先鲈诩垙、蛋托上?天以后,改用料盤或料槽。開食料

  E. 雛雞的斷喙

  土雜雞飼養(yǎng)期長,在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖(啄羽、啄趾等),尤其是育成期和產(chǎn)蛋期,啄斗會造成雞只的傷亡。另外,雞在采食時,常常用喙將飼料勾出食槽,造成飼料浪費(fèi)。而斷喙是解決上述問題的有效途徑,效果明顯。

  1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進(jìn)行。斷喙太早,雛雞太小,喙太軟,易再生,而且不易操作,對雛雞的損傷大。斷喙太晚,出血較多,不利于止血。,下喙切去1/3。斷喙后下喙略長于上喙。

  斷喙操作要點(diǎn):但手握雛,拇指壓住雞頭頂,食指放在咽下并稍微用力,使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下,后軀上抬,上喙。

  3、注意事項斷喙過程中應(yīng)注意:a.斷喙器刀片應(yīng)有足夠的熱度,切除部位掌握準(zhǔn)確,確保一次完成。b.斷喙前后2天應(yīng)在雛雞飼糧或飲水中添加維生素K和復(fù)合多維,有利于止血和減輕應(yīng)激反應(yīng)。c斷喙后立即供應(yīng)清水,1周內(nèi)飼槽內(nèi)飼料應(yīng)足夠深度,避免采食時啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下(如疫苗接種,患。┎贿M(jìn)行斷喙。e.斷喙后應(yīng)注意觀察雞群,發(fā)現(xiàn)個別喙部出血的雛雞,要及時灼燙止血。

  F. 雛雞的日常管理

  1、環(huán)境控制溫度、濕度、通風(fēng)、光照和飼養(yǎng)密度等環(huán)境條件是成功育雛的基本條件。

  2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小,消化能力弱,日常飼喂后每4小時飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進(jìn)行。3日齡換用小型料槽或料桶。

  3、分群適時進(jìn)行強(qiáng)弱分群,可以保證雛雞均勻發(fā)育,提高雞群成活率。在育雛過程中,要及時將發(fā)育遲緩、體質(zhì)軟弱的雛雞挑出來。對于這部分雛雞更要加強(qiáng)飼養(yǎng),飼養(yǎng)在光線充足、溫度適宜的環(huán)境中,同時供給優(yōu)質(zhì)全價飼料,使其很快得到恢復(fù)。

  4、疾病預(yù)防嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序,預(yù)防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況,主要看糞便的稀稠、

  形狀及顏色等。對于一些腸道細(xì)菌性感染(如白痢、霍亂等)要定期進(jìn)行藥物預(yù)防。20日齡前后,要預(yù)防球蟲病的發(fā)生,尤其是地面墊料散養(yǎng)的雞群。

  5、做好記錄記錄內(nèi)容有雛雞死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等,以便于對育雛效果進(jìn)行總結(jié)。

  (二)育成期的飼養(yǎng)管理

  出生后30日齡至上市,這段時期稱為育成期。這段時期,土雞已經(jīng)具備了散養(yǎng)的條件,可進(jìn)行放養(yǎng),白天以采食昆蟲和青綠飼料為主,夜晚用自配飼料進(jìn)行補(bǔ)飼,魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%(在市場上購買現(xiàn)成的,加入混勻即可。

  內(nèi)含有維生素;微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等;鈣、鹽;氨基酸等)。

  1. 做好夏季防暑降溫措施。

  2. 做好冬季防寒保暖措施。

  3. 科學(xué)飼養(yǎng)管理。

  4. 盡量減少因轉(zhuǎn)群而引起的應(yīng)激反應(yīng)。

  5. 采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度。至少做到在同一棟雞舍內(nèi)飼養(yǎng)同一批雞,同時出欄。

  6. 做好疾病防治工作。

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