【精華】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文錦集9篇
時間流逝得如此之快,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,來為以后的工作做一份計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計(jì)劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的`發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的
市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備:主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群!
我想在學(xué)校開家早餐店,主賣米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生,學(xué)校周邊還有普通住戶,由于去市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類的,學(xué)生上課都要經(jīng)過那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃!
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應(yīng)該夠了吧,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。
我認(rèn)為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的.圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因?yàn)樗麄兌淖。利用大學(xué)生的同情心,達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,其他都賣整數(shù),柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達(dá)你的愛”,先在柜臺付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、費(fèi)用的計(jì)算:裝修費(fèi)用、房租、工資、營業(yè)管理費(fèi)等!
我得自己當(dāng)?shù)觊L,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn),所以只要好吃,3000一個月我也給,服務(wù)員請2個每個800,收銀員可以請學(xué)生,學(xué)生不在乎多少,給個500他應(yīng)該心滿意足了。
洗碗清潔的也可以請學(xué)生,掛個幫助勤工檢學(xué)牌子,上班前一天6點(diǎn)半報名,一人不能連續(xù)上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧,大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調(diào),廚房設(shè)備等),首付房租3個月12000,18000用于營業(yè),20000做流動資金。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣20xx
稅收雜項(xiàng)1000
說實(shí)話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350儲存用于寒暑假期的預(yù)備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費(fèi)4元的話,需要200多位顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
第一部分 背景
KTV行業(yè)區(qū)域化經(jīng)營日益明顯,跨區(qū)域潛在消費(fèi)者數(shù)量減少。由于近幾年KTV數(shù)量的猛增,在各個區(qū)域娛樂中心都集中了很多大型KTV經(jīng)營企業(yè),而且在競爭上差異化不大,居民一般選擇KTV場所就近原則居大。行業(yè)基本進(jìn)入成熟階段,行業(yè)整合在即。隨著KTV版權(quán)費(fèi)政策的確立,實(shí)施,行業(yè)處于競爭劣勢的企業(yè)就遭受巨大壓力,隨著20xx年金融風(fēng)暴的進(jìn)一步延伸,行業(yè)出現(xiàn)萎靡,那些在品牌和技術(shù)上缺少的KTV企業(yè)將進(jìn)一步洗牌。行業(yè)精英人才缺乏。北京KTV行業(yè)的擴(kuò)大,增長了對KTV專業(yè)人員,高級管理人員的需求。我國KTV人才主要是靠企業(yè)自身培養(yǎng),力量薄弱,行業(yè)人才跳槽頻繁,優(yōu)秀專業(yè)人才十分缺乏。
第二部分 項(xiàng)目介紹
1.項(xiàng)目名稱:XXKTV
2.經(jīng)營范圍:KTV
3.項(xiàng)目投資:20萬
4.場地選擇:桂林航專附近
5.項(xiàng)目概述:為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個環(huán)境優(yōu)良,價格合理的娛樂生活場所,給大學(xué)生平時的團(tuán)體活動生日聚會提供一個很好的選擇。
第三部分 市場分析
1)消費(fèi)者定位
桂林航專,桂林電子科技大學(xué)堯山校區(qū),桂林電子科技大學(xué)東區(qū)三所高校的學(xué)生為主客源。地處七星區(qū)主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。平時忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。而唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在KTV方面雖然有一兩個小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的KTV,而如果我們在這個地方建一個高質(zhì)量的KTV場所,針對大學(xué)生設(shè)置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學(xué)生平時娛樂的首選。
2)市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭,因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的,他們會因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來爭奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過大,不應(yīng)定在剛開始的時候就能得到
一定的收益,但一步一個腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
3)成本預(yù)算
a.設(shè)備
購買8萬(采用如今KTV設(shè)備中相對先進(jìn)的技術(shù)KTV打分制),店面裝修費(fèi)5萬(可以憑請?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集,使學(xué)生很好的參與進(jìn)來)因?yàn)檫@兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對成熟的KTV打分技術(shù)在許多KTV企業(yè)中都還沒有運(yùn)用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的KTV更具特色,更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生更是一個妙筆,因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力,他們所設(shè)計(jì)出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動。此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬,前期準(zhǔn)備資金1萬(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)。
b.規(guī)模面積
15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設(shè)置點(diǎn)唱區(qū),冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米。
c. 開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
。1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計(jì)3000元。
。2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元。
第四部分 市場經(jīng)營與管理
KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
。ㄒ唬┙M織建設(shè)和管理
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做, 有人管;配備的人員知道自
己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人 員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運(yùn)不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏,總之,組織的意義是確,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
(二)建立完善的規(guī)章制度
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的`形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
。ㄈ┈F(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運(yùn)中存在的問題,及時進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
。ㄋ模┢髽I(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn),如樂迪的健康、安全、歡樂等?梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。在做好內(nèi)部的管理工作的同時,做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
。ㄒ唬┙⑹袌稣{(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場定位
KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
(二)確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。 如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
。ㄈ⿲(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
第五部分 市場銷售策略 1)營銷手段: 1.開店時進(jìn)行優(yōu)惠宣傳,第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù) 2.聘請高校大學(xué)生兼職在三個院校發(fā)單宣傳 3.憑請大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度 4.贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動進(jìn)行宣傳 5.聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助,減輕資金壓力 6.每月搞主題優(yōu)惠活動,每周搞特價時段 7.生日KTV派對贈送生日蛋糕
8.進(jìn)行90分以上贈送酒水活動
9.進(jìn)行每月KTV比賽制度贈送半價卡
10.實(shí)行會員制,初次優(yōu)惠制
2)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1.營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn),上午為內(nèi)部整頓時間。
2.在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi),下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個小包間5元每小時,大包間10元每小時,18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時,大包 20元每小時。
3.周五至周日,下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個小包間10元每小時,大包間20元每小時,18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時,大包間50元每小時。
4.大廳實(shí)行部分免費(fèi)開放,實(shí)行點(diǎn)歌制度,每首2元。 3)人員設(shè)置 店長1人、財務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人。 4)管理制度
1.店長、領(lǐng)班組長直接指揮
2.表現(xiàn)機(jī)制,重視員工考核,個人業(yè)績表現(xiàn),服務(wù)態(tài)度表現(xiàn),進(jìn)行嘉獎(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)。
3.人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提高員工工作情緒。
4.落實(shí)責(zé)任制,所有員工必須責(zé)任在身,完成自己的任務(wù),讓消費(fèi)者滿意。
5)淡季
面對這樣的KTV淡季營銷我們可以采取以下經(jīng)營管理方法:
a:我們給予消費(fèi)者更多的優(yōu)惠
雖然物價上漲人們用來娛樂的前越來越少,喜歡來KTV唱歌的朋友即使想來但是由于手頭可利用資金并不是那么的充足。如果我們想把這里人群吸引到我們KTV那么我們就需要在這一KTV淡季營銷中采取這一營銷策略了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1 項(xiàng)目名稱
肯德基餐廳
2 經(jīng)營場地
大學(xué)城
3 經(jīng)營產(chǎn)品
肯德基(中國)公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食,新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。
4 經(jīng)營理念
KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅(jiān)持同KFC同樣的信念堅(jiān)持"立足中國、融入生活"的策略,推行"營養(yǎng)均衡、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足中國、創(chuàng)新無限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營養(yǎng)、更健康的新型快餐。
5 市場分析
5.1 整體市場分析
近年來,在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下,越來越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京,廣州等著名的大學(xué)城,餐廳地盤大戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈。調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,飲食消費(fèi)占高校學(xué)生生活總消費(fèi)的一半以上。
5.2 目標(biāo)受眾
石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生。
5.3 受眾需求
第一,大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識水平,消費(fèi)進(jìn)程中自我維護(hù)意識和維權(quán)意識較高。因此,在就餐時,不僅追求價廉,更對菜色的衛(wèi)生和品質(zhì)有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過硬,菜色單一,甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問題。據(jù)調(diào)查,只有8.23%的學(xué)生對食堂飯菜滿意, 而36.12%的學(xué)生都表示不滿意。針對此狀況,81.82%的學(xué)生認(rèn)為對食堂飯菜質(zhì)量不滿意將會導(dǎo)致其選擇其他就餐地點(diǎn)。
第二,大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍,大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù),也在享受生活。情侶約會,生日聚會,社團(tuán)聚餐,宿舍內(nèi)同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。
5.4 消費(fèi)能力
大學(xué)生有著旺盛的消費(fèi)需求,但由于經(jīng)濟(jì)上沒有獨(dú)立(90%以上的在校大學(xué)生的消費(fèi)資金主要來源于父母),消費(fèi)能力受到了很大的限制。據(jù)調(diào)查,82.54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費(fèi)50元以下,即中低等定位的餐廳較為符合大學(xué)生的消費(fèi)能力。
6 SWOT分析
6.1 優(yōu)勢Strengths
肯德基是著名的快餐品牌之一,在消費(fèi)者特別是大學(xué)生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無論是菜色,價格還是就餐環(huán)境,都有普遍認(rèn)知。有利于在短時間內(nèi)吸引目標(biāo)受眾,提高宣傳效率,節(jié)約宣傳成本。據(jù)調(diào)查,近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營體系,避免了裝修設(shè)計(jì)、開店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作,從而降低加盟商風(fēng)險,提高成功機(jī)會。
6.2 劣勢Weakness
肯德基的加盟費(fèi)較高,一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園,必然存在寒暑假客源驟降的情況。
6.3 機(jī)會Opportunity
肯德基產(chǎn)品衛(wèi)生過關(guān),味道佳,環(huán)境寬敞舒適,符合大學(xué)生對高食物品質(zhì)和聚餐場所的需求。其中等價格的定位也與大學(xué)生消費(fèi)能力相適應(yīng)。據(jù)調(diào)查,如果UIC有肯德基營業(yè),72.44%的.學(xué)生會光顧,近一半的學(xué)生每周會去3次以上,具有相當(dāng)大的競爭力。而且,60.26%的學(xué)生會訂宅急送服務(wù)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明其外賣市場也擁有一定競爭力。
6.4 威脅Threats
肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主,與中國消費(fèi)者以米飯為主的消費(fèi)習(xí)慣存在差異,消費(fèi)頻率相對較低。而如今就北師內(nèi)的餐廳已多達(dá)20多家,校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價格優(yōu)勢,依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競爭威脅。
7 競爭產(chǎn)品分析
麥當(dāng)勞
目前肯德基已經(jīng)成功打入中國大陸地區(qū),在快餐飲食行業(yè)占有一席之地,然而老對手在參與競爭的同時,也將會制造越來越多的麻煩,來自地段竟價導(dǎo)致的直接成本上升、來自目標(biāo)消費(fèi)人群的分流、來自宣傳方面的騷擾、來自以麥當(dāng)勞為首的輪番應(yīng)戰(zhàn)。而因?yàn)橹楹4髮W(xué)園區(qū)地理位置特殊,我們將麥當(dāng)勞作為首要潛在進(jìn)入者。
8 營銷策略
實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行
、俨邉澠趦(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
a. 產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,向消費(fèi)者傳輸肯德基拒做“傳統(tǒng)洋快餐”,全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點(diǎn)。
b. 網(wǎng)絡(luò)宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷;營養(yǎng)均衡、健康生活;立足北師、創(chuàng)新無限” 廣告可選擇在各大主要微博,陽臺網(wǎng)等放出廣告。
、诔诵麻_業(yè)期間進(jìn)行密集型宣傳,每當(dāng)推出新產(chǎn)品都應(yīng)進(jìn)行大力的宣傳。宣傳的重點(diǎn)可放在新品的營養(yǎng)價值上,以數(shù)據(jù)告訴師生們,這些食品是安全健康的,及跟傳統(tǒng)洋快餐有哪些區(qū)別。
、郯盐諘r機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動,接觸消費(fèi)者。主動創(chuàng)造記者采訪機(jī)會,參加社團(tuán)活動,獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動。參與大型校園活動,在消費(fèi)者心中樹立健康形象。
9 生產(chǎn)與運(yùn)營
9.1 店面選址
我們選擇在大學(xué)城附近開店。因?yàn)閷儆谛陆ǖ乃奚釁^(qū),居住著大批學(xué)生,人流量大,這些學(xué)生年輕有活力,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時尚,所以漢堡包、薯?xiàng)l這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學(xué)生。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習(xí)慣,肯德基24小時營業(yè),隨時滿足大學(xué)生的需求,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧。
大學(xué)城雖然已有不少的飲食店,但唯獨(dú)缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學(xué)生,外國人居住在異地,總會想念西式的食物,所以選址在大學(xué)城可以滿足外國人的需要,吸引大批顧客。
除寒暑假的淡季之外,大學(xué)城的人流量極大,平時和節(jié)假日來往人次比例極高,且大學(xué)生喜愛夜晚出來活動,肯德基的營業(yè)時間恰好符合大學(xué)生獨(dú)特的作息習(xí)慣。
9.2 市場規(guī)劃
先向?qū)W校進(jìn)行咨詢是否允許在大學(xué)城開店,獲得進(jìn)駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢和餐廳位置,對市場進(jìn)行分析。肯德基是國際知名餐飲品牌,因此擁有品牌優(yōu)勢,已在顧客中建立了較好的品牌認(rèn)知度和忠誠度,因此肯德基,分店的市場前景極為廣大。
9.3 開店流程
首先向當(dāng)?shù)乜系禄邢薰净虬賱俨惋嫾瘓F(tuán)中國事業(yè)部咨詢具體流程,然后提交加盟申請,經(jīng)由百勝總部評估申請人的資格,遞交各種資質(zhì)證明通過認(rèn)證之后,需要面試6次,實(shí)習(xí)1次,接受全方位調(diào)查才能最后通過。
另外本餐廳在申請開店前首先進(jìn)行前置審批,即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。開店審批手續(xù)具體步驟如下:
先到珠海工商所登記名稱,然后到環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證,最后申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照。接著自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),向珠海稅務(wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號,領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅,還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開業(yè)之前,還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需在裝修時向所在轄區(qū)申請。
9.4 成本控制
1、開店成本
本餐廳加盟費(fèi)為200萬元,這里面包括未來在營運(yùn)過程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經(jīng)營初始費(fèi),持續(xù)經(jīng)營期間加盟商應(yīng)每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)和總銷售額的5%的廣告分?jǐn)傎M(fèi)。
2、運(yùn)營成本
本餐廳建立材料采購體系,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內(nèi)供應(yīng)商提供。餐廳實(shí)行本土化戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品本土化和國外供應(yīng)商本土化,在產(chǎn)品本土化方面,餐廳有針對性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物,如根據(jù)季節(jié)變化推出當(dāng)季食品,避免原材料因時令造成的供應(yīng)短缺,大大節(jié)省了原材料進(jìn)貨成本。在國外供應(yīng)商本土化方面,餐廳與供應(yīng)商結(jié)成關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,促使供應(yīng)商進(jìn)入中國發(fā)展,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內(nèi)雞場供應(yīng),節(jié)省運(yùn)輸和關(guān)稅所帶來的開支。另一方面,餐廳建立區(qū)域性餐飲食品原材料采購網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,實(shí)現(xiàn)集中采購、統(tǒng)一配送,降低營運(yùn)成本。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、市場分析
隨著生活的質(zhì)量的不斷改善,很多人更注重去享受生活,在日常生活中,家庭打掃是件很累的事情,越來越多的人選擇將打掃這一事項(xiàng)交給家政保潔公司來完成。
任何企業(yè)無論做什么,首先需要的就是對市場認(rèn)真的考察和準(zhǔn)確的把握。而在家政企業(yè)中,市場調(diào)查首先是要對市場消費(fèi)環(huán)境做出準(zhǔn)確的判斷,要判斷所在的城市是否有較好的消費(fèi)水平,同時也要判斷大多數(shù)人的工作屬性。
家政服務(wù)行業(yè)在20xx年受到政策的關(guān)注,將會從教育、立法、監(jiān)管上得以完善。目前,家政服務(wù)業(yè)在母嬰護(hù)理和養(yǎng)老護(hù)理兩個業(yè)態(tài)上蓬勃發(fā)展,推動家政服務(wù)業(yè)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。但供需結(jié)構(gòu)失衡、從業(yè)人員素質(zhì)水平較低、企業(yè)規(guī);潭容^低等問題將會阻礙家政服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級。
菲律賓的家務(wù)雇工有一定影響力,菲律賓的勞務(wù)輸出收入占該國GDP的8%,其中菲傭輸出收入占4.4%!胺苽颉鄙踔烈呀(jīng)成為家政服務(wù)的品牌,向全球190多個國家和地區(qū)輸出,占據(jù)了東南亞、中國、歐美國家家政服務(wù)市場的絕大部分外勞份額。
目前,菲傭也開始輸入到中國的香港、上海、北京、廣州等地,艾媒咨詢分析師認(rèn)為,隨著中國對家政服務(wù)人員的需求不斷加強(qiáng)、要求不斷提高,將會進(jìn)一步向中國經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)地區(qū)蔓延,一方面這會推動菲傭中介業(yè)務(wù)的發(fā)展,另一方面也有利于觸動中國的家政服務(wù)業(yè)發(fā)展提高。
二、運(yùn)營基本
基地培訓(xùn)(免費(fèi))、運(yùn)輸(自費(fèi))、住宿(自費(fèi))、推薦工作(免費(fèi))、每月工資的10%-15%傭金;
在后期的勞動關(guān)系中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關(guān)系。
客戶:將保姆每月工資交給我;
保姆:我將每月工資抽取10%后發(fā)給她;
在這種新的勞動關(guān)系中每個人都有利益,這種利益會維持這種新的勞動關(guān)系。
關(guān)于客戶:
我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆,并且尋找保姆的最大擔(dān)憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務(wù)、各種有意無意的過時帶來的經(jīng)濟(jì)損失。在原來保姆本人是沒有能力負(fù)擔(dān)的,現(xiàn)在有整個公司作為擔(dān)保,最大限度的降低原來的損失。
關(guān)于保姆:
在以前的勞動關(guān)系中,這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠,不熟悉生存環(huán)境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔(dān)負(fù)以下責(zé)任,免費(fèi)的推薦工作、解決勞資糾紛、無償?shù)姆稍、尤其重大疾病和人身傷害的賠補(bǔ)和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。
三、家政管理
。1)公司是具備公司的品牌形象,其次家政公司必須擁有營業(yè)執(zhí)照,服務(wù)人員必須擁有健康證、從業(yè)資格等。
。2)家政服務(wù)人員必須受過一定的專業(yè)培訓(xùn)、在家政行業(yè)中獲得過相關(guān)的.榮譽(yù)或證書。
。3)除了家政公司的品牌力度、服務(wù)人員的基本素養(yǎng)以及專業(yè)度,還應(yīng)該考慮家政服務(wù)工具清潔干凈,對人體無害等。
。4)地域的選擇要符合家政保潔力所能及的服務(wù)范圍。
四、營銷思路:
(1)重模式,自建平臺
優(yōu)點(diǎn):想怎么運(yùn)營,可以自己說了算。缺點(diǎn):成本較高,技術(shù)、運(yùn)營、推廣都需要投入大量人力物流,沒有大量資金運(yùn)轉(zhuǎn)不了;
。2)加盟已經(jīng)成熟的平臺
優(yōu)點(diǎn):技術(shù)、品牌都是現(xiàn)成的,省錢身心,重點(diǎn)就是保證好服務(wù)的品質(zhì)。缺點(diǎn):這樣的好處大家都知道,自然都想玩,競爭也較大;
。3)獨(dú)家代理模式承包當(dāng)?shù)氐氖袌?/p>
優(yōu)點(diǎn):不僅技術(shù)、品牌是現(xiàn)成的,運(yùn)營推廣也有一定的自主權(quán),符合創(chuàng)業(yè)心態(tài)。缺點(diǎn):顯而易見,需要一些家底、人脈和資源。
(4)營銷要素:
口碑營銷:口碑營銷被稱為病毒式營銷,核心是營銷者努力給客戶帶來優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),致使他們通過親朋好友之間的交流將公司產(chǎn)品信息、品牌傳播開。這種營銷方式具有成功率高、可信度強(qiáng)、成本低等特點(diǎn),能短時間內(nèi)把公司品牌推廣出去。
口碑營銷分為兩步,第一步是運(yùn)用各種有效的手段,引發(fā)客戶對其產(chǎn)品、服務(wù)及企業(yè)整體形象進(jìn)行談?wù)摵徒涣;第二步是激勵客戶向親朋好友進(jìn)行介紹和推薦市場營銷方式及過程。
家政企業(yè)要注重公司口碑的建立,通過回訪、及時關(guān)懷等方式,提高客戶滿意度,讓老客戶引來更多新客戶。
體驗(yàn)式營銷:體驗(yàn),就是讓客戶參與到營銷活動中,包括線上、線下兩種形式。通過體驗(yàn)活動,調(diào)動客戶的感官、情緒、知識、思考等因素,讓他們深入了解產(chǎn)品,產(chǎn)生消費(fèi)需求。
體驗(yàn)營銷的核心在互動。利用精彩有趣的活動吸引客戶參與,營銷人員通過與客戶的互動,能清晰了解他們的喜好與痛點(diǎn)。體這種營銷方式能讓客戶在體驗(yàn)中打消對產(chǎn)品的顧慮。家政企業(yè)服務(wù)于人,所以要通過體驗(yàn)式營銷方式,拉近和客戶的距離。
植入廣告營銷:社交媒體時代,植入廣告營銷有了新變化,可以把廣告放到微博評論、公眾號、朋友圈中,這些方法成本低、效果好,適合中小微家政企業(yè)采用。植入營銷需要精心運(yùn)營,它沒有立竿見影的效果,前期需要一段沉淀時間。
五、公司利潤來源:
我們在整個勞動關(guān)系中實(shí)際上充當(dāng)了兩者之間的仲裁覺色,實(shí)際上就相當(dāng)于一個微型的保險公司,我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負(fù)和糾紛解決的,剩下來的資金。
舉例子來說假如我們有5萬保姆簽訂合約,每個保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬的收入,一年為2500萬。5萬保姆中出現(xiàn)重大疾病,糾紛等等需要支出的占30%,我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬,上海和廣州也為10左右。我們不但能引進(jìn)新的也可以吸吶現(xiàn)有的勞務(wù)人員加入到這個體系中來。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
目前,由市人力資源社會保障局策劃組織的大規(guī)模全程化創(chuàng)業(yè)精英選拔和培養(yǎng)項(xiàng)目——“共筑偉業(yè)杯”20xx年青島市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精英BEST計(jì)劃全新啟動。據(jù)悉,比賽以團(tuán)隊(duì)參賽的形式,分為高校組和社會組,優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可享受孵化基地房租減免,另外獲勝者最高可獲得5萬元獎金。
“BEST計(jì)劃”報名工作已經(jīng)全面啟動,比賽以團(tuán)隊(duì)參賽的形式,分為高校組和社會組。高校組報名依托各駐青高校工作站展開,社會組可到所在區(qū)市報名點(diǎn)報名,并提交團(tuán)隊(duì)成員身份證復(fù)印件、學(xué)生證或畢業(yè)證復(fù)印件、一寸彩色照片各兩份,已進(jìn)行工商注冊的,提交營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件兩份。詳情可在大賽主頁(www.chinalect.cn)查詢。
據(jù)了解,活動面向有在青創(chuàng)業(yè)意愿的`大學(xué)生,輔以創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)“教、練、用、評”全程引導(dǎo)式培育,征集創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,促成團(tuán)隊(duì)組建,在青島市范圍內(nèi)選拔出108個創(chuàng)新性強(qiáng)、具有較大發(fā)展空間的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目及其創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),可獲得市人社局整合全市創(chuàng)業(yè)幫扶資源提供的多項(xiàng)全方位、全程化創(chuàng)業(yè)精英助推培養(yǎng)服務(wù):創(chuàng)業(yè)孵化基地入駐推薦(房租減免)、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師深入指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)資金扶持、集中辦公、創(chuàng)業(yè)資源對接等創(chuàng)業(yè)服務(wù)。此外獲勝創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目及其團(tuán)隊(duì)可贏得大賽豐厚獎勵,社會組與高校組各設(shè)一等獎1名,二等獎3名,三等獎6名,獎金分別為5萬元、1萬元、5000元,并獲得“20xx年青島市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精英”10強(qiáng)榮譽(yù)證書。
據(jù)悉,“青島市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精英BEST計(jì)劃”( Business elite students training plan,簡稱“BEST計(jì)劃”)是由青島市人力資源和社會保障局發(fā)起指導(dǎo),青島創(chuàng)業(yè)大學(xué)、青島市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心承辦,共筑偉業(yè)科技有限公司贊助的大規(guī)模全程化創(chuàng)業(yè)精英選拔和培養(yǎng)項(xiàng)目。20xx年“BEST計(jì)劃”適應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”新形勢,充分發(fā)揮青島市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)體系優(yōu)勢,為大學(xué)生創(chuàng)客提供全方位扶持。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
1、特產(chǎn)超市簡介:
在繁華的下沙區(qū)大學(xué)城,坐落著我們學(xué)生自己的超市,大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢寐以求的,超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué),為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場所,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé),我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1;只和有信譽(yù)的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實(shí)行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)等。
2、融資方式:
超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔(dān),實(shí)行股份制,并利用國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進(jìn)行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當(dāng)我們始終堅(jiān)持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚(yáng)4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標(biāo): 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進(jìn)的經(jīng)營理念,把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的“家”.讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進(jìn)全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚(yáng)光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長遠(yuǎn)規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
公司性質(zhì):
組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結(jié)構(gòu)圖如下:
部門職能:
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司全面工作。負(fù)責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實(shí)施發(fā)展策略;推動各項(xiàng)管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善;定期對公司運(yùn)營情況作效益分析和評估;對各部門工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵各部門的工作;設(shè)計(jì)一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計(jì)合理的工資制度。
秘書部:負(fù)責(zé)人員招聘、選拔、培訓(xùn)及考核;負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施超市工作制度;負(fù)責(zé)各項(xiàng)公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負(fù)責(zé)庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作;對日常財務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督管理。
營銷部:負(fù)責(zé)市場調(diào)研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)宣傳工作,對外樹立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費(fèi)者的意見,適時做出相應(yīng)的營銷策略。
采購質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系,負(fù)責(zé)貨物的采購,與供應(yīng)商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測的工作;負(fù)責(zé)入庫管理,倉庫的貨物的定期質(zhì)量檢測。
財務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財務(wù)管理制度,并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)日常經(jīng)營活動會計(jì)登記工作,配合市場部制定各項(xiàng)投資財務(wù)計(jì)劃,對財務(wù)進(jìn)行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財務(wù)報表;對特產(chǎn)店的各項(xiàng)投資做出正確的風(fēng)險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場分析
市場環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
宏觀環(huán)境分析:
1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:
A、市場背景:(1)、據(jù)估計(jì)現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學(xué)子,對不同地域的特產(chǎn)自然是有著強(qiáng)烈的好奇心和購買欲。
B、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產(chǎn)銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴(yán)重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴(yán)重。因此消費(fèi)者對特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護(hù)和管理的復(fù)雜性,特產(chǎn)的價格一般較高,作為在校大學(xué)生,并沒有足夠的經(jīng)濟(jì)能力購買過度包裝的高價產(chǎn)品。
C、商業(yè)機(jī)會:較少的特產(chǎn)專賣店和大型購物商場形成了特產(chǎn)專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費(fèi)人群是在校大學(xué)生,所以產(chǎn)品價格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專賣店的生存和潛力。
D、市場潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費(fèi)水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專賣店較少。
E、消費(fèi)結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學(xué)生的月平均生活費(fèi)也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費(fèi)者家庭飲食支出占消費(fèi)總支出的比重降低了,但其飲食的.總消費(fèi)量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認(rèn)識。
2、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個體戶工商注冊費(fèi)
(2)免收稅務(wù)登記證木工費(fèi)
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)
(4)免收勞動合同簽證費(fèi)
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個高速信息時代,我國的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點(diǎn)的特產(chǎn)專賣企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供來自全國各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專賣店簡介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專賣”第一品牌為目標(biāo),是以經(jīng)營各地各種各類農(nóng)村特產(chǎn)專營性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽(yù),價格實(shí)惠,我店還將以獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動的價格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進(jìn)店內(nèi), 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。
不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費(fèi)者的需求著手,不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。 不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費(fèi)者的需求著手,不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現(xiàn)有的競爭者和潛在的競爭者進(jìn)行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進(jìn)行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周圍專營特產(chǎn)銷售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產(chǎn)銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產(chǎn)銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠,商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近,從長期看是我公司的主要競爭對手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強(qiáng)大,經(jīng)營規(guī)模龐大,銷售渠道完善,營銷能力強(qiáng),廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級市場,但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精,是我們的次要競爭對手。
(3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產(chǎn)銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者
特產(chǎn)經(jīng)營分散,進(jìn)入門檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析:
名稱
Strength
優(yōu)勢
Weakness
劣勢
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店
1. 經(jīng)營成本低,經(jīng)營靈活。
2. 新興渠道,購買方便。
3. 占有地利等資源優(yōu)勢。
4. 價格相對實(shí)體店要便宜些。
1. 種類不全,特色性不夠。
2. 顧客無法接觸到實(shí)體,對質(zhì)量安全存在顧慮。
3. 網(wǎng)絡(luò)購物存在風(fēng)險。
4. 難以形成規(guī)模企業(yè)。
大中型百貨超市
1. 管理規(guī)范,資本雄厚。
2. 全國連鎖,地理優(yōu)越。
3. 價格適中,消費(fèi)者從屬從眾購買力強(qiáng)。
4. 營銷、廣告投入大,具有品牌效益。
1. 規(guī)模龐大,應(yīng)變能力弱。
2. 產(chǎn)品雜而不精。
3. 經(jīng)營成本、經(jīng)營風(fēng)險高。
4. 本地特產(chǎn)居多,產(chǎn)品種類不夠豐富。
4、競爭戰(zhàn)略:
(1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質(zhì)量最高性價比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。
(3)顧客價值簡略分析:
5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點(diǎn),最終公司也難逃被淘汰的命運(yùn)。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn),尋求特色。我們售賣的產(chǎn)品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來源。在經(jīng)營銷售的同時,我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調(diào)整進(jìn)貨類別與方式。
(2) 文化、體驗(yàn)營銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學(xué)生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿足不同地區(qū)學(xué)生的需求,并且為學(xué)生增加了體驗(yàn)別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機(jī)會?梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。
五、營銷策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給顧客。
超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標(biāo),保證令顧客買的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標(biāo)市場分析
目標(biāo)市場定位--大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生
此次我們針對特產(chǎn)超市的建立做了一次市場調(diào)查,在大學(xué)城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調(diào)查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。
3、特產(chǎn)營銷機(jī)會和對策分析
(1)價格
在問卷中我們也對定價做了調(diào)查,多數(shù)學(xué)生表示每次的消費(fèi)將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力,以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務(wù)外,普通消費(fèi)者同樣能享受到物美價廉的服務(wù)。
(2)銷售渠道
銷售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷售,送貨上門服務(wù)。一次性消費(fèi)滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費(fèi)將享受會員價。具體消費(fèi)金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯槍Φ南M(fèi)主體是學(xué)生,趁我們新店剛開張,我們?nèi)ブ車鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學(xué)生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周圍進(jìn)行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進(jìn)行促銷活動--元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價時段。在顧客流量少的時段實(shí)行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。
6.對消費(fèi)滿一定數(shù)額的消費(fèi)者,會有一些地方特色的飾品贈送。
六、財務(wù)分析
年 度
1
2
3
4
5
預(yù)計(jì)銷量
8000
12000
15000
18000
20000
預(yù)計(jì)平均售價
10
10
10
10
10
銷售收入
80000
120000
150000
180000
200000
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、市場分析:
當(dāng)今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn):
1、必須要有食品或飲料供應(yīng);
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛;
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營目標(biāo)與利潤;
二、冷飲店的分類及特點(diǎn)
1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點(diǎn):市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽!罢l能適應(yīng)消費(fèi)者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽(yù)為經(jīng)營理念,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
三、營銷策略
選址:選址肯定是第一位的,一個好的店鋪位置會自帶大量的客流量,F(xiàn)在的餐飲市場主要消費(fèi)人群還是年輕人居多,一般商場、社區(qū)、電影院、學(xué)校、商業(yè)區(qū)等流量密集的地方,只要這步走對,不愁沒有生意。
特色:冷飲店要有自己的風(fēng)格和獨(dú)特的口味;與眾不同;現(xiàn)在市場上的冷飲店你還單單賣冷飲的話,那也是太單調(diào)了,創(chuàng)新和產(chǎn)品多樣化是冷飲市場必然趨勢。創(chuàng)業(yè)者還可以根據(jù)紅豆(綠豆)、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、椰奶等多種配料,制成各色飲品,可以讓飲品的種類更加多。
健康冷飲:人們現(xiàn)在的健康飲食意識越來越高,綠色健康的冷飲是人們的必然選擇。消費(fèi)者在街頭小店吃東西,最怕吃到不健康的食品,F(xiàn)在的.冷飲行業(yè)正在以現(xiàn)榨、現(xiàn)調(diào)制為主流。
創(chuàng)辦會員卡:會員卡的作用就是招攬回頭客,推出活動老會員帶來新會員有優(yōu)惠等活動,在不斷裂變的情況下帶來源源不斷的客流量。
四、設(shè)備分析(成本)
1、固定設(shè)施及經(jīng)營設(shè)備
A、店面裝修費(fèi)用:3萬
1、觸屏收銀機(jī):3980元;
2、冷藏操作臺:為冷飲食物原料提供保鮮,保持食物的營養(yǎng)和口感,做果茶時需要用到大量新鮮水果。價格3000-4800元左右;
3、制冰機(jī):自動制冰,價格在2800-7000元左右;
4、熱水器:熱水器的功能顧名思義就是用來燒水的,飲品店經(jīng)營少不了的一部分是熱飲,熱飲比較適合大多數(shù)消費(fèi)者喝,所以熱水器是很有必要的。如果不用熱水器,熱水供應(yīng)就會不足,在營銷上也是很不利的一點(diǎn);3000左右;
5、凈水器:用凈水器讓飲用水更加健康,F(xiàn)在經(jīng)營飲品店講求現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客也比較喜歡新鮮的飲品,但是如果用自來水的話對健康是很不利的,用凈水器可以有效過濾自來水,保證水質(zhì)的健康,消費(fèi)者更加放心,價格900-1900元左右;
6、封口機(jī):封口機(jī)提升工作效率。封口機(jī)是用來給飲品封杯口的,一臺全自動的封口機(jī)只要把杯子放上去就可以自動操作了,非常的簡單快捷,而且在杯子封口的時間還可以做其他的事情,提高了工作效率,2300-2600左右;
7、碎冰機(jī):碎冰機(jī)是夏季必不可少的設(shè)備之一。夏季多數(shù)人會選擇冰飲,而這類飲品是最暢銷的,所以制作沙冰就成了一個必不可少的流程,用碎冰機(jī)一鍵式操作,不僅可以做沙冰,還可以制作鮮果汁;9000左右;
8、榨汁機(jī):榨汁機(jī)是飲品店必備設(shè)備之一,F(xiàn)在很多的年輕人喜歡喝現(xiàn)榨的果汁,既營養(yǎng)又美味,榨汁機(jī)就成了必備品,一般來說每一家飲品店都必須有這個機(jī)器,800-1500元左右;
9、電子稱:主要是用來稱量的,因?yàn)楹芏喈a(chǎn)品做法都是有比例,單位精確到克的;300左右;
10、冰柜:至少需要一個冰柜,柜式和立式的都要一個,這個得具體看店面的大小。放一些新鮮水果,珍珠,布丁等等;1500左右;
合計(jì):63280元左右
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
市場分析
現(xiàn)在的青年人當(dāng)中,很多都是追了星一族,從影星周潤發(fā)、張曼玉……到歌星麥當(dāng)娜、杰克遜……,再到球星邁克爾喬丹、羅納爾多……這些“星”們在追了星族的心目中光芒閃耀,魅力無窮。對于自己所追的星,或者說自己所崇拜的偶像,青年男女們看他主演的每一部影片,聽他唱的每一首歌曲,對他的比賽更是一場不缺。不僅如此,他們還瘋狂地購買偶像的畫冊、唱片,收集有關(guān)偶像的一切資料;從生辰星座、身高體重、興趣愛好、服裝品牌到戀愛情史等等,如數(shù)家珍。
如果開一間偶像專賣店,銷售一些與偶像相關(guān)的飾物,如偶像海報、偶像杯等,再配以合理的經(jīng)營方法,生意一定異;鸨
實(shí)施方案
1、店鋪選址:偶像專賣店的主顧一般為在校學(xué)生,年齡20歲左右。所以店址選擇宜在文教區(qū)。面積20-50平方米,臨街。
2、貨品采購:可到香港、深圳、廣州等地購進(jìn)時下走紅明星的彩色海報、明星藝術(shù)拼圖、彩色黑白布畫以及明星匙扣、書簽、手袋、立式小臺歷、相冊等系列產(chǎn)品,同時兼營一些關(guān)于體壇明星的商品及賀卡、星座卡、光碟等。
3、員工配置:雇請1—2名店員即可。
投資預(yù)算
首期投資表
鋪位租金(兩租一押)6000元
裝修費(fèi)用10000元
首批進(jìn)貨10000元
工商登記600元
宣傳費(fèi)用1000元
流動資金10000元
投資總額37600元
收益分析
每月固定支出租金XX元
工資(2人)1600元
進(jìn)貨8000元
雜費(fèi)1000元
贏利
月營業(yè)額18000元
月利潤5400元左右
營銷要點(diǎn)
1.可精心設(shè)計(jì)印刷獨(dú)具特色的宣傳單,在目標(biāo)人群中散發(fā),不定期進(jìn)行明星有獎競猜問答,適當(dāng)發(fā)放一些優(yōu)惠卡,擴(kuò)大知名度,吸引更多的客戶上門。
2.進(jìn)貨的種類一定要緊跟潮流,主要是進(jìn)一些與當(dāng)紅影視歌星相關(guān)的物品。
3.隨著進(jìn)貨渠道的不斷熟悉和穩(wěn)定,除了零售還可兼顧批發(fā),逐步向連鎖店的方向發(fā)展案例追蹤
曾經(jīng)的追了星族
年輕的阿健早年也曾是追了星一族,為了追了星,利用寒暑假就去打工,平時省吃儉用,一碰上與自己偶像相關(guān)的唱片、照片、明信片、T恤等卻特別舍得花錢,他覺得那是一種時尚和熱情。現(xiàn)在的阿健雖然也年輕,但也早已過了追了星的那種瘋狂的年紀(jì)。他仍然喜歡某些星,卻內(nèi)斂了很多,理智了很多。自己追了星曾經(jīng)的瘋狂和舉動讓現(xiàn)在的阿健相信,這是一個很大的市場,開個偶像專賣店一定能賺錢。
阿健想起自己在追了星的時候,還沒有什么專賣店,那時為了“默默支持”自己的偶像,簡直是跑遍了廣州所有能買到偶像相關(guān)物品的地方,甚至批發(fā)市場他也經(jīng)常光顧。現(xiàn)在真的做了這一行,阿健倒是輕車熟路了很多。他自信自己很快就能上手。
細(xì)選店面細(xì)進(jìn)貨
盡管阿健手頭上的錢有限,開的也只是一間小小的專賣店,但卻傾注了阿健全部的精力和心血。
像這樣一個偶像專賣店,店面的選擇對保證生意順利至關(guān)重要。偶像專賣店的主顧一般是在校學(xué)生,年齡20歲以下,店面選擇自然要在學(xué)校附近,當(dāng)然最好也能離集市不遠(yuǎn)。但是精明的商家們早已看中了學(xué)生的市場,想分這塊市場蛋糕的大有人在,租金也隨著水漲船高。憑阿健手上不多的2萬多塊錢,實(shí)在負(fù)擔(dān)不起。尋來尋去,也是皇天不負(fù)苦心人,剛好有一個業(yè)主9平方米的鋪面急于出租,而阿健的誠意也打動了他,結(jié)果順利租到了這個鋪面。阿健覺得自己的專賣店有了一個好的開頭。
有了好店面,必須有好的貨物才能真正吸引到人。阿健不但在廣州的批發(fā)市場進(jìn)貨,也到深圳的市場去搜索更潮流的物品,只要聽到哪個朋友要到香港澳門,他也少不了要托朋友帶些貨過來。所以,阿健店里的貨比別人多,比別人的更有吸引力,海報、拼圖、布畫還有匙扣、書簽、手袋、立式小臺歷、相冊、賀卡、星座卡、光碟等系列產(chǎn)品應(yīng)有盡有,琳瑯滿目。小店的`貨物質(zhì)量好,回頭客也相對多。
經(jīng)營招數(shù)多
小店要生意興隆,僅靠店面位置好當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行。阿健是個肯動腦筋靈活的人,他說自己也做過學(xué)生,做過追了星族,他知道怎么樣去抓住這幫追了星族的心。他想了很多經(jīng)營的招數(shù)。
小店剛開張的時候,阿健就印了幾千份宣傳單派送,不僅貨物全部八五折,還給前100名顧客八折的長期優(yōu)惠卡。開張那幾天,生意好得阿健連吃飯都沒時間,足足火了一把。
阿健還不時在店里弄些答題抽獎活動,瞄準(zhǔn)的都是最新的娛樂新聞,答對者即能獲得該新聞主角明星的相關(guān)物品。這一招簡直是打進(jìn)了那些追了星族的心里。追了星族們都感嘆于這些驚喜,有意無意地為阿健的店作了宣傳。校園內(nèi)的口口相傳只要能善加利用,將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它的廣告宣傳,效果絕對是驚人的好。
阿健已經(jīng)決心要把他的專賣店生意做大,他想擴(kuò)大鋪面,還要做成超市形式。
【創(chuàng)業(yè)計(jì)劃】相關(guān)文章:
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書02-27
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書05-25
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃03-26
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃05-16
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15篇02-27
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計(jì)劃11-16
網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃02-15