【必備】創(chuàng)業(yè)計劃模板錦集七篇
時間過得太快,讓人猝不及防,又迎來了一個全新的起點,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學生學習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學生創(chuàng)收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯(lián)系到工作。這種信息不對稱的現(xiàn)象需要充當橋梁的家教中介來調(diào)節(jié)。目標:解決貧困大學生經(jīng)濟困難,降低家長同學尋找家教成本,提高大學生實際公司運營的能力。
組織結(jié)構(gòu):董事長、總經(jīng)理、財務部、策劃部、客戶部、廣告部、人事部
董事長:監(jiān)督指導整個工作流程,對重大決定有最終的決策權(quán)
總經(jīng)理:組織討論,對工作效益定期進行反思、總結(jié),在具體工作中起到軸心作用
財務部:財務管理預算審核工資發(fā)放年末利潤分配財務監(jiān)管
策劃部:戰(zhàn)略規(guī)劃制定公司長、短期業(yè)務計劃、完善公司制度總結(jié)公司工作情況制定學生家教協(xié)議
廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發(fā)放
客戶部:家長信息及學生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進行客戶回訪與學生簽訂協(xié)議
人事部:人員調(diào)配招聘解雇成員獎懲評定
%上繳基金會,20%作為盈余公積,余下的為股東分紅
工作地點:總部設(shè)在9#108室,平時采取手機聯(lián)系的流動辦公形式(筆記本記錄要匯總到總部)
工作時間:每天,每周至少開一次會,整理資料,總結(jié)經(jīng)驗,為下一周工作做準備
宣傳途徑:主要通過散發(fā)傳單,張貼海報,還可以通過宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。
我們的優(yōu)勢:
1、全國重點大學(名牌效應)
2、由在職老師、在校學生操作運營,可信度高
3、所得收入10%捐如基金會,體現(xiàn)出商業(yè)目的之外的慈善宗旨,得到社會認可
我們的特色:
1、價格較低:為普通家教中介(100~120)的一半
2、公開網(wǎng)站(內(nèi)附公司合法證明)可信度高,同時網(wǎng)站上有登記師生雙方的詳細信息,家教老師有主動的查詢權(quán)
3、充分考慮交通問題,以長沙市地圖為基準,盡量連接最近的兩點,為同學節(jié)省車費和時間
4、反饋機制:定期采用隨機抽樣的方法對以往顧客進行電話訪談,收集意見和建議,網(wǎng)站建有意見箱
違紀處罰制度:
1。擅自扣留或轉(zhuǎn)賣學生或家長信息,每條按信息費予以處罰,嚴重者經(jīng)股東大會共同商定處罰
2。私吞業(yè)務過程中產(chǎn)生的商業(yè)回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以警告,回扣上繳,嚴重者免去年終獎金
3。擅自挪用公司資產(chǎn)、資金者,要求原數(shù)返回,給予相應的公司行政處罰,嚴重者開除出公司
4。虛報費用者根據(jù)實際情況予以處罰,若虛報費用不超過實際費用的25%,給予警告,并自行彌補賬款,若虛報費用占實際費用的25%到50%之間,則同時要處以雙倍罰金;虛報費用未達實際費用兩倍者,開除出公司
長期規(guī)劃:
我認為公司發(fā)展一年以上,資金充足,規(guī)模擴大的情況下,最需要改進以下三方面:
1、網(wǎng)站完善
建成完整的管理信息系統(tǒng)模式,同學上網(wǎng)輸入自己的詳細資料(身份證、學生證需掃描)登記過后,可以通過顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作,同時他的狀態(tài)(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網(wǎng)站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能。
2、宣傳力度
在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛(wèi)視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經(jīng)傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領(lǐng)市場。
3、機構(gòu)重建
招收員工,成為較高層領(lǐng)導,根據(jù)實際情況調(diào)配任務,"行商坐賈",進入計劃、討論、監(jiān)督階段。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
1.主要技術(shù)要點
(1)選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風雨棚 雞的生態(tài)養(yǎng)殖應遠離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內(nèi)地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡易圍欄,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便于管理,可在風雨棚旁建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞,如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養(yǎng)且符合市場消費需求的品種。
(3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差,不能直接進入野外飼養(yǎng)。3~4周齡前與普通育雛一樣,進行人工育雛,脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理,為后期生長奠定基礎(chǔ)。
(4)嚴把脫溫期管理 3周后開始進入脫溫飼養(yǎng),脫溫期特別要注意外界氣溫,內(nèi)外溫差大,仔雞抗逆力低,調(diào)節(jié)功能差,一時難以適應環(huán)境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng),開始幾天,每天放養(yǎng)2~4h,以后逐日增加放養(yǎng)時間,使仔雞逐漸適應環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由采食,每天早上不要喂飽,把雞放出去自由活動,采食天然飼料,太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽。刮風下雨天氣停止放養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病,同時還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣,疾病防治難度相應大些,因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足,嚴格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。同時要做好定期消毒,發(fā)現(xiàn)病雞應隔離飼養(yǎng),避免交叉感染。
(6)飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式,每群一般500~1000羽為宜,第3~4周齡開始放養(yǎng),圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,如此往復形成食物鏈。
(7)飼料營養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂,3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼,脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼,中午補飼一次,以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進尋找食物,以增加雞的活動量,采食更多的有機物和營養(yǎng)物。
2.創(chuàng)新點
為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進行實地考察,盡量在本地無傳染病史的雞場,選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運,雞的品種可選用抗逆性強的優(yōu)良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。
(1)、適時開食和飲水:雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng),在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強雞的體質(zhì),緩解應急反應,便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時后開食,最初時可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內(nèi)的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃,在35—42日齡時溫度最后降至20— 22℃。在保溫的同時,還需要通風換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成墻,用竹片做成拱形,棚高0.8-1.0 米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當:1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時,16日齡后不再補充光照。
(4)、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風:雞舍內(nèi)要通風,它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能,有利于雞的生長發(fā)育。
(7)、一片林地以放養(yǎng)20xx羽為宜,規(guī)模大不便管理,規(guī)模小效益低,每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng),冬季氣溫低,蟲草減少,應停止放養(yǎng)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一,項目背景:
隨著外國節(jié)日的引入,許多人們過節(jié)更加頻繁,鮮花成為人們慶祝的最好表示,此外,花兒象征著美麗與優(yōu)雅,日常生活中,鮮花的用處也隨處可見,裝飾,表白等等,因此我們從此處找到商機,創(chuàng)立一個花店,滿足各種人群的需求。其行業(yè)前景非常廣闊。
二,花店概況:
①店名:為了讓廣大的消費者知道我們,同時也擴大影響力,給我們的花店取一個名字---“一點紅”,花店名字體現(xiàn)了花店的特點:小巧玲瓏,“紅”是鮮花的代表。
、诘攸c:由于現(xiàn)在我們的資金并不是很多,所以不能去市區(qū)找一個門面,作為大學生,可以在學校里開拓市場,花店地點設(shè)在校內(nèi) ③銷售對象:主要針對大學生以及年輕人群
④工作人員:在花店開始初期,我們五位同學輪流值班,安排好值日表,后期花店有進展后,擴招人員。保證花店的正常營業(yè)。
三,花店近期目標:
立足交大,服務師生,創(chuàng)建雙港一流的花店。
本店將用一年的時間在交大及附近高校中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡.成功了的話,我們將擴大市場,在其它學校開分店.
四,分析調(diào)查
本店對附近各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷500份,收回370份。從問卷上看一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種 ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲 ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性
、捎绊懏a(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后
五,人員安排:
鄢夢昌,徐杰雄主要負責公司事宜
相妮主要負責賬目
楊靜雯主要負責鮮花包裝
梁月主要負責市場調(diào)查和結(jié)果分析
六,營銷策略分析
1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新 2 價格策略
“一點紅”花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求
3 促銷策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與校報建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
、品⻊辗矫
網(wǎng)上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式
①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料 ④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)
4 渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見 。
七,宣傳
定好宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以一點紅花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,發(fā)送傳單,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出
、钦垖W校廣播站播發(fā)一點紅花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日
、葹闋I造氣氛,安排兩名小組成員佩帶寫有一點紅花店網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款
⑸在宣傳當天,請與學校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道
八,營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在500元以上
2.支付方式
現(xiàn)金或支付寶
3.訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入一點紅花店網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購
4.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5.消費特點
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格,以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務,讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務,是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務和業(yè)務,是每個商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
創(chuàng)業(yè)計劃書中包含的9個方面
一、公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。
二、公司業(yè)務描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
三、產(chǎn)品或服務:
介紹公司的產(chǎn)品或服務,描述產(chǎn)品和服務的用途和優(yōu)點、有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文等。
四、收入:
介紹公司的收入來源,預測收入的增長。
五、競爭情況及市場營銷:
分析現(xiàn)有和將來的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對手的方向
六、管理團隊:
對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務空缺。
七、財務預測:
公司財務報表、5年的財務報表預測、投資的退出方式(公開上市、股票回購、出售、兼并或合并)。
八、資本結(jié)構(gòu):
公司資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
九、附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
編寫步驟
準備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經(jīng)驗學習
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:
。1)市場機遇與謀略;
。2)經(jīng)營管理;
。3)經(jīng)營團隊;
。4)財務預算;
。5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后,設(shè)計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。
。2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
。4)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
。5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人入勝。
。6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確。
。7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務)的疑慮。
如果需要,你可以準備一件產(chǎn)品模型。
十大要素
第一:事業(yè)描述,就是的事業(yè)到底是什么。必須描述所要進入的是什么行業(yè)是買賣業(yè)、制造業(yè)還是服務業(yè)賣什么產(chǎn)品還是提供什么服務誰是主要的客戶還有進入產(chǎn)業(yè)生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段再來要進入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的還是加入或承接既有的那么是要用獨資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)為何能獲利、成長打算開業(yè)要不要配合節(jié)慶營業(yè)時間有多長是否有季節(jié)性。
第二:產(chǎn)品/服務。產(chǎn)品和服務到底是什么,或者是兩者都有。有什么特色的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益還有的東西跟競爭者有什么差異如果的產(chǎn)品或服務是創(chuàng)新、獨特的,如何使人想買還有如果有的產(chǎn)品服務并不特別,為什么別人要買。
第三:市場。就是你的東西要賣給誰,先界定目標市場在哪里,就像剛剛提的:客戶是幾歲到幾歲的年齡層是在既有的市場去服務既有的客戶呢還是在既有市場去開發(fā)新客戶呢還是在新市場去服務既有客戶或是在新市場去開發(fā)新客戶不同的市場、不同的客戶都有不同的營銷方式。什么叫市場營銷就是要先找到的客戶是誰,找出客戶后想辦法,讓客戶從口袋把錢拿出來買的東西。銷售時要知道真正的客戶在哪里產(chǎn)品對客戶有什么樣的利益要用哪種營銷方式通路是直銷還是要找經(jīng)銷商還有怎樣去定位、上市、促銷,這些都跟市場規(guī)模多大、想要有的市場占有率和每年成長的潛力有關(guān)。當市場成長時,市場占率會上升或下降市場是否競爭激烈若不是,為何再來怎么定價,預算要怎么做要采取什么樣的策略等等。
第四:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要,要不然為什么麥當勞要開在街口轉(zhuǎn)角。通常一個不好的地點絕對會讓關(guān)門大吉,好的地點會讓利潤多一點。
第五:競爭。在下列三種時候要做競爭分析,留意跟競爭者的關(guān)系。1.當要創(chuàng)業(yè)或要進入一個新市場時,當然要先做競爭分析。2.競爭有時是來自直接的競爭者,有時是來自其它的行業(yè),所以當一個新競爭者進入在經(jīng)營的市場時要做競爭分析。3.隨時隨地做競爭分析,這樣最好最省力,可以從這五個方向去想:誰是最接近的五大競爭者他們的業(yè)務如何他們與業(yè)務相似的程度從他們那里學到什么如何做得比他們好。
第六:管理。要建立自己的管理專業(yè)及相關(guān)背景,清楚自己的弱勢,創(chuàng)業(yè)團隊之間如何互補創(chuàng)業(yè)團隊之間的強弱勢,彼此間職務及責任如何分工職責是否界定明確除了團隊本身是否有其它資源可分配和取得中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,還沒有明確的解決之道。另外,20%是因為公司內(nèi)部專業(yè)不均衡,這要加強自己的專業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗,要找互補性的事業(yè)伙伴來彌補。另外還有9%是沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗、3%是經(jīng)營者掉以輕心、2%被人家詐欺背信,最后1%是來自天然或人為的災難。
第七:人事。要考慮人事需求是什么還需要引進哪些專業(yè)技術(shù)有專業(yè)技術(shù)的人在那里可否引入是需要全職還是非全職的人力薪水是算月薪或時薪所提供之福利有那些是不是有加班費有沒有排教育訓練這些人事成本會是多少。
第八:財務需求與運用;I資/融資款項要如何運用呢是要拿來營運周轉(zhuǎn)還是添購設(shè)備、備料進貨或是技術(shù)開發(fā)…要何時動用還有供貨商、規(guī)格、品牌、價格、數(shù)量、運費、稅金…等需求如何計算籌融資款對專業(yè)的獲利有何貢獻未來3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表預估了嗎第1年報表要以每月為基礎(chǔ),第2、3年則以每年為基礎(chǔ)。
第九:風險。經(jīng)營企業(yè)一定會有風險,平時就要注意。風險不是說有人競爭就是風險,風險可能是:當初選的地點旁有捷運,可是后來捷運不經(jīng)過。還有進出口會有匯兌的風險、餐廳有火災的風險。另外還要注意當風險來時如何應對。
第十:成長與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計劃書中要想:下一步要怎么樣,三年后要怎么樣,五年以后要怎么樣,這個計劃是要能永續(xù)經(jīng)營的,所以在規(guī)劃時要能夠做到深耕化、多元化和全球化。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
(一)公司摘要
公司名稱:綠元素有限責任公司。
1、項目背景和公司運營
隨著城市化進程的加快和人民生活水平的不斷提高,建筑、裝修熱潮一浪高過一浪,人們在一味追求豪華、舒適的生活空間的同時,卻忽視了對環(huán)境質(zhì)量的要求,加之建材、裝修和家具市場魚龍混雜,室內(nèi)污染問題就不可避免地產(chǎn)生了。近些年來,人們在追求物質(zhì)享受的同時,越來越關(guān)注精神享受和健康。對環(huán)境保護的意識越來越強烈,當前由于室內(nèi)裝修污染而對人體健康產(chǎn)生的危害備受關(guān)注,已成為各大裝修企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)及個人不容忽視的問題。因此,加強綠色室內(nèi)裝修及綠色裝修材料的施工認識,減少室內(nèi)污染,對人們的身心健康及室內(nèi)裝修業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
隨著國內(nèi)房價的不斷上漲,越來越多的人成為“房奴”,對于空間的追求,已經(jīng)成為很多人的奢望。三維立體墻紙是新興產(chǎn)品,不僅能從在視覺上的擴大空間,給人以視覺上的滿足,而且美觀,可根據(jù)顧客需求,設(shè)計不同的畫面。
目前國內(nèi)還沒有將裝修、材料和室內(nèi)環(huán)境檢測結(jié)合在一起的公司,很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、產(chǎn)品與服務
我們主要面向市場推出以下業(yè)務:
、偕a(chǎn)出售各種綠色環(huán)保裝修材料,凡經(jīng)我們公司售出的環(huán)保材料,我公司將提供專業(yè)環(huán)境檢測人員免費全程跟蹤檢測室內(nèi)環(huán)境,確保顧客確認室內(nèi)環(huán)境達標。
、谔峁﹩雾椦b修業(yè)務。
③面向全市場提供單項室內(nèi)環(huán)境檢測和處理服務。有專業(yè)的環(huán)境檢測人員,可為顧客提供室內(nèi)有害氣體含量及噪聲的檢測,并可予以處理致達標。
④生產(chǎn)出售三維立體墻紙?筛鶕(jù)顧客要求,自定義設(shè)計三維立體墻紙的內(nèi)容,并免費予以維護使用指導。
4、行業(yè)與市場
隨著國內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,裝修業(yè)也迅速發(fā)展,然而過快的發(fā)展使得各種制度不夠完善,使得裝修業(yè)出現(xiàn)扭曲發(fā)展。建材、裝修和家具市場魚龍混雜,多含有有害物質(zhì),更有不法商家用還有害物質(zhì)的材料充當沒有的。普通人無法識別到底有無有害物質(zhì),更無法檢測裝修的室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量是否達標。
在沈陽市,有關(guān)部門對100戶民用建筑進行了環(huán)境監(jiān)測,結(jié)果發(fā)現(xiàn),甲醛污染物濃度超標的達80戶,占了8成;在對該市的商場、家具城、歌舞廳等公共活動場所進行的室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測發(fā)現(xiàn),幾乎被監(jiān)測的所有公共場所室內(nèi)有害氣體都存在超標問題。室內(nèi)環(huán)境污染的來源究其原因,室內(nèi)污染物的存在大多來自于建筑和裝修材料。人們在裝修過程中越來越多的使用人造板材,而且室內(nèi)打造的家具過多過密,選擇的大芯板價格低廉,質(zhì)量低劣。從而產(chǎn)生大量致癌物質(zhì)甲醛;使用劣質(zhì)涂料、油漆則是造成苯系列物致癌污染物質(zhì)的主要原因。
我們推出環(huán)保裝修材料,凡購買我們材料產(chǎn)品的顧客,可陪有專業(yè)的環(huán)境監(jiān)測人員全程免費檢測,確保顧客確認室內(nèi)環(huán)境達標。同時可提供裝修業(yè)務,和面向市場推出單項室內(nèi)環(huán)境檢測業(yè)務和室內(nèi)污染處理,確保顧客室內(nèi)環(huán)境達標。 經(jīng)調(diào)查,目前市場上的三維立體墻紙還不多,裝修使用也不多,算得上一個新興的產(chǎn)品。我們可根據(jù)顧客需求設(shè)計(也可顧客自
己設(shè)計)生產(chǎn)個性三維立體墻紙,并予以使用維護技術(shù)指導。這在市場上并沒有發(fā)現(xiàn)同類公司,公司發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
6、營銷 我們見采用以下營銷方式:
、僦变N:初期在幾個大城市設(shè)立廠家直銷點,有專門的銷售人員,減少中間環(huán)節(jié)費用,使顧客買到便宜的產(chǎn)品。我們有專門的營業(yè)接待人員,向顧客介紹產(chǎn)品。顧客有問題可直接咨詢接待人員或服務人員。
、诰W(wǎng)絡營銷:建立我們自己的`公司網(wǎng)站,我們會在公式網(wǎng)站上增設(shè)產(chǎn)品展示、產(chǎn)品檢測結(jié)果、顧客使用評價等模塊,讓顧客更好地了解我們的的公司及產(chǎn)品,也可提出建議。同時,我們提供專門的訂購專欄,顧客只需在網(wǎng)上詳細標注訂購的產(chǎn)品或服務,并留下詳細的資料,我們會派專人上門服務,根據(jù)路程的遠近收取適當費用,或使用快遞業(yè)務(裝修業(yè)務除外)。
、鄞礓N售:我們在沒有設(shè)立直銷點城市設(shè)立專門的代理點,招聘代理(可設(shè)立多級)來銷售我們的產(chǎn)品。這樣的有點是:一方面,可以擴大我們經(jīng)營范圍;另一方面,利用熟人的口頭宣傳,更好的推廣我們的產(chǎn)品。
、芗用说隊I銷:在我公司具有一定的規(guī)模后,我們將面向社會各界在各大省事城邀加盟商,將我公司發(fā)展為全國性的加盟店。各省市、各地區(qū)的顧客不僅可以通過我們的網(wǎng)站享受我們的服務,同時也可以在我們的加盟店享受同等質(zhì)量的服務。而這種品牌連鎖店的開設(shè)對我們品牌的推廣也有一定作用。
⑤教育營銷:通過我們的知識人員以講座的方式向市民宣傳室內(nèi)環(huán)境污染現(xiàn)狀及其危害,讓人們真正認識到室內(nèi)污染的危害,提高人們關(guān)注室內(nèi)污染,引導人們購買我們的環(huán)保裝修材料。這樣的優(yōu)點是:節(jié)約廣告成本,擴大公司及產(chǎn)品的影響力,還能提高人們對于室內(nèi)污染的重視。
7、組織機構(gòu)
技術(shù)部
人事部
財務處
銷售部
宣傳部
市場部
生產(chǎn)部
設(shè)計部
(二)公司概況
今年國家環(huán)保總局提出的“世界環(huán)境日”年主題是“人人參與,創(chuàng)建綠色家園”。所謂“綠色居室”就是既符合環(huán)保要求,又不危害并有利于人體健康的室內(nèi)環(huán)境。對于室內(nèi)裝修而言,首先是不“過度裝修”,其次要實施“綠色裝修”即購買“綠色建材”、進行“綠色裝修施工”,同時要由具有CMA資質(zhì)單位進行“室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測”,在結(jié)果符合《室內(nèi)空氣質(zhì)量標準》要求的情況下,才能夠入住。構(gòu)建“綠色家園”要求全家人都具有較強的環(huán)境意識,在裝修中倡導“綠色消費”、購買“綠色家具”,并節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧以及一切包含綠色理念的消費。
本公司是一家從事環(huán)保精細裝修的公司。公司本著“以人為本,客戶至上”的做工精細、選材合理、環(huán)保健康、造價合理、智能方便、舒適溫馨、用戶滿意的原則愿為顧客提供精細的服務,公司將聘請大批具有國家等級認證的設(shè)計人員和施工技術(shù)人員,同時公司實行全面的質(zhì)量管理,對方針目標的實施,制定了完整的文件和作業(yè)指導書,一般工程可實現(xiàn)“一站式服務”,即工程實行封閉式的管理;文明施工,做到讓業(yè)主放心、省心,不接受業(yè)主的任何形式的恩惠。工程施工過程中實行分級管理,各負其責,管理工作有條不紊的進行。
二、 市場前景預測
(一)市場需求分析
改革開放以來,我國的經(jīng)濟實現(xiàn)了迅猛的騰飛,居民收入的提高以及住房分配制度改革的推動,居民的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,居住消費占家庭支出結(jié)構(gòu)的比重已上升到10%,僅次于實物消費支出,居第二位。在當前階段,商品住宅房的開發(fā)與銷售占據(jù)了我國房地產(chǎn)市場的絕大部分,其直接表現(xiàn)為個人購買商品房的比例呈現(xiàn)急劇上升態(tài)勢。同時由于銀行房貸的方便和快捷,是房地產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了多年未見的供不應求的局面。住房消費需求的拉動,為房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場前景。 現(xiàn)階段我國裝修市場每年的裝修業(yè)務量為10億平方米。它可分為兩大部分:家庭裝飾市場和建筑裝飾市場。 就建筑裝飾市場來看,改革開放二十一年間(1978~1999),我國建筑裝飾行業(yè)年均發(fā)展速度達到32%, 1990~1999年,行業(yè)年均發(fā)展速度為40%,發(fā)展速度趨于穩(wěn)定;近幾年,全國每年的建筑裝飾面積達到6億平方米,年均增長250億元, 1999年其總產(chǎn)值達1200億元,相當于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%,專家預計這一比率在長遠看來將有很樂觀的趨勢;同時,裝飾企業(yè)也縱多,并且有不斷的進入者,市場競爭相當激烈。
現(xiàn)階段,人們對生活的高要求很大部分體現(xiàn)在對居住環(huán)境的高要求上,如何運用裝修把追求變?yōu)楝F(xiàn)實,也越來越得到人們的認同。黃金裝修固然能夠?qū)⒎课菅b飾得金碧輝煌,但采用其他涂料和金屬,同樣可以打造出類似效果。提倡采用環(huán)保、綠色和節(jié)儉的裝修材料,既有利于環(huán)境保護,又有利于身體健康;如果超出自己能力范圍,過度追求奢侈豪華,就是浪費了。環(huán)保裝修比黃金裝修更重要。家居裝飾,不該只追求表面的富麗堂皇、溫馨浪漫,還應以自然、安全、簡潔、美觀、舒適為目標,進行有利健康、有利環(huán)境、有利生態(tài)的裝修,盡量選用環(huán)保安全型材料,采取無毒、少毒、無污染、少污染的施工工藝,把“無害、環(huán)保、綠色”意識滲透到家庭裝飾的設(shè)計、家具購買和裝飾品配置等諸多環(huán)節(jié)。
(二)目標市場
目標消費群分三類:
第一類為中端消費群,年齡在28—35歲之間,他們是城市的主流,在人口比例中占據(jù)人數(shù)最多,是具有相對穩(wěn)定工作固定收入的人群,在裝飾選擇上追求價廉物美,所以我們要鎖定這第一類人群為重點推廣對象,在廣告宣傳上重點突出溫馨宜家裝飾的裝飾風格(環(huán)保、時尚、前衛(wèi)、藝術(shù)化、人性化),而且要打出高品位不等于高價位的口號。第一類是我們的主要廣告及推廣目標。
第二類為高端消費群,年齡在35—50歲之間,經(jīng)濟富裕、且有固定資產(chǎn)的外企、合資企業(yè)高級白領(lǐng)、私人企業(yè)主、國企領(lǐng)導、高級公務員。這一類人在經(jīng)濟上比較富裕,只要裝修的品位高,價格高一些不會太過計較。
第三類為低端消費群,是城市低收入的工薪家庭,目前呼市家裝市場上此類人群也占很大比例,他們在裝修上更看重的是簡易、舒適、便宜。因此我們要做有針對性地做廣告宣傳,對這類人群中的廣告要注重對裝修價位的實價相告,價位力求比同類裝飾業(yè)都低一些,同時在裝修質(zhì)量上也要有所保證,服務的承諾上要讓消費者放心,沒有后顧之憂
三、競爭分析
1、競爭者
從全國整體的裝飾市場來說,整個市場的潛力是非常大的。但同時競爭也是非常激的。有靠品牌優(yōu)勢的知名企業(yè),也有靠性價比的雜牌隊伍。由于溫馨宜家是剛剛成立的新公司,因此,此階段的工作任務是開拓本土市場。
2、競爭產(chǎn)品
裝飾行業(yè)的競爭力主要體現(xiàn)在裝飾的設(shè)計能力和施工的能力上面上。具體來說,則是表現(xiàn)在企業(yè)的品牌上。如果我們想超越老品牌的話,只能提供的是比對手更精致的設(shè)計和更優(yōu)質(zhì)的服務。只有這樣才能能夠立足。也只有這樣我們才能取得不敗的動力。 3、優(yōu)勢分析
(1)、創(chuàng)新的理念
就技術(shù)和施工而言,當前的裝飾行業(yè)走到了一個瓶頸階段,即任何企業(yè)經(jīng)過一定的努力和創(chuàng)新都是能夠獲取相等的技術(shù)和施工能力的。因此,我們更重要的是強調(diào)的一種理念。即我們能夠給我們的顧客能夠提供什么樣的一種生活或者說起居文化。
(2)、良好的市場前景
環(huán)保型的家裝裝飾開始成為了裝飾的主導。因此,在大多數(shù)企業(yè)還沒有打這張牌的時候,我們可以從這方面出發(fā)。把這作為我們的一個優(yōu)勢,可見其良好的市場前景是非常樂觀的。
(3)、先進的品牌管理和技術(shù)管理
我們一個很重要的方面是品牌管理和技術(shù)服務管理。我們很重視我們的品牌建設(shè),從我們對外的形象到我們技術(shù)施工管理。這每一個過程都可以體現(xiàn)我們CIS和技術(shù)質(zhì)量管理。
4、劣勢分析
由于是新進的企業(yè),企業(yè)的社會認可度不高是我們很重要的劣勢。從市場和消費者的心理來說,對我們的了解都是未知數(shù)。對于這個方面,我們可以配合以我們的營銷方案。在營銷中推廣我們的企業(yè)。同時我們要重視我們每一個客戶,即要在顧客心里知道,我們是全心全意的為他們服務的。
5、挑戰(zhàn)
裝飾企業(yè)的挑戰(zhàn)主要來自同行業(yè)的競爭者和潛在競爭者。要想在這激烈的競爭中處于不敗的地位,我們只有不斷的提高我們的競爭力,只有這樣我們才能夠經(jīng)得起挑戰(zhàn),才能夠在這個行業(yè)中生存。
四:公司戰(zhàn)略
一、總體戰(zhàn)略
爭取在今后的10年時間內(nèi)成為呼市市家裝裝飾企業(yè)中的品牌領(lǐng)導者,并且占據(jù)市場較大份額。
五:營銷策略
營銷策略主要采取廣告營銷。因此,廣告宣傳分兩個側(cè)重點,即品牌建設(shè)和推廣活動同時進行。
1、品牌建設(shè)
報紙廣告:首先與報社合作開辟以“新家居新生活”為主題的專欄,內(nèi)容為涵蓋有關(guān)家裝的方方面面。
2、市場推廣
市場推廣活動要做到與品牌形象建設(shè)同步進行。針對在市場上溫馨宜家的知名度不是很高的狀況,我們在樹立品牌形象的同時,也要相應地展開有力的市場推廣活動,瞄準目標群體。
環(huán)?萍脊緞(chuàng)業(yè)計劃書
摘要:本創(chuàng)業(yè)計劃書內(nèi)容涉及有公司介紹,公司人事及組織機構(gòu),公司的發(fā)展前景,目標 市場的選擇及預測,公司市場營銷策略,財務規(guī)劃等
一, 公司介紹:
1,公司宗旨:人本,理性,創(chuàng)新,環(huán)保,健康
2,企業(yè)經(jīng)營項目:創(chuàng)業(yè)初期:由于運轉(zhuǎn)資金尚不充足,主要從事廢舊品的回收,并對回收進行歸類組合,從而出售一部分二手產(chǎn)品;對剩余回收品出售給較大型回收公司,從中賺取差價。發(fā)展階段:除前期發(fā)展項目外,引進高技術(shù)人員及高新設(shè)備,將一部分回收品進行重新加工,制造成新的零件。后期:將回收,重加工,制造,合成一體化,打造出公司自己的品牌。
3,經(jīng)營對象:手機,廢舊電池,電視機,空調(diào)等家用電器。
4,公司經(jīng)營方式:
(1)電池,手機及各種電器的回收
(2)廢舊品的修復,公司設(shè)立維修部,對還可繼續(xù)使用的產(chǎn)品進 行維修。
(3)以舊換新,消費者可以拿以前用過的廢舊品換取新的。或以 多換一,或加錢換少。
(4)新產(chǎn)品銷售,前期可代售其它公司產(chǎn)品,后期可將本公司生 產(chǎn)的產(chǎn)品進行銷售。
二,公司人事及組織機構(gòu):
公司主要有企劃部,市場部,生產(chǎn)部等,由于創(chuàng)業(yè)初期人員少,所以財務部暫與企劃部 合二為一,為企劃部更好地根據(jù)財務收入及時想出對策,作出策劃來。各部門職責如下:
企劃部主要職責:調(diào)查分析技術(shù)市場信息,制定企業(yè)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略,制定規(guī)章制度, 制定經(jīng)營計劃,管理實施目標,完成績效考核,進行年度考核
市場部主要職責:發(fā)展戰(zhàn)略的編制,企業(yè)的公關(guān)業(yè)務管理,對外宣傳,企業(yè)文化建設(shè), 法律事務,咨詢專家顧問的管理
生產(chǎn)部主要職責:研發(fā)管理企業(yè)新的產(chǎn)品,消化吸收引進的新技術(shù),管理企業(yè)新的工 藝標準,提供良好的技術(shù)支持,編制生產(chǎn)計劃,統(tǒng)計報表資料,管理企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,管理生產(chǎn)安全
三,公司的發(fā)展前景:
我國每年舊家電超過一億臺,回收市場前景巨大,據(jù)中國家電協(xié)會統(tǒng)計,以8~10年的使用周期計算,我國一年電子產(chǎn)品的理論報銷量:電冰箱1500萬臺,空調(diào)近1000萬臺,洗衣機1800萬臺,電視機3500萬臺,電腦近3000萬臺,這5類舊家電一年就超過了1億臺。此外,我國每年生產(chǎn)的14億只電池中,回收利用的不足1%。 20xx年3月4日,我國正式出臺《廢棄電器電子產(chǎn)品回收處理管理條例》(以下簡稱《條例》),鼓勵家電等生產(chǎn)企業(yè)和大型零售企業(yè)開展“收舊售新”,“以舊換新”業(yè)務,以帶動新產(chǎn)品銷售和資源節(jié)約。業(yè)內(nèi)人士指出,該《條例》讓目前處于弱勢的電子垃圾處理業(yè)迎來產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機遇。
據(jù)專家介紹,電子廢棄物含有大量的有毒物質(zhì)。如1臺15英寸的電腦顯示器就含有鎘,汞,六價鉻,聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質(zhì),電腦的電池和開關(guān)含有鉻化物和水銀,電腦元器件中還含有砷,汞等其他多種有害物質(zhì)。電視機,電冰箱,手機等電子產(chǎn)品也都含有鉛,鉻,汞等重金屬。
目前我國大量的電子垃圾主要由兩個非正規(guī)渠道處理,即舊貨市場和拆解作坊。舊貨市場將廉價收到的舊電器,或者經(jīng)過改裝和翻新重新出售,或者拆解分離出值錢的物資。其余的當做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬,其他物質(zhì)隨意丟棄。
中國人民大學環(huán)境學院副教授靳敏說:“部分被收購的廢舊電子電器產(chǎn)品,沒有做任何有效處理就直接進了舊貨市場;而其他大量的電子垃圾則被非正規(guī)企業(yè)處理或當做普通垃圾扔掉,非正規(guī)企業(yè)通常以焚燒,強酸腐蝕等做法獲得銅等金屬,其余無用物質(zhì)均隨意丟棄。這不僅浪費了資源,還直接對環(huán)境造成了二次污染。”
四,目標市場的選擇及預測
在我國市場經(jīng)濟迅猛發(fā)展的大潮中,家電行業(yè)的發(fā)展與增長及手機的普及也隨之水漲船高并呈現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展,但內(nèi)部的問題也頻頻出現(xiàn):盲目擴張規(guī)模導致產(chǎn)能過剩,家電和手機的日益淘汰更新,廢棄的舊家電,舊手機,舊電池也越積越多。而我國二手家電行業(yè)運行目前發(fā)展形勢良好,該行業(yè)企業(yè)正逐步走向產(chǎn)業(yè)化,規(guī)模發(fā)展,專業(yè),高效,節(jié)能是我國二手家電行業(yè)的發(fā)展方向,隨著我國二手家電行業(yè)運行需求市場的不斷擴大以及出口增長,我國二手家電行業(yè)運行將會迎來一個新的發(fā)展機遇,《20xx-2015年中國二手家電市場分析與投資前景預測報告》共十三章,首先介紹了中國二手家電產(chǎn)業(yè)整體運行趨勢,中國二手家電產(chǎn)業(yè)運行的環(huán)境等,接著分析了中國二手家電產(chǎn)業(yè)運行現(xiàn)狀,然后介紹了中國二手家電市場競爭的格局,最后分析出二手家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢是一個相當可觀的行業(yè)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,空調(diào)機的使用壽命是8至10年;普通電視機的使用壽命是10至10至12年;CRT投影電視機壽命在7至10年;冰箱的使用壽命在8至10年;洗衣機使用壽命應該是6至8年;熱水器使用壽命為5年左右;DVD,VCD機使用壽命在5年左右。我國是世界上最大的家電生產(chǎn)國和消費國。從20xx年起我國就開始進入家電報廢高峰期,每年預計將有1500萬臺左右的彩電,電腦,空調(diào)等大家電報廢。
五,公司市場營銷策略
1, 差異化營銷 針對農(nóng)村需求對象的特征,實施差異化營銷策略不僅能滿足廣大農(nóng)村居民的需求,而且能使企業(yè)有的放矢地在農(nóng)村拓展“領(lǐng)地”,進而促進企業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村家電市場的差異化營銷主要體現(xiàn)在產(chǎn)品,價格,渠道,促銷方面,即傳統(tǒng)4P差異化營銷。
(1) 產(chǎn)品策略
1, 產(chǎn)品的質(zhì)量要求:農(nóng)村消費者重視家電的質(zhì)量重于其它一切,因為對于 農(nóng)村居民而言,對產(chǎn)品質(zhì)量要求的核心是低故障率,產(chǎn)品質(zhì)量必須保證家電能在惡劣的工作環(huán)境下長時間正常工作。
2, 產(chǎn)品的功能設(shè)計:面向農(nóng)村市場的家電功能設(shè)計應充分考慮農(nóng)村消費者 的實際需求,去掉一切不實在的功能來降低價格,添置,創(chuàng)造一些適合農(nóng)村消費者心理,并為其所喜愛的功能。
(2) 價格策略
由于農(nóng)村消費平時以傳統(tǒng)節(jié)儉型為主,針對這種情況,采取低價策略,謀求在短時間內(nèi)占領(lǐng)市場。另外,農(nóng)村消費者比較注重實惠。因此除了低價策略外,還可實行折扣定價策略。如:農(nóng)民一次性大批量購買某產(chǎn)品時,企業(yè)應給予一定的價格優(yōu)惠。
(3) 渠道策略
農(nóng)村居民居住分散,分布范圍廣,交通不便,農(nóng)村經(jīng)銷終端多, 但規(guī)模較小。所以在鋪設(shè)營銷網(wǎng)絡時,考慮一下幾點:
1, 減少中間渠道環(huán)節(jié)。以縣城為主要批發(fā)地和立足點,形成“企業(yè)—縣級 批發(fā)商—村級零售商”的通路。
2, 與中間商聯(lián)合。農(nóng)村市場較為分散,企業(yè)完全靠自建網(wǎng)絡是不現(xiàn)實,也 不經(jīng)濟的。企業(yè)除可與中間商合建渠道外,更重要的是要加大企業(yè)對商業(yè)的援助力度,如:派車送貨,售后服務等。
3, 聯(lián)合農(nóng)村供銷社網(wǎng)點。供銷社長期服務于農(nóng)村市場,積累了豐富的經(jīng)驗, 網(wǎng)點多,分布廣,形成了獨特的優(yōu)勢。把產(chǎn)品通過供銷社分銷到農(nóng)民手中,企業(yè)只要配合銷售并在一定集中區(qū)設(shè)立維修站進行售后服務即可。這樣就節(jié)省了大量重新布點的成本,爭取了主動。
(4) 促銷策略
農(nóng)村消費者在購買商品是的主要心態(tài)是“眼見為實,耳聽為虛”, 他們主要的信息渠道是“到商店參觀實物”,“電視廣告”,“親友介紹”,對于報紙,廣播廣告,以及售貨員的推薦,他們大都認為不足信。有鑒于此,企業(yè)在投放電視廣告時,可將目光放在基層的電視臺,縣城新聞,鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞,可利用其進行造勢,獲得農(nóng)民的關(guān)注與信任。
2, 品牌營銷
在農(nóng)村做品牌營銷前,先做一些感情營銷,比如扶助當?shù)亟逃聵I(yè), 改善交通基礎(chǔ)設(shè)施,興辦各種農(nóng)村娛樂活動,幫助發(fā)展農(nóng)村福利事業(yè),加強企業(yè)與農(nóng)村居民的感情聯(lián)系,樹立企業(yè)的公眾形象。然后再做一些針對性的產(chǎn)品廣告,比如家電知識講座,現(xiàn)場實物演示等,讓農(nóng)村居民在對你(企業(yè))獲得好感后,再了解你的產(chǎn)品。其次,企業(yè)在農(nóng)村進行品牌營銷時,還要注意品牌形象和質(zhì)量品牌,使企業(yè)產(chǎn)品在消費者心目中樹立與眾不同的記憶,從而對該產(chǎn)品產(chǎn)生品牌偏好,質(zhì)量認可。再次,在進行品牌營銷時,還要注意農(nóng)村居民的從眾心理和意見領(lǐng)袖作用的影響,要多和當?shù)赜型娜诉M行溝通交流,傳播企業(yè)品牌形象。
3, 二手營銷
把舊家電通過“以舊換新”或“折價回收”方式收回,然后統(tǒng)一運到 廠家,由廠家的專業(yè)工人進行翻修,維修及適當改進;之后由廠家統(tǒng)一包裝,貼上標簽,注明是由廠家翻新的(翻新時間都應注明),在質(zhì)量,服務,保修上都跟其它產(chǎn)品一樣的二手家電。這樣做節(jié)約了資源,降低了成本,增加了利益;農(nóng)村居民則可以花不多的錢,買到正規(guī)廠家的家電產(chǎn)品,少了受坑騙之虞;對全社會而言,廢舊家電的污染問題能得到緩解,家電傷人的隱患也可得到有效解決,可謂一舉多得。
4, 售后“流動車”維修服務
公司購買幾輛大車,車身用本公司的家電廣告裝飾, 標明為某公司家電售后服務“流動車”。根據(jù)農(nóng)村居民的居住密度具體分配車輛,該車周期循環(huán)服務該區(qū)域。
六,財務規(guī)劃:我們計劃籌資90600元人民幣,開業(yè)時主要支出如下:
房租20000元,注冊費1500元,裝潢7000元,應付職工薪資2600元每月,機器 設(shè)備6000元,包裝運輸500元每月,桌椅500元每月,水電管理費20xx元每月,原料20xx元每月,不可預見支出2500元每月,營銷費1000元每月,流動資金5000元
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念
西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場定位 大學生自主創(chuàng)業(yè)
1.選址方面
明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2.格調(diào)方面:
明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。 創(chuàng)業(yè)項目網(wǎng)
3.校園市場環(huán)境方面:
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務于在校 大學生。服務于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果 所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.swto分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了
54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下: 創(chuàng)業(yè)加 盟網(wǎng)
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下: 互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項目
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8% 大學生創(chuàng)業(yè)故事
w:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設(shè)的飯?zhí)镁筒,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
o:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。 創(chuàng)業(yè)計劃書
t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性. 網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)項目
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹 投資創(chuàng)業(yè)項目
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天 地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以 營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。 而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
。1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
。2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
。2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
d.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
。3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費
分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣
2.西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作.
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
3)廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
一)銷售計劃
a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
b)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
二)財務計劃
1.實行嚴格的財務管理
實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業(yè)項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
6.財務部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內(nèi)部方面的利益
a會計處:
(1)顧客的消費結(jié)算
(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項和帳單,并編制相應的營業(yè)報表
b.出納處:
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2.西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作.
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。3)廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
一)銷售計劃
a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。
b)推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
二)財務計劃
1.實行嚴格的財務管理
實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業(yè)項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2.每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
6.財務部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內(nèi)部方面的利益
a會計處:
(1)顧客的消費結(jié)算
(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項和帳單,并編制相應的營業(yè)報表
b.出納處:
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
分期投資
本著穩(wěn)妥原則,結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律,資金的投入要循序漸進。
投資步驟如下:
1)開業(yè)前投資:門面租金、裝修費、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬元,流動資金2-3萬元。
2)開業(yè)后投資:根據(jù)經(jīng)營情況,增加設(shè)備、擴大門面等投資,具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營效益確定。
2、盈虧平衡分析
開設(shè)西餐廳,銷售毛利應接近或略高于行業(yè)平均水平。在了解了別的西餐廳的平均毛利水平,估算到餐廳的各項變動成本和固定成本后,就可以計算出盈虧平衡點,并確定達到盈虧平衡所須的營業(yè)額?纱笾掠嬎愠霾蛷d的銷售利潤率和投資回報率,從而確定投資回報期。 “不僅是利潤,更是服務和問話!弊鳛檫@個行業(yè)的倡導者,希望本西餐廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進西餐飲資料庫中國最大的餐飲資料下載平臺 餐廳的形成和發(fā)展。
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