【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文錦集8篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔!計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
姓名:尹春燕 班級(jí):101公共事業(yè)管理 學(xué)號(hào):1991100135
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是發(fā)展創(chuàng)新型社會(huì)對(duì)我們的要求。我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí),為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國(guó)家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠,所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。根據(jù)對(duì)安徽科技學(xué)院各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校內(nèi)部經(jīng)營(yíng)精品店的目前沒有一家,所以我們決定開一家精品店。
一、 產(chǎn)業(yè)背景和概述分析
在精品店內(nèi)所有的商品都實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),以便顧客能充分了解該商品的有關(guān)信息,我們的經(jīng)營(yíng)范圍具有人性化設(shè)計(jì)、特色經(jīng)營(yíng)、簡(jiǎn)單時(shí)尚的特點(diǎn),具體包括如下:皮包、掛件、手鏈、項(xiàng)鏈、民族娃娃、扎染布包、發(fā)夾、手機(jī)飾品、梳子、鏡子。我們開店主要以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達(dá)到自己的目標(biāo)。并且我們擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)美的產(chǎn)品,優(yōu)惠的.價(jià)格。本店奉行以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣為宗旨。
二、 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
、、市場(chǎng)需求分析
目前,針對(duì)我們學(xué)校內(nèi)的各類店鋪的經(jīng)營(yíng)范圍和校內(nèi)共計(jì)1萬(wàn)多師生的情況,考慮到平時(shí)過年過節(jié)、生日派對(duì)等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們?cè)絹?lái)越追求時(shí)尚,而我們學(xué)校內(nèi)部還沒有一家提供這方面的店鋪,只有離學(xué)校有一段距離的步行街
有這樣的店鋪,所以在學(xué)校內(nèi)開一家具有特色的精品店,經(jīng)營(yíng)各地特色的產(chǎn)品肯定有市場(chǎng)。
、、目標(biāo)群體分析
1、在校的學(xué)生:學(xué)生是一個(gè)廣大的消費(fèi)群體,追求時(shí)尚,花錢也比較多。
2、在工廠打工的一族:女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。
3、情侶:他們需要比較特殊的禮物,有的需要實(shí)在的,有的需要驚喜點(diǎn)的。
、、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
暫時(shí)學(xué)校內(nèi)部還沒有一家精品店,這給我們經(jīng)營(yíng)精品店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì),只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們自己的特色,那么我們是極有可能成功的。
三、 營(yíng)銷策略
店鋪布局定位于古典與現(xiàn)代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要給人一種美感,覺得很實(shí)惠。店內(nèi)的貨物可以分三類擺設(shè):①、特產(chǎn)區(qū)(具有民族特色之類)。②、情侶區(qū)(具有時(shí)尚實(shí)惠之類)。③、銷售類(優(yōu)惠特別推薦之類)。銷售模式可以采取積分卡和會(huì)員卡等形式。特別值得一提的是本店會(huì)根據(jù)顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產(chǎn)品目錄,由顧客選購(gòu)訂貨并在一定的時(shí)間內(nèi)送貨到顧客的手上。
此外店鋪開幕之時(shí),可以引發(fā)大量的廣告,大力宣傳本精品店的
產(chǎn)品,突出產(chǎn)品特色,也可以利用校內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。服務(wù)以“微笑服務(wù)“為目標(biāo),為顧客提供周到的服務(wù),同時(shí)根據(jù)產(chǎn)品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期,就要建立知名度,推出產(chǎn)品;在成長(zhǎng)期,就要擴(kuò)大市場(chǎng)份額,創(chuàng)造特色產(chǎn)品;在成熟期,就要固定市場(chǎng)地位,維持市場(chǎng)份額,并不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這樣才能讓我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上始終占有一定的位子。
四、 成本預(yù)算
我們店的首批啟動(dòng)資金大約的5000元左右,具體安排如下:
、拧 在校內(nèi)租一個(gè)店鋪400元每月。
、、 購(gòu)買貨架及裝修費(fèi)用1000元。
⑶、 雇兩名兼職大學(xué)生共計(jì)600元每月。
⑷、 購(gòu)買音響等音樂設(shè)備共計(jì)400元。
、伞 首批貨款1000元。
、、 剩下的1000多就用來(lái)做日常開資等。
五、 管理團(tuán)隊(duì)
本店將雇傭店長(zhǎng)1名、銷售員1名。對(duì)于店長(zhǎng)應(yīng)該能夠很好的協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,具有出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金等方面的能力。且能與供應(yīng)商搞好關(guān)系、誠(chéng)實(shí)細(xì)心、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng),有明銳的觀察力和責(zé)任心。作為銷售員應(yīng)該性格活潑開朗,能言善辯,在與顧客交談的過程中能很快抓住顧客的需求,做到服務(wù)周到,正真實(shí)踐“顧客就是上帝“的理念。
總之,對(duì)于精品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,根據(jù)SWOT分析法:S:位于校
園內(nèi)部,地理位置比較優(yōu)越,接近廣大學(xué)生群體,方便學(xué)生購(gòu)買,而且店內(nèi)的產(chǎn)品有各式特色,迎合了各類學(xué)生的心理需求且價(jià)格便宜。W:精品店內(nèi)的產(chǎn)品僅限于精品,產(chǎn)品種類不齊全,同時(shí)也有較多的競(jìng)爭(zhēng)者,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。O:目前國(guó)家為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了很多優(yōu)惠政策而且我校也極力鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè),且精品店這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)前景也較為廣泛。T:距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類店鋪,對(duì)其構(gòu)成一定的威脅。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、摘要
動(dòng)物是人類的朋友,近年來(lái)寵物狗已經(jīng)逐漸被人類所喜歡,并已進(jìn)入了人們的家庭生活!凹矣袑櫸锕贰币殉蔀橐环N都市時(shí)尚。
如今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,工作壓力大,人際關(guān)系也很難處理,而寵物是完全屬于寵物主人自己的,他們可以通過和寵物進(jìn)行交流,來(lái)排解工作生活中的煩躁和苦悶;孤寡老人,需要心靈的慰藉,子女就可以買來(lái)寵物送給父母,老人也可以自己去購(gòu)買或領(lǐng)養(yǎng)寵物,這讓老人在精神上有了寄托;此外,獨(dú)生子女家庭,年輕的父母也愿意飼養(yǎng)寵物,一來(lái)讓孩子有一個(gè)玩伴,二來(lái)也能夠培養(yǎng)孩子的愛心。
為了關(guān)愛社會(huì)特殊群體,構(gòu)建和諧社會(huì),我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)決定開一家寵物店。
二、市場(chǎng)分析
隨著人民生活水平的日益提高,在中國(guó),寵物也逐漸成為人們?cè)絹?lái)越密切的伴侶。無(wú)論是狗、貓、鳥,還是魚或龜,這些往日看家護(hù)院、供人娛樂的小動(dòng)物,開始成為家庭中的重要成員。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)環(huán)境中,寵物的可愛活潑為正處于緊張的現(xiàn)代生活中的人類派遣孤獨(dú)、增加情趣、緩解壓力。經(jīng)過專門訓(xùn)練的犬,不僅可以充當(dāng)家庭伴侶型的寵物,還可以開發(fā)各種各樣的工作潛力。
中國(guó)南北方寵物市場(chǎng)是全國(guó)乃至世界的寵物交易基地之一,為全國(guó)及世界各地源源不斷的輸送各類犬種,充盈著整個(gè)寵物交易市場(chǎng)。寵物行業(yè)的興盛,一定會(huì)為豐富人民精神文化生活,拓寬就業(yè)門路,引領(lǐng)人們致富,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)騰飛作出更大的貢獻(xiàn)。中國(guó)南北方寵物交易市場(chǎng)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,同時(shí)也是促進(jìn)中國(guó)寵物業(yè)繁盛的重要組成部分,影響著中國(guó)未來(lái)寵物業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。目前市場(chǎng)上的寵物店林林總總,風(fēng)格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營(yíng)養(yǎng)品之類的食品店;也有專門給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣店。寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。 此外,對(duì)寵物主人來(lái)說,最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定是不能讓寵物受半點(diǎn)兒委屈。
所以,創(chuàng)業(yè)咨詢專家分析認(rèn)為,經(jīng)過近10年培育的寵物市場(chǎng),如今已經(jīng)進(jìn)入了成熟發(fā)展期。對(duì)大眾投資者來(lái)說,此刻介入寵物產(chǎn)業(yè),開家特色寵物店正是時(shí)候。
三、店鋪概述
(一)店鋪名稱 家有寶貝寵物店
店鋪選址 南京市浦口區(qū)海都嘉園小區(qū)旁
。ǘ╅_店宗旨
寵物店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
我們的宗旨是為顧客提供最可愛的寵物、最公平的價(jià)格,盡量為顧客節(jié)省資金,而使顧客能夠買到滿意的寵物。成為消費(fèi)者心中的“四最”寵物店(四最是指:最有責(zé)任心、最優(yōu)的價(jià)格、最專業(yè)的服務(wù)、最受歡迎的寵物店)
服務(wù)宗旨:
1、本著服務(wù)愛寵人士,關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神,一切從消費(fèi)者的角度考慮,力求讓消費(fèi)者足不出戶,就能買到所需要的寵物及用品。讓工作繁忙的寵物主人不住社區(qū),就能滿足寵物的基本需求,徹底解決寵物主人的后顧之憂。
2、本店推行電話預(yù)約、上門服務(wù)、贈(zèng)送寵物展門票等服務(wù)。
3、注意鄰里關(guān)系:要把寵物店開好,一定要和鄰里搞好關(guān)系。
4、不能太擾民:永遠(yuǎn)要想著有人不喜歡寵物,要為這部分人著想,盡量不要讓自己的店太擾。
5、樹立店鋪的口碑:寵物店靠的是口碑相傳,所以經(jīng)營(yíng)見成效也需要一定的過程。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)理念
“讓每一個(gè)喜歡寵物的人都可以擁有自己心愛的寵物”
。ㄋ模┊a(chǎn)品與服務(wù)
我們提供的主要是有形與無(wú)形的產(chǎn)品。我們的提供包括:狗狗的活體銷售、婚介、美容、配種、日常用品組成。
具體內(nèi)容如下:
1、狗狗配種:
部分狗狗配種價(jià)目表 單位(元/次)
品種配種 價(jià)格品種配種價(jià)格品種配種價(jià)格
西施犬¥500 串串 ¥200標(biāo)準(zhǔn)貴婦犬 ¥1,000
格蘭牧羊犬 ¥800金毛犬 ¥600薩摩犬 ¥800
松獅犬 ¥500哈士奇 ¥800 藏獒 ¥200
2、狗狗婚介:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):一套禮服50元/次、洞房10元/次出租、洞房攝影100元/次。
3、狗狗美容:收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):雪納瑞、西高地、可卡美容、京巴、西施、博美:幼小型 50元、標(biāo)準(zhǔn)型 80元、巨型 120元。(其他犬種根據(jù)美容難易程度和毛量、體型大小等面議!)。我們會(huì)努力為您提供方便、快捷、安全、衛(wèi)生的服務(wù),讓您的寶貝在輕松、快樂、熟悉的環(huán)境中享受美容而不用擔(dān)心被人粗暴對(duì)待,我們有全套專業(yè)工具,可以完成全部美容程序:包括修造型、拔耳毛、清耳道、剪指甲、修腳底毛、剃腹毛等等。
4、活體寵物價(jià)格因?qū)嶋H需要而定。
(五)目標(biāo)
1、目標(biāo)顧客:我們的目標(biāo)顧客是有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的孤寡老人,有錢人家的太太,家庭條件不錯(cuò)的獨(dú)生子女。
2、利潤(rùn)目標(biāo):
。1)短期目標(biāo)(1-2年)
鑒于我公司剛剛成立的現(xiàn)狀,市場(chǎng)與目標(biāo)顧客群都需要開拓,因此短時(shí)間內(nèi)不可能盈利。所以我們的短期目標(biāo)是在本地區(qū)站穩(wěn)腳并占領(lǐng)一定的市場(chǎng),贏得目標(biāo)顧客,爭(zhēng)取扭虧為保本,至少虧本較少。
。2)中期目標(biāo)(3-5年)
寵物店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(2)
經(jīng)過兩到三年的奮斗,實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,公司站穩(wěn)腳,影響力增強(qiáng),樹立了一定的知名度,并擁有了固定的顧客群和目標(biāo)市場(chǎng),并開始開發(fā)其它地區(qū)的市場(chǎng)和顧客。
。3)長(zhǎng)期目標(biāo)(5年以上)
我們希望在不斷的寵物市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,脫穎而出,成為寵物銷售和服務(wù)的新起之秀,并且擁有許多固定的客戶群和關(guān)系網(wǎng)。搶占貴州其他地區(qū)市場(chǎng)。
四、資金核算
(一)計(jì)算開支
除了薪水不同以外,在別人店里當(dāng)?shù)陠T與自己開店當(dāng)老板所思考的問題也是不同的。正式開店所需要的開支和經(jīng)營(yíng)過程中所需要的流動(dòng)資金等,這些花費(fèi)都需要店主自己作出預(yù)算。
在前面已經(jīng)提到,企業(yè)運(yùn)營(yíng)的總成本包括固定成本和可變成本。固定成本是那些即使在開業(yè)之后沒有銷售掉一袋飼料的情況下也仍然要支付的資金,例如購(gòu)買設(shè)備款及使用折舊,宣傳支出,員工工資及員工培訓(xùn)費(fèi)用等等,而可變成本是所生產(chǎn)的每份產(chǎn)品的成本,包括原料費(fèi)用,水費(fèi),電費(fèi)等等。
盡管創(chuàng)業(yè)者們總是期望初次投身于寵物事業(yè)就顧客盈門, 但進(jìn)行保守性的預(yù)算還是更加安全些同時(shí)也是很必要的一項(xiàng)工作
(二)開業(yè)支出預(yù)算
由于寵物用品的概念非常廣泛,各類產(chǎn)品都存在著巨大差異,又由于不同人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,經(jīng)營(yíng)理念,審美觀點(diǎn),開店優(yōu)勢(shì)等方面也不盡相同,加之地區(qū)差異(主要表現(xiàn)在房地產(chǎn)價(jià)格勞動(dòng)力成本等方面)就很難為您做出個(gè)十分切合實(shí)際的開業(yè)預(yù)算。但對(duì)于一般情況而言,在此可以列出開業(yè)所需支出的各個(gè)項(xiàng)目的清單,僅供參考。
1、開店手續(xù)費(fèi)
開設(shè)寵物用品店需要到當(dāng)?shù)毓ど滩块T注冊(cè),同時(shí)還需要得到當(dāng)?shù)囟悇?wù)等相關(guān)部門的審核,認(rèn)可。鑒于食品行業(yè)的特殊規(guī)定,還需要到當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生監(jiān)督部門領(lǐng)取衛(wèi)生許可證并為員工辦理健康證明
2、設(shè)備投資
設(shè)備的購(gòu)置,須在確立了產(chǎn)品種類之后方可進(jìn)行?紤]到新開業(yè)是資金較為緊張等原因,原則上應(yīng)以設(shè)備的多用途為主要選購(gòu)參數(shù)在選購(gòu)時(shí),一定要注重起質(zhì)量,否則會(huì)影響到寵物用品店的聲譽(yù)。
3、店面部分(裝修和租金等)支出
在租賃店面時(shí),應(yīng)注意店鋪周邊的環(huán)境,這對(duì)開設(shè)寵物用品店至關(guān)重要,這一點(diǎn)前面已詳細(xì)介紹過,這里就不在贅述。店面的.裝飾同樣非常重要,因?yàn)檫@對(duì)引發(fā)顧客的購(gòu)買欲望將祈禱很大作用。
寵物用品屬于休閑類商品,在進(jìn)行店面裝飾時(shí)應(yīng)注意采用淡雅、明快的色調(diào),讓各色商品一目了然。而寵物美容店應(yīng)該營(yíng)造一種溫馨、甜蜜的氣氛,讓顧客感覺這里能夠成為自己寵物的樂園。同時(shí)還要注意生活中的時(shí)令變化,遇到節(jié)假日等可以配合本店的促銷活動(dòng)對(duì)店內(nèi)裝飾做出必要的更換。
4、員工部分支出
寵物店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(3)
生活中的第一印象最為重要,開設(shè)寵物用品店也一樣。為了使寵物用品店在開業(yè)之初就能贏得第一批顧客的好感,開店前就要對(duì)員工進(jìn)行較為嚴(yán)格的培訓(xùn)。對(duì)寵物用品店來(lái)說,這部分費(fèi)用的支出是絕對(duì)不可以省的,因?yàn)橛行⿲櫸镉闷芬矔?huì)涉及到一些專業(yè)知識(shí),如果沒有特定的相關(guān)食品或用品知識(shí)的積累,在向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品,推銷服務(wù)時(shí)就會(huì)由于理由不足而氣短,在贏得顧客信任的程度方面就會(huì)大打折扣。
做生意是個(gè)復(fù)雜的過程。在初期生意尚不夠紅火的時(shí)候不僅需要店主的耐心還需要員工擁有足夠的信心。而員工首先是社會(huì)中的人,其工作的首要目的是謀生因此在開業(yè)之前就必須準(zhǔn)備好至少6個(gè)月的員工工資為寵物用品店贏得生存的時(shí)間和空間
5、開業(yè)支出
良好的開端是成功的一半,一個(gè)隆重的開業(yè)儀式不僅可以為您的寵物用品店起到廣而告知的作用,同時(shí)也會(huì)為您的事業(yè)贏得一個(gè)良好的開端,開業(yè)支出不僅包括開業(yè)儀式所需的費(fèi)用,還應(yīng)包括開業(yè)促銷的支出。
6 、廣告支出
剛剛開業(yè)的寵物用品店,總是急于通過各種媒介和以各種形式做廣告,希望擴(kuò)大自己店鋪的影響,而問題是并非所有人都了解做廣告的技巧。做廣告必須首先了解下列問題,我們的廣告受眾是怎樣的人?他們的特點(diǎn)是什么?他們最容易接受那種形式的廣告?什么樣的媒體及表現(xiàn)形式最容易體現(xiàn)寵物用品店的風(fēng)格?只有認(rèn)識(shí)到這些問題的重要性才有可能達(dá)到廣告晟佳的視聽效果。
前期宣傳是很重要的,如果是一家社區(qū)店,可采用在周遍小區(qū)發(fā)放宣傳單的方式進(jìn)行廣告宣傳,也可以通過免費(fèi)洗澡或低價(jià)美容等措施吸引顧客。
投資方案:
拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等;兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元;利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營(yíng)業(yè)收入超過5000元,就可保本。
五、打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力
寵物店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(4)
選擇好了投資方向,過了選址這一關(guān)之后,接下來(lái)要考慮的問題那就怎么樣在經(jīng)營(yíng)中打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,主要從三個(gè)地方入手:專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹,在招聘店員的時(shí)候,基本條件那就要對(duì)動(dòng)物有愛心,最好是養(yǎng)過寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識(shí),至少可以識(shí)別寵物的品種。當(dāng)然,如果沒合適人選的話,不妨讓店員先參加幾個(gè)有關(guān)的寵物知識(shí)的培訓(xùn),這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外,有的寵物店會(huì)提供比較綜合的服務(wù),例寵物美容及寵物醫(yī)療,這就需要投資者花比較大的成本來(lái)招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒,一定要招聘有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的美容醫(yī)療師,能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的醫(yī)療事故足以讓一家寵物店經(jīng)營(yíng)失敗。
在貨品品質(zhì)地方,投資者一定要嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較有名的寵物用品品牌有寶路、偉嘉、康多樂、為斯寶、冠能希爾思等。對(duì)有保質(zhì)期的貨品,能夠減少進(jìn)貨量,增加進(jìn)貨次數(shù),而對(duì)幾個(gè)比較昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金的流動(dòng),能夠采取顧客預(yù)訂的形式,這樣能夠避免庫(kù)存帶來(lái)的成本。
寵物店經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營(yíng)得好,一定要和顧客交朋友,不僅要提供好的服務(wù),還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營(yíng)專家王蒙介紹,留住顧客的第一步那就提供好的服務(wù),就算顧客僅僅是買一袋狗糧,也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外,建立會(huì)員制度,針對(duì)老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個(gè)寵物免費(fèi)美容等促銷活動(dòng),有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費(fèi)咨詢,所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來(lái)消費(fèi),他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。
對(duì)未來(lái)的寵物店主人來(lái)說,優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競(jìng)爭(zhēng)力。一旦經(jīng)營(yíng)得當(dāng),必將為自己開創(chuàng)廣闊的寵物商機(jī)。
六、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇評(píng)估
。ㄒ唬╋L(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1、政策風(fēng)險(xiǎn)
在我們經(jīng)營(yíng)的過程中,國(guó)家對(duì)寵物市場(chǎng)的政策有可能發(fā)生了變化,從而給我們帶來(lái)政策性風(fēng)險(xiǎn),我們作為創(chuàng)業(yè)者應(yīng)主動(dòng)的去了解國(guó)家的政策導(dǎo)向和一些部門的政策信息,盡可能的把握政策發(fā)展或變化方向。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
如今我國(guó)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),市場(chǎng)變化莫測(cè),所以國(guó)際或國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境的改變、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇等市場(chǎng)環(huán)境的變化也會(huì)給我們的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)此,我們最好加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與預(yù)測(cè),加強(qiáng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,努力增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
寵物店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(5)
這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的初期最有可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),在經(jīng)營(yíng)的過程中由于我們領(lǐng)導(dǎo)者的決策失誤、工作管理失誤、工作運(yùn)營(yíng)成本增加等問題也會(huì)給我們店的發(fā)展遇到困難。我們針對(duì)此風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)建立嚴(yán)格、高效的管理制度,制定管理措施和風(fēng)險(xiǎn)防范措施,努力實(shí)現(xiàn)管理者利益、員工利益以及個(gè)公司的整體利益。以避免風(fēng)險(xiǎn),降低損失。
4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是任何企業(yè)都可能會(huì)存在的風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)我們?cè)诮?jīng)營(yíng)的過程中可能會(huì)出現(xiàn)資金不到位、資金周轉(zhuǎn)困難、財(cái)務(wù)管理出現(xiàn)漏洞以及陷入“三角債”的困境,都會(huì)使我們店的發(fā)展舉步維艱。所以我們應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理適度,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)管,多種方式突破資金瓶頸,降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
。ǘC(jī)遇評(píng)估
雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險(xiǎn),我們能夠戰(zhàn)勝這些困難因?yàn)槲覀冇形覀冏陨淼囊恍﹥?yōu)勢(shì):
1、我們寵物店剛開始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少,我們盡量使最少的錢能夠發(fā)揮它最大的效用。
2、我們?cè)诮o顧客推薦寵物時(shí),我們會(huì)結(jié)合顧客自身的條件和其喜好進(jìn)行個(gè)性化的推薦。
在服務(wù)上我們不僅僅提供事前一次性服務(wù),我們會(huì)和顧客建立長(zhǎng)久的聯(lián)系。隨時(shí)幫助顧客解決客戶在喂養(yǎng)寵物時(shí)遇到的一些難題。 如果我們能夠戰(zhàn)勝風(fēng)險(xiǎn),我們就將在電視傳媒等媒介上打響我們的知名度,并成為該行業(yè)的主要力量。我們的寵物公司將被越來(lái)越多的顧客所認(rèn)識(shí),有需要的顧客并會(huì)在第一選擇里選擇我們。我們相信,我們能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、計(jì)劃摘要
近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說明
對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來(lái)說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來(lái)說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架
目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對(duì)差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說,他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的.印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;
、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
(二)劣勢(shì)分析
、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等解不多,一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說,不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
(三)機(jī)會(huì)分析
⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立好較的口碑;
、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(四)威脅分析
⒈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;
、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧尽⒏邿崃渴称。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說“No”。
四、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
、鄹鶕(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價(jià)格策略
、籴槍(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;
、谳^之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè);
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
、芾眉磿r(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
、匍_業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;
②每天推出新品試飲活動(dòng),宣傳新產(chǎn)品;
③積分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
、馨嗉(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說,剛剛步入社會(huì),對(duì)于社會(huì)上的事情了解不是很深入,所以一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書顯得尤為重要。一個(gè)項(xiàng)目開始時(shí),往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,把項(xiàng)目的可行性和風(fēng)險(xiǎn)都寫下來(lái)。反復(fù)思考、推敲、考察會(huì)對(duì)項(xiàng)目有更深的認(rèn)識(shí),避免盲目性。
計(jì)劃書不能紙上談兵,大學(xué)生出入社會(huì),思想活躍,有很多好的想法。但是這些好的想法一定要和社會(huì)接軌,能轉(zhuǎn)化成為真正可行的方案。這就需要大學(xué)生自己好好去了解行情,這時(shí)就需要一份計(jì)劃書來(lái)幫助自己來(lái)理清思路。
一個(gè)好的.計(jì)劃書必須寫好以下幾點(diǎn)內(nèi)容:
一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項(xiàng)目背景和概述。
三、市場(chǎng)調(diào)查和分析。
四、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性,包括怎么與別人競(jìng)爭(zhēng)。
五、大體的進(jìn)度和安排。
六、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定。
七、管理團(tuán)隊(duì)。
八、公司資金管理。
九、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。
十、假定公司能夠提供的利益 。
這些都需要反復(fù)的調(diào)查、了解才能確定,切勿空想而進(jìn)行擬定。擬定時(shí)創(chuàng)業(yè)者一定要做到以下幾點(diǎn):
一、關(guān)注產(chǎn)品。
二、敢于競(jìng)爭(zhēng)。
三、了解市場(chǎng)。
四、表明行動(dòng)的方針。
五、展示你的管理隊(duì)伍。
六、出色的計(jì)劃摘要。
這些都是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)首先要做好的準(zhǔn)備。一份合格的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是經(jīng)過千錘百煉的,并且有高度的可行性。趕緊行動(dòng)起來(lái)寫好你自己的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、餐館名稱:
XXXXX。命名規(guī)則說明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積:280 ~ 350 M2
四、目標(biāo)城市:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺(tái)4張,16M2包廂(4*4M規(guī)格)4 ~
5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算:
1.租金:兩按一租,以300 M2計(jì)算,每M2預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過5萬(wàn)
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
3.裝修費(fèi)用:A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為X元;B.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為X元;C.廚房面積為40
M2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為X元;D.廁所兩個(gè),男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修X元。 自己買材料,總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元
4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元
5.購(gòu)買用具費(fèi)用:A.3臺(tái)5P的.空調(diào),包廂4臺(tái)小1P空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;D.廚房用具,共4.5萬(wàn)元;E.桌凳,共5000元; F.其他(請(qǐng)見清單),共計(jì)20xx元,G.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì):
1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計(jì)600元/月
2.排污費(fèi)用:600元/月
3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時(shí)以此計(jì)算,如果燃油越多,說明生意越好)
4.人員費(fèi)用: A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為100元/月,共計(jì)1800*1 + 1400*2 + 14*1000= ;B.住宿火食費(fèi)用:住宿為20xx元/月,火食費(fèi)用以200元/人/月,共計(jì)18*200 = 3600元/月
5. 折舊費(fèi)用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
十一、菜品說明:
1.堅(jiān)持兩個(gè)特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅(jiān)持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;B.跟季節(jié)變更,及更換菜品
3.消費(fèi)水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均 35~60元/人。
總體來(lái)講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來(lái),不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤(rùn)
十二、直接成本估計(jì):
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國(guó)40%以內(nèi)
3.中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4.低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
十三、最終費(fèi)用核算:
十四、其他問題點(diǎn):
計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
1、概述以發(fā)展農(nóng)業(yè),改變農(nóng)村面貌為目的,走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路,兼顧農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項(xiàng)目啟動(dòng),逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工的系列化新型“農(nóng)”字號(hào)企業(yè),最終依靠科研創(chuàng)新,形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。逐步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造出全國(guó)乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。
2、創(chuàng)業(yè)目的以發(fā)展新型農(nóng)業(yè)企業(yè)為目的,以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)村面貌,增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展,共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì)主義新農(nóng)村典范。
3、創(chuàng)業(yè)預(yù)想
3.1前期以個(gè)人或多人投資為主,逐步、有條件的吸納社會(huì)資金和風(fēng)險(xiǎn)資金以尋求發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)股份制和上市經(jīng)營(yíng)。
3.2創(chuàng)造全國(guó)乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。
3.3通過自身發(fā)展和借助一部分的外部力量,逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、具有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
4、項(xiàng)目推進(jìn)簡(jiǎn)介
4.1項(xiàng)目初始階段
4.1.1簡(jiǎn)介:淡水龍蝦,學(xué)名克氏螯蝦,又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲,在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國(guó),現(xiàn)已廣泛分布于長(zhǎng)江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類,適應(yīng)力強(qiáng),繁殖率高,食性雜,生長(zhǎng)快,抗病,耐高溫,耐低氧,離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含人體必需的8種氨基酸,而脂肪含量較低,并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分較高。深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛,出口量也日漸增加,銷售和收購(gòu)價(jià)格不斷上升,養(yǎng)殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項(xiàng)目的啟動(dòng)階段,該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養(yǎng)殖和出售,是項(xiàng)目的起始階段和操作最為簡(jiǎn)易的階段。
4.1.3所需資源:需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)(可通過外部學(xué)習(xí)和養(yǎng)殖后經(jīng)驗(yàn)的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5~3厘米的,每畝放養(yǎng)1.5萬(wàn)~2萬(wàn)尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位:萬(wàn)元)名稱 金額 備注水面承包費(fèi) 2.0 5畝水塘5年種苗費(fèi) 0.8 自行育種食料費(fèi) 2.0 人工 6.0 1.5個(gè)工人5年其它費(fèi)用 0.8 蝦塘附屬設(shè)施總計(jì) 11.6 注:第一次投入在2.5-3萬(wàn)之間。
4.1.5前景和效益:養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)800公斤,市價(jià)保守估計(jì)每公斤12元,即畝產(chǎn)0.96萬(wàn),五畝48000元,五年共計(jì)24萬(wàn),減去成本11.6萬(wàn),利潤(rùn)12.
4,年利潤(rùn)2.48萬(wàn)。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念:在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤(rùn)的時(shí)期(2年左右),依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),在城市開設(shè)特色龍蝦餐飲館,創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲,推出“到農(nóng)村釣龍蝦,在城市吃龍蝦”銷售模式,即免費(fèi)組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦,然后按斤將龍蝦售出,再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣,可實(shí)現(xiàn)龍蝦產(chǎn)和銷的結(jié)合,也解決了顧客在短期(1天)內(nèi)吃與玩的結(jié)合,能收到較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.2本階段實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目從產(chǎn)到銷的`突破,能較快擴(kuò)大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段,必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫,重點(diǎn)解決銷售上遇到的問題。
4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段
4.3.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤(rùn)的時(shí)期(一年左右),依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類,擴(kuò)大規(guī)模,初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)。然后推出“去農(nóng)村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式,即免費(fèi)組織顧客一日或半日去游農(nóng)村采摘新鮮瓜果,垂釣魚蝦,然后將農(nóng)產(chǎn)品售出。這樣,可擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷的結(jié)合,可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農(nóng)家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品單一的突破,但在總體種植和銷售上并沒有較大突破,故這一階段不存在較大的技術(shù)性問題,須適當(dāng)?shù)陌l(fā)掘和儲(chǔ)備一些管理人才,為下一步的發(fā)展作準(zhǔn)備。
4.4推廣階段
4.4.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期,擴(kuò)大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)基地,在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗(yàn),逐漸擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增加利潤(rùn)點(diǎn)。
4.4.2本階段實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)銷售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破,是企業(yè)能否作強(qiáng)的關(guān)鍵一步,故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲(chǔ)備選拔任用問題和企業(yè)品牌推廣的問題。
4.5農(nóng)產(chǎn)品深加工階段
4.5.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后,依托現(xiàn)有資源和品牌,積極與高校、農(nóng)業(yè)科研院所聯(lián)系,有選擇的轉(zhuǎn)化一些具有市場(chǎng)前景的科技成果,做深加工產(chǎn)品,改變企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
4.5.2本階段必須實(shí)現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,必須實(shí)現(xiàn)從面對(duì)消費(fèi)者的實(shí)時(shí)銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉(zhuǎn)變,必須實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理理念和模式的轉(zhuǎn)變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的,是企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問題,怎樣裝變經(jīng)營(yíng)理念的問題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)作的問題,怎樣解決各類人才的儲(chǔ)備和運(yùn)用問題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段
4.6.1理念:在以上各階段獲得一定的成功后,有意識(shí)的引進(jìn)科研技術(shù)人員,有意識(shí)地與科研院所合作,依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專利成果的項(xiàng)目。并不斷提升企業(yè)內(nèi)部科研能力,積極鼓勵(lì)科技創(chuàng)新,將生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變的問題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)化運(yùn)作的問題,怎樣解決創(chuàng)新的引導(dǎo)問題。
5、綜述結(jié)合我國(guó)南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村土地拋荒之現(xiàn)實(shí),小龍蝦市場(chǎng)需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際,本人認(rèn)為,該項(xiàng)目具有較好的發(fā)展前景和空間,較好的經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè),后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項(xiàng)目開發(fā)成功,前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用,對(duì)于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也有一些作用,后期對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收上和改變農(nóng)村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)上能有較強(qiáng)的作用。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
第一部分 摘要
一. 公司概況描述
××××集團(tuán)有限公司是一家外資企業(yè),于1999年在杭州成立,以人性化的產(chǎn)品不斷創(chuàng)造完美的品質(zhì)空間。集團(tuán)公司總投資2.6億美元,占地20xx余畝,廠房面積45萬(wàn)平方米,員工0.5萬(wàn)余人,年生產(chǎn)規(guī)模約2500萬(wàn)平方米,產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞。企業(yè)擁有世界一流的生產(chǎn)線,包括意大利寬體進(jìn)口窯爐、高能壓機(jī)、ROTOCOLOR、ROLLFEED和意大利Kerajet數(shù)碼噴印等代表世界領(lǐng)先技術(shù)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù),依據(jù)完善的ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系及ISO10012.1計(jì)量檢測(cè)體系,保證每一塊磁磚的卓越品質(zhì)。
二. 公司的宗旨和目標(biāo)
旨在成為“全球最優(yōu)秀的裝飾用品供應(yīng)商”我們創(chuàng)造的每一款前所未有的產(chǎn)品,能為滿足人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求和創(chuàng)造更美好的人居環(huán)境做出更大的貢獻(xiàn)!
三. 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四. 已投入的資金及用途
五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
公司旗下?lián)碛型耆;瘨伖獯u、亞光磚、歐式復(fù)古磚、微晶玻璃陶瓷復(fù)合板、陶質(zhì)釉面墻地磚、瓷質(zhì)釉面墻地磚及其各種裝飾配件等系列產(chǎn)品,并演繹出多種全新的產(chǎn)品理念。
六. 市場(chǎng)概況和營(yíng)銷策略
近年來(lái)世界房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,使得世界瓷磚的生產(chǎn)和消費(fèi)都獲得了較大的發(fā)展,由于中國(guó)瓷磚產(chǎn)品花色品種多、數(shù)量大、質(zhì)量好、高中低檔產(chǎn)品齊全、選擇余地大且價(jià)格適宜,世界許多國(guó)家和地區(qū)非常青睞中國(guó)瓷磚產(chǎn)品,中國(guó)瓷磚在國(guó)際市場(chǎng)中的比重日益擴(kuò)大。
中國(guó)近年來(lái)房地產(chǎn)業(yè)的空前發(fā)展,緊緊圍繞著房產(chǎn)伴生的建筑墻、地瓷磚市場(chǎng)需求巨大。隨著中國(guó)陶瓷生產(chǎn)工藝和技術(shù)迅猛發(fā)展,瓷磚市場(chǎng)個(gè)性化產(chǎn)品突出,產(chǎn)品發(fā)展開始趨向高端。現(xiàn)在中國(guó)瓷磚企業(yè)在瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng),強(qiáng)調(diào)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和提高產(chǎn)品附加值的同時(shí),還兼顧行業(yè)的整體利益,通過努力提高產(chǎn)品技術(shù)含量、加大自主創(chuàng)新、培育自主品牌等措施,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
20xx年1-10月,中國(guó)進(jìn)口未上釉陶瓷貼面磚、鋪面磚、馬賽克及類似品數(shù)量為365,344.00平方米/千克,用匯11,376,582.00美元;20xx年1-10月,中國(guó)出口未上釉陶瓷貼面磚、鋪面磚、馬賽克及類似品數(shù)量為233,570,874.00平方米/千克,創(chuàng)匯金額為1,189,142,715.00美元。
20xx年1-10月,中國(guó)進(jìn)口上釉陶瓷貼面磚、鋪面磚、馬賽克及類似品數(shù)量為2,191,984.00平方米/千克,用匯30,841,875.00美元。20xx年1-10月,中國(guó)出口上釉陶瓷貼面磚、鋪面磚、馬賽克及類似品數(shù)量為337,935,945.00平方米/千克,創(chuàng)匯金額為1,104,764,175.00美元。
隨著個(gè)人收入和欣賞品位的提高,中高端瓷磚產(chǎn)品需求不斷擴(kuò)大。另外,隨著基礎(chǔ)設(shè)施改造、居民住房建設(shè)的投資也日益增加,伴隨GDP的穩(wěn)步增長(zhǎng),普通民眾的收入也不斷增加,且開始講究裝飾住房,瓷磚等建材商品需求日益上升,未來(lái)瓷磚市場(chǎng)前景廣闊。
在全球金融危機(jī)的籠罩下,國(guó)內(nèi)各行業(yè)普遍受到影響,但我國(guó)總共5萬(wàn)億元的基礎(chǔ)建設(shè)投資計(jì)劃對(duì)于建筑建材行業(yè)在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)將極大的推動(dòng)作用,特別是對(duì)于建材行業(yè)拉動(dòng)十分明顯,市場(chǎng)對(duì)于該板塊不可能只是短期炒作,因此在市場(chǎng)出現(xiàn)新的熱點(diǎn)前,該板塊仍舊十分值得關(guān)注。從行業(yè)前景來(lái)看,建材板塊在此次此次金融危機(jī)擁有較大的優(yōu)勢(shì)。目前建材行業(yè)景氣度持續(xù),未來(lái)行業(yè)集中度有望提高。由于我國(guó)目前固定資產(chǎn)投資依然保持高位運(yùn)行——雖然投資增速回落較快的可能是房地產(chǎn)投資和工業(yè)投資,但是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資對(duì)水泥等建材需求的拉動(dòng)依然很明顯。
七. 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績(jī)簡(jiǎn)介
八. 核心經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
九. 公司優(yōu)勢(shì)說明
十. 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二. 財(cái)務(wù)分析
第二部分 綜述
第一章 公司介紹
一.公司的宗旨
旨在成為“全球最優(yōu)秀的裝飾用品供應(yīng)商”
我們創(chuàng)造的每一款前所未有的產(chǎn)品,能為滿足人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求和創(chuàng)造更美好的人居環(huán)境做出更大的貢獻(xiàn)!
二.公司簡(jiǎn)介資料
××××集團(tuán)有限公司是一家外資企業(yè),于1999年在杭州成立,以人性化的產(chǎn)品不斷創(chuàng)造完美的品質(zhì)空間。集團(tuán)公司總投資2.6億美元,占地20xx余畝,廠房面積45萬(wàn)平方米,員工0.5萬(wàn)余人,年生產(chǎn)規(guī)模約2500萬(wàn)平方米,產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞。企業(yè)擁有世界一流的生產(chǎn)線,包括意大利寬體進(jìn)口窯爐、高能壓機(jī)、ROTOCOLOR、ROLLFEED和意大利Kerajet數(shù)碼噴印等代表世界領(lǐng)先技術(shù)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù),依據(jù)完善的ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系及ISO10012.1計(jì)量檢測(cè)體系,保證每一塊磁磚的卓越品質(zhì)。
三.各部門職能和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
四.公司管理
項(xiàng)目的建設(shè)主體是鄭州微晶復(fù)合材料有限公司,公司實(shí)現(xiàn)董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,下設(shè)市場(chǎng)部、研發(fā)部、客服部、工程部、生產(chǎn)部等,由各部門部長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)。
其中采購(gòu)部主要負(fù)責(zé)原材料采購(gòu),訂單管理與貨物跟蹤;
企管部負(fù)責(zé)企業(yè)制度制定與人力資源管理;
工程部負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目招投標(biāo)、方案設(shè)計(jì)與施工;
市場(chǎng)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品推廣、客戶開拓與區(qū)域管理;
客服部主要進(jìn)行售后服務(wù)與技術(shù)支持;
生產(chǎn)部主要進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量檢驗(yàn);
研發(fā)部主要負(fù)責(zé)軟硬件產(chǎn)品設(shè)計(jì)、技術(shù)攻關(guān)與產(chǎn)品定型,研發(fā)部下設(shè)硬件室、運(yùn)動(dòng)控制室、嵌入式開發(fā)室與軟件室;技術(shù)中心主要承擔(dān)技術(shù)預(yù)研、成果轉(zhuǎn)化以及被省市各級(jí)政府認(rèn)定的技術(shù)平臺(tái)的管理。
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一.技術(shù)描述及技術(shù)持有
二.產(chǎn)品狀況
1. 主要產(chǎn)品目錄
公司旗下?lián)碛型耆;瘨伖獯u、亞光磚、歐式復(fù)古磚、微晶玻璃陶瓷復(fù)合板、陶質(zhì)釉面墻地磚、瓷質(zhì)釉面墻地磚及其各種裝飾配件等系列產(chǎn)品,并演繹出多種全新的產(chǎn)品理念。
2. 產(chǎn)品特性
3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
4. 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
5. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略
6. 無(wú)形資產(chǎn)
三.產(chǎn)品生產(chǎn)
1.資源及原材料供應(yīng)
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.?dāng)U建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲(chǔ)運(yùn)
第三章 市場(chǎng)分析
一.市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分
二.目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定
按照瓷磚吸水率大小來(lái)區(qū)分,主要分為瓷質(zhì)磚、炻瓷磚、細(xì)炻磚、炻質(zhì)磚、陶質(zhì)磚五大類;按用途來(lái)分,分為內(nèi)墻磚、外墻磚、地磚;按照材質(zhì)劃分,瓷磚又可分為釉面磚、通體磚、拋光磚、;u、馬賽克等。
隨著制作工藝的逐步提高,瓷磚表面的花色、圖案、質(zhì)感也有了豐富的變化,能夠給家居設(shè)計(jì)出不同的風(fēng)格,滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求。在色彩上,瓷磚以白色、米色、淡黃色等色澤為主,這種淺色調(diào)有利于擴(kuò)大視野的空間,達(dá)到干凈整潔的裝飾效果。此外,淺藍(lán)、蘋果綠、黃色等色彩明快的瓷磚可以起到隨時(shí)調(diào)節(jié)心情的作用;黑色、紅色、仿石材色等深色瓷磚能夠帶給人尊貴奢華的感覺。
釉面磚是裝修中常見的磚種,由于其色彩圖案豐富,防污能力強(qiáng),因此被廣泛應(yīng)用于墻面和地面裝修。根據(jù)不同光澤,釉面磚又分為光面釉面磚和啞光釉面磚。根據(jù)不同原材料,釉面磚又分為陶質(zhì)釉面磚和瓷質(zhì)釉面磚。陶質(zhì)釉面磚由陶土燒制而成,吸水率較高,強(qiáng)度相對(duì)較低,主要特征是背面為紅色。瓷質(zhì)釉面磚由瓷土燒制而成,吸水率較低,強(qiáng)度相對(duì)較高,主要特征是背面為灰白色。
近幾年,馬賽克是活躍在家居裝修中的“骨干力量”,一般由數(shù)十個(gè)小塊磚組成,而且具有耐酸堿、不滲水、不易破碎、組合性強(qiáng)、色彩多變等優(yōu)點(diǎn)。雖然馬賽克的體積是各種瓷磚中最小的,但它卻具有百變功能。設(shè)計(jì)者可以通過馬賽克的組合拼接成不同圖案。例如在一個(gè)平面上,不僅可以拼接出抽象的圖案、同色系圖案、深淺跳躍或過渡明顯的圖案、也能與其他裝飾材料搭配起到點(diǎn)綴作用。
與釉面磚、馬賽克相比,高端瓷磚已成為高檔場(chǎng)所裝飾材料中的“佼佼者”。例如流光玉運(yùn)用高新數(shù)字布料系統(tǒng)技術(shù),結(jié)合復(fù)合工藝,以水晶般的光澤達(dá)到華麗尊貴的效果。此外,大理石瓷磚在紋理、色彩、質(zhì)感、手感以及視覺效果上能達(dá)到天然大理石的效果,而且裝飾效果優(yōu)于天然石材。
在全球各行業(yè)都在倡導(dǎo)低碳環(huán)保的今天,瓷磚也不例外。越來(lái)越多的消費(fèi)者都在關(guān)心其購(gòu)買的瓷磚產(chǎn)品是否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),輻射程度是否超標(biāo)等。據(jù)了解,目前某品牌推出的負(fù)離子印象磚,在釉層和坯層的基礎(chǔ)上增加了一層單極性礦物電氣石超細(xì)微粉和復(fù)合稀土元素構(gòu)成的負(fù)離子層,使每平方米印象磚量的負(fù)離子釋放相當(dāng)于15平方米森林的釋放量。
目前,新混合主義、新環(huán)保主義、新仿石材主義、新立體主義成為瓷磚行業(yè)的四大流行趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)為,這四大趨勢(shì)將成為未來(lái)瓷磚市場(chǎng)的主流趨勢(shì)。
三.產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
遼寧大連、河南洛陽(yáng)兩地,農(nóng)村對(duì)地磚和墻磚的使用都很普遍;而內(nèi)蒙的赤峰、甘肅天水大量使用地磚,外墻磚的使用卻很少;貴州安順則基本只使用外墻磚,地磚的使用很少。這些地方的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣也基本反映了其周邊地區(qū)的情況。從產(chǎn)地來(lái)看,以中低檔產(chǎn)品為主的產(chǎn)地是這些農(nóng)村市場(chǎng)陶瓷產(chǎn)品的貨源。這些市場(chǎng)對(duì)衛(wèi)浴的需求很少,意識(shí)有待引導(dǎo)和提高。
遼寧大連:室內(nèi)外都使用瓷磚
大連收入水平不高,但是消費(fèi)不低,農(nóng)村裝修的意識(shí)很高,陶瓷產(chǎn)品使用普遍。乘車從大連市內(nèi)到農(nóng)村,沿途都是貼滿瓷磚的瓦房與二層小洋樓。
大連金州陶瓷城地處城鄉(xiāng)結(jié)合部,與大連其他建材市場(chǎng)如金三角建材市場(chǎng)等相比售價(jià)都低一些,對(duì)周邊農(nóng)村消費(fèi)者具有極大的吸引力。600×600mm拋光磚價(jià)格為15元左右。
大連農(nóng)村的裝修使用瓷磚比較多。老式的.農(nóng)村瓦房,外墻以石頭為主,因此不便貼瓷片;新式的農(nóng)村瓦房,外墻以紅磚為主,因東北氣候比較寒冷,所以外墻一般會(huì)有一層水泥,而水泥外則習(xí)慣貼上瓷片。上世紀(jì)九十年代末期,外墻流行貼馬賽克,市內(nèi)、農(nóng)村均如此;如今流行貼小規(guī)格的瓷片,而以白色為主。外墻腰線以棗紅色較多見。
購(gòu)買樓房的鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民,也都有裝修后入住的習(xí)慣。新式樓房外墻也貼小規(guī)格瓷片,花色多以暖色調(diào)為主。室內(nèi)裝修,廚房、衛(wèi)生間的地面、墻面,都使用瓷磚、瓷片鋪設(shè),便于清潔打掃。
點(diǎn)評(píng):現(xiàn)在的大連農(nóng)村,一般手中有余錢的農(nóng)民,都會(huì)對(duì)自家的房屋進(jìn)行裝修。室內(nèi)瓷磚、瓷片有便于清潔的特點(diǎn),因此很受消費(fèi)者歡迎。東北的冬天比較寒冷,農(nóng)村有經(jīng)濟(jì)條件的人家,室內(nèi)也辟出房間裝修為衛(wèi)生間,均使用陶瓷產(chǎn)品裝修。
內(nèi)蒙赤峰:消費(fèi)意識(shí)較強(qiáng)
20xx年9月,記者回到闊別三年的故鄉(xiāng)--內(nèi)蒙古赤峰市?赡苁怯捎谧约核幮袠I(yè)的緣故,一下火車,蒙娜麗莎陶瓷、阿波羅衛(wèi)浴等廣東知名品牌的大型廣告牌就吸引了我的眼球。而這在三年前,是絕對(duì)沒有的。
重走我出生的小鎮(zhèn),我驚奇地發(fā)現(xiàn),這里已經(jīng)發(fā)生了很多讓我難以想象的變化。幾年前很多人家蓋房用來(lái)鋪地的是價(jià)格偏宜的磨石塊,而今,這種東西似乎都很難看到了,取而代之的是甚至能照出人影像的平整光亮的瓷磚。
看到我詫異的表情,親戚們告訴我,現(xiàn)在農(nóng)村也富裕了,農(nóng)村人也想享受在城市樓房中所享受的生活,新房蓋起來(lái)后,也開始大張旗鼓地裝修,甚至有些人都用起了外墻磚,而這在以前,可是想都不敢想的事情。
正好沿街就有一個(gè)建材市場(chǎng),出于職業(yè)習(xí)慣,我走了進(jìn)去。映入我眼簾最多的仍是唐山品牌,其中夾雜著少數(shù)的幾個(gè)佛山品牌。市場(chǎng)內(nèi)一經(jīng)營(yíng)地板磚的老板告訴我,由于赤峰離唐山較近,所以他們幾乎都是在唐山進(jìn)貨,最關(guān)鍵的是唐山的產(chǎn)品價(jià)格偏宜。一塊600×600mm的瓷磚也就賣上6、7塊錢,規(guī)格小的瓷片只要幾毛錢一塊。一個(gè)座便器也就幾十元錢就可以買下!艾F(xiàn)在人們都能消費(fèi)得起,花不了多少錢就可以把房子打扮得漂漂亮亮。”“但如果太貴,可就沒人買嘍!”
滿懷感慨地走出建材市場(chǎng),我突然想起家里買的第一個(gè)浴缸。時(shí)間是1991年,那年爸爸托朋友在唐山捎回一個(gè)當(dāng)時(shí)看來(lái)很時(shí)興的漂亮浴缸,加上一個(gè)洗臉池和一個(gè)洗菜池,也就才200元。爸爸告訴我,即使現(xiàn)在,款式更好、功能更多一點(diǎn)的浴缸,從唐山買回來(lái)也不過幾百塊錢。
點(diǎn)評(píng):內(nèi)蒙古農(nóng)村消費(fèi)意識(shí)普遍比較高,但是受經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡影響,農(nóng)村貧富兩極分化嚴(yán)重,使用情況不盡相同。由于距離唐山很近,而且本地也有一些建陶出產(chǎn),因此價(jià)格便宜。
河南洛陽(yáng):本地產(chǎn)品就地銷售
作為中部地區(qū)工業(yè)較發(fā)達(dá)的城市,洛陽(yáng)地區(qū)的情況按地域分為兩種,一種是洛陽(yáng)市周邊偃師、伊川等縣,在洛陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的輻射下,緊鄰市區(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)狀況普遍較好。隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),個(gè)別村鎮(zhèn)新房建設(shè)率在3成以上。新房中使用的陶瓷產(chǎn)品除部分衛(wèi)浴產(chǎn)品以外,還有一部分內(nèi)墻磚和外墻磚。而比較偏遠(yuǎn)的欒川等山區(qū)縣,其瓷磚銷量很有限。
據(jù)了解,當(dāng)?shù)剞r(nóng)村使用的衛(wèi)浴產(chǎn)品(包括浴盆、洗手盆、蹲便器等)均來(lái)自新安縣等一些本地陶瓷企業(yè),這些企業(yè)的產(chǎn)品以低端市場(chǎng)為主。而瓷片和地磚則以從洛陽(yáng)市區(qū)直接購(gòu)買為主,各種品牌都有,產(chǎn)品種類很雜,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品仍占主要銷量。
記者在調(diào)查中了解到,在洛陽(yáng)郊區(qū)的安樂窩等地,村民消費(fèi)水平很高,當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)建陶產(chǎn)品的需求量很大,加之最近幾年新房建設(shè)步伐加快,內(nèi)外墻磚銷量很大,而且一些廣東磚等高端產(chǎn)品在本地也有使用。而在周邊一般農(nóng)村,消費(fèi)者對(duì)建陶產(chǎn)品的接受度也大大提高。但整體銷量和售價(jià)則較低。據(jù)了解當(dāng)?shù)赜么u來(lái)自河南鶴壁等地,以600×600mm拋光磚為例,價(jià)格在9-12元之間,有的縣級(jí)經(jīng)銷商的價(jià)格更低。
點(diǎn)評(píng):河南市場(chǎng)總量很大,但消費(fèi)層次差別也很大。佛山的東鵬等品牌在當(dāng)?shù)匾灿邢M(fèi),但量不大。占據(jù)農(nóng)村市場(chǎng)的主要是河南鶴壁、新安等地的產(chǎn)品,消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度較低,除知道本地幾個(gè)低檔品牌以外,廣東磚的美譽(yù)度最高。
貴州安順:地磚較少使用
從貴陽(yáng)出發(fā),車輛經(jīng)過貴陽(yáng)的清鎮(zhèn)市進(jìn)入安順市時(shí),沿途經(jīng)過不少村莊,能看到村莊里不時(shí)掠過一幢外墻貼滿白色瓷磚的房屋。而且這樣的景象在全省很普遍。
貴州是不發(fā)達(dá)省份,省內(nèi)不同區(qū)域,甚至是一個(gè)縣的不同鄉(xiāng)鎮(zhèn),經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度差別都很大,這直接反映到村民住房的裝修上。以處于全省中等水平的安順市平壩縣為例,該縣20xx年城鎮(zhèn)居民可支配收入12965元,農(nóng)村居民人均純收入4371元,縣城一手房?jī)r(jià)格為1200元/平方米左右。
該縣全縣的陶瓷經(jīng)銷商都分布在縣城內(nèi),約有3-5家,產(chǎn)品多為低檔外墻磚、拋光磚、釉面磚等,600×600mm拋光磚的零售價(jià)格每塊在18元左右,產(chǎn)品多來(lái)自四川等地,有部分打著廣東產(chǎn)品的旗號(hào),據(jù)悉也多是四川的產(chǎn)品。
本地農(nóng)村村民對(duì)使用瓷磚裝修的觀念很普遍,一般修建新房時(shí)都會(huì)購(gòu)買瓷磚進(jìn)行裝修。這里的農(nóng)村裝修新房一般都只貼外墻磚,很少有人鋪地磚。室內(nèi)地板基本以水泥地為主,內(nèi)墻也很少貼磚。窗臺(tái)、灶臺(tái)等偶爾會(huì)貼一些瓷磚,基本是使用外墻磚,或者搭配用一些腰線或花片。本地農(nóng)村自建房絕大部分不會(huì)找工程公司,都是請(qǐng)村里的村民修建的,因此包括瓷磚在內(nèi)的建筑材料都是自購(gòu)。本地農(nóng)村對(duì)蹲便器的使用不普及,坐便器更不見蹤影,這主要為積肥的考慮。其它如洗手缸等都很少見。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
第一章
企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:A、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
五、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章
行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的三差階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。
二、客源市場(chǎng)分析
襄樊雄跨漢江兩岸,城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線城市,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。
襄樊人一直有在外過早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
安心早餐立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的'放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
安心早餐計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章
營(yíng)銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃
一、 營(yíng)銷目標(biāo)
讓安心早餐品牌深入襄樊市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。
二、 營(yíng)銷策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢(shì)群體。
3、 積極參與社區(qū)活動(dòng)。
4、 適當(dāng)回饋社會(huì)。
5、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計(jì)劃
MI(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值,使之融入所有人思想行為中去。
BI(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)安心早餐商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略
1、 將安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、 把健康營(yíng)養(yǎng)作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的安心。
第四章
項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃
一、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1、 中央廚房:
倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)
加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。
配送:租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。
2、 門店:
營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、 項(xiàng)目選址與地區(qū)概況
選址標(biāo)準(zhǔn):1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫字樓、學(xué)校等附近。
2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。
3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。
項(xiàng)目地區(qū)概況:襄樊地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué);蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。
三、 建設(shè)成本控制
1、 店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。
2、 硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。
3、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),以冰柜暫代凍庫(kù))。
4、 辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。
5、 其它設(shè)施約2萬(wàn)元。
第五章
發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)
一、 公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略
在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),讓安心早餐品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。
二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)
將安心早餐建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略
盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。
第六章
公司管理
一、 公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。
后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名。
二、管理機(jī)制
1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程
2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
3、建立完善的晉升機(jī)制
4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
5、完善數(shù)字化管理
6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
7、建立顧客滿意度管理體系
8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
9、強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)
三、人力資源計(jì)劃
1、公開透明的晉升機(jī)制
2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
3、不斷儲(chǔ)備管理人員
4、努力提升員工滿意度
四、企業(yè)文化
尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。
第七章
財(cái)務(wù)分析
一、 營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
二、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%
運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾?25%
人力成本:(人工)13%
管理成本:(間接人工)2%
凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)
三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。
安心早餐采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門店的增多,間接成本將會(huì)逐漸降低。
預(yù)計(jì)一年收回投資。
第八章
融資要求說明
一、 資金需求及使用計(jì)劃
前期投資30萬(wàn)元,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。
預(yù)計(jì)一年后,安心早餐擴(kuò)張到5家門店,在這個(gè)過程中再行追加20萬(wàn)元投資。
后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。
二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)
1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有安心早餐品牌80%股份;
2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有安心早餐20%股份。
3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權(quán)利安排
1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。
2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。
3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。
2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害安心早餐品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。
五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序
1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。
注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》
第九章
風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
一、 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
襄樊早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大。安心早餐的定價(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到物有所值。
三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
早餐的利潤(rùn)率低,在經(jīng)營(yíng)過程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過過于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。
五、 不可抗力及對(duì)策
建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持。
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