【精華】創(chuàng)業(yè)計劃范文集合八篇
時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,我們要好好計劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、執(zhí)行總結(jié)
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成DIY蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋瑥念櫩湍抢镒鰡柧碚{(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。
基本營銷目標(biāo)
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計可達(dá)到200萬元,基本的財務(wù)目標(biāo)是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項目介紹
我們創(chuàng)立的蛋糕店,它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕,
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
豆腐,常見易得,又不同凡響。我國近代大豆專家李煜贏曾說:“中國之豆腐為食品之極良者,其性滋補(bǔ),其價廉,其制造之法純本乎科學(xué)!薄拔魅酥H榕c乳膏,皆為最普及之食品;中國之豆?jié){與豆腐亦為極普及之食品。就化學(xué)與生物化學(xué)之觀之,豆腐與乳質(zhì)無異,故不難以豆質(zhì)代乳質(zhì)也。且乳來自動物,其中多傳染病之種子;而豆?jié){與豆腐,價較廉?dāng)?shù)倍或數(shù)十倍,無偽作,且無傳染病之患。”可以說,豆腐的出現(xiàn)是一大奇跡。大豆經(jīng)過這樣的加工,使人體對大豆蛋白質(zhì)的吸收利用率大大提高。據(jù)研究,大豆粒食(煮食),其中的蛋白質(zhì)吸收率只達(dá)到65%,而制成豆腐,蛋白質(zhì)的吸收率可以提高到92—96%。這不但開辟了一條利用大豆蛋白質(zhì)的新途徑,同時也彌補(bǔ)了我國古代勞動人民食物結(jié)構(gòu)中動物蛋白質(zhì)不足的缺陷。豆腐的價廉、優(yōu)質(zhì)、易得、安全、美味,得到古今中外無數(shù)的贊嘆,對中華民族的繁衍生息起了重大的作用,是我國古代勞動人民的又一大重要貢獻(xiàn)。豆腐在今天雖然是一種平常的食品,但在中國古代飲食領(lǐng)域確是一項重要發(fā)明。
一、產(chǎn)品介紹
“明慧豆坊”---明在品質(zhì),慧在其中。
“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐是在傳統(tǒng)豆腐制作原料的基礎(chǔ)上加上天然蔬菜汁、水果汁,按照科學(xué)比例,利用先進(jìn)的一體化即時豆腐機(jī),結(jié)合用生態(tài)凝固劑代替?zhèn)鹘y(tǒng)石膏、鹵水的現(xiàn)代科技工藝加工而成。
在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料,讓豆腐形成天然色彩,不含任何化學(xué)合成色素。與傳統(tǒng)豆腐相比,“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐增加了人體所必須的褐藻膠、甘露醇、植物纖維、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、多種維生素和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素,能有效預(yù)防高血壓、肥胖、心血管、膽結(jié)石等多種疾病。
天然果蔬成分的加入使本來營養(yǎng)成分較高的豆腐又含有豐富的果蔬營養(yǎng)成分,保存了蔬菜、水果中的纖維質(zhì), 口感上更細(xì)膩、鮮美、爽滑、筋道,讓人饞涎欲滴、胃口大開,有助于人體吸收、消化,味道更鮮美、口感性更佳. 使得在賓館、飯店、家庭餐桌上的菜肴變得更加豐富多彩!懊骰鄱狗弧敝瞥傻奶烊还卟噬垢t如瑪瑙,綠似翡翠,一掃昔日大塊傳統(tǒng)豆腐“低眉順眼”的尷尬,成為餐桌上一道亮麗的風(fēng)景線,備受消費(fèi)者的喜愛。
“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮自然、綠色健康的飲食消費(fèi)需求,它的出現(xiàn)必將引起廣大消費(fèi)者的親睞,相比之下傳統(tǒng)豆腐市場將日益減弱,不久的將來餐桌上將會是彩色保健豆腐的天下。
除此之外“明慧豆坊”還是一個豆制品微型生產(chǎn)線。同時加工生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝的大豆腐、豆干、豆腐腦、豆?jié){等一系列附加產(chǎn)品。
二、市場分析與預(yù)測
從近幾年我國豆制品行業(yè)的發(fā)展情況來看,目前整個行業(yè)仍然處于迅速提升的趨勢。就吉林省內(nèi)部來說還沒有一個真正引領(lǐng)市場的豆制品品牌。品牌的效應(yīng)無疑是強(qiáng)大甚至神奇的。那么如何把“明慧豆坊”打造成豆制品行業(yè)的“NIKE”、“KFC”?無論從技術(shù)成熟度還是市場的需求都有著廣闊的發(fā)展空間。
我們對某小區(qū)進(jìn)行了調(diào)查,該小區(qū)共有住戶1150戶,2家飯店。其中,每天吃豆?jié){的有380戶,每戶平均消費(fèi)0.8kg,共需豆?jié){304kg。假如30%的住戶去供應(yīng)點(diǎn)購買,這個供應(yīng)點(diǎn)要求91kg。共居住居民40000人,其中8%的人習(xí)慣在外食早飯,需求量為320人次,每日有10%居住戶食用價值1元的豆制品消費(fèi),兩家飯店需要等值為80元的豆制品。即可得出:在此開設(shè)特色豆品專營店,每天保守估計需要豆料25kg,利潤可得叁佰元。
那么我們在這樣看看,市面上一般的豆制品機(jī)加工性能:單機(jī)循環(huán)加工5kg干豆需要45分鐘。50kg的投放量含前后衛(wèi)生的清洗,7個小時即可全面完成。也就是說3小時30分鐘
即可完成一天的商品加工。而且可以根據(jù)時段,分別加工。這樣既可保證節(jié)約成本避免浪費(fèi),又可以保持商品新鮮,讓每個顧客吃到最新鮮可口的商品,贏得更多的聲譽(yù)。
三、經(jīng)營策略
果蔬彩色保健豆腐被譽(yù)為高營養(yǎng)價值的新型健康綠色食品,營養(yǎng)價值全球公認(rèn)。豆腐及其豆制品已經(jīng)成為日常生活必需品、快速消費(fèi)品,其消費(fèi)量驚人。挖掘出更深層的消費(fèi)市場,多點(diǎn)出擊、靈活經(jīng)營是“明慧豆坊”實(shí)現(xiàn)滾滾財源的市場決勝法寶。
1、前店后廠·即時經(jīng)營:在傳統(tǒng)坐店經(jīng)營模式上,“明慧豆坊”推出前店后廠的經(jīng)營概念,即在自有豆腐坊內(nèi)開設(shè)一半為專賣區(qū),一半為即時生產(chǎn)區(qū),這樣既保證了無需大量積壓成品豆制品,降低損耗和經(jīng)營風(fēng)險,又能滿足消費(fèi)者隨時購買到新鮮果蔬彩色保健豆腐及其他豆制品,讓消費(fèi)者可親眼觀看其制作過程、放心購買,放心食用,對拉動大量回頭顧客起到積極影響,提升店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。
2、租用專車·流動經(jīng)營:為了挖掘果蔬彩色保健豆腐市場的最大化,沒有門臉者,亦可購買銷售專用車,直接在人流量大、繁華商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)、校園門口進(jìn)行“流動式”銷售,全面占領(lǐng)消費(fèi)陣地,獲取超值利潤。專業(yè)豆腐坊也可同時采用這種方式擴(kuò)大銷量。
3、機(jī)動聯(lián)營·借地掘金:如今的超市、部分餐飲店已經(jīng)敞開胸懷吸收有實(shí)力的個體駐店經(jīng)營,在這些得天獨(dú)厚的地利優(yōu)勢之下,“明慧果蔬彩色豆腐坊”亦可進(jìn)駐超市、商店、餐飲店開辟市場,設(shè)立銷售專區(qū),按約定提成方法進(jìn)行零售。此舉是投資者在尚未找到合適的店鋪場所的情況下,開拓當(dāng)?shù)厥袌龅挠行Х椒ā?/p>
4、上門推銷·批零兼營:豆腐是生活必需、常用、快速消費(fèi)食品,憑借“明慧豆坊果蔬彩色豆腐”的諸多新鮮、獨(dú)特優(yōu)勢,特別適合投資者做獨(dú)霸一方的代理商,可借助代理商的區(qū)域壟斷優(yōu)勢進(jìn)行如下的幾種渠道經(jīng)營方式:
(1)在各大農(nóng)貿(mào)市場、超市等設(shè)立直銷攤點(diǎn);
(2)往各大飯店酒店做直銷配送;
(3)往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送;
(4)給當(dāng)?shù)卦绮偷曛变N配送豆?jié){和豆花等;
(5)給當(dāng)?shù)氐挠變簣@或福利院直銷配送豆?jié){等。
四、財務(wù)利潤分析
暫擬店址位于吉林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)雙吉街道
(一)開業(yè)資金
(二)原料輔料消耗
(以日50KG豆料計算)
(四)利潤及效益分析
1、產(chǎn)值
(以日50kg豆料計算)
①絹包豆腐50kg生產(chǎn)1500塊得900元
、诜綁K豆腐50kg生產(chǎn)1000塊得1000元
、鄞蟀赘 50kg生產(chǎn)700條得700元
④豆?jié){ 50kg生產(chǎn)800kg得1120元
、荻垢X 50kg生產(chǎn)600kg得1800元
另可生產(chǎn)彩色豆腐600斤,按基本均價2.0元/斤計算,日銷售收入為:600×2.0元=1200元;
每天生產(chǎn)前5項,按20%比例搭配生產(chǎn)可得1104元。
(彩色豆腐利潤除外)
2、利潤
假設(shè)所產(chǎn)產(chǎn)品全部售出,則:日產(chǎn)值-材料消耗-其他消耗=日經(jīng)營利潤 1104-307-201=596元
月利=596元×30天=17880元
每年盈利:17880元×12月=214560元。 經(jīng)營利潤扣除稅收,設(shè)備折舊,則為純利潤
(五)實(shí)際經(jīng)營期成本收益
(月)
五、企業(yè)的成長
“明慧豆坊”取“聰明智慧”之意,采用連鎖經(jīng)營模式,首先以優(yōu)質(zhì)的商品俘獲廣大消費(fèi)者的心。通過嚴(yán)格的管理使服務(wù)達(dá)到完美,以求每個門店都能贏得贊許,從而產(chǎn)生品牌效應(yīng),為廣大消費(fèi)者所認(rèn)可。最終由點(diǎn)及面,形成覆蓋省、市、縣、區(qū)的豆制品加工銷售巨頭。
(一)發(fā)展的重點(diǎn):
在這里我想說的彩色豆腐并非“明慧豆坊”的重中之重,“明慧豆坊”的成功在于理念。在保證商品品質(zhì)、商品特色的同時,什么才是“明慧豆坊”制勝的關(guān)鍵。我想“服務(wù)的理念”才是從激烈競爭中脫穎而出的關(guān)鍵。我們可以想想“KFC”,它取勝的關(guān)鍵在哪里。他的東西是獨(dú)一無二的嗎?就我所知現(xiàn)在已經(jīng)興起了許多的西式快餐企業(yè),就我吃過的而言“派樂漢堡”“肯得起漢堡”他們商品的價格是“KFC”商品的三分之一,而且口感味道并無差異。那么什么才是“KFC”制勝的關(guān)鍵?又是什么讓“KFC”依然在壟斷西式快餐的市場。我想正統(tǒng)的觀念、深入人心的品牌效應(yīng)、顧客的口碑才是這個巨頭屹立不倒的根本。我相信說到此處無需多言,因為有目共睹。
“明慧豆坊”就是要做豆制品界的KFC。要用品質(zhì)優(yōu)良的傳統(tǒng)豆制品贏得消費(fèi)者的口碑、用獨(dú)特新穎的彩色豆腐吸引顧客的眼球、用精良專業(yè)的服務(wù)打造自己的品牌。
(二)成長歷程
1.團(tuán)隊的組建
一家門店需要店長1名員工2名.初期考慮以家庭成員為主,做到節(jié)約資金。同時可以很好的吸收經(jīng)驗教訓(xùn)不斷完善缺陷不足。
后期采用精英模式,規(guī)范各項標(biāo)準(zhǔn)
(服裝、語言、儀表)做到盡善盡美。同時發(fā)展優(yōu)秀員工,做為后期分店店長。逐步壯大團(tuán)隊,擴(kuò)大影響。
2.資金的來源
根據(jù)地理位置、區(qū)域繁華程度店面資金從1.5萬/年到15萬/年不等,在這里暫時擬定我的家鄉(xiāng)吉林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)雙吉街道。一個15平米的門店租金約1.5萬/年。也就是說啟動資金完全可以由家庭支付,或者采取小額貸款。
3.開店準(zhǔn)備
(1) 豆制品加工設(shè)備:暫擬使用長興創(chuàng)億機(jī)械加工廠制造的 CT-60型號豆制品加工機(jī)器 價格在8000元左右。包括磨漿主機(jī)一臺
(130型)、雙壓自動成型機(jī)一臺產(chǎn)量在豆?jié){100公斤/小時、豆腐35公斤/小時。
(2)占地面積在15到20平米門店,租金1500元/月。
(3)廣告牌及室內(nèi)特色廣告粘貼
(內(nèi)容為產(chǎn)品介紹、特色介紹)
(4)招聘員工3人
(在企業(yè)擴(kuò)大發(fā)展分店時)
(5)統(tǒng)一的服裝鞋帽
(為印有“明慧豆坊”特色標(biāo)志的制服)
(6)流動資金20xx元.
4.發(fā)展過程
(1)以獨(dú)店經(jīng)營起步,在某一區(qū)域站穩(wěn)腳跟。呈網(wǎng)狀發(fā)展覆蓋,最終貫通省市。
(2)為保證商品質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì)、品牌獨(dú)立性暫不考慮加盟經(jīng)營,不急于求成。在兩年或三年之內(nèi)以“穩(wěn)”為主,穩(wěn)步發(fā)展、穩(wěn)步開拓市場。當(dāng)信譽(yù)及口碑積攢到一定程度時,我想一定會形成井噴。那時的人力物力、規(guī)章制度、管理經(jīng)驗異常成熟!懊骰鄱狗弧币矊[脫幼年,進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
(3)當(dāng)分店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模,建立集團(tuán)總部。
、僭O(shè)立財務(wù)部門,統(tǒng)一規(guī)劃資金、明確賬目、發(fā)放員工工資等。
、谠O(shè)立人力資源部,統(tǒng)一招聘員工進(jìn)行各項培訓(xùn)。
③設(shè)立宣傳部,負(fù)責(zé)商品宣傳、企業(yè)文化宣傳。
、茉O(shè)立監(jiān)察部,監(jiān)督各地域門店商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、選舉優(yōu)秀員工晉升職位。
⑤設(shè)立物流部,統(tǒng)一配送原料材料。負(fù)責(zé)大批商品送貨上門。
、薷鶕(jù)具體情況開設(shè)其他部門
(4)建立獎勵條款,增加員工間良性競爭
(5)大力宣傳企業(yè)文化,增加員工歸屬感
(6)借鑒各大集團(tuán),發(fā)展經(jīng)驗教訓(xùn)。加深交流,完善集團(tuán)缺陷。
(7)不斷嘗試研發(fā)新產(chǎn)品,力求走在世界的前沿。
(8)穩(wěn)步發(fā)展,擴(kuò)大影響。引領(lǐng)世界豆制品市場。
5.策略戰(zhàn)略
(1)低成本策略:高品質(zhì)的商品、低成本的銷售。
(2)差異化策略:不斷開發(fā)特色商品、引領(lǐng)潮流、搶占先機(jī),開創(chuàng)嶄新市場。
(3)專業(yè)化策略:統(tǒng)一的店面裝飾、統(tǒng)一的制服禮儀、同意嚴(yán)格的規(guī)章制度、統(tǒng)一的商品品質(zhì)
(4)營銷理念創(chuàng)新:美食營銷+健康營銷
(5) 產(chǎn)品創(chuàng)新:專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊,準(zhǔn)確把握餐飲流行趨勢,確保產(chǎn)品及時推陳出新
(6) 銷售方式創(chuàng)新:體驗營銷+檔口經(jīng)濟(jì),無論路邊、社區(qū)、學(xué)校、集市??不受經(jīng)營面積,經(jīng)營環(huán)境所限,全天24小時均可經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
xx食品投資有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售為一體的國內(nèi)食品行業(yè)知名的民營企業(yè),“xx”商標(biāo)為國家工商總局注冊。自1991年在連云港創(chuàng)辦以來,現(xiàn)已擁有現(xiàn)代化中央工廠、研發(fā)展示中心、物流配送中心及80余家xx糕餅連鎖店。公司經(jīng)營的高品質(zhì)的生日蛋糕、中西式面包、西點(diǎn)、中秋月餅、端午粽子等有10多個系列400余個品種,均已通過IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和IS022000食品安全管理體系認(rèn)證!叭f干糕餅”現(xiàn)己成為港城家喻戶曉人人皆知、深受廣大市民喜愛的知名品牌。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 20xx年自籌資金5000余萬元,征地15畝,新建生產(chǎn)、研發(fā)、配送為一體的綜合樓三棟,建筑面積15000平方米,內(nèi)有淮海糕餅博物館980平方米,社會技能培訓(xùn)中心820平方米,職工食堂餐廳宿舍2800平方米,生產(chǎn)研發(fā)展示樓5500平方米,DIY體驗教窒600平方米,物流配送中心2500平方米,地下停車場1800平方米,以上設(shè)施已全面投入使用。公司計劃在五年內(nèi)xx糕餅連鎖店增加到200家,輻射連云港周邊200公里的地、縣級城市及市區(qū)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地。 本公司還先后被國家、省市有關(guān)部門授予“中華糕餅百強(qiáng)企業(yè)”、“中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌50強(qiáng)” 、長三角“名優(yōu)食品” 、“商品安全誠信單位”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、“AAA級重合同守信用企業(yè)”、20xx年笫一批通過“xx省信用管理貫標(biāo)驗收企業(yè)”、20xx年為“xx省輕工行業(yè)優(yōu)秀品牌企業(yè)”、20xx年為“xx省食品行業(yè)誠信管理體系建設(shè)示范企業(yè)”、“連云港市名牌產(chǎn)品”等稱號。
公司愿景:做中國烘焙行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)航者!
公司宗旨:質(zhì)量上乘,顧客至上!
公司格言:品質(zhì)生活,品味xx!
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
1、品牌形象支持
在簽訂的合同期限內(nèi),創(chuàng)業(yè)商可以擁有xx糕點(diǎn)品牌的免費(fèi)使用權(quán)。
2、整店輸出支持
新創(chuàng)業(yè)客戶,公司將派專人進(jìn)行市場調(diào)查,協(xié)助評估店鋪周邊的競爭環(huán)境與市場潛力并做出可行性分析,確保品牌成功導(dǎo)入,并持續(xù)跟蹤服務(wù)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
專業(yè)的密集培訓(xùn),借助個案詳解細(xì)節(jié),提供個性化服務(wù)和指導(dǎo),無需經(jīng)驗一樣能成功。
4、物流配送支持
提供總部在設(shè)備、原料等方面規(guī)模集中采購的進(jìn)貨渠道和低價優(yōu)勢。
5、媒體廣告支持
總部在電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊雜志等全國性媒體上,投資巨資進(jìn)行廣泛宣傳,讓“xx糕點(diǎn)”品牌家喻戶曉,深入人心。xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè) 6、市場運(yùn)營支持
創(chuàng)業(yè)商創(chuàng)業(yè)xx糕點(diǎn)后,運(yùn)營方面也不用太擔(dān)心,xx糕點(diǎn)總部的市場運(yùn)營督導(dǎo)會不定期的下市場進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)店的促銷活動。總部的高效專業(yè)營銷團(tuán)隊會給予營銷指導(dǎo),其自主研發(fā)的ERP、分銷系統(tǒng)則會給予創(chuàng)業(yè)店提供信息化管理,讓創(chuàng)業(yè)店告別無紙化辦公室,切實(shí)的提升創(chuàng)業(yè)店的管理效率。
7、跟蹤服務(wù)支持
公司在全國各地設(shè)有駐扎店,會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膭?chuàng)業(yè)商情況,問題,提供解決的方案,以及營銷策略。
8、選址裝修支持
在選址方面,總部也會安排市場專員對當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行初步了解,協(xié)助創(chuàng)業(yè)商分析市場,選定有利的店址,和適宜當(dāng)?shù)貙徝佬枨蟮拈T店裝修風(fēng)格。
9、區(qū)域保護(hù)支持
總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍,依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)商設(shè)立合理的市場保護(hù)政策,各地市場的創(chuàng)業(yè)店將會獲得獨(dú)立的經(jīng)營空間,決不允許跨區(qū)域經(jīng)營,絕對保證xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)商的利益。
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)流程
1、創(chuàng)業(yè)咨詢
請致電xx糕餅總部了解詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)政策。
2、項目考察
投資者可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項目考察、聽取項目介紹,進(jìn)行咨詢答疑。
3、創(chuàng)業(yè)申請
向xx糕餅總部索取《創(chuàng)業(yè)申請表》,填寫創(chuàng)業(yè)申請,或進(jìn)行在線申請。
4、簽訂合同
xx糕餅創(chuàng)業(yè)總部與創(chuàng)業(yè)商雙方確認(rèn)考察結(jié)果無疑義后,正式簽訂創(chuàng)業(yè)合作合同。
5、選址建店
總部對于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案,確保合作者選擇最優(yōu)店址。
6、店面裝修
總部按照全國創(chuàng)業(yè)店的建店標(biāo)準(zhǔn),為創(chuàng)業(yè)商出具裝修設(shè)計圖,創(chuàng)業(yè)商進(jìn)行裝修。
7、系統(tǒng)培訓(xùn)
為了創(chuàng)業(yè)商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對創(chuàng)業(yè)商及員工進(jìn)行培訓(xùn),包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。
8、開業(yè)籌備
辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書,之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。
9、開業(yè)運(yùn)營
xx糕餅總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店,幫助創(chuàng)業(yè)店順利運(yùn)營,總部后期也會提供不定期的巡店服務(wù),解決創(chuàng)業(yè)運(yùn)營中的各種問題。
xx糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)條件
1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
2、認(rèn)同xx糕餅品牌的經(jīng)營理念與管理模式,愿意與總部一同成長,共同維護(hù)品質(zhì),建立品牌形象。
3、根據(jù)創(chuàng)業(yè)模式,擁有一定的項目資金。
4、在本地?fù)碛泻线m的店面,可滿足創(chuàng)業(yè)店的日常經(jīng)營。
5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo),執(zhí)行總部統(tǒng)一價格。
6、創(chuàng)業(yè)xx糕餅需具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德。
7、具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽(yù)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
前言
隨著現(xiàn)在年輕人對服裝個性化的要求越來越高,水電學(xué)院、經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院和希望高中的學(xué)子們居住在遠(yuǎn)離城市的里建鎮(zhèn)學(xué)習(xí)、生活,而里建鎮(zhèn)服裝市場狹小,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng)業(yè)提供了一個良好的發(fā)展機(jī)遇,三所學(xué)校是我們的第一目標(biāo)群體,他們正處在追求時尚個性的年齡階段,我們的個性化服裝將會給他們帶來不一樣的新鮮感,而網(wǎng)絡(luò)時時刻刻都引領(lǐng)著潮流,所以,在網(wǎng)上開個性化的服裝店是很有發(fā)展前景的。
一、市場分析
(一)市場機(jī)會分析
如今是一個追求個性化的時代,人們厭倦了千篇一律,不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服,背一樣的包,希望商場里自己喜歡的東西都是獨(dú)一無二的,專門為自己設(shè)計制作的,在里建這個充滿商機(jī)有著廣闊發(fā)展前景的地方,如今又是網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的潮流時代,電子商務(wù)逐漸發(fā)展起來,在淘寶網(wǎng)上開店也是我們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會之一。
。ǘ┠繕(biāo)市場確定
首先是里建市場,包括水電學(xué)院,經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院,希望高中,華僑中學(xué)等等學(xué)校人群;這些目標(biāo)群體多為學(xué)生,消費(fèi)水平不高,但是又追求著個性時尚的服裝,美衣吧的服裝價格實(shí)惠,適合這類消費(fèi)群體。
其次是淘寶網(wǎng)站,面向全國各地的消費(fèi)者。T恤是夏季大眾所需,而個性化的T恤又被年青一代所追求,需求量大。
。ㄈ└偁帉κ址治
服裝市場實(shí)體店有很多個性的服裝出售,網(wǎng)絡(luò)上個性的服裝店也很多,這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)成熟,我們正處在起步階段,無論在哪個方面上都有所欠缺。
。ㄋ模㏒WOT分析
1、優(yōu)勢
。1)價格優(yōu)勢
在價格方面,“美衣吧”網(wǎng)店也占據(jù)了比網(wǎng)下一些同類型商鋪大的優(yōu)勢。首先,由于充分利用了網(wǎng)絡(luò)資源,可以大大節(jié)省了店鋪的租用費(fèi)用以及一些目標(biāo)性不明確的宣傳費(fèi)用。其次,基于網(wǎng)絡(luò)平臺,用戶也可以很方便地在網(wǎng)上進(jìn)行自己的個性化T恤設(shè)計。在完全自動化的操作下,商家便可以大大節(jié)省用于與客戶溝通的人力,從而降低了成本。
。2)原創(chuàng)個性設(shè)計優(yōu)勢
“美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產(chǎn)品,但是由于T恤衫的結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單,款式變化通常在領(lǐng)口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上,一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規(guī)格也有比較明確的規(guī)定,價值也主要體現(xiàn)在圖案的設(shè)計上,對于面料等的要求相對較低,因此客戶對于它的體驗要求較低。這些特點(diǎn)都使得T恤具有了很好的網(wǎng)絡(luò)適銷性。
(3)面料優(yōu)勢——環(huán)保自然
人們不僅要穿得漂亮,還要穿得健康,竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維,其面料除具天然抗菌,屏蔽紫外線輻射,柔軟,冬暖夏涼的功能外,還具有尊貴高雅,自然等風(fēng)格。并針對人們追求綠色環(huán)保、時尚潮流的需求,美衣吧作為原創(chuàng)品牌,既滿足了消費(fèi)者個性的穿著,又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求,竹炭纖維T恤的價格區(qū)間是100-200元 ,此區(qū)間較符合大多數(shù)年輕人購買服裝的價格需求!懊酪掳伞蹦軌虺浞钟项櫩蛯τ冢孕舻膫性化與環(huán)保需求,顧客不僅可以在該網(wǎng)絡(luò)平臺上選擇自己喜愛的圖案,而且可以使用自己的設(shè)計作品來印制屬于自己的獨(dú)一無二的個性T恤。從而體現(xiàn)自己的獨(dú)特風(fēng)格,在銷售中體現(xiàn)出自己的主動性。
2、劣勢
。1)產(chǎn)品類型不夠豐富,缺乏影響力
。2)網(wǎng)店誠信度低。目前網(wǎng)上商城的數(shù)目比較多,在“美衣吧”網(wǎng)店建立后,需要一段合理的時間進(jìn)行市場推廣以及誠信度的積累。
。3)網(wǎng)店沒有固定的消費(fèi)群體。
。4)顧客上傳的個性化圖案中,可能存在一些侵犯知識產(chǎn)權(quán)的圖案。
3、機(jī)會
由于這種個性化產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)仍處于起步階段,是一種新興的事物,參與到其中的各商家的地位是平等的,還沒有一個有權(quán)威地位的企業(yè)出現(xiàn)。因此,只要經(jīng)過自己的努力,是有贏得市場高占有率的機(jī)會。
4、威脅
盡管“美衣吧”是提供個性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)平臺,但是并沒有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì)。而目前建立網(wǎng)上商城的技術(shù)已經(jīng)日趨成熟,并且建立的成本也在不斷下降,因此,會有許多的后來者在巨大利潤的驅(qū)使下,進(jìn)入到該領(lǐng)域。
二、網(wǎng)店策略
。ㄒ唬┚W(wǎng)店目標(biāo)
實(shí)現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),半年內(nèi)在校園里打造我們自己的品牌,讓每一個人都能知曉我們的網(wǎng)店、產(chǎn)品以及服務(wù)。讓大家都能穿上自己想要的獨(dú)一無二的衣服,滿足顧客獨(dú)特的穿著風(fēng)格。在淘寶網(wǎng)上,讓我們的店鋪能有一定的信譽(yù)度,有自己專屬的忠實(shí)客戶,新的客戶也源源不斷。
(二)產(chǎn)品策略
1、主營產(chǎn)品:有自主設(shè)計個性T恤及在市場上熱銷的T恤成品,質(zhì)量保證,樣式新穎;顧客可以自主設(shè)計圖案也可以選購我們已有的T恤成品,勵志滿足顧客的需求。
2、附營產(chǎn)品:有襪子、發(fā)圈等,讓顧客在購買T恤的同時能夠買到生活常品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、項目介紹
項目名稱:“XXX”兒童托管服務(wù)公司
經(jīng)營范圍:兒童托管、課后輔導(dǎo)、營養(yǎng)配餐服務(wù)的提供
項目投資:20萬人民幣
場地選擇:沈陽市皇姑區(qū)昆山路
項目概述:如今社會,上班族的壓力越來越大,出現(xiàn)了許多沒有時間照顧孩子,導(dǎo)致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創(chuàng)辦“XXX”兒童托管服務(wù)公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo),解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)兒童的自我約束、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊協(xié)作精神,造福下一代。
二、市場分析
目前,龍南縣的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后,因上班遠(yuǎn)而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書后,因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖,父母文化程度低輔導(dǎo)孩子做作業(yè)成問題,代溝問題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導(dǎo)他們做作業(yè),難道不是一個很好商機(jī)嗎?
1.市場需求分析
據(jù)悉,現(xiàn)在龍南縣有小學(xué)十多所,各小學(xué)都不同程度出現(xiàn)托管難的問題,據(jù)不完全統(tǒng)計各小學(xué)平均有900名學(xué)生,新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%,需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約45%,需要美術(shù)、音樂、英語等輔導(dǎo)約30%,需要單科作業(yè)輔導(dǎo)約20%。但是,現(xiàn)在小學(xué)的托管服務(wù)一致不好,經(jīng)常出教學(xué)事故。
從上述數(shù)據(jù)分析:
①當(dāng)今人們對教育的重視程度較以前大有提高;
、诋(dāng)今的孩子競爭性強(qiáng)、壓力大;
③父母投入社會工作多,難以照顧好孩子;
、芙逃鐣某潭刃璨粩嗵岣摺
2.市場競爭與前景
社會進(jìn)步必然存在競爭,在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭,據(jù)有關(guān)報道,目前,龍南在開發(fā)家教、托管服務(wù)市場的時間不算很長,但普遍存在著質(zhì)量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚(yáng)長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點(diǎn),創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿足社會的`需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮,從?chuàng)業(yè)項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位發(fā)展,服務(wù)多元化,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營方針,一定能成功。
三、成本預(yù)算
1.薪資預(yù)算
說明:?普n程輔導(dǎo)老師不做工資預(yù)算,故不計人經(jīng)營成本。組織一個班另外聘輔導(dǎo)教師,只計提成。
2.投資預(yù)算
說明:
(1)對原經(jīng)營場所只是修補(bǔ)性質(zhì)的簡單裝修。
(2)要充分利用原經(jīng)營場所的基本設(shè)施:電器、辦公設(shè)備、桌、椅、床等,用舊添新。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
項目負(fù)責(zé)人:洪源 XXX
年3月27日
志丹縣米奇和朋友童裝店創(chuàng)業(yè)計劃書 項目名稱:志丹縣米奇和朋友童裝店
經(jīng)營范圍:服裝、鞋、兒童百貨用品銷售
員工人數(shù):3人
項目投資:15萬余元
場地選擇:志丹縣前廣場
項目負(fù)責(zé)人:洪源
一、童裝市場現(xiàn)狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過年齡層細(xì)分市場。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內(nèi)童裝市場的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對較多。
中國童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點(diǎn),查過很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來,我國童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長,國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場份額,幾乎達(dá)50%,而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達(dá)到小
康生活水平,在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平常化,一年當(dāng)中平時兩套,過生日一套,六一節(jié)一套,過春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實(shí)用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時尚型,部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,消費(fèi)者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時,一定要做一個有文化內(nèi)涵的品牌。
二、童裝市場未來的發(fā)展趨勢
中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場需求迅速擴(kuò)大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費(fèi)主體,童裝市場具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒,經(jīng)查過相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場。童裝業(yè)的發(fā)展非常快速,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個性化、功能化發(fā)展,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識漸漸加強(qiáng),現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會越來越高,審美觀點(diǎn)也變得潮流和時
尚,針對兒童如果有一些再個性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會越來越被重視,而且要表達(dá)健康成長、積極向上的良好喻意。
三、當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研
市場調(diào)研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評估,及時做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn),采用交談法,實(shí)地觀察法和問券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況,以便做評估,要在所租店面地段多多觀察,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍或沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。
四、店面選址及裝修風(fēng)格
地址選在志丹縣熱鬧的前廣場,因為此處人流量大,目標(biāo)群體也相對集中,裝修風(fēng)格以紅色,橙綠粉為主色調(diào),店外要融合有突出大氣、歡快、可愛的元素,店招初步考慮用背景紅、粉、白色水晶字為主,店內(nèi)風(fēng)格以營造溫馨可愛氣氛為主,使用3D效果讓顧客體驗視覺上的盛宴,設(shè)立獨(dú)立的幾個衣柜臺,加試衣間和休息區(qū),最好有兒童實(shí)際動手可制做一些小玩意的一些小區(qū)域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童
趣。具體將依據(jù)店面外觀位置、店面實(shí)際大小根據(jù)裝修設(shè)計圖來定。
五、經(jīng)營思路及發(fā)展規(guī)劃
固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實(shí)現(xiàn)收回投資成本即可,因為是新手,可能很多包括進(jìn)貨、銷售技巧等很多方面都是一個學(xué)習(xí)與適應(yīng)的過程,同時在第一年的經(jīng)營期間發(fā)展老客戶,培養(yǎng)客戶忠誠度并不斷通過老客戶帶來老客戶,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷售培養(yǎng)客戶群體,同時為打造店名識別系統(tǒng)打好基礎(chǔ)。通過發(fā)展會員,對會員客戶實(shí)行一定額度的優(yōu)惠,會員積分制。當(dāng)屬贏利階段,銷售的同時重點(diǎn)打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣。開設(shè)其他地方的分店,統(tǒng)一店名,統(tǒng)一風(fēng)格,統(tǒng)一裝修,做自己形象的童裝店;顒悠陂g每天一款特價童裝,開業(yè)當(dāng)天全場
8.8折。
六、投入費(fèi)用及收效分析
1、開業(yè)費(fèi)用:
。1)、營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi)。預(yù)計20xx元
。2)、廣告費(fèi):印制傳單等。預(yù)計200元
2、周轉(zhuǎn)資金。剛開業(yè),資金不能很快回收,需要預(yù)備一些周轉(zhuǎn)資金,以便下月進(jìn)貨或臨時急用。預(yù)計3000元
3、房租:55000元/年,3750元/月
4、裝修費(fèi):15000元
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、創(chuàng)業(yè)者情況簡介
教育背景,學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理、經(jīng)營經(jīng)驗;
二、項目概述
公司的業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其他。重點(diǎn)包括對公司及產(chǎn)品(服務(wù))的介紹;指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望;
三、市場分析
1、目標(biāo)客戶描述;
2、市場的容量/本企業(yè)預(yù)計市場占有率;
3、市場容量的變化趨勢;
4、競爭對手的主要優(yōu)勢;
5、競爭對手的主要劣勢;
6、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢;
7、相對于競爭對手的主要劣勢;
四、經(jīng)營管理
1、運(yùn)作方式,包括產(chǎn)品(服務(wù))介紹及產(chǎn)量目標(biāo);
2、資源配置,包括生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施配置,生產(chǎn)資料配置和勞動力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和質(zhì)量管理;
五、營銷策略
1、營銷計劃;
2、競爭性推銷;
3、市場滲透計劃(如何保持、提高市場占有率);
六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
1、企業(yè)注冊的所有制形式;
2、核心管理層,包括工作職責(zé)、經(jīng)驗、能力、專長、月薪;
3、員工安排,包括部門、人數(shù)、具體職責(zé)、月薪(可以附加組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述);
4、公司的經(jīng)營執(zhí)照及費(fèi)用預(yù)測;
5、公司的責(zé)任,包括保險、納稅等費(fèi)用預(yù)測;
七、財務(wù)狀況
1、預(yù)算及投資報酬;
2、財務(wù)數(shù)據(jù),包括營業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量;
3、財務(wù)分析,包括資債平衡預(yù)測、月收入表和財務(wù)變化、各類財務(wù)預(yù)測的表圖;
八、機(jī)遇與風(fēng)險
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成,口味有10余種.色澤金黃,外層香酥,內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性,清香四溢,是一種營養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。
如今的燒烤食品市場火爆,而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,既是美味休閑小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全國的市場都很好,普及性很強(qiáng),適合餐飲小店和流動攤點(diǎn)經(jīng)營。
效益分析:
每人每天可加工烤制1000串以上,每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5-1元,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬人口的地區(qū),開店的年獲利在3萬元左右。
經(jīng)營條件:
既可設(shè)攤點(diǎn)流動銷售,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽,以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動銷售初始投資不過500元,若開店經(jīng)營,場地8-10平方米即可,投資在1萬元左右。人員僅需1-2人,技術(shù)難不高。
經(jīng)營提示:
1、初期為證明口味與眾不同,可采取免費(fèi)品嘗的形式招攬顧客。
2、根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖哆M(jìn)行調(diào)整,品種要豐富,如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。
3、經(jīng)營場所最好選在商場門口、夜市、學(xué)校、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,如果與其他小吃攤點(diǎn)扎堆經(jīng)營,更容易招攬顧客。
4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品,可以有效增加
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