實用的創(chuàng)業(yè)計劃模板合集7篇
時間過得可真快,從來都不等人,很快就要開展新的工作了,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、公司概述
。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)背景
在歐美,專業(yè)兒童理發(fā)店已經(jīng)發(fā)展幾十年,目前已日趨成熟,在歐美這個時尚消費(fèi)發(fā)達(dá)的國家,在頗具特色“兒童美發(fā)店”內(nèi)小顧客已沒有往日理發(fā)時的恐懼和哭鬧,取而代之的是快樂和享受。為了打消小顧客的對理發(fā)的恐懼,專業(yè)的兒童理發(fā)店內(nèi)無論是裝修設(shè)計,還是理發(fā)器具,無不以多姿多彩的卡通形象來博得小顧客的歡心。讓他們把理發(fā)的整個過程當(dāng)作一個充滿童趣的游戲,足見這些商家的苦心。與其同時這些精明的商家也從美國全年的美發(fā)護(hù)理的市場銷售收入$450億中獲取接近10%收入。
歐美兒童美發(fā)的發(fā)展歷程,預(yù)示著中國兒童美發(fā)的未來發(fā)展趨勢,環(huán)顧國內(nèi)美發(fā)行業(yè),如雨后春筍層出不窮,數(shù)不勝數(shù),但是專門針對兒童理發(fā)還是一片空白。專業(yè)的兒童理發(fā)店在中國尚處于啟蒙階段,無論大中小城市都有非常大的發(fā)展空間,活潑、天真、可愛的兒童給億萬父母帶來快樂,同時也給兒童美發(fā)商家?guī)頍o限的“商機(jī)”。
。ǘ┕竞喗
“***”專業(yè)兒童理發(fā)是武漢市一家專門為兒童提供發(fā)型設(shè)計、創(chuàng)意編發(fā)、形象設(shè)計、化妝等多種美發(fā)服務(wù)并融合了兒童理發(fā)器材的設(shè)計開發(fā)、休閑娛樂、嬰幼兒紀(jì)念品制作、上門為嬰幼兒理發(fā)于一體的多功能店。
“***”專業(yè)兒童理發(fā)憑借其獨(dú)到的裝修、設(shè)施和服務(wù)緩解孩子們理發(fā)的恐懼心理,店內(nèi)備有“父母椅”“卡通椅”等專用理發(fā)椅,在孩子理發(fā)的過程中父母可以全程參與孩子的安撫過程,兒童可以自由自在的在“卡通椅”中玩耍,而又不妨礙理發(fā)師的工作。同時店內(nèi)還開辟一個提供孩子家長和兄弟姐妹休息、玩耍的娛樂場地,為理發(fā)的孩子建立一種溫馨的樂園氣氛,有助于穩(wěn)定孩子的情緒,安靜的接受理發(fā)服務(wù)。孩子們還可以在這里找到自己喜愛的益智玩具和充滿童趣的動畫書籍及動手制作自己喜歡的卡通人物,專業(yè)理發(fā)處處為父母和孩子著想,使其在一個輕松愉快的互動氣氛中享受專業(yè)的理發(fā)服務(wù)。
“***”專業(yè)兒童理發(fā)除了為兒童理發(fā)外還具備兒童理發(fā)器材的開發(fā)設(shè)計能力;備有上門理發(fā)專用手提箱,為滿月的嬰兒提供上門服務(wù);為嬰幼兒家長提供胎毛筆,水晶足印,克隆手足秀等十多種具有獨(dú)特個性的嬰幼兒紀(jì)念品制作服務(wù)。
。ㄈ┥虡I(yè)模式
“***”與現(xiàn)有商業(yè)模式有相似的地方,也有體現(xiàn)其自身特色的獨(dú)特亮點(diǎn)。“***”的商業(yè)模式是:通過建立自身的一整套兒童理發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn);開發(fā)設(shè)計自己的理發(fā)器材來實現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營。店內(nèi)裝修、設(shè)施和服務(wù)的設(shè)計滿足兒童需要,為理發(fā)的孩子建立一種溫馨的氣氛。提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計特色發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)上門服務(wù)、開設(shè)兒童游樂場等。到后期,當(dāng)“***”有了一定的品牌知名度后,在全國開展品牌連鎖,總部深入?yún)⑴c各連鎖的建立,以保證品質(zhì)。
。ㄋ模┦袌鰻I銷
“***”在市場營銷方面以貼近市場需要為導(dǎo)向,在產(chǎn)品、價格、促銷三方面發(fā)力,以提供專業(yè)級兒童理發(fā)服務(wù)為核心,建立一套兒童理發(fā)標(biāo)準(zhǔn),在此基礎(chǔ)上為小顧客提供特色增值服務(wù)。此外,“***”在創(chuàng)業(yè)的前期和中期會注重品牌營銷,打響“***”這一品牌,使之深入到潛在客戶的內(nèi)心,形成使用“***”專業(yè)級服務(wù)和產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣,這對于鎖定客戶群,形成競爭對手的進(jìn)入壁壘也有很好的作用。
。ㄎ澹┩顿Y與財務(wù)
“***”以法律規(guī)定和企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)為框定,形成以自有資金,入股和銀行借款為構(gòu)架的籌資組合;投資方面以動態(tài)性為引導(dǎo),形成多方位投資組合,并實時關(guān)注投資潛力。財務(wù)方面,
“***”以先進(jìn)的管理使公司形成以高資金周轉(zhuǎn)為特色的運(yùn)營模式,不斷把公司業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。
。┕窘(jīng)營目標(biāo)
。1)近期目標(biāo)
目前在武漢沒有一家專門的兒童理發(fā)店,因此我們的近期目標(biāo)是填補(bǔ)市場空白,建立一家專業(yè)兒童理發(fā)店。加強(qiáng)兒童專業(yè)理發(fā)的宣傳,試營一段時間努力探索兒童理發(fā)市場,力爭在較短時間內(nèi)在市場中站穩(wěn)腳跟,并且在消費(fèi)者心目中迅速樹立起形象。
。2)遠(yuǎn)期目標(biāo)
在長期的營業(yè)中努力更好的完善各類服務(wù)項目,不斷提高自身技術(shù),打造品牌效應(yīng)。以成熟的市場定位在武漢以及其他城市建立兒童理發(fā)連鎖,以我公司品牌完全占領(lǐng)市場。
二、服務(wù)產(chǎn)品
。ㄒ唬⿲I(yè)的兒童理發(fā)服務(wù)
各種成人理發(fā)店缺乏為兒童理發(fā)的專業(yè)技術(shù),而且兒童天性頑皮好動,用一般的成人理發(fā)刀具幫孩子理發(fā),很容易就傷到兒童,存在較大的安全隱患。我們的所有理發(fā)師都經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn),而且店里的理發(fā)器都是專門制作的,刀鋒處都有護(hù)套避免傷到兒童,這樣一來,不但可以有效地緩解孩子的恐懼心、防備心,也可以讓家長和理發(fā)師放心。
。ǘ┨厣鲋捣⻊(wù)
提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計特色發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)上門服務(wù)、開設(shè)兒童游樂場等。小孩子也愛美,且追求個性,而看重個人形象和品味的家長也十分注重孩子的儀表,確實需要專業(yè)的兒童理發(fā)店來滿足這一需求。我們可以為孩子理出各種充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型,讓個性和童真在兒童的小腦瓜上表現(xiàn)出來。
。ㄈ┏錆M童趣特色的裝飾及各種人性化的設(shè)計
以明亮的色彩、可愛的圖案作為理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格,將理發(fā)椅、鏡子設(shè)計成兒童喜歡的各種卡通造型;店內(nèi)還設(shè)有兒童游樂場,提供各種游樂設(shè)施和玩具供兒童玩耍;加上輕快地兒童歌曲以及各種益智玩具、書籍,讓孩子樂在其中。此外,理發(fā)店內(nèi)設(shè)施也充分依兒童的生理特點(diǎn)而設(shè),處處從兒童的實際需求出發(fā)。比如洗頭床及洗手池、坐便器等都是根據(jù)兒童的身高量身定制,沙發(fā)也是圓形無棱角的,避免傷到小孩子。
三、環(huán)境分析
。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境
根據(jù)我國第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計報告,中國大陸地區(qū)0—12歲的兒童約有3。2億,每年都有接近3000萬左右的新生兒出生,在加上3000萬左右的孕媽媽,在未來屬于孩子的世界里,沒有哪個家庭會吝嗇在孩子身上的開銷。以某中等城市為例,市區(qū)人口50萬,人口出生率為1。057%,約有5000個新生兒,我們所服務(wù)的小客戶年齡段在0—10歲,也就是說我們的.目標(biāo)客戶群大概有60000個家庭,按200元左右會員卡來計算將獲得豐厚的利潤,專業(yè)兒童理發(fā)是一個非常有潛力可挖掘的空白市場。除此之外,在店內(nèi)還可經(jīng)營益智玩具專賣和嬰幼兒紀(jì)念品制作,收入相當(dāng)可觀。就如麥當(dāng)勞、肯德基進(jìn)入中國市場一樣,專業(yè)的兒童理發(fā)機(jī)構(gòu)亦一定會迅速普及至中國各大中小城市。
目前,在北京、上海、廣州、石家莊及河南焦作、黑龍江佳木斯等大中城市,專業(yè)兒童理發(fā)店均已出現(xiàn)。據(jù)武漢市婦聯(lián)統(tǒng)計,武漢17歲以下的兒童有120多萬,其中4歲以下的有20多萬,四歲以上至10歲左右的兒童有數(shù)十萬。而兒童的理發(fā)周期一般為兩個月,由此看來,武漢的兒童立法市場確實蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。但是在這樣的一個大城市里卻難覓一家專門為兒童服務(wù)的理發(fā)店。據(jù)調(diào)查,走遍武漢的大街小巷,時尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在外地,兒童理發(fā)店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這不由讓人發(fā)問,為何江城兒童理發(fā)店難尋?兒童理發(fā)的市場到底有多大?
。ǘ﹥(nèi)部環(huán)境
。1)優(yōu)勢
。╝)富有兒童特色的裝修
兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)室簡約冰冷的設(shè)計,賦予了理發(fā)室絢爛多姿的色彩。墻壁上,掛著各種卡通人物圖畫;天花板上,飄著白云和氣球;理發(fā)座椅設(shè)計成兒童喜聞樂見的卡通汽車、卡通摩托等造型;鏡子變成了蘋果、梨等水果造型;店內(nèi)還設(shè)有兒童游樂場,提供各種游樂設(shè)施和玩具供兒童游玩,加上輕快的兒童歌曲,整個理發(fā)館仿佛就是一個兒童游樂場,理發(fā)館內(nèi)還放置有各種益智玩具、積木和書籍,讓孩子寓教于樂,分不清是來理發(fā)還是游玩。兒童座椅旁邊設(shè)有“家長椅”,讓父母能夠全程在旁安撫兒童。
。╞)理發(fā)道具的人性化設(shè)計
以前鑒于兒童理發(fā)存在風(fēng)險,很多理發(fā)師都不敢問津,造成了兒童理發(fā)市場的空白。為了理發(fā)的安全,現(xiàn)在兒童理發(fā)店的理發(fā)器都是經(jīng)過專門開發(fā)制作的,刀鋒外都包有護(hù)套,不易劃傷兒童的頭皮,并且理發(fā)器都是經(jīng)過嚴(yán)格消毒的。這樣一來,不但可以有效地緩解孩子的恐懼心,防備心,也可以讓家長和理發(fā)師放心。此外,理發(fā)店內(nèi)設(shè)施也充分依兒童的生理特點(diǎn)而設(shè),處處從兒童的實際需求出發(fā)。比如洗頭床及洗手池、坐便器等都是根據(jù)兒童的身高量身定制,沙發(fā)是圓行無棱角,避免傷到孩子等。
。╟)特色增值服務(wù)
兒童理發(fā)店的增值服務(wù)項目多姿多彩,包括為兒童設(shè)計發(fā)型、上門理胎發(fā)服務(wù)、兒童紀(jì)念產(chǎn)品制作、游樂場的收費(fèi)等?v觀周圍的兒童,在普通理發(fā)店理出來的發(fā)型無不千篇一律,而專門的兒童理發(fā)店卻開發(fā)出了為兒童設(shè)計發(fā)型的服務(wù),可以為兒童理出星星、月亮等充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型,讓個性和童真在兒童的頭上表現(xiàn)出來。小兒廊還瞄準(zhǔn)了“情感型”消費(fèi)產(chǎn)品市場,迎合父母紀(jì)念孩子成長的需求,開發(fā)出一系列的兒童紀(jì)念產(chǎn)品,包括胎毛筆、晶足印、克隆手足秀等十多種獨(dú)特個性的嬰幼兒紀(jì)念品。據(jù)陳桂強(qiáng)介紹,平均四個嬰兒中,就有一個制作了胎毛筆,這些增值服務(wù)成了理發(fā)之外的重要補(bǔ)充收入,是不可或缺的一個環(huán)節(jié)。
。2)劣勢
(a)新興產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)大:尤其在國內(nèi),發(fā)展還處于起步階段,技術(shù)、設(shè)備、服務(wù)等還有待進(jìn)一步提高。一個新事物的發(fā)展中會經(jīng)歷一個適應(yīng)和挑戰(zhàn)的階段,目前許多家長對于這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量等持觀望態(tài)度,使兒童理發(fā)業(yè)的發(fā)展面臨不可避免的挑戰(zhàn)。
。╞)兒童理發(fā)安全風(fēng)險大:稍有不慎傷害到兒童,將得不償失。首先,兒童天性頑皮好動,用一般的成人理發(fā)刀具幫孩子理發(fā),很容易就傷害到兒童,存在較大的安全隱患。對此,理發(fā)師也感到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。曾經(jīng),北京就發(fā)生過一起兒童在理發(fā)過程中,被理發(fā)師失手剪傷耳朵的事件。后來,這起事件以被誤傷的兒童獲得了幾千元的賠償了結(jié),但事件給理發(fā)店和受傷的兒童以及家長都造成了陰影。
。╟)選址決定成。簩⒛繕(biāo)鎖定在孩童集中的住宅小區(qū)內(nèi)是一個明智的選擇。其次,為了吸引兒童,兒童理發(fā)室必須在裝修上下功夫。除了要將理發(fā)室裝修成有兒童特色的風(fēng)格外,還要配備兒童游樂場和供兒童玩耍的玩具。各種費(fèi)用加起來大概要30000元。這就使兒童理發(fā)店的裝修費(fèi)用比一般的理發(fā)店要多很多。
四、競爭戰(zhàn)略的制定與分析
。ㄒ唬┓⻊(wù)差異化戰(zhàn)略
我們專門針對兒童理發(fā)服務(wù),注重兒童理發(fā)的安全與舒適。同時一些附加值服務(wù),如提供兒童玩具、紀(jì)念品等,并給家長提供。
。ǘ┤藛T差異化戰(zhàn)略
聘用和培訓(xùn)兒童理發(fā)的專業(yè)人才。具有理發(fā)知識和技能,對小朋友有親和力,有強(qiáng)烈的責(zé)任心,并且能對顧客的要求和困難能迅速反應(yīng)。
五、目標(biāo)市場的選擇和市場定位
。ㄒ唬┦袌黾(xì)分
我們根據(jù)消費(fèi)者年齡,將理發(fā)市場分為兩類:成人理發(fā)市場和兒童理發(fā)市場。 走遍武漢的大街小巷,時尚的成人理發(fā)店比比皆是。主要提供以燙發(fā)染發(fā)為主的造型服務(wù)。市場已經(jīng)進(jìn)入成熟階段并且趨于飽和。同時以“發(fā)源地”“椰島”為主的連鎖理發(fā)店也占有大部分市場份額,是市場的領(lǐng)導(dǎo)者,競爭激烈。
在武漢還沒有看見一家專門的兒童理發(fā)店,市場處于空白階段。但是無開店經(jīng)驗可循,投資風(fēng)險較大。
。ǘ┠繕(biāo)市場及市場定位
經(jīng)過市場細(xì)分,分析認(rèn)為,目前武漢的理發(fā)行業(yè)在成人市場上競爭激烈,因此我們可以填補(bǔ)兒童市場的空白,雖然在整體市場上僅占很少的份額,但是比其他公司更充分的了解和滿足兒童理發(fā)的專業(yè)需求,同時能通過提供高附加值而得到高利潤和快速增長。
六、綜合分析
。ㄒ唬﹕trength優(yōu)勢:
重復(fù)消費(fèi):理發(fā)一種長期的服務(wù),確切的說,它貫穿一個人的一生。說明了理發(fā)是一項重復(fù)的消費(fèi)。
市場穩(wěn)定:因為兒童理發(fā)店的對象為0到10歲兒童,把地址選好后,這將是一項重復(fù)的服務(wù)。所以收入也會相對穩(wěn)。
。ǘ﹚eakness劣勢:
前期投入較大:因此計劃的落實是基于開拓武漢兒童理發(fā)行業(yè)的市場,前期投入將涉及大量的裝修費(fèi)用,租用店面費(fèi)用以及宣傳費(fèi)用。為更好的起到一定的市場效應(yīng),必須進(jìn)行周密的計劃,特色的店面,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引顧客。
選址比較困難:開設(shè)兒童理發(fā)店的成敗與否,在一定程度上取決于店面的選址問題。與一般的店鋪不同的是,兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的少年兒童,
所以,應(yīng)將目標(biāo)鎖定在孩童集中的住宅小區(qū)內(nèi)。否則將很難以實現(xiàn)收入。因此選址是一個重要的過程。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
企業(yè)名稱:聚之賢飯店業(yè)主(法人):
完成日期:20xx年10月聯(lián)系方式:
一、企業(yè)概況
提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣,宴會服務(wù)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況客房管理》;20xx—20xx第二學(xué)期學(xué)習(xí)了《餐飲管理》。同時也學(xué)習(xí)了《公司財務(wù)管理》,《旅游統(tǒng)計學(xué)原理與實務(wù)》,《旅游會計學(xué)》,《區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)》,《旅游電子商務(wù)》等經(jīng)濟(jì)類及實用性專業(yè)。
三、市場評估目標(biāo)顧客描述:在酒店營業(yè)之初,我們的目標(biāo)顧客主要有三類:一、南京市居民。因為酒店選址在南京,且主題相對新穎,通過廣告宣傳,會吸引大批好奇心較重的本地人口的注意,他們會選擇入住該酒店進(jìn)行體驗。二、旅游團(tuán)及各類游客。聚之賢大酒店會在營業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系,讓來南京旅游的旅行團(tuán)入住我們酒店,且聚之賢大酒店作為一家文化體驗性酒店,其主題文化與南京市情相吻,作為南京歷史文化的縮影,相信會吸引大批來南京旅游的游客的歡迎。三、對歷史文化感興趣的學(xué)者,學(xué)生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗性酒店,雖以穿越為主題,但是卻完整再現(xiàn)了唐朝,清朝,民國時期的住宿,飲食,休閑生活文化,作為創(chuàng)業(yè)者的我們也是一批對歷史文化很感興趣且有一定研究的群體,我們會盡量對歷史進(jìn)行還原和介紹,這對對歷史文化感興趣的群體提供了方便,并讓其有機(jī)會融入其中,體驗各個朝代的'精彩。
四、想要舉行各類特色宴會的人群。
聚之賢大酒店每層樓都會有一個展廳,定期舉行各類表演,舞會等。這為想要舉行特色婚宴的新人,特色年會的公司提供了機(jī)會。競爭對手描述:在南京的其他三星級酒店一般都是商務(wù)型酒店,重復(fù)性較高,提供的服務(wù)也大同小異,但是他們的服務(wù)項目相對完善,有聚之賢大酒店沒有的健身,商務(wù)會議等服務(wù);但是提供的餐飲服務(wù)就相對單調(diào),大都是簡潔的快餐,但是大都提供咖啡廳服務(wù);在服務(wù)方面,往往為了節(jié)約成本,都雇傭一些專業(yè)素質(zhì)不高的管理者和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員,沒有進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn);而客房類型選擇性不多,往往都單調(diào)重復(fù);往往也不會浪費(fèi)資金在廣告宣傳上。SWOT法分析(本身和對手的優(yōu)劣之處):
重服務(wù)質(zhì)量,使顧客賓至如歸。較競爭對手更具有競爭力且重注率很難保證。而競爭對手的顧客群體龐大,能保證入住率。酒店,能給顧客帶來新鮮感,滿足顧客的好奇心。且一旦形成市場,就容易被模仿和復(fù)制。
五、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
2、價格
3、地點(diǎn)
。1)選址細(xì)節(jié):
。2)選擇該地址的主要原因:這兩個地段都是是經(jīng)濟(jì)中心,人流量大,消費(fèi)水平高。該地區(qū)人群學(xué)識較高且思想較為開放,樂于接受和嘗試新事物,酒店在此地段容易融入,能較快實現(xiàn)收回成本和盈利。此外,鼓樓區(qū)雖不是一級的CBD,但是在保證客流
量的前提下,還可以節(jié)約酒店成本,是不錯的選址的第二選擇。
。3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
。4)選擇該銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店的服務(wù),這就決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費(fèi)者對于酒店產(chǎn)品的評價也主要來自他們對在酒店享受到的各種服務(wù)的直觀感受,針對顧客的這一直觀感受,酒店可以通過顧客意見反饋表等方式來個改善酒店的服務(wù)水準(zhǔn)。進(jìn)一步提升顧客滿意度,提升盈利水平。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
前言:
本策劃書為羽翼工作室開設(shè)服裝店的理論指導(dǎo),旨在能在開店的時候少走彎路,更好的規(guī)避風(fēng)險。在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。
當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的為國家作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
當(dāng)今的服裝市場是實力與創(chuàng)意競爭的時代,新店的進(jìn)入就像往大海里投入一顆石頭,怎樣才能使一個小的店鋪在商海中激起層層浪花,從而達(dá)到本店在消費(fèi)者中的知名度,是我們在策劃中希望達(dá)到的效果。為此,我們打算建立一個童裝店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進(jìn)社會的發(fā)展!這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己,路是自己走出來的!
一、市場分析
。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析
根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒,我國16歲以下的兒童約有3.4億,其中城市1億,農(nóng)村2億。隨著中國進(jìn)入第三次生育高峰期,到20xx年我國新生兒出生數(shù)進(jìn)入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我國城鎮(zhèn)居民對童裝的消費(fèi)量近年來一直呈上升趨勢,其增長率一直保持在驚人的水平上,市場還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有進(jìn)入飽和期,也就是說相對于成人服裝市場,兒童消費(fèi)市場更具開拓潛力,不僅國外專業(yè)童裝品牌進(jìn)軍中國童裝市場,連一些外貿(mào)企業(yè)也開始關(guān)注國內(nèi)童裝市場。
一網(wǎng)站發(fā)布的《中國童裝市場20xx-20xx年前景預(yù)測報告》指出,到20xx年中國新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期!皨雰撼薄睅淼木褪恰皨胪(jīng)濟(jì)”的全面爆發(fā)。有關(guān)資料顯示,自20xx年之后,中國嬰童產(chǎn)業(yè)增長率高達(dá)30%,已經(jīng)成為僅次于美國的嬰童產(chǎn)品消費(fèi)大國,到20xx年將有望邁入“萬億俱樂部”。而在這個嬰童產(chǎn)業(yè)中,童裝將占據(jù)重要份額。 童裝市場現(xiàn)狀
與成人裝一樣,童裝業(yè)會經(jīng)歷從市場創(chuàng)造品牌到品牌創(chuàng)造市場的轉(zhuǎn)變,如同國際品牌將在一線城市創(chuàng)造出新生市場一樣,國內(nèi)品牌也將在二三線城市甚至三四線城市創(chuàng)造出更大的新生市場。品牌消費(fèi)會逐漸成為中小城市甚至縣鄉(xiāng)市場的消費(fèi)主流模式。品牌向下層市場和內(nèi)陸地域的滲透發(fā)展將帶動童裝行業(yè)區(qū)域聯(lián)動格局的形成。在內(nèi)陸省份將會涌現(xiàn)出更多的品牌加工企業(yè),而沿海地區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模逐漸萎縮的同時,品牌、設(shè)計、研發(fā)、服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展將會加速。席卷服裝產(chǎn)業(yè)的梯度轉(zhuǎn)移大潮也會波及童裝行業(yè),本輪梯度轉(zhuǎn)移的企業(yè)也許并不能帶來對當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的直接投資,而更多是基于訂單轉(zhuǎn)移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線投向中西部地區(qū)。
同時,國際品牌涌入中國一線城市勢不可當(dāng)。真正的國際品牌直接進(jìn)入中國后,中國的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國際品牌展開合作。過去,多數(shù)所謂“國際品牌”多為“授權(quán)品牌”,可以說是中西“混血”,而未來進(jìn)入中國市場的將更多是血統(tǒng)純正的國際品牌。搶占與這些品牌合作的先機(jī),一方面是化被動為主動,將競爭轉(zhuǎn)化為共贏;另一方面也是對自身品牌的提升與保護(hù)。
隨著我國第三次人口生育高峰的到來,作為服裝市場組成之一的童裝市場已成為企業(yè)的一個新的競爭焦點(diǎn)。據(jù)最新的人口統(tǒng)計資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數(shù)占全國人口的25.4%,同時每年新增的嬰兒數(shù)約為20xx多萬,再加上兒童生長發(fā)育的速度快,因而每個兒童每年對于服裝都會有新的需求,由此可見,我國童裝的市場潛力是多么驚人。但是,在我國的整個童裝行業(yè)中,童裝市場與日益擴(kuò)大的消費(fèi)需求還不能很好的融合,童裝市場還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1.童裝的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。
童裝根據(jù)兒童的年齡變化應(yīng)該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類別。然而目前我國童裝市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還不夠合理,市場上銷售的幼童服及小童服居多,而嬰兒服、中童服、大童服則偏少,尤其大童服裝更是嚴(yán)重缺少《服裝行業(yè)20xx年報告》已指出,我國10歲~14歲人口占全部14歲以下人口的44%,童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見,大童服的市場需求量大。 根據(jù)消費(fèi)人群的不同,服裝的價位可分為低、中、高三檔。目前我國童裝價位的總體特點(diǎn)是兩極分化,低檔次的和高價位的童裝不難買到,而中等價位的款式新穎、性價比高的童裝則較少。但在義烏調(diào)研時,很多接受調(diào)查的家長表示,孩子身體發(fā)育變化快,買的服裝不可能穿很久,故沒有必要去買高價位的服裝,而低價位的服裝質(zhì)量、款式等又不盡如人意,所以還是想要中等價位的。
2.童裝設(shè)計水平比較低。
法國莎娃設(shè)計中心設(shè)計師劉莎說,缺乏專業(yè)設(shè)計人才,整體設(shè)計水平有待提高,是形成目前童裝市場現(xiàn)狀的主要原因。據(jù)了解,目前我國專職童裝設(shè)計師數(shù)量非常有限,很多設(shè)計師主要以成人服裝設(shè)計為主,對于童裝只投入極少的精力。
童裝市場成功的關(guān)鍵在于設(shè)計和市場營銷能力。而目前我國童裝業(yè)在設(shè)計和布局上,相對處于初級階段,童裝設(shè)計主要停留在模仿國外同類產(chǎn)品的色彩、款式的表面水平上,對于國外童裝的設(shè)計理念、營銷模式等的學(xué)習(xí)卻不重視,因此許多新生品牌由于企業(yè)實力及營銷策略等原因,難以得到很好的`發(fā)展。還有國外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢,有專業(yè)童裝書刊和著名童裝設(shè)計師,而我國幾乎沒有專業(yè)童裝的研究機(jī)構(gòu),更缺少專業(yè)技術(shù)人員研究發(fā)布童裝流行款式。
據(jù)調(diào)查,現(xiàn)今的孩子對于服裝款式的時尚化、個性化已經(jīng)很敏感,超過80%的家長都愿意讓孩子參與服裝的購買,孩子對父母購買童裝的決策有很高影響。所以設(shè)計上的“千牌一面”與“時尚、個性”相撞的結(jié)果就是供不符求,對供需方都產(chǎn)生影響,也給國外童裝品牌更多的市場空間。
3.國產(chǎn)童裝品牌缺乏競爭力。
中國服裝協(xié)會副秘書長王茁表示——設(shè)計理念陳舊、品牌文化缺失、市場定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝市場發(fā)展的瓶頸,品牌細(xì)分將成為中國童裝市場走出“小市場”的重要途徑。
業(yè)內(nèi)人士指出,我國擁有數(shù)量龐大的少年兒童消費(fèi)群體,但品牌童裝專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)卻找不到200家,為兒童設(shè)計服裝的名師更是屈指可數(shù)。我國多數(shù)童裝企業(yè)責(zé)任心不強(qiáng),市場競爭混亂,品牌良莠不齊。
目前我國童裝市場總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為:市場需求量大,但新生品牌難以滿足市場對其品牌的要求,許多企業(yè)往往把賺錢放在第一位,對品牌的建設(shè)根本沒有意識到。例如浙江湖州的織里鎮(zhèn),注冊的童裝企業(yè)就近5000家,但是大部分的生產(chǎn)廠家重短期利益,輕品牌建設(shè),生產(chǎn)的產(chǎn)品以中低檔為主,主要集中在批發(fā)市場銷售,相對于外國童裝品牌,其產(chǎn)品就缺乏品牌競爭力。據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在國內(nèi)童裝市場進(jìn)口品牌已經(jīng)占據(jù)50%的市場份額,而國內(nèi)童裝生產(chǎn)企業(yè),70%處于無品牌競爭狀態(tài),有品牌的童裝也只占市場份額的30%。從市場銷售成績來看,海外以及合資童裝品牌在各大商場中都獲得良好的業(yè)績。
。ǘ┬袠I(yè)競爭者分析
近年來兒童數(shù)量的增加,國內(nèi)童裝市場有著巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競爭的市場中找到立足之地,并不斷發(fā)展與壯大,一定要把握好消費(fèi)者市場、資源和文化的變化趨勢,要及時轉(zhuǎn)變思想觀念、調(diào)整行為方式,挖掘自身潛能,以提高競爭實力。兒童消費(fèi)群體具有自己獨(dú)特的個性,他們大多都思想活躍,個性突出,追求自然、自信、自立和時尚,但自控能力差,依賴性強(qiáng),動手能力差,往往容易眼高手低。
這也是一個更早熟的群體,手中有可觀的零用錢,懂得如何支配。目前全國大城市的兒童零用錢平均每月為76元,F(xiàn)在的兒童多數(shù)是獨(dú)生子女,對電視節(jié)目有很大的選擇權(quán),同時容易接受新事物,決定了他們對家庭消費(fèi)影響很大。相對于國內(nèi)品牌,兒童更向于國外的品牌認(rèn)同,主要是這些品牌比較時尚且適合他們的個性。值得注意的是兒童并不擁有消費(fèi)決定權(quán),特別是12歲以下的兒童,多數(shù)家長往往指定品牌購買,但有60%的家長會聽取孩子們的意見。
目前國內(nèi)童裝市場有效需求不足,中童服和大童服的市場存在很大的市場空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢占領(lǐng)了童裝高檔市場,價格一般在300元以上,而國內(nèi)的品牌多數(shù)集中在低中檔市場一般在200元以下,出現(xiàn)了兩極分化,與國際品牌相比差距主要在設(shè)計和營銷上,國內(nèi)品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太過于花哨或單調(diào)、對現(xiàn)代流行的牛仔風(fēng)潮、適應(yīng)兒童成長的設(shè)計、普遍接受的多功能性設(shè)計理念不了解,時代感不強(qiáng),沒有重視品牌形象的建立,很少投入經(jīng)費(fèi)開發(fā)研究,缺乏個性和民族色彩,而有的品牌開發(fā)出來的童裝過于成人化,很使人反感。但是兒童發(fā)育成長較快,童裝穿著周期較短,同時由于童裝經(jīng)營風(fēng)險比成年服裝要小,市場進(jìn)入門檻比較低,這就使得童裝市場形成了多渠道流通,各種經(jīng)濟(jì)成份參與經(jīng)營,競爭將會加劇。
我們所面臨的競爭者可以大致分為三類:童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷售商。童裝制造商在義烏也有,但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠,廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠(yuǎn)的不說,就近的就有義烏本地的賓王市場和杭州的四季青等等。我們的店面打算開在義烏,因此我們的最大的競爭者就是義烏本地的童裝銷售商,大部分分布在地下商場一街、賓王市場等等。
(三)消費(fèi)者分析
對于不同年齡段的兒童,除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外,在活動范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區(qū)別。只有把握好某一階段兒童的特點(diǎn),才能圍繞其特點(diǎn)制定良好的市場營銷策略,并有針對性地開發(fā)出適合相應(yīng)年齡段的童裝新產(chǎn)品,使企業(yè)具有較強(qiáng)的競爭能力。
12歲以上的兒童開始進(jìn)入青春期,生理上出現(xiàn)明顯的變化,如男女性別的差異、身高增長迅速等。同時,心理活動增多,有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛好,以及對事物的辨別能力和觀點(diǎn)。對服裝的選擇不僅有自己的主見,還受到周圍同學(xué)和朋友,以及流行時尚的影響。此細(xì)分市場要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數(shù)量大概為7萬人次。
童裝消費(fèi)者可分為自身消費(fèi)和送人消費(fèi),消費(fèi)心理有求實心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實心理是指消費(fèi)者在購買兒童服裝時,以追求服裝的實用和實惠為主要購買目的的心理。求新心理是指消費(fèi)者在購買兒童服裝時,以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費(fèi)者在購買兒童服裝時,以追求表現(xiàn)自己身份、地位、價值觀、財富等為主要購買目的的心理。模仿心理又可稱為從眾心理,是指消費(fèi)者在購買兒童服裝時,以追求與名人消費(fèi)同步為主要購買目的的心理。
服飾行為本質(zhì)上是心理的反映,所以服飾是自我形象的一部分,服飾常常被包括在對于自我特征的有意識的評估中。研究表明服飾常常用來表示少年兒童對于自己的喜愛程度,他們把穿著看成是獲得他人認(rèn)可和贊許的方式,這種傾向比成年人嚴(yán)重)。少年對人體的變化最為敏感,是最執(zhí)著服飾和外表的時期。在其生長的過程中,服飾幫助了他們扮演角色,建立自我。
(四)選址分析
投資童裝店面,有了好的選址可以說是事半功倍!對于童裝店選址的研究和評估是童裝創(chuàng)業(yè)者在童裝創(chuàng)業(yè)道路上的第一個最重要的抉擇。童裝店面選址在目標(biāo)商圈的選擇上,要把重點(diǎn)集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度上,童裝店面選址的目標(biāo)主要可以是以下幾種:
1、童裝店面選址目標(biāo)位置
地下商場。該地區(qū)是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時尚品的消費(fèi)者,這類人群崇尚個性和自由,擁有極強(qiáng)的消費(fèi)需求,熱愛時尚和流行,接受新鮮事物比較快,追求產(chǎn)品的款式亦追求品質(zhì),她們是中高檔童裝消費(fèi)者的中堅力量。
2、童裝店面選址目標(biāo)位置
人口密度高、人口數(shù)量多的居民小區(qū)底層營業(yè)店面。義烏有一定人口數(shù)量的居民小區(qū),根據(jù)目前城市建設(shè)規(guī)劃的發(fā)展趨勢來看,住宅“社區(qū)化”的趨勢愈演愈烈,社區(qū)經(jīng)營的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績。只要童裝店的品位能夠投小區(qū)顧客所好,獲得他們的認(rèn)同,那么一定能擁有一個穩(wěn)定且不斷拓展的顧客群。
3、童裝店面選址目標(biāo)位置
賓王市場或同行聚集的街道和區(qū)域。同行聚集在同一個區(qū)域甚至同一條商業(yè)街上,這種現(xiàn)象為人們熟悉,因為顧客都希望能以盡可能少的錢買到質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品,往往他們會貨比三家,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠家一手貨源的價格優(yōu)勢、專業(yè)童裝買手更新率快的富有個性特色的時尚款式和競爭實力強(qiáng)的童裝貨源進(jìn)入同業(yè)“扎堆”的商圈,能夠迅速爭奪并占領(lǐng)目標(biāo)市場。
4、童裝店面選址目標(biāo)位置
幼兒園,中小學(xué)校等學(xué)區(qū)周邊地區(qū),F(xiàn)在的城市家庭幾乎都是獨(dú)生子女,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭收入及生活質(zhì)量都在提高,所以家長對孩子的穿著及打扮都十分的講究,逢年過節(jié)更是會大量采購?fù)b。對兒童服裝的價格及品質(zhì)都很敏感,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)質(zhì)優(yōu)價低的市場定位可以最大程度地迎合他們的需要。
綜上所述,地下商場較符合我們的標(biāo)準(zhǔn)。地下商場行人流量高,但是不至于擁擠而組織顧客前往,且顧客有很多會攜帶小孩一起購買。公共交通設(shè)施齊全,路況良好,可以帶來可觀的客流,也有利于商店上貨。店面面積不小,每間大概25平米,水電、下水道、暖氣等條件良好。商城位于市中心,距離居民區(qū)或交通干線很近。
(五)swot分析
1、優(yōu)勢(s):
店長在開店之前對市場做過調(diào)查,對童裝行業(yè)比較熟悉,較了解行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場特征,同時結(jié)合了國內(nèi)童裝行業(yè)的特點(diǎn)有針對性地尋找適應(yīng)中國國情的童裝產(chǎn)品,同時童裝店具有優(yōu)秀的策劃小組。
劣勢(w):向較于其它童裝店,我們的童裝店不具有經(jīng)驗優(yōu)勢,且進(jìn)入市場時間晚,在市場方面沒有先入為主的優(yōu)勢。在貨品數(shù)量和貨期上沒有一個很好的估計,致使服裝沒能很好的符合市場的需要,周轉(zhuǎn)資金較為短缺。
機(jī)會(o):隨著消費(fèi)水平的提高,國內(nèi)的童裝市場正處在市場變革的前期,加上兒童正成為家庭消費(fèi)的重要組成部分!靶』实邸钡南M(fèi)能力不容忽視。我國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量消費(fèi)階段”。且現(xiàn)在,消費(fèi)者在購買衣服的時候,更加注重服裝的款式問題。
威脅(t):一是來自同行競爭者的沖擊。同行競爭者相對于我們來說經(jīng)驗很豐富,進(jìn)貨渠道相對穩(wěn)定,對于消費(fèi)者需求有一定的實際了解,而我們只是停留在理論階段。二是來自童裝批發(fā)零售商的壓力。他們不但批發(fā)童裝,同時還零售,價格比一般店鋪可能便宜一點(diǎn)。
二、戰(zhàn)略規(guī)劃——市場定位策劃
所謂市場定位,就是根據(jù)競爭者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場上所處的位置,針對消費(fèi)者對該產(chǎn)品某種特征或?qū)傩缘闹匾潭,?qiáng)有力地塑造出本企業(yè)產(chǎn)品與眾不同的、給人印象鮮明的個性或形象,并把這種形象生動地傳遞給消費(fèi)者,從而使該產(chǎn)品在市場上確定適當(dāng)?shù)奈恢。也可以說,市場定位是塑造一種產(chǎn)品在市場上的位置,這種位置取決于消費(fèi)者或用戶怎樣認(rèn)識這種產(chǎn)品。企業(yè)一旦選擇了目標(biāo)市場,就要在目標(biāo)市場上進(jìn)行產(chǎn)品的市場定位。
市場定位是企業(yè)全面戰(zhàn)略計劃中的一個重要組成部分。它關(guān)系到企業(yè)及其產(chǎn)品如何與眾不同,與競爭者相比是多么突出。企業(yè)的營銷策劃主要是圍繞營銷定位展開的,營銷定位策劃的基本流程是市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇和市場定位。
市場細(xì)分是企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者需求的不同,把整個市場劃分成不同的消費(fèi)者群的過程。其客觀基礎(chǔ)是消費(fèi)者需求的異質(zhì)性。進(jìn)行市場細(xì)分的主要依據(jù)是異質(zhì)市場中需求一致的顧客群,實質(zhì)就是在異質(zhì)市場中求同質(zhì)。市場細(xì)分的目標(biāo)是為了聚合,即在需求不同的市場中把需求相同的消費(fèi)者聚合到一起。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
三、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
四、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的`。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計數(shù)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
概述:每個家庭都有自己的三兩道當(dāng)家拿手好菜。好了,只要你按下面的說法去做,你就可以開一家特色餐館。這樣能養(yǎng)活自己一家,如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)展前途,往下開分店也是可以的。注意,小店開好了,不等于就可以開大店。
第一步、決定賣什么;
第二步、擬選擇門面;
第三步、考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務(wù)對象。如果有的話,有多少?按最底消費(fèi)計算,能不能讓你的生意有盈余?如果有盈余,請你按下面的說法,對你的項目進(jìn)行考察和設(shè)計?疾旌驮O(shè)計完畢后得出的投資數(shù)不能隨意裁減,
。ㄒ唬┑甑挠布O(shè)施:
A、店內(nèi)硬件設(shè)施:
1、門面裝修:考慮的范圍:門面的位置。遠(yuǎn)看,近看,裝修圖案及色彩,了解當(dāng)?shù)刂饕淖诮绦叛觯?dāng)?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據(jù):門面位置的選擇,考察你的主要服務(wù)對象的流量在哪里,門面就選在哪里。遠(yuǎn)看門面裝修時,用數(shù)碼相機(jī)將擬選門面拍照,包括周圍環(huán)境,越多越好。放入電腦處理,把設(shè)計方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時,要考慮材料的檔次,制作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務(wù)對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當(dāng)?shù)厝丝纯捶桨笀D,提提意見。
注意事項:國家和集體禁止的圖案不能用。當(dāng)?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權(quán)的圖案未得到許可時不能用。
2、店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內(nèi)涵,字型,大小,色彩,對聯(lián)。
決定的依據(jù):由主要服務(wù)對象來確定。如果開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學(xué)校邊,主要服務(wù)對象是學(xué)生,店名就要有點(diǎn)內(nèi)函,有點(diǎn)說法,有點(diǎn)故事。
注意事項:不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語,不能采用國家禁止的用語。
3、服務(wù)員:考慮的范圍:服務(wù)員的長像,身材,行走姿勢,上菜動作,服裝色彩和樣式。
決定的依據(jù):主要服務(wù)對象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當(dāng)?shù)氐眯l(wèi)生習(xí)慣就行。如果你的`主要服務(wù)對象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛(wèi)生要講就一點(diǎn)。如果
你的主要服務(wù)對象是大中城市的商務(wù)請客,那服務(wù)員就得挑選,而且需要培訓(xùn)走姿,站姿,說話得語氣,語音,語調(diào),常用禮貌用語。
注意事項:每個服務(wù)員們應(yīng)將店當(dāng)成自己的家,對進(jìn)店來的客人都當(dāng)成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
4、洗手間:考慮的范圍:洗手臺,洗手臺上放牙簽盒,便池,水沖,衛(wèi)生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛(wèi)生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應(yīng)有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據(jù):裝修檔次由主要服務(wù)對象決定。高檔餐館應(yīng)洗手間和便池間個自獨(dú)立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時要洗口,容易有惡心反映。
注意事項:中國人的小便習(xí)慣不好,所以,要考慮有專人負(fù)責(zé)定時清理消怪味。有條件的應(yīng)有專人守候。專門設(shè)一能沖整個衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應(yīng)通風(fēng)好,或增加排氣扇,排氣扇應(yīng)有足夠的排風(fēng)能力,可將氣味徹底排出。
5、看周圍環(huán)境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱,電線桿,大樹,廣告牌等),由進(jìn)到遠(yuǎn)的看店門(越遠(yuǎn)越清楚越好)。
決定的依據(jù):路人從遠(yuǎn)處挑選進(jìn)餐地時,對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。
設(shè)計確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項逐項作出具體設(shè)計方案。)
注意事項:擬選店門面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營,最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺,對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)
6、經(jīng)營品種:考慮的范圍:菜的樣品,價格表,色彩。
決定的依據(jù):小餐館經(jīng)營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習(xí)慣,飲食習(xí)慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風(fēng)險最小。小餐館經(jīng)營的內(nèi)容不要多,要精。一般小餐館不會有專業(yè)廚師,都是自己親自操作,或請一業(yè)余廚師,能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價不要心狠,約有利潤即可。也要參照當(dāng)?shù)赝悆r格。明碼標(biāo)價。
注意事項:增加新菜譜要特別小心,先請幾個?蛧L一嘗認(rèn)可后,再將其標(biāo)準(zhǔn)化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀約幾個朋友來品嘗,結(jié)果味道變了,會使客人丟大面子,再也不會來了)追求特色創(chuàng)新風(fēng)險最大,如同賭博中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當(dāng)成手紙用的人的游戲。
7、衛(wèi)生:考慮的范圍:門口地面,門面,店內(nèi)地面,桌椅,服務(wù)員,廚師,餐具,廚具,衛(wèi)生間,店內(nèi)人員的衛(wèi)生習(xí)慣。
決定的依據(jù):采用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平,等于或好于他們就可以了。
設(shè)計確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項逐項作出具體設(shè)計方案。)
注意事項:從外到里,凡是客人能看見的一定要認(rèn)真對待。
我有幾個老外朋友,有一次,一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所,一談就是兩小時。甲曰:“我來時有朋友告訴我,在中國找不到廁所!币以唬骸拔也贿M(jìn)廁所,我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰:“餐館里更糟糕,進(jìn)了廁所后再也不想吃了,倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的,千萬別看廚房!
說得我想拿把鋤頭挖個坑鉆進(jìn)去。
餐具:考慮的范圍:餐具的檔次,餐具的風(fēng)格,餐具的材質(zhì)。
決定的依據(jù):主要服務(wù)對象的層次決定餐具的檔次和材質(zhì)。經(jīng)營的餐飲風(fēng)味決定餐具的風(fēng)格和色彩。
設(shè)計確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項逐項作出具體設(shè)計方案。)
注意事項:餐具最好統(tǒng)一色調(diào)。形狀大小不一樣,一種菜配一種盤,方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具,不易缺邊。
考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項:若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務(wù)時間內(nèi),結(jié)論是:此地不能開店!
店內(nèi)聲音設(shè)計:考慮的范圍:環(huán)境聲音傳進(jìn)來的大小,廚房的聲音,店內(nèi)設(shè)備的聲音,播放的背景音樂。
決定的依據(jù):以主要服務(wù)對象喜歡聽為標(biāo)準(zhǔn)。比如,主要服務(wù)對象是追求時髦的年輕人時,你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)計確定:(由使用者對應(yīng)考慮范圍的各項逐項作出具體設(shè)計方案。)
注意事項:背景音樂千萬不要以自己愛聽為標(biāo)準(zhǔn)。
廚房:考慮的范圍:爐子個數(shù),案板大小和材質(zhì),倉庫,備料處,盛菜的盆,紅案白案分區(qū),生菜熟菜分區(qū),排氣排煙系統(tǒng),排水系統(tǒng),防滑地板。
決定的依據(jù):爐子的個數(shù)要根據(jù)每道菜的烹調(diào)時間,保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是:蒸煮一個爐,炒菜一個爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品,因不銹鋼制品易清潔,包括盛菜的盆,不要用網(wǎng)狀的器皿,因為不易清潔,看起來很臟。小餐館的廚房盡能透明,讓客人看見操作全過程。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
為進(jìn)一步推進(jìn)高等學(xué)校就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)廣大青年學(xué)生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力、就業(yè)能力,大力加強(qiáng)學(xué)生科技文化素質(zhì)教育,引導(dǎo)和激勵廣大青年學(xué)生實事求是、刻苦鉆研,不斷造就大批具有學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才,進(jìn)一步推動學(xué)風(fēng)建設(shè),我校決定舉辦第二屆職業(yè)生涯設(shè)計及創(chuàng)業(yè)計劃大賽。
一、比賽內(nèi)容及方式
(一)職業(yè)生涯規(guī)劃大賽
1、比賽主題:規(guī)劃精彩人生,打造錦繡前程。
2、比賽目的:傳播和普及職業(yè)規(guī)劃理念,幫助我校大學(xué)生學(xué)習(xí)、掌握職業(yè)規(guī)劃的基本方法,樹立正確的成才觀和就業(yè)觀,促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)工作。
3、參賽方式: 學(xué)生在各學(xué)院自行報名參加初賽選拔,經(jīng)學(xué)院初賽推薦后,逐級參加學(xué)校組織的復(fù)賽、決賽。
(二)創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽
1、大賽主題:贏在創(chuàng)業(yè),成就夢想。
2、比賽目的:幫助同學(xué)了解創(chuàng)業(yè)常識,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識,提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭力,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的合作精神。
3、參賽方式:
、賵F(tuán)隊+項目,即以團(tuán)隊為項目主體,提出項目,書寫項目,實施項目,管理項目。團(tuán)隊人數(shù)在3-5人,團(tuán)隊帶頭人為作品第一責(zé)任人。
、趧(chuàng)業(yè)計劃策劃書,以社會個體的角度創(chuàng)建一個項目,并完成項目創(chuàng)建所要求的方案策劃。
③比賽形式:本次大賽以團(tuán)隊形式參加,學(xué)生自行組隊參賽,鼓勵各學(xué)院學(xué)生交叉組隊。
、軋竺绞:持創(chuàng)業(yè)計劃書到校團(tuán)委報名。
二、賽事日程
(一)宣傳階段:
9月21日-10月16日,通過網(wǎng)站和板報的形式進(jìn)行宣傳。
(二)啟動:
9月27日,由學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)處校團(tuán)委和教務(wù)處聯(lián)合發(fā)文,正式啟動本次大賽。
(三)培訓(xùn)階段:
9月28--10月16日, 在此期間將會針對兩項比賽安排系列講座及培訓(xùn)。
(四)初賽
時間:10月17--10月23日。
1、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽:各學(xué)院在10月23日之前組織本學(xué)院的初賽,具體形式和規(guī)模不限。賽后各院系向?qū)W校推薦至少3名優(yōu)秀參賽作品,并將電子版發(fā)至大賽公共郵箱(),紙質(zhì)版上交至校團(tuán)委科技實踐部433辦公室。
2、創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽:
(1)參賽團(tuán)隊將創(chuàng)業(yè)計劃提綱(篇幅A4紙張6-8頁,宋體小四號字,)于10月17日之前,將紙質(zhì)文檔交至校團(tuán)委科技實踐部433辦公室。
(2)評委會根據(jù)對創(chuàng)業(yè)計劃提綱進(jìn)行評選,選出的優(yōu)秀作品進(jìn)入復(fù)賽。
(五)復(fù)賽
1、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽:由評委會統(tǒng)一評選各院級推薦的參賽作品,并進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)后,將評出10個優(yōu)秀的作品進(jìn)入學(xué)校決賽。
2、創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽:
(1)分為現(xiàn)場項目闡述和評委提問兩個環(huán)節(jié)。經(jīng)評委現(xiàn)場打分,有10個團(tuán)隊晉級決賽。
(2)入圍復(fù)賽的參賽隊,可以根據(jù)大賽評委會提出的點(diǎn)評意見對初賽設(shè)計方案進(jìn)行完善和優(yōu)化,重新提交方案參加復(fù)賽,沒有參加初賽的方案不能直接進(jìn)入復(fù)賽。
(六)決賽
10月24--10月28日,分別進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃大賽和創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽的決賽。
三、參賽作品要求及申報方法
(一)作品要求
1、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽作品撰寫要求
(1) 職業(yè)生涯規(guī)劃的認(rèn)識(20%)
(2) 職業(yè)生涯發(fā)展中的.環(huán)境分析(10%)
(3) 如何解決自我盤點(diǎn)中的劣勢或缺點(diǎn)(10%)
(4) 你想從事的行業(yè)或崗位對人才的素質(zhì)要求,及所需的專業(yè)技能水平和相關(guān)資質(zhì)認(rèn)證(15%)
(5) 你如何為你想從事的行業(yè)或崗位作求職準(zhǔn)備(10%)
(6) 你的生涯發(fā)展目標(biāo) (15%)
規(guī)劃從現(xiàn)在起至畢業(yè)后10年內(nèi)你的職業(yè)生涯發(fā)展,以現(xiàn)在至畢業(yè)后5年內(nèi)為主。分三個階段:大學(xué)目標(biāo)(現(xiàn)在至畢業(yè))、中期目標(biāo)(至畢業(yè)后5年)、長期目標(biāo)(畢業(yè)后5年至10年)。
(7) 生涯發(fā)展通道的設(shè)計路徑 (20%)
2、創(chuàng)業(yè)設(shè)計計劃大賽作品撰寫要求:
參賽者的參賽作品分三類。第一類是圍繞K-工具移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計或K-工具創(chuàng)業(yè)計劃設(shè)計。第二類是圍繞我省“十二五”規(guī)劃、“八大經(jīng)濟(jì)區(qū)”、“十大工程建設(shè)”開展項目創(chuàng)業(yè)計劃設(shè)計。第三類是針對一項發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)專利或服務(wù),具體來源有:參賽小組成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或課外制作,或是一項可能研究發(fā)現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務(wù)。
(1) 執(zhí)行總結(jié)簡明、扼要,個性鮮明,目標(biāo)和優(yōu)勢突出(10%)
(2) 創(chuàng)業(yè)機(jī)會描述的市場需求清晰,目標(biāo)顧客群具體,創(chuàng)新(15%);
(3) 產(chǎn)品或服務(wù)概念描述形象生動,科技含量比較高(10%);
(4) 市場分析明晰,優(yōu)勢介紹清楚(15%);
(5) 創(chuàng)業(yè)模型建立科學(xué)可行(10%);
(6) 描述盈利潛力、預(yù)期收入、回收策略明確、合理(15%);
(7) 描述管理隊伍及綜合因素科學(xué)、合理(10%);
(8) 行動計劃科學(xué)、嚴(yán)密(10%);
(9) 其他(5%)。
(二)申報方法
凡我校20xx年7月1日前在冊的全日制學(xué)生在籍的專科生、 本科生、碩士研究生、博士研究生均可申報作品參賽,報名時間截止到10月17日之前。
1、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽: 在本院系自行報名參加初賽選拔。
2、創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽:在校園網(wǎng)下載并填寫報名表,交到校團(tuán)委。
四、獎勵辦法
本次大賽將評出優(yōu)秀組織獎和單項的一、二、三等獎,對取得前十名的參賽選手,將分別授予“職業(yè)生涯規(guī)劃新星”和“優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)之星”稱號,并給予相應(yīng)的物質(zhì)獎勵。
五、組織機(jī)構(gòu)
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組:
組 長:王為正 徐曉風(fēng)
副組長:張旭東 蘇澤宇 郭崇林
組 員:各學(xué)院黨委書記,教務(wù)處、學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)處、校團(tuán)委相關(guān)工作人員
(二)評委會
職業(yè)生涯設(shè)計大賽評委會由學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)處協(xié)調(diào)組建,負(fù)責(zé)人:張旭東
創(chuàng)業(yè)計劃大賽評委會由校團(tuán)委協(xié)調(diào)組建,負(fù)責(zé)人:蘇澤宇
(三)主辦單位:
學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)處 校團(tuán)委 教務(wù)處
學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)處
團(tuán)委
教務(wù)處
9月30日
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一,辦理營業(yè)執(zhí)照的事情,到當(dāng)?shù)氐墓ど绦姓芾聿块T咨詢一下就清楚啦。
二,開辦資金主要是場地的租金,健身房的運(yùn)動器械,還有教練的工資,你能夠根據(jù)你的計劃測算一下,當(dāng)然,你這個計劃一定根據(jù)你對當(dāng)?shù)亟∩砼d趣的情況作一個具體的市場調(diào)研,估算估計每天多少人到健身房來,營業(yè)額估計多少,從而制定出你的資金投入和產(chǎn)出的計劃,根據(jù)這個計劃確信投資規(guī)模。
三,選址地方只要看你所在地區(qū)的消費(fèi)群的'定位或主要的消費(fèi)群體在哪兒?將地址選擇在這些消費(fèi)群體地方去的方面,當(dāng)然,同時要考慮場地的租金和面積,這是一個矛盾,但建議還是以場地的面積做為主要的選址原則,面積大幾個好操作。
四,裝修上只要求簡單、清潔,墻面要求有鏡子,地面以木板或地毯為好。
健身房常用的器械設(shè)備有:1)力量訓(xùn)練器;2)跑步練習(xí)器[3)劃艇訓(xùn)練器;4)臺階練習(xí)器;5)模擬游泳訓(xùn)練器;6)溜冰練習(xí)器。
五,在經(jīng)營進(jìn)程中要加強(qiáng)程序化管理,即將顧客消費(fèi)進(jìn)程即鍛煉進(jìn)程詳細(xì)的分成一些步驟,能夠?qū)⒐ぷ魅藛T按進(jìn)程分成一些小組,讓其各司其職,各行其是。還可專門聘請一位教練,對客人進(jìn)行專業(yè)的健身健美訓(xùn)練。
六,在定價策略上,宜采取大眾化價格,擴(kuò)大顧客量,實行“薄利多銷”。并在鍛煉時間上進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和安排。 在服務(wù)上能夠考慮適當(dāng)搭配幾個飲料,點(diǎn)心地方的食品銷售,不僅僅給客人提供方便也為自己增加啦營業(yè)項目收入。
一、房租:30000元/年(200平米)
二、裝修裝飾費(fèi)用:30000元/一次性(室內(nèi)裝修、隔斷、桌椅、墻體、燈飾等)
三、器材:60000元/一次性
跑步機(jī)2臺x3600=7200元
健身車2臺x1500=3000元
啞鈴8套x350=2800元
拳擊架2臺x4000元=8000元
按摩椅2臺x3000=6000元
健腹椅2臺x1300=2600元
甩脂機(jī)2臺x1350=2700元
杠鈴2套x1500=3000元
乒乓球2套x1400=2800元
臺球桌2臺x6000=12000元
體操墊10套x200=20xx元
兒童充氣玩具1套x5000元
兒童娛樂跳跳床1臺x5000=5000元
四、流動資金:20000元
五、員工招聘、服裝、室外廣告宣傳、辦證照:10000元
六、預(yù)計投資:150000元
一、 經(jīng)營內(nèi)容:
1區(qū):健身、美體、減肥、鍛煉
2區(qū):跆拳道、健美操、瑜伽
3區(qū):臺球、乒乓球、棋牌等
4區(qū):兒童娛樂專區(qū)
5區(qū):休息區(qū)(設(shè):茶水、飲料、咖啡、酸奶、保健品等冷熱飲品自選)
謝絕自帶飲品
二、營業(yè)時間:早9:00——晚24:00
三、 門票制度:
周六、周日、晚7:00-24:00
成人:每次六元,限3小時。
學(xué)生:每次四元,限3小時。
兒童:每次二元,限3小時。
周一至周五,八折優(yōu)惠。
四、會員制度:
1、金卡會員。888元/年,不記名、不限次、不計時。
2、銀卡會員。488元/半年,不記名、不限次、不計時。
3、貴賓卡會員。 288元/季度,不記名、不限次、不計時。
4、普通卡會員。98元/月,不記名、不限次、不計時。
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