【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃錦集5篇
時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又將迎來新的進(jìn)步，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧？下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、 活動(dòng)宗旨
為響應(yīng)xxx學(xué)院“提增”的號(hào)召，在院和系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，以培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)、院風(fēng)、系風(fēng)三風(fēng)為重點(diǎn)，以提高xxx學(xué)院廣大同學(xué)的綜合素質(zhì)為最終目的，鼓勵(lì)同學(xué)們?cè)谏鷦?dòng)活潑的活動(dòng)中大膽開口，提高英語口語水平和英文電影欣賞水平。本著"團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、求實(shí)、創(chuàng)新"的精神，為我院和全體同學(xué)服務(wù)，特舉辦公共管理學(xué)院“My Choice，My Voice”主題英文電影配音沙龍。
二、 活動(dòng)目的
1、 樹立當(dāng)代大學(xué)生先進(jìn)榜樣，積極開展豐富多彩的校園活動(dòng)， 推動(dòng)“和諧”的校園文化建設(shè)，體現(xiàn)多元文化平等和睦、交融共存的院系特色。
2、 營造良好的'英語學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)同學(xué)們的英語學(xué)習(xí)熱情。
3、 豐富同學(xué)們的課余生活，為所有愛好英語的同學(xué)提供一個(gè)展現(xiàn)自己的平臺(tái)。
三、 活動(dòng)主題
My Choice， My Voice
四、 活動(dòng)口號(hào)
MORE THAN “HI”，MORE THAN “BYE”，LET’S OPEN YOUR ENGLISH MIND。
五、 活動(dòng)內(nèi)容
(一)、活動(dòng)前期宣傳：
1、出宣傳板。
2、網(wǎng)上宣傳 。
3、向各班發(fā)宣傳材料。
4、海報(bào)宣傳。
(二)、報(bào)名對(duì)象及方式：
面向我院大一新生。以班級(jí)為單位參加比賽，每班至少一組，每組三至五人。
(三)、報(bào)名時(shí)間：
xx月xx日——xx月xx日
(四)、比賽時(shí)間：
xx月xx日晚7：00(暫定)
(五)、比賽地點(diǎn)：
裕光樓
(六)、比賽前期準(zhǔn)備：
1、xx月 xx日通知各班班長，發(fā)宣傳材料。
2、xx月 xx日前確定各班參加比賽的名單及主持人名單。
3、xx月xx 日召集各班參加比賽的同學(xué)開會(huì)，介紹比賽相關(guān)事宜。
4、xx月xx日，確定各班表演的節(jié)目。
5、xx月xx日，制作節(jié)目單。
6、xx月xx日，出宣傳板。
7、評(píng)委及嘉賓：擬邀院黨、團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)及輔導(dǎo)員，大一各班班主任;外語院老師;校學(xué)生會(huì)，校報(bào)記者團(tuán)，學(xué)生會(huì)，團(tuán)委，科協(xié)主要學(xué)生干部。
(七)、比賽具體流程：
1、主持人致開幕詞，并介紹嘉賓，評(píng)委。
2、各班進(jìn)行自我介紹，另附PPT,自我介紹形式不限，評(píng)委憑借對(duì)各班選手的印象打分，此為第一環(huán)節(jié)。
3、各班參賽選手任意選擇自己喜歡的影視配音片段(4~6分鐘)進(jìn)行對(duì)作品的改編或者模仿，每當(dāng)一組選手 配音結(jié)束，評(píng)委對(duì)其進(jìn)行打分，分?jǐn)?shù)在下一組選手配音結(jié)束后報(bào)出。此為第二環(huán)節(jié)。
4、第三環(huán)節(jié)：觀眾互動(dòng)。由主持人用英文描述五部電影，觀眾來猜。調(diào)動(dòng)觀眾的積極性。限時(shí)10分鐘。
5、請(qǐng)?jiān)u委對(duì)本次比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
6、由主持人公布各班最后得分及獎(jiǎng)項(xiàng)。
7、請(qǐng)嘉賓評(píng)委給獲獎(jiǎng)班級(jí)和個(gè)人頒獎(jiǎng)。
附：評(píng)分細(xì)則：
第一、二環(huán)節(jié)由評(píng)委評(píng)分，第一環(huán)節(jié)滿分為20分，第二環(huán)節(jié)滿分為80分。計(jì)分采取去掉最高分和最低分取平均分制。平均分取小數(shù)點(diǎn)后兩位。
第二環(huán)節(jié)具體評(píng)分參考標(biāo)準(zhǔn)如下：
1、語音語調(diào)：發(fā)音正確、清楚，表達(dá)自然準(zhǔn)確;(20分)
2、情感表現(xiàn)：感情表達(dá)適當(dāng)，符合劇中人物心情;(20分)
3、流暢性：表達(dá)流暢，語速適中;(20分)
4、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力;(20分)
(八)、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
團(tuán)體獎(jiǎng)項(xiàng)：
1、 小組第一 獎(jiǎng)品+證書
2、 小組第二 獎(jiǎng)品+證書
3、 小組第三 獎(jiǎng)品+證書
個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)：
最佳個(gè)人語音獎(jiǎng) 2名 獎(jiǎng)品
觀眾答題獎(jiǎng) 4-6名 獎(jiǎng)品
(九)、活動(dòng)后期宣傳
通過院刊及網(wǎng)上發(fā)布信息來宣傳此次比賽。
(十)、活動(dòng)效果預(yù)測
1、 本次沙龍是我院第一屆以英語為主的一場集觀賞性、趣味性為一體
的英文電影配音沙龍，充分調(diào)動(dòng)了全院同學(xué)的積極性，掀起全院學(xué)習(xí)英語口語的熱潮。
2、進(jìn)一步推動(dòng)了我院文藝工作的發(fā)展和提高。
3、活動(dòng)的成功舉辦，有助于提升我院綜合實(shí)力。
4、通過海報(bào)、橫幅宣傳，進(jìn)一步起到宣傳我院的作用。
附：活動(dòng)預(yù)算表
項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)備注
前期宣傳影視音樂光盤：40元合計(jì):40元
道具發(fā)型：贊助合計(jì)：暫定
舞臺(tái)布置氣球，彩條，熒光棒等：50元
橫幅(一條)80元
礦泉水共計(jì)：50元(1*50)
面包：60(1.2*50)
話筒、微麥：100元
場地費(fèi)：400元合計(jì)：740元
獎(jiǎng)品觀眾互動(dòng)游戲或問答5份禮品共30元
獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)品170元合計(jì)：200元
請(qǐng)柬初步計(jì)算10張合計(jì)：20元
總計(jì)：1000元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
漫步在聊大。感覺總是少點(diǎn)東西，尤其是當(dāng)自己需要的時(shí)候，幾經(jīng)思考，發(fā)現(xiàn)聊大缺少的是一條真正意義上的步行街。為什么一個(gè)這么大的大學(xué)沒有一個(gè)像樣的步行街而是十分分散的小賣部，大學(xué)校園怎么還能存在那么多的小賣部呢。為什么西校西門那么“發(fā)達(dá)”，不是西校人多東校人少，也不是西校人愛買東西東校人不喜歡，是東校缺少東西，缺少一條像西校那樣的步行街。在分析我的項(xiàng)目之前，必須要對(duì)步行街的一些基本知識(shí)加以理解。
步行街的英文名稱為 （pedestrian street） 步行街是指在交通集中的城市中心區(qū)域設(shè)置的行人專用道，在這里原則上排除汽車交通，外圍設(shè)停車場，是行人優(yōu)先活動(dòng)區(qū)。 徒步街與徒步購物街的意義是一樣的可通稱為步行街。步行街是城市步行系統(tǒng)一部分是為了振興舊區(qū)、恢復(fù)城市中心區(qū)活力、保護(hù)傳統(tǒng)街區(qū)而采用的一種城市建設(shè)方法
一、 當(dāng)前現(xiàn)狀分析
東�，F(xiàn)有的能夠滿足學(xué)生自由購物、餐飲、娛樂的場所有這么幾處。東校南門—東西校住宿上課的同學(xué)早餐、午餐、晚餐的主要補(bǔ)給地區(qū)，但是弊端很多，比如衛(wèi)生狀況很差，南門車多不安全，如果校內(nèi)能在上下課的路上提供此類快餐服務(wù)，將會(huì)吸引極大一批學(xué)生。東校農(nóng)學(xué)院旁邊的平房—這是一少部分同學(xué)購物的地方，比較適合宿舍樓在南面的女同學(xué)，但是經(jīng)營上不是很理想，區(qū)位優(yōu)勢(shì)不足。東校水房直復(fù)印社—這是東校最好的地理位置，只要打水就會(huì)去購物，而且是上下課的必經(jīng)之路，是相當(dāng)一部分同學(xué)的早餐購買地，也是步行街的最大威脅。東校東門附近的店鋪—這是僅次于水房旁邊的店鋪的好地方，因?yàn)椴惋嫳容^有優(yōu)勢(shì)，所以聚集了很多不在餐廳吃飯和聚會(huì)、請(qǐng)客的同學(xué)。還有其它幾個(gè)地方，但是不足為慮。
二、 步行街的建設(shè)分析
步行街的選擇依我看來最合適的地方就是現(xiàn)在的水房至澡堂至東門。當(dāng)然這不是最好的區(qū)位，但是現(xiàn)在已經(jīng)建立起來的宿舍樓阻擋了最好區(qū)位的`選擇。步行街可以采用兩層現(xiàn)代樓房建設(shè)成為類似于大學(xué)生服務(wù)中心的建筑，然后公開招商。內(nèi)含餐飲、娛樂、購物、家政的一系列的服務(wù)項(xiàng)目。前期投資肯定會(huì)很大，但是收益是長期的，如果經(jīng)營、區(qū)位選擇得當(dāng)?shù)脑挾〞?huì)成為東校的西門。這是這個(gè)步行街的第一個(gè)功能，就是商業(yè)。
大學(xué)校園里面不能只有商業(yè)，這個(gè)步行街會(huì)有很多店鋪，會(huì)帶來很多的業(yè)余工作的需要，這對(duì)于大學(xué)生來說能更好的鍛煉自己的能力，其次校內(nèi)的工作崗位要比在校外安全更多，這樣既可以保證學(xué)生的安全又可以提供給他們這樣的一個(gè)工作機(jī)會(huì)，與其不許學(xué)生出去兼職，不如改堵為疏，何樂而不為呢。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、甜品行業(yè)市場背景
二、市場及競爭分析
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
四、選址分析
五、人事與管理
六、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
七、企業(yè)形象
八、促銷決策
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、心甜的發(fā)展
一、甜品行業(yè)市場背景
任何一個(gè)想獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的人，都應(yīng)該先了解時(shí)代潮流，再進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，尤其是甜品飲料——時(shí)尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點(diǎn)，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時(shí)，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。
在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的`甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天，時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏；從享受美食，到追求情調(diào)和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進(jìn)入人們的生活，讓時(shí)間走得輕松，給繁忙的生活一個(gè)留白空間。
有機(jī)構(gòu)通過對(duì)北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟(jì)南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對(duì)甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對(duì)于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。
糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對(duì)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從各個(gè)方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠(yuǎn)未飽和，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個(gè)餐飲神話。
甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個(gè)相對(duì)年輕的校區(qū)，新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
2、市場競爭分析
常州輕工學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)
消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我，買我。
3、目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
1、原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
4、服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號(hào)食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、餐廳簡介
(一)餐廳特色
旋轉(zhuǎn)壽司餐廳是以經(jīng)營日本旋轉(zhuǎn)壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統(tǒng)日本壽司的料理餐飲特色基礎(chǔ)上，應(yīng)和當(dāng)前餐飲時(shí)尚消費(fèi)特征，引入西餐元素，出品健康精致;在裝修和餐廳用品上，追求品位、時(shí)尚的特色，與菜品相映成輝;經(jīng)營管理方面，各重要職位均由十年以上專業(yè)壽司制作管理人士擔(dān)任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務(wù)，一定能夠令客人流連其中。
我們希望在原料的采購和制作工藝方面達(dá)到綠色餐飲的標(biāo)準(zhǔn)。綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中使用源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎(chǔ)上配合壽司的獨(dú)特加工工藝，即美味又健康的完美結(jié)合。
(二)經(jīng)營范圍
我們致力于經(jīng)營特色日本壽司——旋轉(zhuǎn)壽司，豐富消費(fèi)者的餐飲選擇，為顧客提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。經(jīng)營內(nèi)容包括：
1、壽司
2、前菜
3、刺身
4、燒物
5、飯類、面類
6、拼盤、手卷
(三)目標(biāo)市場定位
我們把目標(biāo)市場定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點(diǎn)的日式餐飲：壽司。希望在能讓顧客滿足味覺享受的同時(shí)能夠體驗(yàn)異域文化的目的。
(四)消費(fèi)顧客群
白領(lǐng)、愛好時(shí)尚美食的人群，以及對(duì)于自身健康比較重視者，具有一定消費(fèi)能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛(wèi)生食品，本身具有老少皆宜的產(chǎn)品特性，根據(jù)我餐廳的檔次定位，單客消費(fèi)能力在50—100元期間。
二、菜品分析
(一)旋轉(zhuǎn)壽司特色
壽司是日本料理中最具特色的一種食品，它在日語中的發(fā)音為“sushi”，來自于日本，表示酸味的形容詞，現(xiàn)在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。
古時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚膛內(nèi)，放入壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會(huì)由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原形�，F(xiàn)在的壽司是將壽司米煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調(diào)味，再與其它食材搭配制作出各種不同口味的.壽司。
壽司由于制作的原料新鮮，外觀色彩豐富、精致，非常美味，以及口感廣泛。壽司是一種價(jià)格較貴的高級(jí)食物，「回轉(zhuǎn)壽司」的最初設(shè)想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司。回轉(zhuǎn)壽司以時(shí)尚的回轉(zhuǎn)帶特色，陳列在上面的壽司產(chǎn)品給予消費(fèi)者充分的視覺享受，同時(shí)壽司師傅在餐廳現(xiàn)場客人面前完成制作過程，客人親眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細(xì)微動(dòng)作，更是吃壽司的另一享受。
壽司作為日本餐飲特色之一，以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨(dú)具特色的加工手法，使顧客在對(duì)菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時(shí)，更能品嘗其豐厚的飲食文化。對(duì)消費(fèi)者有著無法抵擋的美食魅力。
以簡單為美味，以自然為美味，日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來越多人的喜愛，原因在此。
本餐廳將為客人準(zhǔn)備的食品上百種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作，完整的保留了食物的營養(yǎng)成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
握壽司刺身
回轉(zhuǎn)壽司1回轉(zhuǎn)壽司2
(二)、壽司的七大好處
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當(dāng)今最健康、最具營養(yǎng)的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現(xiàn)成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司
4、它有相當(dāng)廣泛的口感。因?yàn)橛懈鞣N各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗(yàn)的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪的好去處�？粗鴱N師做出你想要的款式，會(huì)令你感覺完美。當(dāng)壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來娛樂顧客
7、你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發(fā)出獨(dú)特的新品種，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂。
(三)、昆明壽司市場分析：
料理是一種文化，中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食，中國可謂是餐飲王國，人口多，自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞，人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內(nèi)也開始越來越流行，壽司一類食品也隨著日本料理店的經(jīng)營走進(jìn)千家萬戶。
昆明素以“休閑慢生活”之勢(shì)吸引著大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不僅保持了本地人注重飲食的習(xí)慣，餐飲業(yè)極為發(fā)達(dá)，而且作為一座旅游城市，來自五湖四海的人們帶來了世界各地各具特色的廚藝與美饌，其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為：
1、禾綠回轉(zhuǎn)壽司：順城王府井店、北市區(qū)嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店
禾綠回轉(zhuǎn)壽司在昆明的持續(xù)發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費(fèi)客群市場，消費(fèi)者的接受度較高。
2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正義坊店
4、南屏街日本壽司
5、紅葉日本料理昆明站店
行業(yè)分析及發(fā)展前景
(一)餐飲業(yè)發(fā)展前景
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，從改革開放這20多年的發(fā)展進(jìn)程中，始終保持著旺盛的增長勢(shì)頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。自90年以來，全國餐飲業(yè)營業(yè)額每年增幅都保持在兩位數(shù)以上。與此同時(shí)，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬，經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費(fèi)需求多元化特點(diǎn)更加突出，網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和人員隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大;餐飲市場更加繁榮，消費(fèi)的個(gè)性化和特色化的趨勢(shì)明顯，追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團(tuán)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。我國餐飲市場運(yùn)行基本平穩(wěn)，餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大，連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長。20xx年全年我國餐飲業(yè)零售額暨達(dá)到15404億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14。2%，人均消費(fèi) 1158。5元，餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的重要力量。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍： 主營各種現(xiàn)場制作的咖啡，兼營小餅干及蛋糕企業(yè)類型（選擇一項(xiàng)并打■）：
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：曾在咖啡廳打過暑假工，對(duì)咖啡行業(yè)一直喜愛關(guān)注，一直有留意相關(guān)的行業(yè)發(fā)展。 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
三、市場評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：年齡16-35歲，思想新潮。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：咖啡廳打算開設(shè)于汕頭市區(qū)華山路上，附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫字樓，光職業(yè)白領(lǐng)數(shù)目保守估計(jì)就在5000人以上；此外還有蘇寧商圈的零售銷售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長平路商鋪的零售銷售業(yè)務(wù)人員；華山路上的汕頭市外語外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的生也是活躍消費(fèi)群體；再計(jì)入附近環(huán)碧花園、金龍?jiān)�、丹霞莊的住戶，目標(biāo)客戶人數(shù)應(yīng)該在30000以上，按30000人計(jì)算，每人每年來消費(fèi)兩次，一天也有160次以上的
消費(fèi)機(jī)會(huì)，應(yīng)當(dāng)說市場相當(dāng)龐大。本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率30%。市場容量的變化趨勢(shì)：南國商城及原龍湖樂園地段將整體拆整合成為華潤大型商業(yè)中心，蘇寧廣場也已部分開業(yè)，可預(yù)見未來五年內(nèi)該地段市場將進(jìn)一步擴(kuò)大。
競爭對(duì)手的'主要優(yōu)勢(shì)：華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除，長平路上的由稻里咖啡，和原六星集為同一集團(tuán)屬下。其中嘉禧和圣堡羅開設(shè)時(shí)間均已超過8年，擁有大批熟客，知名度較高。由稻里規(guī)模最大，可同時(shí)容納100多人，而且由于集團(tuán)屬下幾個(gè)咖啡廳品牌，咖啡采購成本較低，人員培訓(xùn)時(shí)間充足，擁有較好的員工素質(zhì)。
競爭對(duì)手的主要劣勢(shì)：嘉禧和圣堡羅開設(shè)時(shí)間太久，裝修陳舊。而由稻里因?yàn)槊娣e太大，整體裝修風(fēng)格雜亂，檔次較低。 本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：針對(duì)幾個(gè)競爭對(duì)手的分析可見，裝修陳舊或無風(fēng)格是普遍存在的問題，故此XX咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調(diào)，大面積鋁材裝修及桌椅，加薄紗軟裝，切合當(dāng)下的環(huán)保及復(fù)古風(fēng)尚，給出驚艷的第一印象。另外免費(fèi)提供各類桌游、飛鏢盤、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著作、時(shí)尚雜志。每桌配備IPAD供游戲及點(diǎn)餐使用，打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢(shì)：新成立企業(yè)，無足夠現(xiàn)金進(jìn)行傳統(tǒng)媒體宣傳，無熟客群體，規(guī)模偏�。A(yù)計(jì)營業(yè)面積80平米，可容納40-50人左右）
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