有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃范文集錦7篇
日子如同白駒過隙，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，為此需要好好地寫一份計劃了。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、活動背景及目的：
據(jù)人力和社會保障部統(tǒng)計，全國高校畢業(yè)生人數(shù)逐年增多，畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴(yán)峻，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。我院為培養(yǎng)同學(xué)們的興趣愛好，增長同學(xué)們創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的知識，鍛煉同學(xué)們團結(jié)協(xié)助的能力，學(xué)會社會實踐的吃苦耐勞的.精神，所以有院團委主辦，學(xué)生會創(chuàng)業(yè)部舉行第一屆大學(xué)生“城市商業(yè)大戰(zhàn)”比賽。
二、活動名稱：
“城市商戰(zhàn)大賽”——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽
三、活動宗旨：
讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實踐，感受創(chuàng)業(yè)激情，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。
四、活動時間：
**
五、活動地點：
重慶市主城區(qū)
六、活動對象：
重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院巴南校區(qū)**屆同學(xué)
七、活動評審
�。�1）初賽：邀請部分學(xué)院老師及各部門部長
（2）決賽：部分學(xué)院老師及領(lǐng)導(dǎo)
八、活動方案
一>活動宣傳
1、前期宣傳：**.10.30---**.11.1
�。�1）通過部門微博、QQ群、飛信等
�。�2）到大一各班宣傳
�。�3）由宣傳部制作宣傳海報和宣傳展板
�。�1）宣傳部公布比賽進度
�。�2）展示優(yōu)秀團隊策劃方案
3、后期宣傳：**.11.04---**.11.05
�。�1）通過網(wǎng)絡(luò)展示比賽實況及賽程
�。�2）制作獲勝團隊經(jīng)驗分享語錄
�。�3）開展活動總結(jié)交流會
二>活動準(zhǔn)備
1、由宣傳部制作宣傳展板、海報及活動宣傳
2、由各班班長統(tǒng)計參賽人員**.10.31下午17：30將名單交于4410教室
3、由新聞部負(fù)責(zé)活動照相、新聞稿撰寫
4、由創(chuàng)業(yè)部及數(shù)學(xué)建模協(xié)會外聯(lián)部拉比賽贊助
5、由文秘部通知初賽、決賽觀眾
6、由相關(guān)部門負(fù)責(zé)全場布置、物品安放等
7、由創(chuàng)業(yè)部邀請領(lǐng)導(dǎo)及老師
活動開展
1、初賽：有報名個團隊（三人1隊）上交比賽計劃書做初賽評定材料。
�。�2）各隊進行介紹后，由評委給出相應(yīng)分?jǐn)?shù)。
（3）統(tǒng)計比較后排列出分?jǐn)?shù)較高團隊5個進入決賽（決賽隊伍數(shù)量待定）。
（4）評審點評
2、決賽：初賽中勝出團隊參加決賽。
決賽規(guī)則：
�。�2）每團隊可向主辦部門借貸100—400元，但賽后需歸還本金及借貸利息10%。
�。�3）活動比賽時間為11.03—11.04，期間不允許用自身錢財，且不得用自身錢財用于比賽所賺錢中。
（4）結(jié)果評定：以除去本金、利息外掙錢多的組獲勝。
活動獎項：比賽獎勵前三名、最佳創(chuàng)意團隊、最佳風(fēng)尚團隊。
第一名：活動比賽各隊所賺錢數(shù)總和30%獎勵禮品和證書
第二名：活動比賽各隊所賺錢數(shù)總和10%獎勵禮品和證書
第三名：獎勵禮品和證書
最佳創(chuàng)意團隊：證書
最佳風(fēng)尚團隊：證書
1、主持人開場白
2、介紹初賽規(guī)則
3、各隊進行預(yù)定比賽描述
4、評審評價
5、統(tǒng)計分?jǐn)?shù)后續(xù)通知入圍決賽人員名單
1、決賽開幕式合影
2、宣講相關(guān)比賽安全和注意事項
3、開始正式比賽
4、比賽總結(jié)
1、主持人開場白
2、各隊代表3分鐘活動經(jīng)驗分享和總結(jié)，并宣布團隊成績
3、由XX宣布比賽結(jié)果
4、由XX發(fā)放證書、獎品
5、由XX總結(jié)發(fā)言
九、經(jīng)費預(yù)算
1、宣傳橫幅：40元
十、活動安全
十一、附件（報名表、承諾書）
重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
第一屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽報名表
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
第一部分執(zhí)行總結(jié)
最美不過夕陽紅，溫馨又從容夕陽是晚開的花，夕陽是陳的酒，夕陽是未了的情多少溫情，化作一片夕陽紅。中國作為一個人口超級大國,目前正步入一個老齡化時代，據(jù)底全國人口抽樣顯示，歲以上占總?cè)丝跀?shù)的，預(yù)計到將達(dá)到億。然而根據(jù)全國老齡工作委員會提供的數(shù)據(jù)，目前我國老市場的需求保守估計為億元，將達(dá)到１萬億。盡管老人的基數(shù)逐在不斷地增長，但是，老人服裝市場卻十分冷清。無論是雅戈爾賽斯特還是黎富鱷魚等，盡管從西服拓展到休閑服，卻沒有一家愿將目光投向老人服裝市場，老人服裝業(yè)正寂寞獨徘徊。
我們公司將針對老人體型,充分考慮到老人的心理特征和喜好，建立以為老人提供舒適體面的服裝為理念，以為廣大老人服務(wù)為宗旨的股份有限公司。
第二部分創(chuàng)業(yè)背景
我國專門生產(chǎn)老人用品的廠家寥寥無幾，很少有服裝企業(yè)將老人服裝列為研發(fā)和生產(chǎn)重點，老人服裝多出自小企業(yè)或家庭作坊，整體質(zhì)量難以保證，存在的問題主要是樣式設(shè)計陳舊化。老人服裝幾乎千篇一律為寬松肥大式，既少墊肩又無腰身，穿上去無論胖瘦都顯得十分臃腫，在商場里我們常�？吹�，往往三四前的服裝樣式仍掛在柜臺上叫賣，還美其名曰老服裝沒有過時的。
隨著社會福利制度的完善，老人的消費力將逐增強，但這個誘人的市場卻存在著太多的空白，老人多層次的消費需求還不能得到較為全面的滿足。我們的創(chuàng)業(yè)計劃正是出于以上方面的考慮,決定創(chuàng)辦這家公司。
第三部分核心競爭優(yōu)勢及保持
競爭優(yōu)勢
我國正步入老齡化時代，現(xiàn)在的服裝市場,競爭益白熱化，卻偏偏忽略了老人服裝市場這一擁有巨大潛力的市場，競爭者較少。
老人的消費觀念在發(fā)生轉(zhuǎn)化，隨著人們生活水平的提高，老人是愿意花一些錢購置自己喜歡的`衣服，價格不再是主導(dǎo)消費的因素。
產(chǎn)品引入期采取專柜及專賣店銷售的方式，以降低成本，同時可使消費者感到商品的質(zhì)量較能得到保證,并有較好的購物環(huán)境和服務(wù)。
優(yōu)勢的保持
開展關(guān)系營銷，建立以品牌為核心的市場運作體系,培育顧客的忠誠度,建立系統(tǒng)，不斷探索顧客心目中的滿意產(chǎn)品及服務(wù)。
對質(zhì)量服務(wù)進行承諾，注重款式創(chuàng)新，同時從設(shè)計成品檢驗等環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格把關(guān),防止假冒偽劣產(chǎn)品對品牌的吞噬。
占據(jù)了一定的市場份額及具有一定的銷售網(wǎng)絡(luò)后，立刻建立銷售通路防御體系，對超市采用簽訂排他協(xié)議控制貨架空間合作鞏固市場的各種促銷活動以排擠競爭對手的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、項目簡介
背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速、科技發(fā)達(dá)、生活寶貴的現(xiàn)狀下，人們不得不對食物進行重新審視，由于面包已經(jīng)從其穩(wěn)居主食的地位日漸下降，當(dāng)回歸自然之風(fēng)吹向烘焙行業(yè)時，人們再次用生物發(fā)酵方法烘制出具有誘人芳香美味的傳統(tǒng)面包，至于用最古老的酸面種發(fā)酵方法制成的面包，則越來越受到中產(chǎn)階層人士的青睞。全國各地的面包房遍地開花，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、項目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、天然：提倡天然保健食品。面包制造商不斷求新求變，加入各式各樣式輔料，以求面包款式多，營養(yǎng)價值高，食后健康。全麥面包、黑麥面包，過去因顏色較黑、口感粗糙、較硬而被摒棄，如今卻因含較多的蛋白質(zhì)、維生素而成為時尚的保健食品。
2、新鮮：提倡出售新鮮面包。多個世紀(jì)以來所追求的白面包 逐漸失寵，那些投放在超級市場內(nèi)、標(biāo)榜衛(wèi)生、全機械操作而成的面包，失去了吸引力，而出售新鮮面包的小店又開始林立在城市中。重視提高技藝。
3、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
4、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
5、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
6、創(chuàng)新，面包制造業(yè)經(jīng)常舉辦有關(guān)面包的`各類比賽和展覽，以增加專業(yè)人士互相考察、學(xué)習(xí)、鑒別的機會，以此不斷改進面包制作工藝，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。
六、營銷策略
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、建立網(wǎng)站：花 4000 元建設(shè)一個官方網(wǎng)站，把你蛋糕的圖片、品種、價格還有相關(guān)的介紹非常精美的做到網(wǎng)站上面來，在蛋糕盒的廣告位上印上這樣一句話‘登陸網(wǎng)站***，繼續(xù)免費領(lǐng)取蛋糕’，這樣一來，當(dāng)這些白領(lǐng)第一次收到蛋糕后，就會登陸到你的網(wǎng)站，馬上就形成了第二次系統(tǒng)的宣傳。免費領(lǐng)取蛋糕的方法很簡單，只要他們在你的網(wǎng)站用姓名、手機還有公司地址注冊一個賬號，并且每天簽到就行了。
5、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
6、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
7、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
創(chuàng)業(yè)階段往往是創(chuàng)業(yè)者的資金都很有限，如果一開始在固定資產(chǎn)、原料存貨上投資過多，容易造成資金用盡。而沒有現(xiàn)金，公司一天都難以運轉(zhuǎn)。所以，資金籌備很重要。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。
效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
然而近年來，伴隨著CPI的不斷上漲，農(nóng)產(chǎn)品價格也出現(xiàn)大幅上揚的現(xiàn)象，甚至還有部分農(nóng)產(chǎn)品價格遭到惡意炒作而高的離譜。如果說城鎮(zhèn)居民作為消費者無法承擔(dān)日益增高的菜價而有所抱怨還可以理解，那么為何菜農(nóng)也對此苦惱不已甚而服毒自殺呢？在除去通脹帶來的影響后，菜價上漲的差價所產(chǎn)生的利潤有流向了何方呢？這就是我們的優(yōu)勢，通過精簡進貨渠道，使三方都獲得最大的利益。
在電子商務(wù)高度發(fā)展的今天，人們已經(jīng)切實體會到了電子商務(wù)所帶來的便利和實惠，對其接受程度也在不斷提高。因此，我們覺得，完全可以順應(yīng)時代潮流，將這一現(xiàn)代化的商業(yè)交易方式引入古老的農(nóng)業(yè)中來，通過使菜農(nóng)與商販直接進行對話、交換產(chǎn)品信息、進行交易來解決這一問題。
最近團購行業(yè)極為興旺，也預(yù)示著某農(nóng)業(yè)網(wǎng)站面臨著極大的機遇和挑戰(zhàn)。 綜合以上分析，我們認(rèn)為，對農(nóng)業(yè)交易的電子化、網(wǎng)絡(luò)化的研究是可行的，也是必要的，具有一定的科學(xué)性。
第一部分 創(chuàng)業(yè)計劃概要
一、項目內(nèi)容
本項目主要針對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，運用日趨完善的電子商務(wù)，為農(nóng)產(chǎn)品買賣建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)，意在解決我國農(nóng)產(chǎn)品業(yè)信息基礎(chǔ)設(shè)施落后、網(wǎng)絡(luò)化程度較低、信息的交流與共享不通暢而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品交易困難的現(xiàn)狀。通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，讓農(nóng)產(chǎn)品銷售擺脫中間商盤剝與市場信息不通暢的問題。
二、項目發(fā)展前景
1、有利的外部宏觀環(huán)境
國家對“三農(nóng)”問題的重視，以及信息技術(shù)和電子商務(wù)的越來越深入人民生活，電子商務(wù)在我國農(nóng)業(yè)得到了越來越廣泛的應(yīng)用：國家發(fā)改委農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化、農(nóng)業(yè)部對農(nóng)業(yè)信息化重視和積極扶持政策，如今農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以讓我國現(xiàn)有的經(jīng)濟發(fā)展水平有一個新突破；經(jīng)濟全球化的外力推動，更有利于農(nóng)產(chǎn)品的出口。
2、農(nóng)產(chǎn)品市場的自我創(chuàng)新需求驅(qū)動
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的`基礎(chǔ)是生產(chǎn)，但市場和流通是決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已經(jīng)成為阻礙農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展、影響農(nóng)民增收乃至農(nóng)村穩(wěn)定的重要因素之一。農(nóng)產(chǎn)品的交易難及農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過剩，從流通環(huán)節(jié)看，主要存在兩個問題：一是信息不暢，盲目跟風(fēng)。市場信息的形成機制和信息傳播手段落后使農(nóng)戶缺少市場信息的指導(dǎo)。二是農(nóng)產(chǎn)品交易手段單一，交易市場管理不規(guī)范。所以當(dāng)務(wù)之急便是如何解決信息暢通問題，以及市場預(yù)測，盡可能避免不必要的損失。這需要創(chuàng)造一個平臺去解決這個問題。創(chuàng)造一個平臺去提高信息流通率，信息匹配率，商務(wù)交易率，方便這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和擴大。
三、核心運營模式
1、 技術(shù)優(yōu)勢
以Quick-find技術(shù)為基礎(chǔ)向可搜索信息數(shù)據(jù)庫或?qū)Ｓ盟阉饕姘l(fā)出查詢請求，對得到的結(jié)果進行查詢分析，把原始的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)提取出來，構(gòu)造出通用的數(shù)據(jù)搜索平臺，或根據(jù)客戶自己對信息的需求，將90%的站點添加為數(shù)據(jù)源，同時向多個數(shù)據(jù)源發(fā)出請求，并對查詢的結(jié)果提供分類檢索，獲得更加專業(yè)且內(nèi)容更豐富的信息。
2、成本優(yōu)勢
通過數(shù)據(jù)庫對信息進行更新整合，保持信息的時效性，對服務(wù)器容量要求較低，硬件費用低。與移動運營商合作簡化了渠道，有針對性地對手機用戶進行產(chǎn)品推廣，實現(xiàn)營銷成本最小化。
3、銷售商優(yōu)勢
項目不僅局限于各類小區(qū)居民，還有效針對食品加工廠，大中小型超市。
4、運作模式優(yōu)勢
如今電子商務(wù)的技術(shù)與知識已經(jīng)相當(dāng)?shù)耐陚洌梢越梃b已經(jīng)成型的其他商品的網(wǎng)絡(luò)營銷模式，綜合考慮農(nóng)產(chǎn)品的特點，如顧客強調(diào)新鮮的特點，盡量的減去中間環(huán)節(jié)，這樣既降低了農(nóng)產(chǎn)品的售價，同時讓農(nóng)民得到更多的利潤，節(jié)約了銷售的中間成本。
四、可行性分析
1、我國電子信息技術(shù)發(fā)展迅速，有利于農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的普及。利用電子商務(wù)強大的網(wǎng)絡(luò)功能，跨越時間和地域障礙，使農(nóng)產(chǎn)品雙方能及時溝通，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險。拓展農(nóng)產(chǎn)憑銷售渠道，減少環(huán)節(jié)，提高交易效率。
2、可盈利性：在二級代理商，三級代理商不存在的情；3.農(nóng)村配備大學(xué)生村官，具備人才基礎(chǔ)；4.發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品券或者電子券，憑券在指定地點領(lǐng)；五、項目優(yōu)勢；1、建立一種交易平臺；2、減去農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié),最大化讓利農(nóng)民；同時；3、提高信息服務(wù)入戶率和使用率，為各地農(nóng)業(yè)主管部；4、真正做到有用的信息及時交換，讓農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷；5、便于政府及時掌握市場信息，有針對
2、可盈利性：在二級代理商，三級代理商不存在的情況下，農(nóng)民，一級代理商和消費者都能獲得最大程度的實惠。我們作為電子商務(wù)平臺收取一定的中間服務(wù)費。
3.農(nóng)村配備大學(xué)生村官，具備人才基礎(chǔ)
4.發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品券或者電子券，憑券在指定地點領(lǐng)取新鮮農(nóng)產(chǎn)品，降低的成本支出，如郵費等，也極大的減少了網(wǎng)購風(fēng)險。
五、項目優(yōu)勢
1、建立一種交易平臺。讓城市居民根據(jù)自己的需要集中訂購所需的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民根據(jù)城市居民的訂購量直接將農(nóng)產(chǎn)品發(fā)給城市居民。通過農(nóng)戶和城市居民直接交易，到達(dá)雙贏的局面。
2、減去農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié), 最大化讓利農(nóng)民；同時可以避免由于農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期短造成的損失問題。
3、提高信息服務(wù)入戶率和使用率，為各地農(nóng)業(yè)主管部門建立一個多渠道、多媒體、低投入、易管理的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者提供權(quán)威、及時、準(zhǔn)確的各類農(nóng)業(yè)信息，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
4、真正做到有用的信息及時交換，讓農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷售更加便捷，高效，讓農(nóng)民們及時有效的掌握市場信息，調(diào)節(jié)生產(chǎn)，能有效地避免價格在區(qū)域之間的差別很大的現(xiàn)象
5、便于政府及時掌握市場信息，有針對性地調(diào)節(jié)農(nóng)民生產(chǎn)市場需要的農(nóng)產(chǎn)品。
六、項目收益
1.廣告費
2.中間服務(wù)費
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品制造經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品制作經(jīng)營活動。
食品制作經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品制作經(jīng)營過程必需符合下列衛(wèi)生要求：
�。ㄒ唬┍３謨�(nèi)外環(huán)境整潔，采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)該有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，儲存登廠房式場所。
�。ㄈ⿷�(yīng)該有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的.設(shè)施。
（四）設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直截入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
（五）餐具，飲具和盛放直截入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必需洗凈維持得潔。
（六）儲存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。（七）直截入口的食品應(yīng)該有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
�。ò耍┦称分圃旖�(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)常常保持個人衛(wèi)生，制造，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必需使用售貨工具。
�。ň牛┯盟匦璺蠂乙�(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷�(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。
三、禁止制造經(jīng)營的食品：
�。ㄒ唬ゝubai變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
�。ǘ┖卸�、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
�。ㄈ┖兄虏⌒约纳x，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄋ模┪唇�(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不和格的肉類及其制品。
�。ㄎ澹┎∷溃舅阑蛘咚酪虿徽f的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
�。┤萜靼b污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。 `
（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、前言
民以食為天，足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細(xì)分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當(dāng)勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1、酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4、大排檔：以價廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧�，F(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，治療疾病，養(yǎng)生美容。由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準(zhǔn)機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個投資風(fēng)險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二、中國方便粥行業(yè)市場分析報告
方便粥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
核心內(nèi)容：首先對方便粥行業(yè)全球市場進行總體概述，進而介紹國內(nèi)市場的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀，并指出國內(nèi)方便粥行業(yè)發(fā)展中的不足之處。
一、國際市場發(fā)展概況
1.全球方便粥市場總體發(fā)展?fàn)顩r
2.主要國家和地區(qū)概況
3.全球方便粥行業(yè)發(fā)展趨勢
二、中國市場發(fā)展概況
1.中國方便粥行業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀
2.國內(nèi)市場發(fā)展中存在的問題
方便粥行業(yè)經(jīng)濟運行環(huán)境分析
核心內(nèi)容：行業(yè)經(jīng)濟運行環(huán)境是行業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)，本章主要從四個角度進行分析，即：政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境和技術(shù)環(huán)境等。
一、政策環(huán)境分析
二、經(jīng)濟環(huán)境分析
三、社會環(huán)境分析
四、技術(shù)環(huán)境分析
方便粥行業(yè)市場需求分析
核心內(nèi)容：國內(nèi)市場需求規(guī)模、方便粥產(chǎn)品出口規(guī)模;市場飽和度分析;市場結(jié)構(gòu)分析(完全競爭/壟斷競爭/寡頭壟斷/完全壟斷);方便粥行業(yè)子行業(yè)的規(guī)模、增速及占比;各區(qū)域市場分析;方便粥行業(yè)所處生命周期(幼稚期/成長期/成熟期/衰退期)
一、國內(nèi)市場規(guī)模
1.20xx-2011年中國方便粥市場規(guī)模及增速
2.中國方便粥市場飽和度
3.影響方便粥市場規(guī)模的因素
4.20xx-2016年中國方便粥市場規(guī)模及增速預(yù)測
二、出口規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥產(chǎn)品出口量值及增長情況
2.中國方便粥出口產(chǎn)品在國內(nèi)生產(chǎn)的占比
3.方便粥產(chǎn)品出口國家和地區(qū)分布情況
4.20xx-2016年方便粥產(chǎn)品出口形勢預(yù)測
三、市場結(jié)構(gòu)
四、子行業(yè)市場分析
1.重點子行業(yè)介紹
2.20xx-2011年重點子行業(yè)市場規(guī)模、增速及占比
3.20xx-2016年重點子行業(yè)市場規(guī)模、增速及占比預(yù)測
五、區(qū)域市場分析
1.區(qū)域市場分布情況
2.重點省市方便粥產(chǎn)品需求概述
3.區(qū)域市場分布變化趨勢
六、市場特點總結(jié)
1.行業(yè)所處生命周期
2.差異化/同質(zhì)化分析
方便粥行業(yè)供給分析
核心內(nèi)容：20xx-2016年中國方便粥行業(yè)國內(nèi)產(chǎn)量分析預(yù)測，20xx-2016年方便
粥產(chǎn)品進口量值和增長速度分析預(yù)測，近幾年方便粥行業(yè)國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量和從業(yè)人員數(shù)量變化情況，我國重點省市產(chǎn)量及占比;本章最后結(jié)合第三章的內(nèi)容分析了方便粥行業(yè)的供需平衡現(xiàn)狀及變化趨勢。
一、國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)生產(chǎn)總量及增速
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)產(chǎn)能及增速
3.影響方便粥行業(yè)產(chǎn)能產(chǎn)量的因素
4.20xx-2016年方便粥行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預(yù)測
二、進口規(guī)模
1.20xx-2011年方便粥產(chǎn)品進口量值及增長情況
2.方便粥進口產(chǎn)品在國內(nèi)市場中的占比
3.方便粥產(chǎn)品進口國家和地區(qū)分布情況
4.20xx-2016年方便粥產(chǎn)品進口形勢預(yù)測
三、國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及從業(yè)人員數(shù)量調(diào)查分析
四、區(qū)域生產(chǎn)分析
1.產(chǎn)業(yè)集群狀況
2.生產(chǎn)區(qū)域分布情況
3.重點省市生產(chǎn)特點
4.重點省市產(chǎn)量及占比
五、行業(yè)供需平衡分析
1.方便粥行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀
2.影響方便粥行業(yè)供需平衡的因素
3.方便粥行業(yè)供需平衡趨勢預(yù)測
方便粥行業(yè)競爭分析
核心內(nèi)容：主要運用波特五力模型(新的競爭對手入侵，替代品的威脅，買方議價能力，賣方議價能力以及現(xiàn)存競爭者之間的競爭)來分析方便粥行業(yè)的競爭格局和競爭程度;同時分析了方便粥行業(yè)的市場集中度(CRn)和重點企業(yè)市場份額，以及行業(yè)的競爭關(guān)鍵因素。
一、20xx年重點方便粥企業(yè)市場份額
二、競爭群組
三、行業(yè)市場集中度
四、潛在進入者
五、替代品威脅
六、供應(yīng)商議價能力
七、客戶議價能力
八、方便粥行業(yè)競爭關(guān)鍵因素
方便粥行業(yè)產(chǎn)品價格分析
核心內(nèi)容：20xx-2016年中國市場方便粥產(chǎn)品價格走勢分析及預(yù)測，重點企業(yè)的`價格策略，價格與成本及其它因素之間的關(guān)系。
一、方便粥產(chǎn)品價格特征
二、20xx-2011年中國方便粥產(chǎn)品價格走勢
三、主流產(chǎn)品價位調(diào)查
四、價格與成本及其它因素的關(guān)系
五、重點企業(yè)價格策略分析
六、20xx-2016年中國方便粥產(chǎn)品價格走勢預(yù)測
方便粥行業(yè)營銷渠道分析
核心內(nèi)容：方便粥產(chǎn)品主要的營銷渠道及這些渠道的建設(shè)管理要素，重點企業(yè)的渠道策略及主要代理商調(diào)查分析。
一、渠道形式及特點
二、渠道建設(shè)與管理要素
三、主流方便粥企業(yè)渠道策略分析
四、各區(qū)域主要代理商情況
方便粥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
核心內(nèi)容：從產(chǎn)業(yè)鏈的角度，對方便粥行業(yè)的上下游行業(yè)進行調(diào)查分析，判斷原材料市場和用戶需求對方便粥行業(yè)的影響;在對下游行業(yè)的分析中，對用戶的認(rèn)程度、關(guān)注因素、采購等行為進行了較為深入的分析。
一、方便粥產(chǎn)業(yè)鏈模型及特點
二、上游行業(yè)分析
1.上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.上游行業(yè)供應(yīng)情況
3.原材料價格分析
3.上游行業(yè)對方便粥行業(yè)的影響
4.上游行業(yè)發(fā)展趨勢
三、下游用戶分析
1.下游行業(yè)增長情況
2.下游用戶對方便粥產(chǎn)品認(rèn)知程度
3.用戶關(guān)注因素
4.用戶需求結(jié)構(gòu)
5.用戶采購渠道
6.用戶發(fā)展趨勢
方便粥行業(yè)財務(wù)分析
核心內(nèi)容：通過對方便粥行業(yè)盈利能力、成長能力、償債能力運營能力對方便粥行業(yè)進行全面分析。
一、方便粥行業(yè)盈利能力分析
核心內(nèi)容：盈利能力(也稱：收益能力，earning power)是指企業(yè)在一定時期內(nèi)賺取利潤的能力，利潤率越高，盈利能力就越強。對行業(yè)盈利能力的分析，是對行業(yè)總體利潤率的深層次分析，包括總資產(chǎn)利潤率、凈資產(chǎn)利潤率、銷售毛利率、銷售利潤率、產(chǎn)值利稅率等指標(biāo)。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)利潤率
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售毛利率
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售利潤率
5.20xx-2011年方便粥行業(yè)產(chǎn)值利稅率
6.20xx-2016年方便粥行業(yè)盈利能力預(yù)測
二、方便粥行業(yè)成長性分析
核心內(nèi)容：行業(yè)成長性反映出行業(yè)的發(fā)展?jié)摿�，通常包括銷售收入增長率、利潤增長率、總資產(chǎn)增長率、固定資產(chǎn)增長率和凈資產(chǎn)增長率等指標(biāo)。這些指標(biāo)的持續(xù)高速增長，表明行業(yè)具備較大的發(fā)展?jié)摿�，反之，則行業(yè)已經(jīng)趨于飽和。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)銷售收入增長分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)利潤增長分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)增長分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)固定資產(chǎn)增長分析
5.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)增長分析
6.20xx-2016年方便粥行業(yè)增長預(yù)測
三、方便粥行業(yè)償債能力分析
核心內(nèi)容：償債能力(debt-paying ability)是指企業(yè)償還到期債務(wù)(包括本息)的能力。能否及時償還到期債務(wù)，是反映企業(yè)財務(wù)狀況好壞的重要標(biāo)志。常用分析指標(biāo)有：流動比率、速動比率、利息保障倍數(shù)、資產(chǎn)負(fù)債率等。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)流動比率分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)速動比率分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)利息保障倍數(shù)分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析
5.20xx-2016年方便粥行業(yè)償債能力預(yù)測
四、方便粥行業(yè)營運能力分析
核心內(nèi)容：營運能力是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營資金周轉(zhuǎn)速度的有關(guān)指標(biāo)所反映出來的企業(yè)資金利用的效率。營運能力的財務(wù)分析指標(biāo)有：存貨周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、凈資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等。生產(chǎn)經(jīng)營資金周轉(zhuǎn)的速度越快，表明資金利用的效果越好，效率越高。
1.20xx-2011年方便粥行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率分析
2.20xx-2011年方便粥行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
3.20xx-2011年方便粥行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析
4.20xx-2011年方便粥行業(yè)凈資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
5.20xx-2016年方便粥行業(yè)營運能力預(yù)測
方便粥行業(yè)重點企業(yè)分析
核心內(nèi)容：選取行業(yè)內(nèi)排名靠前(按規(guī)模)的十家重點企業(yè)，分別對企業(yè)的產(chǎn)品特點、市場表現(xiàn)、生產(chǎn)、銷售、財務(wù)指標(biāo)、競爭水平等進行分析。
一、***公司
1.企業(yè)簡介
2.方便粥產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)
3.企業(yè)生產(chǎn)分析
4.營銷與渠道分析
5.企業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析
二、***公司
1.企業(yè)簡介
2.方便粥產(chǎn)品特點及市場表現(xiàn)
3.企業(yè)生產(chǎn)分析
4.營銷與渠道分析
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
當(dāng)代人的生活壓力日益增大，越來越多人更關(guān)注私人強健。咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。如果能在忙碌的閑暇品嘗一杯自己親手泡的咖啡，相信其所帶來的滿足感和幸福感都是不能比擬的。xx咖啡館最大的特點便是可以根據(jù)自己的口味和偏好選擇咖啡豆，親自泡一杯專屬于自己的咖啡。此外，我們還為顧客提供各種點心。xx咖啡館以溫馨輕松舒適的環(huán)境氛圍為上班族緩解工作壓力，以“自主、音樂、休閑、舒適”為咖啡館的主題。
商業(yè)模式及收入來源
本咖啡館分為咖啡加工制作區(qū)，甜點提供區(qū)，休閑飲食區(qū)。各區(qū)域精心設(shè)計、裝飾，注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂和背景音樂等。營造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。
1、服務(wù)自助
本餐廳的第一大特色就是沒有服務(wù)員，但會有兩名應(yīng)急指導(dǎo)人員，咖啡館在入口處會提供一本簡單易懂的操作指導(dǎo)書，顧客可以很容易根據(jù)指導(dǎo)書說明在三個區(qū)間自行操作。
2、點餐自助
自動咖啡柜中有每天更新的各種咖啡豆以及簡介，顧客根據(jù)自己的需要選擇咖啡豆，選擇手機支付或投幣支付的方式獲得咖啡豆，然后進入加工制作區(qū)（加工制作區(qū)提供了多套所需設(shè)備），對咖啡豆進行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。在甜點提供區(qū)顧客可以選擇自己喜歡的甜點，支付后便可以取走食用。
收入來源：市場對象主要為白領(lǐng)及上班族，通過銷售咖啡及甜點獲得利潤。
項目滿足及解決的問題
1、迎合了現(xiàn)代人追求高品質(zhì)生活的需求。
2、自己動手，滿足人們自我價值實現(xiàn)的心理，給人以滿足、快樂、舒心。
3、強調(diào)研磨、煮沏咖啡的過程，讓人們感受到就餐也是一件快樂、高興的事情。
4、為上班族提供休憩的場所，緩解壓力，享受生活。
行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿?/p>
隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)在以一種迅猛的速度發(fā)展。人們越來越追求品質(zhì)生活，餐飲市場日益增長，經(jīng)營咖啡的企業(yè)相對飯店來說少之又少，成立一家這樣的自主咖啡館市場良好，前景廣闊。這種新穎的模式滿足人們的高品質(zhì)生活需求，發(fā)展?jié)摿o限。
競爭對手
1、上島咖啡、星巴克等以經(jīng)營咖啡飲品為主的企業(yè)
2、冷飲店、茶餐廳等其他飲品店
未來客戶
潛在客戶或消費者情況：咖啡館顧客對象為年輕人，年齡介乎二十歲至三十歲。主要為相對高薪的上班族和白領(lǐng)，他們沒有家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，追求品質(zhì)生活，講究生活細(xì)節(jié)。
措施：將咖啡館選址在繁華市區(qū)商業(yè)集中地帶，人流量較大的地方，除了手工自制咖啡這一特點吸引客戶外，本咖啡館還將通過精致的裝修營造溫馨典雅的風(fēng)格給顧客提供舒適輕松的環(huán)境。室外裝飾是吸引顧客的手段，櫥窗往往是咖啡館的一張臉，因此將櫥窗及門口廣告牌設(shè)計的新穎別致是裝修過程中的重要環(huán)節(jié)。
可行性及挑戰(zhàn)：選址于市中心繁華地帶，該地段應(yīng)該有許多商業(yè)用房，所以選擇空間較大，但其租房價格相對較高。為保證咖啡館的`品質(zhì)和舒適度，裝修成本也很大，可以通過購買裝飾品自行DIY的方式節(jié)約一部分成本，不僅節(jié)約了費用而且有很大的創(chuàng)意發(fā)揮空間。此外，由于咖啡豆需要定期定量更新以保證飲品質(zhì)量，甜品點心也需要糕點師保質(zhì)保量制作，所以原料的采購儲存方式也需要合理的解決。
資金來源情況
目前處于策劃階段，暫無投資人，運營期主要與管理者投資為主。
項目運營及團隊架構(gòu)
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;
事務(wù)部：部長1名，館內(nèi)輔助指導(dǎo)人員2名；
食品部：部長1名，點心師傅若干。
項目SWOT分析
優(yōu)勢
1、無需服務(wù)人員，自主運營，顧客參與到食材的選擇，咖啡的制作過程當(dāng)中，提升了用戶體驗，提升了顧客幸福感和滿足感；
2、裝修典雅高貴，營造了舒適輕松的環(huán)境氛圍；
3、服務(wù)獨特，迎合市場需求；
4、所需工作人員少，后期人工成本花費低。
劣勢
1、投入較大，維護成本較大；
2、咖啡制作過程較繁瑣，客戶可能會失去耐心；
3、團隊人員缺乏實踐經(jīng)驗。
機會
越來越多人渴望自己參與到飲品食物的制作過程當(dāng)中，按照自己的口味制作適合自己的飲品，我們的自主咖啡館便給高收入人群提供了這樣的機會。
威脅
快節(jié)奏的生活方式讓人無暇享受這種高品質(zhì)飲食方式。
項目主要風(fēng)險
風(fēng)險：
1、費用風(fēng)險：費用分配不合理、本錢的控制、項目總本錢的控制生效；
2、人力風(fēng)險：選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團隊意識不強；
3、管理風(fēng)險：管理失當(dāng)、企業(yè)規(guī)劃失敗、未能及時正確應(yīng)對管理過程中出現(xiàn)的問題；
4、產(chǎn)品風(fēng)險：用戶不接受、不支持這種新型經(jīng)營服務(wù)模式，顧客流量少。
應(yīng)對措施：
1、汲取先進的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，開發(fā)特色產(chǎn)品；
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告；
3、加大宣傳力度，與廣告商合作，用新穎的形式宣傳；
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期有效的合作關(guān)系，保證原料資源的正常高質(zhì)量供給。
資金需求
1、咖啡館店面費用
咖啡館店面是租賃建筑物。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大�？Х瑞^的消費相對較高，主要針對的是高薪上班族，裝修應(yīng)以舒適典雅為主，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計450元
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600元
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300元
�。�5）咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣1200元。
（6）磨豆機，價格在330―480元之間。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、甜點原料、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業(yè)費用
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元
(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。 預(yù)計20xx元
退出機制 采用股份制，以便投資者進入或退出投資。
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