關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合八篇
時(shí)間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又邁入新的階段,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!擬起計(jì)劃來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、基本情況:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、奶茶店選址分析
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
六、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
。3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
。4)薄荷茶
--影響我們生活最深的.花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 ?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
。5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
(8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
七、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對(duì)本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂,招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、事業(yè)描述。描述所要進(jìn)入的行業(yè),從事什么產(chǎn)品(或服務(wù)),主要客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期與公司形態(tài)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)。介紹企業(yè)特有關(guān)鍵技術(shù)的特點(diǎn)、水平和優(yōu)勢(shì),主導(dǎo)產(chǎn)品相對(duì)于市場(chǎng)同類競(jìng)爭產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、功能等方面的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
三、階段目標(biāo)。介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的`短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo)。
四、行銷策略。介紹目標(biāo)市場(chǎng)定位,上市、促銷、定價(jià)等策略。
五、競(jìng)爭與風(fēng)險(xiǎn)分析。主要介紹企業(yè)目前的市場(chǎng)競(jìng)爭表現(xiàn),可能存在的風(fēng)險(xiǎn)等。
六、管理。介紹項(xiàng)目相關(guān)運(yùn)作管理制度。
七、團(tuán)隊(duì)技能與人事需求。介紹現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)情況與人事需求,需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、所需人事成本等。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。包括融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
九、成長與發(fā)展。企業(yè)目前正在研發(fā)的項(xiàng)目及未來產(chǎn)品、技術(shù)發(fā)展方向,企業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)效益及對(duì)今后一段時(shí)期的預(yù)測(cè)等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
第一部分 背景
KTV行業(yè)區(qū)域化經(jīng)營日益明顯,跨區(qū)域潛在消費(fèi)者數(shù)量減少。由于近幾年KTV數(shù)量的猛增,在各個(gè)區(qū)域娛樂中心都集中了很多大型KTV經(jīng)營企業(yè),而且在競(jìng)爭上差異化不大,居民一般選擇KTV場(chǎng)所就近原則居大。行業(yè)基本進(jìn)入成熟階段,行業(yè)整合在即。隨著KTV版權(quán)費(fèi)政策的確立,實(shí)施,行業(yè)處于競(jìng)爭劣勢(shì)的企業(yè)就遭受巨大壓力,隨著20xx年金融風(fēng)暴的進(jìn)一步延伸,行業(yè)出現(xiàn)萎靡,那些在品牌和技術(shù)上缺少的KTV企業(yè)將進(jìn)一步洗牌。行業(yè)精英人才缺乏。北京KTV行業(yè)的擴(kuò)大,增長了對(duì)KTV專業(yè)人員,高級(jí)管理人員的需求。我國KTV人才主要是靠企業(yè)自身培養(yǎng),力量薄弱,行業(yè)人才跳槽頻繁,優(yōu)秀專業(yè)人才十分缺乏。
第二部分 項(xiàng)目介紹
1.項(xiàng)目名稱:XXKTV
2.經(jīng)營范圍:KTV
3.項(xiàng)目投資:20萬
4.場(chǎng)地選擇:桂林航專附近
5.項(xiàng)目概述:為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良,價(jià)格合理的娛樂生活場(chǎng)所,給大學(xué)生平時(shí)的團(tuán)體活動(dòng)生日聚會(huì)提供一個(gè)很好的選擇。
第三部分 市場(chǎng)分析
1)消費(fèi)者定位
桂林航專,桂林電子科技大學(xué)堯山校區(qū),桂林電子科技大學(xué)東區(qū)三所高校的學(xué)生為主客源。地處七星區(qū)主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。平時(shí)忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個(gè)大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。而唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在KTV方面雖然有一兩個(gè)小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價(jià)格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的KTV,而如果我們?cè)谶@個(gè)地方建一個(gè)高質(zhì)量的KTV場(chǎng)所,針對(duì)大學(xué)生設(shè)置一個(gè)合理的價(jià)位無疑會(huì)成為這三所高校大學(xué)生平時(shí)娛樂的首選。
2)市場(chǎng)競(jìng)爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時(shí)候必然會(huì)存在著很大的競(jìng)爭,因?yàn)樵趯W(xué)校附近的娛樂場(chǎng)所并不少,一個(gè)新的企業(yè)的橫空出世必然會(huì)成為其他商家的眾矢之的,他們會(huì)因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來爭奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過大,不應(yīng)定在剛開始的時(shí)候就能得到
一定的收益,但一步一個(gè)腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個(gè)良好的口碑,打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
3)成本預(yù)算
a.設(shè)備
購買8萬(采用如今KTV設(shè)備中相對(duì)先進(jìn)的技術(shù)KTV打分制),店面裝修費(fèi)5萬(可以憑請(qǐng)?jiān)趯W(xué)的學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集,使學(xué)生很好的參與進(jìn)來)因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說是企業(yè)的核心競(jìng)爭力所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。就目前已經(jīng)相對(duì)成熟的KTV打分技術(shù)在許多KTV企業(yè)中都還沒有運(yùn)用,所以一旦這個(gè)成為了殺手锏就會(huì)使你的KTV更具特色,更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設(shè)計(jì)交給大學(xué)生更是一個(gè)妙筆,因?yàn)榇髮W(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力,他們所設(shè)計(jì)出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動(dòng)。此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對(duì)黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬,前期準(zhǔn)備資金1萬(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)。
b.規(guī)模面積
15個(gè)小包廂(每個(gè)10平方米)5個(gè)大包廂(每個(gè)20平方米)大廳設(shè)置點(diǎn)唱區(qū),冷飲吧臺(tái)(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米。
c. 開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元。
(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元。
第四部分 市場(chǎng)經(jīng)營與管理
KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
。ㄒ唬┙M織建設(shè)和管理
做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做, 有人管;配備的人員知道自
己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人 員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,總之,組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
。ǘ┙⑼晟频囊(guī)章制度
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的.形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
。ㄈ┈F(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營運(yùn)中存在的問題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
。ㄋ模┢髽I(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠到永遠(yuǎn),如樂迪的健康、安全、歡樂等?梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開拓市場(chǎng),開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營銷、塑造品牌。
(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位
KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
。ǘ┐_定目標(biāo)市場(chǎng)
采取有效的營銷策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。 如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
。ㄈ⿲(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向:a對(duì)內(nèi),員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;b對(duì)外,市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
總之,經(jīng)營管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
第五部分 市場(chǎng)銷售策略 1)營銷手段: 1.開店時(shí)進(jìn)行優(yōu)惠宣傳,第一周進(jìn)行體驗(yàn)式的優(yōu)惠服務(wù) 2.聘請(qǐng)高校大學(xué)生兼職在三個(gè)院校發(fā)單宣傳 3.憑請(qǐng)大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴(kuò)大影響加強(qiáng)宣傳力度 4.贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳 5.聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助,減輕資金壓力 6.每月搞主題優(yōu)惠活動(dòng),每周搞特價(jià)時(shí)段 7.生日KTV派對(duì)贈(zèng)送生日蛋糕
8.進(jìn)行90分以上贈(zèng)送酒水活動(dòng)
9.進(jìn)行每月KTV比賽制度贈(zèng)送半價(jià)卡
10.實(shí)行會(huì)員制,初次優(yōu)惠制
2)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1.營業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午13點(diǎn)到晚上的24點(diǎn),上午為內(nèi)部整頓時(shí)間。
2.在周一至周四實(shí)行普通收費(fèi),下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間5元每小時(shí),大包間10元每小時(shí),18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間10元每小時(shí),大包 20元每小時(shí)。
3.周五至周日,下午13點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間10元每小時(shí),大包間20元每小時(shí),18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間20元每小時(shí),大包間50元每小時(shí)。
4.大廳實(shí)行部分免費(fèi)開放,實(shí)行點(diǎn)歌制度,每首2元。 3)人員設(shè)置 店長1人、財(cái)務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人。 4)管理制度
1.店長、領(lǐng)班組長直接指揮
2.表現(xiàn)機(jī)制,重視員工考核,個(gè)人業(yè)績表現(xiàn),服務(wù)態(tài)度表現(xiàn),進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)。
3.人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提高員工工作情緒。
4.落實(shí)責(zé)任制,所有員工必須責(zé)任在身,完成自己的任務(wù),讓消費(fèi)者滿意。
5)淡季
面對(duì)這樣的KTV淡季營銷我們可以采取以下經(jīng)營管理方法:
a:我們給予消費(fèi)者更多的優(yōu)惠
雖然物價(jià)上漲人們用來娛樂的前越來越少,喜歡來KTV唱歌的朋友即使想來但是由于手頭可利用資金并不是那么的充足。如果我們想把這里人群吸引到我們KTV那么我們就需要在這一KTV淡季營銷中采取這一營銷策略了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,據(jù)說生意蠻不錯(cuò)。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
市場(chǎng)背景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場(chǎng):全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。XX年開禮品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯(cuò)。廣州某品牌生日禮品專賣店的'負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
經(jīng)營條件
前期投資4萬左右,店面至少10平方米。據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場(chǎng)培育期。為了減少風(fēng)險(xiǎn),首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買不到的暢銷品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟
按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購。店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則應(yīng)選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。辦理證照申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理制度
為加強(qiáng)管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:
、疟镜暌髽淞⑷娜鉃橄M(fèi)者服務(wù)的'思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
、票镜暌笾v究儀表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。
、潜镜暌髮(duì)消費(fèi)者要主動(dòng)熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;
⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期,過時(shí)和霉?fàn)變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
、时镜暌笠獝圩o(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
3、人力資源計(jì)劃
在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴(kuò)大,需要的人員也會(huì)隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵(lì)更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
世界頂級(jí)的投資家、世界股王沃倫?巴菲特說過一句名言“當(dāng)企業(yè)有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過市場(chǎng)收益率時(shí),企業(yè)的價(jià)值就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于有形資產(chǎn)的價(jià)值”。當(dāng)您看完這本商務(wù)計(jì)劃書,是否可以作這個(gè)斷言呢?!
一、市場(chǎng)前景
今年轎車急劇上升,可以看出該行業(yè)的市場(chǎng)空間有多大,前景如何好。而一般消費(fèi)者對(duì)愛車的維護(hù)知識(shí)非常有限,意味著專業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車售后服務(wù)業(yè),在將來的汽車消費(fèi)市場(chǎng)中發(fā)展?jié)摿⑹志薮蟆T谶@里我們就會(huì)想到給汽車美容,介紹汽車美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
在中國,隨著汽車擁有量的猛增,市場(chǎng)急需數(shù)量多、分布廣、零配件質(zhì)量有保障、技術(shù)水平高、診斷準(zhǔn)確、設(shè)備先進(jìn)、維修快速的具有專業(yè)服務(wù)水平的新型養(yǎng)護(hù)美容企業(yè),來適應(yīng)日益發(fā)展的汽車后市場(chǎng)。所以汽車養(yǎng)護(hù)美容業(yè)在中國應(yīng)運(yùn)而生,前景非常廣闊,必將成為中國汽車后市場(chǎng)的重頭戲。據(jù)國家信息中心的數(shù)據(jù)顯示:我國1996年開始汽車總銷量每年以15%的速度遞增,其中轎車的年需求量將跨越100—200萬輛臺(tái)階。隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展,未來生活工作的節(jié)奏將大大加快,汽車將不可避免地成為大眾的代步工具,汽車養(yǎng)護(hù)美容服務(wù)必將成為大眾日常的消費(fèi)內(nèi)容。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,汽車美容的利潤主要來源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上,一般利潤率達(dá)到40%,另外汽車美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車也獲利頗豐,在我當(dāng)?shù)兀赞I車為例,洗一次車的收費(fèi)為10元。則成本可能不到5元。從這些可以看出,做汽車美容市場(chǎng)前景的.發(fā)展?jié)摿^大。
開一家中檔的汽車美容店投資大概在20萬至30萬元間,一般兩年左右就可收回投資,經(jīng)營得好的汽車美容店甚至1年左右便可收回成本。
“汽車就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾,”一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”,逐漸成為車主的必然選擇。“個(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)———“汽車美容”業(yè)。
利潤豐厚市場(chǎng)巨大“一部10多萬元的車,按10年使用期限,每年3萬公里行程計(jì)算,每年需要用于車輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上,對(duì)于中高檔車,各項(xiàng)費(fèi)用還將超過這個(gè)數(shù)字,可以說,作為汽車市場(chǎng)的一塊,美容和養(yǎng)護(hù)的前景不錯(cuò),”順德一位汽車美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國汽車的保有量達(dá)1700萬輛。在上海等大中城市,私家車的占有率已達(dá)12%,并且每年以20%的速度增長。業(yè)內(nèi)人士分析,未來20年內(nèi),中國將成為全球第一大汽車市場(chǎng)。目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,龐大的市場(chǎng)需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃者的個(gè)人情況
本人汽車專業(yè)畢業(yè),具備一定的汽車專業(yè)知識(shí)。另外本人隨和、正直、熱情,做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,愛好廣泛,接受新事物能力強(qiáng)。還有本人年輕,還有許多提升的空間。
三、市場(chǎng)評(píng)估
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,汽車美容的利潤主要來源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上,一般利潤率達(dá)到40%,另外汽車美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車也獲利頗豐,在我當(dāng)?shù)兀赞I車為例,洗一次車的收費(fèi)為10元。則成本可能不到5元。從這些可以看出,做汽車美容市場(chǎng)前景的發(fā)展?jié)摿^大。
四、選址
擇吉開店評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)選址對(duì)開任何店的成敗有很大的影響。一般來說,以下三種地方是開店比較理想的地址。第一,大型住宅區(qū)。車主把車開回家后就可以找到專業(yè)人士把愛車打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時(shí)的店自然就是一個(gè)招牌。第二,加油站和汽修店附近。目前,很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時(shí)候,就是車跑了很長一段路的時(shí)候,自然也是給車保養(yǎng)的時(shí)候。第三,車流量比較大的公路附近。所以我的選址是在我的家鄉(xiāng)徐州。
五、企業(yè)組織和結(jié)構(gòu)
1、業(yè)務(wù)介紹
。1)防爆隔熱膜。包括前擋、后擋、側(cè)窗。
。2)車身美容。車身美容包括電腦洗車,去除瀝青、焦油等污物,上蠟增艷與鏡面處理,漆面方程式處理,新車開蠟,鋼圈、輪胎、保險(xiǎn)杠翻新與底盤防腐涂膠處理等。
。3)內(nèi)飾美容。內(nèi)飾美容可分為車室美容、發(fā)動(dòng)機(jī)美容及行李箱清潔等項(xiàng)目。
(4)漆面處理。漆面處理可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理,漆面深淺劃痕處理,漆面部分板面破損處理及整車噴漆。
(5)汽車防護(hù)。汽車防護(hù)包括安裝防盜器、倒車?yán)走_(dá)、靜電放電器、汽車語音報(bào)警裝置等。
。6)汽車精品。作為汽車美容服務(wù)的延伸項(xiàng)目,汽車精品能滿足司機(jī)及乘員對(duì)汽車內(nèi)部附屬裝飾、便捷服務(wù)的需求,如車用香水、腳墊、座墊、座套等的配置,能使汽車美容服務(wù)貼身貼
2、店面大小
經(jīng)營面積:300平米左右
工作人員:8到15人 2-3名打雜、培訓(xùn)店長1名、開業(yè)策劃、技師、洗車工若干
投資風(fēng)險(xiǎn):對(duì)于這樣的綜合經(jīng)營項(xiàng)目來說,經(jīng)營人員和管理人員的專業(yè)水平的高低直接影響到經(jīng)營利潤空間的大小,不過外界的影響相對(duì)較小,航空-母艦式的經(jīng)營可以規(guī)避一定的風(fēng)險(xiǎn),關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量上。
利潤空間:毛利率在30%左右。
六、營銷策略
(一) 品牌及文化營銷:
創(chuàng)業(yè)精神 :服務(wù)大眾,挑戰(zhàn)自我
經(jīng)營理念 :有思路就有出路,凡事領(lǐng)先一步
不斷歸納,總結(jié),提升,從而提煉出企業(yè)文化精髓。將現(xiàn)代商業(yè)文化中的“誠信”、“顧客至上”、“上帝服務(wù)”、“雙贏”結(jié)合起來;同時(shí)我們從長江文化、巴楚文化中汲取有益的元素,從而真正營造出企業(yè)文化內(nèi)涵,進(jìn)而指導(dǎo)集團(tuán)的發(fā)展。
七、流動(dòng)資金、
資金運(yùn)作:由于投資量比較大,資金的回?cái)n周期相應(yīng)會(huì)延長,但是經(jīng)營項(xiàng)目的豐富可以增加銷售額,從目前的情況來看,資金的回?cái)n期存一年到兩年。
八、固定資金
基本選配設(shè)備:
高壓洗車機(jī)、內(nèi)室清洗機(jī)、封釉機(jī)、拋光機(jī)、噴泡機(jī)、打蠟機(jī)、臭氧消毒機(jī)、空氣壓縮機(jī)、桑拿機(jī)、腳墊甩干機(jī)、輪胎拆胎機(jī)、輪胎平衡機(jī)、潤滑道免拆清洗機(jī)、抽油機(jī)、伸縮式舉升機(jī)、燃油免拆清洗機(jī)、冷卻系統(tǒng)免拆清洗機(jī)、冷媒加注機(jī)、手電鉆、高級(jí)貼膜工具及高級(jí)套裝工具等相關(guān)設(shè)備工具
全套設(shè)備及產(chǎn)品價(jià)值9萬元
九、銷售收入預(yù)測(cè)
投資效益分析:
1、總投資要求:
年房租 8萬—15萬 (150-300 平方米)
裝修費(fèi) 2—4萬
辦 照 1000元
考察、差旅、雜費(fèi) 1萬
項(xiàng)目配置 9—12萬(含飾品)
合計(jì): 20-30萬
2、月度效益分析
項(xiàng)目 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 月均業(yè)務(wù)量 月收入
泡泡浴洗車 5-15 元/輛 30 輛 x30 天 4500-13500 元
劃痕處理 100-200 元/輛 5 輛 500-1000 元
漆面美容 50-200 元/輛 15 輛 750-3000 元
內(nèi)飾美容 100-200 元/輛 15 輛 1500-3000 元
臭氧消毒 30-50 元/輛 10 輛 300-500 元
內(nèi)室桑拿 100-200 元/輛 10 輛 1000-20xx 元
納瓷封釉 400-800 元/輛 15 輛 6000-12000 元
車漆鍍膜 1000-1600 元/輛 10 輛 10000-16000 元
真皮護(hù)理 150-600 元/輛 10 輛 1500-6000 元
豪華真皮改裝 20xx-6000 元/輛 5 輛 10000-30000 元
車載 DVD 系統(tǒng)改裝 20xx-10000 元/輛 3 輛 6000-30000 元
倒車?yán)走_(dá) 300-800 元/輛 10 輛 3000-8000 元
中控防盜 200-600 元/輛 10 輛 20xx-6000 元
底盤裝甲護(hù)理 400-800 元/輛 10 輛 4000-8000 元
隔音降噪 3000-4500 元/輛 5 輛 15000-22500 元
防暴隔熱太陽膜 600-2500 元/輛 15 輛 9000-37500 元
空調(diào)加氟 100-200 元/輛 5 輛 500-1000 元
免拆式清洗保養(yǎng)200-300 元/輛 10 輛 20xx-3000 元
輪胎服務(wù) 100-200 元/輛 15 輛 1500-3000 元
鋪地膠 150-400 元/輛 15 輛 2250-6000 元
精品百貨及飾品 20-200 元/人、次 100 人(次) 20xx-20000 元
其它項(xiàng)目收入 150 元/天 30 天 4500 元
合計(jì)收入 87800-236500 元
費(fèi)用 員工人數(shù) 平均工資 月支出
人工工資 15 人 1000 元/月 15000 元/月
稅收 1000 元/月
月房租 6700-12500 元
水電費(fèi) 20xx 元
辦公費(fèi) 1000 元/月
其它支出 20xx 元
合計(jì)支出 27700-33500元
十、結(jié)論
月最低凈收入:87800元-33500元=54300 元
月純利潤:如果除去耗材、損耗外,按平均 50%的純利潤計(jì)算,那么投資一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店的最低月純利潤為 54300×50%=27150元
日利潤平衡點(diǎn):每天固定費(fèi)用總支出為27700元/30天--33500元/30天=923元/天--1116元/天,那么每天的營業(yè)額達(dá)到923元/50%--1116元/50%=1800--2200元保本。
年最低純獲利: 27150元/月×12月=325800 元
綜上所述,標(biāo)準(zhǔn)店投資者如果能夠確定合適的店面又能夠嚴(yán)格按照總部要求執(zhí)行各項(xiàng)流程,那么標(biāo)準(zhǔn)店的投資回收期為(30萬÷27150元/月)11個(gè)月。由于各地區(qū)域差異較大,再加上考慮到開業(yè)前 1-2 個(gè)月的效益可能會(huì)不夠理想,收入和支出保持平衡,因而標(biāo)準(zhǔn)店的一般投資回報(bào)期為12月左右。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一、蛋糕店概況
1.本店鋪發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店鋪打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店鋪需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭對(duì)手也不少,特別是本店鋪剛開業(yè), 想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店鋪的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的.一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、 市場(chǎng)分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),20xx年為550萬臺(tái),20xx年達(dá)到700萬臺(tái),銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便、有效的.取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,(網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大電器創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書電器創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》、中國家用電器協(xié)會(huì))
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元;
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬元;
公司組建、購買相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬元;
參加展會(huì)、廣告費(fèi):10萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬元。
合計(jì):100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)電器創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
【創(chuàng)業(yè)計(jì)劃】相關(guān)文章:
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書02-27
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書05-25
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃03-26
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃05-16
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15篇02-27
創(chuàng)業(yè)規(guī)劃計(jì)劃11-16
網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃02-15