關(guān)于創(chuàng)業(yè)計劃范文錦集10篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!不妨坐下來好好寫寫計劃吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
甜品一直是女生們的最愛,尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持,而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目,對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。
一、市場競爭分析
哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽度,讓消費者從認(rèn)識我到愛我,買我。
二、價格品種
開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計,那么七八個品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。
三、經(jīng)營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣,F(xiàn)代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達(dá)到4500~7000元。
四、甜品店開業(yè)資料
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設(shè)備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的.歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補的糖水、羹糊為主,如補腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓?傆嫹N類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補甜品的價格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。
甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
現(xiàn)在年輕人的娛樂方式其實也很簡單,無非就是吃飯、唱歌、泡吧;因此,如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對于創(chuàng)業(yè)者來說無疑是件好事。
1、基本情況
a、項目名稱:天籟之音;b、經(jīng)營范圍:ktv; c、項目投資20 萬;d、場地選擇:廣東石油化工學(xué)院; e、項目概述:為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個環(huán)境優(yōu)良,價格合理 的娛樂生活場所, 給大學(xué)生平時的團(tuán)體活動生日聚會提供一個很好的選擇。
2、市場分析
a、消費者定位
廣東石油化工學(xué)院、茂名第一技校、光華校區(qū)三所學(xué)校的學(xué)生為主要客源 ;市場需求:地處茂名唯一的一所高校,并且高校附近有幾所技校。因此在這幾萬學(xué)生中就蘊藏著巨大的商機(jī)。在平時忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望,唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前
此地區(qū)在 ktv 方面雖然有幾個小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市中心的 ktv,而如果我們在這個地方建一個高質(zhì)量的 ktv 場所,針對大學(xué)生設(shè)置一個合理的價位無疑會成為這三所學(xué)校大學(xué)生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭, 因為在學(xué)校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的',他們會因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來爭奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過大,不應(yīng)定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
c、成本預(yù)算風(fēng)險預(yù)測
投資預(yù)算設(shè)備購買 8 萬(采用如今 ktv 設(shè)備中相對先進(jìn)的技術(shù) ktv 打分制) 店 ,面裝修費 5 萬(可以憑請在學(xué)的學(xué)設(shè)計專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集,使學(xué)生很好的參與進(jìn)來)因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力,所以進(jìn)行了重點投資。就目前已經(jīng)相對成熟的 ktv 打分技術(shù)在許 多 ktv 企業(yè)中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的 ktv 更具特色,
更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設(shè)計交給大學(xué)生更是一個妙筆,因為大學(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力,他們所設(shè)計出 的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動。此外店面租金 5 萬(地理位置要選擇相對黃金的一 二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金 1 萬,前期準(zhǔn)備資金 1 萬(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等) 規(guī)模面積 15 個小包廂(每個 10 平方米)5 個大包廂(每個 20 平方米)大廳設(shè)置點唱區(qū),冷飲吧臺(共 70 平方米)其余面 30 平方米,共 250 平方 米 。風(fēng)險預(yù)測: 1、特色標(biāo)志定位是否合理 ;2、選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理; 3、燈光設(shè)備是否合理舒適;
4、對競爭對手了解不足; 5、管理是否科學(xué)合理; 6、貨源價格是否合理; 7、消費者價格定位是否合理 ;8、宣傳方式是否合理;9、針對學(xué)生寒暑假放假 。
3、市場銷售策略
營銷手段
a、開店時進(jìn)行優(yōu)惠宣傳,第一周進(jìn)行體驗式的優(yōu)惠服務(wù)聘請在校大學(xué)生兼職在三個院校發(fā)單宣傳,聘請大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴(kuò)大影響加強宣傳力度,贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動進(jìn)行宣傳,并且聯(lián)系其他企業(yè)進(jìn)行贊助,減輕資金壓力。每月搞主題優(yōu)惠活動,每周搞特價時段生日 ktv 派對贈送生日蛋糕,進(jìn)
行 90 分以上贈送酒水活動, 進(jìn)行每月 ktv 比賽制度贈送半價卡 。
b、實行會員制,初次優(yōu)惠制 ,制作會員卡,免費發(fā)放到各個學(xué)校。
4、收費標(biāo)準(zhǔn)
a、營業(yè)時間為每周一到周日的下午 13 點到晚上的 24 點,上午為內(nèi)部整頓時間; b、 在周一至周四實行普通收費,下午 13 點至點 18 點每個小包間 5- 18 元每小時, 大包間 10 元每小時,18 點至 24 點小包間 10 元每小時, 大包 20 元每小時; c、 周五至周日,下午 13 點至點 18 點每個小包間 10 元每小時,大包間 20 元每小時,18 點至 24 點小包間 20 元每小時,大包間 50 元每小時;d、大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首 2 元 。
5、人員設(shè)置
店長 1 人、 財務(wù)出納1 人、 領(lǐng)班組長 2 人、 廚房后勤 4 人、 保安 2 人、 服務(wù)生 30 人
6、管理制度
a、 店長、領(lǐng)班組長直接指揮;b、表現(xiàn)機(jī)制,重視員工考核,個人業(yè)績表現(xiàn),服務(wù)態(tài)度表現(xiàn),進(jìn)行嘉獎(由所服務(wù)消費者
打分);c、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提 高員工工作情緒;d、落實責(zé)任制,所有員工必須責(zé)任在身,完成自己的任務(wù),讓消費者滿意。
7、項目總結(jié)
本店 ktv 名為天籟之音,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進(jìn)行創(chuàng)新,達(dá)到對消費者的持續(xù)吸引,在校園中打造出品牌,在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴(kuò)大規(guī)模。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,吃飽、吃好已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人吃的要求。雞、鴨、魚、肉這些傳統(tǒng)意義上的美食在餐桌上的主導(dǎo)地位正在退去,特別是經(jīng)歷非典和禽流感后,如何才能吃得健康成為人們思考的問題。這時,素食就成為人們的首選。那么如果想開一家素食餐廳應(yīng)該注意些什么呢?
一、選址:鬧中取靜
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區(qū)附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修:清新脫俗
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺,因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來的,并且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠(yuǎn)之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里準(zhǔn)備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導(dǎo)綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
三、出品:鮮、特、新
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴(yán)格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴(yán)把采購關(guān)和儲存關(guān),防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,如果能聘請到一個既精通素食制作工藝,又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應(yīng)商建立好聯(lián)系外,還要和一些素食研究機(jī)構(gòu)處好關(guān)系,這樣,素食才能!靶隆。
四、顧客定位
第一類中青年人,他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠,厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味,希望從素食中尋覓一縷清香,一份恬靜;
第二類有飲食忌諱的人,因民族習(xí)慣、宗教習(xí)慣以及保健需要等因素,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”;
第三類老年人,因為擔(dān)心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護(hù)者,素食也是他們理想的葷食替代品;
第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到極佳美容效果,同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質(zhì)群體對生活品質(zhì)的追求。
五、投資參考
記者綜合各地情況發(fā)現(xiàn),素食餐飲店一般有如下三種投資規(guī)模:
一種是大中型素食特色菜館,設(shè)在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業(yè)中心區(qū)、餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。
一種是中小型店,主要經(jīng)營特色菜肴、特色小吃,市中心或區(qū)域性商圈內(nèi),地處商業(yè)中心區(qū)、準(zhǔn)商業(yè)中心區(qū)或餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營面積200平方米以內(nèi),投資規(guī)模10萬元以上。
一種是特色店,經(jīng)營面積100平方米以內(nèi),地處準(zhǔn)商業(yè)中心或集中居民小區(qū),投資規(guī)模在5萬元以上,經(jīng)營快餐、各類素食點心等。
素食餐飲店的回報期最少在一兩年內(nèi),建議急于賺錢的投資者不要從事此行業(yè)。而《城鄉(xiāng)致富》針對的小本創(chuàng)業(yè)者最適合第三種創(chuàng)業(yè)方式。
六、經(jīng)營種類
第一:特色的素菜。這應(yīng)該是素食餐廳的核心生存力之一,專業(yè)素食與非專業(yè)素食的差別,在此體現(xiàn),菜品不必非常多,但是美味是必須的保證,同時,還可以考慮同一菜品的多種口味,滿足不同口味的人的需求;
第二:粥類。當(dāng)前在外就餐,想用粥的話,是相當(dāng)麻煩的,或者無處可買,或者代價比較高,相對米飯、面飯來說,粥一方面可以解渴,另一方面入口也較其他品種更為適宜,也就是進(jìn)食的舒適度比較高,此外,粥的種類很多,營養(yǎng)價值也很出色,利用各種原料煮出來的混合粥,在美味上也可以有很出色的表現(xiàn);
第三:果汁類。果汁類是酒類的替代品,可以分為兩類果汁,一類是采購超市內(nèi)各種種類的果汁出售以賺取差價,盡可能采購盡可能多的品種——可以考慮在店內(nèi)設(shè)置一個櫥窗專門用來展示這些飲品,必將十分醒目——畢竟相對超市來說,餐廳可以收集更多的品種;一類是餐廳提供100%純榨果汁,可以考慮與周邊的水果店進(jìn)行合作,以避免過多的果品積壓和損耗;
第四:特色米飯、面飯。這方面也大有可為,比如紅薯米飯,南瓜米飯,蘿卜米飯,都十分的美味,成本低廉,即便比較低的售價也十分的可觀;
第五:收集各種便宜制作的特色小吃;
第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進(jìn)行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。
七、營銷建議
1、素菜館當(dāng)然得主營素菜。目前素菜分兩種,一是常規(guī)的家常素菜,二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位,非常難,得請專門的佛門素菜制作廚師,且店門的裝修費用較大,投資受限?上茸黾页K夭,若有必要,以后可以再向?qū)iT的佛門素菜發(fā)展。做家常素菜就要求經(jīng)營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點,小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。
2、針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類,改為從素食中取得營養(yǎng),所以關(guān)鍵還在于菜品的`科學(xué)合理搭配。菜譜必須請營養(yǎng)方面專家來訂制。這樣,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,內(nèi)容安排,口味濃淡,冷熱相拼,營養(yǎng)配備等。
3、門面、裝潢關(guān)鍵得突出個“素”字,因此店堂無須很大,但一定要干凈、清爽,有“小蔥拌豆腐”的感覺。再說這里畢竟是賣吃的,清潔肯定是首要條件。此外,店面布置合理,物品分類排列,做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,自然就會讓消費者留有深刻印象,同時也充分顯示素食的特色。
4、素食品種五花八門,多的可以100樣。開素食店雖是件巧事,但對服務(wù)員卻是個考驗,一般來說有兩、三個服務(wù)員就夠了,但他們都必須對店內(nèi)商品了如指掌,向顧客介紹時也應(yīng)如數(shù)家珍,并有針對性。通常,素食品有好幾類,有的屬魔芋制品,有的屬香菇小麥蛋白制品,還有大豆分解蛋白類制品也很普遍。魔芋制品是最常見的素食,也是醫(yī)療效果頗佳的一類,兩千年前中國人就用它來治療糖尿病,足見其價值。它還具有許多對人類健康十分有益的作用,諸如減肥、防止動脈硬化等。大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種。它有著很高的營養(yǎng)價值,據(jù)說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美,也頗受青睞。
5、素食店的淡旺季有些與眾不同,由于它的顧客群有一定的特殊性,所以一般農(nóng)歷的每月初一、十五或者一些佛門盛事,例如觀音誕,也就成了素食店買賣的黃金時間。而逢上一些農(nóng)歷節(jié)日,更是會出現(xiàn)門庭若市的景象,一天也能有個千兒八百的收入。這樣的時節(jié),可別白白錯過了。
6、作為一家與眾不同的素食店,應(yīng)該主動出擊,多從顧客角度出發(fā),多為顧客著想,實行周到熱情的服務(wù)。選幾樣大伙公認(rèn)好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選,貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導(dǎo)顧客,如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會影響其品味,服務(wù)員就應(yīng)記得主動提醒顧客。
7、由于素食餐廳沒有動物血等東西,廚房很干凈,所以經(jīng)營者可以采用明檔經(jīng)營、現(xiàn)場制作、開放式廚房等經(jīng)營模式。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
一、摘要
成立合作團(tuán)隊,進(jìn)行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
二、行業(yè)分析
1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算,全國果品消費量將達(dá)到11550萬t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
2、政策分析:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
三、商業(yè)模式分析
1、新穎的銷售方式:開放式的自選。
2、多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費。
3、競爭對手分析:
(1)消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的'采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風(fēng)險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3)農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點購買。
(4)游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢:北京在20xx年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
(5)對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
四、運營計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。
2、獨特的引導(dǎo)消費:現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、 網(wǎng)上花店創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書
1、公司背景
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶,網(wǎng)上交易的成熟性以及交易的安全性不斷增加,使得電子商務(wù)飛速發(fā)展。特別是最經(jīng)幾年興起的同城電子商務(wù)更具有可靠性!按号ㄩ_”網(wǎng)上花店為了突破時空限制,解決相隔兩地的親人、戀人在生日、節(jié)日期間的鮮花、蛋糕、禮品的贈送,降低交易成本,節(jié)省客戶訂購、支付和配送的時間,方便客戶購買,以及挖掘鮮花的附加值,如鮮花與蛋糕、鮮花與禮品等,擴(kuò)大銷售規(guī)模及增加盈利點,決定介入電子商務(wù)網(wǎng)上銷售市場,以突破傳統(tǒng)銷售方式,充分利用互聯(lián)網(wǎng),建立一個同城網(wǎng)上鮮花銷售系統(tǒng),利用互聯(lián)網(wǎng)在線支付平臺進(jìn)行交易,實現(xiàn)網(wǎng)營銷與傳統(tǒng)營銷雙通道同時運行的新型鮮花營銷模式。
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著“美好”,特別是在當(dāng)代社會。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有“春暖花開”品牌優(yōu)勢的市場,是十分可行的。
2、公司項目策劃
2.1、 提供鮮明——公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們主要采用的是網(wǎng)上開店,降低投資成本,全國各大花店一起聯(lián)盟,我們接受訂單,她們提供貨源,我們以最快的方式提供最優(yōu)良的服務(wù),我們的“春暖花開”將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.2、公司目標(biāo)
立足廣州,服務(wù)廣州,輻射廣東,創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在廣州的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)
收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在大學(xué)城和華南師范大學(xué)增城學(xué)院作為試點市場,該區(qū)市場容量在10000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴(kuò)張到其余的市場。
2.3、項目內(nèi)容
網(wǎng)上花店采用現(xiàn)有的各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù),構(gòu)建一個具有鮮花、蛋糕、巧克力、禮品等商品多級查詢、選擇、訂購的網(wǎng)上銷售系統(tǒng),為客戶提供方便、快捷、安全的網(wǎng)上購物環(huán)境。
實體花店采用多樣盆栽,如:仙人掌,水晶泥花卉,吊蘭等等。
3、“春暖花開”網(wǎng)上花店組織結(jié)構(gòu)
電子商務(wù)經(jīng)理由總經(jīng)理兼任,鮮花網(wǎng)店作為一個項目設(shè)置網(wǎng)站運營部、營銷部和物流配送部門,負(fù)責(zé)網(wǎng)站的運作管理、營銷以及物流配送,工作人員從周邊大學(xué)招收。
4、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
4.1、行業(yè)分析
"華南師范大學(xué)增城學(xué)院春暖花開花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向100萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除華南師范大學(xué)增城學(xué)院的總站外,在廣州各高校設(shè)有分站,因此,暫定的'目標(biāo)消費群以廣州各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴(kuò)大市場,最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有100萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
4.2、花店簡介
城花都主要是一家鮮花零售店,主要銷售各種鮮花、綠色植物和各種鮮花附屬產(chǎn)品(如花籃、水晶土、養(yǎng)料、鮮花包裝紙),同時經(jīng)營鮮花包裝、快遞、各種節(jié)日禮品、蛋糕、巧克力、飾品等項目!按号ㄩ_”預(yù)計開兩家實體鮮花店,但以網(wǎng)上銷售為主,附近鮮花市場多貨源充足。地址靠近學(xué)校與休閑娛樂中心。有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)。
4.3、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對廣州的各高校大學(xué)生為重點進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷100份,收回82份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。 ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后,以及畢業(yè)季節(jié)。
4.4、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位.在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。而在畢業(yè)季節(jié),訂購量相應(yīng)較多,有包裝的鮮花和巧克力等。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
5、項目可行性
5.1、技術(shù)可行性
“春暖花開”網(wǎng)上花店是一個中小型電子商務(wù)網(wǎng)站,主要實現(xiàn)在線銷售鮮花、禮品、蛋糕,具有商品多級檢索、購物車、訂單提交和查詢、自助訂花等功能,
涉及數(shù)據(jù)庫、動態(tài)網(wǎng)頁、安全電子支付(SSL)、防火墻等多種技術(shù),這些都是現(xiàn)階段已經(jīng)相當(dāng)成熟可靠的技術(shù),可以確保日后網(wǎng)站的性能和運行的可靠性。
技術(shù)支持方面,網(wǎng)站平臺構(gòu)建有多種現(xiàn)成軟硬件應(yīng)用集成技術(shù)解決方案可供選擇。網(wǎng)站應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)方面,雖然實體店沒有太多的技術(shù)開發(fā)力量,但可以通過系統(tǒng)外包的方式實現(xiàn)。
5.2、經(jīng)濟(jì)可行性
建設(shè)春暖花開”網(wǎng)上花店可以取得多方面的收益來源:
。1)網(wǎng)上銷售帶來的業(yè)務(wù)量的增加
網(wǎng)上花店能夠突破時間和地域的局部限制,吸引太原市萬柏林區(qū)以外的鮮花需求人群,為花店帶來新的業(yè)務(wù)增長點。
。2)網(wǎng)上銷售帶來的成本節(jié)約
通過網(wǎng)上銷售,提前的訂單可以有效減少實體花店庫存損耗,同時大大提高交易效率,從而使每枝花在網(wǎng)上銷售成本可以減少20%~30%。
。3)附帶商品帶來的收益
網(wǎng)站還銷售其他與送花有關(guān)的附帶商品,如蛋糕、飾品、禮品、巧克力等,為公司贏取了多方面的利潤點,增加了銷售額。實體店銷售水晶泥花卉,室內(nèi)盆栽,提供種植,栽培的技術(shù)課程。
(4)加盟服務(wù)帶來的收益
對于配送能力不達(dá)的廣州市去以外的地區(qū),春暖花開”網(wǎng)上花店計劃采用加盟策略。在網(wǎng)站成功運營,有一定的品牌知名度后,可以吸引其他鮮花店加盟,在帶來服務(wù)的同時,與加盟店共同做大鮮花市場,實現(xiàn)共贏。
春暖花開”網(wǎng)上花店的建設(shè)成本包括花店收購、系統(tǒng)規(guī)劃、軟硬件系統(tǒng)購買網(wǎng)站系統(tǒng)開發(fā)、網(wǎng)站推廣、網(wǎng)站運營/維護(hù)等幾部分費用。
春暖花開”網(wǎng)上花店的網(wǎng)站開始投入適中,網(wǎng)站的收益可觀,因此前期的每項投資很有必要。
6、營銷效果預(yù)測與分析
6.1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日以及畢業(yè)季節(jié),平均每天銷售額在500元以上。
6.2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達(dá)到90%。
6.3、訂貨方式
我們網(wǎng)店主要的客源來自網(wǎng)上訂購,我們會聯(lián)系客戶附近最近的花店,以最快捷的方式送到。而對于總店(華師增院)我們最要針對畢業(yè)季節(jié)的客戶群體。我們還提供電話訂購和為一些學(xué)校的學(xué)生提供短信訂購的方式。
6.4、客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
6.5、消費特點
100元以下的鮮花最受歡迎。
6.6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設(shè)施.對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達(dá)到這一點卻很困難。
7、“春暖花開”網(wǎng)上花店崗位職能
8、主要業(yè)務(wù)流程
① 顧客選擇需要購買的商品,并可進(jìn)行個性化的設(shè)計或定制; ② 顧客下訂單; ③ 顧客支付貨款;
、 網(wǎng)站把訂單通知物流部門; ⑤ 物流部門配送; ⑥ 通知顧客配送成功。
二、 財務(wù)管理分析(不考慮稅費) 1、創(chuàng)業(yè)初期
項目建設(shè)預(yù)計投入9萬,由三個人共同投資,每人3萬元。用于實體花店裝修開業(yè)、平臺搭建、軟硬件資源的購買、技術(shù)支持及管理人員的費用,項目的建設(shè)周期為1個月。 1.1、前期投資: A 固定設(shè)施:
首期(即開業(yè)前):固定設(shè)備(電腦):15000元;合計:15000元 B 經(jīng)營設(shè)備:
電話初裝費:600元;網(wǎng)絡(luò)費用:1000元;其他設(shè)備:1000元;合計:2600元 C 租賃押金:5000元
總投入元:23100元,前期投資剩余=90000-23100=66900元 1.2、經(jīng)營所需流動費用:
租金: 3000元/月(大學(xué)城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,電:300元/月,兩間店一月共計1000元
工資:初期需要人員較少,實體店員工2名,網(wǎng)店員工1名,總負(fù)責(zé)人1名。一月工資共計6000元。合計12000元 1.3、營業(yè)效益:
預(yù)計營業(yè)額500元/天,月計營業(yè)額15000元,營業(yè)外收入400元/月 預(yù)計效益=15000+400-12000=3400元/月 3400*12=40800元/年 1.4、不可預(yù)計費用10000元/年(廣告費,傳單) 總成本=23100+10000=33100元,改年預(yù)計效益為40800元 1.5、利潤分配
每個股東可得40800/3=13600元 2、創(chuàng)業(yè)第二年
由于第二年,隨著廣告的力度的加強,知名度的擴(kuò)大,本網(wǎng)店需要的電腦設(shè)備增加,相應(yīng)的成本也增加。 A 固定設(shè)施:
固定設(shè)備(電腦):10000元;合計:10000元 B 經(jīng)營設(shè)備:
網(wǎng)絡(luò)費用:3000元;其他設(shè)備:1000元;合計:4000元 C 租賃押金:5000元 總投入元:23000元 2.1、經(jīng)營所需流動費用:
租金: 3000元/月(大學(xué)城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,電:300元/月,兩間店一月共計1000元
工資:實體店員工2名,網(wǎng)店員工3名,總負(fù)責(zé)人1名,配送員2名,一月工資共計16000元。合計22000元 2.2、營業(yè)效益:
預(yù)計營業(yè)額900元/天,月計營業(yè)額27000元,營業(yè)外收入600元/月 效益=27000+600-22000=5600元/月 5600*12=67200元/年 2.3、不可預(yù)計費用20000元/年(廣告費,傳單) 2.4、利潤分配:
。67200-22000)/3=15067元 三、 每年預(yù)計銷售比重
“物以稀為貴”三、四季度的鮮花基本靠購買,而且價格漲勢迅速,加上如情人節(jié),新年,圣誕節(jié),等節(jié)日活動,以及政府和機(jī)構(gòu)年底大會,結(jié)婚用花等需求,鮮花的市場旺季在寒冬季節(jié),我公司在接下來的營銷策劃上也重點放在第四季度。
四、 對營業(yè)前5年的凈損益預(yù)估
據(jù)調(diào)查,鮮花的利潤季節(jié)在秋冬季節(jié),第一年度在市場高調(diào)投放廣告,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占市場,預(yù)計在第四季度盈利。從第二年第一季度開始,預(yù)期市場將會出現(xiàn)低迷,并進(jìn)入市場回落期,在第三年估計有競爭對手出現(xiàn),導(dǎo)致市場份額下降,這一時期我公司要著重保留老客戶,大力爭取新客戶,在有限的資金
投入中保證已有的市場份額,同時積極參與制定行業(yè)規(guī)范,防止該行業(yè)價格競爭的惡性循環(huán)出現(xiàn),從第五年開始,公司進(jìn)入正常穩(wěn)定的盈利階段。
五、 個人意見
綜合對花卉市場的了解,我覺得就我們學(xué)校的地處的位置,我們從網(wǎng)上銷售做起,投資成本小,而且我們可以在增院附近租個小店面,做一些零售,還有一些小型的盆栽的銷售也是一筆不錯的收入。我覺得對于當(dāng)今大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)首先要考慮的就是成本的問題。而網(wǎng)上的銷售減少了店租的支出,降低了成本。所以我覺得“春暖花開”網(wǎng)上花店是一個既新穎又小成本的創(chuàng)業(yè)項目。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1、企業(yè)標(biāo)識
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的`經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度
2 商品管理
為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
商品的進(jìn)場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統(tǒng)計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3 庫存管理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
調(diào)貨申請表
退貨管理規(guī)定
庫存周轉(zhuǎn)考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有
操作員的管理規(guī)定
操作員的權(quán)限
操作員的保密規(guī)定
營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷管理
實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有
促銷管理規(guī)定
促銷的申請
促銷的執(zhí)行考核
五、投資分析
預(yù)算按120平米計算(單店)
1 A 固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設(shè)備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營設(shè)備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設(shè)備;1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+
1000+400+600+600+1000=28000 元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設(shè)備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預(yù)估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業(yè)效益
預(yù)計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預(yù)計費用5000元/年
實際預(yù)計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預(yù)計收回投入需2年
項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點
風(fēng)險規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.
六、投資解析
1. 前期投資
固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一 簡介
主營內(nèi)容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤
相關(guān)經(jīng)營:啤酒飲料
位置:洛陽市老城區(qū)小吃街
場地大小:150平方米
二 市場分析
行業(yè)市場分析
特色風(fēng)味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們越來越喜歡的.食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。
競爭分析
自助型自助燒烤店以其趣味性,獨特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環(huán)保問題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。
三 財務(wù)分析
投入資金及應(yīng)用
桌椅:20×500=10000元
空調(diào):2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陳列柜;1×20xx=2000元
燒烤爐:10×800=8000元
裝修費用:30000元
其他費用:5000元
總計:73000元
盈利預(yù)算
月支出 租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務(wù)員工資;2×20xx=4000元/月
其他費用:3400元/月
總計:13400元/月
月收入 蔬菜:進(jìn)價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進(jìn)價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚:進(jìn)價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進(jìn)價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進(jìn)價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計:29000元/月
凈收入:16000元/月
四 營銷計劃
開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當(dāng)天到本店消費,每消費滿50元送30元代金券
開業(yè)前三天消費一律按8折計算
開業(yè)第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進(jìn)行一次抽獎
(一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)
一次性消費滿100元送20元代金券
五 風(fēng)險分析
當(dāng)?shù)剡沒有這樣模式的自助燒烤店競爭壓力較小,經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發(fā)展。
當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。
六 融資方案
投資人
投入資金
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊介紹
對每個核心團(tuán)隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 涂料廠產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 涂料廠核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 涂料廠產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
涂料廠行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對涂料廠市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的'銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 涂料廠目標(biāo)市場分析
(二) 涂料廠客戶行為分析
(三) 涂料廠營銷業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機(jī)制
(四) 涂料廠服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財務(wù)計劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):
未來3-5年涂料廠項目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年涂料廠項目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險控制
說明該涂料廠項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,及其應(yīng)對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
第一步驟:從三百六十行中選擇你的最愛
人人都可以創(chuàng)業(yè),但是,卻不是人人都可以創(chuàng)業(yè)成功的。這其間有著許許多多成功創(chuàng)業(yè)的小秘訣,而這些秘訣并非都來自創(chuàng)業(yè)成功個案的經(jīng)驗,很多是從失敗的例子中去反省、領(lǐng)悟而來的。綜合這些經(jīng)驗談,創(chuàng)業(yè)者首先必須做的便是決定要從事哪一種行業(yè),哪一類項目?在你下決定之前,最好先為自己作個小小的測驗,了解自己在哪方面較有創(chuàng)意、潛力;哪方面的事業(yè)較能吸引自己的注意力、并鞭策自己奮往直前等。一旦做好選擇,接下來的許多課題便需要創(chuàng)業(yè)者一步步地去執(zhí)行,才能逐漸地邁向成功之路。
第二步驟:持續(xù)自我成長與學(xué)習(xí)
有了完整的創(chuàng)業(yè)點子,下一步驟便是盡量讓自己多接觸各種信息與資源管道;諸如專業(yè)協(xié)會及團(tuán)體等組織機(jī)構(gòu)。這些團(tuán)體、組織不僅可以幫助你評估自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會與潛力,并可以盡早讓創(chuàng)業(yè)計劃就定位。
其它有效的資源:諸如創(chuàng)業(yè)者的自傳、創(chuàng)業(yè)叢書、商業(yè)雜志等;或是專業(yè)的商業(yè)組織,如中小企業(yè)管理局的計劃書顧問群等,也都可以提供許多的好材料給創(chuàng)業(yè)者去腦力激蕩。創(chuàng)業(yè)者也可主動出擊,把公司信息告知當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)組織、團(tuán)體等來增加公司曝光率。即使有可能遭受到地區(qū)性競爭者的妒忌,你還是可以試著與其它地區(qū)的同業(yè)交換創(chuàng)業(yè)心得、征詢適時的忠告。有很多成功的創(chuàng)業(yè)者都有這種相同的經(jīng)驗,差別只是解決方法不同而已,所以別太早死心,枉送別人的美意。
第三步驟:慎選你的.品牌或公司名稱
最佳的品牌或公司名稱是要能夠充分反映你的產(chǎn)品或服務(wù)與眾不同的特色及單一性;旧,品牌或公司名稱與產(chǎn)品之間的關(guān)系是成正比的;亦即是要能在消費者或顧客群的心目中產(chǎn)生一種緊密的聯(lián)想力。具創(chuàng)意的品牌或公司名稱不僅有助于建立品牌的形象,同時也能打動顧客的購買欲。選擇的品牌或公司名稱時應(yīng)該具有前瞻性與遠(yuǎn)見;所選擇的品牌或公司名稱要能很有彈性地將自己推薦給消費者。最后,別忘了先作注冊公司名稱調(diào)查,確定你所選擇的名稱仍然還未被登記或已在公司商標(biāo)法的保護(hù)中。切記,別取一個過于冗長的名稱,消費者不容易記得。
第四步驟:決定公司的合法組織與法律架構(gòu)
在開始計劃營運前你必須選擇何種法定組織架構(gòu)適合你的創(chuàng)業(yè)大計。簡而言之,首先你必須決定是要自己創(chuàng)業(yè)?還是合伙創(chuàng)業(yè)?如果選擇合伙創(chuàng)業(yè),公司的起始資本額要如何分配?
合伙創(chuàng)業(yè)的模式可以是有限股份公司制或是以一集團(tuán)公司名稱方式創(chuàng)業(yè)。這中間并沒有一套可依循的準(zhǔn)則,來分析各種可能狀況以區(qū)分孰優(yōu)孰劣;因此,你必須先了解各種公司組織型態(tài)的利弊及運籌方式,再選擇最適合組合模式配合你的創(chuàng)業(yè)計劃方式。
盡管各種公司營運架構(gòu)有些微的差異性,但是最需要注意的焦點是一旦公司營運出狀況時,公司內(nèi)部將由誰負(fù)起最后法律上的財務(wù)責(zé)任?舉例來說,以獨資或合伙人型態(tài)創(chuàng)業(yè),公司組織法要求個人自行負(fù)擔(dān)公司的債務(wù)歸屬問題。
也就是說,一旦公司因牽連上財物官司而敗訴,則個人名下所屬財產(chǎn)及不動產(chǎn)等都會受到法院的扣押、拍賣以償還債務(wù)。無論一開始你選擇哪一種經(jīng)營模式,都不代表公司的經(jīng)營體制已經(jīng)定型不變,還是可以依據(jù)公司的發(fā)展與未來潛力做適時的變更。
第五步驟:評估一份具體的預(yù)算報告
經(jīng)營一項有利潤的新事業(yè)必須要有充分的流動資金,并且要能與實際經(jīng)營運作時所需的開銷相平衡,是以草擬一份年度預(yù)算表是必要且馬虎不得的。要草擬一份精確的年度預(yù)算表并不容易,即使是一位最有預(yù)算概念的大師來編列預(yù)算表,還是多少會有低估預(yù)算,或遺漏些小細(xì)節(jié),這些小細(xì)節(jié)常常是發(fā)生在預(yù)算表中的雜支及超支項目;另外,有時公司成長太快也會出現(xiàn)這些小麻煩?傊陂_始編列預(yù)算時必須注意的是公司草創(chuàng)第一年的年度預(yù)算應(yīng)該包括公司首次營運費用及持續(xù)營運的每個月開銷。
不管公司狀況如何,一份理想的預(yù)算報告最好在編列預(yù)算時,稍微調(diào)高所需預(yù)算比例,直到公司可以負(fù)擔(dān)營運成本以及本已低估的獲利能力。最好是聽聽其它同業(yè)的意見,并在編列具體的預(yù)算評估表時能按照專家建議,把最好和最壞的財務(wù)評估案例折衷試算,然后把預(yù)算設(shè)定于兩者之間。專家則建議去一趟會計事務(wù)所將會讓你對公司的開銷、營收及流動資本運作計劃更了解。
第六步驟:選對地址,事半功倍
在決定了自主創(chuàng)業(yè)也選好了項目之后,接下來最重要的恐怕就是選址的問題了。選址對于辦公司開店鋪到底有多重要?專家的看法是:不論創(chuàng)立任何企業(yè),地點的選擇都是決定成敗的一大要素,尤其是以門市為主的零售、餐飲等服務(wù)業(yè),店面的選擇,更往往是成敗的關(guān)鍵,店鋪未開張,就先決定了成功與否的命運?梢哉f,好的選址等于成功了一半。
盡管在選擇經(jīng)營場地時,各行業(yè)的考慮重點不盡相同,但是有兩項因素是絕對不可忽略的。即租金給付的能力和租約的條件。經(jīng)營場地租金是最固定的營運成本之一,即使休息不營業(yè),都照樣得支出,尤其在房價狂飆后,租金往往是經(jīng)營者的一大負(fù)擔(dān),不能不好好“計較”。有些貨品流通迅速、體積小而又不占空間的行業(yè),如精品店、高級時裝店、餐廳等,負(fù)擔(dān)得起高房租,可以設(shè)于高租金區(qū);而家具店、舊貨店等,因為需要較大的空間,最好設(shè)置在低租金區(qū)。租約有固定價格及百分比兩種,前者租金固定不變,后者租金較低,但業(yè)主分享總收入的百分比,類似以店面來投資作股東。租期可以訂為不同時限,但對于初次創(chuàng)業(yè)者來說,最劃算的方式是訂一年或兩年租期,以預(yù)備是否有更新的選擇。
第七步驟:募集充足的創(chuàng)業(yè)資金
俗話說的好:“用錢創(chuàng)造財富!”在眾多創(chuàng)業(yè)失敗的例子中,資金的不足經(jīng)常是最后讓創(chuàng)業(yè)者黯然落下“英雄淚”的主要原因。因此,信心滿滿的創(chuàng)業(yè)者別忘了在公司正式營運前,一定得先把資金募集充足;換言之,創(chuàng)業(yè)者必須明白公司在草創(chuàng)期的第一年內(nèi)可能無法賺到一毛錢,創(chuàng)業(yè)者因而要有所警悟及萬全的準(zhǔn)備,以度過難關(guān)。
創(chuàng)業(yè)者在籌措創(chuàng)業(yè)資金時,必須是以能支付公司創(chuàng)業(yè)第一年內(nèi)所有的營運開銷為目標(biāo)。一般而言,除非中了彩票第一特獎外,創(chuàng)業(yè)者的最簡單、最方便的募集資金方式便是從每月的薪資袋中節(jié)省下來。如果這方式對你而言并不是個好辦法,向外募款的辦法也是最普遍的資金來源。
創(chuàng)業(yè)者募集創(chuàng)業(yè)資金的來源相當(dāng)多,簡單的說,親戚、朋友、銀行、房屋抵押、退休金,甚至是信用卡借貸也能派上用場。但是,創(chuàng)業(yè)者必須謹(jǐn)記在心的是,一位成功的創(chuàng)業(yè)者總是知道如何善用各種管道去募集充足的資金,來做為創(chuàng)業(yè)的堅強后盾,千萬不可只從單一管道取得資金,以免一旦資金吃緊時找不到后路來救急。資金募集方法,可以參考張雪奎老師近期發(fā)表的有關(guān)創(chuàng)業(yè)融資的博文。
第八步驟:完成公司登記及了解各種法律相關(guān)條文
就在開始營業(yè)之前,你必須去了解所有與商業(yè)法規(guī)相關(guān)條文規(guī)定、執(zhí)照或許可證申請的細(xì)節(jié)與表格。切記一點,各縣市政府對營利事業(yè)單位的規(guī)定可能有所差異,因此別忘了詢問在你工作室或辦公室所在縣市區(qū)域內(nèi),有哪些是該特別注意的法律規(guī)范條文。通常,你可以在各地的中小企業(yè)協(xié)會或商會取得這些信息;同時,別忘了留意營業(yè)執(zhí)照相關(guān)申請規(guī)定及辦法。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇10
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體主要是在校大學(xué)生和大學(xué)畢業(yè)生群體組成,近年來大學(xué)生創(chuàng)業(yè)問題越來越受社會的關(guān)注,因為大學(xué)生屬于高級知識人群,并且經(jīng)過多年的教育以及背負(fù)著社會的種種期望,在社會經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的同時,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生就業(yè)之外的新興的現(xiàn)象。
現(xiàn)在國家大力鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),其中的含義是很豐富的,政府也相繼出臺了相關(guān)的政策來扶持、支持大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)群體主要由在校大學(xué)生和畢業(yè)生組成,由于大學(xué)擴(kuò)招引起大學(xué)生就業(yè)等一系列問題,一部分大學(xué)生通過創(chuàng)業(yè)形式實現(xiàn)就業(yè),這部分大學(xué)生具有高知識高學(xué)歷的特點,但是由于大學(xué)生缺乏相對應(yīng)的社會經(jīng)驗,所以需要全社會的關(guān)注和幫助。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)逐漸被社會所承認(rèn)和接受,同時也肩負(fù)著提高大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率和社會穩(wěn)定等的歷史使命。在高校擴(kuò)招之后越來越多大學(xué)生走出校門的同時,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就成為了大學(xué)生就業(yè)之外的一個社會新問題。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)主要有哪些優(yōu)勢和弊端:
一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢
1.大學(xué)生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
2.大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,而目前最有前途的事業(yè)就是開辦高科技企業(yè)。技術(shù)的重要性是不言而喻的,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)從一開始就必定會走向高科技、高技術(shù)含量的領(lǐng)域,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。一些風(fēng)險投資家往往就因為看中了大學(xué)生所掌握的先進(jìn)技術(shù),而愿意對其創(chuàng)業(yè)計劃進(jìn)行資助。
3.現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基矗4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。
二、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的弊端
1.由于大學(xué)生社會經(jīng)驗不足,常常盲目樂觀,沒有充足的心理準(zhǔn)備。對于創(chuàng)業(yè)中的挫折和失敗,許多創(chuàng)業(yè)者感到十分痛苦茫然,甚至沮喪消沉。大家以前創(chuàng)業(yè),看到的都是成功的例子,心態(tài)自然都是理想主義的。其實,成功的背后還有更多的失敗?吹匠晒Γ部吹绞,這才是真正的市場,也只有這樣,才能使年輕的創(chuàng)業(yè)者們變得更加理智。
2.急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏,是影響大學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)的重要因素。學(xué)生們雖然掌握了一定的'書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外,由于大學(xué)生對市嘗營銷等缺乏足夠的認(rèn)識,很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
3.大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的理解還停留在僅有一個美妙想法與概念上。在大學(xué)生提交的相當(dāng)一部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,許多人還試圖用一個自認(rèn)為很新奇的創(chuàng)意來吸引投資。這樣的事以前在國外確實有過,但在今天這已經(jīng)是幾乎不可能的了,F(xiàn)在的投資人看重的是你的創(chuàng)業(yè)計劃真正的技術(shù)含量有多高,在多大程度上是不可復(fù)制的,以及市場贏利的潛力有多大。而對于這些,你必須有一整套細(xì)致周密的可行性論證與實施計劃,決不是僅憑三言兩語的一個主意就能讓人家掏錢的。
4.大學(xué)生的市場觀念較為淡薄,不少大學(xué)生很樂于向投資人大談自己的技術(shù)如何領(lǐng)先與獨特,卻很少涉及這些技術(shù)或產(chǎn)品究竟會有多大的市場空間。就算談到市場的話題,他們也多半只會計劃花錢做做廣告而已,而對于諸如目標(biāo)市場定位與營銷手段組合這些重要方面,則全然沒有概念。其實,真正能引起投資人興趣的并不一定是那些先進(jìn)得不得了的東西,相反,那些技術(shù)含量一般但卻能切中市場需求的產(chǎn)品或服務(wù),常常會得到投資人的青睞。同時,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該有非常明確的市場營銷計劃,能強有力地證明贏利的可能性。
三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需注意的五大風(fēng)險
風(fēng)險一:項目選擇太盲目
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)時如果缺乏前期市場調(diào)研和論證,只是憑自己的興趣和想象來決定投資方向,甚至僅憑一時心血來潮做決定,一定會碰得頭破血流。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期一定要做好市場調(diào)研,在了解市場的基礎(chǔ)上創(chuàng)業(yè)。一般來說,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者資金實力較弱,選擇啟動資金不多、人手配備要求不高的項目,從小本經(jīng)營做起比較適宜。
風(fēng)險二:缺乏創(chuàng)業(yè)技能
很多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者眼高手低,當(dāng)創(chuàng)業(yè)計劃轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶋H操作時,才發(fā)現(xiàn)自己根本不具備解決問題的能力,這樣的創(chuàng)業(yè)無異于紙上談兵。一方面,大學(xué)生應(yīng)去企業(yè)打工或?qū)嵙?xí),積累相關(guān)的管理和營銷經(jīng)驗;另一方面,積極參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),積累創(chuàng)業(yè)知識,接受專業(yè)指導(dǎo),提高創(chuàng)業(yè)成功率。
風(fēng)險三:融資渠道單一
如果沒有廣闊的融資渠道,創(chuàng)業(yè)計劃只能是一紙空談。除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)方式外,還可以充分利用風(fēng)險投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。 風(fēng)險四:社會資源貧乏
企業(yè)創(chuàng)建、市場開拓、產(chǎn)品推介等工作都需要調(diào)動社會資源,大學(xué)生在這方面會感到非常吃力。平時應(yīng)多參加各種社會實踐活動,擴(kuò)大自己人際交往的范圍。創(chuàng)業(yè)前,可以先到相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域工作一段時間,通過這個平臺,為自己日后的創(chuàng)業(yè)積累人脈。風(fēng)險五:管理過于隨意
一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者雖然技術(shù)出類拔萃,但理財、營銷、溝通、管理方面的能力普遍不足。要想創(chuàng)業(yè)成功,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者必須技術(shù)、經(jīng)營兩手抓,可從合伙創(chuàng)業(yè)、家庭創(chuàng)業(yè)或從虛擬店鋪開始,鍛煉創(chuàng)業(yè)能力,也可以聘用職業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)企業(yè)的日常運作。
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