【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板錦集5篇
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，為此需要好好地寫(xiě)一份計(jì)劃了。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了？以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
網(wǎng)上購(gòu)物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn)，隨著中國(guó)整體網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。根據(jù)艾瑞咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，服裝服飾類商品從07年開(kāi)始超過(guò)手機(jī)、筆記本等數(shù)碼類商品，成為網(wǎng)購(gòu)交易量第一大商品品類。
眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn)，行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落，新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn)，這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點(diǎn)。作為電子商務(wù)市場(chǎng)的重要組成部分，服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們?cè)缫巡辉贊M足與穿暖，亮麗光鮮的外表不僅使自己美麗的展示也是對(duì)他們的一種尊重。服裝行業(yè)的投資小，盈利可觀，并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且我們對(duì)服裝感興趣，正是看到了服裝電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間，同時(shí)也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀，再者考慮到已有很多人開(kāi)了網(wǎng)店，選擇實(shí)體店與網(wǎng)店相結(jié)合的方式,并加入品牌店的模式，多元化的發(fā)展更利于服裝店的經(jīng)營(yíng)與銷售，也算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
一．項(xiàng)目和公司簡(jiǎn)介
，是一家以服裝設(shè)計(jì)，銷售于一體的大型服裝公司。主要針對(duì)中青年，兒童服裝的設(shè)計(jì)，以自有品牌通過(guò)代工廠加工，公司以設(shè)計(jì)和銷售為主。
營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)全國(guó)覆蓋，以下是小型連鎖人資模式。
項(xiàng)目介紹：
我們的項(xiàng)目的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，服飾品牌眾多，在眾多的服飾品牌當(dāng)中，很少有專注于青少年的品牌。市場(chǎng)服裝品目繁多，質(zhì)量參差不齊，由于眾多服飾不注重品牌性。品牌服飾有時(shí)并不適合青少年穿，導(dǎo)致我們不能選到滿意的服飾。通過(guò)調(diào)研對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，我們把服裝定位于青少年，同時(shí)和中青年服飾。我們以倉(cāng)儲(chǔ)式服裝店為主，實(shí)行線上線下相結(jié)合銷售。通過(guò)阿里巴巴，天貓，淘寶實(shí)行網(wǎng)上B2B,B2C,C2C。三種形式銷售，在阿里巴巴，
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
由團(tuán)廣東省委、廣東省商務(wù)廳、廣東省工商行政管理局共同指導(dǎo)，廣東青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)聯(lián)合會(huì)等共同主辦的“啟航計(jì)劃——廣東青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)雙選會(huì)暨網(wǎng)商首領(lǐng)營(yíng)”今天在廣州開(kāi)班，“啟航計(jì)劃”雙選會(huì)助青年創(chuàng)業(yè)。來(lái)自全省的100多名網(wǎng)商首領(lǐng)營(yíng)學(xué)員、40多個(gè)參與展示項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人以及參與招聘會(huì)的學(xué)生出席。
活動(dòng)中，擁有電子商務(wù)項(xiàng)目或者手機(jī)App開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的青年創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，可以進(jìn)行項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)展示，參會(huì)的電商和天使基金負(fù)責(zé)人將對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估，并對(duì)感興趣的項(xiàng)目進(jìn)行投資，或直接聘用為開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)。
來(lái)自韓山師范學(xué)院團(tuán)委推薦的林任樟向記者介紹了自己研發(fā)的“聲色潮語(yǔ)輸入法”，就業(yè)政策《“啟航計(jì)劃”雙選會(huì)助青年創(chuàng)業(yè)》。聲色潮語(yǔ)輸入法專為潮汕人設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，是為了讓很多不太熟悉漢語(yǔ)拼音的老年人或者喜歡使用潮汕方言的年輕人使用的一款輸入法軟件�！按笠坏臅r(shí)候發(fā)現(xiàn)很多老人在使用手機(jī)發(fā)短信上存在運(yùn)用障礙，于是自己就有了突破傳統(tǒng)拼音輸入法的想法，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)幾年的努力，終于推出了這一軟件�！绷秩握撂寡浴�
現(xiàn)場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)投資人、廣東青年網(wǎng)商副召集人韓義告訴記者：“目前電子商務(wù)已經(jīng)成為不可或缺的渠道，互聯(lián)網(wǎng)以‘流量經(jīng)營(yíng)’的方式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，電子商務(wù)目前是成長(zhǎng)期。很多傳統(tǒng)企業(yè)需要轉(zhuǎn)型升級(jí)，但是具體要怎樣轉(zhuǎn)，這需要選擇；而另外一方面，目前有很多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，這些年輕的創(chuàng)業(yè)者有很多想法，但是缺少初創(chuàng)資金。作為風(fēng)險(xiǎn)投資人，我既可以把自己的傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，又可以幫助青年創(chuàng)業(yè)，雙選會(huì)這一平臺(tái)讓我們一舉兩得�！�
此次廣東青年網(wǎng)商首領(lǐng)營(yíng)將為期3天，在這3天里，今生寶貝等知名電商的高管將會(huì)給培訓(xùn)班學(xué)員授課，各位學(xué)員還會(huì)前往夢(mèng)芭莎產(chǎn)業(yè)園、TIT創(chuàng)意園等企業(yè)參觀。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
企業(yè)名稱
創(chuàng)業(yè)者姓名
日期
通信地址
郵政編碼
電話
傳真
電子郵件
目錄
一、企業(yè)概況……………………（1）
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況………………（1）
三、市場(chǎng)評(píng)估……………………（2）
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃……………………（4）
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)……………………（5）
六、固定資產(chǎn)……………………（7）
七、流動(dòng)資金（月）……………………（9）
八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）………………（10）
九、銷售和成本計(jì)劃……………………（11）
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃……………………（12）
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍
企業(yè)類型：
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)
新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）
教育背景，所學(xué)習(xí)的課程（包括時(shí)間）
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)客戶描述：
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
本企業(yè)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
本企業(yè)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1．產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
2．價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格
折扣銷售
賒帳銷售
3．地點(diǎn)
（1）選址細(xì)節(jié)
地址面積（平方米）租金或建筑成本
�。�2）選擇該地址的主要原因：
�。�3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打√）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商
（4）選擇改銷售方式的原因：
4．促銷
人員推銷成本預(yù)先測(cè)
廣告成本預(yù)先測(cè)
公共關(guān)系成本預(yù)先測(cè)
營(yíng)業(yè)推廣成本預(yù)先測(cè)
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成：
個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)其他
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū)）：
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理
員工
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型預(yù)計(jì)費(fèi)用
合伙（合作）人與合伙（合作）人協(xié)議：
內(nèi)合
容伙
條款人
出資方式
出資數(shù)額與期限
利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)?/p>
經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人個(gè)人的責(zé)任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、固定資產(chǎn)
1．工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備：
名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
2．交通工具
根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要，擬購(gòu)置以下交通工具：
名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
3．辦公家具和設(shè)備
辦公室需要以下需要
名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
4．固定資產(chǎn)和折舊概要
項(xiàng)目?jī)r(jià)值（元）年折舊（元）
工具和設(shè)備
交通工具
辦公家具和設(shè)備
店鋪
廠房
土地
合計(jì)
七、流動(dòng)資金（月）
1．原材料和包裝
項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
2．其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包折舊費(fèi)和貸款利息）
項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注
業(yè)主的工資
雇員工資
租金
營(yíng)銷費(fèi)用
公用事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi)
保險(xiǎn)費(fèi)
登記注冊(cè)費(fèi)
其他
合計(jì)
八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）
銷售情況月份
銷售的產(chǎn)品或服務(wù)123456789101112合計(jì)
�。�1）銷售數(shù)量1111111111111
平均單價(jià)
月銷售額
�。�2）銷售數(shù)量1111111111111
平均單價(jià)
月銷售額
�。�3）銷售數(shù)量1111111111111
平均單價(jià)
月銷售額
�。�4）銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
�。�5）銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
�。�6）銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
（7）銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
�。�8）銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
合計(jì)
銷售總量
銷售總收入
九、銷售和成本計(jì)劃
金額（元）月份
項(xiàng)目123456789101112合計(jì)
銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入1111111111111
流轉(zhuǎn)稅（增值稅等）
銷售凈收入
成本
業(yè)主工資1111111111111
員工工資
租金
營(yíng)銷費(fèi)用1111111111111
公共事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi)
折舊費(fèi)
貸款利息
保險(xiǎn)費(fèi)
登記注冊(cè)費(fèi)
原材料（列出項(xiàng)目）
（1）
�。�2）
�。�3）
�。�4）
�。�5）
�。�6）
總成本
銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
利潤(rùn)
稅費(fèi)
企業(yè)所得稅
個(gè)人所得稅
其他
凈收入（稅后）
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
金額（元）月份
項(xiàng)目123456789101112合計(jì)
現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金1111111111111
現(xiàn)金銷售收入
賒銷收入
貸款
業(yè)主投資
可支配現(xiàn)金（A）
現(xiàn)
金
流
出
現(xiàn)金采購(gòu)支出（列出項(xiàng)目）1111111111111
�。�1）
�。�2）
（3）1111111111111
賒購(gòu)支出
業(yè)主工資
員工工資
租金
營(yíng)銷費(fèi)用
公用事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi)
貸款利息
償還貸款本金
保險(xiǎn)費(fèi)
登記注冊(cè)費(fèi)
設(shè)備
其他（列出項(xiàng)目）
1
稅金
現(xiàn)金總支出（B）
月底現(xiàn)金（A-B）
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
保暖用品是每一個(gè)人秋冬季節(jié)的必需品，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是16-50歲的人，而且網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為現(xiàn)在時(shí)代的潮流。
一、摘要
今年的冬天遲遲沒(méi)有來(lái)臨，冬季用品銷售是否也受了暖冬影響?手套、圍巾、保溫瓶、暖寶寶、坐墊、口罩、保暖內(nèi)衣、加厚打底褲、冬被、床上套件、電熱毯、取暖器、暖手寶等各式季節(jié)性保暖用品早早地被擺在了貨柜顯眼處，也有些人已經(jīng)開(kāi)始為遲到的冬天采購(gòu)起來(lái)。
今年又是個(gè)暖冬，而且來(lái)得更遲，但我們?cè)缇蛡渥懔硕炯竟?jié)性商品的貨源，預(yù)計(jì)12月中旬起，這些冬季商品會(huì)明顯進(jìn)入旺銷期。
當(dāng)然，收入水平的提高也是我店商品要求和質(zhì)量同時(shí)達(dá)到提高得大背景。。
二、網(wǎng)店介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)保暖用品，銷售對(duì)象以女性作為主，選擇年齡階段在18-25歲的女性作為客戶群。保暖用品的類型有多種多樣不管在品種、地質(zhì)、色彩、價(jià)格方面都是合理的。本店的風(fēng)格是以快樂(lè)為主讓所有進(jìn)入我店的顧客都有一個(gè)好的心情。
本店的經(jīng)營(yíng)理念：客戶的需求，用戶的滿意。
服務(wù)理念：信譽(yù)第一，客戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、市場(chǎng)調(diào)查
1、市場(chǎng)潛量：保暖用品是每一個(gè)人秋冬季節(jié)的必需品，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是16-50歲的人，而且網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為現(xiàn)在時(shí)代的潮流，所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個(gè)很好的路徑。
2、競(jìng)爭(zhēng)者。目前在保暖用品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。很多的品牌占有了市場(chǎng)的絕大部分，且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量，所以我們要尋找另一個(gè)市場(chǎng)，如在網(wǎng)上銷售。
四、收集信息
1、信息的主要來(lái)源
(1)個(gè)人來(lái)源。通過(guò)家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個(gè)人關(guān)系獲得信息。
(2)商業(yè)來(lái)源。通過(guò)企業(yè)的廣告、展銷會(huì)、推銷員介紹等途徑獲得信息。
(3)公共來(lái)源。通過(guò)社會(huì)公共傳播得到信息。
(4)經(jīng)驗(yàn)來(lái)源。消費(fèi)者通過(guò)直接使用商品得到信息。
2、信息收集過(guò)程
(1)網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)去查詢。
(2)人員訪問(wèn)法。通過(guò)對(duì)學(xué)生訪問(wèn)，對(duì)他們的需求進(jìn)行分析。
(3)直接觀察法。我們通過(guò)在校園內(nèi)的多次觀察，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的學(xué)生都需要用到保暖用品。
(4)問(wèn)卷調(diào)查法。把學(xué)生對(duì)保暖用品的需求做成試卷，發(fā)給學(xué)生讓他們填寫(xiě)，利用這種方法收集信息。
五、店鋪經(jīng)營(yíng)
1、店鋪策略
(1)我們要讓旺旺常在線，利用這個(gè)便利的工具，非常方便與對(duì)方的溝通。當(dāng)你不在電腦旁，請(qǐng)改變狀態(tài)為離開(kāi)或者其他，同時(shí)，要放一個(gè)自動(dòng)回復(fù)。這樣的好處是，如果對(duì)方收到了自動(dòng)回復(fù)，就知道你不在，暫時(shí)就不會(huì)繼續(xù)發(fā)消息給你，而如果你沒(méi)有，買(mǎi)家可能你以為不愛(ài)理人呢。可能就去找其他賣(mài)家了。記得多利用狀態(tài)和自動(dòng)回復(fù)
(2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買(mǎi)家覺(jué)得你很專業(yè)，很有踏實(shí)感。
(3)我們應(yīng)該在網(wǎng)店內(nèi)的寶貝描述要盡量多的放實(shí)物圖，功能特點(diǎn)要詳細(xì)，同時(shí)要把注意的事項(xiàng)說(shuō)明，描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。
(4)店鋪內(nèi)的公告欄不要空著，應(yīng)該時(shí)時(shí)發(fā)布最新消息。
2、經(jīng)營(yíng)策略
(1)做散貨，靈活性大。店內(nèi)集合多種品牌，多種風(fēng)格，擴(kuò)大顧客群。
(2)樹(shù)立品牌。以店名為品牌--可以在網(wǎng)絡(luò)上邀約一些服裝同行，用同一個(gè)店名，通過(guò)各地加盟店連鎖經(jīng)營(yíng)，形成品牌效應(yīng)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(3)優(yōu)質(zhì)低價(jià)經(jīng)營(yíng)，占領(lǐng)市場(chǎng)。成本降低了，不要貪利潤(rùn)，同等質(zhì)量的衣服，一定要比周邊的服裝店更低價(jià)，給顧客實(shí)惠，就是給自己開(kāi)辟了發(fā)展的道路。
(4)網(wǎng)絡(luò)供貨，降低成本。在網(wǎng)絡(luò)上尋找兩三個(gè)或更多的供貨商，服裝店根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)登錄供貨商網(wǎng)站選購(gòu)自己需要的服裝，因?yàn)椴挥密?chē)費(fèi)，可以采取多次少量進(jìn)貨的方式，大大降低了成本，能緊扣市場(chǎng)需求，減少庫(kù)存。
風(fēng)險(xiǎn)。不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
六、保暖用品消費(fèi)特點(diǎn)
一、消費(fèi)日趨高檔化
雖然大多數(shù)人認(rèn)為市場(chǎng)上的保暖用品價(jià)格偏高，開(kāi)銷日漸增大也讓自己“吃不消”，但在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，他們依然會(huì)挑價(jià)格偏高的，有品牌的用品。根據(jù)消費(fèi)能力或階層理論，消費(fèi)群體的心理特點(diǎn)可以歸納為以下三種類型。
(1)希望被同一階層成員接受的“認(rèn)同心理”。也就是說(shuō)，每個(gè)階層成員會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)符合該階層特點(diǎn)的產(chǎn)品，以獲得認(rèn)同感。
(2)避免向下降的“自保心理”。也就是說(shuō)，每個(gè)階層成員不會(huì)購(gòu)買(mǎi)比其低的階層所買(mǎi)的產(chǎn)品，避免失去自己的身份感。
(3)向上攀升的“高攀心理”。也就是說(shuō)，每個(gè)階層成員會(huì)努力購(gòu)買(mǎi)比其高的階所買(mǎi)的產(chǎn)品，去證明體現(xiàn)自己的價(jià)值。
在琳瑯滿目的低中檔的保暖用品中，大多數(shù)人都會(huì)選擇買(mǎi)價(jià)格較貴但質(zhì)量可靠的品牌產(chǎn)品。因此，中高檔保暖用品的銷量更好，占據(jù)了市場(chǎng)的主流。
二、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量非常挑剔
(1)產(chǎn)品材料無(wú)毒無(wú)害，沒(méi)有毒副作用。服裝(如貼身衣物、衣服等)布料是棉質(zhì)的，沒(méi)有化學(xué)成分污染，最好是天然棉，柔軟性，透氣性和保暖性好，款式更別致新穎，剪裁設(shè)計(jì)不同身體特點(diǎn)，便于穿脫。透氣性較好，沒(méi)有傷害皮膚的化學(xué)物質(zhì)，材料無(wú)害，安全性高，顏色柔和雅致，設(shè)計(jì)精良，娛樂(lè)性強(qiáng)。
三、口碑效應(yīng)影響購(gòu)買(mǎi)決策
人們對(duì)口碑宣傳的信賴度最高。由于大多數(shù)人缺乏挑選經(jīng)驗(yàn)，對(duì)保暖用品的質(zhì)量和可靠性缺少判斷，因此一般會(huì)優(yōu)先考慮已購(gòu)買(mǎi)者推薦的產(chǎn)品和品牌。由此可見(jiàn)，經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品推薦，對(duì)選購(gòu)者的影響力是不容忽視的。
七、保暖用品零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)
由于保暖用品店成本少、技術(shù)含量不高。保暖用品店的優(yōu)點(diǎn)彌補(bǔ)了專賣(mài)店單一品牌的局限性，店內(nèi)保暖用品大都種類齊全，實(shí)現(xiàn)了品牌互補(bǔ)，基本上可以滿足不同消費(fèi)者一次性購(gòu)足所需保暖用品的需求。
目前各城市保暖用品專營(yíng)店數(shù)量眾多，大多是個(gè)人投資經(jīng)營(yíng)，離居民區(qū)較近，基本上容納了消費(fèi)者所需的各種用品，另外多數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量也都有保證。但是，除少數(shù)已經(jīng)形成規(guī)模性銷售強(qiáng)勢(shì)的保暖用品專營(yíng)店以外，大多數(shù)保暖用品店存在規(guī)模較小、檔次較低、銷售方式呆板的問(wèn)題。因此發(fā)展空間仍然非常大。
在中小城市，店面規(guī)模大、購(gòu)物環(huán)境好、品種齊全、價(jià)格適中、交通便利的保暖用品店，將會(huì)逐步建立強(qiáng)勢(shì)地位。
八、為什么選擇保暖用品
(1)、市場(chǎng)空間巨大
保暖用品市場(chǎng)空間巨大，是一個(gè)成長(zhǎng)性較好的市場(chǎng)。另外，隨著居民生活水平的提高，使中高檔用品的需求也與日俱增，為保暖用品店提供了良好的生存環(huán)境。雖然目前保暖用品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸增多，但市場(chǎng)遠(yuǎn)未達(dá)到飽和狀態(tài)，市場(chǎng)期待更有競(jìng)爭(zhēng)能力的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入。
(2)、經(jīng)營(yíng)相對(duì)穩(wěn)定
保暖用品消費(fèi)的黏性較大，品牌忠誠(chéng)度容易培養(yǎng)，顧客一旦認(rèn)準(zhǔn)了某一賣(mài)場(chǎng)，就不會(huì)輕易走掉。因此，同服裝店、餐館相比，保暖用品店在經(jīng)營(yíng)上一般不會(huì)出現(xiàn)大起大落，經(jīng)營(yíng)相對(duì)穩(wěn)定。保暖用品店有相對(duì)穩(wěn)定的顧客群，持續(xù)盈利有了堅(jiān)實(shí)的保障。
(3)、利潤(rùn)有保證
今年來(lái)，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，保暖用品零售行業(yè)利潤(rùn)有所下滑，但總體利潤(rùn)率基本上還保持在25%以上。
(4)、技術(shù)含量低
只需平時(shí)多了解保暖用品方面的知識(shí)和保暖用品知識(shí)，掌握一些店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí)，注意跟蹤市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)，即可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)。平時(shí)多翻看保暖用品方面的雜志和書(shū)籍。
九、籌措開(kāi)業(yè)資金
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店資金最基本的前提就是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。俗話說(shuō)：“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶�！逼渲心囊豁�(xiàng)都離不開(kāi)花錢(qián)。所以開(kāi)店之前，一定要有足夠的創(chuàng)業(yè)資金。資金勢(shì)力不但決定你的投資規(guī)模，還決定店鋪的的檔次和顧客定位。投資開(kāi)店之前，作好預(yù)算和費(fèi)用和控制，可以防止資金鏈的斷裂。
投入資金的多少與店面的大小成正比，資金多一些的，店面規(guī)模就可以大一些，資金少的，也可以將規(guī)模做小些。
開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)支出。包括市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用，開(kāi)店的各種手續(xù)，3個(gè)月或半年的店面租金，店面裝修費(fèi)用，購(gòu)買(mǎi)營(yíng)業(yè)設(shè)備和貨架的費(fèi)用，首批進(jìn)貨的費(fèi)用。
進(jìn)貨方面的資金根據(jù)店面大小，每平方米的進(jìn)貨量大致在1500到20xx元左右即可。進(jìn)貨時(shí)要把握的一個(gè)原則是首批貨只要能滿足開(kāi)業(yè)(即貨架上的商品陳列顯的不空為宜)即可，開(kāi)業(yè)以后可根據(jù)銷售情況陸續(xù)補(bǔ)貨。
投資計(jì)劃要有根據(jù)。在制訂投資計(jì)劃時(shí)，要以經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查得到的資料為基礎(chǔ)，決定開(kāi)店的規(guī)模、檔次、主營(yíng)品牌和商品種類。
計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)。在開(kāi)業(yè)初期，為了使自己的保暖用品店盡快盈利，要先設(shè)定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn)，也就是成本和營(yíng)業(yè)額相等的點(diǎn)。每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額只有超過(guò)了該點(diǎn)，保暖用品店才能盈利，也就是說(shuō)，盈虧平衡點(diǎn)是每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的底線。
保暖用品店前期投入
店面半年房租 10000元
各種手續(xù)費(fèi) 5000元
貨架 20xx元
水電費(fèi)(兩個(gè)月) 500元
裝修費(fèi)用 15000元
進(jìn)貨 25000元
廣告宣傳 3000元
活動(dòng)資金 10000元
總計(jì) 60000元
十、市場(chǎng)調(diào)查和店鋪定位
俗話說(shuō)：“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要建立在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，只有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)比較細(xì)致的調(diào)查和評(píng)估，才能了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和消費(fèi)市場(chǎng)狀況，清楚自己處在一個(gè)什么樣的環(huán)境之中，如何在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋找機(jī)會(huì)，更大程度的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，避免出現(xiàn)投資和經(jīng)營(yíng)失誤。前期的市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行的越細(xì)致、越充分，投資失誤的可能性就越小。
一、市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)該主要調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)店的店鋪形態(tài)、店鋪位置、交通便利性、商品種類、商品品牌、商品價(jià)格、主營(yíng)商品、陳列方式、服務(wù)內(nèi)容、顧客特征、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及顧客對(duì)該店的評(píng)價(jià)等幾個(gè)方面進(jìn)行考察。通過(guò)走訪競(jìng)爭(zhēng)店，估算其入店人數(shù)、購(gòu)買(mǎi)金額，然后推算出其營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)水平。
2、市場(chǎng)容量分析
市場(chǎng)容量狀況，決定了在選定的區(qū)域里面，是否還能容納一家保暖用品店，能容納一家多大規(guī)模的保暖用品店。
在進(jìn)行市場(chǎng)容量分析時(shí)，應(yīng)該注意到以下幾點(diǎn)。
(1)當(dāng)?shù)氐姆績(jī)r(jià)、物價(jià)，可以折射出當(dāng)?shù)厝巳旱南M(fèi)能力。
(2)重點(diǎn)調(diào)查該區(qū)域居民年齡層以哪個(gè)階層具多，包括近幾年結(jié)婚的年輕人有多少，三口之家有多少，大概還會(huì)有多少三口之家。
(3)要和本區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在定位、品牌、品種和經(jīng)營(yíng)形式上形成一定的差異性，以便確立保暖用品店的個(gè)性和特色。
3、客戶需求分析
客戶需求分析，重要是通過(guò)調(diào)查了解客戶的文化水平，購(gòu)買(mǎi)能力、消費(fèi)喜好、購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)、影響購(gòu)買(mǎi)的因素、獲取信息的渠道、嘗試新品牌的可能性等。
二、保暖用品店的定位
所謂經(jīng)營(yíng)定位，就是對(duì)店鋪的商品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。只有定位于消費(fèi)者的內(nèi)心深出，才能立于不敗之地。當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，信息的傳播速度越來(lái)越敏捷，企業(yè)為爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額，必須使自己提供的產(chǎn)品或服務(wù)獲得有效的認(rèn)可和普遍認(rèn)同，使品牌形象深入人心，持久不忘，這就需要準(zhǔn)確的為自己的店鋪定位。
1、店鋪形態(tài)定位。保暖用品店在經(jīng)營(yíng)的品牌設(shè)置上更具有靈活性，可以根據(jù)本區(qū)域內(nèi)主流消費(fèi)群體的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，對(duì)商品品牌和種類進(jìn)行靈活配置，實(shí)現(xiàn)多品牌經(jīng)營(yíng)。對(duì)個(gè)人投資經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，開(kāi)設(shè)一家多品牌保暖用品店的專營(yíng)店是最佳選擇。
2、店鋪規(guī)模定位。“在大城市開(kāi)小店，在小城市開(kāi)大店”。
3、目標(biāo)顧客定位。在確定目標(biāo)顧客時(shí)，可以根據(jù)顧客的社會(huì)階層，居住區(qū)域、收入水平、文化水平等進(jìn)行市場(chǎng)分析，以便使保暖用品店有效的召喚和滿足目標(biāo)顧客。
4、商品品牌定位。女性在購(gòu)物時(shí)非常重視商品品牌，年輕媽媽在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，對(duì)品牌的關(guān)注程度更高。在選擇品牌時(shí)，產(chǎn)品的可持續(xù)性、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善程度和價(jià)格水平，也是必須考慮的因素。
5、服務(wù)定位，作為保暖用品店的經(jīng)營(yíng)者，一定要明白自己賣(mài)的不僅是商品，更是一種商品質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)是保暖用品店主營(yíng)理念衍生出來(lái)的商品增殖內(nèi)容，它不僅包服務(wù)態(tài)度要友好，必要的退貨服務(wù)，迅捷的送貨上門(mén)服務(wù)，還包括購(gòu)物時(shí)恰當(dāng)?shù)耐扑]，完整的保暖用品推薦方案，保暖知識(shí)和商品使用知識(shí)的交流和傳遞。
十一、店鋪選址和店面裝修
一、店鋪選址
1、交通和客流因素。一般情況下，主要車(chē)站的附近和顧客步行距離很近的街道，都屬于交通便利的地方。另外，即使是同一條街道，不同的位置人流量也是不同的，十字路口客流集中，可見(jiàn)度高，是開(kāi)店的最佳場(chǎng)所。在中小城市，商業(yè)區(qū)，居民聚集區(qū)都屬于客流量大的地方。在商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)開(kāi)設(shè)保暖用品店，能夠吸引眾多顧客的注意和光顧。
由于保暖用品店的特殊性，臨近學(xué)校、居民區(qū)的鋪位，是開(kāi)設(shè)保暖用品店的最佳位置。方便他們進(jìn)行購(gòu)物，也可以吸收一部分固定的成員。
2、競(jìng)爭(zhēng)因素。將店開(kāi)在同類店鋪聚集的地方可以提升人氣，促進(jìn)消費(fèi)。因?yàn)閺念櫩徒嵌瓤矗昝嬖蕉�，則選擇多。營(yíng)業(yè)額的提高根本上還是要靠經(jīng)營(yíng)取勝，同行業(yè)多，說(shuō)明人氣旺，所以不必害怕競(jìng)爭(zhēng)。
3、租金因素。在選址時(shí)，還要注意并不是所有的'好地點(diǎn)都一定能賺錢(qián)，有時(shí)遇到市政規(guī)劃變動(dòng)，熱鬧的地方也有可能變成冷僻的地方。而在許多正在開(kāi)發(fā)中的地段，卻有著極大的投資空間。因此，在選址時(shí)，應(yīng)將眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)些，多了解該地區(qū)近幾年的發(fā)展方向幾發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)然，除了關(guān)注市政規(guī)劃外，還要注意該地區(qū)未來(lái)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況。
二、店面裝修
1、外觀形象設(shè)計(jì)。保暖用品店的門(mén)面能清晰的表現(xiàn)出店鋪的名稱和標(biāo)志，名稱和標(biāo)志要醒目、簡(jiǎn)潔、大氣，能表達(dá)出店鋪的經(jīng)營(yíng)理念。在色彩和裝潢上要與旁邊的店鋪有明顯的區(qū)別。在設(shè)計(jì)招牌時(shí)要注意，招牌除了反映保暖用品店的名字外，后面應(yīng)該再加上一小行詞語(yǔ)，勾勒出服務(wù)的性質(zhì)，招牌要有一定的寓意，為了吸引人的注目，招牌應(yīng)該明亮溫馨，采用霓虹燈或是良好的照明設(shè)備，上面再印上容易便讀的大型字母或標(biāo)志。不要在招牌上省錢(qián)，因?yàn)樗墒且粋�(gè)店鋪的門(mén)面啊!
2、裝飾材質(zhì)選定。整體要體現(xiàn)出現(xiàn)在感、時(shí)尚感。一般來(lái)說(shuō)，使用玻璃、金屬材料裝飾店面，顯得比較貼切一些。購(gòu)物環(huán)境的安全性，這一點(diǎn)非常重要。特別要注意忌用刺激性、涂料和裝飾材料，要突出環(huán)保健康這一主題。地面最好鋪設(shè)防滑地磚，或?qū)Φ孛婕右环阑幚恚员苊庀M(fèi)者滑倒。
3、燈光設(shè)計(jì)。燈光設(shè)置分招牌、天花、櫥窗、燈箱、陳列架等幾個(gè)方面，重要是烘托產(chǎn)品和渲染賣(mài)場(chǎng)氣氛的作用。燈光設(shè)置應(yīng)力求使光線接近自然光，這樣才不影響商品的自然色彩，要想最大程度的發(fā)揮燈光的作用，就必須考慮到產(chǎn)品的陳列方式和裝潢設(shè)計(jì)的風(fēng)格。在燈光設(shè)計(jì)時(shí)，要注意在有物體的地方有充足的直射光線，沒(méi)有展示的地方就通過(guò)間接光源，使賣(mài)場(chǎng)的層次更加多樣化，空間感更強(qiáng)，購(gòu)物環(huán)境更濃。另外，還要注意燈光的節(jié)能，以降低不必要的成本。
4、音響設(shè)備。在店內(nèi)播放優(yōu)美、舒緩的音樂(lè)，可以增強(qiáng)店鋪所要表現(xiàn)的情感因素，緩解顧客購(gòu)物的緊張情緒，讓顧客細(xì)心的挑選恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。
十二、進(jìn)貨技巧
一、進(jìn)貨基本原則。
經(jīng)營(yíng)保暖用品店關(guān)鍵是要會(huì)進(jìn)貨，除了洞悉所在地區(qū)保暖用品消費(fèi)的喜好，關(guān)鍵是要會(huì)進(jìn)貨，“懂”進(jìn)貨。不僅要知道進(jìn)貨的各種渠道和進(jìn)貨地點(diǎn)，更重要的是要對(duì)保暖用品質(zhì)量有敏銳的洞察力，善于與供貨商打交道，能夠以較低的價(jià)格購(gòu)進(jìn)高品質(zhì)的商品。
進(jìn)貨必須堅(jiān)持以下原則。
1、確保進(jìn)貨質(zhì)量。必須有正當(dāng)?shù)倪M(jìn)貨源，即從正規(guī)進(jìn)口商、代理商、批發(fā)商和信譽(yù)好的廠家進(jìn)貨。
2、勤進(jìn)快銷。進(jìn)貨要處理好控制庫(kù)存量與日常銷售關(guān)系，保持合理的庫(kù)存量。勤進(jìn)快銷是加快資金周轉(zhuǎn)、避免商品積壓的重要條件，也是促進(jìn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重要措施。店鋪必須力爭(zhēng)以較少的資金占用，經(jīng)營(yíng)多而全的品種，加快商品周轉(zhuǎn)，做活生意。所以，第一次進(jìn)貨應(yīng)該少進(jìn)些。
3、以需定進(jìn)。根據(jù)市場(chǎng)需求情況來(lái)決定進(jìn)貨的品種和進(jìn)貨數(shù)量，保證購(gòu)進(jìn)的商品適合顧客的需求，能夠盡快的銷售出去。在進(jìn)貨時(shí)，要調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況：出現(xiàn)了那些新產(chǎn)品?銷售如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格張勢(shì)如何?顧客購(gòu)買(mǎi)力狀況如何?知道了這些問(wèn)題，進(jìn)貨時(shí)就能做到心中有數(shù)。
4、減少之間環(huán)節(jié)。減少中間環(huán)節(jié)，如果可能的話直接從生產(chǎn)廠家和總代理商、總經(jīng)銷處進(jìn)貨，可以降低商品進(jìn)價(jià)，有利于低價(jià)競(jìng)銷。
二、常見(jiàn)進(jìn)貨渠道。
批發(fā)商，初次與批發(fā)商合作，要注意把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品和退貨等問(wèn)題將清楚。在進(jìn)貨時(shí)要考慮三個(gè)方面：一是所供商品的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等情況。二是供貨商的信譽(yù)情況，如供貨是否正常、質(zhì)量是否可靠、貨價(jià)是否相稱、合同履行情況。三是運(yùn)輸便利性問(wèn)題，如批發(fā)商的距離、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸路線、運(yùn)輸費(fèi)用等。
三、進(jìn)貨前的市場(chǎng)調(diào)查
為了提高進(jìn)貨質(zhì)量，要首先到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如超市、商場(chǎng)、專營(yíng)店等進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)查，記錄競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷售的商品品牌、品種、規(guī)格、價(jià)格、生產(chǎn)廠商及其地址和聯(lián)系電話，將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行歸納整理和分析比較后，列出同一品牌同一品種相同規(guī)格商品的最低價(jià)格和最高價(jià)格，以供進(jìn)貨和定價(jià)是參考。
四、進(jìn)貨中的議價(jià)。
在同供貨商談判的時(shí)候，不要貿(mào)然或急于報(bào)出價(jià)格，除非非常有把握。讓對(duì)方先報(bào)價(jià)，意味著已經(jīng)成功了一半，因?yàn)閷?duì)方報(bào)價(jià)。意味著給你還留下了空間。在還價(jià)時(shí)，自己的表情、口氣、肢體語(yǔ)言都非常重要，要雙目直視對(duì)方，語(yǔ)言要果斷，同時(shí)不必對(duì)自己的價(jià)格做過(guò)多的解釋，因?yàn)檠远啾赜惺�。�?duì)方詢問(wèn)，自己的回答要虛實(shí)結(jié)合，但講的有理有節(jié)。
一般來(lái)說(shuō)，除特殊定貨量和定貨方式，供應(yīng)商初次報(bào)出的價(jià)格都有5%到10%的水分。作為一個(gè)合格的經(jīng)營(yíng)商要善于洞悉市場(chǎng)行情、商品知識(shí)豐富、擅長(zhǎng)分析成本的人。因此，要經(jīng)常閱讀各種與保暖用品有關(guān)的圖書(shū)、網(wǎng)站、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，及時(shí)了解保暖用品發(fā)展趨勢(shì)，從而成為一個(gè)讓供銷商尊重并樂(lè)于發(fā)展業(yè)務(wù)的人。
十三、商品定價(jià)策略
很多保暖用品店，店與店之間的商品高度雷同，如果不參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格，嚴(yán)重的結(jié)果很可能是丟失顧客。每個(gè)店鋪都有自己的顧客群，留住自己的顧客群生意就成功了一半。一般而言，每類產(chǎn)品都會(huì)有一定的價(jià)格范圍，超出了這個(gè)范圍便會(huì)讓人難以接受。研究目標(biāo)顧客對(duì)引進(jìn)產(chǎn)品價(jià)格的接受程度，最佳心理價(jià)位及最高心理價(jià)位，我們可以相應(yīng)的選擇定價(jià)策略。
在開(kāi)店初期，由于顧客對(duì)店鋪還不太熟悉和了解。因此商品銷量低。為了打開(kāi)經(jīng)營(yíng)局面，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，在定價(jià)方面，可根據(jù)不同情況采用薄利多銷價(jià)格策略、滲透定價(jià)策略。
對(duì)那些無(wú)法明確顯示其內(nèi)在質(zhì)量的商品，消費(fèi)者往往通過(guò)價(jià)格來(lái)判斷質(zhì)量好壞。整數(shù)定價(jià)可以憑借整數(shù)價(jià)格來(lái)給消費(fèi)者造成高價(jià)的印象。該策略適應(yīng)于高檔、名牌產(chǎn)品或者是顧客不太了解的商品。整數(shù)定價(jià)常常以“0”作尾數(shù)。
利用消費(fèi)者求廉的心理，制定非整數(shù)價(jià)格，使用戶在心理上有一種便宜的感覺(jué)，或者是價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù)，從而激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，促進(jìn)商品銷售。我國(guó)消費(fèi)者普遍喜歡尾數(shù)為6和8的價(jià)格。
十四、重視店員管理
(1)對(duì)顧客充滿關(guān)愛(ài)之心。店員和顧客不是對(duì)立的買(mǎi)賣(mài)雙方，而是一種和諧的關(guān)系，店員不是為了提高銷售業(yè)績(jī)而把商品生硬的推銷出去，而是使店內(nèi)的商品很好的滿足顧客的需求。因此，在銷售過(guò)程中，店員對(duì)顧客要充滿關(guān)愛(ài)之心。真正有愛(ài)心的店員會(huì)在無(wú)意之間體現(xiàn)出來(lái)，而感動(dòng)消費(fèi)者的往往是一個(gè)很小很小的細(xì)節(jié)。
(2)有親和力。店員要有親和力，顧客進(jìn)店以后，店員要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)親切、和諧的購(gòu)物氛圍，不要讓消費(fèi)者覺(jué)得受冷落和無(wú)助，也不要讓他們覺(jué)得是在刻意向他們推銷商品。
(3)有豐富的商品知識(shí)。除日常用品外，許多商品在銷售時(shí)都要求店員擁有豐富的商品知識(shí)，能為顧客提供科學(xué)的指導(dǎo)和選購(gòu)的意見(jiàn)。(4)快速反應(yīng)能力。要從顧客的行為，語(yǔ)言和表情中快速歸納出顧客的消費(fèi)需求，并在幾秒內(nèi)迅速提供出可供顧客選擇的購(gòu)物組合，購(gòu)買(mǎi)意見(jiàn)和購(gòu)買(mǎi)方案，即能巧妙推銷店內(nèi)的商品，又讓顧客認(rèn)為店員在認(rèn)真、負(fù)責(zé)的為顧客著想。
二、店員形象管理
對(duì)于店員的形象，應(yīng)要求做到以下方面。
(1)飽滿的干勁。店員只有具備飽滿的干勁，才能積極的投入工作，并在工作中尋找樂(lè)趣。此外，店員還要有充沛的體力和健康的身體，這樣才能在工作時(shí)熱情、周到的為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(2)健康的朝氣。店員必須保持活潑、樂(lè)觀和潮氣蓬勃的精神面貌。這樣才能使人樂(lè)于接近。如果店員垂頭喪氣、無(wú)精打采，一定會(huì)影響顧客的情緒和購(gòu)物沖動(dòng)。在日常營(yíng)業(yè)中，即便沒(méi)有顧客上門(mén)，店員也要認(rèn)真整理店鋪和商品，使店鋪呈現(xiàn)出整潔和生機(jī)活潑的氣象。
(3)得體的裝扮。店員的穿著、談吐和舉止，直接影響顧客對(duì)店鋪的第一印象。
三、店員銷售技巧
(1)打招呼。要注意語(yǔ)氣二“輕”，即輕柔而部做作，輕聲而不低沉。
(2)定睛注目。不是目不轉(zhuǎn)睛，而是保持一種真誠(chéng)、熱烈的目光，給顧客尊重、穩(wěn)健的感覺(jué)。
(3)接近顧客。顧客進(jìn)店，要主動(dòng)接近顧客，不要讓顧客有被冷落的感覺(jué)。
(4)詢問(wèn)顧客的要求(希望、喜歡)。耐心、細(xì)致、友善引導(dǎo)，不要讓顧客感覺(jué)被蒙騙。
(5)拿商品給顧客看。雙手遞上，以示誠(chéng)懇。
(6)商品講解說(shuō)明。針對(duì)商品特性，進(jìn)行簡(jiǎn)要的說(shuō)明講解，必要時(shí)再進(jìn)一步詳細(xì)解說(shuō)。
(7)讓顧客選取商品。要耐心、細(xì)心，不要顯出不耐煩的跡象。
(8)收款。面帶微笑并聲：謝謝!
(9)包裝商品送交顧客。小心包裝，雙手遞上。
(10)顧客離店。目送顧客離開(kāi)，并道聲“歡迎再來(lái)”。
四、處理顧客異議技巧
一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)顧客怒氣沖沖的來(lái)到保暖用品店時(shí)，店員可以按照以下五個(gè)步驟來(lái)處理。
第一步，對(duì)保暖用品店給顧客造成的不便或損害事實(shí)進(jìn)行誠(chéng)懇的道歉。一句簡(jiǎn)單的道歉語(yǔ)花費(fèi)不了什么，但這是留住顧客忠誠(chéng)強(qiáng)有力的第一步。牢記，自我道歉語(yǔ)言要比機(jī)械式的標(biāo)準(zhǔn)道歉語(yǔ)更有效。
第二步，傾聽(tīng)、移情。店員對(duì)于顧客提出的問(wèn)題，要問(wèn)問(wèn)題發(fā)生的原因。生氣的顧客經(jīng)常尋找一位對(duì)其遭遇表示出真實(shí)情感的好聽(tīng)眾。
第三步，針對(duì)問(wèn)題提出一種公平的化解方案，一旦員工對(duì)問(wèn)題采取了情感性的響應(yīng)，就要從基本問(wèn)題著手進(jìn)行處理。在這個(gè)階段，顧客必須感覺(jué)到員工有處理問(wèn)題的權(quán)力和技能。牢記，顧客要求的是行動(dòng)，而非僅僅是幾句空話。
第四步，針對(duì)顧客帶來(lái)的不便或造成的傷害，給予顧客一些具有附加價(jià)值的補(bǔ)償。顧客會(huì)對(duì)那些表示出真誠(chéng)歉意的、合理的姿態(tài)感到滿足。
第五步，遵守諾言。許多顧客會(huì)懷疑店員在處理問(wèn)題時(shí)的承諾，他們可能覺(jué)得店員做出來(lái)的承諾只是想讓她們盡快離開(kāi)。店員要確信可以交付給顧客所承諾的東西。否則，就不要承諾了。
十五、提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
一、保暖用品店常用的營(yíng)銷策略
1、會(huì)員制銷售。實(shí)行會(huì)員制是培養(yǎng)固定顧客群的重要手段。保暖用品是需求彈性小，需要連續(xù)購(gòu)買(mǎi)的商品，只要顧客對(duì)保暖用品店的質(zhì)量、價(jià)格、品種、購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)基本滿意的話，她們也樂(lè)于成為保暖用品店的會(huì)員。
2、建立保暖用品檔案。在培養(yǎng)顧客群方面，建立保暖用品檔案也是一個(gè)很好的營(yíng)銷手段，顧客來(lái)店里購(gòu)物時(shí)，經(jīng)營(yíng)者和店員可以和她們多聊一聊，盡可能留下她們的聯(lián)系方式。在進(jìn)貨時(shí)，不妨打電話通知她們來(lái)看看，久而久之，固定的顧客群就建立了。
4、做好退換貨工作。對(duì)于顧客提出的退換貨要求只要是損失不大，要站在顧客的角度，盡可能滿足顧客的要求。留住一個(gè)顧客，就會(huì)給保暖用品店發(fā)展出一批顧客。
5、贈(zèng)品促銷�？梢宰岊櫩陀X(jué)得在你的店購(gòu)物有超值的感受，從而增加對(duì)保暖用品店的好感和美譽(yù)度，這對(duì)于培養(yǎng)固定的顧客群是有利的。發(fā)放贈(zèng)品的時(shí)機(jī)，一般在顧客付款時(shí)。此外，要根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)假日，適時(shí)推出主題促銷活動(dòng)。適時(shí)促銷既可以盡快降低滯銷品庫(kù)存，也可以成為吸引客源的一個(gè)常規(guī)手法。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、項(xiàng)目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店，卻是門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。
做為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)�？腿藵M座，因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門(mén)的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等，一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方，由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的，因此吃的方法也會(huì)不同，這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo)，除了幫助客人外，更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查
（一）對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家
政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩�、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
（二）客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對(duì)象分析：
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白
領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征；如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好重味型等。 消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析：
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的 檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析：
不確定性：大部門(mén)顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。
隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分：
（一）劃分要求：
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，必須放棄，重新劃分失常，找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓，制定長(zhǎng)期計(jì)劃，占領(lǐng)失常。
（二）劃分種類
1、地理位置；火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形，還是豪華張揚(yáng)形，才能取得實(shí)效。
4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位
（一）火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等。
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?/p>
開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
（二）價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
1、高低結(jié)合法：在開(kāi)業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹(shù)立形象打開(kāi)局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。
2、高高結(jié)合法；起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤(rùn)也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型：
本店決定采用大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
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