【熱門】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文錦集6篇
時(shí)間過得太快，讓人猝不及防，很快就要開展新的工作了，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、背景分析
據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)女性飾品市場(chǎng)的調(diào)查顯示，目前我國(guó)女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%，而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在45%左右，其中最高的是日本東京的為98%。據(jù)專家預(yù)計(jì)，我國(guó)女性用品消費(fèi)率正按每年19%的年增長(zhǎng)率遞增，可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對(duì)比。就目前而言，可供消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品并不多，市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。
二、計(jì)劃摘要
個(gè)性飾品店起源于美國(guó)，流行于日本，意為風(fēng)格獨(dú)特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天，個(gè)性是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。為了區(qū)別于普通的女性飾品店，我們將以壁掛、藤編容器等家居小飾品作為經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，以專業(yè)化和個(gè)性化為主導(dǎo)理念，以普通消費(fèi)者為客戶群。我們將采用網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的模式，構(gòu)建自己的飾品店網(wǎng)站，采用“一站式”銷售實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的最大化。以電子互動(dòng)平臺(tái)來全面提高產(chǎn)品供銷鏈的上市速度，及時(shí)補(bǔ)貨，與客戶進(jìn)行充分的交流。經(jīng)營(yíng)飾品店的想法源于我們自身對(duì)個(gè)性飾品，家居裝飾的.濃厚興趣，以及飾品行業(yè)巨大發(fā)展?jié)摿Φ奈�。我們希望我們的產(chǎn)品——一個(gè)藤編花瓶，一副泰式壁掛，一盞貝殼燈具，能為您的溫馨小家增光添彩，營(yíng)造出浪漫滿屋的氛圍。
三、公司介紹
1、公司名稱：動(dòng)情淘藝
2、業(yè)務(wù)范圍：家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，以公司網(wǎng)站為平臺(tái)，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的家居飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚，滿足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望�？勘±噤N，走經(jīng)營(yíng)流水，憑品質(zhì)和設(shè)計(jì)，賺客戶認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司同仁的努力，我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí)，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標(biāo)！
四、戰(zhàn)略規(guī)劃
1、銷售形式
商品以零售、批發(fā)的形式對(duì)外銷售，并可提前預(yù)定。
2、實(shí)行會(huì)員制度
�。�1）會(huì)員條件：凡在動(dòng)情陶藝購(gòu)買任意一件商品即可成為本店的會(huì)員（普通會(huì)員）。
（2）會(huì)員等級(jí)：會(huì)員分為普通會(huì)員、貴賓會(huì)員、鉆石會(huì)員。普通會(huì)員的積分達(dá)到1500分（每花一元積一分）時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員，貴賓會(huì)員積分達(dá)到3000分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員。
�。�3）會(huì)員守則：
A.自由選擇是否成為本店的會(huì)員
B.領(lǐng)取會(huì)員卡，需提供本真是人身份證明
C.使用會(huì)員卡時(shí)需提供卡號(hào)和本人身份相關(guān)證明
D.用戶應(yīng)當(dāng)保證在使用淘寶網(wǎng)網(wǎng)上交易平臺(tái)進(jìn)行交易過程中遵守誠(chéng)實(shí)信用的原則，不在交易過程中采取不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，不擾亂網(wǎng)上交易的正常秩序
E.用戶有義務(wù)在注冊(cè)時(shí)提供自己的真實(shí)資料，并保證電子郵件地址、聯(lián)系電話、聯(lián)系地址、郵政編碼等內(nèi)容的真實(shí)有效性及安全性，保證動(dòng)情淘藝方便聯(lián)系。同時(shí)，用戶也有義務(wù)在相關(guān)資料實(shí)際變更時(shí)及時(shí)更新有關(guān)注冊(cè)資料
(4)會(huì)員權(quán)利：
A.享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會(huì)員可享受9.8～9折優(yōu)惠，貴賓會(huì)員可享受9～8折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7.5折優(yōu)惠。
B.享受本店所有的拍賣品和特價(jià)商品優(yōu)惠活動(dòng)，但不能與打折優(yōu)惠同時(shí)享用。
C.鉆石會(huì)員可享受免費(fèi)郵寄或免費(fèi)送貨服務(wù)（淮南市內(nèi)），但不能同時(shí)享受打折優(yōu)惠。
D.凡重要節(jié)假日（中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)）根據(jù)會(huì)員等級(jí)贈(zèng)送不同的小禮品。
(5)會(huì)員的義務(wù)：
A.遵守會(huì)員守則
B.自覺維護(hù)本店的名譽(yù)、形象
C.若本店會(huì)員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán)，原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任
3、品牌建設(shè)
以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價(jià)格，樹立動(dòng)情淘的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同使用者的需求，達(dá)到物盡其用，花最少的錢買到最合適的工藝飾品。
4、客戶關(guān)系建立
對(duì)使用過我們公司產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù)，征求他們的意見和建議，以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù)，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實(shí)到我們的工作和服務(wù)中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細(xì)聯(lián)系方式制作成網(wǎng)絡(luò)名片，在練習(xí)中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進(jìn)行客戶聯(lián)系工作。
5、公司管理
�。�1）管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì)，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)（如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等）上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制，實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。
（2）管理隊(duì)伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財(cái)務(wù)主管。
�。�3）管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會(huì)議，各部門主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí)，也注重分權(quán)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。但對(duì)于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學(xué)生來說。一份優(yōu)秀的蜜菓奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)于以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
蜜菓奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,但要注意以下幾點(diǎn):
1、我們的經(jīng)營(yíng)必須有特色,沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、我們的品質(zhì)要好,口感要保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理,合理安排人員,分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者的愛好,及時(shí)調(diào)整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場(chǎng)分析:蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營(yíng)管理不用太多的周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的蜜菓奶茶文化。
近兩年,蜜菓奶茶在我國(guó)大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費(fèi)水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn),走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成。隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量越來越高。原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤(rùn),不斷降低原料品質(zhì),導(dǎo)致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場(chǎng)一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來垃圾食品的`代名詞,通過我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解,真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題�？谖恫粩嗤脐惓鲂�、變化多、形成眾多系列,消費(fèi)者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是學(xué)校外的蜜菓奶茶,我們要從價(jià)格上與他們競(jìng)爭(zhēng)。
二、蜜菓奶茶店的設(shè)備選購(gòu):由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過程中的注意事項(xiàng):
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購(gòu)買時(shí)要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會(huì)一大包的賣,這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。
3、吸管選購(gòu)的時(shí)候要注意用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計(jì)劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會(huì)問我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析:創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的。他們終究會(huì)覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析:
1、日常消耗 開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費(fèi)等。在用上電,我們會(huì)采取購(gòu)置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報(bào)銷,此外,由出納管理財(cái)務(wù),會(huì)計(jì)每日一次對(duì)賬,店長(zhǎng)一星期一次查賬。
六、店面裝置:
由于主要消費(fèi)是學(xué)生,而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟,因此,店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì),則選擇室內(nèi)精美壁紙,營(yíng)造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境,同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食欲。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、 餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為xx西餐廳，是合伙制企業(yè)，公司處于種子期。本店創(chuàng)業(yè)資金20萬元，由熊英等2人共同出資，后續(xù)發(fā)展資金準(zhǔn)備向銀行貸款。在20xx年， 我們公司會(huì)完成了每年40萬的銷售額，考慮到資金問題，我們期望完成35的銷售額，在20xx完成20的稅前利潤(rùn)。在20xx完成30稅前利潤(rùn)。如果資金充足我們將完成新產(chǎn)品的營(yíng)銷、制造或補(bǔ)充設(shè)備滿足增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求、增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷渠道、增強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)。
xx西餐廳主要提供西式商務(wù)套餐、 甜品湯類前菜、漢堡包三文治、環(huán)球美食、冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉、美顏甜品、酒水飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。當(dāng)前我們的產(chǎn)品處于導(dǎo)入期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的商務(wù)套餐包括：A套蔬菜色拉/Vegetable salad、等
B套咖喱花菜腰果色拉/Cauliflower & cashew nuts salad curry flavour 等
C套尼可斯金槍魚沙律/Nicoise salad、
D套廚師長(zhǎng)特選沙律/Chefs salad等
我們主要走中低檔價(jià)格策略 針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。求新、求變、求奇、求特的促銷戰(zhàn)略
xx西餐廳位于商業(yè)大廈周邊，目前有幾家西餐廳菜式，服務(wù)并不佳，顧客很少，價(jià)格卻很貴。我們餐廳在價(jià)格有很大競(jìng)爭(zhēng)力。適合中檔消費(fèi)層次。大多數(shù)消費(fèi)者能接受，特別是80后。我們尋求50萬作為追加投資，用于店面的裝修西餐廳裝修家具和產(chǎn)品開發(fā)， 20xx年內(nèi)我們將利用剩余的利潤(rùn)分紅或者再次融資，我們經(jīng)營(yíng)的最大的風(fēng)險(xiǎn)是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)， 我們感到我們能夠克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡艿玫胶玫耐顿Y和支持。
而且我們有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)：熱情與活力的[ x ] 男性和[ x ]女性，他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗(yàn)；有銷售[ y ]年的經(jīng)驗(yàn)、有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗(yàn)。
這個(gè)西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有利，如果我們能夠做到我們就有機(jī)會(huì)將市場(chǎng)上的局部?jī)?yōu)勢(shì)，變?yōu)檎麄�(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)開創(chuàng)期是一家中檔西餐廳，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
xx西餐廳的現(xiàn)有合伙人有熊英、劉歡以我們兩人的智慧、和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，和你們對(duì)xx西餐廳的不遺余力的支持和鼓勵(lì)，相信我們一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，打造一個(gè)具有特色和無限生命力的餐飲業(yè)王國(guó)。
二、 企業(yè)概況
xx西餐廳位于XX商業(yè)步行街，處于整個(gè)市區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅，獨(dú)樹一幟，讓人一眼就能夠感到我們的熱情和溫馨，感覺到舒適和安靜。而且設(shè)備齊全配有音樂和各種樂器。
餐廳總營(yíng)業(yè)面積為 312平方米，餐桌總數(shù) 36 桌，其中大包廂 10 個(gè)，小包廂5 個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為 134 人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上 09：00 至晚上 23：00 。如果我們有足夠的能力將會(huì)不斷的擴(kuò)大餐廳的規(guī)模和水平，相信這一天不會(huì)太久。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式商務(wù)套餐、 甜品湯類前菜、漢堡包三文治、環(huán)球美食、冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉、美顏甜品、酒水飲料！我們還會(huì)繼續(xù)研究適合各種人的菜譜，打造一套獨(dú)特的餐飲
餐廳已有的特色服務(wù)：會(huì)員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂等！我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的需要將會(huì)不斷的改進(jìn)。
本餐廳既要美觀又要實(shí)用，餐廳家具宜先用調(diào)和的色彩，尤以天然木色或黑色。咖啡色等為重色彩為佳，餐桌椅一定得比例相協(xié)調(diào)。在造型，尺度及坐感上都應(yīng)有自己的特色。用餐環(huán)境的好壞，除了餐廳空間的設(shè)計(jì)和成舍有關(guān)之外，光鮮是最為重要的一環(huán)，餐飲店的光鮮不外乎自然光，時(shí)光，照明三種。
燈光的功能與食客的味覺，心里有著潛移默化的聯(lián)系。因此，我們餐飲企業(yè)的燈光布置會(huì)以沉著，柔和為美，餐飲的燈飾還往往勾起人們的餐飲記憶。所以，燈光要喝人們傳統(tǒng)就餐記憶吻合，此外，xx西餐廳的燈光種類不是孤立存在的，吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、暗燈等等，都能讓顧客感受到xx西餐廳的'獨(dú)特魅力。
三、 產(chǎn)品服務(wù)介紹
我們的西餐廳是最講情調(diào)的地方，所以產(chǎn)品服務(wù)也一定會(huì)讓顧客像回到家中一樣舒適溫馨。細(xì)節(jié)體現(xiàn)完美，我們的廚師會(huì)用最綠色健康的食材做出個(gè)性特色化料理；對(duì)于顧客不小心掉餐具在地上，我們的服務(wù)員會(huì)立馬換上新的，不收取任何費(fèi)用，xx西餐廳的價(jià)格不僅實(shí)惠，而且每天都會(huì)即時(shí)推出特價(jià)產(chǎn)品，低脂新鮮可口，節(jié)假日更會(huì)驚喜多多。保證顧客能再次光顧本店
而且會(huì)根據(jù)學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，和 52。4% 的人都想體驗(yàn)一下西餐文化，適時(shí)做出調(diào)整。這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
除此之外，情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng)，而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn)：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐
情侶組合 ： 浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐，并且附加服務(wù)（特色服務(wù)）對(duì)于消費(fèi)滿一定金額（如 50 元以上）的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等！
生日組合：餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝！
顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳
生日消費(fèi) 99 元套餐系例（以 4 ～ 5 人為主，約每人消費(fèi) 20 元）
生日消費(fèi) 198 元套餐系列（以 10 ～ 12 人為主，約每人消費(fèi) 20 元）
使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
周末特價(jià)：在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。顧客對(duì)象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì)，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳
節(jié)日推新：不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品服務(wù)適合絕大數(shù)的口碑，創(chuàng)造一個(gè)我們自己獨(dú)有的品牌能讓讓人在歲月的沉淀中能夠回味無窮。
各種促銷活動(dòng)是餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重點(diǎn)內(nèi)容之一。
四、 餐廳 SWOT 分析
�。�1）優(yōu)勢(shì)
在地域方面： 餐廳周圍目前有幾家西餐廳菜式，服務(wù)并不佳，顧客很少，價(jià)格卻很 xx西餐廳目前是將是那里較具規(guī)模的西餐廳。 在技術(shù)，管理，特別是價(jià)格有很大競(jìng)爭(zhēng)力。適合中檔消費(fèi)層次。大多數(shù)西昌消費(fèi)者能接受，特別是80后。
營(yíng)業(yè)場(chǎng)所： 我們選擇將餐廳開在將要修建的步行街，步行街是最繁華的街道。
但是很多人對(duì)店鋪購(gòu)買只是當(dāng)作一種投資，并未打算營(yíng)業(yè)，因此目前還有許多店鋪待租，而且價(jià)格相對(duì)便宜，而且隨著步行街的修建，道路將更加便捷，使得xx西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。餐廳的原材料供應(yīng)方便，原本家人有經(jīng)營(yíng)有肉，魚，水果，紅酒等產(chǎn)品在以前部分參加工作同學(xué)中招募服務(wù)員，擁有充足勞動(dòng)力，且工資開銷不大。
�。�2）劣勢(shì)
大多數(shù)人都習(xí)慣了到快餐和式餐館，對(duì)于西餐廳來說不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38。2%
西餐廳將要修建的步行街但目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施工受堵，該地方成死角，人流量不足。
從未涉足飲食業(yè)，經(jīng)驗(yàn)不足
隨著城市不斷發(fā)展，人們消費(fèi)不斷提高，類似餐館將來會(huì)不斷涌入。而他在外界大城市的品牌競(jìng)爭(zhēng)了并不大，因此我們的餐館輝煌時(shí)期只會(huì)是3—5年，之后將需要一次大的革新。
（3）機(jī)會(huì)
隨著步行街的竣工，周圍的市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。
周邊目前尚無市場(chǎng)影響力大的西餐廳，以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是xx西餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。因?yàn)楝F(xiàn)時(shí)有40。2%的人覺得現(xiàn)在餐廳最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，xx西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，xx西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
（4）威脅
潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入：隨著周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。因?yàn)槟壳邦愃撇蛷d競(jìng)爭(zhēng)少，但這種競(jìng)爭(zhēng)不可避免，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手必然會(huì)在將來進(jìn)入本地市場(chǎng)。
SWOT 分析總結(jié)如下：
優(yōu)勢(shì)（Strength ）
餐廳位置、市場(chǎng)消費(fèi)前景
餐廳環(huán)境、設(shè)備 劣勢(shì)（Weakness）
市場(chǎng)形象尚未樹立
客源不穩(wěn) 沒經(jīng)驗(yàn)
機(jī)會(huì)（Opportunities）
潛在市場(chǎng)巨大、周邊市場(chǎng)的不規(guī)范
就餐環(huán)境獨(dú)特威脅（Threats）
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈
同類品競(jìng)爭(zhēng)
替代品威脅
五、 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)與組織結(jié)構(gòu)
�。ㄒ唬┎蛷d管理水平的高低直接影響餐廳的質(zhì)量，因此我們制定了一套餐廳人員必須遵循的守則
1。尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2�；ハ啾O(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或改變自己，適應(yīng)西餐廳的環(huán)境，把西餐廳當(dāng)成自己的有一個(gè)家
3。營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
4。公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
�。ǘ┪覀儗�(huì)嚴(yán)格要求：
人員招聘：（有經(jīng)驗(yàn)者佳）
1） 店長(zhǎng)一名：店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受顧客的監(jiān)督，做好西餐廳與顧客的交流工作
2） 行政人事一名：主要負(fù)責(zé)人員到職與離職的相關(guān)辦理，員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況稽查。統(tǒng)計(jì)作業(yè)
3） 廚師四名：對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來吸引顧客
4）服務(wù)員六名：服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
管理制度： （靈活創(chuàng)新）
1）薪酬制度：記時(shí)工資制，不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。
2）獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)（半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)）
3） 加強(qiáng)全員培訓(xùn)： 通過平時(shí)的工作觀察，發(fā)現(xiàn)問題，針對(duì)問題，進(jìn)行考核培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)，形成一支穩(wěn)定且訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍。培訓(xùn)工作既有針對(duì)個(gè)人的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，也有針對(duì)全體的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從而不斷提高工作效率。
4） 合理定員和排班： 西餐廳不同于共它餐飲形式，他的勞動(dòng)強(qiáng)度不大，但營(yíng)業(yè)的時(shí)間較長(zhǎng)，同時(shí)，服務(wù)員的技能水平又不均衡，所以，西餐廳的人員安排要本著既高效，又要降低勞力成本，同時(shí)，還要能保證餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)的原則。
六、 市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略
一、產(chǎn)品可行性分析
定期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)，保證Full house西餐廳健康、安全、無污染。加上我們先進(jìn)的消費(fèi)理念，獨(dú)特的消費(fèi)方式，開業(yè)后一定會(huì)深受廣大顧客好評(píng)。
二、市場(chǎng)可行性分析
1、客源：xx西餐廳的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)大廈購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。隨著周邊的發(fā)展與拓寬，居住人口將大幅度地增加，門面還將繼續(xù)增值，客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔，飲食生意當(dāng)然會(huì)越來越火爆。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：xx 西餐廳附近共有2家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他1家為小型西餐廳。這2家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。規(guī)模較大的一家中西兼營(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外1家小型西餐廳衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這2家西餐廳現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
三、營(yíng)銷策略：
1。價(jià)格策略：（1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。 （2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
2。促銷策略 ：為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：
A。求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，但多年都是一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字章，增強(qiáng)其吸引力。
B。求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C。求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D。求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳。要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
3促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象
四、營(yíng)銷方向與范圍
走優(yōu)質(zhì)化高效的西餐化道路，加強(qiáng)營(yíng)銷化環(huán)境的情調(diào)，重視綠色食品，優(yōu)雅環(huán)境；重視特色化，形象化服務(wù)；重視顧客的需求和品位。并且根據(jù)顧客的不同中式需求加以改進(jìn)，范圍是各式西餐。
五、產(chǎn)品市場(chǎng)定位（目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)顧客）
在商場(chǎng)或商業(yè)大廈周邊開xx西餐廳。因?yàn)檫@些地方購(gòu)物人群廣泛，客源也相對(duì)豐富。雖然這些人群是以購(gòu)物為主，但也有一部分人需要休閑和就餐。而且這些群體在就餐過程中不太注意菜品的價(jià)格高低，菜品基本都能接受，而最喜歡就餐環(huán)境衛(wèi)生、潔凈、舒適，喜歡菜的內(nèi)容新、奇、特，以及時(shí)髦的創(chuàng)新品種，并且有可選性而本店恰好就完美的體現(xiàn)了這一點(diǎn)。所以選擇在這樣的地區(qū)開一家具有中國(guó)式的西式餐廳。
七、 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
1、店面形象是吸引客戶的第一步
目前，很多店面形象都在年年更新，即使是品牌連鎖企業(yè)，不是在外部，就是在內(nèi)部，做出不斷更新的店面展示形象�！坝娑鴣怼痹谖蛻舻谝徊缴献龅煤艿轿�。從競(jìng)爭(zhēng)角度看，店面形象的吸引力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越周邊店面。但是，這并不能說明，你的銷售就成功了。還需要通過更進(jìn)一步的內(nèi)容，體現(xiàn)本店的優(yōu)勢(shì)。
2、服務(wù)形象是溫暖客戶的第二步
服務(wù)形象，一方面體現(xiàn)在員工形象、員工著裝等外在表現(xiàn)上面，另一方面還體現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度、服務(wù)細(xì)節(jié)等方面。服務(wù)形象直接讓客戶感受一個(gè)餐廳的服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)。語言是心靈溝通的橋梁。一句暖人的招呼，會(huì)讓客戶感受到溫暖。因此，不要吝惜對(duì)客戶的問候和贊美，是餐飲企業(yè)需要進(jìn)一步完善的內(nèi)容。
3、細(xì)節(jié)關(guān)懷是感動(dòng)客戶的第三步
細(xì)節(jié)是感動(dòng)客戶的殺手锏。特別是在餐飲企業(yè)，有太多的細(xì)節(jié)需要發(fā)掘。如在雨天本店會(huì)在門前放置一個(gè)腳墊；入口處放置一個(gè)雨具掛筒；給小孩、孕婦、老年人提供專座；適當(dāng)?shù)亟o予幫助和問候……
4、時(shí)間效率是拉攏客戶的第四步
時(shí)間效率低，是餐飲企業(yè)的致命內(nèi)傷。而Full house的廚師與員工都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)方可正式上崗，So我們的要求是一個(gè)廚師能在十分鐘內(nèi)弄三個(gè)餐，自己只能做一個(gè)的話，那么效率上面就會(huì)產(chǎn)生利潤(rùn)差別。在客戶點(diǎn)餐到出餐速度快，會(huì)讓客戶感覺餐館的效率，并產(chǎn)生好感。
5、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范是舒適客戶的第六步
規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)，在西餐廳內(nèi)是一種形象展示，也是走向正規(guī)化的一種表現(xiàn)。本店的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，不僅表現(xiàn)在人員著裝、語言、行為動(dòng)作、專業(yè)能力等方面，還體現(xiàn)在店內(nèi)桌椅擺放、色彩搭配、器皿使用紙巾、牙簽、調(diào)味品的擺放。而且烹制標(biāo)準(zhǔn)化、桌清理標(biāo)準(zhǔn)化、餐指引標(biāo)準(zhǔn)化等方面。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：
1、由于地理位置處于商業(yè)步行街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)：是站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一市場(chǎng)占有率的西餐連鎖集團(tuán)，在江城眾多快餐品牌中闖出一片天并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
八、 財(cái)務(wù)規(guī)劃
一）、資金籌集方式
1、創(chuàng)始資金自助；
2、后期發(fā)展資金向銀行貸款
3、利用商業(yè)信用籌集資金
4、融資租賃、利用BOT。TOT。PPP籌資方式
二）、項(xiàng)目的初始投資
開辦費(fèi)用：（元） 固定資產(chǎn)： （元）
籌建期人員工資1000
辦公費(fèi)800
培訓(xùn)費(fèi)800
差旅費(fèi)0
印刷費(fèi)150
注冊(cè)登記費(fèi)50000
企業(yè)房屋20000
建筑物1000
器具2560
機(jī)械1300
運(yùn)輸工具30000
其他費(fèi)用32000
總計(jì)86860
無形資產(chǎn)：專利權(quán)，商標(biāo)權(quán)等保險(xiǎn)需要20xx元。其它不可預(yù)見保守費(fèi)用3000元
三）預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量分析
一、 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的 金額
銷售產(chǎn)品、提供勞務(wù)的現(xiàn)金 4000000
收到稅費(fèi)返還 16000
收到的其它與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 5600
現(xiàn)金流入小計(jì) 4165600
購(gòu)買商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金 1800000
支付職工的現(xiàn)金 11000
支付的各項(xiàng)稅費(fèi) 12000
支付其它有關(guān)與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金 34000
現(xiàn)金流出小計(jì) 1857000
經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的凈額 2308600
二、 籌資資活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
吸收投資所收到的現(xiàn)金
取得借款所收到的現(xiàn)金
現(xiàn)金流入小計(jì) 5000000
三、 其它支出費(fèi)用 3400000
根據(jù)綜上可以看出西餐廳有很大的商業(yè)利潤(rùn)，我們會(huì)嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)管理制度：
l通過周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核。審核內(nèi)容包含銷售額，顧客數(shù)，顧客均勻消費(fèi)數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機(jī)的操作過錯(cuò)，虧損，其他營(yíng)業(yè)名目，食物原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。
l每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。
l假如經(jīng)由每月的結(jié)算后，收入比打算高，將適度調(diào)劑工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱忱，如發(fā)明在工作中無端損壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從義務(wù)人的工資或獎(jiǎng)金中扣除
l每日流動(dòng)資金為15000元（主要用于突發(fā)性事件以及暫時(shí)進(jìn)貨）
結(jié)合餐廳的實(shí)際規(guī)模， 本著穩(wěn)當(dāng)準(zhǔn)則，結(jié)合本店發(fā)展的法則和盈虧均衡分析，資金的投入循序漸進(jìn)。我們追求利潤(rùn)最大化原則，實(shí)現(xiàn)每個(gè)員工和投資者的最大利益，回報(bào)每一個(gè)支持我們的人
九、 風(fēng)險(xiǎn)收益控制 。
�。� 1 ）風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：目前市場(chǎng)上的同類餐廳及相關(guān)食品主要有上述一些，他們可能隨時(shí)采取一些新的營(yíng)銷策略，會(huì)使得xx西餐廳的銷售額受到影響。
成本控制風(fēng)險(xiǎn)：本餐廳是以環(huán)境優(yōu)雅及產(chǎn)品種類多樣取勝的，所以在成本控制方面最大的風(fēng)險(xiǎn)在于過多投入市場(chǎng)開發(fā)而忽視服務(wù)和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面。如果本方案的一些產(chǎn)品組合推出的市場(chǎng)效果低于期望指，那么由該方案所產(chǎn)生的成本將較難回收。產(chǎn)品組合推出將面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。
內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風(fēng)險(xiǎn)：本方案的一些產(chǎn)品組合如果在本餐廳內(nèi)部出現(xiàn)環(huán)節(jié)脫節(jié)的情況也會(huì)使得餐廳面臨風(fēng)險(xiǎn)。
競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)：隨著新校區(qū)建設(shè)的逐步完善，一些新的西餐廳可能加入，新加入的餐廳采取的促銷方式及產(chǎn)品策略會(huì)帶走很大一部分客源。
�。� 2 ）收益：
知名度：通過相關(guān)的宣傳不斷刺激消費(fèi)者視覺及聽覺，西餐廳好的服務(wù)及獨(dú)特的產(chǎn)品能夠在一個(gè)較短的時(shí)間獲得顧客好的口碑他們的心中留下印象，使其市場(chǎng)知名度大大提高。
市場(chǎng)占有率：通過一系列的營(yíng)銷活動(dòng)，迅速占領(lǐng)校周邊市場(chǎng)。使得大部分希望有個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境的消費(fèi)者能夠來到xx西餐廳消費(fèi)。
總體營(yíng)銷量：在先前的宣傳及促銷的基礎(chǔ)上，結(jié)合各類產(chǎn)品的特點(diǎn)，提高本餐廳的總體營(yíng)銷量，進(jìn)而增加銷售額。
十 、 附錄
xx西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，秉承著顧客第一的一貫原則，努力做到做顧客之所想，想顧客之所需。并且一直按照這個(gè)計(jì)劃在不斷實(shí)踐發(fā)展，最終必然走向成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
第一章
創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)選擇的原因
根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)，感覺到餐飲業(yè)是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。都說“民以食為天”，這句話的確是沒有錯(cuò)，所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店，這里學(xué)生人數(shù)多，而且消費(fèi)能力也比較強(qiáng)，所以我們選擇這個(gè)小吃創(chuàng)業(yè)是因?yàn)椋?/p>
1.位于大學(xué)城內(nèi)，學(xué)生的消費(fèi)能力比較強(qiáng)，具有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。
2.我們的小吃店雖多，但沒有幾家是地地道道的小吃，而且都是單一的地方小吃，沒有一家是多樣化，多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小，資金易周轉(zhuǎn)，團(tuán)隊(duì)易管理，效益回報(bào)快，不需要長(zhǎng)期的投資，屬于易經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。
4.開小吃店對(duì)外部條件要求不高，對(duì)壞境的依賴性不強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)比較靈活，易 轉(zhuǎn)變，對(duì)交通氣候的不敏感，便于生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)。
5.適合團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)，大家可以一起分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
6.迎合了當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)心理，容易打開市場(chǎng)。
開辦特色小吃店是一個(gè)市場(chǎng)縫隙和機(jī)會(huì)。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險(xiǎn)的艱難的事情，尤其對(duì)于我們學(xué)生來說，創(chuàng)業(yè)資金比較短缺，資源整合的能力有待提高，所以我們必須做到謹(jǐn)慎，不能盲目的參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè)，因?yàn)樗鼈?cè)重于服務(wù)，運(yùn)營(yíng)模式更易操作，規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小，資金回轉(zhuǎn)較快，也易退出市場(chǎng)。
項(xiàng)目分析
開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好，由于呈貢距離市區(qū)較遠(yuǎn)，黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性，沒有一個(gè)綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成，是一個(gè)綜合性的小吃店。它彌補(bǔ)了這個(gè)空缺，是一個(gè)市場(chǎng)的縫隙。項(xiàng)目的發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
(一)面對(duì)廣闊市場(chǎng)，接近大量的消費(fèi)者。大學(xué)城的學(xué)生都來自五湖四海，他們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃，減少水土不服的影響
(二)制定了差異化營(yíng)銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對(duì)長(zhǎng)期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)。我們的小吃店專門聘請(qǐng)了精通各地特色小吃的廚師，在一定程度上節(jié)約了成本。同時(shí)，我們的小吃物美價(jià)廉，在學(xué)生的可承擔(dān)范圍之內(nèi)。
綜上所述：開辦特色小吃店在我校有很好的消費(fèi)市場(chǎng)和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點(diǎn)和成本高低都直接影響著我們特色店的目標(biāo)市場(chǎng)、營(yíng)銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學(xué)城的實(shí)際情況，有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)地方，所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。
項(xiàng)目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦，可以搶占先機(jī)并在黃金校區(qū)開拓一片市場(chǎng)。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員都是學(xué)管理的，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)較強(qiáng)，可以創(chuàng)造性的整合各種資源，如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、對(duì)市場(chǎng)和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并不斷的創(chuàng)新，拓展市場(chǎng)，促使特色店的更好更快的發(fā)展。
第二章
目標(biāo)市場(chǎng)
我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位在在校大學(xué)生，在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體，主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生，滿足他們對(duì)不同風(fēng)味的需求的要求，大學(xué)生有追求新事物的激情，不滿足現(xiàn)狀，希望有創(chuàng)新，我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運(yùn)而生得。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
我們的項(xiàng)目是創(chuàng)建一個(gè)多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃，滿足大部人對(duì)異地風(fēng)味的需求，提供一個(gè)較好的平臺(tái)。我們小吃店堅(jiān)持錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的原則，找準(zhǔn)服務(wù)對(duì)象，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員，并根據(jù)消費(fèi)對(duì)象的消費(fèi)習(xí)慣、品味、喜好等特點(diǎn)，有針對(duì)性的設(shè)計(jì)飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對(duì)大學(xué)生飲食不規(guī)律，休閑娛樂活動(dòng)較多點(diǎn)特點(diǎn)，我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多，經(jīng)營(yíng)南北方不同小吃，可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價(jià)廉，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐富，為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全，服務(wù)周到，為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
服務(wù)簡(jiǎn)介
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境，保證優(yōu)良的服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時(shí)還又一系列的配套設(shè)備，可提供流行音樂，設(shè)置情侶專區(qū)，提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。
第三章
市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國(guó)各地，不同的地方有不同的小吃店，它們大多體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情，就目前現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)而言，小吃店還是比較火爆的。從消費(fèi)者的接受性來看，隨著人們生活水平的不斷提高，小吃
的價(jià)格又相對(duì)便宜，大多數(shù)人還是愿意消費(fèi)的。小吃屬于食物類，雖不能與米飯相比較，但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的，有時(shí)人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯，也可以吃吃小吃，開開胃，所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH（優(yōu)勢(shì)）分析：從我們周圍環(huán)境出發(fā)，目前的小吃店都普遍存在一個(gè)現(xiàn)象就是種類單一，它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點(diǎn)，盡量多樣化，集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給顧客帶來家一樣溫馨的感覺，盡可能的滿足顧客的多種需求。同時(shí)我們的特色小吃走群眾路線，價(jià)廉物美，能夠深受廣大學(xué)生群體的'喜愛。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。自己是學(xué)生，所以比較容易把握學(xué)生們的消費(fèi)心理，能夠及時(shí)跟上學(xué)生的消費(fèi)時(shí)尚，推出競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的產(chǎn)品以及服務(wù)。
WEAKNESS（劣勢(shì)）分析：剛進(jìn)入市場(chǎng)，小吃店的規(guī)模較小，人力物力資源有限，在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項(xiàng)目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個(gè)服務(wù)員，在生意比較好的情況下很可能會(huì)產(chǎn)生下單不及時(shí)、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，很難形成自身的競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面，學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本，使項(xiàng)目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店，所以比較難以找到“全能”廚師，所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
OPPORTUNITY（機(jī)會(huì)）分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品具有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，并具有一定的核心競(jìng)爭(zhēng)力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員都是學(xué)習(xí)管理的，具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當(dāng)前學(xué)生的消費(fèi)心理，了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入餐飲行業(yè)的。
THREAT（威脅）分析： 小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但在價(jià)格上就缺少一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考。跨地域原材料的采購(gòu)將會(huì)極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題，因?yàn)楦鞯仫L(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，是否大多數(shù)的顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可和滿意呢？同時(shí)還有經(jīng)營(yíng)模式被復(fù)制的可能，這也是需要接受考驗(yàn)的。
市場(chǎng)預(yù)測(cè)
小吃店在我們學(xué)校雖然存在，但沒有一家容納各種特色小吃，只是單一的經(jīng)營(yíng)模式�，F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求，所以我們特色小吃店，會(huì)有一定的市場(chǎng)，具有一定的需求。
競(jìng)爭(zhēng)分析
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是學(xué)校的食堂，還有其他的小食堂和小吃店，他們比我們更早的進(jìn)入市場(chǎng) ，擁有一定的市場(chǎng)占有率。我們的項(xiàng)目是一個(gè)市場(chǎng)縫隙，目前在這個(gè)大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步，市場(chǎng)開拓階段需承擔(dān)一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品，需求彈性較大。這對(duì)我們開拓市場(chǎng)有較大的難度。
第四章
營(yíng)銷策略
為提高佳美味小吃店的名聲，也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我店特制定一系列銷售方式與營(yíng)銷計(jì)劃。
1. 作為一個(gè)剛起步的小吃餐飲店，首先是要讓大家了解小店的情況，所以
增加同學(xué)對(duì)我們小吃店的認(rèn)識(shí)，提高知名度是很有必要的。如貼海報(bào)，發(fā)宣傳單，以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的，而我們的主要消費(fèi)群體又是學(xué)生，所以應(yīng)加大在學(xué)生當(dāng)中的宣傳力度。
2. 試營(yíng)業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動(dòng)，如打折、贈(zèng)送小禮品，而且也可以
提供一些東西免費(fèi)品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù)，吸納大量的消費(fèi)者，以提高小店的競(jìng)爭(zhēng)力。如以班級(jí)為形式的聚餐，為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
3. 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將
推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟(jì)批量銷售。
4. 暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打
工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
5. 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待我
們小店的發(fā)展，可根據(jù)PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
6. 考慮市場(chǎng)的切割，把小店的營(yíng)銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來，從而吸引顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
前言
隨著現(xiàn)在年輕人對(duì)服裝個(gè)性化的要求越來越高，水電學(xué)院、經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院和希望高中的學(xué)子們居住在遠(yuǎn)離城市的里建鎮(zhèn)學(xué)習(xí)、生活，而里建鎮(zhèn)服裝市場(chǎng)狹小，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇，三所學(xué)校是我們的第一目標(biāo)群體，他們正處在追求時(shí)尚個(gè)性的年齡階段，我們的個(gè)性化服裝將會(huì)給他們帶來不一樣的新鮮感，而網(wǎng)絡(luò)時(shí)時(shí)刻刻都引領(lǐng)著潮流，所以，在網(wǎng)上開個(gè)性化的服裝店是很有發(fā)展前景的。
一、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)機(jī)會(huì)分析
如今是一個(gè)追求個(gè)性化的時(shí)代，人們厭倦了千篇一律，不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服，背一樣的包，希望商場(chǎng)里自己喜歡的東西都是獨(dú)一無二的，專門為自己設(shè)計(jì)制作的，在里建這個(gè)充滿商機(jī)有著廣闊發(fā)展前景的地方，如今又是網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的潮流時(shí)代，電子商務(wù)逐漸發(fā)展起來，在淘寶網(wǎng)上開店也是我們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)之一。
（二）目標(biāo)市場(chǎng)確定
首先是里建市場(chǎng)，包括水電學(xué)院，經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院，希望高中，華僑中學(xué)等等學(xué)校人群；這些目標(biāo)群體多為學(xué)生，消費(fèi)水平不高，但是又追求著個(gè)性時(shí)尚的服裝，美衣吧的服裝價(jià)格實(shí)惠，適合這類消費(fèi)群體。
其次是淘寶網(wǎng)站，面向全國(guó)各地的消費(fèi)者。T恤是夏季大眾所需，而個(gè)性化的T恤又被年青一代所追求，需求量大。
�。ㄈ└�(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
服裝市場(chǎng)實(shí)體店有很多個(gè)性的`服裝出售，網(wǎng)絡(luò)上個(gè)性的服裝店也很多，這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)成熟，我們正處在起步階段，無論在哪個(gè)方面上都有所欠缺。
�。ㄋ模㏒WOT分析
1、優(yōu)勢(shì)
�。�1）價(jià)格優(yōu)勢(shì)
在價(jià)格方面，“美衣吧”網(wǎng)店也占據(jù)了比網(wǎng)下一些同類型商鋪大的優(yōu)勢(shì)。首先，由于充分利用了網(wǎng)絡(luò)資源，可以大大節(jié)省了店鋪的租用費(fèi)用以及一些目標(biāo)性不明確的宣傳費(fèi)用。其次，基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，用戶也可以很方便地在網(wǎng)上進(jìn)行自己的個(gè)性化Ｔ恤設(shè)計(jì)。在完全自動(dòng)化的操作下，商家便可以大大節(jié)省用于與客戶溝通的人力，從而降低了成本。
�。�2）原創(chuàng)個(gè)性設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)
“美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產(chǎn)品，但是由于T恤衫的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，款式變化通常在領(lǐng)口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上，一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規(guī)格也有比較明確的規(guī)定，價(jià)值也主要體現(xiàn)在圖案的設(shè)計(jì)上，對(duì)于面料等的要求相對(duì)較低，因此客戶對(duì)于它的體驗(yàn)要求較低。這些特點(diǎn)都使得Ｔ恤具有了很好的網(wǎng)絡(luò)適銷性。
（3）面料優(yōu)勢(shì)——環(huán)保自然
人們不僅要穿得漂亮，還要穿得健康，竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維，其面料除具天然抗菌，屏蔽紫外線輻射，柔軟，冬暖夏涼的功能外，還具有尊貴高雅，自然等風(fēng)格。并針對(duì)人們追求綠色環(huán)保、時(shí)尚潮流的需求，美衣吧作為原創(chuàng)品牌，既滿足了消費(fèi)者個(gè)性的穿著，又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求，竹炭纖維T恤的價(jià)格區(qū)間是100-200元 ，此區(qū)間較符合大多數(shù)年輕人購(gòu)買服裝的價(jià)格需求。“美衣吧”能夠充分迎合顧客對(duì)于Ｔ恤的個(gè)性化與環(huán)保需求，顧客不僅可以在該網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上選擇自己喜愛的圖案，而且可以使用自己的設(shè)計(jì)作品來印制屬于自己的獨(dú)一無二的個(gè)性Ｔ恤。從而體現(xiàn)自己的獨(dú)特風(fēng)格，在銷售中體現(xiàn)出自己的主動(dòng)性。
2、劣勢(shì)
�。�1）產(chǎn)品類型不夠豐富，缺乏影響力
�。�2）網(wǎng)店誠(chéng)信度低。目前網(wǎng)上商城的數(shù)目比較多，在“美衣吧”網(wǎng)店建立后，需要一段合理的時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)推廣以及誠(chéng)信度的積累。
（3）網(wǎng)店沒有固定的消費(fèi)群體。
（4）顧客上傳的個(gè)性化圖案中，可能存在一些侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的圖案。
3、機(jī)會(huì)
由于這種個(gè)性化產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)仍處于起步階段，是一種新興的事物，參與到其中的各商家的地位是平等的，還沒有一個(gè)有權(quán)威地位的企業(yè)出現(xiàn)。因此，只要經(jīng)過自己的努力，是有贏得市場(chǎng)高占有率的機(jī)會(huì)。
4、威脅
盡管“美衣吧”是提供個(gè)性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，但是并沒有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì)。而目前建立網(wǎng)上商城的技術(shù)已經(jīng)日趨成熟，并且建立的成本也在不斷下降，因此，會(huì)有許多的后來者在巨大利潤(rùn)的驅(qū)使下，進(jìn)入到該領(lǐng)域。
二、網(wǎng)店策略
�。ㄒ唬┚W(wǎng)店目標(biāo)
實(shí)現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，半年內(nèi)在校園里打造我們自己的品牌，讓每一個(gè)人都能知曉我們的網(wǎng)店、產(chǎn)品以及服務(wù)。讓大家都能穿上自己想要的獨(dú)一無二的衣服，滿足顧客獨(dú)特的穿著風(fēng)格。在淘寶網(wǎng)上，讓我們的店鋪能有一定的信譽(yù)度，有自己專屬的忠實(shí)客戶，新的客戶也源源不斷。
�。ǘ┊a(chǎn)品策略
1、主營(yíng)產(chǎn)品：有自主設(shè)計(jì)個(gè)性T恤及在市場(chǎng)上熱銷的T恤成品，質(zhì)量保證，樣式新穎；顧客可以自主設(shè)計(jì)圖案也可以選購(gòu)我們已有的T恤成品，勵(lì)志滿足顧客的需求。
2、附營(yíng)產(chǎn)品：有襪子、發(fā)圈等，讓顧客在購(gòu)買T恤的同時(shí)能夠買到生活常品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一.投資案匯總
1.公司簡(jiǎn)介：
經(jīng)營(yíng)部門：1.婚紗攝影部2.婚禮慶典部
經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：婚紗攝影，個(gè)人寫真.全家福，婚禮慶典
經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)：前臺(tái)兼大堂經(jīng)理(店長(zhǎng))1名，門市接待2名化妝師1名，化妝助理2名，攝影師1名，攝影助理1名，數(shù)碼師2名
(約10-16人組成經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì))
2.資金需求與預(yù)計(jì)用途
預(yù)計(jì)總投入資金30萬：
(1)影棚：佳能5D1臺(tái)(28-105鏡頭)20000,尼康D80一臺(tái)6000影室燈2組8只10000，背景架及背景+實(shí)景建筑5000，道具5000
(2)數(shù)碼后期及選片：電腦4臺(tái)12000，小型打印機(jī)1臺(tái)持續(xù)供墨500，后期制作設(shè)備及相冊(cè)3000
(3)化妝禮服部：婚紗禮服10000化妝品首飾20xx
(4)裝修：門頭裝修約10000，門市部樣片樣冊(cè)20xx元，空調(diào)3臺(tái)約9000，音樂系統(tǒng)3000,接待桌3000化妝禮服部裝修5000
攝影部裝修預(yù)計(jì)20000
(5)廣告策劃：前期30000(包括請(qǐng)老師上門策劃培訓(xùn)及各類印刷資料，單據(jù)，考慮1期電視報(bào)紙等媒體……)
(6)房租(100000)
其他：工商稅務(wù)600，電話，寬帶及網(wǎng)路1000，開業(yè)慶典用品及禮儀5000，
預(yù)算外投資資金(包括秀場(chǎng)設(shè)備.工裝……)約10000
周轉(zhuǎn)流動(dòng)資金：30000(主要用于前3月員工工資等)
3.投資報(bào)酬率
回收期間：預(yù)計(jì)1年，婚紗攝影部平均月營(yíng)業(yè)額保守估計(jì)8萬利潤(rùn)25%-40%
注;面對(duì)品種繁多的數(shù)碼設(shè)備產(chǎn)品，我們必須制定一個(gè)全面的數(shù)碼計(jì)劃，以便設(shè)備一步到位，并要降低數(shù)碼投資的風(fēng)險(xiǎn)性，避免不必要、不到位的投資，造成財(cái)力、物力、人力的浪費(fèi)。 投資數(shù)碼影樓時(shí)，我們建議您切記不要盲目投資、應(yīng)慎重考察!
二.公司基本資料
1.公司的緣起：
XX婚慶發(fā)起人張XX于20xx年創(chuàng)辦XX喜慶社，本著“以人為本”的經(jīng)營(yíng)思路，在穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，投資6萬，年盈利7萬以上
因考慮婚慶市場(chǎng)的淡季時(shí)間過多，浪費(fèi)大量的時(shí)間，現(xiàn)預(yù)備投資婚紗攝影，成立XX婚紗婚慶公司
2.企業(yè)文化：影樓企業(yè)文化是指在一定的歷史條件下，影樓及其員工在經(jīng)營(yíng)和變革的實(shí)踐中逐漸形成的共同理想、作風(fēng)、價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則，是一種具有影樓企業(yè)個(gè)性的信念和行為方式。
影樓企業(yè)文化通常是由企業(yè)的精神文化(企業(yè)精神是影樓企業(yè)價(jià)值觀的核心)、企業(yè)的制度文化(企業(yè)法規(guī).企業(yè)的經(jīng)營(yíng)制度.企業(yè)的'管理制度和經(jīng)營(yíng)觀念)、企業(yè)的行為文化(企業(yè)經(jīng)營(yíng)、教育宣傳、人際關(guān)系活動(dòng)、文娛體育活動(dòng))和企業(yè)的物質(zhì)文化(服務(wù)環(huán)境的改造.文化設(shè)施建設(shè))等四個(gè)層次構(gòu)成的
3.XX企業(yè)文化主導(dǎo)：細(xì)心.熱心.誠(chéng)心.信心
4.各項(xiàng)手續(xù)及其日程表(籌備……)
三.公司組織
1.籌備期間籌備處組織：現(xiàn)由張XX主要負(fù)責(zé)
2.公司組織系統(tǒng)圖預(yù)擬：
3.主要經(jīng)理人張XX
4.股東：
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