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開家飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2024-05-17 11:11:21 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

關(guān)于開家飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  現(xiàn)如今,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在生活中的使用越來越廣泛,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”。擬起創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的關(guān)于開家飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

關(guān)于開家飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  一、概述

  有人說開店的三個(gè)關(guān)鍵條件:第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。

  二、流程

  市場(chǎng)分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。

  分析:

  1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

  2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場(chǎng)為店址

  3、須是經(jīng)營(yíng)一家飲品店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?yàn)楹箝T已經(jīng)有3間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量?jī)r(jià)格服務(wù)入手,贏得最后的勝利。

  三、選址

  開店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確,自己開店當(dāng)老板,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來越多。

  要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法:

  第一步:選好地段和店面

  選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮矗灰闼N售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。客流量較大的地段有精簡(jiǎn)超市附近,因?yàn)槟猩執(zhí)玫膸?dòng),所以又相當(dāng)多的同學(xué)在那里消費(fèi)飲品,但因?yàn)榇蟛糠滞瑢W(xué)只是單純的吃飯,購(gòu)買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡(jiǎn)超市乃至于5棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡(jiǎn)超市著地段開店。利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來聽一聽消費(fèi)者的說法:某同學(xué)是飲品消費(fèi)的大戶,經(jīng)常自己或與朋友購(gòu)買飲品。她說,除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家商店買飲料,絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因?yàn)槟抢镲嬈返甓,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。

  第二步:盡快拿下看中的店面

  一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機(jī)立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長(zhǎng)夢(mèng)多,很有可能會(huì)因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。

  談好房租價(jià)格對(duì)于開店來說,房租往往是最大的`一塊固定成本,在與房東侃價(jià)之前,你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜,先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是:

 、倌阌X得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;

 、陬A(yù)算一下,評(píng)估是否有錢可賺的;

 、墼傧蚋浇愃频拈T面打探一下,價(jià)位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格,比較房東給出的房租價(jià)格,權(quán)衡后進(jìn)行侃價(jià)談判,就比較容易成功。

  總之,要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開銷。同時(shí),你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說,這也是一個(gè)不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。

  四、費(fèi)用預(yù)算

  1、預(yù)算:投資額為50元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價(jià)格,味道]提前預(yù)付6個(gè)月店租,2000元/月合計(jì)12000元總計(jì)12020。

  (1)、裝修:店內(nèi)裝飾3000元(約20平方左右)

  (2)、產(chǎn)品首批進(jìn)貨5000元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補(bǔ)充中檔占30%,特價(jià)品占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為2-3元之間,中檔次進(jìn)價(jià)為1-2元之間

  五、經(jīng)營(yíng)效果分析

  經(jīng)過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計(jì)算,年?duì)I業(yè)總額12萬元,除去產(chǎn)品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,

  全年費(fèi)用:

  1.店租:2000元/月*12=24000元/年2.員工工資:1人(導(dǎo)購(gòu)1名)1000元/月*12月*1人=12000元。

  3.工商稅務(wù)等:1800元/年

  4.水電費(fèi)、電話費(fèi):500元/月*12月=6000元/年

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