精選創(chuàng)業(yè)計劃范文合集8篇
時間過得可真快，從來都不等人，又迎來了一個全新的起點，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。我們該怎么擬定計劃呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
摘 要
萬方是設(shè)立在湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園的一家學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司，主要從事包裹、文件快遞以及二手物資回收買賣等業(yè)務(wù)，自20xx年1月份開業(yè)以來發(fā)展迅速，在全校范圍內(nèi)樹立了良好的口碑，于20xx年底獲得了“最具發(fā)展?jié)摿?chuàng)業(yè)公司”稱號，并多次見報。
根據(jù)我們的調(diào)研與推算：到20xx年，長三角、珠三角及環(huán)渤海灣地區(qū)高校師生的快遞物流市場容量在5000萬元左右，目前是一個沒有充分競爭、被長久忽視的細分市場。
萬方希望通過整合社會資源，依托高校網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，在20xx年至20xx年，為長三角地區(qū)高校師生提供一體化的城際間標準快遞服務(wù)，使得萬方在該地區(qū)高校的市場占有率達到20％；在20xx年至20xx年，逐步進入珠三角、環(huán)渤海灣地區(qū)高校快遞市場，以快遞業(yè)務(wù)為市場切入點，依托高校人才優(yōu)勢，努力拓展電子商務(wù)、物流金融、物流咨詢業(yè)務(wù)，形成萬方的核心競爭力，到20xx年營業(yè)收入達到1000萬元。
為了實現(xiàn)萬方的跨越式、可持續(xù)發(fā)展：第一，要對萬方進行產(chǎn)權(quán)改造。以學(xué)校作為投資主體，由學(xué)校師生共同經(jīng)營，使萬方成為自負盈虧的獨立企業(yè)法人。第二，推進組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，建立一個集約化的、高效的、柔性操作管理平臺。第三，依托學(xué)校優(yōu)勢，迅速啟動市場業(yè)務(wù)，先局部后全面，建設(shè)好三網(wǎng)合一的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。第四，依托高校人才優(yōu)勢大力發(fā)展物流金融、電子商務(wù)、物流咨詢，形成新的競爭優(yōu)勢。
按照萬方的戰(zhàn)略發(fā)展計劃，最終在上海、北京、廣州三地建立3座HUB，在長三角、珠三角及環(huán)渤海灣地區(qū)建立50座STATION、300個OFFICE，自有車輛達到100輛，十年總投資1460萬元。經(jīng)測算，本投資項目到20xx年累計營業(yè)收入4420萬元，累計未分配利潤893.6萬元；內(nèi)部收益率為9.7%，投資回收期9.0年，在折現(xiàn)率為6%的條件下，凈現(xiàn)值為40.36萬元，具有投資可行性。
萬方的'發(fā)展不僅能帶來可觀的經(jīng)濟效益，還能帶來可觀的社會效益。萬方將成為高校師生的創(chuàng)業(yè)基地，學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)和工學(xué)結(jié)合的基地，高校老師產(chǎn)學(xué)研合作的基地，萬方將會成為高校師生培養(yǎng)能力、展示自我風采的大舞臺！
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，把不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
（賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封�。辉偕晕⒂昧δ笠幌�，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
（賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
�。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客把會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方�！ ‖F(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的.問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。
補充一點：買奶茶的顧客中，女士居多，所以如果是女生，尤其是年輕的女生多的地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
�。�1）珍珠奶茶
原材料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
制作工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可把茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注意事項：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
�。�2）麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
詳細詳細做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 把麥香奶茶冰凍待用。
3. 把凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
（3）堅果奶茶
詳細做法：
1、把茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
（4）薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
詳細做法:
把一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統(tǒng)一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步：把清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，把預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前把火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過，把紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先把紅茶壺及茶杯溫熱.
�。�5）香蕉奶茶
詳細做法：把香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意：
沸騰過度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就把香蕉切成薄片使之浮起來。
�。�6）暖姜奶茶
詳細做法：
1、把茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
�。�7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，把茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！
�。�8）西米奶茶
原材料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
詳細做法：
1.先把西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.把牛奶在壺中煮熱后，進入紅茶浸泡。
3.把泡好的奶茶放入茶杯，然后進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
（9）桂花奶茶
原材料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
詳細做法：
1.先把桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
�。�10）姜汁奶茶
原材料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
詳細做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.把牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
�。�11）玫瑰奶茶2
原材料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
詳細做法：
1.把紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開后，進入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標消費群體，選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置，通常我們會對校園里人瀏覽量大的地方作為選址目標地還會考慮到周圍環(huán)境。因為接近那些支持你生意的消費群體至關(guān)重要，他們是店鋪運營的基礎(chǔ)。在選址的時候和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時間客流較大，來此消費的都是些什么人及需求的特點。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水的咖啡吧 。
二、給店面起名、設(shè)計店面標志、店面形象設(shè)計方案(裝修方案)
1、吧臺設(shè)計、廚房設(shè)備及機器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài)： 簡餐和酒水咖啡復(fù)合餐廳。
4、價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設(shè)定。
5、 服務(wù)方式： 半自助的服務(wù)。
6、 主客群預(yù)設(shè)：在校就讀的學(xué)生、情侶或者是老師及工作人員。
7、 確定裝修方案：個性化為主，貼合星座這一主題。
三、準備為設(shè)備投資并且尋找投資商，達到很好的融資，搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。
1、咖啡機 2、磨粉機 3、滴濾咖啡 4、水處理設(shè)備 5、奶缸 6、溫度計 7、壓粉器 8、 其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 9、 耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門登記、注冊。
五、計算啟動資金。
1、 了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預(yù)想的差距，投資額設(shè)上限，裝修費用。
2、 硬件：你需要購買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(雙頭)：28000～80000元 b、磨粉機：5000～6500元 c、滴濾咖啡機：800～8000元不等 d、水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器：用來將咖啡粉壓實，在煮咖啡時使用。 h、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本：準備請多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項目)，最好找在校大學(xué)生提供其在校兼職，可以很好的減少成本以及吸引其周圍的.潛在消費群體。
4、 產(chǎn)品進貨成本：根據(jù)你和供應(yīng)商的關(guān)系，拿到什么樣的政策，成本亦不同 5、 推廣成本：是否需要推廣，準備借用什么資源去推，可以支持學(xué)校的審團活動借此宣傳等。
六、購買咖啡機設(shè)備：咖啡機、研磨機等。
七、設(shè)計咖啡單，一定要走彰顯星座這一主題。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
九、制定營銷計劃，聘用員工、準備培訓(xùn)材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計劃
4、策劃行銷活動計劃，可以免費發(fā)放積分卡或者有獎回饋，此外還可以建立會員制度。
十、備好庫存，準備開業(yè)。
常見情況處理：客人們會告訴您咖啡太苦、飯?zhí)�、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務(wù)人員忘記開單跳單，而個人已經(jīng)累得半死時閉店還要回來收錢、 員工休假代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品 開一家咖啡館很容易，只要有經(jīng)費預(yù)算就可以，但經(jīng)營咖啡館很難，要成功需要許多條件(說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡)，因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
（一）、 概要
夢之旅園林景觀設(shè)計有限公司主要依客戶要求營造舒適、大氣等的園林環(huán)境 ，而當今西部乃至全國打造森林城市的重大舉措，在園林綠化這一塊，需求量還是非常大的，初期以城市公路綠化帶等其它小工程為主，這作為一段新公司的緩沖時期。慢慢公司吸納優(yōu)秀大學(xué)生，給他們就業(yè)機會同時發(fā)揮他們的專長，設(shè)計出更具代表性的圖出來。這樣公司才能漸漸的做大，獲得更多的利益。
當公司名號打響 壯大的時候就開始轉(zhuǎn)向進入主要發(fā)展的方向，主要以公寓、小區(qū)、公園、別墅甚至高爾夫球場。這樣一步一步慢慢來發(fā)展公司，其中第一桶金是最大的鼓勵，并不一定是要賺到錢，所謂以小見大，以小錢賺大錢。公司理財理念將每一筆資金運用恰當，把工程分為幾段，每完成一段工程就結(jié)一次帳，這不止可以繼續(xù)補充下段工程所需的材料還不怕拖欠工程費，這樣一來最后一次結(jié)的賬就是本次工程的總利潤了。以“腳踏實地”的策略，建成設(shè)計、施工為一體的集約型多元化經(jīng)濟體系，讓夢之旅成為一大園林綠化品牌，為人民提供一個良好居住環(huán)境，通過以上計劃實施讓公司和社會實現(xiàn)雙贏的局面。
（二）、 公司概述
1、 公司的宗旨
以人為本 開拓創(chuàng)新
建設(shè)綠色人居環(huán)境 營造人與自然和諧
2、 公司的名稱
夢之旅園林景觀設(shè)計有限公司
3、 公司經(jīng)營理念
本公司的產(chǎn)品根據(jù)不同環(huán)境而設(shè)計，以創(chuàng)新經(jīng)營為理念，根據(jù)不同植物的習(xí)性來選擇植物，依據(jù)市場的需要進行設(shè)計。從而投入使用，同時也要選用最適合的物種節(jié)約成本，以最小的投入獲得最大效益，根據(jù)客戶需求來滿足客戶，從而獲得跟多的機會發(fā)展，將景觀分為幾個類別：中西式比較有時代意義的和復(fù)古式等其他形式供客戶選擇。以更多的方式供給顧客選擇從而獲得更多的認可，從而提高公司的知名度。以保證“建設(shè)綠色人居環(huán)境 營造人與自然和諧”為核心。
4、 公司的商標
標志的含義 綠色環(huán)境 人與自然和諧
5、 公司經(jīng)營策略
因為客戶為大，主要依客戶要求去做。有時候可能工程完成客戶覺得原本的設(shè)計或材料不合適，我們會和客戶商量，進行重修。重修的費用看情況，如果是設(shè)計問題我們將全部承擔，若是客戶自己想換那就客戶承擔。我們想為客戶做到最好，我們是最合適的選擇。
5、 相對價值增值
本公司設(shè)計可讓客戶有舒適溫馨又不失優(yōu)雅的環(huán)境，不管人際來往或傍晚的下午茶時間都是很適合的場所。
6、 公司設(shè)施
1）我公司主要是計算機軟件，設(shè)計圖。
2）初期需要計算機10臺
3）租賃一200平方米辦公室
4）園林施工用具（大、小型齊全）
5）宣傳：建設(shè)網(wǎng)站、通過廣告宣傳等
6）錄用新的員工支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
7）提高創(chuàng)新能力，創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)時代的新型設(shè)計，提高競爭能力。
8）綠蔭園林景觀設(shè)計公司注冊資本45萬。股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模如下：
（三）、設(shè)計方向與服務(wù)
我公司將對園林設(shè)計與環(huán)境進行結(jié)合，創(chuàng)造出一種新的環(huán)境，推出園林綠地規(guī)劃設(shè)計。利用石材和樹木創(chuàng)造出獨具一格，優(yōu)雅舒適的園林環(huán)境。規(guī)劃包括公路綠化帶、小區(qū)、公園、別墅、高爾夫球場等。
公路綠化帶 所公路綠化帶 遵循交通優(yōu)先的原則，綠化后不影響行車視線，并注意形成多層次的城市景觀體系。在綠地面積較大的綠島上配置開闊的草皮，點綴常綠樹或開花灌木及宿根花卉。立交橋下陰影及干燥區(qū)域內(nèi)種植喜陰耐旱的植被，或設(shè)置噴淋裝置增加土壤濕度。
小區(qū)綠化 小區(qū)綠化分廣義綠化和狹義綠化，廣義的泛指只要增加了植物，改善居住小區(qū)環(huán)境的種植栽培園林工程等行為，都可以算是小區(qū)綠化，狹義的是指在廣義的泛指基礎(chǔ)上增加了人為的評判標準，如：該植物的存在，對環(huán)境的利弊分析，特別是有些外來植物，一切的基礎(chǔ)以對人類社會的投入產(chǎn)品來評判。進而劃分出：小區(qū)綠化、別墅綠化、庭院綠化、景觀設(shè)計等。
公園綠化 公園是大眾娛樂休閑場所，在規(guī)劃設(shè)計是要注意立意和構(gòu)景，強化可觀賞性的植物配置和植物造型，融入我市的文化背景，擴大公園綠地數(shù)量，創(chuàng)建清新、宜人的游覽景觀。公園綠地率大于75%，綠化覆蓋率大于80%。
別墅綠化 在當今喧鬧的世界上都起到不可估量的作用：減輕生活壓力，讓你充滿活力。追求舒適，能創(chuàng)造出理想的地方就餐，款待親朋，讓孩子們盡興。越來越多的人喜歡在園中吃飯、娛樂。設(shè)計一塊硬地，配上家具，就成了室外就餐地。
高爾夫綠化 高爾夫就是在遠離塵囂，在綠意油然的草地，親近大自然新鮮的空氣，陽光普照，且充滿人際關(guān)系交流，交會友誼的運動，對于現(xiàn)代人身心靈都很有幫助。而其中奧妙更是莫測，經(jīng)常從事高爾夫（golf）運動不但能獲得身心的健康，結(jié)交新朋友，增進朋友情誼，對人生的價值，生命的領(lǐng)悟。
（四）、市場分析
1、市場描述
根據(jù)我國城市發(fā)展規(guī)劃，到20xx年我國城市規(guī)劃建成區(qū)公共綠地率將達到35%以上，綠化覆蓋率將達到40%以上，城市人均公共綠地面積為10 m2以上。據(jù)此推算，今后全國城市平均年增加公共綠地面積在2萬hm2以上。綠化面積越 大，我國經(jīng)濟快速發(fā)展，市政建設(shè)項目和房地產(chǎn)項目如雨后春筍�，F(xiàn)代人們對生活水平和公共場所的消費也相對提高，使得設(shè)計也提升到另一個層次，除了美觀 還要有藝術(shù)性，欣賞性和創(chuàng)造性 ，這對于我公司的發(fā)展更是提供了不小的商機。 隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們開始追求精神層面的高品質(zhì)生活，對生活環(huán)境需求檔次隨之提高，目前的建筑往往給人們封閉、沉悶=壓抑的感覺，尤其對于高層白領(lǐng)人士，單調(diào)，古板的室內(nèi)設(shè)計模式已經(jīng)不能滿足他們的精神需求。通過我們的市場調(diào)查，70。8%的人們普遍對園林設(shè)計表示很大興趣
廣西南寧市素有“中國綠城”的美稱，近年來南寧市為完善城市功能，提升人居環(huán)境，提出打造“中國水城”計劃。當前，隨著一批城市濕地公園工程的竣工，“中國水城”計劃進入提速發(fā)展階段。5月21日，記者來到南寧市最大的相思湖濕地公園，一股清涼氣息撲面而來。步入園內(nèi)，相比市區(qū)34℃的高溫，這里顯然要涼爽許多。作為南寧市打造“中國水城”的主戰(zhàn)場之一，占地面積55平方公里的相思湖濕地公園目前已完成一期工程建設(shè)。所謂濕地即位于陸生生態(tài)系統(tǒng)和水生生態(tài)系統(tǒng)之間的過渡性地帶，由于其具有強大的生態(tài)凈化作用，因而有“地球之腎”之稱正是有了完善的規(guī)劃和管理，相思湖濕地公園不僅在改善周邊生態(tài)環(huán)境方面做出了重要貢獻，還吸引了不少“特殊”客人。 所以這對于我們公司也是一個相當好的發(fā)展地方，也是一個相當好的契機。
2、目標市場
園林設(shè)計市場可分為工程施工、工程設(shè)計、工程預(yù)算等。我公司最主要目標為工程施工。因為我有很好的材料源，并且還有相當?shù)娜穗H交往關(guān)系網(wǎng)，等一下因素，所以目標市場選擇了工程施工。
3、目標消費群
主要消費群為25歲以上以家庭或單位為主的，房地產(chǎn)公司，公司白領(lǐng)（私人別墅），政府工程等
4、銷售戰(zhàn)略
我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。
我們之所以選擇這些渠道因為：
1）地理優(yōu)勢：店面位于建材市場，貨源近。而且也是一個工程公司聚集的地方，便于消費者找到。
2） 資金的'有效運用：先用一筆資金為工程補充第一批材料，之后沒完成一段工程結(jié)賬一次，在運用這筆資金為下一段工程補充材料，合理有效的運用資金。
3）利用自己已有銷售隊伍與各大工商企業(yè)建立合作關(guān)系 4）尋找所有可能的便利銷售形式，主針對本地顧客。
（五）、競爭分析
現(xiàn)有產(chǎn)品 威脅競爭對手主要有兩大類： ① 室外風景園林規(guī)劃設(shè)計公司 ② 室內(nèi)景觀設(shè)計公司
我國96。5%的園林設(shè)計機構(gòu)與公司主要從事的是室外風景規(guī)劃設(shè)計。有傳統(tǒng)的公園、風景區(qū)規(guī)劃設(shè)計、也有近年興起的城市景觀風貌規(guī)劃、街道景觀設(shè)計、城市廣場規(guī)劃設(shè)計、新型居住小區(qū)的景觀環(huán)境設(shè)計、旅游度假區(qū)規(guī)劃設(shè)計數(shù)眾多。第一類競爭者與我們有直接競爭，但在當前市場上園林設(shè)計人才需求量遠大于供給，尤其需要大量高水平的抓也設(shè)計師。第二類競爭對手與我們的目標市場不沖突，不形成直接競爭。但要防止他們轉(zhuǎn)型室外設(shè)計或兼做室外設(shè)計后對我們形成競爭。
材料供應(yīng)商：我公司有直接的供應(yīng)，簽訂合同，對于這一方面將又是一大優(yōu)勢 有鑒于此，行業(yè)發(fā)展初期我們面臨的競爭壓力不是很大。但為了公司在行業(yè)的成長過程中保持優(yōu)勢，我公司制定了一下競爭策略。
競爭策略
�、僮鰧Ｗ黾殻何夜静扇Ｗ鰣@林室外設(shè)計，在細分市場中嶄露頭角的競爭策略。一方面，再求精神的過程中降低設(shè)計成本，是客戶感到較高的性價比。為品牌戰(zhàn)略明確方向。 ②差異化，個性化；我們對每個客戶的設(shè)計，尤其是對高端的白領(lǐng)人士，做到量體裁衣，各具特色，符合他們的品味，使客戶有“獨享一片天”的感受。故而，我們重視設(shè)計前對客戶了解，而不僅僅是設(shè)計后的滿意度。為品牌戰(zhàn)略凸顯特色。
�、圪|(zhì)量上：目前市場上的室外設(shè)計質(zhì)量良莠不齊。我們公司設(shè)計的根本原則山谷“質(zhì)量、質(zhì)量、還是質(zhì)量”。在接受業(yè)務(wù)數(shù)量適當。保證做到每一次設(shè)計就是對公司的一次宣傳。質(zhì)量是我們實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略的決定因素。
（六）、經(jīng)營策略
1、 營銷計劃
隨著市場競爭的日趨激烈和園林規(guī)劃設(shè)計行業(yè)的理性化發(fā)展，園林規(guī)劃設(shè)計市場早已由“賣方市場”轉(zhuǎn)變?yōu)榉绞袌觥�。因此，我公司在營銷戰(zhàn)略選擇上以“主題產(chǎn)品”的模式，遵從市場需求，以提供滿足各呼吸要、是顧客滿意為公司最高目標。首先確定品牌和商標，這社會角度的意義上的本質(zhì)，是一種生活和生活態(tài)度。消費者再購買和選擇設(shè)計圖時他注重的不只是功能還有是“尋找一種生活方式”的過程。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上采用主題營銷的策略。 在執(zhí)行品牌時分為4個階段：
�、倨放贫ㄎ唬ㄆ放聘拍�、主題品牌概念、產(chǎn)品設(shè)計） ②個性傳遞（VISI系統(tǒng)、產(chǎn)品攝影、設(shè)計賣點）
�、燮放坡�(lián)想（營銷主題建設(shè)、營銷活動策劃、用戶互動引導(dǎo)）
④忠臣度培養(yǎng)（用戶主題活動、用戶關(guān)系管理、用戶視覺體驗、用戶歸屬管理）。
執(zhí)行品牌重要節(jié)點： 產(chǎn)品系列：品牌時對產(chǎn)品的詮釋，產(chǎn)品是對品牌的支持，兩個不能脫節(jié)。產(chǎn)品攝影：攝影是對產(chǎn)品概念的理解和表達，必須風格統(tǒng)一。
文案風格：文字圖形化，內(nèi)容和文體調(diào)統(tǒng)一，設(shè)計賣點表達品牌化。 制定“弘揚理念、品牌危險、差異集中、點輻及面”的初期營銷方針。
�、俪跗谝酝癸@產(chǎn)品服務(wù)差異、集中資源有由突破的方式搶占市場。 ②注重產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)，以滿足客戶個性化，多樣化需求。
�、弁菩薪椿ǖ统杀具\營策略，最大極限讓利于客戶，降低客戶的支付成本。 ④開展多元化營銷手段，加強起到管理，注重軟硬終端建設(shè)，為客戶提供便利的服務(wù)。
�、荻嗉訌娦麄骱鸵龑�(dǎo)，再注重質(zhì)量的同時，加強營銷宣傳，坐到雙管齊下，名副其實。
2、 市場溝通
目的是加強、促進并支持產(chǎn)品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝通。
1）、 促銷展出 2）、 廣告 3）、 網(wǎng)絡(luò)促銷 4）、 捆綁促銷 5）、 媒體刊登 6）、 郵件廣告
（七）、風險分析
在企業(yè)運營過程中將會存在一定的經(jīng)營風險，我們已經(jīng)充分考慮到他們的存在，并制定了相應(yīng)的對策。風險主要有資源供給風險，市場不定性風險，研發(fā)風險和管理風險等。
�、儋Y源供給風險
公司經(jīng)營所用的原材料以花草樹木和假山等材料為主，花草行業(yè)的市場具有較明顯的季節(jié)性、周期性，公司的經(jīng)營活動受季節(jié)影響較大。
對策：
積極與漳州花卉交易中心等花木交易廠商研發(fā)合作，不斷引進新品種、新技術(shù)，以保證本公司的產(chǎn)品開花期和繁茂期較長，優(yōu)于其它同類產(chǎn)品。
�、谑袌霾淮_定性風險
由于此行業(yè)屬新興行業(yè)，在國內(nèi)市場上并沒有規(guī)�；霈F(xiàn)過，人們習(xí)慣于傳統(tǒng)設(shè)計模式，新型產(chǎn)品和新品牌往往在初期不易被市場認同，所以市場認可速度和市場接受程度等都存在著一定晨讀的風險
中國是一個發(fā)展中國家，地區(qū)經(jīng)濟差異較大，一部分人消費觀念保守。人們是否愿意在改善生活環(huán)境上付出較高的費用，也存在一定風險。
對策：
此行業(yè)屬于新興行業(yè)，在國內(nèi)并沒有規(guī)�；霈F(xiàn)過，雖有一定風險，同時也存在著巨大商機。首先，我們在加強設(shè)計質(zhì)量的同時，不斷開辟和完善營銷渠道和宣傳途徑引導(dǎo)更多的人群接受新興的綠色設(shè)計模式。高度重視設(shè)計效果與質(zhì)量，以優(yōu)質(zhì)的設(shè)計產(chǎn)品博得客戶的青睞。并建立一套完善的市場信息反饋體系，提供完善的售后服務(wù)。第三，大力引進園林設(shè)計方面的專業(yè)人才，優(yōu)化景觀設(shè)計方案，滿足不同的顧客需求。
�、垩邪l(fā)風險
為了最大限度的滿足高端顧客差異化需求，突出設(shè)計方案的個性化，每一次新的設(shè)計都是一次全新的藝術(shù)創(chuàng)造，增加了設(shè)計難度。隨著業(yè)務(wù)數(shù)量的增加，對公司技術(shù)人員的科研隊伍的設(shè)計研發(fā)水平提出了更高的要求。
對策：
公司將進一步加強橫向聯(lián)合，與相關(guān)知名專家和科研機構(gòu)ijinxingjishuhezuo。資金上，公司將加大向產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)方面傾斜力度：認識上，公司一方面引進園林設(shè)計方面的專業(yè)人才，另一方面注重對公司設(shè)計人員的激勵與培訓(xùn)。從中長期看，公司積極向國外優(yōu)秀的園林公司學(xué)習(xí)，加強技術(shù)交流，促進公司的長遠發(fā)展。
④管理風險
由于公司成語有一部分管理人員和一部分技術(shù)人員組成，而公司主要提供的是設(shè)計施工服務(wù)，所以對技術(shù)人員的管理和支持也需要一個妥善的解決方案，以免造成技術(shù)人員的流失。
對策：
從某個程度上說，以園林設(shè)計是藝術(shù)含量高與技術(shù)含量的。設(shè)計人員創(chuàng)造能力關(guān)系到設(shè)計服務(wù)的質(zhì)量，是企業(yè)的核心競爭要素。
我的管理目標是將公司建立成一個創(chuàng)新性和學(xué)習(xí)性的組織，營造良好的工作環(huán)境和科研環(huán)境，改善福利待遇，提拔并任用技術(shù)優(yōu)秀技術(shù)人員為管理人員，充分發(fā)揮設(shè)計人員的創(chuàng)造性和積極性。
（八）、財務(wù)分析
�、俟芾碣M用按每年收入的5%計提；銷售費用第一年按收入的53%計提，第二年按收入的37%計提，以后每年按收入的20%計提。 ②、在第一年和第二年分別向銀行短期借款150萬，并于借款當年支付利息，按20xx年10月金融機構(gòu)短期借款利率6。66%計算利息。于借款第二年年初還本。
③、應(yīng)收賬款按銷售收入8%計提，應(yīng)付賬款按銷售成本8%計提。 ④、應(yīng)付職工薪酬從第二年起按10%增加。 ⑤、壞賬準備按每年凈利潤的1%計提。
⑥、公司自盈利之年起按稅后凈利潤20%分紅，不能分紅太多，資金用于轉(zhuǎn)增資本，擴大規(guī)模。未分配利潤根據(jù)每年凈利潤的70%計提。盈余公積按凈利潤的10%計提。
（九）總結(jié)
創(chuàng)業(yè)是一杯苦盡甘來的美酒;是一場猛烈的暴風雨后的一道絢麗的彩虹；是一場革命洗禮后的偉大勝利;也是對自己人生的一次大檢閱。我選擇我走的路，我就不會回頭，哪怕前面的路途布滿荊棘，我心昂然。人的一生就像一條弧線，今天超越昨天，明天超越今天，在人生的點滴軌跡中，亦或遭受暴風驟雨的襲擊;亦或面臨懸崖峭壁的險境。然而，真正的勇士自己的路該由自己去選擇。人生沒有彩排，每天都是現(xiàn)場直播。把握機會，才能掌握未來;勇于挑戰(zhàn)，才會獨占螯頭;學(xué)會超越，才會攀登高峰;戰(zhàn)勝自我，才能戰(zhàn)勝一切。創(chuàng)造財富神話，展現(xiàn)自我風采。有效溝通�；雍献鳌９策M共贏。驅(qū)動市場。營造品牌之美。不斷提升及創(chuàng)造、卓越的生活及生命價值，協(xié)力打造一片新的天地！讓創(chuàng)業(yè)生活其樂無窮，樂在其中。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
學(xué)校：
班級：1
組員：
指導(dǎo)老師：楊湘洪
在常州創(chuàng)辦一家以炒菜為主的中式快餐店，目前我已經(jīng)做出標準化的菜系，形成了五十多只菜的獨特配方，并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。擁有獨特的食品初加工方法，保證需要初加工的菜在再次加工時不失去原有風味；同時采用標準化運作，可以保證每道菜的統(tǒng)一口味；加工能源以電力為主，基本不使用明火；快速出菜。
我們做的中式快餐店的優(yōu)勢就在于：
1.多變的菜品，富含豐富的營養(yǎng)。
2.有細化標準，能做到每種菜每次燒出來，口味能99%的相同。3.像西式快餐的出菜率。
4.低廉適中的價格。
5.干凈整潔的廚房。項目前景預(yù)測：很多人喜歡吃中式炒菜，而現(xiàn)在的生活節(jié)奏日益加快，但是現(xiàn)在的中式炒菜型的快餐市場還很不發(fā)達，目前的中式快餐仍以面點為主，而為數(shù)眾多的小型快餐店的標準化程度不高甚至連衛(wèi)生都不能保證，遠遠不能滿足大眾的消費安全需求。因此這個時候介入市場時機恰好,市場發(fā)展前景廣闊。
經(jīng)濟效益預(yù)測：第一年投資利潤在4-5萬元，第二年利潤在10萬元以上。投資回收期短，7--8個月就可以收回成本，項目風險較小。
備注：中式快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書
中式快餐店可以說是一個朝陽而又成熟的產(chǎn)品。
一、外部市場情況
經(jīng)濟快速發(fā)展，社會節(jié)奏加快，這也促進了快餐業(yè)的發(fā)展。調(diào)查表明，當人均年收入達到20xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會，近些年常州快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點。我們來看一下近年來快餐企業(yè)的發(fā)展情況
眾所周知，西式快餐的代表麥當勞，肯德基在中國發(fā)展很快，在城市各個較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面，其鮮亮整潔的環(huán)境，良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格并不便宜，口味變化少，多吃幾次就會讓人膩味，而最大的缺陷在于營養(yǎng)單一，基本上只有熱量，常吃會使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼吁為垃圾食品，在其發(fā)源地美國這類快餐是飽受指責，英國最近也出臺了抵制的法令，造成麥當勞準備在英國關(guān)閉50多家店。
考察現(xiàn)行的中式快餐店，價格雖然低廉，品種口味也多，營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢，但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店，在常州有老娘舅，米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點依然沒有解決，中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作，不同的廚師燒同一個菜會燒出不同的口味，就是同一個廚師不同的時間燒同一個菜，口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個門店甚至同一門店每次呈現(xiàn)給顧客的同一道菜在口味上都會有比
較大的差別，很難做到西式快餐的專業(yè)化標準水平。與此同時，一般的小店也很難請到高水平的廚師，即使請到了也需要付出大的成本，而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火，空氣污濁，不易清理，火災(zāi)發(fā)生的機率也比較大.
二、我們的市場定位及營運方式
我們的門店將座落在常州城區(qū)，選址在寫字樓和文教區(qū)之間，或文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂趣的人群，就餐標準在8-20元/人?餐之間，主要針對上班一族和學(xué)生群體。
因為剛起步，規(guī)模不大，所以可以先利用自家的`廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源，煤氣等明火能源只在突然停電時使用，這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了，而且目前使用煤氣的成本已經(jīng)相當高。
菜品：餐飲店要立足根基，最根本的就是菜品，無論裝修怎么考究，服務(wù)如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照樣也沒人光顧，即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以這次是這種風味，下次變成了另外一種風味，口味一旦確立就不能輕易改變。這個說起來似乎容易做起來卻是相當難，因為傳統(tǒng)中式菜復(fù)雜的加工烹飪過程中無論哪個環(huán)節(jié)出錯都會導(dǎo)致菜品的差異。其實這些正是這些年來我一直在研究的—標準化的做菜方法，目前我已經(jīng)做出標準化的菜系，形
成了五十多只菜的特別配方，并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。菜色：菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃，過多又會使員工操作變得復(fù)雜由此也會增加門店的運營成本，因此提供多少菜色，如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法，每天要準備5個冷菜，30個品種的熱菜，包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進行統(tǒng)計，淘汰1—2個最少人點的菜，加進幾個新菜，品種控制在30個以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進行一定調(diào)整。
出菜速度：快餐相對于普通的餐飲，最大的特點就在“快”上，因此快餐還應(yīng)在保證菜品的條件下，盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求，能夠大大降低出菜所需時間，保證快速出菜。
不同時段的側(cè)重點：午餐和晚餐是中國人的正餐，應(yīng)以炒菜為主，配以一定的冷菜，同時提供蓋澆飯；早餐由員工按配方做粥飯面點；下午和夜宵提供休閑餐，以奶茶、冰品、面點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。
菜價：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜8---12元/份，套餐按照菜量和種類搭配不同定價在6---15元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個特價菜。
服務(wù)：任何一家企業(yè)如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存，服務(wù)的背后其實是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意！
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
目錄
一、背景
二、目標
三、市場分析
四、年青人喝花草茶的文化
五、地點
六、經(jīng)營模式
七、顧客
八、營業(yè)時間
九、產(chǎn)品特色
十、銷售方法
十一、 裝修與設(shè)施
十二、 工作分配
十三、 宣傳
十四、 牌照及公用事務(wù)申請
十五、 銷售收入預(yù)算表
十六、 預(yù)期遇到的困難和解決方法
一、 背景：
花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先，中國傳統(tǒng)上就有女性飲花的習(xí)慣，玫瑰花、桃花等作為美容花草在皇宮內(nèi)院和民間應(yīng)用已經(jīng)有幾千年的歷史，所以國人很容易接受花草美容的道理;第二，愛花是女人的天性，花草茶有美麗的顏色、誘人的芳香、淡雅的味道，自然而然吸引了愛美的女性，以前女性只能把花草作為觀賞和配飾，現(xiàn)在能夠把花草作為美容健康的飲料，正好切合了女性的愛花愛美心理;第三，花草茶具有特殊的保健功能，比如美容、清火、排毒、瘦身等，正是時尚女性迫切需要的，自然容易流行起來。
大陸的市場是臺灣的幾十倍，花草茶在臺灣流行，大陸自然成為花草茶的下一個目的地。有眼光的開發(fā)商迅速跟進,御清堂，并從北京、上海等時尚策源地向內(nèi)地蔓延，開花草茶店正在成為大陸女性創(chuàng)業(yè)的新時尚。
大陸的花草茶正處于起步階段，還有很大的市場空間，屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，目前競爭還不激烈，正是值得投資的好產(chǎn)業(yè)，也是適合女性創(chuàng)業(yè)的好生意。縱觀大陸的花草茶產(chǎn)品，總體上良莠不齊，有些包裝簡陋，塑料袋一包就上架，還處于初級水平，有些不重視品牌，不重視質(zhì)量和口感，導(dǎo)致顧客投訴。目前大陸經(jīng)營得最成功的花草茶品牌是北京的“她喜愛花草茶”。首先產(chǎn)品名稱很好，“她喜愛”，既容易記憶，又瑯瑯上口，還直接明了地針對女性;其次是品牌規(guī)劃好，產(chǎn)品線齊全，全部是解決時尚女性最關(guān)心的問題，比如香體花草茶，不僅喝起來滿口留香，還讓女人全身散發(fā)出香氣，誰不喜歡?還有窈窕魔法纖腿茶，專門打擊下半身，是不是對鴨梨身材的女性很有吸引力?小臉V瘦臉茶更是絕，利用人們目前喜歡小臉美女的心態(tài)，修型塑臉，有明星情結(jié)的人一定會入迷。
花草茶潮流已經(jīng)來臨，這是毫無疑問的開花草茶店創(chuàng)業(yè)計劃書開花草茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。20xx年浪漫又賺錢的花草茶店定會風行大陸，但是哪個品牌能夠獨領(lǐng)風騷，誰能夠得到時尚女性的認可，誰又能夠賺得盆滿缽滿，還沒人能夠預(yù)言，我們將拭目以待。
二、 目標：
花草茶店除希望宣揚花草茶之功效，我們更希望從中獲利。計劃花草茶店將在三個月內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計在兩年后每月除稅純利達到人民幣五萬元，并在二年后能在廣東開設(shè)另一所花草茶店。
三、 市場分析：
現(xiàn)今廣東花草茶店還沒有見到經(jīng)營，我亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)沒有花草茶飲品出售.所以我覺得有很大的發(fā)展前景.
另外, 我以街頭訪問形式, 訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的`青少年. 訪問結(jié)果表示, 接近八成的受訪者都有興趣品嘗花草茶, 而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因. 另外, 他們有興趣光顧花草茶店.
四、 年青人喝咖啡的文化：
從前，花草茶給人的感覺是用來配制藥品。隨著臺灣年青人喝花草茶的流行普及化，崇尚臺灣文化的日美青年也仿效喝花草茶的潮流開花草茶店創(chuàng)業(yè)計劃書文章開花草茶店創(chuàng)業(yè)計劃書出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500000900390.html，轉(zhuǎn)載請保留此鏈接!。一向喜歡日本文化的廣東青年，無論衣著、飲食都以香港潮流為指標;另外，臺灣食品更是近期年青人流行食品，香臺的喝花草茶文化以逐漸成為廣東青年人的飲食文化。
五、 地點：
花草茶店計劃設(shè)於廣東繁華的城市.比如:廣州/珠海/深圳.預(yù)計花草茶店最多可同時容納三十多名客人。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的花草茶店競爭，鄰近購物中心/寫字樓林立，是廣東年青人及外國游客的集中地.
六、 經(jīng)營模式：
七、 顧客：
花草茶店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是白領(lǐng).學(xué)生.現(xiàn)代追美女性.他們沒有家庭經(jīng)濟負擔，又易於接受新穎和特別事物，專售賣特色花草茶店最適合她們不過。另外，外國游客更是本花草茶店的顧客對象。廣東是個美食天堂，花草茶店必定能吸引為美麗名而來的游客。
八、 營業(yè)時間：
平日由正午十點三十分時至凌晨十一時半;星期六、日及公眾假期由上午十時至凌晨二時----休息時間方面，店鋪多在晚上十一時休息，所以我們選擇平日在凌晨十二時半休息;而星期六、日及公眾假期則於凌晨二時休息，讓顧客可以在逛街后在花草茶店聊聊天或歇歇才回家,西施彩色豆腐。
九、 產(chǎn)品特色：
花草茶店除售賣傳統(tǒng)花草茶外，更提供療效花草茶及美容/叟身花草茶。除此以外，顧客可享受美味的小吃,增添喝花草茶的樂趣�；ú莶栀Y料如下：
龍井洋參茶
配方：龍井茶1克，西洋參1克，蓮子芯1克，枸杞子10粒，金蓮花2朵，熏衣草0.1克。
泡飲法：混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日一劑，多次沖泡飲用開花草茶店創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃
功效：清熱潤肺，養(yǎng)心安神 ，養(yǎng)顏抗衰。
適用癥：心悶失眠，內(nèi)熱喉痛，臉色暗黃。
玫瑰養(yǎng)顏茶
配方：綠茶2克，麥冬1克，山楂2克，金銀花0.5克，茉莉花4朵，玫瑰花3朵。
泡飲法：混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日一劑，多次沖泡飲用。
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點,與本網(wǎng)無關(guān)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、甜品行業(yè)市場背景
二、市場及競爭分析
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
四、選址分析
五、人事與管理
六、創(chuàng)業(yè)目標
七、企業(yè)形象
八、促銷決策
九、財務(wù)需求與運用
十、心甜的發(fā)展
一、甜品行業(yè)市場背景
任何一個想獨立創(chuàng)業(yè)的人，都應(yīng)該先了解時代潮流，再進行創(chuàng)業(yè)，尤其是甜品飲料——時尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養(yǎng)生功效�？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏�，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。
在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏；從享受美食，到追求情調(diào)和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。
有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。
糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè)，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的'糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話。
甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū)，新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析
常州輕工學(xué)院是一個年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標
消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
3、目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
1、原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
4、服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
當你確定自己適合創(chuàng)業(yè)后，你不必急著馬上走上創(chuàng)業(yè)這條路，還必須先評估一下你的創(chuàng)業(yè)計劃是否可行：
你能否用語言清晰地描述出你的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想？你應(yīng)該能用很少的文字將你的想法描述出來。根據(jù)成功者的經(jīng)驗，不能>將這想法變成自己的語言的原因大概也是一個警告―――你還沒有仔細地思考吧！
你真正了解你所從事的行業(yè)嗎？許多行業(yè)都要求選用從事過這個行業(yè)的人，并對其行業(yè)內(nèi)的方方面面有所了解。否則，你就得花費很多時間和精力去調(diào)查諸如價格、銷售、管理費用、行業(yè)標準、競爭優(yōu)勢等等。
你的想法經(jīng)得起時間考驗嗎？當未來的企業(yè)家的某項計劃真正得以實施時，他會感到由衷的興奮。但過了一個星期、一個月甚至半年之后，將是什么情況？它還那么令人興奮嗎？或已經(jīng)有了完全不同的另外一個想法來代替它。
你有沒有一個好的網(wǎng)絡(luò)？開始辦企業(yè)的過程，實際上就是一個組織諸如供應(yīng)商、承包商、咨詢專家、雇員的過程。為了找到合適的人選，你應(yīng)該有一個服務(wù)于你的個人關(guān)系網(wǎng)。否則，你有可能陷入不可靠的.人或濫竽充數(shù)的人之中。
明白什么是潛在的回報？每個人投資創(chuàng)業(yè)，其最主要的目的就是賺最多的錢�？墒�，在盡快致富的設(shè)想中隱含的決不僅僅是錢。你還要考慮成就感、愛、價值感等潛在回報。如果沒有意識到這一點，那就必須重新考慮你的計劃。
經(jīng)過自我分析后證明你適合創(chuàng)業(yè)，同時你也能正確回答上述的幾個問題，那么你創(chuàng)業(yè)成功的勝算將會很高，你可以決定著手去創(chuàng)業(yè)。但是創(chuàng)業(yè)也并不是你一時沖動所決定的，如果創(chuàng)業(yè)前你舉棋不定，最好還是選擇工作這條路。因為，盡管你現(xiàn)在有機會創(chuàng)業(yè)，你的動機不錯，想法也很棒，但是基于市場、經(jīng)濟能力、或家庭等因素的考慮，現(xiàn)在也許不是你創(chuàng)業(yè)的好時機。
【創(chuàng)業(yè)計劃】相關(guān)文章：
創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)計劃書02-27
創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)計劃書05-25
創(chuàng)業(yè)計劃03-26
創(chuàng)業(yè)計劃05-16
創(chuàng)業(yè)計劃創(chuàng)業(yè)計劃書15篇02-27
創(chuàng)業(yè)計劃的意義03-21
項目創(chuàng)業(yè)計劃11-16
完整的創(chuàng)業(yè)計劃02-24