【熱門】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃匯編六篇
時(shí)光在流逝,從不停歇,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
市場綜述
韓國燒烤是近幾年新興的一種時(shí)尚餐飲項(xiàng)目,隨著韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進(jìn)入了消費(fèi)者的視線。調(diào)查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費(fèi)者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費(fèi)者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。
傳統(tǒng)的韓式燒烤店進(jìn)入門檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點(diǎn),我刊將深度剖析韓國燒烤的細(xì)分市場——自助韓國燒烤。由于該項(xiàng)目投資小、回報(bào)率高,且對(duì)于顧客而言,有著菜品多、休閑時(shí)尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風(fēng)。
投資回報(bào)分析
1. 金額預(yù)算
小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5~8萬元左右:其中店面租金(按三個(gè)月、50平方米算)1.5~2萬元;裝修及各種設(shè)備配置,排風(fēng)扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎(chǔ)之上,考慮增大店鋪面積或加強(qiáng)店內(nèi)裝修特色。另外,投資者須準(zhǔn)備2~3萬元流動(dòng)資金,以應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。
2. 收益評(píng)估
燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個(gè)人、人均消費(fèi)30元來計(jì)算,每天中午1波顧客,晚上1~2波顧客,日平均營業(yè)額則可達(dá)6000元左右,按20%的純利潤率計(jì)算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個(gè)月內(nèi)收回成本,年盈利可達(dá)20萬元以上。
選址要點(diǎn)
自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在消費(fèi)時(shí)往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實(shí)在,因此投資者在選址應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面:
1. 餐飲一條街
自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營,其好處在于經(jīng)營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不重復(fù),并且消費(fèi)規(guī)格在同一價(jià)位上,可略偏低。
2. 店鋪不宜過大
店鋪面積最好在40~60平方米以內(nèi),不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費(fèi),就能給過路者形成生意頗好的'感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。
3. 交通方便
首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快,如果讓顧客因交通不便花費(fèi)大量時(shí)間,任何餐館都可能面臨被排斥的風(fēng)險(xiǎn)。
雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對(duì)便宜為前提。
裝修提醒
由于店面較小,裝修時(shí)既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。
1. 餐桌設(shè)計(jì)
成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進(jìn)門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個(gè)人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一起,相當(dāng)于一張大長桌,兩個(gè)灶,可供8個(gè)人用餐,共6排。整個(gè)店內(nèi)共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。
2. 店內(nèi)裝潢
由于燒烤油煙重,長期經(jīng)營,墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。
3. 通風(fēng)設(shè)備
成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個(gè)簡單的抽煙機(jī),用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡式抽煙機(jī)價(jià)格并不貴,由于每一臺(tái)機(jī)器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹(jǐn)慎選擇通風(fēng)設(shè)備。
因此,普通自助燒烤店可安裝8~10個(gè)排風(fēng)扇,整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
幾乎每個(gè)女孩喜歡琳瑯滿目的首飾,因此首飾這一行總是吸引很多投資者的目光。然而女性更注重感性消費(fèi),其消費(fèi)欲望往往建立在潮流、時(shí)尚和產(chǎn)品的新穎性,因此想要在飾品行業(yè)有立足之地,又尚未具備雄厚的資金條件,那么自助飾品就是可以選擇的一條捷徑。
三萬年前,人類的祖先已懂得將各種物料穿孔,制作成不同形狀的首飾來裝飾自己。配飾對(duì)于日常裝扮起著重大作用,有時(shí)候,只一付小小的耳環(huán)、一條精巧的項(xiàng)鏈或手鏈,已足夠引起別人的注視。
年輕人對(duì)飾品的要求大多重款式設(shè)計(jì),近年的飾品制作漸趨多元化,開始選用不同的材料制作,例如布料、毛冷球、蕾絲和紗料等,既可塑造出年輕活潑的形象,如配合水晶和玉石等材料的話,更能帶出一分成熟高雅的氣質(zhì)。因此,利用簡易的人手串珠和編織技術(shù),自己設(shè)計(jì)并制作飾品成為了全球時(shí)尚的大氣候。而DIY作賣點(diǎn)的飾品店也越來越受到歡迎,顧客不止樂于參觀和購買店內(nèi)的自家設(shè)計(jì),還喜歡度身訂制首飾,配合自己的個(gè)性。
于是依托在揚(yáng)州市文昌中路,泰州路,東關(guān)街的繁華圈,以手工珠寶首飾為主營的“inlife”的連鎖珠寶店即將應(yīng)運(yùn)而生。連鎖經(jīng)營被譽(yù)為21世紀(jì)最成功的商業(yè)模式。連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為發(fā)展中期珠寶企業(yè)未來規(guī)劃的重點(diǎn)項(xiàng)目。托管模式更從根本上規(guī)避了許多經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),以有效實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的保值、增值。保證了投資者的長遠(yuǎn)利益。托管模式的目標(biāo)管理,降低了由于店面增長速度太快而帶來的品牌推廣負(fù)效應(yīng)風(fēng)險(xiǎn);诖耍癷nlife”也將選擇這種模式,特?cái)M定以下連鎖店經(jīng)營管理計(jì)劃書。
第一部分 托管經(jīng)營后的預(yù)期目標(biāo)
托管經(jīng)營期3—5年要實(shí)現(xiàn)
行業(yè)地位:以優(yōu)良的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù),以熱情的專業(yè)服務(wù),增強(qiáng)連鎖店在該地區(qū)的和行業(yè)間的社會(huì)影響力,以提升行業(yè)地位。
銷售收入:使?fàn)I業(yè)額流水年度遞增百分之三十。
市場占有:在托管管理的三年中,力求在細(xì)分市場中占領(lǐng)市場份額,使連鎖店的市場占有率達(dá)到百分之三
產(chǎn)品品牌:在全面實(shí)施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略后,以差異化取勝,連鎖店的產(chǎn)品品牌形成自己的品牌美譽(yù)度,以鞏固連鎖店的品牌地位。
第二部分托管管理層組織機(jī)構(gòu)
1總經(jīng)理
2副總經(jīng)理
3經(jīng)營部經(jīng)理
4企劃部經(jīng)理
5外聯(lián)部經(jīng)理
6 網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)理
7采購部經(jīng)理
8信息部經(jīng)理
9 市場部經(jīng)理
第三部分門店服務(wù)策略
在門店管理與經(jīng)營上我們擬采取以下措施,以提高門店的服務(wù)質(zhì)量,有效的發(fā)揮員工的服務(wù)意識(shí)。
一、 引入CRM系統(tǒng)管理
客戶是珠寶品牌維持力和生存的重要因素,顧客資源是珠寶業(yè)日趨激烈的市場競爭中至關(guān)重要的資源,誰擁有顧客誰就擁有市場。嘗試在連鎖店使用CRM系統(tǒng),主要以信息技術(shù)為手段,通過對(duì)“顧客為中心”的業(yè)務(wù)流程的重新組合設(shè)計(jì),形成一個(gè)自動(dòng)化的解決方案,以提高顧客的忠誠度,最終實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)操效益的提高和利潤的`增長。
二、嘗試關(guān)系營銷
關(guān)系營銷的含義是把營銷活動(dòng)看成一個(gè)企業(yè)與消費(fèi)者、供應(yīng)商、分銷商(代理商和加盟商)、競爭者、政府機(jī)構(gòu)及其他相關(guān)者互動(dòng),并建立起長期信任和互惠的關(guān)系的過程。
珠寶行業(yè)客戶關(guān)系管理的重點(diǎn)是通過關(guān)系營銷來建立長期的信任,使之能夠長遠(yuǎn)地保持品牌忠誠度,從而促使珠寶營銷商家在當(dāng)今激烈的市場競爭中獲得長期盈利,為門店的生存和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。例如:開展一些適度的年度酒會(huì),通過年度酒會(huì),增強(qiáng)客戶對(duì)品牌的信心和忠誠度,而且還可以通過酒會(huì)宣傳品牌實(shí)力、盈利保障、新款推廣等,以酒會(huì)或媒體對(duì)酒會(huì)的宣傳吸引新的消費(fèi)群體。
三、定期回訪
建立一套定期回訪、市場調(diào)研、新款宣傳、建議收集、投訴反饋和節(jié)日問候、生日祝福等的完整制度,與客戶建立長期穩(wěn)固的銷售關(guān)系和服務(wù)關(guān)系,從而保持長期信任和忠誠度
四、全員營銷模式
門店的所有員工必須與營銷目標(biāo)相一致,所有工作都是為營銷工作服務(wù),在統(tǒng)一調(diào)度下時(shí)刻調(diào)查、分析市場,掌握當(dāng)今顧客需求并分析出顧客的潛在需求,把握市場和顧客需求發(fā)展方向,時(shí)刻適應(yīng)市場變化和引領(lǐng)市場潮流。
具體操作辦法是由CRM采集的信息匯總起來,交由托管管理部門會(huì)同市場部門調(diào)研,再由財(cái)務(wù)部門用對(duì)應(yīng)的銷售情況與調(diào)研結(jié)果作對(duì)比,檢查調(diào)研結(jié)果與實(shí)際市場銷量的吻合性。對(duì)于調(diào)研結(jié)果和財(cái)務(wù)部門的銷售情況對(duì)比,管理人員要會(huì)同營銷、市場及財(cái)務(wù)人員綜合評(píng)估,找出問題的癥結(jié),根據(jù)決策依據(jù)或全員發(fā)現(xiàn)的問題及機(jī)會(huì),營銷管理部門要提出發(fā)展或改善的目標(biāo),而且要有分布實(shí)施的目標(biāo)及方案。對(duì)于擬定方案,我們采用“頭腦風(fēng)暴法來”取代以往“拍腦袋”的決策方法評(píng)估備選方案,最后對(duì)這些方案進(jìn)行排序,選出最佳方案,用于門店?duì)I銷的決策。
五、門店的績效管理
按照平衡記分卡等績效管理方式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)對(duì)經(jīng)營管理過程的高效控制,實(shí)現(xiàn)企業(yè)體績效的持續(xù)改善與提升,然后才是將績效考核結(jié)果用于員工晉升、獎(jiǎng)懲和利益分配,使考核關(guān)系與管理關(guān)系保持一致,讓對(duì)該項(xiàng)指標(biāo)最有發(fā)言權(quán)的主體對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià),以激勵(lì)員工的工作熱情,創(chuàng)造高效的工作效率。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、與眾不同的商業(yè)計(jì)劃書邏輯結(jié)構(gòu)
普通的商業(yè)計(jì)劃書都是站到創(chuàng)業(yè)公司自我的角度去思考的,例如:
1、公司介紹
2、商業(yè)模式
3、市場分析
4、競爭分析
5、團(tuán)隊(duì)介紹
6、融資計(jì)劃
好的計(jì)劃書應(yīng)該融入銷售心理學(xué),站到投資人的心理角度去寫,給人的感覺就完全不一樣了。
這套銷售心理學(xué)邏輯如下:
1、痛點(diǎn)
2、好處
3、感覺
套用到商業(yè)計(jì)劃書中如何整出的`一套商業(yè)計(jì)劃書的邏輯就如下:
1、市場痛點(diǎn):根據(jù)市場痛點(diǎn)來講自己的市場定位,更加能夠吸引人。
2、解決方法:以講解方法的角度來講自己的商業(yè)模式,更加容易理解。
3、運(yùn)營基礎(chǔ):公司概況,運(yùn)營數(shù)據(jù)(用戶數(shù)、轉(zhuǎn)化率、營收等等)、團(tuán)隊(duì)介紹等等在這里說就夠了。
4、融資計(jì)劃:出讓多少股份,需要融多少錢,這些錢如何花,預(yù)期達(dá)到什么結(jié)果,資金推出的方法等等。
5、結(jié)尾暗示:最終的結(jié)尾頁,一定要整一句有情懷的暗示投資人行動(dòng)的話!
二、如何用1頁紙把計(jì)劃說清楚
包含以上內(nèi)容的商業(yè)計(jì)劃書,如何用一頁紙都把其清晰的展現(xiàn)出來呢?
方法非常簡單!!!
秘訣是:做成思維導(dǎo)圖,一張紙打印出來。
俗話說:員工用word,中層用PPT,老板用思維導(dǎo)圖。
如果你想讓投資人感覺到你更加用心,可以再同時(shí)做一個(gè)PPT版和word版,三種版本都一起發(fā)給對(duì)方,你的亮點(diǎn)在當(dāng)面溝通之前就展現(xiàn)了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1、思考
(1)我為什么要開烘焙店?(先找出自己真正開店的動(dòng)機(jī)?)
(2)我準(zhǔn)備什么時(shí)候開店?(決定開店的時(shí)機(jī)之前,全部資金是否已經(jīng)到位?)
(3)我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)?)
(4)我的店想賣什么?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當(dāng)?shù)劁N售特性?)
(5)我的店打算賣給誰?(未來面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅?)
(6)開店后,誰來經(jīng)營這家面包店?(是由自己直接經(jīng)營,還是聘請(qǐng)外人來管理?)
(7)我準(zhǔn)備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)
(8)我打算怎樣經(jīng)營這家店?(這關(guān)系門店裝修與營業(yè)風(fēng)格,是否符合主流顧客嗜好?)
最后,機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備最好的人。
2、原則
1) 第一次開店不必貪大求全,適合自身實(shí)力即可,但必要的裝修不可少。
2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設(shè)備問題。
3)是否可市場定位為健康烘焙店差異化經(jīng)營。
3、可行性分析
3.1. 劣勢(shì)與威脅
1)本地已有數(shù)家烘焙店,且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì),具有很強(qiáng)的競爭力。
2)某某產(chǎn)品制作工藝不夠精湛。
3)店長營銷管理能力(主要表現(xiàn)在:銷售口才,結(jié)合實(shí)際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。
了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。
注意事項(xiàng)
1)烘焙店是一個(gè)顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。現(xiàn)在國家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制,到時(shí)你的開的店如果達(dá)不到QS對(duì)面積等方面的要求,就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)閉。不過我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。
2) 味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時(shí)重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對(duì)吸引“回頭客”至關(guān)重要;
3) 影響購買的.因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。
4) 評(píng)估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。
4、財(cái)務(wù)狀況分析
4.1. 資金預(yù)算
1) 一般在不計(jì)房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬元。
2) 設(shè)備以二手貨為主。
3) 周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%)
4) 店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、 裝修+空間動(dòng)線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。
設(shè)備
烤箱
醒發(fā)箱
冰箱
大小攪拌器
操作臺(tái)
收銀臺(tái) 可自用電腦 加掃描儀來做
各種模具、刀具
原料
5、產(chǎn)品定位與差異化營銷
1) 精品化路線:少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。
2) 保健(營養(yǎng))面包為特色:
特色類別 材料及成分 目標(biāo)對(duì)象
早餐面包 學(xué)生早餐
胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人
糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病患者食用
藻類面包 可以促進(jìn)血液循環(huán)
減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素
無糖面包 概念誘導(dǎo)
兒童面包 概念誘導(dǎo) 主要做噱頭用
3) 個(gè)性化經(jīng)營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。
4) 現(xiàn)烤現(xiàn)賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時(shí)候才拿出來現(xiàn)烤。
5) 部分低價(jià)專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。
6) 比如一家店,多是0.5元的產(chǎn)品,這樣即可薄利多銷 。
6、店面選址與裝修
1) 找到一個(gè)好地點(diǎn)開店,已經(jīng)具備50%的成功要素。
2) 已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與咖啡色為主。
3) 應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點(diǎn)).色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調(diào),營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點(diǎn)心。
4) 理想的烘焙店應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
7、客戶消費(fèi)行為與目標(biāo)客戶(結(jié)合本地)
目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是:將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。
8、銷售渠道
1) 主要方式之一:擁有學(xué)校,網(wǎng)吧,KTV等等之類的一些銷售批發(fā)代銷關(guān)系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。
2) 有些小烘焙店,與周邊工廠、企事業(yè)單位工會(huì)聯(lián)系,當(dāng)這些單位員工過生日時(shí),用低價(jià)制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網(wǎng)絡(luò),電話預(yù)定等?傊,做什么都有競爭,關(guān)健要有自己的特色。
9、營銷與促銷策略
1) 會(huì)員制度。
2) 在面包架上或是面包上,以卡片cute標(biāo)示制造面包的特別優(yōu)點(diǎn)(美工設(shè)計(jì)),并取個(gè)吸引人的名稱,會(huì)讓你精心烘培的面包,變成超級(jí)業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。
3) 平價(jià)牛奶,在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價(jià),貼標(biāo)簽。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
1.計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí),首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。
其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中,要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對(duì)企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。
在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:
(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;
(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;
(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;
(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;
(5)企業(yè)的競爭對(duì)手是誰,競爭對(duì)手對(duì)企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動(dòng)。
特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí),投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品 (服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:
(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對(duì)手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì)選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請(qǐng)專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會(huì)大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對(duì)發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對(duì)容易。
雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系。空口許諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。
一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。
此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
4.市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時(shí),首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。
如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀,或者預(yù)測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn),這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來說都是不可接受的。
市場預(yù)測首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測:市場是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。
其次,市場預(yù)測還要包括對(duì)市場競爭的情況——企業(yè)所面對(duì)的競爭格局進(jìn)行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場會(huì)引起競爭者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:
市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。
風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對(duì)市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對(duì)的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對(duì)環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場預(yù)測不是憑空想象出來,對(duì)市場錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5.營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:
(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。
因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對(duì)發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的`銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6.制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評(píng)估價(jià)值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可靠。一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。
7.財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
(1)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè);
(2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的支持和說明。因此,一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對(duì)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會(huì)給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象,降低風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的評(píng)估價(jià)值,同時(shí)也會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢?這首先要取決于風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個(gè)新市場創(chuàng)造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財(cái)務(wù)信息較多的已有市場。
著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價(jià)格和營銷方式。因此,它要自己預(yù)測所進(jìn)入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊(duì)伍和財(cái)務(wù)模型推銷給投資者。而準(zhǔn)備進(jìn)入一個(gè)已有市場的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)則可以很容易地說明整個(gè)市場的規(guī)模和改進(jìn)方式。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場的信息的基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。
企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的假設(shè)相一致。事實(shí)上,財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、營銷計(jì)劃等都是密不可分的。要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃,必須要明確下列問題:
1)產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大?
(2)什么時(shí)候開始產(chǎn)品線擴(kuò)張?
(3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少?
(4)每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少?
(5)使用什么分銷渠道,所預(yù)期的成本和利潤是多少?
(6)需要雇傭那幾種類型的人?
(7)雇傭何時(shí)開始,工資預(yù)算是多少?等等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、項(xiàng)目名稱
肉鴿養(yǎng)殖及產(chǎn)品銷售
二、產(chǎn)品
肉鴿及鴿蛋
三、投資分析
1、 肉鴿的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:
肉鴿細(xì)嫩味美,為血肉品之首。經(jīng)測定,乳鴿含有17種以上氨基酸 ,氨基酸總和高達(dá)53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素,因此鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高級(jí)滋補(bǔ)營養(yǎng)品,中成藥"烏雞白鳳丸"中的白鳳,就是采用鴿的肉與骨制成的,可治多種婦科疾病。鴿肉對(duì)防治男子性功能衰退也有明顯效果。鴿肉中含有的泛酸,對(duì)毛發(fā)脫落、中年早禿、頭發(fā)變白、未老先衰、貧血等都有一定的療效,可見肉鴿是集食用、藥用于一體營養(yǎng)保健滋補(bǔ)食品。
2、 肉鴿的養(yǎng)殖效益:
肉鴿具有飼養(yǎng)易、生長快、成本低、效益穩(wěn)、適應(yīng)強(qiáng)等特點(diǎn):
(1)飼養(yǎng)易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿,不像其它禽類的蛋、雛均需人工孵化、喂 ,并要按雛、中、成三個(gè)階段進(jìn)行管理。同時(shí)免疫力強(qiáng),抗病能力較強(qiáng),其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發(fā)生。
。2)生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經(jīng)親鴿哺育25天,雛鴿可長到500克以上,是出殼時(shí)重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。
。3)成本低。肉鴿可大規(guī)模立體籠養(yǎng),以植物性飼料為主,肉料比2比1。按目前市場玉米價(jià)格,每對(duì)乳鴿直接飼料成本不足3元。
。4)效益穩(wěn)。目前市場肉鴿價(jià)每只在10元左右,按每對(duì)種鴿年產(chǎn)12只(6對(duì))計(jì)算,年產(chǎn)值120元,扣除種鴿折舊、固定資產(chǎn)(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費(fèi)用70元左右,年可實(shí)現(xiàn)工資利潤50元之間。
。5)適應(yīng)強(qiáng)。肉鴿的可適應(yīng)氣溫為-40℃--40℃,在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長,因此在我國各個(gè)地區(qū)均可飼養(yǎng)。
3、 當(dāng)?shù)厍闆r分析:
鄉(xiāng)鎮(zhèn)通風(fēng)好、光線足、污染少、無噪音,很適合肉鴿的養(yǎng)殖,且當(dāng)?shù)胤N植的玉米、稻谷、麥子等作物正是鴿子的食物,這便大大降低了飼養(yǎng)鴿子的成本,辦廠養(yǎng)殖不僅解決了大量剩余勞動(dòng)力的問題,也帶動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展;同時(shí),由于養(yǎng)殖肉鴿飼養(yǎng)成本低,周期短,見效快,經(jīng)濟(jì)效益高,也很適合家庭婦女從事。
一般情況下,一個(gè)人可籠養(yǎng)500對(duì)鴿子,投入約每年4萬元,可實(shí)現(xiàn)年平均純利潤2萬-4萬元。石橋的家庭婦女?dāng)?shù)量大,閑暇時(shí)間較多,且家家戶戶基本上都有足夠大的庭院進(jìn)行肉鴿養(yǎng)殖,是一個(gè)建廠、私人養(yǎng)殖均可的致富好項(xiàng)目。
四、資金規(guī)劃
1、養(yǎng)鴿場舍的準(zhǔn)備(石橋的農(nóng)戶家條件基本都滿足,私人養(yǎng)殖無需花費(fèi)):肉鴿怕濕、怕悶熱、怕獸害,從便于管理和防疫出發(fā),養(yǎng)鴿場應(yīng)選擇在干燥、通風(fēng)好、光線足、交通便、無污染、無噪音的地方。鴿舍類型很多,常見有雙籠舍、單籠舍、群養(yǎng)式、敞棚式鴿籠,朝向最好向南或朝東南向。
2、養(yǎng)鴿籠具的準(zhǔn)備(以飼養(yǎng)100對(duì)為標(biāo)準(zhǔn),若成套購買,一次性花費(fèi)約1200元):鴿籠市場有定型的鴿籠購買,對(duì)小型農(nóng)戶式養(yǎng)鴿場可購買鍍鋅網(wǎng)自制,自制鴿籠長180厘米,高50厘米,深60厘米,中間用隔網(wǎng)分成3個(gè)小間,每間飼養(yǎng)1對(duì)。底網(wǎng)間隔1厘米,后網(wǎng),隔網(wǎng),邊網(wǎng)的下二分之一處間距1.5厘米,前網(wǎng)、頂網(wǎng)間距可大些。 鴿具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等,可成套購買,也可利用盆、瓶自制。
3、養(yǎng)鴿技術(shù)的準(zhǔn)備(每年參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)費(fèi)用約800元):提高肉鴿的繁殖率、成活率、一級(jí)品率,是保證養(yǎng)鴿成功的關(guān)鍵,這就要提前解決養(yǎng)鴿技術(shù)的人才問題,是外聘,還是內(nèi)培,如內(nèi)培,就要按排人員或自己到正規(guī)的養(yǎng)鴿場培訓(xùn),沒有條件就要購買大量的養(yǎng)鴿方面專業(yè)性書籍,報(bào)刊雜志進(jìn)行自學(xué)。
4、養(yǎng)鴿飼料的準(zhǔn)備(農(nóng)戶家家戶戶基本都種植玉米、稻谷、麥子等作物,大大降低了飼養(yǎng)的成本,一對(duì)青年鴿子每天需飼料約50克):鴿子無膽囊,以植物性飼料為主,喜食粒料,如玉米、稻谷、麥子、豆類等。這就要根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物資源配制資料,但由于原糧的品種和質(zhì)量不一致,飼料穩(wěn)定性差、鴿子挑食,營養(yǎng)成分往往不夠全面、合理、影響肉鴿的生產(chǎn)。因此,有條件的養(yǎng)鴿場要有購買顆粒機(jī)的思想,自制肉鴿顆粒飼料。也可到市場上購買專業(yè)性肉鴿飼料。
5、養(yǎng)鴿防疫準(zhǔn)備(每只約2元):肉鴿抗病力較強(qiáng),但隨著養(yǎng)鴿業(yè)的迅速發(fā)展,鴿的引種貿(mào)易流通頻繁,疫病發(fā)生率日漸增多,為防治鴿新城疫、鴿疫、鳥疫、鴿沙門氏菌病、鴿毛滴蟲病。需要常備抗菌藥、消毒藥、驅(qū)蟲藥、其他藥物。
6、養(yǎng)鴿引種的準(zhǔn)備:引種前要全面、多方位了解肉鴿供種貨源,掌握選擇種鴿的基本知識(shí),要堅(jiān)持到有種苗經(jīng)營資格單位購買的原則、堅(jiān)持比質(zhì)比價(jià)比服務(wù)的原則、堅(jiān)持就近購買的原則,把好種鴿的質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、結(jié)構(gòu)關(guān),對(duì)新辦的養(yǎng)鴿場應(yīng)淺序漸進(jìn),分批引種,逐步擴(kuò)大、優(yōu)化種鴿規(guī)模、結(jié)構(gòu)。
7、初步預(yù)計(jì)養(yǎng)殖肉鴿1500對(duì),總投入及流動(dòng)資金預(yù)算約為7萬元,選址面積約400平方米。
五、階段目標(biāo)
1、第一年的情況分析
一對(duì)鴿子投入總成本:
(1)需購買籠子、料槽、水槽等工具30元。
。2)購買一對(duì)種鴿40元。
。3)一對(duì)青年鴿子每天需飼料50克,飼料價(jià)格1.34元/每千克,育成期需4.5個(gè)月,共耗料6.75千克(4.5個(gè)月×30天×50克,共需9元(6.75千克×1.34元)。鴿子的一個(gè)繁殖周期為45天,種鴿發(fā)育成熟后,剩下的7.5個(gè)月還可繁殖5窩,種鴿在育雛期耗料100克/天,飼料價(jià)格1.54元/千克,育雛期一般25-28天,如果按照平均27天育雛期計(jì)算,5窩乳鴿育雛期共耗料13.5千克(27天×100克×5窩),合計(jì)20.79元(13.5千克×1.54元)。其他時(shí)間耗料4.5千克,{(7.5個(gè)月×30天-27天×5窩)×50克},合計(jì)6元。所以,第一年需投入飼料費(fèi)用35.79元(育成期9元+育雛期20.79元+育雛其他期6元)。
、确酪叩荣M(fèi)用2元。
、伤娰M(fèi)與賣糞收入相抵。
所以,第一年總投入107.79元(工具30元+種鴿40元+飼料35.79元+防疫等其他2元)。
第一年毛收入:目前25-28天的乳鴿價(jià)格為9元/只,按照此價(jià)計(jì)算,產(chǎn)5窩共10只,毛收入90元。
第一年純利潤:種鴿的繁殖期一般為4-5年,按照4年利用期,工具費(fèi)用按照10年折舊計(jì)算,純利潤為39元(90元-40元×1/4-30元×1/10-35.79元-2元)。
2、第二年及以后每年情況分析
第二年以后只需投入飼料、防疫等成本。鴿子正常生產(chǎn)后一年可產(chǎn)蛋8窩,每窩2只,共可產(chǎn)乳鴿16只,實(shí)現(xiàn)毛收入144元;年需飼料36.5千克,折合人民幣56.2元,防疫等費(fèi)用2元,每年共需投入58.2元;可獲純利潤72.8元。
3、市場價(jià)格較低,加工企業(yè)實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購時(shí)的收入情況分析 如某公司實(shí)行最低保護(hù)價(jià)7元/只收購,按照此價(jià)計(jì)算,當(dāng)市場價(jià)格較低時(shí),養(yǎng)鴿子仍可在第一年實(shí)現(xiàn)毛收入70元,純利潤17元;第二年及以后每年毛收入112元,純利潤40.8元。
六、市場預(yù)測
當(dāng)前,國內(nèi)肉鴿市場行情,在諸多肉用型特養(yǎng)項(xiàng)目中可算上者。
1、國內(nèi)消費(fèi)市場趨于成熟
乳鴿肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,素有“一鴿賽九雞”的美譽(yù)。過去生產(chǎn)乳鴿全部由外貿(mào)出口,國內(nèi)只有中高檔飯店才消費(fèi)得起。隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,各地賓館飯店對(duì)乳鴿的需求量正在急劇增加并且乳鴿正進(jìn)入普通家庭餐桌。
當(dāng)前,國內(nèi)肉鴿養(yǎng)殖在諸多肉用型特養(yǎng)項(xiàng)目中效益十分明顯。肉鴿養(yǎng)殖有投資成本回收快、效益高、風(fēng)險(xiǎn)小的特點(diǎn),尤其是乳鴿一般1個(gè)月長到近500克即可出籠銷售,銷往城市中肉禽集貿(mào)市場或是飯店,供不應(yīng)求。國內(nèi)市場需求將繼續(xù)增大、市場日趨拓寬,消費(fèi)水平的不斷提高,進(jìn)一步刺激了肉鴿業(yè)的發(fā)展,“以鴿代雞”并非幻想,國際市場不斷拓寬,港、澳、東南亞地區(qū)有著更深的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
從20xx年開始,肉鴿市場呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、銷量激增、價(jià)格趨升并居高不下、需求和出口量增加之勢(shì)。據(jù)相關(guān)部門透露,20xx年肉鴿市場需求同比遞增15%。在北京、天津、上海、廣州等50個(gè)大城市的乳鴿市場上,優(yōu)質(zhì)全凈膛每只400克以上肉鴿的批發(fā)價(jià)格已由上年的8元上漲至13元,市場零售價(jià)由14元上漲至18元;活重600克以上的肉鴿批發(fā)價(jià)每只由10元上漲至14元,市場零售價(jià)由每只16元漲至20元;小規(guī)格活肉鴿、凍肉鴿批發(fā)價(jià)由每只4元上漲至6元,市場零售價(jià)由每只8元上漲至10元。肉鴿飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展相當(dāng)不錯(cuò)。特別值得注意的是,近年來國內(nèi)乳鴿消費(fèi)熱已從大中城市輻射到縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),將有取代部分雞鴨的趨勢(shì)。
2、高產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)條件成熟
經(jīng)過多年探索,肉鴿生產(chǎn)的科技含量已逐步提高。現(xiàn)在我國已經(jīng)培育出一批適應(yīng)我國生產(chǎn)水平的肉鴿優(yōu)良新品種,這些口種具有個(gè)體大、耐粗飼、繁殖快、母性好、適應(yīng)性強(qiáng)、高抗病等優(yōu)點(diǎn)。大群飼養(yǎng)使1對(duì)種鴿平均每年產(chǎn)仔數(shù)由原來的5-6對(duì)上到7-8對(duì),高產(chǎn)的可達(dá)9-10對(duì);每個(gè)飼養(yǎng)員由原來養(yǎng)300-500對(duì)到700-800對(duì)。我國具有適宜的環(huán)境和飼養(yǎng)條件,加之品種的不斷優(yōu)化和引進(jìn),飼養(yǎng)管理水平亦達(dá)到先進(jìn)水平,充裕的勞力資源。隨著畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整(由溫飽型向小康營養(yǎng)型轉(zhuǎn)移),肉鴿就成為首選的短平快項(xiàng)目。
3、產(chǎn)品深加工技術(shù)趨于成熟
目前國內(nèi)開發(fā)的乳鴿食譜已有90多種,以鴿為原料制成的藥品、藥酒、營養(yǎng)口服液有10種,乳鴿深加工食品有20種。正在開發(fā)的乳鴿速凍小包裝保鮮食品、乳鴿旅游觀光系列食品等多個(gè)品種。
隨著人們生活消費(fèi)層次提高,對(duì)乳鴿營養(yǎng)價(jià)值的進(jìn)一步認(rèn)識(shí),"以鴿代雞"的趨勢(shì)將會(huì)更加明顯。加之西部開發(fā)、飼料成本價(jià)格下降,近二、三年肉鴿市場將持續(xù)看好。如果加強(qiáng)龍頭企業(yè)培育、深加工項(xiàng)目開發(fā)、防病用藥的科學(xué)、產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的實(shí)施,肉鴿行業(yè)定能有更長、更寬的發(fā)展空間。
七、營銷策略
1、發(fā)展養(yǎng)鴿業(yè)要依靠龍頭企業(yè),并與企業(yè)建立穩(wěn)定的合同關(guān)系。任何一項(xiàng)成熟的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),其最終模式都是“龍頭企業(yè)+基地”、“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”或“龍頭企業(yè)+合作組織+農(nóng)戶”。對(duì)于養(yǎng)殖戶來說,依靠龍頭企業(yè),與企業(yè)建立穩(wěn)定的合同關(guān)系,可以有效地降低市場風(fēng)險(xiǎn),確保不虧本。企業(yè)一般實(shí)行的是一條龍服務(wù),對(duì)新飼養(yǎng)戶來說,可以很好地解除養(yǎng)殖技術(shù)、飼料和銷售等后顧之憂,使自己能把全部精力投入到養(yǎng)殖中,增加經(jīng)濟(jì)效益。
2、投資養(yǎng)鴿業(yè)要持之以恒。養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)連續(xù)的過程,鴿子養(yǎng)殖也不例外。投資前一定要做長遠(yuǎn)打算,如果今年投入,明年就不養(yǎng)了,那定會(huì)血本無歸。所以,一旦選準(zhǔn)了項(xiàng)目,就要持之以恒,并根據(jù)市場行情適當(dāng)調(diào)整規(guī)模和品種,可確保市場好時(shí)賺大錢,市場不景氣時(shí)不虧本,最終成為養(yǎng)殖業(yè)的大贏家。
八、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
目前乳鴿市場缺口很大,供不應(yīng)求,但是要講市場沒有風(fēng)險(xiǎn)是錯(cuò)誤的。乳鴿消費(fèi)市場,不論是國內(nèi)還是國外,都有一個(gè)需求標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)乳鴿進(jìn)入市場肯定暢銷,但如果是劣質(zhì)乳鴿達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),那市場風(fēng)險(xiǎn)必然存在。生產(chǎn)用的種鴿是否優(yōu)良是每個(gè)養(yǎng)鴿企業(yè)的.先決條件,是鴿場的基礎(chǔ)。優(yōu)良的種鴿其免疫力、抗病力、受精力、孵化率均比較高,乳鴿生長速度快,25日齡可達(dá)500克以上。如果是劣質(zhì)種鴿,那情況就不一樣了,經(jīng)濟(jì)效益無從談起。因此,在引種時(shí)一定要到持證的種鴿場去買,并且要分清育種種鴿、商品生產(chǎn)種鴿,這樣就可降低引種風(fēng)險(xiǎn),增加成功率。但過高引種價(jià)格又影響今后的資金營運(yùn)。因?yàn)榉N鴿一般使用5年就要換種,加之銀行利息和不可預(yù)測的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),若兩三年內(nèi)收不回本金,就有可能虧本。因此,引種時(shí),在注意鴿的質(zhì)量同時(shí),要引進(jìn)不同月齡、年齡的種鴿,這樣就可降低前期投資成本。
同時(shí),飼養(yǎng)管理技術(shù)也是養(yǎng)鴿業(yè)成敗的關(guān)鍵。不管是現(xiàn)有的養(yǎng)鴿場,還是新辦鴿場,如果缺少飼養(yǎng)知識(shí)和技術(shù),不能更新科學(xué)技術(shù),而采用傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式,就算擁有優(yōu)良的種鴿,也產(chǎn)生不了好的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)此,在建場和引種前就要學(xué)習(xí)和掌握好技術(shù),要通過技術(shù)培訓(xùn)或購買一些養(yǎng)鴿知識(shí)書刊學(xué)習(xí),切不可請(qǐng)不懂鴿業(yè)的,而且沒有培訓(xùn)過的人來管理,否則付出的"學(xué)費(fèi)"將會(huì)是慘痛的代價(jià)。
九、養(yǎng)殖隊(duì)伍
總負(fù)責(zé)人:1名 專業(yè)技術(shù)人員:1名
普通員工:2名(白班夜班各一名)
十、 管理制度
一是以需定產(chǎn),以產(chǎn)促銷。企業(yè)必須通過市場調(diào)查預(yù)測社會(huì)需要,使產(chǎn)品適銷對(duì)路,同時(shí)企業(yè)亦不應(yīng)輕易變更專業(yè)方向,要考慮自己的生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn),揚(yáng)長避短,生產(chǎn)符合專業(yè)方向而又物美價(jià)廉的產(chǎn)品,提高市場占有率。因市場需求是不斷變化的,故企業(yè)要不斷提高生產(chǎn)管理對(duì)市場的應(yīng)變能力,例如搞好情報(bào)工作,及時(shí)掌握市場的動(dòng)向,發(fā)展新產(chǎn)品,建立雄厚的技術(shù)儲(chǔ)備,促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,采用靈活的生產(chǎn)組織形式、計(jì)劃和控制方法等。
二是講求經(jīng)濟(jì)效益,做好品種多,數(shù)量多,質(zhì)量好,銷路好,交貨及時(shí),成本低,利潤高。
三是組織均衡生產(chǎn),提高設(shè)備利用率和工時(shí)利用率,有利正常的生產(chǎn)秩序。
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