創(chuàng)業(yè)計劃范文十篇
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，此時此刻我們需要開始做一個計劃。那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于
是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1。本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2。本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6。市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的'飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
1）、優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。 劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
2）、機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)策劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)策劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷，財務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題：
�。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品
�。ǘ└矣诟偁�
�。ㄈ┝私馐袌�
�。ㄋ模┍砻餍袆拥姆结�
（五）展示你的管理隊伍
�。┏錾挠媱澱�
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
一般來說，在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標(biāo)，財務(wù)預(yù)估，行銷策略，可能風(fēng)險評估，創(chuàng)業(yè)的動機，股東名冊，預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面：
�。ㄒ唬┓饷�
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
（二）計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹；
管理者及其組織；
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；
市場概貌；
營銷策略；
銷售計劃；
生產(chǎn)管理計劃；
財務(wù)計劃；
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明，生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
（三）企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
�。ㄋ模┬袠I(yè)分析
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點，競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：
�。�1）該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何
�。�2）創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
�。�3）該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣
（4）價格趨向如何
�。�5）經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
�。�6）是什么因素決定著它的發(fā)展
�。�7）競爭的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
（8）進入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少
�。ㄎ澹┊a(chǎn)品（服務(wù)）介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念，性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測；產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹。
�。┤藛T及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理，技術(shù)管理，財務(wù)管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過
去的詳細經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任；各部門的.負責(zé)人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權(quán)，比例和特權(quán)；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人，你一定要給出充分的理由。
�。ㄆ撸┦袌鲱A(yù)測
應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1，需求進行預(yù)測；
2，市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述；
3，競爭廠商概覽；
4，目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場；
5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
�。ò耍I銷策略
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)策劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
�。�1）市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇；
�。�2）營銷隊伍和管理；
�。�3）促銷計劃和廣告策略；
（4）價格決策。
（九）制造計劃
創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1，產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；
2，新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃；
3，技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；
4，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。
�。ㄊ┴攧�(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
其中重點是現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制；
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果； 資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
（十一）風(fēng)險與風(fēng)險管理
�。�1）你的公司在市場，競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險
（2）你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險
�。�3）就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會
�。�4）在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展
（5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何
如果你的估計不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景，細致探索其中的合理思路，確認實施項目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程。
需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大。第一階段：經(jīng)驗學(xué)習(xí)
第二階段：創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段：市場調(diào)研
第四階段：方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文，加上封面，將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來：
（1）市場機遇與謀略；
�。�2）經(jīng)營管理；
�。�3）經(jīng)營團隊；
�。�4）財務(wù)預(yù)算；
�。�5）其他與聽眾有直接關(guān)系的；信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人，潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
項目簡介
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
產(chǎn)品
主要產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅蛋糕、生日蛋糕
一般產(chǎn)品
DIY產(chǎn)品
服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺開蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書開蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書。
2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。
DIY：
情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂
家庭：培養(yǎng)小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進家人之間的感情交流
主婦：打發(fā)空閑時間，學(xué)習(xí)制作技能，自己動手制作蛋糕的快樂，對于甜點的外觀、口味的要求較高，對于DIY特色服務(wù)的好奇心理
其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意
營銷策略
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的'需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽/
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
本店特色：
DIY，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。
DIY服務(wù)流程：
顧客需提前預(yù)約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專區(qū)，由一名店員指導(dǎo)，顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。
投資與收益分析
資金需求：
1、店面租金：3萬/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近
2、裝修：1萬
3、設(shè)備：2萬
4、證件執(zhí)照：20xx左右
5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:
每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。
(以上數(shù)據(jù)為歷史數(shù)據(jù)，因時間，地理環(huán)境等因素影響略有偏差)
風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險：
1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，與如今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了開蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高
防范措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。
免責(zé)聲明：本文僅代表作者個人觀點,與本網(wǎng)無關(guān)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
在北京工人體育場的兒童娛樂場所“翻斗樂”邊上，有一家手工毛絨玩具店，雖然店里賣的是玩具，但店主汪女士卻大呼：“千萬別說我是個賣玩具的！”汪女士強調(diào)自己賣的不是玩具，“我希望把麥蒂熊的文化品質(zhì)做出來，希望她是人們生活中一個有情感、有生命的伴侶。我的理想是讓大家一提起麥蒂熊，就想到一個有情感、有生命的個性化禮品�！�
這個在汪女士眼中有“生命”的手工毛絨玩具果然名不虛傳，不僅吸引了眾多孩童、時尚一族，更有一批中年婦女成為玩具的追隨者。
顧客動手做有生命的玩具
在北京工人體育場南路、兒童室內(nèi)娛樂場所“翻斗樂”的入口處，過道兩邊都是針對兒童的用品、玩具等，麥蒂熊店以紅黃為主打顏色的店內(nèi)裝飾讓人眼前一亮。雖說店面是開放式的，卻設(shè)了一大一小兩個拱形門，估計是充分考慮到孩子追求好玩的心理，這樣他們會有興趣自己主動鉆到店里。拱形門的兩邊分別有兩個圓桌，上面擺放著不同造型的成品毛絨動物，非常抓人視線。
店里右手的貨架上，是滿壁不同款式服裝的可愛的動物毛絨玩具。據(jù)店員介紹，展示的這些都是成品，最下面一層貨架放的則是半成品，可以供顧客手工制作。
與右邊相對應(yīng)，左手貨架擺放的是各類童裝，小女孩款式的裙子居多，唐裝、圣誕老人服裝、運動裝、海軍服等應(yīng)有盡有。
據(jù)了解，麥蒂熊是美國一個著名的玩具品牌，該店已經(jīng)獲得美國CAN公司授權(quán)麥蒂熊在中國的總代理。
店員介紹，顧客可以選擇買成品毛絨玩具，但店里的主要特色是手工制作毛絨玩具。具體流程是這樣的：
選半成品
顧客根據(jù)各自的喜好選擇半成品玩具，這些半成品都是以熊為主的各類小動物；
充棉
店里有臺充棉機，顧客把選擇的玩偶皮，套在充棉口上，踩踩電鈕，依照自己的審美情趣，調(diào)節(jié)棉量，制作出胖瘦各異的毛絨玩具；
錄音
店里準(zhǔn)備了錄音芯片，顧客可以購買，然后將自己的祝福問候或其他想說的話加注到玩具中。不喜歡了還可以抹掉重新錄；
放一顆心
店里有制作現(xiàn)成的一顆顆小紅心，免費贈送顧客，放到充好棉的玩具里。然后把放棉花的開口處的線一拉，毛絨玩具就縫上了；
穿衣打扮
依顧客自己的口味為毛絨玩具挑選衣服；
制作出生證明
店里有現(xiàn)成的出生證明表格，包括名字、生日、出生地、膚色、主人、證明人等內(nèi)容。顧客可手寫，也可以把這些信息輸入電腦打印出來；
最后一道程序就是結(jié)伴回家。
記者在采訪現(xiàn)場看到，有個孩子挑了一個半成品的小熊玩具，然后親自動手給玩具填充上棉花，在玩具里放一顆心，錄了幾句話，又為它挑選了一套巴西隊的隊服，再到電腦上給它取名字，打出出生證明。
這樣，用汪女士的話說，“用機器、愛心、情感和思想為原料，一個獨一無二的個性化禮品，一個有‘生命’的玩具就誕生了�！�
店員介紹說，有的孩子不只選一套衣服。他們真的把她當(dāng)成一個伙伴，每過一段時間就為自己的玩伴換洗衣服。而且，喜歡麥蒂熊玩具的人，可以像我們生活中一樣，春夏秋冬換季的時候來店里給她換一套衣服。
對于這些可愛的、有“生命”的玩具，汪女士認為，她們是為孩子、家長、青年人設(shè)計的：孩子們能在這里找到童年時代純真的情感寄托；家長們把麥蒂熊模式當(dāng)成是一種健康快樂、生動活潑、寓教于樂的教育形式，它能激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng)造力，同時釋放他們的愛心和責(zé)任感；時尚族能在這里找到童趣，施展個性，體驗自由，裝點生活，并可以在特殊的節(jié)日和紀念日為朋友們送上親手制作的個性禮品。
據(jù)店員介紹，從20××年年底開業(yè)以來，來店里制作這種獨特的手工毛絨玩具的主要是2～10歲的孩子，“很多成年人也喜歡，以女性居多”。
記者了解到，所有半成品的動物玩具價格都是89元，而配套的衣服價格從10元到128元不等。“算下來，自己動手做一個毛絨玩具的價格也就在90元到200元之間�！钡陠T說。
白領(lǐng)為興趣辭職創(chuàng)業(yè)
開店創(chuàng)業(yè)前，汪女士有著令人羨慕的學(xué)歷和工作履歷：大學(xué)畢業(yè)后，她成為英國路透社在中國錄用的唯一一名應(yīng)屆畢業(yè)生。后來，又進入清華大學(xué)公共管理學(xué)院攻讀中國第一批公共管理碩士學(xué)位。研究生畢業(yè)后，汪女士就職于一家著名的投資銀行，每天出入京城的高檔寫字樓。
改變汪女士的人生軌跡，激起她開店創(chuàng)業(yè)夢想的是一次美國之行。這一點，汪女士多次對媒體講起：“在美國我第一次看到了手工制作毛絨玩具的店，覺得十分新穎。我想，毛絨玩具深受孩子們的喜愛，在牙醫(yī)診室或是汽車里都放有毛絨玩具，它們是孩子不可缺少的伴侶。而像麥蒂熊這樣的手工毛絨玩具店，是國外非常流行的一種模式。當(dāng)選擇了一個玩具，給她裝上‘心’，取了名，你就賦予了她生命和情感。它不僅是孩子的最愛，也是朋友、情侶間獨一無二的禮品。而且，當(dāng)場填充棉花還可以讓家長完全放心，給小動物穿衣等步驟又能培養(yǎng)孩子的審美與色彩搭配能力�！�
“我實在舍不得放棄這么好玩的事情，沒有人去實現(xiàn)太可惜。就這樣，我糊里糊涂地開始了創(chuàng)業(yè)�！蓖襞空f道。最終，受興趣驅(qū)使，她義無反顧地成立了公司，并爭取到了麥蒂熊在中國的代理權(quán)。
選址“結(jié)伴”兒童活動場所
開在工體的店不是汪女士的第一家店面。她的第一家店在中國科技館：“那時，坐著公共汽車滿大街找店面�！�
有一天，汪女士坐車路過中國科技館，正逢暑期，廣場里全都是孩子在玩耍。這該是個不錯的地方！幾經(jīng)努力，汪女士終于租到了位于科技館B館的一塊空間。開店當(dāng)天，在沒有做任何宣傳的情況下，店里的營業(yè)額就達到20xx多元。
雖說關(guān)于中國科技館的介紹里，稱它擔(dān)負著普及科學(xué)知識、提高公眾科學(xué)素養(yǎng)的職能，但來這里參觀的以學(xué)生和學(xué)齡前兒童為主。
而工體的店開在北京工人體育場的南側(cè)，是京城有名的兒童室內(nèi)休閑健康游樂園，里面的健身娛樂項目適合從1歲到十幾歲不等的孩童。近幾年，外地游客來京游玩的時候，如果是帶著孩子，“翻斗樂”成為繼北京動物園之外孩子們的.最樂意光顧的地方。
麥蒂熊選址在“翻斗樂”的入口處，無疑是延續(xù)了汪女士第一家店的選址理念，看重以兒童及其家長為主的消費群體。
除了上述兩家店，汪女士在中關(guān)村購物中心等地還相繼開了新店，不過，后來在選址方面汪女士的思路有些變化。像中關(guān)村購物中心，主要的消費群體應(yīng)該是時尚青年男女，因此，麥蒂熊的目標(biāo)消費者更多地似乎以成人玩具為主。事實上，玩具店果真迷倒了一批成年顧客，據(jù)店員說：“一位女士，差不多一兩個月就要買個娃娃，每季還要來給娃娃換身當(dāng)時當(dāng)令的衣服。不是她家孩子多，這都是她自己玩的�！�
從手工作坊走向?qū)I(yè)化發(fā)展
開店伊始，汪女士就有了一個大的目標(biāo)：做一所百年老店。她說：“你如果不想做百年老店，可能一年都做不了”。
但是，發(fā)展需要更多的資源，資源從哪里來？曾經(jīng)，汪女士把目光投向這幾年風(fēng)頭比較勁的風(fēng)險投資，但是她無法接受風(fēng)險投資商要求擁有品牌的要求。后來，汪女士了解到“中國青年創(chuàng)業(yè)國際計劃（YOUTH BUSINESS CHINA，簡稱YBC）”，而且，當(dāng)時正好該組織第一次在北京地區(qū)選拔青年創(chuàng)業(yè)者。遞交了計劃書，經(jīng)過嚴格的面試，汪女士從幾百人中勝出，成為YBC北京辦公室資助的第一批人。
據(jù)了解，這項青年創(chuàng)業(yè)教育項目，是20xx年初由共青團中央、中華全國青年聯(lián)合會、中華全國工商業(yè)聯(lián)合會共同倡導(dǎo)發(fā)起的，通過接受社會捐贈和資助，建立青年創(chuàng)業(yè)專項基金。除了資金方面的資助，YBC還為創(chuàng)業(yè)者提供了“一對一”創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師由成功企業(yè)家志愿擔(dān)任，給創(chuàng)業(yè)者為期3年的陪伴式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
早在麥蒂熊店的經(jīng)營過程中，汪女士就意識到：“這個項目是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈，不是一個人可以完成的，必須找一個行業(yè)內(nèi)的合作伙伴�！焙髞碓赮BC老師的幫助下，汪女士得到了中國最成功的童裝品牌之一——派克蘭帝的支持，該公司為她提供了資金、渠道以及市場經(jīng)驗，同時提供專業(yè)化的團隊協(xié)助她工作，解決了毛絨玩具設(shè)計、采購、生產(chǎn)、渠道等大難題，也讓汪女士的麥蒂熊店從個人創(chuàng)業(yè)的手工作坊走向?qū)I(yè)化規(guī)模發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險提示
前期投入：麥蒂熊玩具店的前期投入包括首期房租、前期裝修、首批存貨以及塑封機、電腦、充棉設(shè)備等幾項。目前位于工體“翻斗樂”的店面有30多平方米，據(jù)店員介紹，這樣的面積即使在雙休日人多時，也夠用了。而這樣大小的店面前期投入至少在15萬元左右。
利潤分析：按照開店通常的規(guī)律，一般房租都是店里每個月的最大支出。據(jù)了解，工體南路附近鋪面租金大概在每平米每天4～5元，按30平方米的店面估算，每月房租成本在4500元左右。店員工資通常在1000元～1500元間，由于毛絨玩具店對店員沒有特殊技術(shù)要求，所以按1000元計算。裝修折舊每月800元左右，水電、稅收等雜費約1200元。這樣算來，一個店每月的經(jīng)營成本至少要在7500元。
按通行的行規(guī)估算，玩具行業(yè)的毛利率在50%左右，我們按此估算，每個月的進貨成本大概要7500元。因此每個月要想達到盈虧平衡，得有15000元的營業(yè)額，平均算下來，每天需做到300元，也就是要賣出2～3個玩具。
選址：由于麥蒂熊的定位可以比較寬泛，既可以是玩具，又可以把它當(dāng)成是個性禮品，或者家居、車內(nèi)飾品等，因此選址的時候要根據(jù)定位的側(cè)重點不同來考慮。如果定位主要側(cè)重點是適合兒童的手工毛絨玩具，大型兒童游樂場所以及學(xué)校周邊是比較理想的選址；如果賣點在時尚、個性的禮品、家飾品、車飾品方面，瞄準(zhǔn)的消費群體是時尚一族，或者成人，最好選擇繁華的商業(yè)區(qū)以及中高檔商場。
前景：國家統(tǒng)計局的一組數(shù)據(jù)顯示毛絨玩具市場需求空間是很大的：20××年中國毛絨玩具銷售額達50億元，而且這個數(shù)字還將在未來3～5年內(nèi)出現(xiàn)“快速發(fā)展”現(xiàn)象，有多快呢？以每年40%的速度遞增！到20××年，中國毛絨玩具市場消費額將超過300億元。
麥蒂熊這種半成品、手工制作的模式是目前歐美最時尚的毛絨玩具的銷售模式，也是中國市場上玩具半成品銷售模式的第一家。在毛絨玩具市場上，像麥蒂熊這種包含了體驗、文化、甚至科技等諸多因素的手工毛絨玩具的優(yōu)勢是非常明顯的。
風(fēng)險：偏高的市場定位使得麥蒂熊相比普通的玩具而言售價不低，這在一定程度上會限制銷售量。而且，麥蒂熊的專利權(quán)歸國外廠商所擁有，要銷售相關(guān)產(chǎn)品的話必須獲得專利授權(quán)，授權(quán)費也是一筆不小的開支。
另外，其制造成本受原材料因素的影響很大，例如去年下半年以來棉花的漲價就直接提高了制作成本，除非銷售的商品能提價，否則，經(jīng)營者的利潤空間將被壓縮。
此外，玩具并非是生活必需品，因此其銷量的彈性很大。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、 項目介紹
現(xiàn)代社會，快節(jié)奏的生活觀念支配著人們的生活。人心越來越浮躁，學(xué)生也是如此。學(xué)習(xí)的耐心、恒心缺乏。社會對學(xué)校的改革并沒有減輕學(xué)生的負擔(dān)，考試壓力、升學(xué)壓力等等早已把他們壓得喘不過氣來。現(xiàn)在相對而言生活水平有了很大的提高，孩子的生活、學(xué)習(xí)條件越來越好。然而這不僅僅只給孩子提供好的學(xué)習(xí)環(huán)境，也培養(yǎng)了學(xué)生的惰性�，F(xiàn)在的孩子個個都聰明，但卻很懶惰，都是被動學(xué)習(xí)。本補習(xí)班不僅交給孩子文化知識，也將重視學(xué)生心理健康的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。讓他們像一只只小海燕在知識的海洋里、生活的天空中自由的飛翔。所以，我們決定憑借小組每個人的優(yōu)勢及智慧在長達兩個月的暑假里做一個小小的創(chuàng)業(yè)項目——辦一個以學(xué)習(xí)為主，心理輔導(dǎo)、習(xí)慣養(yǎng)成為輔的輔導(dǎo)班。輔導(dǎo)班的理念為“讓暴風(fēng)雨來的更猛烈些吧！我們要越挫越勇！”
二、創(chuàng)業(yè)意義
對我們學(xué)生自己來說，一方面可以增強我們的動手操作能力、組織協(xié)調(diào)能力和社會適應(yīng)能力等等；再者，有利于我們實現(xiàn)自身的價值；提高自身修養(yǎng)，培養(yǎng)我們自主創(chuàng)新的精神。另一方面，也增加了社會實踐經(jīng)驗，為以后的'就業(yè)提供一個很好地平臺。
三、市場及可行性分析
從學(xué)生及家長方面來看，我們辦補習(xí)班的市場性大致分為三個方面：一是學(xué)生學(xué)習(xí)能力強，課堂學(xué)習(xí)有余力，家長不愿意他們把
大量的時間花在游戲上，給孩子加壓也是順理成章的事。二是學(xué)生學(xué)習(xí)能力差，課堂上的知識無法消化掉，回家父母忙碌且有些知識無法輔導(dǎo)，便急于找家教、補習(xí)班給孩子補課，以達到他們“望子成龍、望女成鳳”的愿望。三是學(xué)生處于中等水平，既沒有補課的必要，也沒有學(xué)習(xí)新知識的余力，但是許多家長看到周圍小孩都去補課了，便趨之若鶩。正是家長對于小孩過高的期望和從眾心理，才使得補習(xí)班的存在和發(fā)展得以繼續(xù)。
加之現(xiàn)在的孩子學(xué)業(yè)壓力很大，在這樣的背景下，我們辦的補習(xí)班就有很大的市場。
作為在校學(xué)習(xí)的大學(xué)生，我們對小學(xué)生、中學(xué)生的課程、所要求學(xué)的知識掌握的很好了，可以滿足學(xué)生對所學(xué)習(xí)的知識的需求。而且作為師范生的我們，更加了解一個老師需要的東西。而從年齡方面來說，我們也是極易與他們親近的，溝通的障礙也少了很多。
四、 優(yōu)勢與劣勢分析及對策
總體而言，雖然現(xiàn)在市場上有許多家教中介，但由于中介費太高，市場上的補習(xí)班收費都在100元/天，許多家長都覺得不合理，太貴了。而我們將辦的暑假補習(xí)班，是涵蓋了學(xué)習(xí)輔導(dǎo)與心理輔導(dǎo)兩方面的，我們不需要收取任何中介費，且收費大約15元/天。我們會有固定的辦公地點，更加安全可靠，我們作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，更能取得家長的信任。我們是大學(xué)生，在知識方面輔導(dǎo)比我們低的年級的學(xué)生，有很大的能力與優(yōu)勢。加之我們都是90后的，與被輔導(dǎo)學(xué)生年齡相差不大，我們也是從他們那個年紀走過來的，更能理
解他們的心理，沒有太多的代溝，溝通起來也就更加容易了。
優(yōu)勢分析及利用
1、政策支持，學(xué)校鼓勵。近年來，政策鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，并且勤工儉學(xué)。社會、學(xué)校為我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供資金、知識、場地等幫助。
2、知識密集，技能先進。大學(xué)生群體勵志創(chuàng)業(yè)者文化程度高，所學(xué)專業(yè)技能與勵志創(chuàng)業(yè)緊密結(jié)合，能夠?qū)W以致用。
3、社會實踐，奠定基礎(chǔ)。我們可以在社會實踐中積累經(jīng)驗，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
4、場地可以在家中，父母幫助看管為學(xué)生的安全和學(xué)習(xí)秩序穩(wěn)定提供了極大的幫助。
5、生源可以通過發(fā)傳單的方式，或者請熟人介紹，當(dāng)然推薦人可以給他一定的報酬。
劣勢分析及對策
1、資金短缺，大學(xué)生還沒有賺錢的能力，創(chuàng)業(yè)的資金只能從父母而來。這就需要得到父母的理解與支持。
2、本人年輕，還未經(jīng)歷較多的社會實踐。對補習(xí)班的管理經(jīng)驗匱乏。
3、雖然學(xué)教育，但是至今大多都是學(xué)理論知識，缺乏教學(xué)實踐。
4.某些家長的不信任，認為大學(xué)生沒有老師的經(jīng)驗足，教不好小孩子。
對策：與父母多溝通，取得他們的支持。對所教學(xué)的內(nèi)容認真研
究，多查閱資料，認真?zhèn)湔n。向家中從事教育的長輩，同輩請教教育經(jīng)驗，或者邀請他們授課。多與家長溝通，以實力說話。
五、 開課時間
星期一至星期五：上午8:00—10:30，下午3:00---5:00
星期六：上午8:00---10:00
星期六下午、星期日休息
六、 上課形式及安排
補習(xí)班以分年級小班制方式授課，鞏固舊知識，講解新知識。同時同步練習(xí)與復(fù)習(xí)相結(jié)合，檢查輔導(dǎo)家庭作業(yè)。
我們授課的科目是以語數(shù)外為主，如果時間充裕的話，可以幫初中生補習(xí)物理、歷史等科目。
七、 上課老師安排
總負責(zé)人將在輔導(dǎo)班值班，以確保學(xué)生安全與教學(xué)活動的正常進行。同時招聘優(yōu)秀的在校大學(xué)生進行執(zhí)教。而且我的家族是一個教育世家，不管是長輩還是同輩中從事教育工作的很多。將給予我很好的幫助。
八、 收費標(biāo)準(zhǔn)
三年級：260元/月 四年級：280元/月 五年級：300元/月 六年級：320元/月
初一： 400元/月 初二：450元/月
九、 注意事項
1、為前來進行輔導(dǎo)的學(xué)生進行詳細的資料登記，如姓名、年級、
家庭地址、聯(lián)系電話、薄弱科目。了解學(xué)生的家庭情況，從而更好掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，人格心里。
2、為了保證教學(xué)質(zhì)量，采用競爭方式上崗、教學(xué)。
3、補習(xí)班會每天安排專人，到孩子中了解其心理，采用說悄悄話的方式，鼓勵的學(xué)生努力學(xué)習(xí)，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。讓他們?nèi)绾Ｑ喟愠砷L起來。
4、學(xué)生的安全問題是至關(guān)重要的。首先與家長簽訂合同，每天上學(xué)放學(xué)需家長來接送。并合理安排學(xué)生學(xué)習(xí)與休息的時間。
十、 項目資金管理
因為首次創(chuàng)業(yè)，我想選擇在家中，父母空閑的時候會幫忙照看小孩，所以租房費可以免了，但是還有購置一些舊的桌子和凳子以及水寫黑板，大約花費500—800元；宣傳單：100元；辦公用品：100元；教師費用按每天35元發(fā)放，大約4000元；輔導(dǎo)教材的購買：300元。遠路的教師伙食費：4*10*30=1200元，總計大約6000元投入，其他預(yù)算以具體情況為準(zhǔn)。
同時，預(yù)計收30個學(xué)生，大約10000元的收入，到最后純收入大概4000元。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的" 吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之".雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的`，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費用XX元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元）
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負責(zé)對顧客進行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原
料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：
（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險：
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1-3月）
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場推廣。
中期（1年）
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期（2年）
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
一、創(chuàng)業(yè)概念：
餐飲店 民以食為天，足見食之重要。 本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹立品牌，步步為營，擴大規(guī)模，走向全國”。
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發(fā)展經(jīng)濟。
快餐自主經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩�、常客、種子顧客，所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤�？оо觳汀６际浅晒Π咐�。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。
二、競爭對手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標(biāo)、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有 ，所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌�。到很遠的地方買我們本身就是大學(xué)生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的'成本不多，對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚�。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹�，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。 隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。
五、 店面選址：安順學(xué)院附近
因為學(xué)校附近沒有像樣的餐飲店，而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對綠色飲食需求量較大，這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。
六、經(jīng)營理念及目標(biāo)
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標(biāo)語：花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認可，努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標(biāo)：尋求加盟，連鎖經(jīng)營 ，擴大規(guī)模和影響力。
七、組織機構(gòu)
由兩名人員專門負責(zé)采購貨物及外賣，兩名人員負責(zé)主廚，還有兩名人員負責(zé)店里的清潔和裝飾。七、組織機構(gòu)
由兩名人員專門負責(zé)采購貨物及外賣，兩名人員負責(zé)主廚，還有兩名人員負責(zé)店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
本店將有不同種類特色菜品推出：臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。
緊跟潮流，適時推出新產(chǎn)品。
九、收入來源
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校合適場地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經(jīng)營貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模，預(yù)計需要大約20000（待算）元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學(xué)校的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本 (平均銷售利潤率20%計算 ) 。
十一、定價策略和經(jīng)營策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。
2、會員卡制：消費滿一定金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
5 、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進行外賣，擴大影響力。讓他們更多的了解本店！
十二、營銷推廣策略
1、組織人員在不同時間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客（根據(jù)開學(xué)、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動）。
2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
4、主題促銷：進一步細分消費者消費行為特征�？筛鶕�(jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜
5、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇8
1. 創(chuàng)業(yè)機會
我們大學(xué)生正在接受良好的教育，學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識，為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，還給予我們許多的優(yōu)惠，比如，對于稅收和登記問題，通過國家的有關(guān)政策獲知：①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)，從注冊之日起，一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費。②個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收。這就解決了我們的資金問題，所以我們的創(chuàng)業(yè)機會很大。
根據(jù)對廣職院各類店鋪和商品的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)廣職院內(nèi)經(jīng)營酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，所以我們決定開一家酸野店。
2. 產(chǎn)品
根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野，我們的產(chǎn)品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價格低廉，更重要的是綠色和健康。
3. 服務(wù)要求
我們的服務(wù)要求做到“微笑+周到+有始有終”，無論任何情況下，都要微笑著對待每一位顧客，服務(wù)一定要做到全面和周到，要全心全意，不能有所馬虎，特別是要有始有終，一條線服務(wù)，盡量做到使每一位顧客都滿意。
4. 競爭對手和自身優(yōu)勢的維持
我們的競爭對手不多，因為在廣職院內(nèi)經(jīng)營酸野的店鋪只有一家，而且規(guī)模不大，超市內(nèi)的包裝類酸野不新鮮，口味不佳，其次是來自外來的對手，所以我們要想維持好自身的企業(yè)，就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來打敗對手，為企業(yè)贏得顧客。
5. 營銷策略
我們的企業(yè)規(guī)模有限，生產(chǎn)能力還不強，經(jīng)驗也不足，我們的產(chǎn)品單位價值低，技術(shù)含量不高，耐腐性好，而且我們的顧客相對集中，競爭對手也較弱，所以我們的銷售渠道決定
采取直接渠道和零級渠道，把產(chǎn)品直接銷售給消費者。我們也會采取相應(yīng)的促銷方式，比如發(fā)放優(yōu)惠券，廣告宣傳等，還會認真聽取廣大顧客的'意見，根據(jù)不同顧客的不同要求，努力改進自己的產(chǎn)品。我們最重要的營銷策略就是突出產(chǎn)品的特點和作用，達到吸引顧客的目的，從而鎖住顧客，保持穩(wěn)定的銷售額。
6. 具體目標(biāo)
發(fā)展規(guī)劃：
短期發(fā)展目標(biāo)-----我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品要嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位廣職院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在第六個月收回成本，還要有所利潤。
長期發(fā)展目標(biāo)-----我們在完成短期目標(biāo)后，企業(yè)有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規(guī)模，擴展店面，增加產(chǎn)品，擴招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開一兩家分店，創(chuàng)造我們企業(yè)的文化，從而壟斷廣職院的酸野市場。
7. 創(chuàng)業(yè)團隊
我們的創(chuàng)業(yè)團隊共有六個人組成，分別擔(dān)任各項創(chuàng)業(yè)的工作，我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能，工作努力，科學(xué)文化素質(zhì)高，能吃苦耐勞，并且富有創(chuàng)新意識，能不斷充實和發(fā)展自己。
8. 財務(wù)計劃
由創(chuàng)業(yè)團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后，由會計人員作出總結(jié)和預(yù)測，主要是對公司創(chuàng)業(yè)前一年的財務(wù)情況進行預(yù)測、分析，其中包括創(chuàng)業(yè)成本，月度銷售預(yù)測，利潤等情況。
9. 注意的問題
假定會遇到的風(fēng)險，如采購風(fēng)險，市場風(fēng)險，管理風(fēng)險，環(huán)境風(fēng)險，人員風(fēng)險等，制定相應(yīng)的風(fēng)險對策。
10. 可行性分析總結(jié)
市場可行性-----在廣職院酸野的市場很大，因為經(jīng)營酸野的店鋪只有一家，而且廣職院是一個擁有一萬多名學(xué)生的大院校，并且女生居多，喜歡吃酸野的又大多是女生，所以我們的市場很廣闊。
產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高，口味佳，作用多，而且具有綠色、健康的特點，產(chǎn)品的品種多，能夠滿足各種人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料成本低，也容易采購，
所以我們的產(chǎn)品絕對行得通，能夠受到消費者的認同。
經(jīng)濟可行性-----我們擁有的資金不多，但足以開一家酸野店，并不需要貸款，而且對于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策，一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費用，個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等等，所以我們的經(jīng)濟是可行的。
盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大，盈利較小，但是我們的成本不多，單位產(chǎn)品價值小，所以我們可以采取薄利多銷的方式，估計在第六個月就能有所盈利，可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤，為擴大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇9
一、童裝市場現(xiàn)狀分析：
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進行童裝品牌定位，可以通過年齡層細分市場。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、 4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內(nèi)童裝市場的現(xiàn)實經(jīng)營狀況看，中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)層次比較明顯，擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè)，品牌數(shù)量相對較多。
中國童裝消費均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長，童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個新增長點，查過很多相關(guān)的資料得知，目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主，近年來，我國童裝的'消費需求同比保持高速增長，國內(nèi)童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力，國外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場份額，幾乎達50%，而國內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場份額還很小，只有 30%左右，70%企業(yè)處于無品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進一步提高，以及城市居民逐步達到小康生活水平，在現(xiàn)實中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平�；荒戤�(dāng)中平時兩套，過生日一套，六一節(jié)一套，過春節(jié)一到兩套，一年當(dāng)中最少需求5-6套，市場較樂觀。同時中國童裝市場正在逐步由“數(shù)量消費階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費階段”總體消費特點表現(xiàn)為一是由過去的滿足基本生活的實用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時尚型，部分經(jīng)濟發(fā)達的城市，消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時，一定要做一個有文化內(nèi)涵的品牌。
二、童裝市場未來的發(fā)展趨勢
中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，市場需求迅速擴大，童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體，童裝市場具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計年鑒，經(jīng)查過相關(guān)的資料顯示，中國14歲以下的兒童約有3.14億，其中城市近1億，農(nóng)村2億多。據(jù)測算，20xx年以后，中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增，到 20xx年，新生兒出生數(shù)將進入高峰期，在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍，將形成龐大的兒童服裝消費市場。
三、當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研
市場調(diào)研是一項非常重要的工作，因市而變，以便做好相應(yīng)的評估，及時做好當(dāng)?shù)氐氖袚P調(diào)查情況，要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況，了解當(dāng)?shù)叵M人群的消費習(xí)慣及消費水準(zhǔn)，采用交談法，實地觀察法與問券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。
四、童裝店面選址目標(biāo)位置
幼兒園，中小學(xué)校等學(xué)區(qū)周邊地區(qū)�，F(xiàn)在的城市家庭幾乎都是獨生子女，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭收入及生活質(zhì)量都在提高，所以家長對孩子的穿著及打扮都十分的講究，逢年過節(jié)更是會大量采購?fù)b。對兒童服裝的價格及品質(zhì)都很敏感，衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)質(zhì)優(yōu)價低的市場定位可以最大程度地迎合他們的需要。
綜上所述，地下商場較符合我們的標(biāo)準(zhǔn)。地下商場行人流量高，但是不至于擁擠而組織顧客前往，且顧客有很多會攜帶小孩一起購買。公共交通設(shè)施齊全，路況良好，可以帶來可觀的客流，也有利于商店上貨。店面面積不小，每間大概25平米，水電、下水道、暖氣等條件良好。商城位于市中心，距離居民區(qū)或交通干線很近。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇10
“好吃懶做”一向被人們視為不好的生活作風(fēng)，然而，在今天這個生活節(jié)奏異常緊湊的時代，人們也難得“偷得浮生半日閑”。隨著生活節(jié)奏的加速，“懶”越來越成為都市人的奢望。有需求就有市場，為迎合這些人的需求，具有經(jīng)濟頭腦的人做起了“懶人產(chǎn)業(yè)”，并將“懶”的概念向人們灌輸。喜劇作家范托尼說：“懶人的最高境界，是以智慧尋求事半功倍的捷徑�！薄皯腥瞬柯洹奔揖佑闷返�，正是這個創(chuàng)意生金時代的產(chǎn)物。
都市生活孕“懶人”商機
這時代，不怕你做不到，只怕你想不到，有人竟將“懶”發(fā)展成為都市人時尚的代名詞。現(xiàn)代都市人生活忙碌，“懶”已經(jīng)在一定程度上變成了一種奢望，因此，懶人產(chǎn)業(yè)應(yīng)聲而起。人的欲望創(chuàng)造了人的需求。因為懶得走路，所以“以車代步”；因為懶得洗衣，所以有了洗衣機……人們各種各樣的欲望，催生了現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展�！皯腥瞬柯洹奔揖佑闷肥菓腥水a(chǎn)業(yè)的一個分支，它迎合了時代和市場對休閑產(chǎn)品的需求。
“懶人部落”，顧名思義，是專賣“懶人”家居用品的品牌店，廣義上是經(jīng)營一切時尚、實用、先進的家居用品，包括美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛(wèi)生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲存收納一次性產(chǎn)品等。
據(jù)“懶人部落”總部對深圳、廣州、上海、鄭州等地280名城市白領(lǐng)進行的前期市場調(diào)查顯示，81%的人購買家居產(chǎn)品最先考慮的是其人性化設(shè)計，85.7%以上的人對方便實用的懶人產(chǎn)品有興趣或有購買的意向。調(diào)查同時顯示，96.4%的受訪者愿意接受比普通同類家居產(chǎn)品更高的價格。以10萬人口的縣級城市為例，只要每個家庭每年消費100元的懶人用品，那么這個縣級市的市場容量至少不會低于300萬的空間，市場前景相當(dāng)廣闊。
目前廣州唯一的一家懶人部落加盟店位于海珠區(qū)金碧都市廣場內(nèi)。店主劉濤告訴記者，他的懶人部落今年8月才開業(yè)。從未有過開店經(jīng)商經(jīng)歷的劉濤，是今年年初在財經(jīng)雜志、電視節(jié)目上得知懶人部落這個品牌的。當(dāng)即，劉濤便動身前往懶人部落長沙總部進行考察。劉濤發(fā)現(xiàn)，懶人部落在內(nèi)地的貴州、四川、重慶、安微、福建等省，廣東的湛江、茂名、深圳、中山等城市，甚至境外的馬來西亞等國都有多家分店，全國分店累計有500多家，唯獨廣州的市場還是一片空白。劉濤嗅到了市場的商機，他認為，在廣州這樣的時尚都市，人們的生活節(jié)奏緊湊，消費水平較高，懶人家居用品市場前景絕不亞于內(nèi)地。經(jīng)過前期的一番調(diào)研，劉濤認為在廣州開店具備可行性，于是做起了廣州地區(qū)的總代理，并于今年8月份在金碧都市廣場開了廣州地區(qū)的第一家懶人部落。
開業(yè)數(shù)月來，劉濤坦言收入還不錯，除去各種支出，每個月的純收入在1萬~2萬元。劉濤認為，目前懶人家居用品僅少量和小范圍存在于外貿(mào)生產(chǎn)、專業(yè)行業(yè)和網(wǎng)上店鋪，而在市場上的實體鋪面尚比較少見，因此，市場潛力巨大。
懶人概念為市場接受
懶人部落，從字面上看，似乎就是懶人用的家居用品。但劉濤的理解不僅如此。劉濤說，懶人用品其實是一個廣義的概念，實際是指一切方便、實用、時尚的新型家居用品。懶人部落倡導(dǎo)的是簡單、時尚的都市生活概念。懶人，不是消極的懶惰，不是拖沓、沒有效率、好逸惡勞、而是積極主動地享受現(xiàn)代生活的樂趣，倡導(dǎo)一種快樂放松、悠閑舒適的高質(zhì)量生活方式，追求清新、單純、簡單、自然的品味，“懶人化”正成為現(xiàn)在及未來城市家居生活的一大趨勢。懶人家居用品風(fēng)靡全球，使用懶人家居用品，正成為都市懶人一族的重要標(biāo)志。那些工作忙碌、經(jīng)常加班出差、無暇打理生活的白領(lǐng)往往是“新懶人”的代名詞。這些“新懶人”薪資不低，崇尚簡約、節(jié)時的生活方式，樂于用金錢換取精力和時間。
“你想懶，我就幫你懶，你不想做的事，我來替你做”，懶人用品在現(xiàn)代科技的支撐下，正在逐漸形成一種主流的生活方式。劉濤說，懶人部落所提倡的簡單、時尚的概念為各個年齡階層的人所接受，消費目標(biāo)人群十分廣泛。從青少年到中老年，都是他們的目標(biāo)顧客。青少年喜歡時尚、新奇的東西，懶人家居用品，即可作為精美的禮物贈與他人，又可自用，所以受到青少年的青睞。而中老年人購買懶人用品，卻是為了減輕家務(wù)的負擔(dān)，為生活節(jié)省更多的時間，使自己活得更為休閑輕松�！霸趶V州這樣的城市，人們的工作生活節(jié)奏很快，每天工作很勞累，一回家或就坐在電腦前上網(wǎng)，或就看電視，基本上沒有心思做家務(wù)，懶人家居用品可以為他們節(jié)約精力和時間�！贝送猓霸趶V州這樣的大城市，人們的整體消費能力比內(nèi)地城市要強，而懶人部落的商品定價也比較合理，只要能夠給生活帶來方便，顧客通常不會在乎這幾百塊錢。”劉濤指著一只標(biāo)價148元的感應(yīng)垃圾桶告訴記者，雖然這種創(chuàng)意家居產(chǎn)品比普通商品要貴得多，但目標(biāo)消費者還是能接受的。
新奇特產(chǎn)品吸引眼球
懶人部落的店面分為幾大陳列區(qū)域，有美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛(wèi)生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲存收納及一次性產(chǎn)品八大系列。主要有自動化產(chǎn)品(如自動掃地機、自動榨汁機)、多功能產(chǎn)品(多功能切菜器、多功能床上電腦桌)、實用專利型產(chǎn)品(如拖把擠水器、電熱飯盒)、充氣類產(chǎn)品(如充氣床、充氣沙發(fā)、充氣浴池)、一次性產(chǎn)品等。可以看到，這些商品都是和人們的生活息息相關(guān)的，兼具了實用和新型的特點。比如自動清潔機器人(電動掃地機器)、感應(yīng)垃圾桶(自動開關(guān)的垃圾桶)、蘋果削皮器、鴛鴦電飯鍋(煮菜和煮飯可同時進行)、自動斟茶器、鞋套機等等。這些商品的特點就是在普通家居用品的基礎(chǔ)上做出創(chuàng)新，解決家居生活中一些細微問題。
店主劉濤演示了部分商品的特性。一只自動掃地機，打開電源便呼呼作響，在地上來回走動，吸附地面雜物，就如同一個機器人吸塵器；一只自動斟茶器，通過感應(yīng)，可以自動斟茶倒水，水滿即停；一只感應(yīng)垃圾桶，不用人工踩踏，便自動打開桶蓋，人一離去即自動關(guān)蓋。還有很多的小而新奇實用的廚房用品，比如一只母雞外形的卡通蒸雞蛋器，如同一個小小的蒸籠，里面有六個放置雞蛋的位置，關(guān)上“蒸籠”打開開關(guān)，即可蒸雞蛋。一只三合一早餐吧，可以同時烤面包、烤肉、煮飲料。一只USB保溫碟，可以插在電腦的.USB插口上，為飲料等保溫，既可在室內(nèi)用，又方便攜帶出門。還有一些逆向思維的創(chuàng)意產(chǎn)品，比如拖地拖鞋——穿在腳上來回地走動，便可達到拖地的目的，客人來得越多，走動越頻繁，地板反而越干凈。這些新奇的創(chuàng)意產(chǎn)品精巧而實用，頗受大眾的青睞。
劉濤說，首先是產(chǎn)品的新奇特吸引了眾多顧客的眼球，滿足了人們的好奇心和購買欲。二是產(chǎn)品實用，都是從人們的日常需求出發(fā)，力求解決人們的生活中的一些細節(jié)問題，大多商品都是小而精致實用，“‘煮蛋器’和‘蘋果削皮器’這些小玩意都賣得很好”，劉濤表示，這些產(chǎn)品兼具方便、實用、時尚的特點，市場十分走俏，利潤空間十分廣闊。
市場投資和風(fēng)險分析
開間懶人部落，前期投入并不需要很多，因為商品大多是精巧的家居用品，定價在幾百元之內(nèi)，所以首批進貨只需12000元左右，每個月的周轉(zhuǎn)金在10000元左右便可。如果以劉濤的店作為參考，實際使用面積30平方米的店面，以月租金6500元計算，包括加盟費、首批進貨、市場保證金、裝修、周轉(zhuǎn)金等各項費用，前期投入只需要大約66500元就可以了。
從市場環(huán)境來看，由于懶人用品是近年來才從各個行業(yè)中獨立出來的一個新興消費市場，沒有成熟的領(lǐng)導(dǎo)品牌，也極少有成規(guī)模的競爭對手，所以這樣的市場屬于賣方市場，市場競爭的Ji烈程度低、商品利潤高、經(jīng)營風(fēng)險較小。從產(chǎn)品創(chuàng)新來看，有統(tǒng)計資料顯示：世界上每小時就有20項新發(fā)明，一年就有17.5萬項，這其中90%都是為了給人們的生活提供更多的舒適便利。這從一個側(cè)面說明了懶人用品市場的可持續(xù)盈利性。另外，加盟店由于有總部的在經(jīng)營方面的幫助和扶持，且懶人用品的銷售基本不會受年齡、季節(jié)等因素的影響，因此加盟店基本上沒有什么市場風(fēng)險。
一、選址租金
店主告訴我們，加盟店較大的風(fēng)險來自店面的選址。選址是十分重要的，考慮的主要因素是客流量。劉濤當(dāng)初把店開在金碧都市廣場，是考慮到店面的出讓者承諾給予他們優(yōu)惠，免去他們兩個月的租金。而且店面位于百佳超市的電梯口，劉濤認為可以借百佳超市為自己的店帶來人氣。但是，開張不到數(shù)月，金碧都市廣場的附近就新開了另一家超市，把百佳超市的一部分顧客分流走了，劉濤的店生意也因此受到一定程度的影響。他正在考慮將鋪面轉(zhuǎn)移到市內(nèi)比較繁華的商業(yè)地段。因此，劉濤總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，既要考慮店面的客流量，又要考慮到所在地段未來的發(fā)展規(guī)劃情況。這樣才能避免潛在風(fēng)險帶來的損失。
二、加盟費和市場保證金
根據(jù)總部的規(guī)定，每家加盟店需交10000元的加盟費，外加8000元的市場保證金，如果加盟店完成年度基本任務(wù)，可返點獎勵20xx元的現(xiàn)金或貨物。
三、首批進貨
根據(jù)總部規(guī)定，首批進貨12000元，每個月周轉(zhuǎn)金10000元。
四、裝修費用
因為懶人部落的商品大多形態(tài)別致，奪人眼球，并不需要非常亮麗的裝修來襯托，只需簡單的貨架便可，裝修整體風(fēng)格簡潔而整齊，大概需要20000元左右。
五、員工費用
加上店主，一般只需再請一名促銷人員便可。由于劉濤是和他女朋友一起合作開店，因此省下了員工費用開支。
六、水電及管理費
店里基本上無須用水，但多數(shù)的商品都用到電和電池，便于演示功能供顧客觀看，電費每月在400元左右。另外，每月需要交1500元的物業(yè)管理費。
七、利潤分析
懶人部落的商品由于集新奇特于一身，自然要賺取商品的附加價值，一只會自動掃地的“保潔機器人”售價499元，一只感應(yīng)垃圾桶售價148元。比起普通的塑料(13620,-90,-0.66%,股票吧)垃圾桶，一只148元的垃圾桶實為天價，店主劉濤卻不以為然，他認為售價還是在合理范圍，因為這樣的商品在市場上是十分罕見的。他說，“對于很多顧客來說，幾百塊根本就算不了什么，只要他們覺得物有所值就會買下來�！睉腥瞬柯涞纳唐�，由于具有高附加值，利潤空間比較大，基本在40%~50%之間。劉濤的店開業(yè)3個月來，每月的營業(yè)收入在1萬~2萬元，這樣，除去租金、管理費等雜費，每個月的凈利潤可以達到6500多至11000多不等。店主劉濤對這樣的業(yè)績感到比較滿意。
加盟店前期投入分析表
項目
投入
備注
加盟費
10000元
首批進貨
12000元
周轉(zhuǎn)金
10000元
市場保證金
8000元
店面租金
6500元
實際面積30 m2
裝修費用
20000元
合計
66500萬元
加盟店每月收益分析表
純收入
15000元~20000元
備注
店面租金
6500元
管理費
1500元
促銷人員
1200元
1人
水電
400元
裝修費用
333元
按60月折舊20000元/60月
合計
6567元~11567元
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