禮品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
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禮品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
一、市場(chǎng)背景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。生日禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查,一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
另外,主要的送禮對(duì)象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格,生日用品無價(jià)格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日?qǐng)?bào),不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
二、經(jīng)營(yíng)條件
前期投資4萬左右,店面至少10平方米。
據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場(chǎng)培育期。
為了減少風(fēng)險(xiǎn),建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買不到的暢銷品,如生日?qǐng)?bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營(yíng)。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。
三、創(chuàng)業(yè)步驟
按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購(gòu)。
店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。
辦理證照申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。
產(chǎn)品采購(gòu)生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時(shí)還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度,目前市場(chǎng)上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購(gòu),可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu),也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。
禮品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、開店分析
1、開店選址分析。
“好酒不把巷子深”這一俗語已不符合商品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潮流,而店面選址成為了成功與否的條件之一。
做為一家經(jīng)營(yíng)燕窩等高檔禮品為主的店鋪,店址的選擇很重要,其中原因不言而喻,因?yàn)榈曛髅鎸?duì)的消費(fèi)人群為商業(yè)人士、白領(lǐng)等高薪人群,所以說選址的選擇有高檔住宅小區(qū)、商業(yè)鬧市。
高檔住宅小區(qū)往往以成功人士、白領(lǐng)居多,對(duì)于高檔禮品的需求較大,對(duì)于禮品的價(jià)格也不太挑踢,并且店面的租金低于商業(yè)鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動(dòng)性較差,人員相對(duì)固定,顧客面較窄,不利于對(duì)店鋪的宣傳推廣,并且有許多高檔小區(qū)的空置率較高,除非有較大數(shù)量的固定客戶,并且客戶要有持續(xù)的購(gòu)買力,否則店鋪很難達(dá)到盈利的目的。
商業(yè)鬧市的租金較高,往往一些店鋪的虧損也是因?yàn)樽饨疠^高而造成的,但做為一家高檔禮口的經(jīng)營(yíng)商,商品的檔次高、利潤(rùn)也高,所以選擇人流多,面積廣,并且不需要特別的固定客戶,并且商業(yè)氣息濃的地區(qū),有利于人氣的積累,如果加上適合自身特點(diǎn)的宣傳方法、積極的促銷活動(dòng),取得成功的機(jī)率會(huì)很大。
2、經(jīng)營(yíng)方針。
雖然燕窩、蟲草、高檔海鮮都是貴重禮品,但我認(rèn)為經(jīng)營(yíng)者不要抓住暴利不放,而是應(yīng)該主打平民牌、健康牌,使這些雖讓人耳目能詳,卻難以企及的禮品進(jìn)入尋常人家,以數(shù)量帶動(dòng)利潤(rùn),以利潤(rùn)促進(jìn)數(shù)量。
通過日常宣傳、節(jié)假日促銷活動(dòng),提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號(hào)。
另外還通要過代燉等服務(wù)方法,使燕窩、蟲草、高檔海鮮這些美食、補(bǔ)品的制作方法變得簡(jiǎn)單方便。
3、開店前景。
做為以燕窩、蟲草為主、兼營(yíng)海鮮、茶葉的`禮品店,因?yàn)榈昝娴倪x擇,店鋪的裝修、商品的成本費(fèi)用較高,因此風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)比其他普通的商品要高許多,并且這些商品的銷售量也無法與普通商品相比,所以開這類禮品店相比普通店鋪經(jīng)濟(jì)壓力巨大,但是這些高檔禮品也有利率相對(duì)較高、并且店主已有了固定的全國(guó)客戶,同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)數(shù)量少的優(yōu)點(diǎn),再加上雖著人民收入的增加,走親訪友時(shí)對(duì)禮品的檔次提高不少,因此普通人群中的溝賣潛力巨大。
二、開店方案
1、店名。
品人是指老板實(shí)心實(shí)意做生意,人品好。
品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴,味道好、營(yíng)養(yǎng)好。
品情是指?jìng)鹘y(tǒng)假日用這些高檔禮品來增進(jìn)感情,感情好。
并且這個(gè)“三”在中國(guó)為最穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)方式,意指店面能長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)下去。
2、開店宣傳方案。
。ㄒ唬┬麄骺谔(hào)。
1、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容。
開業(yè)酬賓的活動(dòng)目的:
A、慶賀本店開張營(yíng)業(yè)。
B、通過酬賓答謝酒店的老顧客,增近、鞏固相互之間的感情。
C、提升本店的知明度,用打折等活動(dòng)來吸引新客戶,從而有機(jī)會(huì)接觸到新客戶,有機(jī)會(huì)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
(一)酬賓內(nèi)容。
。1)A、感恩老客戶:將一直以來支持的老客戶請(qǐng)到開業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)并且一同用餐,這樣有利于以后的發(fā)展,不過存在費(fèi)用較大的不足,可以選一些重要省內(nèi)客戶,這樣的話費(fèi)用可以負(fù)擔(dān)得起,也可以給老客戶郵寄禮品,聯(lián)絡(luò)感情,從而求得對(duì)方繼續(xù)支持自己的生意。
B、可以邀請(qǐng)一下酒店的負(fù)責(zé)人、廚師長(zhǎng)、采購(gòu)員都開參加開業(yè),因?yàn)榫频甑挠昧繒?huì)比較大,也是潛在的客戶,為了不浪費(fèi)開銷,邀請(qǐng)的人員可以是三星級(jí)以上的酒店相關(guān)人員,并且可以贈(zèng)送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。
。2)A、答謝新用戶:在店內(nèi)推出特價(jià)商品,顧客購(gòu)買禮品時(shí),可以通過轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤來打折,可以八九折的格子多一些,六折以下的少一些。
B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗。
此項(xiàng)活動(dòng)要可長(zhǎng)年的展開,也是以10元一口品嘗燕窩活動(dòng)為背景,但我們要首先打出美味不可多食這個(gè)口號(hào)。
具體內(nèi)容:可以在店內(nèi)擺幾張桌,以四人坐為佳,然后在店里可以燉燕窩、蟲草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品,也可以開展10元品嘗一口燕窩的活動(dòng),顯然十元吃一口燕窩不貴,但總不能拿上十塊錢就吃一品燕窩完事了,而是在店里準(zhǔn)備好茶、點(diǎn)心小吃、或是海鮮,有一些談生意的老板,可以在半晌的時(shí)候來喝喝茶、吃吃點(diǎn)心,然后最后便是每人一小盅的燕窩(容量要精美別致),這樣只花上百十來塊錢,就可以找地方來談?wù)勆,如果能?gòu)買禮品的話,可以給打折。(如能中標(biāo)將提供詳細(xì)的推廣計(jì)劃)
。3)A、禮品拆著賣:可以把燕窩、蟲草、高檔海鮮都分成小包裝,然后配成可以合燉的禮品包裝,這樣一來,花錢不多,還可以吃到燕窩、蟲草,雖然燕窩不多,但也滿足了人們的好奇心,最好可以附一件如何燉燕窩、蟲草的菜譜。
B、您買燕窩我來做,家里有與店鋪一同過生日的老人可以享受到九折的優(yōu)惠,并且可以免費(fèi)燉制燕窩。
。ㄈ┬麄鞣椒ā
1、廣告宣傳費(fèi)。
當(dāng)?shù)爻繄?bào)或晚報(bào)20/1版面報(bào)紙3次×200元/次=600元,隔天次發(fā)。(根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況是否選用,不同地區(qū)、報(bào)紙費(fèi)用不同)
電臺(tái):共8天(隔天次發(fā))、5次/天、30秒/次:共1000元。
宣傳單:1000份×0.5元/份=500元(發(fā)放時(shí)不要浪費(fèi))。
2、當(dāng)?shù)卣搲l(fā)貼,可以當(dāng)?shù)厝藲廨^旺的論壇發(fā)貼,可以寫一些不明顯的軟文,也可以找到網(wǎng)站,把花錢請(qǐng)版主將軟文置頂。
三、日常經(jīng)營(yíng)推營(yíng)方法
1、如何保持人氣;
2、日常促銷活動(dòng);
3、節(jié)假日促銷活動(dòng)。
四、日常宣傳
1、傳統(tǒng)宣傳方法;
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法。
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