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最新的自助型燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書
導語：創(chuàng)業(yè)計劃書是一份全方位的商業(yè)計劃，其主要用途是遞交給投資商，以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判，從而使企業(yè)獲得融資。它是用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。下面小編帶來了最新的自助型燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎參考借鑒！
一、簡介
主營內(nèi)容：自助燒烤（消費者按自己口味，愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤。
相關經(jīng)營：啤酒飲料。
位置：洛陽市老城區(qū)小吃街。
場地大�。�150平方米。
二、市場分析
行業(yè)市場分析。
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體，不同年齡段人群。
競爭分析。
自助型燒烤店以其趣味性，獨特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費者體驗親自動手的另類樂趣，使消費者在娛樂中消費。
傳統(tǒng)燒烤因設備簡陋操作不規(guī)范，使食品衛(wèi)生難以保障，同時煙熏火燎，環(huán)境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環(huán)境污染，而本店采用無煙木炭，解決了環(huán)保問題，符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟。
三、財務分析
投入資金及應用
桌椅：20×500=10000元。
空調(diào)：2×3000=6000元。
冰柜：1×5000=5000元。
冰箱：1×2000=2000元。
陳列柜；1×2000=2000元。
燒烤爐：10×800=8000元。
裝修費用：30000元。
其他費用：5000元。
總計：73000元。
盈利預算
月支出租金：3000元/月。
水電：3000元/月
服務員工資；2×2000=4000元/月。
其他費用：3400元/月。
總計：13400元/月。
月收入蔬菜：進價0.3元/串，以1元/串賣出，按每天售出300串計算，每月盈利0.7×300×30=6300元。
肉串：進價0.5元/串，以2元/串賣出，按每天售出200串計算，每月盈利1.5×200×30=9000元。
魚：進價2元/條，以4元/條售出，按每天售出70條計算，每月盈利2×70×30=4200元。
雞腿雞翅：進價2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串計算，每月盈利1。5×100×30=4500元。
拼盤：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30計算，每月盈利2×30×30=1800元。
啤酒：進價1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶計算，每月盈利1.2×100×30=3600元。
總計：29000元/月。
凈收入：16000元/月。
四、營銷計劃
開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單，持單者在開業(yè)當天到本店消費，每消費滿50元送30元代金券。
開業(yè)前三天消費一律按8折計算。
開業(yè)第一周舉行抽獎活動，每消費滿50元可進行一次抽獎。（一等獎50元代金券，二等獎30元代金券，三等獎10元代金券）。
一次性消費滿100元送20元代金券。
五、風險分析
當?shù)剡�沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小，經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導的‘低碳生活’，更易被人們說接受可長期發(fā)展。
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