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最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選10篇）
在不斷進(jìn)步的社會中，需要使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的情況越來越多，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不但會增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者自己的信心，也會增強(qiáng)投資者及合作伙伴對創(chuàng)業(yè)者的信心。擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，希望能夠幫助到大家。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1
一、基本情況
1、企業(yè)名：百貨超市。
2、行業(yè)類型：零售。
3、組織形式：個(gè)體工商戶。
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處。
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
二、立項(xiàng)概述
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣�，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是xx市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、對其它大型超市的調(diào)查
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：
�、傩枨笸�，供給偏低型；
�、谛枨笸ⅲ┙o旺盛型；
�、坌枨蟛煌�，供給也不旺型；
�、苄枨蟛煌�，供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度�？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭�。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
四、開業(yè)前的市場調(diào)查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
（一）高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
（二）低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
五、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容
做好市調(diào)，提升競爭力。
一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
六、商品分類
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變，消費(fèi)就等于讓社會發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會進(jìn)步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
七、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品方面：
（一）產(chǎn)品分類：
1、大分類的分類原則：
在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個(gè)，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。
B、依商品的制造方法劃分：
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的.功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分：
在經(jīng)營策略中，有時(shí)候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場的演出。
�。ǘ�、小分類的分類原則：
1、依功能用途分類：
此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：
分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
�。ㄈ�、以商品的成分為分類的原則：
有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。
（四）以商品的口味做為分類的原則：
以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面：
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：
1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識等，這些服務(wù)會在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購物的消費(fèi)者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的，而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見，充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會做得長久的；關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。
八、員工及崗位設(shè)置
設(shè)立兩名收銀員（熟悉電腦相關(guān)的操作），服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。
九、經(jīng)濟(jì)可行性分析
1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設(shè)施6萬元，入貨20萬元，雇傭員大約5萬元，周轉(zhuǎn)資金10萬�？偼顿Y55萬元。
2、盈利能力（月）
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000—10000=7000元。
年利潤：7000×12=84000元。
十、如何切入市場
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開業(yè)前期，通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
十一、企業(yè)定位
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代；同樣的，經(jīng)營超市的業(yè)者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場特性”、“競爭者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競爭，面對師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對于外部市場競爭小，個(gè)體經(jīng)營單純，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
1）店長，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）進(jìn)貨員，老實(shí)誠實(shí)，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。
2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進(jìn)。
3）營造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位。
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào)，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
�。⑿@百貨超市＂點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價(jià)格不宜過高，否則會失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過低，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的.消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷，促銷不成及時(shí)處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格核對經(jīng)營產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營項(xiàng)目費(fèi)，水電費(fèi)，員工福利等。
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對于賬目，要做到事無巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場對各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 3
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱：半邊天社區(qū)電子收費(fèi)超市
經(jīng)營范圍：提供水、電、氣繳費(fèi)等；代理銷售飛機(jī)票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項(xiàng)業(yè)務(wù)；在政府相關(guān)部門的授權(quán)下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項(xiàng)信息，供社區(qū)群眾查詢。
項(xiàng)目投資：80000萬
項(xiàng)目概況：先建一個(gè)電子收費(fèi)超市樣板店，在試營成功的基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費(fèi)超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨：解決大多數(shù)人就近繳費(fèi)的問題，實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如；電腦、POS機(jī)、觸摸式收費(fèi)系統(tǒng)等。
二、市場分析
（一）市場需求解析
概括來說，社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念，并在企業(yè)與用戶間營造新的消費(fèi)模式，促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí)，通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上，建立多個(gè)贏利點(diǎn)，形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班，我們的營業(yè)時(shí)間可延長至晚上10點(diǎn)，方便居民在下班后繳費(fèi)。原來人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成，大大節(jié)約了人們的時(shí)間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。
（二）目標(biāo)群體解析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象，讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話費(fèi)等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費(fèi)，累得夠嗆；現(xiàn)在銀行代扣吧，又無法清晰地了解每筆費(fèi)用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費(fèi)形式，服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的`收入。
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目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾，這是一個(gè)新興的行業(yè)，超市通過取得多愛運(yùn)營商的特約許可，將多家運(yùn)營商的服務(wù)全集中在自己身上，達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三、成本預(yù)算
啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排如下：
1.店鋪（40平方米）租金15000元。
2.裝修費(fèi)10000元。
3.設(shè)備總計(jì)：65000元。
4.目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
四、盈利狀況
代收費(fèi)用的提成。
五、市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測驗(yàn)。
1.老百姓的不信任。
因?yàn)槭切屡d的行業(yè)，比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，半邊天社區(qū)超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時(shí)間的考察，老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費(fèi)方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費(fèi)用，造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導(dǎo)致超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況，我計(jì)劃采用“1+1”的開店模式降低運(yùn)營成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營超市的同時(shí)經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六、自身優(yōu)勢
1.本人的工作經(jīng)驗(yàn)
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗(yàn)及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動(dòng)中體現(xiàn)出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè)，學(xué)的是計(jì)算機(jī)信息與管理專業(yè)，現(xiàn)還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七、環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
八、項(xiàng)目可行性解析
1.超市的一站式繳費(fèi)會帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)約下來的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對促進(jìn)超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的超市，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機(jī)會，就可能成功。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 4
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱：半邊天社區(qū)電子收費(fèi)超市
經(jīng)營范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機(jī)票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務(wù)；經(jīng)政府相關(guān)部門授權(quán)，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務(wù)指南、公交線路等信息，供社會公眾查詢。
項(xiàng)目投資：8億元
項(xiàng)目概述：首先搭建電子收費(fèi)超市的樣板間，在試運(yùn)營成功的基礎(chǔ)上，建立電子收費(fèi)超市連鎖店，以社區(qū)為基礎(chǔ)，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標(biāo)。收養(yǎng)&其他；1+1”；開店模式。
創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費(fèi)的問題，實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的：“方便人民，造福人民，零距離服務(wù)群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件和相應(yīng)的設(shè)備。如；電腦、pos機(jī)、觸摸式充電系統(tǒng)等。
二、市場分析
(a)市場需求分析
總的來說，社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造和升級傳統(tǒng)的服務(wù)理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費(fèi)模式，促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí)，通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上，建立多個(gè)盈利點(diǎn)，形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點(diǎn)。一般我們營業(yè)時(shí)間可以延長到晚上10點(diǎn)，方便居民下班后付款。人們需要在幾個(gè)地方運(yùn)行的一些支付行為，如移動(dòng)、電信、水務(wù)公司、訂票點(diǎn)等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時(shí)間和成本。市場是響應(yīng)需求而產(chǎn)生的。
(二)目標(biāo)群體分析
為附近社區(qū)的居民服務(wù)，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務(wù)�，F(xiàn)代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負(fù)。交水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、電話費(fèi)之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經(jīng)常要去不同部門交費(fèi)，夠累；現(xiàn)在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費(fèi)用的來源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務(wù)的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務(wù)大眾的同時(shí)賺取大量的收入。
(三)競爭對手分析
臺州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運(yùn)營商的特別許可，將眾多運(yùn)營商的服務(wù)集中到自己身上，達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一個(gè)先入為主的優(yōu)勢，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。
三、成本預(yù)算
啟動(dòng)資金8萬左右。具體安排
1.店鋪(40平米)租金1.5萬。
2.裝修費(fèi)用一萬。
3.設(shè)備合計(jì)：6.5萬元。
4.目前自有資金5萬，資金缺口3萬。
四、收益性
收取費(fèi)用的傭金。
五、市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測測試
1.人們的不信任。
因?yàn)槭且粋�(gè)新興行業(yè)，相比移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，半邊天社區(qū)的電商超市起步時(shí)難免會引起人們的質(zhì)疑。我想經(jīng)過一定時(shí)間的調(diào)查，人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。
2.單一的運(yùn)營模式難以支付相關(guān)費(fèi)用，導(dǎo)致運(yùn)營成本增加。凈利潤低會導(dǎo)致電商超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開店模式降低運(yùn)營成本，更好的為人民服務(wù)。這個(gè)行業(yè)在經(jīng)營電商超市和洗衣業(yè)務(wù)的時(shí)候利潤是100%以上。
六、優(yōu)勢
1.我的工作經(jīng)驗(yàn)
我有三年的`商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和十年的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動(dòng)中體現(xiàn)出來。
2.我的教育背景
本人大學(xué)畢業(yè)，計(jì)算機(jī)信息與管理專業(yè)，目前還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作。我對數(shù)字社區(qū)的建設(shè)很感興趣。
七、環(huán)境和地理優(yōu)勢
鵬心商城和益初蓮花位于大學(xué)城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。
八、項(xiàng)目可行性分析
1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)省的時(shí)間可以更好地提高生活質(zhì)量，有利于促進(jìn)電子超市行業(yè)的發(fā)展。
2.小型電商超市投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，先拿樣板店比較安全。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動(dòng)超市的誕生迎合了臺州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為，只要抓住機(jī)遇，就有可能成功。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 5
一、水果店前景
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品，是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前，大眾取得水果的途徑分為四種：
①、大型的便利超市
�、�、蔬菜水果店
③、路邊的水果攤
�、�、水果專營店
針對城市的居民而言，他們的水果消費(fèi)對象一般都是時(shí)令性的、新鮮、對身體有益的水果，而非時(shí)令性的、進(jìn)口水果在選擇過程中就比較少。同時(shí)，他們在選擇水果的同時(shí)注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的都市水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論：城市水果超市的市場定位是--綠色、低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高質(zhì)量
二、發(fā)展前景
在運(yùn)城地區(qū)的發(fā)展中，我們不難發(fā)現(xiàn)，人口的數(shù)量是不斷的增加，人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么，人們的消費(fèi)水平也在不斷的提升，水果作為人們的生活必需品，它的`市場份額在不斷的增大，如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題？
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng)，但是，無論是價(jià)格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性，為了減肥，水果就成了他們的重點(diǎn)關(guān)注對象。在這種情況下，建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非常可觀的。那么，建立這樣的一所超市，既可以讓消費(fèi)者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果，又可以讓消費(fèi)者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品的介紹
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進(jìn)的新鮮水果，價(jià)位中等合理，同時(shí)客戶們?nèi)绻行枨�，完全可以單�?dú)為他（她）提供一些精美的包裝和禮盒，總之，一切以客戶的需求為首位！目前是秋、冬季，主營：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時(shí)令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營定在社區(qū)前面，這個(gè)地方必須居民居住人數(shù)達(dá)到3000-4000人數(shù)以上，店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落，同時(shí)還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎，以方便顧客的挑選，同時(shí)還會有1-2臺“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置，以方便客戶稱量。
同時(shí)，每天還有會一些不同水果的促銷活動(dòng)，以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個(gè)“以客戶健康為主”的專營店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營的水果超市，我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨，我們要把“果繽紛水果超市”開到消費(fèi)者的心里，讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計(jì)劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念，我們會在每個(gè)客戶購買時(shí)會贈(zèng)送一張水果營養(yǎng)小常識，并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進(jìn)行為期一周的試營業(yè)后，我店會推出會員積分制度，客戶在消費(fèi)后的同時(shí)可以的到會員的優(yōu)惠，又可以得到一定的積分，同時(shí)在積分達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后，可以升級會員積分卡的等級，享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購買了不同價(jià)位的非時(shí)令的水果的同時(shí)，我店會贈(zèng)送不同價(jià)格的時(shí)令水果，這樣的話，既能讓客戶買的實(shí)惠，又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。
4、在生活中，我們難免會有一些親朋好友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動(dòng)，我店會根據(jù)實(shí)際的情況，為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù)，滿足客戶的眾多需求。
六、價(jià)格政策
我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進(jìn)行一個(gè)微調(diào)，讓客戶在我店可以買到價(jià)錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時(shí)，每天下午16:00以后，我店會推出一至兩種促銷水果，可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時(shí)，在周六、日以及各個(gè)節(jié)日前一周，我店會有各種各樣的水果促銷活動(dòng)，讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期，會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化，進(jìn)行調(diào)整。
八、風(fēng)險(xiǎn)評估
風(fēng)險(xiǎn)無時(shí)不在，所以，一定要做到風(fēng)險(xiǎn)的防范
1、風(fēng)險(xiǎn)分析
天氣變化，水果保鮮儲存問題。水果價(jià)格浮動(dòng)，顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加，競爭壓力增大······
2、應(yīng)急計(jì)劃
注意天氣情況，掌握購入量。增大促銷方式，吸引顧客購買欲望。
誠信是金，保證質(zhì)量，穩(wěn)定價(jià)格，在客戶中留下好口碑，客源自然滾滾來。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 6
一、項(xiàng)目描述
1、選址：師院樓下有三餐，離超市競爭比較遠(yuǎn)。面對師范學(xué)院的學(xué)生，食堂有一個(gè)學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭，有一定的人員流動(dòng)。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展空間廣闊，消費(fèi)者與外部市場相比競爭小，個(gè)體戶經(jīng)營簡單，小投資資金流動(dòng)快，服務(wù)師生，吸引更多學(xué)生關(guān)注，營銷渠道多樣化。
二、公司組織管理團(tuán)隊(duì)
1、人事制度
1）店長負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作，督促員工工作，接受和配合學(xué)校健康檢查。
2）服務(wù)員要頭腦靈活，牢記超市各種商品的價(jià)格和位置，服從店長的指揮，配合店長的工作。
3）保潔人員，打掃超市和門口，隨時(shí)接受檢查，做到一塵不染，無灰塵，地面無污漬、水漬、泥漬，給客人留下好印象，幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期，超過保質(zhì)期及時(shí)處理，臨近保質(zhì)期及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）采購人員要誠實(shí)，會開車，知道店里的商品流向，配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品，沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象，每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品，保證食品的新鮮度。
2。管理團(tuán)隊(duì)
1）尊重服務(wù)人員的個(gè)性
2）相互監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進(jìn)
3）要構(gòu)建和諧的團(tuán)隊(duì)，就要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，并有嚴(yán)格的紀(jì)律來約束自己的`行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮所長。
三、競爭與合作
知己知彼，百戰(zhàn)不殆。作為一個(gè)超市經(jīng)營者，要了解學(xué)生的日常需求，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大的便利，并對學(xué)校內(nèi)的各種超市進(jìn)行深入的比較和分析，從而在運(yùn)營中占據(jù)有利的位置
我們不能忽視學(xué)生群體的智力，我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不太高，但學(xué)生人數(shù)有一定優(yōu)勢，效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)者，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者青睞，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚，所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品，以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌戰(zhàn)略
“校園百貨”好記，指出服務(wù)群體，面向校園師生；還指出了商品的屬性，屬于百貨商店；招牌的字體美觀大方簡潔，容易引起人們的注意。
2、價(jià)格很粗糙
學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價(jià)格較高，大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩，但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則，價(jià)格不能太高，否則會損失一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能太低，否則扣除各種費(fèi)用后利潤更低。價(jià)格比山下略高。
根據(jù)消費(fèi)心理，我們應(yīng)該有意識地把同類商品放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格時(shí)選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上，這樣容易讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每天推出一款促銷產(chǎn)品，可以吸引更多的消費(fèi)者，在消費(fèi)者中產(chǎn)生良好的反響，相當(dāng)于做了一些免費(fèi)的廣告。
對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品，不能及時(shí)辦理及時(shí)推廣，以保證食品的衛(wèi)生安全。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心，以顧客滿意為宗旨，顧客滿意，最終實(shí)現(xiàn)超市經(jīng)營理念的推廣。
開店前一定要做好宣傳，發(fā)放問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。
介紹會員卡吸引客戶，多買多送。
六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格檢查產(chǎn)品價(jià)格、采購價(jià)格、收貨價(jià)格、員工工資、工程費(fèi)用、水電費(fèi)用、員工福利等。
每天的收入都是經(jīng)過嚴(yán)格的統(tǒng)計(jì)和核對，每天都有記錄。
商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。
每月結(jié)算后，其中一部分將分配給員工，同時(shí)提高他們的工作積極性。
至于賬目，要把所有細(xì)節(jié)都記錄下來，這樣店里的盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是服務(wù)業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量控制才能贏得消費(fèi)者的信任。超市的管理層基本都是一個(gè)業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理不嚴(yán)，需要完善管理制度和模式。
2、原材料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每天的食物流量很大，但還是有一些滯銷的商品，導(dǎo)致資金流動(dòng)不暢。如果滯銷問題超過保質(zhì)期，那就是很大的損失。所以要認(rèn)清市場對各種商品的需求，有利于超市的長遠(yuǎn)發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光，才能購買到新鮮無污染的綠色食品。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 7
一、執(zhí)行概要
1.創(chuàng)意背景：隨著市場經(jīng)濟(jì)的競爭日益加劇，城市人生活節(jié)奏的加快，時(shí)間觀念越來越強(qiáng)，簡化事務(wù)，方便消費(fèi)，已成為適應(yīng)社會發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節(jié)奏里，人們對自身身體健康的需求也是越來越重視，于是綠色食品，健康飲食越來越受到人們的親睞。本創(chuàng)意即為滿足人們這一社會化需求，構(gòu)建一個(gè)方便快捷的蔬菜消費(fèi)和蔬菜配送系統(tǒng)。
2.市場的描述：本業(yè)務(wù)主要向老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門服務(wù)實(shí)現(xiàn)差異化。
3.創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述：隨著我國人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機(jī)蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費(fèi)意識已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識。且我國家庭和餐飲服務(wù)業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間，非常巨大。
4.優(yōu)劣勢分析：我們的優(yōu)勢是本項(xiàng)業(yè)務(wù)的出現(xiàn)可以填補(bǔ)這一空白，并盡早占領(lǐng)市場。以本身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和方便快捷為消費(fèi)者供高質(zhì)量產(chǎn)品作為保障。劣勢是市場前景廣闊，進(jìn)入壁壘低，可模仿性高，因此導(dǎo)致潛在競爭者將會不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領(lǐng)大份額市場。
5.狀況和贏利能力分析：我們面臨的主要競爭者（各大超市，各大餐飲實(shí)體店等）都存在蔬菜價(jià)格較高，產(chǎn)品種類少，消費(fèi)渠道不方便的制約因素，以及食品安全問題對消費(fèi)者帶來的堪憂影響。而我們能夠有效地規(guī)避這些制約因素，更好的贏得客戶認(rèn)可，獲得較大的市場，因此具備很強(qiáng)的盈利能力。
6.團(tuán)隊(duì)概述：創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財(cái)務(wù)、營銷、推廣和人力資源管理工作，我們具有專業(yè)的管理和營銷知識，可以有效控制人力成本和材料成本，提高公司運(yùn)營效率。
二、企業(yè)描述
1.企業(yè)簡史：本業(yè)務(wù)是新興創(chuàng)新項(xiàng)目，公司處于初創(chuàng)階段。
2.使命陳述：企業(yè)為了滿足社會需求，旨在提供便捷服務(wù)，構(gòu)建和諧社區(qū)。
3.產(chǎn)品和服務(wù)：以蔬菜超市實(shí)體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)，向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經(jīng)營蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全，半成品菜種類繁多，可根據(jù)顧客的需求進(jìn)行搭配。通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門服務(wù)達(dá)到差異化。而對于企業(yè)選址，應(yīng)選擇消費(fèi)水平較高的中高檔小區(qū)附近。
4.當(dāng)前狀況：項(xiàng)目已完成初步調(diào)研階段，并進(jìn)行了企業(yè)選址的考察，以及資金的預(yù)算和風(fēng)投的初步協(xié)商。
5.法律狀況與所有權(quán)：本企業(yè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同擁有對公司的支配權(quán)力，并以有限責(zé)任公司形式進(jìn)行注冊。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和風(fēng)險(xiǎn)投資者擁有公司的所有權(quán)，以股份形式對公司進(jìn)行所有權(quán)。
三、行業(yè)分析
1.行業(yè)規(guī)模、成長速度、銷售預(yù)期
行業(yè)規(guī)模：年銷售額大于500萬的私有企業(yè)
成長速度：產(chǎn)品向著高市場占有率、高附加值、高科技含量的`方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)向著新的領(lǐng)域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進(jìn)，推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
銷售預(yù)期：初期階段企業(yè)盈利主要來源于實(shí)體超市，中后期階段企業(yè)盈利主要來源于網(wǎng)絡(luò)銷售。
2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
產(chǎn)業(yè)分散化程度高，采取以多個(gè)生活商圈為中心，每個(gè)中心逐漸向外發(fā)散，逐漸形成“點(diǎn)面”式的銷售形式。這樣有利于降低配送時(shí)產(chǎn)生的物流費(fèi)用。
3.市場參與者特性
需求方：中高檔收入、消費(fèi)人群
供給方：農(nóng)場（有機(jī)）
4.關(guān)鍵成功因素
（1)隨著市場經(jīng)濟(jì)的競爭和社會的進(jìn)步，城市人生活節(jié)奏加快，時(shí)間觀念越來越強(qiáng)，簡化事務(wù)、方便消費(fèi)，事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)的社會化的需要。
�。�2)超市選址在消費(fèi)水平較高的中高檔小區(qū)附近
（3)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分散化程度高，這樣有利于物流成本的降低，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)快捷的配送服務(wù)。
�。�4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間巨大，市場發(fā)展力巨大。
5.行業(yè)趨勢
對于我國沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，蔬菜配送業(yè)務(wù)這幾年發(fā)展比較快，北京、上海等地，很多小區(qū)內(nèi)部都有配送中心，訂購業(yè)務(wù)發(fā)展也很快，深圳的蔬菜配送公司---萬家歡，從1995年成立至今，已吞并30多家蔬菜配送公司，不僅壟斷了廣東市場，還伸展到海南、云南、福建。有關(guān)資料顯示，進(jìn)一個(gè)廣州的農(nóng)副產(chǎn)品的總交易額就達(dá)到130億，而需要依賴集團(tuán)配送的份額將至少超過60億。蔬菜配送市場是一塊巨大的市場。
6.長期發(fā)展前景
蔬菜交易實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)不是夢想！給予強(qiáng)大物流的蔬菜配送公司必將迎來成長的春天！
四、市場分析
我們打算進(jìn)入的行業(yè)是：蔬菜超市實(shí)體店和蔬菜半成品配送。我們應(yīng)先進(jìn)行市場分析，以便更好地進(jìn)行超市的其他項(xiàng)目的進(jìn)行。
1.我們所選擇的消費(fèi)群體：老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）。這些消費(fèi)群體的特征與行為：
�。�1）目前中國的老齡化越來越嚴(yán)重，老年人的市場群體人數(shù)多，一般有很多的空閑時(shí)間，習(xí)慣自己在家做飯吃。老年人因?yàn)樯狭四昙o(jì)腿腳不方便，而且生活節(jié)奏慢，由于閑暇時(shí)間多，他們經(jīng)常性的自己去菜市場購買蔬菜，對蔬菜的需求量大；
（2）中高階層市場群體人數(shù)較多，他們的生活節(jié)奏快，而且用于工作的時(shí)間多閑暇時(shí)間很少，自己親自去菜市場或大型超市購買蔬菜的可能性小，而且他們對蔬菜的需求量較大；這些中高層階層人士對于網(wǎng)上預(yù)訂操作熟悉。
2.我們面臨的主要競爭者的狀況：
�。�1）小區(qū)攤點(diǎn)或超市現(xiàn)狀：
小區(qū)攤點(diǎn)距離消費(fèi)群體近，但是蔬菜價(jià)格一般較高，規(guī)模較�。怀欣锏谋ｕr設(shè)備齊全，但是每日的蔬菜購進(jìn)量較少而且價(jià)格很高。
依舊需要消費(fèi)者去自行購買，而且購進(jìn)蔬菜的成本高，種類有限，面對的消費(fèi)人群較窄，攤位和超市的租金較高。
�。�2）大中小型餐館以及快餐店現(xiàn)狀：
這些餐館和快餐店都已有熟食可銷售或配送；
由于經(jīng)營的時(shí)間長，已經(jīng)形成了自己的顧客忠誠度，吸引了很多節(jié)奏生活快的消費(fèi)群體；
由于食品安全問題日益成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，餐館以及快餐店的食品衛(wèi)生情況大多令人堪憂；
成本價(jià)格較高，以及租金費(fèi)用也不低，所以定價(jià)比較高，價(jià)格優(yōu)勢不明顯；
口味不能滿足所有消費(fèi)者的需求。
五、營銷計(jì)劃
1.整體營銷戰(zhàn)略
市場戰(zhàn)略的理念：穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營
市場戰(zhàn)略的步驟：以蔬菜超市實(shí)體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)。
市場定位：向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門服務(wù)達(dá)到差異化。
營銷手段：通過向周圍小區(qū)發(fā)放訂菜卡片達(dá)到廣告宣傳的目的，為了使顧客對本超市菜品種類及當(dāng)日菜價(jià)了解，與小區(qū)物業(yè)合作，通過物業(yè)的電子屏達(dá)到宣傳目的。
2.產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和分銷
產(chǎn)品：我們這個(gè)蔬菜超市主要經(jīng)營蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類繁多，可根據(jù)顧客的需求進(jìn)行搭配。如：魚香雞絲，這類常見家常菜會附送調(diào)味料。消費(fèi)者將這些半成品菜買回家后，只要拆下外面的保鮮膜，再直接下鍋制熟，就可以盡情享用。
價(jià)格：跟超市菜價(jià)持平
促銷：定期搞一些促銷活動(dòng)，吸引顧客
六、管理團(tuán)隊(duì)和組織結(jié)構(gòu)
1.組織結(jié)構(gòu)
初期組織結(jié)構(gòu)采取團(tuán)隊(duì)協(xié)作，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制�？偨�(jīng)理下設(shè)采購部、市場營銷部、網(wǎng)絡(luò)管理部、財(cái)務(wù)部。
組織結(jié)構(gòu)圖如下：
2.流程管理之服務(wù)流程：
采購—倉儲—實(shí)體店—消費(fèi)者
采購—倉儲—網(wǎng)店預(yù)定（電話預(yù)定）—發(fā)貨—消費(fèi)者
七、運(yùn)營計(jì)劃
運(yùn)營的總方針：本超市員工清晨去批發(fā)市場簽約的批發(fā)商處采購各類蔬菜及半成品菜，購貨后擺放在貨架上同時(shí)將新上的蔬菜和價(jià)格變動(dòng)的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來購物的顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并根據(jù)客戶需要（顧客打電話預(yù)定的或是上網(wǎng)約定的訂單）送貨上門。
以下是我們按照“前臺”工作和“后臺”工作的討論：后臺工作（現(xiàn)場之外的活動(dòng)）前臺工作（顧客能看的見的活動(dòng)）
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 8
一、新店籌備的經(jīng)營
1、市場調(diào)查和商圈分析：為決策提供最重要的信息和數(shù)據(jù)，解決“能否開店”的問題；
2、目標(biāo)市場選擇和市場定位：為決策進(jìn)一步指明方向，解決“開什么店”的問題；
3、投資和經(jīng)營預(yù)測：為決策進(jìn)一步指明方向，解決“需多少錢”、“收益如何”的問題；
4、工程管理：工程進(jìn)度和質(zhì)量決定著籌備進(jìn)度和質(zhì)量，并對日后經(jīng)營產(chǎn)生重大影響；
5、招商管理：招商進(jìn)度和質(zhì)量決定著籌備進(jìn)度和質(zhì)量，并對日后經(jīng)營產(chǎn)生重大影響；
6、人力資源管理：“人”是零售企業(yè)最為重要的因素，人員的招聘、培訓(xùn)、使用和效果即“人力資源”狀況，既影響著籌備進(jìn)度，更決定著日后經(jīng)營；
7、其他工作，包括后勤、營運(yùn)、企劃、防損、行政、收貨、財(cái)務(wù)、信息等部門的各項(xiàng)工作，也影響著籌備進(jìn)度、籌備質(zhì)量和日后經(jīng)營。
二、新店籌備的一般程序
(一)市場調(diào)研期
1、成立市場調(diào)查小組，制定市場調(diào)查計(jì)劃；
2、進(jìn)行市場調(diào)查，獲取市場信息和數(shù)據(jù)；
3、進(jìn)行商圈分析和補(bǔ)充調(diào)查，進(jìn)一步獲取市場信息和數(shù)據(jù)；
4、進(jìn)行市場細(xì)分和選擇目標(biāo)市場，確定目標(biāo)顧客；
5、進(jìn)行市場定位；
6、進(jìn)行投資和經(jīng)營預(yù)測；
7、提供市場調(diào)查報(bào)告和投資、經(jīng)營預(yù)測報(bào)告；
(二)正式籌備期
1、成立籌備小組；
2、制定籌備期詳細(xì)計(jì)劃；
3、按籌備計(jì)劃展開工作；
4、綜合檢查；
5、管理移交；
6、相關(guān)人員工作職能轉(zhuǎn)變；
7、新管理組織管理運(yùn)行；
8、開業(yè)。
三、新店籌備的注意事項(xiàng)
1、安全
新店籌備期必須大力重視“安全”問題，狠抓不放。要制定各項(xiàng)工作的安全管理規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行并嚴(yán)格檢查。如果籌備期出現(xiàn)火災(zāi)、盜竊、詐騙、工程等問題而導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡，將嚴(yán)重影響籌備進(jìn)度，并會給企業(yè)造成慘重?fù)p失，有的還會遭到社會媒體的報(bào)道，給企業(yè)造成極不好的影響，所以一切工作必須強(qiáng)調(diào)“安全第一”。
2、施工隊(duì)管理
施工人員在施工期間極易出現(xiàn)各種問題，并會影響到店鋪的籌備和開業(yè)，所以在安全、秩序、衛(wèi)生等方面企業(yè)相關(guān)部門必須對其進(jìn)行管理和監(jiān)督。由于施工隊(duì)不是企業(yè)員工，而且多數(shù)施工人員可能文化、素質(zhì)不高，較難管理。所以，店鋪在工程招標(biāo)、簽定施工合同、簽定涉及裝修的供應(yīng)商的合同時(shí)就必須考慮到此問題，盡量在合同中說明清楚，并對施工人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，以便于施工管理。
3、分工與合作
新店籌備的各項(xiàng)工作是復(fù)雜、繁瑣的，而且環(huán)環(huán)相扣，極易出現(xiàn)問題，往往一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，其他環(huán)節(jié)就被影響，加上籌備工作較為辛苦，極易造成相關(guān)人員互相扯皮、報(bào)怨甚至消極怠工的問題。所以，籌備期各部門應(yīng)該做好溝通、協(xié)調(diào)工作，各自的工作既獨(dú)立又緊密，大家相互幫助、相互配合。
4、最高管理者
由于新店籌備工作復(fù)雜、參與人員復(fù)雜、參與部門復(fù)雜，而且有第三方的人員和部門存在，所以管理、溝通、協(xié)調(diào)難度較大，因此，必須保證籌備小組最高管理都的.權(quán)威，所有參加籌備工作的人員和部門必須服從最高管理者的管理。
5、市場調(diào)研
市場調(diào)研的客觀性和準(zhǔn)確性對店鋪的投資和經(jīng)營有著重要的影響。市場調(diào)研小組、企業(yè)管理層、店鋪管理層應(yīng)該具有一定的對等性和關(guān)聯(lián)性。很多連鎖企業(yè)和大型企業(yè)在開店時(shí)出現(xiàn)選址失誤、經(jīng)營失誤的問題，往往就是由于市場調(diào)研層、決策層和店鋪管理層地位不平等、過于分離，而導(dǎo)致決策者被某方面利好因素沖昏頭腦錯(cuò)誤拍板或店鋪管理層未深入了解市場而造成的。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 9
一、企業(yè)概況
隨著生活節(jié)奏的不斷加快，綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。這種經(jīng)營方式既具有超市的經(jīng)營特點(diǎn)，又有雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格及便利優(yōu)勢，一定會贏得消費(fèi)者的青睞，因而會得以快速發(fā)展，并逐步形成連鎖化經(jīng)營。便利店的經(jīng)營緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。在國內(nèi)便利店的經(jīng)營是大有一番作為的。
1、便利店主要經(jīng)營：快速消費(fèi)食品，日用品，面點(diǎn)，果蔬，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦等商品。根據(jù)消費(fèi)者的需求隨時(shí)購進(jìn)新的貨品。
2、企業(yè)類型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
4、企業(yè)理念：
為大眾提供便利購物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)：任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學(xué)老師，參加過創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)書的培訓(xùn)。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程：青島大學(xué)畢業(yè)，本科，所學(xué)專業(yè)為《政治思想教育》。
三、市場評估
1、目標(biāo)顧客描述：千家匯便利店位于居民區(qū)，緊鄰三中車站（距車站約12米），主要消費(fèi)者為周圍的居民、過路人群（來往于三中車站的乘客）及中學(xué)生（青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米）。而這樣的一種內(nèi)容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費(fèi)者的歡迎，回頭客必定很多。
2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：在千家匯便利店周圍200M的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場占有率達(dá)到40%不成問題。
3、市場容量的變化趨勢：未來隨著生活節(jié)奏的`不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。所以市場占有率會受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機(jī)，從經(jīng)營過程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)并以誠實(shí)守信、真誠服務(wù)、不斷創(chuàng)新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會越來越受消費(fèi)者的追捧。因此所占的市場份額將會越來越大。
4、競爭對手的主要優(yōu)勢：裝修較好，店面較大。
5、競爭對手的主要劣勢：地角較偏�？土髁枯^少。
6、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是：地角好，客流量大，顧客購物便利，配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛。劣勢：因?yàn)槭桥R街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內(nèi)光線不太亮。針對于此，我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修。把天花改為白色膩?zhàn)禹敗⒌孛嫜b成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環(huán)境。
四、市場營銷計(jì)劃
選擇該地址的主要原因：地角好，千家匯便利店位于居民區(qū)，緊鄰三中車站（距車站約12米）且在街的拐角處，青島第三中學(xué)距此店鋪只有約50—60米，客流量大（附近的居民、乘客及中學(xué)生）。
最新的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 10
一、項(xiàng)目介紹:
建立社區(qū)水果超市:在3000戶(每戶3人)的社區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場很大。與國外平均每年消費(fèi)85公斤水果相比，國內(nèi)平均消費(fèi)只有一半。根據(jù)大多數(shù)家庭的調(diào)查，三個(gè)家庭中有80%的人每個(gè)月的水果支出超過80元。10%的家庭消費(fèi)50-80元的水果。只有10%的家庭消費(fèi)50元以下的水果。
隨著居民收入水平的提高，水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前，我國人均年水果消費(fèi)量約為45公斤，遠(yuǎn)低于健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70公斤)，甚至比發(fā)達(dá)國家人均年水果消費(fèi)量(80公斤)還要差�？紤]到未來人口增長的因素，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，全國水果消費(fèi)量將達(dá)到1.155億噸，比2002年水果總產(chǎn)量高出70%
三、選擇的理由
1.行業(yè)需求:中國缺少大型水果賣家。
2.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門檻低，投資小就能運(yùn)營。
3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):鼓勵(lì)和支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目79個(gè)，包括超市、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品商店等。限制類商業(yè)項(xiàng)目包括:在地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營業(yè)面積5000平方米以上的.大中型零售商業(yè)設(shè)施；市區(qū)二環(huán)路內(nèi)，新增營業(yè)面積1萬平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購；城市三環(huán)以內(nèi)，限制經(jīng)營面積1萬平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市和各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園區(qū)、商業(yè)中心區(qū)限制增設(shè)各類一級集貿(mào)市場和批發(fā)市場。
4.全新的銷售機(jī)會:只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤競爭狀態(tài)。
5.新穎的銷售方式:開放式自選。
6.多元化服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝盒，介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7.水果購買狀況和消費(fèi)者心理:時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間買水果。超市和批發(fā)市場不買很多水果，因?yàn)樗麄冎饕I其他產(chǎn)品。
8.巨大的市場:國家計(jì)劃在20xx年使水果人均消費(fèi)量達(dá)到40公斤。20xx年48斤。20xx年53斤。也就是說，到20xx年，水果的消費(fèi)量將增加2500萬公斤。市場巨大。是目前市場的40%。
四.特殊服務(wù):
1.給顧客一個(gè)全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費(fèi)
更多的顧客選擇去超市買水果。除了在購買其他商品時(shí)看到水果出售，剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。我們的水果超市，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布局、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，所有產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后銷售，能給顧客以上的心理滿足感。
2.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客在購買水果時(shí)，選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費(fèi)，而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。通過對很多消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎沒有人能說出菠蘿的特點(diǎn)和適合吃的人群，肝病和胃病患者應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這說明大家都在盲目消費(fèi)水果。如果沒有水果消費(fèi)常識，就會導(dǎo)致把香蕉給糖尿病患者做錯(cuò)事的誤解。作為一個(gè)水果零售商，我們的責(zé)任是教會每個(gè)人如何合理消費(fèi)和食用水果。在這方面，我會貼出每一種水果的特點(diǎn)、適合的人群、店內(nèi)好與不好等級的鑒別方法的海報(bào)，引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。
3.為不同的消費(fèi)群體提供多種服務(wù)
水果消費(fèi)者一般分為兩種:自己吃和送禮物。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求，我們會專門設(shè)計(jì)一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合，提供給消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償。換句話說，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒，只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣，消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況，還可以避免游客或其他商家購買昂貴的禮品包裝水果，保證質(zhì)量。
4.深入挖掘水果的特點(diǎn)和消費(fèi)者的其他需求
隨著人們收入的增加，更多的消費(fèi)者開始喝新鮮果汁。根據(jù)消費(fèi)者的需求，每個(gè)水果連鎖店都會有免費(fèi)的榨汁機(jī)供顧客使用。購買水果后，顧客可以用水源清洗水果，免費(fèi)使用榨汁機(jī)將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱，我們不會收取任何費(fèi)用。如果客戶想把果汁帶到家里、公司或在路上喝，我們會提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。，并為顧客包裝它們),以便將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛(wèi)生方面，每次客戶使用榨汁機(jī)，我們都會對機(jī)器進(jìn)行消毒，放在消毒柜中，保證衛(wèi)生。
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