海產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書
海產(chǎn)品越發(fā)受歡迎，特別是一些沿海地區(qū)的人們，各種新鮮的海產(chǎn)品沖刺著人們的味蕾。
1 慨要
1.1 公司介紹
現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化公司是一家依托海洋漁業(yè)，發(fā)展自己特有品牌的海鮮水產(chǎn)品商品化產(chǎn)品企業(yè)。
公司本身不設(shè)海洋漁業(yè)捕撈，產(chǎn)品原材料主要是海洋漁業(yè)資源，漁民捕撈產(chǎn)業(yè)。公司只設(shè)研發(fā)部.加工部和貿(mào)易部，研發(fā)部主要負(fù)責(zé)檢查收購來的海鮮質(zhì)量問題，以及研發(fā).設(shè)計.包裝自己品牌的海鮮商品化。加工部主要負(fù)責(zé)按研發(fā)部質(zhì)量要求.產(chǎn)品設(shè)計.包裝設(shè)計來加工。貿(mào)易部主要負(fù)責(zé)原材料的收購和加工后產(chǎn)品銷售與網(wǎng)絡(luò)銷售，陪送產(chǎn)品到各個連鎖店和各個主要專業(yè)批發(fā)的海鮮市場。公司下設(shè)有兩種店面，一種是在專業(yè)批發(fā)的海鮮市場批發(fā)店，一種是各大城市設(shè)立的連鎖店。
1.2 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
主要產(chǎn)品為現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化的產(chǎn)品，公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鮮水產(chǎn)商品化的產(chǎn)品，主要是四大主打產(chǎn)品：魚類商品化.蝦類商品化.蟹類商品化.貝類商品化。 業(yè)務(wù)范圍主要分三個區(qū)，一個是各大城市海鮮批發(fā)市場，一個是各大城市的連鎖店，一個是各大城市的超市。公司在各大城市里主要設(shè)連鎖專賣店，實現(xiàn)在城市中心地區(qū)專賣海鮮水產(chǎn)商品化，讓廣大市民購買便捷。公司在各大城市海鮮批發(fā)市場批發(fā)，讓海鮮商品化走進(jìn)家家戶戶。公司在各大城市的超市里市民得到更加方便購買。
1.3 投資與財務(wù)
公司總部設(shè)立在廣西北海市，因為可以直接收購加工，物流方便，質(zhì)量保證。公司成立初期共需要資金150萬，其中風(fēng)險投資100萬，短期借款50萬。其中100萬用于固定資產(chǎn)投資(租憑總部廠房，建一個安全質(zhì)量檢疫部，一個產(chǎn)品研發(fā)部，一個產(chǎn)品加工部，一個產(chǎn)品貿(mào)易部。) 其中50萬作為流動資金，用于日常收購海鮮水產(chǎn)品與公司總部日常開支。
1.4 組織與人力資源 公司性質(zhì)為有限責(zé)任公司。公司實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)貿(mào)易副總經(jīng)理，一個加工部部長，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工，一個管理部長，主要負(fù)責(zé)公司日常事務(wù)。
2 公司
2.1 商業(yè)目的
創(chuàng)立這個公司的.初衷是讓人民能吃到自己滿意.安全.質(zhì)量保證的海鮮商品，讓人民能買得起海鮮商品，食得到安全.放心的品牌海鮮商品化產(chǎn)品，在城市商業(yè)區(qū)和居民社區(qū)設(shè)海鮮商品化品牌連鎖店的目的，也是在提高居民的生活水平，讓廣大普通老百姓吃得到滿意的.放心的.安全的.質(zhì)量保證的.有品牌的海鮮商品。
2.2 創(chuàng)業(yè)理念
在中國打造一個國際級品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè)，成為海鮮水產(chǎn)行業(yè)的的領(lǐng)導(dǎo)者，在全國成為首家提供海鮮商品化產(chǎn)品品牌企業(yè)。海鮮商品化產(chǎn)品會帶來全國美味美食，會在每個家庭里食到海鮮美味的原只原味，會讓每人會做出海鮮名菜的各個海鮮品種名稱。我們可以和海洋漁業(yè)作業(yè)者的客戶鑒定收購合同，我們提供保鮮技術(shù)服務(wù)與質(zhì)量監(jiān)控，這樣形成一個產(chǎn)業(yè)鏈，只有這樣捕撈漁業(yè)的規(guī)模才壯大，才能提供價格合理的產(chǎn)品給全國老百姓。 2.3 全盤戰(zhàn)略目標(biāo)
企業(yè)發(fā)展初期以廣州市為銷售基地，以北海市(沿海城市資源海鮮物質(zhì)豐富)為收購加工基地，在南方海鮮水產(chǎn)市場設(shè)立批發(fā)部，在周邊城市設(shè)立連鎖店，各城市大超市定點銷售，所有店都用統(tǒng)一的企業(yè)品牌標(biāo)志，加上南方物流便捷更加方便銷往全國各地，利用品牌的質(zhì)量保證.強(qiáng)勢的營銷宣傳。加上新的電子商務(wù)的誕生，利用阿里巴巴電子平臺在誠信通平臺網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營銷售，加入出口通會員將品牌海鮮商品化產(chǎn)品推出國門。成為萬人品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè)，帶來更多的就業(yè)機(jī)會，帶動北海市經(jīng)濟(jì)收入與繁華。做到公司最終目標(biāo)，是打造世界級品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè)，不僅在中國銷售，還有走出國門銷往全球。
3 產(chǎn)品
3.1 描述
公司創(chuàng)業(yè)的主要目的提供終端消費品----海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品，并且是一個具有品牌服務(wù)海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品。“海展”牌海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品，可分熟食.即食和保鮮兩部分。我們將收購海鮮所有品種進(jìn)行分類，海鮮是海水產(chǎn)生的先用海水清洗干凈后再加工，然后再用淡水清洗干凈，加工去肚，去磷，取腮.切片以適合顧客購買需要，分為一斤裝，兩斤裝等，生產(chǎn)出廚房名師營養(yǎng)豐富海鮮湯，營養(yǎng)豐富海鮮粥，利用電子微鍋爐加熱即食。當(dāng)然我們會根據(jù)主流消費者的需求來進(jìn)行加工，透明的彩色真空包裝(以防止產(chǎn)品變質(zhì)，確定保證質(zhì)量期，無空氣及環(huán)境污染)貼上品牌標(biāo)簽，食品安全質(zhì)量QS標(biāo)志，有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，有營養(yǎng)師檢驗的營養(yǎng)成分說明，包裝袋印有廚房大師美食制作方法和配料特色，所有流程都需要標(biāo)準(zhǔn)化來運(yùn)作。
“海展”牌海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品四大類別，同樣需要再分類，都可以根據(jù)消費者的需求來確定產(chǎn)品怎么分和怎么包裝的。
3.2 特征
所有產(chǎn)品都帶有食品安全質(zhì)量QS標(biāo)志，清晰明了的品牌標(biāo)志，最大的不同是改變了傳統(tǒng)的保質(zhì)(用冰塊來保鮮)，采用了真空包裝，會帶來了好看又大方，綠色環(huán)保不造成城市環(huán)境污染(不像以前的污水橫溢，烏煙瘴氣)。同時打開包裝袋直接可以下鍋的特色。同時節(jié)約時間，節(jié)約用水。
3.3 商業(yè)價值
產(chǎn)品的價值就是要在人們心目中樹立品牌的概念，買“海展”牌的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品就是買安全放心，質(zhì)量保證，價格合理的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品，要在人們買海鮮就會想起“海展”品牌的產(chǎn)品，想到我們是專業(yè)的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品公司，要在人們口中有良好的口碑。帶來海鮮商品化品牌商業(yè)價值。
3.4 要求
隨著人們的生活水平的提高和人們養(yǎng)子更高營養(yǎng)成分要求，新的電子商務(wù)的誕生，符合電子商務(wù)時代的要求，人們會更多選擇海鮮水產(chǎn)品作為主菜食品，加上當(dāng)前物價上漲和食品安全成為熱點話題，人民買不起海鮮水產(chǎn)品所以我公司就正好符合大眾化人們的需求，因為我們提供了品牌化.標(biāo)準(zhǔn)化.商品化的海鮮水產(chǎn)品。
3.5 技術(shù)含量
在產(chǎn)品保鮮技術(shù)上有先進(jìn)的真空包裝技術(shù)，可以確保我們主產(chǎn)品能保持3個月的時間不變質(zhì)。海鮮是海水產(chǎn)生的，海鮮的品種是靠海水生存，加工前先用海水清洗也是一種保鮮技術(shù)問題。
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