亚洲国产日韩欧美在线a乱码,国产精品路线1路线2路线,亚洲视频一区,精品国产自,www狠狠,国产情侣激情在线视频免费看,亚洲成年网站在线观看

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時(shí)間:2024-06-12 14:12:26 思穎 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(通用10篇)

  在我們平凡的日常里,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在生活中的使用越來(lái)越廣泛,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書通常是結(jié)合了市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。那么什么樣的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書才是有效的呢?以下是小編為大家收集的零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,歡迎閱讀與收藏。

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(通用10篇)

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 1

  如今市場(chǎng)出現(xiàn)了很多家進(jìn)口零食店,“大小愛(ài)吃”、“日船”、“味蕾物語(yǔ)”這些名字新鮮的進(jìn)口零食店,紛紛出現(xiàn)在一些大型商場(chǎng)以及高校周邊。然而,據(jù)了解,這些自稱有40﹪?yán)麧?rùn)的進(jìn)口零食店,背后隱藏著不小的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

  目標(biāo)客戶 鎖定孩子和年輕女性

  在多家進(jìn)口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營(yíng)品種多達(dá)數(shù)百個(gè),包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營(yíng)的小吃、零食都以好吃、有趣見(jiàn)長(zhǎng)。一些價(jià)格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當(dāng)作存錢罐用,有些放錢進(jìn)去時(shí)還會(huì)有音樂(lè)響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價(jià)值的可樂(lè)等。

  店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價(jià)格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價(jià)格高達(dá)140元/公斤。

  觀察看到,進(jìn)商店購(gòu)買的人以年輕女性最多,其次是由家長(zhǎng)陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口氣買下一堆色彩鮮艷、造型可愛(ài)的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她說(shuō):“我平時(shí)就喜歡吃零食,看到這些可愛(ài)的造型,會(huì)壓抑不住購(gòu)買的沖動(dòng)!

  在一家進(jìn)口零食店,一名購(gòu)買進(jìn)口巧克力的年輕男性說(shuō),他平時(shí)不怎么吃零食,買巧克力是準(zhǔn)備送給女朋友的。

  據(jù)店員介紹,進(jìn)口零食大多來(lái)自美國(guó)、日本、韓國(guó)等地。為了滿足不同顧客需求,店里也經(jīng)營(yíng)國(guó)產(chǎn)糖果。

  一般來(lái)說(shuō),飲料是美國(guó)貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國(guó)家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

  經(jīng)營(yíng)之道 講口味,也要講包裝

  要想經(jīng)營(yíng)好一家進(jìn)口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時(shí)也要講包裝。

  在一家進(jìn)口零食店的業(yè)務(wù)主管介紹,經(jīng)營(yíng)好進(jìn)口零食店要注意的事項(xiàng)挺多。第一,注重零食的口味。平時(shí)要多和顧客溝通,了解本地消費(fèi)者的口味,不斷進(jìn)行調(diào)節(jié);進(jìn)貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場(chǎng)潛力的.新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來(lái)應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的喜新心理和需求變化。

  第二,店鋪的選址很重要。為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對(duì)較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯(cuò)的選擇。

  第三,現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡(jiǎn)單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實(shí)貌,包括其新鮮度及色澤等。

  第四,貨物的擺放有講究。高檔價(jià)位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對(duì)的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價(jià)位的擺放在貨架中間,方便普通消費(fèi)者選購(gòu);在貨架最下面,可擺放小朋友愛(ài)吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

  第五,食品的包裝要有自己的風(fēng)格,同時(shí)考慮不同消費(fèi)群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費(fèi)能力的年輕人,F(xiàn)在很多年輕的白領(lǐng)就是沖著精美包裝來(lái)的,即使多花點(diǎn)錢他們也不會(huì)在意。

  最后,要懂得利用節(jié)假日來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。雖說(shuō)零食的消費(fèi)無(wú)季節(jié)之分,但是,銷售的高峰期還是相對(duì)集中的,如春節(jié)、五一節(jié)、國(guó)慶節(jié),以及平時(shí)的周末都是銷售的旺季。巧克力等糖果的季節(jié)性則較為明顯,夏天銷量低,而一進(jìn)入涼爽的季節(jié),銷量便會(huì)升得很快。每年的情人節(jié)前后,巧克力、糖果類的銷量會(huì)翻好幾倍。

  開店選擇 選擇加盟較為劃算

  據(jù)介紹,進(jìn)口零食店的零食多從國(guó)外進(jìn)口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗(yàn),然后才能擺上國(guó)內(nèi)貨架。目前代理外國(guó)食品的國(guó)內(nèi)公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應(yīng)貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)模式等方面的顧慮,少走很多彎路。

  進(jìn)口零食店多采取加盟方式,多從廣州的代理進(jìn)口商進(jìn)貨。業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口零食店起碼要7~10個(gè)月左右才有回報(bào)。一家20多平方米的進(jìn)口零食店,啟動(dòng)資金大約需要10萬(wàn)元,其中加盟費(fèi)、合同保證金、首期進(jìn)貨費(fèi)、裝修費(fèi)用、購(gòu)買貨架、收銀機(jī)等大約需要花費(fèi)四五萬(wàn)左右。另外還需要大約五六萬(wàn)元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)用和租金。

  風(fēng)險(xiǎn)提示 高利潤(rùn)背后暗藏風(fēng)險(xiǎn)

  雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進(jìn)口零食店有40﹪?yán)麧?rùn),而且發(fā)展勢(shì)頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問(wèn)題。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細(xì)看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來(lái)已經(jīng)發(fā)軟。

  一位業(yè)內(nèi)人士透露,雖然從外表看,進(jìn)口食品的利潤(rùn)空間大,但投資這類的進(jìn)口零食店風(fēng)險(xiǎn)仍不小。

  首先,進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國(guó)貨高,但是它的利潤(rùn)空間并沒(méi)有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。

  其次,由于現(xiàn)在的進(jìn)口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競(jìng)爭(zhēng)。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設(shè)立進(jìn)口食品的專賣區(qū),這樣一來(lái),競(jìng)爭(zhēng)比較大,進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體。

  再次,為了保證貨源和降低成本,進(jìn)口零食店往往是批量進(jìn)貨,但一些進(jìn)口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個(gè)月,慢的有時(shí)會(huì)在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲(chǔ)存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 2

  項(xiàng)目名稱

  進(jìn)口零食店

  產(chǎn)品和服務(wù)

  零食、堅(jiān)果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購(gòu)代售

  選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無(wú)特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法。

  主要經(jīng)營(yíng)范圍

  當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。

  發(fā)展前景

  符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費(fèi)人群,符合社會(huì)發(fā)展需求。

  目標(biāo)

  短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來(lái)過(guò)我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本,實(shí)現(xiàn)有所收益。

  長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。

  企業(yè)宗旨

  服務(wù)于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)

  二、市場(chǎng)評(píng)估

  目標(biāo)顧客及潛在顧客描述:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等

  潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來(lái)往的.行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。

  三SWOT分析

  優(yōu)勢(shì):

  1.我們擁有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)

  2.在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)

  3.我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致、知識(shí)水平高、每個(gè)人團(tuán)結(jié)

  4.我們對(duì)顧客的需求很了解

  5.我們的服務(wù)種類多

  6.我們屬于校園學(xué)生,有一定的優(yōu)勢(shì)

  劣勢(shì):

  1.我們的部分經(jīng)驗(yàn)有些欠缺

  2.我們對(duì)于企業(yè)內(nèi)部管理經(jīng)驗(yàn)較少

  機(jī)會(huì):

  1.目前,許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大

  2.我們很有商品特色,有一定的創(chuàng)意

  3.我們的貨源品種多,設(shè)備要求低,進(jìn)貨方便

  4.我們處于校園周邊,有大量的消費(fèi)人群

  5.我們參加過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課,對(duì)我們的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有一定的幫助和政策

  威脅:

  1.市場(chǎng)上,同類競(jìng)爭(zhēng)者多,有一定壓力,不少的相同企業(yè)都有很好的業(yè)績(jī)。

  2.剛進(jìn)入市場(chǎng),很難獲得最低成本價(jià)格

  四市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

  產(chǎn)品價(jià)格:多為8~30的元的零食

  選擇該地址的主要原因:

  1、客流量大,是目標(biāo)顧客最集中的地方。

  2、靠近校園,租金低,靠近公交站臺(tái)交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓,遠(yuǎn)離我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們很熟悉周邊的環(huán)境。

  營(yíng)銷策略:

  主要以和學(xué)校其他創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)合作的方式,發(fā)放優(yōu)惠卡,代金券等等的方式

  營(yíng)銷手段:

  1、人員推廣

  2、廣告、網(wǎng)吧主頁(yè),各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、傳單

  4、朋友宣傳

  4、贊助學(xué)院活動(dòng)、打折、優(yōu)惠、送禮品

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 3

  一、項(xiàng)目背景

  (一)項(xiàng)目提出原因

  1.有市場(chǎng)空白,利潤(rùn)豐厚(差異化市場(chǎng)營(yíng)銷)

  2.有需求

  3.資金充裕,風(fēng)險(xiǎn)較小,可操作性強(qiáng)

  二、項(xiàng)目環(huán)境

  (一) 行業(yè)狀況

  (二) 市場(chǎng)的調(diào)查與分析

  市場(chǎng)分析 (市場(chǎng)=人群+消費(fèi)者+購(gòu)買力)

  (三) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  1.價(jià)格便宜

  2. 已擁有一定的顧客群

  (四) 項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

  1.項(xiàng)目運(yùn)作的可行性 ;

  2.項(xiàng)目的`獨(dú)特與創(chuàng)新性

  三、市場(chǎng)戰(zhàn)略

  (一)市場(chǎng)細(xì)分與定位

  1.目標(biāo)市場(chǎng)

  2.市場(chǎng)定位

  (二)推廣策略

  1.媒體廣告

  2. 讓利打折

  3.買滿即送

  4.Vip卡

  四、店鋪運(yùn)營(yíng)

  (一)渠道(進(jìn)貨)

  1.概述

  2.詳細(xì)分析:

  3.初期貨源

  (二)預(yù)算與收益分析

  1. 基本資金需求

  2. 投資回收計(jì)算

  (四)風(fēng)險(xiǎn)

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 4

  一、企業(yè)概況

  20xx年秋季,四位性格各異,對(duì)人生有著不同想法,機(jī)緣巧合齊聚于宿舍的年輕女性。每個(gè)人對(duì)生活都各有著一份美妙的憧憬,也正是因此大家選擇了創(chuàng)業(yè),成為了新時(shí)代中國(guó)合伙人。

  1.1產(chǎn)品和效勞:進(jìn)口零食、針對(duì)園和大學(xué)定時(shí)送貨。

  1.2選擇的理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園和寫字樓周邊,周邊無(wú)特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,做進(jìn)口零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營(yíng)銷經(jīng)歷、方案和想法、以及進(jìn)貨渠道。

  1.3主要經(jīng)營(yíng)范圍:校內(nèi)學(xué)生、老師和寫字樓白領(lǐng)及周邊的居住人群等。

  1.4開展前景:進(jìn)口符合當(dāng)代大學(xué)生和寫字樓白領(lǐng)需求,合適80>90后消費(fèi)人群。

  1.5企業(yè)目的:短期開展目的一一首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位選擇我們的顧客都理解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收本錢,實(shí)現(xiàn)有所收益。

  長(zhǎng)期開展目的一一我們?cè)谕瓿啥唐谀康暮,零食店有所利?rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,開展店而,增加產(chǎn)品類別,擴(kuò)招代理,隨后打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的效勞與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的進(jìn)口零食市場(chǎng)。

  1.6企業(yè)宗旨:效勞于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、效勞、盈利)

  1.7企業(yè)類型:

  □消費(fèi)制造□零售□批發(fā)□效勞□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

  二、 創(chuàng)業(yè)合伙人的個(gè)人情況

  2.1以往的相關(guān)經(jīng)歷

  1、幸福美滿的生活。

  2、努力實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值。

  3、然無(wú)味,希望挑戰(zhàn)新的`生活。

  4、著周游世界的美妙將來(lái)。

  2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷

  xx:曾經(jīng)報(bào)社記者,如今的銷售達(dá)人,豐富的社會(huì)經(jīng)歷。

  xx:摸爬滾打縱橫多個(gè)領(lǐng)域,豐富的職場(chǎng)閱歷。

  xx:人力資源管理雙學(xué)位,經(jīng)過(guò)人力資源部已社會(huì)保障局的0系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

  xx:速錄行業(yè),人脈龐大,對(duì)食品行業(yè)情有獨(dú)鐘。

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  3.1目的顧客及潛在顧客描繪:

  目的顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、園寫字樓企業(yè)職工以及周邊居民等。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生,因?yàn)槲覀冊(cè)谛@周邊,消費(fèi)人群的存在量還是比擬大的。

  潛在顧客:高新區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來(lái)往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。

  3.2市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

  市場(chǎng)容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率園附近)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率10%—20%。

  3.3市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)以及前景:

  隨著人們生活程度的進(jìn)步,人們漸漸從當(dāng)初的物質(zhì)文明需和口味的多樣化。進(jìn)口零食店口味多樣,緊跟時(shí)代腳步,市場(chǎng)潛力宏大。目前周邊無(wú)相關(guān)小型超市,在此周邊幾乎沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有大型超市附近才有進(jìn)口食品區(qū)域,我們打算在特色、價(jià)格、效勞等方面嚴(yán)格把關(guān),并與學(xué)校組織,公司、周邊商鋪合作,進(jìn)步固定銷量,例如和咖啡店合作,提供零食在他們店里給他們店里同時(shí)也帶來(lái)更多的效益,在節(jié)假日時(shí)做禮品團(tuán)購(gòu),平時(shí)做到送貨上門效勞,更是可以與周邊娛樂(lè)設(shè)施打好交道,做一些吸引人的優(yōu)惠,還可以在各網(wǎng)吧桌面、食堂、網(wǎng)絡(luò),微店上做好宣傳。最后,通過(guò)節(jié)假日來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,是個(gè)很好的銷售方式。雖然說(shuō)零食消費(fèi)無(wú)季節(jié)之分,但是,銷售的頂峰期還是相對(duì)集中的,就是春節(jié)前后、五一、六一、國(guó)慶,還有平時(shí)的周末、雙休日,都是銷售的旺季。但是,巧克力等糖果的季節(jié)性就較為明顯,夏天銷量低,而一進(jìn)入涼快的季節(jié),銷量便上升得很快。還有每年的2月14日情人節(jié)前后,巧克力、糖果類的產(chǎn)品銷量會(huì)翻好幾倍。前景:我覺(jué)得我們具有一定的開展前景并且可以將我們進(jìn)口零食面向周邊大學(xué)以及更多的人。

  3.4分析:

  創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

  開一家進(jìn)口零食店,不僅要定位自己店鋪的消費(fèi)人群,并且還要對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)展合理的定價(jià)。適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品價(jià)格,可以對(duì)消費(fèi)者行為極大的吸引力,這樣容易建立起消費(fèi)者對(duì)店鋪的忠誠(chéng)度。有些店鋪以為自己銷售的是進(jìn)口零食,就將產(chǎn)品定的很高,這樣不符合消費(fèi)者心理的定價(jià),當(dāng)然不能得到消費(fèi)者的喜歡

  質(zhì)量:即口感始終是消費(fèi)者選擇零食的最關(guān)鍵因素。無(wú)論是國(guó)產(chǎn)小食品還是外來(lái)食品,只要口味獨(dú)特,做工精良,就可能一下?lián)屨际袌?chǎng)。價(jià)格:這是影響消費(fèi)者購(gòu)置的重要因素之一,某些洋品牌價(jià)格過(guò)高,消費(fèi)群也很有限。

  包裝:時(shí)下的年輕人越來(lái)越要求產(chǎn)品的完美化,不僅要求零食口感好、質(zhì)量好、價(jià)格適度,還要求包裝也更加精巧細(xì)致。據(jù)一些消費(fèi)者反映,國(guó)產(chǎn)零食的一些包裝比擬差,看到這種包裝就讓人疑心產(chǎn)品的質(zhì)量。品牌:對(duì)于消費(fèi)者而言,品牌知名度的上下也是影響他們購(gòu)置趨向的一個(gè)因素,不少消費(fèi)者表示,廣告對(duì)于他們選購(gòu)零食有影響,假如合口味的話,他們便會(huì)經(jīng)常購(gòu)置。

  3.5風(fēng)險(xiǎn)分析及控制:

  銀行在對(duì)企業(yè)授信時(shí),必須考察其上下游供給鏈?zhǔn)欠穹(wěn)定,原材料存貨是否合理,風(fēng)險(xiǎn)管理是否完備等。

  知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律風(fēng)險(xiǎn)

  在港澳臺(tái)等使用中文的地區(qū),分別設(shè)立企業(yè)名稱與品牌關(guān)鍵詞一致的企業(yè)。對(duì)服裝應(yīng)先尋求專利權(quán)保護(hù),再尋求著作權(quán)保護(hù)。采取全方位保密措施,保護(hù)商業(yè)機(jī)密。企業(yè)內(nèi)部設(shè)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)監(jiān)測(cè)中心,隨時(shí)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)動(dòng)向。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷方案

  4.1產(chǎn)品:

  4.2價(jià)格

  4.3地點(diǎn)

  (1)選址細(xì)節(jié):

  (2)選擇該地址的主要原因:

  1、客流量大,是目的顧客最集中的地方。

  2、靠近校園,靠近公交站臺(tái)交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓,遠(yuǎn)離我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們很熟悉周邊的壞境。

  (3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):

  將把產(chǎn)品或效勞銷售提供給:□最終消費(fèi)者□批發(fā)商營(yíng)銷策略:主要以和加班、節(jié)假日發(fā)放福利的公司合作,校園活動(dòng),等發(fā)放優(yōu)惠卡,代金券等等的方式。

  (4)選擇該銷售方式的原因:

  我們的產(chǎn)品直接面向消費(fèi)者。我們的顧客主要針對(duì)個(gè)體,他們的消費(fèi)量有限。

  4.4促銷

  五、企業(yè)組織構(gòu)造

  5.1企業(yè)將登記注冊(cè)成:

  □個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□合伙企業(yè)□其他

  5.2擬議的公司名稱:食部落

  5.3企業(yè)組織構(gòu)造圖:中國(guó)合伙人4人(采購(gòu)經(jīng)理1人;籌劃兼財(cái)務(wù)經(jīng)理1人;儲(chǔ)藏兼銷售(經(jīng)理1人、業(yè)務(wù)經(jīng)理1人))

  籌劃:零食部落一系列方案,制定目的,主要負(fù)責(zé)成員工作的管理以及各種工作的總結(jié)分配等;

  采購(gòu):保證商品質(zhì)量以及商品的庫(kù)存,負(fù)責(zé)貨品的采購(gòu)以及運(yùn)輸以及和廠家的聯(lián)絡(luò);

  財(cái)務(wù):負(fù)責(zé)銷售的記錄和資本、資金的記錄和各項(xiàng)資金流入、流岀的明細(xì);

  銷售:有良好的銷售意識(shí),文明用語(yǔ)禮貌待客,工作認(rèn)真思路敏捷,有會(huì)談才能,效勞周到與各朋友做好關(guān)系,與顧客友好相處,銷售我們的物品。

  儲(chǔ)藏:每天理清貨品,及時(shí)跟采購(gòu)溝通進(jìn)展貨物補(bǔ)進(jìn)。推廣:定期進(jìn)展商品推廣。運(yùn)營(yíng):洽談合作商家。

  職務(wù)月薪采購(gòu)和運(yùn)輸500籌劃和財(cái)務(wù)500銷售和儲(chǔ)藏5005.4企業(yè)的日常管理要求:

  企業(yè)要求每一個(gè)成員都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神。如有違背規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處分。所以我們會(huì)帶著企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí),掌握相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施,進(jìn)步員工的素質(zhì),從而把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

  管理鼓勵(lì)制:我們對(duì)于工作表現(xiàn)突岀的員工采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)方法,鼓勵(lì)他們能更好的位企業(yè)效勞,我們會(huì)制定相應(yīng)的管理鼓勵(lì)制,例如給予員工進(jìn)步工資,免費(fèi)旅行,發(fā)放獎(jiǎng)品的等。

  55企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、答應(yīng)證:

  類型預(yù)計(jì)費(fèi)用營(yíng)業(yè)執(zhí)照20元/月衛(wèi)生答應(yīng)證20元/月人身安康證20元/月稅務(wù)登記證20元/月

  5.6合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

  六、固定資產(chǎn)

  6.1工具和設(shè)備

  根據(jù)預(yù)測(cè)銷售量,假設(shè)到達(dá)100%的消費(fèi)才能,需要購(gòu)置以下設(shè)備:

  6.2交通工具

  根據(jù)交通和營(yíng)銷的需要,擬購(gòu)置以下交通工具:

  6.3辦公家具和設(shè)備

  64固定資產(chǎn)和折舊概要

  七、流動(dòng)資金(月)

  7.1原材料和包裝

  7.2其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 5

  一、 項(xiàng)目概述

  目前,零食小吃的品種五花八門,產(chǎn)品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學(xué)生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對(duì)于大學(xué)生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時(shí)光解解饞,朋友同學(xué)聚餐時(shí)開開味,也可以是同學(xué)們壓力大時(shí)的了良好“解壓藥”。 零食店項(xiàng)目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會(huì)在下面章節(jié)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡(jiǎn)單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時(shí)候吃過(guò)的那些零食,可以我們小時(shí)候的那個(gè)價(jià)格來(lái)售賣(這是一個(gè)很好的賣點(diǎn),重點(diǎn)是做好宣傳,營(yíng)造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體,學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來(lái)進(jìn)行消費(fèi)輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計(jì)劃是在實(shí)體店開業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來(lái)進(jìn)行的。

  二、項(xiàng)目背景

  其一:零食店的選址處于學(xué)生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。

  其二:目前學(xué)校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無(wú)其他正規(guī)的零食銷售點(diǎn),在此處經(jīng)營(yíng)一家正規(guī)而又特色的零食店,正好順應(yīng)了廣大學(xué)生的要求。

  其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅(jiān)果類,此類商品易于保存,不需擔(dān)心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。

  其四:投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。

  閱讀會(huì)員限時(shí)特惠 7大會(huì)員特權(quán)立即嘗鮮

  其五:同類零食小吃店在附近都沒(méi)有開設(shè),故同行的競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)小。

  三、開業(yè)前主要工作事項(xiàng)說(shuō)明

  1.做好各項(xiàng)開支的預(yù)算。

  2.申請(qǐng)食品許可證,個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,辦理相關(guān)手續(xù),簽訂相關(guān)合同。

  3.隨機(jī)向同學(xué)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,了解大家的口味和愛(ài)好并且收集建議。

  4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進(jìn)行價(jià)格的對(duì)比。

  5.查詢貨源,貨比三家,保證質(zhì)量過(guò)關(guān),價(jià)格合理。

  6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應(yīng)潮流,多進(jìn)低熱量,多口味的小吃。

  7.搞好店內(nèi)裝修,合理布置店內(nèi)設(shè)備。

  8.根據(jù)店面實(shí)際情況組織招聘工作。

  9.共同討論首批貨物的進(jìn)貨量、品種。

  10.提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。

  四、商品品種預(yù)選

  根據(jù)項(xiàng)目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。

  從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來(lái)進(jìn)行大致的歸類。

  一.包裝、瓶裝:

  1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食 品

  2、充饑食品:餅干、糕點(diǎn)、方便面

  二.散裝:

  豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、涼果、糖果

  五、工作經(jīng)費(fèi)預(yù)算及總費(fèi)用預(yù)算

  成本分析:首期投資成本:4.6萬(wàn)元

  1)水電房租:1.5萬(wàn)元

  2)裝修費(fèi)用:6000元

  3)店鋪設(shè)備:6000元

  4)首期進(jìn)貨:1萬(wàn)元

  5)員工工資:8000/年

  6)相關(guān)證件費(fèi)用:500元

  7)宣傳費(fèi)用:500元

  8)流動(dòng)資金:1萬(wàn)元

  合計(jì):5.6萬(wàn)元

  六、開業(yè)前各項(xiàng)工作的可能備用措施

  備用措施一:當(dāng)處于周末節(jié)假日、銷售旺季時(shí)人員可能會(huì)出現(xiàn)緊缺,故要考慮招聘兼職學(xué)生,按小時(shí)付工資。

  備用措施二:根據(jù)實(shí)際情況(如隨著季節(jié)變化消費(fèi)者口味的'改變)采購(gòu)應(yīng)季的零食。

  備用措施三:當(dāng)處于銷售淡季時(shí),進(jìn)貨時(shí)應(yīng)考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長(zhǎng)且能退貨。 備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時(shí),重新考慮其進(jìn)貨、銷售、存貨的比例,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。

  七、整體分析

  優(yōu)勢(shì)

  1、產(chǎn)品具有特色;

  2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;

  3、選址接近目標(biāo)消費(fèi)群體,客源穩(wěn)定;

  4、在營(yíng)銷中,我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;

  5、我們店鋪的內(nèi)部機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)較簡(jiǎn)單,容易操作和管理;

  6、進(jìn)貨渠道簡(jiǎn)單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進(jìn)貨)。

  劣勢(shì)

  1、知名度不高,尚未形成較大的消費(fèi)群體;

  2、規(guī)模偏小,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)才能出效益。

  威脅

  1、若經(jīng)營(yíng)獲利高,會(huì)招來(lái)別的商家投資于該領(lǐng)域,加劇了競(jìng)爭(zhēng);

  2、目標(biāo)消費(fèi)者數(shù)量小于預(yù)期的,直接導(dǎo)致利潤(rùn)減少,甚至虧本;

  3、附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)者群體中有較高威望,增加了競(jìng)爭(zhēng)的困難程度。

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 6

  一、 企業(yè)概況

  擬建企業(yè)基本情況

  產(chǎn)品和服務(wù):零食、堅(jiān)果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購(gòu)代售 選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無(wú)特色店面,有足夠的消費(fèi)人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點(diǎn),我們個(gè)人有營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法。

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)學(xué)生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。

  發(fā)展前景:符合當(dāng)代大學(xué)生需求,適合80、90后消費(fèi)人群,符合社會(huì)發(fā)展需求。

  目標(biāo):短期發(fā)展目標(biāo).…..首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來(lái)過(guò)我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本,實(shí)現(xiàn)有所收益。

  長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)……我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)大店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi),以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。

  企業(yè)宗旨:服務(wù)于人、營(yíng)于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)

  企業(yè)類型:

  □ 生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的.個(gè)人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)

  所要做的很多事情,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

  悉營(yíng)銷方面的許多實(shí)用性較強(qiáng)的方法

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)

  現(xiàn)代物流專業(yè);

  培訓(xùn);

  三、市場(chǎng)評(píng)估

  目標(biāo)顧客及潛在顧客描述: 目標(biāo)顧客:當(dāng)校大學(xué)生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導(dǎo)、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生,因?yàn)槲覀冊(cè)谛@周邊,消費(fèi)人群的存在量還是比較大的,在校門口有很對(duì)的居住人群,更是有公交站臺(tái),這些都是我們的顧客 潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等,還包括來(lái)往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機(jī)率。

  市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

  市場(chǎng)容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:(以南京工程學(xué)院為例)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率30%—40%。

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 7

  概要提示

  1、 店鋪名稱:零食小鋪。

  2、 店鋪?zhàn)谥迹捍蛟熳畛钡牧阕臁?/p>

  3、 店鋪經(jīng)營(yíng):各色糖果、餅干、地方特色小吃等。

  創(chuàng)業(yè)原因:

  1、信息學(xué)院是一所寄宿制的學(xué)校,有很大一部分同學(xué)一個(gè)星期都住在學(xué)校里,這些學(xué)生盡管零花錢不多,但是在零食,他們的支出都快超出主食品的支出。而學(xué)校超市的零食很長(zhǎng)一段時(shí)間都不會(huì)更新,導(dǎo)致有很大一部分學(xué)生對(duì)學(xué)校的零食感到厭倦。

  2、我們學(xué)校的特點(diǎn)是住宿生偏多,而且女生是主要的群體,他們對(duì)零食的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)主食,并且90后的我們對(duì)于常見(jiàn)的小零嘴不能滿足需求,所以我們校園里應(yīng)該需要一種獨(dú)特又符合學(xué)生潮流的小零嘴。

  一、 項(xiàng)目概述

  “潮のU品”是一家零食鋪,它位于信息學(xué)院南校區(qū),它的宗旨是:打造最潮的零嘴。

  為了進(jìn)一步了解零嘴小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷方案。我們針對(duì)零嘴商品設(shè)計(jì)了問(wèn)卷調(diào)查,對(duì)校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪。根據(jù)市場(chǎng)報(bào)告顯示,學(xué)校里的學(xué)生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類,在所有消費(fèi)中的比例最高,有34.8%。還有一些同學(xué)喜歡糕點(diǎn)類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費(fèi)中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示,校內(nèi)學(xué)生每周至少去創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)為一次,大多平均每次在創(chuàng)業(yè)一條街的消費(fèi)在0~5元之間,也有許多學(xué)生在創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)在每周兩次到三次之間,更有學(xué)生在每周三次以上。

  開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營(yíng)銷策略,只有足夠吸引消費(fèi)者的營(yíng)銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還有針對(duì)性的提出各種營(yíng)銷策略,運(yùn)用各種營(yíng)銷手段開辟校園零嘴市場(chǎng)。

  二、 團(tuán)隊(duì)部門協(xié)作與執(zhí)行

  我店鋪人員總7人,我進(jìn)行了明確的分工,其中有店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、銷售員、采購(gòu)員、定價(jià)員、財(cái)務(wù)員。

  店長(zhǎng)——做事認(rèn)真仔細(xì),有很強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)能力。

  副店長(zhǎng)——為人熱心大方得體,有良好的交際能力。

  銷售員——性格活潑大膽,有很好的交際能力。

  采購(gòu)員——有淘寶賬號(hào),而且對(duì)零嘴方面有較深入的了解。

  定價(jià)員——對(duì)小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。

  財(cái)務(wù)員——性格較為細(xì)心而且算數(shù)能力好。

  三、 校園營(yíng)銷環(huán)境分析

 。ㄒ唬 宏觀環(huán)境分析

  信息學(xué)院是一所寄宿制的學(xué)校,近年來(lái)人們收入水平不斷提高,在自身經(jīng)濟(jì)能力得到滿足的同時(shí),人們更加注重飲食的健康,更加喜愛(ài)健康營(yíng)養(yǎng)美味實(shí)惠的零嘴小吃,而這些有利條件證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者,特別是把零嘴當(dāng)主食的青年。

 。ǘ 微觀環(huán)境分析:

  本店的消費(fèi)是廣大師生,他們追求健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零嘴。

  四、產(chǎn)品分析

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略分析:

  零嘴小吃點(diǎn)包括糖果、糕點(diǎn)、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為糖果梅子類、糕點(diǎn)、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供方特定的包裝。

  具體方案:

  1.每季度推出主打產(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零嘴,本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品,如圣誕節(jié)到了,本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周同學(xué)們最喜愛(ài)的小零嘴作為星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇。我們會(huì)在定期的時(shí)候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。

  我們通過(guò)第一季度同學(xué)們對(duì)小零嘴的喜愛(ài)程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對(duì)一些銷售不是特別理想的小零嘴進(jìn)行促銷活動(dòng),對(duì)熱銷的一些小零嘴進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。

  2.每周五推出優(yōu)惠服務(wù):每到周五推出優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。

  3.節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng):節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。

 。ǘ┓咒N、進(jìn)貨渠道策略:

  1.本店采取網(wǎng)上購(gòu)物,通過(guò)到門戶網(wǎng)站訂購(gòu)物品,獲得來(lái)自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷,本店還有一個(gè)特色,所有的包裝袋都采用報(bào)紙做成的紙袋(環(huán)保袋)。

  2.進(jìn)貨渠道:由專門的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎齊全且多樣性,充分滿足同學(xué)們的需求,且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。

 。ㄈ┒▋r(jià)策略分析:

  由于食品價(jià)格高低不等,價(jià)格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出售,價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低,因此,我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格,但是我們所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會(huì)讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

 。ㄋ模┐黉N組合策略分析:

  本店開設(shè)周五促銷,節(jié)假日贈(zèng)禮品,多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過(guò)在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報(bào)等方式為這些商品宣傳。節(jié)假日在本店購(gòu)買商品的.顧客給予小禮品贈(zèng)送。

  五、財(cái)務(wù)分析

  1、 合作方式:本店鋪由我們志同道合的6位室友合作,預(yù)計(jì)總額2000元,學(xué)校出自提供場(chǎng)所和水電等以入股的形式加入店里,以分紅的方式獲利。

  2、 創(chuàng)業(yè)成本:

  固定資產(chǎn) 電子秤 100~200元

  預(yù)期宣傳費(fèi) 宣傳單、廣告 50~150元

  預(yù)期進(jìn)貨費(fèi) 購(gòu)買小零食 1000元

  其他費(fèi)用 牛皮紙袋(環(huán)保袋) 100元

  不可預(yù)見(jiàn)費(fèi) 應(yīng)付緊急情況 1050元

  創(chuàng)辦成本 總計(jì) 2300~2500元

  3、 運(yùn)營(yíng)成本:

  成本類型 月固定成本 年固定成本 說(shuō)明

  宣傳廣告 50 500 除去寒暑假以10個(gè)月計(jì)算

  易耗品 100 1000 同上

  公益費(fèi)用100 1000 同上

  總計(jì) 250 2500 水電和房租由學(xué)校提供

  六、風(fēng)險(xiǎn)分析及避免方案

  1、成本較高的風(fēng)險(xiǎn)。成本較高的風(fēng)險(xiǎn)主要是采購(gòu)成本。采購(gòu)成本的風(fēng)險(xiǎn)主要與銷售量有關(guān),但是在創(chuàng)業(yè)之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購(gòu)成本不會(huì)太大,而且只要有良好的社會(huì)關(guān)系,這個(gè)問(wèn)題就能夠迎刃而解。我們的采購(gòu)渠道來(lái)自淘寶網(wǎng),由于我們很多人都有淘寶上的帳號(hào),所以我們零嘴點(diǎn)在采購(gòu)上就有一定的優(yōu)勢(shì)。

  2、開業(yè)初期無(wú)人購(gòu)買的風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過(guò)向全校班級(jí)和辦公室發(fā)傳單,并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳海報(bào)的形式來(lái)進(jìn)行宣傳,并通過(guò)多種優(yōu)惠活動(dòng),盡快吸引廣大師生來(lái)店內(nèi)消費(fèi)。

  3、食品如果口味不好,有賣不出去的風(fēng)險(xiǎn),所以我們決定會(huì)適時(shí)的進(jìn)行促銷,來(lái)減少商品囤積,較少庫(kù)存。我們采取削價(jià)出售,或者買一送一、贈(zèng)送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進(jìn)行流通加工降價(jià)銷售,降低風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。

  七、項(xiàng)目評(píng)估

  綜合以上分析,我認(rèn)為我選取的開家零食店的不僅具有合作少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、利潤(rùn)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢(shì),在使顧客感受到美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的零嘴的同時(shí),并保持營(yíng)養(yǎng)健康的身體,是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又有意義的,很適合沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 8

  店鋪名稱:零食小鋪。

  店鋪?zhàn)谥迹捍蛟熳畛钡牧阕?/p>

  店鋪經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:飲料,方便面,特色小吃等

  一、 商業(yè)想法

  創(chuàng)業(yè)原因:

  黃山學(xué)院是一所坐落于群山腳下的美麗校園,校園環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,生活在這里不知不覺(jué)已經(jīng)被其美好所感染。由于校園較大,大購(gòu)在規(guī)定時(shí)間營(yíng)業(yè),導(dǎo)致那些夜晚熬夜想填飽肚子的小伙伴無(wú)處可去。而且男生寢室里有部分宅男更加不愿意外出賣零食,他們的零食需求量往往大于主食,所有90后的我們對(duì)于這種需求決定創(chuàng)建一家新穎,獨(dú)特又符合學(xué)生潮流的連鎖零食小賣鋪。廣大師生希望能購(gòu)買到更多學(xué)校超市里面買不到的零嘴小吃,希望這些小吃健康營(yíng)養(yǎng)花色豐富且方便實(shí)惠。

  二、項(xiàng)目概述

  “幸福人”一家零售店位于黃山學(xué)院校園的任何一間寢室其宗旨:

  打造最潮的零嘴

  為了進(jìn)一步了解零嘴小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷方案。我們針對(duì)零嘴商品設(shè)計(jì)了問(wèn)卷調(diào)查,對(duì)校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪。根據(jù)市場(chǎng)報(bào)告顯示,學(xué)校里的學(xué)生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類,在所有消費(fèi)中的比例最高,有34.8%。還有一些同學(xué)喜歡糕點(diǎn)類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費(fèi)中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示,校內(nèi)生每周至少去大購(gòu)次數(shù)為一次大多平均每次在大購(gòu)的消費(fèi)在0~25之間,也有許多學(xué)生在創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)在每周兩次到三次之間,更有學(xué)生在每周三次以上。

  開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營(yíng)銷策略,只有足夠吸引消費(fèi)者的營(yíng)銷手

  段,才能使店鋪生意興隆。我店

  還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境,運(yùn)用

  SWOT分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情

  況,并有針對(duì)性的提出各種營(yíng)銷

  策略,運(yùn)用各種營(yíng)銷手段開辟校園零嘴市場(chǎng),在提高店鋪業(yè)績(jī)的同時(shí)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。

  三、團(tuán)隊(duì)部門協(xié)作與執(zhí)行

  我店鋪人員總6人,各自的特長(zhǎng),我們進(jìn)行了明確的分工,

  其中有店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、銷售員、采購(gòu)員、定價(jià)員、財(cái)務(wù)員。

  店長(zhǎng)——湯甜甜:做事認(rèn)真仔細(xì),有很強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)

  能力。

  副店長(zhǎng)——龔進(jìn):是我們體育委員,他為人熱心大方得體,

  有良好的交際能力。

  銷售員——魯潤(rùn)楠和張立先:此兩人性格活潑大膽,有很好的交際能力。 采購(gòu)員——阮良熊:交際能力很強(qiáng),而且對(duì)小零嘴方面有比

  較深入的了解,自己又是貪嘴之人。

  定價(jià)員——韓陽(yáng):此人對(duì)小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。

  財(cái)務(wù)員——湯甜甜:此人性格較為細(xì)心而且算數(shù)能力好。

  四、 校園營(yíng)銷環(huán)境分析

  (一) 宏觀環(huán)境分析

  黃山學(xué)院學(xué)校是一所半封閉式寄宿制的學(xué)校,面積共共1000多畝在校生約20000多人。近年來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平急速上升,學(xué)生生活水平不斷提高,在自身經(jīng)濟(jì)能力得到滿足的同時(shí),學(xué)生更加注重飲食的健康,更加喜愛(ài)健康營(yíng)養(yǎng)美味實(shí)惠的零嘴小吃,而這些有利條件對(duì)哦證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者,特別是把零嘴當(dāng)主食的90后青年。

 。ǘ 微觀環(huán)境分析:

  本店的消費(fèi)是廣大師生,他們追求健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn),對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。

  SWOT分析

  本店通過(guò)對(duì)本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果:

  五、 “幸福人”4PS分析

  一. 產(chǎn)品策略分析:

  零嘴小吃點(diǎn)包括糖果、糕點(diǎn)、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為糖果梅子類、糕點(diǎn)、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供方特定的包裝。 具體方案:

 。ㄒ唬┟考径韧瞥鲋鞔虍a(chǎn)品:除了一些比較收歡迎的小零嘴,本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品,及時(shí)滿足孤苦需要,為顧客提供服務(wù),及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出真確的`銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。第一季度主打產(chǎn)品進(jìn)貨清單如下:

  我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周同學(xué)們最喜愛(ài)的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇。 我們會(huì)在定期的時(shí)候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。

  我們通過(guò)第一季度同學(xué)們對(duì)小零嘴的喜愛(ài)程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對(duì)一些銷售不是特別理想的小零嘴進(jìn)行促銷活動(dòng),對(duì)熱銷的一些小零嘴進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。

  (一) 每周五推出優(yōu)惠服務(wù):每到周五,為了使更多新的食品上架,這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架,這時(shí)本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。

 。ǘ 節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng):節(jié)假日本店會(huì)給予一定優(yōu)惠給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。

  二. 分銷、進(jìn)貨渠道策略:

 。ㄒ唬、本店采取網(wǎng)上購(gòu)物,通過(guò)到門戶網(wǎng)站訂購(gòu)物品,獲得來(lái)自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷,以減少庫(kù)存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色,所有的包裝袋都采用報(bào)紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。

 。ǘ⑦M(jìn)貨渠道:由專門的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學(xué)們的需求,且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購(gòu)的是通過(guò)采購(gòu)員貨比三家,選擇最低價(jià)格的食品。

  三.定價(jià)策略分析:

  由于食品價(jià)格高低不等,價(jià)格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出售,價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低,過(guò)高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步,而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。因此,我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格,但是我們所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會(huì)讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

  四.促銷組合策略分析:

  促銷 它作為店鋪擴(kuò)大銷售,增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營(yíng)銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開始。 本店開設(shè)周五促銷,節(jié)假日贈(zèng)禮品,多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過(guò)在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報(bào)等方式為這些商品宣傳。

  銷售促進(jìn) 節(jié)假日在本店購(gòu)買商品的顧客給予小禮品贈(zèng)送。

  五.財(cái)務(wù)分析

  1、 融資方式:本店鋪由我們志同道合的7位室友投資,預(yù)計(jì)總額2000元,學(xué)校出自提供場(chǎng)所和水電等以入股的形式加入店里,以分紅的方式獲利。

  2、 創(chuàng)業(yè)成本:

  3、 運(yùn)營(yíng)成本:

  4、 單位成本的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:

  5、 年度銷售預(yù)測(cè):

  我們通過(guò)制作表格得出以下結(jié)論:我們將銷售出店鋪所有商品的70%,預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)為5398.5元。

  6、 利潤(rùn)預(yù)測(cè)——年度:

  7、 財(cái)務(wù)比率:

  8、風(fēng)險(xiǎn)分析及避免方案

  1.成本較高的風(fēng)險(xiǎn)。成本較高的風(fēng)險(xiǎn)主要有采購(gòu)成本和運(yùn)營(yíng)成本的風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)成本的風(fēng)險(xiǎn)主要與銷售量有關(guān),但是在創(chuàng)業(yè)之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購(gòu)成本不會(huì)太大,而且只要有良好的社會(huì)關(guān)系,這個(gè)問(wèn)題就能夠迎刃而解。我們的采購(gòu)渠道來(lái)自淘寶網(wǎng),由于我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號(hào),而且有一個(gè)人是鉆石三級(jí),所以我們零嘴點(diǎn)在采購(gòu)上就有一定的優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)成本的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于商品的價(jià)格,因?yàn)槲覀兿硎艿綄W(xué)校的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,房租、水電、裝修和家具都以學(xué)校入股的形式提供,加上我們的工作人員都是在校學(xué)生,所以運(yùn)營(yíng)成本較低,因此我們商品的價(jià)格就要比外面便宜。

  2.開業(yè)初期無(wú)人購(gòu)買的風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過(guò)向全校班級(jí)和辦公室發(fā)傳單,并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳海報(bào)的形式來(lái)進(jìn)行宣傳,并通過(guò)多種優(yōu)惠活動(dòng),盡快吸引廣大師生來(lái)店內(nèi)消費(fèi)。

  3.食品如果口味不好,有賣不出去的風(fēng)險(xiǎn),所以我們決定會(huì)適時(shí)的進(jìn)行促銷,來(lái)減少商品囤積,較少庫(kù)存。我們采取削價(jià)出售,或者買一送一、贈(zèng)送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進(jìn)行流通加工降價(jià)銷售,降低風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。

  9、項(xiàng)目評(píng)估

  綜合以上分析,我們認(rèn)為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、利潤(rùn)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢(shì),在使顧客感受到美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的零嘴的同時(shí),并保持營(yíng)養(yǎng)健康的身體,是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,很適合沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!

  結(jié)束語(yǔ)

  “幸福人”作為一家零食點(diǎn),在校園競(jìng)爭(zhēng)中,積極的去改變自己,站在市場(chǎng)前沿。在以后的歲月里,我們會(huì)一起目睹這個(gè)具有高瞻遠(yuǎn)矚的決策。未來(lái)就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無(wú)限!

  問(wèn)卷調(diào)查

  我們想在創(chuàng)業(yè)一條街開一家零食小鋪店,為更好的服務(wù)同學(xué)們,我們做出以下幾個(gè)問(wèn)題希望同學(xué)們認(rèn)真答復(fù),給我們最真實(shí)的答案,謝謝。

  1.你是男生還是女生? ( ) A.男生 B.女生 2.你一周會(huì)去幾次創(chuàng)業(yè)一條街? ( )

  A.一次 B.兩次 C.三次 D.三次以上 3.在創(chuàng)業(yè)一條街一次性消費(fèi)在( )?

  A.0~5元 B.5~10元 C.10~15元 D.15元以上 4.你傾向于哪一類的小袋包裝零食?( )

  A.糕點(diǎn)(麻薯、松塔千層酥等) B.肉類(豬肉脯、醬鴨脖等) C.魚片類(鰻魚絲、魷魚片等) D.糖果(牛軋?zhí)、鮮乳球軟糖等) E.話梅(干果蔓越莓、纖體梅等) F.其他

  5.若本店所進(jìn)的零食與超市相同,你會(huì)選擇去?( ) A.超市 B.零食小鋪

  6.你對(duì)本店還有什么意見(jiàn)?

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 9

  隨著時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來(lái)越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。

  一、執(zhí)行總結(jié)

  1.1項(xiàng)目創(chuàng)想

  隨著時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來(lái)越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的喜愛(ài),不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容,而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,消費(fèi)人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的泡泡堂果凍吧應(yīng)運(yùn)而生了。

  1.2公司概述

  泡泡堂果凍吧成立于20xx年十月份,是一個(gè)擁有獨(dú)立網(wǎng)店,經(jīng)營(yíng)果凍食品的專業(yè)店鋪,網(wǎng)址為:www.xxxx.com。

  泡泡堂果凍吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營(yíng)養(yǎng)均衡,休閑的,時(shí)尚的精美果凍食品,面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。

  果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!

  二、市場(chǎng)調(diào)查分析

  2.1現(xiàn)狀

  2.1.1流行趨勢(shì)

  時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的果凍,歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長(zhǎng)的.需求。消費(fèi)者購(gòu)買果凍用于食用和送禮。果凍小巧、味道好,有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以它的購(gòu)買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富,成為禮尚往來(lái)的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此,休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,消費(fèi)人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí),休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達(dá)情感的載體。

  2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀

  果凍產(chǎn)品,自從一九八○年代中期進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái),其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費(fèi)者,特別是青少年朋友的青睞。一九九○年代中后期,隨著需求的迅速擴(kuò)大,果凍行業(yè)逐步形成產(chǎn)業(yè)。發(fā)展至今天,果凍行業(yè)在我們國(guó)家已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)總銷售額達(dá)70億規(guī)模的產(chǎn)業(yè),并超過(guò)日本成為世界上最大的果凍生產(chǎn)國(guó)和銷售國(guó)。

  果凍產(chǎn)品的未來(lái)主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨(dú)特口感,并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品,可供廣大消費(fèi)者選擇。另外,應(yīng)消費(fèi)者對(duì)果凍保健功能的需求,市場(chǎng)上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。所有類型的果凍,其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量為15%,與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質(zhì)要求為1。0%以上,在食用果凍的同時(shí)也攝入了由乳制品帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)蛋白。營(yíng)養(yǎng)健康型果凍,日益受到消費(fèi)者的青睞。

  隨著我國(guó)人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營(yíng)養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算,預(yù)計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低,市場(chǎng)潛力仍很大。

  2.2競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

  休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量,越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng),雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速,但專家表示,國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比,品種還是較為有限,無(wú)論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng),還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng),還要不斷創(chuàng)新,分析消費(fèi)者心理,充分為消費(fèi)者考慮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味,來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。

  2.3態(tài)勢(shì)分析

  SWOT分析表

  S(優(yōu)勢(shì)):果凍是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品,令人們留戀往返。

  W(劣勢(shì)):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè),存在一定風(fēng)險(xiǎn)。

  O(機(jī)會(huì)):果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。

  T(威脅):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多,且各具特色,競(jìng)爭(zhēng)很激烈。

  三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

  3.1自身優(yōu)勢(shì)

  a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

  b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

  c、大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。

  3.2政策優(yōu)勢(shì)

  近年來(lái),為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:

  高校畢業(yè)生(含大學(xué)?、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起,一年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。

  自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元,并享受貸款貼息。

  四、資金投入及回報(bào)分析

  4.1資金來(lái)源——保證貸款

  由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

  4.2早期資金投放及回報(bào)情況

  店面面積為五平米米到十平米米,一平米米到二人均可,封口機(jī)1臺(tái)、刨冰機(jī)1臺(tái)、沙冰機(jī)1臺(tái)、巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。

  留2000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。

  剩下的投資用于進(jìn)貨。

  4.3具體費(fèi)用安排如下:

  (1)店面租金:800/月

  (2)設(shè)備投入

  電腦一套3500元

  柜臺(tái)3000元

  封口機(jī)一臺(tái)200元

  電話機(jī)一臺(tái)70元

  刨冰機(jī)一臺(tái)300元

  沙冰機(jī)1臺(tái)300元

  巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元

  (3)水電通訊費(fèi)用

  上網(wǎng)費(fèi)用:40元/月

  (4)電費(fèi):400/月

  (5)工人工資:800元x三人/月=2400元/月

  (6)推廣費(fèi)用:傳單費(fèi)用約為300元/月

  前期不準(zhǔn)備采用電視廣告,因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。

  一次性投入為:7570元

  每月費(fèi)用:3940元

  4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況:由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。

  五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

  5.1店面規(guī)劃

  5.1.1地址選擇

  泡泡堂的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。

  5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

  果凍吧內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。

  成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走,或當(dāng)即享用。

  制作區(qū):由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定,我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。

  服務(wù)區(qū):這里我們會(huì)設(shè)置意見(jiàn)箱,隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見(jiàn),并定期總結(jié)與歸納。

  5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位:年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷墓麅?還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。

  5.3營(yíng)銷組合

  5.3.1產(chǎn)品

  果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全;佣,產(chǎn)品豐富,可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。

  5.3.2價(jià)格:果凍的利潤(rùn)很高,毛利達(dá)到60%~70%以上。

  5.3.3渠道:由于受進(jìn)貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。

  零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 10

  一、項(xiàng)目概述

  本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書旨在闡述開設(shè)一家特色零食店的詳細(xì)規(guī)劃。本店將專注于提供高品質(zhì)、多樣化、健康美味的零食產(chǎn)品,以滿足不同消費(fèi)者的口味需求。通過(guò)獨(dú)特的品牌定位、創(chuàng)新的營(yíng)銷策略和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們致力于在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零食市場(chǎng)中脫穎而出,成為消費(fèi)者首選的零食購(gòu)買場(chǎng)所。

  二、市場(chǎng)分析

  市場(chǎng)需求:隨著人們生活水平的提高,零食市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)于零食的需求日益多樣化,對(duì)品質(zhì)、口感、健康等方面的要求也越來(lái)越高。

  競(jìng)爭(zhēng)狀況:目前市場(chǎng)上存在眾多零食品牌,競(jìng)爭(zhēng)激烈。然而,很多品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)質(zhì)量等方面仍有待提高。因此,我們將通過(guò)提供獨(dú)特的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  目標(biāo)客戶:我們的目標(biāo)客戶主要是年輕人、學(xué)生和上班族等群體。他們注重品質(zhì)生活,追求新鮮、健康、美味的`零食體驗(yàn)。

  三、商業(yè)模式

  產(chǎn)品定位:我們將提供高品質(zhì)、多樣化、健康美味的零食產(chǎn)品。包括進(jìn)口零食、手工零食、健康零食等多個(gè)品類,以滿足不同消費(fèi)者的口味需求。

  價(jià)格策略:我們將根據(jù)產(chǎn)品成本、市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況,制定合理的價(jià)格策略。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,盡可能提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。

  渠道策略:我們將通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式,拓展銷售渠道。線上方面,將建立官方網(wǎng)站和社交媒體平臺(tái),提供便捷的在線購(gòu)物體驗(yàn);線下方面,將開設(shè)實(shí)體店,提供面對(duì)面的產(chǎn)品展示和購(gòu)買服務(wù)。

  四、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

  選址與裝修:選擇人流量較大、交通便利的地段開設(shè)實(shí)體店。店鋪裝修以簡(jiǎn)約、時(shí)尚、舒適為主,營(yíng)造愉悅的購(gòu)物環(huán)境。

  采購(gòu)與庫(kù)存管理:與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。建立科學(xué)的庫(kù)存管理制度,避免庫(kù)存積壓和缺貨現(xiàn)象。

  人員招聘與培訓(xùn):招聘有經(jīng)驗(yàn)、有熱情的員工,進(jìn)行專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)和服務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。

  營(yíng)銷策略:通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式,開展多種營(yíng)銷活動(dòng)。如優(yōu)惠券、滿減活動(dòng)、會(huì)員制度等,吸引更多消費(fèi)者關(guān)注和購(gòu)買。同時(shí),利用社交媒體平臺(tái)進(jìn)行品牌推廣和口碑營(yíng)銷,提高品牌知名度和美譽(yù)度。

  五、財(cái)務(wù)規(guī)劃

  初始投資:包括店鋪?zhàn)饨、裝修費(fèi)用、設(shè)備購(gòu)置、首批進(jìn)貨等費(fèi)用。具體投資金額需根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行估算。

  運(yùn)營(yíng)成本:包括員工工資、水電費(fèi)、廣告費(fèi)、物流費(fèi)等日常運(yùn)營(yíng)成本。需制定合理的預(yù)算計(jì)劃,確保運(yùn)營(yíng)過(guò)程中資金充足。

  收益預(yù)測(cè):根據(jù)產(chǎn)品定價(jià)、銷售量和成本等因素,進(jìn)行收益預(yù)測(cè)。制定合理的銷售目標(biāo),確保店鋪盈利能力。

  六、風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)

  市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,需密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略和銷售策略。

  供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn):供應(yīng)商可能面臨產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題或供應(yīng)中斷等風(fēng)險(xiǎn)。需建立穩(wěn)定的供應(yīng)商合作關(guān)系,確保產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。

  運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):?jiǎn)T工流動(dòng)性大、服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定等因素可能影響店鋪運(yùn)營(yíng)。需加強(qiáng)員工培訓(xùn)和管理,提高員工穩(wěn)定性和服務(wù)水平。

【零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書】相關(guān)文章:

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11-10

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12-07

進(jìn)口零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12-18

網(wǎng)上零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書03-03

特產(chǎn)零食吃店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11-22

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8篇12-07

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6篇01-23

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(8篇)12-07

零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7篇12-18