2017養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
引導(dǎo)語(yǔ):豬肉是人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。
養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
第一章:摘要
豬的藥用價(jià)值為
1、豬肉 ——本品味甘咸,性平,有滋陰、潤(rùn)燥功效;可用治熱病傷津,消渴瘦弱,燥咳,便秘等癥。
2、豬心 ——本品味甘咸,性平,有輔虛益血,鎮(zhèn)靜安神功效;可用治心血虛損,驚悸,失眠,自汗等癥。
3、豬肝 ——本品味甘苦,性溫,有補(bǔ)肝養(yǎng)血,明目的功效;可用治血虛萎黃,浮腫,視弱,夜盲等癥。
4、豬肚——本品味甘,性溫,有補(bǔ)虛損、健脾胃功效;可用治虛勞瘦弱,消渴,泄瀉,小兒疳積,尿頻等癥。
5、豬腸——本品味甘,性平,有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、止渴、止血功效;可用治虛弱口渴,脫肛,痔瘡,便血等癥。
6、豬腎—— 本品味咸,性平,有補(bǔ)腎,止遺,止汗,利水功效;可用治腎虛耳聾,腰痛,遺精,盜汗,身面浮腫等癥。
7、豬肺—— 本品味甘,性平,有補(bǔ)虛,止咳,止血功效;可用治肺虛咳嗽,久咳咯血等癥。
8、豬骨——本品有治療下痢,瘡癬功效。
9、豬腦——本品味甘,性寒,有治療頭風(fēng)眩暈,偏正頭痛,以及神衰等癥。 10、豬蹄——本品味甘咸,性平,有補(bǔ)血,通乳,祛瘡功效;可用治產(chǎn)后奶少,癰疽瘡瘍等癥。
11、豬髓——本品味甘,性寒,有補(bǔ)陰益髓功效;可用治勞熱骨蒸,消渴,瘡瘍等。 12、豬油——本品味甘,性涼,有補(bǔ)虛,潤(rùn)燥功效;可用治燥咳少痰,膚燥皸裂,腸燥便秘等癥。
13、豬皮——本品味甘,性涼,有滋陰利咽功效;可用治陰虛發(fā)熱,咽喉痛以及瀉痢等。
第二章:公司介紹
一、宗旨(任務(wù))
本公司鄭重承諾:
(一)證照齊全: 營(yíng)業(yè)執(zhí)照. 動(dòng)物檢疫證. 衛(wèi)生許可證. 出境手續(xù)證
(二)防疫到位:豬溫、豬丹毒、豬肺疫(三聯(lián)苗)藍(lán)耳病.滅活疫苗(SD1株)(NVDC-JXA1株),口蹄疫,均在時(shí)期公司專職獸醫(yī)統(tǒng)一防疫
(三)公司榮譽(yù):曾榮獲工商部門(mén)“重合同.守信用單位
(四)經(jīng)營(yíng)理念: 要么不做,要做就做的最好,用最好的質(zhì)量和最誠(chéng)信的服務(wù)來(lái)贏得您的再次光臨~
(五)常駐獸醫(yī):宿遷畜牧站,我們做生意的原則:只有誠(chéng)信與信譽(yù),才有市場(chǎng)的立足之地; (六)主要品種:內(nèi)外三元雜交.杜洛克、杜長(zhǎng)大、雙肌臀大約克良種良雜、英系長(zhǎng)白等苗豬,本豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人—仲波熱忱歡迎全國(guó)各地新老客戶前來(lái)考察.參觀.訂購(gòu)~
(七)技術(shù)支持:凡購(gòu)我場(chǎng)苗豬,我場(chǎng)將一如既往的提供養(yǎng)豬技術(shù)指導(dǎo),并贈(zèng)送由養(yǎng)豬協(xié)會(huì)最新編著的《瘦肉型豬飼養(yǎng)技術(shù)》資料一套,確保苗豬質(zhì)量,讓廣大養(yǎng)殖戶達(dá)到零風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)
二、公司簡(jiǎn)介
宏大生豬養(yǎng)殖股份有限公司
三、技術(shù)
一、分群與調(diào)教
1(合理分群。生長(zhǎng)育肥豬的群飼是集約化養(yǎng)殖場(chǎng)中有效利用圈舍建筑面積,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的一種必要措施。仔豬斷奶經(jīng)過(guò)保育之后,要重新合群進(jìn)入育肥豬舍。為避免以大欺小,相互咬斗發(fā)生,在分群時(shí),應(yīng)盡量把品種類型一致,強(qiáng)弱程度相差較小,體重大小相近的個(gè)體分為一群。有條件的按窩分群效果最好。在分群時(shí)可對(duì)豬鼻噴灑氣味濃郁的藥液,如酒精、來(lái)蘇爾等,使其無(wú)法從氣味辨別非同群者,還可夜間組群,先混群后再分群。組群后,要保持群體相對(duì)穩(wěn)定,避免頻繁調(diào)進(jìn)調(diào)出。若發(fā)生疾病或體重差別過(guò)大、體質(zhì)過(guò)弱的個(gè)體,只將弱者或病豬調(diào)出,不作大的變動(dòng)。通常組群2,3天后,便形成新的群居秩序。如不變動(dòng),一直維持到出欄。
2(及時(shí)調(diào)教。對(duì)生長(zhǎng)育肥豬進(jìn)行采食、排泄、臥睡三定位調(diào)教,有助于保持豬圈清潔、干燥,利于豬的生長(zhǎng)。但其調(diào)教難易程度據(jù)不同圈舍條件而不同。全漏縫地板因其糞尿不易沉積,只要求豬只不把糞尿排泄到食槽中即可。因此,當(dāng)豬只重新組群進(jìn)圈后,稍加調(diào)教即可。而實(shí)體地面的圈舍,糞尿只有每天定時(shí)清除,因此,要求豬只排泄定位。一般在豬只進(jìn)圈前,先將排糞尿區(qū)用尿或水潑濕,或在排泄區(qū)放一點(diǎn)豬糞尿,在豬進(jìn)圈時(shí),將全群趕到排泄區(qū),讓其做進(jìn)圈后的第一次排泄,看管兩三天后即可形成良好習(xí)慣。
二、適宜的群體規(guī)模和合理的飼養(yǎng)密度
每圈群體規(guī)模大小或飼養(yǎng)密度高低影響豬的肥育效果。在每個(gè)圈欄面積一定的條件下,群體規(guī)模越大,或密度越高,導(dǎo)致相互擁擠、騷亂、交鋒機(jī)會(huì)增多,臥息時(shí)間減少;生長(zhǎng)速度和飼料利用效率降低,在限食條件下尤為突出。若群體規(guī)模或圈養(yǎng)密度過(guò)小,不僅造成圈舍的極大浪費(fèi),在不封閉又無(wú)外界熱源的情況下,寒冷季節(jié),小環(huán)境溫度過(guò)低,對(duì)生產(chǎn)性能也有不良影響。許多研究表明,一般生長(zhǎng)育肥豬以每圈養(yǎng)10,16頭為宜,最多不超過(guò)20頭。另一方面,飼養(yǎng)密度大小因生長(zhǎng)育肥豬的體重和豬舍地面結(jié)構(gòu)而不同。通常隨豬體重增大,每欄飼養(yǎng)豬頭數(shù)相應(yīng)減少。
三、搞好防疫和驅(qū)蟲(chóng)
豬病防治是任何豬場(chǎng)都不容忽視的重要技術(shù)措施。必須貫徹預(yù)防為主,治療為輔的方針。
嚴(yán)格按免疫程序。對(duì)豬瘟、偽狂犬,口蹄疫、藍(lán)耳病等主要傳染病進(jìn)行預(yù)防接種。對(duì)新從外地引進(jìn)的豬只,應(yīng)在隔離觀察期間進(jìn)行補(bǔ)接種。
健全各項(xiàng)防疫制度。圈舍內(nèi)外定期消毒,發(fā)病季節(jié)加強(qiáng)消毒,嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)管理制度,把病原體排除在豬場(chǎng)之外。同時(shí),搞好舍內(nèi)清潔衛(wèi)生,要做到整潔、干凈、舍內(nèi)溫度適宜。另一方面,還可運(yùn)用一些先進(jìn)的技術(shù)措施(如早期離奶技術(shù)),以利于防病。
及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)。生長(zhǎng)育肥豬寄生蟲(chóng)主要有蛔蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)、疥螨和虱子等內(nèi)外寄生蟲(chóng)。在集約化養(yǎng)殖條件下,幾乎沒(méi)有提供青飼料的可能。因此,生產(chǎn)上可采用體表、體內(nèi)寄生蟲(chóng)一次驅(qū)除,如使用蟲(chóng)清(芬苯達(dá)唑,伊維菌素),從而操作簡(jiǎn)便,效果也好。
供給充足清潔飲水。水是豬體溫調(diào)節(jié)、飼料營(yíng)養(yǎng)的消化吸收、體內(nèi)廢物的排泄等代謝過(guò)程不可缺少的物質(zhì)。在集約化養(yǎng)豬場(chǎng)均采用自動(dòng)飲水器供水,豬只可以自動(dòng)調(diào)節(jié)飲水量的多少,但水質(zhì)不良會(huì)帶人許多病原體進(jìn)入豬體內(nèi)而致病。因此,養(yǎng)豬場(chǎng)必須定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),以提供給豬只清潔飲水,從而提高養(yǎng)豬效益。
預(yù)防保健,促進(jìn)生長(zhǎng)。
1、由保育舍轉(zhuǎn)入時(shí),提前用真金碘消毒,空欄7天。
2、轉(zhuǎn)入后在飲水中添加納米級(jí)維生素納維,降低轉(zhuǎn)群應(yīng)激。
3、轉(zhuǎn)入第一周,飼料中添加混感剎1000克+弓附康500克拌料500千克,連用7天。
4、轉(zhuǎn)入第二周,飼料中添加蟲(chóng)清500克拌料1000千克,連用5天。四周后,需再次驅(qū)蟲(chóng)一次。
5、肥豬體重35-40千克時(shí),飼料中添加美肥1000克拌料1000千克,連續(xù)飼喂至出欄?商崆俺鰴7-10天,每頭豬增加效益50元以上。
1、專利技術(shù): 8
種豬配種方式和技術(shù)要點(diǎn)介紹
1.提高母豬產(chǎn)仔數(shù)的配種方式
根據(jù)母豬在發(fā)情期中陸續(xù)排出大量卵子(一般為10,25個(gè))且持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)、卵子保持受精能力的時(shí)間較短和引進(jìn)品種豬的發(fā)情開(kāi)始時(shí)間不容易掌握的特點(diǎn),為了提高母豬的受胎率和產(chǎn)仔數(shù)及減輕公豬負(fù)擔(dān),在生產(chǎn)實(shí)踐中多數(shù)采取重復(fù)配種、雙重配種和多次配種的方法。
?重復(fù)配種:在母豬的一個(gè)發(fā)情期內(nèi),用同一頭公豬先后配種2次,一般在母豬接受公豬爬跨后(即發(fā)情開(kāi)始后20,30小時(shí))即進(jìn)行第1次配種,間隔12,18小時(shí)再進(jìn)行第2次配種。這種配種方法能保證在輸卵管中始終保持有活力的精子與陸續(xù)排出的卵子結(jié)合,從而提高了受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。此法不會(huì)混亂血緣,育種場(chǎng)可以采用。
?雙重配種:豬的一個(gè)發(fā)情期內(nèi),用不同品種的2頭公豬或同一品種的2頭公豬先后間隔10,15分鐘各交配1次。此法不僅能提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù),而且仔豬大小均勻。為了解決雙重配種需要兩頭公豬可能造成的困難,可以采用混合輸精。由于雙重配種或混合不能掌握后代的血緣,故育種場(chǎng)不可采用,商品場(chǎng)可以采用。
?多次配種:即一頭母豬一個(gè)情期內(nèi)用數(shù)頭公豬交配(或多次輸精),在空閑公豬
較多時(shí)可采用此法。
比較上述配種方法的配種效果,大量實(shí)踐證明,雙重配種的受精率、產(chǎn)仔數(shù)和初生重均高于單次交配;3次配種的產(chǎn)仔數(shù)高于重復(fù)配種。
2.種豬配種時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
豬的配種方法有本交和人工授精兩種。所謂本交,就是使公母豬直接交配。本交又分為自由交配與人工輔助交配。本交時(shí)應(yīng)注意:交配場(chǎng)所應(yīng)選擇離公豬舍較遠(yuǎn)、安靜而又平坦的地方;交配時(shí)間宜安排在早飼前或晚飼前。配種—定要避開(kāi)炎熱的中午。交配時(shí),先把母豬趕入交配地點(diǎn),然后再趕入預(yù)定的公豬,與母豬配種(不可把公豬趕入母豬圈或把母豬趕入公豬圈中交配)。
當(dāng)公豬爬跨母豬后應(yīng)把母豬尾巴拉向一側(cè),以使順利插入陰門(mén)中。對(duì)初次參加配種的公豬,必要時(shí)可用人工托住包皮處輔助將其引導(dǎo)至陰門(mén)。第1次交配結(jié)束后,立即將公豬趕走,以免進(jìn)行第2次交配。對(duì)交配后的母豬要盡可能地使其保持安靜;與配公、母豬的體型大小最好相差不多。對(duì)體型相差較大的與配公、母豬,配種時(shí)應(yīng)選擇斜坡地勢(shì)。如公豬比母豬個(gè)體小,讓公豬站在高處;反之,讓公豬站在低處。
良種母豬的發(fā)情期較晚,其后備母豬應(yīng)該在8,9月齡配種,為了提高優(yōu)良種公豬的利用率,減少傳染病更好的做到豬病防治,最好采用人工授精配種,這樣方便實(shí)用,在配種時(shí)采取兩次配種,間隔時(shí)間為8小時(shí),這樣可提高配種率。在配種時(shí)一定要做到以下兩點(diǎn):第一,“老配早,小配晚,不老不小配中間。”即初配母豬發(fā)情兩天配種,經(jīng)產(chǎn)母豬發(fā)情一天配種;第二,能繁母豬產(chǎn)仔后35天左右斷奶為宜,這樣既可以讓母豬發(fā)情配種,又能提高母豬的利用率。
五、公司管理 9
1(管理隊(duì)伍狀況 9
下設(shè):養(yǎng)殖部,技術(shù)部,銷售部,生產(chǎn)部,財(cái)務(wù)部
2(董事會(huì):
三大股東
六 制度與管理
制度建設(shè)
養(yǎng)豬場(chǎng)根據(jù)NY/T1596-2007《畜禽養(yǎng)豬場(chǎng)質(zhì)量管理體系建設(shè)通則》的要求,申請(qǐng)辦理了養(yǎng)豬場(chǎng)所需相關(guān)證照, 2010年5月26日經(jīng)宣威市畜牧局審查,頒發(fā)動(dòng)物防疫合格證,證號(hào):(宣)動(dòng)防(合)字第188號(hào);2008年10月21日經(jīng)曲靖市畜牧局考核審批獲種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,證號(hào):滇D0401005;2009年10月通過(guò)養(yǎng)殖備案登記,畜禽標(biāo)識(shí)代碼:5303810304。為了豬場(chǎng)的規(guī)范化生產(chǎn),先后制定了《后備豬飼養(yǎng)管理規(guī)程》、《待配母豬飼養(yǎng)管理規(guī)程》、《妊娠母豬飼養(yǎng)管理規(guī)程》、《分娩母豬飼養(yǎng)管理規(guī)程》、《保育豬飼養(yǎng)管理規(guī)程》、《育肥豬飼養(yǎng)管理規(guī)程》、《種公豬飼養(yǎng)管理規(guī)程》、《豬人工授精操作規(guī)程》等生豬飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程,建立了《消毒制度》、《獸藥飼料安全使用制度》、《衛(wèi)生防疫制度》、《無(wú)害化處理制度》,《動(dòng)物疫病監(jiān)控方案及疫情報(bào)告制度》、《檢疫制度》、《生豬免疫程序》、《隔離制度》、《獸藥休藥期制度》等生產(chǎn)管理制度。各項(xiàng)規(guī)程、制度完善,并裝框懸掛上墻,嚴(yán)格按生產(chǎn)技術(shù)流程組織生產(chǎn),完善生產(chǎn)記錄、用藥用料記錄、免疫記錄、銷售記錄等檔案資料登記管理。
七、場(chǎng)地與設(shè)施
暑期高溫對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的影響主要表現(xiàn)為:種公豬性欲低下、品質(zhì)下降,精子數(shù)量減少、活力降低、畸形率高;空懷及后備母豬乏情或行為乏情
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