大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
中國大健康行業(yè)需求量逐漸增大,未來中國必然會成為全球最大的大健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場。以下是小編J.L分享的大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,更多創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)。
大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一:
第一章 公司目標(biāo)與任務(wù)
一、 公司目標(biāo)
成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),3年內(nèi)收回成本。
二、 公司任務(wù)
1、 實(shí)現(xiàn)投資場所的欲期建設(shè)。
2、 開拓投資市場,增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。
3、 不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿足顧客需求。
4、 順利完成以上事項(xiàng),逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
三、 成功關(guān)鍵
1、 此行業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè),具有極大的市場潛力。再者隨著生活質(zhì)量日益提高,人們對于健康由為重視,所以本行業(yè)具有充足的市場需求。
第二章 產(chǎn)品和服務(wù)
一、 產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、 開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)項(xiàng)目。
現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無疑是保持和增進(jìn)健康最簡便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會導(dǎo)致很多疾病,越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場上,對于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿足,我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營養(yǎng)咨詢,為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、 提供合理的營養(yǎng)配餐。
在民以食為天的今天,營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無法親自去制作,這個(gè)時(shí)候我們的康樂營養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐,可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取,滿足身體一天的需要。
(注明:由于資金原因,無法直接生產(chǎn),我們的營養(yǎng)配餐食品,都是與具有專業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)
二、 產(chǎn)品前景
因?yàn)闋I養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場,我們只要把握好發(fā)展機(jī)會,充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力,在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時(shí),也有助我們開拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。
第三章 市場分析
一、目標(biāo)市場
我們的目標(biāo)市場主要針對學(xué)生、教師,以學(xué)生市場為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行輻射發(fā)展,以開拓更多的市場需求。
學(xué)生群體向來就是流行時(shí)尚的追尋者,對于新興事物向應(yīng)度高,對于營養(yǎng)行業(yè),在我國還處于新興階段,是一個(gè)流行的行業(yè),所以說對學(xué)生具有極大的引吸力。通過對學(xué)生市場的開拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營養(yǎng)配餐。
教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。
通過以上市場的開拓,知明度達(dá)到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、 競爭分析
SWOT分析:
競爭優(yōu)勢(S)
● 技術(shù)技能優(yōu)勢:我們公司與強(qiáng)勢品牌營養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作,說明了我們在技術(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。
● 員式優(yōu)勢:在以上基礎(chǔ)上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員,優(yōu)秀的高層管理人員。
● 產(chǎn)品優(yōu)勢:為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時(shí)為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。
競爭劣勢(W)
●品牌劣勢:目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度,這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。
●產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢:作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),營養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒,公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗(yàn)。
●資金劣勢:相對大型餐飲業(yè)而言,公司發(fā)展過程中缺少雄厚資金的支持。
市場機(jī)會(O)
●國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動了整個(gè)營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。
●人們消費(fèi)觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長,利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。
●技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動產(chǎn)業(yè),為更大客戶群服務(wù)
●市場細(xì)分成為可能,可利用對目標(biāo)市場的細(xì)分為不同顧客服務(wù)。
●由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競爭對手少。
存在的威脅(T)
●現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)。
●人們對新事物的接受需要一定的過程,顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸。
●現(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。
第四章 推廣策略
一、產(chǎn)品服務(wù)策略
康樂公司本身就是一個(gè)服務(wù)企業(yè),是完全面對顧客的經(jīng)營方式。在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時(shí),要及時(shí)提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望
為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿意程度。對于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹立公司的美好形象。
二、產(chǎn)品價(jià)格策略
定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法,由于我公司的營養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購買能力、價(jià)格心理以及意識相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷售和實(shí)現(xiàn)利潤的手段。
三、促銷策略
■人員推銷
、僭诟鞔笤盒_M(jìn)行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談。
、谂c商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外,在推銷過程中,推銷人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀(jì)念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷的進(jìn)行。
■廣告
、倨矫鎻V告
②戶外廣告
、劬W(wǎng)絡(luò)廣告
■其他營銷手段
、俨町惢呗
在產(chǎn)品宣傳的過程中,要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在,與相同類型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動消費(fèi)者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹立良好形象,達(dá)到促銷目的。
、诟郊觾r(jià)值策略
舉辦銷售活動,活動期間,顧客如果定制了三個(gè)月以上的營養(yǎng)咨詢業(yè)務(wù),康樂公司將在一個(gè)月內(nèi),每天給顧客準(zhǔn)備由本企業(yè)制作的康樂營養(yǎng)餐一份。
、劭诒疇I銷
產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑,會產(chǎn)生更大的利潤價(jià)值
第五章 組織結(jié)構(gòu)
由于公司規(guī)模小,所以在組織結(jié)構(gòu)較簡單,F(xiàn)出示以下組織結(jié)構(gòu)圖:
第六章 財(cái)務(wù)計(jì)劃
經(jīng)過初步測算,公司在成立時(shí),需要投資約為11萬元,資金需求如下所示:
費(fèi)用項(xiàng)目 |
金額 |
固定資產(chǎn)投入 |
30000 |
無形資產(chǎn) |
30000 |
流動資產(chǎn) |
30000 |
不可預(yù)見(按以上的4%計(jì)算) |
20000 |
合計(jì) |
110000 |
期間發(fā)生費(fèi)用:
員工工資:3萬元/年
房租:1、5萬元/年
裝修費(fèi):1萬元
水電費(fèi):3千元/年
第七章 風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
存在的風(fēng)險(xiǎn):
、偃魏我粋(gè)新產(chǎn)品的進(jìn)入,消費(fèi)者都有一些懷疑情緒。處于對這項(xiàng)技術(shù)或者這類產(chǎn)品的不了解,不太會完全相信并購買該產(chǎn)品。這就可能會造成在產(chǎn)品剛進(jìn)入市場時(shí)無人問津的.場面。
②雖然我們公司推出的是一項(xiàng)新型的產(chǎn)品,打入市場并非絕對的開發(fā)市場空白,還是要替代一些現(xiàn)有產(chǎn)品,尤其是一些傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品。消費(fèi)者由于習(xí)慣上的購買,對于接受、了解新產(chǎn)品都需要一定的時(shí)間,所以短期內(nèi)必定存在一定的市場風(fēng)險(xiǎn)。
、垆N售過程中如果對市場分析預(yù)測的不夠準(zhǔn)確,不能很好的了解市場行情,則有可能制定的價(jià)格不合適,從而阻礙本產(chǎn)品的市場化進(jìn)程甚至失去部分市場,導(dǎo)致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長期發(fā)展。
防范措施:
①來自消費(fèi)方的抵制,我們在產(chǎn)品進(jìn)入前期需做好市場調(diào)研工作,全面了解消費(fèi)者情況如消費(fèi)者的承受力等,確定當(dāng)前發(fā)展方向,選定一個(gè)目標(biāo)市場為突破口,制定相應(yīng)的營銷策略,由此打開市場,然后再逐步推入整個(gè)市場領(lǐng)域。
②對于競爭對手,時(shí)刻關(guān)注競爭對手的動態(tài)及不斷變化的市場情況,及時(shí)變動完善營銷策略,在不超過消費(fèi)者承受能力的情況下,制定出最佳的方案。
③加大宣傳。在不斷完善營銷策略的基礎(chǔ)上,我們還要加大宣傳力度,要使廣大的消費(fèi)者從觀念上接受我們的產(chǎn)品。
健康養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二:
一、行業(yè)分析:
中國美容業(yè)自1985年起步后,隨著人民生活水平的不斷提高,市場滾雪球般迅速膨脹,以年均20%的速度增長。目前,市場處于高速發(fā)展階段。
經(jīng)過20多年的發(fā)展,中國美容行業(yè)需求量已超過日韓,居亞洲第一,在全球僅次于美國、法國,未來中國必然會成為全球最大的消費(fèi)市場。隨著中國政府?dāng)U大內(nèi)需政策的落實(shí),美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。回顧美容行業(yè)20多年的壯大成長過程,行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)?缭绞皆鲩L,技術(shù)水平飛速提高,就業(yè)人員規(guī)模迅速擴(kuò)大(全國美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人,成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。),工資水平快速提高,營業(yè)收入大幅增長的特點(diǎn)。
目前,美容機(jī)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為:民營(包括個(gè)體)占92%,三資企業(yè)占4%,國有及國有控股占3%,其他占1%。
美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目格局為:以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%,以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%。其中,兼化妝者占19.67%,兼美體者占15.06%,兼減肥者占4.5%,兼健身或主營健身占3.72%,SPA或主營SPA占2.65%,其他占4.9%。
美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主,但時(shí)至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,2009年,中國的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億。
結(jié)合以上對本行業(yè)的分析,自身的優(yōu)勢及對本行業(yè)的熟練運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),決定開一家專業(yè)SPA養(yǎng)生會所。
二、運(yùn)營資金預(yù)算:
1.資金總額:100萬
2.資金用途分配:
A.店面租金與押金;B.店面裝修費(fèi)用;C.營業(yè)所需物品及儀器;D.人員工資;E.廣告宣傳費(fèi)用;F.周轉(zhuǎn)資金。
三、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備:
1.店面類型定位:底商(200-300平米)
2.店面商圈調(diào)查:周邊的競爭對手,所經(jīng)營的項(xiàng)目及客單價(jià),周邊的消費(fèi)水平,小區(qū)的入住率,客戶群的數(shù)量,可利用的拓客資源等。
3.經(jīng)營項(xiàng)目:面部,SPA,養(yǎng)生項(xiàng)目(全球頂尖的SPA項(xiàng)目;針對性,見效快的養(yǎng)生項(xiàng)目)
4.店面裝修:根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)房間布局
5.目標(biāo)消費(fèi)人群:中高檔消費(fèi)水平層次的人群 6.產(chǎn)品品牌選擇,項(xiàng)目定價(jià)
7.員工培訓(xùn)(禮儀培訓(xùn),產(chǎn)品培訓(xùn),手法培訓(xùn),接待流程培訓(xùn)等),項(xiàng)目設(shè)定 8.員工薪資設(shè)定 9.開展拓客活動
四、所選項(xiàng)目分析:
1.面部項(xiàng)目:
根據(jù)每個(gè)年齡段,不同的皮膚狀況,設(shè)定適合的護(hù)理項(xiàng)目,滿足顧客需求。(基礎(chǔ),高效,特殊,季節(jié)等) 2.SPA項(xiàng)目:
集古埃及,意大利,泰國,馬爾代夫,印尼,英國,瑞士,比利時(shí),菲律賓,中國等全球30多個(gè)國家的40余種頂尖SPA于一身,室內(nèi)獨(dú)特的設(shè)計(jì),童話般的故事背景,體貼的服務(wù),讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。 3.養(yǎng)生項(xiàng)目:
從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手,全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。
五、店面運(yùn)營規(guī)劃:
1.拓客,留客
方式:利用店內(nèi)當(dāng)季的項(xiàng)目做推廣
A.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放
B.網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購?fù)茝V
C.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟,資源共享
2.員工培訓(xùn),提升專業(yè)技能與服務(wù)水平,良好的顧客管理,提升顧客到店率,增加耗卡數(shù)量。
3.店內(nèi)應(yīng)季項(xiàng)目促銷推廣。
4.出臺老顧客帶新顧客的獎(jiǎng)勵(lì)方案,吸引顧客老帶新,提升顧客數(shù)量。
5.定期舉辦小型沙龍會,拉近與顧客的距離,讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處,提升顧客忠誠度。
6.年底舉辦顧客答謝會,答謝回饋顧客一年的支持,讓顧客感覺店內(nèi)的服務(wù)物超所值。
7.舉辦員工大會,匯總一年的業(yè)績及明年的銷售與全年規(guī)劃,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工。
六、預(yù)計(jì)收益:
1.開業(yè)后,前半年收回投入資金(100萬),平均每月業(yè)績16.7萬。
2.后半年,目標(biāo)業(yè)績120萬,平均每月業(yè)績20萬。
七、可能遇到困難及解決方案:
1.美容師素質(zhì),水平參差不齊,流動性大,管理難度大。
解決:a.合理的薪資設(shè)定,使美容師間形成良性競爭。b.專業(yè)的教育培訓(xùn),解決員工專業(yè)技術(shù)問題;職業(yè)生涯規(guī)劃,解決員工的晉升問題。
2.美容院經(jīng)營費(fèi)用越來越高,利潤愈來愈低。
解決:a.通過項(xiàng)目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。b.合理的薪資設(shè)定,降低員工薪資成本及店內(nèi)負(fù)債率。c.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng),降低顧客流失率,提升新客進(jìn)店率。
3.美容院間的經(jīng)營項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重,顧客很容易做比較。
解決:a.項(xiàng)目整合后的推廣,不宣傳任何品牌,顧客無從做比較。 b.店內(nèi)所有項(xiàng)目都賦予全新概念,其他店面無法模仿。c.根據(jù)每位顧客的實(shí)際情況做出個(gè)性化的護(hù)理方案,贏得顧客認(rèn)可。
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