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酒廠創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板范文
導(dǎo)語：酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。
【目錄】
(一) 公司基本情況
對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述
(三) 行業(yè)/市場分析
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五) 財(cái)務(wù)分析
公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六) 融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 酒廠產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 酒廠核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三) 酒廠產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
(一) 行業(yè)情況
酒廠行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對酒廠市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 酒廠目標(biāo)市場分析
(二) 酒廠客戶行為分析
(三) 酒廠營銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四) 酒廠服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
請?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測，并說明預(yù)測依據(jù)：
未來3-5年酒廠項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年酒廠項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
(一) 融資方式
詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
說明該酒廠項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，及其應(yīng)對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等
篇二：
一.生意背景
近幾年的時(shí)間，我都在銷售白酒，以前是在本縣城自己開店代售，隨后被貴州茅臺鎮(zhèn)香天液酒廠做銷售經(jīng)理。幾年的銷售經(jīng)驗(yàn)讓我想到了在老家自己開辦白酒廠的想法。去年春節(jié)回家和朋友一起小聚，喝酒席間聊起了當(dāng)?shù)氐陌拙剖袌龊蜖顩r，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匕拙撇坏袌霾粔驈V，而且銷路也不是很通暢，更沒有打造適合當(dāng)?shù)氐钠放铺厣?/p>
所以我想根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求，產(chǎn)出高質(zhì)量的品牌白酒。而且我多年的銷售也積累了不少信譽(yù)老客戶，在當(dāng)?shù)蒯勗彀拙婆l(fā)并零售，一定能創(chuàng)造更好的效益。
二.任務(wù)
以目前人們的需求為前提開辦小白酒廠。
本廠以“質(zhì)量，顧客主人”的原則出售信譽(yù)產(chǎn)品，積極打造品牌，并制定出符合市場價(jià)格酒價(jià)，“明度標(biāo)價(jià)”，使顧客買得放心、喝得安心。
三.經(jīng)商構(gòu)想
1.向顧客提供優(yōu)質(zhì)的白酒和酒糟服務(wù)(當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬發(fā)展多)
2.當(dāng)?shù)厝撕劝拙频牧?xí)慣久且偏愛白酒;酒糟需求量大;原材料成本低;冬春兩季銷量好(冷天氣銷量較大);
3.當(dāng)?shù)赜猩倭酷劸苽�(gè)體經(jīng)營者，不但酒味還是酒糟質(zhì)量都不是很好。
四.工廠概況
4.1工廠概況
工廠名稱：﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎酒廠(待取)
行業(yè)類型：生產(chǎn)加工業(yè)
組織形式：民營企業(yè) 主要以自產(chǎn)自銷為主
經(jīng)營范圍：白酒加工銷售
工廠地點(diǎn)：騰沖縣界頭鎮(zhèn)新莊村
酒廠面積：占地6000平方米
創(chuàng)業(yè)理念：以質(zhì)量求發(fā)展，以信譽(yù)為根本，堅(jiān)持為顧客創(chuàng)造價(jià)值，與員工共同進(jìn)步。
創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：楊宗盛 男 23歲 中專
4.2項(xiàng)目介紹
白酒行業(yè)利潤一直保持著快速增長，屬業(yè)績驅(qū)動(dòng)型行業(yè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)釀酒廠是屬于生產(chǎn)加工型的第二產(chǎn)業(yè)，我們的酒廠是由個(gè)人合資的合伙企業(yè)，它是采用熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù)進(jìn)行釀酒的小型企業(yè)，它是釀酒與養(yǎng)豬相結(jié)合的雙收益企業(yè)。
在選定行業(yè)之初，我先衡量自己的資金情況和分析自己的實(shí)際情況，再來做進(jìn)一步規(guī)劃。我選擇在我家鄉(xiāng)建立酒廠的優(yōu)勢在于：
(1)我們村周邊沒有類似的白酒廠，以前有的差不多都倒閉了，我可以有廣闊的市場。
(2)在我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)這里建立白酒廠，可以就地取材，且成本較低。
(3)這里建廠資金要求不多，很適合創(chuàng)業(yè)，特別是這種小型的白酒廠。
(4)現(xiàn)在，就在當(dāng)?shù)厝藗兊纳钪惺遣豢扇鄙俚�，因此我這次在這里建廠時(shí)明智的選擇，有廣闊市場和有利可圖。
(5)與我原來的老總合作，可以獲得技術(shù)支持
4.3廠址選擇的優(yōu)勢
(1)我鎮(zhèn)交通便利，到縣城的公路已經(jīng)修通，可以大大減少運(yùn)送時(shí)間。方便我們生產(chǎn)和銷售。
(2)鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動(dòng)力資源豐富且成本不高，可節(jié)約創(chuàng)業(yè)成本。
(3)可得到政府及鄉(xiāng)里支持，增加就業(yè)機(jī)會(huì)。
(4)靠近河流，水源充足。
4.4工廠裝修
風(fēng)格、廣告、配備(軟硬件配備)
4.5設(shè)備選擇
釀酒鍋、冷卻器、裝酒器具等。
4.6技術(shù)優(yōu)勢
4.7市場分析
五.營銷策略
充分利用各種渠道，合法宣傳，正規(guī)銷售。
六.財(cái)務(wù)需求
1.廠固定資產(chǎn)：150-200萬;裝修費(fèi)用5-10萬元; 設(shè)備購買12—16萬元
2.員工工資1500-2200元/月; 每日流動(dòng)資金5000; 其它：10萬{辦白酒生產(chǎn)許可證｝
3.對于賬目做到日有日帳、月有月帳、季有季帳、年有年帳。
4.人事計(jì)劃→人員配置與招聘→員工培訓(xùn)與開發(fā);
5.
七.風(fēng)險(xiǎn)評估與控制
1.風(fēng)險(xiǎn)評估、技術(shù)開發(fā)評估、市場開拓風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)控制
2.堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)低價(jià)的既定方針
3.開拓市場，培養(yǎng)忠實(shí)顧客。
總結(jié)：成長與發(fā)展
企業(yè)的成長需要堅(jiān)持創(chuàng)新理念，要順應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，用長遠(yuǎn)的眼光看待問題。根據(jù)實(shí)際情況對工廠發(fā)展制定長期規(guī)劃，進(jìn)行全面總結(jié)。堅(jiān)持自主創(chuàng)新，持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)為中心，不斷提升自己品牌的價(jià)值和影響力，使工廠做強(qiáng)做大。堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任(自主創(chuàng)新、創(chuàng)新成果產(chǎn)業(yè)化)。
發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)施無害化、效益化治理工業(yè)“三廢”，較好的解決傳統(tǒng)酒業(yè)污染問題;做到長足發(fā)展。
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