方便食品經(jīng)營創(chuàng)業(yè)計劃書
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類型：新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間)：
1985——1995 天津市電表廠 技術(shù)工人
1995——1997 紙業(yè)公司 會計
1997——2000 餐廳 會計
2000——2002 娛樂中心 會計
2001——2005 健康中心 會計
2005——2006 食品銷售部 會計
2006——至今籌辦“吉祥三寶 你的店”
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)：
1983——1985 天津市電表廠技校 電子儀表
1994 天津市河西職大 會計證培訓(xùn)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道，快餐業(yè)2005年要營業(yè)額達(dá)2000億元，單是方便面就達(dá)230億元，就按1%計也可達(dá)2億元的市場容量，預(yù)計市場占有率可達(dá) 20%。
市場容量的變化趨勢：隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.資金雄厚，經(jīng)常促銷
2.進(jìn)入市場較早，品種多
3.宣傳力度大
4. 管理完善
競爭對手的主要劣勢：
1.價格高
2.多數(shù)缺少營養(yǎng)，很少是綠色有機(jī)食品
3.開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大
4.設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.價格適中
2.綠色有機(jī)食品
3.“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4.投入費(fèi)用低，易于操作
5.采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1.資金少
2.進(jìn)入市場晚
3.宣傳力度須加強(qiáng)
4.管理須更加完善
四、市場營銷計劃
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)
主要特征
麻辣燙
綠色有機(jī)食品，開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥
綠色有機(jī)食品，開水一泡、一燜即食
多款菜
綠色有機(jī)食品，微波爐加溫即食
多款素食菜
開袋即食
2.價格(略)
(1)選址細(xì)節(jié)：
地址
面積(平方米)
租金或建筑成本
婦女創(chuàng)業(yè)中心 平房
54
1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因：坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等，便于店堂消費(fèi)和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： □√最終消費(fèi)者 □零售商 □批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因： 利于做大做強(qiáng) 、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：
□√個體工商戶 □有限責(zé)任公司
□個人獨(dú)資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù))：
職務(wù) 月薪
業(yè)主或經(jīng)理 丁煥蓮 1000元
員工 3人 700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元
六、財務(wù)規(guī)劃(略)
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