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方便食品經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

時間:2024-06-13 10:14:34 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

方便食品經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

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方便食品經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:

  工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等

  企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

  □生產(chǎn)制造    □零售    □批發(fā)   □服務(wù)   □農(nóng)業(yè)

  □√新型產(chǎn)業(yè)   □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)  □其他

  二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時間):

  1985——1995  天津市電表廠  技術(shù)工人

  1995——1997  紙業(yè)公司    會計(jì)

  1997——2000  餐廳      會計(jì)

  2000——2002  娛樂中心    會計(jì)

  2001——2005  健康中心    會計(jì)

  2005——2006  食品銷售部   會計(jì)

  2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

  教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):

  1983——1985  天津市電表廠技校  電子儀表

  1994      天津市河西職大   會計(jì)證培訓(xùn)

  三、市場評估

  目標(biāo)顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。

  市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達(dá)2000億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場容量,預(yù)計(jì)市場占有率可達(dá)20%。

  市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、資金雄厚,經(jīng)常促銷

  2、進(jìn)入市場較早,品種多

  3、宣傳力度大

  4、管理完善

  競爭對手的主要劣勢:

  1、價格高

  2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品

  3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大

  4、設(shè)備多、人力多

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、價格適中

  2、綠色有機(jī)食品

  3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

  4、投入費(fèi)用低,易于操作

  5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1、資金少

  2、進(jìn)入市場晚

  3、宣傳力度須加強(qiáng)

  4、管理須更加完善

  四、市場營銷計(jì)劃

  1、產(chǎn)品

  產(chǎn)品或服務(wù)    主要特征

  麻辣燙    綠色有機(jī)食品,開水一泡即食

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