小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目
圖解:“創(chuàng)業(yè)派”出招:健康 準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)者:毛井 我對(duì)郊區(qū)游特別感興趣,自從在懷柔嘗到一些農(nóng)家菜之后就念念不忘,常帶一些朋友去吃,這些正宗的農(nóng)家菜真是迷住了我的胃。時(shí)間長(zhǎng)了,我對(duì)很多野菜都有了了解,并對(duì)它們的做法也小有心得,就開始有了自己開一家農(nóng)家菜館的想法。魚腥草、灰灰菜、薺菜、蕨菜……這些都是很普通的野菜,但做出來(lái)卻與城市的飯店相比特別清爽、別致,絕對(duì)是綠色健康食品。我注意到,一些野菜已被市場(chǎng)開發(fā),比如蕨菜、野生蘑菇等都有一些專業(yè)的批發(fā)公司,購(gòu)買起來(lái)比較方便,另外我還想與郊區(qū)已經(jīng)有些名氣的農(nóng)家院合作,讓城里人隨時(shí)可以吃到這些美味的東西,比如我經(jīng)常去的懷柔“魚師傅”。 舉一招反三招: 的確,人們對(duì)超市里“有機(jī)蔬菜”的態(tài)度已經(jīng)從嫌貴悄悄變成青睞了。隨著百姓生活水平的提高,人們對(duì)食品的需求已從“溫飽型”向“營(yíng)養(yǎng)健康型”轉(zhuǎn)變,綠色食品如野生菌菇、無(wú)土蔬菜等,迎合市場(chǎng)發(fā)展和百姓消費(fèi)需求,市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大,市場(chǎng)占有率越來(lái)越高,這也引發(fā)了巨大的市場(chǎng)前景。與此有關(guān)的創(chuàng)業(yè)方向包括綠色食品開發(fā)與生產(chǎn)、凈菜社、藥膳館、素菜館等。
圖解:“創(chuàng)業(yè)派”出招:會(huì)員 創(chuàng)業(yè)榜樣:小蔡 小蔡的湯品速遞店并非首創(chuàng),而是師從一位香港女孩。據(jù)說(shuō)這位湯品速遞的始祖以前也是一個(gè)辦公室白領(lǐng),在每日的忙碌中為喝不到自己心愛的煲湯而苦悶不已。終有一日,她靈光一閃,何不開家湯品速遞店,為像我一樣的寫字樓白領(lǐng)們提供一份家常的體貼呢?于是,女孩辭職,開了家湯品速遞店,生意果然好得電話都快打爆了。 小蔡的“湯.come”開業(yè)半年,湯品店的會(huì)員已經(jīng)超過(guò)800多名。小蔡對(duì)湯品店的未來(lái)相當(dāng)看好,“一般嘗過(guò)我們湯品的顧客都會(huì)要求入會(huì),還會(huì)不斷拉幫結(jié)派地請(qǐng)朋友一起來(lái)品嘗。” 開店心得: 首先是確定幾種經(jīng)典湯品。撒手锏是“外送”和“會(huì)員制”,“顧客只需要一個(gè)電話,我們就會(huì)送湯上門,這樣的服務(wù)是外面酒店難以相比的。”開店最好選址在高檔寫字樓或是高級(jí)公寓旁邊。
圖解:“創(chuàng)業(yè)派”出招:靚飲 準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)者:任為 去年的香港游讓我對(duì)那里的“許留山”念念不忘,今年,我想在工作之余,投資開一家鮮榨果汁屋出售新榨鮮果汁,雖然我沒(méi)有許留山獨(dú)特的技術(shù),不過(guò)這種店算是投入小、操作簡(jiǎn)單的行業(yè),據(jù)我了解收益也不錯(cuò)。我的單位在和平里附近,這附近有不少寫字樓、住宅樓,以后還要開通地鐵,我希望在這兒選個(gè)店面,只是不知道這里還能不能找到我的安身之所。位置確定下來(lái)后,我還有幾件事要做:1.申領(lǐng)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件。2.購(gòu)置三臺(tái)果汁機(jī)(一般需三臺(tái)),另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。3.購(gòu)進(jìn)富含水分而又適宜榨果汁的水果,如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等,至少八種吧。4.制定營(yíng)業(yè)時(shí)間,營(yíng)業(yè)時(shí)間一般定為上午10點(diǎn)至晚上20點(diǎn)。 我的投資預(yù)算:購(gòu)置果汁機(jī)、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采購(gòu)水果200元,店租(大概5平方米吧),每月1000元,辦理合法手續(xù)300元,其他費(fèi)用500元左右。 收益預(yù)算:每杯果汁的價(jià)格,是根據(jù)水果的售價(jià)情況而定的。經(jīng)過(guò)考查,一間5平方米的鮮榨果汁店,春夏季每月可獲利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可獲利2000元左右。 舉一招反三招: “飲”文化真是越來(lái)越受白領(lǐng)們喜歡了。聰明的創(chuàng)業(yè)者可以把綠色飲品與美容、養(yǎng)生聯(lián)系在一起,茶吧、水吧、果汁屋、靚湯館等等,引領(lǐng)消費(fèi)的新時(shí)尚。這樣的投資需要的資金很少,同時(shí)可以兼賣冷飲、熱飲,降低淡季風(fēng)險(xiǎn)。
圖解: 創(chuàng)業(yè)派出招:嬰兒 創(chuàng)業(yè)榜樣:沈曉琴夫婦 沈曉琴夫婦開的“親子坊”是嬰幼兒的世界,奶嘴、奶瓶、睡袋、童裝、玩具、科教用品、護(hù)膚用品一應(yīng)俱全,小到嬰兒用的小別針、枕頭等,都有多種樣式多種價(jià)位的商品可供選擇。要把綜合性的嬰兒用品店經(jīng)營(yíng)好,沈曉琴認(rèn)為有以下幾點(diǎn)需要注意:商品應(yīng)力求全而新。嬰兒用品商店首先要以齊全的商品吸引顧客,以免去媽媽們分別采購(gòu)的麻煩。在商品的選擇上力求新,可以觀察一些大型的商場(chǎng)或根據(jù)顧客的反映,及時(shí)更新?lián)Q代。同時(shí),還可依照客源、年齡段,對(duì)中高檔產(chǎn)品進(jìn)行合理搭配。 嬰兒用品店的利潤(rùn)平均在25%左右,每月3萬(wàn)-4萬(wàn)元的銷售額基本可保本。一開始可能會(huì)有難度,但只要定位準(zhǔn),經(jīng)營(yíng)到位,路將越走越好,因?yàn)閶雰河闷佛ば暂^大,顧客一旦認(rèn)準(zhǔn)了就不會(huì)輕易走掉。 舉一招反三招 除了嬰兒用品外,專門為產(chǎn)婦、新生兒服務(wù)的專業(yè)“月嫂”的受歡迎程度已經(jīng)在今年年初體現(xiàn)出來(lái)。這些都屬于社區(qū)創(chuàng)業(yè)的范疇,目前這種氛圍已日益濃厚,對(duì)專業(yè)服務(wù)的需求給社區(qū)創(chuàng)業(yè)者提供了機(jī)遇。社區(qū)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一般分為經(jīng)營(yíng)類:如花店、日雜店等;服務(wù)類:如家電維修、房屋中介等;勞務(wù)類:如家庭保潔、嬰幼兒護(hù)理等。 從整體來(lái)看,特色勞務(wù)類社區(qū)創(chuàng)業(yè)會(huì)有很大的市場(chǎng)需求。如社區(qū)老人越來(lái)越多,他們生活孤單,情感寂寞,急需創(chuàng)業(yè)者能夠提供老人日常生活照顧與料理的服務(wù)、看病住院陪護(hù)服務(wù),甚至心理陪伴等較專業(yè)的服務(wù)
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