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開快餐店如何正確選址創(chuàng)業(yè)指南
根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗來看,選擇好的快餐店店址,不僅能夠在短時間獲得收益,也為店鋪的未來拓展有好處。因此開一家快餐店,首先要考慮的事情是選址。開快餐店,店址對于店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說,店址差一寸,營業(yè)差一丈。好店鋪就是匯集人流、錢流的地方。
其一,“金角,銀邊,草肚皮”
在一條商街上要選擇“角”與“邊”上的鋪位!敖鸾,銀邊,草肚皮”是商業(yè)內(nèi)流行的擇址、選鋪的要訣。一條商街制造的效益并不是均等的,街角上的鋪位是擇鋪首選。因為街角匯聚四方人流,人們要立足的時間長,因而街角商鋪因人流多必帶來財氣旺。
開快餐店注意事項,“邊”是指一條街兩端的鋪位處于人流進入的端口,也是剛進入商街的客流有興趣、有時間高密集度停留的地方,商鋪生意由此興旺。"草肚皮"則指街的中間部分,因客流分散、購物興趣下降、行走體力不支而使店鋪經(jīng)營困難重重。
其二,選低不選高
顧客在店鋪內(nèi)行走購物為省時、省力,往往不愿向樓上走,因而店鋪低層往往比其它樓層創(chuàng)造更高的營利。為此,在擇鋪時,選擇一、二層比選擇三、四層店鋪要更具有經(jīng)營上的安全性。換言之,一個商業(yè)樓的層高與其經(jīng)濟效益成反比關(guān)系,即樓層越高,銷售越低,從而利潤就會越少。這是由顧客的購物習(xí)慣與消費心理決定的。
其三,店鋪離公交站點越近越好
開快餐店注意事項,國外稱之為“tod”導(dǎo)向,即商鋪經(jīng)營受制于公交線路。因為,公交站點匯聚人流,周邊的店鋪自然會受到青睞。商鋪投資者在投資之前,要首先了解城市,特別是該區(qū)域的未來規(guī)劃信息,而公交規(guī)劃是其擇址的基本依據(jù)。
其四,社區(qū)內(nèi)的商鋪更具投資價值
社區(qū)是居住人群常年生活的空間,因而抵近消費地的社區(qū)商業(yè)能夠提供充分的便利性,使商鋪投資的安全性和營利性大為提升。當前的問題是,新興社區(qū)入住率偏低,使消費規(guī)模難以支撐商鋪經(jīng)營;社區(qū)商業(yè)規(guī)模往往大于社區(qū)需要。但是,從長遠看,社區(qū)商業(yè)的遠景向好,因而,把握有利時機進入可以保證商鋪投資坐收長期穩(wěn)定回報。
開快餐店如何正確選址?首先你要問一下自己,打算開什么樣的店鋪,為什么樣的消費者服務(wù),然后再去考察商圈,確定店址。不論是在商業(yè)街附近,公交站點附近,還是社區(qū)內(nèi),都是有開店賺錢空間的,都值得投資選擇。
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