研究生該如何創(chuàng)業(yè)
6名在讀研究生合開六味面館，盡管經(jīng)營僅4個多月，就因種種原因陸續(xù)抽身退出，但卻因此引發(fā)了人們對研究生該如何創(chuàng)業(yè)的爭論
向來喜歡炒作新聞的成都隨時都有可能爆出新料：去年年末一度被當(dāng)?shù)孛襟w炒得異�；鸨难芯可骛^，開業(yè)不久就因種種原因，6名研究生陸續(xù)抽身退出。
目前，由于面館長時間處于無人管理和經(jīng)營欠佳的狀況，投資人已準(zhǔn)備公開轉(zhuǎn)讓。這家當(dāng)初在成都號稱第一研究生面館的餐館僅僅經(jīng)營了4個多月，就不得不草草收場。
實際上，研究生面館從一開始，就在當(dāng)?shù)匾鹆撕芏酄幾h。
雄心勃勃要開20家連鎖店
自古君子遠(yuǎn)庖廚。但在四川成都繼某高校三位在讀碩士開連鍋湯餐館之后，去年12月24日，該市另一所高校食品科學(xué)系6名研究生聲稱自籌資金20萬元，在成都著名景觀琴臺故徑邊上開起了六味面館。
據(jù)此間媒體報道，這6位研究生股東均是該校2003級在讀研究生。他們之間的關(guān)系，可以說是同桌的你、睡在我上鋪的兄弟、同窗姐妹的一個綜合體。
6位在讀研究生沒有去選擇結(jié)合專業(yè)學(xué)科的科技創(chuàng)業(yè)，為何單單選擇開面館？
對于人們的疑問，當(dāng)時他們的一致回答是，由于這是他們讀研究生的.第二年，課程不多，更多的想法是進(jìn)行社會實踐，于是不約而同選擇了創(chuàng)業(yè)。而開面館本小、利薄、消費量大，最適合初次創(chuàng)業(yè)的人！
他們還稱，開業(yè)前兩個月，6個人曾分頭到成都大街小巷的面店去明察暗訪，兩個月下來，先后跑了幾百家面館，吃了一千多碗面。最終得出的結(jié)論是，現(xiàn)在成都的快餐吃得最多的還是面條。
由于準(zhǔn)備充分，加上當(dāng)?shù)孛襟w的提前介入，研究生面館開業(yè)當(dāng)日生意火爆，僅中午時分就進(jìn)賬1200多元，晚上又賣出400多碗面。
財源滾滾也讓6位研究生興奮不已，在接受媒體采訪時，這6位研究生甚至躍躍欲試，聲稱要在五年內(nèi)開20家連鎖店，到時候跟肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐一比高下。
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