2015年如何創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家冰淇淋店
在這么一個(gè)炎熱的夏天，相信很多人都想吃冰淇淋八。下面小編來(lái)為大家介紹一下怎樣將冰淇淋店的生意打造的紅紅火火的問(wèn)題。
對(duì)于開(kāi)冰淇淋店，海口市的陳小姐無(wú)疑是有成功經(jīng)驗(yàn)的。在國(guó)貿(mào)一商業(yè)區(qū)里，陳小姐的冰淇淋專(zhuān)賣(mài)店眼下正開(kāi)得紅紅火火。幾年前，陳小姐在一家西點(diǎn)面包店做銷(xiāo)售員，雖然工作輕松，但陳小姐一直想要開(kāi)一家屬于自己的店，這也許也是每個(gè)女孩年輕時(shí)的一個(gè)夢(mèng)想吧。
但陳小姐并沒(méi)有僅限于“做夢(mèng)”，而是真的把這家屬于自己的店開(kāi)了起來(lái)。在陳小姐的調(diào)查和觀察下，她發(fā)現(xiàn)，�？谑械睦滹嫷瓴辉谏贁�(shù)，但專(zhuān)賣(mài)冰淇淋的還不多，加上海南天氣炎熱，國(guó)貿(mào)商業(yè)區(qū)客流量大，冰淇淋的銷(xiāo)路一定不窄。于是，陳小姐便辭了工作，自己開(kāi)起了一家品種豐富的冰淇淋店。
陳小姐發(fā)現(xiàn)，加盟連鎖品牌，通過(guò)品牌效應(yīng)比自創(chuàng)品牌更好打開(kāi)銷(xiāo)路。在這里，陳小姐提醒準(zhǔn)備加盟的朋友們，由于連鎖加盟店的.形象統(tǒng)一包裝，為了保持競(jìng)爭(zhēng)力，在選擇加盟品牌時(shí)，也需要考慮自己這家店在整個(gè)連鎖系統(tǒng)中的位置。如果您所在的城市不大，并已經(jīng)有超過(guò)5家同類(lèi)店面，那么您最好另?yè)衿渌放萍用�。且選擇的位置靠近超市、社區(qū)、市場(chǎng)、學(xué)校比較好。
“特色”留住顧客冰淇淋店開(kāi)起來(lái)了，同類(lèi)店鋪的競(jìng)爭(zhēng)壓力也隨之而來(lái)。全球氣候變暖的問(wèn)題，讓冰淇淋已經(jīng)成為了時(shí)下最流行的甜品之一，它美味可口、清涼解暑等優(yōu)點(diǎn)讓它成為了現(xiàn)在年輕人夏天時(shí)最熱愛(ài)的食品。
其實(shí)不僅僅是年輕人，為了滿(mǎn)足所有年齡階段的需求，陳小姐開(kāi)的冰淇淋店不斷發(fā)展創(chuàng)新，種類(lèi)也不斷增多，越來(lái)越新穎的冰淇淋也隨之問(wèn)世，這其中就包括深受老年人喜愛(ài)的無(wú)糖冰淇淋�？梢哉f(shuō)冰淇淋已經(jīng)隨著時(shí)代的變化，成為了廣大市民消夏的必備食品。這樣的結(jié)果也讓陳小姐的店大受人們歡迎，有許許多多的回頭客。
不要小看冰淇淋店，其中的門(mén)道也是有很多的，傳統(tǒng)的冰淇淋店似乎面向年輕人和小孩的比較多，這就忽視了另外一批顧客群體，只要做好各個(gè)層次的口味需求才能為自己迎來(lái)更多的顧客，怎樣將冰淇淋店的生意打造的紅紅火火的問(wèn)題才能迎刃而解，你在這個(gè)夏天也能收獲的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)!
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