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2015年農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的十大好項(xiàng)目推薦
1、淡水小龍蝦
淡水龍蝦是低脂肪低膽固醇高蛋白的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品，它日益受到廣大消費(fèi)者青睞，目前市場(chǎng)上價(jià)高俏銷(xiāo)。淡水龍蝦除營(yíng)養(yǎng)豐富外，還具有四個(gè)特征：一是體大肥美。一般個(gè)體重100-200克，最大個(gè)體可達(dá)300克左右;二是生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，當(dāng)年放養(yǎng)當(dāng)年即可收獲，每畝水面可產(chǎn)鮮蝦400公斤左右;三是適應(yīng)性強(qiáng)。在水溫3-35℃之間均能生存;四 是食性雜。既吃動(dòng)物性餌料，也吃人工配合餌料和腐殖質(zhì)。因此，人工飼養(yǎng)淡水龍蝦前景廣闊。
2、養(yǎng)蛇
熊昌海帶動(dòng)鄰里鄉(xiāng)親致富的事跡，在秭歸縣內(nèi)廣為流傳。年初的經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上，他被表彰為全縣第三批“十佳”創(chuàng)業(yè)之星。登上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，熊昌海萬(wàn)分激動(dòng)。他表示，一定成功走出養(yǎng)殖與深加工結(jié)合的路子，把這個(gè)特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
“今年計(jì)劃養(yǎng)蛇1萬(wàn)條，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入100萬(wàn)元。”熊昌海說(shuō)。對(duì)于省級(jí)貧困村、全村僅707人的廟河來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)莫大的喜訊�？梢灶A(yù)期，它將極大地推動(dòng)青蛙、鵪鶉、仔雞等養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
但熊昌海的夢(mèng)想，遠(yuǎn)不止此。他拎起一個(gè)塑料袋，里面裝的全是輕薄如紙的蛇蛻。“這蛇蛻也是藥廠高價(jià)收購(gòu)的產(chǎn)品。”除此之外，蛇膽、蛇油都是貴重的生物產(chǎn)品。
“今后，最大的愿望是能夠與大學(xué)或企業(yè)的科研機(jī)構(gòu)合作，走深加工之路。”他侃侃而談，深加工的項(xiàng)目很多，可把蛇進(jìn)行分割，蛇肉可加工成美味佳肴，蛇血、蛇膽、蛇鞭可制成酒藥，蛇皮可制成皮具及樂(lè)器，蛇油可制成高檔護(hù)膚品、化妝品，蛇清提取成抗毒藥。在熊昌�？磥�(lái)，蛇的全身都是寶，把蛇變成金，關(guān)鍵靠科技。
“深加工的前提是養(yǎng)殖規(guī)模要上來(lái)。”在熊昌海的計(jì)劃中，露天蛇場(chǎng)的規(guī)模至少要達(dá)到年養(yǎng)蛇5萬(wàn)條。而現(xiàn)在只能養(yǎng)1萬(wàn)多條。
為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，他熱心收徒傳藝。沙鎮(zhèn)溪、兩河口、梅家河、茅坪等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正在他的指導(dǎo)下興建養(yǎng)蛇基地。
“今年，將注冊(cè)商標(biāo)，找相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)深加工手續(xù)。”熊昌海滿懷信心地說(shuō)，只要敢想，一切愿望可以實(shí)現(xiàn)。
3、網(wǎng)箱養(yǎng)殖“長(zhǎng)吻鯢”
提起“長(zhǎng)吻鯢”這種生活在淡水的名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)種，很多人只知道它肉質(zhì)肥嫩鮮美、高蛋白低脂肪，卻不知道它也是水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的“致富”法寶。中山橫欄鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶李樂(lè)迎，就用網(wǎng)箱在西江邊養(yǎng)殖“長(zhǎng)吻鯢”，月入達(dá)2萬(wàn)元。李樂(lè)迎介紹說(shuō)，他在西江邊利用長(zhǎng)、寬、深分別為6米、4米和3米規(guī)格的網(wǎng)箱養(yǎng)殖長(zhǎng)吻鯢，1 箱放養(yǎng)規(guī)格為1―2公斤/條的成品魚(yú)1500公斤，養(yǎng)殖約需3個(gè)月時(shí)間。養(yǎng)殖成熟后，“長(zhǎng)吻鯢”可賣(mài)至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利潤(rùn)約為40 元，1箱就可盈利6萬(wàn)元，每月可收入2萬(wàn)元。
4、養(yǎng)殖大鯢
“娃娃魚(yú)對(duì)環(huán)境要求高，但養(yǎng)起來(lái)不費(fèi)力。只要掌握了關(guān)鍵技術(shù)，肯定賺大錢(qián)。”13日，竹溪縣匯灣鄉(xiāng)秦坪村村民李友志，一邊給仿生態(tài)池里的大鯢投食，一邊與前來(lái)參觀的游客聊著，很是得意。
李友志曾在江浙摸爬滾打多年，積累了一些創(chuàng)業(yè)資本。2009年底，他了解到養(yǎng)殖娃娃魚(yú)可致富的信息，立馬決定回鄉(xiāng)試試。他買(mǎi)來(lái)大鯢養(yǎng)殖技術(shù)方面的書(shū)籍，購(gòu)回電腦上網(wǎng)查閱資料，又跑到鄰縣、鄰鄉(xiāng)考察取經(jīng)。
功夫不負(fù)有心人。2010年春天，李友志請(qǐng)來(lái)泥瓦匠、鄰縣大鯢養(yǎng)殖“專(zhuān)家”，開(kāi)始為娃娃魚(yú)建“生態(tài)家園”。
“養(yǎng)殖娃娃魚(yú)頭一兩年是不斷投入期。”李友志介紹，“截至前年底，已投入20余萬(wàn)元。目前，喂養(yǎng)大鯢700余尾，最大的一尾有10多斤。”去年，他出售商品大鯢純收入達(dá)10萬(wàn)余元。
創(chuàng)業(yè)初成的李友志，不忘帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰共同致富。在去年村級(jí)兩委換屆時(shí)，他高票當(dāng)選為村委會(huì)主任。今年，他計(jì)劃組建秦坪大鯢養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民發(fā)家致富。
竹溪地處大巴山，境內(nèi)山高林密，氣候溫潤(rùn)，且自然水豐富。近年來(lái)，縣里利用得天獨(dú)厚的地理位置及優(yōu)質(zhì)水源，積極探索和引導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)殖大鯢脫貧致富。該縣于1998年成立大鯢研究所，2004年人工繁殖孵化大鯢成功。
百花齊放春滿園。目前，像李友志這樣的大鯢養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶已超100戶，累計(jì)年產(chǎn)值達(dá) 2000余萬(wàn)元。
5、養(yǎng)殖蟲(chóng)子雞
蟲(chóng)子雞可不一般，不僅雞肉營(yíng)養(yǎng)鮮美，就連喂雞的黃粉蟲(chóng)也渾身是寶。創(chuàng)辦養(yǎng)殖戶、合作社，帶動(dòng)農(nóng)戶，實(shí)行飼料、雞苗、疫苗統(tǒng)一配置。還可養(yǎng)殖山地雞、萬(wàn)源黑雞等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高受顧客歡迎，銷(xiāo)路才不會(huì)差。據(jù)了解，一只萬(wàn)源黑雞的純利潤(rùn)在10元左右，如果養(yǎng)上2萬(wàn)只，一年的收入就是20萬(wàn)元，甚是可觀。農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)要找準(zhǔn)適合自己發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展的過(guò)程中一定要注重種養(yǎng)殖技術(shù)，確保產(chǎn)業(yè)的效益，才能達(dá)到增收的效果。
6、綠殼蛋雞
綠殼蛋雞的特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，極具滋補(bǔ)價(jià)值，更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見(jiàn)珍禽，目前綠殼蛋市場(chǎng)售價(jià)每枚在1元-1。8元左右，商品雞40-60元/只，現(xiàn)國(guó)內(nèi)存欄極少，正是搶先發(fā)展的好時(shí)機(jī)。
7、竹鼠養(yǎng)殖戶均獲利4萬(wàn)元
近年來(lái)，柳城縣大力發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖項(xiàng)目，現(xiàn)已初具規(guī)模，全縣1800戶農(nóng)戶飼養(yǎng)種竹鼠4萬(wàn)只，年出售商品竹鼠48萬(wàn)只，年產(chǎn)值8256萬(wàn)元，年利潤(rùn)7056萬(wàn)元，平均每個(gè)養(yǎng)殖戶獲利近4萬(wàn)元。
竹鼠食性潔凈，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類(lèi)食品，市場(chǎng)供不應(yīng)求。竹鼠養(yǎng)殖飼料成本低、投資少、回報(bào)率高。每飼養(yǎng)一只母竹鼠，平均年產(chǎn)幼仔12只，飼養(yǎng)四個(gè)月后出欄，每只商品竹鼠平均體重2公斤左右，每公斤市場(chǎng)售價(jià)80多元，而每只商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅為25元左右，平均每飼養(yǎng)一只母竹鼠可獲利潤(rùn)1800元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
該縣馬山鄉(xiāng)是養(yǎng)殖竹鼠最為集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成立了兩個(gè)竹鼠養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，負(fù)責(zé)種鼠發(fā)放及商品竹鼠統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷(xiāo)售，形成了產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖。目前，該鄉(xiāng)共養(yǎng)殖種竹鼠2萬(wàn)只，年出售商品竹鼠24萬(wàn)只，年產(chǎn)值4128萬(wàn)元，年利潤(rùn)約為3528萬(wàn)元，產(chǎn)值及利潤(rùn)占了全縣的“半壁江山”。
8、發(fā)酵床養(yǎng)豬每頭增收節(jié)支50元
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)具有節(jié)省用水，提高豬群抗病能力、豬肉品質(zhì)及實(shí)現(xiàn)“零排放”等優(yōu)點(diǎn)，是一種節(jié)本增收的養(yǎng)豬新技術(shù)。
據(jù)了解，豬圈里的生物發(fā)酵床是按比例一層層地填充稻殼、木糠、藥粉等混合干料，厚度達(dá)到80厘米以上。整個(gè)豬床七成是稻殼和木糠等干料填充物，三成是水泥地板，其他的設(shè)備跟傳統(tǒng)豬欄一樣。它的好處有三：一是實(shí)現(xiàn)零排放。通過(guò)給豬投喂配方菌物和在發(fā)酵床干料中按比例投放菌物后，發(fā)酵床微生物可以把生豬排泄到干料中的屎尿臭味消除，變常規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)里的臭氣熏天為無(wú)色無(wú)味無(wú)臭;二是減少人力水電等成本。每天豬圈里不再需要水沖洗，干料產(chǎn)生的熱度可以保持豬圈干燥和溫度需要;三是投入成本低。發(fā)酵床下的干料是每出欄一批生豬翻攪一次，一用3年。
貴港市通過(guò)實(shí)施發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)推廣示范，使仔豬成活率提高2-5個(gè)百分點(diǎn)，減少藥費(fèi)超過(guò)八成，節(jié)水九成以上，每頭生豬可增收節(jié)支約50元。
9、養(yǎng)殖鮑魚(yú)
每年進(jìn)入10月份，福建省莆田市南日島的漁民家家戶戶忙著打撈鮑魚(yú)、賣(mài)鮑魚(yú);碼頭上每天都有來(lái)自外地的車(chē)輛前來(lái)收購(gòu)鮑魚(yú)。鮑魚(yú)的收購(gòu)價(jià)格1公斤一般在120元左右，到廣州大概賣(mài)220元、240元。正宗南日鮑煮后發(fā)胖，吃下去脆脆甜甜的，跟其他鮑魚(yú)不一樣，因此總是比別地方鮑魚(yú)貴，1公斤差不多貴 20元左右。
盡管價(jià)格高，南日島的鮑魚(yú)總是供不應(yīng)求。2007年全島共賣(mài)出3000多萬(wàn)個(gè)鮑魚(yú)，收入達(dá)到5億多元，占南日鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)收入的60%，島上不少漁民因?yàn)轲B(yǎng)鮑魚(yú)都變成百萬(wàn)富翁。然而在十年前，當(dāng)?shù)睾芏嗬习傩崭径紱](méi)見(jiàn)過(guò)鮑魚(yú)，有人甚至還把鮑魚(yú)形象地稱為“牛眼睛”。
以前當(dāng)?shù)匾吧孽U魚(yú)只有幾個(gè)。1998年，村民魏九富卻從大連引進(jìn)了5萬(wàn)多個(gè)鮑魚(yú)苗要在南日島養(yǎng)殖，引起不小的轟動(dòng)。魏九富帶頭進(jìn)了鮑魚(yú)苗，一養(yǎng)就成功了。原來(lái)，鮑魚(yú)適合生長(zhǎng)的水溫是攝氏10~28度，南日島的海域水溫合適;除此之外，這里水流急，沒(méi)有工業(yè)污染，各項(xiàng)指標(biāo)都非常適合養(yǎng)鮑魚(yú)。魏九富的5萬(wàn)多個(gè)鮑魚(yú)一年半后就能上市了，因?yàn)楫?dāng)時(shí)當(dāng)?shù)爻怎U魚(yú)的人還很少，于是魏九富把鮑魚(yú)拉到了大連去賣(mài)，賣(mài)出的價(jià)格大出他的意料：1公斤能賣(mài)到640元。5 萬(wàn)多個(gè)，他賺了50萬(wàn)元。這消息迅速傳開(kāi)，于是島上不少原來(lái)養(yǎng)海帶、紫菜的漁民都紛紛改養(yǎng)鮑魚(yú)。
南日島本來(lái)以海帶、紫菜養(yǎng)殖為主，魏九富發(fā)財(cái)后的短短三年時(shí)間，南日島30%的漁民都養(yǎng)上了鮑魚(yú)，養(yǎng)殖面積一下子擴(kuò)大到80畝海域;養(yǎng)了鮑魚(yú)后，他們就直接用海帶、紫菜等來(lái)喂鮑魚(yú)，三天喂一次，節(jié)省了不少飼料成本。但是當(dāng)?shù)貨](méi)有鮑魚(yú)育苗場(chǎng)，只能到大連去進(jìn)苗，路途遙遠(yuǎn)，鮑魚(yú)苗經(jīng)常在半途就死了。盡管鮑魚(yú)苗事先打了包，但有時(shí)遇上飛機(jī)晚點(diǎn)就會(huì)缺氧而死，一旦死亡就造成幾十萬(wàn)元、幾百萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)損失�？吹竭\(yùn)苗的高風(fēng)險(xiǎn)，劉志清等人就想到自己培育鮑魚(yú)苗。 2003年春，他們決定到大連去請(qǐng)技術(shù)人員來(lái)育苗，可跑了幾趟都沒(méi)有技術(shù)人員愿意跟他來(lái)福建。這時(shí)，劉志清就把薪酬提高一倍。鮑魚(yú)苗培育場(chǎng)技術(shù)員林河春看到劉志清開(kāi)出的條件，決定到南日島來(lái)試試看。林河春到了南日島后，就用當(dāng)?shù)氐陌櫦y盤(pán)鮑魚(yú)為母本，以日本盤(pán)鮑魚(yú)為父本，雜交出本地的鮑魚(yú)苗。這種苗因?yàn)檎麄�(gè)繁殖過(guò)程都在島上進(jìn)行，成活率高，并省去了高額的運(yùn)費(fèi)，很快就吸引了養(yǎng)殖戶前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。鮑魚(yú)苗賣(mài)得快了，林河春的提成就高了;2006年，他所在的育苗場(chǎng)一年就賣(mài)出價(jià)值500萬(wàn)元的鮑魚(yú)苗，他的提成也非�？捎^，差不多五六十萬(wàn)元。高提成很快吸引更多的技術(shù)人員前來(lái)南日島育苗，短短的兩年時(shí)間，南日島的鮑魚(yú)育場(chǎng)就達(dá)到三十多家。如今養(yǎng)殖戶們不再需要到外地進(jìn)苗，養(yǎng)殖的規(guī)模也進(jìn)一步擴(kuò)大。由于南日島的養(yǎng)殖環(huán)境非常適合鮑魚(yú)的生長(zhǎng)，2007年9月，南日島的鮑魚(yú)獲得“國(guó)家產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”的正式批準(zhǔn)，在市場(chǎng)上更受歡迎了。僅僅10年時(shí)間，南日島就從過(guò)去一個(gè)不養(yǎng)殖鮑魚(yú)的小島發(fā)展成鮑魚(yú)、鮑魚(yú)餌料一條龍養(yǎng)殖的島嶼，與鮑魚(yú)有關(guān)的產(chǎn)業(yè)，2007年產(chǎn)值達(dá)到8億元。
10、黑山羊
靈川縣靈川鎮(zhèn)民治村奉有才，于2006年投資7000元進(jìn)行黑山羊雜交飼養(yǎng)，當(dāng)年就獲利7000多元，一直到2009年，每年獲利翻一番。他說(shuō)，是高額回報(bào)讓他信心倍增，不斷擴(kuò)大規(guī)模，從原來(lái)的18只，發(fā)展到存欄110只。目前一直保持這個(gè)存欄量，今年上半年他出售種羊37只，收入3萬(wàn)余元，預(yù)計(jì)全年收入可達(dá)5萬(wàn)元以上。
近年來(lái)，靈川縣依托良好的自然條件和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，積極推行種草圍欄圈養(yǎng)山羊模式。目前，全縣山羊飼養(yǎng)量4萬(wàn)只，預(yù)計(jì)年出欄山羊2萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值900萬(wàn)元，山羊養(yǎng)殖戶平均增收5000元。
靈川縣原有養(yǎng)殖品種以本地山羊?yàn)橹�，體型小，生長(zhǎng)速度慢，產(chǎn)肉率不高。該縣水產(chǎn)畜牧部門(mén)從外地引進(jìn)南江黃羊、簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊、波爾山羊等良種公羊與本地母山羊進(jìn)行雜交，提高肉羊的生長(zhǎng)速度和個(gè)體重量。同時(shí)，該縣組織引導(dǎo)有一定經(jīng)濟(jì)和技術(shù)實(shí)力的養(yǎng)殖戶引進(jìn)良種母羊進(jìn)行繁殖飼養(yǎng)，從整體上提高羊群的品質(zhì)和生長(zhǎng)速度。目前，全縣良種覆蓋率已達(dá)85%。
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