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百貨超市如何布局設(shè)計(jì)
百貨超市布局設(shè)計(jì)，不僅要滿足品牌陳列和出樣的要求，而且要考慮到品牌與品牌間、區(qū)域與區(qū)域間、品牌與賣(mài)場(chǎng)間的過(guò)渡和聯(lián)系，使品牌陳列和出樣既可滿足要求，同時(shí)又能使品牌成為賣(mài)場(chǎng)有機(jī)的組成部分。購(gòu)物中心業(yè)態(tài)則更加關(guān)注公共區(qū)域與品牌間的關(guān)系、各品牌自身的陳列和展示，不會(huì)特別強(qiáng)調(diào)與其他品牌間的過(guò)度與銜接。
根據(jù)國(guó)內(nèi)較多的百貨賣(mài)場(chǎng)建筑結(jié)構(gòu)，把百貨賣(mài)場(chǎng)分為如下幾種類型：
線型：一字型、弧線型、折線型；輻射：L型、U字型、V字型。
最為常見(jiàn)的是“一字型”和“L型”百貨賣(mài)場(chǎng)，我們針對(duì)這兩種百貨賣(mài)場(chǎng)的空間格局設(shè)計(jì)加以分析。
“一字型”百貨賣(mài)場(chǎng)的空間格局設(shè)計(jì)
中島區(qū)格局設(shè)計(jì)
�、僦袓u的高度設(shè)計(jì)根據(jù)合頂棚的高度、業(yè)種品類陳列的要求而定。百貨賣(mài)場(chǎng)中島高柜貨架高度一般以2.4米或2.6米為主。
�、谥袓u區(qū)的柱子應(yīng)盡可能地包含在貨柜中間處理，但如果處于公共區(qū)域中間應(yīng)考慮陳列面或氛圍渲染處理。
�、壑袓u區(qū)的高柜長(zhǎng)度，應(yīng)結(jié)合品牌結(jié)構(gòu)、建筑體量而定。品牌較好、認(rèn)知高的中島區(qū)設(shè)計(jì)，可以考慮中島區(qū)貨柜做長(zhǎng)一些的高柜。沒(méi)錢(qián)。
�、苤袓u的高柜是兩面做高還是單面做高？原則是兩面做高，否則更衣室的設(shè)計(jì)較難處理，品牌陳列的效果也較差。當(dāng)然有些賣(mài)場(chǎng)長(zhǎng)度較長(zhǎng)，我們建議局部改變格局風(fēng)格和分割方式，避免賣(mài)場(chǎng)因格局太過(guò)于統(tǒng)一而產(chǎn)生單調(diào)、死板、過(guò)于整齊。
�、葜袓u空間格局設(shè)計(jì)是采用高低結(jié)合，還是高柜結(jié)合內(nèi)退的形式？要結(jié)合柱子的位置、中島區(qū)的面積和高柜長(zhǎng)度而定。如果柱子沒(méi)有在通道線的附近、中島區(qū)深度在5米左右，應(yīng)采用高度和內(nèi)退的形式處理，這樣可以加大通路的空間尺度，而且對(duì)品牌的陳列形象有好處。如果中島區(qū)面積較大，深度較深，應(yīng)采用高柜和低柜相結(jié)合的處理方式，以滿足賣(mài)場(chǎng)通透的要求。
電梯的兩側(cè)處理
�、匐娞輧蓚�(cè)如果是次邊廳，應(yīng)考慮高柜和低柜結(jié)合，或通透高柜與高柜結(jié)合的方式。其中高柜背面作為公共區(qū)域的一部分應(yīng)考慮統(tǒng)一處理，以提升賣(mài)場(chǎng)的視覺(jué)效果，特別應(yīng)注意的是次邊廳盡可能不要做門(mén)楣，因?yàn)榇芜厪d的位置是客流較大的節(jié)點(diǎn)，如果流向或空間過(guò)于擁堆，會(huì)造成人流的不暢。
②電梯兩側(cè)如果是通道，應(yīng)考慮一部分采用低柜處理，即可充分利用有效的面積，同時(shí)也可提升商業(yè)氛圍，還可以保證賣(mài)場(chǎng)的通透性。
③中空四周的格局設(shè)計(jì)。中空作為賣(mài)場(chǎng)的公共空間，要確保其視線的合理穿越，因此在中空周邊不宜四面全部做高柜，應(yīng)確保最少有兩個(gè)面為顧客提供可以停留的點(diǎn)。使中空真正成為賣(mài)場(chǎng)的核心和熱點(diǎn)，同時(shí)也可以確保中空四周的有序互動(dòng)。
邊廳的格局設(shè)計(jì)
邊廳的格局設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)業(yè)種的不同及通道的寬度而定。如果做鞋區(qū)、青春休閑的邊廳太深，一般可以考慮高低結(jié)合的做法；而男裝、女裝如果通道過(guò)窄可以考慮內(nèi)退的處理方式，但模特臺(tái)以開(kāi)放式站模為主；如果高柜做到通道線的可考慮安排櫥窗處理，以增加賣(mài)場(chǎng)的視覺(jué)效果。
“L型”百貨賣(mài)場(chǎng)的空間格局設(shè)計(jì)
“L型”百貨賣(mài)場(chǎng)與“一字型”百貨賣(mài)場(chǎng)的區(qū)別在于“L型”賣(mài)場(chǎng)客流方向更加復(fù)雜，單一平面上聚散的節(jié)點(diǎn)多于“一字型”百貨賣(mài)場(chǎng)，但如果處理得當(dāng)，“L型”百貨賣(mài)場(chǎng)的視覺(jué)效果更加豐富，賣(mài)場(chǎng)陳列更加飽滿，購(gòu)物氛圍更加強(qiáng)烈。
針對(duì)“L型”賣(mài)場(chǎng)與“一字型”賣(mài)場(chǎng)的兩點(diǎn)不同之處，在中島區(qū)格局設(shè)計(jì)、電梯兩側(cè)格局設(shè)計(jì)、邊廳的格局設(shè)計(jì)上應(yīng)對(duì)流向的變化、節(jié)點(diǎn)的增加給予足夠的考慮。特別是L型的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，高柜的方向應(yīng)隨通道的變化而改變，確保賣(mài)場(chǎng)足夠的通透性，不會(huì)使賣(mài)場(chǎng)產(chǎn)生死角。同時(shí)在節(jié)點(diǎn)上應(yīng)結(jié)合業(yè)種及格局的變化而改變空間格局設(shè)計(jì)，以滿足各向人流流動(dòng)及視線的通暢。
當(dāng)然，以上闡述只是百貨店賣(mài)場(chǎng)格局設(shè)計(jì)最為普遍的問(wèn)題。作為日益繁榮,變化萬(wàn)千的現(xiàn)代百貨店會(huì)因經(jīng)營(yíng)的業(yè)種不同、建筑結(jié)構(gòu)的不同、地域的不同、消費(fèi)文化的不同，差異性也較大。但空間格局設(shè)計(jì)的原則是相同的：既要滿足品牌陳列的要求,同時(shí)要顧及到品牌與品牌之間、品牌與賣(mài)場(chǎng)之間、品牌與各樓面之間的關(guān)系與過(guò)度，確保賣(mài)場(chǎng)整體氛圍。
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